吃川菜初一作文

　　夜幕降臨，我和媽媽，還有她的姐妹去東港“湘吃館”吃川菜。

　　一走進飯館，幾乎每個位子都坐滿了人，真是名不虛傳。來到包廂，姨媽已經把菜點完了，緊接著，菜就上來了。川菜，川菜，一定辣吧？對，是很辣，剁椒魚頭就是典型的例子。那魚頭又大又肥，上面滿是紅的辣椒，黃的生姜、綠的蔥，真是“色香味”俱全，太誘人了！我迫不及待地拿起筷子，夾起美味，放入嘴中，啊，又香又嫩，都把我的舌頭“麻痹”了！同時，也讓我的筷子流連忘返。酸菜魚也不甘示弱，里面的酸菜、魚片就像一條條魚苗，一會兒潛入“水”底，一會兒露出“水”面，好像在發出抗議：“不能冷落我！不能冷落我！”我讓它如愿以償，夾了一塊，放入嘴中，酸酸的'、滑滑的，還有一絲絲辣味，不一會兒，就滑到了我肚子里。接著，酸菜炒面精登場了，那酸菜像生菜，又像卷心菜，夾了一塊，放入嘴中，脆脆的，嫩嫩的，真好吃！同時，我也嘗了蚯蚓似的面精，哈哈，味道也不錯。最后，我們的主角登場了——烤牛柳，服務員給了我們一個小爐，上面有個盆子，還裹著錫紙，上面有油，還撒著芝麻呢！不一會兒，油就開始沸騰了，冒出許多小泡泡，好像在說：“可以下鍋啦！可以下鍋啦！”我小心翼翼地把牛柳放在盆子上，泡泡把它送上送下，歡樂地跳躍著，過了好一會兒，牛柳熟了，我似火箭般夾了一塊，可上面還冒著泡泡，我顧不了這么多，塞入嘴中，又香又酥，頃刻間牛柳就被我們一掃而光。喔，差點忘了，這兒的飯也很特別，先說碗吧！那碗就像是古代客棧里的碗，古香古色，還有飯，也很好吃，不會是泰國米吧！加上那又酸又辣的酸菜湯，我胃口大開，吃了兩碗，看得媽媽目瞪口呆，我們還點了許多菜：日式鐵板豆腐、鐵板茄子……大家都把它們吃得片甲不留。

　　這頓川菜吃得真痛快！