第一次下廚作文【熱門】
無論是身處學校還是步入社會，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編整理的第一次下廚作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
第一次下廚作文1
油鍋里霹靂吧啦的響，我將肉一放到鍋子里，接著瞬間就后退了幾步。我看著鍋子里爆出來的油，暗暗為我之前后退的選擇感到明智。
我能如此的生疏，純粹的就是因為這是我第一次下廚。今天，我與媽媽打賭輸了，這次考試，我沒能考進前五，回了家后，我一言不發的就進了廚房。是的，我與媽媽打的`賭就是，我考進了年紀前五，媽媽為我準備一頓大餐，反之，我就得親自下廚，為媽媽準備一頓大餐。
“拌一拌，要燒了�！辈恢螘r，媽媽來到了我的身后，聽到媽媽的話，我瞬間拿上鍋鏟將鍋子里的菜拌了拌。“炒菜也不是一件容易的事，這下你知道了吧�！眿寢屧谝慌杂柍庵揖挽o靜地聽著，媽媽這話說的也不假。
廚房里原本是我一人，但媽媽進來了后，就沒有出去了。之前我還手忙腳亂的無從下手，但是有了媽媽時不時的指導之后，我下廚也順了起來。往鍋子里放菜時也沒有那么的慌張了，第一次下廚，我炒了三個家常菜，其中兩道菜都是在媽媽指導之下完成的。
當我將這三道菜全都端到了桌子上后，看著這幾道菜油亮的樣子，忍不住的想要嘗上一嘗。媽媽端來了米飯，擺好筷子，兩人對坐著下來后，就開動了。
不過，我先給媽媽的碗里夾上了一筷子的菜，我沒想到的是，與此同時媽媽也往我的碗里夾上了菜�！俺园�，吃吧�！眿寢尦艺f微笑道，我感激的看向媽媽，只覺得心里暖烘烘的。
雖然這是我第一次下廚，雖然這三道菜并不美味，雖然今天我的心情并不好，但是，所有的不暢在媽媽的微笑下全部都消失了。
這是我第一次下廚，也是我下一個階段學習目標的開始。
第一次下廚作文2
“噼噼啪啪”廚房里傳來燒菜的交響樂，何人在燒菜？乃本“大廚”也！說實話，這么美好的星期六我應該看看電視，吹吹空調，但我卻在廚房“戰斗”！為什么呢？因為這天是媽媽的生日，我總得表現表現吧！
我要做一鍋蝦仁冬瓜湯。首先，我把準備好的熟蝦剝去外殼，這是一項需要耐心的工作，我剝著剝著就有些饞了，便拿起了一個蝦仁放進嘴里�！班�！好吃！好吃！”我連聲贊嘆，又忍不住拿了個蝦仁品嘗起來，就這樣，不一會兒，熟蝦已經所剩不多了！我趕緊剝起來，可能是外面的蟬鳴太鬧心了，我被蝦頭狠狠地扎了一下，“好疼哦！”我緊緊捏住我那只受傷的手，過了好一會兒，疼痛才稍微緩解。“耶！蝦終于剝好了！”我竊喜�？偹氵^了第一關———剝蝦仁！
接著，切冬瓜，“這可難不倒我！不就切冬瓜嘛！小菜一碟！”我興致勃勃地拿起刀，可現實卻給我開了一個大大的玩笑，在媽媽用來得心應手的刀，在我手上卻十分笨拙，而且淘氣的冬瓜滾來滾去，根本不讓我切。“哦！對！對! 對！我可以把它的底削平，這樣就不會滾了！我就是天才！”我雙手握刀，舉過頭頂，“呀！”刀應聲劈下，冬瓜變成了兩半。切好冬瓜后，我便把它們倒進了裝滿水的.鍋里，再把那少得可憐的蝦仁也放進鍋里，倒了少許的油，為了好看，我還切了幾段蔥放進去�，F在只需文火慢燉，我“陳大廚”的手藝便可問世了！
5點，媽媽準時下班，聞到了彌漫在空氣中的香味兒，便跑進廚房�！皨寢專覑勰�！”我迎上去，給了她一個大大的擁抱，我把我的“獨門美味”端過來讓媽媽品嘗，媽媽很激動，眼眶濕潤對我說：“謝謝！我的寶貝閨女！”可媽媽在品嘗時，表情卻僵住了，但是馬上又擠出了一絲笑容，“不錯，不錯，就是淡了一點兒，放點鹽就好了！”我嘗了一口，呸，忘記放鹽了！唉，媽媽的生日菜搞砸了。
這次做的菜雖然不是很好吃，但是給我留下了十分難忘的記憶！我相信，下次一定會做得更好！
第一次下廚作文3
小時候，我一直對總能在廚房里弄出可口飯菜的奶奶懷有一絲敬意。每當一陣陣沁人心脾的香味從廚房飄出，就會觸動我的味蕾。此時用“垂涎欲滴”這個詞來形容我是再合適不過了。今天，經常在一旁觀摩的我，開始蠢蠢欲動了。我要自己下廚了哦！
望望廚房里的西紅柿，黃瓜和茄子，再看看冰箱里的牛肉和雞蛋等等，我滿腦子里就凈是出現那些家常便飯。我才不要！我想我第一次下廚應該有點創意！
我拿出早上沒吃的一塊芝麻甜餅，小心翼翼地拿起鋒利的.菜刀，一刀一刀地切成小方塊狀。想想奶奶輕車熟路，手起刀落的樣子，我才知道有些事情做起來遠不像看起來那么簡單。我擦掉額頭上的一層汗珠，又拿來兩個雞蛋，敲破裝進碗里攪勻。準備工作就做好了。我先打開油煙機，然后謹慎地擰開煤氣罐，把灶具點上了火。接著我學著奶奶平時做飯的樣子，像模像樣地把油倒入鍋中。不一會，油就跳起了“扭扭舞”，還不時吐出小泡泡。這一信號也告訴我這個“大廚”要開始下一步了。
我將一小塊一小塊的餅放進蛋液中攪拌，讓它們充分地融合。然后快速地夾出來放入鍋中炸。餅在油中左右搖擺著，還不時發出很輕的“啪啪”聲。就是這個聲音，把我膽小的妹妹嚇得像腳底抹了油似的，一溜煙跑出了廚房�！罢媸莻�膽小鬼。”我在心里不屑地想著。不一會，餅穿上了金黃色的外衣，香噴噴的，讓人看著就流口水。不是說“近水樓臺先得月”嘛，我忍不住先嘗了一個，外酥里嫩，還帶著一絲甜味，真好吃！我立刻放開肚皮，大塊朵頤。
沒想到第一次下廚就取得了成功，我心里說不出的得意�？磥�，以后我不會讓自己餓肚子啦！
第一次下廚作文4
晚餐之前，我系上了媽媽的圍裙，來到了廚房，拿起了鍋鏟。沒錯，我今天是第一次下廚，我打算做一份番茄炒雞蛋。
首先要準備好兩個番茄、三個雞蛋、還有一把長著翠綠頭發的小蔥。先是要給番茄和小蔥們沖個冷水澡，“嘩啦啦……！”它們迫不急待地跳進了水中，我輕輕地清洗著它們，把它們洗得干干凈凈的，番茄上的小水珠閃著光芒，脫去老葉子的'小蔥也變得格外的翠綠。接下來，我要切菜啦！我拿起菜刀，把小蔥放在案板上，在媽媽的幫助下，把小蔥切成了一小段一小段的，我用刀把小蔥們趕進了它們臨時的“家”里面，一個盤子里；接下來輪到番茄上場了，我要先把它們的蒂子去掉，蒂子非常硬，不好切，站在一旁的媽媽生怕我切到手，還是幫我把蒂子切掉了，我再將它們切成小塊，放在盤子里；打雞蛋是我的強項，先是把它們的外殼敲掉，圓圓的蛋黃和著蛋清就流到了碗里，我用筷子飛快地攪拌著，很快它們就變成了黃色的雞蛋液了。
一切準備就緒以后，就到了最關鍵的一步了，下鍋炒菜！先要把鍋子洗干凈，倒入一點油，不要太多，成一個小圓圈就可以了，等油加熱以后我便拿起盤子，試著把番茄倒進鍋子里，“滋……！”鍋子發出巨大的響聲，并且冒出白氣，這真是油水不相容啊！鍋子里還有一些小油珠珠濺到了我的臉上，可痛啦！嚇得我趕緊躲到一邊，好不容易才把番茄全部下到鍋里，開始翻炒起來。我用鍋鏟翻呀翻呀，等番茄出汁了以后，我用一個小勺子舀了一小勺鹽放進鍋里，等鹽拌均了，我再把雞蛋液倒了進去，等雞蛋慢慢地凝固后，我就把雞蛋和番茄拌到一起，最后加上蔥花，再翻炒一下，不一會兒就聞到香味了，一盤香噴噴的番茄炒雞蛋就做好了。我試了試味道，還不錯，真好吃！
晚餐時，我吃著自己親手做的番茄炒雞蛋，覺得非常的有成就感！媽媽還夸我的廚藝不錯呢！
第一次下廚作文5
廚房是家不可缺少的地方，如果家里沒有廚房，我們就沒有東西可吃，然而“民以食為天”，可見廚房在家中的重要地位。
之前，我從未下過廚，連最簡單的“煎蛋”也不會，只會飯來張口，所以自己暗地痛下決心，想好好學習如何下廚料理食物。有一天，我心血來潮的跟一位同學學習煎蛋，姑且稱這位同學為“料理小師父”，他先教我打蛋的技巧，第一次打蛋時，可能我太過于緊張了，好像是四肢無力似的，不敢用力打破蛋殼，結果這端凹下去，那端陷下去，但是蛋殼卻沒有破，換句話說，蛋還是無法掉下來，我心一橫，用力敲了下去，結果噴得到處都是，好像是泥石流似的，這里一堆，那里一塊。很多事表面看起來很簡單，但是自己親自去做時，才知道實際上是很不容易的，真是“如人飲水，冷暖自知”。
心里抱著“反正第一次下廚難免會失敗”的自我原諒心理，再接再厲，重新再打一顆蛋，終于這次成功了，不禁雀躍的`喃喃自語：“我真有天份呢！”料理小師父潑我冷水道：“你喲！真不知天多高地多厚，打蛋只是入門而已，料理功夫如天高如地厚，美味的關鍵在于火候和技術，否則蛋打得多好看也是無濟于事的。”一語驚醒夢中人，我只好專注學習，繼續努力。
我們先放點油下鍋，然后再打一顆蛋下去，在蛋黃上撒了些鹽，再把蛋翻過來煎，重復此動作多次，就大功告成了。起鍋后，我迫不及待的品嘗，哇！真不是蓋的，煮得真好，不會太咸，也不會太淡，對我來說，成就感立刻盤旋在我的心中，可是小師父卻說有點兒咸，不過，我并不介意，因為這世上本來就是仁者見仁，智者見智，至少我認為那蛋真是好吃，多一分鹽則太咸，少一分鹽則太淡。
經過這次的下廚經驗，讓我體會到廚師的辛苦，或許煎蛋在別人眼里是易如反掌之事，不過對我來說則已是難如登天，這次的下廚對我來說很有成就感，也讓我相當開心，下次我一定要更認真的學習，做出不同口味的食物或點心和大家分享。
第一次下廚作文6
當時的我是那么的天真，直到我嘗試過后才了解到下廚原來有這么辛苦！
某天的下午，只有我一個人在家里，不聽話的肚子竟然哼著＂空城計＂！害我自個兒在沙發上翻來覆去，最后只好滾下沙發，到廚房的冰箱找些東西吃！天曉得冰箱竟也空空！冰箱里僅剩幾顆蛋和一些蔬菜，因為這樣，我只好捲起衣袖，準備＂家伙＂，下廚去了！
當我把那所剩無幾的材料掏空，突如其來的事物令我驚恐萬分！那是什么？我差點失聲尖叫！全場鴉雀無聲，只有我屏氣凝神和＂他＂四目相交……，害怕他一陣狂飛，飛到我身上，無處可逃的'我，只好隨手拿了一支拖鞋對它＂行刑＂！經過一番激戰后，他終于栽在我手里！不過，就在這個時候，我才發現我那可憐的肚子愈叫愈大聲！
二話不說，馬上平復我的心情，開始做我最愛吃的蛋炒飯，憑著平日對媽媽下廚的記憶，開煤氣、熱鍋、放油……一切都非常順利，正當我沾沾自喜時，心中正想著該打蛋了，把蛋敲打下去時，因力道太大蛋殼還被我敲碎一些，好不容易正順手的我，這回連蛋殼都一起跳下去！算了，第一次做飯，難免會有失誤。接著放入青菜，和和著蛋殼的炒蛋一起翻炒，把飯到入鍋內時，＂啪�。⑽业氖滞蝗灰换�，半鍋飯連同鍋子，全都掉入鍋內，驚慌失措的蠢樣，可想而知！終于，我完成了這一道失誤連連的蛋炒飯。
我勉強吃完這盤不算難吃的＂點心＂，但是到了晚上肚子還是發出咕魯咕魯的聲響，可是原因不同了，不是要我跑廚房，而是要我跑廁所呢！隱隱作痛的感覺真不舒服。自從那次的教訓之后，當我一個人在家里，肚子即使非常餓，也絕對不會下廚！我寧可去吃那不營養，且味道卻不錯的泡面！
第一次下廚作文7
唉，真羨慕那些做飯好吃的人，對于“手殘黨”的`我來說，現在回想起那一次經歷來還真是不堪回首。
“彤寶！快來幫我打下手！”我閨蜜大叫道。“來了……你讓我打下手？你就不怕我火燒廚房嗎？”我挑了挑眉，得瑟地說道。
“哦……那廚房就交給你！我退居三線了！”她說完馬上把圍裙塞給我，嘴里還哼著：“噠噠噠噠噠噠，看我得瑟小步伐！”
“完了！”我嘀咕道。套上圍裙，系好帶子，準備大干一場�？烧l知，那圍裙袋子好似個調皮小孩，我一系上它就松了，好像在說：“廚房白癡！你能拿我怎么辦！我就皮！哎，天公都與你作對，真是弱小，可憐，又無助啊。”
“嗬！我還治不了你是吧，小樣！”我十分硬氣地說，又經歷了一番激烈斗爭，無奈，我只好向圍裙示弱：“圍裙哥，我求你了，讓我系好吧！”圍裙好似能聽懂一般這才妥協了。
接著，我先從冰箱里拿出冰凍的餃子。一個個餃子都粘在一起，好似連體嬰似的。由于沒有做飯經驗，我傻乎乎地用筷子一個個分開，插得餃子上滿是小口，那姿勢好像在殺豬一般，折騰死我了。我再次提起筷子，狠狠地插向餃子，恨不得找關公借來青龍偃月刀。好不容易我把那傷痕累累的餃子，小心翼翼地放下鍋，突然我一想：不對呀，我沒燒水。看著已經下鍋的餃子，我欲哭無淚。只好快速倒下幾瓶礦泉水，可問題又來了，呃……煤氣爐怎么開？我轉了一下開關沒反應，嗯？是我力不夠大嗎？我一臉困惑的盯著那爐：“兄弟，你自己使點勁啊！人哪，就不能什么事兒都靠別人，自己總得努力呀！”我指著爐說道。
我擰著開關左右轉轉，沒想到煤氣爐竟稀里糊涂就開了。聽著那水“咕咚咕咚”地翻滾，感覺十分爽！準備放料了，我拿起一個不明白色粉狀，心想：這是鹽還是糖？用手指輕輕沾一點，咦！好咸！拿起它倒到鍋里，頓時半包鹽沒了。
“出鍋！”我興奮地喊，呃！我看了一眼餃子，賣相真難看，陷全出來了，完全就是黑暗料理之餃子皮肉湯。哎呀！我還是別吃了，下一次再說吧！
第一次下廚作文8
我現在已經會煮很多東西了，有時候媽媽會拿東西去丟，會叫我顧著廚房，所以做菜對我來說是很容易的事。但是想起第一次下廚的經驗，還真是讓人余悸猶存。
有一天，我和姐姐感到肚子有點餓餓的，所以就走到廚房，看到桌上有番薯，我就走到客廳跟媽媽說：“我跟姐姐要炸薯條，可以嗎？”媽媽說“好阿！但要小心一點喔！”當時家里有客人和媽媽在泡茶，我就走到廚房，跟姐姐說我們兩人來炸薯條，于是我倆分工合作，我切薯條，姐姐炸薯條。
姐姐說：“你切快一點，不然就來不及了。”后來姐姐走過來說：“你去顧一下火�！蔽揖妥叩矫簹鉅t等，姐姐一直切。過了一下子，姐姐就切好了，我就走過去幫忙弄，弄好了我和姐姐就走到煤氣爐那里，把薯條緩緩的一根一根的丟到鍋子，不然會噴到。我就站在姐姐旁邊看看，姐姐的'手拿著長的湯匙攪拌。過了一下，突然火燒起來了，我就邊跑邊哭，一邊跑拖鞋就掉了，跑到客廳跟媽媽說，媽媽就馬上跑到廚房，而姐姐就呆愣愣的在廚房哭，一直看火在燒，而那些薯條早就燒焦了。媽媽安慰說：“不要哭，因為是小火，以后看到這樣就用濕的抹布蓋上去，火就會熄了。”
“有了這次經驗，以后要小心一點�！眿寢屨f。我們的心情才逐漸而平靜下來，媽媽說：“你們去前面坐著，我來炸薯條�！彪m然我們已經沒哭了，但腳卻一直發抖。那時我和姐姐一付手足無措的樣子，好像被神么嚇到，整個人失去了力量，姐姐就站在那里哭，現在想起來實在太恐怖。
第一次下廚，對我和姐姐都有深刻的印象，也讓我們的廚藝更上層樓。現在我和姐姐在煮東西時，都會特別小心，不會煮的燒焦。所以學習人和任何事，多少都會受到挫折與失敗，這樣才會讓我們進步。
第一次下廚作文9
我的一次下廚在暑假。那時候爸爸媽媽都不在家，只給我留下一些蔬菜和肉。我一猜，爸爸媽媽肯定是想讓我自己下廚，接受社會實踐教育，自己感動自己。那我就做個英雄，大膽來試試吧。
首先打入一顆雞蛋，不對，忘記攪拌了。把鍋里的雞蛋倒回碗中。等等，我好像忘了熱油，起鍋燒油，放入攪拌好的雞蛋，將雞蛋翻炒，讓它凝聚成一種形狀。好的，非常好，沒有西紅柿的西紅柿炒雞蛋是沒有靈魂的`，所以咱們來切西紅柿。真的，我切的西紅柿歪歪扭扭，慘不忍睹，應該叫他歪紅柿。算了，不管那么多了，反正都是要進入我的口中，沒有什么意義的。倒入西紅柿，完了，我發現此時的西紅柿，已經黑不溜秋，成了黑蛋，全被燒焦了，忘了關火，我急急忙忙給關了火，聞出一股淡淡的“香味”。把西紅柿放入鍋中，使勁地翻炒，可是顏色始終都沒有像媽媽炒出來的那種鮮艷的顏色，莫非是我沒有把西紅柿和雞蛋放在一起炒，導致西紅柿變得寂寞，不習慣嗎？哎，算了算了，可能是這個西紅柿沒有那么得新鮮，多炒幾分鐘就行。我在廚房整整待了三十多分鐘，終于打敗了那個邪惡的西紅柿，迎來了先炒雞蛋，后西紅柿的美味佳肴。
就這樣，我盯著這道菜整整十分鐘，我覺得它是一個非常成功的作品。雖然說他的表面還是差那么一丟丟，但他內心肯定和羅伯特一樣，就只是表面的缺陷，但羅伯特內心是善良的。雖然說這道菜比黑孩子羅伯特還再黑一點，但它的內心肯定是……哎，不會錯，還是先吃吧。我拿起一雙筷子，迫不及待地架起一個黑蛋放入口中，過了幾秒鐘，我“高興”起來了，我覺得它的味道特別好，好到令人頭皮發麻。它這么美味，家鄉肯定是在垃圾桶，不會錯。為了報答他，我決定省它一張機票，送它回老家，再見！我會想你的。
有外賣做什么飯呢，真的是還是叫點外賣好。
第一次下廚作文10
今天早上，我一起床，發覺和往常不一樣。以前都是媽媽叫醒我的，今天卻是爸爸叫醒了我。我郁悶的想：媽媽去哪了？我們的飯菜咋辦？后來，經爸爸一番解釋后，我才知道原來媽媽去外婆家過清明了。
肚子餓得咕咕叫，卻始終沒見媽媽回來。于是我向爸爸抗議，爸爸一本正經地說：“那……我來下廚吧！”我用疑惑的語氣問他：“爸爸，你會做飯嗎？”沒想到他輕松地回答我，說：“以前你媽媽教過我，雖然我沒試過。不過，我對自己的廚藝還是蠻有信心的。你等著，馬上會有香噴噴的飯菜吃！”
爸爸一個人有些手忙腳亂，于是我和爸爸一起合作做飯、做菜。爸爸的廚藝糟透了，簡直難以言表。虧他得到過媽媽的真傳呢！學和沒學一個樣，連飯都不會煮。爸爸倒了很多米，然后就倒水。之后就自信滿滿地燒菜了。我不禁冒了身冷汗，這爸爸做的東西能吃嗎？爸爸好像看透了我的心思似的，忙說道：“別小看你老爸哦！”我半信半疑的.相信了。
爸爸開始做菜了，天哪！他竟然圍起媽媽的圍裙，模仿大廚媽媽炒菜的樣子。但是，盡管樣子和媽媽很像了，可爸爸的廚藝，哎……。他饒有興致地開始做第一道菜：雞腿。爸爸把油倒入鍋中，忙手忙腳地把全部的小雞腿倒入了鍋里，頓時油花四濺，小小的油花濺到了爸爸的手上，讓爸爸又火上澆油了。雞腿做不成功爸爸就開始燒魚，他把魚煎得一團黑，還忘了加鹽和味精……
菜沒燒成功，不過飯還可以勉強地吃。爸爸把電飯煲打開，看見里面的飯都已經滿出來了，原來是剛才他按照我們吃的有幾碗飯放的米，煞是好笑。我在一旁想幫忙，但卻插不上嘴，結果是越幫越忙。
廚房被爸爸搞得亂七八糟，媽媽來了豈不火冒三丈！一想到這個，我就不敢想。不過，哎，今天只能空肚子了。
第一次下廚作文11
“叮叮�！蔽艺诖采献鲋缐簦潭碾娫挵盐殷@醒了。我連忙去接電話。誰知竟然是爸爸媽媽讓我第一次下廚，因為他們沒有時間為我煮飯，這讓我這個衣來伸手飯來張口的“小女王”犯難了。我沖進廚房，系上圍裙，開始了第一次下廚。
我找來一個西紅柿，提起沉重的菜刀，很是別扭地切著菜。切出來的西紅柿片奇形怪狀：有的像一個個怪物張著大嘴，有的像可愛的小白兔……簡直是怪胎中的怪胎。我不服氣，想起媽媽的刀法可真快呀！我也學著媽媽的做法，誰知竟是邯鄲學步，不但沒學會還把手指切掉了一點皮！要是在平時，我一定會大吵大鬧的，可是現在家里只有我一人，哭鬧都沒有用。我忍住痛，小心地切著西紅柿，費了九牛二虎之力，總算把西紅柿切完了。
接下來是炒菜了。我提起看起來輕提起來卻很重的鍋，用水艱難地洗著。哎，下一步就是把鍋里的水弄干了。我經驗為零地按按那個“+”，再弄弄那個“—”鍵，終于自學成才了。我提起一大瓶植物油亂倒進去。頓時，油兄弟們炸開了鍋，嘰嘰喳喳的'仿佛在嘲笑我。我又氣又怕地躲到了客廳。等油不炸了，我才懷著一顆怦怦直跳的心重新上了戰場。一個油兄弟好像有什么計謀一樣炸到我的手上，殺我措手不及，上當了！我趕忙打開水龍頭用水沖了幾次。重新回到戰場后，我拿出一個雞蛋，輕輕地在鍋邊敲打它。它像滑滑梯一樣溜進鍋里。這一步還是完成地很好。我把西紅柿也放了進去，很別扭地翻動著鍋里的菜。感覺差不多了，我就放了一點鹽，將它們撈了出來。我小心翼翼地嘗了一口。哎呀！這可比媽媽炒的菜差遠了！
通過這次下廚，我懂得了爸爸媽媽做菜的不易！每一道菜，都是要付出那么多的艱辛！以后，我再也不挑食了，還要多幫助爸爸媽媽做一些力所能及的家務活。
第一次下廚作文12
今天，我突發奇想，突然想做飯。我把這個想法告訴媽媽，媽媽聽了爽快地點點頭說：“好呀，我正好也想嘗嘗我女兒的手藝呢。”
我先舀了幾杯米，倒進盆子里，然后把米洗干凈。興致勃勃的對媽說：“媽媽，你看，這些米放這么多水夠不夠呀？”媽媽點了點頭。于是，我把米和水倒進電飯煲里，按下“煮飯”按鈕便開始煮飯了。
接下來要煮西紅柿炒蛋啦！我拿出兩個雞蛋在桌邊敲一個裂縫，再把蛋殼掰開。蛋清和蛋黃像淘氣的孩子，一下子溜進了碗里。到了碗中還大搖大擺，好像在說：“哼，想吃了我，沒門。”可是當我拿出筷子將它們攪拌均勻時，它們只有可憐巴巴的看著我的份了。我把蛋倒入熱鍋中便急急忙忙的去切西紅柿了。我先把西紅柿切成兩半再切成塊。不好，蛋要燒焦了，我趕快拿來鍋鏟將蛋翻了一面，馬上把西紅柿倒進鍋里�！斑凇辍卞伬锖孟裨陂_音樂會呢。萬事俱備，只欠東風啦。我把“鹽巴”，味精倒了一點進去，翻炒兩下便拿筷子嘗了一小口。“呸呸呸”啥味道，怎么是甜的？喜滋滋的我一下子變成了苦臉。原來，我把白糖當做鹽巴放進去了。為了彌補過錯，我再倒了一大勺鹽巴進去。再嘗嘗，“呀，好咸�！蔽掖蠼辛艘宦�。媽媽聽到了我的叫聲沖進廚房里，笑瞇瞇的說：“哇，美味的.西紅柿橫空出世啦！”
媽媽嘗了一口我做的菜，夸獎道：“不錯，寶貝真棒�！蔽也粷M地說：“有點咸�！眿寢屝α诵�，安慰地說：“沒關系，咸一點才好下飯呢�！卑职忠矅L了我煮的菜，豎起大拇指夸到：“色，香，味俱全，是道好菜�！蔽衣犃�，心里樂開了花，狼吞虎咽地吃了起來。今天的飯菜吃起來特別的香。
這是我第一次下廚，可是收獲還不小，通過這次掌廚，我體會到了“勞動最光榮”這句話的真正含義。
第一次下廚作文13
今天是星期六，我高興地起了床，因為今天可不是一個特殊的日子，而是我第一次下廚的日子，今天早上媽媽就已經把中午所需要用到的食材都放在了廚房里，還跟我寫好了該怎么做，雖然我做是做的來，不過有一點我還是很懵 ，那就是該放多少鹽和味精，今天我下廚要做的菜是——“紅燒豆腐”。我一聽這名字就感覺做出來很好吃，但是我做出來就難說了。
我先把準備工作做好：當然不能忘記了，先把鍋洗好，把豆腐一個個切成小正方體，切一些辣椒，姜絲，蔥葉。我穿好了圍裙，因為我是男的，所以我把圍裙脫了，不過我也要改改我這種想法，全副武裝。這是我第一次做菜，心里還是非常激動，因為今天不是我來吃，而是一家人都來吃我做的`飯和菜，好 ，開始做菜。
首先把水燒開，放一少許的鹽過后，把剛才切好的豆腐放下去，煮開后不能馬上就把它撈出來，還要在鍋里在煮小會兒，煮完后把它撈出來，現在開始最重要的一個步驟。制作調料汁：把老抽，辣椒油，再放一點兒白砂糖加一點鹽即可。因為我放了鹽和味精不知道放多少，就按自己的感覺放。不知道這調料汁好不好吃，我嘗了一口，太咸了， 于是我就把這次調好的倒了，就按照步驟放了一次。不過這次鹽放的少了。后來我又嘗了嘗剛剛好合適。
起油鍋，油熱后放入豆腐，然后在把剛才調好的料汁給放入里面，用鏟子輕輕地鏟一下，不能太用力，因為怕把豆腐給鏟爛了，晃動鍋，使料汁均勻，這一步也是最后一步呢，那就是加上料酒，煮個半分鐘后，然后把它鏟起來……，在所上蔥花即可。一盤美味的“紅燒豆腐”就出鍋了，等到了最后就只有讓他們嘗嘗了，他們回來了，吃飯的時候，他們嘗了嘗，有點咸，不過還挺好吃的，把那盤給吃完了。
雖然做的不怎么好吃，不過這周還是學會了做這道菜吧。
第一次下廚作文14
第一次是一種嘗試，第一次是一種考驗，第一次是一種啟迪——對于我來說第一次是這樣的。
暑假的一個中午，爸爸媽媽都不在家。我做完作業肚子也在鬧革命了。怎么辦？爸媽都很忙的，我還是自力更生吧！腦子里突然出現了一個新奇的想法。于是我就馬上實施起來。
我說干就干。我把煤氣灶打著，炒鍋放在上面就開始了。先端了兩大碗水倒進鍋里，等水沸騰了才能把食物下鍋，我很耐心地等待著。水終于開了！我又放了兩個雞蛋，這雞蛋怎么粘在一塊了，我憤憤的想著，就把小手伸進去。“呼”燙死我了，可憐的小手被燙傷了，我趕緊用涼水沖洗降溫。還好，有驚無險。真笨應該用筷子啊!緊接著我又小心翼翼的把面扔進鍋里，生怕開水再次把手燙傷。最后我把調料放進去，心想這應該是一頓美味的.午餐吧！
面終于可以了，我自言自語地說：“會不會不熟��！還是在燒一會兒吧”。突然鍋里的面，噼里啪啦地跳起了優美的舞蹈。我不管三七二十一趕緊把火給關了，這才沒出事。好險啊！我想怎么把面撈出來呢？我就端起鍋來，使出全身的力氣把面從鍋里倒進碗里。�。±鬯牢伊�，但是我終于成功了。
開始品嘗吧！“啊！這是什么味道？”怎么像糊了的味道，趕緊喝一口水，我把面吃完自己竟喝了兩大杯水，但我還是非常開心，因為我會做飯了。
這個第一次讓我知道飯很香，但做起來還是很辛苦的。而我們的父母每天都要給我們做出可口的飯菜，也真的難為他們了。我們要記著報答父母。我愛我的父母。我想長大后只要有時間，我就會給父母展示一下我的手藝。
每個人的第一次，也許是心酸的，但是沒有酸，哪來的甜啊！
第一次下廚作文15
今天下午放學回家后我寫完了作業，發現媽媽還沒回來，我便做出了一個“偉大”的決定：幫媽媽做飯！
說干就干，我決定就做個最簡單的西紅柿炒雞蛋吧。
爸爸以前教過我做飯的步驟，可惜一直沒能實踐，這次終于有用武之地了！做飯要先開火，我真是個外行，剛開始還不知道煤氣灶的開關在哪，過了好一會兒才找到。找到開關就準備開火做菜了。我一扭開關，就聽見“砰”的一聲，火苗一下子躥出來，嚇了我一大跳。過了大約三秒鐘，我才回過神來，看著火太大，就趕緊關小了點。開始往鍋里倒油了，可是手一抖，一不小心油就放得太多了，那也沒辦法。讓油先在鍋里熱著，就去切西紅柿。由于沒有經驗，切得很慢，并且一塊大一塊小，“奮斗”了好一會兒，總算把西紅柿切好了。西紅柿炒雞蛋，還得需要雞蛋呢。我在碗里又打了倆雞蛋，攪拌均勻。這會油都已經熱了，我把西紅柿和雞蛋都放進鍋里，并放進去一點鹽，把西紅柿和雞蛋在鍋里翻來覆去地炒了一分鐘，覺得差不多了，便把火關小了一點，讓它慢慢熟一下。心想這個等待的時間出去看一會兒電視吧。
大約過了十分鐘，當我自信滿滿的去看我的菜的'時候，心里咯噔了一下：菜已經發黑了，還帶著一點糊的味道。見此情形，我趕緊把火關了。這時，我心里亂糟糟的，怕媽媽回來說我。正當我猶豫時，媽媽回來了。我想把做的菜藏起來，可是來不及了，因為媽媽已經走到了我身邊。我站在一旁，低著頭，不敢正眼看媽媽。“這，是你做的嗎，兒子？”媽媽問。我不敢不回答媽媽的問題，只好怯生生的把剛才發生的事一五一十地告訴了媽媽。我本以為媽媽會說我，沒想到，媽媽非但沒說我，還激動地說：“兒子，你長大了，都能幫媽媽做飯了！”媽媽嘗了一口，又說：“這是媽媽吃過的最好的菜。再說，你第一次能做成這個樣子已經很好啦，有不足下次努力改進嘛！”
這就是我這個廚房菜鳥的第一次下廚，也是最難忘的一次下廚。
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