【精】第一次包餛飩作文
在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編收集整理的第一次包餛飩作文，希望對大家有所幫助。
第一次包餛飩作文1
今天媽媽買了餛飩皮，準備包我們最愛吃的黃瓜餡素餛飩。
媽媽先把切碎的素雞和黑木耳，放進小臉盆里，再倒入一點美味鮮和花生油。然后，媽媽開始切黃瓜了，我觀察了一下，她把黃瓜先切片，然后切絲，最后切幾刀，就是黃瓜小丁了，加入黃瓜小丁，再加上姜末、蔥末，倒入一勺花生油，灑上細鹽，再倒一點美味鮮醬油，攪拌二三分鐘后，我和媽媽聞了一下，真香啊！媽媽吩咐我，加鹽時要注意，要試著少加點，味道淡了，可以再加鹽或美味鮮。
準備包餛飩了，我先拿了小半碗水，又拿了盛餛飩的盤子。開始包了，媽媽先做示范，媽媽邊做邊說：“餛飩皮是小長方形的，把一小塊素餡放在短的一邊，向上卷一圈，在一邊點上水，把兩邊捏在一起就可以了。”“這么簡單，會了，會了。” 我和妹妹爭先恐后地回答。
可是包的時候，不是上邊露餡就是兩邊露餡，我生氣地說：“不包了，不包了。”媽媽朝我笑了笑：“別著急，凡事慢慢來，好好看媽媽包。”接著媽媽讓我向上卷的時候，多卷一點，捏兩邊的時候，注意了，餡子不要太多，還要捏最兩邊。注意了這幾點后，不一會兒，我包得很好了。
今天，我不但學會了包餛飩，還明白了一個道理：不管做什么事情，都要認真觀察，仔細琢磨，只要做到用心、細心、耐心，不管做什么事都會成功。
第一次包餛飩作文2
“咚咚咚”，我聽到了一陣敲門聲，急忙放下手中的作業，去開門。大開門一看，噢，原來時奶奶回來了，手中還拿著一大包東西呢！我剛想問這袋子里裝的是什么東西？乃你啊卻已經回答了我的疑問，說：“我們幾天來包餛飩，這袋子里有芹菜、蝦、肉沫、蔥和餛飩皮。你先放一放手中的作業，我們一起來包餛飩吧！”我聽了既高興又擔心，高興的是我終于可以親手嘗試一下包餛飩的滋味了。擔心是我從來沒包過餛飩，不知道會包成什么樣子。
我和奶奶來到了廚房，先拿出芹菜和蔥，清洗一下，然后用刀把他們切得很碎很碎，拿來一大只碗，把它放到了碗里。接著，奶奶八蝦蔥袋子里拿出來，剝殼并清洗后，也放進碗里。然后，奶奶又叫我蔥冰箱里拿出幾個雞蛋，把它們敲開，和肉沫一起倒進大碗里，加上一點味精和鹽，用筷子均勻地攪拌。不一會兒，餛飩餡就大功告成。
最后，我們拿出餛飩皮開始著手包餛飩了，我學著奶奶的樣子把一張張餛飩皮拿在左手心里，右手用筷子頭挑了一些餡子，往皮里一裹，左右一卷，一只餛飩就在我的手中“誕生”了。可是這只餛飩看上去怪怪的，就像一個“大胖子”。原來，我把餡子放得太多了。奶奶見了耐心地指導我，原來把餛飩包得“四不像”的我，經過一番努力哦，終于把它們變成了一個個威武的“大將軍”。
中午，我捧著碗里自己親手包的餛飩，津津有味地吃著。覺得那餛飩特別香，因為這都是我親手勞動的結果呀！
第一次包餛飩作文3
今天在我的一再央求下，爸爸終于答應給我做餛飩吃啦！
爸爸先把豬肉切成小塊，然后混進姜末和蔥末剁碎放入鹽等調料粉和醬油醋，出手攪拌。下面，關鍵的一步就要開始了：
包餛飩嘍！我拿出餛飩皮兒，看爸爸包餛飩：那樣熟練的手，那樣快的速度還有那手里一個又一個包好的餛飩，讓我簡直看呆了，自己也迫不及待地想嘗試一下，便拿出一片餛飩皮兒，包了起來。
哎呀！我包的餛飩和爸爸包的餛飩簡直是天壤之別！
看爸爸包的，活似一只肉燕；在看我的呢——一個個像斷了翅的麻雀。不過，在我仔細看過爸爸包的餛飩后，我總結了：餡兒不能包的太多，會露出來：像我，總是貪著多吃點肉，結果個兒個兒露餡兒了；把餛飩皮兒兩頭“粘”起來時，要使勁：再看我，把餛飩皮兒兩頭捏一下就行了，那餛飩皮兒能“粘”上嗎？
我是已經會包了，可我和爸爸卻還有一個棘手的問題——餛飩皮兒很難“粘”上，使勁捏也“粘”不牢固。怎么辦呢？
突然，我想起電視上人們包餃子都要在接口出抿上一點兒雞蛋清，以求“粘”的牢固。“能不能在把餛飩皮兒兩頭抿上一點兒雞蛋清“粘”住呢？”我問爸爸。“就為幾個餛飩就打個雞蛋，值嗎？”爸爸的回答問住我了。能有一個省時省錢的好辦法嗎？
有了！水！我端來一碗水，試了一下。“誒！還真好使！”餛飩包好嘍！下鍋嘍！混沌煮熟了，我嘗了一個——嗯！自己包的餛飩就是好吃！媽媽回來一定會說我們能干呢！
第一次包餛飩作文4
今天是元宵節，所有同學臉上都喜氣洋洋的，因為我們要去食堂包餛飩。
走進食堂，我們都驚呆了，今天和往常大不一樣，每張桌子上都放著一個大盆和一個神秘的袋子。我們按照班級坐了下來，打開袋子，里面整整齊齊地放著兩大疊餛飩皮和肉餡，只見餛飩皮又白又薄，餛飩餡兒是豬肉芹菜餡，紅綠相間煞是好看，我猜味道也一定很誘人。
話不多說，我們馬上開始包餛飩。按照奶奶在家教我的方法，我小心翼翼地拿起了一張餛飩皮，放了一勺餡再折起來合上，一個漂漂亮亮的餛飩就做好了，我心里別提多高興了。轉過頭來，只見對面的孫李澤拿起一張皮，挖了一大勺餡往皮里塞，對折以后把皮粘起來。他興奮地大叫：“我做好啦！”可話還沒說完，餛飩上便裂開了一個口子，肉餡都掉出來了。孫李澤立刻像霜打過的茄子一樣，愁眉苦臉，眼淚都快掉下來了，撅著嘴好像在想：為什么我包不好呢？我看出了他的心思，便說道：“餡放太多自然會掉，你少放一點餡兒就好了。”聽了我的話后沉思了一會兒，又開始包了，這次他包的餛飩簡直太好了，就連我和包餛飩高手倪馨晨見了也要忌憚三分，孫李澤自己也樂開了花。
時間過得真快，不一會兒餛飩就包好了。我們將包好的餛飩送給阿姨，并耐心地等待煮熟的餛飩。終于，香噴噴的餛飩端上來了，大家都想早點吃到自己包的餛飩。有的同學舀起餛飩就往嘴邊送，一邊吃一邊吹，還不時地用手扇一扇，真是心急吃不了熱餛飩啊。我也一口氣吃了十幾個呢。
吃著自己親手包的餛飩，我們別提多高興了，每個人心中都有一種說不出的自豪。這真是一個難忘的元宵節，它讓我懂得了一個道理：一份耕耘，一份收獲。
第一次包餛飩作文5
今天，我從媽媽那里學會了一門手藝，那就是：包餛飩！你會嗎？哈哈！
今天下午，看見媽媽在包餛飩，只見媽媽的手動了幾下，一個非常漂亮的餛飩就包好了，媽媽包的餛飩就像一朵朵白色的玫瑰，我越看越入迷，實在忍不住了，就做了一個決定，今天下午把這個手藝學會！
征得了媽媽的同意，我就開始學起來了。媽媽詳細地給我演示了包餛飩的過程：先把餛飩皮較窄的一頭放上肉餡，然后向外卷，快卷到頭時，留出一點兒的縫隙，把從自己這邊看齊的右邊角上涂上一些油，使它能更粘一些。再把涂油的角向自己這邊折，而另一個角則向外折，一直轉到涂油的角可以和另一個角相接為止，再用力按，把它們粘到一起，按得結實一些，免得煮的時候餡會溜出來。這樣，一個餛飩就完成了！
我一開始就是學不會，看著媽媽做得那么輕松，那么快，可把我急壞了，還真是像那句歇后語說的：丈二和尚摸不著頭腦……沒想到，在媽媽手里幾十秒就能包好的餛飩居然這么難包。我費了九牛二虎之力終于完成了一個餛飩（嘻嘻，其實也不算完整，亂七八糟，左看右看都讓人覺得那么難吃……－＊－）。
呵！還真是工夫不負有心人哩！萬事開頭難，我越包越好，餛飩也越來越好看了，終于，我包得和媽媽包得一樣好了！媽媽還直夸我呢，我得意極了！
看來做什么事都不是那么簡單啊！還真是“臺上一分鐘，臺下十年功”啊！
吃了自己包的餛飩，那感覺還真是不一樣，真是吃在嘴里，香在心里呢！
第一次包餛飩作文6
星期天，陽光燦爛，我和爸爸媽媽一起包餛飩。爸爸一早到菜市場買好了餛飩皮和餡料。我看著雪白雪白的餛飩皮卻不知道如何包，媽媽見到了,就走過來說：“是不是不會包呀？我來教你。”只見媽媽拿起一張餛飩皮蘸了些清水往上抹，再用筷子架起一些餡料放在餛飩皮中間。她將餛飩皮對折，然后用靈巧的雙手翻了又翻，一個餛飩就包好了。我見媽媽的動作很簡單，就自告奮勇地說：“我來，我來！”我照著她的樣子做了起來，可事實并沒有這么簡單，好幾次都失敗了。要么是餛飩皮沒粘緊，要么是餡料露出來了，要么是翻的手勢錯了。哎，這也太難了，我沖媽媽大嚎起來：“不學了，不學了！”媽媽笑吟吟地說：“萬事開頭難，學學就會了，慢慢來，我再來教你。”
媽媽手把手教我，更正了我的方法，不一會兒，我的第一個餛飩就出品了，雖然樣子有點丑，但我心里卻樂開了花。這時，坐在一旁看報的爸爸也走了過來，拿著我的作品端詳了起來，給了我一個大大的贊。接著我又包出了第二個，第三個------沒過多久，在我和爸爸媽媽的共同努力下，一大盆餛飩就完成了。
餛飩包好了，下面就開始煮餛飩了，媽媽端著餛飩進了廚房煮了起來。不一會兒，熱氣騰騰的餛飩就出鍋了，我津津有味地吃著自己親手包的餛飩，感覺特別香，也特別開心！屋子里充滿了歡聲笑語。
通過這次包餛飩的事，我知道了，無論做什么事，都不是那么容易的。有的事看似容易，真正要做成功卻很難，做什么事都要用心去學，努力去做，就一定會成功。第一次包餛飩，真令人難忘啊！
第一次包餛飩作文7
周末，一股香味把我從睡夢中喚醒，我“騰”地一下爬起來。餐桌上放著一碗小餛飩，熱氣騰騰，香氣撲鼻。我迫不及待地拿起筷子就吃了一個。哇，真是太好吃了！
媽媽說：“這是鐘點工阿姨給你的。看你這么愛吃，下午我們就自己做一些吧！”
說干就干，我們買好皮子、餡兒開始包了起來。“咦，怎么像餃子呢？難道買錯了？”媽媽自言自語說。我也覺得有些怪，圓圓的皮兒，厚厚的，和剛剛吃的比起來，明顯不一樣。媽媽決定還是去菜市場問一下。這次，媽媽帶回來一沓方方正正的面皮。
這次的面皮薄多了。我先拿起一片放在手上，撥了點餡兒放在皮上。可是，皮太干了，四個角捏不起來，一用力，皮破了。我又拿了一片，還是失敗了。我像泄了氣的皮球一樣無精打采。媽媽試了一下，也失敗了。我們面面相覷。實在沒辦法，我說：“還是請教鐘點工阿姨吧。”
阿姨很快就來了。她熟練地拿起一張面皮，給我們做示范。我們學著她的樣子，將一張面皮攤在左手上，撥了一點餡兒放在面皮的正中央。只見阿姨折起一角，其他幾個手指順著一捏，小餛飩就像一朵小花在阿姨的手里亭亭玉立。我如法炮制，然而，手心里卻出現了一個像“炸藥包”一樣的東西。“你不要捏那么緊，不然會煮不熟的。”阿姨笑著說。我又試了幾次，終于有點像樣子了。
媽媽把小餛飩煮熟。薄薄的.面皮晶瑩剔透，餡兒若隱若現。我輕輕咬了一口，香氣從牙縫鉆出去，我陶醉了。果然，正如一句名言所說：只有用勞動換來的面包，吃起來才是最香的。
第一次包餛飩作文8
周末，媽媽教我包餛飩，首先當然是買材料了，我寫好清單，就往超市奔去。買好肉、蔥、料酒、醋、鹽巴、雞蛋、蒜、姜，來回都花了20分鐘。
買好東西就是剁肉啦！別以為這很輕松，光剁肉都要10來分鐘，剁完我手腕都酸了。攪拌均勻也要510分鐘，然后加入自己喜歡吃的蔬菜，餛飩餡才勉強完成。
終于開始包餛飩了。洗干凈手就可以開始包了。一開始，我完全不會包，可我每包一個，媽媽都說：好看，好看，你包的是最棒的！受到鼓勵，我心里很受用，卻謙虛地說：哪里嘛！后來我慢慢會包了，還摸索出一個秘訣。噓！我只告訴你哦！秘訣就是：用心。用心去包的餛飩，肯定會非常好吃！
包完餛飩就肯定是煮餛飩了，餛飩皮薄餡大，看著就好吃。首先放水，水開后下餛飩，再加水至沒過餛飩即可，然后放蔥、鹽就大概好了，把餛飩用鏟子轉兩下，等水再沸騰了就煮好了。接下來是調料了，往碗里倒醋、生抽，用筷子攪拌一下，就好了。
做餛飩好累呀，不過吃到自己包的餛飩和自己煮的餛飩，真的很幸福！以后我要多幫媽媽干活，光是包餛飩都這么累，那媽媽每天上班，加上家里大大小小的事，媽媽不就更累了嗎？這一次僅僅只是幫媽媽煮了一次餛飩，從選材、剁餡、包餛飩、做醬和煮餛飩。就讓我深刻感受到包餛飩都是那么不容易，那么母親又是怎樣艱辛呢？我要多幫媽媽做事，做媽媽的小幫手！
第一次包餛飩作文9
一生中有許多第一次，第一次喝果汁，第一次滑冰，第一次燒烤，第一次……這些第一次是人生的失敗或成功，是成功的第一步。而我的第一次，就是從奶奶那兒學來的包餛飩。
看著桌上的食材，我的貪吃蟲被勾了出來。豬肉、芹菜、餛飩皮……開始包了！我貪心的把一堆豬肉，一堆青菜一股腦的放進餛飩皮里，心想：哈哈，餡越多越好！但是放下后包不住了。看著我狼狽的樣子，奶奶拿走我手中的“半成品”挑掉了一點，奶奶輕輕松松的把餛飩包成了一個小元寶，又小又輕巧。好卡哇伊（日語，可愛之意）呀！
包好以后把包好的餛飩都到盤子里。奶奶見了忙過來把盤子里的餛飩排好：“乖孫女，別鬧了！一會兒餛飩結成團了喲！”原來放餛飩也講究呀！
最后，餛飩要進鍋啦！我害怕被鍋里的開水濺到，于是把它們一個一個放進了鍋里。奶奶又出來阻攔：“哎喲一會兒生的生，熟的熟了！”原來，還有這事。只見奶奶拿起盤子，一次性倒進了鍋里，水一點都沒有濺起來。
嘿嘿，這樣一個小小的舉動——包餛飩，就讓我知道了許多小道理。開頭，這些充足的準備讓我知道，不打無備之仗這一句話。就像考試的時候，你一定要準備好要準備的文具，千萬不能在考試中差錯。包好餛飩放進鍋的那一刻，我又想到了一個新的道理，就是做事一定要膽大心細，寫字畫畫都是這樣。下筆干脆，運筆小心。
這就是第一次包餛飩。
第一次包餛飩作文10
今天中午我們吃的是餛飩，不過這次吃的餛飩和平時的可是有點不一樣噢，因為這里邊還有我的功勞呢！請你聽我說一說吧。
上午我畫完畫媽媽接我回家時，問我中午想吃什么飯，我想了想告訴媽媽我想吃餛飩，媽媽同意了。于是我們去超市購買包餛飩所需要的材料：肉餡、餛飩皮、大蔥、五香粉。回到家里媽媽調好肉餡后就開始包餛飩了。看著一個個的小餛飩在媽媽的巧手之下完成，我的心里也是癢癢的想試一試，媽媽表示很樂意做我的師傅。媽媽告訴我包餛飩時要先在餛飩皮的一角放好肉餡，再沿著這個角卷一圈，然后用手在兩頭使勁捏一下，防止跑餡，最后沾點水把三個角捏起來粘緊，就大功告成了。在觀察了媽媽包的幾個之后，我就按照媽媽的樣子開始了，可是包成知后完全沒有餛飩的樣子，干癟干癟的，很難看。我又試了一個還是不行，頓時生氣地說“包餛飩太難了，我不學了”。媽媽聽了之后說“這點小挫折就把你打敗了，不經歷失敗的痛苦，怎能體會到成功的快樂呢！只要用心學，沒有干不好的事”。
在媽媽的指導和幫助下，我又重新學了起來，這次學的格外認真，觀察的也特別仔細。在經歷了幾個不成功的例子之后，我的手法漸漸熟練了起來，包不好的原因也被我找到了。原來在用手捏的時候，一定要把手捏在面皮上，把肉餡往中間擠一點，不能捏在肉餡的身上。終于，一個漂亮的小餛飩在我的手中出現了，我越包越起勁，一會功夫就和媽媽把所有的餛飩全包好了。
看著剛剛出鍋的熱氣騰騰的餛飩端上來，我迫不及待地夾了一個放在了嘴里，“真香呀”！可能有了自己的辛苦在里邊，感覺今天的餛飩格外的好吃。以后我要多幫媽媽干些力所能及的事情，這樣不但能減輕媽媽的負擔，而且還能鍛煉自己，真的是一舉兩得呀！
第一次包餛飩作文11
記得第一次包餛飩是前年過年的時候吧，想起來還挺有趣呢。
當時，我正在玩電腦。聽見姑姑說：“今天晚上吃餛飩，你要不要一起包？”聽說是包餛飩，而且是第一次包，肯定很好玩吧。于是我就答應了。
“首先，用搟面杖把皮搟好，然后再和些水，再把它們弄成正方形的樣子。”姑姑告訴我。剛開始，我還以為挺容易的，可后來越來越不對勁：把搟好的皮一拿起來，竟然就破了個洞！我更加急了，于是一邊皺著眉頭一邊抱怨道：“這是怎么廠出產的偽劣產品呀！怎么都弄不好！”在一旁是姑姑說：“不要急，搟皮是件細活，急不得的。”
于是我就按照姑姑說的一步一步做起來，結果發現搟得質量越來越高。
第一次包餛飩就教會了我做事不能急躁。
接著，把餡包進批里。我還暗暗為自己高興，第一次包就很熟練了。結果，我包出的餛飩不是放多了餡成了“胖子”，就是放少了餡成了“瘦子”。我撓了撓頭，問姑姑：“怎么包才能包好呢？”“當你的手感覺差不多的時候就放手。”
第一次包餛飩就教會了我要虛心向人請教問題。
最后，下鍋。我心想，這回應該容易了吧。可是，一個個餛飩好象不聽話的孩子，一各個個地往下跳。姑姑說：“你把筷子伸進開水里在松不就行了嗎？”
第一次包餛飩教會了我要想把一件事做成功，就必須要犧牲。
雖然這個“第一次”不是很順利，但它教會了我許多道理。真是值呀！
第一次包餛飩作文12
今天是大年三十，明天就是春節了！這件事真是讓我高興！媽媽提議讓我們一家五口圍在一起包餛飩，可爸爸去貼對聯了，唉，只能一家四口在一起包餛飩了。
可我不會包餛飩呀！那我只好搟面皮了！我先把面團揉成一個長條，再切成小塊，拿搟面杖幹一搟，可餛飩皮活像一個頑皮的孩子，一會兒跑到東，一會兒跑到西，一會兒變成雞蛋，一會兒變成牛舌頭…一直搟不好。于是我就去請教了一下媽媽，媽媽說：“你要左手拿著餛飩皮讓它固定住，右手拿著搟面杖搟，一個餛飩皮就搟好了。”聽著媽媽的話，我恍然大悟，很快一個餛飩皮就搟好了。
開始包餛飩了，可我不會包餛飩。怎么辦？沒關系，學！于是我走過去對外婆說：“外婆，您能教我包餛飩嗎？”“可以啊！仔細看著啊！”只見外婆把一個餛飩皮平攤在左手，再用筷子夾了一點餡兒放在餛飩皮上，然后從餛飩皮的頂端卷下來，再用水沾一下餛飩皮的兩端，然后捏緊，把兩端再合起來，一個餛飩就包好了。我學著外婆的樣子，包好了一個餛飩，可這個餛飩的餡兒太少，站都站不穩，真像一個醉漢。我毫不氣餒，又自信滿滿地包了一個，但這個餛飩餡兒太多了，餛飩先生的衣服都被撐破了。我再包一個，終于包了一個好餛飩，哈哈，這個餛飩終于可以和長輩們一樣地立起來了。
包完餛飩，準備下鍋了。這些餛飩好像變乖了一樣，一個個守秩序地跳下水。不一會兒，餛飩就燒好了。吃著噴香的餛飩，我明白了一個道理：世上無難事，只怕有心人。
第一次包餛飩作文13
我包過餃子、做過湯圓、炒過年糕，唯獨沒有包過餛飩。寒假里，我借著沈老師交給我的春節“使命”，向媽媽學習怎么包餛飩。
系上圍裙，感覺自己瞬間變成了“圍裙媽媽”。媽媽把豬肉和牛肉放在切菜板上，又拿出兩把大菜刀讓我把兩種肉一起剁碎，“這個簡單！”我拿起菜刀不管三七二十一直接砍下去，霎時間大肉飛揚小肉四起，媽媽連忙阻止我，耐心地說：“不能讓它跑外面去呀！剁的時候一定要留意肉在菜板中心；如果出界了，可以用刀把肉翻回中央，刀上粘的肉多了可以用另一把刀刮下來。”邊說邊給我示范了一遍。我的臉紅了，雖然出師不利，但不能讓媽媽小看了我，要知道“圍裙媽媽”做飯可是超好的。我有模有樣地學了起來，媽媽見我學得差不多了就讓我繼續剁，又拿來芹菜，讓我把芹菜和肉完美地結合。我們在餡上灑上了鹽 、醋、黃酒，又繼續剁了一會兒，餛飩餡就做好啦！
該包餛飩了，媽媽在碗里倒了點水，我疑惑地看著媽媽。“等會兒你就知道用處了！”媽媽賣起了關子。媽媽教我把皮放在手心，用筷子夾點餡放在皮上，然后長對長對折，有餡的邊上壓緊再對折，最后一次對折時兩個角翻下來前先沾點碗里的水，說這樣才能粘得牢固。起先我放的餡不是多了就是少了，也不會折，只好把媽媽包的拆了折拆了折，功夫不負有心人，終于學會了，慢慢地，我包的餛飩也越來越快、越來越好了。媽媽夸我真棒，我開心極了！
第一次包餛飩作文14
難忘那個風和日麗的上午，陽光透過玻璃照進了屋內，坐在電視前的我和姑姑，正在包餛飩。準確地說，是我在跟姑姑學。
吃早飯時，姑姑對我們說：“冰箱里還有上次包餃子剩下的肉末，要不咱們中午吃餛飩吧？”我和弟弟妹妹異口同聲地說：“行。”吃完早飯，姑姑帶著我和妹妹去超市買了餛飩皮，又給我們買了點零食，就回家了。回到家后，姑姑把肉末從冰箱里拿出來，一邊等肉化開，一邊剝蔥剁蔥。過了十幾分鐘，蔥好了，肉也化開了。姑姑從廚房里拿出一個盆，把肉和剛剁好的蔥放里邊兒，再放鹽、生抽、老抽、蠔油、料酒、味精等調味料，調勻。這樣，豬肉大蔥的餛飩餡就調好了。下面，進入“包”這個環節。怎么包呢？自然是用皮把餡兒包起來。讓我感到驚奇的是，餛飩皮跟餃子皮不一樣，竟是正方形的。我對姑姑說：“哎喲，正方形的皮兒呀，這可怎么包呀？”姑姑一邊做示范一邊說：“和你平時包餃子一樣唄。看，拿起一張皮平放手中，舀一小勺餡兒放在餛飩皮兒的中心，然后沿對角線對折，把上面兩個角重合捏住，再把兩邊兒捏到一起，最后把下面的兩個往內翻交叉捏住。買來的面皮不夠濕潤，不好捏到一起，就沾點水粘住，一個完整的餛飩就做好了！看姑姑演示了一遍，我按照她的做法做了一遍，結果沒捏嚴實，那口全開了。哎呀，原來我捏得不夠緊。經過姑姑的耐心指點和我的不懈努力，多次失敗后，我終于包好了！再包，就越來越順手了。
很快到了中午，姑姑煮好了餛飩端上來。一口咬下去，濃香的湯汁流出來，心里滿滿的成就感。因為那一鍋里邊，有好多是我自己包的！
第一次包餛飩作文15
我愛吃的早餐：餛飩、油條、面包……但我最愛吃的還是餛飩，特別是海安老家的餛飩，那個肉餡、那個湯真叫鮮美。每次我都能吃上滿滿一大碗，常常把湯都喝個精光。但對于包餛飩我可是七竅通六竅——一竅不通。
為了滿足我這個“小饞貓”胃口，爺爺決定周末包點餛飩作為我下個星期的早餐。周五晚飯后，爺爺拿出和好的肉糜，又拿出買好的餛飩，另外在一個干凈的碗倒上一點水，準備開工啦。爺爺用筷子夾上一點肉，放餛飩皮中間，再將兩邊的皮對折中間，揪住兩個角，用食指粘上水，用食指碰一下一個角，最后一粘，一個“小餛飩”就完工了。爺爺包的小餛飩遠看像個“金元寶”一樣，圓鼓鼓的。看著爺爺包得那么輕松，我也想嘗試包幾個，便問爺爺要了雙筷子，拿著餛飩皮開始包了，我按爺爺教的方法，很快就包好了一個，可我看爺爺包得圓鼓鼓的，再看我包的瘦瘦的，好像沒吃飯。
一次不成再來第二次。我吸取了上一次的教訓，這回我特意放了很多肉，一會兒就包好了第二個，正當我得意時，感到手背粘乎乎的，原來肉放多了，露餡了。我又拿起一個餛飩皮，這次我放的肉少了一些，終于，我做好了一個小餛飩，看看它的樣子還不錯，我高興極了。
雖然我包的樣子不好看，但我相信以后會包得越來越棒。
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