第一次做面包作文

時(shí)間：2021-04-02 20:20:31 第一次我要投稿

第一次做面包作文7篇

　　在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。那要怎么寫好作文呢？下面是小編為大家整理的第一次做面包作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

第一次做面包作文7篇

第一次做面包作文1

　　前幾天，我在儲(chǔ)藏室里發(fā)現(xiàn)了一個(gè)大盒子，上面積了些灰塵。拍去上面的灰，打開一看，嘿！是個(gè)面包機(jī)，還是嶄新的。我趕緊抱回家，吵著要吃面包，媽媽終于答應(yīng)了。這個(gè)周末，我和媽媽開始第一次做面包。

　　這個(gè)面包機(jī)的型號(hào)是東菱XBM—1028G。它的外觀是一個(gè)長(zhǎng)方體，口里吞著一個(gè)大面包桶，蓋子是透明的，側(cè)邊有許多按鈕來(lái)操控它。

　　我和媽媽在面包機(jī)食譜中選擇了“歐式面包”的做法，開始準(zhǔn)備食材：玉米油、牛奶、食鹽、糖、雞蛋、面包粉、酵母和黃油。制作面包開始了：首先把打好的雞蛋倒入量杯中加水至180毫升，然后依次加入食材。注意在放酵母之前，要在面粉中間挖個(gè)小坑，以不滲出水為好，最后再將酵母放入小坑內(nèi)用面粉埋好一切準(zhǔn)備就緒了。我在媽媽的指導(dǎo)下，把面包桶小心翼翼的放入卡扣中，選擇“歐式面包”模式，按下啟動(dòng)按鈕，面包機(jī)就“轟隆隆”的工作起來(lái)。

　　隨著面包機(jī)里的攪拌刀不斷的轉(zhuǎn)動(dòng)，面包桶內(nèi)的面粉混合物變成了一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，不一會(huì)，小面團(tuán)又漸漸的揉成了個(gè)大面團(tuán)。大面團(tuán)就像一只小白鼠，調(diào)皮的在桶內(nèi)跳舞。當(dāng)面團(tuán)的表面變得很光滑時(shí)，隨著“滴啊，滴啊”的幾聲，面包機(jī)停止了轉(zhuǎn)動(dòng)。這時(shí)面包機(jī)的表面摸上去有些熱，媽媽告訴我面團(tuán)開始發(fā)酵了，等過(guò)個(gè)十分鐘，面團(tuán)還要轉(zhuǎn)動(dòng)，這時(shí)再把黃油放進(jìn)去，隨后等面包機(jī)再次停止，完成第二次發(fā)酵。我好奇地守在面包機(jī)旁邊，眼睛一眨不眨的看著。面包桶里的面團(tuán)就像個(gè)貪吃的小胖子，肚皮越吃越大，到最后變得幾乎和面包桶一般大小了。

　　當(dāng)面團(tuán)不斷地膨脹時(shí)，面包機(jī)的烘烤功能自動(dòng)啟動(dòng)了。此時(shí)的面包機(jī)表面越來(lái)越熱，我摸了一下，好燙啊！排氣孔上冒出了裊裊的白煙，烤好的面包香氣撲鼻而來(lái)，好香啊！

　　漫長(zhǎng)的三個(gè)小時(shí)即將結(jié)束，媽媽把預(yù)留下來(lái)的蛋液用小刷子刷在面包的表面，過(guò)了十分鐘，面包機(jī)發(fā)出烤好的蜂鳴聲，我迫不及待地按下了停止按鈕。打開了透明蓋子，一個(gè)表面金黃誘人的香噴噴的面包呈現(xiàn)在我眼前。

　　正準(zhǔn)備張嘴去嘗一嘗，哎呀，手被燙了一下，真是心急吃不了熱豆腐。等面包完全冷卻后，我把它取出切成片，刷上我最愛的香橙果醬。嘿嘿！沒想到第一次制作面包就如此成功，那美味的感覺現(xiàn)在依然記憶猶新！

第一次做面包作文2

　　今天媽媽教我做面包。這是我第一次動(dòng)手，所以我看得特別認(rèn)真。只見媽媽把面粉倒進(jìn)一個(gè)盆子里，接著用一個(gè)小碗裝了點(diǎn)溫水，然后往里面加了點(diǎn)白糖和發(fā)酵粉，最后把水一點(diǎn)一點(diǎn)地倒進(jìn)面粉里，不停地揉啊揉。

　　不久，面粉就變成了一個(gè)胖乎乎的圓球，我問(wèn)媽媽什么時(shí)候才能開始做面包。媽媽說(shuō)還要再等等，發(fā)酵二十分鐘，那樣蒸起來(lái)的面包才好吃。

　　我一邊盯著我的手表，一邊寸步不離地等在面團(tuán)邊上。終于時(shí)間到了，我忙催促媽媽快開始。媽媽把面團(tuán)分成一小塊一小塊的，我趕緊拿了一小塊放手心里，學(xué)著媽媽的樣子做起來(lái)。我先把它搓圓，再輕輕地按壓了一下，哈哈一個(gè)圓形面包就做好了。太簡(jiǎn)單了，和學(xué)校里玩的粘土差不多。我不再老老實(shí)實(shí)地做媽媽教的面包，而是放開想象，想做什么就做什么。不久菜板上就躺滿了我做的面包：正方形的、三角形的、愛心形的、花朵形的、小鳥形的……五花八門，可愛極了。

　　媽媽把面包蒸熟了。我吃著各種奇形怪狀的面包，開心地笑了。自己做的面包就是好吃。

第一次做面包作文3

　　人并不是生來(lái)就會(huì)做所有的事，必須要不斷學(xué)習(xí)，并加以復(fù)習(xí)，才有可能成功。

　　這次疫情，讓我學(xué)會(huì)不斷嘗試新鮮事物。這不，家里剛到了一個(gè)全新的面包機(jī)，對(duì)于長(zhǎng)期處于學(xué)習(xí)的我來(lái)說(shuō)，可是一個(gè)千載難逢的好機(jī)會(huì)啊！

　　我小心翼翼的拆開包裹箱子，輕輕地捧出小巧玲瓏的面包機(jī)，緩緩的放在桌子上，打開蓋子，拿出放在里面的量杯，參照說(shuō)明書，準(zhǔn)備開始第一次做面包。

　　第一步，雞蛋兩個(gè)。我在桌沿邊磕破兩個(gè)雞蛋，沿著敲破處輕輕掰開，一股蛋清率先沖破蛋殼，淌進(jìn)攪拌桶內(nèi)，接著是蛋黃“遭了，敲得太用力了！”一塊蛋殼隨著蛋黃滑入桶內(nèi)。我只好用筷子挑出隱藏在雞蛋里的“碎骨頭”。

　　第二步，加奶粉。什么？奶粉？我家可沒有這種嬰兒孕婦用品啊！這下怎么辦？難道還得頂著疫情出去買個(gè)奶粉嗎？這下，面包是做不成了，還浪費(fèi)了兩個(gè)雞蛋！等等，又加奶粉又加水？哈！牛奶，一個(gè)諸葛亮把它們倆皮匠頂了！這不看好題的后果啊！

　　第三步，加面粉。1千克的面包需要三杯半的面粉。加面粉有什么難的，很快，我便處理好了面粉這種材料。可低頭一看，袖子上，腰上，胸前已是白蒙蒙的一片，桌子上也已覆蓋上了一層白蒙蒙的“霜”。

　　第四步，就是加一些輔料了。半杯葡萄干，一大匙植物油，三分之二杯糖。看著這一大桶食材，滿滿的成就感涌上我的心頭。

　　要相信，禍不單行。當(dāng)我收拾東西時(shí)，突然發(fā)現(xiàn)，剛才我所謂的面粉，實(shí)際上，是湯圓粉！這下可遭了，湯圓粉不能因?yàn)榻湍付l(fā)酵！既然無(wú)法更正，那就只能選擇安然面對(duì)了！

　　三個(gè)鐘頭后

　　“嗶”面包做好了，但四處塌陷，像老人的皮膚般松松垮垮，仿佛一戳，就會(huì)貼到桶底。我輕輕把這一團(tuán)巨大無(wú)比的“湯圓”倒出來(lái)，挑起一塊，其實(shí)算不上“塊”，根本就是一團(tuán)漿糊！我閉著眼睛，把這一團(tuán)東西塞進(jìn)嘴里，仔細(xì)咀嚼。同湯圓一般滑滑糯糯的口感讓我竟覺得很好吃！再吃一口，明顯的甜味涌上舌尖，沁進(jìn)心肺，可并不膩人；隨之而來(lái)的，是一股天然的清香，沁人心腑

　　雖然這次面包做失敗了，但是我嘗試到了一個(gè)新品種，也明白了做事應(yīng)仔細(xì)認(rèn)真，也許浪費(fèi)了不少材料，但也體會(huì)到了勞動(dòng)的艱辛與快樂。

第一次做面包作文4

　　提起面包，大家都很熟悉吧!它軟軟的，香香的，表面還有一層棕黃色的皮，酥酥的。面包的種類有很多，比如奶油面包、紅豆面包、肉松面包、果味面包等。可是面包怎么做出來(lái)的呢?大家就不一定知道了。這不，周末晚上，爸爸、媽媽和我就決定用新買的面包機(jī)來(lái)自制面包。經(jīng)過(guò)精挑細(xì)選，確定了食譜，決定做個(gè)巧克力味的面包。于是我們分工合作，爸爸搬面粉，媽媽拿橄駱油，我去拿雞蛋、牛奶……一頓忙忙碌碌，準(zhǔn)備好所需的各類食材，就開始做面包了。

　　面包吃起來(lái)松軟可口，做起來(lái)可沒那么容易。制作的各個(gè)步驟順序千萬(wàn)不能弄錯(cuò)。首先，我按照說(shuō)明將一小盆清水倒入面包桶，再用大勺子倒了三大勺食用油，接著放入一小勺鹽，然后放入一袋巧克力粉，還有白砂糖，需要三大勺，再放入兩小包奶粉。這些放好后，就要放入高筋面粉，這是要稱重后放的，足足要放520克呢!最后的關(guān)鍵要素就是發(fā)酵粉的用量，需要一勺半。媽媽說(shuō):“放發(fā)酵粉是有技巧的，放入時(shí)要倒在面粉上，千萬(wàn)不能沾到水。”我連忙按照媽媽說(shuō)的做。

　　過(guò)了一會(huì)兒，食材已放好，我將面包桶放到面包機(jī)里固定好，選擇默認(rèn)設(shè)置，面板上數(shù)字會(huì)在1至15之間反復(fù)循環(huán)，這時(shí)就選擇要做的巧克力面包按鍵2，設(shè)定預(yù)約時(shí)間以及燒色程度，按卜葉始，面包機(jī)就開始工作了。

　　在機(jī)器做面包過(guò)程中，它要經(jīng)歷和面、發(fā)酵、燒烤、燒色四個(gè)階段，需要三個(gè)小時(shí)，媽媽說(shuō):“大約凌晨才會(huì)做好，我們?cè)O(shè)置保溫時(shí)間至清晨7點(diǎn)，等早上起床便能吃到味美香甜的巧克力面包了。”于是，帶著我的期待先去睡覺了。第二天，我興高采烈地起了個(gè)大早，一想到可以吃到自己親手做的巧克力面包，我興奮極了。馬上下樓到餐廳一看，好大一個(gè)面包!雖然第一次做看上去色澤沒有超市賣的“光鮮”，但是吃起來(lái)可真香呀，比超市里的好吃多了，那可是無(wú)任何添加劑的健康食物呢!

　　我覺得那天晚上的付出很值得。因?yàn)樵诎职帧?媽媽的幫助下，我不僅學(xué)會(huì)了如何做美味的巧克力面包，還享受了自己動(dòng)手的樂趣，鍛煉了自己的動(dòng) 手能力。

第一次做面包作文5

　　不久前，媽媽買了一臺(tái)面包機(jī)，它被放在墻角，一動(dòng)不動(dòng)。今天的晚上，我終于有機(jī)會(huì)體驗(yàn)一次。

　　我先拿出面包機(jī)配備的食譜，上面的面包樣式琳瑯滿目，個(gè)個(gè)都十分誘人。“提子牛奶面包”、“核桃咖啡面包”、“玉米面包”等等。還有一些新奇的東西：“糯米年糕”、“海綿面包”……忽然，一個(gè)我從未見過(guò)的面包吸引了我——“米飯面包”。就做這個(gè)吧！

　　我一手拿食譜，一手在櫥柜里搗鼓。水150克、砂糖18克、黃油10克、鹽5克……哎～這才一開始，難題就來(lái)了。我怎么知道150克的水是多少呢？想著想著，我瞟到了家里的體重測(cè)量?jī)x上，我把計(jì)量單位調(diào)到“克”就開始一個(gè)一個(gè)稱……

　　總算稱完了，該面包機(jī)登場(chǎng)嘍！打開蓋子，咦，里面有個(gè)小勺子。我看了看說(shuō)明書，我又看了看配料表，呀！原來(lái)這個(gè)勺子是有刻度的，它是用來(lái)算分量的呀！早知道就不用這么麻煩了。

　　我把配料、面粉一一放好，蓋上蓋子。按下“啟動(dòng)”按鈕，上床睡覺了。夜晚，我甜甜蜜蜜地進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)。

第一次做面包作文6

　　上周六，我跟媽媽學(xué)會(huì)了做面包。在這之前，我一直以為做面包很容易，可是“親身下河知深淺”，實(shí)踐了才知道，做面包并沒有想象中的.容易。

　　那天我自告奮勇，請(qǐng)求媽媽教我做面包，她答應(yīng)之后，我馬上洗手，開始準(zhǔn)備材料。

　　我捋起袖子，開始打面。首先，準(zhǔn)備10個(gè)雞蛋，打破之后放到小盆里。“要注意別讓蛋殼掉進(jìn)去。”媽媽囑咐我。好在我打雞蛋很拿手，這個(gè)步驟很快做好了。接下來(lái)要4斤水和1千克白糖，再加上蛋液一起倒進(jìn)攪拌機(jī)攪拌均勻。這時(shí)，我正要把水都倒進(jìn)盆里，媽媽卻攔住了我，說(shuō)：“水不要一下子倒完，大概剩百分之五的水就好。”我連忙把剩下的水放到一旁，大約3分鐘之后，三種材料就攪拌均勻了。我小心翼翼地把材料盛出來(lái)，放到干凈的碗里。接下來(lái)要準(zhǔn)備5千克面粉，50克酵母和25克改良劑。我把面粉、酵母和改良劑倒進(jìn)已經(jīng)拌好的雞蛋液里，再次放進(jìn)攪拌機(jī)攪拌。我沒有把握好時(shí)間，導(dǎo)致面團(tuán)不能完全成型，好在還有補(bǔ)救的方法，只要再加點(diǎn)水進(jìn)去攪拌，直到面成為一團(tuán)即可。之后再準(zhǔn)備500克黃油和50克鹽，從面團(tuán)中間扒出一個(gè)窩。我挖了好幾次，不是缺一個(gè)口就是弄破面團(tuán)，試了好幾次才成功。接下來(lái)把黃油和鹽放進(jìn)窩里，也可以加一些牛奶進(jìn)去，這樣會(huì)更香。在攪拌的過(guò)程中再慢慢倒一點(diǎn)食用油，這樣可以防止面團(tuán)粘底。

　　攪拌均勻之后，我就把面團(tuán)從機(jī)子里拿出來(lái)，然后把面團(tuán)分成幾個(gè)小圓團(tuán)做花樣。“揉圓團(tuán)的時(shí)候，把手握成一個(gè)圈，讓圓團(tuán)在手心的位置，把它揉成球狀。”我按照媽媽的說(shuō)法去做，剛開始總是把面團(tuán)壓扁，到后來(lái)就慢慢熟練了，速度也越來(lái)越快。在這里我要提醒一下，圓團(tuán)不要揉太久，不然會(huì)變干。揉好小圓團(tuán)之后，就把它設(shè)計(jì)成自己喜歡的樣式，也可以加入餡料。做好面包的樣式，就可以放進(jìn)發(fā)酵箱發(fā)酵1~2小時(shí)，時(shí)間不能超過(guò)2小時(shí)，不然面的表層會(huì)不光滑。發(fā)酵之后，再把面團(tuán)裝飾一下，比如在面團(tuán)上鋪一點(diǎn)沙拉醬或者果醬。最后，把加工好的面團(tuán)放進(jìn)烤箱里，爐溫一般在180~200℃之間，時(shí)間在15分鐘左右。我懶得等，便看起了書，結(jié)果一不小心忘了時(shí)間，所以當(dāng)我看到烤焦的面包時(shí)，簡(jiǎn)直是心如死灰，雖然還有能吃的，但也是寥寥無(wú)幾。媽媽嘗了一口，說(shuō)：“雖然不夠好，但畢竟是第一次做，下次再繼續(xù)努力吧。”

　　哎，做面包也是要花心血的，一個(gè)面包真是來(lái)之不易啊！

第一次做面包作文7

　　這個(gè)星期我家訂購(gòu)的面包機(jī)終于到貨了，看到說(shuō)明書上品種繁多，可口誘人的面包，我迫不及待地想把每一種面包都嘗試一下。

　　用面包機(jī)做面包看起來(lái)很容易，其實(shí)也需要一些技巧。首先，是面粉的選擇一定要用高筋面粉。我們準(zhǔn)備做五百克的奶香面包，那就先要倒入兩百六十克的面粉，然后要選擇奶粉，應(yīng)該用脫脂奶粉，加入一大勺奶粉后，再加一盒牛奶約兩百五十克和一個(gè)雞蛋，最后加入一些糖、鹽、黃油和干酵母。這樣做面包的準(zhǔn)備工作就完成了。

　　我把做面包的原料桶放入面包機(jī)里，設(shè)定好面包的重量是五百克，程序設(shè)定為奶香面包，顏色為淺色，完成的時(shí)間是第二天早晨七點(diǎn)。這樣明天早晨我們就可以吃上熱騰騰的面包早餐了。

　　到了第二天早上，我們家的房間里到處彌漫著面包濃濃的香味，我立刻起床去觀看面包機(jī)。通過(guò)“觀察窗”看到一個(gè)色澤金黃的奶香面包已經(jīng)做好了。我和爸爸媽媽一起品嘗了這個(gè)面包，覺得味道好極了！以后我們就可以用這個(gè)神奇的面包機(jī)為我們做早餐了。

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