第一次包餛飩作文

時間：2021-08-31 13:26:01 第一次我要投稿

第一次包餛飩作文(集合15篇)

　　無論是身處學校還是步入社會，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編為大家整理的第一次包餛飩作文，希望能夠幫助到大家。

第一次包餛飩作文(集合15篇)

第一次包餛飩作文1

　　每逢星期天，媽媽總是喜歡帶我去菜場買菜。那天我們去了嘉凱城，超市里應有盡有，我們打算自己包餛飩吃，所以就到一樓超市，先去買肉做餡，還買了胡蘿卜和芹菜。

　　到家以后，媽媽就開始了分工，媽媽說讓我剁肉餡，看似簡單，但沒剁兩三下我就沒有耐心了，感覺手酸的不行。一放胡蘿卜和芹菜，一剁下去，全部濺在外面，媽媽實在是看不下去了，所以示范給我看。咦，還真奇怪，這些餡在媽媽手里仿佛變得很乖巧，不會到處亂竄。大約過了十多分鐘，媽媽就剁完了，我拿起餛飩皮就開始一頓亂捏，以為這樣就完工了。沒想到，媽媽說：“等一下，還要把餡調配一下。”說著，只見媽媽放了些油，水，鹽，雞精，蔥，料酒等等，然后按順時針方向攪拌。原來做餡還有這等講究，媽媽說，這樣做出來的餡才會入味、松軟，咬下去還會有一點點留油。哇，聽上去好好吃的樣子，我都等不及了，真想快點包好，趕緊下鍋煮上一大碗嘗嘗。

　　等上面的預備工作做完以后，媽媽就開始動手包餛飩了，先把餛飩皮攤開平鋪在手掌心，然后把餡放進去，之后媽媽折了幾下，最后沾水那么一捏，一個漂亮的餛飩就誕生了。我火急火燎地也跟著那樣做了，一不小心，露陷了，一個餛飩皮被我糟蹋了。我還不死心，我偏不信邪，這么簡單的東西我就不會了，于是，我又拿起一個皮，認真地包起來。咦，這次有進步，餡沒有漏出來，就是樣子有點難看。我對媽媽說：“這些我自己包的，等下我煮著吃。”就那樣，我大概包了十多個。

　　在媽媽的示范和指導下，我學會了包餛飩，煮著自己親手包的餛飩，感覺真是棒極了，爺爺奶奶回來我還不忘吹捧一番呢，并且把煮好的餛飩讓他們品嘗，爺爺奶奶也豎起大拇指夸我，心里別提有多么高興呢!

第一次包餛飩作文2

　　成功，大家也許都有過吧，那成功的喜悅對每個人來說都很珍貴，都很難得。

　　也許對你們來說成功都很艱難，當然，我今天說的不是別的，而是關于包餛飩，說到餛飩大家一定會說這有什么難的，可是你們可別小瞧了它，包餛飩可是個技術活。

　　記得三年級一次星期天，奶奶買了一些餛飩皮，對我說要吃餛飩，聽到這句話我可高興壞了。小時候，奶奶每次包餛飩，我都要纏著奶奶教我包，可是每次奶奶都說：“你還太小，等你長大了，我再教你包。”這回我一定要學會包餛飩。只見奶奶先搬來一個桌子，再把餛飩皮、一碗肉、半碗水放上去，我奇怪地問：“奶奶，你要半碗水做什么？”奶奶笑了笑說：“等會兒你就知道了。”

　　一切準備就緒，開始包餛飩了，我看著奶奶的樣子，照著做，先把餛飩皮放在手掌上，然后用筷子夾些肉放在中間。我想：“肉一定要多點，這樣才好吃。”于是便多夾了一些，之后，我學著奶奶的樣子，將餛飩皮對折再對折，然后把皮的一角粘住，不知道為什么，我越是要把它們粘住，它就偏偏和我作對，我按了好幾下，也沒有粘住。這時奶奶看見了，便說：“餛飩皮不能這樣粘。”“那要怎么粘呀？”我問道，“你要把它們的角上沾點水，這樣才能粘住。”這下子我終于明白那碗水的作用了，我試著奶奶教我的方法，果然很管用。正當我得意時，剛剛粘上的餛飩皮的“肚子”卻破了，真是禍不單行呀！于是，我再次請教了“專家”，奶奶看了看說：“你怎么包這么多的餡啊？”哦，原來是餡包的太多了，我又重新包了起來。第二次，我可不像上次那樣了，我是小心小心再小心，終于在我的手下，一個個餛飩包完了。“嘿！我成功了，我終于成功了！”

　　包餛飩雖然是一件小事，卻讓我收獲了成功的喜悅。

第一次包餛飩作文3

　　我愛吃的早餐：餛飩、油條、面包……但我最愛吃的還是餛飩，特別是海安老家的餛飩，那個肉餡、那個湯真叫鮮美。每次我都能吃上滿滿一大碗，常常把湯都喝個精光。但對于包餛飩我可是七竅通六竅——一竅不通。

　　為了滿足我這個“小饞貓”胃口，爺爺決定周末包點餛飩作為我下個星期的早餐。周五晚飯后，爺爺拿出和好的肉糜，又拿出買好的餛飩，另外在一個干凈的碗倒上一點水，準備開工啦。爺爺用筷子夾上一點肉，放餛飩皮中間，再將兩邊的皮對折中間，揪住兩個角，用食指粘上水，用食指碰一下一個角，最后一粘，一個“小餛飩”就完工了。爺爺包的小餛飩遠看像個“金元寶”一樣，圓鼓鼓的。看著爺爺包得那么輕松，我也想嘗試包幾個，便問爺爺要了雙筷子，拿著餛飩皮開始包了，我按爺爺教的方法，很快就包好了一個，可我看爺爺包得圓鼓鼓的，再看我包的瘦瘦的，好像沒吃飯。

　　一次不成再來第二次。我吸取了上一次的教訓，這回我特意放了很多肉，一會兒就包好了第二個，正當我得意時，感到手背粘乎乎的，原來肉放多了，露餡了。我又拿起一個餛飩皮，這次我放的肉少了一些，終于，我做好了一個小餛飩，看看它的樣子還不錯，我高興極了。

　　雖然我包的樣子不好看，但我相信以后會包得越來越棒。

第一次包餛飩作文4

　　今天媽媽買了餛飩皮和肉，準備包我最愛吃的黃瓜餡餛飩。媽媽先把攪好的肉，放進盆里，少倒入一點味極鮮和花生油，這叫喂一下肉餡。這時媽媽切黃瓜了，我觀察了一下，把黃瓜先切片，后切絲，最后加一刀就是黃瓜小小丁了，加入黃瓜小丁丁，再加上姜沫、蔥沫，倒入花生油，灑上鹽、味精，再倒一點味極鮮，攪拌二三分鐘后，我和媽媽聞了一下味道，不咸不淡正合適，大家加鹽時要注意，要試著少加，淡了，可以再加鹽或味極鮮。準備包餛飩了，我先拿了小半碗水，又拿了盛餛飩的盤子。開始包了，媽媽先做示范，媽媽邊做邊說：“餛飩皮是小長方形的，把適量的肉餡放在短的一邊，向上卷一圈，在一邊點上水，把兩邊捏在一起就可以了。”“這么簡單，會了，會了。”可是包的時候，不是上邊露餡就是兩邊露餡，正是應了老話，眼巧手拙，我生氣地說：“不包了，不包了。”媽媽沖我笑了笑：“別著急，凡事慢慢來，好好看媽媽包。”

　　接著媽媽讓我向上卷的時候，多卷一點，捏兩邊的時候，注意餡量別太多，還要捏最兩邊。注意了這幾點后，不一會兒，我和媽媽包的不相上下了。今天我不但學會了包餛飩，我還明白了一個道理：不管做什么事情，都要認真觀察，仔細啄磨，只要做到用心、細心、耐心，不管做什么事都會事半功倍。

第一次包餛飩作文5

　　今天媽媽買了餛飩皮，準備包我們最愛吃的黃瓜餡素餛飩。

　　媽媽先把切碎的素雞和黑木耳，放進小臉盆里，再倒入一點美味鮮和花生油。然后，媽媽開始切黃瓜了，我觀察了一下，她把黃瓜先切片，然后切絲，最后切幾刀，就是黃瓜小丁了，加入黃瓜小丁，再加上姜末、蔥末，倒入一勺花生油，灑上細鹽，再倒一點美味鮮醬油，攪拌二三分鐘后，我和媽媽聞了一下，真香啊！媽媽吩咐我，加鹽時要注意，要試著少加點，味道淡了，可以再加鹽或美味鮮。

　　準備包餛飩了，我先拿了小半碗水，又拿了盛餛飩的盤子。開始包了，媽媽先做示范，媽媽邊做邊說：“餛飩皮是小長方形的，把一小塊素餡放在短的一邊，向上卷一圈，在一邊點上水，把兩邊捏在一起就可以了。”“這么簡單，會了，會了。” 我和妹妹爭先恐后地回答。

　　可是包的時候，不是上邊露餡就是兩邊露餡，我生氣地說：“不包了，不包了。”媽媽朝我笑了笑：“別著急，凡事慢慢來，好好看媽媽包。”接著媽媽讓我向上卷的時候，多卷一點，捏兩邊的時候，注意了，餡子不要太多，還要捏最兩邊。注意了這幾點后，不一會兒，我包得很好了。

　　今天，我不但學會了包餛飩，還明白了一個道理：不管做什么事情，都要認真觀察，仔細琢磨，只要做到用心、細心、耐心，不管做什么事都會成功。

第一次包餛飩作文6

　　“咚咚咚”，我聽到了一陣敲門聲，急忙放下手中的作業，去開門。大開門一看，噢，原來時奶奶回來了，手中還拿著一大包東西呢！我剛想問這袋子里裝的是什么東西？乃你啊卻已經回答了我的疑問，說：“我們幾天來包餛飩，這袋子里有芹菜、蝦、肉沫、蔥和餛飩皮。你先放一放手中的作業，我們一起來包餛飩吧！”我聽了既高興又擔心，高興的是我終于可以親手嘗試一下包餛飩的滋味了。擔心是我從來沒包過餛飩，不知道會包成什么樣子。

　　我和奶奶來到了廚房，先拿出芹菜和蔥，清洗一下，然后用刀把他們切得很碎很碎，拿來一大只碗，把它放到了碗里。接著，奶奶八蝦蔥袋子里拿出來，剝殼并清洗后，也放進碗里。然后，奶奶又叫我蔥冰箱里拿出幾個雞蛋，把它們敲開，和肉沫一起倒進大碗里，加上一點味精和鹽，用筷子均勻地攪拌。不一會兒，餛飩餡就大功告成。

　　最后，我們拿出餛飩皮開始著手包餛飩了，我學著奶奶的樣子把一張張餛飩皮拿在左手心里，右手用筷子頭挑了一些餡子，往皮里一裹，左右一卷，一只餛飩就在我的手中“誕生”了。可是這只餛飩看上去怪怪的，就像一個“大胖子”。原來，我把餡子放得太多了。奶奶見了耐心地指導我，原來把餛飩包得“四不像”的我，經過一番努力哦，終于把它們變成了一個個威武的.“大將軍”。

　　中午，我捧著碗里自己親手包的餛飩，津津有味地吃著。覺得那餛飩特別香，因為這都是我親手勞動的結果呀！

第一次包餛飩作文7

　　記得第一次包餛飩是前年過年的時候吧，想起來還挺有趣呢。

　　當時，我正在玩電腦。聽見姑姑說：“今天晚上吃餛飩，你要不要一起包？”聽說是包餛飩，而且是第一次包，肯定很好玩吧。于是我就答應了。

　　“首先，用搟面杖把皮搟好，然后再和些水，再把它們弄成正方形的樣子。”姑姑告訴我。剛開始，我還以為挺容易的，可后來越來越不對勁：把搟好的皮一拿起來，竟然就破了個洞！我更加急了，于是一邊皺著眉頭一邊抱怨道：“這是怎么廠出產的偽劣產品呀！怎么都弄不好！”在一旁是姑姑說：“不要急，搟皮是件細活，急不得的。”

　　于是我就按照姑姑說的一步一步做起來，結果發現搟得質量越來越高。

　　第一次包餛飩就教會了我做事不能急躁。

　　接著，把餡包進批里。我還暗暗為自己高興，第一次包就很熟練了。結果，我包出的餛飩不是放多了餡成了“胖子”，就是放少了餡成了“瘦子”。我撓了撓頭，問姑姑：“怎么包才能包好呢？”“當你的手感覺差不多的時候就放手。”

　　第一次包餛飩就教會了我要虛心向人請教問題。

　　最后，下鍋。我心想，這回應該容易了吧。可是，一個個餛飩好象不聽話的孩子，一各個個地往下跳。姑姑說：“你把筷子伸進開水里在松不就行了嗎？”

　　第一次包餛飩教會了我要想把一件事做成功，就必須要犧牲。

　　雖然這個“第一次”不是很順利，但它教會了我許多道理。真是值呀！

第一次包餛飩作文8

　　星期天，陽光燦爛，我和爸爸媽媽一起包餛飩。爸爸一早到菜市場買好了餛飩皮和餡料。我看著雪白雪白的餛飩皮卻不知道如何包，媽媽見到了,就走過來說：“是不是不會包呀？我來教你。”只見媽媽拿起一張餛飩皮蘸了些清水往上抹，再用筷子架起一些餡料放在餛飩皮中間。她將餛飩皮對折，然后用靈巧的雙手翻了又翻，一個餛飩就包好了。我見媽媽的動作很簡單，就自告奮勇地說：“我來，我來！”我照著她的樣子做了起來，可事實并沒有這么簡單，好幾次都失敗了。要么是餛飩皮沒粘緊，要么是餡料露出來了，要么是翻的手勢錯了。哎，這也太難了，我沖媽媽大嚎起來：“不學了，不學了！”媽媽笑吟吟地說：“萬事開頭難，學學就會了，慢慢來，我再來教你。”

　　媽媽手把手教我，更正了我的方法，不一會兒，我的第一個餛飩就出品了，雖然樣子有點丑，但我心里卻樂開了花。這時，坐在一旁看報的爸爸也走了過來，拿著我的作品端詳了起來，給了我一個大大的贊。接著我又包出了第二個，第三個------沒過多久，在我和爸爸媽媽的共同努力下，一大盆餛飩就完成了。

　　餛飩包好了，下面就開始煮餛飩了，媽媽端著餛飩進了廚房煮了起來。不一會兒，熱氣騰騰的餛飩就出鍋了，我津津有味地吃著自己親手包的餛飩，感覺特別香，也特別開心！屋子里充滿了歡聲笑語。

　　通過這次包餛飩的事，我知道了，無論做什么事，都不是那么容易的。有的事看似容易，真正要做成功卻很難，做什么事都要用心去學，努力去做，就一定會成功。第一次包餛飩，真令人難忘啊！

第一次包餛飩作文9

　　今天中午我們吃的是餛飩，不過這次吃的餛飩和平時的可是有點不一樣噢，因為這里邊還有我的功勞呢！請你聽我說一說吧。

　　上午我畫完畫媽媽接我回家時，問我中午想吃什么飯，我想了想告訴媽媽我想吃餛飩，媽媽同意了。于是我們去超市購買包餛飩所需要的材料：肉餡、餛飩皮、大蔥、五香粉。回到家里媽媽調好肉餡后就開始包餛飩了。看著一個個的小餛飩在媽媽的巧手之下完成，我的心里也是癢癢的想試一試，媽媽表示很樂意做我的師傅。媽媽告訴我包餛飩時要先在餛飩皮的一角放好肉餡，再沿著這個角卷一圈，然后用手在兩頭使勁捏一下，防止跑餡，最后沾點水把三個角捏起來粘緊，就大功告成了。在觀察了媽媽包的幾個之后，我就按照媽媽的樣子開始了，可是包成知后完全沒有餛飩的樣子，干癟干癟的，很難看。我又試了一個還是不行，頓時生氣地說“包餛飩太難了，我不學了”。媽媽聽了之后說“這點小挫折就把你打敗了，不經歷失敗的痛苦，怎能體會到成功的快樂呢！只要用心學，沒有干不好的事”。

　　在媽媽的指導和幫助下，我又重新學了起來，這次學的格外認真，觀察的也特別仔細。在經歷了幾個不成功的例子之后，我的手法漸漸熟練了起來，包不好的原因也被我找到了。原來在用手捏的時候，一定要把手捏在面皮上，把肉餡往中間擠一點，不能捏在肉餡的身上。終于，一個漂亮的小餛飩在我的手中出現了，我越包越起勁，一會功夫就和媽媽把所有的餛飩全包好了。

　　看著剛剛出鍋的熱氣騰騰的餛飩端上來，我迫不及待地夾了一個放在了嘴里，“真香呀”！可能有了自己的辛苦在里邊，感覺今天的餛飩格外的好吃。以后我要多幫媽媽干些力所能及的事情，這樣不但能減輕媽媽的負擔，而且還能鍛煉自己，真的是一舉兩得呀！

第一次包餛飩作文10

　　國慶節那天，媽媽拌好了由青菜、豆子、雞蛋和肉末組成的餡，爸爸到超市買了一包餛飩皮，他們正忙著包餛飩。

　　我看見了，心里癢了起來，便對媽媽說：“我也想包餛飩。”媽媽說：“先去把手洗洗。”洗完手，我站在媽媽的旁邊，看著媽媽的動作，看了一會，就開始動手了。

　　我拿了一張餛飩皮，把它攤在手掌上，只見它是一個梯形，白白的，把鼻子湊上去聞一聞，有一股奇特的怪味兒。我用勺子挖了一點餡兒，倒在皮上，然后就卷了起來，用了五分鐘時間才把第一個餛飩做成，可是和媽媽包的餛飩比較，我包的餛飩簡直像個“三不像”，像餅不是餅，像餛飩不是餛飩，像包子不是包子的怪東西，搞得我很不好意思。媽媽看了看，說：“這叫看事容易做事難，做事要講究細節和動作要領，我來教你吧。”

　　我又拿了一張餛飩皮，在媽媽的示范下，先把餛飩皮攤在手掌上，梯形的小頭朝手指方向，右手用勺子挖了一塊不大不小的餡，倒在距離小頭邊約2厘米的地方，接著，右手指捏著小頭邊把2厘米皮卷過來，蓋在餡上，再順著卷過半圈，卷到大頭邊剩下半厘米為止，然后在手指上沾一點水，在這個卷的兩頭的里面和一頭的外面涂上一些水，然后左右手配合，把兩頭封起來，把外面涂過水的一個點疊在另一頭的上面，成為簸箕形，最后，我把封口和重疊處捏捏緊，一個餛飩便完成了。媽媽鼓勵道：“包得不錯，繼續努力！”我受到了鼓勵，便再接再厲，包出了一個又一個餛飩，到最后，我包出了一個像模像樣的餛飩，媽媽一個勁地夸我：“真不錯，包得真好看。”

　　受到了媽媽的表揚，我很開心，同時也悟出了一個道理，無論做什么事情，只要你努力，就會越做越好。

第一次包餛飩作文11

　　周末，媽媽教我包餛飩，首先當然是買材料了，我寫好清單，就往超市奔去。買好肉、蔥、料酒、醋、鹽巴、雞蛋、蒜、姜，來回都花了20分鐘。

　　買好東西就是剁肉啦！別以為這很輕松，光剁肉都要10來分鐘，剁完我手腕都酸了。攪拌均勻也要510分鐘，然后加入自己喜歡吃的蔬菜，餛飩餡才勉強完成。

　　終于開始包餛飩了。洗干凈手就可以開始包了。一開始，我完全不會包，可我每包一個，媽媽都說：好看，好看，你包的是最棒的！受到鼓勵，我心里很受用，卻謙虛地說：哪里嘛！后來我慢慢會包了，還摸索出一個秘訣。噓！我只告訴你哦！秘訣就是：用心。用心去包的餛飩，肯定會非常好吃！

　　包完餛飩就肯定是煮餛飩了，餛飩皮薄餡大，看著就好吃。首先放水，水開后下餛飩，再加水至沒過餛飩即可，然后放蔥、鹽就大概好了，把餛飩用鏟子轉兩下，等水再沸騰了就煮好了。接下來是調料了，往碗里倒醋、生抽，用筷子攪拌一下，就好了。

　　做餛飩好累呀，不過吃到自己包的餛飩和自己煮的餛飩，真的很幸福！以后我要多幫媽媽干活，光是包餛飩都這么累，那媽媽每天上班，加上家里大大小小的事，媽媽不就更累了嗎？這一次僅僅只是幫媽媽煮了一次餛飩，從選材、剁餡、包餛飩、做醬和煮餛飩。就讓我深刻感受到包餛飩都是那么不容易，那么母親又是怎樣艱辛呢？我要多幫媽媽做事，做媽媽的小幫手！

第一次包餛飩作文12

　　今天在我的一再央求下，爸爸終于答應給我做餛飩吃啦！

　　爸爸先把豬肉切成小塊，然后混進姜末和蔥末剁碎放入鹽等調料粉和醬油醋，出手攪拌。下面，關鍵的一步就要開始了：

　　包餛飩嘍！我拿出餛飩皮兒，看爸爸包餛飩：那樣熟練的手，那樣快的速度還有那手里一個又一個包好的餛飩，讓我簡直看呆了，自己也迫不及待地想嘗試一下，便拿出一片餛飩皮兒，包了起來。

　　哎呀！我包的餛飩和爸爸包的餛飩簡直是天壤之別！

　　看爸爸包的，活似一只肉燕；在看我的呢——一個個像斷了翅的麻雀。不過，在我仔細看過爸爸包的餛飩后，我總結了：餡兒不能包的太多，會露出來：像我，總是貪著多吃點肉，結果個兒個兒露餡兒了；把餛飩皮兒兩頭“粘”起來時，要使勁：再看我，把餛飩皮兒兩頭捏一下就行了，那餛飩皮兒能“粘”上嗎？

　　我是已經會包了，可我和爸爸卻還有一個棘手的問題——餛飩皮兒很難“粘”上，使勁捏也“粘”不牢固。怎么辦呢？

　　突然，我想起電視上人們包餃子都要在接口出抿上一點兒雞蛋清，以求“粘”的牢固。“能不能在把餛飩皮兒兩頭抿上一點兒雞蛋清“粘”住呢？”我問爸爸。“就為幾個餛飩就打個雞蛋，值嗎？”爸爸的回答問住我了。能有一個省時省錢的好辦法嗎？

　　有了！水！我端來一碗水，試了一下。“誒！還真好使！”餛飩包好嘍！下鍋嘍！混沌煮熟了，我嘗了一個——嗯！自己包的餛飩就是好吃！媽媽回來一定會說我們能干呢！

第一次包餛飩作文13

　　周末，一股香味把我從睡夢中喚醒，我“騰”地一下爬起來。餐桌上放著一碗小餛飩，熱氣騰騰，香氣撲鼻。我迫不及待地拿起筷子就吃了一個。哇，真是太好吃了！

　　媽媽說：“這是鐘點工阿姨給你的。看你這么愛吃，下午我們就自己做一些吧！”

　　說干就干，我們買好皮子、餡兒開始包了起來。“咦，怎么像餃子呢？難道買錯了？”媽媽自言自語說。我也覺得有些怪，圓圓的皮兒，厚厚的，和剛剛吃的比起來，明顯不一樣。媽媽決定還是去菜市場問一下。這次，媽媽帶回來一沓方方正正的面皮。

　　這次的面皮薄多了。我先拿起一片放在手上，撥了點餡兒放在皮上。可是，皮太干了，四個角捏不起來，一用力，皮破了。我又拿了一片，還是失敗了。我像泄了氣的皮球一樣無精打采。媽媽試了一下，也失敗了。我們面面相覷。實在沒辦法，我說：“還是請教鐘點工阿姨吧。”

　　阿姨很快就來了。她熟練地拿起一張面皮，給我們做示范。我們學著她的樣子，將一張面皮攤在左手上，撥了一點餡兒放在面皮的正中央。只見阿姨折起一角，其他幾個手指順著一捏，小餛飩就像一朵小花在阿姨的手里亭亭玉立。我如法炮制，然而，手心里卻出現了一個像“炸藥包”一樣的東西。“你不要捏那么緊，不然會煮不熟的。”阿姨笑著說。我又試了幾次，終于有點像樣子了。

　　媽媽把小餛飩煮熟。薄薄的面皮晶瑩剔透，餡兒若隱若現。我輕輕咬了一口，香氣從牙縫鉆出去，我陶醉了。果然，正如一句名言所說：只有用勞動換來的面包，吃起來才是最香的。

第一次包餛飩作文14

　　今天是大年三十，明天就是春節了！這件事真是讓我高興！媽媽提議讓我們一家五口圍在一起包餛飩，可爸爸去貼對聯了，唉，只能一家四口在一起包餛飩了。

　　可我不會包餛飩呀！那我只好搟面皮了！我先把面團揉成一個長條，再切成小塊，拿搟面杖幹一搟，可餛飩皮活像一個頑皮的孩子，一會兒跑到東，一會兒跑到西，一會兒變成雞蛋，一會兒變成牛舌頭…一直搟不好。于是我就去請教了一下媽媽，媽媽說：“你要左手拿著餛飩皮讓它固定住，右手拿著搟面杖搟，一個餛飩皮就搟好了。”聽著媽媽的話，我恍然大悟，很快一個餛飩皮就搟好了。

　　開始包餛飩了，可我不會包餛飩。怎么辦？沒關系，學！于是我走過去對外婆說：“外婆，您能教我包餛飩嗎？”“可以啊！仔細看著啊！”只見外婆把一個餛飩皮平攤在左手，再用筷子夾了一點餡兒放在餛飩皮上，然后從餛飩皮的頂端卷下來，再用水沾一下餛飩皮的兩端，然后捏緊，把兩端再合起來，一個餛飩就包好了。我學著外婆的樣子，包好了一個餛飩，可這個餛飩的餡兒太少，站都站不穩，真像一個醉漢。我毫不氣餒，又自信滿滿地包了一個，但這個餛飩餡兒太多了，餛飩先生的衣服都被撐破了。我再包一個，終于包了一個好餛飩，哈哈，這個餛飩終于可以和長輩們一樣地立起來了。

　　包完餛飩，準備下鍋了。這些餛飩好像變乖了一樣，一個個守秩序地跳下水。不一會兒，餛飩就燒好了。吃著噴香的餛飩，我明白了一個道理：世上無難事，只怕有心人。

第一次包餛飩作文15

　　我包過餃子、做過湯圓、炒過年糕，唯獨沒有包過餛飩。寒假里，我借著沈老師交給我的春節“使命”，向媽媽學習怎么包餛飩。

　　系上圍裙，感覺自己瞬間變成了“圍裙媽媽”。媽媽把豬肉和牛肉放在切菜板上，又拿出兩把大菜刀讓我把兩種肉一起剁碎，“這個簡單！”我拿起菜刀不管三七二十一直接砍下去，霎時間大肉飛揚小肉四起，媽媽連忙阻止我，耐心地說：“不能讓它跑外面去呀！剁的時候一定要留意肉在菜板中心；如果出界了，可以用刀把肉翻回中央，刀上粘的肉多了可以用另一把刀刮下來。”邊說邊給我示范了一遍。我的臉紅了，雖然出師不利，但不能讓媽媽小看了我，要知道“圍裙媽媽”做飯可是超好的。我有模有樣地學了起來，媽媽見我學得差不多了就讓我繼續剁，又拿來芹菜，讓我把芹菜和肉完美地結合。我們在餡上灑上了鹽、醋、黃酒，又繼續剁了一會兒，餛飩餡就做好啦！

　　該包餛飩了，媽媽在碗里倒了點水，我疑惑地看著媽媽。“等會兒你就知道用處了！”媽媽賣起了關子。媽媽教我把皮放在手心，用筷子夾點餡放在皮上，然后長對長對折，有餡的邊上壓緊再對折，最后一次對折時兩個角翻下來前先沾點碗里的水，說這樣才能粘得牢固。起先我放的餡不是多了就是少了，也不會折，只好把媽媽包的拆了折拆了折，功夫不負有心人，終于學會了，慢慢地，我包的餛飩也越來越快、越來越好了。媽媽夸我真棒，我開心極了！

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