除夕夜的餃子作文

　　在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫(xiě)嗎？以下是小編幫大家整理的除夕夜的餃子作文，希望對(duì)大家有所幫助。

除夕夜的餃子作文1

　　今天是大年三十兒，我們家準(zhǔn)備包餃子。除夕夜的這頓餃子之所以非比平常，是由于三十夜的23時(shí)至新年正月初一的1時(shí)，正好交子時(shí)，有“更歲交子”之意，“子”為“子時(shí)”，交與“餃”諧音，有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的.意思。所以，家家戶戶在這天都會(huì)吃餃子慶新年。我們家也不例外。

　　首先奶奶搟皮，奶奶先用刀把揉好的面團(tuán)切成小塊，然后再用搟面杖搟。奶奶一只手搟皮，另一只手不停地轉(zhuǎn)動(dòng)餃子皮，這樣搟出來(lái)的餃子皮個(gè)個(gè)均勻。爺爺把肉和菜用刀剁好，然后把它們拌在一起做成餡兒。正在爺爺準(zhǔn)備包餃子時(shí)，我自告奮勇地說(shuō)：“爺爺，我來(lái)包！”爺爺說(shuō)：“算了，算了，不用了，別幫倒忙了。”我說(shuō)“我試試看吧，誰(shuí)生下來(lái)就會(huì)包餃子，不都是學(xué)會(huì)的嘛。”于是，爺爺同意了。爺爺幫我把餡兒放在餃子皮上，讓我來(lái)捏x，我學(xué)著爺爺?shù)臉幼佑檬持负痛竽粗笇�餃子皮的頂端捏在一起，然后再用兩只手將餃子皮完全捏住。呀！一下子就成功了，爺爺連夸我干的漂亮！有了爺爺?shù)墓膭?lì)，我更來(lái)勁了。

　　這下我自己放餡兒，我一開(kāi)始總是放得太多，餃子皮包都包不住，爺爺教我把餡兒往餃子皮里擠，直到餃子皮能完全包住為止。后來(lái)我掌握了放餡兒的技巧，放的不多不少剛剛好，餃子也包的越來(lái)越好看。不一會(huì)兒，我們就包了一大盤餃子，每個(gè)餃子都好像金元寶似得，又好像一個(gè)個(gè)將軍挺著大肚子，特別威風(fēng)。

　　餃子包好了，奶奶下鍋煮，聞到鍋里飄來(lái)的陣陣香味，我饞的口水都快流下來(lái)了。晚上，我吃著自己親手包的餃子，覺(jué)得自己包的餃子還是香啊！

除夕夜的餃子作文2

　　光陰似箭，歲月如梭，送走了鼠年，牛年來(lái)到了我們的身邊。過(guò)年的那一天，我把門和窗戶上貼上了火紅火紅的福字和春聯(lián)，熱熱鬧鬧的春節(jié)拉開(kāi)了序幕。

　　一早起來(lái)大家就幫忙包餃子。年三十的餃子與平時(shí)不同，我上網(wǎng)上查了關(guān)于餃子的習(xí)俗，有人說(shuō)：可以用蔬菜榨汁和面，包出色彩不一的餃子。又有人說(shuō)：可以把餃子包成各式各樣的形狀，還有人說(shuō)：可以把硬幣、紅棗、年糕等包在餃子里，預(yù)示著來(lái)年幸福美滿。看到桌子上有硬幣，我想到了一個(gè)有趣的.方法。我把大家召集起來(lái)，跟爺爺奶奶說(shuō)：“不如咱們把硬幣放進(jìn)去吧，誰(shuí)吃出硬幣來(lái)，來(lái)年就有心想事成。”雖然大家都同意這個(gè)想法，但奶奶說(shuō)：“硬幣畢竟很臟，用水煮一會(huì)兒才行。”奶奶煮了幾個(gè)硬幣。我把硬幣放進(jìn)了餡里，并在餃子上面偷偷地做上了一個(gè)記號(hào)。心里想著：“我肯定能吃出很多硬幣來(lái)的。”

　　我把餃子放到蓋墊上，準(zhǔn)備下鍋。一個(gè)、兩個(gè)，三個(gè)……餃子像跳大搖繩的小朋友紛紛跳進(jìn)沸水里。第一遍水開(kāi)，餃子沉在鍋底。第二遍，餃子略略往上起伏。第三遍，餃子伏在水上，仿佛一個(gè)個(gè)小船在前進(jìn)。

　　餃子出鍋，大家拿起筷子夾起餃子來(lái)，一咬，鮮香的味道都回味在嘴里。突然我感覺(jué)嘴里有一個(gè)阻止我咀嚼的東西，我從嘴里拿出一看，是一個(gè)硬幣。我高興地舉著硬幣，說(shuō)：“我吃到硬幣了，今年一定能心想事成。”大家望著我，都笑了。不一會(huì)兒，另一旁的奶奶、媽媽也從嘴里拿出一個(gè)硬幣，歡樂(lè)的氣氛在飯桌上蔓延著。

　　除夕夜包餃子、吃餃子真是有趣，既包出了中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗，又吃出了過(guò)節(jié)的快樂(lè)與驚喜。

除夕夜的餃子作文3

　　今天是除夕，除夕夜吃餃子是家家必不可少的年夜飯。奶奶說(shuō)，我家除夕夜的餃子里是要放上硬幣的，誰(shuí)吃出來(lái)餃子里的硬幣，那就預(yù)示著一年有好運(yùn)氣。以前都是放一分的硬幣，現(xiàn)在這種分幣早沒(méi)有了，就改成放一角的硬幣。挑選出來(lái)的硬幣要先洗好，然后放在鍋里煮開(kāi)后充分消毒，包餃子的時(shí)候就偷偷可以藏在餡里了。

　　“餃子熟了！”

　　一聽(tīng)媽媽喊，我以飛逝的速度洗好了手，在桌子邊坐下，等著吃餃子。大家都坐好了，我早已躍躍欲試，馬上搶起一雙筷子朝我早已物色好的目標(biāo)沖刺了，就這樣，一場(chǎng)“爭(zhēng)奪戰(zhàn)”開(kāi)始了。

　　我開(kāi)始掃描目標(biāo)，一個(gè)“大肚子將軍”進(jìn)入我的視線，我想它里面一定有硬幣，就把它狠狠地塞進(jìn)了我的嘴里，開(kāi)始翻騰著猛咬，一下、兩下、三下，咦？真奇怪！這么大的肚子，怎么會(huì)中空？我不想信自己就仔細(xì)嚼起來(lái)，可還是是什么也沒(méi)有，讓我空歡喜了一場(chǎng)。我又把一個(gè)看起來(lái)有些癟的餃子放進(jìn)嘴里，咬了一下，突然，我覺(jué)得硬梆梆的.，吐出來(lái)一看，是一個(gè)硬幣！我高興地一蹦三尺高！“我吃到硬幣了！我吃到硬幣了！”我是第一個(gè)吃出來(lái)硬幣的！大家都說(shuō)我真幸運(yùn)！我的興致更高漲了！大家也都忙著搜索目標(biāo)——繼續(xù)吃，最后，一盤餃子下肚我一連又吃出來(lái)2個(gè)硬幣，爸爸媽媽也連連夸我。就在這時(shí)，媽媽說(shuō)：“我也吃出來(lái)一個(gè)！”，媽媽剛說(shuō)完，奶奶跟爸爸也都吃出來(lái)一個(gè)。這時(shí)候，爺爺跟媽媽也都有了勝利果實(shí)。

　　我還想再吃些，可是我的肚子要罷工了，爸爸說(shuō)：“你已經(jīng)是第一名了，不能為了吃出來(lái)幾個(gè)硬幣，撐壞了身體”，在大家的勸說(shuō)聲中，我放下了筷子。

　　這次除夕夜吃餃子，我大獲全勝，取得了第一名，家里人都說(shuō)我今年運(yùn)氣一定很好。

　　我喜歡今年的除夕夜。

除夕夜的餃子作文4

　　今年大年三十，我們?nèi)�家都到奶奶家過(guò)大年，大年三十要吃餃子。

　　在北方，餃子是過(guò)年不可缺少的美食。每逢過(guò)年，全家都會(huì)圍坐在一起包餃子、吃餃子，這已經(jīng)成為大多數(shù)家庭歡度除夕的一項(xiàng)重要活動(dòng)。

　　于是我就去幫爺爺包餡。剛開(kāi)始我包出來(lái)的有的大有的小，看起來(lái)好難看。爺爺告訴我你每次放的餡有的多有的少，包出來(lái)的餃子當(dāng)然有大有小了。我就用勺子比著每次放差不多的餡，包出來(lái)的就差不多大了。可是新問(wèn)題又出現(xiàn)了，奶奶指著我包的餃子笑著說(shuō)“兩面的'皮沒(méi)有壓緊，這樣的餃子下鍋煮我們就得吃片湯了，你還是幫我按面團(tuán)吧。”

　　這下我可高興了，因?yàn)檫@活我愛(ài)干。我和奶奶一起搟餃子皮，我把面團(tuán)按成小餅，奶奶再把小面餅搟成又薄又圓的餃子皮，我們干得越來(lái)越快，爺爺他們幾個(gè)人包都跟不上，奶奶夸我真是個(gè)好幫手。

　　十二點(diǎn)新年鐘聲響起的時(shí)候，奶奶把餃子下鍋。看著鍋里的餃子一個(gè)個(gè)浮起來(lái)變得又圓又胖，在沸水里翻滾，我的口水都忍不住流出來(lái)。不一會(huì)，五顏六色的餃子端上來(lái)，大家高高興興的圍坐在桌子旁，一邊吃一邊互相拜年。我祝爺爺奶奶身體健康，爸爸媽媽工作順利，他們祝我在新的一年里學(xué)習(xí)成績(jī)?cè)絹?lái)越好。

　　這個(gè)除夕我過(guò)得很有意義，雖然沒(méi)能放鞭炮，但是一家人坐在一起團(tuán)團(tuán)圓圓，熱熱鬧鬧，我很快樂(lè)。

除夕夜的餃子作文5

　　俗話說(shuō)：舒服不如倒著，好吃不如餃子。餃子在我國(guó)距今有一千八百多年的歷史了。大年三十的晚上，最重要的活動(dòng)是全家老小一起包餃子，“大寒小寒，吃餃子過(guò)年”。

　　那一天，爺爺把肥肥的豬肉切得細(xì)碎細(xì)碎，再把切好的嫩綠韭菜放進(jìn)剁好的豬肉碗里，再攪拌十分鐘，韭菜豬肉餡就完成了，我就會(huì)馬上給爺爺餃子皮，爺爺會(huì)說(shuō)：“幫我拿一碗水來(lái)！”隨后我就用精致的碗接了點(diǎn)水，準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子。我先把薄薄的餃子皮放在手掌上，再用食指沾一點(diǎn)點(diǎn)水，在餃子皮上均勻地涂抹，然后放進(jìn)一點(diǎn)韭菜豬肉，哇，韭菜豬肉在餃子皮中央等著睡覺(jué)”蓋被子“呢！我輕輕地幫它們”蓋上被子“，并且用中指和大拇指捏一捏，捏成各種各樣的造型：有的像切開(kāi)一半的花，有的像金元寶，還有的'像小花月牙呢！這些餃子仿佛吃了很多東西，肚子都快撐破了。

　　媽媽把餃子放進(jìn)鍋里，慢慢地，有的餃子還在潛水，有的已經(jīng)在上下翻滾，還有的在泡“溫泉”……

　　餃子煮熟了后，媽媽把餃子倒進(jìn)我心愛(ài)的藍(lán)色小碗里，我趕緊吃了一下，啊，好燙！餃子又掉進(jìn)了碗里，媽媽邊笑邊說(shuō)：“心急吃不了熱豆腐，我們家的丫頭是心急吃不了熱餃子呀！“我恨不得找個(gè)地方鉆進(jìn)去。待餃子涼了一會(huì)兒，我拿起筷子夾起餃子，試了一口，又好看又好吃，我吃了好幾個(gè)呢！真是“饕餮世間味，最是此物鮮。”

　　除夕夜里，窗外雪落無(wú)聲，屋內(nèi)燈光暖人，鍋里熱氣騰騰。把所有的思念與祝福，都包進(jìn)那薄薄的餃子皮！紅紅的火苗滾開(kāi)的水，越煮越覺(jué)得有滋味，伴隨著辭舊迎新的鞭炮，盛上餃子，也盛出了對(duì)來(lái)年美好的期望。

除夕夜的餃子作文6

　　餃子，它是我們年夜飯必備的佳肴。我最喜歡外婆家的餃子，精致的外形，一口咬下去，美味的湯汁便在嘴里散開(kāi)，唇齒留香，回味無(wú)窮……

　　還記得除夕的下午，金色的陽(yáng)光灑向大地，為新年增添了幾分喜慶。家里，外婆正“領(lǐng)導(dǎo)”大家包餃子：這邊拌餡兒，那邊搟皮兒，還有的在包餃子，好一派熱鬧的景象啊！一個(gè)個(gè)餃子如翡翠般精致，如隊(duì)列般整齊。看著這些未蒸熟的水餃，我早已經(jīng)垂涎三尺了。

　　“多一份人手，多一份力。”為了幫助大家包餃子，我也參與到當(dāng)中來(lái)。我拿起一塊圓形的水餃皮，用叉子挑起一點(diǎn)餡兒，這餡兒可是純手工制作，用香菇、瘦肉、胡蘿卜、香菜等剁成末，再加上調(diào)味品攪拌均勻后制作出來(lái)的，五顏六色，香味撲鼻。我把餡兒小心翼翼地放在水餃皮的中央，然后把餃子皮對(duì)折，捏緊兩端，再把邊緣折成波浪形，最后用力一捏，餡兒就老老實(shí)實(shí)地呆在里面，一個(gè)鼓鼓囊囊的`將軍肚餃子也就成形了。我樂(lè)此不疲地包著餃子，窗外的煙花爆竹聲此起彼伏……

　　我們把包好的餃子放進(jìn)鍋里煮，水在鍋里沸騰著，歡樂(lè)地唱著歌，餃子也隨著歌聲翩翩起舞。我眼巴巴地站在鍋旁，聞著那餃子的香味，焦急地等待它的問(wèn)世。

　　終于，令我垂涎欲滴的餃子端上來(lái)了，撲鼻而來(lái)的是熟悉的味道，我迫不及待地夾起一個(gè)放進(jìn)嘴里，慢慢咀嚼，細(xì)細(xì)品味。一股誘人的香味在嘴里散開(kāi)，彌漫了我的整個(gè)心窩，繼而在這個(gè)特殊而又美妙的節(jié)日里充盈、擴(kuò)散……

　　哦，我和餃子的除夕夜！那香氣彌漫，叫人回味無(wú)窮的除夕夜！

除夕夜的餃子作文7

　　春風(fēng)輕拂千山綠，旭日東升萬(wàn)里紅。新的一年又到了，我們迎來(lái)了除夕夜。

　　你看！街道兩旁家家戶戶張燈結(jié)彩，各個(gè)小區(qū)的燈火組成了一幅幅錦繡圖畫(huà)。我和爸爸媽媽一起去大街上看煙花，只見(jiàn)一個(gè)煙花竄上天空，啪的一聲，煙花綻開(kāi)，七彩花瓣頓時(shí)撒滿天空。接連又竄上去好幾個(gè)煙花，綻開(kāi)時(shí)形狀各異，閃閃發(fā)光，我猶如走進(jìn)了夢(mèng)幻般的世界。你看那天空完全被五光十色的煙花籠罩了，不斷綻放的煙花我看得眼花繚亂，目不暇接，幾乎忘記了冬夜的`寒冷。

　　回到家，媽媽和爸爸開(kāi)始包餃子，我和哥哥爺爺在看春晚，正看得熱鬧時(shí)，只聽(tīng)媽媽一聲飯好咯！大家就都上桌了了！好豐富呀！有紅燒魚(yú)意思是年年有余、辣子雞表示大吉大利，還有紅燒豬爪預(yù)祝抓財(cái)。最重要得就是吃餃子了，我們家吃的是韭菜餡的餃子，意思就是久久的發(fā)財(cái)。媽媽在餃子里包了四個(gè)硬幣，我開(kāi)始狼吞虎咽地吃餃子，想快些吃到包著硬幣的餃子，哎呦爸爸吃到了一枚，我越來(lái)越著急，一會(huì)兒，哥哥也吃掉一枚，吃到的機(jī)會(huì)越來(lái)越少了，我的速度加快了，一盤吃沒(méi)了，我的小肚子鼓起來(lái)了。我問(wèn)媽媽：怎么只有兩個(gè)硬幣呢？媽媽說(shuō)鍋里還有一碗餃子還沒(méi)盛上來(lái)呢。吃的太飽的我估計(jì)是沒(méi)有機(jī)會(huì)再去吃包著硬幣的餃子了，哎！都怪我太心急了。

　　雖然包著硬幣的新年餃子我沒(méi)吃上，但是這餐年夜飯卻讓我吃的又飽又開(kāi)心，因?yàn)槟暌癸堃彩呛图胰说膱F(tuán)圓飯。

除夕夜的餃子作文8

　　每當(dāng)我看到人們過(guò)春節(jié)那喜洋洋的照片跟節(jié)目時(shí)，我都會(huì)不由自主的想起去年初五我干的一件“傻事”。

　　初五晚上，我們吃餃子送年。爸爸在吃第一個(gè)餃子時(shí)，只聽(tīng)見(jiàn)“咯噔”一聲，第一個(gè)錢被爸爸吃著了，他露出了得意地笑容。這時(shí)，媽媽也學(xué)著爸爸的'樣子說(shuō)：“你猜這個(gè)餃子里有沒(méi)有東西？”我想：媽媽一向愛(ài)開(kāi)玩笑。自信地說(shuō)：“沒(méi)有！”結(jié)果第一塊糖又被媽媽吃著了。現(xiàn)在就我還沒(méi)有吃著東西呢！我非常著急。

　　最后，我吃了20個(gè)餃子，只吃出了3塊糖，媽媽吃了25個(gè)餃子，吃了4個(gè)錢，2塊糖，爸爸吃了30個(gè)餃子，吃出了2個(gè)錢，1塊糖跟3個(gè)棗，現(xiàn)在只剩下了10個(gè)餃子，我不甘心落后想：這10個(gè)餃子里肯定有3個(gè)棗，雖然，我已經(jīng)吃的很飽了，但還是抵不住棗餃子的誘惑。我揉了揉肚子，不由自主的又吃了兩個(gè)餃子，可還是沒(méi)有吃到棗餃子。我看了看一向爭(zhēng)強(qiáng)好勝的爸爸跟媽媽，他們悠閑的吃著別的菜，好像并不在乎我是否把剩下的3個(gè)棗吃出來(lái)。我不管那么多，又吃了5個(gè)餃子，還是沒(méi)有吃到棗餃子。

　　我開(kāi)始懷疑他們是不是已經(jīng)把剩下的3個(gè)棗吃出來(lái)了？我看了看他們的“戰(zhàn)利品”沒(méi)有多呀？就在這時(shí)他們不約而同的來(lái)夾這3個(gè)餃子，我看了他們的動(dòng)作，想：這最后的3個(gè)棗，一定就在這三個(gè)餃子里！我連忙拿起筷子夾起這三個(gè)餃子就往嘴里送，一咬，怎么一個(gè)棗也沒(méi)有。這時(shí)，爸爸笑著說(shuō)：“廚房里還有一盤餃子沒(méi)煮。”我跑到廚房一看，果然還有一盤餃子沒(méi)煮呢，我后悔不已。恰好這3個(gè)棗就是不在這10個(gè)餃子里。

　　每當(dāng)我想起這件事，我就會(huì)時(shí)刻提醒自己，無(wú)論干什么事都要考慮周到，不要盲目行事。

除夕夜的餃子作文9

　　今天是除夕，一大早我就起了床，忙活著幫奶奶揀菜、洗肉，準(zhǔn)備包香噴噴的餃子。我們家的女成員，全軍出發(fā)，都上了“戰(zhàn)場(chǎng)”——包餃子。

　　我的任務(wù)是負(fù)責(zé)運(yùn)皮兒，你看，大家個(gè)個(gè)埋頭苦干，有的在搟餃子皮，有的在包餃子，還有的'掌鍋下餃子，總之，我們既有分工，又有合作。

　　對(duì)了，先告訴你一個(gè)小秘密，今年，奶奶突發(fā)奇想，要在餃子里包錢，如果誰(shuí)幸運(yùn)吃到錢，就說(shuō)明來(lái)年誰(shuí)財(cái)運(yùn)滾滾、好運(yùn)當(dāng)頭。大家都非常贊同這個(gè)想法。這不，爺爺拿出幾枚五角錢的硬幣，先讓“錢寶寶”跳到沸水里，給它們高溫消毒，望著這些可愛(ài)的硬幣，我的腦海里想出個(gè)奇妙的辦法，幫奶奶完成這個(gè)心愿。于是我自告奮勇去包餃子，我看見(jiàn)大家包的餃子是月牙形狀的，我就想出個(gè)鬼主意，包個(gè)小魚(yú)形狀的，并悄悄地想：等出鍋時(shí)，我一定先下手為強(qiáng)。

　　我包的那個(gè)餃子下鍋了，過(guò)了十多分鐘，餃子熟了，我沖到鍋前把我包的那個(gè)“寶貝”神不知鬼不覺(jué)地?fù)频侥棠痰耐肜铮�我的臉上露出了暖洋洋的笑容�?/p>

　　吃餃子時(shí)，哥哥吃了五十個(gè)也沒(méi)吃到，奶奶吃到了兩個(gè)有錢的餃子，我和姐姐各吃了一個(gè)。真是大飽口福！大家都紛紛地為我們祝福。吃完了餃子，我們?cè)谝黄鹂创和恚�講笑話，個(gè)個(gè)都異常地興奮。這個(gè)除夕夜，在我心里一直有種比吃了蜜還甜的滋味，因?yàn)槲仪那臑槟棠趟蜕狭艘幻丁案Ｐ歉哒铡钡挠矌拧?/p>

除夕夜的餃子作文10

　　今天是個(gè)美好的節(jié)日，在這個(gè)節(jié)日的晚上，家家戶戶的屋頂上都飄灑著五顏六色的.煙花，就從屋里也傳來(lái)一股濃濃的餃子香。

　　大家一定猜到這是什么節(jié)日了吧？對(duì)啦，就是除夕！我在熱鬧非凡的家里吃著羊肉，興沖沖地看著家里的大人包餃子。突然，我產(chǎn)生了一個(gè)念頭——何不自己包一次餃子呢？說(shuō)干就干，我拿起一勺面粉，慢慢地灑在煎鍋上。不一會(huì)兒，就變成了一張餃子皮啦！我把餃子皮夾起來(lái)，放在一塊板上，然而餃子皮還沒(méi)有完全成型，我只能等它曬干。過(guò)了一會(huì)兒，餃子皮已經(jīng)成型了——用手輕輕一戳都沒(méi)破。“餃子里放什么餡呢？”我左思右想著，“對(duì)了！我愛(ài)吃火腿腸，就放火腿腸！還有······香蔥！香蔥香噴噴的，和火腿腸放再合適不過(guò)啦！不過(guò)，就這兩樣似乎少了點(diǎn)······再放兩顆玉米吧！”我們家有好多火腿腸，我把火腿腸切成一片片的，再把它們切得碎碎的，有如給剛生下來(lái)的小狗狗吃的伙食。再接下來(lái)就是香蔥了。我們家的香蔥也有不少，我隨意地拿了兩三根，把它們切成一堆像剛才切的火腿腸一樣細(xì)的顆粒。兩樣配料已搞齊，就差玉米粒！我們家沒(méi)有玉米，我只好讓媽媽去菜市場(chǎng)買。買來(lái)后，我把它倒進(jìn)鍋里，打開(kāi)火——“轟”！媽呀，油濺到我的手上了！我不罷休，你有防止被燙傷，就讓媽媽教我。過(guò)了一會(huì)兒，香噴噴的玉米出鍋啦！等把它們盛到碗里以后，我就把火腿腸和香蔥，玉米粒各盛半勺，放進(jìn)餃子里。

　　然后我把餃子對(duì)折再對(duì)折，用手捏住·······不一會(huì)兒，十幾只讓人“口水直流”的餃子做完啦！我把它們放進(jìn)鍋里，倒進(jìn)水再開(kāi)電源，蓋上蓋——過(guò)了不久就出爐啦！嘗一口——哦，有點(diǎn)兒咸。不過(guò)這是我第一次做餃子，還是很開(kāi)心！

除夕夜的餃子作文11

　　大年三十晚上的景色非常非常的美，到處洋溢著熱鬧的氣氛。看呀，家家戶戶喜氣洋洋，張燈結(jié)彩，門前掛起大紅燈籠。我和爸爸、媽媽來(lái)到奶奶家過(guò)大年吃餃子。

　　屋里屋外亮亮堂堂，廚房里全家一起包餃子，正在展示廚藝。雖然我小，但我也是家中的一員，于是我也搶著去包餃子。爸爸和爺爺在搟餃子皮，其他人忙著包餃子。不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)餃子皮就變成了一個(gè)個(gè)餃子：有“無(wú)寶”餃子、“麥穗”餃子、“雙喜”餃子、“花邊”餃子……一個(gè)個(gè)餃子像姿態(tài)各異的小鴨子，一個(gè)個(gè)展開(kāi)翅膀，跳入了滾燙的開(kāi)水之后快樂(lè)地游戲。

　　“來(lái)啦，來(lái)啦，香噴噴的餃子來(lái)啦。”奶奶和媽媽邊叫邊端著餃子從廚房里走出來(lái)。瞧，一盤盤白胖胖、亮晶晶、滑亮亮、熱氣騰騰的餃子擺在了桌子上。大家馬上就圍到了桌旁吃餃子，都搶著給爺爺奶奶夾餃子，“爺爺、奶奶，多吃“花邊”餃子，我一邊夾一邊對(duì)著奶奶說(shuō)：“祝爺爺奶奶身體一年比一年健康。”這時(shí)奶奶忙說(shuō)：“天天，多吃“麥穗”餃子，因?yàn)樗�象征著學(xué)習(xí)來(lái)年的大豐收，祝你今年的每門功課更加優(yōu)秀。”聽(tīng)了奶奶的.話，真給力，所以我搶著吃“麥穗”餃子。接著奶奶轉(zhuǎn)過(guò)臉給爸爸媽媽夾“元寶餃子”。奶奶一邊夾一邊說(shuō)：“來(lái)，兒子、兒媳婦多吃點(diǎn)“元寶餃子”。它象征著新年發(fā)財(cái)，招財(cái)進(jìn)寶。爸爸媽媽聽(tīng)了之后覺(jué)得太給力了，搶著吃“元寶餃子”。奶奶看著這面說(shuō)：“有你們這些孝順的孩子們我就知足了。”歡聲笑語(yǔ)編織了一首除夕曲，蕩滿了整個(gè)家中。

　　啊，除夕夜吃餃子真給力呀！

除夕夜的餃子作文12

　　除夕夜，總免不了一頓豐盛、溫馨的“年夜飯”。一家人聚在一起，年夜飯里除了美味，更多了一分溫暖，一分甜蜜。而傳統(tǒng)美味“餃子”更是年夜飯里的“主角”。

　　除夕那天，我很早就起了床，準(zhǔn)備和姐姐一起向爺爺“拜師學(xué)藝”——學(xué)習(xí)包餃子。

　　首先，得準(zhǔn)備好餃子餡。我按著爺爺教的方法，將筍在刨板上刨成絲，在把荸薺、芹菜、五花肉分別剁碎，放入盆中，加入鹽巴拌勻，便可以開(kāi)始包餃子了。

　　我仔細(xì)觀察著爺爺?shù)膭?dòng)作，只見(jiàn)他熟練地將一張餃子皮放在左手掌心，然后夾起適量的餃子餡放在中央，用雙手的拇指和食指拉住餃子皮的上下兩端，把餃子包起來(lái)，再將兩邊的餃子皮向中間靠，用大拇指一壓，一個(gè)餃子就包好了。

　　我按捺不住急切的心情，躍躍欲試。但由于我太貪心、太心急，夾了太多的餃子餡，餃子餡“不聽(tīng)話”的“跑”了出來(lái)，只好以失敗告終。第二次，我吸取了上一次的教訓(xùn)，餃子餡沒(méi)有夾得太多，餃子包是包起來(lái)了，但是看上去卻很干嘎，不夠飽滿、美觀。看著姐姐包的餃子一個(gè)比一個(gè)好，我心里當(dāng)然不服氣，心想，我一定要包出一個(gè)漂亮的餃子。

　　我并沒(méi)有馬上動(dòng)手，而是又觀察了幾遍爺爺?shù)膭?dòng)作，回想了包餃子的方法和訣竅，小心翼翼的`又包了一個(gè)，這下，餃子終于變得飽滿、美觀了，我的心里更有一種自豪感、成就感。

　　那天晚上，品嘗著自己親手包的餃子，心中別有一番滋味，甜蜜，自豪，覺(jué)得那是世界上最美味的餃子，因?yàn)椋�那里面還有自己辛勤勞動(dòng)留下的努力、汗水。

　　《哈佛引語(yǔ)精華》當(dāng)中，有這樣一句充滿智慧和哲理的話：天上永遠(yuǎn)不會(huì)掉下玫瑰來(lái)，如果想要更多的玫瑰，必須自己種植，那一個(gè)個(gè)晶瑩、飽滿的餃子使我對(duì)這句話有了更深的體會(huì)。

除夕夜的餃子作文13

　　包餃子，吃餃子，是年年要做的事。可是今年的除夕夜，卻別有一番趣味，我以一個(gè)包餃子高手的身份加入了包餃子的行列。

　　在農(nóng)歷20xx年最后一個(gè)夜晚到來(lái)之際，我迫不及待地催促媽媽，讓她快點(diǎn)把東西準(zhǔn)備好，還說(shuō)我今天可要開(kāi)一場(chǎng)“餃子秀”。可媽媽還是不急不忙地說(shuō)：“不急不急，才5點(diǎn)呢！”

　　我盼星星盼月亮，終于等到媽媽和大伯母開(kāi)始和面。一切按照以往的程序進(jìn)行，我把切下來(lái)的'面疙瘩按成小餅狀。接著，由大人們搟皮，隨后就開(kāi)始包餃子。人多就是力量大，很快就把必須數(shù)量的餃子包完了，這就到了“餃子秀”的時(shí)間了。我拿起一張皮子放在桌子上，把肉餡放在餃子皮上，擺成一個(gè)愛(ài)心的形狀，再把另一張餃子皮放在上面，看到了愛(ài)心的輪廓以后，就可以把多余的部分用刀切掉了。但注意，一定要留一點(diǎn)小邊，不然它就是漏空的，不能吃了。我往姐姐的方向偷偷瞄了一眼，哇，姐姐做了一個(gè)五角星，我也不甘示弱，繼續(xù)做起了向日葵。姐姐似乎看到我在做向日葵了，她連忙做起了小太陽(yáng)，還貼著耳朵對(duì)我說(shuō)：“你的向日葵要朝著我太陽(yáng)的方向開(kāi)呢，沒(méi)有太陽(yáng)怎么行呢？”“那有太陽(yáng)一定要有月亮啊。”我和她說(shuō)，“我現(xiàn)在要做一個(gè)月亮。”我們爭(zhēng)先恐后地做著花樣餃子，直到?jīng)]有了餃子皮。長(zhǎng)輩們看著我們，暗暗發(fā)笑，紛紛拿出了手機(jī)，拍下我們的“杰作”，在朋友圈寫(xiě)下歡樂(lè)的符號(hào)……

　　除夕夜，溫暖的夜，溫馨的夜。在這短暫的夜里，一家人圍在一起，其樂(lè)融融，包餃子，看春晚，時(shí)間漸漸定格在這一幕幕美好的瞬間。

除夕夜的餃子作文14

　　春節(jié)是我們中國(guó)最熱鬧最盛大的節(jié)日。在大年三十這天，身在五湖四海的親人都要回來(lái)，吃團(tuán)圓飯。這一夜，就是除夕之夜。

　　和以往一樣，大人們熱火朝天地準(zhǔn)備著豐富美味的大餐。看著滿桌子的美食但總覺(jué)得少了點(diǎn)什么。爸爸提議再包點(diǎn)餃子，好！大家都拍手贊成。

　　好吃不過(guò)餃子。過(guò)年啊家家戶戶都要吃餃子，餃子寓意著吉利，財(cái)源廣進(jìn)！爸爸在廚房咚咚咚邊做餡兒邊說(shuō)。忙活了一陣終于端出了香噴噴的豬肉白菜餃子餡兒。媽媽和弟弟忙著和面，六歲的弟弟還不大會(huì)，手上、臉上都是面粉，看上去特別有趣；奶奶負(fù)責(zé)搟皮，她雖然年紀(jì)大了，可是手腳非常利索，她右手拿著搟面杖，左手打著圈兒地挪動(dòng)著餃子皮；爺爺和爸爸包著餃子，只見(jiàn)爸爸把餃子皮放在手心，加入一些餡，雙手一捏，好像變魔術(shù)一樣，一個(gè)元寶似的餃子就包好了。我照著爸爸的`樣子做，可是怎么也包不好，餡兒弄得我滿手黏糊糊的。爸爸笑著說(shuō)他包餃子的技術(shù)可是當(dāng)年在部隊(duì)里練的，每周包一次，場(chǎng)面非常熱鬧了。我不氣餒，繼續(xù)學(xué)著爸爸的手勢(shì)認(rèn)真地包著。不一會(huì)兒，一排排的餃子就整整齊齊地?cái)[在我們的眼前。最后媽媽把餃子放進(jìn)鍋里，一個(gè)個(gè)餃子在翻滾的水花中上下翻騰，好像一條條戲水的魚(yú)兒一樣

　　伴著窗外絢麗多彩的煙花和此起彼伏的鞭炮聲，我們終于開(kāi)飯啦！我迫不及待地嘗了一個(gè)餃子，果然自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味，這就是過(guò)年的味道。大家胃口大開(kāi)，一個(gè)個(gè)吃得肚子圓鼓鼓的。

　　飯后媽媽給我們講了餃子的來(lái)歷，我們也輪流訴說(shuō)著自己的新年愿望和理想，屋子里充滿了歡聲笑語(yǔ)，其樂(lè)融融。過(guò)年包餃子很有意思也很有意義，明年春節(jié)，我還要和家人一起包餃子。

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