四年級第一次炒菜作文400字（精選29篇）
在學習、工作乃至生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編為大家收集的四年級第一次炒菜作文400字，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
四年級第一次炒菜作文400字 篇1
傍晚我放學回家，見媽媽沒回來，就給她打電話。媽媽說學校有事，要晚點回家。是啊！媽媽多辛苦，學校的事情多，家里的事也多——做飯、洗衣服、整理家務等，整天忙忙碌碌的，累得腰酸背痛。這不，一會兒爸爸下班回來，還等著吃飯呢！怎么辦？
我突發奇想：幫媽媽做一頓飯，讓媽媽休息一下，給她一個驚喜？說干就干，我學這媽媽的樣子，系好圍裙，找出媽媽先前得干干凈凈的菜，一切準備就緒，開始炒！我記得媽媽炒菜的時候先往鍋里到一些油。誰知我不小心，把油放多了，心想：多就多吧！油多了炒出來的菜就好吃。我小心翼翼地打開煤氣炤，兩眼目不轉睛、全神貫注地盯著鍋里的油，生怕油熱過了頭。
我慌慌張張地把菜倒進鍋里，來回翻炒。菜炒好了，我正準備把菜盛到碟子，媽媽回來了。看到我炒的菜，連聲夸道：“真棒！”“好吃，好吃！”媽媽說道。我興高采烈，等到媽媽把菜咀嚼時，卻皺起了眉頭。我急急忙忙嘗一口，“啊！”我急忙吐掉：“我把醋當成了耗油了！”“沒關系，這也蠻好吃的。別有一番風味的嗎！”我知道，媽媽這是在鼓勵我。今天的飯菜被吃光了，爸爸、媽媽和我，都吃得津津有味。
四年級第一次炒菜作文400字 篇2
俗話說：“萬事開頭難”，每個人心中都有難忘的第一次，也許是學會走路，可能是第一次下水游泳，或許是學自行車，而讓我難忘的第一次是學會炒菜。今天我就來告訴大家我炒菜的獨門秘方。我覺得一定會超級好吃。
我的媽媽給了我一塊小肉肉，我平時看媽媽切肉非常快，可為什么到了我這邊就非常慢，我想是不是小肉肉不喜歡我了。我切著切著突然大叫一聲，原來我的小肉肉切壞了，我心里像熱鍋上的螞蟻。幸好媽媽給我搶救了回來。現在我開始煮了，我首先把油倒進去，接著放肉，我一把肉放進鍋里，油就濺了出來，弄得滿身都是油。于是我帶上了手套。然后等鍋里的油被炸干一些后，就開始放調味料，在媽媽的指導下，依次放了白糖、醬油、老酒、蠔油、鹽巴，最后加了一碗水，小火來煮熟7—8分鐘。這道名叫“紅燒五花肉”的菜也終于完成了。
蛋炒飯就比“紅燒五花肉”好做多了。只要先煎雞蛋，再放米飯但是在蛋炒飯里我覺得要把醬油、米飯、雞蛋給用鍋鏟給攪拌在一起是最難的，我足足用了10分鐘。
兩道香甜美味的菜終于出鍋了。我連忙吃了一口雖然有一些難吃，但是味道也還不錯，我覺得更多的味道還是家庭的溫馨。
四年級第一次炒菜作文400字 篇3
暑假的一天，我在家里心血來潮，也學著媽媽炒菜，炒著炒著就糊了，媽媽問到了糊味，問我：“怎么了？”
我低著頭，說：“我把菜炒糊了。”
媽媽又問我：“是怎么炒的？居然把菜給炒糊了！你還能有什么用？”
我說：“我把鹽當成了糖放進去。”
媽媽哭笑不得：“算你狠。”
后來，我干脆三十六計，走為上策，趕緊就跑掉了。只聽媽媽說：“王武翔，你給我等著……”
路上，我一直在暗自發笑，后來，我溜回到了家，我想偷偷的再炒一次菜。可是炒著炒著，又糊了，我是把糖當成了鹽放進去炒，過了一會兒，我炒完了，我拿個盤子裝起來，端到桌上。
我叫爸爸、媽媽和姐姐一起吃飯，他們從房間里走了出來，坐在椅子上面，接著我給他們盛飯吃，他們拿起筷子開始吃飯，他們一吃，就說這菜怎么這么咸，他們問我怎么回事，我無話可說，我就跑了。
等他們吃完，我回到餐桌吃午飯了。
哎，這菜也真是咸。不過我覺得開心極了，我覺得炒菜真好玩。
四年級第一次炒菜作文400字 篇4
那是一個無聊的下午，我閑著沒事，便體會了一回炒菜的辛苦。
我看看鬧鐘，不知不覺便到了五點多了。媽媽怎么還沒回來啊!唉，算了。我自己炒菜吧。說干就干，我跑到廚房。打開冰箱門，只有雞蛋和白菜了。就來一個炒雞蛋和煮白菜吧!我找來一個碗，把雞蛋輕輕碰撞，然后一只手拿著一半雞蛋殼，往兩邊輕輕一拽，雞蛋就打好了。然后是調雞蛋，用一只筷子把雞蛋一次又一次的往上調，這樣做大約6分鐘雞蛋就調好了。然后把雞蛋到進鍋里，開火就好啦!我又去洗白菜了。把白菜洗好后回來關火，哎呀!雞蛋怎么糊啦!唉，算了。還是把雞蛋鏟去碗里吧!我把水倒進鍋里，把火關到1400，把白菜撕成一片一片的，丟進鍋里。然后去泡米煮飯啦!嘻嘻，把米泡好就可以“請”進電飯煲里了!現在來看看白菜吧!恩，可以了。把白菜倒進大碗里就好了。現在就等米熟了。米熟后雖然很累，但吃的自己做的飯，再累，也值!
煮飯真好玩啊!通過這次煮飯，我知道了媽媽的辛苦!
四年級第一次炒菜作文400字 篇5
“媽媽，救命！恐怕……”。然后一聲尖叫出來。這是我廚房傳來的聲音。不好意思，是我自己做的。你肯定會問怎么回事。別擔心，慢慢聽我說。
今天老師讓我們回家做飯。嘿嘿，好，好，輪到我“發光”了。小菜一碟。我通常看我媽媽做飯。我回家完成作業。哭著說：“爸媽，我今天做飯。爸爸當評委，媽媽當老師。”。“好”！爸爸媽媽異口同聲地說。
準備好一切后，我穿上圍裙，拿著鍋做飯。按照我媽的要求，我先放鍋，然后開火。鍋里的水全部蒸發后，我輕輕放了一小勺食用油。然后我媽就給指示把干海椒放進鍋里，一定要分兩段。我又試著做了一遍，然后放了胡椒粉，大蒜，生姜，然后倒進青豆里。鍋開始“噼里啪啦”響。我以為有妖精！他不停地轉身，鍋鏟急忙跟在他媽媽后面，恐懼地說：“媽媽。媽媽。那里有妖精！”！
我媽笑著彎下腰說：“小乖乖，那里有妖精！只是菜里有水鬧！哦，我明白了。你怎么敢對我撒謊？看完《怎么收拾你》，拿起一把抹刀，一把左抹刀，一把右抹刀。抹刀配合的很完美。我媽一看，趕緊說：“不，你這么鬧，綠豆就慢慢煮了。應該是這樣的。把盤子收起來，過一兩分鐘再鏟。然后菜會煮的更快，別忘了放鹽。”我點了點頭。過了一會兒，覺得熟了就趕緊放進菜里。我拿起食物，走到客廳。評委們已經等了很久了。他迫不及待地想夾一個吃掉。突然，“哇！黃師父，你沒放鹽！
哦，我的上帝！我怎么能這么粗心！
四年級第一次炒菜作文400字 篇6
每當吃土豆絲的時候，我總會想起自己第一次炒土豆絲的艱難和笑話。
有一天，爸爸媽媽外出未歸，我想，這不正是學做家務的好機會嗎？今天我就給爸爸媽媽做最愛吃的菜－－炒土豆絲，對！就這么辦！我照著媽媽的樣子，先把土豆去皮，洗凈，然后把土豆放到菜板上切絲．咦！奇怪了，平常刀在媽媽手中是那么好用，如今在我的手中卻不聽使喚了．我右手緊拿著菜刀，用手捏著土豆，盡量使刀平穩，小心翼翼地切起來．忽然，土豆一滾，刀失去了控制．＂啊－－＂我嚇得大叫起來．好險！刀從我的手背上掠過，只蹭破了皮就這樣，在一次次大冒險中，我終于把土豆切完了，但擺在我面前的哪是土豆絲啊，分明是一堆又大又粗的土豆根兒．
我擦去頭上的汗水，打開煤氣灶，進行第二道工序，把油加在炒鍋里，油開始冒白沫，不一會兒便冒起了白煙．不好！我趕緊把作料、土豆絲投到炒鍋中。“吱”一種尖銳的聲音嚇得我跳到了一邊，我用顫抖的手，側著身趕緊攪拌，忽然，我記起媽媽曾經說過炒土豆絲要加少許醋。于是我又慌手慌腳地去找醋。正找著了，我聞到一股燒焦的氣味。“啊－－不好”！等我沖上去關掉煤氣時，菜已糊了一半。當我把自己的“手藝”送到嘴巴里時，不禁皺起了眉頭。
菜雖然不好吃，但爸爸媽媽回來后，還是表揚了我。因為只要有了第一次，才會有以后的許多次。
四年級第一次炒菜作文400字 篇7
那天放學回家，肚子已經在哭了，四處尋找好吃的。我溜進廚房，看見奶奶在洗土豆。我問：“奶奶，你今天炸土豆嗎？”“可以！”突然，我心里有了一個計劃：讓我炒這個土豆！看奶奶炒菜很容易。我肯定能炒好！于是，我求奶奶讓我炒，沒想到奶奶欣然同意。
我先“脫”了三個土豆。“啊！這土豆好難切！”原來我削土豆的時候，上面有一層土豆。終于剝了三個土豆，累死了。然而，今天一想到吃自己的油炸食品，我就感到精力充沛。我拿起一個土豆，放在刀板上。我把它左右切開。嗯？我平時看外婆剪的很順滑。為什么這把刀到我手里就不聽話了？切完之后看著土豆難看的樣子，有些氣餒，但隨即又想：今天第一次炒。難免會有一些錯誤。沒事沒事！這樣安慰自己，感覺好一點！
切了切完了，然后，就火了！我打開煤氣，先把鍋加熱，把油放進去。聽到“咝咝”的聲音，我嚇得往后退了幾步，但我的堅定絕對不會動搖。我趕緊把土豆放下，拿起鍋鏟，四處翻找，怕油濺到我身上。恰好這時奶奶進來了，“哦，哎~~小祖宗，你看你把土豆都變成什么了！”我定睛一看，只見鍋桌上到處都是土豆。“加水，快加水，你放鹽了嗎？快放鹽！”我奶奶這么一說，我就暈了。最后，我堅持不住了。“哦，奶奶，你火了，我不會火了，好累……”
雖然自己親手做了好吃的土豆，但還是體會到了奶奶的辛苦！
四年級第一次炒菜作文400字 篇8
從小就被家人疼愛。從我小時候開始，甚至在我10歲的時候，他們就禁止我發熱或獨自乘坐公共汽車。
今天外面刮大風，我起床的時候已經11點了。爸爸媽媽沒回來。我能怎么做呢？我拿起手機給媽媽打電話，“媽媽，你怎么不回來！”“中午不回來了，自己在家吃吧。”“家里沒東西吃。”“我在電話里教你做飯炒菜。”“哦！”于是，我去了廚房，伸出左手打開了煤氣。我們先做飯吧。我拿起鍋，洗了一些米飯，放在里面。我加水，水不聽話。我覺得太多了。我多倒了一點嗎？我立刻覺得少了。再加一點，馬上就覺得太多了。在我的細心觀察下，終于把水度搞對了。接下來，我要煎蛋了。先把鍋放在火上。火應該調到最大，但油應該放進去。我問我媽媽應該放多少油。媽媽說一勺就夠了。我拿起勺子，在瓶子里舀了一勺，放進了鍋里。太少了。再補充一點！“靠！”我大叫：“油太多了！”我的心好像要跳出來了。我拿起雞蛋，把它倒進鍋里。在這個過程中，我好像忘記了什么，卻又想不起來。一天下來，當我把雞蛋放進碗里的時候，我想起我沒有加鹽！這是厄運。雞蛋一點味道都沒有。我急忙去看電飯鍋里的米飯。媽媽啊！水加多了粥。
“哦！今天運氣不好！”我沮喪地說：“這是我今天中午能吃的全部。”突然傳來“咕，咕，咕”的聲音，好像是從我肚子里發出來的。我什么也沒說就狼吞虎咽了。
這是我人生中最難忘的第一次。
四年級第一次炒菜作文400字 篇9
今天一大早，媽媽就鄭重宣布要教我炒菜，我卻不高興，因為整個過程很復雜。媽媽就鼓勵我說：
“加油，其實不難的，只要認真做很容易”。我聽了這些話，這才答應了。
到了中午，媽媽就要教我炒菜了，我的心就像十五個吊桶打水——七上八下。媽媽讓我深呼吸，調整好心態。過了好一會兒，我的心才漸漸冷靜下來，媽媽在旁邊看著，我開始把準備好的竹筍給洗干凈，然后再把它切成一片片。把洗好的鍋放在爐灶上打著火后就準備放油，這時媽媽對我說：“要等鍋干了再放油，因為水的熱度超過了100度，水珠就會變成水蒸氣，不然水與油混合后會發出噼里啪啦的爆炸聲，并且容易燙傷人”。待鍋干了后我直接倒入食用油，把一些佐料和筍片倒入鍋中開始翻炒。
等到油煙大的實在受不了的時候我才想起來沒有開油煙機，媽媽告訴我如何開后，打開后，廚房里的油煙瞬間就被油煙機吸走了。過了一會兒，我又放了適量的鹽，因為媽媽說過放多了鹽會破壞食物本身的營養，所有我就沒有敢多放。在快出鍋時我又放了一些調料，媽媽說這樣菜才能入味。
隨后又翻炒了一會兒，一盤色香味俱全的清炒筍片就被我端上了桌，爸爸媽媽嘗了一口說好吃，我自己也嘗了一下，感覺味道好極了。現在的我已學會了炒菜，能夠幫媽媽分擔一些家務了，當然最重要的時通過這次炒菜我懂得了一個科學小知識——油和水在高溫下會飛濺，所以油著火時千萬不能用水滅。
歡迎同學們來家里做客品嘗我炒的菜肴。
四年級第一次炒菜作文400字 篇10
今天，我嘗試做了一次廚師，炒了一道名叫“松花蛋”的菜。說是松花蛋，其實就是炒得很松的雞蛋。
松花蛋的做法很簡單。首先，先把油煙機打開，再打開煤氣。咦，怎么沒火？哦，原來要按一會兒才會點著呢。終于，“呼”的一下火點著了。我把鍋放上去，先熱一熱鍋。趁著這個時候，我快速地拿出雞蛋，打好。這時，鍋差不多熱了。我倒了點油，再用鍋鏟把油鏟過來鏟過去，為的是讓整個鍋底都浸過油。在聽到“咝咝”的聲音后，就可以把蛋液倒進去了，把雞蛋倒進去后，要迅速接一碗溫水倒到鍋子里，不然等雞蛋凝固之后就很難讓雞蛋吸收進水分，炒不出那種很蓬松的感覺，這樣不叫松花蛋，只能叫炒雞蛋。還有一個原因是因為如果不快點的話，油點子“嗞——”地一下蹦出來，一陣淡淡的白煙冒出來，除了一陣刺痛，什么也感覺不到。可等到白煙散去，你卻已經“鼻青臉腫”了，只能等到消腫了，再接著炒。
把雞蛋倒進去后，過一會兒會出現一個圓圓的“雞蛋餅”。現在只要把“雞蛋餅”切開，再翻來覆去地炒一會兒就大功告成了。注意不要炒太久，不然雞蛋就會很老。最后一定要記得關油煙機，不然很費電的。說實話，突然間關掉油煙機，耳朵真受不了，因為一直在聽油煙機“嗚嗚”的叫聲啊！
大功告成，一碗金中透白、黃得可愛卻又噴香噴香的松花蛋就做好了。口水趕快擦掉，饞的話就快去做吧，注意不要燒焦哦！
四年級第一次炒菜作文400字 篇11
大家想聽我第一次炒菜的故事嗎？保證你會笑破肚皮！
那是我七歲的時候。有一天，我心血來潮，非嚷著要做飯。媽媽擰不過我，無奈之下同意了。做什么呢？炒豆芽吧！說干就干，我把豆芽隨便洗了一下就準備下鍋。煤氣怎么打開啊？媽媽給我點燃了火，我開始炒菜了！
我先往鍋里倒了一點兒水，接著把豆芽放進去，炒了一會兒發現鍋干了，就又倒了一大鍋水。壞了，又倒多了！我就又倒出了一點兒水，看看鍋里，還是多，再倒！反復了好幾次，總算看著差不多了。此時，我已經滿頭大汗了！最后到了放材料的時候了，我以為這是最簡單的，信心滿滿。我倒了半包鹽、三勺味精。炒來炒去覺得可以了，好，出鍋！
我高高興興地把我的“大作”端上了桌。爸爸一看，張大了嘴巴：“這是什么？怎么和煤球一樣黑乎乎的？能吃嗎？”我不高興地說：“怎么不能吃啊！你快嘗嘗，保證讓你贊不絕口！”爸爸將信將疑地夾起了一點點，送到嘴里，“哇！”爸爸彈簧似的跳起來跑到衛生間去了。我更不高興了：“有那么夸張嗎？我自己吃！”我夾了一筷子送到嘴里，“啊！救命啊！什么味兒啊！”
我第一次炒菜，就這樣失敗了。這讓我明白了做菜真不是一件容易的事。從那以后我認真虛心學習炒菜，終于徹底告別“黑煤球”啦！
怎么樣，聽了我的故事，你是不是笑破肚皮了呢？
四年級第一次炒菜作文400字 篇12
每個人都會經歷許多個第一次，那你印象最深刻的是什么呢？是第一次上學？第一次坐飛機？還是第一次出游？一說到印象最深刻的第一次，我眼前總會浮現出第一次炒菜的情形。
記得第一次下廚房是前年。那天我忽然心血來潮，竟然想親自炒菜。媽媽聽后連連搖頭。在我的苦苦哀求下，媽媽終于大發慈悲答應了。以前看媽媽做菜覺得特別容易，可當我親自去做的時候才發現不是那么簡單。我原以為三下五除二就能搞定，可誰曾想……事情別提多糟糕了，我不是碰倒了醬油瓶，就是差點把切菜刀弄掉在地上。媽媽看不下去了，就在一旁給我當指揮官。“對，就倒這么些油！”“再過一會兒放鹽！”“好，可以了，太多了……”你聽廚房里各種聲音：碗筷碰撞聲、鍋里油被炸的滋滋的聲音、還有我被嗆的咳嗽聲。各種聲音交融在一起奏成了一首“廚房交響曲”。
經過一通折騰，菜終于炒好了！一盤香辣土豆絲出鍋了。看看吧！這菜的色香味，黑不溜秋的，聞著還有刺鼻的味道。媽媽嘗了一口，咧著嘴說：“這哪是什么土豆絲啊！簡直就是一盤老咸菜！”
雖然做得不怎么好吃，但我覺得這土豆絲里不僅有香有辣，還有一絲甜意。也許是因為我第一次自己做的緣故吧。
從這以后，我也炒過很多次香辣土豆絲，可每一次都沒有第一次的甜味……
四年級第一次炒菜作文400字 篇13
要說我暑假過的最有意義的一天，就是我第一次炒菜，究竟炒的怎么樣？聽我慢慢告訴你們大家。
那一天在回家的路上，我向媽媽請教怎么樣炒菜。有的人肯定會覺得炒菜有什么好學的，而且一點也不好玩，廚房里又悶又熱，還不如干些其他事情好呢，可是我卻不這么認為，因為每當品嘗到爸爸媽媽做出的一道道豐盛的飯菜，我就很想試一試，今天我終于可以夢想成真了。
媽媽說我是第一次炒菜，就學炒一個簡單的吧，炒盤生菜吧。于是我先把生菜放在盆里，把盆里接滿水，然后一棵棵地把生菜的污泥洗掉，洗完一遍又洗了一遍，直到盆里的水變清了為止。然后我把炒鍋里倒時一些油，打開煤氣，等油變熱了，把菜趕緊放進炒鍋里，頓時炒鍋里滋滋地響起來了，我手忙腳亂的學著媽媽以前炒菜的樣子，把鹽、糖、等一些調味品放進去，用勺子來回翻炒，不一會兒，一道炒生菜就完成了。
我請媽媽品嘗一下，并給我提一下意見，媽媽說：“基本還可以，就是鹽放的有些多了，你如果掌握不好放多少，你以后炒生菜可以不用放鹽，倒入適量的蠔油來炒也可以的。
那天我炒的生菜雖然不算十分成功，但是我吃的卻是津津有味，通過這次學做菜，我知道了媽媽爸爸的辛苦，以后，我要多學炒菜，把我的技術再提高些，讓爸爸媽媽吃上我做的可口的菜，讓他們少一些勞累。
四年級第一次炒菜作文400字 篇14
今天，我決定給爸爸和自己做一頓美味、豐富的菜——大骨面。
我對爸爸說：“爸爸，我要給你做大骨面。”爸爸說：“好啊，我來教你怎么做，首先，把水燒開，大約2-3分鐘時間。”爸爸把蓋子拿下來，放到了桌子上面。我則把大骨面的包裝撕開，這時我看見了四樣東西，面餅；調料包；蔬菜包；湯料包。然后，我準備了一根香腸和雞蛋。
我準備把香腸切成小段。這時爸爸告訴我，切香腸要注意不好切到手，要把食指頂著刀背，這樣才能不傷到手。我把香腸一細段一細段地切，爸爸阻止了我，說：“要一大段一大段地切，這樣才能吃好，你那樣一小段一小段的切，還不夠塞牙縫呢。”我說：“啊？原來是這樣。”
等切完了香腸，這時候水也燒開了。我說：“咱們放面餅吧。”于是我們把面餅放入了燒好的水了，等過了兩分鐘時間，面餅已經好了。爸爸對我說：“面餅燒好了，注意雞蛋殼不要打到鍋里，要不咱倆就要吃雞蛋殼了。”等我打完雞蛋，雞蛋殼沒一個小渣滓流入鍋里。老爸表揚我說：“胡宗濤，你可真棒啊，咱們進入下一項吧。對了，你要把蔬菜包撕開，放入香腸堆里面。”
這時候，水和面都已經好，雞蛋還沒好，我們放入了摻蔬菜的香腸堆。然后，我們再等了一會兒，雞蛋也好了。我們開始放調料包和湯料包，攪均勻了之后，我們把火關掉，終于飯做好了。
我們吃的和開心，爸爸夸我是做飯小能手，我也很開心過。
四年級第一次炒菜作文400字 篇15
上學的時候，爸爸媽媽為了不影響我的學習，從不讓我做家務。因此，我每天都過著“飯來張口，衣來伸手”的小公主生活。這不，暑假來了，爸爸媽媽可要好好鍛煉我了。今天下午，爸爸說：“雨涵，我來教你炒豆芽吧！”我毫不猶豫的答應了。
為了讓豆芽炒出來的色澤更好看，爸爸建議我放一個青辣椒和一個紅辣椒。從冰箱里拿出這些食材后，我先用清水把它們都沖洗干凈，接著把辣椒切成絲兒。終于可以開始炒菜了！我先把油倒入鍋中，接著，把辣椒和豆芽也倒入鍋中，然后右手拿起鍋鏟，“嗞啦……”鍋中立刻響起了刺耳的聲音。我有點措手不及，左手立即拿起了鍋蓋，抵擋油的“襲擊”，此時的我像一個左手拿著盾牌，右手拿著寶劍的戰士，我左躲右閃。一會兒功夫，這“嗞啦”的聲音漸漸小了，我拿著鍋鏟，在鍋中不停的翻炒著。快起鍋了，可我總覺得少了點什么，“對，鹽還沒放呢！’我一拍腦門，趕緊放鹽，終于炒好了！我盛起了熱氣騰騰，色澤鮮艷的炒豆芽。瞧，這一盤簡單的炒豆芽像極了春天，綠的是草，紅的是花，黃色的豆芽尖是剛出生的雛鳥……聞著這盤菜誘人的香氣，我的心里充滿了自豪！
雖然這次炒菜我成功了，但整個過程我卻是手忙腳亂的。俗話說：“看花容易，繡花難。”通過這件事，我深深的體會到了這句話的深意。
四年級第一次炒菜作文400字 篇16
今晚，我將展示我的才華，為我的父母炒一道菜。讓他們知道我是什么。這道菜叫做卷心菜炒蘑菇。
我會準備好一切，比如卷心菜、蘑菇、砧板等。然后我打開水龍頭，水“飛”的'留下來。我洗白菜，洗砧板。然后，拿出筷子，把木耳從桶里夾出來。最后，你做完了，你開始做飯。
我打開火，把油倒進鍋里。油發出“滋滋”的聲音，開始跳。我把食物放進去，發出很大的聲音。面退的時候直接把我嚇到了后面。這時，我媽進來說：“楠楠，別怕。拿起鍋鏟翻炒幾下，然后加入調料、半勺鹽和少許糖，再放入木耳。之后炒完就可以下廚了。”按照我媽說的，我先炒了幾下，心里想：“你很快就能做好了。”他拿起勺子舀了一勺鹽和半勺糖。“哎呀。”我大叫。媽媽說，加半勺鹽，加一點糖。“怎么辦，怎么辦。沒關系。”我就像一頭待宰的豬。但是，我的心像被鹿踢了一腳，很緊張。我又開槍了，然后我就出鍋了。我大叫：“出鍋，出鍋。”
爸爸媽媽立刻跑過來，就像離弦的箭，也像脫韁的野馬。他們拿起筷子，拿起卷心菜，放進嘴里。爸爸說：“嗯，挺好的。”“真的？”“真的。楠楠的菜真好。”媽媽說。我自信地拿起食物嘗了嘗。“啊，真難吃。你騙了我。”“怎么會呢，我覺得挺好的。”爸爸說。我知道父親其實是在鼓勵我，并沒有讓我失望。突然想到：“沒有蘑菇。你做夢去吧。以后，我絕對不會再這么粗心了。”
最后我炒的菜叫炒白菜。而不是白菜炒蘑菇。
四年級第一次炒菜作文400字 篇17
有一天剛好是周末，爸爸不在家，媽媽中午要出去買菜，我就和媽媽一起去了。突然，我腦子里有了一個想法，就是自己炒個菜。我把這個想法告訴了我媽，我媽一直說好，好！于是我決定做炸土豆！
我先從冰箱里拿出媽媽剛買的豬肉，放在碗里。然后我開始準備削土豆。剝的時候一定要剝出來，不然就剝了。然后用菜刀尾部的角挖未完成的皮。土豆上有小洞，可以把削不掉的地方挖走。然后用自來水把土豆洗干凈，清水洗凈，再往盆里放些水，就可以開始切土豆了。我把左手放在土豆上，右手握緊菜刀，小心翼翼的切開，橫著切開，然后把手指放在土豆背上。突然，土豆滾走了？我驚恐地大叫。怎么了？我媽著急地問我。好險！刀子差點割破我的手指。我很快重新抓住土豆，切得更仔細了。終于把土豆切好了，一切順利！按照書上說的，我把切好的土豆泡在水里，然后洗辣椒。洗完之后，把辣椒梗拿掉。放一個在辣椒上就夠了。辣椒太多會很辣！將解凍后的肉洗凈，將肥肉和瘦肉依次放入鍋中，然后放油不加鹽，放瘦肉的時候放油加鹽，十五秒后放入盤中，然后倒入土豆，翻炒，放點水，放水前不要放鹽，否則土豆不容易煮熟。用小鏟子把土豆翻過來，翻炒到有一點水分，再切辣椒。切的時候不能用手摸眼睛。放入辣椒，等辣椒熟了，辣椒的味道就可以滲透到土豆里面了。加點鹽，然后倒入炒好的肉，一起輕輕翻鍋！你完了！
第一次做飯真開心！
四年級第一次炒菜作文400字 篇18
今天我的好朋友特特來我家，他說給我帶了好東西，我驚喜的拉出他藏在身后的袋子，打開看到是蔬菜，頓時我像泄了氣的皮球，我說：“哎呀，我以為是什么驚喜呢，差點成了驚嚇”特特卻不慌不忙的說：“兄弟，你不要看到它只是蔬菜，它可是我爸爸幸幸苦苦一點點每天為它澆水施肥種出來的有機蔬菜喲，它的味道絕對一級棒呢”。
我把蔬菜拿到廚房，看到媽媽正在洗土豆，我說：“這是特特弟弟拿過來的蔬菜，他說是有機蔬菜呢”媽媽高興的說：“太棒了，有機蔬菜是無公害食品真是有營養的好東西呢，怎么樣，你小子今天要不要學炒菜把這個有營養的蔬菜一起分享給好朋友特特呢？”我猶猶豫豫的點點頭。
我把袋子里的青菜拿出來，用清水泡了以后又清洗自認為它已經很干凈的情況下，放在盆子里瀝水，準備開始炒菜了，媽媽在旁邊指點著先倒油，等油有七八層熱的時候把菜倒進鍋里，沒想到油一下濺的到處都是，我嚇得抱頭亂穿，媽媽哈哈大笑說：“沒事的，趕緊翻炒呀不然會胡的”我硬著頭皮拿著鍋鏟來回翻炒著，慢慢的，我覺得我找到感覺了，媽媽幫我助力放鹽放調味品，然后對著我說：“趕緊鏟起來出鍋咯”，我把炒好的菜端到桌子上好朋友特特也趕緊跑過來我們忍不住偷吃了一點，哇塞，味道還不錯呢。
這是我的第一次炒菜，自己有種成就感，我覺得在生活中有些事情自己動手去做會有更大的收獲，自己也會對自己有更大的信心。
四年級第一次炒菜作文400字 篇19
媽媽做的菜里，我最喜歡吃的就是醋溜南瓜條，酸酸脆脆，還有益身體健康，媽媽對我說：“你那么喜歡吃，可以自己親手做一下。”我回答到：“好呀。”
我們就來到菜市場，買了一個新鮮、翠綠的的南瓜，這個南瓜外表深綠，一頭圓一頭細，有二斤重，身上布滿了露珠。
回到家里我先把南瓜洗了一遍，因為南瓜太大，做這個菜用不了這么多的南瓜，所以我把它切了一半，留下那頭細的。媽媽先給我示范了一下，她先把南瓜切成圓片，再疊在一起，平攤起來，然后把南瓜切成細條，媽媽切的非常均勻。我接過媽媽手里的刀，小心翼翼的切了切了起來，手還有些抖。左手用力的把南瓜按到菜板上，右手拿著刀慢慢的用力，先切了圓片，然后把它們切成條，就是比媽媽切的要粗了些。終于，切滿了一盤。
開始炒菜了，我先把火給打著，把鍋放到灶上。等鍋干了，放上適量的油，再加上一些青蒜。就把切好的南瓜條放進鍋里，只聽到吃拉一下，我拿著鏟子快速的翻炒，南瓜條變了色，我方了一勺鹽又炒了幾下，加上最主要的老陳醋。我拿著筷子嘗了一根，非常美味，酸香可口，可以出鍋了。關了火，把南瓜條放進盤子里，端到飯桌上。
開飯了，爸爸和爺爺嘗了我做的菜，都贊不絕口。吃著自己做的反，心里也美滋滋的！
四年級第一次炒菜作文400字 篇20
在這個暑假里，我有時候坐在書城里看書，有時候坐在鋼琴室里彈鋼琴，有時候會坐在家里看電視，還有時候我會到小區游泳池里游泳，更有時候我還會和爸爸一起做飯。洗碗。洗衣服！
這個暑假，令我印象最深刻的是炒菜，我做了一道菜叫：西紅柿炒雞蛋！我從冰箱里拿出了四個雞蛋和兩個西紅柿，我將西紅柿洗干凈后開始切，輕輕松松地被我切成了一塊塊的。然后，我拿起一個雞蛋在碗邊碰碰，掐住雞蛋的裂縫拉開，新鮮蛋黃和蛋清就到碗里了。接著，第二個，第三個，到第四個的時候，由于我用力過猛，蛋殼竟咔嚓一聲碎了。還掉進了碗里！媽媽在一旁看著我，笑個不停！這有什么好笑的，哼！我把碎雞蛋殼挑出來，開始用筷子攪拌，雞蛋很快就被攪成糊狀了。
要炒蛋了，開火。倒油，等鍋熱了，我將雞蛋液倒進去，熱油聲滋滋地響起，蛋液不一再會兒便凝固了，撒上鹽，再來點胡椒粉。翻動一下再盛起來，一盤香氣撲鼻的蛋就炒好了。我忍不住嘗了一塊，哇，可香啦！
接下來，我在鍋里放少許油，等鍋熱了再下西紅柿，翻動，放一點點水，頓時，鮮紅的汁水溢了出來。我拿起鍋鏟不停的翻炒，接著，我把雞蛋倒了下去，蛋黃沾上了鮮紅的汁，美得像一幅畫！再往鍋里倒點香油，西紅柿炒蛋就做好了！
媽媽夾起來嘗了一塊，連聲夸獎：不錯！好吃！媽媽每天上班辛苦，我以后要多做點菜給父母吃，做一些力所能及的家務活！
四年級第一次炒菜作文400字 篇21
早晨，我醒來時已經八點多了，媽媽卻沒有像往常那樣在廚房為我做飯。我的肚子早已抗議地打起鼓來“咕—”“咕——”好餓呀！
于是，我走進廚房看看有什么吃的。突然，我發現案板上有一張字條：媽有事出去，早飯自己做。“什么？自己做飯？！”我以前從來沒有自己做過早飯，做什么呀？咦！這有幾個雞蛋，我想到了做什么，就做——煎雞蛋。煎雞蛋以前總看媽媽做，該怎么做呢？我開始一點一點地回憶媽媽做煎雞蛋的步驟。
我先把炒鍋架到電磁爐上去，等稍微熱一點了，再把油倒進鍋里去。“哎呀——”我竟然倒了半鍋的油，沒辦法，只好用大勺把多余的油一點一點地舀進油桶里。接著該把雞蛋倒油鍋里炸炸了，我先把雞蛋用力在桌邊上磕一磕，再用手從中間剝開，雞蛋一下就落掉在了油鍋里，“噼啪——”“噼啪——”雞蛋在油鍋里不斷地響著，好像痛苦地不能忍受油鍋的煎熬似的。不一會，雞蛋就從白色變成了金黃色，可我卻絲毫沒有察覺到，依然在饒有興趣地望著窗外自由飛翔的喜鵲。知道雞蛋從金黃色變成了焦黃色，一股難聞的燒焦味沖進了我的鼻子我才發現雞蛋被炸焦了！我手忙腳亂地用鍋鏟撈起雞蛋，它扔“噼啪；噼啪”在響……
雖然這次煎的不好，但是我仍然很開心，因為我會——炒——菜——啦！哦吔！
四年級第一次炒菜作文400字 篇22
放學回家，和全家人一起享用晚餐的時光是最幸福的。簡簡單單的幾盤炒菜構成了家的味道。
每當我看到奶奶在廚房忙碌的身影，就想去幫一下她。摘菜，洗菜，擺碗筷這些事，我早已駕輕就熟了。但是炒菜，我還沒有嘗試過。于是，我悄悄地走進廚房輕輕地拉著奶奶的衣角，望著奶奶的眼睛說：“您教我炒菜好嗎？我學會炒菜了，您就不用那么辛苦了。”奶奶笑瞇瞇地說：“真是個懂事的好孩子，我來教你吧。”媽奶看了看已經準備好的食材說：“那你就從白菜炒肉絲開始吧！”“好呀好呀，我最愛吃白菜炒肉絲了。”我說。奶奶把炒菜的步驟和我講了一遍，我就準備開始炒菜了。
先點火，點著的那一瞬間如同煙火的綻放。然后，在鍋里倒入底油，油熱了以后將菜按順序下鍋。先把蔥花放入鍋里，翻炒幾下，待蔥花炒出香味后放肉。肉絲進入鍋中，顏色由紅變白，翻炒的過程中，發出“滋滋”的響聲。最后，放白菜。我努力地翻炒著，白菜加熱后，葉子蔫了下來，鍋里炒出了水份，白菜的量也比以前少了好多。廚房里彌漫著白菜的香味，起鍋前加入料酒，生抽和鹽。白菜炒肉絲就關火出鍋了。
我將菜端到餐桌上，迫不及待地品嘗了一口——味道好極了！想起那些時間，那些辛苦，感覺更香了！第一次炒菜成功。
四年級第一次炒菜作文400字 篇23
星期天中午，外面下起了鵝毛大雪，我摸著肚子走出了臥室，看見媽媽還沒有開始做飯，我剛準備叫媽媽去做飯，忽然想起作文老師布置的作業——炒菜。
我不情愿地走進廚房，不知道該做些什么，我看到家里有白菜，就想：要不我就做炒白菜吧！
我把袖子卷了起來，把幾片白菜葉子放進了菜盆里，接上水，開始洗，洗啊！洗啊！終于把白菜洗干凈了。
接下來，我該切菜了，我把一片白菜葉放到案板上。小心翼翼地切著，覺得這樣切得很慢，我就一連串放在一起切，我費了好大的勁，終于把菜切好了，但是還有第三道工序——炒菜。
最后，我把鍋放在電磁爐上，我翻箱倒柜，終于找見了半瓶油，我打開火，把油倒進鍋里。呀！一不小心，油倒太多了，我想到媽媽在油熱了以后都會放些蔥，我連忙去切蔥，忽然，我聞到了一股油香味，原來是油熱了，我趕緊把切好的菜倒進了鍋里，拿起鐵鏟就炒了起來。想到自己還沒有放調料，我也不知道該放多少，就胡亂的放了點，再放了一勺鹽。可是把我忙壞了！又好緊張的。
我把熱乎乎的菜端到了媽媽面前，媽媽嘗了一口，直說好吃，我高興地吃了一大口，一下子吐了出來，覺得太咸了。哎！是媽媽在鼓勵我，我可愛的媽媽呀！
通過炒菜，我明白了每個人都會有失敗的時候，如果你不去嘗試，你就長不大。我還知道了，媽媽一日三餐，一直照顧著我，不容易！我想說一聲：“媽媽，您辛苦了！”
四年級第一次炒菜作文400字 篇24
人生有很多第一次，比如說第一次包餃子，第一次坐飛機，第一次吃必勝客……但我覺得最有趣的是第一次炒菜。
寒假的一天，我突發奇想，想做一次西紅柿炒雞蛋這道菜。于是我就讓媽媽教我，媽媽滿口答應了，于是我穿上圍裙迫不及待地朝廚房走去。
到了廚房，我拿了兩個雞蛋，用攪拌機攪拌了一下，誰知用力太大，灑了我一手，我立刻調小力度才好了下來。之后是切西紅柿，媽媽叮囑我要小心一點，我用力地點了點頭，我先拿來兩個西紅柿，洗好后，再把它們切成一小塊一小塊的，但不幸還是發生了，我不小心切到了手指，頓時鮮血直流，但我沒有哭，而是迅速去拿創可貼，貼上繼續切。切完了西紅柿，還要切蔥花，切完蔥花就可以炒菜了。
終于要炒菜了，我有點緊張，但學著媽媽的樣子，先把鍋里倒上油，但不能放太多，油好了以后，先炒雞蛋。我小心翼翼地把雞蛋倒進鍋里，只聽到“滋滋”地聲音，油差一點濺到我的身上，幸好我躲得及時，看來炒菜真不是一件容易的事啊。雞蛋炒熟了以后，先盛出來，再炒西紅柿，等西紅柿熟了以后，就可以一起炒了，然后放一勺鹽，再放一點糖，再加一些胡椒粉，最后放蔥花就可以了。
看著自己精心炒的菜，我立刻端給爺爺奶奶和媽媽嘗嘗，他們嘗過之后，連聲稱贊，讓我都不好意思了。這是我第一次炒菜，雖然手指受了傷，但我卻一點都沒有感覺疼，再聽聽大家的稱贊，我的心里美滋滋的，比吃了蜜還還甜呢。
四年級第一次炒菜作文400字 篇25
記得那天，媽媽突然心血來潮——想要教我炒菜，霎時間惹得我哭笑不得……
在炒菜之前，我懷揣著一顆忐忑不安的心在胡思亂想：我會不會被濺到外邊的油水燙傷？我會不會把還沒燒熟的菜先裝盤？會不會……畢竟我可是十指不沾陽春水的。
這時，媽媽走過來輕輕地拍了一下我的肩，把我從幻想的世界里拉了回來。她開始教我炒菜，“先把鍋燒熱，然后倒入一勺油。”“滋——滋——”油在鍋里沸騰開來，這聲音雖小，可也著實嚇了我一跳，人也不禁往后退了幾步。唉，您為何要教我炒菜？難道是為了鍛煉我的生活能力？難道是因為……母親見我分神了，就抬手摸了摸我的頭。接下來該做什么了呢？哦，對了，應該在鍋里放入已經洗切好的菜。“嘩——”鍋里竟然躥起了火苗兒，我嚇得哇哇亂叫！“別怕！用鍋蓋蓋上就沒事了！”媽媽的聲音似乎有魔力，立刻安撫了我那顆焦躁不安的心。我十分緊張地拿著鍋蓋，輕輕地蓋在了鍋上。見鍋中的火已熄滅，我又拿起鍋蓋，把它放在了一邊，拿起鍋鏟翻炒起了菜，又過了大概10分鐘，這時突然從鍋里飄出一種焦焦的味道，一種不好的感覺涌上了我的心頭。低頭一看！呀，菜糊了！我急急忙忙關了火。我把菜盛了出來，這盤菜有一半以上都是焦的！媽媽無可奈何地擺了擺手，說：“唉，看來讓你學炒菜還早呢……”
我第一次炒出來的菜，真是“慘不忍睹”！你是否和我一樣呢？
四年級第一次炒菜作文400字 篇26
星期五晚上，我要開始炒菜了，我高興得一蹦三尺高，因為今天是我第一次炒菜。
我拿起木鍋鏟，倒了一些油，慢慢地把油分配均勻，等油溫慢慢高起來，就可以炒菜了。媽媽幫我把包心菜倒入鍋中，就在菜倒入的一瞬間，鍋里發出“噼啪噼啪”的響聲，嚇得我連忙退了一大步。接著我膽戰心驚地走到鍋前，小心翼翼地“炒啊炒”。其實是推啊推，我無法讓包心菜翻身，就開始發愁了！媽媽看看我股股的腮幫，皺皺的眉頭，問：“你怎么了？”我無精打采地說：“我沒法讓包心菜翻身，如果不翻身的話，包心菜的一面就會被燒焦啊！”媽媽堅定地說：“不要灰心，先把菜從遠方推近，再把菜推遠，頂一下，就可以將包心菜翻身了！”我試了試，果然行，媽媽真是炒菜的“老將”啊！我炒啊炒啊，忽然我想到了一個重點：放調料！如果不放調料，給別人吃“原味”的包心菜，別人不得不投訴我呀！我剛剛拿起醬油準備倒，就被媽媽阻止了，說：“這可不能倒進去，黑乎乎的蔬菜誰會喜歡呀！”最后，媽媽讓我放了少許鹽和一點點蔬菜雞精。
香噴噴的米飯和菜都上桌了，我心里想：這可是我第一次炒菜，希望不要偏味啊！這次炒菜我感受到了天天炒菜的苦和熱。媽媽對我說：“孩子，凡事都要動腦筋，就一定能把事情做成功！”
四年級第一次炒菜作文400字 篇27
時間過得可真快呀！轉眼間就要開學了。
今天，爸爸媽媽不在家，我和姐姐覺得自己經長大了，想做一些家務。想來想去，決定來炒菜！
姐姐想嘗試一下炒菜的滋味，姐姐先來，結果她被油炸炸了一下，就生氣地放下鏟子就說我不做了，“哼！誰愛做誰做。”她的意思就是說我來做咯。我做菜的時候一直在想爸爸是怎么做菜的。每個菜都是要放油、鹽、十三香、味精。不過……我不知道茄子要放什么呢？反正我都放了。我把全部的材料都放進去了，放了油、鹽、醋、十三香、味精、醬油！
結果炒出來的？菜變得……很黑很黑，而且很酸很酸。不過很香，很好吃。反正呢他們都喜歡吃。我告訴你們一個秘密，我弟弟很好吃的喲！我弟弟本來看電視看得很有勁的，他一聞到炒菜的香味，就飛一般的跑過來說：“炒的什么菜呀？好香啊！”
第一個菜是茄子，你們想知道第二個菜是什么嗎？告訴你們吧，第二個菜是酸辣土豆絲；開始炒菜啦！我聽到酸辣土豆絲，酸辣，我想肯定要放辣椒和醋，對吧！可是炒得太久，變得太軟了，特別酸又特別辣，還略微有點黑。我姐姐罵死我了！
終于爸爸媽媽回來了，我飛一般的沖過去對爸爸媽媽說：“一個好消息，一個壞消息，你們要聽哪個呢？”
“好消息是茄子很好吃，壞消息是酸辣土豆絲很辣！”
“那我們只能吃茄子咯！”爸爸雙手一攤，無奈的表情表示我無語了！
四年級第一次炒菜作文400字 篇28
那是一個烈日炎炎的上午，母親交給我一個重大的任務——中午的飯菜由我一個人來燒。
剛接到任務的我，內心無比的激動，兩只眼放出了燦爛、興奮的光，在我的印象中，父母燒菜的樣子是相當輕松的，所以覺得這也不是什么難事。
我照著爸爸媽媽的樣子，把中午要吃的蔬菜放在水中清洗，可是發現粘在菜上面的一些泥土怎么也洗不掉，反而越洗越臟。我心里開始沒底了，有些害怕這第一次的炒菜，我的雙手緊緊地搓來搓去，急得手心直冒汗。可是著急又有什么用呢？越急越做不好事情。
這么一想，我索性點燃了煤氣灶，往鐵鍋里倒了點油，把還未清洗干凈的蔬菜放入鍋里。我抓住鐵鍋的把手，想學大人的樣子把菜顛起來。可是菜似乎特意和我開玩笑，一“飛”起來就如同長了翅膀的鳥，向左右兩旁“飛”去。我身體趕緊往左邊一斜，朝那棵就要“降落”的菜伸出了鍋。可沒等我接到左邊的菜，右邊的菜已經掉到了地上，再一轉眼，左邊的菜也落地了。我眼睜睜地看著它們躺在地上，內心深處涌上來一股無助，傷心的陰影籠罩了我的全身。
就在這時，母親走了過來，她安慰我道：“沒關系，這是你第一次嘗試炒菜，以后多加練習，一定會有進步的！”
母親的這句話一直被我牢記于心中。從此以后，每次失敗，我都會想起這句話；每次失敗，我也會想起這句話。因為：失敗乃成功之母，沒有失敗就沒有成功。
四年級第一次炒菜作文400字 篇29
每個人都有許許多多個第一次：第一次騎自行車、第一次溜冰、第一次學畫畫、第一次自己去超市買東西……第一次炒菜讓我記憶猶新。
那一天，我看見媽媽正在準備炒菜。我便纏著媽媽，要媽媽教我怎么炒菜，經過我的軟磨硬泡，媽媽終于答應教我炒菜了。我高興得一蹦三尺高。
我開始炒菜了，我學著媽媽的樣子，打開鍋爐，然后往平底鍋倒了兩勺油。沒過了一會兒，平底鍋里的油有了異樣，媽媽趕緊對我說：“快點把菜倒進去，油已經熱了！”我馬上把菜一股腦兒倒進鍋里，順便把剛剛拍扁了的大蒜也倒進去。可沒等我的手抽回來，油就“噼里啪啦”地跳起了狂歡舞。一滴滾燙的油調皮地跳上我的手指，把我燙得哇哇大叫，連忙把手浸到爐邊的水缸里，我這才松了一口氣，真舒服！
“哎呀！我炒的菜！”我馬上轉向鍋爐，往里一看，里面的菜大多燒焦了。怎么辦？我連忙往鍋里倒水。“嘖……嘖……”鍋里白煙直往外冒，還伴有濃濃的糊了的味道。關了爐子，我朝四周看了看，沒人，趕緊拿了筷子，挑出變黑的菜葉，偷偷扔進垃圾桶。這回好了，鍋里的菜綠油油的。我下了鹽，又快速地翻了翻，盛在了盤里。我也顧不上拿筷子，直接用手拿起一片菜葉放在嘴里——嗯，還蠻好吃的。我開心極了！
第一次炒菜，色香味俱全。我為自己點贊！
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