第一次做西紅柿炒雞蛋作文（精選34篇）
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對(duì)作文都再熟悉不過了吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？以下是小編精心整理的第一次做西紅柿炒雞蛋作文，歡迎大家分享。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇1
這個(gè)寒假很長(zhǎng)，我媽媽每天上班，沒時(shí)間陪我在家，而且每天回家還要做飯，所以我要學(xué)學(xué)這個(gè)做菜的本領(lǐng)。
我給媽媽做的是西紅柿炒雞蛋，我先拿了兩個(gè)西紅柿，四個(gè)雞蛋，然后我把西紅柿洗干凈，切成塊放在一邊，再把雞蛋磕到一個(gè)碗里，把它攪拌好。開火熱鍋，熱好鍋之后放進(jìn)油去，再把雞蛋放進(jìn)去，然后把雞蛋炒好之后把它們倒到一個(gè)碗里，然后放上西紅柿，炒上兩分鐘。再把雞蛋放進(jìn)西紅柿里去翻炒幾下，把它們盛到盤子里。我看見媽媽吃了我做的飯，我十分高興。
我又學(xué)了第二個(gè)本領(lǐng)是給媽媽做喝的，我做的是大米粥。我先拿鍋，在鍋里倒上水和大米，再切好胡蘿卜和山藥放進(jìn)米飯里熬上15分鐘就可以盛出來吃了。
這樣?jì)寢尵蜏p少了很多負(fù)擔(dān)，媽媽就可以每天下班后吃飯我做的飯，不用這么辛苦了。我還學(xué)會(huì)了自己在家里獨(dú)自寫作業(yè)，媽媽夸我進(jìn)步很大。我們都很高興。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇2
是媽媽的拿手好菜，可好吃了，一起來品嘗品嘗吧!
你別看西紅柿炒雞蛋這道菜很平凡，但香味會(huì)引誘人的。西紅柿和雞蛋混合在一起，有種香的的味兒，就可以想象得到雞蛋寶寶和西紅柿娃娃手牽著手上學(xué)，讓人垂涎三尺!顏色要很好的搭配，務(wù)必把雞蛋煮成淡黃色的，西紅柿要鮮紅色的
西紅柿炒雞蛋不僅顏色、香味好，而且味道更是讓人嘖嘖贊嘆。
我吃時(shí)，很喜歡把湯汁澆在飯上，又酸又滑潤(rùn)。雞蛋有一種醇厚的味道，總吃不厭，含在嘴巴里就好像是一個(gè)人靜靜思考問題，但只要輕輕一咬下去，雞蛋四分五裂，就像一個(gè)馬蜂窩被捅了幾下，那些馬蜂西面八方地飛著;而西紅柿卻是酸中帶甜，很開胃，你舔了舔，酸度刺激到舌尖上，就感覺你自己似乎是一個(gè)失戀的少女，吃了醋，但是你一口咬掉，就感覺所有的煩惱都拋到九霄云外去了。
這道菜為什么這么好吃，就要看做法了。先是把雞蛋煎好，然后用鐵鏟切成一小一小塊的，煎好雞蛋就煮西紅柿，當(dāng)鍋里有湯汁時(shí)，而且西紅柿快熟時(shí)，就把雞蛋放下去，最后再炒炒就可以吃了!
聽了我的介紹，你是否有一種垂涎欲滴的感覺，那么，就試著做一做品味品味吧!
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇3
一天，天氣晴朗，在我強(qiáng)烈的要求下，媽媽只好答應(yīng)我去做西紅柿炒雞蛋。
于是，我去外面買了一些材料：雞蛋、蔥、鹽、西紅柿的果醬、油。一切準(zhǔn)備就緒后，媽媽熟練地拿起了兩顆小巧的雞蛋，在桌子上敲了幾下，雞蛋便發(fā)出了“啪”的聲音。接著，媽媽把雞蛋液放到碗里，只見她熟練地?cái)嚢枇似饋恚灰粫?huì)兒雞蛋就變成了金色的海洋，媽媽開了火，打開炒鍋，倒入一些油，油鍋發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音，油熱了之后，只見鍋中冒起縷縷輕煙。媽媽把雞蛋倒入了鍋里，油鍋里的油便不像以前那樣“放肆”了，由剛才的嘈雜聲變得沉悶了，就好像被人捂住了嘴巴。緊接著雞蛋慢慢凝固了，冒出了一個(gè)大泡，鼓起來就好像一座小山坡，只見媽媽拿起鍋鏟迅速地翻炒起來。不一會(huì)兒，媽媽放了點(diǎn)蔥、西紅柿果醬，就這樣一盤西紅柿炒雞蛋的小菜就出鍋了，屋子里彌漫著雞蛋的香味。
原來一道簡(jiǎn)單的菜也要花費(fèi)這么長(zhǎng)的時(shí)間，這么多道工序，媽媽平常做菜真辛苦啊！
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇4
平日里最愛吃的家常菜，無疑就是首選好評(píng)家喻戶曉的西紅柿炒雞蛋了。雖然簡(jiǎn)單，卻也處處透著不凡。為了一展我那超高的廚藝天賦，便讓它來激起父母沉睡的味蕾。
準(zhǔn)備兩個(gè)番茄并將它切成小塊兒放入盤中，接著將三個(gè)雞蛋依次打入碗中并且放鹽，手拿筷子將它們均勻攪拌，鍋內(nèi)放入適量的油，我油溫七成將攪拌均勻的蛋液緩慢倒入鍋內(nèi)。只聽見“沙”的一聲，蛋液瞬間泛起，邊緣泛起的泡泡多像小姑娘裙子上的花邊啊！緊接著把切好的番茄一并倒入鍋內(nèi)，再翻炒幾下盛到盤內(nèi)，最后撒上點(diǎn)蔥花作為點(diǎn)綴。
色澤鮮艷，微妙的蛋香，紅誘的番茄，想吃的沖動(dòng)油然而生。淡淡卷起的紅色果皮像是大衣，襯著的多汁的果肉，像一個(gè)個(gè)紅彤彤的風(fēng)箏。香味在半空中彌漫，紅黃相對(duì)的搭配好似在盤間跳舞，足以想象那流動(dòng)的湯汁在你舌尖泛濫時(shí)是多么的可口。當(dāng)西紅柿的酸味讓你打了個(gè)機(jī)靈雞蛋的香味隨之填補(bǔ)了那份空缺，在這寒冷的冬天，為你送上了心靈的溫暖。
隨之，起初淘蘿里已經(jīng)淘好的白花花的大米也變成了香噴噴的米飯，油亮油亮的，粒粒飽滿。
吃飯時(shí)無意間看見胳膊上被油濺起的泡，瞬間體會(huì)到父母做飯的不易，但此時(shí)此刻就算胳膊上的泡再疼，也被那一聲“真的好吃”征服了。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇5
今天，我看到媽媽在廚房忙碌，我想：媽媽一天已經(jīng)很辛苦了，我來做一次吧。于是我跟媽媽說好，她指導(dǎo)，我做飯，我不行了她再來幫我。媽媽已經(jīng)把米飯燜好了，只等著做菜了。于是我就開始干活了。
做西紅柿炒雞蛋的程序如下：
1、準(zhǔn)備兩個(gè)西紅柿、三個(gè)雞蛋、糖、鹽、油等材料，并準(zhǔn)備好盛菜的盤子。
2、把三個(gè)雞蛋打開，并攪勻。我老是打不好，這時(shí)，媽媽上陣，告訴我，只要把雞蛋液打出泡泡來，就算成功。
3、把兩個(gè)西紅柿切成小塊，再把蔥剁成蔥花。
4、材料準(zhǔn)備就緒，開始炒菜。把火打開，倒一圈油，先把雞蛋倒進(jìn)去，等一會(huì)，翻過來一下，這樣反復(fù)兩次，香噴噴的炒雞蛋就做好了，盛出備用。金黃金黃的，我這個(gè)饞貓實(shí)在忍不住咬了一口，哇！又香又燙。
5、這時(shí)把剁好的蔥花放入炒香，接著把西紅柿放進(jìn)去，翻炒一會(huì)，再把雞蛋放入。加入清水，要求剛剛沒過西紅柿。
6、接著，加入一勺白糖，這樣西紅柿炒雞蛋更好吃。加入一勺鹽以后，翻炒幾下，蓋上鍋蓋等一會(huì)兒，把菜盛到盤子里。
完美出鍋！
這時(shí)，我又要“食指大動(dòng)了”，嗯！真好吃，以后我要多學(xué)學(xué)做飯。幫爸爸媽媽多做家務(wù)。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇6
“爸爸媽媽，今天，就由我這個(gè)‘小懶蟲’擔(dān)任西紅柿炒雞蛋這道菜的主廚。”我鄭重地公布。
我拿起西紅柿正要洗時(shí)，打開水龍頭，“嘩”的一聲，水噴得我滿臉都是。爸爸哈哈大笑，說：“得了吧，你。”我說：“一回生二回熟，我再試試。”我把水關(guān)小了，把西紅柿放在手中往返搓了幾下。接著，我把西紅柿放在按板上，拿起菜刀，預(yù)備切時(shí)，爸爸提醒我：“要把西紅柿的‘小綠帽’摘下來。”我把小綠帽摘下來，扔在垃圾桶里。學(xué)著爸爸媽媽平時(shí)切西紅柿的樣子，切了起來。先劈成兩半，再切一小塊，一小塊，放進(jìn)盤中。然后，把兩粒雞蛋打進(jìn)碗中，拿著筷子拌勻，放在一旁備用。我把鍋洗干凈，放在爐灶上，等鍋里的水干了，我倒進(jìn)適量的花生油。油熱了，我把蛋放進(jìn)鍋里，炒了幾下，再把西紅柿放進(jìn)鍋里，放進(jìn)鹽和味精，炒一會(huì)兒。不久，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就在鄭璐叫小廚的手里誕生了。
吃飯時(shí)，爸爸媽媽夸我：我們家的小懶蟲也有一手啊。我偷偷地笑了。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇7
今天我媽媽很忙，所以我就幫她做了西紅柿炒雞蛋。
我準(zhǔn)備了兩個(gè)又大又紅的西紅柿，三個(gè)圓圓的紅皮雞蛋。我把西紅柿洗干凈，切成小塊放到碗里；之后我又把雞蛋磕破，打到了碗里，又加了一點(diǎn)鹽和水。媽媽說，加水可以讓雞蛋更水嫩。打雞蛋時(shí)，要把碗傾斜一點(diǎn)，拿一雙筷子，把雞蛋黃弄破之后，沿著一個(gè)方向快速地?cái)噭?dòng)，直到把蛋清和蛋黃攪到一起。
我把炒鍋放在煤氣灶上，之后開火了。等鍋熱了以后就開始倒油，再倒雞蛋液。雞蛋液遇到熱油，便開始發(fā)出嗞嗞的響聲，好像在說：“好熱呀，好熱呀！”雞蛋液的邊緣開始起泡、膨脹，同時(shí)也凝固了起來，但是中間還是蛋液，我趕緊拿鍋鏟翻雞蛋，但是鍋鏟拿著很不順手，我還擔(dān)心被燙到，所以我很小心地翻雞蛋。雞蛋還是糊了，因?yàn)槲曳恕ｋu蛋炒好以后，就加西紅柿一起炒。她們?cè)谝黄鸢l(fā)出陣陣香味兒。之后炒好裝盤，黃黃的雞蛋配著紅紅的西紅柿，十分誘人。
我覺得做一次菜真不容易，我以后要多做家務(wù)，減少爸爸媽媽的負(fù)擔(dān)。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇8
一天晚飯，媽媽做了一道西紅柿炒雞蛋，我嘗了一口，覺得是非常美味的一道家常菜，于是我升起了嘗試制作這道菜的念頭。隔天，我就系了圍裙登上“戰(zhàn)場(chǎng)”。
先拿兩個(gè)西紅柿切成小塊放入碗中備用，再拿四個(gè)雞蛋打碎倒入碗中攪勻。中間出了點(diǎn)意外，我看媽媽打雞蛋非常順暢熟練，于是也想自己試試，結(jié)果“出師不利”，把一個(gè)雞蛋殼拉入“渾水”，我手忙腳亂的，急得把手里的一個(gè)雞蛋捏碎了！我活生生的變成了一個(gè)“雞蛋人”，最后在媽媽的協(xié)助下，打掃了“沙地”。唉，被一個(gè)小小的雞蛋整得落花流水，真是不好意思！
然后拿出蔥和蒜，把蔥切成丁，蒜拍碎，事先工作就好了。
最后起鍋燒油，把雞蛋倒下去炒熟，然后用鍋鏟切成塊倒出。再次倒半勺油，放入鍋內(nèi)，把蔥蒜倒入炒香，放入西紅柿翻炒，炒出紅紅的汁水時(shí)，放入半碗水，燉煮兩分鐘，再次把雞蛋丟進(jìn)“血海”燉煮，放適量鹽與十三香，出鍋裝盤，美味的西紅柿炒雞蛋就完成了！
我把菜端向餐桌交給爸爸媽媽品嘗。他們嘗完后都說好極了！我非常開心。
這次事件我做的非常成功，也非常快樂。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇9
這個(gè)暑假，我足足胖了四斤。因?yàn)槲以诩页粤朔浅６嗟拿牢都央龋渲芯桶ㄎ骷t柿炒雞蛋。我想：這道菜每次都是媽媽做給我吃的，不如今天我就來學(xué)做這道菜，好讓媽媽休息一下，嘗嘗我的手藝。
我把這個(gè)想法告訴了媽媽，她很高興，便開始指導(dǎo)我如何做西紅柿炒雞蛋來。
首先，媽媽叫我把西紅柿洗干凈，然后用開水燙一下西紅柿的皮后，將皮剝?nèi)ァ＝又盐骷t柿切成一小塊一小塊，這樣煮出來的西紅柿汁會(huì)更多。實(shí)際操作起來，雖然我把西紅柿切得一塊大一塊小，但媽媽說還過得去。
第二步就是打雞蛋。媽媽叫我先把一個(gè)新鮮的雞蛋輕輕一磕，雞蛋裂開一條縫，再用手稍稍一掰，使雞蛋裂成兩半，然后把蛋清和蛋黃倒進(jìn)碗里，用筷子攪拌均勻。這一步看似簡(jiǎn)單，其實(shí)很難。當(dāng)我用兩只手掰雞蛋殼時(shí)，雞蛋殼都掉進(jìn)碗里，和蛋黃粘在了一起。練習(xí)了好幾次，手都發(fā)抖了，才成功。
準(zhǔn)備工作做好以后，媽媽打開了煤氣爐。她一聲令下：“倒油！”我就一下子倒了很多油進(jìn)鍋。結(jié)果，油遇熱就“噼里啪啦”濺了出來，差點(diǎn)彈倒我的臉上。我驚叫一聲，后退兩步，待回過神來，便手忙腳亂地連忙將攪拌好的雞蛋倒進(jìn)了鍋里。媽媽叫我不停地翻炒。很快，雞蛋的香味散發(fā)出來了。這時(shí)，在媽媽的指導(dǎo)下，我把西紅柿放進(jìn)了鍋里和雞蛋一起翻炒，再加入一些水，直到西紅柿被煮軟而且流出很多汁來的時(shí)候，放一勺糖和一勺鹽就大功告成了！
這盤西紅柿炒雞蛋紅黃相間，好看極了！我嘗了一口，真好吃！我還吃多了一碗飯呢！有了這次嘗試，我對(duì)做菜有了濃濃的興趣。凡事多嘗試，失敗乃成功之母，加油！
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇10
學(xué)了《中國(guó)美食》后，老師布置我們每人回到家自己做一道菜。放學(xué)后，我和同學(xué)們討論了很久，有人說要做紅燒排骨，有人說要做炸醬面……說得我口水都快滴下來了。一路上我左思右想，一直到了家門口，才拿定了主意：我要做一道我最愛吃的菜——西紅柿炒雞蛋。
心情激動(dòng)的我，走進(jìn)廚房，深吸一口氣，定了定神，在腦子里想了想媽媽平時(shí)做菜的步驟。于是先找來一個(gè)又大又圓的西紅柿，兩個(gè)雞蛋等食材，準(zhǔn)備好碗碟。
一切就緒，準(zhǔn)備操作。我有模有樣地穿上圍裙，拿起雞蛋，把它“砰”地一聲在灶臺(tái)邊敲了一個(gè)小口，慢慢地扒開，然后飛快地倒進(jìn)小碗里，用筷子攪拌起來。兩個(gè)雞蛋黃好故意跟我作對(duì)似的，在我的筷子下左躲右閃，很不聽話，于是我加快了攪拌速度，終于它們和蛋清合二為一了！放下筷子和碗，我甩了甩酸疼的手，立刻又拿起西紅柿洗了洗，轉(zhuǎn)身拿起菜刀……這是我第一次切菜，很緊張。我雙手緊握刀把，對(duì)準(zhǔn)西紅柿就是一陣亂剁，哎呀，胖胖的西紅柿立刻變成了殘兵敗將，有的大，有的小，有的長(zhǎng)，有的短，真是一團(tuán)糟！不過沒關(guān)系，吃還是可以的。于是我打開火，拿起鍋，倒了油，先把雞蛋液倒進(jìn)去，炒一炒，再倒進(jìn)西紅柿，加鹽、加糖，不停翻炒。媽媽聽見廚房的動(dòng)靜，走進(jìn)來，驚訝地看了我足足三秒鐘，然后大聲叫起來“關(guān)火！關(guān)火！”我趕緊關(guān)火，把菜了盛出來，迫不及待地嘗了一口，稍微有點(diǎn)甜，看來是糖多了！希望我下次可以做得更好！
第一次炒菜讓我知道了媽媽平時(shí)燒飯是一件很辛苦的事，我以后一定會(huì)多多幫忙，爭(zhēng)取做個(gè)家務(wù)小能手！
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇11
“媽媽我餓了。”“什么?這才幾點(diǎn)你就餓了，肚子開吼了嗎?”媽媽笑呵呵地說。于是她從百忙之中停下來，看了看時(shí)間。哇!怪不得餓了，原來肚子成了小鬧鐘。這時(shí)媽媽和藹可親地問我：“你想吃什么?”我沉思了一會(huì)兒興致勃勃地說：“西紅柿炒雞蛋吧，但這頓飯我想試著做。”媽媽半信半疑地說：“你會(huì)嗎?”我信誓旦旦地說：“不會(huì)，你可以教我啊!”
說做就做，在媽媽地耐心指導(dǎo)下，我先拿出七個(gè)雞蛋，輕輕在碗邊一敲，可是雞蛋像石頭一樣紋絲不動(dòng)。站在一邊的媽媽說：“用點(diǎn)力。”這回我用力又一敲，雞蛋裂開一道縫，我輕輕往開一掰，黃澄澄的蛋黃和蛋清像清泉一樣一涌而出。接著，我將它們攪拌均勻，開始熱鍋燒油。
過了一會(huì)兒，油發(fā)出嘶——嘶的聲音，我將蛋液倒入鍋中，等冒起鼓鼓的小泡，我用鏟子小心翼翼地鏟起，翻過另一面，直至兩面金黃熟透，我將蛋餅鏟起放入盤中。
然后，又往鍋中倒入一點(diǎn)油，把準(zhǔn)備好的蔥花、西紅柿倒入鍋中，開始來回翻炒，等炒出西紅柿湯，再將蛋餅放入鍋中繼續(xù)來回翻炒，最后放點(diǎn)鹽，大概有一分鐘時(shí)間。媽媽說：“好了，可以出鍋了。”這時(shí)我最愛吃的西紅柿炒雞蛋的香味撲鼻而來，令我垂涎欲滴。
我趕緊鏟出裝盤，端到飯桌前，讓媽媽品嘗，媽媽豎起大拇指說：“不錯(cuò)，色香味俱全。”我聽了心里像吃了蜜一樣甜。沒想到我的第一次西紅柿炒雞蛋在媽媽的指導(dǎo)下做的這么成功。
這道菜紅黃相間，酸甜可口的。原本以為很難做的事情，只要自己動(dòng)手去做，其實(shí)并不怎么難。真正讓我明白了世上無難事只怕有心人的道理。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇12
西紅柿色澤鮮艷，果汁多，酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，別有風(fēng)味，因此深得大家的喜愛。我最喜歡吃的菜就是西紅柿炒雞蛋。
今天是周日，我看到媽媽在廚房忙碌，我想：“媽媽每天都很辛苦，我來做一次飯吧！”于是我跟媽媽說好她指導(dǎo)我來做飯，我不行了她再來幫我。
媽媽已經(jīng)把米飯燜好了，只等著炒菜了。于是我就開始干活了，我準(zhǔn)備了兩個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋。首先我把西紅柿切成小塊兒，再把雞蛋打入碗中，放一勺鹽，用筷子快速攪拌，一直攪到蛋黃和蛋清均勻的融合一體。
準(zhǔn)備就緒后，我開始炒菜，把火打開，等鍋熱后倒一圈油，油熱后把雞蛋倒進(jìn)去，只聽“茲啦”一聲，鍋里綻開了一朵大黃花，雞蛋液變成了一塊餅。慢慢的變黃，最后變的金黃金黃，我趕緊拿起鍋鏟攪碎蛋餅，然后盛出備用。接著把西紅柿放進(jìn)鍋里，翻炒一會(huì)兒，直至西紅柿超軟，湯汁溢出，再把雞蛋放入鍋中，加入清水，要求剛沒過西紅柿，接著放入一勺白糖，這樣西紅柿炒雞蛋會(huì)更好吃。再加入一勺鹽以后，翻炒幾下，色香味俱全的西紅柿炒雞蛋完美出鍋了。看那紅色的西紅柿和黃色雞蛋搭配在一起，讓我饞得忍不住吃了一口，又香又燙。
吃著自己做的香噴噴的西紅柿炒雞蛋，我的心里美滋滋的，以后我要多學(xué)學(xué)做飯，幫媽媽多做家務(wù)。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇13
平時(shí)都是爸爸給我們做飯。今天我在爸爸的指導(dǎo)下，親自下廚做了一道我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。
我先把西紅柿洗干凈。為了讓西紅柿炒出來更美味，可以先把皮去掉。接兩碗水倒入鍋中燒開，放入西紅柿煮3分鐘，在煮的過程中，我拿出小碗準(zhǔn)備磕雞蛋，雞蛋可真不好磕，磕得太輕則毫無動(dòng)靜，磕得太重蛋殼粉身碎骨。由于我磕得太重蛋殼掉到了碗里，不得不用筷子逼出蛋殼。雞蛋攪勻后，西紅柿也煮好了。關(guān)火，將西紅柿冷卻5分鐘左右，然后將皮去掉，切成丁，切好之后開始把鍋燒熱，加入適量油，待油溫八成熱時(shí)，我忐忑不安地將雞蛋倒入油鍋，油立刻暴跳如雷，“滋啦啦”地咆哮著，嚇得我后退了幾步，直喊：“爸爸，爸爸，快來！”就在這時(shí)鍋里立刻開出了朵大黃花，還發(fā)出了陣陣蛋香，炒好后撈出備用。接著把蔥洗干凈，放在菜板上，用刀小心翼翼地切成0.5厘米的小段。然后把鍋燒熱加油適量，油溫八成熱加入切好的蔥，再加入切好的西紅柿丁，大火翻炒很快就炒出了汁，接著加入少許白糖攪拌一下，然后放入少量鹽和十三香，再倒入雞蛋攪拌片刻，美味的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。
雖然沒有爸爸做得好吃，但是全家吃得很香甜，我明白了一個(gè)道理：“世上無難事，只怕有心人。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇14
今天老師讓我們回家之后學(xué)做一道菜，那我準(zhǔn)備學(xué)做點(diǎn)兒什么呢？那當(dāng)然是家常菜中的王者--西紅柿炒雞蛋。
這道菜做起來不難，但是也不是太簡(jiǎn)單。如管子言，“治大國(guó)如同烹小鮮”，那么也可以反過來說“烹小鮮如同治大國(guó)”也同樣成立，做一道小菜如同治大國(guó)一樣地冗繁復(fù)雜。做西紅柿炒雞蛋首先要準(zhǔn)備五個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿，再把蛋打到碗里攪勻，然后把西紅柿切開為四瓣兒，之后開火，等鍋熱后放油。
過了一會(huì)兒，鍋快熱了，媽媽對(duì)我說，“你是不是忘記放了一樣?xùn)|西？”
“什么東西啊？”我不解地問道。“你自己再想想啊，雞蛋打到碗里了，西紅柿也切了，還差什么東西呢？”媽媽說。
我想起來了，我忘記放蔥花啦，這可是西紅柿炒雞蛋這道菜的點(diǎn)睛之筆啊，我竟然給忘記了。
我趕緊放入油，等油熱后放蔥花，雞蛋，不大一會(huì)兒，雞蛋三分熟了之后，再放入西紅柿，至此所有的食材都在我的翻炒之下愉快地玩耍！
等它們?nèi)焱钢螅俜乓稽c(diǎn)鹽，再翻炒幾下，之后一道美味絕倫的西紅柿炒雞蛋出爐啦！
晚上，家里親人們都很喜歡吃我做的菜，都夸我做得美味，我在想，干任何一件事情，哪怕是烹小鮮這樣的小事情，都需要百倍地用心，再按照章程就一定會(huì)有好的結(jié)果，得到最好的收獲。你們覺得呢？我以后還要嘗試在生活中用心做更多的“美味”！
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇15
我很喜歡做飯，只要作業(yè)少，就懇求爸爸教我做飯。今天放學(xué)后，爸爸主動(dòng)提出教我做西紅柿炒雞蛋，我太興奮了，“嗖”的一聲，跳了起來，高喊“太棒了！爸爸萬歲！”。
我把手洗干凈后，進(jìn)了廚房，像大廚一樣穿上了我的專用小圍裙，“咔嚓”一聲，打開了冰箱門，從冰箱里拿出雞蛋和西紅柿，先洗干凈雞蛋和西紅柿，再準(zhǔn)備一個(gè)小碗，把雞蛋打入碗中，用一雙筷子，把雞蛋打均勻。打雞蛋時(shí)，會(huì)發(fā)出“噠噠噠”的聲音，像音樂家在演奏歡快的樂曲。雞蛋打均勻后，再撒入少許鹽。最后，我把西紅柿去皮，切成小塊兒，準(zhǔn)備工作就完成了。
開始炒菜了，我小心翼翼地打開火，鍋里放入油，把鍋抬起來，轉(zhuǎn)圈兒，把油轉(zhuǎn)均勻，放入打好的雞蛋液，鍋中不時(shí)發(fā)出“吱吱”聲，鍋鏟不停地翻動(dòng)著雞蛋，發(fā)出“叮咣”聲。因?yàn)椴皇炀殻u蛋還是被我不小心炒糊了。我把炒好的雞蛋放入碗中，開始炒西紅柿。因?yàn)楹ε掠蜑R到我身上，所以我請(qǐng)身邊的爸爸幫我倒西紅柿，“刺啦”一聲，西紅柿下鍋了，我不停地翻炒，同時(shí)加入炒好的雞蛋，加入少許鹽，一盤西紅柿炒雞蛋就做好了。
雖然我做的菜不如爸爸媽媽做得好吃、好看，可做菜鍛煉了我的動(dòng)手能力，而且能夠?yàn)榘职謰寢屪霾擞X得特別有成就感，我以后有時(shí)間會(huì)多練習(xí)，爭(zhēng)取做出又美觀又可口的飯菜。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇16
傍晚，媽媽在做菜，見我在一旁看著，說：“錦熙，你要不來試試西紅柿炒雞蛋吧！”“好呀好呀！”我興奮地差點(diǎn)跳起來。
開始上手了。我先在碗里磕了兩個(gè)雞蛋，可惡的蛋殼不聽話，也跑進(jìn)碗里去了。我花了半天的時(shí)間，總算把蛋殼請(qǐng)出了碗。我學(xué)著媽媽的樣子，把碗里的雞蛋攪拌均勻。接著媽媽幫我把西紅柿去皮，切成丁，又切了蔥。材料準(zhǔn)備就緒啦。
可以下鍋炒了。首先我等鍋燒熱，倒入一大勺的豬油。“咝”得一聲，豬油很快化開了，差點(diǎn)飛濺到我手上，嚇得我心里似乎有無數(shù)只小兔子亂竄，一邊驚叫，一邊飛快地跑出了廚房。媽媽看著我狼狽的樣子，笑著說：“沒事的，沒事的，不會(huì)濺到你的。趕緊過來開始下雞蛋炒了。”我小心翼翼地進(jìn)了廚房，把蛋液倒進(jìn)鍋里，金黃色的雞蛋在鍋里開了花。我拿起鍋鏟，翻炒了幾下。然后再倒入西紅柿，開始炒起來。過了一小會(huì)兒，媽媽說：“現(xiàn)在可以放調(diào)料了。放點(diǎn)醬油，放點(diǎn)料酒，再放一點(diǎn)點(diǎn)糖。”“好嘞！”我開心地回答。但我還是有點(diǎn)手忙腳亂地，不知道該放多少。最后還是媽媽幫我放了調(diào)料。“倒入開水，蓋上鍋蓋，再煮一小會(huì)兒，可以收汁啦。”我按媽媽的吩咐照做。在關(guān)上火的那一刻，我長(zhǎng)長(zhǎng)地松了一口氣。終于炒好了，裝入盤子，灑上蔥花，OK。
看著最后的成品，我不驚感嘆，這看似簡(jiǎn)單的一道菜，操作起來竟也這么復(fù)雜。吃著自己炒的西紅柿炒雞蛋，我心中無比自豪……
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇17
中午，我正在寫作業(yè)，廚房傳出了炒菜的聲音，是我最熟悉不過的香味，我聞了聞，今天中午的菜有西紅柿炒雞蛋、手撕包菜、紅燒茄子等等。怎么沒有肉？這一點(diǎn)被你們發(fā)現(xiàn)了，是的，的確沒有。是因?yàn)檠蛉庥屑纳x，豬肉漲價(jià)漲到了38塊一斤，雞肉不好吃，所以我家這幾個(gè)月的菜單里沒有一點(diǎn)肉。西紅柿炒雞蛋既好吃又好做，人人都吃過。
我第一次炒雞蛋是我七歲的時(shí)候，那時(shí)我看到媽媽炒雞蛋，心里好喜歡，于是就想學(xué)。我就向媽媽求學(xué)，媽媽沒答應(yīng)我，說我小，又怕油濺到我身上，但是我沒有放棄，我堅(jiān)定的對(duì)媽媽說：“如果我長(zhǎng)大后連飯都不會(huì)做，那不是臉都沒了！”媽媽被我說服了，就對(duì)我說：“教你可以，但必須聽我指揮，不然你以后就甭想進(jìn)入廚房一步，知道了沒？”我答應(yīng)了，媽媽開始教我打雞蛋、切西紅柿、起鍋燒油……我都學(xué)會(huì)了。
現(xiàn)在的我學(xué)會(huì)了做許多種菜：麻辣羊腰子、羊雜碎、麻婆豆腐、還有各種各樣的炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋也讓我明白了人生道理：剛開始你不怎么樣，但是經(jīng)歷了人生中的苦難，一次一次磨礪讓你變得成熟，最后那一次次磨礪讓你變得更加完美，之后你就走上了人生巔峰，使你變成成功人士，從一個(gè)平凡的人變成一個(gè)受人喜愛的人。人生就像西紅柿炒雞蛋一樣，剛開始只是幾顆雞蛋和一顆西紅柿，它們的價(jià)錢也超不過6元，經(jīng)過高溫的油的折磨，后來卻成為了15元左右的價(jià)格。所以人生就像西紅柿炒雞蛋一樣，越成熟越有味。
最后我想對(duì)大家說：寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。經(jīng)歷了風(fēng)雨就一定能見彩虹！
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇18
從出生到現(xiàn)在，我有許多“第一次”：第一次滑冰，第一次騎自行車，第一次做機(jī)器人編程，其中進(jìn)行的最順利的當(dāng)屬我第一次燒西紅柿炒雞蛋了。
聽！”咔嚓”一聲，我先把一個(gè)新鮮的雞蛋輕輕一磕，雞蛋裂開了一條縫，我用手稍稍一掰，雞蛋便完全裂成了兩瓣，白里透黃的蛋清和黃乎乎的蛋黃霎時(shí)間從殼里“刺溜”一聲滑進(jìn)來碗，我拿了一雙筷子將蛋清和蛋黃攪勻，只聽“噔噔噔……”好幾聲響，蛋黃蛋清就變成了米黃色的液體了。接著我轉(zhuǎn)過身來，從架子上精挑細(xì)選了三個(gè)西紅柿，又大又紅的西紅柿，像嬰兒的臉蛋那么紅，想必味道更美味，我已經(jīng)不由自主地流口水了。我小心翼翼地將西紅柿的皮剝?nèi)ィ賹⑽骷t柿用刀切成小塊兒，然后把西紅柿和攪拌均勻的蛋黃蛋清倒入鍋中，“呲呲”幾聲響，一陣香氣便撲鼻而來，令我垂涎三尺，我立馬隨手拿來一把鏟子，開始炒起來，鐵鏟碰到鐵鍋發(fā)生的清脆的“叮叮聲”，西紅柿和雞蛋在鍋里“咕嚕咕嚕”的翻滾，我的腳，“噠噠噠”的在地上跟著打起節(jié)奏，好一首廚房的交響曲呀，伴著“交響曲”，最后我在里面撒上鹽巴，一道色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就出爐了。
我立即拿來盤子，將熱氣騰騰的菜倒入盤中，“刺溜”一聲，菜就滑入盤中了，我歡天喜地得將菜端到爸爸媽媽的面前，請(qǐng)他們?cè)嚦砸幌拢慌缘奈矣闷诖难凵裢麄儯拔业墓怨裕 卑职诌叧赃叿Q贊，“真是個(gè)大廚師！”“這是我有史以來吃到過，最好吃的西紅柿炒雞蛋啦！”媽媽不禁贊嘆。聽著爸爸媽媽的評(píng)價(jià)，吃著自己燒的菜，我的心里像抹了蜜一樣甜。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇19
今天是媽媽的生日，我想送給媽媽一個(gè)驚喜。想來想去決定為媽媽做一道菜作為生日禮物，就做平時(shí)我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。平時(shí)媽媽經(jīng)常做給我吃，我覺得挺容易的，那些步驟看都看會(huì)了，我把媽媽趕出了廚房，今天我也給媽媽露一手
說干就干，我從冰箱取出西紅柿和雞蛋。我先把西紅柿洗干凈，小心翼翼地切成一小塊一小塊的，生怕切到手，因?yàn)槲沂堑谝淮吻校郧械么笠粔K小一塊的。我又拿出一個(gè)碗準(zhǔn)備打雞蛋：我學(xué)著媽媽的樣子，拿起一個(gè)雞蛋在碗邊輕輕敲了一下，雞蛋上面就裂開了一條縫，然后用大拇指在裂縫兩邊用力一掰，雞蛋就從蛋殼里掉進(jìn)了碗里。當(dāng)我把三個(gè)雞蛋都打到碗里后，就用筷子想把蛋黃和蛋清攪拌均勻，但動(dòng)作不像媽媽那樣輕巧協(xié)調(diào)，費(fèi)了九牛二虎之力好不容易才打勻。
接下來，我打開了燃?xì)庠詈陀蜔煓C(jī)，將油倒入了鍋中開始加熱。當(dāng)油燒熱了后，我有些慌亂，我仔細(xì)回憶了一下媽媽做菜的順序，就手忙腳亂地先將雞蛋倒進(jìn)鍋里，不停地翻炒，等雞蛋變成一塊塊的時(shí)候，我急忙把事先切好的西紅柿倒了進(jìn)去，又加了些調(diào)料，等西紅柿變軟了，西紅柿炒雞蛋就算做好了。我把西紅柿炒雞蛋盛進(jìn)了碗里，紅艷艷的西紅柿搭配著金燦燦的雞蛋，看上去還真是誘人啊！我長(zhǎng)出了一口氣，這才發(fā)現(xiàn)剛才緊張地手心里都是汗，胳臂也有些酸。心想，一道看似如此簡(jiǎn)單的菜竟然有這么多繁瑣的步驟，那媽媽每天為我所做的滿桌誘人的飯菜將會(huì)多么勞累啊，以后我一定要多幫媽媽干些家務(wù)。我叫爸爸媽媽一起來品嘗我送給媽媽的“生日禮物”--西紅柿炒雞蛋。爸爸媽媽齊聲說“太好吃了”。我開心極了，自己嘗了一口，味道雖然還趕不上媽媽做的，但感覺還不錯(cuò)。我準(zhǔn)備以后再接再厲，做更好吃的菜。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇20
昨天，老師布置家庭作業(yè)，讓我們自己做一道菜。今天，我想來想去，不知道做什么菜，突然，我靈機(jī)一動(dòng)，就做“西紅柿炒雞蛋”吧！
我覺得很難，就讓媽媽來幫助我。首先，把兩個(gè)雞蛋打散到碗里，攪拌均勻，然后拿三個(gè)西紅柿清洗干凈，把每個(gè)西紅柿切成八瓣。材料都準(zhǔn)備好后，我就把炒鍋拿出來，媽媽幫我打開火的開關(guān)，放入油，等油溫?zé)崃酥螅揖瓦B忙把雞蛋液倒入油鍋中，頓時(shí)，鍋中像開了一朵大大的蛋花，很漂亮。我用鏟子翻炒了兩下，倒入切好的西紅柿塊兒，繼續(xù)翻炒。看著紅色的西紅柿搭配著金黃的雞蛋，看著都流口水了。這時(shí)，媽媽教我放適量的調(diào)料，攪拌均勻后，盛出鍋裝盤。
我迫不及待的嘗了一口雞蛋，哇塞！簡(jiǎn)直太好吃了吧！媽媽笑呵呵地看著我的樣子，說我真是個(gè)小饞貓。我趕緊也給媽媽夾了一個(gè)雞蛋讓她也嘗一下，媽媽高興的說：“確實(shí)不錯(cuò)，比我做的好吃多了！”聽了媽媽的夸贊，我更加高興了，激動(dòng)的說：“媽媽，下次我自己一定能做好！”
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇21
今天，由于在家里無事可做，我心血來潮，決定做一道菜。
要做什么好呢？由于我平時(shí)沒做過菜，也沒看過幾次媽媽做菜，對(duì)做菜那是搟面杖吹火一竅不通，因此，我不敢選做難度大一點(diǎn)的菜。我深思熟慮后，決定做一道相對(duì)別的菜來說簡(jiǎn)單一點(diǎn)的菜，那就是西紅柿炒雞蛋。
在開始炒之前，我先向媽媽請(qǐng)教了一番，經(jīng)過媽媽手把著手的指導(dǎo)，我終于學(xué)會(huì)了。
我胸有成竹地走到灶臺(tái)邊，捋起袖子，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我先拿出一個(gè)又大又圓的西紅柿，洗干凈，再用菜刀切成片。接著拿出三個(gè)雞蛋，依次打破，將蛋液倒在一個(gè)碗里，用筷子不停地在攪拌，直到攪勻。然后再給鍋點(diǎn)火，我抄起一瓶香油，對(duì)著鍋中一倒，哈哈，非常順利，不多不少，沒有濺出一絲一毫。
等油燒熱后，我又將攪勻的蛋液倒入鍋中。霎時(shí)間，鍋中響起了一陣刺耳的刺啦刺啦聲，嚇得我趕緊關(guān)火，連滾帶爬地逃離了廚房，過了好一會(huì)才回來繼續(xù)做菜。等雞蛋炸至金黃時(shí)，我又將西紅柿一片一片地扔入鍋中，再用勺子挖了一點(diǎn)鹽，天女散花般地撒入鍋中。
接著，我又抄起鍋，學(xué)著電視中神級(jí)大廚的樣子，將鍋中的菜向上一拋。當(dāng)我想用鍋接住菜的時(shí)候，意外卻發(fā)生了，我由于過于激動(dòng)，不小心滑了一跤，眼看著菜將落了下來，我急中生智，將鍋甩了過去，接住了大部分菜，但還是有少不分菜沒被接住，掉在了地上。唉！沒辦法，只好將剩下的半成品炒好。
這次炒的菜雖然算不上好吃，但是對(duì)于我來說也還是不錯(cuò)了，畢竟，這可是我歷經(jīng)千辛萬苦才做出來的呢！
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇22
今天我想自己做一道菜西紅柿炒雞蛋，媽媽同意了。
開工了，我把西紅柿洗干凈，然后開始切瓣兒，我小心翼翼地拿起刀慢慢地切了起來，心里砰砰地跳著，生怕刀會(huì)切到手，終于切完了，把它們放到了一個(gè)大碗里，我又開始打雞蛋。我拿了一個(gè)雞蛋，把它往案板邊上一磕，沿著縫使勁一掰，壞了，我把雞蛋殼捏碎了，雞蛋糊流了一地。我慌張地叫來媽媽，媽媽哈哈大笑起來：“是掰不是捏！”我把媽媽的話暗暗記在心里，磕出縫兒就慢慢的把殼往兩邊掰，哇，成功了！雞蛋打勻要下鍋了，我打開閥門往里面倒了點(diǎn)油，油一熱我就把雞蛋糊倒進(jìn)鍋里，鍋中發(fā)出吱啦吱啦地響聲，我嚇得連忙向后退了一步，生怕油濺到臉上。我小心地炒起雞蛋來，雞蛋炒成形，接著把西紅柿放進(jìn)去翻炒，再加點(diǎn)兒水，蓋上鍋蓋燉了一會(huì)兒，撒上鹽，又撒上剛剛準(zhǔn)備好的蒜瓣兒，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
吃著自己做的西紅柿炒雞蛋，我心里甜滋滋的，雖然是第一次做，但是我覺得挺成功的。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇23
周末，李老師留了一項(xiàng)特殊的作業(yè)——做一道西紅柿炒雞蛋。這可不是一道題，而是一道菜。平時(shí)在廚房偷偷學(xué)習(xí)的我早就看會(huì)了這道菜的做法，就差實(shí)踐啦。
中午11點(diǎn)，我的胃開始鬧“空城計(jì)”，肚子也奏響了共鳴曲。這時(shí)我想起了這項(xiàng)特殊的“作業(yè)”，馬上跑到廚房，準(zhǔn)備開工。媽媽一見我拿出了圍裙，便拿來手機(jī)，說要給我拍照。
我三下五除二系好了圍裙，照了照鏡子。嘿嘿，感覺自己就像一個(gè)星級(jí)大廚，連圍裙上的小兔子也對(duì)我調(diào)皮地眨眼睛，為我加油。
我洗了洗手，然后從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，洗干凈后對(duì)準(zhǔn)碗邊一磕，再一掰。哎呀，流到外面來了，我只好用抹布擦了。出師不利啊。沒關(guān)系的，再打第二個(gè)雞蛋。呵呵，蛋皮兒打到碗里面了，我趕緊用筷子挑出去，然后把雞蛋打散，直到雞蛋吹了一個(gè)個(gè)小泡泡。
炒雞蛋可是我的強(qiáng)項(xiàng)，沒用一分鐘，金燦燦的雞蛋出鍋了。
切西紅柿、切蔥、熱鍋、倒油，一切順利，可到往鍋里放蔥花時(shí)，我猶豫了，真怕它蹦出來燙著我。“放啊，快放啊！”媽媽在一旁催促我，油已冒煙，我一跺腳，一咬牙，把幾朵蔥花扔進(jìn)鍋里，蔥花在鍋里跳舞，噼哩啪啦，噼哩啪啦。我呢，“啊，啊！”亂叫。“快，沒事啊！西紅柿！”媽媽急促地催著，我又一鼓作氣，把西紅柿塊一股腦倒進(jìn)鍋里。那場(chǎng)面真是火爆！
翻炒了一會(huì)兒，等西紅柿漸漸軟了，熟了，我又把雞蛋倒進(jìn)鍋里，左鏟鏟，右鏟鏟。“好了，再放一勺鹽，兩勺白糖。”我照老媽的吩咐去做，然后東炒炒，西炒炒，ok出鍋啦！
我關(guān)了火，學(xué)著爸爸媽媽那樣，打算一手端鍋往盤里倒，一手用鏟子鏟著。結(jié)果我勁太小，端著端著，還沒倒，手腕就酸了，只好將鍋放回，用鍋鏟鏟倒盤子里。最后，媽媽給我和這盤“西紅柿炒雞蛋”合了個(gè)影，哈哈！
開飯啦！媽媽第一個(gè)嘗了嘗，不住地說“不錯(cuò)，不錯(cuò)！”我來了一勺，味道酸酸甜甜，非常美味。嘿嘿，我“消滅”了大半盤。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇24
現(xiàn)在我是一個(gè)十一歲的小孩子了，應(yīng)該學(xué)習(xí)著去做飯了，于是我就拜爸爸為師，學(xué)習(xí)我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。
首先拿出兩個(gè)雞蛋，打碎倒到碗中，用筷子使勁的攪拌，然后用一點(diǎn)鹽，再次攪拌，接著開始切西紅柿，一個(gè)就夠了，然后往鍋上澆油，接著把攪拌好的雞蛋倒入里面，用筷子來來回回的攪，攪成碎得之后弄出來，倒入西紅柿，炒一會(huì)兒，炒出汁來，接著再把雞蛋倒進(jìn)去就大功告成了。
第一次我沒有怎么弄好，我把雞蛋的殼倒到了碗中，切西紅柿的時(shí)候切得太小了，這些錯(cuò)誤雖然都是小錯(cuò)，但是我還是很害怕爸爸會(huì)不會(huì)吵我，不過爸爸好像沒怎么在意，我下定決心一定要學(xué)好，于是我先看著爸爸做了一遍，然后我就開始實(shí)踐，這一次做得好多了，我嘗了嘗，啊！我喜歡的味道！十分正宗。
不過我還是不怎么比得過爸爸，爸爸說我能做成這樣已經(jīng)很好了，我就沒有傷心我心想，自己做的會(huì)不會(huì)更加好吃呢？飯端上來了，在這里透露給大家一個(gè)小秘密，我之所以喜歡吃西紅柿炒雞蛋是因?yàn)轲x就著它吃十分有味道，而且我喜歡一邊看電擊小子一邊吃西紅柿炒雞蛋加饃。
我打開電視，雖然我知道吃飯是看電視不好但是我還是忍不住，我按照以往的方法，嘿，我做的西紅柿炒雞蛋還真有味道！
我終于學(xué)會(huì)做西紅柿炒雞蛋了，我十分的開心。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇25
媽媽經(jīng)常給我做西紅柿炒雞蛋，我也非常愛吃這道菜一直很想學(xué)會(huì)做這道菜，正好趕上暑假，我就讓媽媽教我做這道菜。
首先媽媽讓我從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿用清水洗干凈后再用開水燙了一下皮，切成一片一片的。再讓我從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋，打在碗里，用筷子來攪拌均勻。然后媽媽叫我把煤氣爐打開，打開后，媽媽讓我倒一點(diǎn)油，我怕放的帶多了就小心翼翼的倒，當(dāng)我正要倒完時(shí)媽媽突然說：“油太少了，再倒一點(diǎn)。如果油太少的話會(huì)粘鍋的。”“哦！”我說。油倒完了媽媽就讓我先炒雞蛋，媽媽說：“雞蛋要搗碎的不能讓它粘鍋！”我便把雞蛋搗碎。炒了一會(huì)兒，媽媽讓我放西紅柿炒，我就把西紅柿放了下去。炒了大約一分鐘，媽媽讓我放一些糖，我問媽媽：“為什么要放糖呢？”媽媽回答：“因?yàn)槲骷t柿是酸的，放點(diǎn)糖下去會(huì)更好吃。”又炒了一會(huì)兒，香噴噴的西紅柿就大功告成了！我把它舀到一個(gè)盤子里，看著就讓人流口水，何況是我呢？
我把我炒的西紅柿炒雞蛋吃了個(gè)精光，我心里美滋滋的，心想：“我下次一定要學(xué)做更多的菜！”
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇26
我的爸爸整天忙得總是到了吃飯的時(shí)候才回家，我很少吃他做的菜。星期天，我上完外語班回到家，見媽媽還沒有做好飯，就對(duì)媽媽說：“中午我來做菜吧！”沒想到媽媽答應(yīng)了。
我看過媽媽做的西紅柿炒雞蛋，很簡(jiǎn)單，所以我決定做這道菜。我先拿來兩個(gè)雞蛋，磕開打入碗中，用筷子輕輕攪拌好，接著，把油放入鍋中燒熱，將攪好的雞蛋倒入鍋中，翻炒幾下，加一點(diǎn)鹽后盛出來放在一旁。然后我又把洗好的'西紅柿切成塊，放油加調(diào)料炒好，把雞蛋倒進(jìn)西紅柿里混合在一起。我想再放一點(diǎn)鹽，可是我的手一抖，一勺鹽全都進(jìn)入了鍋中。
“糟了，這還能吃嗎”等我把炒好的菜端到桌子上，拿起筷子嘗了一口，哎呀，咸死我了！可也不能扔掉啊！這是我辛辛苦苦做出來的呀！。
爸爸拖著疲憊的身體回來了，媽媽趕緊告訴爸爸說：“今天是咱們兒子下的廚，趕緊嘗嘗！”我不好意思地說：“咸了，咱家的鹽快讓我用光了。”爸爸嘗了一口，一本正經(jīng)地對(duì)我說：“不錯(cuò)，比我第一次做得好吃多了！”看著爸爸理解的笑容，我心里又慚愧又開心，暗下決心：今后一定要學(xué)會(huì)做菜，讓爸爸忙完工作回到家，能吃上可口的飯菜。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇27
我最喜歡的菜就是西紅柿炒雞蛋，以前都是外婆做的，今天我要讓大家嘗嘗我的手藝，于是我拿起做菜的書學(xué)了起來。
我照著書上說的，先準(zhǔn)備好一個(gè)西紅柿、兩個(gè)雞蛋、蔥、調(diào)料……然后把西紅柿洗干凈，放在切菜板上，用右手拿著刀，左手按著西紅柿，小心翼翼地把它切成塊。接著把雞蛋在碗邊輕輕地敲開，倒入碗里，只見蛋黃滑入碗里，圓圓的很是好看，然后用攪蛋器攪拌均勻。
準(zhǔn)備工作做好了，我把煤氣灶開小火熱鍋，然后放入油。不一會(huì)兒就發(fā)出了“嗞嗞”的聲音，那聲音真美妙！我把雞蛋液倒入鍋里，鍋里開出了一朵花兒，我拿起鍋鏟把雞蛋分開，再倒入切好的西紅柿，翻炒一下，倒入西紅柿醬，放入鹽、味精、糖和蔥，繼續(xù)翻炒，蓋上鍋蓋，燜一會(huì)兒，聞到香味，我的西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。
午餐時(shí)間到了，我端上我第一次做的西紅柿炒雞蛋，叫大家來品嘗，外婆吃了，稱贊到：“真美味！我們家的小廚師！”我聽了，心里樂開了花！
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇28
星期天中午，我讓教我學(xué)做炒雞蛋。
我選了幾枚比較大的雞蛋，把雞蛋打破，倒進(jìn)碗里，學(xué)著媽媽的樣子，用筷子把蛋液攪拌均勻。然后，把西紅柿洗凈，切成塊，放在盤子里備用。
我把炒鍋放在燃?xì)庹稚希蚧稹⒎庞汀寢屨f，得等油稍稍熱了，再把雞蛋液倒進(jìn)鍋里。我看到鍋里油冒煙了，就急忙把蛋液倒進(jìn)鍋里。蛋液馬上凝成了黃燦燦的一塊。媽媽告訴我快用鍋鏟翻一翻，不然會(huì)煳的。我急忙用鍋鏟翻炒，然后把切成塊的西紅柿倒進(jìn)鍋內(nèi)，加些鹽、雞精，又翻了幾下，紅紅的西紅柿和黃黃的雞蛋混為一體，就出鍋了。
開飯時(shí)，全家人品嘗我做的西紅柿炒雞蛋。媽媽先嘗嘗了說：“不錯(cuò)呀！”也嘗嘗說：“真好吃。”家里人嘗過后，都說好吃。聽到他們說“真好吃”，我很開心。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇29
今天，我要向大家介紹一道色香味俱全的菜，他就是人見人愛，花見花開的西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋這道菜，上面的西紅柿紅紅的，雞蛋是金黃色的，像金子一樣。里面還有一點(diǎn)點(diǎn)的蔥花，來裝扮這道菜。這到菜的味道，嘗一口簡(jiǎn)直是人間美味，西紅柿酸酸甜甜，就像山楂的味道一樣，雞蛋美味至極，還帶著淡淡的清香。
這么美味的西紅柿炒雞蛋是怎么做的呢？我就來說一說吧，首先要拿出兩個(gè)西紅柿，用清水洗干凈，用菜刀把它切成小塊兒，放在一邊，再拿出一個(gè)雞蛋，把蛋殼打碎，放進(jìn)碗里，用筷子攪拌均勻，也放在一邊。然后把鍋下面打開火，把油倒進(jìn)鍋里，要小心一點(diǎn)，油會(huì)四處亂濺，等著鍋里平靜一些，把西紅柿先倒進(jìn)去炒一炒，再把雞蛋也放進(jìn)去，但要快點(diǎn)兒炒，不然會(huì)坨成一塊兒。炒了炒之后，再往里面放一點(diǎn)調(diào)料，在炒上一會(huì)兒，這樣，西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。把西紅柿炒雞蛋放進(jìn)盤子里，冒著香氣撲鼻的味道。
這就是色香味俱全的西紅柿炒雞蛋，希望大家都喜歡他。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇30
如果你們問我最愛吃的菜是什么，我一定會(huì)毫不猶豫地說：“當(dāng)然是西紅柿炒雞蛋嘍！”今天媽媽就要給我做了呢！
我屁顛屁顛地跑到冰箱邊，從里面挑了兩個(gè)又大又紅的西紅柿和三個(gè)大雞蛋，對(duì)媽媽說：“我已經(jīng)準(zhǔn)備好了，咱們開始吧！”媽媽笑呵呵地點(diǎn)了一下我的頭說：“今天你就在旁邊學(xué)著點(diǎn)！”只見她先把西紅柿洗好切成塊狀，放進(jìn)盤子里，再把雞蛋打勻放入鍋中煎炒幾下，蛋液凝固成蛋餅時(shí)盛出來；然后往鍋中倒油，待油熱后把切好的西紅柿放進(jìn)去繼續(xù)翻炒，等炒出紅色的湯汁后，再倒入炒好的雞蛋一塊攪拌、翻炒。
頓時(shí)，廚房里彌漫著陣陣香氣，我催著媽媽：“媽媽，炒好了嗎？你聽，我的肚子都餓得咕咕叫了呢！”這時(shí)，只見媽媽放了點(diǎn)鹽，撒上蔥花，一盤香氣撲鼻的西紅柿炒雞蛋就出鍋了！
我端起盤子，一股酸酸的、香香的味道直往鼻子里鉆。看著這紅黃相間的西紅柿炒雞蛋，我早已垂涎三尺了。我迫不及待地用筷子夾了一塊包裹著蛋香的西紅柿放到嘴里，哇！真好吃！心想：這盤西紅柿炒雞蛋我包了！
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇31
暑假一到，并且作業(yè)已經(jīng)提早寫完，于是我提出想學(xué)做西紅柿炒雞蛋這道菜，當(dāng)然我爸媽也是欣然同意。
我曾經(jīng)看著媽媽做西紅柿炒雞蛋，看著簡(jiǎn)單，吃著更簡(jiǎn)單，但是在我嘗試了之后，我才知道居然這么麻煩。首先，我需要準(zhǔn)備雞蛋兩到四個(gè)，西紅柿兩個(gè)夠了，而料酒居然也需要準(zhǔn)備，最后就是少許的鹽與糖了。
一開始，我們要準(zhǔn)備的就是打開煤氣灶，把鍋進(jìn)行預(yù)熱。與此同時(shí)，需要在西紅柿頂部切一個(gè)十字花刀。我看著媽媽切了一個(gè)，她的速度很快，但我還是看得清。然后媽媽就用開水把頂部燙了一下，這樣，皮就很容易脫落，并且口感也極佳。
后來，就輪到我來操作了，我也向媽媽一樣，切好了西紅柿，并且用開水淋了一下，順便把皮扒了。
接著，鍋也差不多預(yù)熱好了。媽媽往鍋里倒油，順便就叫我快速把雞蛋砸開，倒入碗中，倒入料酒，快速攪拌，變成黃色的液體，同時(shí)倒入鍋中。不一會(huì)兒，雞蛋就變成金黃色，色澤鮮艷，香味也隨之冒出。接著媽媽就讓我把西紅柿放入鍋中，炒了一會(huì)兒，湯汁就出來了，并且味道比剛才更香。
幾分鐘后，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。我嘗了一口，雖然味道沒有媽媽做的好吃，但是也是我的勞動(dòng)果實(shí)啊！
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇32
今天上午，我正看著一本有趣的書，這時(shí)奶奶走過來，說：“今天中午你想吃什么？”我不假思索的說：“西紅柿炒雞蛋！”“好，這次你來顯現(xiàn)一下身手吧。”“好！”我興致勃勃的說。
開始做了，奶奶告訴我一些基本常識(shí)，便讓我自己做了。多簡(jiǎn)單的事！不就是打個(gè)雞蛋煎熟了，再放在西紅柿里嗎？于是，我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿，然后拿出鍋鏟和一個(gè)盤子。我把西紅柿洗好以后，便開始切了。西紅柿要切得稍微厚一點(diǎn)，這對(duì)于我來說是小菜一碟。要打雞蛋了，我找一個(gè)碗，把雞蛋殼在碗邊打破，濃濃的液體流了出來，之后我就開始小心的攪拌。攪拌時(shí)要格外小心，我費(fèi)了九牛二虎之力才弄好。
要炒菜了，我打開火，在鍋里放了點(diǎn)油，然后把油在鍋里繞兩圈，等油一熱，我馬上把雞蛋倒了進(jìn)去。“轟”的一聲巨響，把奶奶引了過來。“天呀，開那么大火，你想吃糊雞蛋？快把火調(diào)小一點(diǎn)。”我趕緊調(diào)小了火。“快翻！”奶奶見我的兩個(gè)雞蛋翻卷并凝固了，大叫一聲。我急忙來個(gè)“超級(jí)大翻身”，蛋汁嘰里咕嚕亂叫了一陣，又開始“燙卷發(fā)”了。我又火速給它翻身，金黃汁的雞蛋很快就變成了香噴噴的炒雞蛋。我關(guān)掉火，把雞蛋倒進(jìn)盤子。
我又重新把火打開，在鍋里倒了一些油，再把西紅柿放到鍋里，并迅速放上適量的鹽，然后鍋鏟沙沙對(duì)它一陣猛炒。啊！香味好濃呀！然后我把雞蛋放到鍋里一翻，一道色香味俱全的菜就大功告成了。
當(dāng)我把炒好的菜端到奶奶面前，奶奶直夸我炒得好。這次炒菜讓我懂得了：吃菜容易做菜難！
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇33
星期六的早晨，天空一碧如洗，我和爸爸一起去菜市場(chǎng)買菜，今天我要學(xué)做一道菜，小朋友都愛吃的菜……
到了菜市場(chǎng)，琳瑯滿目的菜品看花了我的眼，不過我是有目的的，我直接走到賣西紅柿的攤位前，我問叔叔：“西紅柿多少錢一斤啊？”叔叔說：“三元錢一斤！”爸爸說買兩個(gè)吧，我點(diǎn)點(diǎn)頭，拎著兩個(gè)我親手挑的西紅柿去奶奶家！奶奶很能干，因?yàn)榘职謰寢屔习嗟木壒剩綍r(shí)的飯菜都是奶奶做！到了奶奶家，我甜甜的喊了一聲奶奶，看到奶奶正在鍋上忙活呢！我撒嬌般的讓奶奶教我炒一道菜，奶奶看到我手里的西紅柿，即刻就明白了！
奶奶讓我先把準(zhǔn)備工作做好，首先，洗西紅柿，把西紅柿的尾部切掉，尾部太硬炒不熟，再打五個(gè)雞蛋在碗里攪拌均勻，一切都好了，我等著鍋里的水燒干，油桶太大，奶奶幫我倒了油，過了幾秒之后，奶奶說油熱了，先把雞蛋倒進(jìn)去，等雞蛋炒到金黃色的時(shí)候就可以裝在盤子里了，我按照奶奶的說法去做，接著倒油炒西紅柿，我想起爸爸之前教的方法，把西紅柿的汁炒出來，不過一會(huì)，紅紅的汁就出來了，像番茄醬一樣，我把雞蛋放進(jìn)鍋里跟西紅柿一起攪拌，奶奶說放點(diǎn)鹽就可以出鍋了，我拿起小勺放了一點(diǎn)鹽，來回翻炒幾下就裝進(jìn)盤子里了，爸爸說：“先讓奶奶嘗一嘗。”奶奶嘗了一下說：“不錯(cuò)哦，就是稍微有點(diǎn)淡了，不過飲食淡一點(diǎn)對(duì)身體好！”我笑嘻嘻的說：“奶奶，我以后要跟你學(xué)做很多菜，你做的菜最好吃！”爸爸在旁邊樂道：“小屁精……”
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇34
哎呀，肚子好餓呀！做什么好呢？有了，我就從最簡(jiǎn)單的做西紅柿炒蛋開始吧！
我全副武裝，自信滿滿地走入廚房。我拿來雞蛋，照著媽媽的樣子，把蛋往碗沿邊打去，可是沒有發(fā)現(xiàn)蛋清蛋黃流出來。哦，原來我打得太輕了。第二次，我十分用力地打了下去，蛋清蛋黃卻潑了我一手，媽媽在一旁見了，哭笑不得。終于，在媽媽的指導(dǎo)下，我完成了打蛋的初步步驟，再用筷子“篤篤篤”攪拌了幾下，完成！然后我把洗干凈的番茄，用菜刀切成了一個(gè)個(gè)的小片。
一切準(zhǔn)備就緒。我打開煤氣灶，等鍋了熱了以后，加入適當(dāng)?shù)挠汀寢屨f要等油不冒泡了就可以把蛋下鍋炒了。我慌忙地往鍋中倒入雞蛋，油卻“哧哧”直響，膽小的我后退了幾步，生怕被油濺到，一來一回以后，看到雞蛋已經(jīng)有些變色了，趕緊把番茄倒了進(jìn)去，又炒了一下，忽然看到雞蛋已經(jīng)焦黃了，番茄也快落到這個(gè)地步了。怎么辦？我感覺我的腦袋一片空白，連簡(jiǎn)單的加鹽加味精都忘記了。瞧我這記性，唉！多虧有了媽媽的提醒。我放好調(diào)味料，又加了些蔥花，色香味俱全的西紅柿炒蛋就新鮮出爐啦。
我自豪地端著花花綠綠的西紅柿炒蛋走出了廚房，家人們已經(jīng)迫不及待地吃了起來，個(gè)個(gè)都叫氣好來。吃著自己做的小菜，心里甜滋滋的。雖然有點(diǎn)焦，但也很好吃哦！
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