【熱門】包餃子初中作文合集九篇
在我們平凡的日常里，大家都寫過作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編精心整理的包餃子初中作文9篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
包餃子初中作文 篇1
“噼里啪啦，噼里啪啦……”只見五光十色的煙花飛向天空，一群小孩子拿著一大把從大人那里要來的糖果，興高采烈地喊道：“過年啦，過年啦！”人們有的貼春聯(lián)，有的唱起了《新年好》，“新年好呀，新年好呀，祝福大家新年好……”還有的一家人聚在一起談笑風(fēng)生。
呀！廚房里可真熱鬧，他們?cè)诟墒裁茨兀课液芎闷妫讲⒆鲀刹降刈吡松先ィ叮瓉硎窃诎溩影。?/p>
只見奶奶在面粉里加了些熱水，在盆里揉啊揉，揉成一長條，再用刀切成一個(gè)一個(gè)可愛的小面團(tuán)，然后用手輕輕壓一下每個(gè)小面團(tuán)。接下來，奶奶就把小面團(tuán)用搟面杖滾，滾成一張張又薄又圓的餃子皮。
餃子皮搟好了，接下來就要包餃子嘍！只見我拿起餃子皮，再用手指沾了點(diǎn)水，涂在餃子皮的邊上。然后用筷子夾了點(diǎn)白菜肉餡放在餃子皮上，再把餃子皮粘起來，只不過邊邊角角弄得不好看。
爸爸包的是蘇北餃子，看上去每個(gè)餃子都很精神；爺爺包的是吳江餃子，看上去真好吃，我的口水都直流三千尺。我包的餃子軟塌塌的，有的好像在對(duì)我說：“幫我包的好看點(diǎn)嘛，偏偏把我包得那么丑。”還有的東倒西歪。我看了哭笑不得。
吃餃子的時(shí)候到了，幾十只餃子排著整齊的隊(duì)伍一個(gè)一個(gè)地跳進(jìn)鍋，它們先是沉在下面，等到熟了就翻著個(gè)大肚皮浮出水面。
我們一家人團(tuán)團(tuán)圓圓吃了頓餃子大餐，真幸福！
包餃子初中作文 篇2
大年初一早上，我起來了，穿好衣服，洗了洗臉，刷了刷牙。
我進(jìn)到了廚房，看見奶奶在包餃子，我很好奇咋么包餃子。奶奶笑了笑說：大年初一早上是要吃餃子的，你看先把餃子餡放到餃子皮里，之后呢，我問，奶奶把餃子用二指和大拇指擰緊兩邊，然后，就成了一個(gè)完美的餃子。
我也試了試，奇怪，我包的咋么歪七扭八的？我想：奶奶是不是有什么秘訣呢？所以我就問了奶奶。哦，原來要用心，難怪我包得不好。
我又包了一個(gè)，這個(gè)比上一個(gè)好得多。不一會(huì)，我就包了15個(gè)餃子。
下鍋了，我的餃子下了鍋。過了一會(huì)，出鍋了！奶奶把我做的餃子端了上來。
我咬了一口，太好吃了。我一下子就吃完了。心里想：只要用心，什么都能做好！
包餃子初中作文 篇3
上個(gè)星期六，媽媽對(duì)我說：“我上街買點(diǎn)面粉，我們包餃子吃吧！”我立刻來了精神，高興地說：“好啊，好啊！”說實(shí)話，以前包餃子我從沒認(rèn)真過，別人總是笑話我。
媽媽很快就把面粉買回來了。我把手洗得干干凈凈的，就連指甲里的一點(diǎn)臟東西我也不放過！
我們開始動(dòng)手包餃子了。媽媽先把面粉放在一個(gè)小鐵盆了，再倒進(jìn)一些水，就開始和面了，我自然也沒閑著，我把餃子餡搞好，再把搟面杖準(zhǔn)備好。
等媽媽把面和好后，我和媽媽就把一半拿出來，弄成長長一條，再把它切成一小塊一小塊的，再用搟面杖把它搟成手心大的“小面餅”。
最關(guān)鍵的一步到了，那就是放餡。你別看“放餡”倆字好寫。可不好做喲！這餡放少了沒味道可放多了也會(huì)“露餡”，必須放得不多不少才行，媽媽把“皮”包起來，把餡孝心地放進(jìn)去，再把皮和起來，往上一推，成了！
我這時(shí)候也歡呼起來：“成嘍，媽，我也想包。”媽媽爽快地答應(yīng)了。我學(xué)著媽媽的樣子小心地包起來，但十分可惜，我包的第一個(gè)餃子沒成功。這時(shí)，媽媽看到了，她不但沒生氣，還溫柔地對(duì)我說：“沒關(guān)系，再來！”我不灰心地包了好幾次，終于出了一個(gè)像樣點(diǎn)的餃子了！我十分開心，媽媽也對(duì)我說：“呀，真漂亮，煮出來一定很好吃！”
這時(shí)，爸爸也回來了，一看我們正包餃子，也洗手來幫忙，爸爸手藝很不錯(cuò)，幾分鐘就包好一個(gè)，我跟著爸爸學(xué)，很快也懂了技巧，做得很漂亮！
經(jīng)過幾小時(shí)的努力，我終于學(xué)會(huì)包餃子了！
包餃子初中作文 篇4
每年春節(jié)，家家戶戶都會(huì)吃餃子，這不，一大早我們家就忙活起來了，有的買餃子皮，有的做餃子餡，大家都在做包餃子前的準(zhǔn)備。
皮買回來了，餡也包好了，就只剩包餃子了，這時(shí)，媽媽滿臉陰笑地對(duì)我說：你要不要也試試？我心想，包餃子那么簡單，不就往皮里放點(diǎn)餡嗎。想著，我便信心滿滿地說：試就試，who怕who。說著，邊擦干凈了手。然后媽媽端來材料，一場戰(zhàn)爭便開始了。
我迫不及待地拿起一張皮兒，攤在手心里，接著用筷子夾起一大塊肉放進(jìn)皮兒中，再一捏皮兒的邊，可是，我捏左邊，肉就從右邊出來，捏右邊，它就從左邊出來，到最后，這皮兒禁受不住折磨——爛了。哎，第一場戰(zhàn)爭就敗了。
正當(dāng)我在一旁唉聲嘆氣是，媽媽可在偷冷哦，我一看媽媽的盤子里的餃子個(gè)個(gè)挺著將軍肚兒，昂首挺胸的，可我這兒，別說餃子好不好了，連影兒都沒有，媽媽提醒我。肉不能包太多剛聽到第一句，我便以為自己會(huì)了，就急忙說：哦，我知道了，我再試一次。不用說，大家也能猜到，這次我放了很少的餡，包是包住了，可是媽媽打趣道：你這是在包餡餅啊。第二場又只能宣告失敗。
勝不驕，敗不餒，我重又拿起一張皮，放了不多不少的餡，這回終于成功了，雖說不怎么好看，但至少已經(jīng)完成了，可是，我手上不是這邊幾片菜葉，就是那邊幾滴有水，臟死了。
通過這次包餃子的體驗(yàn)，我明白了做事要有堅(jiān)持不懈的精神，還要多向有經(jīng)驗(yàn)的人請(qǐng)教。
包餃子初中作文 篇5
星期天，我很想吃餃子，就把自己的想法告訴了媽媽。媽媽說：“好呀！我們一起包吧！”因?yàn)榍皫滋煳覄倓倢W(xué)會(huì)搟皮，現(xiàn)在我想學(xué)如何包呢！
很快，餃子的“前期工程”——擇菜、剁餡完成了，接下來該和面了。我和媽媽一人一塊面，不一會(huì)兒媽媽就和好了。而我還像在淤泥里掙扎一樣，拿不出手來。在媽媽的指導(dǎo)下，我的手終于從“面坑”里掙脫出來。嗨，吃餃子原來這么麻煩！
接下來是“重頭戲”——包餃子了。搟好皮后，媽媽開始包了。我仔細(xì)地觀察了她包餃子的過程，便摩拳擦掌、躍躍欲試了。我學(xué)著媽媽的樣子，把皮攤在手心，用筷子夾好餡，放在面皮中央，用食指和拇指捏住餃子皮，一個(gè)餃子就輕松地包出來了。我把餃子放在蓋墊上，真令人沮喪——我包的水餃簡直像丑小鴨！媽媽說：“不要灰心，多練幾次就好了。”在媽媽的鼓勵(lì)下，我漸漸找到了感覺，重新鼓起勇氣，把手的姿勢(shì)擺好，雙手緊緊捏住餃子的耳朵，笨手笨腳地包好了一個(gè)。媽媽說：“嗯，有進(jìn)步！”我信心大增，包得越來越好，原先的丑小鴨終于脫胎換骨，變成了漂亮的白天鵝。
不一會(huì)兒，桌子上就出現(xiàn)了一群整整齊齊的“小鴨子“隊(duì)伍，媽媽就像司令似的，喊一聲“下”，“小鴨子們”就爭先恐后地跳進(jìn)鍋里。一會(huì)兒，“小鴨子”們鼓著圓圓的肚子上來了。我夾了一個(gè)，吃了一口——啊，真香！原來自己動(dòng)手做的東西是這么香呀！
包餃子，其樂無窮！今天真是快樂的一天！
包餃子初中作文 篇6
餃子是我國北方的食品其中之一，它不僅享譽(yù)中國，而且聞名世界。過年時(shí)為什么要吃餃子呢？因?yàn)檫^年吃餃子是中國的傳統(tǒng)飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子、吃餃子，象征團(tuán)圓和喜慶。所以，過年一定要吃餃子。除夕夜，外婆家可熱鬧了。大爺和二大爺他們?nèi)叶蓟貋砹耍蠹覈谝黄穑贿呎f笑，一邊包餃子。姑姑和面，媽媽調(diào)餃子餡，我也不甘寂寞，洗干凈手，擦干手上的水，拿起一根小搟面棍也忙起來了。
我先用手壓扁一個(gè)小面劑子，橫一下，豎一下，搟得很慢，而且里外一樣厚，搟成了一個(gè)奇怪的形狀。媽媽看見了，就耐心地教起我來。媽媽一邊做著示范，一邊說：“左手要一邊拿著面皮一邊轉(zhuǎn)動(dòng)，右手搟，左手和右手要互相配合，右手搟一下，左邊的面片要轉(zhuǎn)一下。這樣，搟出來的面皮就會(huì)中間厚、外面薄，而且要盡量搟成圓形。”
媽媽拿起一個(gè)搟好的餃子皮給我看，真是厚度、大小和形狀都合適。我也急忙搟起來，學(xué)著媽媽的樣子，第一個(gè)圓圓的餃子皮終于搟好了。不一會(huì)兒，我已經(jīng)搟得很像樣兒了。這時(shí)候，我又迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點(diǎn)兒餃子餡，照著大人的樣子包了起來。可是我包的餃子癟癟的，我很不甘心，又包了一個(gè)，還是這樣。為什么呢？原來是我用拇指把餡兒都捏扁了。我包的餃子花邊就像刺猬的刺，層次分明，獨(dú)具特色。
我越包越好，大家都夸我心靈手巧，我聽了很高興。開煮嘍！沒過多大會(huì)兒，熱騰騰的餃子端上了餐桌，我吃著自己的包的餃子，感覺比別人包的餃子都好吃。因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果，吃到嘴里香噴噴的，心里也是美滋滋的。通過學(xué)包餃子這件事，我明白了：任何事只要不氣餒，堅(jiān)持不懈就能成功。
圓圓的餃子皮象征著團(tuán)圓，美味的餃子餡象征著幸福。吃餃子不僅吃的是美味，更是品味團(tuán)聚的幸福和思鄉(xiāng)的情。
包餃子初中作文 篇7
春節(jié)是家家戶戶團(tuán)員的節(jié)日，這一天全家人都會(huì)聚在一起吃年夜飯放鞭炮、貼對(duì)聯(lián)，其中更少補(bǔ)了包餃子，家家戶戶其樂融融。
今年春節(jié)，我也忍不住地體驗(yàn)一下勞動(dòng)的樂趣，大清早起來，我迫不及待地跑到媽媽面前讓著讓她和我一起包餃子，媽媽事前做好了準(zhǔn)備工作。初次動(dòng)手，我笨手笨腳的，拿起白白的皮，傻望了半天，無從下手，我看看媽媽，照著樣子盛了一大勺菜陷，放在皮里，把膠皮對(duì)折，扣緊，大肚皮的餃子出來了，可是它太胖，把“衣服”都撕破了，菜陷探出頭來喘氣，我趕忙把它捏緊，“哎呦”那頭又出來了，捏了這，露了那，我忙了一身汗，“怎么回事？”媽媽見我皺著眉頭，在一旁說：“餡多了，皮太干，要在膠皮周圍涂一些水。”我照著試了好幾次沒成功，不是太少就是太濕，看著媽媽的成果一排排的，我有點(diǎn)泄氣。媽媽安慰了幾句，“我是你最好的老師，看我怎么包的。”我靜下心來，仔細(xì)地看著媽媽的動(dòng)作，記住了要領(lǐng)，重新拿了一張皮，先在四周涂了一些水，再在中間放少許的菜陷，然后對(duì)折，輕輕地把他們捏緊。果然，一只元寶樣的餃子出來了，我開心極了！興奮地拿給爸爸看，爸爸豎起拇指笑了，我一連包了十幾個(gè)。
吃著自己的勞動(dòng)成果，有一種從未有過的味道，媽媽告訴我這就是勞動(dòng)的滋味，勞動(dòng)最光榮。
包餃子初中作文 篇8
“云起八方生祥瑞 龍騰四海保平安。”龍，是我們中華民族的象征，我們都是龍的傳人！大家盼星星，盼月亮，盼了12年，終于盼來了龍年。
新年新氣象，每年大家都會(huì)吃餃子、湯圓，這是作為一個(gè)炎黃子孫，不可更改的習(xí)俗。除夕夜的前幾天，全家人都在貼春聯(lián)，放鞭炮，準(zhǔn)備過新年。可是奶奶卻在廚房里忙個(gè)不停，奶奶到底在干什么呢？我?guī)е闷娴男那樽哌M(jìn)廚房……哇！桌子上放滿了一盤盤尚未燒熟的餃子。這一個(gè)個(gè)餃子像一個(gè)個(gè)白白胖胖的小娃娃，可愛極了！我最愛吃奶奶做的餃子了，那餃子皮薄，但不會(huì)“露餡”，而且餡多，是由青菜葉、胡蘿卜、蝦仁、雞蛋、雞肉等做成的。那香味，準(zhǔn)讓你“口水直流三千尺”，吃了一個(gè)還想吃。只可惜我一點(diǎn)兒也不會(huì)包餃子，跟奶奶比起來，我真是太無能了！不過今年我一定要學(xué)會(huì)包餃子，奶奶從此就是我的“師傅”了！
可我這個(gè)人真的很笨，說得難聽點(diǎn)，就是“朽木不可雕也！”瞧！面團(tuán)做得又小又黃；餃子皮做得“千姿百態(tài)”，又像梯形又像長方形；包一下餃子，使餡直往外掉。我辛辛苦苦包了十五分鐘，才包出一只餃子，而且還浪費(fèi)了不少材料，奶奶可心疼了！直勸我別再包了。我把包出來的餃子放在其他餃子里，它簡直像個(gè)“怪胎”，看來包餃子和我的`體育一樣，都是我朱曉霄的“弱弱項(xiàng)”。這方面我不得不承認(rèn)我是一個(gè)“蠢才”！可我一想起那美味的餃子，可不愿意放棄！想想，世間有多少人因?yàn)橐粋�(gè)小小的挫折而放棄了自己遠(yuǎn)大的理想！但是跟成功后的喜悅比起來，這點(diǎn)挫折又算得了什么呢？更何況我們離成功已經(jīng)不遠(yuǎn)了！那些通向成功和勝利的臺(tái)階，還不是無數(shù)的失敗與挫折累積起來的！不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎能見彩虹？在我的強(qiáng)力要求下，可憐的奶奶只好“拼命拼命”地教我。一天，兩天，三天……
足足五天的時(shí)間過去了，我包的餃子終于挺起了它那圓滾滾的小肚皮，可愛極了。而且它們都跟奶奶包的一樣 皮薄，餡多，像一個(gè)個(gè)可愛的小娃娃！啊！原來有些事情并不難，只要我們肯誠心誠意地去做就行！
今年我終于學(xué)會(huì)了包餃子，可好吃了，你要不要來嘗一嘗？
包餃子初中作文 篇9
大年三十吃餃子是我們國家的傳統(tǒng)，可我們家是山東人，最喜歡吃的就是餃子，一般一個(gè)月最少吃四次。以前我只負(fù)責(zé)搗蒜，是我們家搗蒜專家，今天我要從頭到尾的好好體驗(yàn)包餃子的過程。不試不知道，可不要小瞧了這小小的餃子，要包起來還真是很不容易呢！
一大早我就跟著老爸去買白菜和肉，回來洗干凈后，第一步要先剁餡兒了，把肉切成小塊，剁碎之后放到盆里，撒上鹽、花椒粉，倒上香油、花生油、老抽，攪拌均勻，一聞，啊！香味撲鼻。剁完肉之后，就開始剁菜，因?yàn)槎绲氖前撞耍痔啵运粋�(gè)勁的往外冒，老爸說：“一定要把白菜里的水分?jǐn)Q出來，不然餡兒太稀，不好包，包出來也不好吃。”擰白菜水可真是個(gè)力氣活，我費(fèi)了九牛二虎之力才擰干呢！
第二步開始和面、搟皮，把面倒進(jìn)一個(gè)盆里，慢慢地添水，要把面團(tuán)在一塊兒，用手使勁揉，最后揉的光滑均勻，不能有空隙才行哎！這也是個(gè)力氣活，揉一會(huì)兒我就敗下陣了。接下來開始搟皮，看著媽媽搟得那么輕松，一分鐘能搟十幾張皮，我想：老媽搟皮那么輕松，我應(yīng)該也沒問題。我學(xué)著媽媽的樣子，右手拿著搟面杖，左手轉(zhuǎn)動(dòng)面片，搟完之后，我自己都不好意思了，不但沒搟成圓形的，而且還都是棱角，成六角形了，這怎么包餡兒啊！哎！搟皮的學(xué)問也很大，媽媽搟的皮中間厚，邊上薄，這樣包出來的餃子不容易破，看來我還得多加練習(xí)才行。
第三步當(dāng)然是包餃子，以前我也嘗試過，可總是捏不住，到處露餡，這回我吸取了搟皮的教訓(xùn)，仔細(xì)觀察老爸是怎么包的：先把適量的餡兒放到皮上，然后慢慢地捏上口，最后兩只手的拇指和食指一捏，餃子就包好了。哎！還是有難度啊！不好！又露餡了，老爸鼓勵(lì)我說：“熟能生巧，多包幾個(gè)就會(huì)了。”我屏住呼吸，耐心地包，終于包了一個(gè)皮薄餡大的餃子，耶！成功了。
終于到最后一步了，下餃子。下餃子也是有講究的，要添三次涼水才能熟，老爸說：“第一次是煮皮，第二次煮餡兒，第三次水開了餃子就可以出鍋了。”我小心翼翼地把餃子放進(jìn)鍋里，餃子都沉底了，我學(xué)著媽媽的樣子用漏勺讓水轉(zhuǎn)動(dòng)起來，餃子就跟著轉(zhuǎn)了起了，慢慢地漂了起來，這樣就不會(huì)粘鍋底了。點(diǎn)了三次涼水后，撈出一個(gè)先嘗嘗，還真熟了。嗯！真是太好吃了。
吃著自己包的餃子，覺得比哪一次都香，沒想到這小小的餃子竟花費(fèi)了我們?nèi)齻�(gè)小時(shí)的時(shí)間，真的挺累的。通過這次體驗(yàn)，我深刻地體會(huì)到了老爸媽媽的辛苦，老爸媽媽為了讓我吃好，學(xué)了很多飯菜的制作方法，老爸是中餐大廚，老媽是西餐大廚，以后，我要多幫老爸媽媽干活，幫他們減輕負(fù)擔(dān)，多體驗(yàn)體驗(yàn)當(dāng)家的滋味。
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