第一次做蛋撻優秀作文

時間：2022-08-08 20:13:45 第一次我要投稿

第一次做蛋撻優秀作文（精選17篇）

　　在學習、工作或生活中，大家都接觸過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編收集整理的第一次做蛋撻優秀作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

第一次做蛋撻優秀作文（精選17篇）

　　第一次做蛋撻優秀作文篇1

　　周末，我第一次起了個大早，因為今天媽媽準備帶我去一個蛋糕店做蛋撻，我要親手為爸爸媽媽做蛋撻。

　　蛋撻吃起來容易，三口兩口就干掉一個。可是蛋撻做起來可就沒那么容易了，尤其是我又第一次做，心里多多少少還是感覺很緊張，很擔心，萬一做不好或者做砸了可怎么辦呀!到了店里，首先，將兩只小手洗干凈，然后教我們做蛋撻的阿姨在旁邊指導，我們先把一個盆子放在計量器上，再往盆里倒入130克的牛奶，這個部分要非常小心，因為只要你一不留神就會倒多。倒完牛奶之后，把裝有牛奶的盆子放在計量器上，加入35克的糖，這個部分你也得非常小心，因為，如果你的手稍微一顫，這批蛋撻就有可能變得太甜或者是不夠甜。接下來，就要將牛奶和糖攪拌均勻，攪拌好之后再往里面加入四個雞蛋，其中，一個雞蛋蛋清和蛋黃都要，其余三個雞蛋只要蛋黃，之后，我們再把蛋和混合了糖的牛奶攪拌均勻，最后再放入適量的煉乳。好了，我們的這個蛋撻餡已經做好了，現在，將調制好的餡倒在蛋撻的外皮里，倒的時候你還是得要千小心，萬小心，因為每個外皮里既不能倒多也不能倒少，如果倒多了蛋撻的餡在烤的時候就有會有可能炸開，如果倒少了，蛋撻就會因為餡不足而塌下去變得不好吃。現在，最后一個步驟就是把蛋撻放到烤箱里烤，剩下的時間就是等著吃新鮮出爐的蛋撻啦。

　　二十分鐘后，我可愛的小蛋撻們終于出爐了。就在那一刻，一只大饞蟲忽然襲來，我實在忍不住了，以迅雷不及掩耳的迅速伸手就拿了一個蛋撻吃。啊!我的小蛋撻，拿在手里熱呼呼，聞著香噴噴，吃到嘴巴里，蛋撻的皮酥酥的，蛋撻的餡軟軟的，甜絲絲，那叫一個香呀!

　　這個周末我過的實在太開心了，我和爸爸媽媽分享著自己親手做的蛋撻，心里更是有一種成就感。我體驗了做蛋撻的樂趣，也從做蛋撻中體會到了，要自信，有勇于去嘗試和挑戰。

　　第一次做蛋撻優秀作文篇2

　　年前我被姨娘盛情邀請到揚州玩。姨娘家有一個小烤箱，所以這次我不僅要去痛痛快快地玩，更要學學烤蛋撻的手藝。姨娘聽說我的這個想法，二話不說就領著我一起烤蛋撻。

　　我們來到廚房，看到桌上放著雞蛋、奶油、糖、牛奶、烤箱。我環顧了一下四周，以為還有“重量級的嘉賓”等著出場呢，姨娘輕輕地拍了一下我的頭說：“看什么呢？開動吧。”我冷不丁地反應過來：“哦…。”

　　我們先把雞蛋、奶油、糖、牛奶攪拌均勻。再用圓形的模具將酥皮剪裁成圓形，稍微大一點，因為最后要做成一個碗的形狀。姨娘為我示范了一個后，我便自己動起手來。看來，我很有做飯的天賦，目前為止都非常的成功。下面就要把酥皮放進錫箔紙里了，對我這樣的初學者來說還是有點難度的，因為下面不能鏤空，也不能把它摁進去，這樣酥皮就變形了，烤出來就會有一邊偏多、一邊偏少的情況了。我可不是什么天才，這些都是姨娘說的。姨娘說：“你玩過橡皮泥吧，現在就要把酥皮做成小碗的形狀。”我想：“不就是做個小碗嗎？對我來說就是小菜一碟。”但是，看起來簡單的事情做起來就沒有想象中的那么簡單了。酥皮不像橡皮泥，它比橡皮泥要軟，這樣更要考驗我的專業性了。我這邊一個還沒有弄好，姨娘那邊五個都結束了。我開始自我安慰：“雖然說我的這個做的比較慢，但是質量是百分之百保證的，嘻嘻。”

　　下面就要進烤箱了。這些可愛的“小家伙”就要經受考驗了。大約過了3分鐘，“碗”里的液體開始蠢蠢欲動。外面的酥皮也開始膨脹起來。大約又過了5分鐘，每個蛋撻都有點帶焦。這是他給我的提醒：“我們都已經熟啦。快把我們乘起來吧。”

　　哇！新鮮出爐的蛋撻可謂是十里飄香啊，我一口要下去，酥酥的皮在我口中融化，更在我的心里融化。這不僅給我物質上的滿足，更給了我精神上的滿足。

　　第一次做蛋撻優秀作文篇3

　　你們一定都吃過水果拼盤吧，那有沒有吃過水果蛋撻而且是親自做的呢？

　　今天我們去新房的會所學做水果蛋撻，一進門就看到師父正在把做水果蛋撻的材料放在桌子上，真是琳瑯滿目呀！材料是應有盡有，有蘋果、獼猴桃、火龍果，還有我最愛吃的藍莓。想想心里高興呀，今天有口福了。而且來了很多的人，有好多小朋友。

　　終于，師父為我們做了示范，講了相關要求以后，我們也動手做了起來。我們一家三口做的真開心，媽媽還在一旁拍照。我帶了雙干凈的手套開始做起蛋撻來。

　　按師父教我們的方法，首先把黃油放進盆子里，然后加面粉攪拌均勻，分四份放入磨具里，放入微波爐里烤十分鐘。等的過程中，我看到其他小朋友也在專心的做蛋撻。

　　十分鐘后蛋撻出爐了，我那個開心呀，師父在我的蛋撻里加入了奶油，讓我們把愛吃的水果放在上面就完成了。我一聽能放水果了，馬上拿起桌子上的藍莓放在蛋撻里，放了整個一邊。然后還放了蘋果，火龍果，反正桌子上有的水果我全往蛋撻里放。一層一層的，看看就想吃。其他小朋友的蛋撻也出爐了，也加了水果，整張桌子放著全是蛋撻，五顏六色的真好看。師父還夸我們做的非常好！

　　開始品嘗了，我們用牙簽插好水果，然后送進嘴里，真好吃！然后三兩下子，把其他的全放入嘴里吃光光，嘴角邊還殘留著奶油的味道。吃起來真香甜。也許是由于這是我自己親手做的吧！

　　第一次做蛋撻優秀作文篇4

　　今天，我被姑媽盛情邀請，來到她家做客。姑媽家有一個烤箱，還有一整套烘焙小工具，因此，這次我可以學學烤蛋撻的手藝，體驗一下烘焙帶來的樂趣。

　　姑媽很了解我，帶領我來到廚房，只見桌上放著雞蛋、淡奶油、糖粉、牛奶和烤箱。姑媽拍拍我的肩膀，微笑著說：“看什么呢？我們開始吧！”

　　我們先用圓形的模具將酥皮裁剪成圓形，然后做成一個小碗的形狀。姑媽為我示范做了一個，接著我就自己動起手來，姑媽夸獎我有烘焙的天賦。我輕輕地將酥皮放進錫紙里，一個個穩穩的，不能鏤空，也不能傾斜。

　　接著，我們把雞蛋分離出蛋黃，然后將雞蛋黃、淡奶油、糖粉、牛奶攪拌均勻，制成了奶味十足的蛋撻液。我們依次將蛋撻液小心翼翼地倒入酥皮內，此刻的酥皮就像一個個小碗，乖乖地在錫紙里，保護著柔柔的蛋撻液。姑媽告訴我：“蛋撻液最多加到酥皮的一半，不可以太多，以免溢出而影響美觀哦！”我連連點頭，明白了這是烤蛋撻成功的關鍵。

　　接著我們把盛滿蛋撻液的酥皮逐個放入烤箱，這些可愛的“小家伙”就要經受考驗了。大約過了五分鐘，“小碗”里的液體開始蠢蠢欲動了，外面的酥皮也開始膨脹起來。大約又過了五分鐘，每個蛋撻都黃澄澄的，有一點點帶焦，這是在提醒我們：“我們已經熟啦，快把我們從烤箱中取出來吧！”

　　哇哦！新鮮出爐的蛋撻真是十里飄香啊！我一口咬下去，酥酥的皮在我口中融化，嫩嫩的蛋撻餡更在我心里融化。我激動無比，端著香噴噴、熱騰騰的蛋撻請在場的每一個人品嘗。大家分享著我的勞動成果，都發出了嘖嘖稱贊，夸我真是個能干的孩子

　　這是多么快樂的一天啊！我不僅學會了烤蛋撻的本領，還品嘗了美味的蛋撻，收獲了大家的贊揚，體驗到了成功帶來的無窮樂趣。

　　第一次做蛋撻優秀作文篇5

　　黃黃的蛋撻一直是我的最愛。今天在我請求下，媽媽同意和我一起做蛋撻了。

　　說干就干。我先在碗里倒入一盒淡奶油，又倒入了牛奶，接著拿出四個雞蛋，我在雞蛋在頂上輕輕磕了一個小洞，小心翼翼地取出蛋黃放在碗里面。然后用攪蛋器把蛋黃、淡奶油、牛奶一起攪拌均勻，媽媽在旁邊提醒我：“不要攪拌到發酵。”攪拌好了之后，我又倒入白砂糖攪拌，可我總覺得少了些什么，哦，原來是忘記把蛋糊過濾了。

　　我拿了一個碗，在里面放了一把勺子，用過濾網過濾一下，只見有一些渣子留在了過濾網上。蛋糊終于做好了，我把蛋撻皮分成了九份，慢慢地把蛋糊放在蛋撻皮里面，媽媽告訴我蛋糊不可以倒在烤盤里面，不然烤盤要洗不干凈的。我想：原來做蛋撻還有這么多講究啊！

　　不一會功夫，蛋糊已經全都放在蛋撻皮里了，我把九個蛋撻放入了烤箱里，把時間調到25分鐘，烤箱溫度調到200度，就回到了桌子旁邊耐心地等待等了15分鐘后，我來到烤箱前面，看到蛋撻上面有好幾個地方在抖動，我走過去問了媽媽，媽媽說：“這些抖動的地方等一會兒就會有小斑點。”我再次走過去，感覺蛋糊比剛才跳得更厲害了，像一個個小精靈在上面跳著優雅的舞蹈。

　　25分鐘到了，我拿出蛋撻。哇，香氣四溢！。我先讓媽媽品嘗。媽媽先用調羹挖了一小塊，嘗了一口，滿意地說：“嗯，真香，這是我吃過的最好吃的蛋撻了。”我看著媽媽，直流口水，迫不及待地也嘗了一口，口感QQ彈彈，滑滑的，真好吃。

　　“我終于成功了。”我大聲地喊道，“真是功夫不負有心人啊！”

　　第一次做蛋撻優秀作文篇6

　　這周末老師布置了一道綜合性的作業：做一個小實驗。要做什么呢？就做蛋撻吧！于是，星期六清晨，媽媽幫我上網查了蛋撻的做法和材料，媽媽說：“做蛋撻需要早餐奶、雞蛋、碗、一雙筷子。”因為做蛋撻很簡單。我沒有認真聽媽媽的話，漫不經心地答應了。

　　開始做蛋撻了，我先拿來一個碗，媽媽以從冰箱里拿出一個雞蛋。我把蛋在碗邊輕輕一磕，磕出了一個洞，蛋液就緩緩地流進碗里。“看，我磕得不錯吧！”我仰著頭，得意地對媽媽說。接著，我拿出筷子，把蛋打勻。然后，再加入三四勺早餐奶和七勺水，就放進微波爐了。靜靜地等了三分鐘，只聽“叮”的一聲，急切地打開微波爐，我沮喪地發現，蛋撻沒有成形。這是怎么回事？媽媽說，水加多了，牛奶加太少。水是蛋液的五分之一，牛奶和蛋液一樣多。

　　分析完原因，我認為自己已經有了一定經驗，便想再做一次。我不好意思地又找媽媽要了一顆蛋，比上次更認真地把蛋打勻，加上水，倒入和蛋液一樣多的奶，又繼續打了5分多鐘，這樣就可以放進微波爐，調好2分鐘，把微波爐門關上，一會兒，“叮”一聲，時間到了！剛打開微波爐門，就聞到一股濃濃的奶香味，媽媽幫我把蛋撻端出來。這次，材料放得剛剛好，蛋撻做得很成功。端出來的蛋撻是奶黃色的，表面晶瑩透亮，漂亮極了。

　　開始品嘗了，媽媽先用調羹挖一小塊，嘗了一口，滿意地說：“真香！”，我期待地看著媽媽，直流口水，迫不及待地嘗了一口，香氣四溢，口感QQ的，滑滑的，非常美味，“我成功了”我興奮地喊著。果然，功夫不負有心人。

　　第一次做蛋撻優秀作文篇7

　　今天，我在家看著電視里的人做著蛋撻，我也突發奇想、躍躍欲試，想自己做一做蛋撻。

　　我先從冰箱里拿出之前媽媽做的蛋撻胚，又找出牛奶和雞蛋，然后把200毫升的牛奶和兩個雞蛋打在一起，加上白糖充分攪拌到從杯底往上看沒有任何顆粒就好了。接著我又拿出一個量杯和一個濾網，我先將濾網放在量杯上，再把攪拌好的`蛋撻液緩緩地倒入量杯中，接著我又把蛋撻胚整整齊齊地擺放在烤盤里，最后我將攪拌好的蛋撻液一一均勻地倒入到蛋撻胚中。最后就是將烤盤放到烤箱里，上下火180度烤15分鐘。

　　在這15分鐘里，我時不時搭起椅子透過烤箱的玻璃門往里面看。終于“叮”的一聲響，我定的時間到了！我抽出烤盤，然后拿出剛洗過的葡萄干，一個一個地放上去，接著又烤了5分鐘。

　　“叮”的一聲，時間又到了！可我發現它表面還是稀稀的液體狀并不像外面賣的那樣。于是我自作主張地又烤了5分鐘，大約3、4分鐘的時候我聽見了“滋滋滋”的聲音，我趕緊透過烤箱玻璃門看進去，我發現蛋撻有很多已經起了大泡泡而且有的表面顏色還有點發黑，并且還伴隨著一股淡淡烤焦的味道了，我趕緊抽出烤盤。還好我發現及時，我的蛋撻做得還比較成功，爸爸媽媽都說比甜品店賣的還要好吃呢！

　　我還將烤好的蛋撻送給了鄰居小妹妹一些。小妹妹高興地合不攏嘴連聲說：“謝謝哥哥，謝謝哥哥！”我心里無比自豪！

　　第一次做蛋撻優秀作文篇8

　　今天是我最期待的日子，因為這次班級活動做蛋撻。我們一走進教室，就發現講臺上的烤箱，大家都興奮不已。

　　開始做蛋撻啦！我們先取出一個雞蛋，在碗邊輕敲一下，順著裂縫掰開蛋殼，蛋黃真像個淘氣的小孩，“嗖”的一聲，就往碗里撲去。接著倒入牛奶，再放入兩大勺糖，還加了幾滴醋，最后用筷子把它們攪拌均勻。如果你想更方便，還可以使用打蛋器。這是蛋撻液的調制過程。這時，我們把解凍好的蛋撻皮稍微整理一下，小心翼翼地將蛋撻液倒入蛋撻皮中，這個時候絕對不能心急，一定要慢慢來。這就是原味蛋撻，如果你喜歡其他口味的，還可以加入水果、果干。就這樣，我們班出現了各式各樣的蛋撻，有蔓越莓口味蛋撻、橘子杏仁味蛋撻、紅棗味蛋撻……同學們發揮自己的最大創意，沉浸在自制蛋撻的快樂中。

　　更有意思的是，我們還分小組觀察了烤箱中蛋撻的變化過程。隨著高溫烘烤，蛋撻液先是慢慢地鼓起來，好像半個雞蛋形狀。我想：如果用牙簽把鼓起來的蛋撻戳下去，會不會爆漿呢？我把它鼓起來的部分取了個名字叫做“奶黃包”。過了一會兒，它咕嚕咕嚕地冒泡。薄薄的皮下面好像有無數小浪花在翻滾。不久，“奶黃包”出現了小孔，最后扁了下去，好像泄氣皮球似的。蛋撻皮膨脹了，也變厚了。這個時候，已經聞到了一絲香氣。大約過了五分鐘，“奶黃包”表面出現了大小不一的斑點，斑點在逐漸加深。

　　突然，老師戴上手套。咦，這個手套真奇怪？原來它叫隔熱手套，很厚，差不多有3厘米厚，好像“棉襖”似的。如果用手觸碰烤盤，你一定會被燙得哇哇大叫，不過有了這法寶，就可以輕而易舉地把手伸進150多度的烤箱中，竟沒有一絲絲燙的感覺。真是太神奇啦！

　　“叮”，蛋撻終于烤好啦！一瞬間，芳香四溢。要是你路過這里，你的腳一定會被這股難以抗拒的香味勾住。剛出爐的蛋撻色澤金黃，外酥里嫩。我的口水直流，迫不及待地拿起蛋撻咬了一口，吃完只覺口齒留香，回味無窮。我真期待下一次的烘焙之旅！

　　第一次做蛋撻優秀作文篇9

　　清晨，我從睡夢中剛剛清醒，一個熟悉的聲音從耳邊響起，我朦朦朧朧中看到一個熟悉的身影，她說；“快起來吃蛋撻啦，不吃就沒有了”告訴你，我是特別喜歡吃蛋撻，一頓我能吃20多個，一聽有蛋撻吃，我一骨碌爬起來，迅速的穿好衣服，沖出房門，看見媽媽買回來的是蛋撻皮兒，我失望地問媽媽：“媽媽為什么買回來的蛋撻皮兒呢”，媽媽說：“我們可以親手做一次呀”，我欣然的同意了。

　　我心想，這可是我第一回做蛋撻呢，心里既興奮又緊張，我和媽媽查閱了一下資料，媽媽告訴我需要準備牛奶、雞蛋、白砂糖一切準備就緒，我和媽媽便開始大顯身手了，首先把適量的牛奶倒進一個已經準備好的小碗里，然后再加兩個雞蛋，仿佛雞蛋寶寶像跳水運動員，只聽到咕咚一聲跳到牛奶里沒了身影，再加入兩勺白砂糖充分攪拌均勻，把蛋撻液分別倒入已經準備好的蛋撻皮兒里，注意不能到的太滿，然后我和媽媽小心翼翼的把沒有成型的蛋撻，放入烤箱，烤了20分鐘，不一會我卻聞到了一股難聞的糊味，心想完了，結果打開烤箱一看，媽呀！糊了，我趕緊叫媽媽，媽媽說：“沒事兒，這是第一次做，我們再做一回就有經驗了”，我點了點頭，雖然第一次以失敗告終但我卻沒有灰心，我們又重新烤了一次，這次我們嚴格掌握好時間，不一會的功夫便聞到蛋撻的香味了，哇！好香啊！蛋撻出爐的那一刻我不禁歡呼起來，太好我們成功了！還沒來得及多想，我以迅雷不及掩耳的迅速伸手就拿了一個蛋撻吃，熱乎乎的蛋撻拿在手上香噴噴的，吃到嘴里外酥里嫩，太好吃了，成功的喜悅油然而生，別提心里有多開心啦！心想真是功夫不負有心人！

　　通過這次做蛋撻讓我懂得了，無論做什么事情一定要堅持，一分耕耘，一份收獲，今天我非常開心，因為我們吃到自己親手做的蛋撻了

　　第一次做蛋撻優秀作文篇10

　　我經常在網上買肯德基的快餐，蛋撻是我最喜愛的食物，所以，每次點單都有那高貴而華麗的蛋撻弟弟。

　　今兒我突發奇想，決定自己動手做一次蛋撻，品嘗一下自己做的蛋撻的味道。

　　想干就干，我可是急速行動派。蛋撻皮、牛奶、雞蛋、白砂糖這些食材一一上位。話不多說，現在就開始酣暢淋漓地大干一場吧！蛋撻皮、牛奶、雞蛋和白砂糖聯合創建了一個蛋撻工廠，原材料的主要負責人是牛奶，助理是雞蛋和白沙糖，包裝負責人是蛋撻皮，就這樣，大家開始了分工行動，牛奶為人直率，開朗活潑，一溜煙兒就滾進了碗里，可謂神速！它在碗里似個搖籃擺動起伏著；雞蛋看了，用盡生平力氣一撞，脫掉盔甲，一個踉蹌，嘰里咕嚕跳進了碗中與牛奶盡情舞蹈，直到兩人融為一體。這時，數千個白沙糖兄弟助他們一臂之力，浩浩蕩蕩地涌了進來。完美的蛋撻液就這樣呈現了。下一個步：與蛋撻皮合二為一。皮小弟仗義至極，二話不說，將大家背在身上，就向著烤箱疾奔而去，這只隊伍浩浩蕩蕩地進入烤箱，等待出爐

　　過了許久，只聽烤箱內傳來嗶嗶的聲音，我趕緊戴上烤箱手套，叮打開烤箱，端出烤盤。哦噢！這一個個蛋撻金燦燦的襯著中間那黑黝黝的虎斑，美得無與倫比。我雙手輕輕一搖，那中間軟綿綿的，水汪汪的撻心就隨著擺動，讓人垂涎欲滴。不過我轉念一想：這蛋撻雖然看上去很好吃，但是我還沒有嘗過，況且我這技術萬一我忐忑不安地左看看爸爸，右看看媽媽，慌忙地咽了咽口水。伸手、拿起、張嘴、開口吃嗯！這酥軟的蛋撻吃進去，好美味啊！我頓時笑逐顏開，開始大肆炫耀：瞧一瞧，看一看嘍！中國頂級廚師親手制作的蛋撻！哈哈

　　嗯，不錯！好吃！小子，厲害的！哥哥，好棒！聽著爸爸媽媽弟弟妹妹的贊揚聲，我激動地詩興大發，出口吟道：制作蛋撻分多步，若要品味先辛苦。經歷千難與萬險，為誰辛苦為誰甜。

　　第一次做蛋撻就成功，我真是太牛了！

　　第一次做蛋撻優秀作文篇11

　　今天是五一勞動節，我準備跟媽媽學做蛋撻。以前每一次看到媽媽做的蛋撻，我就覺得特別好吃，又香又甜，美味極了，所以我想跟媽媽學習。

　　我早早起床，和媽媽一起準備材料，把蛋撻皮和奶油拿出來解凍，還要準備好牛奶、雞蛋、白糖、煉乳，還有電子秤和量杯，原來看起來簡單的蛋撻需要這么多東西啊。

　　開始做蛋撻啦！做蛋撻做重要的就是做蛋撻液，我需要先按照媽媽教我的方法，用蛋清分離器打出雞蛋黃。因為我是第一次做，所以第一個雞蛋被我捏碎了，蛋黃和蛋清跑到一起去了，接二連三也失敗了，我很著急但沒有灰心，媽媽說第一次分離蛋黃確實不容易，多試幾次就好了，剩下的雞蛋我們可以炒著吃。

　　等到第六個的時候終于成功了，我特別開心，碗里的兩個小蛋黃就像小皮球一樣滾來滾去，我都舍不得把它們打散了。接下來就是把所有東西一起倒入量杯，攪拌，用篩網過濾，這樣蛋撻液就做好了。我把蛋撻液均勻的倒入蛋撻皮中，媽媽說可以開始烤了。

　　我把做好的蛋撻小心翼翼地端起來，放入烤箱，開始加熱。烤了十分鐘后，烤箱飄出了濃濃的香味，我透過烤箱玻璃門一看，蛋撻中間都鼓了起來了，而且變色了，從淺黃色變成了深黃色，我覺得特別神奇。我感覺蛋撻快好了，很想嘗一下。等蛋撻烤到最后五分鐘的時候，媽媽說特別關鍵，要一直觀察，我就一直盯著烤箱，生怕烤糊了。

　　伴隨烤箱“叮”的一聲，蛋撻烤好了！我著急去開門，差點燙到手，媽媽趕緊讓我戴上手套，取出蛋撻放在餐桌上。剛剛涼下來，我就迫不及待的吃了一個我的“作品”，太好吃了！

　　今天是我第一次吃到自己做的蛋撻，特別高興，爸爸媽媽都贊不絕口，小弟也很喜歡吃呢。平時看媽媽做得好像很容易，可是自己做起來才體會到不簡單，真的是“看花容易繡花難呀！”不過我還是很喜歡做，我還要學會做其他更多的美食給爸爸媽媽吃。

　　第一次做蛋撻優秀作文篇12

　　今天下午，表哥和堂弟來我家玩，媽媽和姑姑提議讓我們學做蛋撻，我們一聽，高興得一蹦三尺高，可以吃蛋撻了!

　　在媽媽和姑姑的指導下，我們分工合作，互相配合。我們拿出電子秤上，表哥精準地稱出了250克的動物性蛋奶油，堂弟麻利地撕開牛奶的包裝袋，倒出了適量的牛奶，并加了些細砂糖。我則將低筋面粉包裝袋打開，小心翼翼地拿著，左手輕輕地抖動著包裝袋，慢慢地、一點一點的往天平上的盆子里倒面粉，面粉像清泉般泄出，好細好白啊，不一會兒就隆起了一座小雪山，可愛極了!接著，我們又將五個蛋黃放入盆子中，這五個蛋黃就像五個金太陽，金光閃閃、黃澄澄的;我們又往里面加了一些粘稠潤滑的煉乳、香噴噴的吉士粉等。加料完畢，我們各自拿起筷子、湯勺，快速攪拌，直到沒有任何氣泡為止，然后將這些精華慢慢地倒入蛋撻皮里，最后將它們送入了烤箱，大功告成!

　　緊接著，就是充滿期望的等待……

　　時間一分一秒地過去了，烤箱里已不斷地散發出一陣陣的濃香，一下子填滿了整間屋子。那濃香像一雙無形的大手牽著我的鼻子，我不停地呼吸著這誘人的香味。隨著烤箱“嘀”的一聲——蛋撻新鮮出爐了!只見那蛋撻金黃金黃的，金得亮眼，黃得誘人，我們這三只小饞貓雙眼發亮，口水直流，迫不及待地抓起一個，邊吹氣邊往嘴里送，也不管蛋撻有多么的燙，這美食已讓我們忘乎所以了!我們大快朵頤，吃得津津有味。那蛋撻外酥內軟，入口即化，甜絲絲的，“哇!這真是人間美味啊!”我大口大口地嚼著，狼吞虎咽，臉上露出滿足的笑容。蛋撻的香味在我的舌頭上跳起了優美的華爾茲，我不禁感慨到：此食只應天上有，人間難得幾回嘗啊!不一會兒，一大盤美味的蛋撻瞬間被我們消滅殆盡了，我滿意地舔舔嘴唇，唇齒留香呢!

　　第一次做蛋撻，吃著自己的勞動果實，我心里感到格外的甜!

　　第一次做蛋撻優秀作文篇13

　　哈哈，做蛋撻了；哈哈，我可以大吃大喝了。哈哈，我覺得我做的蛋撻一定最甜的，最香的。好像吃呀好想吃！

　　等老師簡單地向我們介紹了蛋撻的知識就開始做了。老師說做蛋撻要用牛奶、白砂糖、煉乳、奶油、蛋撻皮、蛋并給我們講了步驟。老師就叫一個一個排隊上去打雞蛋，我打了好幾遍，可是還是沒有打碎。于是，老師把我的雞蛋朝著盤子邊沿輕輕一磕，蛋黃就完完整整地滑溜在盤子里了。老師開始攪拌，攪拌得很均勻，很用力。攪拌之后就把攪拌后的蛋黃放到蛋撻皮內。再把蛋撻皮內的蛋黃攪拌均勻，放到烤箱里二十一分鐘，終于烤好了，卻烤焦了。

　　我將蛋撻放進進紙盒，捧在手心，細細端詳，蛋撻皮有點焦，中間是一片金黃的大海，仿佛上面涂了油光亮光亮的。我輕輕地咬了一口，哇⊙？⊙！原來烤焦的蛋撻比沒有烤焦的蛋撻還要好吃。酥酥的，滑滑的，香香的，真是天下美味。我想里面還有快樂的味道。這個烤焦的蛋撻真是“此蛋撻只應天上有，人間難得幾回嘗啊！”

　　第一次做蛋撻優秀作文篇14

　　陽光明媚、鳥語花香的午后，我正躺在床上無聊中，媽媽走過來對我說∶“萌萌，我們一起做蛋撻吧！”“好呀！好呀！”聽到可以做蛋撻，我一下子從床上跳了下來……

　　“君子一言，駟馬難追！”說干就干，我先把媽媽事先買好的蛋撻皮從冰箱拿出來解凍，再把家里的烤箱端出來接通電源預熱，然后和媽媽一起把雞蛋中的蛋白和蛋清分離（當然，要使用一種特制的分蛋器分離哦，不是人工完成的）。

　　當準備工作一切停當之后，我把低筋面粉里放入牛奶拌均勻，再放入少量的糖和煉乳，接著依次放入剛才分離好的蛋黃和蛋清按順時方向針攪拌均勻，最后把已經做好的蛋撻的花蕊放入一個小鍋里用慢火煮，煮的同時要不停地按順時針方向攪拌到溫度達到80度左右即可停火，這個時候攪拌也可以停下來了。

　　這時候，蛋撻皮也已經完全解凍了。在蛋撻里還可以放一點夾心，可以根據自己的口味自定。我這次放的是桂圓丁、碎堅果顆粒和藍莓干。把它們和蛋撻液一起放入蛋撻皮中后再放入烤箱中烘烤，烤完后端出來，那滿屋的香味真是令人垂涎三尺……

　　學會了做蛋撻，以后我要多做些給爸爸媽媽吃。

　　第一次做蛋撻優秀作文篇15

　　昨天，媽媽提議說晚上我們自己動手做蛋撻吃。我一聽，高興得一蹦三尺高，終于可以吃蛋撻了！

　　回到家，公公拿出新烤箱將它擦拭干凈，媽媽從冰箱里拿出兩個雞蛋和網上買的蛋撻皮，我從房間里拿出一盒純牛奶，婆婆也準備好了白糖、碗筷和篩子。接下來，我們開始工作啦！只見媽媽將兩個雞蛋打散在碗里，又倒入白糖和牛奶，用筷子不停地攪拌。然后用篩子過濾掉泡沫，這樣蛋撻液就做好了。最后，我幫媽媽將蛋撻液依次倒進烤盤上的蛋撻皮中，還加入了幾個葡萄干，再將烤盤放進烤箱，媽媽設置好烤箱溫度和時間，接下來就是充滿期望的等待啦！

　　時間一分一秒地過去了，烤箱里不斷地散發出一陣陣的濃香，一下子填滿了整間屋子。隨著烤箱“嘀”的一聲，我們的蛋撻新鮮出爐了！婆婆用夾子將烤盤夾出來，我看到金黃色的蛋撻，迫不及待地抓起一個邊吹邊放進嘴里。外酥里嫩，非常美味，一下就吃完了！

　　第一次做蛋撻優秀作文篇16

　　星期天在家無聊，媽媽跟我說：“今天我們做蛋撻怎么樣？”“好啊！我最喜歡吃蛋撻了。”我高興地差點兒跳起來。

　　我從冰箱拿出牛奶、黃油、蛋撻皮、雞蛋、白糖。準備工作就緒，可以做蛋撻了。媽媽告訴我：“蛋撻液需要把各種原材料按照一定的比例混合在一起，攪拌均勻。然后倒入蛋撻模具，這樣做出來的蛋撻才能更好吃。”聽著我口水直流。我按照她告訴我的比例，把牛奶、雞蛋、白糖混合在一起，放在打蛋器的容器里攪拌。不一會兒就攪拌好了，那混合液黃黃的，聞著香氣撲鼻。

　　媽媽把早已刷好黃油的蛋撻皮放在烤盤上，我小心翼翼地把蛋液倒入模具，戰戰兢兢地生怕它們溢出來。

　　都準備好了，烤箱已經預熱了，把烤盤放入烤箱，隔著玻璃看著蛋撻細微的變化，慢慢的中間鼓了起來，像一個個小胖子一樣。隔著玻璃都擋不住蛋撻的清香。“叮咚”加熱完成，打開烤箱，看著金黃色的蛋撻，哪里頂得住它的誘惑，狼吞虎咽地咬了一口，雖然燙，但是自己親手做的，那感覺別提有多棒了！

　　第一次做蛋撻優秀作文篇17

　　這幾天家長很忙，我也很忙，英語班、返校以及老家的一些事，使我忙的團團轉，已經好幾頓飯都是兩個面包加一瓶牛奶打發的，簡直是饑一頓飽一頓。吃了上頓愁下頓。真是苦不堪言呀，終于，我準備不讓自己的肚子再受委屈，于是去朋友家準備做披薩蛋撻吃。

　　先做蛋撻，蛋撻皮是現成的。蛋撻液自己做，首先讓白糖和煉乳摻合在一起，再在里面打入一個雞蛋，澄清的卵黃和卵白墜進去，碗中立刻成了另外一幅景象，本來的魚肚白變成了赤褐色。顯得十分好看，再用筷子去攪勻，使這三樣東西合為一體，就可以分別倒進蛋撻皮中，便可以放入烤箱中了。

　　接著是披薩。相比蛋撻來講，披薩可不容易，是個費勁兒活，要麻煩得多。先烙一張厚餅，在上面分別放上洋蔥、蘿卜。已經凝固了的奶酪，再用番茄醬在厚餅上涂勻。然后再放入一些自己喜歡的東西，肉、蛋、奶、菜，對視力好的，對健康有幫助的，能提高智商的……。隨便兒放，反正是自己的披薩。最后，讓他的命運與蛋撻一樣，放進烤箱說聲“古德白”。

　　半小時后，蛋撻和披薩就烤好了，香噴噴、熱乎乎、焦黃酥脆，讓人食指大動。而我吃著這一次的披薩，與以往的大不相同，這是我們自己做的，真是又香又甜呀。

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