第一次炒雞蛋作文

時間：2021-07-08 19:13:20 第一次我要投稿

【推薦】第一次炒雞蛋作文

　　在日常學習、工作和生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編整理的第一次炒雞蛋作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

【推薦】第一次炒雞蛋作文

第一次炒雞蛋作文1

　　每個人都有自己喜歡吃的菜，可是我最愛吃的就是炒雞蛋。

　　今天是星期天，想讓媽媽吃我親手做的炒雞蛋，于是我興致勃勃的拉著媽媽的胳膊，連蹦帶跳的走進了廚房。

　　我先學著媽媽平時樣子。先從冰箱里挑了幾個又圓又大的雞蛋。然后把雞蛋輕輕地在碗沿上磕了幾下，雞蛋卻文絲不動，就像一個淘氣的娃娃不聽我的話。心想就這個小雞蛋，我不相信磕不開它，我生氣極了。拿起雞蛋猛的一磕“砰”裂開了一道口子，雞蛋流了我一手。媽媽看見了急忙走過來說：“任欣怡磕雞蛋用力不要太重，力量要適中。”我又從新拿了一枚蛋按照媽媽教的方法先磕開一條裂痕，然后用手輕輕從中間一摳，蛋清和一個黃黃的、圓圓的蛋黃就流到碗里了。接下來，把油倒入鍋里，一兩分鐘后，油微微的冒著青煙。媽媽說：“油溫可以了，快把雞蛋倒進去。”當時我非常緊張、害怕，緊張的頭上竟然冒出了小汗珠。我左手端著碗，右手拿著鏟子小心意意的把雞蛋倒進鍋里，瞬間聽到鍋里發出了“滋滋”的響聲，生怕它從鍋里跳出來，嚇得我連忙往后退了一步。媽媽看懂了我心思在一旁鼓勵著我說：“別怕，不要緊張，勇敢點。”我又鼓起勇氣拿著鏟子學著媽媽的動作，把蛋餅在鍋里來了一個360度大翻身。

　　哈哈！在媽媽的指導下雞蛋終于炒好了。迫不急待的先讓媽媽品嘗我的作品。媽媽嘗了一口面帶微笑地說：“我們家寶貝做好真好吃。”我心里就像樂開了花似得美滋滋的。聽到媽媽的表揚，我也忍不住拿起筷子夾了一塊吃進嘴里，啊！好鹽。頓時臉漲紅了起來。

　　雖然，這盤炒蛋的味道不能和媽媽的相題并論。但是，這次我自己的勞動果實。我相信“失敗乃是成功之母”只要肯用心，多做幾次。我已經可以做出媽媽的味道。

第一次炒雞蛋作文2

　　我九歲了，媽媽常說，應幫大人做點事，學會獨立生活。今天中午，媽媽說要炒雞蛋，機會來了！媽媽同意讓我來炒，我高興得一蹦三尺高。

　　在媽媽的交待下，我先把配料蔥花切好，放在小碗里。炒雞蛋，最先要做的是磕雞蛋，我從冰箱里拿出四個雞蛋，輕輕地在碗邊敲了幾下，雞蛋不聽使喚，不但沒有裂，還好象烏鴉一樣對我說：“笨呀，笨呀！”氣得我火冒三丈。用力一敲，只聽“當”的一聲，手和衣服全是蛋黃、蛋清。媽媽見了，就說：“別急，磕雞蛋要用中力，重新來過。”說著磕了個給我看。我照媽媽的話做，用中力一敲，有條裂縫，用中力一掰開，蛋黃、蛋清溜進了碗里，圓圓的蛋黃露出笑臉，好像在說：“你真厲害！”然后，我把碗里的雞蛋用筷子一個勁地攪和。攪拌后我把鍋用水洗干凈，洗干凈后我把煤氣爐開打開，等鍋熱后再倒一些油進去，只見“噼里啪啦”的聲音，雞蛋上不停的冒出小泡泡來，我連忙拿起鍋鏟，把雞蛋翻來覆去，不一會兒雞蛋就煎熟了，我把雞蛋倒進碟子里，又把碟子拿到爸爸媽媽跟前，讓他們嘗試一下我的作品――雞蛋，爸爸媽媽拿起筷子向我的作品進攻，一會兒他們對我說：“好吃，好吃。”

　　香噴噴的炒雞蛋做好了，第一次炒雞蛋就那么成功，我感到無比的喜悅。

第一次炒雞蛋作文3

　　每一個人都有無數個第一次，猶如一個個彩色的貝殼，點綴著我記憶的沙灘。記憶的小精靈似乎又把我帶回了第一次炒雞蛋的往事中。

　　那是暑假的一天早晨，我早早地就起了床，洗漱好，見爸爸媽媽還沒有起床，便準備給家人做一頓早餐。

　　我打開冰箱，拿出了三枚雞蛋，又拿出一只碗，把三枚雞蛋都打到碗中。瞧！那三枚雞蛋多么像三個可愛的笑臉啊！接著，我取了幾個辣椒，一把蒜苗，辣椒妹妹見了生人居然羞紅了臉，蒜苗姐姐呢，則帥帥它那碧綠的秀發，對著鏡子臭美呢！我把它們放到砧板上，拿起菜刀開始切菜。啊！這么大的刀呀！我小心翼翼地拿著菜刀切菜，哎，這切的菜怎么大小不勻啊，沒辦法，我為了能夠做一頓可口的早餐，只好硬著頭皮一刀一刀地切下去。

　　最后，我倒了一點兒油在鍋里，點上火。過了一會兒，油開始炸了，噼里啪啦，噼里啪啦，直響個不停，我趕緊把雞蛋倒進鍋里，拿起鏟子不停地翻炒。一會兒，我把準備好的蒜苗和辣椒倒進鍋里，繼續翻炒。哇，黃燦燦的雞蛋，紅通通的辣椒，綠油油的蒜苗，鍋里像是鋪開了一張五彩的畫，香味開始彌漫開來。

　　媽媽聞著香味走來，驚訝地說：“是你做的？”

　　我輕輕點了點頭。

　　媽媽激動地說：“樂樂，你真棒！”

　　我學著飯店里服務員的模樣，微笑著對爸爸媽媽說：“尊敬的先生、女士，歡迎光臨！你們的菜來啦，祝你們用餐愉快”，說著做了一個請的動作。

　　逗得他們合不攏嘴……

　　如今，每當回想起第一次炒雞蛋的情景，我都會不由自主地笑出聲來。

第一次炒雞蛋作文4

　　我今天剛回到家，發現家里空無一人，除了我家的那個“活寶”。為了填飽正在唱“空城計”的肚皮，我利用現有資源開始了我的“挑戰”——第一次番茄炒雞蛋。

　　我打開冰箱，取出新鮮的、紅彤彤的番茄，擰開水龍頭，把番茄清洗了三次，然后拿起菜刀把它切成了一方塊一方塊的.。嗯，初次作戰第一步成功！

　　我拿出兩個看起來特別新鮮的雞蛋，準備了一只碗。我拿起一個雞蛋，把它的蛋殼外表中心用三分力向碗壁磕去，只聽“咔嚓”一聲，雞蛋裂開了一條縫，我在加兩分力，又聽一聲“咔嚓”，亮的蛋清先是緩緩的流出來，接著，蛋黃像是等不及了似的，“哧溜”一聲滑進了碗里。接著，我如法炮制，打了第二個雞蛋。我加了一勺半的鹽，用筷子把蛋均勻的攪和在一起，在五分鐘后，所有準備工作已經就緒。

　　我擰開煤氣灶的開關，向鍋里倒了0·5克油，先把番茄倒進去翻炒，在三分鐘過后又把雞蛋倒進去。一下，兩下，三下……終于在我堅持不懈的努力下，這盤美味佳肴總算ok了。我小心翼翼地夾起一塊蛋，用嘴吹了吹，先用舌尖碰了碰，然后放進嘴里，嗯，不咸不淡，剛剛合適。“活寶”心翼翼的嘗了一塊，也贊嘆不已：“小姨，你的廚藝又長進了。”

　　第一次炒番茄雞蛋，是非常成功，我以后一定要再接再厲，爭取做更多美味佳肴！

第一次炒雞蛋作文5

　　今天，是糟糕的一天，爸爸去上班了，媽媽也加班了，我一人在家，肚子餓得“咕咕”叫，只好自己試著做飯吃。

　　我迅速的打開冰箱，只看冰箱什么也沒有，除了三個孤獨的雞蛋，我不怎么猶豫，直接拿起雞蛋向廚房走去。

　　我先把雞蛋打碎到碗里，學著媽媽的樣子，得意得攪拌著，“我的媽呀！雞蛋汁怎么灑到我衣服上了？”我驚訝得喊著，“討厭的雞蛋，怎么那么難攪拌？”我只好又從冰箱里取出一個雞蛋，這下我可是小心慎重，緊緊地端著碗，開始攪拌。“這次我終于成功了！”我心里得意地表揚自己。

　　接著，我開火倒油，油一下鍋，就不聽我的指揮了，在鍋里面翩翩起舞，不時地蹦出鍋外，跳到我的手上，我一跳了三尺高，迅速地向后退，“我的媽媽呀！就炒個雞蛋嗎！怎么這么難？這雞蛋不聽我指揮就算了，連你也和我作對。”這時，肚子“咕咕”的叫到，“算了算了，我先不和你們斤斤計較，這都是為了我的肚子。”

　　開始吧，我小心翼翼的走到鍋邊，迅速地把雞蛋倒入鍋里，立刻蓋上鍋蓋，等了兩分鐘，我揭開鍋蓋，香味一下子飄了出來，我又看了雞蛋，金黃金黃的，趕緊關火，我等不及了，把雞蛋盛入碗里，心里美滋滋的吃了起來。

　　吃著自己做的香噴噴的炒雞蛋，心里一下子開心多了，所有的煩惱已煙消云散了。

第一次炒雞蛋作文6

　　第一次它就像一個淘氣的小精靈，他讓我們喜，讓我們憂，不管怎樣，他總是讓我們回味無窮。

　　——題記

　　在我的腦海中第一次做過的事情多的如天上的繁星，它們散發著閃亮耀眼的光芒。讓我從中挑出一顆閃亮最耀眼的星星，給你們講講它的故事吧！

　　星期天的中午，媽媽對我說：“軒軒，我們今天要吃炒雞蛋，不過這個艱巨的任務就交給你了！”

　　我聽后心想：哈哈哈！終于又到我大顯神威的精彩時刻了！媽媽好像看出了我的心思：“別高興的太早還是快點做吧！”

　　我先把電飯鍋打開，等到鍋里的水都被蒸發干了把油到了進去，油噼里啪啦的響著。過了一會兒，油熱了，我趕緊拿出雞蛋往鍋邊一磕，在沿著裂縫一掰把雞蛋打了進去。我又拿起鍋鏟去翻雞蛋，可誰知，小雞蛋竟然粘在了鍋上翻不動。這時，一股苦味鉆入了我的鼻子，好苦!好難聞！我一看，媽呀！雞蛋糊了……

　　我心想：我太驕傲了！不驕傲就一定能成功！

　　我又把鍋刷干凈，把油到了進去，有把雞蛋打了進去，雞蛋冒著泡，蛋黃與蛋清相互擁抱著。我全神貫注的盯著，片刻，雞蛋底下成了一個小片，我趕緊去翻，然后另一面又成了一個小片我接著不停的翻。幾分鐘后噴香的雞蛋出鍋了！

　　這就是那顆最閃亮最耀眼的星星的故事！

第一次炒雞蛋作文7

　　童年像是一個巨大的百寶箱，里面裝載著我太多太多的喜怒哀樂。在這不計其數的故事里。有一個故事永遠煥發著不可磨滅的耀眼光芒，那就是那次炒蛋的經歷。

　　星期天的早晨，正在做家務的媽媽突然對我說：“若琳呀，咱們今天吃炒雞蛋怎么樣？不過這個艱巨的任務就交給你了喲！”

　　天啊！我沒聽錯吧。！從小到大倒師吃過不少炒雞蛋，可這親自動手吧，我倒是真沒嘗試過，你這不是為難人家嘛！

　　“不會可以學任何事情都會有第一次的嘛！”媽媽似乎猜透了我的心思，嚴肅的對我說。接著，她指著一只小竹簍說：“諾，新鮮雞蛋，今天就要看你能把它搗鼓成啥樣了。”我睜大眼睛一邊看著媽媽，一邊拍著胸膛，信心十足的說：“沒問題，保證完成任務。”

　　我學著媽媽的樣子，系上圍裙，拿出了雞蛋，在碗邊輕輕一磕，然后兩手掰開雞蛋，蛋清和蛋黃一起流進了碗里。接著又該放少許細鹽，蔥花，味精，隨后把洗好的鍋放在灶上。一束小火苗油然升起，活像一位婀娜多姿的少女在偏偏起舞，片刻間，油鍋升起了‘縷縷輕煙’，我立刻把蛋汁倒入鍋內，只聽‘嚓~~~’一聲，蛋黃和蛋清緊緊的抱在一起，成了一塊半成熟的蛋餅，還不時的鼓起乳白色的小泡泡，我邊跳邊叫：“嗨，真有趣，雞蛋還會吹泡泡。”誰知，連雞蛋也不留情面，一種苦味‘籠罩’在廚房的上空，我覺得有些不對勁，笨手笨腳的用鍋鏟把雞蛋翻過來一看，糟糕，金燦燦的雞蛋到了我手中‘瞬間’變成黑乎乎的一團，一股焦味直鉆鼻心，使人惡心。

　　媽媽看到了，走了過來，語重心長的對我說：“做任何事情不可能一次就成功的，失敗乃是成功之母！”聽了媽媽的話，我信心倍增，萬事具備后，開始了第二次的煎蛋。

　　有了上次的教訓，這一回，我可一點兒也不馬虎，當蛋汁倒入油鍋后，我目不轉睛的盯著它，一看到周圍的蛋結皮兒，就小心翼翼的用鍋鏟在蛋的四周輕輕的撬動，再把它翻個身，一道‘曠世奇菜’基本就完成了，然后，我將蛋鏟在碗里，雙手遞給媽媽，說“請你嘗嘗我的手藝如何？”

　　看著這黃燦燦的雞蛋，聽著媽媽的嘖嘖稱贊，我心里美滋滋的。

　　那次成功的喜悅讓我至今還回味無窮。

第一次炒雞蛋作文8

　　童年像是一個巨大的百寶箱里面裝載著太多太多的大故事，小故事。在這不計其數的故事了，有一個故事永遠藏在我的心里，那就是第一次炒雞蛋。

　　星期天的早晨，正在做家務的媽媽突然對我說：“若彤呀，咱們今天吃炒雞蛋怎么一樣？但不過這個艱難的任務就交給你了。”

　　天哪！我簡直不相信自己的耳朵！從小到大是吃過不少雞蛋，可這親自動手吧！我倒是沒有嘗試過，你這不是為難人家嘛！“不會可以學嗎，學任何一件事情都有第一次的。”媽媽似乎看透了我的心思，嚴肅的對我說。接著，她指著籃子說：“這是新鮮的雞蛋，今天我就要看看你能把它搗亂成什么樣。”我睜大眼睛一邊看著媽媽，一邊拍著胸膛，信心十足的說：“沒問題，我保證完成這個艱難的任務。”

　　我學著媽媽的樣子系上圍裙，我小心翼翼的捧著雞蛋，生怕把它打破，我拿著雞蛋在碗邊輕輕一磕，然后兩手掰開雞蛋，蛋清和蛋黃一起流進碗里。接著又該放入少許細鹽、蔥花、味精，隨后把洗好的鍋放在灶上。一束小火苗悠然升起，活像一位婀娜多姿的少女在翩翩起舞。片刻間，油鍋升起來縷縷青煙，我立刻把蛋汁倒入鍋里，只聽“刺啦”的一聲，蛋黃和蛋清緊緊的抱在了一起，成了一塊半成熟的蛋餅，還不時的鼓起白色的小泡泡，我邊跳邊叫：“嗨，真是有趣極了，雞蛋還會吹泡泡！”連雞蛋也不留情面，一種苦味瞬時籠罩了整個廚房，我覺得不對勁，笨手笨腳的用鍋鏟吧雞蛋翻過來一看，糟糕，原本金燦燦的雞蛋變成了黑乎乎的一團，還冒著一股焦糊的氣味。

　　媽媽看見走了過來，語重心長的對我說：“做任何一件事情不可能一次就成功的，失敗是成功之母！”聽了媽媽的話，我信心十足，萬事俱備后，我又開始了第二次的炒雞蛋。有了上次的教訓，這次我把雞蛋汁一倒進鍋里，我就目不轉睛的盯著，過來大約一分鐘，一盤香噴噴的炒雞蛋便呈現在了媽媽的眼前。

　　我看著雞蛋心里感到很快樂，也使我感受到了勞動的艱辛。

第一次炒雞蛋作文9

　　學了《中國美食》后，老師布置我們每人回到家自己做一道菜。放學后，我和同學們討論了很久，有人說要做紅燒排骨，有人說要做炸醬面……說得我口水都快滴下來了。一路上我左思右想，一直到了家門口，才拿定了主意：我要做一道我最愛吃的菜——西紅柿炒雞蛋。

　　心情激動的我，走進廚房，深吸一口氣，定了定神，在腦子里想了想媽媽平時做菜的步驟。于是先找來一個又大又圓的西紅柿，兩個雞蛋等食材，準備好碗碟。

　　一切就緒，準備操作。我有模有樣地穿上圍裙，拿起雞蛋，把它“砰”地一聲在灶臺邊敲了一個小口，慢慢地扒開，然后飛快地倒進小碗里，用筷子攪拌起來。兩個雞蛋黃好故意跟我作對似的，在我的筷子下左躲右閃，很不聽話，于是我加快了攪拌速度，終于它們和蛋清合二為一了！放下筷子和碗，我甩了甩酸疼的手，立刻又拿起西紅柿洗了洗，轉身拿起菜刀……這是我第一次切菜，很緊張。我雙手緊握刀把，對準西紅柿就是一陣亂剁，哎呀，胖胖的西紅柿立刻變成了殘兵敗將，有的大，有的小，有的長，有的短，真是一團糟！不過沒關系，吃還是可以的。于是我打開火，拿起鍋，倒了油，先把雞蛋液倒進去，炒一炒，再倒進西紅柿，加鹽、加糖，不停翻炒。媽媽聽見廚房的動靜，走進來，驚訝地看了我足足三秒鐘，然后大聲叫起來“關火！關火！”我趕緊關火，把菜了盛出來，迫不及待地嘗了一口，稍微有點甜，看來是糖多了！希望我下次可以做得更好！

　　第一次炒菜讓我知道了媽媽平時燒飯是一件很辛苦的事，我以后一定會多多幫忙，爭取做個家務小能手！

第一次炒雞蛋作文10

　　今天是媽媽的生日，我想送給媽媽一個驚喜。想來想去決定為媽媽做一道菜作為生日禮物，就做平時我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。平時媽媽經常做給我吃，我覺得挺容易的，那些步驟看都看會了，我把媽媽趕出了廚房，今天我也給媽媽露一手

　　說干就干，我從冰箱取出西紅柿和雞蛋。我先把西紅柿洗干凈，小心翼翼地切成一小塊一小塊的，生怕切到手，因為我是第一次切，所以切得大一塊小一塊的。我又拿出一個碗準備打雞蛋：我學著媽媽的樣子，拿起一個雞蛋在碗邊輕輕敲了一下，雞蛋上面就裂開了一條縫，然后用大拇指在裂縫兩邊用力一掰，雞蛋就從蛋殼里掉進了碗里。當我把三個雞蛋都打到碗里后，就用筷子想把蛋黃和蛋清攪拌均勻，但動作不像媽媽那樣輕巧協調，費了九牛二虎之力好不容易才打勻。

　　接下來，我打開了燃氣灶和油煙機，將油倒入了鍋中開始加熱。當油燒熱了后，我有些慌亂，我仔細回憶了一下媽媽做菜的順序，就手忙腳亂地先將雞蛋倒進鍋里，不停地翻炒，等雞蛋變成一塊塊的時候，我急忙把事先切好的西紅柿倒了進去，又加了些調料，等西紅柿變軟了，西紅柿炒雞蛋就算做好了。我把西紅柿炒雞蛋盛進了碗里，紅艷艷的西紅柿搭配著金燦燦的雞蛋，看上去還真是誘人啊！我長出了一口氣，這才發現剛才緊張地手心里都是汗，胳臂也有些酸。心想，一道看似如此簡單的菜竟然有這么多繁瑣的步驟，那媽媽每天為我所做的滿桌誘人的飯菜將會多么勞累啊，以后我一定要多幫媽媽干些家務。我叫爸爸媽媽一起來品嘗我送給媽媽的“生日禮物”--西紅柿炒雞蛋。爸爸媽媽齊聲說“太好吃了”。我開心極了，自己嘗了一口，味道雖然還趕不上媽媽做的，但感覺還不錯。我準備以后再接再厲，做更好吃的菜。

第一次炒雞蛋作文11

　　暑假的一天，我想媽媽要求中午飯的雞蛋讓我來炒，媽媽同意了。我高興地拉著媽媽的胳膊直蹦，心里又激動又緊張。

　　中午到了，我先從冰箱挑選了六只又大又圓的雞蛋，又拿出一只碗，準備照媽媽教我的方法把雞蛋磕進碗里。平時，我以為磕雞蛋是最好辦的事兒，誰知做起來卻不像想象的那么容易。我小心地拿起一只雞蛋，在碗沿上輕輕磕了一下，雞蛋卻“毫發無傷”。我又一連磕了三次，它還不動。它昂著頭，挺著大肚子，好像在驕傲地對我說：“哼，小笨蛋，你會磕嗎？還是讓你媽媽來磕我吧！”我氣得拿著它在碗沿上猛得一磕，砰！濺出來的雞蛋液流了我一手。媽媽在旁邊忍不住地大笑起來，說：“手上的勁兒要使勻，不要忽輕忽重。”媽媽親自磕了個然我看看，我照媽媽說的先勻著勁兒，把雞蛋磕了個裂口，然后兩手扣住裂縫往左右一掰，一個圓圓的蛋黃和蛋清就落在碗里。我把雞蛋一一地打進碗里后，又切了一些香蔥放進去，撒進一些鹽末，就用力地攪拌起來。

　　媽媽幫我把黑色炒鍋放在火上，倒進油。只一小會兒，油鍋就冒煙了，媽媽說：“快把雞蛋倒進去。”我緊張地頭上出了一層汗，心里咚咚直跳。聽到媽媽的話，我便手忙腳亂把雞蛋倒入熱鍋里。“哧啦”一聲脆響，嚇得我往后一退，手里的鏟子也掉了。媽媽一邊幫我洗鏟子，一邊說：“不要緊張。”我又回到過鍋旁，只見鍋里的雞蛋已經起了變化。雞蛋的四周鼓起了一層乳白色的小泡泡，小泡泡不住地向上撲撲地冒熱氣，一會兒這些小泡泡迅速凝在一起。媽媽說：“快翻翻。”我趕忙用鏟子把雞蛋翻了翻，可惜已經晚了。有的雞蛋已經糊了，顏色焦黃。媽媽說：“不要緊，第一次炒雞蛋都這樣，以后炒多了就好了。”媽媽把糊了的雞蛋鏟掉，又叫我往鍋里放了些味精，然后鏟進盤子里，只見金黃色的雞蛋上鑲嵌著雪白的蔥段，顏色可真好看！媽媽走過來聞了聞，說：“真香！”我迫不及待地拿起筷子夾起一塊雞蛋，吹了吹，放在嘴里，呀！香噴噴的，真好吃。我等不及媽媽燒好湯，便就著饅頭大口吃起來。我覺得什么山珍海味都比不上它。

　　我知道了只有自己在實踐中才能獲得真正的快樂。

第一次炒雞蛋作文12

　　傍晚，媽媽在做菜，見我在一旁看著，說：“錦熙，你要不來試試西紅柿炒雞蛋吧！”“好呀好呀！”我興奮地差點跳起來。

　　開始上手了。我先在碗里磕了兩個雞蛋，可惡的蛋殼不聽話，也跑進碗里去了。我花了半天的時間，總算把蛋殼請出了碗。我學著媽媽的樣子，把碗里的雞蛋攪拌均勻。接著媽媽幫我把西紅柿去皮，切成丁，又切了蔥。材料準備就緒啦。

　　可以下鍋炒了。首先我等鍋燒熱，倒入一大勺的豬油。“咝”得一聲，豬油很快化開了，差點飛濺到我手上，嚇得我心里似乎有無數只小兔子亂竄，一邊驚叫，一邊飛快地跑出了廚房。媽媽看著我狼狽的樣子，笑著說：“沒事的，沒事的，不會濺到你的。趕緊過來開始下雞蛋炒了。”我小心翼翼地進了廚房，把蛋液倒進鍋里，金黃色的雞蛋在鍋里開了花。我拿起鍋鏟，翻炒了幾下。然后再倒入西紅柿，開始炒起來。過了一小會兒，媽媽說：“現在可以放調料了。放點醬油，放點料酒，再放一點點糖。”“好嘞！”我開心地回答。但我還是有點手忙腳亂地，不知道該放多少。最后還是媽媽幫我放了調料。“倒入開水，蓋上鍋蓋，再煮一小會兒，可以收汁啦。”我按媽媽的吩咐照做。在關上火的那一刻，我長長地松了一口氣。終于炒好了，裝入盤子，灑上蔥花，OK。

　　看著最后的成品，我不驚感嘆，這看似簡單的一道菜，操作起來竟也這么復雜。吃著自己炒的西紅柿炒雞蛋，我心中無比自豪……

第一次炒雞蛋作文13

　　暑假里，一個星期六的上午，都11：30了，媽媽還沒回來。我心想：我都餓壞了，媽媽怎么還不回來呀？一定是有事情脫不開身吧？我邊想著媽媽回來晚的原因，邊走向廚房，看看有沒有什么吃的東西。櫥柜里有饅頭，可是沒有菜。我打開冰箱看看，發現很多雞蛋，我靈機一動：對了，我要學做炒雞蛋，給爸爸媽媽一個驚喜。

　　說干就干！我從冰箱里拿了5個雞蛋，又人碗櫥里拿了一個大碗，我沿著碗邊將一個雞蛋一磕，雞蛋就顯出一道縫，我順著縫兒把雞蛋掰開，蛋黃和蛋清就流進了碗里，接著打開了第二個、第三個、第四個、第五個雞蛋。然后，我在碗里像媽媽以前給我做炒雞蛋的樣子，在碗里放了鹽，迅速用筷子拌成糊狀，再把碗放在一邊。接著我把鍋放在煤氣灶上，打開煤氣閥，鍋熱后放入一點花生油，等到油發出吱吱響聲時，再把雞蛋糊蔥花一同放入鍋中，不一會兒，雞蛋糊就鼓起來了，我又用鏟子將它翻了個個兒，不大會兒工夫，香噴噴、油亮亮的炒雞蛋就做好了。我把炒熟的雞蛋盛在盤子里，就等爸爸、媽媽品嘗了。

　　吃午飯的時間到了，爸爸媽媽也回到了家里，我們圍坐在飯桌前，吃著我親手做的炒雞蛋。爸爸、媽媽贊不絕口，媽媽更是喜笑顏開，說：“我女兒會炒雞蛋了，以后我有事回來晚了，也不擔心你的吃飯問題了”。爸爸呢，一邊吃，一邊只是不停地說：“好吃，好吃！”我看著自己親手做的炒雞蛋，聽著爸爸、媽媽的夸獎，心里真是高興極了。

第一次炒雞蛋作文14

　　在我的生活中，有許多的第一次，第一次的感覺非同尋常。第一次沏茶，第一次跳繩，第一次踢毽子……但是，最令我難忘的是第一次炒雞蛋。

　　星期四下午放學回家，我閑著無聊，剛打開電視，只聽“咔噠”一聲門開了，我看見媽媽一臉疲憊地走了進來，我心疼地望著媽媽。而這時，我的肚子卻“咕嚕咕嚕”地叫喚起來。我眉頭一皺，記上心來：“媽媽，今天我來炒雞蛋吧，你只需要場外指導就可以了。”

　　說干就干。按照媽媽教給我的方法，我先走進廚房，從冰箱里取出了五顆雞蛋，又從櫥柜里找到一個碗，只聽“啪啪”地響聲，我迅速把蛋液打入碗中。然后，我用一雙筷子順著一個方向，“鐺鐺鐺”用力地攪拌著，蛋液三下五除二就被我攪勻了。媽媽讓我往碗里放了少許的鹽，我又取來了幾根小蔥，整齊地放在了菜板上，然后把它們切碎，一切準備就緒。

　　開始炒雞蛋了。我先把鍋放在了燃氣灶上，“噗”的一聲，我把火打開了，火苗“嗖嗖”竄上來。接著，我往鍋里倒入少許的油，鍋里“噼里啪啦”地響著。“呲——”蛋液乖乖地躺入了鍋中。我用鏟子輕輕地翻炒著雞蛋，廚房里“叮當叮當”，好像在演奏美妙的樂曲呢!

　　不一會兒，一盤金燦燦的炒雞蛋就做好了，我迫不及待地拿了雙筷子讓媽媽嘗了一口。“啊，可真香呀!”媽媽連連夸獎我，我的心里美滋滋的。

　　第一次炒雞蛋可真費勁呀，但是我嘗到了成功的滋味，“勞動最光榮”，我以后一定要多為媽媽做一些力所能及的事情。

第一次炒雞蛋作文15

　　今天是我誕生的日子，但同時也是媽媽的“受難日”。為了報答媽媽的養育之恩，今天我露了一手，做個西紅柿炒雞蛋給媽媽品嘗。

　　我首先拿出兩只又大又紅的西紅柿，用清水把它們洗干凈，再把西紅柿放到砧板上切塊。只見我一刀下去，西紅柿很敏捷的“翻滾”到了地上，躲過了殺身之禍。我有點急了，趕緊向媽媽請教。媽媽拿過西紅柿，倒扣在砧板上，用刀輕輕一切，西紅柿就切成了兩半。我心領神會，在媽媽的指導下，我終于把它們切成八分之一，就這樣，西紅柿準備好了。

　　接下來是打雞蛋，我也學著媽媽的手法打雞蛋，結果總是會把蛋殼打到碗里。在媽媽耐心的教導下，我先把雞蛋輕輕敲一下，用手指扒開個縫，再將把蛋黃、蛋清打到碗里，把蛋殼扔到垃圾桶里。最后把蛋清和蛋黃用筷子攪拌在一起，就可以了。看似很簡單的工序，到了我的手里也變得困難起來。就這樣西紅柿和雞蛋都準備好了。

　　然后，我再往鐵鍋里倒上一點橄欖油，開上小火，把油鍋燒辣，再倒入雞蛋。不一會兒，雞蛋就變成了金黃色，我趕緊翻炒，再在雞蛋里撒一點蔥花，一股雞蛋的香味撲鼻而來。該下西紅柿了，我不停地翻炒，直到快要干枯。這時，再加上一點醬油，一點水，不一會兒，美味的西紅柿炒雞蛋就可以盛盤了。

　　我把熱氣騰騰的西紅柿炒雞蛋端出來，只見金黃色的雞蛋，紅通通的西紅柿，潔白的陶瓷盤子，再加上西紅柿酸酸甜甜的味道和雞蛋醇香濃郁的香味交織在一起，真是色、香、味俱全，誘人極了。媽媽品嘗著我的手藝，贊不絕口，我雖然忙的滿頭大汗，但吃著自己親手做的菜，一股自豪的感覺油然而生。媽媽在這十幾年如一日的工作和辛勞下，從沒有說過一次累，從沒有喊過一聲苦。正如俗話所說，“十月懷胎重，三生報答輕。”媽媽，你辛苦了！

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