第一次做飯_550字
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今天是五一勞動節(jié)，媽媽約姥姥、姥爺他們一家在我們家小聚。媽媽做其他飯菜的同時，還教我做了一道菜——西紅柿炒雞蛋，下面我給大家講講我做這道菜的過程吧。
第一步，洗菜。我把西紅柿、生姜和小蔥放在水池中沖洗，我洗呀洗呀，終于洗干凈了。第二步，切菜。將西紅柿切成小塊，把小蔥切碎，再切點生姜片，備用。第三步，打雞蛋。我先將四個雞蛋打破，將蛋白和蛋黃一起倒入碗里，再加一點鹽巴和十三香，就開始攪拌，估計鹽巴和調(diào)料攪拌勻了就可以了。第四步，開炒。先往鍋里倒適量植物油，又切了一片生姜放進(jìn)油里，媽媽說這樣一方面可以提味，還可測油溫，看到生姜變?yōu)榭蔹S色，油就熱了。果然，不一會兒，生姜就變得枯黃了，我趕快把枯黃的姜片撈出來。第五步，往鍋里放菜。擔(dān)心油燙傷我的手，我用圍裙的袖子護(hù)好手，把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，一會兒，黃蔥蔥的雞蛋散發(fā)出香味。這時候我把西紅柿倒進(jìn)鍋里，翻炒，直到西紅柿熟了，加點兒鹽巴和調(diào)料繼續(xù)翻炒一會兒。第六步，出鍋。加入蔥末，翻炒幾下，就可以出鍋了。媽媽說，小蔥要在菜臨出鍋的時候放，菜的味道更香，顏色更好看。終于，我的西紅柿炒雞蛋完美收官，將菜盛入碟子，端上餐桌。那一刻，我好興奮。
姥姥、姥爺、媽媽、舅媽和弟弟都夸我做的西紅柿炒雞蛋好吃，弟弟甚至開始搶著吃。聽著大家的夸贊，我心里美滋滋的，勞動真快樂！
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人人都有許多的第一次，第一次騎車、第一次買菜、第一次洗碗、第一次洗衣服……每個第一次都會讓你獲得人生的啟示，而讓我久久不能忘卻，時時縈繞于心的那個每一次——就是第一次做飯。
說起我第一次做飯，要從我八歲說起，每次媽媽做飯的時候，我都會站在一旁，那時，媽媽總說：“等你再大點兒，我就教你做飯”，于是，我就一向等啊，等啊！直到有一天受好奇心的驅(qū)駛，我再也等不下去了，那是一個陽光明媚的假日，太陽從窗戶中照在正在熟睡中的我，我突然被驚醒，揉了揉惺忪的睡眼，發(fā)現(xiàn)老爸老媽都城不在家！我飛快地爬起來，以光速穿衣洗臉，我瞥了一眼鬧鐘——8點多了，我愛看的電視劇快開始了，我想，此刻出去吃飯肯定來不及了，怎樣辦呀？
在家做飯的想法由然而生。我一個箭步?jīng)_向廚房，做什么好呢？想了又想，決定下頭條，于是，掀開鍋蓋，洗鍋，拿面條……一切準(zhǔn)備就序后，我又傻眼了——到底是應(yīng)當(dāng)先放面還是先放水？我努力地回想媽媽下頭條的場景，經(jīng)過幾番掙扎后，我決定先放面，原因嘛，就是泡方便面時都是先放面，下頭條可能也一樣。
我拿出適量的面條放入鍋中后，我又總覺得不對勁，到底是哪兒呢？噢！原先是面條總是直直落落地躺著，沒挨著鍋底。于是，我索性把它從中折斷，嘿嘿，這下就好了。
我又提來水瓶，往鍋里倒水，并學(xué)媽媽一樣把煤氣打開，結(jié)果！可惡！居然！唉，我擰不動，我只好把面條當(dāng)方便面一樣，用開水泡軟。
做好后，我急忙嘗了一口——“呸”，什么呀，面條都還是生的！
經(jīng)過了這個第一次，我明白了“萬事開頭難”的道理，可是，不能因為難就放棄，成功往往就在失敗的彼岸，如果能在這兩岸之間不斷搭橋，就必須能通往成功！
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在我的生活中，有許許多多的第一次，一個個的第一次就像是炫麗的五彩氣球，每個都是精彩的，難忘的，在我的道路上一路陪伴我成長。然而，最令我難忘的是第一次做飯。只要一想起來，我就會忍不住哈哈大笑，留下的印象太深了。
記得那是我剛上一年級歲的時候，爸爸媽媽不在家了。我肚子餓得咕咕直叫，在這個時候我突然想出了一個好主意：自己做飯。可是，又有一道難題放在我的面前了：做點什么好呢?我左思右想，就做個最簡單的炒土豆吧。我想著媽媽平時做飯的樣子，先把土豆洗好，然后開始切，一刀下去就差點切著手，嚇得我心里像裝了一只小兔子通通直跳。土豆就像調(diào)皮的小孩，一點也不聽話，跳來跳去。廢了九牛二虎之力，終于切完了，菜板上擺著一小堆大大小小方方圓圓的土豆塊，看著形狀怪怪的土豆，我也不管那么多了。應(yīng)該再往鍋里放油了，打開煤氣，還沒等鍋里的水蒸干，我就把油倒了進(jìn)去，結(jié)果鍋里的油就像一群小豆子一樣亂蹦亂跳，嚇得我離開鍋老遠(yuǎn)，簡直不知道該如何是好了。一會兒鍋里就開始冒煙了，我壯著膽子過去抓一把土豆扔在了鍋里，這時只聽到一陣滋滋聲，我身子隔得老遠(yuǎn)，用鏟子鏟了幾下，突然蹦起來的油星濺到了我的手上，我急忙把手縮了回來，用嘴吹了吹，然后把剩下的土豆也扔進(jìn)了鍋里。濃濃的油煙嗆得我直流淚，終于功夫不負(fù)有心人，我的土豆絲嚴(yán)格地說是土豆塊，終于炒熟了，我把土豆盛到盤里才發(fā)現(xiàn)，土豆皮忘記削掉了。不過，我嘗了一口，還能吃，味道還是不錯。我就狼吐虎咽，不一會就吃完了。
第一次做飯真是讓我記憶猶新，如果沒有第一次做飯的經(jīng)歷可能我永遠(yuǎn)都感受不到媽媽做飯的辛苦，她為我做了快十年的飯了，以后我一定要好好學(xué)習(xí)做飯，為媽媽分擔(dān)。
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這幾天，我都嫌家里做的菜不好吃，媽媽生氣地說：“今天你來當(dāng)一天家試試看，我還有一大堆事要做的。”我聽了，一蹦三尺高，想大顯伸手的機(jī)會來了。一大早，我早早的把作業(yè)做好了。我就開始想今天要做什么菜。我打開冰箱發(fā)現(xiàn)里面有好多的菜：雞蛋、冬瓜、花菜、白菜、黃瓜、豆腐、排骨等。哦，想必媽媽是早有準(zhǔn)備，知道我沒有賣菜的經(jīng)驗。我拿出筆和紙，邊想邊寫我今天要做的菜。為了保證質(zhì)量，我覺得還是做我們經(jīng)常吃的黃瓜炒雞蛋、炒白菜、冬瓜排骨湯吧。因為這些菜我都好幾次親眼看到媽媽做的。
我先把冬瓜皮去掉，在切成一塊一塊的，又把其他準(zhǔn)備做的菜洗好，學(xué)著老媽的樣子把水晾干。開始做飯了，我把米洗好倒入電飯鍋放入適量的水，并將按鈕調(diào)到煮飯一檔。接下來開始炒菜了。我從冰箱里拿出三個雞蛋，在桌子邊沿上輕輕一敲，迅速把里面的蛋清蛋黃裝進(jìn)碗里。用筷子把它攪拌均勻，在打開煤氣灶，把鍋子加熱一會，放入油，再倒入雞蛋，不斷地用鍋鏟攤開，在翻個身，看看差不多了就把切成片的黃瓜倒進(jìn)去一起炒。此時手腳要迅速，否則會燒焦的。慢慢再放入適量的鹽，出鍋時在放一點味精。花了九牛二虎之力，我終于把黃瓜炒雞蛋做好了。后來的幾樣菜我也不知道是怎樣完成的，反正那時我已累得滿頭大汗了。
爸爸媽媽回來后，我們就一起吃飯了。菜的味道有點糟糕，可爸媽還不時地表揚我，說我小小年紀(jì)能做飯已經(jīng)很了不起了。可我心里還是覺得愧疚。愧疚我平時不該對媽媽做的飯菜嫌這嫌那的；愧疚我把菜做的那么難吃；愧疚我不該把炒菜這件事看得那么簡單。真是應(yīng)驗了一句老話：“看事容易做事難”啊！
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看見父母每天的辛勞，我很不忍心，所以想總想我為他們做些事來報答他們。今天正好我休息，所以我便想著自己做一頓飯。
看著網(wǎng)上的講解，我先做主食，大米，先把大米從國中舀出，然后我放在水龍頭下沖洗了一陣，最后才緩緩的倒入鍋內(nèi)。鍋中的大米此時都黏在一塊，網(wǎng)上說應(yīng)該再把鍋中倒入1/4的涼水。我照做了倒入均勻后，大米馬上傳出了飽和的狀態(tài)，如同初升的玫瑰花一般，那樣的飽滿有力。然后我放在蒸鍋上，沒多久，大米蒸好了，我舀出來大米香噴噴的，而且顆粒飽滿，非常的嫩滑，放在桌子上，蓋好蓋子，先把它保存起來。
然后我又做了一道西紅柿炒雞蛋，先把西紅柿的皮削好，然后做成一個個均勻的長方塊。然后把鍋中倒入油，最后把西紅柿放進(jìn)去，伴著油箱，一場西紅柿的香味撲鼻空氣之中，最后是雞蛋了，把雞蛋打碎，打勻，放到碗里，倒入鍋中，一道香噴噴的，西紅柿炒雞蛋就完成！
然后我又炸了一下花生豆，先把花生到外面涂滿了糖，最后放在油鍋中一炸，香噴噴的花生豆就出鍋了，我提鼻子一聞，這是美味啊！把四個菜，一個主食組合在一起，構(gòu)成了一道完美的中午的飯菜。任何人見了也會垂流直下的，正如蘇軾這位美食家所言，菜之香，飯之行，而混于和，有誰不和？是的，色彩與顏色的美味相結(jié)合，這樣才是美食的最高境界。
中午的時候，爸爸媽媽回了家。他們看到了滿桌子的飯菜，非常的高興，夸我是“小小美食家”。爸爸說：“時光荏苒，光陰似箭，想不到15歲的你，如此懂事，都懂得愛護(hù)父母了！真不錯真不錯！”那我也笑了笑，哪里？哪里？
一家人聚在一個餐桌上吃飯，看著這美味的食物，都忍不住說：“好香啊！”
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在我小的時候，有一次爸爸忽然讓我做雞蛋炒西紅柿。這時我既高興又緊張，高興的是我終于可以對鍋碗瓢盆兒下手了，也終于可以大顯身手了。緊張的是因為我萬一做不好怎么辦？爸爸似乎看出了我的心思，拍拍我的肩膀說：“我會教你的。”
于是到了廚房，我把鍋放在水管下面。防止濺出水花，然后拿起鋼絲球反復(fù)刷鍋，直到刷干凈再放在灶臺上。
放好鍋，我又小心翼翼的取出碗，又小心翼翼的取出六個蛋，用力攪拌均勻，用一只手扶著碗。因為不扶著碗碗，可能會在你打雞蛋的時候飛出去，如果用力太大，可能一個雞蛋的一半兒才進(jìn)入碗中，這樣太浪費了；如果用力太小，可能打不開，然后用筷子攪拌均勻并放鹽。
弄好雞蛋，開始弄西紅柿，首先用清水洗干凈，然后把它們放在菜板上切好。但小心別切著自己的手，好不容易去好西紅柿的我出了一身汗，爸爸一看我的動作偷偷地笑了起來。
最后到了炒的時候，首先點火等鍋上的水燒干，等油熱了倒雞蛋。可是由于第一次，所以有些不敢。只見油已經(jīng)發(fā)熱，爸爸又在旁邊催。我心想：崩的又不是你。可是油越來越熱。我心一橫，一閉眼，到雞蛋，只聽滋的一聲，一股雞蛋香撲鼻而來，到一定時候要迅速翻炒，炒熟后，長城出來，盛出來后到花椒和醬油，再倒西紅柿，并放鹽。炒出八成熟，再加上雞蛋合炒的時候，要記住把雞蛋弄碎，盛出來后發(fā)現(xiàn)既有紅色，又有黃色，色、香、味兒俱全。
做完了菜，爸爸露出滿意的笑容，對我豎起了大拇指，我看著這道色香味俱全的雞蛋炒西紅柿，抹了一把汗，松了一口氣。我心想：第一次做飯可真不容易。
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人的記憶就像一個大花園，花園里有些花還是個花骨朵兒，含苞待放；有些花已經(jīng)調(diào)謝枯萎，花芯卻像戰(zhàn)士一樣挺立枝頭；還有些盛開的花開得絢麗燦漫，香氣襲人，令人難已忘懷，久久不被遺忘。我記憶深刻的就是第一次做飯。
那是一個周末，爸爸要做我喜歡的雞蛋煎餅，我非吵著要幫忙，讓爸爸休息一下。我看到爸爸已經(jīng)準(zhǔn)備好的食材有：面粉、韭菜、雞蛋、鹽、五香粉和油。我先顫顫巍巍的拿起刀，學(xué)著老媽的樣子切好了韭菜，韭菜被我切的長短不一，幸好沒有切到我的手指頭。然后開始把雞蛋打到盆里，一開始不敢用力，只是輕輕一磕，雞蛋毫發(fā)無損，第二下狠狠一磕，破了個大洞，我趕緊雙手一捏，壞了，蛋殼被捏破了，看來打雞蛋也不容易。最后把切好的韭菜也放入盆里，加上面粉、五香粉、鹽攪拌成糊狀。
接下來，我提起勇氣打開了煤氣灶，小心翼翼的在鍋里加了油，結(jié)果鍋里炸開了花，發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音，嚇得我跑出了廚房向爸爸求救。爸爸告訴我：“必須要等鍋熱了才能放油，剛才是鍋里有水才會這樣”。這回我等鍋有點冒煙了才加了一點油，然后挖了一勺面糊放進(jìn)鍋里，用爸爸剛才教我的方法：拿起鍋把微微轉(zhuǎn)動，讓面糊均勻在鍋內(nèi)攤開，成為一個圓餅。接著又用鍋鏟翻個面，等餅烤的發(fā)黃時，就可以出鍋了。爸爸媽媽嘗了我做的餅，一直在說“好吃好吃”。我津津有味的吃著自己做的餅，心里別提有多開心了。
如今，我還學(xué)會了包包子、包餃子、炒雞蛋、煮方便面。每當(dāng)我想起第一次做飯，心里就很激動，人生會有許許多多第一次，但只要多練習(xí)，第一次就會閃閃發(fā)亮。
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在我的身邊會發(fā)生許許多多的第一次，有的第一次令我淚流滿面，有的第一次讓我哈哈大笑，但我到現(xiàn)在依然記憶猶新的還是第一次做飯。
我做的是荷包蛋。首先，我隨手拿了一個大小均勻的雞蛋，在桌角輕輕地敲了幾下，雞蛋就裂開了一個口子。于是我趕緊把雞蛋迅速地倒入鍋里，鍋里頓時發(fā)出了一陣陣“嗞嗞”的聲音。我心想：一定的小心啊，可別把我的手弄傷了。不一會兒我看到雞蛋的上面出現(xiàn)好多泡泡，我覺得好漂亮啊就像一朵朵盛開的鮮花。然后，我緊緊地拿著鏟子，在鍋里上下左右的翻起來，忽然一股香噴噴的荷包蛋味撲入的鼻子里。“哇！好香！”我忍不住叫了出來。但是仔細(xì)一看，鍋里的雞蛋，卻沒有規(guī)則的在周圍分散著，弄得鍋里有些亂七八糟的感覺。這讓我有點兒小小的失望。于是，我想了一個辦法，拿起鏟子，從雞蛋的一個邊緣開始，慢慢地往中間靠攏，讓其他的雞蛋也向一個方向靠去。不一會兒，就成了一個比較規(guī)則的圓形。我想：看來干什么事情都要動腦筋啊。看著黃燦燦的，香噴噴的雞蛋，我的心里別提有多高興了。我把做好的荷包蛋放在盤子里，用筷子輕輕地夾了一塊，放在嘴里，品嘗了一下，好像沒有什么味道。我心想：是不是沒有放鹽呢。我慌忙用小勺子弄了一點鹽，撒了上去。這下應(yīng)該大功告成了。
通過這件事情讓我明白了無論什么事情只有認(rèn)真的去做，親自去嘗試一次，才能夠品嘗到其中的樂趣。
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生活中有許多第一次，第一次游泳，第一次騎車……但令我最難忘的是第一次做飯。
每當(dāng)媽媽把香噴噴的飯菜端上桌時，我總想知道她到底是怎么做的，便一直向媽媽學(xué)習(xí)。這一天，我進(jìn)入廚房，像模像樣地戴上圍裙，拿起鍋鏟，要親自動手做一次飯。媽媽進(jìn)來了，說道：“今天，我要教你做最簡單的西紅柿雞蛋面，首先把西紅柿的皮切開，用開水把皮燙掉，然后……”“知道了！知道了！”我將媽媽送出廚房，迫不及待地做了起來，“我會給你一個驚喜的哦！”
我按照媽媽的方法去做，接一點開水，把西紅柿皮燙掉。然后打兩個雞蛋，咦？雞蛋呢？我找找這兒，找找那兒，怎么也找不到，抬頭一看，原來就在桌子上啊！我小心翼翼地將雞蛋打入鍋中，可一不小心，一旁加熱的油鍋里有一滴滾燙的油濺到了我臉上，我痛得都快哭出來了，這時，我才體會到媽媽的辛苦。我收住快要流出來的淚水，繼續(xù)做面。“要放鹽，姜，面條……還有醋，醋是黑色的'，裝在一個長瓶子里，對！應(yīng)該就是這個，但是味道怎么怪怪的？算了，就放它吧！
“再過五分鐘，只有五分鐘就要好了！“我恨不得現(xiàn)在就要嘗嘗我的成果了。
“好了！面好了！”我立即將面盛出來，待它不燙了就開始吃。可剛吃一口，味道就不對了，原來是我把醬油當(dāng)成了醋，我傷心地說：“為什么我努力了也做不好呢？”媽媽撫摸著我的頭，說：“沒關(guān)系，凡事都有第一次，下次就做好了！”說著，媽媽又往面里加了一點醋，我嘗了嘗，味道還不錯！
通過這次做面，讓我知道了什么事都有第一次，可以慢慢來，都是會成功的！
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說起最難忘的就是我第一次做飯了，那可真是驚心動魄啊！什么？你說我夸張？真的，那可不是夸張，你看看我寫的你就知道了。
第一次做飯是我8歲的時候，做番茄炒雞蛋。我當(dāng)時什么也不會，只是看媽媽做過很好奇想自己也做一次、我把燃?xì)庠铋_關(guān)打開了可是沒有開火，試了幾次也不行，媽媽不是一次就打開了嗎？我叫媽媽。媽媽一看說閥門沒開。我媽問我：菜準(zhǔn)備好了嗎？我一看哎呀，洗好了可是沒有切。我拿起刀好沉，我就想起爸爸有一次切菜不小心切到了手指頭，傷口很深差點掉了一塊肉。當(dāng)時鮮血直流怎么也止流，用了六張衛(wèi)生紙巾，每一張都是鮮紅，當(dāng)時的場面可怕極了，我都快嚇哭了，跑下樓給爸爸買了幾張創(chuàng)可貼過了好幾天爸爸的傷口才好。我拿著刀小心翼翼生怕也切到手指，一刀，兩刀，可是刀一滑差點切到嚇?biāo)牢伊恕＝K于把菜切好了雞蛋也打好了放好了鹽和蔥花。打開火開始倒油，油壺大大的滿滿的兩手抱著很沉，很小心的倒可是手一抖油倒多了，可是鍋很熱冒出了煙媽媽說就這樣吧油多了香。我趕快找花椒往鍋里放媽媽趕快制止我說：番茄炒雞蛋怎么能放花椒那？我趕快把打好的雞蛋攪了攪往鍋里倒。嗞的一聲嚇壞我了，趕快后退幾步，差點把碗扔了。媽媽安慰我說：沒事的，你手舉高一點，身體離鍋遠(yuǎn)一點。或者下次你炒菜油不要太熱就沒事哈。我聽了后看看鍋里聲音小了就趕快用鏟子翻了翻雞蛋。看到雞蛋熟了就放切好的番茄，滋的一聲，結(jié)果這次聲音更大，油嘭了出來。我嚇壞了說：媽媽，我不做飯了，不做了，太嚇人了。媽媽笑了：沒事的妞，媽媽天天做飯也沒事，你離遠(yuǎn)一點就好，不會傷到了。后來我倆一塊炒了幾次我慢慢就會了，現(xiàn)在炒菜對我可是小菜一碟。
我的第一次做飯就是這么害怕，可是人都要經(jīng)歷第一次，有了第一次的勇敢和嘗試才會有成長。
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那是一個暑假的晚上，爸爸媽媽有事要出去吃飯。由于媽媽太忙了沒來得及給我做飯就匆匆走了，我的晚飯就得靠自己解決了。“唉，吃點什么才好呢？平常我只會煎雞蛋呀！”我不禁自言自語道。
這有什么，自己做飯也沒啥了不起的！反正我是“上得廳堂，下得廚房”嘛！我跑進(jìn)廚房，打開冰箱，心里默默念著：“速凍食品快出來：奶黃包，叉燒包，燒麥，你們在哪里呀？＂翻遍水箱，唉，速凍食品吃完了！這個簡直是個噩耗。我又趴在食品柜前找方便面，面也沒了。彈盡糧絕！看來這次只得自己動手了！
我仔細(xì)想一想，晚上吃什么呢？干脆先打個湯吧！我在鍋里加上水，拿出一包醬料，往水里面干脆利索地一倒，又揪了一包紫菜，洗了個蘿卜，“嚓嚓”幾下切成塊，往鍋里一扔，再把鍋蓋蓋上。過了一會兒，水開了，我非常美味的“杰作”就出鍋了。
“再炒個茄子吧！茄子可是我的摯愛。”我找到茄子切成絲，很快完成了準(zhǔn)備工作。我把油倒進(jìn)鍋里，再把肉沫倒進(jìn)去翻炒幾下，很快就聞見了香味。接著把茄子倒進(jìn)去，熱火朝天地炒了一會，最后放點鹽就可以出鍋了。我蹲下來在櫥柜里找鹽。鹽沒找到，倒是找到雞精了。沒事，反正都差不多，多放點不就行了嗎？于是，放了兩大勺雞精，出鍋咧！
我興沖沖地把吃的端上桌，每樣菜都嘗了小口。呸！難吃！掙扎著又吃了幾口后，得出結(jié)論：湯里面紫菜放多了，胡蘿卜塊太大，茄子炒肉里面的肉凝成了一塊一塊的，茄子也有點夾生。
正在我無精打采地坐在沙發(fā)上看電視時，爸爸媽媽終于回來了！媽媽手提著打包好的美味給我吃，我三口兩口就干掉了。
是呀！失敗是成巧之母，沒有失敗、哪里會享受到成巧的喜悅呢，第一次做飯的經(jīng)歷讓我有勇氣面對人生更多的第一次。
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今天我第一次做飯，媽媽今天教我做米飯、土豆絲和西紅柿炒雞蛋。
首先媽媽教我我們一家?guī)卓谌巳《嗌倜祝绾翁悦祝绾尾料措婏堨遥卸嗌倜准佣嗌偎婏堨胰绾问褂玫取Ｃ渍羯弦院髬寢尭嬖V我，為什么我們要先蒸米飯，這是一種叫統(tǒng)籌的方法，米蒸上的同時我們?nèi)ハ床顺床耍@樣就可以節(jié)約很多時間。
接下來媽媽教我如何備材料，媽媽說炒菜前一定要把調(diào)料都準(zhǔn)備齊全，不然開火后會手腳忙亂。我先洗了土豆、接著削土豆皮、最后切土豆絲。在切土豆絲期間我很害怕，總擔(dān)心切著手，媽媽拿著我的手教我好幾次，但是我切完的土豆絲依然叫土豆條，現(xiàn)在我才明白為什么每次爸爸總給我抄土豆條而媽媽總給我抄土豆絲了。第二個西紅柿炒雞蛋的調(diào)料很好準(zhǔn)備，西紅柿是切成大塊，雞蛋打起來也很容易。
最后就是開火炒菜了，媽媽先教我如何使用天然氣，給我點找了火，讓我選擇先抄哪兒個菜，我選擇先抄土豆絲。鍋熱了，開始倒油，接著倒土豆絲，因為鍋熱倒土豆絲的時候開始往外濺油花，我很害怕往縮，媽媽說現(xiàn)在你知道為什么讓你穿上圍裙了吧，知道上次爸爸炒菜肚子上燙起了水泡是為什了吧。炒菜的時候我還是很害怕覺得鍋很熱，每次炒的時候我總是弄的鍋臺上到處都是土豆絲，而有的地方土豆已經(jīng)貼到鍋上糊了。過了幾分鐘總算炒好了土豆絲，然后洗鍋抄第二個菜。這次媽媽讓我倒油，結(jié)果我倒的灑了到處都是，媽媽立馬拿抹布把鍋臺上的油擦掉，給我說這很危險，火最喜歡油，油弄得到處都是容易引發(fā)火災(zāi)。
中午吃了一頓自己做的飯，雖然看起來不好看，但是味道不錯，媽媽拍照給爸爸看，爸爸也表揚了我。現(xiàn)在我才體會爸爸媽媽做飯的不容易，以前我經(jīng)常挑食真的很不應(yīng)該。
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人的一生是多姿多彩的，都有許多第一次的嘗試，每個人的感受也許不同，那里面有興奮，有失落，有喜悅，也有悲傷，就算過程有多么艱難，多么曲折，但最后，留下的依然是難忘。
寒假的一天早晨，媽媽不想起來做飯，而現(xiàn)在都八點多了，她還沒有起來呢，我的肚子已經(jīng)餓的咕咕叫。看來這樣，也沒有什么辦法了，哎，只有靠自己了，自己動手，豐衣足食。說干就干，我今天要做一碗面條。我一邊回想著媽媽做面條時的做法，一邊做好前期準(zhǔn)備。等一切材料準(zhǔn)備齊全，我的煮面工作也開始了。我把鍋放在灶上，澆上油，打開火。“滋滋”的炸油聲響了起來，我急忙把備料：花椒、蔥、姜、辣椒等倒進(jìn)鍋里，等待出味。待出味后，我又倒進(jìn)足夠的水，并加大火力，用大火燒水，等水開了，就把面條下進(jìn)去，蓋上蓋子。可是我總覺得少了什么，于是回想著媽媽做面條時的做法，可是還是想不起來，不一會兒，面熟了，我放了適量的鹽，再放進(jìn)去一點青菜。我想這面條一定好吃，于是迫不及待地盛了碗面吃，味道好極了，只是吃著怎么粘糊糊的。哦，我想起來了，放面時我忘了要攪一攪，不然面會變得很粘，這是媽媽做面時的一個訣竅，但是，在我嘗的時候，嘴里不住勁地嚼，真是太美味了，雖然有一點失敗。這時媽媽起來對我說：“沒關(guān)系孩子，我們可以再重新來做，畢竟這也是你的第一次。”聽了媽媽的話，我點了點頭，便和媽媽重新做了一碗面。
想起我第一次做飯的經(jīng)歷，想起媽媽對我說的話，是它激勵著我不斷走向成功，克服人生種種的第一次。第一次做任何事，重要的是經(jīng)歷而不是結(jié)果，你做了，說明你敢于嘗試，今天的失敗說不定就會成為明天的成功。
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昨天中午，還沒回來，我覺得我了，于是心理暗暗下了決心，給媽媽做一頓的午飯。
看著媽媽平時，我都看會了，于是我準(zhǔn)備做－－－土豆絲。
我先拿出兩個又大又圓的土豆，看上面那么多灰塵，于是清洗一下。洗時，土豆好像在對我說：哪來的小孩，真，把我剛化成的妝給洗掉了。洗好后，我又想：土豆應(yīng)該不能連皮都炒了吧。我又拿出剝皮的刀，慢慢地剝，結(jié)果一不留神，不小心把自己的小手給削了一下，手指頭頓時流下鮮血。我慌里慌張地從藥箱里拿出創(chuàng)可貼，心想：不做了不做了，疼死了。可媽媽每天那么辛苦，回到還要給我做飯，我又想了一會兒，就是勝利，加油！這次我長記性了，特地帶了個厚手套，慢慢的削，土豆好像再對我說：哎，哎，你別把我的新衣弄臟了。削好后，我拿出菜刀，先把土豆切成圓片，再把它切成條，拿出蔥花，切小，又拿出一個小碗，倒一點油在碗里，拿出鍋，起火，把油倒入鍋中，再把蔥花也放入鍋中，油濺起來的油點子，到處都是。忽然，一個油點子朝我飛來，濺到了我的胳膊上，我慌慌忙忙地到水龍頭上，用涼水一沖，瞬間輕松下來。我又把土豆絲兒放入鍋中，用鍋鏟翻炒著。不知過了多長，美味的土豆絲，香氣飄飄，似乎可以在十里聞到。
拿出盤子，正在我洋洋得意時，剛拿出的盤子，被我摔碎了，我不情愿地蹲下，小心翼翼地?fù)熘槠卤辉稀焱旰螅矣帜贸鲆粋�盤子，把在鍋里的土豆絲鏟在盤子里，香氣撲鼻的土豆絲就做好了。
做飯真不啊！從中我得出一個道理：無論做什么事情，不能半途而廢，一定要堅持到底，否則會一事無成。
第一次做飯_550字15
人生有許多第一次，第一次坐車，第一次看電影，第一次做菜，第一次玩游戲，第一次做手工，第一次受傷……可是，在眾多的第一次之中，有一個卻令我久久不能忘懷，時時縈繞于心……
那是前年放暑假的時候，爸爸媽媽都不在家，立刻就要到中午飯時間了，肚子正餓的“咕咕”叫，我怎樣才能填飽肚子呢在這個時候我突然想出了一個好主意——自我做飯。可是，又有一道難題放在我的面前了：做點什么好呢我左思右想，嗯，就做個最簡單的蛋炒飯吧!
首先，我把所有的原料都準(zhǔn)備好，就開工了!把火腿腸切成小丁，放在小盤子里;再把青豆泡在小碗里。這時候我把油放進(jìn)鍋里燒熱，不一會兒，油就發(fā)出了“噼噼啪啪”的響聲。我心想：該把雞蛋和腸放進(jìn)去了吧。于是，我就把雞蛋打開，連同火腿腸一股腦的放進(jìn)了鍋里。這一放可不得了，從鍋中濺出的油星落在了我的胳膊上，一股鉆心的疼痛立刻流遍了全身，我真想大叫一聲，可是忍住了。只用水沖了沖就繼續(xù)干了起來。這時，我再往鍋里一看，哎呀!鍋底都有點兒糊了，于是我趕緊用鏟子把有點兒糊的地方鏟了出去。隨后把米飯也放了進(jìn)去。又用鏟子翻炒了一會兒，心想：這下差不多了吧!我趕緊嘗了一口。呀!我還沒加鹽呢。于是我又急忙把鹽加了進(jìn)去。最終大功告成了!
這次，雖然我很累還受了傷，可是我最終吃到了自我做的第一頓飯，這頓飯異常香。這件事令我終身難忘。
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