第一次做雞翅作文（精選35篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，下面是小編為大家收集的第一次做雞翅作文，希望能夠幫助到大家。
第一次做雞翅作文 篇1
星期六中午，我學(xué)完了作文回來(lái)就餓了。便往廚房走去。走到廚房一看，在一個(gè)很大的盆里面，有一些雞翅。我問(wèn)媽媽：“這些雞翅今天中午吃啊？”媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭。我高興的一蹦三尺高。不過(guò)，看著媽媽平時(shí)做菜那么嫻熟，我今天也要試試。
媽媽告訴我做雞翅的方法，我拿了紙和筆，一一記了下來(lái)。
我照著上面的去做。
第一條，先切蔥花。我把蔥花切好了之后，感覺(jué)還不錯(cuò)。第二條，準(zhǔn)備一小把花椒。我打開(kāi)了花椒盒，抓了一把。不過(guò)，看起來(lái)太多了，又放下一點(diǎn)。覺(jué)得還是多，就又放了一點(diǎn)。因?yàn)槲也辉趺聪矚g吃花椒。第三，把姜切成片。我找了一個(gè)完整的姜，一刀兩斷。只聽(tīng)見(jiàn)砰砰砰幾下，姜片，切好了。
第四，在鍋里放上一勺半的油，油溫上來(lái)的時(shí)候，把蔥花和姜一起放到鍋里炒熟，之后再放上一瓢子水。
我尋思，這么麻煩啊，我要做到何年何月去啊？
第五，把雞翅倒進(jìn)鍋里，過(guò)三分鐘，道上一些可樂(lè)。
我害怕把水濺出來(lái)，于是便一個(gè)一個(gè)的放。可是，有一大堆雞翅呢，咋辦？于是，我索性把一碗雞翅全部倒了進(jìn)去。呵呵，完美！
三分鐘……，我看著表。
兩分58秒，兩分59秒，三分鐘啦！上可樂(lè)！
還有半瓶（2.5升的那種），都到上吧？不行，給自己留點(diǎn)。于是，到了三分之一。
第六，中火悶10分鐘。
我可沒(méi)那個(gè)耐心，玩電腦去了。不知不覺(jué)10分鐘過(guò)去了，我依然沒(méi)察覺(jué)到。知道聞到一股糊味，才醒悟過(guò)來(lái)。
第一次做的雖然沒(méi)有媽媽做的好吃，但是，那里面有我的心血，所以我覺(jué)得特別好吃。
第一次做雞翅作文 篇2
“今天咱們做可樂(lè)雞翅吧？”一天，媽媽邊從冰箱里拿出可樂(lè)和雞翅邊說(shuō)。
“好呀！好呀！”一聽(tīng)到是我最喜歡的可樂(lè)雞翅，我的眼睛瞇成了月牙兒，美顛顛兒地跟進(jìn)了廚房。
我好奇地問(wèn)：“媽媽，可樂(lè)雞翅怎么做呀？”
“很簡(jiǎn)單，你想學(xué)嗎？”
“當(dāng)然想了！”我頓時(shí)興奮不已。
首先，媽媽讓我把雞翅洗凈，雞翅兩面各劃幾刀。可是，雞翅太調(diào)皮了，我的刀一碰到雞翅，雞翅就像泥鰍一樣，滑到了一邊，在媽媽的幫助下，我費(fèi)了九牛二虎之力才劃好雞翅。
接下來(lái)是點(diǎn)火。這下我又遇上難題了，我可是第一次點(diǎn)火呢。我躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，小心翼翼地伸出手，按下閥門(mén)，只聽(tīng)“嗒”的一聲，我立馬把手縮了回來(lái)，火沒(méi)點(diǎn)著。
媽媽說(shuō)：“不用害怕，我會(huì)保護(hù)你的。”
我鼓起勇氣又試了一次，我再次按下閥門(mén)，“嗒嗒嗒……”這次我沒(méi)有把手縮回來(lái)，而是持續(xù)按了幾秒。
“火點(diǎn)著了！火點(diǎn)著了！”我高興地叫了起來(lái)。
可是，這并不是我最害怕的，我最害怕的是倒油，因?yàn)槲遗聼嵊蜁?huì)濺出來(lái)。
媽媽告訴我：“油之所以會(huì)濺出來(lái)，是因?yàn)殄伬镉兴危扔椭兀谟偷南旅妫畷?huì)變成水蒸氣沖出來(lái)，油也被帶了出來(lái)。你看，現(xiàn)在鍋已經(jīng)干了，你可以放心地倒油了。”
果然，油真的沒(méi)有濺出來(lái)。接著我把雞翅放在鍋里，開(kāi)始炸。炸的過(guò)程中還要把雞翅翻個(gè)面，這樣雞翅不容易糊。等到雞翅兩面變成金黃色，加蔥、姜、蒜、鹽，倒入可樂(lè)，使可樂(lè)淹沒(méi)雞翅，小火慢燉半個(gè)小時(shí)。最后，大火收汁，收汁的過(guò)程中要不停地?cái)嚢琛ｋu翅表面裹上了一層紅紅的、亮亮的可樂(lè)醬。
就這樣，可樂(lè)雞翅終于大功告成了。我把雞翅盛到盤(pán)子里，慢慢捧到媽媽面前，像捧著一件稀世珍寶。
“媽媽，你先嘗一塊兒吧，以前都是媽媽給我做，媽媽辛苦了。”
媽媽聽(tīng)了，高興地說(shuō)：“哇！我家寶貝閨女的福了！”
看著媽媽開(kāi)心地吃著我做的可樂(lè)雞翅，我的心里比可樂(lè)雞翅還要甜。
第一次做雞翅作文 篇3
那天早晨，一向喜歡睡懶覺(jué)的我，早早的起了床，因?yàn)樽蛲砗蛬寢屨f(shuō)好幫忙做雞翅。我們先準(zhǔn)備食材：雞翅、油、雞蛋、淀粉。
首先，把雞蛋打在碗里，我一連打了好幾個(gè)，都沒(méi)有成功，我只好垂頭喪氣地去叫媽媽來(lái)幫忙。只見(jiàn)媽媽先把雞蛋輕輕地在碗沿上磕了幾下，蛋黃和蛋清在一半的殼里，再把雞蛋倒入碗中。看到媽媽熟練的手法，我也情不自禁地把手在空中比劃。再把洗好的雞翅夾到雞蛋里去，讓它在里面打轉(zhuǎn)，雞蛋就把它包了起來(lái)。
這時(shí)，雞翅就穿上了"黃大衣”，接著去淀粉里打個(gè)滾。瞬間，“黃大衣”成了“白大衣”。突然，我一不小心，把淀粉打翻了，衣服上和地上全是白色，媽媽聽(tīng)到了聲音，連忙跑過(guò)來(lái)，問(wèn)：“毛，你沒(méi)有事吧？”“沒(méi)有。”我低著頭自責(zé)道。媽媽卻說(shuō)：“沒(méi)事每個(gè)人都會(huì)有失敗的時(shí)候，你要堅(jiān)持不懈，加油！”
很快，我調(diào)整好心態(tài)，重整旗鼓，又開(kāi)始了一場(chǎng)和廚房的戰(zhàn)爭(zhēng)。把雞翅放到油鍋里去炸，油像子彈似的朝我的臉上飛來(lái)。我只好拿起了鍋蓋當(dāng)作盾牌，鍋里還發(fā)出了“滋滋”的聲音，好像雞翅在哀嚎。不一會(huì)工夫，金黃的雞翅炸好了。我把一塊塊小心翼翼地放到了盤(pán)子里去，擺出小金字塔形狀，再撒上了些許孜然粉。
媽媽夾了一塊嘗了一口，皺起眉頭，露出一絲奇怪的神情。
我忐忑不安地問(wèn)：“好吃嗎？”
“好吃！”媽媽響亮地答道。
瞬間，我心花怒放，心里泛起浪花朵朵，開(kāi)心極了！
在這次體驗(yàn)中，我不僅明白了做飯的不易與艱辛，同時(shí)明白做事不要輕言放棄，再多堅(jiān)持一下，就會(huì)有不一樣的收獲。
第一次做雞翅作文 篇4
生活不僅有詩(shī)與遠(yuǎn)方，還可以有雞翅，雞翅是我最愛(ài)的食物，為了日日享用到美食，我特向媽媽學(xué)習(xí)如何炸雞翅。
首先要準(zhǔn)備好材料：雞翅料酒，先在雞翅上劃三口子，再放入碗中倒上料酒，放置四到五小時(shí)，最后放到空氣炸鍋中炸十二分鐘，就大功告成了。
聞著空氣炸鍋中傳出的香味，我不禁暗喜：馬上就有雞翅吃了，不過(guò)要防止妹妹這個(gè)“饞嘴貓”。轉(zhuǎn)頭看了眼，只見(jiàn)妹妹虎視耽耽地盯著炸鍋，仿佛長(zhǎng)了一雙透視眼，能看到雞翅一般，且瞧她那不斷吞咽的動(dòng)作，若不是場(chǎng)合不對(duì)，想必早已“飛流直下三千尺”了吧。
果然，一出鍋，妹妹就猛撲上去，抓起一個(gè)雞翅就咬。不一會(huì)兒，一盤(pán)雞翅就鉆進(jìn)我們的肚子中了。
后來(lái)，我又多做了好幾次雞翅，終于練到大廚級(jí)別了。
一次春節(jié)，回姥姥家時(shí)，看著桌上色香味俱全的菜品，我回想起雞翅來(lái)，決定大展身手。正好姥姥家剩幾個(gè)雞翅，我趕緊進(jìn)行腌制工作。
平日的四五個(gè)小時(shí)，現(xiàn)在在我眼中就是四五個(gè)世紀(jì)呀！終于，漫長(zhǎng)的等待后，雞翅腌制好了。
但，一個(gè)大麻煩出現(xiàn)了——沒(méi)有空氣炸鍋。我焦急地走來(lái)走去，活像熱鍋上的螞蟻，急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。最終，我下定決心：用鍋炸。
下油，起鍋。在媽媽的幫助下，我完成了這道菜的收尾工作，松了口氣：剛才那么多人看著呢，要是沒(méi)做好那不是要找個(gè)地縫鉆？正在我慶幸時(shí)，姨父帶頭鼓起掌，大家紛紛叫好，夸我小小年紀(jì)就會(huì)做菜。
我不好意思地把菜端上桌，他人一手一個(gè)吃起來(lái)，都說(shuō)香。我自豪地笑著，也拿了一個(gè)吃，感嘆道：“自己做的就是香！”
這就是我的拿手好戲——做雞翅。怎么樣，下次要不要嘗一嘗？
第一次做雞翅作文 篇5
我永遠(yuǎn)望不掉那美味的可樂(lè)雞翅。
放學(xué)了，我看到媽媽正好在睡覺(jué)，就沒(méi)有打擾她。拿起手機(jī)到了廚房先準(zhǔn)備了可樂(lè)、雞翅、生姜、蒜苗、辣椒就可以了。
我本來(lái)要展現(xiàn)我高超的技術(shù)，可是我長(zhǎng)這么大，沒(méi)摸過(guò)生肉啊！我只好鼓起勇氣去切，剛踫就像在摸自己的肉太可怕了！第一刀什么也沒(méi)有，只好用力切，切了幾刀卻只留下了一個(gè)切橫，我只好用力地鋸，這也太難了，但是為了吃到只好這樣了。
我在雞翅中放入冷水，沒(méi)過(guò)雞翅的一半，又蓋上蓋子，焯水是為了去掉血水，還放入一些料酒為了去腥。
等了幾分鐘之后打開(kāi)鍋蓋，關(guān)上火，再把雞翅撈上來(lái)，用冷水沖就可以了，然后就把雞翅放在碗里，做下一步的備用。
我用勺子舀一勺油，在鍋中繞了圈，只聽(tīng)到爆炸聲，我嚇得跑到了門(mén)后，等油到了中心就放入了第一個(gè)雞翅，我怕被油炸到，就穿上為我量身定做的防護(hù)服，所以沒(méi)有被炸到。
要加上鹽，白糖，少許老抽，倒入我們小朋友都愛(ài)喝的可樂(lè)。可樂(lè)一進(jìn)去，就和雞翅一見(jiàn)鐘情，我蓋上蓋子等了20分鐘。可這20分鐘不像以前那樣過(guò)的很快，就像過(guò)了20小時(shí)。我揭開(kāi)鍋蓋，一股股水蒸氣騰上來(lái)了，我看到鍋里小氣泡，像一個(gè)個(gè)淘氣的孩子互不相讓。而要開(kāi)大火等到可樂(lè)被收干，我等啊等啊！可樂(lè)神奇的不見(jiàn)了。
我知道可以出鍋，弟弟妹妹正好從外面回來(lái)，媽媽也起來(lái)了，我把雞翅整齊地放入鍋中，關(guān)好火，我聞著盤(pán)子里的雞翅都快口水直流三千尺啦！
現(xiàn)在一家人都在吃了，一直夸贊我做的好吃。我聽(tīng)到這些夸贊，覺(jué)得心里暖暖的。
我覺(jué)得我已經(jīng)愛(ài)上了做菜，愛(ài)上了廚房，愛(ài)上了可樂(lè)雞翅！
第一次做雞翅作文 篇6
做可樂(lè)雞翅竟然是個(gè)作業(yè)！我咽了一口口水，想象著可樂(lè)雞翅的美味。
“今天老師說(shuō)要做可樂(lè)雞翅！”我高興的都要把耳朵震聾了。媽媽學(xué)了點(diǎn)技術(shù)就開(kāi)始做了起來(lái)。他準(zhǔn)備好食材，蔥姜，冰糖雞翅，可樂(lè)，鹽，花生油，八角，料酒。
想要雞翅更好吃更入味，就要改刀。媽媽把針板擺上，把雞翅放在砧板上，拿出“祖?zhèn)鲗毜丁庇贸鏊翘住白鎮(zhèn)鞯斗ā痹陔u翅上逮了三刀，她的速度像閃電一樣快，我都沒(méi)看清，原來(lái)這么簡(jiǎn)單，我發(fā)起挑戰(zhàn)：“我也要來(lái)。”是時(shí)候展現(xiàn)真正的技術(shù)了，沒(méi)想到打臉來(lái)得太快，我連雞翅都抓不穩(wěn)，雞翅滑得像一條活著的魚(yú)，好不容易抓住了我又發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題，即使下了一塊鐵根本切不壞，我又怕切到手，用力也只能切出一條細(xì)小的線，我無(wú)可奈何：“媽媽，你來(lái)吧。”
把改好刀的雞翅放入鍋里，加入八角，料酒去腥，倒入冷水，等到水沸騰，把雞翅用一個(gè)碗裝好。
把油均勻的動(dòng)物鍋里“噼里啪啦”鍋里好像在打仗似的，我離油鍋十萬(wàn)八千里，才敢往鍋里丟雞翅，為了保險(xiǎn)，我用鍋蓋捂住臉。過(guò)了一會(huì)兒，聲音變小了，我才敢慢慢的向前走，把雞翅換一面煎，在等待幾分鐘把雞翅煎的像黃金一樣就好了。
“媽媽，幫我調(diào)味。”媽媽打開(kāi)火把冰糖倒進(jìn)去，等到冰糖冒泡，把雞翅倒進(jìn)去，把鹽均勻的撒在一致上，可樂(lè)倒入鍋中直到?jīng)]過(guò)雞翅，等待15分鐘，等的時(shí)候不能閑著，把姜切成片，把蔥切成蔥花。把切好的姜和蔥倒入鍋中。蓋好鍋蓋等待20分鐘。
“媽媽，時(shí)間到了。”
“多煮一會(huì)兒，你就在那等著吧。”
哼，狗咬呂洞賓，不識(shí)好人心。
漫長(zhǎng)的時(shí)間終于過(guò)完了，汁都快煮干了。我有預(yù)感雞翅會(huì)糊，雞翅上桌時(shí)我一口咬了下去，滿嘴都是苦味，沒(méi)錯(cuò)，糊了。
第一次做雞翅作文 篇7
可樂(lè)雞翅是一道非常美味的菜，很多人都品嘗過(guò)，說(shuō)很好吃。但是，誰(shuí)有想過(guò)做可樂(lè)雞翅有多么難。在這次做菜中，我深深體會(huì)了吃起來(lái)很美味，做起來(lái)超難的這個(gè)道理。
那天，我們將要?dú)g聚一堂，因?yàn)槲覀冄?qǐng)了很多客人，于是我決定了，我要親自下廚，為大家煮美味的可樂(lè)雞翅。
首先，我先把我們家的大鍋洗一遍，然后打開(kāi)了火，倒下去一些油。過(guò)了幾秒后，這些油如一滴滴淘氣的小精靈，只聽(tīng)見(jiàn)嘣的一聲，這些小精靈玩起了跳床的好玩游戲。可是在我看來(lái)，它們就如一個(gè)個(gè)炸彈，只要一碰到，我就會(huì)掛掉。過(guò)了一會(huì)兒，油不噴了，我把雞翅放進(jìn)了鍋里，然后我以飛快的速度將鍋蓋上，然后跑出了廚房。
我回過(guò)頭一看，只見(jiàn)油“啪啪啪”地響著，令我十分害怕，大約過(guò)了十分鐘，我將可樂(lè)倒進(jìn)了鍋里，然后看著會(huì)怎樣？只見(jiàn)可樂(lè)一倒進(jìn)去，油又沸騰起來(lái)，我急忙把鍋蓋上，然后用眼睛繼續(xù)看著，只見(jiàn)油噴地噴到了鍋蓋，想一下，如果鍋蓋有生命的話，它會(huì)非常疼的。
又過(guò)了十分鐘，原本白色的雞翅變成了金黃色。
最后，我把可樂(lè)雞翅放進(jìn)了盤(pán)里端了出去。我卻滿頭大汗。所以說(shuō)，做什么事都不容易，都是要用辛苦換來(lái)成功的。我們要知道，好成績(jī)使用辛苦換來(lái)的，獎(jiǎng)金也是用辛苦換來(lái)的。我們美味的“食物”都是用辛苦換來(lái)的。所以吃起來(lái)美味，做起來(lái)難啊。
通過(guò)這件事，我還知道了，做事要認(rèn)真，要耐心，不能急躁。記得又一次，我寫(xiě)數(shù)學(xué)卷子，有一題因?yàn)椴粫?huì)，就煩了，把這題丟一邊，不寫(xiě)了，后來(lái)我又耐心的把這題做了一遍，最后終于做來(lái)了。我想一下為什么不會(huì)做，原來(lái)是因?yàn)槲也粔蚰托牟艜?huì)這樣。
我以后一定要耐心做好每一件事。
第一次做雞翅作文 篇8
自從吃了叔叔做的美味可口的可樂(lè)雞翅，我就常想自己也能做一份可樂(lè)雞翅。一個(gè)星期四的上午，表弟和舅舅要到我家玩，在媽媽的同意下，我決定自己一人做可樂(lè)雞翅。
終于等到了中午，我準(zhǔn)備好材料，來(lái)到廚房，系上圍裙，開(kāi)工了！在媽媽的幫助、指導(dǎo)下，我有模有樣地切好姜片，搗好大蒜，放進(jìn)碗中。然后帶好手套，洗好雞翅，放進(jìn)另一口碗里，接著，在放雞翅的碗中倒入醋和醬油，腌制雞翅，等過(guò)了十五分鐘，我在鍋里倒上油，熱完油后，放入一只雞翅 （先試一試） ，頓時(shí)，“油娃娃”們歡跳起來(lái)，“啪啦，哧，啪啦，哧！”我趕緊跳到一邊，“油寶寶”們終于跳累了，我回去用鏟子將雞翅翻到另一面，“油娃娃”又活躍起來(lái)，讓我退避三分，沒(méi)辦法，我小心翼翼地前進(jìn)，往鍋里倒了一些可樂(lè)，迅速閃，呼！鍋里又一陣翻江倒海，我蓋上鍋蓋，去看電視，等我回來(lái)看雞翅熟了沒(méi)有。雞翅竟焦了，黑乎乎、硬邦邦的，這哪里是香噴噴的雞翅，不就是小木炭嗎？我真后悔自己的三心二意、馬馬虎虎。幸好只燒了一只，否則全部的雞翅都要跟著 “遭殃”了， 并且可樂(lè)雞翅這道菜也就沒(méi)了，成了難吃的“黑炭”雞翅。
第二次，我放下所有的雞翅，沒(méi)有躲閃濺起的油，并且不停地翻動(dòng)著雞翅的兩面，接著，再加入三分之一的可樂(lè)，然后蓋上鍋蓋，悶燒雞翅，我不時(shí)地掀開(kāi)鍋蓋，觀察雞翅的情況，最后，可樂(lè)蒸發(fā)掉了，只剩下了一點(diǎn)，可樂(lè)雞翅開(kāi)鍋了！嗯，我做的可樂(lè)雞翅還不賴！香甜美味，油光發(fā)亮，連我都流口水呢！
通過(guò)這次做可樂(lè)雞翅的.經(jīng)歷，我不僅懂得了做事情要堅(jiān)持不懈，一心一意；還體會(huì)到了父母干活的辛苦。這次收獲真不少！
第一次做雞翅作文 篇9
下午，我寫(xiě)完作業(yè)。媽媽帶給我了個(gè)好消息:晚上要吃可樂(lè)雞翅，而且還 讓我自己親手來(lái)制作。我高興地又蹦又跳。心想：以前經(jīng)常吃過(guò)媽媽燒的可樂(lè)雞翅，味道棒極了，可是就是不知道怎么做，今天終于可以學(xué)啦！我懷著激動(dòng)的心情和媽媽起去菜場(chǎng)買食材，買好后，就迫不及待地趕回了家。
開(kāi)始做可樂(lè)雞翅了，媽媽親切說(shuō)道：“做可樂(lè)雞翅得先把雞翅洗干凈，接著切點(diǎn)生姜，然后把可樂(lè)雞翅放到鍋里煮下，出下血水。”我立馬接了盆水，把雞翅放進(jìn)盆里擦來(lái)擦去，在水龍頭下沖洗干凈。重新接了盆水，把水和雞翅、生姜倒進(jìn)鍋里，開(kāi)大火，會(huì)兒水冒泡泡樣沸騰了，關(guān)火，取出雞翅。
這時(shí)我把蒜切碎，倒了點(diǎn)醬油，調(diào)成醬汁。雞翅放到醬汁里浸泡。為了能夠入味，我上下翻動(dòng)雞翅，雞翅打著跟斗，像翻筋斗云樣。十分鐘后，我倒入少許油進(jìn)鍋里，油發(fā)出“哧哧”的聲音，等油慢慢變熱，再把雞翅放進(jìn)去。開(kāi)始煎雞翅了，待顏色慢慢變成金黃色，我又翻另面煎,直到兩面都變成金黃色時(shí)，倒入150毫升的可樂(lè)。
接下來(lái)就是等待了。秒針著急地推動(dòng)分針，分針卻慢慢吞吞地走著。我不停地把頭伸向鍋里看，可樂(lè)開(kāi)始起泡泡。我急忙問(wèn)道：“媽媽，啥時(shí)候能好？”媽媽卻不緊不慢地說(shuō)道：“不急，等汁收了，少了就可以出鍋了。”六分鐘后，雞翅出鍋了，陣香味撲鼻而來(lái)，“哇，看起來(lái)好好吃喲！”我激動(dòng)地叫道。
我把雞翅端到了桌上，爸爸和我狼吞虎咽地?fù)尦云饋?lái)，味道很美味，最好只剩下個(gè)可樂(lè)雞翅留給媽媽，我們都不好意思吐了吐舌頭。他們都夸我是個(gè)美食家呢！我仿佛比吃了蜜還 甜，開(kāi)心的笑了。
第一次做雞翅作文 篇10
看著媽媽在廚房里忙碌的身影，我很想去幫她一下。走進(jìn)廚房，我看見(jiàn)媽媽正準(zhǔn)備做我最愛(ài)吃的炸雞翅。于是，我便決定讓媽媽來(lái)教我怎么做炸雞翅，這樣以后她就可以輕松些。
媽媽聽(tīng)了我的想法后，很爽快地答應(yīng)了。在媽媽的指導(dǎo)下，我準(zhǔn)備好了雞翅、面粉、雞蛋和一些調(diào)味料。我先把雞翅放到碗里，再倒入醬油、蒜頭。腌制了半個(gè)小時(shí)后，我準(zhǔn)備動(dòng)手。我在面粉里加入冷水，輕輕攪拌，等到和勻的時(shí)候，我再把雞蛋放進(jìn)去。我把雞蛋在碗邊使勁地磕了一下，蛋一下子全碎了，晶瑩透明的蛋白和圓圓的蛋黃都沾在我的手上，使我的手黏黏的。站在一旁的媽媽嫣然一笑，說(shuō)：“寶貝，磕蛋的時(shí)候，不要用很大的力氣，如果力氣太大，蛋肯定會(huì)碎的。”聽(tīng)了媽媽的話，我果然成功了。等面粉和雞蛋攪拌好了，我把腌好的雞翅拿出來(lái)，洗凈后放在面粉里，讓雞翅整個(gè)都裹上一件白白的外衣。一切準(zhǔn)備就緒，我就在鍋里倒入油。等油熱騰騰地冒著熱氣的時(shí)候，我把雞翅一個(gè)一個(gè)地放入油里炸。可是這個(gè)油仿佛就是一個(gè)調(diào)皮的小孩，在跳蹦蹦床。我的雞翅一放進(jìn)去，油就一下子直跳上來(lái)，弄得我手忙腳亂，不知所措。幸虧身旁的媽媽使勁地鼓勵(lì)我，讓我要勇敢，我便有了自信。我走到油鍋前，把鍋里的雞翅挨個(gè)輕輕地翻了幾個(gè)身。過(guò)了一會(huì)兒，金燦燦的雞翅就要出鍋了，看得我垂涎欲滴。
我把雞翅端到桌上，迫不及待地叫爸爸媽媽來(lái)品嘗。爸爸滿臉的微笑，撫著我的頭，欣慰地說(shuō)：“你燒得真好呀！你真棒！我們的寶貝長(zhǎng)大了，以后可以做媽媽的小助手了！”我聽(tīng)后，高興地心里美滋滋的。
第一次做雞翅作文 篇11
今天，我和爸爸一起學(xué)做可樂(lè)雞翅。
爸爸熟練地說(shuō)：“先把雞翅沖洗干凈，把生姜、大蔥都洗干凈。其中，生姜很難洗，它里面的臟東西有點(diǎn)洗不到，怎么辦呢？有一個(gè)方法就是，用小刀從生姜中間的裂縫切下去，分開(kāi)再洗。”接著，我按照爸爸的說(shuō)法，把黃黃的生姜切成薄片，把綠色的大蔥切成一段一段的，把每只雞翅的正反面都切上兩刀。“為什么要在雞翅的正反面都切上兩刀呢？”我奇怪地問(wèn)。爸爸告訴我，這樣能讓雞翅更加入味，而且能更好地去掉它的血沫。
材料準(zhǔn)備好后，我在鍋里放了水、雞翅、蔥段、姜片、料酒。所有材料都在一起煮，一直煮到水沸騰的時(shí)候才可以。水終于開(kāi)了，泡沫在鍋中翻開(kāi)了花。我把雞翅撈上來(lái)了，剛要把油倒進(jìn)鍋里。爸爸告訴我說(shuō)：“倒油前必須把鍋擦干，如果不擦干的話，油就會(huì)飛濺上來(lái)，把手燙傷的。”油倒好之后，我把雞翅放進(jìn)鍋里翻炒，不一會(huì)兒，白嫩的雞翅就變得金黃油亮。爸爸一邊當(dāng)監(jiān)工，一邊叮囑我說(shuō)：“必須把雞翅兩邊都炒黃了才行。可樂(lè)倒入鍋中，要把雞翅淹住。”最后，我再放入蔥、料酒、姜片、鹽，一起煮。這時(shí)，聞到鍋里飄散出來(lái)的濃郁的雞翅香味，饞得我直流口水。爸爸看到我這樣子，樂(lè)不可支地說(shuō)：“別心急，等到湯汁濃稠的時(shí)候就可以起鍋了。”
二十多分鐘后，終于起鍋了。我在盤(pán)子上加了一顆又大又圓的葡萄，旁邊還放上了幾根綠油油的青菜，這樣一來(lái)，可樂(lè)雞翅看上去就更漂亮了！我高高興興地端著自己“秘制”的可樂(lè)雞翅，大步流星向餐桌走去……
第一次做雞翅作文 篇12
要做可樂(lè)雞翅了，激動(dòng)的心，顫抖的手。
先是切，媽媽給我示范一遍，只見(jiàn)他左手摁住雞翅在兩面劃了三刀，我覺(jué)得很簡(jiǎn)單，可自己切的時(shí)候，我怎么切都只能切下一條縫，直到最后還是媽媽完成了任務(wù)
我把切過(guò)的雞翅放入鍋中，倒入少量冷水，這個(gè)水，可是有講究的，要正好淹沒(méi)雞翅，不可以太多，也不可以太少，我問(wèn)媽媽：“這是在干嘛呀？”后來(lái)才知道這是在焯水，綽水的同時(shí)，媽媽往里面放入生姜，倒入料酒用來(lái)去味，過(guò)了一會(huì)兒打開(kāi)鍋蓋，我看見(jiàn)里面有許多白沫，我連忙把雞翅撈出來(lái)沖洗干凈
我拿起一桶油就往鍋里倒，我心里很害怕，一次就只倒一滴油，然后快速把雞翅放入鍋中，不知道我的臉貨了什么最有總是到臉上面廚房里不禁傳來(lái)一陣慘叫聲
煎至兩面金黃后，加上一點(diǎn)鹽和糖，倒入少許的生抽，擰開(kāi)瓶蓋倒上我們的可樂(lè)，然后關(guān)小火慢慢的燉，媽媽說(shuō)：“20分鐘后就可以吃了，你在這里看著火”
好不容易熬過(guò)了20分鐘，切開(kāi)蓋子，一股蒸氣涌了上來(lái)，媽媽用鍋鏟把雞翅一個(gè)個(gè)都放到盤(pán)子里，再撒上一點(diǎn)蔥花，香噴噴的可樂(lè)雞翅就做好啦！
終于開(kāi)吃了，外面的皮甜而不膩，里面的肉也很好吃，這時(shí)我忘記了一切，忘記，忘記了，被油濺的痛苦，忘記了，怕刀切到的害怕。
第一次做雞翅作文 篇13
我喜歡吃的菜很多，但最喜歡吃的莫過(guò)于可樂(lè)雞翅了。今天周日，媽媽就來(lái)教我自己親手做這道美味的佳肴。
可樂(lè)雞翅好吃，但對(duì)于我這個(gè)第一次學(xué)做菜的人來(lái)說(shuō)做起來(lái)可沒(méi)那么容易。媽媽把事先買好的雞翅往我面前一放，說(shuō)：“開(kāi)工吧！”我系上圍裙，在媽媽的指揮下一步步操作起來(lái)：我們先把雞翅洗干凈，再放入燒開(kāi)的沸水中小煮去除里面的血絲，然后將雞翅撈出瀝干水分，放菜板上用小刀將雞翅兩面輕輕劃兩刀。我問(wèn)媽媽：“為什么要?jiǎng)潈傻赌兀俊眿寢屨f(shuō)“這樣才能讓雞翅更容易熟，更入味。”好了，準(zhǔn)備就緒了，就待下鍋了。
我小心翼翼打開(kāi)火，將平底鍋放上去，然后倒上少許油，將雞翅一個(gè)個(gè)放入鍋中用小火慢慢煎烤，待雞翅二面見(jiàn)黃時(shí)，媽媽又讓我放入鹽、姜、蒜、料酒、八角等調(diào)料進(jìn)行翻炒。差不多入味了，再將一瓶可口可樂(lè)全部倒入鍋中，蓋上鍋蓋，開(kāi)小火慢煮，直至鍋中可樂(lè)快干時(shí)，再翻炒幾下就起鍋了。
一盤(pán)色香味俱全的可樂(lè)雞翅就做好了。那黃澄澄的皮閃著誘人的油光，光看那皮，便會(huì)讓人食欲大增，垂涎三尺，聞到那香味，什么煩惱就會(huì)消失，迫不及待拿起一支雞翅咬開(kāi)，濃濃的香味在口中彌漫開(kāi)來(lái)，久久盤(pán)旋。
俗話說(shuō)萬(wàn)事開(kāi)頭難，雖然在平時(shí)媽媽只要十分鐘就能做好的可樂(lè)雞翅在我這里用了將近四十分鐘，但我一點(diǎn)都不覺(jué)得累，尤其是吃上自己親手做的雞翅格外香甜，這個(gè)過(guò)程深深地印在了我的腦海里，下次我還要繼續(xù)學(xué)做更多的菜，讓更多的人嘗嘗我的手藝。
第一次做雞翅作文 篇14
中午，爸爸從超市里買了些雞翅，決定做可樂(lè)雞翅。
“可樂(lè)雞翅？這還是第一次吃，味道一定非常好！”“可樂(lè)雞翅，里面會(huì)放可樂(lè)。”我和妹妹在廚房外邊看邊議論，等待著上桌的美味可樂(lè)雞翅。
爸爸在廚房里，邊哼著小歌邊炒菜。當(dāng)爸爸切大蒜時(shí)，我見(jiàn)大蒜皮沒(méi)剝掉，趕緊說(shuō)：“糊涂老爸，大蒜皮忘剝掉啦！”爸爸才恍然大悟：“馬虎了，馬虎了。”爸爸把雞翅放入鍋中，倒入調(diào)料和可樂(lè)，把鍋蓋蓋上。
我和妹妹懷著好奇心，走到鍋邊想看看在鍋里的雞翅。哇！鍋里冒出一個(gè)個(gè)泡泡，你掙我搶的，毫不相讓，像無(wú)數(shù)個(gè)頑皮的孩子。冒出的泡泡，遮掩住了雞翅，所以我們根本看不到雞翅在鍋的樣子。但可以聞到雞翅散發(fā)出的香氣，“啊，好香啊！”妹妹邊聞邊說(shuō)。我和妹妹的口水差點(diǎn)流在鍋蓋上了。
爸爸見(jiàn)我們這滑稽的樣子，笑呵呵地說(shuō)：“兩個(gè)小饞貓，請(qǐng)到飯桌上去等待吧！”我們坐到飯桌上，等啊等啊。
過(guò)了半個(gè)小時(shí)，爸爸終于從廚房里端出美味的可樂(lè)雞翅。“美味的……燒……燒糊雞翅？”我邊看邊吞吐的說(shuō)道。爸爸說(shuō)：“皮是燒糊了點(diǎn)，可雞翅的肉是很美味的！”
飯菜全部上桌后，我和妹妹迫不及待的拿起筷子，夾起可樂(lè)雞翅，咬一口。“嗯，好吃好吃！”肉里面進(jìn)了調(diào)料和可樂(lè)，可樂(lè)像蜂蜜一樣甜，再加上調(diào)料，真是讓人回味無(wú)窮啊！
第一次做雞翅作文 篇15
民以食為天世界上的美食數(shù)不勝數(shù)，我最愛(ài)的是可樂(lè)雞翅，因?yàn)殡u肉含有豐富的蛋白質(zhì)，容易消化，有很多氨基酸和維生素，對(duì)人的身心健康是有很大幫助的。
媽媽這天大喊：浩陽(yáng)，該你上陣了！我立刻跑入廚房。該你下廚房了。我丈二和尚摸不著頭腦，媽媽笑了笑你忘了，老師不是讓你們做一道美食嗎？你就做你喜歡的可樂(lè)雞翅吧！好。我滿口答應(yīng)。
開(kāi)始做可樂(lè)雞翅了。我們的雞翅寶寶先登場(chǎng)。我把燒好的開(kāi)水倒入大碗，讓雞翅寶寶依次跳入水里洗了個(gè)熱水澡，就來(lái)到菜板上，拿起青龍寶刀，三下五除二，在雞翅寶寶身上砍了四刀，它哭著向我求饒，我可沒(méi)看見(jiàn)。它們又滑進(jìn)裝了料酒、生抽、老抽、淀粉的池子里，它們便披上咖啡色的上衣在舞蹈，接著滑進(jìn)了金燦燦的油鍋里換了套金黃色的新裝去參加舞會(huì)了，還伴有噼哩啪啦的音樂(lè)聲。汁和可樂(lè)大哥也想和雞翅寶寶一起舞蹈，便流進(jìn)了鍋中。可樂(lè)大哥在鍋里沸騰著，冒著氣泡。這時(shí)的雞翅寶寶又在泡溫泉，嗞嗞，真舒服啊！它們?cè)谝黄鹩姓f(shuō)有笑的，非常熱鬧。蓋上鍋蓋，大火燒開(kāi)，等待收汁就可以出爐了，撒上蔥花，就大功告成了。
我吃著自己煮的可樂(lè)雞翅心里美滋滋的。我讓媽媽也嘗嘗我的手藝，媽媽連夸我是一個(gè)合格的小廚師。
通過(guò)這次下廚，讓我感受到媽媽的辛苦，我要替媽媽分擔(dān)家務(wù)活。
第一次做雞翅作文 篇16
今天，按計(jì)劃，我要向媽媽學(xué)做一道菜——可樂(lè)雞翅。
回想起來(lái)，平時(shí)只是一味地啃雞翅，一頓飯能津津有味地吃很多，想不到今天可以親手做，不知道我做出來(lái)的跟媽媽做的一樣好吃？第一步，清洗原料。先接水洗雞翅，看著盆中的生雞翅，渾身總有點(diǎn)不自在，遲遲不敢下手。唉！平時(shí)吃的時(shí)候怎么沒(méi)猶豫過(guò)啊！我在心里為自己打打氣，硬著頭皮把手伸進(jìn)去洗，雖然不太適應(yīng)，但我仔細(xì)的洗著雞翃，如果洗不干凈，吃下去……那后果不堪設(shè)想。洗完后，我又拿水洗了四、五遍手，那種渾身不對(duì)勁的感覺(jué)才蕩然無(wú)存。第二步，燒火做飯。先往鍋里倒上大半碗水，點(diǎn)上火，將雞翅放進(jìn)去。“啊！血啊！”我看見(jiàn)有些雞翅還有血出來(lái)，又瞟到媽媽正以一種異樣的眼光盯著我，好像很奇怪我為什么大驚小怪，畢竟我沒(méi)做過(guò)嘛……接著再把雞翅拿出來(lái)，再洗一遍后，終于要開(kāi)始做啦！
重新往鍋里倒上水，倒點(diǎn)醬油，再放入雞翅，香味就已經(jīng)慢慢顯現(xiàn)了出來(lái)，再一放可樂(lè)，那就是世間美味啊！聽(tīng)媽媽在旁邊指導(dǎo)和解說(shuō)，要先大火燒熱，再小火慢燉，我一直在旁邊發(fā)愣，一直站著，盯著鍋，思緒飄飛，也不知道在幻想什么。過(guò)了大約20分鐘，把雞翅用鏟子盛出來(lái)，再倒上高湯，端到飯桌上，完成！蹲在飯桌旁，端詳著我親手做的“可樂(lè)雞翅”，蒸汽緩緩上升，飄散在空氣里。雞翅散發(fā)著誘人的香味，再次嗅了一下那香味，小小的心里充滿了無(wú)限成就感。
第一次做雞翅作文 篇17
今年暑假，媽媽布置了我一個(gè)任務(wù)，就是學(xué)做幾樣菜。做什么好呢?我想到了我最愛(ài)吃的可樂(lè)雞翅。我還有個(gè)小私心，我還可以偷喝用不完的可樂(lè)。
外婆幫助我準(zhǔn)備好材料，有雞翅10個(gè)、蔥、姜、八角、桂皮等香料若干、醬油、油、料酒等。
首先，外婆讓我把雞翅洗干凈，用廚房用紙擦干，抹上料酒、醬油，用蔥姜腌半個(gè)小時(shí)。“這樣才會(huì)入味”，外婆說(shuō)。
等雞翅腌好了，取出來(lái)吸掉多余的水分。外婆帶著我開(kāi)火，倒油，然后把腌好的雞翅一個(gè)一個(gè)輕輕放進(jìn)去。“要煎至兩面金黃才香”，外婆又說(shuō)。這時(shí)，鍋里已經(jīng)飄來(lái)了陣陣香氣。我不由得咽了咽口水。
待全部煎完，可樂(lè)終于可以登場(chǎng)了。我迫不及待地打開(kāi)可樂(lè)，“嘩”地一下就把可樂(lè)倒了下去，沒(méi)過(guò)了雞翅。還好，還有小半瓶!“獎(jiǎng)勵(lì)你!”外婆說(shuō)。我趕緊舉起小半瓶可樂(lè)，美美地喝起來(lái)了，又打了個(gè)嗝，真爽!
然后就是蓋上鍋蓋，等待。十分鐘過(guò)去了，直到屋子里飄滿了可樂(lè)雞翅的香味，外婆才讓我打開(kāi)鍋蓋。雞翅已經(jīng)變成可樂(lè)色的了。“開(kāi)大火，收汁!”外婆命令道。然后我就看見(jiàn)濃稠的湯汁在鍋里咕嘟咕嘟冒泡泡，慢慢地就變少了，慢慢地就變成了啫喱狀的粘在雞翅上。在即將燒干的時(shí)候，“啪”，我就關(guān)掉了火。一份可樂(lè)雞翅就做好啦!
第一次做雞翅作文 篇18
超級(jí)想念媽媽做的可樂(lè)雞翅了。今天我央求著媽媽從超市里買來(lái)了材料。媽媽說(shuō)：授人以魚(yú)，不如授人以漁。既然我這么愛(ài)吃可樂(lè)雞翅，她就教我學(xué)做這道菜。
在媽媽的指導(dǎo)下我先打開(kāi)了油煙機(jī)和煤氣灶，藍(lán)色的火苗在鍋下歡快的跳著舞。我先在鍋里倒上水，放入清洗過(guò)的雞翅。過(guò)了一會(huì)兒，水娃娃就在鍋里“咕嚕咕嚕”地跳起了泡泡舞。不一會(huì)兒，雞翅中的血沫浮在了水面上。我就把雞翅撈出來(lái)，瀝干水分放在一邊的盤(pán)子里備用。我又重新起鍋，在鍋里倒上油，放入切好的姜絲，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，鍋里就升起裊裊熱氣。這時(shí)候我就把雞翅小心翼翼地一個(gè)個(gè)夾進(jìn)鍋里煎。大概一兩分鐘后就用鏟子把它們翻面。等到兩面都煎的金黃色時(shí)就可以倒入可樂(lè)了。可樂(lè)沒(méi)過(guò)雞翅就可以了，然后再倒上些紅燒醬油，撒上一點(diǎn)鹽。等大火煮開(kāi)后再小火慢燉。鍋里的水分慢慢少了，湯汁變成了很有光澤的紅棕褐色，雞翅們都像穿上了深棕色的大衣，在燈光下閃閃發(fā)光。這時(shí)候在稍微撒上點(diǎn)雞精，可樂(lè)雞翅就可以裝盤(pán)了。陣陣誘人的香味撲鼻而來(lái)，令人垂涎欲滴。我迫不及待地用筷子夾起一個(gè)雞翅，放進(jìn)嘴里。啊，太好吃了，色香味俱全，入口即化。我不禁感嘆：“美味只應(yīng)天上有人間，哪得幾回嘗啊！”媽媽對(duì)我這個(gè)小徒弟也十分滿意，夸道：“嗯，第一次做的都那么好吃，我兒子有當(dāng)大廚的潛質(zhì)啊！＂
看完了我的描述，你們是不是也饞著想吃呢？那就自己動(dòng)手試一試吧！
第一次做雞翅作文 篇19
這個(gè)周末，外面刮起了沙塵，我在家里沒(méi)事，正好媽媽新買了空氣炸鍋到了，好奇的我請(qǐng)媽媽和我一起做炸雞翅，媽媽欣然同意了。
媽媽說(shuō)要先腌一下雞翅，她在廚房往一個(gè)袋子里放著各種調(diào)料，然后把雞翅放進(jìn)去。開(kāi)始搖起了袋子，那聲音吸引了我，我走了過(guò)去，只見(jiàn)媽媽把雞翅放進(jìn)了冰箱。“得腌多久呀？”“腌到下午吧”媽媽說(shuō)道。我有點(diǎn)失落的看著冰箱，不過(guò)我又能有什么辦法？
“好了吧！”我迫不及待的打開(kāi)了冰箱，拿著雞翅跑進(jìn)廚房，媽媽聞聲而來(lái)，打開(kāi)袋子把雞翅一個(gè)一個(gè)在鍋里排好隊(duì)。腌完的雞翅果然不一樣，就像經(jīng)過(guò)日光浴曬黑了一樣，都變了顏色。“按這兒，再按這兒。”媽媽一邊看著說(shuō)明書(shū)，一邊指揮著我。“只需要18分鐘呀。”我在心中竊喜，終于不用等很長(zhǎng)時(shí)間啦！
我開(kāi)心的在鍋邊等著。雖然看不到雞翅在鍋中的樣子，但可以聞到雞翅散發(fā)出的香氣。“啊，好香啊！”我邊聞邊說(shuō)，感覺(jué)口水都要流出來(lái)了。
不一會(huì)兒，雞翅就好了。可炸雞翅的盤(pán)子里有很多被炸出來(lái)的油，這可能跟空氣炸鍋的原理有關(guān)吧。當(dāng)我看到旁邊的雞翅，一下子就來(lái)了興趣，端著雞翅就走。“一個(gè)、二個(gè)，嗯真好吃！”雞翅被我一掃而空，可我還是意猶未盡。“這味道真讓人回味無(wú)窮啊！”我贊嘆道。
第一次做雞翅作文 篇20
上次在好朋友家吃了一次可樂(lè)雞翅后，便念念不忘，那種感覺(jué)一直讓我回味著。今天我纏著媽媽道：“我們也做可樂(lè)雞翅吧！”媽媽爽快地答應(yīng)了。
晚上，我們就買好了雞翅、可樂(lè)，準(zhǔn)備好了材料，萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)了。
終于盼到了中午，我們把材料都拿出來(lái)，開(kāi)工嘍！我們首先把雞翅放在清水里浸泡一個(gè)小時(shí)，去掉血水，用手使勁擠壓，把水控干。然后，媽媽教我改刀，她說(shuō)：“要把刀斜一點(diǎn)，正反面都要切。”我迫不及待地嘗試。“哎呀！”刀在我手下根本不聽(tīng)使喚，肉越厚越難下手。改完刀，就該腌制了。我們放入生抽、老抽、料酒、生姜、八角等，用手拌勻，腌制十五分鐘。
時(shí)間到，可以下鍋了。媽媽打開(kāi)小火，倒進(jìn)一點(diǎn)油，等油熱了，就用筷子把雞翅一個(gè)個(gè)夾進(jìn)鍋里，煎三分鐘至兩面焦黃，媽媽就關(guān)火，把油倒出來(lái)，把可樂(lè)和生姜、香葉、八角放進(jìn)鍋中，倒入一瓶可樂(lè)，蓋上蓋子，咕嘟15分鐘。
聞著香味從廚房不斷地飄出來(lái)，我和弟弟都饞得流出了口水。媽媽說(shuō)：“小饞貓，別著急，讓雞翅把汁收好。”要出鍋了，香氣撲鼻而來(lái)，我吸了吸鼻子，咽了咽口水，媽媽盛到盤(pán)中，還在雞翅的上方撒了很多芝麻，這下，色香味俱全了！媽媽把雞翅端到桌上，我和弟弟早就迫不及待了，圍著雞翅，狼吞虎咽地吃了起來(lái)。十分鐘不到，我們已經(jīng)消滅了一大半。
吃完了還吮著手指，舔著嘴，幸福地回味著，真是太好吃了！
第一次做雞翅作文 篇21
雖然我會(huì)做很多的菜，但我最想學(xué)的是一道我特喜歡吃的可樂(lè)雞翅，因?yàn)檫@樣我就可以自己燒著吃了。
星期二這天，我已放暑假了。爸爸下班也回來(lái)的早，所以我對(duì)爸爸說(shuō)“今天您就教我做可樂(lè)雞翅吧!”爸爸聽(tīng)了爽快地答應(yīng)了我的要求。爸爸先讓我去買雞翅，淘氣的我早就已經(jīng)托媽媽幫我買了，我只要把雞翅從冰箱里拿出來(lái)放在水里解凍就好了。首先，把解凍好的雞翅處理干凈，放在一邊備用，還要把一些叫不上來(lái)名字的配料準(zhǔn)備好。當(dāng)一切就順，就進(jìn)入主角了。我穿上了“工作服”開(kāi)始行動(dòng)了，油煙機(jī)首先被我打開(kāi)，“轟轟”發(fā)出了愉快的響聲開(kāi)始工作了。爸爸讓我先把生雞翅放在鍋里烤，主要是把雞翅里的水分烤干。烤干后的雞翅盛到盤(pán)子里，接著爸爸讓我再往鍋里倒油，把雞翅放在油里炸一炸，等炸到金黃色了就放入料酒、姜、醬油、鹽、水還有一些配料。燒了會(huì)兒，爸爸說(shuō)快拿可樂(lè)，這下我傻眼了。竟然忘了買可樂(lè)，愉快的心情一下子跌入了深谷。就在這一刻媽媽拿來(lái)了一瓶可樂(lè)，把這時(shí)的我樂(lè)壞了，關(guān)鍵時(shí)候還是要靠媽媽。我按照爸爸說(shuō)的倒入半瓶可樂(lè)，當(dāng)可樂(lè)一入鍋就發(fā)出“滋滋”聲響。在一旁的爸爸指導(dǎo)著，要先大火燒，再小火慢燉，大概要20分鐘時(shí)間。我就一直在旁邊站著，盯著鍋，思緒飄飛，早已想著啃雞翅的味道了。
當(dāng)我用鏟子把雞翅盛出來(lái)，湯倒出來(lái)。端詳著我親手做的可樂(lè)雞翅，蒸汽緩緩上升，飄散在空氣里，散發(fā)著誘人的香味，同時(shí)心里說(shuō)不出的一種成就感。
第一次做雞翅作文 篇22
可樂(lè)雞翅是我的最愛(ài)，周六在我的一再要求下，媽媽打算為我再做這道美食。我這心里別提有多高興，那饞蟲(chóng)都已經(jīng)在我肚子里打轉(zhuǎn)了。
為了早點(diǎn)兒吃上那美味的可樂(lè)雞翅，我自告奮勇幫媽媽的忙，嘻嘻！自己順便也可以學(xué)上兩招。我和媽媽一起到超市采購(gòu)了雞翅，我們挑選的是翅中，還買了可樂(lè)，其他的作料媽媽說(shuō)家里都有。
到家后，媽媽先把雞翅洗干凈，然后放到開(kāi)水里焯了一下，并告訴我說(shuō)，這樣做可以去除雞翅里的一些臟東西。把焯好的雞翅撈出來(lái)放涼后，媽媽用刀在雞翅表面上各劃了兩下，再把雞翅放在小盆里，濾干水份后，在里面加入了一些料酒、鹽和醬油，說(shuō)要腌上一會(huì)兒再做，這樣能更入味。
打開(kāi)火，往鍋里倒上油，看來(lái)馬上要開(kāi)始烹制美味的可樂(lè)雞翅了。媽媽先在油鍋里放了一點(diǎn)兒白糖，當(dāng)糖開(kāi)始冒泡的時(shí)候，把腌好的雞翅倒進(jìn)了鍋里，油鍋馬上歡快地“滋滋”叫了起來(lái)，好像也在享受雞翅的美味一樣。媽媽拿著鍋鏟不時(shí)地把雞翅翻幾下，鍋里的雞翅有點(diǎn)兒變色后，在媽媽的一聲令下，我趕緊擰開(kāi)可樂(lè)瓶，把一瓶可樂(lè)全部倒進(jìn)了鍋里，不多不少，可樂(lè)剛剛淹過(guò)雞翅。
等鍋里的可樂(lè)燒開(kāi)，冒泡泡后，再放入一些八角、蔥斷和姜片，改成小火慢慢燉，燉到可樂(lè)湯汁快要收干了為止，這時(shí)就可以關(guān)掉火，把做好的可樂(lè)雞翅裝盤(pán)盛出，這享受美味的時(shí)刻就可以開(kāi)始了！
可樂(lè)雞翅真是吃起來(lái)美味，做起來(lái)也不算難，朋友，你也可以試著做一下喲！
第一次做雞翅作文 篇23
今天中午，我的肚子正在高歌“空城計(jì)”時(shí)，媽媽不知從哪兒冒了出來(lái)，笑著對(duì)我說(shuō)：“兒子，看我給你買什么好東西？”我看了一眼媽媽手里的東東，一下子像打了雞血似的精神抖擻，原來(lái)媽媽買了一包雞翅給我，只可惜它們還是生的，沒(méi)法吃。“媽媽，你就別饞我了，快點(diǎn)把它們燒一燒，讓我把它們干光光！”媽媽看了看時(shí)間，回答道：“不行不行，再過(guò)兩小時(shí)就給你做，要不就你自己做著吃！”說(shuō)完，她把雞翅放在我旁邊，走開(kāi)了。
我心里生氣地想：哼！不做就算了，還話中有話地嘲笑我不會(huì)做菜，氣死我也！今兒個(gè)我一定讓你大開(kāi)眼界！“想”干就干！我把家里的平底鍋拿出來(lái)，放上些油，打開(kāi)煤氣，開(kāi)始燒了起來(lái)。不一會(huì)兒，鍋里就有了巨大的反應(yīng)，雞翅大軍們一下子像在和我“打仗”似的，不停地發(fā)射“油炮炸彈”，痛得我像兔子一樣到處亂蹦，還好它們一會(huì)兒就熟了，不然我可就成“馬蜂窩”了！
我開(kāi)心地把它們夾了出來(lái)，放在碗里，喊媽媽來(lái)吃。媽媽吃了一口，覺(jué)得很美味，不由得夸了夸我，我開(kāi)心得好像飛上了天。
這次做雞翅，不但增長(zhǎng)了我的動(dòng)手能力，還讓我得到了夸獎(jiǎng)，真是一舉兩得啊！
第一次做雞翅作文 篇24
今天下午，我和媽媽一起做了可樂(lè)雞翅。下面，就由我來(lái)介紹一下可樂(lè)雞翅的做法吧。
可樂(lè)雞翅的材料有：一罐可樂(lè)，雞翅，姜，大蒜，鹽，老抽，生抽，老酒，八角，桂皮。
首先，把雞翅洗凈，在雞翅表面劃幾刀，放進(jìn)一個(gè)大碗里，然后把切好的生姜，大蒜以及生抽、老抽、老酒、八角、桂皮一起放到雞翅里，用手抓勻，腌制半小時(shí)。接著在鍋里放上冷水，把腌制好的雞翅放進(jìn)冷水煮，等水煮開(kāi)，就把雞翅撈出來(lái)瀝干水分。這時(shí)就換不粘鍋的平底鍋，開(kāi)中火，鍋里放一點(diǎn)油，把煮好水的雞翅放進(jìn)去煎，直到雞翅兩面金黃，然后倒進(jìn)半罐可樂(lè)，再加入生抽和老抽，放入一點(diǎn)點(diǎn)鹽，繼續(xù)煮，讓雞翅把可樂(lè)全部吸收，這個(gè)過(guò)程要非常小心，火大了就容易糊，所以要看緊鍋里，還要多翻面，等汁水收盡之后，金燦燦油亮亮的可樂(lè)雞翅就可以出鍋了，裝盤(pán)之后，媽媽還在上面撒上一些芝麻，真的讓人垂涎三尺啊。
我趕緊把哥哥和爸爸叫下來(lái)，他們品嘗之后，贊不絕口，看來(lái)這次我和媽媽的可樂(lè)雞翅做得很成功，我真是太高興了！
第一次做雞翅作文 篇25
爸爸媽媽上班很辛苦，下班還要給我做飯，我決定今天要給他們一個(gè)大大的驚喜。我要給他們大顯身手，做一道寒假在奶奶家學(xué)的美食——麻辣雞翅。
時(shí)間不等人，那就趕緊動(dòng)手做吧。從冰箱里拿出6個(gè)雞翅中，我說(shuō)：“給你們洗香香了！”左搓搓，右搓搓。給雞翅中清洗干凈。接著在雞翅劃起兩道斜紋，調(diào)入3克鹽，料酒用手抓勻，腌制大約十分鐘左右，鍋中加上小半勺油，中火燒至六成熱，下雞翅中炸到金紅色，撈出控油。過(guò)重留底油，轉(zhuǎn)小火，五成熱時(shí)下入干煸椒，我說(shuō)：“雞翅好像瞬間變火辣了。接著加豆瓣醬爆香，鍋中加入雞翅翻勻，調(diào)入雞精、糖、辣椒粉、2克鹽，淋上花椒油。又中小火煸炒到處香氣，直到香氣往我鼻子里爭(zhēng)相恐后地?fù)洌@時(shí)雞翅的顏色也就變深了，出鍋前撒入芝麻即可，香蔥點(diǎn)綴。
媽媽中午下班回來(lái)，我急著把雞翅端上餐桌，媽媽大吃一驚，驚呼：“這是你買的嗎？我驕傲地點(diǎn)點(diǎn)頭。雖然過(guò)程不容易，可我依然很開(kāi)心。
這就像是工可以到奧數(shù)題，第一遍看完題感覺(jué)毫無(wú)頭緒，可是反復(fù)讀題，動(dòng)腦筋，最終做出來(lái)，即使沒(méi)人表?yè)P(yáng)，自己心里也大有成就感。
第一次做雞翅作文 篇26
我和媽媽一起去超市采購(gòu)各種食材：雞翅、姜、蔥、蒜、黃椒等。回到家后，我們把食材清洗干凈，切好放到盤(pán)子里配用。
首先，媽媽把鍋拿到洗菜池清洗；接著，媽媽把雞翅中上下表面各劃2刀；然后，雞翅隨冷水下鍋焯水1分鐘撈出，倒油燒熱，放入糖用小火熬化成棕紅色，倒下蔥、姜片爆香后，放雞翅翻炒上色，加生抽、料酒和老抽炒勻，再加八角、黃椒、清水用大火煮開(kāi)，關(guān)小火燜煮30分鐘，再大火收汁，就大功告成了。媽媽動(dòng)作非常嫻熟，讓我看得眼花繚亂；雞翅香味撲鼻，讓我直流口水。最后，媽媽把香噴噴的雞翅端到了我的餐桌上，我連忙加了一塊吃起來(lái)，咬了一口，“哇！真的好好吃啊！”我一口氣把所有的雞翅都吃光了，贊嘆連連的對(duì)媽媽說(shuō)：“這雞翅太好吃了，我太喜歡了！”媽媽卻沒(méi)有作聲，而是偷偷的笑。我問(wèn)媽媽：“怎么了。”媽媽回答道：“你去照照鏡子。”我趕緊跑進(jìn)洗手間，對(duì)著鏡子照了一照，才發(fā)現(xiàn)鏡子里的我已經(jīng)不是我了，而是一只小花貓，我趕緊拿濕紙巾擦了擦嘴。
哈哈哈，這個(gè)世界上最最美好的事就是吃雞翅。
第一次做雞翅作文 篇27
香噴噴的可樂(lè)雞翅上桌了，它色澤鮮艷，肉感十足，真是色香味俱全，媽媽爸爸都說(shuō)很可口，這就是我和媽媽學(xué)做的可樂(lè)雞翅。
昨天我和媽媽早早的去超市買了食材，回到家中我把雞翅洗了三遍，然后準(zhǔn)備好八角、蔥、姜、可樂(lè)和料酒，再把雞翅改刀，之后把雞翅放入燒開(kāi)的水中，我問(wèn)媽媽：“為什么放入開(kāi)水中？”媽媽說(shuō)：“開(kāi)水能去掉血水。”兩分鐘后撈出瀝干，接著把油燒開(kāi)后放雞翅，把雞翅煎的兩面金黃，在煎的過(guò)程中油四處亂濺，嚇得我躲到媽媽的身后，媽媽告訴我是因?yàn)殡u翅中的水份沒(méi)控干凈有才會(huì)亂濺。雞翅煎完后我接著倒入可樂(lè)沒(méi)過(guò)雞翅，然后放入蔥姜八角最后倒入料酒，大火燒開(kāi)小火慢燉，20分鐘后湯汁濃稠就可以出鍋了，把它擺在鋪滿綠油油生菜葉的盤(pán)子里像一朵鮮艷的花，美麗極了。我迫不及待地嘗了一個(gè)，甜甜的醬汁包裹著香嫩的雞翅，真是美味，令我回味無(wú)窮。
俗話說(shuō)萬(wàn)事開(kāi)頭難，這是我第一次做菜，過(guò)程深深地印在我的腦海里，明白了做菜也需要技巧，更懂得了父母對(duì)我的愛(ài)！
第一次做雞翅作文 篇28
今天，我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)了不起的本領(lǐng)——做可樂(lè)雞翅。
媽媽對(duì)我說(shuō)，做這道菜最重要的是控制火候。首先要把鍋燒開(kāi)，過(guò)一會(huì)兒，在鍋中放入一些油，等鍋里發(fā)出“滋滋”的聲音就可以放雞翅了。這時(shí)，一不小心有一滴油濺到了我的手上，所以我把雞翅放在盤(pán)子里三個(gè)三個(gè)的放入鍋里，將雞翅煎到兩面金黃，接著，我拿起可樂(lè)，醬油和料酒，咕嚕咕嚕得倒了進(jìn)去，然后蓋上鍋蓋。等了七八分鐘，我拿開(kāi)了鍋蓋看了一下。
鍋里的醬料都冒了出來(lái)，我著急地跑去叫媽媽來(lái)看，媽媽對(duì)我說(shuō)，這是很正常的，只要把醬料擦干凈就可以了，于是我用抹布把灶臺(tái)上得醬料擦得一干二凈，八分鐘就這樣過(guò)去了，弟弟跑過(guò)來(lái)問(wèn)我：“哥哥，還有多久啊？我肚子里的饞蟲(chóng)已經(jīng)饑渴難耐了。別急，等過(guò)二十分鐘我們的肚子就可以大飽口福了！”好不容易等了二十分鐘，可以開(kāi)大火收汁了，可樂(lè)雞翅即將閃亮登場(chǎng)。于是，我打開(kāi)了鍋蓋。鍋里有一股香味散發(fā)出來(lái)，可樂(lè)雞翅就做好了。
我吃著可樂(lè)雞翅想：原來(lái)做菜這么不容易啊。
第一次做雞翅作文 篇29
今天，我想學(xué)做雞翅膀，我先把鍋洗干凈，然后再把油倒進(jìn)去，等油熱了，再把雞翅膀洗干凈。 準(zhǔn)備開(kāi)始炸雞翅膀了，我先把雞翅膀放進(jìn)鍋里，再放一些鹽進(jìn)去，過(guò)了一會(huì)兒再放一點(diǎn)味精進(jìn)去，頓時(shí)一陣香味從鍋里飄出來(lái)，真香啊！我被這香味迷住了，我只想著吃，似乎已經(jīng)忘記自己在炸雞翅膀，我突然被爸爸看音樂(lè)的聲音給驚醒了，我回頭看看
鍋里的雞翅膀，哇噻：鍋里的雞翅膀已經(jīng)糊了。頓時(shí)，鍋里的香氣變成了燒焦的味道。
經(jīng)過(guò)第一次做雞翅膀失敗后，我又開(kāi)始炸新的雞翅膀，我想這次應(yīng)該能成功。我先開(kāi)始炸雞翅，我放了味精再把雞翅翻了幾下，終于熟了，我頓時(shí)用筷子夾起了一個(gè)雞翅，雞翅還沒(méi)放進(jìn)嘴里就有一股濃濃的香味把我迷住。
后來(lái)媽媽回來(lái)了，看見(jiàn)我已經(jīng)炸好了雞翅膀，就連忙拿筷子吃我炸的雞翅，怎么雞翅好像沒(méi)味道，我也吃了一口果然沒(méi)有味道，這時(shí)我才想起我沒(méi)有放鹽，只放了味精，這次做雞翅膀雖然沒(méi)有成功，但是進(jìn)步了很大。
一個(gè)人如果用心做自己想做的事，就一定能取得成功。
第一次做雞翅作文 篇30
星期五我回到家把作業(yè)寫(xiě)完，到了晚上，媽媽就讓我做可樂(lè)雞翅。我給媽媽說(shuō)，可是我不會(huì)做呀，媽媽說(shuō)我可以教你呀。
我換上睡衣，圍上圍裙。媽媽先讓我把冰箱里的雞翅放在暖水里解凍，我就給大家介紹一下做可樂(lè)雞翅的步驟。
首先，把解凍的雞翅兩面用刀劃三刀，對(duì)了我還沒(méi)說(shuō)材料呢！材料有白糖、可樂(lè)、老抽、姜片，還有主要的雞翅。劃完三刀后，把雞翅放入碗里，再倒入老抽，再把雞翅裹滿老抽。給雞翅做一個(gè)按摩，然后腌制十分鐘。十分鐘的中途，可以把火燒起來(lái)，放上清油。如果想知道油是否熱了，你就可以用一根筷子立在油上面，如果筷子周圍有泡泡，就代表油已經(jīng)熱了。我們就可以把雞翅一個(gè)一個(gè)小心地放在鍋里。大家一定要小心，油見(jiàn)水，油就會(huì)炸起來(lái)。
雞翅放進(jìn)鍋里之后就可以倒入可樂(lè)了，可樂(lè)一定要淹沒(méi)雞翅，倒完可樂(lè)后就可以加糖和姜片。喜歡甜的同學(xué)最多可以放三勺糖，喜歡淡一點(diǎn)的同學(xué)可以不放。最后蓋上鍋蓋再等十分鐘。
如果你想知道雞翅是否熟了，就可以用筷子戳一下雞翅，如果可以插進(jìn)去就代表已經(jīng)熟了。就可以倒入盤(pán)子里了，還可以加一點(diǎn)白花花的小芝麻，又美觀又好吃。你們學(xué)會(huì)了嗎？
第一次做雞翅作文 篇31
我很喜歡媽媽做的可樂(lè)雞翅，一想到那味道，就讓我垂涎欲滴。于是，我就拉著媽媽，讓她教我做可樂(lè)雞翅。
媽媽和我去菜場(chǎng)買了雞翅和可樂(lè)。我先把雞翅清洗干凈，再把它們倒入盆子里。媽媽讓我往盆子里放入蔥姜和醬油等調(diào)料，告訴我這樣是為了讓味道滲透到雞翅里面。大約浸了半小時(shí)，一個(gè)個(gè)白色的小胖子好像穿上了一件件棕色的外衣。接著，我就打開(kāi)煤氣灶，調(diào)至大火。等到鍋里冒出白煙，媽媽讓我倒油入鍋。然后我把雞翅一塊塊夾入鍋中，學(xué)著大人燒菜的樣子，用鍋鏟左右翻動(dòng)雞翅，直到表面變成金黃色。媽媽告訴我可以倒入可樂(lè)了。倒入可樂(lè)后，先用大火燒開(kāi)，然后調(diào)至小火慢燉收汁。過(guò)了一會(huì)兒，香氣撲鼻的可樂(lè)雞翅就大功告成了。只見(jiàn)鍋里那一塊塊富有光澤的雞翅就像一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小精靈。我迫不及待地把它盛在盤(pán)子里，夾了一塊送入媽媽口中。媽媽嘗了一口，說(shuō)道：“不錯(cuò)，香甜可口。”聽(tīng)了媽媽的贊揚(yáng)，我的心里像吃了蜜一樣甜。
通過(guò)這次實(shí)踐，讓我懂得了：只要努力就有收獲。
第一次做雞翅作文 篇32
那一天閑來(lái)無(wú)事，我準(zhǔn)備做一道新——薯片雞翅。
先去超市買薯片，我看著貨架上擺放著超的袋裝原味薯片，激動(dòng)的差點(diǎn)撕開(kāi)來(lái)吃了，還興奮地跳了起來(lái)！不行！絕對(duì)不行！！這是做薯片雞翅的原料精華，一旦吃了薯片，雞翅就變成蜂蜜雞翅了。我心中默默地說(shuō)道。回到，我把搟面杖放在薯片裝袋上，反復(fù)使勁地壓著薯片，搖晃著薯片包裝袋，直到里面發(fā)出咝咝的為止。再把薯片這次的骨干成員－－雞翅放在碗里，然后放入蔥花，生抽，老抽，半塊方塘，雞精等佐料拌勻，封上保鮮膜；放入冰箱冷凍半個(gè)小時(shí)。然后拿出來(lái)放在烤盤(pán)上，灑上一片片金黃色的美味的原味薯片碎片，它們?nèi)缤净ㄒ话闫聛?lái)落在雞翅上；在刷上焦黃的蜂蜜放進(jìn)烤箱內(nèi)，溫控調(diào)到120度烤35分鐘，然后把半生不熟的那個(gè)雞翅及時(shí)拿出來(lái)再涂一次蜂蜜，再一次放進(jìn)熱氣逼人的烤箱內(nèi)烤35分鐘。一盤(pán)漂著一縷白煙的薯片雞翅出爐了，累得兩眼發(fā)光的我已經(jīng)準(zhǔn)備好碗和勺子，撲上去將那好像在對(duì)我招手的雞翅大口大口的吃著，咬下去的一瞬間，我發(fā)現(xiàn)這雞翅松軟可口，就是沒(méi)牙的人都可以享用美味佳肴。我感覺(jué)現(xiàn)在好極了！
有些事看起來(lái)是件難事，其實(shí)是很的。
第一次做雞翅作文 篇33
那一天閑來(lái)無(wú)事，我準(zhǔn)備做一道新美味－－薯片雞翅。
先去超市買薯片，我看著貨架上擺放著超喜歡的袋裝原味薯片，激動(dòng)的差點(diǎn)撕開(kāi)來(lái)吃了，還興奮地跳了起來(lái)！不行！絕對(duì)不行！！這是做薯片雞翅的原料精華，一旦吃了薯片，雞翅就變成蜂蜜雞翅了。我心中默默地說(shuō)道。回到家，我把搟面杖放在薯片裝袋上，反復(fù)使勁地壓著薯片，搖晃著薯片包裝袋，直到里面發(fā)出咝咝的聲音為止。再把薯片這次的骨干成員－－雞翅放在碗里，然后放入蔥花，生抽，老抽，半塊方塘，雞精等佐料拌勻，封上保鮮膜；放入冰箱冷凍半個(gè)小時(shí)。然后拿出來(lái)放在烤盤(pán)上，灑上一片片金黃色的美味的原味薯片碎片，它們?nèi)缤爵~(yú)花一般漂下來(lái)落在雞翅上；在刷上焦黃的蜂蜜放進(jìn)烤箱內(nèi)，溫控調(diào)到120度烤35分鐘，然后把半生不熟的那個(gè)雞翅及時(shí)拿出來(lái)再涂一次蜂蜜，再一次放進(jìn)熱氣逼人的烤箱內(nèi)烤35分鐘。一盤(pán)漂著一縷白煙的薯片雞翅出爐了，累得兩眼發(fā)光的我已經(jīng)準(zhǔn)備好碗和勺子，撲上去將那好像在對(duì)我招手的雞翅大口大口的吃著，咬下去的一瞬間，我發(fā)現(xiàn)這雞翅松軟可口，就是沒(méi)牙的人都可以享用美味佳肴。我感覺(jué)現(xiàn)在心情好極了！
有些事看起來(lái)是件難事，其實(shí)是很簡(jiǎn)單的。
第一次做雞翅作文 篇34
今天方老師叫我們?cè)诩依镒约簞?dòng)手學(xué)一道菜。
放學(xué)回到家，看見(jiàn)媽媽正準(zhǔn)備做紅燒雞翅，我跑過(guò)去把生的雞翅拿過(guò)來(lái)，說(shuō)：“媽媽，晚上這道菜我來(lái)燒給你吃。”
燒雞翅需要很多配料：姜、蔥、香葉、八角、桂皮、冰糖、料酒、紅燒醬油、蠔油。
現(xiàn)在我開(kāi)始做了。首先我把雞翅放在水中沖洗，洗完之后在皮上切幾刀，這樣燒的時(shí)候會(huì)更加入味。然后把水倒進(jìn)鍋里，等水沸騰之后把雞翅放進(jìn)鍋里蓋子，不過(guò)要小心點(diǎn)，否則太用力放雞翅沸水會(huì)濺到手上導(dǎo)致?tīng)C傷。
過(guò)了幾分鐘，我把蓋子打開(kāi)，把里面臟的血水去掉。把雞翅拿出來(lái)，再切好兩片生姜，還要撥三顆洋蔥放進(jìn)鍋里，再用鏟子炒一下，放入雞翅，蓋上鍋，讓它再悶一會(huì)，然后放在八角、香葉、桂皮等調(diào)料。
用鏟子炒一炒，再倒入一大碗水，不過(guò)水要淹沒(méi)雞翅，這樣才可以讓雞翅全身都浸泡到調(diào)料味中。我又蓋上鍋蓋，讓雞翅再悶十幾分鐘后就可以出鍋了。
我用筷子夾了一個(gè)雞翅，嘗了嘗味道很不錯(cuò)，但是還是沒(méi)有媽媽燒的雞翅好吃。
第一次做雞翅作文 篇35
星期天，媽媽買來(lái)雞翅和可樂(lè)，興致勃勃地對(duì)我說(shuō)：“今天讓你爸教你做可樂(lè)雞翅怎么樣？認(rèn)真做哦，下次就是你自己?jiǎn)为?dú)做咯！”我聽(tīng)了，迫不及待的想嘗試一下！
我把雞翅清洗干凈，在雞翅的兩面劃了兩三道口子，爸爸說(shuō)那樣可以更加入味；然后再清洗，去除血水再控干放入盆中；接著在盆中放入適量的料酒和醬油，腌制大約十分鐘左右。
一切準(zhǔn)備就緒，雞翅就可以下鍋啦！我先將油放入鍋中熱鍋，放入蔥、生姜和八角油炸，再把雞翅放入油鍋，用筷子不停地翻轉(zhuǎn)，直到雞翅兩面都炸成金黃色。緊接著將可樂(lè)嘩啦啦地倒入鍋中，再放入料酒和醬油、少許鹽！我不停地翻炒，時(shí)不時(shí)問(wèn)爸爸：“老爸，行了嗎？”當(dāng)然，每次爸爸的回答都是“不”，五分鐘過(guò)去了，十分鐘過(guò)去了，香味彌漫著整個(gè)屋子，爸爸說(shuō)：“再翻炒兩分鐘就差不多了！”終于OK了，可樂(lè)雞翅裝盤(pán)啦！
看著盤(pán)中那誘人的美食，我的口水已“飛流直下三千尺”啦！廢話不多說(shuō)，趕緊吃一個(gè)，哇！好香！和肉眼看到的是一模一樣的，醬汁是甜甜的，肉汁是嫩嫩的！我連忙讓爸爸媽媽來(lái)品嘗美味佳肴，他們邊吃邊“我家閨女真能干，可樂(lè)雞翅做的太好吃了！”我聽(tīng)了美美的笑了！
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