第一次做餃子作文（精選30篇）

　　在我們平凡的日常里，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編收集整理的第一次做餃子作文，希望能夠幫助到大家。

　　第一次做餃子作文 篇1

　　媽媽告訴我自己動手做得餃子會有嘎吱嘎吱的聲音。

　　咦，真的嗎？我好奇極了，餃子怎么會有嘎吱嘎吱的聲音呢？

　　媽媽揉面，并安排我剁竹筍。媽媽說竹筍要剁得又細又均勻然后拌進肉餡里面，才美味。剁得時間長了，我的耐心沒有了，問媽媽可以用絞肉機直接攪碎嗎？答案是不可以，媽媽說只有手工剁出來的才能有聲音。拼命剁，使勁剁，問了無數次可以了嗎，媽媽終于才說可以了，媽媽把面也揉好了。

　　于是我們趕緊搟皮，裹餡，滾水下鍋。當一碗熱乎乎的餃子端上來的時候，我馬上夾了一個塞進嘴巴里面，真燙！然后我開始一口咬下去。

　　媽媽，嘎吱嘎吱的聲音在哪里？媽媽讓我耳朵湊近她的嘴巴，我真的聽見了嘎吱嘎吱的聲音。我又把我的嘴巴放到媽媽的耳邊，媽媽說好大的嘎吱嘎吱聲呀！我樂開了花，原來竹筍脆脆的餃子真的有聲音呢。自己動手得來的食物有不一樣的美味。媽媽說食物來源于土地，耕作的是農民伯伯。于是我都畫了下來。

　　第一次做餃子太好玩了，不開學的日子，我還要做更多有聲音的美食。

　　第一次做餃子作文 篇2

　　去年暑假，奶奶生病住院了，經過一番激烈的討論，決定今天中午讓我來煮餃子。

　　首先，我去廚房洗了手，抽了一雙筷子坐在小板凳上，伸手拿起搟好的餃皮，往里放餡。我回憶著奶奶包餃子的情景，那知看起來容易做起來難，餃子皮在手上擺弄了好一會兒，也沒包出個餃子。我泄氣了，把餃子皮往地上一扔，不干了！這時爸爸從房間里走出來，幸災樂禍的對我說：“我的少爺啊，你可真能啊！包了半天我也沒看見半個餃子！”我的臉一陣陣發燙。

　　我想：熟能生巧嘛，于是就耐心的包起來。我的餃子越包越好了。接著我往鍋里加入了適量的水，準備煮餃子。然后打開電子煤氣灶，頓時從小孔里冒出藍熒熒的火苗，火苗歡快的舔著鍋底。不一會兒，水開了，我趕緊把餃子放進鍋里，也顧不上有滾燙的水滴濺在手背上了，一陣手忙腳亂之后，終于完成了這項任務。我把鍋蓋又蓋上了。再一次水開之時，餃子都從潛伏狀態變成水面行動了，看著一個個白白圓圓的餃子，正想是不是熟了，突然記起奶奶說要加一次涼水。我便用碗接了點兒水灑在上面，敞著鍋蓋等水開之后我便把火關上了。我小心翼翼[注: 翼翼：嚴肅謹慎。本是嚴肅恭敬的意思。現形容謹慎小心，一點不敢疏忽。]的把餃子撈到大盤子中，叫爸爸出來吃，看著爸爸吃得津津有味，我心中比吃了蜜還甜。啊！也不枉我忙活了一個多小時啊。

　　第一次煮餃子，我成功了

　　第一次做餃子作文 篇3

　　別看餃子很好吃，其實，包餃子也是一門學問呢！今天，爸爸就要教我學做包餃子，學做包餃子。

　　因為爸爸以前開過餃子店，做過餃子，所以他對包餃子很內行。他做了一次示范，我就學著他的樣子做。我先拿來一張餃子皮，用食指沾了點水，圍著餃子皮的邊涂了一圈。爸爸看了連忙說：“餃子皮上不能全涂上水，那就太濕了，不好粘住！”一個餃子皮就這樣浪費了。我只好又拿了一張餃子皮涂上半圈的水，用筷子夾了一些肉陷兒，放到批上，把食指放到餃子皮后面，兩個大拇指成八字形，然后用力一壓，突然，餃子皮破了一個洞，原來，我的肉陷兒放得太多了，壓的時候，里面本來就沒有空間，再一壓，里面就膨脹起來，皮就破了，學做包餃子。爸爸還告訴我，如果肉陷兒太少也不行，這樣就沒有味道，不好吃了。后來，我不甘心做不好，就又做了一個，終于我做出了一個有模有樣的餃子，我越做越起勁，越做越高興（因為我認為一個比一個做得好）。整整做了滿滿一盤。爸爸看見我做的，就笑著說：“現在又不是夏天，你干什么把餃子皮開著，讓肉陷兒透氣呀？”我正在得意洋洋地想：我做的餃子多好啊！聽了爸爸這句話，我低頭一看，怎么餃子皮都開口了？然后就怎么也高興不起來了！

　　雖然今天我做的餃子不是很好，但是我卻吃得很香，因為這是我努力勞動的成果。

　　第一次做餃子作文 篇4

　　這個暑假，我在阿姨家“進修”。

　　有天中午，只剩我和阿姨兩人，于是她提議：“要不，我們吃餃子吧！”我最喜歡吃餃子，便毫不猶豫地答應了。“不過……”阿姨話鋒一轉，“我們得自己包餃子。”聽到這句話，我更加興奮了！

　　阿姨馬上開車去菜市場買來豬肉、芹菜、玉米、茭白……當然，還有最重要的餃皮。回到家，我們先把芹菜、茭白、豬肉洗得干干凈凈。然后，把芹菜、茭白切成丁，把豬肉剁碎，將這些餡料放進大碗里，加適量的鹽、蠔油，再放入一個雞蛋（用來調味），攪拌均勻，一碗香噴噴的餃子餡兒就做好了。

　　接下來，我們開始包餃子了。我摩拳擦掌，躍躍欲試。我學著阿姨的樣子有模有樣地包了起來，先拿一張餃皮攤在手上，再用小勺子在餃皮中間放入餡料，然后用手指蘸水涂在餃皮邊緣，最后把餃皮捏攏，一個餃子就包好了。一開始，我包的餃子都像一個個“怪胎”，后來，熟能生巧，包得越來越漂亮了。

　　接著，阿姨又教我怎么燒餃子。我們先把水燒開，再把餃子倒進鍋里，等水燒開后再加水，加三次水之后，待餃子浮起來就可以吃了。不一會兒，餃子就燒好了。我細細地聞，輕輕地夾，慢慢地咬。味道真好！

　　通過這次學習，我體會到了：做什么事都是熟能生巧，如果不熟悉一件事，那就得多多練習。

　　第一次做餃子作文 篇5

　　春節到了，我的家人都在忙著打掃衛生，我也在做一些有意義的事情——學做雞蛋餃子。

　　我從冰箱里拿出五個雞蛋，放在桌子的角落里“咔嗒”一聲。蛋殼上開了一扇小窗。我學會了媽媽打雞蛋的方法。當我的手打破蛋殼時，蛋液像滑梯上的孩子一樣滑下碗壁。然后，我用媽媽的打蛋器攪拌蛋液。剛剛變圓的黃色蛋黃在打蛋器的作用下，在十秒鐘內變成了淡黃色。我下一步應該做什么？看到我迷惑不解，我爺爺提醒我:“文汶，該開槍了！”順便說一句，當我敲打我的頭時，我往鍋里加入一勺半透明的豬油，打開煤氣爐，藍色和黃色的火焰開始像跳舞的女孩一樣左右搖擺。鍋里伴隨著“滋滋啦”的聲音，豬油的香味飄進了我的鼻子。我舀起一小勺蛋液，倒進鐵勺里。鐵勺慢慢轉動，蛋液慢慢變成薄薄的蛋殼。就像秋月花中部一樣，我拿起一團碎肉，放在雞蛋皮中間。我用筷子小心翼翼地把雞蛋皮對折，把所有的碎肉都包起來。哈哈！成功之后，雞蛋餃子就像金錠。它們又圓又鼓，這使人們喜歡它們。難怪春節期間每個家庭都要吃雞蛋餃子。

　　除夕之夜，全家人聚在一起，吃我做的雞蛋餃子。它感覺很美味，花兒在我心中綻放。

　　第一次做餃子作文 篇6

　　一天，媽媽說晚上吃餃子，我聽了后，便讓她教教我，媽媽同意了。

　　晚上，媽媽和好面，開始教我做了，她說：“先把面切成小塊，再搟成面皮，然后放上餡兒，最后捏緊了，懂了嗎？”“明白！”我說。我拿起菜刀，把那塊面切成一個個小塊，又拿來搟面杖，準備把它們搟成面皮，但是怎么也搟不好，一會兒帖在了搟面杖上，一會兒奇形怪狀的。媽媽看看了，溫和地對我說：“搟面皮之前，可以在面團上面放些面粉，搟的時候朝四周搟，這樣就搟得勻稱啦。”我試了試，嘿，果然搟圓了，然后我開始包餃子，我舀了一些餡兒在面皮上，然后疊起來，用手捏了捏，卻怎么也捏不緊，餡兒也“頑皮”地“跑”了出來。媽媽看見了，笑笑對我說：“包餃子的餡兒不能放太多，要往里面放放。”說著還給我做了個示范。我又學著媽媽的樣子包了起來，不知不覺包了一簸箕。

　　開始煮餃子了，媽媽說：“在鍋里放上一些水，等水燒開了在把餃子放進鍋里，水沸騰了之后加點冷水，大約加三次就好了。”我打開電磁爐放了一些水，不一會兒，水就沸騰了起來，我把餃子一個個地放了進去，餃子像一群白鵝在水里游來游去，我加了一些冷水，沸騰的水立刻安靜下來。終于，餃子做好了，我把熱氣騰騰的餃子端到桌上，吃著自己做的餃子，心里滿滿的成就感。

　　雖然這件事過去了很久，但卻深深的記在了我的腦海里。

　　第一次做餃子作文 篇7

　　今天媽媽要給我做我最喜歡的韭菜餃子。我開心極了！于是做完了作業我也加入了包餃子的隊伍。

　　首先媽媽先把從市場買來的新鮮豬肉和韭菜洗干凈，豬肉攪成了肉末，韭菜切成小丁。接著把它們混合均勻，加入調料調味。

　　餡料準備好了，我們就開始包餃子啦。這不是我第一次包餃子，所以我不再需要媽媽的幫助，便可以自己很快的包好一個餃子。

　　第一步，我需要拿出一張水餃皮，攤在手心。

　　第二步，用勺子舀少許餡料放在餃子皮上。

　　第三步，把餃子皮對折，兩邊往里折起，分別固定在后面就可以了，看水餃包好啦。

　　餃子包好后，就可以開始煮餃子啦。以前總是媽媽煮給我吃，今天我想自己試一試。媽媽告訴我，首先用湯鍋裝一些水，放在燃氣上先把水煮沸。接著把水餃放進去，等水沸騰了，就可以加入第一次冷水，等水沸后再加第二次冷水，加入兩次冷水后的餃子就可以蓋上鍋蓋等它熟啦，等到餃子一個個浮起飄在水面上，它就可以出鍋啦！

　　終于到了吃餃子的時刻啦，望著這些自己的勞動成果，我迫不及待的嘗了一個，嗯，真是太美味了！自己的勞動果實吃起來特別有滋味，下次有機會我還要讓媽媽教我做其他東西！

　　第一次做餃子作文 篇8

　　今天中午，我們吃餃子。

　　首先開始包餃子，我拿來一張面皮，放點兒餡，然后開始左包包，右包包，上包包，下包包，可餃子好像專門和我作對似的，不是面皮散架，就是餡跑出來了。我往左捏，餡從右邊跑出來，我往右捏，餡從左邊竄出來，我火冒萬丈，兩邊一起捏，心想“哼哼，看你這次怎么辦！”可沒想到，餃子的肚皮卻炸開了花。唉，這個頑固分子讓我無計可施了！沒辦法，我只好去請教“書老師”。經過一番“攻讀”和“破萬卷”之后，終于明白了。我趕緊跑回廚房，照著書上說的開始包。果然，一個個餃子“乖”多了。不一會兒，我就包了三十多個。

　　餃子包好了，接下來開始煮餃子。可是，面對一鍋煮沸的熱水，我卻無從下鍋，只好找來一把勺子，把餃子一個個地放進鍋里，再蓋上鍋蓋。等了一會兒，只見鍋蓋一翹一翹的，這就是“開鍋”呀，我喃喃自語地說，“餃子煮好啰！”我跑過去，吧鍋蓋打開，一股濃濃的香味涌入我的鼻子，用盤子裝好就大功告成了。

　　吃著美味的餃子，我覺得味道格外鮮美。

　　第一次做餃子作文 篇9

　　快過年了，我要與外婆來做年味餃子。

　　傍晚，材料全準備好了，開始包餃子！我學外婆把肉團放在面皮之間，開始捏呀捏，誰知個個都像丑八怪。外婆瞧了一下，搖搖頭，說：餃皮兒要捏緊，不能隨便捏。說完，又開始展示。外婆手雖然有老繭，包餃子卻如行云流水一般，巧得妙，巧得神，巧得不得了！我又燃起自信，雖然不如外婆，但沒事，因為我找到了包餃子的秘訣。我便按外婆巧手法，這捏那捏，終于有像樣的餃子了，外婆又講：不錯，繼續！不一會兒，餃子包完了。

　　第二天清晨，外婆又要教我蒸餃子。蒸爐早已迫不及待地噴出煙。外婆打開蓋子，在第二層放了七八個餃子，然后對我說：小心點，別燙了手！我聽了勸告，把小家伙們放進蒸爐。看著它們那白嫩嫩、晶瑩的皮膚與那圓鼓鼓的大肚子，我不禁笑了。

　　最重要的一節開始了：吃餃子！小白胖子們挺著大肚子躺在那，像剛吃飽了似的，小胖子們粉白晶瑩的皮膚與棕綠飽滿的肉相襯怎么不討人喜歡呢？我迫不及待地一口咬下去，皮黏黏的，肉餡兒飽飽的，里香外嫩，不錯！

　　這次做餃子可真有趣！我不禁地想著，想著。

　　第一次做餃子作文 篇10

　　今天，是星期天。我媽讓我包餃子。聽了之后很開心。

　　表哥提前給我買了餃子皮，肉，洋蔥。首先，我把洗好的肉切成肉末，真的很難切。割了很多次，手疼死了，還沒割。過了一會兒，我媽來了，看到我“加工”的這塊肉，說要用洋蔥和鹽切。我立即把洋蔥和鹽放在肉上，然后切幾次，這樣肉就好了。我開始正式包餃子。我拿起一個餃子皮，發現比餛飩皮厚了將近五六倍。我用筷子把一些肉夾在右手里，放在左手的餃子皮上。然后我用雙手把餃子皮對折起來，把餃子皮的頂部折好，捏緊，這樣餃子就做好了。但是看你做了什么是不體面的。媽媽說還是多加點肉比較好。聽了重做，終于好了，一個比一個好。我媽直夸我，說我長大了，越來越有能力了。聽到這個消息我很高興。看著包裝好的結果，我就饞了，想嘗嘗。我在鍋里放了兩小碗水。水開了，我把那些可愛的“餃子娃娃”捧在熱氣騰騰的水里。跳的時候都是在水下鉆。也許他們害怕。過了一會兒，“餃子娃娃”游了上來，覺得下面往上走不好玩。多可愛啊！嗷！原來餃子熟了，我能滿足我的渴望。

　　吃自己做的餃子，雖然丑，但是感覺比買餃子好一百倍！

　　第一次做餃子作文 篇11

　　今天的綜合課上，我們要學做餃子。

　　我們先把桌子合起來，分別坐在它的四周，再拿出材料。不等老師說開始，我們就手忙腳亂地做了起來。我們隱隱約約聽到了老師的聲音，原來是要我們先了解一下餃子再做，我們只好放下手中的活，大聲讀起資料來。過了一會兒，老師示意我們開始，我們班頃刻間熱鬧了起來。我先拿一個餃子皮，在它的外圈抹上點水，再把餡放進餃子皮上，最后合上它，稍用勁一捏，餃子就做好了。雖然我做的餃子不露餡，但是有些不美觀。這時，老師走過來看了看，說崔圓包得好。我立馬向崔圓請教，經過一番學習，我包得有些好看了，但跟崔圓比還差一些，看來我要經常練習了。

　　不一會兒，我們就包了差不多二十個餃子，正當我們興趣十足，準備包下一個餃子時，居然沒有餃子皮了，我們只好向別人借。餃子做完了，我們把做好的餃子給樊老師，讓樊老師幫我們下餃子，當我們下第三盤時，全校居然停電了，可能是由于我們關上費電的東西，電又來到了我們身邊。我們把做的最好的餃子給王老師，剩下中等的就帶回去給父母。從王老師的神態中，我們嘗到了成功的喜悅。

　　第一次做餃子作文 篇12

　　我從6歲開始幫忙奶奶搟餃子皮，包餃子，今年也不例外。

　　我奶奶負責和面，她中午就開始了。因為面需要放很久，所以很早就要開始。首先需要取適當的面粉和水，然后用筷子攪在一起。攪到比較稠，比較黏就可以了。在手上撒點面粉，這樣可以讓手不黏。然后用盡全力按，一直按到表面比較光滑。最后放到有陽光的地方曬

　　到了晚上6點，我和大娘，大爺一起包餃子，搟餃子皮。大爺負責搟餃子皮，因為他手快。先把和好的面切一塊，然后揉成長條。

　　再把長條全部切成圓餅。最后一只手搟圓餅，一只手轉圓餅。那手好快，不到10秒就搟完了一張皮。大娘和我負責包餃子。首先把大爺搟好的餃子皮放上適當的餃子餡，然后把餃子皮的兩邊捏緊，不能有空隙。再把兩只手和在一起，最后按一下就可以了。這是大娘的包，我的包法和大娘不一樣。我把餃子皮捏緊之后，再把捏緊的餃子的兩邊，折再一起。

　　爺爺，爸爸，媽媽負責煮餃子。先把鍋接半鍋水，等水開了，再把餃子一批一批的放到鍋里，等到了一定的時間就把餃子撈出來。一盤盤的餃子就做好了。

　　做餃子有趣吧！你們也來試試吧！

　　第一次做餃子作文 篇13

　　在新年到來之際的一天，家里每一個人都忙了起來，有的在掃地，有的在做飯做菜，還有的在擺碗筷。此時連我也忙得不亦樂乎，瞧，這就是我做的“千里香”餃子。

　　“沙滋滋”“乒乒乓”，聽到這清脆的炒菜聲音，我不由自主地推開了廚房大門，就看見奶奶在那辛勤地包餃子，我急忙走到她面前，問：“奶奶，能教我做餃子嗎？”她說：“當然可以。”

　　她叫我先把肉掐成一小團，再用餃子皮把肉團包起來，最后再把餃子捏成好看的模樣，就可以開始下一步了。我聽她慢條斯理的說完后，便匆匆忙忙地做了起來。做了幾個之后，我和奶奶看著我做的奇怪餃子，不禁都笑了。但是她又告訴我許多包餃子的要點，我便邊聽邊開始包了。果然，這次的餃子不至于像剛才那樣奇怪了，于是我們開始了下一步。奶奶先叫我在爐子上放了一張白色的'面膜，之后又說蒸十分鐘之后把熱氣騰騰的餃子放在碗里，再拿出一個小碟，在里面放一些調味品，就完成了。

　　做完后，我把這籠“千里香”餃子端上桌，只見我的家人像幾只餓狼似的撲向餃子，大概是想試試本“大廚”的杰作吧，但好景不長，他們幾個都說鹽放多了，只有喜歡咸味的爸爸夸好吃。唉，看來我還要加油呀。

　　第一次做餃子作文 篇14

　　我們家非常愛吃餃子，可是每次都是爸爸媽媽包餃子，爸爸搟皮兒熟練的不能再熟練了，媽媽負責包，包的不僅好看，而且好吃。

　　昨天是小年，我們要包餃子啦。我站在一旁看著熟練搟面皮的爸爸，他一只手拿著搟面杖，一只手拿著面餅，熟練的用左手一壓，在用右手一搟一個圓溜溜，小碗似的餃子皮就搟出來啦。

　　再看看媽媽，一手托著餃子皮，另一只手往里放餡兒，雙手一捏，一個“大元寶”似的餃子就包出來了，我也非常想試，于是立馬做好了包餃子的準備。

　　我左手托著面皮，右手不停的往餃子里面放餡兒，然后一捏，我本來想炫耀一下自己的手藝。但是兩邊的皮怎么都捏不到一塊兒，雖然勉勉強強的合上了，但是卻不像“大元寶”，而是像一個吃胖的小孩，媽媽趕忙過來告訴我，包餃子不要包得太滿，不然會漏。

　　我又試了一次，這次少放了一點餡，包好，一看就像一個個大扁豆，放在面板上根本就立不住，“我不做了，太麻煩了。”媽媽鼓勵我說到：“加油，兒子。”我有了媽媽的鼓勵，就來勁了，又試著包了幾個，沒想到越包越好。

　　熱氣騰騰的餃子煮好了，吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。

　　第一次做餃子作文 篇15

　　今天媽媽讓我做蘿卜餃子，我想：做蘿卜餃子一定不是什么難事。我就同意了。

　　媽媽走過來給我說：“先拿出蘿卜，面粉和肉。”媽媽拿了一些面粉，給面粉里面加點水，面就變的白亮亮的，像一個天然的“保護膜”，爸爸給我們把餃子餡弄好了，加了一點調料，然后將它攪均勻，餃子餡就這樣做好了。

　　接下來就是包餃子的過程了。媽媽給我要示范的時候，我說不用了，我自己會做。我把面團用手一按，然后用搟面杖搟它，但是搟的不平。包餃子時，有的包的太多，有的包的太少，但總之是包成了。“一二三……”，我數著，我做了很多的餃子，接下來就是煮餃子了，我將餃子放進開水里，過了一會兒，餃子有的煮熟了，有的沒有煮熟。但是媽媽卻鼓勵我說：“雖然不好，但還是嘗試了一次，下次好好做就行了，加油哦！”我給家人都弄了幾個可以吃的餃子，讓他們嘗一嘗我的勞動成果。

　　今天雖然沒有做好餃子，但是讓我體驗了一次媽媽的辛勞，我覺得挺有意義的。（指導老師：喻縣茹

　　第一次做餃子作文 篇16

　　我的奶奶已經年過八旬了，但是她的身體還很硬朗，經常干家務。

　　有一天下午放學回家，我看到奶奶正在廚房里干活，我就問：“奶奶在做啥好吃的啊？”奶奶說：“今天是周五，知道你這個小饞蟲要回來了，我給你做最愛吃的餃子”。我一聽，原來是做餃子，我也趕緊去給奶奶幫忙，首先奶奶把肉砍碎了，和了越多的香菜在一起，然后放到油鍋里去炒，于是我一邊給奶奶燒火，一邊看奶奶怎么做，奶奶說：“現在你學會了，將來就可以做給你的孩子吃了”。我聽了高興的笑了，把那些東西弄好后，我和奶奶就拿出餃子皮開始包餃子了，奶奶雖然年邁，但是她的手指還是很靈活呢，只見她一手拿著餃子皮，另一個手用勺子快速的將肉放在了餃子皮上，然后幾個手指靈巧的將餃子皮粘在一起，就做出了有花紋的月牙型餃子，我不由得完美奶奶做的真好！沒過多久，奶奶就和我一起把餃子做好了。

　　晚上我們全家人一起吃了一餐香噴噴的水餃，大家都夸奶奶的手藝越來越好了！我愛我的奶奶。

　　第一次做餃子作文 篇17

　　今天我和爸爸一大清早剛剛吃完飯，媽媽就從冰箱里拿出昨天晚上剁好的冬瓜肉餡和一個面團，神秘兮兮地說：“今天我們來做餃子，怎樣？”

　　我和爸爸飛快地答應了。媽媽像變戲法似的遞給我們每人一根搟面杖。我飛快地搟出五張皮，拿出一張，放入一些餡，把皮兩邊捏好。不好，因為皮有些地方很薄，被餡擠破了一個小孔，我把“傷口”兩邊的皮捏在一起，總算挽救了它，像個倒霉的“傷員”。我吸取了前面的教訓，將皮改為平整，按照媽媽的樣子包起來，個個白白胖胖的，像個可愛的小娃娃的臉蛋。看到這次的“戰利品”，我驕傲的向媽媽炫耀。

　　媽媽將包好了的餃子放入鍋中，等了五六分鐘，媽媽將里面餃子撈出來。一看，我包的那個“傷員”的皮最終還是被撐破了，餡都掉了出來，被鍋煮得“血肉橫飛”。將我包的剩余的餃子放入碗中，我就迫不及待地上桌享用餃子。我一口咬下去，香噴噴的味道流淌在我整個舌床，恨不得一口就把碗里的勞動成果都給吃完。

　　我雖然吃過許多餃子，但這是最香的一次，因為它是我的勞動成果，我的心里有一種說不出的感覺。

　　第一次做餃子作文 篇18

　　今天，我們到菜市場里買菜。我們買的菜有綠油油的芹菜，有白嫩嫩的豆腐還有讓人直流口水的五花肉。

　　我們買菜回來，切肉，切菜了。我就開始“包餃子”了，我拿了一片潔白如雪的餃子皮拿在一只手上，另一只手拿著勺子和餡。我第一次把一大勺餡弄到潔白如雪的餃子皮上，再用手指弄濕環繞餃子皮半圓。弄好了基本功開始包餃子了。我包好了一個餃子，這個仿佛是一個沒有角的月亮。我覺得不好看，所以我就重新做了一個餃子，這次做了個餃子還是不好看，我一直做，做不好看就在看一個，不好看就在做。我有點不想做了！這想了一下，同學說：“你看不要泄氣，一直一做肯定能做好，不能半途而廢。”聽見同學的話，我自信了一點，但我還是不想做了，老師看見了對我又指著餃子說：“你看你做的餃子一個比一個好看，只要你一直做肯定能的比別人還好。”我聽了老師說的話自信滿滿的，我又做了起來。終于做了一個比同學還好看的餃子，臉上露出了玫瑰花的笑容。

　　終于，一個個潔白如亮的餃子下鍋了。不過一會餃子就可以吃了，我吃到了自己用汗水做的餃子心里美滋滋的。

　　吃完了餃子，我明白了一個道理就是，只要有堅持不懈就沒有完成不了的事。

　　第一次做餃子作文 篇19

　　去年過生日的時候，媽媽送了我一份特別的禮物一輛嶄新的自行車。它的車身是粉紅色的，車筐、車把、車座都是白色的，遠遠看去，就像一只可愛的小鹿。 我看著這輛漂亮的自行車，是又高興又發愁。高興是因為它太漂亮了，發愁是因為我不會騎，于是我決定學騎自行車。

　　一個風和日麗的星期天，在爸爸的陪同下，我們去家附近的公園學騎自行車。爸爸先講了一些騎車的要領，聽得我都煩了。爸爸的嘮叨終于結束了，該我閃亮登場了。我抬起右腿，跨到車上，右腳踏在腳蹬上，左腳撐地。我的右腳用力一蹬，就沖了出去。爸爸在后面扶著車架，說：眼睛向前看！眼睛向前看！但是我越騎越快，只聽撲通一聲，我摔倒在地上。胳膊出血了，腿也破了。我哭著說：爸爸，我不想學騎車了，太難了！學什么都不能半途廢，只要功夫深，鐵杵磨成針啊！爸爸的一句話激勵著我，我擦干眼淚，繼續練習。整整一個下午，我終于學會了騎自行車，非常開心。

　　通過這件事讓我懂得了一個道理：無論做什么事，只要堅持不懈，就一定可以成功。天津市河東區中心東道小學三年級:張周瑤

　　第一次做餃子作文 篇20

　　聽到奶奶說要做餃子，我就迫不及待的跟奶奶去沃爾瑪買材料了。

　　首先，我們買了面粉、大白菜、蝦肉、豬肉、芹菜等，回到家，先把大白菜的瓣去掉只剩下葉，燙熟后剁碎。漓干水。接著把也是剁碎的蝦肉、豬肉、芹菜等放進鍋里一起炒，再加少許的醬油，做餃子的餡料就完成了。

　　平常媽媽包餃子都是用餃皮包的，奶奶是把面粉揉成一團再做的，再把它分成一小撮一小撮的，搓成小球體，就可以開始包餃子了。

　　奶奶說先拿一團面，然后把它做成像小碗一樣的形狀，而我卻把它做成了盤子，接著就可以往里面放餡料，我一連做了七八個，當餃子拿去蒸時，姐姐突然對著我大笑起來，我奇怪的看著姐姐再去照照鏡子，我已經變成一只小花貓了臉上全是面粉，連我自己也忍不住哈哈大笑。

　　奶奶把蒸好的餃子端了上來，我大吃一驚，一眼就知道哪些是我做的。奶奶和姐姐做的餃子又小又精致，再看看我做的餃子又大又丑，雖然做的丑，但是我安慰自己，做這樣的餃子才有個性啊！嘗了嘗餃子的味道，我的餃子雖然不好看，但是味道還不賴，吃的我心里美滋滋的。

　　我第一次知道，不用現成餃皮，餡料，自己動手做餃子的全過程，也品嘗到這樣的餃子獨特的滋味，做餃子真好玩！

　　第一次做餃子作文 篇21

　　今天，我、華心如、胡恒宇和盧煜婷來到了曾譯萱的家里，我們可不是來玩的，我們是來做餃子和云吞的，我們先把餃子皮或者云吞皮鋪到手上，再把肉餡放到餃子里，再捏成個種不同的樣子，我捏的餃子外面是有花邊的，像一把扇子，我捏的云吞像書包，告訴你們一個小秘密，我捏的兩個餃子里面是沒有餡的。

　　華心如捏的餃子像是把餃子皮疊成一半再沾一點水捏緊，云吞就像小籠包子。

　　胡恒宇的餃子和云吞捏的可漂亮了，捏的非常好，就像專業人士作的，云吞做的向花，餃子做的向扇子，其中有一個餃子作成了像金元寶的形狀。

　　盧煜婷的得餃子非常好玩，捏成了一團，云吞捏的向流星錘，可好玩了。

　　曾譯萱捏的餃子和云吞都很可愛，餃子是半圓形的，混沌像春卷，但可惜的是，餡放的比較少。

　　餃子要開始煮了，把餃子放到了鍋里，煮了兩三分鐘，然后我們就開吃了，我們吃得很過癮，都在用“矛”“打仗”，曾譯萱成功的“打下了”一個“靶子”，我們繼續爭搶，盧煜婷掉了一只筷子，所以我們每人都拿了三個，只有她一個人才拿到一個，盤中還剩下一個餃子，盧煜婷終于站了上風，拿到了最后一個餃子。

　　這真是難忘的回憶呀！

　　第一次做餃子作文 篇22

　　在昨天的班隊課上，我們舉行了做餃子的活動。活動中，教室里炸開了鍋，好不熱鬧。

　　做餃子的活動開始了，我們拿出了餃子皮，開始包餃子了。我們組要數張璐爾和我最好笑了，我們倆哪是在做餃子啊，分明是在亂包，包出的餃子有四方餃，春卷餃，“露餡”餃，還有許多不知名的餃子。最獨特的是潘燁濤包的餃子，他使出了他的特技包子”餃。他把那些餃子大都包成了“包子”，一個個小巧玲瓏，形狀與我們包得與眾不同。

　　包完了所有的餃子以后，我們就開始煮餃子了。我們將卡式爐點燃，把餃子放了進去。在燒餃孑的時候，我們像餓狼般似的不停地看著鍋子，生怕晚了會吃不到餃子。在我們的期盼中，餃子終于好了。

　　等餃子好了以后，我們拿著盤子，不停地把手伸過去，希望能多吃一些自己包的餃子。等我們接到餃子后，等它冷下來一點之后，不管三七二十一，狼吞虎煙地吃了起來。那餃子的味道真是太美味了，比買來地好吃多了，不愧是我們自己包的餃子。吃完了所有的餃子后，我們還在回憶剛才的味道呢！

　　這次包餃子的活動中，不光學會了一樣包餃子的本領，還讓我們體會到了包餃子里的樂趣，真是一舉兩得啊！

　　第一次做餃子作文 篇23

　　一天，我看到外婆正在包餃子。我也想學包餃子，在我的要求下，外婆同意了教我學包餃子。

　　外婆先做示范：她手拿著一張皮，再用筷子把餡放到皮子上，最后把皮子對折，捏出一個小小的浪花型的邊，一個餃子就完成了！我看著外婆包起來挺簡單的，我心想這么簡單的程序，我肯定能比外婆包的好！可是我學著外婆的樣子包，結果包的扁扁的，而外婆的卻圓鼓鼓的，能夠在桌子上立起來。我的呢，連一秒都站不住！我不灰心，又拿起一張皮子，再拿著筷子，把餡放到皮子上，這次我放的餡比原來多三倍，我心想這個應該和外婆包的一樣了吧？不料，我正把皮子對折的時候餡全都跑出來了，弄的我滿手都是餡，粘糊糊的。這一次，我可沒信心再次包餃子，也覺得自己很沒用，連這么簡單的餃子都不會包！我心想：再試一次吧！接著我又把包餃子的程序重做了一次，眼看就要成功了，結果水放的太少，沒粘住！我正想打退堂鼓，外婆過來和我說“多練習就可以包好的”，我想著外婆的話，包了一次、兩次、三次……終于有幾只是我滿意的，外婆把餃子放下鍋燒了起來，現在我就等待著吃我包的餃子了！

　　吃著我包的餃子，心里很滿意，我又想起了一句名言：“堅持就是勝利。”

　　第一次做餃子作文 篇24

　　星期天早晨，爺爺到菜市場里買來了餃子皮和玉米、肉、胡蘿卜，還有他精心栽培的蔥。準備好了食材，爺爺便叫我起床了：“要做餃子嘍，快點下來喲琪琪。”我聽見了，一骨碌爬起來，揉了揉眼睛，伸了伸懶腰，穿上鞋，飛快的跑到餐廳，和爺爺奶奶一起包餃子。我把玉米粒剝下來，爺爺用刀子把肉、胡蘿卜和蔥切碎，加上鹽等調料，然后攪拌均勻，還需要盛好一些水。一切準備就緒，開工！

　　我拿起一塊餃子皮放在手掌心上，用勺子兒繞起一些肉餡放在中間，再蘸點水在皮子的邊上，然后對折，成半圓形，因為我第一次包餃子，還不是很會，就問爺爺：“爺爺，這樣好了嗎？”“哈哈，當然不是了。”爺爺笑呵呵地回答我，“還要這樣折，然后這樣……”爺爺一邊說一邊示范，他用心的教我做餃子。我也專心致志的聽講，認真的完成每一個步驟，每一個細節。漸漸的，漸漸的，我學會了包餃子，做得越來越好。

　　接下來，就要開始蒸餃子，首先在鍋仔的中間放上一塊板，上面放上紗布，再把餃子一個一個的擺到上面，然后開火，蓋上鍋蓋，真實到15分鐘，就這樣，香噴噴的餃子出鍋啦，這是大功告成哪！“啊，香氣撲鼻，真美味！”

　　看到自己做的餃子，心里高興的不得了。我欣喜若狂，就想吃蜜一樣甜，你們是不是也想大飽口福一下呢？記得來我家嘗嘗喲！

　　第一次做餃子作文 篇25

　　今天是星期天，我突然很想吃餃子，就纏著外婆做餃子。外婆可是做餃子的高手，今天我就做她的小助手，跟她學做餃子。

　　先要準備餡料，外婆先把芹菜在開水中泡了一下，撈出后，把它切成細細的菜沫，再把它拌入事先剁好的肉餡中，加入料酒、鹽、味精等調料拌勻，餡料就準備好了。

　　接下來就要和面了，做餃子和面最重要了，外婆要我把一杯溫開水倒入面粉中，再在面粉里放一個雞蛋讓她來攪拌。外婆對我說：“你要把水慢慢地倒入盆中，我來用筷子不停的攪拌。”外婆又對我說：“看到沒有干面粉，都成面疙瘩的時候，就可以開始揉面了，揉面要用力，揉到面的表面很光滑就可以了，你看著我做哦！”外婆開始用力的揉面，慢慢的面粉變成了一個光滑的面團，外婆頭上也冒出了細細的汗珠，看來揉面還真是個力氣活呢。

　　和好面，外婆把面團搓成長條切成一小段一小段，再用搟面杖把小面團搟成圓圓餃子皮，往里面填入事先準備的餡，然后再把餃子皮的邊捏起來，還要捏出細細的花紋。看著外婆包起來很容易，我也來試一試。先把一張搟好的面皮攤在手心，放上肉餡再把餃子皮的邊捏起來，起先我怎么也包不住，肉餡老是從這邊出來那邊出來，在浪費了不少餃子皮之后，終于包成功了，雖然樣子難看了點，可是等餃子出鍋以后，很好認，這個圓圓的像個團子的是我包的；那個有兩個小耳朵的是我包的兔子水餃；還有那個外面有細細小刺的，是我包的刺猬水餃，爸爸媽媽外公外婆都爭著要吃我包的餃子說：“今天的餃子真是特別特別的好吃。”

　　今天的餃子我吃的特別多，大概是自己親手做的特別好吃吧，現在我才明白一句話，只有付出辛勤的勞動，才能體會收獲的幸福。

　　第一次做餃子作文 篇26

　　奶奶做的餃子，皮薄餡多，美味可口！吃一次會讓你回味無窮！我的家人都非常愛吃。尤其是我，每次都能吃上兩大碗！

　　今天剛好奶奶說要包餃子給我們吃，我就萌發了想要和她學包餃子的念頭！當我走進廚房的時候奶奶已經開始包了，我走到奶奶身邊，把我想學包餃子的想法告訴了奶奶！奶奶高興地說：“包餃子可以，但要有足夠的耐心。”于是奶奶一邊說一邊開始給我做示范。只見她左手拿著切好的面團，右手拿著小搟杖，一眨眼的功夫，一個漂亮的餃子皮就搟好了。看著奶奶這么輕松的搟出了餃子皮，我躍躍欲試地想搟一個。奶奶仿佛看穿了我的心思，便把小搟杖遞到我的手上。我接過小搟杖，隨手拿起了一個面團，準備照著奶奶剛才的方法來搟一個。這時，奶奶笑著對我說：“餃子皮要中間厚，兩邊薄，這樣包出來的餃子才好吃！”我聽了若有所思，開始搟起餃子皮來，可是小搟杖好像故意要和我做對似的，不聽我的使喚，左右亂擺。我搟的不是太厚，就是太薄，更生氣的是面也像個頑皮的孩子一樣，粘在搟面杖上，不肯下來。我有一點泄氣，心里想：搟個餃子皮就這么難，干脆放棄得了！奶奶仿佛又一次看透了我的心思，連忙說：“只要在搟面杖上灑點面粉，便不會再粘連著了！”在奶奶地耐心指導下，我搟的餃子皮愈來愈好！

　　餃子皮已經搟好了，只剩下包餃子了。奶奶包餃子既快，又漂亮！而我包的外形奇特，甭提有多難看了。奶奶微笑著對我說：“外表好不好看并不重要，只要把餃子皮捏嚴實了，這樣煮的時候才不會爛，餃子吃起來才更有味道！”

　　“聽君一席話，勝讀十年書。”今天和奶奶學包餃子，使我受益無窮！同時，也讓我明白了做任何事都要持之以恒，要有耐心，否則欲速則不達！

　　第一次做餃子作文 篇27

　　今天是個美好的節日，在這個節日的晚上，家家戶戶的屋頂上都飄灑著五顏六色的煙花，就從屋里也傳來一股濃濃的餃子香。

　　大家一定猜到這是什么節日了吧？對啦，就是除夕！我在熱鬧非凡的家里吃著羊肉，興沖沖地看著家里的大人包餃子。突然，我產生了一個念頭——何不自己包一次餃子呢？說干就干，我拿起一勺面粉，慢慢地灑在煎鍋上。不一會兒，就變成了一張餃子皮啦！我把餃子皮夾起來，放在一塊板上，然而餃子皮還沒有完全成型，我只能等它曬干。過了一會兒，餃子皮已經成型了——用手輕輕一戳都沒破。“餃子里放什么餡呢？”我左思右想著，“對了！我愛吃火腿腸，就放火腿腸！還有······香蔥！香蔥香噴噴的，和火腿腸放再合適不過啦！不過，就這兩樣似乎少了點······再放兩顆玉米吧！”我們家有好多火腿腸，我把火腿腸切成一片片的，再把它們切得碎碎的，有如給剛生下來的小狗狗吃的伙食。再接下來就是香蔥了。我們家的香蔥也有不少，我隨意地拿了兩三根，把它們切成一堆像剛才切的火腿腸一樣細的顆粒。兩樣配料已搞齊，就差玉米粒！我們家沒有玉米，我只好讓媽媽去菜市場買。買來后，我把它倒進鍋里，打開火——“轟”！媽呀，油濺到我的手上了！我不罷休，你有防止被燙傷，就讓媽媽教我。

　　過了一會兒，香噴噴的玉米出鍋啦！等把它們盛到碗里以后，我就把火腿腸和香蔥，玉米粒各盛半勺，放進餃子里。然后我把餃子對折再對折，用手捏住·······不一會兒，十幾只讓人“口水直流”的餃子做完啦！我把它們放進鍋里，倒進水再開電源，蓋上蓋——過了不久就出爐啦！嘗一口，哦，有點兒咸。不過這是我第一次做餃子，還是很開心！

　　第一次做餃子作文 篇28

　　暑假的趣事像天上的星星，水里的泡泡，數也數不盡，冒也冒不完。其中這件事令我印象深刻。

　　一天，爺爺買了一大袋面粉、一塊五花肉和一些蔬菜。我想爺爺又要包餃子吃了。今天我得跟爺爺學學。便用甜甜的聲音懇求說：“爺爺，讓我幫你打下手， 好嗎？”“好，那你先幫我拿板子，把芹菜的根切掉，就好了。”我把芹菜放在板子上，拿了一把鋒利的菜刀，用菜刀把芹菜對齊，在距離芹菜頂部3～4厘米的地方切了下去。我自豪地說“爺爺，切好啦！”“那你把面粉倒在盤子里。”

　　我把面粉倒在盤子里，加上水，用手把兩種混合在一起。一開始摸上去黏黏的粘在手上拿不下來。我又和了些面粉，像按摩師傅一樣給它按按這兒，揉揉那兒。最后，它柔軟的像天上的白云，地里的棉花，手感好極了，摸上去特別舒服。我按照爺爺的說法把一個大面團分成幾十個小面團。為了不讓搟的時候黏，我又撒了一些面粉在桌子上，拿出搟面杖。我先拿了一個小面團放在桌子上，拿手一壓，變成了一個扁扁的小餅。搟面杖放在面粉里滾一滾，放在面餅上，上下一滾，再換個方向，前后滾動搟面杖，就變成了一個又扁又長的小餅啦，再把小品餅換一個方向，向上一壓，向下一壓，終于變成一個像模像樣的餃子皮了。

　　我拿了一個餃子皮給爺爺看，他像一個審核者的目光來批判我的作品，眼中充滿了挑剔，面孔嚴肅，嚇得我都不敢直視他。我的心中充滿了不安，“嗯，大小、厚薄都挺合適，不錯！”聽了這話，我心中的大石頭才落下。

　　半個多鐘頭過去了，餃子工程才完工。我吃著美味的餃子，一想到今天的餃子皮是我親手搟的，心里就美滋滋的，還是自己親手做的最香啊！

　　第一次做餃子作文 篇29

　　餃子，我非常喜歡吃。可是，我卻從來沒有試過做，不知道自己親手做的餃子會是什么味道呢?讓我這次來露一手！

　　餃子最重要的是肉餡了。我這次主要是做韭菜豬肉餃子，當然先要處理豬肉了。面對這些半肥瘦豬肉，我不知如何下手才好。我想了想，然后繞了繞頭發，問：“媽媽，怎樣弄那快豬肉啊？”媽媽說：“先要把豬肉給洗干凈了，再把它剁成肉泥。”我按照媽媽說的去做。我用手拿起豬肉，猛地往洗手盆丟去，然后再開水沖了沖這豬肉。媽媽看見了，急忙說：“用碟子裝著洗吧！洗手盆也有細菌，快點拿著吧!”

　　一邊說一邊把碟子遞給我。我洗完豬肉就洗韭菜。過了一會兒后，終于把豬肉、韭菜都洗凈了，也切好了。然后往新一輪挑戰前進。

　　新一輪挑戰就是把剛才那一塊洗凈了的豬肉剁成肉泥了。一輪比一輪難啊！我拿起那兩把重的如同擔子的菜刀往豬肉剁去。不做還真的不知道原來剁豬肉那么累。我一次又一次想放棄的，可媽媽又說：“難道你不想吃到自己親手做的豬肉嗎？”我又對自己說：“加油吧！堅持到底啊！”雖然我一次又一次的激勵自己，可放棄這絆腳石卻一直再引誘我，經過了重重困擾，終于剁完了了，把這塊豬肉變成了肉泥了。

　　再接再厲吧！只要沖破這幾關，就能吃到香甜美味的餃子了。接下來的考驗是包餃子。我先把一勺豬肉韭菜餡放在餃子皮那里去，然后把餃子的兩邊圍繞的捏實，再弄出一點花紋，一只餃子就成形了。如此的包法，把餃子都包好了。

　　終于到了煮餃子了，我將餃子都倒進滾了的鍋子里去。在這幾分鐘的時候，沒滾一次就加一勺冷水。過了十幾分鐘后，打開鍋蓋，就立刻聞到了香香的餃子味道，真令人嘴饞啊！我立刻用撈起一只餃子，忍不住吃了起來，哇！真香啊！我急忙把全部餃子都撈了出來，捧了出去，大家都吃的非常開心。

　　我終于嘗到了自己親手做的餃子了，真好吃啊!雖然在做餃子的過程中，我有遇到挫折，但是也沒有放棄，才做出這么美味的餃子，遇到困難不要緊，堅持一定有收獲！

　　第一次做餃子作文 篇30

　　今天，奶奶和媽媽在門口一邊曬太陽，一邊愜意地做著餃子。看著一只只小巧玲瓏的餃子，不禁讓我手癢癢。我仔細地觀察她們做餃子的一招一式：媽媽手中一顆湯圓大小的面團，轉眼變成一個小碗，繼而又變成了一只餃子。就那么一捏一揉，一只餃子就做成了。看上去，好像并不難，我也想來試試。

　　我拿起一顆小面團，開始慢慢地搓動，然后沿著外邊捏出餃子邊。不一會兒，一只餃碗就做成了。可成是成了，那餃碗的樣子實在慘不忍睹，碗邊就像是被老鼠啃過似的，凹進凸出很不規則。媽媽看了看我的餃碗，忍不住笑出聲來。不過，她還是鼓勵我說：“沒關系，繼續。”于是，我在餃碗里放入餡料，用一雙笨拙的手，使勁地把餃碗邊向里壓，總算把餃碗邊嚴嚴實實地捏在了一起，一只餃子總算完成了。看看那餃子，躺在那竹篾里，橫看豎看，左看右看，怎么看，都像是打了敗仗的哀兵，半點神氣勁都沒有。再瞧瞧其他的，那可是個個如精神飽滿的勇士！

　　媽媽看著我做出來的餃子，語重心長地說：“看著簡單，做起來學問可大著呢！”一邊說，一邊拿起面團搓了起來。我也學著媽媽的樣子，開始搓面團。沒過多久，柔軟的面團就變成了一個白陀螺，漸漸變成了一只可愛的小碗。媽媽用兩只手指，一下一下地捏“白陀螺”的邊。我也跟著做起來了，努力學著媽媽的一招一式。“現在就要捏花邊了。這是關鍵的一步，也是最難的一步。”媽媽不忘提醒我。只見媽媽用大拇指，把邊壓一下，順著方向過去一點，再壓一下……十多下后，就壓出了漂亮的花邊，一只可愛的餃子總算大功告成。

　　想不到，一只小小的餃子竟費了我九牛二虎之力，我的額頭都沁出汗來了。我不忘在自己做的餃子上留了一個記號，等煮熟后吃上自己的勞動果實，那味道一定特別爽！

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