第一次包餃子_750字
第一次包餃子_750字1
餃子，人人吃過，可說不上人人都會(huì)包，假期里，我又學(xué)會(huì)了一個(gè)新技能包餃子。
元旦假期的第一天早晨，我還在被窩里，就聽見媽媽在喊：桐桐，快點(diǎn)起床，去外婆家包餃子啦！”我原來不想去，因?yàn)楝F(xiàn)在是大冬天，又不上學(xué)，作業(yè)全寫完了，所以躺在床上是最好的選擇，何況，我也不愿意離開溫暖的被窩，可轉(zhuǎn)念一想，反正沒事做，還不如去學(xué)一個(gè)新本領(lǐng)。于是，我興沖沖地起床跟著媽媽來到外婆家。
到了外婆家，我看到早已剁好的五花肉，還有已經(jīng)切碎的韭菜，外婆正在將肉和韭菜混合在一起，放入豆油、鹽還有麻油，然后在攪拌著，原來這就是餃餡，聞著香噴噴的。突然，我看見桌上有一個(gè)大饅頭”，媽媽告訴我，這是用面粉和水和起來的面團(tuán)，一會(huì)就用這個(gè)面團(tuán)包餃子。
過了一會(huì)兒，前期工作準(zhǔn)備到位，外公來了。只看見外公拿起刀，切開一塊面團(tuán)，把那一團(tuán)面再切成一個(gè)又一個(gè)的小塊，把所有的面團(tuán)都切完后，任意取一個(gè)小塊，在它的中心一按，盡量把它變成一個(gè)圓形，所有的都完成后，再搟餃皮，搟餃皮時(shí)，一只手要拿著，另一只手拿著搟面杖轉(zhuǎn)一下，搟一下，轉(zhuǎn)一下，搟一下，大約反復(fù)進(jìn)行10次后，一張圓形的餃皮就出來了，我也學(xué)著外公的樣子搟了起來，不一會(huì)兒，一張餃皮就成功出爐了，可看起來一點(diǎn)也不圓，樣子很像一個(gè)愛心，反復(fù)嘗試了幾次后，終于搟出像樣的餃皮了。
會(huì)搟餃皮后，我拿著餃皮開始包餃子。首先用筷子夾一點(diǎn)餡放在餃皮中間，然后把餃皮對(duì)稱折疊，接著把兩條邊捏緊，一個(gè)月亮”形狀的餃子出現(xiàn)了。按著，我搟了一個(gè)正方形的餃皮，因?yàn)槲乙鑫业奶厣倒屣溩印薄Ｊ紫龋谒囊话肷厦娣派弦粚颖”〉仞W，接著，把餃皮做成長方形，卷起來，做成花心，然后，再搟一個(gè)大長方形，同樣也在上面的一半放上薄薄的餡，再合起來，變成一個(gè)正方形，最后，再把餃皮變成水滴形，用來做花瓣，重復(fù)20次做法，會(huì)有20片花瓣。現(xiàn)在，只要把花瓣放上去，我的重頭戲玫瑰餃子終于完成了。
通過這次親手實(shí)踐活動(dòng)，我知道只要有信心，做什么都能成功。因?yàn)槲抑斑�擔(dān)心自己做不好，鬧出笑話來呢！
第一次包餃子_750字2
在童年的記憶中，有很多美好的回憶將深深地印在我的腦海中。
在一個(gè)周末，記得我第一次包餃子，我們先去菜場(chǎng)買兩斤面粉，這可是包餃子的必要材料，還買了肉餡和芹菜。
回到家以后，外婆先把肉餡和芹菜切碎，拌在一起，我們?cè)诿娣劾锛恿艘稽c(diǎn)水，然后把面團(tuán)用力地揉，等到把面團(tuán)揉成一坨一坨的時(shí)候就行了。外婆揉好面團(tuán)后，再用刀把大面團(tuán)切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。外婆拿來搟面杖，讓我把小面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)圓形。
我搟了很多個(gè)，但只有幾個(gè)完整的圓形，其它的要么就是破了，要么就是畸形的，我將搟面杖交給了外婆，請(qǐng)外婆先做個(gè)示范給我看，外婆接過搟面杖，熟練地操作起來 ，不出一會(huì)，從外婆的手中，就有幾個(gè)完整無缺的圓形面皮出現(xiàn)在我的眼前。
我問外婆：“外婆，為什么你搟地這么圓，而從我的手里做出來卻是奇形怪狀呢？”外婆和藹地說：“凡事都要掌握技巧的，搟面皮也是這樣，只要你用搟面杖把面皮一會(huì)向左，一會(huì)向右，受力均勻，反過來也是同樣的方法，就可以搟出好的面皮了。”我聽了馬上又拿起搟面杖按照外婆的說的方法、步驟操作起來，果然一個(gè)個(gè)圓圓的面皮誕生了。
接著包餃子了，我左手托住餃子皮，右手小心翼翼地用小勺盛點(diǎn)餡， 放進(jìn)餃子皮， 然后捏緊邊緣，第一個(gè)餃子就算大功告成了。當(dāng)我想把餃子給外婆展示時(shí)。卻發(fā)現(xiàn)外婆已經(jīng)包好四、五個(gè)了，而且個(gè)個(gè)白白胖胖，再看看我包的餃子：又長又瘦，癟癟的，好像發(fā)育不良似的。失敗是成功之母，這次我吸取了教訓(xùn)，總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)，多放點(diǎn)餡，結(jié)果都快撐破了皮。
外婆說：“你餡放多了，要破裂了。”可是我左耳進(jìn)右耳出。結(jié)果，還沒等我把這個(gè)“大胖子”放進(jìn)盤里，就馬上讓“不聽老人言，吃虧在眼前”這句至理名言靈驗(yàn)了，這個(gè)“大胖子”真的撐破肚皮了，我一見大事不好，趕緊采取補(bǔ)救措施，只有另外揪起一點(diǎn)面， 給破皮的地方補(bǔ)“補(bǔ)丁”，補(bǔ)“補(bǔ)丁”看似簡單，卻非易事。捏住補(bǔ)丁使勁粘，卻怎么也粘不住，急之下，萬萬沒想到，由于用力過猛，整個(gè)餃子皮被我扯爛了，里面的餡也全部抖落下來了。外婆被我氣得哭笑不得，而我卻笑得前俯后俯。
童年的趣事還有很多，它們就像星星一樣掛在我的心中，我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記這些美好的回憶。這些天真爛漫的趣事伴隨我漸漸長大，使我不斷邁向成熟和懂事，更使我在進(jìn)步中成長。
第一次包餃子_750字3
成長中，我們一定有許多多的第一次吧！如：第一次學(xué)走路、第一次學(xué)寫字、第一次學(xué)游泳……在我的印象里，第一次包餃子給我留下了深刻的印象。下面我來給你們講一講我第一次包餃子的經(jīng)歷吧！
一個(gè)星期六的下午，媽媽對(duì)我說：“我們晚上吃餃子吧？”我想了想說：“可以，不過我也要包。”媽媽猶豫了一下說：“那好吧，我去準(zhǔn)備了，你先去寫作業(yè)。”我高興地說：“太好了！我這就去寫。”在我的作業(yè)快寫完的時(shí)候，媽媽就已經(jīng)準(zhǔn)備好了。“你的作業(yè)寫完了沒？”媽媽問我，我趕快說：“好了，好了，馬上就寫完了！”媽媽說：“好好寫，我等你。”過了一會(huì)兒，我寫完了作業(yè)并對(duì)媽媽說：“我寫完了，我們快開始包吧！”媽媽說：“你先看一看是怎么包餃子的，然后再包。”可是我看了好久都沒有學(xué)會(huì)。媽媽說：“唉，你還是用包餃子器包吧。”我立馬說：“好呀！你怎么不早說，快拿過來。”媽媽拿過來后對(duì)我說：“你會(huì)用嗎？”我皺了皺眉頭說：“這東西我見都沒見過，更別說會(huì)用了。”媽媽笑了笑說：“先把餃子皮放到中間，再挖上一小勺餡放到皮的中間，然后合起來用勁一壓就可以了。”我說：“那還不簡單呀！看我的。”唉！說起來簡單，做起來難呀！第一個(gè)餡放得太多都露出來了，真難看。第二個(gè)餡放的又太少了，站都站不住。我不耐煩的說：“不包了，不包了，麻煩死了！”媽媽說：“做事要有耐心，慢慢來。”我聽了媽媽的話，就靜下心來又包了一個(gè)餃子。啊！終于成功了！我高興的眉飛色舞。可是我還沒包幾個(gè)，媽媽就把餃子都包完了。我想：真是的，也不給我留幾個(gè)。雖然這樣，但是一點(diǎn)也不影響我的好心情，我趕快催著媽媽把我包的餃子下了，想快點(diǎn)嘗嘗自己包的是什么味。不一會(huì)，餃子煮好了，我迫不急待地用筷子拿起一個(gè)咬了一口，哇！真香呀！吃著自己動(dòng)手包的餃子甭提有多高興了。
這就是我第一次包餃子的經(jīng)歷，你們的呢？
第一次包餃子_750字4
每個(gè)人一生中會(huì)經(jīng)歷數(shù)不清的第一次：第一次學(xué)走路、第一次學(xué)做飯、第一次拖地……但是最讓我記憶猶新的是第一包餃子。
在我8歲那年的一天，我放學(xué)回家后，看見媽媽正坐在桌前包餃子。看見了我就高興的說：“我的小幫手回來了，小燦，我們一起來包餃子吧。”看見媽媽幾秒一個(gè)，像變魔術(shù)一樣手中餃子層出不窮。我想：“這包餃子真是太簡單了！不就是拿一張皮，弄點(diǎn)餡，再捏幾個(gè)花邊就成了。”我豪氣萬丈地對(duì)媽媽說：“沒問題，看我的！”我一邊說一邊走到桌前，抽出一張凳子，坐了下來。我拿起一張皮，用勺子舀了一勺子餡料往餃子皮上扣去，哇，餡太多了，我捏不攏，只好用勺子掰了一些下去，然后一點(diǎn)一點(diǎn)的捏花邊，由于褶皺時(shí)選擇皮的多少不同，包出來的餃子顯得很怪異和丑陋。第二次，我吸取了第一餡填太多的教訓(xùn)，就只弄了很少的的餡料，結(jié)果是包出來的餃子軟趴趴的，像沒有脊梁。我不服氣，決定多包幾個(gè)找感覺，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，繼續(xù)包。過了好一會(huì)兒，我看了看我的“戰(zhàn)果”：我才包了8個(gè)，再看媽媽包的，哇塞，她已經(jīng)包了幾十個(gè)了，像一批等待檢閱的士兵，整齊的再桌上排成了三排。
我看著媽媽包的那些精神飽滿，挺著啤酒肚般的餃子正神采奕奕的盯著我，而我包的那幾個(gè)卻無精打采的斜睨著我，仿佛在對(duì)我說：“看吧，看吧，都是你把我們裝扮的這么難看哦，主人，下次要努力哦！”我嘆了口氣對(duì)媽媽說：“媽，我包的好丑哦！”媽媽看了看我的餃子說：“嗯嗯，還是不錯(cuò)的，比我小時(shí)候第一包的好多了。你看看你后面包的比你第一個(gè)和第二個(gè)好多了，人不能和別人已經(jīng)做得很好的去比較，那樣你會(huì)沒有信心，要學(xué)會(huì)自己和自己比較，只要下一次比前一做得好，那你就做得很好了！”
我聽了媽媽的話，恢復(fù)了信心，再次仔細(xì)觀察媽媽的動(dòng)作，發(fā)現(xiàn)餃子餡大概只需要半勺、花邊不能捏得過大、捏花邊時(shí)適當(dāng)沾點(diǎn)水可以黏貼的更牢固等。就這樣，在我一邊觀察、一邊學(xué)做的過程中，我的餃子慢慢地也變得好看起來了，餃子兵們也由以前的萎靡不振變得意氣風(fēng)發(fā)了，有個(gè)別的居然可以和媽媽的媲美了。媽媽連聲夸贊我：“不錯(cuò)不錯(cuò)，這么快就和媽媽包的一樣了，進(jìn)步神速啊！”我聽了，不禁翹了翹鼻子，嘻嘻笑了起來。
我想，做什么事情都不是輕輕松松就可以學(xué)會(huì)的啊。需要自己觀察，耐心去做，才能夠做好。
第一次包餃子_750字5
今天是爸爸的生日，我和哥哥決定為爸爸包一頓餃子。這可是我和哥哥第一次包餃子！
我要媽媽買來一些精肉和餃皮，要哥哥舀了一碗干凈的水，我拿出了碗和筷。準(zhǔn)備工作做好后，媽媽就教我和哥哥包餃子。媽媽簡單地說了一次后就出去干活了。哥哥按媽媽說的方法，一會(huì)兒就學(xué)會(huì)包餃子了。我呢？沒學(xué)會(huì)。因?yàn)槲胰夥哦嗔耍溩影孟褚粋�(gè)肉丸子，總是包不好。我就向哥哥請(qǐng)教包餃子。哥哥邊包邊說，包得太快，我跟著手忙腳亂的，還是沒包好。幾次之后，有點(diǎn)泄氣了，就難過地趴在桌子上，眼圈紅紅的。
這時(shí)，奶奶從我家門前走過，見我愁眉苦臉的樣子，就問我：“孫女，干嘛這么不高興？”“今天是爸爸生日，我好想為他親手包餃子，可我怎么也包不好。”奶奶笑著說：“乖孫女，我來教你。”“好！好啊！”我馬上從桌子上起來，就跟著奶奶學(xué)起來。我先仔細(xì)地看：只見她用右手拿了一塊餃皮放在左手掌心，又用右手拿一根筷子挑適量的肉放在左手掌心的餃皮上，然后用筷子將餃皮卷起來，再用筷子沾點(diǎn)水放在餃皮的一邊，最后用手將餃皮沒沾水的一邊和沾水的一邊粘在一起。緊接著我就有模有樣地跟著包起來，奶奶怎么做，我就怎么做。我跟著先包了一個(gè)金元寶式的餃子，又包了一個(gè)月亮式的餃子……慢慢地，慢慢地，我就學(xué)會(huì)包餃子了。奶奶夸我學(xué)得快，包得好，我心里像吃了蜜一樣，邊包邊哼著歌兒，高高興興地包好一個(gè)又一個(gè)，形狀各種各樣。不知不覺我們就將餃子包完了。
我和哥哥在奶奶的幫助下動(dòng)手煮起餃子來，不大一會(huì)兒，香噴噴的餃子出鍋了。我給爸爸盛了一碗，媽媽盛了一碗，奶奶盛了一碗，爺爺一碗，哥哥一碗，最后自己一碗。全家人吃得津津有味，吃得有說有笑。爸爸還一個(gè)勁地笑著說：“好吃，真好吃，真是我生日的最好禮物。”
我吃著第一次親手包的餃子，聽著家人的夸獎(jiǎng)，心里樂滋滋的。同時(shí)心里明白：無論做什么，都要像包餃子一樣，只要認(rèn)真學(xué)，只要不退縮，就一定能成功。
第一次包餃子_750字6
我的生活中有許多第一次，如第一次騎車子，第一次洗衣服，可是最讓我難忘的還是第一次包餃子。
記得那是我六、七歲時(shí)候的一個(gè)星期天，媽媽說要包餃子，我很高興地大叫起來：“有大餃子吃啰！”。說干就干，媽媽把要用的材料準(zhǔn)備好了，然后把一塊面放在桌子上，揉啊揉啊，揉了很長時(shí)間，然后弄成一段一段的，最后拿起搟面杖，短短就過了幾秒鐘，一個(gè)餃子皮就搟好了，媽媽的動(dòng)作好快呀，像風(fēng)一樣輕快。三下兩下，小小的面團(tuán)在媽媽的手中就搟成了一個(gè)小圓片。我看得出了神，手上癢癢的，便央求媽媽我說：“媽媽，我也要搟。”看著我認(rèn)真的樣子，媽媽欣然同意了。
于是，我學(xué)著媽媽的摸樣，一邊搟著，餃子皮在手里轉(zhuǎn)，過了一會(huì)一個(gè)餃子皮搟好了。我一看，它卻是一個(gè)三角形的，跟媽媽的差遠(yuǎn)了，但我不甘心，我又拿了一個(gè)面團(tuán)搟，搟完后，中間竟然露了一個(gè)大洞。又一張餃子皮作廢了，媽媽看出了我的心思，便又給我示范了一下。我又拿過一個(gè)面團(tuán)，學(xué)著媽媽的樣子認(rèn)真地?fù){，細(xì)心地?fù){，慢慢地轉(zhuǎn)動(dòng)著餃子皮。過了許久，一張圓圓的餃子皮搟好了。我興奮地拿給媽媽看，媽媽豎起大拇指說：“真棒！繼續(xù)努力."我心里甜滋滋的，接著我就又搟了幾個(gè)。搟完后，我看媽媽包餃子的樣子很輕松，我就也想包，于是，我又學(xué)起了捏餃子。
我拿起了一個(gè)餃子皮，放了一些陷，第一次包，也難免有一些差誤，我包的第一個(gè)，包完了什么也不像，再看看媽媽包的餃子很好看，拿著媽媽包的'，再看我包的，真是一個(gè)鮮明的對(duì)比呀。但我不會(huì)放棄，我連包了好幾個(gè)，終于，我包了一個(gè)和媽媽差不多的餃子，我高興極了，一連包了好幾個(gè)。這時(shí)，媽媽大笑起來，原來，我只忙著包餃子，手上的面抹到了臉上，我成了一只大花貓。
這頓飯，我吃的最多，也吃的最香。這次包餃子，我學(xué)會(huì)了好多本領(lǐng)，更品嘗到了勞動(dòng)的甜蜜滋味。
這真是難忘的第一次呀！
第一次包餃子_750字7
今天中午，媽媽準(zhǔn)備包餃。我信誓旦旦地說：“今天我也要包餃子。”媽媽問：“為什么？”我答曰：“那為什么不讓我包？”媽媽說：“中，中說不過你，讓你包！”我高興的一蹦三千尺，媽媽帶著我，騎著電動(dòng)車“颼——”地一下子到了北市場(chǎng)。市場(chǎng)里的菜琳瑯滿目，有：包菜，白蘿卜，紅蘿卜，雞肉，鴨肉，鵝肉，魚肉，豬肉，韭菜，紅薯，土豆，牛肉，豆腐皮，南瓜，冬瓜，西葫蘆，雞蛋，鴨蛋，鵝蛋等等等……令我眼花繚亂，我們買了一些五花肉，白蘿卜等等等……我媽便帶著我騎著電動(dòng)車“颼——”地一下子回到了家。我擼起袖子，洗手時(shí)打了三遍肥皂，系上花得不再花的花圍裙，“頂級(jí)大廚方師傅”上陣子了！
媽媽將白蘿卜切成如泥漿的小塊兒，然后將其睡了白蘿卜倒入肉當(dāng)中打著筷子一直旋轉(zhuǎn)著，不一會(huì)兒，肉餡兒就完成了。
媽媽又把面粉倒入盆中又倒了些水，媽媽又將手伸入面粉和水中，然后飛快的旋轉(zhuǎn)著。過了一會(huì)兒我媽又添了一些水，媽媽的手依然在旋轉(zhuǎn)，又過了一小會(huì)兒面也好了。
媽媽講和好的面團(tuán)，搓成長條，再用刀切成一塊一塊的，搓成圓球。然后開始改成面片。雖然我都這么大了但是我還是不怎么會(huì)搟，所以我只能先上下桿成橢圓形轉(zhuǎn)一下在上下?lián){。媽媽感的簡直就是藝術(shù)品！搟面杖一動(dòng)小面團(tuán)就跳起舞來不一會(huì)兒就成了一個(gè)圓溜溜的面片。而我的面片雖然不像以前的：有的像小狗，有的像小貓……不過雖說不是圓溜溜的，但也算是圓的。我搟了一些面片。于是，我左手拿了一個(gè)面皮，右手拿著勺子挖了一大勺子肉餡的放到面皮的正中央。將面皮對(duì)折捏緊，別說不像前幾回包的大肚子將軍，瘦骨如柴的難民，穿著花衣服的小姑娘。這次不一樣了我包的餃子一半兒是大肚子將軍，一半兒是非洲難民還統(tǒng)一穿著花衣裳。我報(bào)的這個(gè)也算是奇葩中的奇葩了。包了這個(gè)我就沒再包了。
餃子下鍋了！
成了以后我第一眼就認(rèn)出了我包的我品嘗著我包的餃子。沒想到味道簡直好了！
第一次包餃子_750字8
今天早上，天氣晴朗，陽光明媚。媽媽說：“今天晚上吃餃子”我聽了，一蹦三尺高，連聲叫好。長這么大了，我吃過許多餃子，可從沒自己親手包過一次。所以，我要跟媽媽好好的學(xué)一下包餃子，包出可口的餃子。
今天正好是周末，媽媽不用上班。這天一大早，我和媽媽興致勃勃地就去金城超市購買包餃子所需要的材料。一來到金城超市，就看見金城超市的商品琳瑯滿目，看得我眼花繚亂。超市里有青菜，有魚，還有番茄，南瓜……媽媽挑了一些香菇，蝦米，木耳，一塊蘿卜和媽媽單位的一塊肥豬肉等等一些包餃子的包餃子的材料，付了錢以后，我們高高興興地就回家了。
回到家，我和媽媽先做了以下包餃子前所需要的準(zhǔn)備：我們先把香菇，蝦米，木耳，蘿卜，油，辣姜和豬肉剁碎，把他們攪拌在一起。這樣，包餃子的餡就完成了。我們準(zhǔn)備了一碗水和一袋餃子皮，就這樣，包餃子的準(zhǔn)備就已經(jīng)完成了。一切準(zhǔn)備就緒，接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮，右手蘸了一下水，沿著餃子皮的邊緣擦了半圈，然后右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮里，再用雙手捏了幾下，就這樣，一個(gè)像模像樣的餃子就在媽媽的手里誕生了。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月落入盤中，讓人看了就十分想吃。看著媽媽手中那一個(gè)像模像樣的餃子，我也想躍躍欲試，心里在想：我一定要比媽媽做的更好！說做就做，我也想媽媽那樣子做，可是，我做出了一個(gè)餃子，很不像樣，活像一個(gè)四不像的怪物。媽媽看了，便哈哈大笑起來。我不甘示弱，便繼續(xù)做起來，做了好多個(gè)后，有志者，事竟成，我終于做出了一個(gè)像模像樣的餃子來了。媽媽看著我的杰作，也不停地夸獎(jiǎng)我：“雨欣，你終于學(xué)會(huì)包餃子了！”
經(jīng)過我堅(jiān)持不懈的努力，終于學(xué)會(huì)了包餃子。嘗到了親手包的餃子，我的內(nèi)心無疑是美滋滋的。通過這一次的實(shí)踐，更讓我明白了一個(gè)道理：世上無難事，只要肯登攀！
第一次包餃子_750字9
人生有很多第一次，第一次做飯，第一次一個(gè)人睡覺，第一次騎自行車……第一次總是那么美妙又那么難忘，那次是我第一次包餃子。
記得那是在冬至的時(shí)候，爸爸媽媽不上班在家休息，冬至大家都清楚不過了吧，每個(gè)冬至我們都要吃餃子，以往我們都是在外面買回來已經(jīng)包好的餃子，然后自己煮著吃的，但這次媽媽準(zhǔn)備自己包餃子更有意義，于是我們便開始了我們的包餃子大戰(zhàn)。我們先是去超市買好了食材，有豬肉、雞蛋、韭菜、蝦米等等，回到家以后，我站在媽媽的旁邊說道：“媽媽，我也想要包餃子。”媽媽笑著說：“可以呀，只要你學(xué)得會(huì)。”我肯定的說：“那是必須的，就沒有我學(xué)不會(huì)的。”可惜這句話實(shí)實(shí)地打了我的臉，包餃子可不是這么容易就可以學(xué)起來的。
媽媽先是把面粉揉成團(tuán)，需要很大的力氣，再用搟面杖搟成一張張的圓形，我奇怪的問媽媽：“媽媽，為什么不用機(jī)器搟的餃子皮呢，這樣不是更容易嗎？”媽媽說：“自己搟的更好吃，知道嗎。”這可讓我長了個(gè)見識(shí)。隨后，媽媽又把各種餡都切好了放在碗里，一共有四種口味，看得我直咽口水。很快，我們開始包餃子了，我拿了一張餃子皮，把肉放了進(jìn)去，放了一筷子的肉，媽媽見了說：“你是想吃破掉的餃子嗎，餃子餡不能放太多，要放中等的，不然會(huì)把皮給撐破的，放少了也不行，最好是放在餃子皮的中心位置就夠了。”我聽了后，按照量來放，結(jié)果還是不錯(cuò)的，餃子餡好了，接下來就要包了，包餃子這一大工程可是最難的了。我看著媽媽的手法包了起來，捏呀捏結(jié)果給捏破了，媽媽看了說：“包餃子要先從一角開始，再慢慢地往旁邊捏，記住不能太用力，最主要的要放上一點(diǎn)水，這樣餃子就不會(huì)裂開了。”我按照媽媽教的方法，小心翼翼的包了起來，雖然最后的餃子不是很正規(guī)，但還是有形狀的，吃起來肯定不錯(cuò)。在我和媽媽的努力下，餃子包好了，接下來該下鍋了，放進(jìn)沸騰的水里煮，熟了之后就可以撈起來了，媽媽還特意地調(diào)制了醬料，有辣的也有清香的，把餃子蘸在上面，吃進(jìn)嘴里味道好極了。
吃著我第一次包的餃子，很有成就感，雖然沒有媽媽包的那么完美，但我還是很欣賞包餃子這個(gè)過程的。
第一次包餃子_750字10
星期六，太陽公公露出了笑臉，陽光射進(jìn)屋里。天氣格外好，空氣格外清新，我的心情也格外舒服。
我早早起床，興致勃勃地問媽媽：“媽媽，我能幫你干點(diǎn)什么嗎？”媽媽面帶微笑地問我：“你今天想吃餃子嗎？”“想吃，怎么能不想呢？”我立刻回答。“那你就來幫我包餃子吧！”媽媽對(duì)我說。我興奮地說：“太好了！太好了！”
來到廚房，我看媽媽早已準(zhǔn)備好了面粉、水。我挽起袖子，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我也學(xué)著媽媽樣子把面粉倒進(jìn)盆子里，加水進(jìn)去和面粉攪拌。媽媽突然說：“水加太多了，倒點(diǎn)面粉進(jìn)去。”我照媽媽說的做了，又繼續(xù)攪拌。媽媽又說：“加一些酵母粉讓它發(fā)酵。”我倒進(jìn)去了發(fā)酵粉，又?jǐn)嚢枇艘幌拢缓蟀褦嚢韬玫拿娣鄯旁诿媾枥镒屆娣郯l(fā)酵
過了好久，我見它發(fā)酵成功了，便興沖沖地拿起面團(tuán)，用搟面杖在小面團(tuán)上滾了幾下，可面團(tuán)變得調(diào)皮起來，竟粘在了搟面杖上。我不知如何是好，無奈之下，只好請(qǐng)教媽媽。媽媽笑著對(duì)我說：“小傻瓜，你沒加面粉呢！當(dāng)然會(huì)粘在搟面杖上！”我不好意思地說：“我明白了。”我照著媽媽的樣子做了，果然，能把餃子皮完好無損地?fù){好了。
接下來到了最重要的一步——包餃子了。可餃子皮在我手中卻像個(gè)調(diào)皮的小孩：我捏住這頭，那一頭又打開了，包住那一頭，另一角又露餡了，我把兩頭捏住，一不小心，中間又露了出來。沒辦法，又要請(qǐng)教“師傅”了。媽媽告訴我：“別小看包餃子這事，其實(shí)這里面的學(xué)問也大著呢，你看這里面肉餡不能太多了，多像你的學(xué)習(xí)不能驕傲，一旦驕傲了不但不能取得好成績，還會(huì)把你自己原來的成績都給擠出來了，要想做好自己必須要虛心，包餃子你看必須一步一步慢慢來，就像你的學(xué)習(xí)一樣，也要先打好自己的基礎(chǔ)，才能取得成績，急于求成什么也做不了。第一個(gè)不成可以繼續(xù)學(xué)，慢慢學(xué)，你肯定會(huì)成功的。”我把多余餡夾出來些，看著媽媽的樣子，包了很多之后才包好一個(gè)像樣的餃子。看著自己包成功的餃子我會(huì)心的笑了。
經(jīng)過包餃子我悟出一個(gè)道理：不管做什么事，碰到怎樣的困難與挫折，都不要灰心，要虛心問別人，還要堅(jiān)持不懈地去努力，這樣，也可以取得成功！
第一次包餃子_750字11
我是餃子的忠實(shí)粉絲，不論什么味的：素餡的、肉餡的、糖餡的……一律通吃。
以前吃的餃子都是從菜市場(chǎng)買回的，這個(gè)周末我望著窗外淅淅瀝瀝的秋雨下個(gè)沒玩沒了，閑著無聊就提議包餃子。
說干就干，全家總動(dòng)員。首先是我配合媽媽把豬肉、胡蘿卜、香蔥等洗凈、切碎，然后撒上食鹽，倒上料酒、生抽等佐料腌制，忙得不亦樂乎。那邊奶奶與爸爸有條不紊地和面粉、搟皮子，小木棍在奶奶手中像變魔術(shù)一般，小面團(tuán)經(jīng)木棍一搓一壓，變成了一塊一塊的薄皮子，圓圓的，像月亮，像笑臉，太有趣了！我也手癢癢的，可是那搟面杖到了我手中怎么就不聽使喚了呢，哎！真是看事容易做事難呀。
包餃子正式開始了，我照著媽媽的樣子把皮子攤在左手手心，小心翼翼地用勺子挖上一點(diǎn)肉餡放在皮子中間，接下來我就犯難了：怎樣才能把皮和餡美美地合在一起呢？媽媽笑吟吟地說：“還不拜師學(xué)藝！”我馬上“師傅，師傅！”連聲地喊，喊得全家人都樂開了花。于是媽媽手把手地教我，先用右手大拇指把皮子包上餡后對(duì)折合攏，再把合成了半圓形的皮子邊用力掐緊。耶，我也做成一個(gè)了！我得意洋洋地把我的處女作在每個(gè)人面前炫耀了一遍，才依依不舍地放到盛餃子的玻璃盆里，不看不知道，一看嚇一跳，媽媽和奶奶包的餃子飽滿豐潤，像個(gè)胖小子，我包的餃子軟縮干癟，仿佛皮包骨的饑餓漢，沒有對(duì)比就沒有傷害呀。我那不服輸?shù)年衿庥址噶耍聸Q心：非做得跟她們一樣好不可！
從頭再來，這次要低調(diào)，我小心諾諾地拿了一塊薄皮攤在左手手心，挖餡時(shí)先偷偷觀察媽媽挖餡的分量，自己也依葫蘆畫瓢，有模有樣地學(xué)起來，又要捏邊了，我一絲不茍地認(rèn)真對(duì)待，右手一勾一勾地邊捏邊壓，竟然也捏出了半圈稻穗狀的花紋，看到自己大功告成，我喜不自勝，家人更是夸我聰明，說我學(xué)什么像什么。這次包餃子終于得到了夸獎(jiǎng)，我心里像吃了蜜一樣甜滋滋的，干起活來更賣力了，不到半小時(shí)，一大盆餡就被我們包個(gè)底朝天。
為了犒勞我們，媽媽還煮了一鍋新鮮餃子給我們吃，吃著自己第一次親手包的餃子，頓時(shí)覺得這是舌尖上最美的味道，我還明白了一個(gè)道理：世上無難事，只怕有心人。想著想著，心里樂滋滋的，窗外的雨點(diǎn)聲竟成了美妙的樂聲。
第一次包餃子_750字12
同學(xué)們，你們一定吃過餃子吧。那鮮美的滋味真讓人百吃不厭。不過，你親手包過餃子嗎？我就包過一回，而且還是和全班同學(xué)一起包的呢。
在一個(gè)天氣晴朗的晚上，盧戈教育習(xí)作班的同學(xué)們開始上課了，這是一節(jié)新鮮的課——“包餃子”，大家開心得一蹦三尺高。老師先把四張桌子拼在一起，放上兩個(gè)盤子，上面放著一大堆餃子皮，接著老師又拿來一大碗餃子餡，并給我們介紹幾種形狀的餃子，有小金魚餃子，四邊行餃子，小太陽餃子……于是，我們開始包了起來，我擼起袖子，伸直腰板，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我拿起餃子皮，把它放在左手上，右手拿著湯勺，直往碗里舀，可是我不小心翹起勺子，一大勺的餡“蹦”出了“餡群”，我將其它的餡都倒在皮上，再把它們放在左右手中間，雙手一合，原來以為大功告成了，可是餡卻像被雷擊中的魚兒一樣迅速逃出了水面。我目瞪口呆，心急得像熱鍋上的螞蟻，“我要怎么辦啊，林夷生啊，你連這么簡單的事都做不好？”瞬間，我漲紅了臉。這時(shí)，旁邊的許銘毅告訴我，是因?yàn)轲W放太多了，才導(dǎo)致餃子開口——露餡了。于是，我又減掉一些餡，很快，一個(gè)完整的餃子就包好了，我心中暗喜。
此時(shí)，我抬頭看了看別人，有的都包了兩個(gè)了。而我前面的那位同學(xué)還沒包好，只見他凝成了川字眉，頭上冒了幾滴汗，我在心中為他喊著：“加油！你可以的！”看他專注的樣子，我又趕緊拿起一張皮認(rèn)真地包了起來。“啊——”身形高大的何雨彤突然大叫了一聲，把大家嚇了一大跳，原來是她包了一個(gè)小籠包形的水餃，我抬頭望去，啊，果然是真的！我們?cè)隗@悸之余不禁羨慕嫉妒了起來，我想我也要加油，包出一個(gè)特殊的餃子，于是我快速地包完四邊形餃子和小金魚餃子。
不久后，老師將我們的戰(zhàn)利品收繳到鍋里煮了，煮熟后，大家吃得風(fēng)生水起的，果然，自己做的東西就是好吃。今天吃的餃子，不僅讓我大飽口福，還讓我體驗(yàn)到了勞動(dòng)的樂趣！
第一次包餃子_750字13
星期六上午，陽光明媚，太陽照在身上暖洋洋的。于是，媽媽倡議中午吃餃子，并對(duì)我說：“今天圣誕節(jié)，咱們改善一下生活，你也參加包餃子，鍛煉一下你的自理能力”。我立刻滿口答應(yīng)，因?yàn)槲易類鄢燥溩恿恕?/p>
媽媽開始和面，讓我?guī)退莾蓚�(gè)雞蛋，我從冰箱里那兩個(gè)雞蛋給媽媽，不解的問：“媽媽，你和面為什么在面團(tuán)里加雞蛋呀？”媽媽微笑著對(duì)我說：“把雞蛋加進(jìn)面團(tuán)里，增加餃子皮的韌性，這樣包好的餃子，放到鍋里怎么煮不會(huì)爛，而且味道鮮美"。不一會(huì)，一大塊白白胖胖的面團(tuán)展現(xiàn)在我面前。
然后，媽媽從冰箱里拿出一小盆調(diào)好的餃子餡，手把手教我包餃子。只見她左手拿著搟好的面皮，右手熟練地用筷子夾了一些餃子餡，輕輕的放在餃子皮上，雙手輕輕一捏，一個(gè)漂亮的“月亮”就這樣橫空出世了。于是，早已按捺不住的我迫不及待的開始包了，心想：包餃子不怎么難，看我的。我順手用筷子夾了一些餃子餡，輕輕的放在餃子皮上，學(xué)著媽媽的樣子，把餃子皮的邊兒，一點(diǎn)一點(diǎn)的捏起來，再放在手心里，用力一壓。啊，不好了，露餡了。我急忙把一張餃子皮蓋上去。剛放下心來，餃子，餃子餡又從手指縫里流出來了。原來一處皮又露餡了。我又包了一個(gè)，還是不行。漸漸地我對(duì)包餃子失去了信心，想洗手不干了。這時(shí)媽媽對(duì)我說：“什么事做起來都不那么簡單呀！應(yīng)該要有耐心，多動(dòng)一動(dòng)腦子，仔細(xì)觀察媽媽是怎么包的，不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會(huì)做了。”聽了媽媽的話，我又開始包起來，我仔細(xì)觀察媽媽的動(dòng)作，反復(fù)的包，一個(gè)比一個(gè)包得好，越包越熟練，越有信心，有了訣竅。不知不覺我包了十幾個(gè)。我終于會(huì)包餃子了。我非常高興。
媽媽開始煮餃子了，那一個(gè)個(gè)小東西在沸騰的水里，好可愛啊！十幾分鐘后餃子上餐桌了。看著一碗碗熱氣騰騰的餃子，我急不可待地夾起一個(gè)咬了一口，啊！里面的餡香噴噴的真好吃。特別是吃到我親手包的餃子時(shí)，我的心砰砰直跳，真有些激動(dòng)。
通過這次包餃子，我懂得了一個(gè)道理：世上無難事，只怕有心人。
第一次包餃子_750字14
我家來了一個(gè)客人——我的表哥。為了歡迎表哥的到來，我們準(zhǔn)備吃餃子。
媽媽選調(diào)好餡，姐姐買回來餃子皮后，我們就動(dòng)手包起來了，并且把包好的餃子一個(gè)個(gè)地放在蓋簾上，不一會(huì)兒蓋簾上都“站”滿了一半了。我數(shù)了數(shù)，總共有三十多個(gè)，白白的餃子像訓(xùn)練有素的士兵一樣，整整齊齊的，像是在等候教練的檢閱。我看了心里癢癢的，也要求包一個(gè)。
在我的再三請(qǐng)求下，媽媽才同意的。我洗干凈手，在把手上的水擦得一滴也不剩。拿起一塊餃子皮，圓圓的餃子皮放在手掌心時(shí)在，軟乎乎的，感覺很舒服。我學(xué)著媽媽的樣子包，先在餃子皮周圍抹上水，再放一勺餡，上下一對(duì)折，使勁一捍，糟糕！餡怎么都跑出來了？我再看了看媽媽是怎么包的，奇怪了！媽媽包的餃子一個(gè)也沒有破。 再包一個(gè)試試。這回，我小心翼翼地把餃子皮上下一對(duì)折，輕輕地把它捏住，心想：這一次看你怎么蹦出來。可是，不知怎么回事，餃子餡好像在和我故意作對(duì)一樣，又露出來了。莫非是我的餃子餡包多了，不可能啊！媽媽比我放的還多些。我想來想去，終于知道錯(cuò)在什么地方了，原來是我用手托住餃子皮時(shí)過于用力，把餃子餡給頂出來了。
我找到了原因，急忙改進(jìn)。這回很順利，餃子餡沒再出來了。我就說嘛，有什么事能難得了本小姐我呢？看一看我包的餃子，經(jīng)過修補(bǔ)后簡直像一面鼓，趴在那里，好像打仗受了重作一樣，媽媽見了我的餃子包得不成樣，細(xì)心地給我做一個(gè)示范，告訴我餃子怎樣包才不會(huì)露出來，餃子怎么才能立住。
我再次拿起餃子皮，按照媽媽交給我的方法，第一步，還是先在餃子皮周圍抹上水；第二步，放一勺餃子餡；第三步，餃子皮上下對(duì)
折，餃子皮不能拉扯，要不然又要“開刀”了。包好一個(gè)，放在媽媽包的餃子邊上，這個(gè)餃子也挺像一個(gè)挺胸站立的士兵在望著媽媽。哈哈，我終于學(xué)會(huì)包餃子嘍！
通過這件事，使我懂得，有一些事情看似簡單，但是要把它做好了，也是很難的，但如果做事的時(shí)候細(xì)心想一想，動(dòng)一動(dòng)腦子，多練習(xí)，難做一的事情也就容易了。我們學(xué)習(xí)知識(shí)不也是一樣嗎？
第一次包餃子_750字15
過新年了，家家戶戶真是喜氣洋洋。放爆竹，掛春聯(lián)……忙也忙不過來呀！大年三十那天早晨，我早早的起了床，看見舅媽都包上餃子了！連忙上去幫忙。可，我也不會(huì)啊。舅媽似乎看出了我的難處，笑著說：“沒關(guān)系，我教你！”我一聽，臉上立馬綻開了笑容。 我拿著搟好了的皮兒放在手心，然后用勺子舀了一大瓢餡兒往皮兒中間放，兩邊對(duì)折，剛準(zhǔn)備捏，只見餡兒爭先恐后的往外擠。舅媽見了忙說：“餡兒多了！”有了上次的經(jīng)歷，我在也不敢往里面多放餡兒了。我小心翼翼的舀了一點(diǎn)點(diǎn)，再用同樣的方法對(duì)折起來捏緊。這次的餃子雖然沒有漏出來，可這個(gè)餃子像泄了氣的皮球似的，看起來一點(diǎn)也不精神。我就納悶了，多了也不是，少了也不是，到底要多少才能把餃子包的既精神又漂亮？舅媽望望我說：“包餃子餡兒的多少得由自己判斷，沒有精確的標(biāo)準(zhǔn)，自己去把握你包的餃子需要多少的餡兒。”聽了舅媽的一番話，我開始了第三次包餃子。我用勺子仔細(xì)的掂量掂量，這次不多不少正合適，正準(zhǔn)備開捏，又一個(gè)難題難住了我，怎么捏才行呢？我思前想后，隨便捏了一個(gè)，舅媽突然笑了起來，說：“這樣的餃子才有個(gè)性呢！”我不好意思的笑了，“其實(shí)餃子奇形怪狀才好玩呢，只要你能保證餃子餡兒不會(huì)漏出來，你的餃子就合格了！”舅媽說。不一會(huì)兒，我們就把所有的餃子包好了，看著這些餃子我就想笑，奇形怪狀的餃子們放在那里真可愛。 今年過年我學(xué)會(huì)了包餃子，從學(xué)習(xí)包餃子的過程中，我充分的感受到了勞動(dòng)的快樂。吃著香噴噴的餃子就像品嘗著自己成果，心里樂滋滋的。過新年了，大家一起包餃子吧！
【第一次包餃子_750字】相關(guān)文章：
第一次包餃子_600字03-25
第一次包餃子_1000字02-09
2020包餃子作文03-16
第一次親手包餃子作文3篇03-01
我第一次包餃子作文(6篇)02-22
我第一次包餃子作文6篇02-22
新年故事之包餃子01-22
我學(xué)會(huì)了包餃子我會(huì)包餃子了作文800字_小學(xué)作文03-03
冬至包餃子作文(14篇)02-22
冬至包餃子作文14篇02-22