第一次煎雞蛋作文400字左右（通用11篇）

　　在平日的學習、工作和生活里，大家都經常接觸到作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢？以下是小編為大家收集的第一次煎雞蛋作文（通用11篇），僅供參考，大家一起來看看吧。

　　第一次煎雞蛋作文1

　　今天是星期一，但是因為清明節，所以今天我們休息。當我正為老師布置的作文“第一次做什么”苦思時，我想：要不，我來親自做一個“第一次”吧。我想了一會兒，決定煎雞蛋。

　　可是怎么做呢？有了，要麻煩請父親大人教一教了。說干就干，我以最快的速度請來了父親大人。他站在我旁邊，動嘴不動手，指揮著我。我先拿出一個新鮮的雞蛋，放在桌子上，然后打開火將油倒入鍋里。片刻，鍋里的`油像一群熱鍋里的螞蟻坐立不安，不久便興奮地跳起了舞。我見狀，便知道是油熱了，趕緊躲遠點。我從桌子上拿起雞蛋，朝鍋邊一磕，雞蛋出現了一條裂痕。然后，趕快把手移到鍋的上方，由于怕油會濺到手上，就把手抬得高高的，順著裂痕用力掰。

　　“別！”伴隨著爸爸一聲叫喊，雞蛋“撲通”一下跳到鍋里。同時，幾滴滾燙的油就毫不留情地濺到了我的手上。“你應該把手低一點。”正在抱手大哭的我聽見了爸爸的話，我生氣的嘟囔道：“不早點說，要不你來做一個？”“做就做。”爸爸熟練地教了我一遍。我照爸爸的方法又煎了起來。我拿起一個雞蛋，在鍋邊一磕，然后貼近油面把雞蛋一掰，蛋清抱著蛋黃一起乖乖地跑進了鍋里。加入了少許調料，過了一會兒用鍋鏟把雞蛋翻過來，又煎了一會兒，一個色香味俱全的雞蛋就新鮮出爐了。

　　真高興啊！我只是為了完成老師的作業，可是因此我學會了煎雞蛋。

　　第一次煎雞蛋作文2

　　人人都有人生里的第一次，第一次開口說話，第一次下地走路，第一次背上書包，第一次出門遠行………最值得我紀念的，是我第一次為家人煎蛋。

　　看到媽媽在廚房煎蛋，我心里想“一點也不難嘛”，可真正答應媽媽動手煎蛋的那天，才發現煎蛋不是我想象的那么容易。

　　第一步是拿起雞蛋打到鍋里，可就是這第一步，我都失敗了好幾次，不是把蛋打到灶臺上，就是把蛋殼敲到鍋里去。手忙腳亂中，終于成功了一次，蛋清和蛋黃輕輕滑到油鍋里，慢慢展開，在油鍋里跳起了“孔雀舞”，發出“滋滋”的聲音，看著透明的蛋清漸漸變白，蛋黃變成誘人的焦黃色，我心里樂開了花。陣陣香氣撲鼻而來，在媽媽的提示下我又灑了一把鹽，拿起木鏟子把煎蛋翻了一面，灑上蔥花，才算完成。

　　后來，我又陸陸續續煎了幾個蛋，動作變得越來越熟練，也不用媽媽在一旁提醒了。看到家人圍坐著品嘗我的煎蛋，媽媽還讓我把煎的最漂亮的.那個蛋夾到奶奶碗里。我心里明白，看到的和聽到的，都是表面，不真實，只有自己動手試一試，才有資格去評價這件事難不難。

　　第一次煎雞蛋作文3

　　我很喜歡吃煎雞蛋，每次想起它的味道，我就會流口水，所以，我要學會做這道菜。

　　我第一次煎雞蛋的時候，心里特別緊張。一緊張，呀！油放得太多了，沒事兒，倒回去一些，就行了。開始煎雞蛋了，我把雞蛋一股腦兒地倒了進去，然后，我就拼命地翻炒起來。但是，我不小心把蛋給炒碎了，雞蛋就像云朵一樣，東一塊，西一塊，唉！我只好再拿一個雞蛋，放入鍋中。終于，雞蛋煎好了，我一高興就忘記了手中的.醬油，醬油放得太多了，自然就很咸了，我頓時痛哭流涕，唉，好不容易才煎好一個雞蛋，就這么毀了。

　　吸取了前兩次的教訓，我先把雞蛋放進油鍋里，讓它煎了一會兒，底部稍微凝固就翻個身，另一面也煎了一會兒，等上五分鐘再把煎雞蛋從鍋里拿出來，最后，倒上適量的醬油，就成功了。我興高采烈地把煎雞蛋端到了餐桌上，煎好的雞蛋就像一輪傍晚的落日。我品嘗了一口，嗯嗯，真好吃！

　　我興沖沖地找到了爸爸媽媽，對他們說道：“我煎好了雞蛋，味道很好，請你們過來品嘗。”吃完后，他們贊不絕口地夸獎道：“嗯，做得比媽媽還好吃啊！”

　　這就是我第一次煎雞蛋的經歷，真是令人難忘啊！

　　第一次煎雞蛋作文4

　　人生中有許多第一次，令我最難忘的是第一次煎雞蛋。

　　首先，我把火開了起來。可我不知道火不能開太大，結果鍋里面都著火了。在旁邊的奶奶看見了，連忙關上火蓋住鍋蓋。我知道了火不能太大，于是，我又重新開火，不是很大，溫度剛好。其次，我把油倒進鍋里。一不小心，好多油都進了鍋發出“滋-啦啦”聲。我趕緊打出一些油，才沒讓油溢出來。看著那一縷縷油煙，噌噌的往上冒。再看那油桶里沒有半桶油，真是令人心疼。

　　然后我要打一個雞蛋在鍋里。我對準鍋邊，用力一敲，發了“咯”的一聲。結果，我還沒來得及對準鍋，蛋液已“哧溜”一聲滑下了廚板。于是我又打了一個雞蛋，這次我不敢用力了，我輕輕碰了一下鍋邊，殼裂開了一條縫。我用手把它用力往兩邊拉，蛋乖乖進了鍋。最后，我開始煎雞蛋了。我手忙腳亂的翻炒著雞蛋，可雞蛋就是不聽話，一會兒向東，一會向西，猶如一個不聽話的頑皮男孩。雞蛋一面有點兒焦了，我趕忙把雞蛋翻了另一面，等另一面快焦時關上了火。美味的`雞蛋出爐了。

　　吃著第一次的煎雞蛋，我的心里美滋滋的，心想：煎雞蛋都這么難，爺爺奶奶每天都做這么多好吃的，我應該好好向他們學習！

　　第一次煎雞蛋作文5

　　今天我到姥姥家，姥姥教我煎雞蛋。

　　姥姥先讓我選一個雞蛋，然后輕輕的在鍋沿上磕了幾下，脆弱的雞蛋皮頓時就多了幾道裂紋，我趕緊把打碎的雞蛋倒到鍋里，剛開始的時候不是很順利，蛋皮滑到了鍋上，立馬就糊住了，我搖搖頭嘆了口氣，滿眼失望的盯著鍋里黑乎乎的雞蛋，這時姥姥摸摸我的頭說：“別灰心，我們再來一次”。

　　就這樣在一次次的糊掉和重做后，我也慢慢琢磨出了點小竅門，首先我將火開到小火，然后不停的翻動著雞蛋餅，果然這次的雞蛋變成了金黃色的，倒有點像圓圓的滿月，可是我為什么覺得少了點什么呢？不管了，姥姥爸爸媽媽已經在那邊等著我的大餐了呢！

　　我端著盤子一溜煙從廚房跑到餐廳，眼睛一眨不眨的`盯著爸媽咬了一口雞蛋餅，看到他們豎起了大拇指，我特別高興的對長輩們說，下次我還做給你們吃，爸爸媽媽微笑著說：“太好了，姑娘就是孝順，知道姥姥吃太咸對健康不好，這次專門沒有放鹽，下次要單獨給爸媽做加鹽的雞蛋呀”。原來我覺得少的東西是鹽呀！

　　我一定會改掉丟三落四的毛病的，下一次煎的雞蛋一定會既美味又健康。

　　第一次煎雞蛋作文6

　　今天是星期天，我早早地起了床，因為我要給媽媽做早飯煎雞蛋。偷偷告訴你，昨晚我還到網上找視頻學習了一下。

　　第一次下廚，我的心里直打鼓：待會兒油濺到我身上怎么辦？失敗了怎么辦？可一想到媽媽高興的表情，我渾身又充滿了力量。我先把鍋放到煤氣灶上，打開小火，再放一點油。接著，我拿著雞蛋在桌上敲了一下，蛋殼只裂了一道小縫。在一旁監工的爺爺笑著說：你敲得太輕了。于是，我又敲了一下，把蛋打進鍋。可蛋剛剛進鍋就散架了。我心里咯噔了一下：這個蛋煎好后能不能吃呀？還是先煎了再說吧。過了一小會兒，我把已經凝固的雞蛋對折，在心里默默數了二十秒后，又把它翻過來煎一會兒。很快，一個蛋煎好了。可我發現它看起來更像炒雞蛋。不行，我得煎一個更好的`。

　　我又拿出了一個蛋。吸取了剛才的教訓，我重重地往桌上一敲。哎呀，不好！蛋液開始往蛋殼外逃跑！我手忙腳亂地把蛋液送進鍋里。蛋液在鍋里嗞嗞地冒著泡，好像在說：你看看，你都煎第二次了，還是把我弄壞了！我不禁有些臉紅。這次，我有了一些經驗，比煎第一個蛋熟練了一些。煎完后，我把蛋盛進碗里，端到桌上。我偷偷嘗了一口，味道還真不錯！

　　我學會了煎蛋，以后我要經常給媽媽做早飯。

　　第一次煎雞蛋作文7

　　在暑假中的一個星期天里，我在外婆家呆著，閑著無事，也沒有什么地方可去，就叫外婆教我煎雞蛋。

　　外婆答應了，帶我進了廚房。我從冰箱里拿出了兩個雞蛋，一個供外婆給我示范，一個則是讓我實踐。我把其中一個雞蛋遞給外婆，另一個則用手拿著。外婆沒有先打蛋，而是把油倒在了鍋里。外婆告訴我，要先燒熱油，等一會兒才會快點兒煎好。接著外婆拿出一個碗，用雞蛋殼撞擊碗邊，雞蛋殼破裂后，我看見外婆吧蛋殼揭開，對準碗，將一些白色與黃色的液體，就是煎過后的蛋黃與蛋清，放進碗里。接著用筷子攪拌了起來。這之后，又把碗里的東西放進了已經燒開了油的油鍋中，立即噼里啪啦地響起了。等了半分鐘后，外婆就把煎蛋翻了一個面。過來二分鐘，新鮮的`煎蛋就出爐了。

　　接下來是我的實踐時間。我把油倒進了鍋里。然后我用雞蛋殼敲了幾下碗，結果卻沒有破裂，我又加了一點兒力氣，終于將蛋殼敲裂了打進了碗里，用筷子攪了攪，就將它倒進了鍋里，過了兩分鐘也出了鍋。我學會煎蛋了!

　　雖然這只是個簡單的本領，卻讓我多了項能力。以后，我一定要學會更多有用的本領，成為有用的人!

　　第一次煎雞蛋作文8

　　在日常生活中，我見父母煎的雞蛋金黃金黃的，很好吃，我想：要是我也能煎出這么香的雞蛋就好了。

　　有一天，我央求爸爸說：“爸爸，你能教我煎雞蛋嗎？”爸爸爽快地答應了。爸爸先演示了一遍，然后對我說：“兒子，你也來試試吧。”

　　于是，我把鍋洗了一遍后，拿出一只碗，一根筷子，并從冰箱里取出一只雞蛋。我拿起雞蛋，往鍋邊一敲，雙手掰開蛋殼，里面金黃金黃的.蛋黃伴隨著蛋青流入碗中。我往碗里撒上一點食鹽，接著拿起筷子把蛋攪拌好，放在爐火邊備用。站在一旁的爸爸又說道：“火候不要太大或太小，要適中。”于是，我點燃了爐火，把開關扭到中間那檔，鍋邊頓時熱氣沸騰。爸爸又說：“等到鍋里的水分被蒸發掉再倒油。”我耐心地等待，只見鍋里的水分慢慢消失了，我往鍋里倒了一些食油，過了一會兒，油里開始起泡泡，還發出“噼噼啪啪”的響聲。我想：油應該熱了。我又把蛋黃倒入鍋中，只見蛋開始凝固。我拿起鍋鏟，在蛋邊緣刮松后，快速地挑起蛋，一翻，就翻過來了，我連續做了幾遍，金黃金黃的雞蛋就煎好了。

　　雞蛋煎好后，爸爸媽媽品嘗著我做的菜，都說好吃。我覺得：只要堅持不懈，就會成功。就像古人所說的那樣“功夫不負有心人”。

　　第一次煎雞蛋作文9

　　我們都有過很多第一次，如第一次洗碗，第一次騎自行車等等。今天我給大家講講第一次煎雞蛋的故事吧！

　　記得有一次晚上放學回家，我的肚子餓得咕咕叫，家里的零食也沒了。這時，我忽然想起來不如自己煎一個雞蛋吃吧！我征求媽媽的同意，媽媽井囑咐我要小心燙，熱鍋倒油，再放雞蛋并雙面煎才能熟。我滿口答應，自信滿滿，因為以前見過媽媽煎過，自認為很簡單。于是，我拿來一個雞蛋，將鍋放在灶臺上，點開火，一切就緒，等待鍋熱，將少許油倒入熱鍋中，很快油在鍋里冒出了一絲絲的白煙。“啪”雞蛋被我敲了一條縫，我用大姆指一扒，雞蛋滑入了油鍋中。頓時，鍋中“啪啪”作響，油星四濺。啊……嚇得我閃到一旁。媽媽見了，哈哈大笑。只見，雞蛋像一朵白色的花似的，在鍋中冒著泡泡。時不時的'有油飛濺出來，嚇得我驚慌失措。左手拿起鍋蓋擋在前面，好像盾牌似的保護自己，然后用右手拈了少許鹽均勻地撒在雞蛋上，再拿起鍋鏟將它翻了個面煎，也許火太大，雞蛋在油鍋中好像穿上了黑色的外衣一樣，哎……第一次煎雞蛋我以失敗告終。最后，在媽媽的指導下，我總算煎出了一個像樣的雞蛋了。

　　通過，這次的嘗試讓我明白：想要當大廚，真不簡單。

　　第一次煎雞蛋作文10

　　今天晚上，媽媽說：“你不是一直說要做一道美食給大家嘗嘗嗎，晚上你來煎雞蛋吧！”

　　我興沖沖地從屋里跑出來，從冰箱里拿出兩個雞蛋，把它們敲開，放進碗里，然后用筷子隨便攪了幾下，準備倒進鍋里。媽媽在一旁指導，說：“NO,NO,NO，還要再攪一會兒，直到蛋清和蛋白完全融合。”我只好又用盡全力地攪拌幾下，手都麻了。攪好雞蛋，我又準備倒進鍋里，媽媽又說：“NO,NO,NO，還要加點鹽哦！”

　　我加了點鹽，媽媽在一旁提示：“首先在鍋里加點油，等油燒熱，再下蛋液。”我把油加下去，再把鍋晃動一下，讓油均勻鋪開，看到油熱了，趕緊把蛋液倒進鍋里。

　　只聽見一聲“茲”的聲音，嚇得我后退了幾步，還沒等我平復驚嚇，媽媽在一旁催我：“快快快，來把雞蛋翻個面。”

　　我站在灶臺幾步遠，把手伸得長長的，笨拙地給雞蛋翻面，生怕被燙到。過了一會，雞蛋熟了，我用鏟子把它鏟成幾塊，然后裝到盤子里。雞蛋金黃金黃的`，香氣撲鼻，我嘗了一口，好吃極了！一想起這是我自己做的，我就覺得特別驕傲。我想，以后我再多下幾次廚房，一定可以獨自做出美味的食物，請家人美餐一頓。

　　第一次煎雞蛋作文11

　　今天早上起來，發現家里沒有人，我在家里轉了一圈，在桌子上發現了一個紙條，是媽媽寫給我的，她說今天她和爸爸有事要出去一天，奶奶也去找她姐姐了，看完我非常開心！我終于可以自己當家一回了，可就在我高興沒一會兒的時候，我的肚子就發出了警告，他餓了。于是，我在家里東找找西找找，就是沒有飯出來，倒是找出了幾個雞蛋，我想起以前奶奶就是用雞蛋給我間的`雞蛋餅，于是我自己也想試一試。

　　我在冰箱里拿出雞蛋，我把電餅鐺打開，倒入油，把油燒開，一不小心，一點熱油弄到了我手上，很痛，我只好遠遠的看著那些沒有經過訓練，卻跳的很高的油，跳來跳去過了一會兒由終于不跳了。我磕了一個雞蛋，一不小心，蛋清流了我一手，我沒有管，雞蛋倒進了電餅鐺里，我把蛋黃弄碎，把那一面煎熟之后，我把雞蛋翻過來，繼續煎，這樣一個雞蛋餅，我就講好了，我按照這樣又降了幾個。

　　吃著我親手煎的雞蛋餅，我感覺好吃極了，同時我也懂得了一個道理，什么事都不容易，但只要你努力，總會成功！