第一次炒菜作文(集合11篇)
在日常學習、工作和生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編幫大家整理的第一次炒菜作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
第一次炒菜作文1
“民以食為天”這個俗語說得一點也不錯，今天我就要為了這個“天”自己學做菜啦!
一大早，我就和媽媽去菜市場買菜，我挑選了幾個又大又紅的西紅柿。準備做美味可口的“西紅柿炒雞蛋”啦。
一回到家，我就先把西紅柿洗干凈，身為“大廚指導”的媽媽在一旁把關，不過，這可難不了我，我拿起菜刀，手起刀落一點也不含糊，將西紅柿切成許多塊，媽媽看了以后點了點頭，說：“把其它的也像這樣切好”我的到了認同，心里美啊!“大廚指導”又發出一個命令：“把雞蛋打好”，我把雞蛋往碗邊上一磕，用碗接著，用手一掰，雞蛋黃和蛋清就能淌到碗里了，我用筷子攪拌了一下，加點鹽，一切都很順利，看來我還是很有天賦的嗎，哈哈哈，心里暗自得意起來。
一切準備就緒，我先把煤氣開開，然后把油倒進鍋里，不一小會，油在鍋里上躥下跳，像一個個頑皮的小娃娃跳來跳去，這時油已經熱了，我就把雞蛋倒進油鍋里，雞蛋在鍋里迅速炸開，像一朵盛開的黃花，我又把雞蛋翻了過來，放入佐料和切好的西紅柿，炒了一會兒，最后再放入蔥段，瞬間香味充滿了整個房間，這時，香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了!我把炒好的西紅柿炒雞蛋端去讓媽媽嘗了嘗，媽媽直夸我炒的雞蛋格外香，我忍不住夾了一口，也感覺今天的雞蛋好像和以前不一樣特別的香。
經過今天的實練，讓我嘗到了成功的喜悅，我學會了西紅柿炒雞蛋，這使我也明白了一個道理：做什么事情都不容易，只要肯動手去做，肯動腦去想，就一定能做好的!也體會到了媽媽的辛苦!
第一次炒菜作文2
星期天中午，外面下起了鵝毛大雪，我摸著肚子走出了臥室，看見媽媽還沒有開始做飯，我剛準備叫媽媽去做飯，忽然想起作文老師布置的作業——炒菜。
我不情愿地走進廚房，不知道該做些什么，我看到家里有白菜，就想：要不我就做炒白菜吧！
我把袖子卷了起來，把幾片白菜葉子放進了菜盆里，接上水，開始洗，洗啊！洗啊！終于把白菜洗干凈了。
接下來，我該切菜了，我把一片白菜葉放到案板上。小心翼翼地切著，覺得這樣切得很慢，我就一連串放在一起切，我費了好大的勁，終于把菜切好了，但是還有第三道工序——炒菜。
最后，我把鍋放在電磁爐上，我翻箱倒柜，終于找見了半瓶油，我打開火，把油倒進鍋里。呀！一不小心，油倒太多了，我想到媽媽在油熱了以后都會放些蔥，我連忙去切蔥，忽然，我聞到了一股油香味，原來是油熱了，我趕緊把切好的菜倒進了鍋里，拿起鐵鏟就炒了起來。想到自己還沒有放調料，我也不知道該放多少，就胡亂的放了點，再放了一勺鹽。可是把我忙壞了！又好緊張的。
我把熱乎乎的菜端到了媽媽面前，媽媽嘗了一口，直說好吃，我高興地吃了一大口，一下子吐了出來，覺得太咸了。哎！是媽媽在鼓勵我，我可愛的媽媽呀！
通過炒菜，我明白了每個人都會有失敗的時候，如果你不去嘗試，你就長不大。我還知道了，媽媽一日三餐，一直照顧著我，不容易！我想說一聲：“媽媽，您辛苦了！”
第一次炒菜作文3
昨天，是媽媽的節日，婦女節。所以，我想讓媽媽教我做飯，讓她休息休息。
第一，準備蔬菜。第二，準備辣椒和肉。
因為是第一次，所以是媽媽幫我準備的，我只是負責掐菜。
首先應該穿上做飯的衣服，否則衣服會臟的哦！而且一定要在大人的監督和幫助下做。
我們得先把蔬菜掐小，反復洗干凈后，把蔬菜甩一下，讓水都流掉，然后放一點油進去，油炸得到處都是，嚇得我失魂落魄！油炸好后，再把蔬菜放進鍋里，拿起鏟子左邊鏟一鏟右邊鏟一鏟，最后，放一平勺的鹽，因為這些蔬菜剛好有一碗。放完鹽后，再翻炒翻炒，讓蔬菜上的鹽都均勻，因為蔬菜里有一些厚厚的桿桿，把那些厚的桿桿放在蔬菜的最底下，蔬菜熟了后就可以放進碗里了。
因為還有一個現菜，所以我又炒了個辣椒炒肉，先把辣椒切小，然后放進肥肉，把肥肉里的油給炸出來，把肥肉炸金黃后，必須趕快把肥肉裝進碗里，不然要是不及時把它放進碗里，它就會糊了！然后把辣椒放進鍋里炒一炒，幾分鐘后，放進瘦肉再炒一炒，然后再放進肥肉，再炒一炒，然后把它裝進碗里，然后就可以吃啦！做完后，我又嘗了嘗，哇！還不錯哦！味道相當好，辣椒又不辣，肥肉又好吃，平時我還不喜歡吃呢！
這一次，是我永遠忘不掉的，這可是我第一次下廚啊！
第一次炒菜作文4
今天我的好朋友特特來我家，他說給我帶了好東西，我驚喜的拉出他藏在身后的袋子，打開看到是蔬菜，頓時我像泄了氣的皮球，我說：“哎呀，我以為是什么驚喜呢，差點成了驚嚇”特特卻不慌不忙的說：“兄弟，你不要看到它只是蔬菜，它可是我爸爸幸幸苦苦一點點每天為它澆水施肥種出來的有機蔬菜喲，它的味道絕對一級棒呢”。
我把蔬菜拿到廚房，看到媽媽正在洗土豆，我說：“這是特特弟弟拿過來的蔬菜，他說是有機蔬菜呢”媽媽高興的說：“太棒了，有機蔬菜是無公害食品真是有營養的好東西呢，怎么樣，你小子今天要不要學炒菜把這個有營養的蔬菜一起分享給好朋友特特呢？”我猶猶豫豫的點點頭。
我把袋子里的青菜拿出來，用清水泡了以后又清洗自認為它已經很干凈的情況下，放在盆子里瀝水，準備開始炒菜了，媽媽在旁邊指點著先倒油，等油有七八層熱的時候把菜倒進鍋里，沒想到油一下濺的到處都是，我嚇得抱頭亂穿，媽媽哈哈大笑說：“沒事的，趕緊翻炒呀不然會胡的”我硬著頭皮拿著鍋鏟來回翻炒著，慢慢的，我覺得我找到感覺了，媽媽幫我助力放鹽放調味品，然后對著我說：“趕緊鏟起來出鍋咯”，我把炒好的菜端到桌子上好朋友特特也趕緊跑過來我們忍不住偷吃了一點，哇塞，味道還不錯呢。
這是我的第一次炒菜，自己有種成就感，我覺得在生活中有些事情自己動手去做會有更大的收獲，自己也會對自己有更大的信心。
第一次炒菜作文5
人生中，有許多“第一次”，“第一次”需要足夠的勇氣去嘗試。
那一次，爸爸媽媽出門辦事，要1小時候后回來。干些什么呢？反正還沒到睡覺時間——不如吃夜宵吧！
我立即沖進廚房，拿起盤子，又轉身從冰箱里拿了雞蛋，開始用筷子淘起來。
我邊淘邊想：爸爸媽媽回來了咋辦？會不會說我？不管了，做了再說。
開了火，放下蛋。只聽“嗞啦”一聲，油和蛋一滴滴地“跳”上來。我嚇壞了，愣在旁邊好一會兒，才學著爸爸的樣拿著鍋柄，把蛋鋪平。
不一會兒，蛋變得黑黑的，好像臉上長了黑斑。我趕緊把火關了，拿起鍋鏟，翻炒一會兒，倒在盤里。廚房里彌漫著一股焦味。
我失落地吃完了苦澀的蛋——又苦又淡，又硬又干。唉！再燒一次！我就不信不行！
我從冰箱里又拿出一個蛋，又開始淘了。我臉上的汗珠不停地滴下來，甚至滴到蛋里。我放了些鹽——這樣不會太淡，剛剛因為沒放鹽才導致蛋太淡了。
蛋，在鍋中糊了開來，又是餅狀，然后又被我炒成了末末。蛋金黃金黃的，一點沒焦，也沒一點焦味。我很有成就感，盛到碗里時才發現—開始吃很淡，在咬下第二口時我發現蛋有些小顆粒，而且咸得要命！我把蛋吐了，把剩下的全倒掉了。
第三次，有了前兩次的教訓，我好像是受了仙人的指導，竟胸有成竹地放了點酒！我不知怎的感覺身上有種力量使我越做越有信心。
我把火再一次開起！當第一面變得金黃時，我立即把蛋翻了過來。看看第二面一點也沒焦！我很欣慰，感到像得了大獎似的，臉上不自禁地露出了笑容。
哇！真香！我聞到香味口水便滴到蛋上，風卷殘云般吃光了。
這是我炒蛋的嘗試，是經歷風險、鍛煉自己的一個過程。想起炒蛋的第一次，總是激動萬分。
第一次炒菜作文6
時間過得可真快呀！轉眼間就要開學了。
今天，爸爸媽媽不在家，我和姐姐覺得自己經長大了，想做一些家務。想來想去，決定來炒菜！
姐姐想嘗試一下炒菜的滋味，姐姐先來，結果她被油炸炸了一下，就生氣地放下鏟子就說我不做了，“哼！誰愛做誰做。”她的意思就是說我來做咯。我做菜的時候一直在想爸爸是怎么做菜的。每個菜都是要放油、鹽、十三香、味精。不過……我不知道茄子要放什么呢？反正我都放了。我把全部的材料都放進去了，放了油、鹽、醋、十三香、味精、醬油！
結果炒出來的？菜變得……很黑很黑，而且很酸很酸。不過很香，很好吃。反正呢他們都喜歡吃。我告訴你們一個秘密，我弟弟很好吃的喲！我弟弟本來看電視看得很有勁的，他一聞到炒菜的香味，就飛一般的跑過來說：“炒的什么菜呀？好香啊！”
第一個菜是茄子，你們想知道第二個菜是什么嗎？告訴你們吧，第二個菜是酸辣土豆絲；開始炒菜啦！我聽到酸辣土豆絲，酸辣，我想肯定要放辣椒和醋，對吧！可是炒得太久，變得太軟了，特別酸又特別辣，還略微有點黑。我姐姐罵死我了！
終于爸爸媽媽回來了，我飛一般的沖過去對爸爸媽媽說：“一個好消息，一個壞消息，你們要聽哪個呢？”
“好消息是茄子很好吃，壞消息是酸辣土豆絲很辣！”
“那我們只能吃茄子咯！”爸爸雙手一攤，無奈的表情表示我無語了！
第一次炒菜作文7
我覺得自己長大了，想學一些家務。做什么好呢？
思來想去，我決定做雞蛋炒柿子。我把這個想法告訴了媽媽，沒想到媽媽欣然同意了，我高興地跳了起來。
總算盼到做飯的時候了。從冰箱里拿了兩個西紅柿、三個雞蛋，準備開始炒菜。
我先把柿子洗干凈，再切成小塊，放在一邊，然后開始磕雞蛋。我拿起第一個雞蛋，輕輕一磕，沒有磕開。我又多用了一點力氣再一磕，還是沒有磕開。雞蛋鼓著肚子，好像在神氣地說：“你那么小，想磕開我，沒門兒！”我很不服氣，對自己說：“誰說我磕不開雞蛋？”我用力一磕，雞蛋終于破了一個口。我順著口用手一掰，蛋清弄了我一手。
媽媽告訴我：“磕開的口朝下就不會弄到手上了。”我聽了媽媽的話，拿起第二個雞蛋，按照媽媽的話去做，果然磕好了。就這樣我繼續磕開第三個雞蛋，用筷子把三個雞蛋攪拌均勻。
媽媽把炒鍋放在爐灶上，往鍋里倒了一些油。一會兒油冒煙了，我把雞蛋倒進了鍋里，炒成了一塊一塊的，盛到盤子里。然后我再把柿子倒進鍋里炒，還放了一些糖和鹽。等柿子熟了后，我把雞蛋倒進鍋里再炒幾下，雞蛋柿子炒均勻后，我把它們盛到盤子里，端上了飯桌。
媽媽嘗了一口我炒的雞蛋西紅柿，夸我的手藝很不錯。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋，吹了吹，放進嘴里。嗯，好吃！
畢竟這是我第一次動手炒菜，所以我覺得這頓飯格外香！
點評：小作者在享受燒菜樂趣的同時，能抓住細節形成文章，語言稚嫩，富有童趣。尤其是小作者運用了擬人的寫法，人物對白自然流暢，一幅燒菜的生活情景展示在讀者面前，很有生活味道。
……
第一次炒菜作文8
我從來沒有做過家務事。今天，媽媽要求我做一件家務事，我想：炒菜非常不容易，切菜的時候容易切到手，而用電飯煲煮飯比較容易不用擔心煮沒煮熟，就學煮飯吧。
于是，我哼著歌，蹦蹦跳跳的來到廚房，當我跨進廚房的第一步時，媽媽就對我說：“你不把電飯煲洗一下嗎？”“不是昨天剛洗過嗎，”我說。“都隔了一天了，一定要再洗一次。”聽了媽媽的話，我趕緊用洗碗帕把電飯煲洗了一遍。我要淘米時，媽媽又說，你瞧，電飯煲里面有許多小水珠，如果你不擦干凈的話會把電飯煲弄壞的。于是我按照媽媽說的把鍋邊的`水珠擦干凈了，說到：“這回行了吧！”媽媽說：“行，淘米吧！”
我用米桶把米接下來，那一顆顆的米潔白剔透，當我把米倒入電飯煲時，“哎！王思雨，你淘沒淘米，米里面還有臟東西啊！”我毫不在意地說：“米這么白，不用洗嗎。”“你再仔細瞧瞧！”當我刨開米時，看到了芝麻大小的石粒和米蟲。我趕緊把米在水里面淘干凈。
然后，我把淘好的米倒入電飯煲里，就興高采烈地看動畫片。過了一會兒，媽媽問我：“小廚師啊，你煮的飯好了沒有啊？”于是，我揭開鍋一看，怎么還是米啊，原來我望了摻水。我不好意識地說：“我這個小主人忘記摻水了，再過二十分鐘，我絕對讓你嘗到可口的米飯。”你瞧，我這個人多粗心啊！
我加好水，接通電源，檢查好開關才放心地去看動畫片，過了十幾分鐘一陣飯香撲鼻而來。爸爸媽媽表揚我說：“這才像一個小主人啊！像一個能做出美味佳肴的小廚師啊！”
通過這次做飯，我感受到了做家務事的不容易，體會到了爸爸媽媽的辛苦。我準備以后幫父母多做家務事，為他們分憂。
第一次炒菜作文9
老師給我們布置了一個任務——自己炒菜。我想來想去，還是決定做個番茄炒蛋！
首先，我精心挑選了一個個大紅的番茄。我把它洗干凈，放案板上一切。呀，番茄的汁噴了我一臉，弄得我酸酸的！
接下來該處理雞蛋了。我打了兩個雞蛋，準確地說，我打了三個蛋，因為其中有一個雞蛋被我打到碗外——浪費了。
切好番茄，打好雞蛋，現在該下鍋了。我想要倒上一些油，但是油壺太不好控制了，一不留神，油就倒多了。我只能再倒出來一點，可這回油又太少了。
“不管了，就這樣吧！”我自言自語。等油冒煙了，接下來我就放入了西紅柿。
突然只聽“轟”的一聲，鍋里像是巖漿炸開似的，油“噗噗”地往外濺。我嚇得躲得遠遠的，生怕被滾燙的油濺到。
一會兒，油鍋稍穩定一點了，我就該放雞蛋了。我把雞蛋小心翼翼地放了進去，用鏟子翻轉。我一邊炒，一邊想“不是說天上魚鱗斑，曬谷不用翻嘛！那我是不是不用炒啦？”想著想著，我的思緒早就飛到了九霄云外。等我回過神來，我的番茄炒蛋已經焦了。
我抓了個碗，急忙出鍋了。
該品嘗下自己的“杰作”了。呀，我想起來自己好像忘記放重要的調料——鹽了。這道菜吃起來反而是甜的，失敗……
不過對我來說，這次失敗的經驗、失敗的教訓，能讓我下次離成功更近一點。
第一次炒菜作文10
第一次下河，第一次乘車，第一次騎車……。但最使我難忘的是寒假中的那一次。
早晨，我早早地起了床，看見爸爸、弟弟還沒起床，媽媽已經去上班了。我悄悄地走到廚房，看到稀飯已經煮好了，桌上放著一盆洗干凈了的菠菜。這時，腦子里閃出一個念頭：炒菜！
我把洗好的菠菜整齊地放在切菜的板上，用菜刀切菠菜。我把菠菜切成一段一段的，每段的長度都差不多。切好了菜，我心驚膽戰地打開了煤氣，藍色的火苗在鍋的底部燃燒了起來，小心翼翼地將油倒入鍋中，然后蓋上鍋蓋，讓油在鍋中熱一會兒。當我拿起鍋蓋，煙從鍋中迅速地向上冒，我模模糊糊地看見，油在鍋中跳來跳去，發出“劈劈啪啪”的聲響，就像一個頑皮淘氣的小孩蹦蹦跳跳地嬉戲。
我端著切好的菜來到鍋前，用手將菜“掃”入鍋，鍋中頓時發出“劈劈啪啪”的聲響，我用碗裝了點水，倒入鍋中。我學著媽媽平時的樣子，用鏟子不斷地翻炒著菜，當菜色變深了一些，我用小勺子舀三分之二勺的鹽和味精，像天女散花般地把鹽和味精撒向鍋里，再用鏟子翻炒。最后，我把碟子放在鍋旁，把鍋中的菜小心謹慎地倒入碟子中。大功告成了！
我躡手躡腳地把廚房整理好，又回房看書去了。爸爸、弟弟起床后，洗刷了一下。弟弟調皮地用筷子敲打著他專用的“鐵”飯碗，一邊敲一邊吆喝：“開飯嘍！”我把炒好的菜端了出來，說：“嘗嘗我炒的菜，味道怎么樣？”此時此刻，我的心像十五個吊桶——七上八下。爸爸嘗了一口，和藹可親地說：“還不錯，還有進步的空間，加油哦！”
這時，我的心中美滋滋的，比吃了蜜還甜，因為，這時令我難忘的“第一次”——炒菜！
第一次炒菜作文11
星期五晚上，我要開始炒菜了，我高興得一蹦三尺高，因為今天是我第一次炒菜。
我拿起木鍋鏟，倒了一些油，慢慢地把油分配均勻，等油溫慢慢高起來，就可以炒菜了。媽媽幫我把包心菜倒入鍋中，就在菜倒入的一瞬間，鍋里發出“噼啪噼啪”的響聲，嚇得我連忙退了一大步。接著我膽戰心驚地走到鍋前，小心翼翼地“炒啊炒”。其實是推啊推，我無法讓包心菜翻身，就開始發愁了！媽媽看看我股股的腮幫，皺皺的眉頭，問：“你怎么了？”我無精打采地說：“我沒法讓包心菜翻身，如果不翻身的話，包心菜的一面就會被燒焦啊！”媽媽堅定地說：“不要灰心，先把菜從遠方推近，再把菜推遠，頂一下，就可以將包心菜翻身了！”我試了試，果然行，媽媽真是炒菜的“老將”啊！我炒啊炒啊，忽然我想到了一個重點：放調料！如果不放調料，給別人吃“原味”的包心菜，別人不得不投訴我呀！我剛剛拿起醬油準備倒，就被媽媽阻止了，說：“這可不能倒進去，黑乎乎的蔬菜誰會喜歡呀！”最后，媽媽讓我放了少許鹽和一點點蔬菜雞精。
香噴噴的米飯和菜都上桌了，我心里想：這可是我第一次炒菜，希望不要偏味啊！這次炒菜我感受到了天天炒菜的苦和熱。媽媽對我說：“孩子，凡事都要動腦筋，就一定能把事情做成功！”
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