我第一次包餃子作文（通用39篇）
在日常學習、工作抑或是生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編為大家整理的我第一次包餃子作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
我第一次包餃子作文 1
包餃子是在4歲那年吃年夜飯的時候，那次家里缺人手包餃子，而且外婆也想讓我體會包餃子的樂趣，就讓我來幫著包，于是，外婆手把手教我學會了包餃子。
我和爸爸先做年夜飯前的準備：把家里每一個角落都拖干凈，貼上漂亮的窗花和喜慶的春聯，再把家里的一切物品，尤其是我的玩具和書本都擺得整整齊齊。我們就開始包餃子嘍！
外婆包了一輩子的餃子，她用嫻熟的手法快速地包好了二十幾個餃子。我坐在對面的椅子上面，一臉茫然，不知如何下手。外婆看見我坐在椅子上，連餃子皮都沒動，就走過來對我說：“樂樂，我來教你包�！蓖馄耪驹谖疑砗�，用她的手輕輕抓住我的手，和我一起包了幾個餃子。后來，我對外婆說：“外婆，讓我自己來包幾個吧。”
于是，我開始自己嘗試著包餃子。我拿起一塊餃子皮，在里面放了很多餡，使勁地把邊緣捏起來。哎呀，不好！餡料放了太多了，漏出來了！于是我的`第一個作品宣告失敗。在連續包了九個失敗的作品后，我包的餃子終于不漏餡了。我很高興，一口氣包了十個，吃飯的時候，我為自己學會包餃子而高興，一連吃了二十五個餃子。
我第一次包餃子作文 2
以前常常吃餃子，可都不是自己親自包的，今天借此小組活動剛好可以讓我試試手了！
我們大伙來到了一間食堂，里面什么都已經萬事俱備，看來是欠東風了。我們把手洗洗，就開始包了起來。
我們學著一位老師的樣子，拿起一塊餃子皮，有模有樣的.舀一滿勺餡放在餃子皮中間，然后合攏一捏就做好了�？墒撬孟窈臀疫^不去似的，總不聽我指揮餡總會掉下來，經過我左一捏，右一捏一個餃子勉勉強強的做出來了，但是也是“傷痕累累”呀，連站也站不穩。大家好久沒包餃子了，今天做了一次，真是狀況百出啊，要么破了，要么塌了！劉家暉做好一個就放進他的小碗里準備帶回家，數數有七八個了。沒過一會，餃子皮就沒了，那時大家包的還正起興，餃子皮沒了就像澆了一盆冷水一般。家長們馬上又去菜場買了一包餃子皮回來，最屬劉家暉，林炳镕最開心了，大家都不明白怎么回事。一旁的家長有時看不下去了，還會教我們，陪我們一起包！這時，一旁的4班看了一眼就說“好難看，都沒我們做的好�！钡�，我們沒理他們，還是管著自己做，相信功夫不負有心人，我們會越做越好。
做完之后，還是我親自下的餃子呢，像個小廚師一樣，做出來的也很美味！
我第一次包餃子作文 3
我們的生活中，有許許多多的“第一次”：第一次動手做飯，第一次登臺表演，第一次獲獎，第一次野營……而我印象最深刻的就是第一次包餃子。
我第一次包餃子是在一年級的`元宵節里。那天下午，我洗完手就興高采烈地來到廚房，看媽媽包餃子。我目不轉睛地看著媽媽的動作，不知不覺就學會了。拿起一張餃子皮放在手上，我覺得陷多才香，于是就盛了一大勺肉放在餃子里，然后學著媽媽捏扁，一捏，肉陷把餃子擠破了，油濺的我滿身都是，手上油膩膩的。我十分不甘心，換了件衣服后，又拿起一張皮，這回，我可小心翼翼地用勺子盛了一小勺肉，心想：這回不會濺出來了吧！但是，當我把餃子皮捏緊后，發現我的餃子跟戰敗的殘兵似的，東倒西歪，站也站不穩。再看看媽媽包的，個個精神抖擻，可神氣了。我生氣了，嘟著嘴說：“包餃子太難了，我不學了！”媽媽說：“別灰心，只要你掌握了訣竅，包出來的餃子就會又美味又美觀�！�
我走過去，媽媽開始教：“用食指、中指和無名指捧著餃子皮，放餡時，用筷子壓實餃子餡，然后左手再輕輕扶攏著餃子，右手再捏餃子皮，這樣就成了！”我認真聆聽媽媽講述技巧，重振旗鼓，又開始包，一個、兩個……我驚奇地發現，我跟媽媽包的很像了，個個都飽滿極了。然后，媽媽就把我們共同努力包出來的餃子拿去蒸。餃子出鍋了！香氣撲鼻而來。吃著自己親手做的餃子，別提有多香了！
第一次包餃子，我不僅嘗到了勞動收獲的喜悅，還明白了任何事情都要講究方法，要想把一件事做好，訣竅是必不可少的。一個個“第一次”就像一個個腳印，印在我們成長的道路上，我們從中汲取經驗，為自己的人生領航！
我第一次包餃子作文 4
今天是星期天，我在家里睡覺，正在做著美美的夢，突然聽到媽媽說快起床，我們今天要去奶奶家包餃子，可是我一點都不想從溫暖的.被窩里起來，但我還是起來了。
我和媽媽一起去奶奶家，到了奶奶家，我一眼看到桌子上面擺滿了各種各樣的材料，盆里放著菠菜和肉餡，有刀、大小面團，還有搟餃皮的小木棍，短短的，圓圓的真好玩，看上去好像打豉棒。不一會兒，奶奶搟了很多圓圓餃皮，接下來，媽媽開始教我包餃子，我心里非常緊張。我左手拿餃皮，右手拿勺子，放上餃餡，餃皮子兩邊對折，先把餃邊的中間捏一下，然后從左右兩頭向中間捏，還要用力捏緊，我包第一個餃子餃餡都露出來了�？晌也⒉换倚模蠹叶贾�，失敗是成功之母。我繼續跟媽媽學包餃子，我一邊看一邊包，媽媽手把手教我，果然包得有點像餃子，也沒有餃餡露出來，媽媽說有進步，我也很開心。
這次學包餃子使我得到很大收獲，學到了知識，從不會到會，懂得做任何事情要認真虛心地學，沒有學不會的道理。
我第一次包餃子作文 5
許多人都吃過又鮮又嫩的餃子，可是，你們包過餃子嗎？今天讓我來介紹我第一次包餃子的經過吧！
記得有一次媽媽說：“我不想吃飯，今天吃餃子算了，”我一聽，說：“我也要吃，我也要吃，”媽媽說：“好，”我高興得一蹦三尺高，可媽媽又說：“先別高興得太早，這會你也得包，要不，就不讓你吃了。”這下我可犯難了，可是，想到那香噴噴的餃子 ，我還是爽快的答應了。我洗完手后，坐在桌前看媽媽做肉餡，肉餡除了豬肉外還有白菜、香蔥和鹽、醬油、味精等；媽媽把做好的濕面粉用棒子壓成薄餅后，就對我說：“好了，現在可以包了�！边@怎么包呢？我看著媽媽，并學著媽媽的樣子，也包了起來。我學著媽媽的樣子，也在手里放了一個皮子，用筷子押了一點兒肉餡，放在皮上開始用手捏，誰知，包餃子也真不是一件容易的事，捏住這邊，那邊的餡又冒出來了，捏住那邊，這邊的餡又冒出來了。我索性用兩個手捏，沒想到，兩邊沒漏餡，餃子的`“肚子”卻破了，我趕緊又拿了一點面粉，把它的“肚子”補上了。我把餃子放在面上，去跟媽媽包的比，媽媽包的餃子像一個個挺著肚子的“大將軍”，而我的餃子卻像一個“傷兵”�？粗y看的餃子，我真是不想再包了。媽媽好像看出了我的心思，邊包邊說：“做事情不能半途而廢呀！”我心想，如果連餃子都包不好，還能做什么呢？我仔細看著媽媽包餃子的動作，學著媽媽的樣子，再次把面皮放在了手上，這次肉餡放得不多，順著皮的邊慢慢捏著餃子，直到封口。雖然這次我包的餃子長大了一點兒，但是，我終于成功了！我連續包了好幾個餃子，真是越包越好了，越包越熟練了。我包餃子的經過就是這樣了，吃飯時，我覺得這頓餃子特別的香。
我第一次包餃子作文 6
星期天，我爸爸提議晚上吃餃子。我一蹦老高，并且我要親自包餃子。媽媽說：“不行，你別跟著搗亂”爸爸在一邊兒說：“孩子好不容易干點活兒，你就讓她試試，也算培養自立精神嘛！”說著還向我擠了擠眼，媽媽笑著同意了。
廚房里“丁丁當當”一陣響過后，我們便開始動手包餃子。媽媽搟皮兒，我和爸爸包餡兒。我拿起餃子皮兒，笨手笨腳的用筷子夾起餡小心翼翼的放到面皮上，學著爸爸的樣子，先對折，然后使勁兒一捏。誰知勁兒一下用在餃子肚子上，餡兒冒了出來，黏糊糊的粘了我一手。我趕緊捏上，又拿起一張面皮兒往上貼，左捏右擠費了好大勁兒，可是餡兒還是從捏口處冒出來了，我一著急不知怎么辦好，連餡兒帶面抹了一鼻子，逗得媽媽哈哈大笑。
沒想到包餃子這么難。我又抓起一張面皮兒把露餡的餃子裹了起來。我給你包三層，看你還往哪兒冒！別說，還真給堵住了。我終于用三張面皮兒包了一個餃子。這時，爸爸已經包了好多，我包的那個餃子挺著大肚子排在它們中間很醒目。媽媽笑著說：“這個，大將軍！”接著媽媽教我怎么裝餡兒，怎么捏邊兒，手怎么用勁兒……我學著包了幾個，雖然不太好看，但進步多了。
熱騰騰的'餃子端上來，我一眼就看到了那個大肚子將軍，不知為什么竟感到很親切。這頓飯我吃的特別香，因為這是我第一次包餃子。
我第一次包餃子作文 7
你會包餃子嗎？要是不會，那就請聽聽我第一次包餃子的精彩故事吧！
這是春節前的一個下午，媽媽和奶奶把從超市里買回來的餃子皮攤在桌上，開始手把手教我包餃子。媽媽先給我示范了一遍：先把餃子皮放好，然后挑了一點餡，均勻地放在了餃子皮上，然后再小心翼翼地包起來，一眨眼的功夫一個漂亮的餃子就包好了。我開始依葫蘆畫瓢地包起來�？墒�，才剛開始，餃子皮就被我弄破了一個大大的洞，我驚慌失措地大叫道：哎喲！媽媽怎么辦？餃子露餡啦！媽媽連忙跑過來，檢查了一番，說道：你把餡放得太多啦，下次可不能這樣拼命放了��！我點了點頭：哦，原來是這樣��！我繼續開始包餃子，這次我放餡的時候，只夾了一點點就不敢再放里頭放了。雖然這個餃子勉強包成了，但形狀卻出奇得怪異，是典型的'皮大餡小。媽媽在一旁看了又指點道：這次你的餡又放少了，記住要均勻點，不多也不少，才能包出漂亮的餃子！
唉，早知道包餃子這么難，我還這不想包了呢！但為了讓奶奶高興高興，我還是繼續硬著頭皮干起來。有了前幾次的教訓，這次的餡我放得不多也不少，正正好。包完后也有了一定的模樣，仿佛是一個彎彎的小月牙，鼓出了自己的小肚子�？粗约旱膭趧映晒�，我高興得喊道：太好了，我學會包餃子了！
這就是我第一次包餃子的有趣故事，直到現在還是那樣的記憶猶新！
我第一次包餃子作文 8
在我的七彩童年的生活中，曾發生過許多好玩有趣的事。但最使我難以忘懷的事就是我第一次學包餃子。
那天正是寒假的`時候，一大早媽媽就從集市上買來了一些材料，準備包餃子吃。
只見媽媽拿出事先準備好的面皮，在上面放了一些餃子餡，雙手合攏一捏，一是胖嘟嘟的餃子就做成了。我覺得很有趣，就學著媽媽的樣子包了起來。沒想到我一包，就包成了一個圓溜溜的餃子，就如同一個湯圓一般。媽媽見了，笑得合不攏嘴，還和爸爸說：“瞧瞧，這就是你女兒包餃子的第一個成果！”爸爸看見了也和媽媽一起大笑起來�！靶κ裁葱Γ惺裁春眯Φ�。餃子做成湯圓一樣，既不會散了餡也許還會很好吃呢！”我并沒有因此而泄了氣，我決心要包出一個讓爸爸媽媽心服口服的餃子。
結果之后，我做出的餃子有的很薄，就像扇子一樣；有的餃子餡放少了，根本吃不到肉，只能吃到一塊面皮；有的餃子餡放多了，根本包不上肉，擠得到處都是，就仿佛是一個大肉丸子......。爸爸笑得直拍桌子，媽媽笑得直捂肚子，我也大笑起來，一家人都沉浸在一個充滿歡笑的天地中。
雖然這次我還是沒有學會怎樣包餃子，但是我給爸爸媽媽帶來了歡笑，我很開心！
我第一次包餃子作文 9
奶奶一早去商場買了韭菜和豬肉、餃子皮，奶奶回來了，把我叫醒，說要教我包餃子。
奶奶先把韭菜拿出來，然后放到盒里洗，洗完韭菜后，我照著奶奶的做法也做了起來，然后奶奶把韭菜皮切了，我小心翼翼的拿起菜刀，慢慢的切，生怕把自己的手指切掉了，奶奶說：“沒事，大膽的切吧�！鼻型昃虏似ず缶鸵胸i肉了。
奶奶說：“切豬肉的時候，先把肥肉切掉，”我照著奶奶的'方法先切掉肥肉，奶奶把她切好的豬肉和韭菜放到盆里切，我也把我切好的豬肉和韭菜放到盆里切，切好了之后，奶奶拿出了餃子皮。
接下來就要包餃子了，奶奶把一塊餃子皮放到自己手上，然后用勺子挖一勺子韭菜和豬肉放到餃子皮上面包出了一個三角形，我也跟著奶奶做，我包的餃子千姿百態、形狀各異，有的是三角形，有的是正方形，有的是長方形，有的是UFO。
最后就要煮餃子了，奶奶先把火打開，然后放點水在鍋里，把鍋放在火上面，再把餃子放到鍋里，我的餃子也放到鍋里，煮了十分鐘左右，就可以出鍋了，我倒了點油進去，我吃了一口，哇！真好吃！奶奶也吃了一口也說：“真好吃。”
我能吃到自己親手包的餃子感到津津有味，回味無窮！
我第一次包餃子作文 10
在我的成長中有許多故事，就像天上的星星一樣多，又像海邊的貝殼一樣數不清。可是讓我記憶猶新的一件事還是第一次包餃子。
那天是集，我們在姥姥家吃飯，午飯是餃子，從集上回來后，媽媽就開始剁餡兒，姥姥開始和面，老爺燒水，大家都忙得不亦樂乎，只有我無聊的.坐在一旁。
我問媽媽：“媽，我能做什么�。俊眿寢屨f：“你把需要的東西拿到桌子上去�！蔽荫R上答應了，然后跑到廚房吧搟面杖什么的都拿到桌子上后，姥姥把面和好了，媽媽也把餡兒剁好了，姥姥和媽媽抱起餃子來。
我看包餃子很簡單，就去洗手，和媽媽一起包餃子。
正所謂看著容易做著難，我濕了好幾次才包好一個餃子，這些失敗的餃子不是因為餡兒太多漏了，就是因為捏不上，包了半天，一個“丑小鴨”一樣的餃子誕生在我的手中，但這畢竟是我第一次包餃子，哪有人第一次就做的很完美的，我這已經很好了，我相信有志者事竟成，只要有恒心，這件事就有可能做成。慢慢的我越包越好，餃子終于包完了，姥爺也把水燒開了，不一會兒餃子就熟了，我吃了自己親手包的餃子，心里甜滋滋的。
通過這件事，我明白了許多道理，所以讓我記憶猶新。
我第一次包餃子作文 11
昨天，媽媽說明兒我們包餃子吧。我一聽興奮地跳了起來，晚上我鬧騰地睡不著，一心想著包餃子。
今天下午，上完了所有的課程，我飛速地完成課作，就迫不及待催著媽媽要包餃子。于是，便立即行動，我和媽媽一起準備食材和工具。媽媽告訴我包餃子的流程：先和面，待醒發，再剁餡兒，然后把醒發好的面團切成小劑子，把劑子壓平，搟成餃子皮，把餡放到餃子皮上，兩手擠壓面皮，餃子就包成了，再者起鍋燒水，下餃子，美味的餃子新鮮出爐啦！
之前我和媽媽把餃子皮搟好，和完餡，準備開始包餃子啦！我拿起一張面皮輕輕地放到左手掌心，夾起一點餃子餡，小心翼翼地放在餃子皮上，然后兩手輕輕地把兩邊皮子合起來，大拇指用力往中間一推，餃子皮都粘起來了，問題出現了，包成的'餃子給擠壓扁了，像個餡餅似的，哪有餃子的樣兒？此時，邊上的媽媽告訴我，小櫻桃別著急，哪有第一次餃子就能包的很好呀？別灰心，有句話說得好，失敗乃成功之母，做什么事都要有耐心。于是，我按照媽媽的樣子，又包了一個餃子，果真，這次比前一個好看很多，餃子的模樣呈現了。哇，我大叫著，成功啦，我包成功啦！而后我又包了很多個，個個都越來越好，我包餃子的技術突飛猛進，后面和媽媽包的一模一樣。下鍋一煮，上盤蘸上醋，放到嘴里，呀，那個真叫好吃！
通過這次包餃子，我深深體會到，經驗是一點點積累起來的，無論做什么事都要有耐心，這樣才可以把事情做好。
我第一次包餃子作文 12
我的童年趣事有很多，又和小伙伴們踢足球；有和小伙伴們下棋；還有和我的小伙伴們玩捉迷藏； 但令我最難忘的一件事卻是包餃子。
記得那是一個星期日的上午，才剛九點多鐘。我便問媽媽：“媽媽，今天中午吃什么飯啊？”媽媽便說：“今天中午啊，吃你最喜歡的餃子。”我心中便想：“又是吃餃子，真棒！”
中午，我見媽媽正在和面便連忙跑過來說：“媽媽，今天中午我也來幫你包餃子吧！”媽媽說："好啊”沒有一會兒，媽媽便把皮兒弄好了，便對我說：“兒子，過來包餃子啦！”我連忙說：“好啊，來啦�！庇谑俏覍W著媽媽平時的樣子：先是把菜包進餃子里面，然后把邊兒一捏，可我怎么也做不出那胖胖的樣子，只能做成扁扁的。媽媽看到了我那副模樣連忙說：你得這樣一夾才能做出胖胖的餃子。你包下的全是蒸餃子�！蔽艺f：“哦，知道了。”于是我試了一下果然可以。就這樣，媽媽搟皮兒，我包餃子。又過了一陣子，我把包下的餃子倒入了鍋里，看著鍋里上下翻滾的餃子，我垂涎欲滴。過了好一會兒，我從鍋里撈出了煮好的'餃子。餃子熱氣騰騰，看的我直流口水。媽媽忙說：“兒子，吃吧，這是你經過自己辛勤做下的餃子。”我便細細的品嘗了一個餃子�！岸鳎『贸浴蔽易兝峭袒⒀实某粤似饋怼�
這件事雖然隨著時光過去了五六年了，但我仍然記憶猶新。
我第一次包餃子作文 13
我們家常常有包餃子的習慣，把餃子包好后就放在冰箱速凍，有時候也會當早餐吃。
今天下午，恰好冰箱里的餃子吃完了，媽媽對我說：“今天回家我們包餃子吃吧�！�
我回到家，迫不及待地把作業寫完了，媽媽也把肉餡兒調好了。我和媽媽圍在一起，興致勃勃地包起了餃子。只見媽媽將調好的餡兒放入餃子皮中，三下五除二的工夫就做好了一個餃子。“這也太簡單了，看我的。”我自言自語地學著媽媽的.樣子開始包餃子了。我先拿起一張餃子皮，舀了滿滿一大勺肉餡兒，放在皮里，接著將餃子皮對折，往封口使勁一捏，“噗”，餃子皮裂開了一條縫，仿佛咧開了嘴，在嘲笑我笨手笨腳。
我又重新拿了一片餃子皮，往裂縫的地方補了一下�？粗@個打著“補丁”的餃子，皺巴巴的，像極了老人家的手，和媽媽的餃子一比，顯得格外與眾不同。媽媽看到我包的餃子，不禁哈哈大笑，對我說：“你的餡兒放多了，放一半就好�！眿寢屵呎f邊做示范。我拿著餃子皮在一旁照貓畫虎。這一次我沒敢多放餡兒，對折的時候也溫柔了許多。這回餃子皮雖然沒有破，但由于餡太少，餃子皮軟趴趴的，根本站不起來。看似簡單的活，怎么到我手里都失敗呢？
正當我想放棄的時候，媽媽告訴我：失敗是成功之母，每個人都有第一次，慢慢學一定能成功。在媽媽的鼓勵下，我靜下心來，又嘗試了幾次，終于包出來的餃子一個比一個漂亮。
包餃子讓我明白了一個道理：無論做什么事，都要有耐心，認真去實踐，才能做得越來越好。
我第一次包餃子作文 14
你一定吃過餃子吧!但你有沒有親手包過呢?我就親手包過一次餃子。
這天下午，媽媽從外面弄了一些薺菜，爸爸從冰箱里拿出一塊豬肉，把豬肉和薺菜剁成碎末混合在一起，加了花生油和各種調料，將它們拌勻，餃子餡便做好了。
萬事俱備，只欠東風。餃子皮已經事先準備好了，現在只差動手包餃子了，爸爸開始包了，我在旁邊仔細觀察爸爸包餃子的方法。爸爸說：首先，把餃子皮拿好，然后再放餡子，餡子不能放太多，也不能太少，最后再把它捏起來。我按爸爸說的去做，但餃子皮太軟，變成了四不像，而且差一點就“露餡”了。
我連續包了幾個都失敗了，我有點灰心喪氣了，一副不高興的.樣子。爸爸看了看說：連這么點小事情都做不好，還能做什么事情，我決心一定要把餃子包好。
于是，我再次拿起餃子皮，先把餃子餡放少一點，再一點點的增加，直到感覺合適了再包起來，終于，功夫不負有心人，這個餃子總算包合格了，接著，我又包了一個。兩個。三個…………越來越好。全部包完以后，爸爸把餃子放在鍋里煮，過了十來分鐘，一股餃子香撲鼻而來，揭開蓋子，香噴噴的餃子呈現在眼前，我迫不及待地吃起來，還不忘說一句“嗯”真好吃。
通過這次包餃子，我不但鍛煉了自己的實踐能力，而且明白了一個道理，不管做什么事情都要認真對待，遇到困難要努力克服，不能退縮，否則就會一事無成。
我第一次包餃子作文 15
今天，媽媽買回來了餃子皮和肉餡，教我包餃子。
媽媽拿起一塊餃子皮，又拿起一些肉餡，邊說邊做：“第一步，把餃子皮平整的鋪開，在上面放一些肉餡。第二步，把餃子皮的左邊和右邊重合、捏緊。第三步，在餃子的邊緣捏出花紋�！辈灰粫䞍�，媽媽就像變魔術一樣，變出了一排餃子。我在一旁看得眼睛發亮、躍躍欲試，這時，媽媽轉過頭來對我說：“你來試試吧�！痹捯魟偮洌揖惋w快地抓住了一塊餃子皮和一大堆肉餡，像媽媽那樣邊說邊做：“第一步……第二步……第三步……”終于，我的餃子完成了。但我很快發現我肉餡放多了，我只好加餃子皮又加水。過了好一會兒，我才做好，但外表像一個吃的很飽的大胖子。于是我又包了一個餃子，這次只抓了一點點肉餡。包好一看，呀！這個餃子是一個“窮苦”的餃子，瘦成了一個皮包骨。我包的餃子一個太胖一個太瘦，難道我就不能包出一個身材剛剛好的餃子嗎？
包好餃子，就要煮了，我的.“胖餃子”和“瘦餃子”一起跳進了沸騰的水里。15分鐘過去后。鍋里傳出了“咕嚕，咕�！钡穆曇�，媽媽走過去，打開鍋蓋，把餃子一個接一個撈上來，放在碗里。
媽媽把餃子放餐桌上，大家看見了我的“胖餃子”和“瘦餃子”之后，都哈哈大笑，就連平常嚴肅的爺爺都笑了。
我喜歡包餃子。
我第一次包餃子作文 16
寒假的一天早上，媽媽對我說：“今天我們家包餃子�！蔽腋吲d得一蹦三尺高，連聲說：“好！”
我們全家最喜歡吃韭菜豬肉餡餃子了。媽媽上街買回了韭菜，肉餡等，然后把菜擇好，洗凈，切碎，拌肉餡……一盤盤香噴噴的餃子餡就拌好了。
開始包餃子了。我迫不及待地拿氣一小節白面就粗手粗腳地干起來。不知怎么搞的，餃子皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓，一會兒像小雞一樣兩頭翹，一會兒像癩蛤蟆身上的疙瘩，凹凹凸凸的，可就是搟不圓。媽媽接過我手中的白面，把和好的面放在撤過面粉的案板上，搓成像黃瓜似的圓條，用刀切成一塊一塊，用手一壓，再用搟面杖一搟，哇！一下子就變成圓片啦，這就是餃子皮。
于是，媽媽搟餃子皮，我和爸爸包餃子。媽媽搟的餃子皮中間厚，邊上薄，圓溜溜的。我拿起餃子皮，用筷子夾起些餡，小心翼翼地放在面皮上邊，兩手使勁一捏。只覺得粘乎乎的.，仔細一看，“哎呀！”我不禁喊出聲來——原來是我用力過猛，擠破了餃子皮，餡冒了出來。我趕緊“急救”，又從另一邊冒了出來。我急忙又用另一塊餃子皮往那一邊，才算堵住了“漏洞”。我終于用三塊餃子皮包了一個餃子。這時，爸爸已經包了五六個了，我包的餃子排列在它們中間，挺著“將軍肚”，真叫我不好意思。
我吸取了第一個的缺點，再接再歷又包了幾個，一個比一個好，我成功了！吃飯時，我覺得這頓餃子特別香。
我第一次包餃子作文 17
“丁零零，丁零零”上課了，上課了，班里頓時像炸開了鍋，沸騰起來。
這節勞動課可真是從來沒有過的熱鬧，因為要包餃子了。你可不要以為我們是在玩“過家家”，這可是貨真價實的包餃子。起初，我們也不相信一向嚴肅的老師會提出這樣的建議，都嚇了一跳。看，同學們都帶了各種各樣的餃子陷，有豬肉陷，牛肉陷，雞肉陷，無奇不有，讓人直流口水。當老師宣布開始包餃子了，教室里就變成一個熱鬧的菜市場。雖然熱鬧，但畢竟都是生手，大家顯得驚慌失措。我看了一下同桌，她可不一樣，一看就知道是包過餃子的'老手，只見她熟練的拿起餃子皮，舀起陷，包了起來，動作那么嫻熟；樣子那么美觀。
大家都坐不住了，紛紛跑來請教她，她也津津有味的講解著。我學著他的樣子包了起來，一只兩只還看的過去，第三只就糟糕了，剛剛卷起來就露餡了，我趕緊拿來一張皮補上了。我剛剛學會就聽見班長老楊喊著：“糟糟糟！露餡了�！彼麑W著我的方法把破洞補上去，就得意忘形的把餃子扔上空去，本想用手接住，可沒想到餃子突然炸開了花，陷都掉下來了，他滿臉不高興，樣子卻顯得很滑稽好笑，可同學們才不管，笑的前俯后仰，連老師也忍俊不禁。我慢慢熟練了，餃子一只比一只美觀大方，還受到的老師的表揚，我心里美滋滋的。
自從上了這節課后，我的家務能力大大的提高了，它不僅培養了我心靈手巧 ， 也讓我永遠忘不了那堂熱鬧有趣的勞動課。
我第一次包餃子作文 18
在我的回憶中，有很多難忘的事，就像海灘上的“貝殼”一樣，讓我來打開一個"貝殼”，給你們講一講這個“貝殼”里面有趣的事吧！
記得在周六那天，我放學回到家，看了一會兒的書，“咕—咕—咕”我的肚子餓了，想吃餃子，如果婆婆回家就好了�！岸！！�"。我打開門一看心想：“說曹操曹操到。“我想包餃子吃！”我餓著肚子說�！昂�！”婆婆說�！拔荫R上去拿餡和皮吧！”婆婆說。拿來了，婆婆教了我一遍，我試了一遍成功了，我先拿出一張皮兒放在手上，然后用勺子舀了一些餡兒放在我手上的皮兒上，對齊，就像學數學里的.軸對稱一樣，再輕輕按一按，然后一直這樣，直到包完，才可以吃！包呀包呀包呀包……“啊，累死我了，終于包完了，好想吃呀！"我興高采烈地說�！艾F在不能吃！"必須煮熟了再吃，你等不了這么幾分鐘，就別吃了！”婆婆嚴厲地說�！芭�！對了，還要再等你善良的媽媽，愛你的爸爸，對你超級超級好的爺爺回來吃！"她說。
"�！！！薄鞍�！”乖孫，是對你超級超級好的爺爺回來了，還有善良的媽媽，愛你的爸爸�！鞍�！謝天謝地，你們終于回來了，我終于可以吃美味的餃子了�！蔽艺f。
你們想吃嗎？和我一起來吃我家的餃子吧！這就是我最難忘的事。
我第一次包餃子作文 19
今天晚上媽媽說要我們一家人一起包餃子，可把我樂壞了，這可是我第一次包餃子��！還不知道從哪里下手呢！不過不管三七二十一了，跟著媽媽做就好了。
我們進了廚房，我先看媽媽剁肉，在肉里撒了鹽、味精、蔥花，還倒了點黃酒，拌均勻，由于廚房比較窄，所以我們把東西全部搬到了客廳里。一切都準備好了，媽媽熟練地拿起水餃皮，放好餡，在水餃皮四周滴上水，兩邊合攏，往中間一擠壓，一個餃子出來了。我也趕緊拿了張水餃皮，鋪在手掌上，我要露一手給媽媽看。我想要吃個大肉餃，肉就多放了點，結果肉差點要鼓出來了，像個“大肚子將軍”了。我指著“大肚子將軍”給媽媽看，說道：“媽媽，你看大肚子將軍是不是很神氣呀？多像一個威武的將軍！”媽媽咧開嘴笑著說道：“真像個將軍！真像個將軍！”
過了一會兒，我抬頭一看媽媽的餃子，一行行排得整整齊齊，好像一隊隊正在等待檢閱的士兵。我的`餃子雖沒媽媽排得整齊，我也不甘示弱，想到奶奶包餃子時跟我說過，把邊捏得薄一點，像波浪形狀一樣，這樣既好看，吃起來皮又薄，于是我做了個“波波餃”。我又想到拿兩張餃子皮，中間放肉，把圓邊一折一折捏起來，看上去像朵向日葵，所以就叫它“向日葵餃”。媽媽看得目瞪口呆，忙翹起大拇指夸我做得花妙，我心中滿是喜悅。
我津津有味地吃著自己包的大肉餡餃子，想必再也沒有比這個更好吃的食物了。
我第一次包餃子作文 20
在假日里，我學會了一件事，就是包餃子。
那天，我突然特別想吃餃子，就和奶奶說了。奶奶于是就從大街上買回了一袋餃子皮，還買了一塊肉。
起初，奶奶讓我自己剁肉餡。我把肉餡剁好后，奶奶教我包餃子。奶奶先把餃子皮攤在掌心里，用筷子夾起一些肉餡放在餃子皮中央，接著用兩只手一捏，一只金元寶似的餃子就包好了。
我看著奶奶包了幾個，手也癢起來了，便跟著奶奶學起來。我包的第一個餃子，和奶奶包的相比，實在是差太多了。我以前包餃子都是用包餃子器包的，從來沒有直接用手來的，所以我的第一個作品慘不忍睹。當我包第二個的時候，顯然比第一次熟練多了，至少餡沒有露出來，皮也沒有破。
當我做第三個何時候，我發現，包餃子原來不是一件容易的事。瞧，我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來；捏住那邊，這邊的餡又冒出來了。后來，我索性把面皮放在手里，兩邊同時捏，這下兩邊都不出餡了，但它的'“肚子"卻破了。我趕緊拿來另一張面皮，把它的“肚子”補上。哈哈，第三個餃子終于包好了！
我把餃子放在案板上，和奶奶包的一比較，奶奶包的個個像元寶，而我的，唉！
再練！經過繼續努力，我終于成功包出了幾個又大又漂亮的餃子。
包餃子真是太好玩了！
我第一次包餃子作文 21
去年元旦，我們家一起吃了一個餃子。
媽媽準備了包餃子的材料，我們開始了。我媽媽給了我一個示范，說:“兒子，你看，先把餃子攤開，然后把餡料均勻地放在餃子皮的中間，然后把餃子皮合上，緊緊地壓在一起。最后，轉動你的.手�？�，這是一個成功！”看完媽媽完美的表演后，我渴望嘗試。
第一次，我把包裝紙放在手中，然后把它們攤開，然后把填料放在包裝紙上。它看起來很完美，但是當組合在一起時，餡料就像不聽話的孩子一樣從包裝紙中滾出來。我不知所措，只好讓我媽媽來完成。我媽媽拿著我沒做的餃子，耐心地給我示范�！鞍溩邮且豁椌毜墓ぷ鳎瑑鹤印Ｄ惚仨氉屑氂^察！餡料不能太多……”
第二次我放了很少的餃子餡，把它包起來，看起來像不像。母親看到這個，忍不住笑了，開玩笑地說:"兒子，你在包餃子還是餛飩？"我不明白，一臉困惑。母親接著說，“兒子，餃子的餡不能太多，但也不能太少。太多了，包裝紙太小了，包裝紙包不住肉餡。沒有它，如果面團太大，餃子就不會好吃�！�
聽了媽媽的指導后，我平靜下來，開始了第三次嘗試。這一次，我仔細模仿，終于成功了。我靜靜地看著我做的第一個餃子。我非常興奮，開心地笑了。后來，我按照這個方法不斷嘗試，一個個漂亮的餃子在我手里誕生了。
30分鐘后，我和媽媽做了很多餃子。那天中午，我父親品嘗了新年的餃子。他一直稱贊餃子的美味，他的兒子做得很好。
我第一次包餃子作文 22
過年啦，過年啦，全家都在準備晚飯，可我卻無所事事。正當我無聊時，我聽到“當當當當”非常大的噪音，于是我去一探究竟。我來到發出噪音的地方，原來爸爸媽媽在包餃子，后來我也參加了他們包餃子的隊伍當中。
我從來沒有包過餃子，所以我無措下手�？墒俏液脤W啊，我身邊的高手如云哪，害怕學不會嗎？媽媽微笑地對我說：“來，來，像我這樣……”于是我自信滿滿的跟著學起來。
剛剛開始包餃子時我就漏洞百出。家里人有的哈哈大笑，有得捧腹大笑，有的在心里偷偷的笑，不管他們怎么笑，我都沒有氣餒，這樣讓我更努力的學包餃子。我把一張圓圓的餃子皮放在手心上，然后用手指給餃子皮沾上一點水，再把一勺肉餡放在餃子皮的正中央，再用右手把餃子皮捏成一朵花的一半，最后沿著邊緣折疊起來。一個胖胖的餃子寶寶誕生了，我小心翼翼地呵護著我的餃子寶寶們，還給他們起了名字比如說團團、圓圓、小寶、海龜和老虎……當然越是后面我包的越是好，越是后面我就越異想天開、奇思妙想。我包的餃子形狀各種各樣的`，比如說月亮型餃子、玫瑰型、元寶型等等。大家看到我的勞動成果，都贊不絕口，我的心可是樂開了花。
吃著自己做的餃子，心里美滋滋的。通過這次包餃子，讓我懂得一個道理，有事者事竟成。
我第一次包餃子作文 23
媽媽快醒了，今天早市我興奮地一大早就睡不著了，把熟睡中的媽媽叫起來，因為媽媽今天要教我包餃子。
我踮腳拿下圍裙，熟練了套上圍裙后，在媽媽的指導下就開始和面了，掀先取一個小盆，把面粉小心翼翼地倒進去，在一點一點的加水開始揉面。啊，好涼��！我大叫起來媽媽忍不住哈哈，大笑了，起來在媽媽的指導下，我終于把面和好了，終于把滿手沾滿了洗不掉手上如口香糖一般的面粉洗凈后，我拿來又粗又長的搟面杖，把和好的面放在桌子上用搟面杖使勁的來回趕我，用手臂不停的擦額頭上的汗水，心想可真累呀！媽媽平時一個人包餃子可真辛苦呀！一張面皮搟好了，媽媽拿出當一個圓形的'蓋子，住面皮上一蓋，像變魔術一樣的餃子皮就出來了，我嘗試扣了一下，覺得挺有意思的。
這是媽媽拿出一個盤子切了一些碎肉和蔥花再打上一個雞蛋加了一點鹽，十三香和一些小茴香，拌勻餃子餡即可，可以開始包餃子了，我一不小心捏餃子皮用力過重，餃子皮爛了，餃子餡露出來。我心里面包餃子可真是個技術活，可真難掌握。后來我又嘗試了一次，因為捏得太輕了，餃子就散開了。最后媽媽對我說了包餃子的技巧后，我按著媽媽的秘方去做第一個完整的餃子誕生了，一個兩個我終于會包餃子，我拍著手開心的唱了起來，媽媽看看我語重心長的說：＂我們做事情一定要堅持不懈，不能半途而廢。＂
這是我第一次包餃子啊，我看到煮熟盛盤的餃子快樂地吃了起來。
我第一次包餃子作文 24
在中國，每個闔家歡樂的時刻都會吃餃子，就這樣讓我愛上了餃子。
餃子的外形并沒有什么特點，出眾的是包它的過程和品嘗它的味道。
餃子可以分為兩種煮餃蒸餃，它們的區別在于一個是蒸出來的，一個是加水煮的，味道都很好，但是做法并不簡單。
準備食材：水，面粉酸菜，豬肉，油。
先將準備好的酸菜和豬肉切碎，加入適量的油放置備用。
然后加入適量的水分段倒入裝面的盆中，直到揉至面團光滑后醒發10分鐘。
接著將發好的面團揉成許多小面團后按成餃子皮，大約像手掌那么大，拿出做好的`酸菜，用餃子皮將酸菜包起來，從右向左做出花邊備用。
最后鍋中加入水遇熱后下餃子煮10分鐘就可以出鍋了，餃子湯不要扔。
不一會兒餃子就做完了，我正在屋里玩兒，忽然聽聞到陣陣餃子香，我不由自主的放下手中的東西，順著氣味來到廚房。媽媽見后笑著說：“還是你的鼻子最靈，做好了，快吃吧!”
我坐在椅子上吃起餃子，一口就吞了下去一嚼餃子中的湯噴涌而出。那面餡結合在一起實在太美味了，餃子的味道也香飄十里，就連正在工作的爸爸也過來了，不一會兒我們狼吞虎咽就把一盤子餃子都吃了。
餃子，你不但好吃，還寓意著團圓，希望我們一家永遠能團圓美滿，餃子，有你真好。
我第一次包餃子作文 25
包餃子我有模具，把餃子皮放在模具上平鋪，把餃子餡放在正中間，再把模具左右兩邊用力一合，帶有“�！弊�，流蘇花邊的餃子就做好了。
大年初三發現大年三十剩下的餃子餡，媽媽提議我們自己和面、搟皮包包試試！我很愉快的答應了！
每次包餃子都是奶奶或者姥姥和面、搟皮，我們只負責包，這和面難不倒媽媽，媽媽三兩下就和好了！可是搟皮可難住我們了。
媽媽剛開始分割的小面團，大大小小的，很不平均，加上搟皮力度不均勻，完全不能搟出個圓形。于是我開始自己嘗試搟皮，我和媽媽不再分工合作，變成分組制作。包餃子比賽開始了......
我記得姥姥教過我，搟皮的時候轉著搟，這樣搟出來的'餃子皮又圓又不會煮爛。我回憶著奶奶和姥姥的手法開始搟小面團，正著搟一搟，翻過來搟一搟，把不完美的地方都搟一搟。嘿，還就真那么圓！媽媽看著我搟的餃子皮兒，說：“哎呦，不錯嘛！比我搟得還好呢！”“嘿嘿！”我心里樂開了花。我就按著這樣的手法，搟的皮越來越好！
很快餃子餡已經見底了，數一數，我包了四十多個，媽媽和我不相上下�？纯次野娘溩樱瑐�個圓潤飽滿，活像挺著大肚子的士兵，十分神氣。
餃子下好了，我搟的皮都沒有煮爛，我很開心！
媽媽對我豎起大拇指，說：“你包的餃子可真不錯！”
“包餃子，熟能生巧嘛！”吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。
我第一次包餃子作文 26
童年是一條清澈的小溪，搖曳的水草、堅硬的卵石都擋不住流淌的腳步；童年是一匹歡快的小馬，在草原上盡情追逐、跳躍、童年的快樂五彩繽紛，而最難忘的是一次包水餃的經歷。
那天媽媽跟我說：“寶貝，今天我們一起來包水餃吧！”一想到中午可以品嘗美味的水餃，而且是親手做的，我就干勁十足。媽媽端出餡料和餃子皮，擺在桌上，開始講解示范包水餃的步驟。我心不在焉地聽完介紹后，迫不及待卷起袖子，抓餃子皮，撈餡料，捏邊角，有模有樣地制作平生第一枚水餃。可是水餃很不聽話，餡料放多了，它合不上嘴，好像在嘲笑我的笨拙；放少了，它看起來好干癟，似乎對主人意見很大。我急了，直接把皮往中間捏，結果它又搖身一變，難看得像蒜頭。我偷偷地瞄了一下，媽媽做的餃子多好看，白白凈凈，乖乖地躺在砧板上。我泄氣了，這餃子可真不好包。
媽媽看到我在打退堂鼓，就笑瞇瞇地說：“包餃子雖然不難，可也需要細心、耐心，你這么急，當然做不好了，來，媽媽再示范一遍�！闭f著，她輕輕地夾起一張皮，放上適量的餡，然后對捏餃子皮中間部分，再用右手虎口整個合起來捏餃子的右半邊，之后又換手，捏合餃子左半邊。瞧，一個漂亮的`餃子誕生了。這回我靜下心，按媽媽教的方法，有條不紊，終于，我也捏出好看的餃子啦！它們像春天潔白的花瓣，惹人喜愛。
這些快樂的餃子，讓我懂得了做事要有耐心、細心，也讓我感到和媽媽一起分擔分享的樂趣！
我第一次包餃子作文 27
餃子是中華民族的傳統美食之一，已經有上千年的歷史了，每逢喜慶的日子才能吃上。
今天，我來到了小桔燈培訓學校，一到學校我就聽到同學說今天我們要舉行包餃子活動，看誰包的最好，我聽了之后非常的開心，但是我從來就沒包過餃子，每次媽媽包餃子的時候我都沒仔細的看過，這下不知道該怎么辦��！但是我的心里還是很高興。正在這時已經上課了，老師走進教室先給我們講包餃子的過程，然后發給我們每人一片餃子皮，又給我們放上餃子餡讓我們自己包，這時我迫不及待想一展身手。我先把餃子皮上的餃子餡放平，然后將面片對折，最后把面片的頂端封好，這樣一個餃子就包好了，可我萬萬沒想到我將這個剛剛包好的餃子放在桌子上時它就露餡了，于是我在包第二個的時候我總結了上次的經驗，認真而仔細地包，并且使勁將餃子的口封好封緊，這次的餃子我比較滿意，接著我按照這樣的方法包了一個又一個都還可以，現在該調調料了，老師在我們的碗里讓我們放上五香粉。醋。蒜。生姜和鹽，最后老師給我們煮了我們包的餃子，煮好后放在碗里調上我們剛才準備的'調料開始品嘗，吃著自己做的餃子真香啊！
今天在小桔燈課堂包餃子的親身體驗活動，我的感受真深刻�。∥蚁Ｍ院蟮恼n堂上能夠多做這些活動。
我第一次包餃子作文 28
今天下雨啦，媽媽沒有去干活，去菜市場買豬肉，香菇和韭菜，所以今天我跟媽媽學包餃子。
把面粉倒入盆里，放入少許水，用筷子攪成條絮狀，倒入適量的水，用手和成面團。
把洗干凈的新鮮豬肉切成小肉條，把小肉條、姜片和蔥段兒一起剁成肉末兒，把肉末放進一個盆里加入鹽、十三香、味精、生抽、蠔油、醬油(醬油起調色作用)，再放少許胡椒粉、食用油和香油(可以根據自己的口味進行搭配)放到一旁備用。
香菇切成片狀，用開水焯一下，再用涼水沖洗，切成丁狀備用。
把綠油油洗好的韭菜，切成幾毫米的小段兒，放到一旁備用。
把剁好的肉末、香菇丁和切好的韭菜段兒放入一個盆里，用筷子把肉末兒，香菇丁和韭菜段兒攪拌均勻，豬肉香菇韭菜的.餃子餡兒就做好啦！
把和(hu)好的面揉成長條，再用刀切成面劑子，用手在面劑子上按一下，用搟杖搟成餃子皮兒。
把肉餡兒放在餃子皮兒上，用手把餃子皮折成“半圓形”用手捏著“半圓形”的邊兒，把邊捏實，這樣一來一個餃子就包好了。
開火燒水，等水燒開了以后，把包好的餃子放進盤里，把餃子順著鍋邊丟進開水里，用勺子在鍋里推幾下，過幾分鐘，等餃子飄出水面，用勺子再來回推幾下(是為了不讓餃子一面生一面熟)再煮幾分鐘，美味可口的餃子就出鍋啦。
今天我親手體驗了包餃子的經過，我和媽媽忙碌了一上午，終于如愿以償吃到了餃子。
我第一次包餃子作文 29
時間過得飛快，轉眼間，還差一天幾過年了。大家都知道，每年的除夕夜都要吃餃子，當然今年也不例外。以前基本是媽媽和爺爺、奶奶包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要和他（她）們一起包餃子。
我們知道包餃子首先要有餃子餡，于是我們就先開始剁餡。因為要吃兩頓，所以我們要多兩種餡兒，分別是白菜肉餡和素餡的。白菜肉餡的配料是：白菜、肉、姜、蔥、鹽、花椒面。素餡的配料是：菠菜、豆腐、粉絲、油條、鹽。一般包餃子我都只負責包，而這次，我不僅包，這些餡基本也都是我一個人剁的。剁餡時，奶奶告訴我說：“剁餡時，要注意不要剁著手，還要把餡剁的小一點。”
在我剁餡的期間，奶奶也把面和好了。一切都準備就緒了，接下來就是我們包餃子的時候了。我們先開始搟餃子皮，搟餃子皮時，把皮搟的不能太薄也不能太厚，要整整好好，在中間還要留下一個小窩窩。這樣下鍋煮的時候就不容易破了。包餃子時，我們先用搟好的皮放上剁好的.餡，差不多放三分之一或三分之二的餡就行了。放上餡之后，用手把四周的餃子皮捏一捏就大功告成了。包素餡餃子的時候一般還放上幾個硬幣、花生、棗，分別寓意吃到的人可以發財、健康、生活甜蜜。
按照風俗，我們在五點多鐘的時候吃了第一頓白菜餡的餃子，在十一點多鐘的時候吃了第二頓素餡的餃子。吃素餡餃子時，我吃到了2個硬幣、1個花生、1個棗，發財、健康、生活甜蜜都有了。我想，現在還沒有工作收入，發財只有看紅包了吧。
我第一次包餃子作文 30
“噼里啪啦！噼里啪啦！”隨著一陣子鞭炮聲，送走了舊歲，春天的腳步已悄然而至。
春節有許多活動，比如貼窗花、放鞭炮，但我最喜歡的是包餃子。臘月二十八，爺爺奶奶還有姑姑從老家來了，媽媽讓我幫忙包餃子。我非常高興，終于輪到我大顯身手的時候了。我和媽媽分了工，媽媽搟餃子皮，我來包餃子。
我先輕輕地把餃子皮放在手掌心，在把餃子餡小心翼翼地放在皮的正中間，然后對折餃子皮，再將邊上的皮捏起來。但是，我總是捏不好，我捏著右邊，左邊就開了，我捏著左邊，右邊又開了，好像在跟我捉迷藏，可真是調皮。我急得直跺腳，我左思右想，終于想出來一個好辦法。我用雙手同時緊緊地捏住餃子皮，直到它完全粘住為止。我包好了一個餃子，接著又按照同樣的方法包了幾個，我把它們放在面板上。我包的餃子有的.東歪西倒，有的像貝殼一樣，還有的像泄了氣的皮球。這時，媽媽也包了幾個餃子，一對比，媽媽的餃子鼓著肚子，整整齊齊的，像威武的士兵�？烧媸且粋�天上，一個地下�。∽詈�，我們把包好的餃子放進了鍋里，不一會兒，香味撲鼻，餃子就煮好了，漂浮在鍋里像一個個銀色的小船。
我迫不及待地嘗了嘗煮好的餃子，嗯，太好吃啦！雖然我包的餃子比媽媽包的丑，但是吃起來跟媽媽包的餃子一樣香！
我第一次包餃子作文 31
今天，我第一次開始學餃子。我先拿出一張餃子皮，接著用筷子夾了一些肉餡，疊了又疊，捏了又捏，一個“四不像”終于包好了。爸爸看我手忙腳亂的，便笑著說：“喲，牛壯，想不到你還是整容師，能把像天鵝一樣的餃子整容成個“四不像�！蔽衣犃�，有些不服氣。這時媽媽從客廳走進來，說：“還是我來教你吧。”我一看，“救星”來了，興致一下子高了起來。只見媽媽迅速地拿了一張餃子皮，放上適量的肉餡，一會工夫，一個完美的餃子就在媽媽手里“誕生。”了！
我看著媽媽熟練的樣子心里十分佩服。于是，我學著媽媽的.樣子包了起來，誰知看著容易做著難，不是面皮捏住，就是肉餡放得太多往外流。最后，我終于包好了一個。媽媽說：“別急，你肉餡放得太多了，下次放少些，你看，肉餡都流出來了。”我又試了好幾次，但是還是包不好�？墒俏也]有打退堂鼓，包了又包，請教了又請教。就在這一次，我總結上幾次失敗的教訓。不一會兒，一個小貝殼似的餃子也終于在我手中”誕生”了！
我高興得又蹦又跳，不住地喊：“我會包了，我會包了！”爸爸媽媽聞聲來看，他們都顯得十分驚訝。
晚上，我吃著親手包的餃子，細細地品嘗著成功的喜悅和我勞動的成果。我懂得了做何事情都是熟能生巧。只要肯去學，多參加實踐，就一定能做好。
我第一次包餃子作文 32
以前媽媽經常包餃子給我吃，媽媽包的餃子鮮嫩可口，色香味俱全，令人贊不絕口。我心理想這么好吃的餃子是怎么做出來呢？于是我今天決定親手去嘗試一下包餃子。
我和媽媽到菜市場買來了制作餃子的材料，白蘿卜、香菇、精肉、餃子皮。東西備齊后，在媽媽的指導下我開始準備餃子餡了，首先把蘿卜皮削掉，削去皮的蘿卜變得更加鮮白了，像個白胖娃娃，頭上綠綠的葉子猶如漂亮的短發，叫我一刀切下去，我還真有些于心不忍，為了美味的晚餐，我只好動手了。我將蘿卜切成條，又將條切成絲，放在一邊。接著將香菇洗凈，小心翼翼將香菇切成薄薄的片，再切成方丁，又放在一邊。接著就是切肉絲了，切肉絲很是費力，先將大塊肉切成肉片，然后將片切成絲，因為我的刀功還不過關，切肉絲就化去了我好多時間。備好餃子餡的所有材料，在鍋上倒入菜油，讓油溫上升到一定的.高度，先將肉絲炒好，然后放入其他材料，撒點鹽和味精，等蘿卜絲變成淡黃色就差不多了。餃子餡炒好后裝在盤子里放在邊上冷卻后就可以開始包了。
媽媽一手拿著餃子皮，一手拿著筷子，用勺子取少許食料放入餃子皮中間，用食指沾點清水抹的皮上，再把一邊的皮往中間疊，疊出褶皺，一個漂亮的餃子就包好了。我毛手毛腳，努力學著媽媽的動作，可是做出來的餃子總是七扭八歪的，一點也不好看，不過化了九牛二虎之力，我也包好了五六只，接著我的手藝慢慢地熟練了起來，比前幾只有所進步了。
那晚我們一家人吃得可開心了。
我第一次包餃子作文 33
編者按：作者用有趣的手法來書寫奶奶包餃子的過程，講述了自己在這個過程中間所做的事情，最后品嘗到美味的餃子。
晚上，奶奶很神秘的把我帶到了廚房。咦?這是要干什么?包餃子嗎?有豬肉、芹菜，還有一堆的`餃子皮，一大碗水。奶奶說：“今天我要來包餃子，自己包的自己吃�！蔽倚南耄汉咛∏莆伊耍溩犹唵瘟�。
我先把芹菜放到臉盆里洗干凈，摘去芹菜葉，只留芹菜的莖，切好，只是我切的歪歪扭扭，一點也不整齊，不好看。我又把肉切成肉末，并把肉末和芹菜攪拌在一起，陷就做好了。
我拿著餃子皮心里不知該怎么辦?該怎么做呢?奶奶只好來教我包餃子：先把陷放到餃子皮的中間，再把餃子皮的兩邊沾一點水，再捏在一起，一個餃子就包好了。奶奶教的很細心，我也學的很認真。我終于會包餃子了!只要記住：放陷的時候不能放太多也不能放太少。開始，我包的餃子一點也不好看，第一個餃子陷太多了，成了“大肚婆”，第二個陷太少，成了“白骨精”，經過多次練習，我包的餃子也有模有樣了。餃子終于包完了，我燒上水，把餃子放到鍋里煮熟，香噴噴的餃子終于出鍋了。
我拿起筷子，夾了一個自己包的餃子，沾了沾醋，放到嘴里一咬，真是“人間少有的美味”。自己包的餃子真香，真好吃!
我第一次包餃子作文 34
“餐餐世間味，最是此物鮮�！泵鑼懙谋闶秋溩恿�。俗話說——自己動手，豐衣足食，于是我便做起了我最喜歡吃的餃子。
媽媽熟練地先將“可憐”的豬肉剁了個粉碎，再裝進一個大鐵盆里面，加了一些醬油、香料等，隨后去拿了一雙筷子在里面攪啊攪啊攪啊，攪得差不多的時候，一碗香噴噴的餃子餡就呈現在了我們的'面前。然后媽媽又拿出了一根搟面杖，將一小份一小份的米白色的面團搟成餃子皮之后，我們就正式開始包了。
開始的時候我是自己包的，包了一個不堪入目的“丑八怪”。媽媽實在看不下去了，于是拿起一塊餃子皮給我演示怎么包。只見她將餃子皮攤在手心，用筷子在餃子皮上夾了一些肉餡，然后在邊緣一捏兩捏三捏……一個小巧玲瓏的餃子就躺在了媽媽的手心，我看了之后，自信地拿起一塊餃子皮，包了起來，隨后就體會到了什么叫一看就會一學就廢。媽媽看后一邊鼓勵我，一邊走過來手把手地教我怎么包，果然，包了幾個過后就好看了許多，后來也是越包越好。
等餃子全部包好了之后，就是煮餃子環節了。隨著盤子的傾斜角度越來越多，盤子中的餃子就像跳水運動員一樣一個個排著隊按順序“跳”入水中。下好之后再把蓋子蓋上，過了一會兒，打開蓋子，一個個小鴨子就都浮出了水面。
把餃子盛出來放進盤子里后，看著這一個個餃子，真是令人垂涎三尺，吃上一口，真的是人間美味啊！
我第一次包餃子作文 35
包餃子是一件看起來容易，做起了難的事情，如果你包過餃子，就會明白其中的難處。下面我們來看看這篇《包餃子》。
快樂的時光總是那么短暫，回想起今天包餃子的過程，還歷歷在目。
這天，我還在在睡意朦朧中，被外面的動靜吵醒了，心里的疑問促使我起了床，只見媽媽在熟練的洗著一些馬蹄、韭菜、胡蘿卜等蔬菜，我疑問：“媽媽，這是在干什么呢?”“今天我們吃餃子�！眿寢尰卮鹫f。想起來，從過年到現在都沒有吃過餃子了，我心里頓時變得很開心，于是趕緊去洗漱，準備幫忙做餃子。
等媽媽把粉搓好以后，我們就開始做餃子啦!只見媽媽熟練地把餃子皮搓好，放上餡料，封上口，一個餃子就做好了，整個過程干脆利落，太厲害了。我也學著，沒想到在搓餃子皮的.時候就遇到了困難，媽媽搓出來的餃子皮又圓又薄，而我弄出來的形狀不規則，還厚的很。接下來我放上餡料，最后封口，沒想到的是我餡料放多了，口封不上，只好把多余的餡料弄下來，最后才勉強把一個餃子做好。與媽媽做的一對比，我的餃子簡直是失敗品。不過我卻沒有泄氣，接下來，經過媽媽的指點，我的手藝在一點點的進步，最后，我的餃子從失敗品進化到了及格品，真是不容易呀!但是我看著我做出來的餃子，還是滿意的笑了。最后，我吃著我自己做的餃子，心里有種幸福的感覺呢!
雖然餃子做得不咋樣，但是我感受到了其中的快樂，也懂得了人要經過不斷磨練，才會變得更好。
我第一次包餃子作文 36
暑假的第二天，我家要包餃子。我是家里的小饞貓，一聽到要包餃子，我就垂涎三尺，因為餃子是我最愛吃的食物了。
但媽媽說，我至少要包十個餃子才能吃。媽媽的`話也就是“圣旨”，再說了，如果我不包，那美味的餃子就吃不成了。這是我第一次包餃子，我也很想露一手呢！
媽媽拿來一片餃子皮，認真地說：“你包餃子時先要放一小勺肉餡，再把中間的地方折起來輕輕捏一下，然后再捏左邊，最后右邊�！眿寢屨f完，還做了個示范給我看。由于我總想露一手，媽媽的話是左耳朵進，右耳朵出。媽媽剛示范完，我就迫不及待地包起餃子來。
我先拿起一片餃子皮，然后放進一小勺肉餡，最后用力捏了一下，就OK了。當我正想把我包的餃子放進盤子里時，忽然感到手心濕乎乎的。我拿起餃子一看，原來油從餃子的左邊流出來了。我使勁捏了一下左邊，該死的油又從右邊流了出來。我有用力捏了一下右邊，結果，餃子皮被肉餡給漲破了。我只好拿另一片餃子皮把它補上，結果，我補著補著，那個餃子就成了一個“肉湯圓”了。
我拿著自己的“杰作”給媽媽看。媽媽看了，忍俊不禁，她止住笑，從新給我講了包餃子我方法。我也學著媽媽包餃子，終于包出了個像樣的餃子來。
雖然我包的餃子沒有媽媽好，但我吃起來卻特別美味。
我第一次包餃子作文 37
今天，媽媽說晚上吃餃子，我一聽十分高興，因為我最喜歡吃餃子了。
我要是能吃上自己包的餃子，那就更好了。于是，我來看媽媽和好面，趕緊洗好手，一蹦一跳地來到餐桌前，準備包餃子。媽媽笑著問我：“你會包嗎？”“我不會，但我不能學嗎？”媽媽連忙說：“好的，好的�！�
媽媽把長長的面切成塊，然后壓平。一切準備就緒后，媽媽開始教我搟餃皮。媽媽說：“要先向四邊搟，然后把中間搟均勻，這樣就搟好一個餃皮了�！蔽艺者@媽媽說的'去搟，左手拿面，右手那搟面杖，平時看著搟面杖小小的沒想到今天拿起來卻很重。我費了九牛二虎之力，終于搟好一個餃皮。媽媽夸贊說：“四邊薄，中間厚。不錯�！蔽衣犃烁吲d極了，再看看媽媽一斤三下五除二地搟好了許多餃皮。接下來媽媽教我包餃子，她一邊示范一邊說：“把餃皮放在手心鋪平，然后根據餃皮的大小放入適量的餡，最后把兩邊對折，把邊捏緊就可以了。記住，一定要捏緊，這樣煮時才不會散。”我一邊聽媽媽說，一邊包，媽媽講完我也包好了，可媽媽包的餃子像戰士一樣“站”得筆直，而我包的都躺下“睡覺”了。我想泄了氣的皮球，癱了下來。媽媽安慰我說：“沒關系，做任何事情熟練就好了�！�
餃子包完，開始下鍋了。不一會兒，媽媽就端上熱騰騰的餃子。吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。我覺得今天的餃子更好吃了，我更加愛吃餃子了。
我第一次包餃子作文 38
前幾天，我看媽媽在包餃子，我決定也要學會包餃子。
那天，媽媽教我包餃子。我看著媽媽飛快的包餃子的樣子，情不自禁的想起來，原來包餃子這么容易啊。媽媽左手拿著面皮，右手鏟著餡，雙手一合攏，一個圓鼓鼓的小餃子出現在我的面前。媽媽做了許許多多的餃子，他們排著整齊的隊伍站立在我的面前，像一個個英勇善戰的`小將軍。我眼前一亮，心喜若狂的對媽媽說：“我也要包餃子，我也要包餃子�！眿寢屵�沒來得及回答的，我就迫不及待的坐下去。我照貓畫虎的做起來，想不到媽媽的餃子是一個個英姿威武的小將軍，而我的呢？形狀千奇百怪，有的躺著，有的歪著，還有的站得歪歪扭扭，像一個一個無精打采的戰士。我想，好看不好看沒什么關系，只要能下肚子就可以了。
于是，媽媽把餃子“咚咚咚”的扔進水里，時間一分一秒的過去了，餃子煮好了。我見媽媽的餃子像一個個打了勝仗，神氣活現歸來的將軍。我覺得媽媽的餃子那么好，我的一定也不差。媽媽把我的餃子撈了出來，我定睛一看，傻了眼，它們有的皮爛了，漏出鮮嫩多汁的餡，有時全散了，只剩下白花花的面皮，像一個個落荒而逃的殘兵敗將。我長嘆了一口氣，果然看著容易做著難啊。
媽媽看著我說：“我們再做一次，失敗乃成功之母，只要你辛勤付出，就會有美好的回報�！蔽衣犞鴭寢尩脑挘钠饎艁�，認認真真的做，仔仔細細的捏，最后，成功了，一個個小將軍們凱旋歸來。媽媽夸我，餃子做得真好！我開心的跳了起來，一蹦三丈高。
我第一次包餃子作文 39
“快，把餃子皮拿過來！”“給我點水，快點！”“餡沒啦，老師！”“哈哈哈，好丑呀！”……一句句歡聲笑語如大浪一般，一浪高過一浪，快把教室屋頂掀翻了！原來是我們班在舉行迎元旦的包餃子大賽呢！
瞧，我們班的葉佳傲同學那一組，他們包的餃子紅似火、綠如玉、白如雪……多漂亮��！別看他們個個還不到十歲的孩子，包的餃子卻比老師包得還好呢，因此，我們給她們組取了個外號——“餃子大王”組。我好羨慕喲！
再看看張刺偉同學那個組，人人熱情高漲，個個分工明確。他們有的給面皮沾水，有的`給面皮挑餡，有的給面皮封口，有的給面皮捏花紋。他們合作得多愉快呀！
再看看我們這個組，由于是各干各的，所以包的餃子五花八門。包的餃子有：紅包形的、招財進寶形、月牙形、太陽形，還有小籠包似的餃子……漂亮極了！不一會兒，我們的餃子皮沒有了，左右一看，哦，原來我們組是包餃子包得最快的，那得意勁甭提了！最后一數，我們包了五十多個餃子呢！
不到半個小時，我們班都包完了，老師帶我們巡視了一下，老師邊點頭微笑，邊伸出了大拇指：“太神奇啦！太漂亮了！嘻嘻，怎么舍得吃呀！”霎時，教室里響起了雷鳴般的掌聲。
“包餃子，包餃子，捏捏捏……”一陣陣美妙的歌聲打斷了我們的掌聲。就這樣，包餃子大賽愉快地結束了。這一天，是我最累的一天，也是我最開心的一天。因為我明白了：自己動手，豐衣足食呀！
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