除夕餃子作文450字（通用37篇）

　　在平時的學習、工作或生活中，大家都經常接觸到作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。你知道作文怎樣寫才規范嗎？以下是小編整理的除夕餃子作文450字，歡迎閱讀與收藏。

　　除夕餃子作文450字 1

　　除夕到了，媽媽開始忙著包餃子了，有肉餡的，也有素餡的。

　　媽媽首先把面粉倒在一個鐵質的盆子里，邊上放著一碗水。開始和面了，媽媽把一半的水倒在裝滿面粉的盆里，和的時候。還不時地沾點兒水灑在面團上，這樣不會沾手。

　　面和好了，只見媽媽把面團搓成一條比較粗的長條。用刀把長條切成了一塊一塊的小面團。

　　餡已經切好，也炒熟了，可以包餃子了。媽媽和奶奶一起配合包餃子。媽媽負責用搟面杖搟餃子皮。又只見媽媽右手拿著搟面杖，左手先抓起面粉往案板上一灑，再拿起剛才切好的.小面團，正反面粘一下面粉。用搟面杖搟小面團時，必須一只手搟，一只手還得轉動那個餃子皮。媽媽搟好一個，奶奶包一個。媽媽把面團都搟完了，一起幫奶奶包餃子。

　　在奶奶和媽媽包餃子的時候，我正在看電視。突然媽媽想我喊了一聲說：“兒子，洗兩個錢。”我毫不猶豫地答應了。洗了一個一元和一個五角的硬幣。媽媽不緊不慢的把錢抱緊了餃子里。

　　晚上吃飯的時候，我一連吃了兩三碗餃子，為的是吃到那一元五角錢，到最后，我終于吃到了那個一元錢。

　　今年的除夕真熱鬧，也有趣。重要的是我吃到了錢，證明我來年會交大運，發大財！

　　除夕餃子作文450字 2

　　今天是除夕，除夕夜是團圓夜，家家戶戶都張燈結彩，慶祝一年平安結束，新的一年好的開始。

　　餃子是除夕夜的主角，今天是爸爸做菜，媽媽包餃子，看著一個個餃子從媽媽手里蹦到桌子上，我也躍躍欲試地想露一手，可是當我拿起餃子皮和筷子時，怎么也不知道應該放多少餡，放了餡怎么才能給它把衣服穿好了，當時我急的滿頭大汗，媽媽看我著急的樣子笑著說：“急什么，誰也不是剛開始就會包的，慢慢學就好了。”

　　說完就拿起一個餃子皮示范給我看，我不眨眼地看著，真是不難，會了，我自己也能包出一個有模有樣的餃子了，就是餡少了點，有點站不穩，又接連包了五六個餃子，居然一個比一個好，媽媽看了直夸我。

　　最有趣的就是吃餃子了，而且吃餃子還能吃到錢，誰吃到錢了那誰在新的一年里運氣將是最好的，所以大家都爭著吃。忽然牙齒被什么硌了一下，嗯？哈哈哈.....我吃到了一個有錢的'餃子了，把我美的呀，不過也把我給撐的呀都直不起腰來了。

　　我喜歡這充滿了年味的除夕。

　　除夕餃子作文450字 3

　　除夕那天，正是吃餃子的好日子，除夕的晚上媽媽端來一盆肉餡，旁邊放上幾張餃子皮，令我好奇的是：媽媽還在旁邊放上了十五個洗干凈的硬幣。

　　我問媽媽：“媽媽，包餃子為什么要準備硬幣呢？”

　　媽媽一臉慈祥的說“這樣做是要把硬幣包進餃子里，讓你們吃餃子，看看誰能吃出硬幣！”

　　聽完我忽然從頭腦里蹦出一個想法：我要是把包有硬幣的餃子做上記號，等吃餃子的.時候，我把所有有記號的餃子全部撈進我碗里，那硬幣不都是我的嗎？

　　說干就干，我坐在板凳上，看著媽媽包餃子，媽媽問：“你坐在這里干什么呢？”我說：“沒事，您接著包，我不會干擾您的。”媽媽半信半疑地低下頭接著包，媽媽沒包好一個餃子就放在身后的桌子上的盤子里，我把包有硬幣的餃子上都會按上一個深深的凹形。

　　媽媽包餃子的速度真是快，我按餃子的速度都跟不上媽媽包餃子的速度，就這樣過了幾十分鐘，餃子終于包完了，媽媽把餃子放進鍋里，就坐等餃子熟了。

　　過了一會兒，餃子熟了我連忙用勺子在盤子上面找我做過的記號，可是找了半天，我連一個有記號的餃子都沒找到，最后，不但沒有找到硬幣而且連一個餃子都沒吃上！

　　這到底是怎么回事呢？為什么按好的印痕沒有了呢？

　　除夕餃子作文450字 4

　　“噼里啪啦”，臘月二十九的時候，伴隨著清脆的鞭炮聲，家家戶戶都忙忙碌碌地包開了餃子。你看！他們都臉上都含著喜氣洋洋的笑容呢！

　　我看著媽媽包餃子，都有點情不自禁地流口水了，我趕緊洗了手，學著媽媽包餃子，先是搟皮，可是不知為什么，我總是搟不好餃子皮，總是粘到搟面杖上，我一撕，就成兩半了，這時媽媽對我說:“你往餃子皮上撒點面粉再試試。”我按著媽媽交給的技巧去做，果然一個圓乎乎的面皮就搟好了。

　　接著，我往里面包餡兒，可是不知怎么回事，我從左邊捏，餡兒就從右邊跑出來，我從右邊捏，他就從左邊跑出來，這個淘氣的餃子餡兒就是不聽我使喚，沒辦法，我只好又請教媽媽，媽媽看看笑著說:“你包的餡兒太多，都能包四個餃子了。”

　　然后我認真地看媽媽包了幾遍，我就開始包，這次好多了，不一會兒，就包了好多個餃子，但我總覺得沒有新意，就和媽媽包別的形狀的`餃子，我的“作品”有:太陽形，月亮形，半圓形，老鼠形，刺猬形……我最得意的就是“小刺猬”了，媽媽還把半圓形的餃子擺成了“幸福”兩個字。

　　吃餃子的時候，我吃著自己親手包的餃子比別的餃子更香，更好吃!那時，我心里充滿了幸福的味道。

　　除夕餃子作文450字 5

　　過年啦！過年啦！我期待以久的春節終于到了。為了春節我們全家前前后后布置了一個多星期，又要包餃子，又要貼春聯，還要放鞭炮……忙得我們上氣不接下氣。但這些并不是白費的。我們過了一個幸福而又歡樂的新年。

　　今天是大年夜，我穿上了新衣服，打扮的漂漂亮亮的向爸爸、媽媽、爺爺、奶奶拜年他們都給我了許多壓歲錢，讓我晚上睡覺時放在枕頭底下壓歲，據說這是一種風俗習慣。

　　開始包餃子了！取一張餃子皮并放入餡料，用手沾一點水，沾在皮最外圈，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內側皮，食指將外側皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣餃子就做好了。

　　我們每個人都做了幾個，唉，還是媽媽包的好，媽媽包的餃子真所謂是有模有樣的，仿佛是個小月牙。再看，我包的，一個餃子包的像小籠包，一個餃子包的.“皮開肉綻”，一點都不像樣。我們包好了餃子，媽媽就把餃子放在鍋里煮。餃子煮熟了，媽媽一打開鍋蓋，肉餡的香味撲鼻而來，開始品嘗了，不知道為什么，不管是包得像月牙的餃子，還是包得“皮開肉綻”的餃子，味道還是那樣香美。

　　大家一邊吃著熱騰騰的餃子，一邊看著精彩有趣的春節聯歡晚會。真是世界上最幸福的事啊！

　　除夕餃子作文450字 6

　　春節到了，年三十晚上，我看見爸爸媽媽在包餃子，我挺好事的，也很想試試。最終在我的軟磨硬泡下，爸媽終于答應了。

　　我先觀察了一陣，看見媽媽一手拿面皮，一手用勺子舀上餡，然后用手輕輕一對，一個餃子就包出來了。“啊，原來這么簡單啊！”我心里嘀咕道。于是，我也學著媽媽的樣子包了起來。

　　我先把面皮放到手里，用勺子舀上餡，然后兩手使勁一對，哎呀，“餡老弟”不甘心受“壓迫”，“哧”地跑到外面來了，而且面皮上還出現了一個洞，似乎在咧著嘴在嘲笑我呢。爸爸在一旁哈哈大笑起來。媽媽微笑著對我說：“一開始學著包餃子，得先少放點餡，把面皮捏緊時，用力要均勻才行。”媽媽邊說邊拿起面皮給我示范。

　　我專心致志地看著，并小心翼翼地捏著面皮跟著實習。功夫不負有心人，忙活了一陣，一個像模像樣的`餃子終于包好了！我高興地連蹦帶跳。

　　晚上，全家人圍坐在一起，吃著自己親手包的餃子，我心里格外高興。這不僅是享受過節的快樂，而且還又學了一手本領，我能不高興嗎？

　　除夕餃子作文450字 7

　　中國有許多傳統節日：春節、元宵節、清明節、端午節、中秋節，但我最喜歡春節了，一到除夕的那天，家家都要貼春聯，張燈結彩。

　　除夕的晚上都要包餃子，半夜十二點吃，農歷正月初一伊始，取“更子”之意，“交”“餃”諧音，所以叫“餃子”。每到除夕晚上八點多，爸爸媽媽就開始忙活起來。爸爸活面，媽媽則把鮮肉切碎，剁成肉泥，再將白菜剁碎與肉泥拌在一起，加上油、鹽等調料，一盆水餃餡就做好后，我們全家坐在一起包餃子。

　　媽媽把活好的面切下一塊搓成細條，切下來，爸爸用搟面杖搟成一張張圓圓的皮。只見媽媽左手拿皮，然后把餡用筷子夾到皮上，再把餃子皮對著合起來，用手一點一點地捏，一個個餃子像一個個元寶一樣，在蓋頂上圍成一圈。這時我也下手幫忙。

　　包好后，十一點多，媽媽就會開始炒菜、燒水煮熟餃子，我們全家坐在一起，一邊吃著餃子，一邊迎接新年的到來。吃著吃著會咬到一個硬幣，這就表示來年一定能交好運，春節的'餃子是團圓的餃子，也是吉祥的餃子。

　　除夕餃子作文450字 8

　　看完電視聯歡晚會，爸爸我的媽媽就開始包餃子了。看著他們包的那一個個胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準備包一個。我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。

　　弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發上。我的媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過來，對我說：“天嬌，是不是泄氣了?”我點了點頭。“來，我教你!”說完，我的媽媽便給我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來。

　　我學著我的媽媽的樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏的'餃子包好了。我按照這個方法連包了好幾個。這時，我的媽媽說：“開始煮餃子啦!”說完，我的媽媽就把餃子放進鍋里。

　　過了一會兒，餃子熟了，我的媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說不出的高興。

　　除夕餃子作文450字 9

　　今天是除夕，一大早我和爸爸、媽媽帶著年貨到了鹿泉老家，奶奶、叔叔、嬸嬸、哥哥、姐姐熱情的迎接我們。

　　按照風俗今天要包餃子，奶奶已經把面和餡準備好了，就剩下調餡開包了。奶奶問：“吃什么餡的?”哥哥說“肉的”姐姐說“素的”“好了，好了，別爭了”我說“有肉有素”大家都同意我的意見。

　　于是開始分工。奶奶調餡、煮餃子，爸爸、媽媽、叔叔、包餃子，嬸嬸搟餃子皮兒，哥哥、姐姐和我幫忙參與。奶奶把餃子餡放到盆子里，放上蔥、姜、鹽，倒上香油，順一個方向攪動均勻。香氣撲鼻而來，真想馬上咬兩口。

　　嬸嬸熟練的先把和好的面分成幾份，把其中一塊揉成一根粗繩子，切成小塊，再把小塊制成約兩厘米的圓餅，然后開始搟餃子皮兒。爸爸、媽媽、叔叔把餡放到皮上，皮邊對齊，兩手一用力一個餃子就包成了。餃子像個小老鼠，整齊排列又像士兵。

　　我先搟餃子皮兒，可就是搟不圓，有時面還粘在搟杖上，嬸嬸告訴我撒上一些干面，均勻用力，一個餃子皮搟好了。我學著媽媽的.樣子，把餡放在皮上，皮邊對齊，兩手一用力，餃子形狀成扁的了，餡也出來了。

　　爸爸、媽媽、叔叔、嬸嬸都哈哈大笑，我很不服氣，媽媽手把手教我，好不容易才包成了一個樣子難看的餃子。想起來包餃子也并不太難。

　　大家分工合作，很快就吃到了自己的勞動果食。

　　除夕餃子作文450字 10

　　春風輕拂千山綠，旭日東升萬里紅。新的一年又到了，我們迎來了除夕夜。

　　你看！街道兩旁家家戶戶張燈結彩，各個小區的燈火組成了一幅幅錦繡圖畫。我和爸爸媽媽一起去大街上看煙花，只見一個煙花竄上天空，啪的一聲，煙花綻開，七彩花瓣頓時撒滿天空。接連又竄上去好幾個煙花，綻開時形狀各異，閃閃發光，我猶如走進了夢幻般的世界。你看那天空完全被五光十色的煙花籠罩了，不斷綻放的煙花我看得眼花繚亂，目不暇接，幾乎忘記了冬夜的寒冷。

　　回到家，媽媽和爸爸開始包餃子，我和哥哥爺爺在看春晚，正看得熱鬧時，只聽媽媽一聲飯好咯！大家就都上桌了了！好豐富呀！有紅燒魚意思是年年有余、辣子雞表示大吉大利，還有紅燒豬爪預祝抓財。

　　最重要得就是吃餃子了，我們家吃的是韭菜餡的餃子，意思就是久久的發財。媽媽在餃子里包了四個硬幣，我開始狼吞虎咽地吃餃子，想快些吃到包著硬幣的餃子，哎呦爸爸吃到了一枚，我越來越著急，一會兒，哥哥也吃掉一枚，吃到的機會越來越少了，我的速度加快了，一盤吃沒了，我的.小肚子鼓起來了。

　　我問媽媽：怎么只有兩個硬幣呢？媽媽說鍋里還有一碗餃子還沒盛上來呢。吃的太飽的我估計是沒有機會再去吃包著硬幣的餃子了，哎！都怪我太心急了。

　　雖然包著硬幣的新年餃子我沒吃上，但是這餐年夜飯卻讓我吃的又飽又開心，因為年夜飯也是和家人的團圓飯。

　　除夕餃子作文450字 11

　　屋里屋外亮亮堂堂，廚房里全家一起包餃子，正在展示廚藝。雖然我小，但我也是家中的一員，于是我也搶著去包餃子。爸爸和爺爺在搟餃子皮，其他人忙著包餃子。

　　不一會兒，一個個餃子皮就變成了一個個餃子：有“無寶”餃子、“麥穗”餃子、“雙喜”餃子、“花邊”餃子……一個個餃子像姿態各異的.小鴨子，一個個展開翅膀，跳入了滾燙的開水之后快樂地游戲。

　　“來啦，來啦，香噴噴的餃子來啦。”奶奶和媽媽邊叫邊端著餃子從廚房里走出來。瞧，一盤盤白胖胖、亮晶晶、滑亮亮、熱氣騰騰的餃子擺在了桌子上。

　　大家馬上就圍到了桌旁吃餃子，都搶著給爺爺奶奶夾餃子，“爺爺、奶奶，多吃“花邊”餃子，我一邊夾一邊對著奶奶說：“祝爺爺奶奶身體一年比一年健康。”這時奶奶忙說：“天天，多吃“麥穗”餃子，因為它象征著學習來年的大豐收，祝你今年的每門功課更加優秀。”聽了奶奶的話，真給力，所以我搶著吃“麥穗”餃子。

　　接著奶奶轉過臉給爸爸媽媽夾“元寶餃子”。奶奶一邊夾一邊說：“來，兒子、兒媳婦多吃點“元寶餃子”。它象征著新年發財，招財進寶。爸爸媽媽聽了之后覺得太給力了，搶著吃“元寶餃子”。奶奶看著這面說：“有你們這些孝順的孩子們我就知足了。”歡聲笑語編織了一首除夕曲，蕩滿了整個家中。

　　啊，除夕夜吃餃子真給力呀！

　　除夕餃子作文450字 12

　　今天是除夕，下午大家準備包餃子。首先是由大姨和姥姥和面、拌餡。我也很想參與，就積極地拌起了餡，心想：今天我要大展身手啦！但大姨卻說：“不用你幫忙，因為你太吵了！”經過思考，我發現不是因為我太吵，而是她們不相信我心靈手巧。

　　等她們和好餡，我還是加入了包餃子的隊伍當中。今年我們往餃子里放了硬幣和花生，放硬幣寓意在新的一年賺到更多錢，放花生寓意長命百歲。知道這些，我更加急不可耐地動手了。

　　我用自己的方式來包餃子，包得像燒賣一樣。姥姥取笑我：“你往你包的'獨門餃子里放錢，太好認了。這樣不是作弊嗎？”但我還是往“燒賣”里放硬幣，心想：一下子就能吃到硬幣多好啊。我又往正常形狀的餃子里放了兩顆花生，不過放完就后悔了，我還是應該往“燒賣”里放才容易吃到嘛。

　　煮好餃子就開飯了。本來我只想吃十多個餃子，可為了吃到硬幣，我吃了二十多個餃子，都吃撐了！“嘎嘣”“嘎嘣”，我吃到了四個硬幣，而大姨夫吃了三盤餃子，收獲了九個硬幣，運氣也太好了吧，他在新年一定會賺到很多錢！我好羨慕他，真想偷偷把他的硬幣拿走，但好運氣是偷不走的，還是算了。

　　我還幸運地吃到了花生，這不是意味著新年我會有錢花，而且以后還會長命百歲嘛，開心！

　　我愛包餃子，也愛吃餃子，更愛吃包著硬幣和花生的餃子！

　　除夕餃子作文450字 13

　　除夕的下午，媽媽在家包餃子，我見媽媽包餃子麻利得很，心里直癢癢。便求媽媽說：“媽媽，我也想包餃子，讓我包一個試試吧。”媽媽聽了，搖搖頭說：“小孩子家別搗亂，一邊玩去。”在我的軟磨硬泡下，媽媽終于答應了讓我學包餃子。

　　我看著媽媽將揉好的面團用刀切下來一塊，把它揉成長條，再把這個長條切成大小差不多的小面塊。

　　隨后，我拿起一個小面塊，把這個小面塊用手輕輕按了一下，等到我抬起手一看，這個小面塊已經變成一個又圓又小的小面餅了。

　　接下來就是搟面皮，我用搟面杖把剛剛按好的'小面餅三下兩下的就搟成了一張扁扁的小面皮，我心里不禁得意起來。

　　最后，我開始包餃子啦，我拿了一張剛才搟好的面皮，把他托在手掌中，又拿起勺子，挖了一大勺餡放在面皮的正中間，再用兩邊剩余的面皮捏合起來。

　　把中間的餡包住，這樣一個餃子就包好了，我托起自己包好的餃子，向媽媽炫耀：“瞧，我包的餃子有多好！”話音剛落，我感覺手上粘呼呼的，我低頭一看，原來是餡太多，面皮支持不住，破了一個洞，我馬上展開了“營救”，又搟了一個面皮，把這個餃子緊緊包裹起來。可這個餃子像是和我作對一樣，又破了。我一連折騰了好幾次，總算包好了。我突然發現他長得像爸爸一樣，是個將軍肚，哈哈……

　　第一次包餃子，我知道了包餃子的難處，但也嘗到了成功的滋味。

　　除夕餃子作文450字 14

　　今年大年三十，我們全家都到奶奶家過大年，大年三十要吃餃子。

　　在北方，餃子是過年不可缺少的美食。每逢過年，全家都會圍坐在一起包餃子、吃餃子，這已經成為大多數家庭歡度除夕的一項重要活動。

　　于是我就去幫爺爺包餡。剛開始我包出來的有的大有的小，看起來好難看。爺爺告訴我你每次放的餡有的多有的少，包出來的餃子當然有大有小了。我就用勺子比著每次放差不多的`餡，包出來的就差不多大了。可是新問題又出現了，奶奶指著我包的餃子笑著說“兩面的皮沒有壓緊，這樣的餃子下鍋煮我們就得吃片湯了，你還是幫我按面團吧。”

　　這下我可高興了，因為這活我愛干。我和奶奶一起搟餃子皮，我把面團按成小餅，奶奶再把小面餅搟成又薄又圓的餃子皮，我們干得越來越快，爺爺他們幾個人包都跟不上，奶奶夸我真是個好幫手。

　　十二點新年鐘聲響起的時候，奶奶把餃子下鍋。看著鍋里的餃子一個個浮起來變得又圓又胖，在沸水里翻滾，我的口水都忍不住流出來。不一會，五顏六色的餃子端上來，大家高高興興的圍坐在桌子旁，一邊吃一邊互相拜年。我祝爺爺奶奶身體健康，爸爸媽媽工作順利，他們祝我在新的一年里學習成績越來越好。

　　這個除夕我過得很有意義，雖然沒能放鞭炮，但是一家人坐在一起團團圓圓，熱熱鬧鬧，我很快樂。

　　除夕餃子作文450字 15

　　今天是除夕，一大早我就起了床，忙活著幫奶奶揀菜、洗肉，準備包香噴噴的餃子。我們家的女成員，全軍出發，都上了“戰場”——包餃子。

　　我的任務是負責運皮兒，你看，大家個個埋頭苦干，有的在搟餃子皮，有的在包餃子，還有的掌鍋下餃子，總之，我們既有分工，又有合作。

　　對了，先告訴你一個小秘密，今年，奶奶突發奇想，要在餃子里包錢，如果誰幸運吃到錢，就說明來年誰財運滾滾、好運當頭。大家都非常贊同這個想法。

　　這不，爺爺拿出幾枚五角錢的硬幣，先讓“錢寶寶”跳到沸水里，給它們高溫消毒，望著這些可愛的硬幣，我的腦海里想出個奇妙的辦法，幫奶奶完成這個心愿。于是我自告奮勇去包餃子，我看見大家包的.餃子是月牙形狀的，我就想出個鬼主意，包個小魚形狀的，并悄悄地想：等出鍋時，我一定先下手為強。

　　我包的那個餃子下鍋了，過了十多分鐘，餃子熟了，我沖到鍋前把我包的那個“寶貝”神不知鬼不覺地撈到奶奶的碗里，我的臉上露出了暖洋洋的笑容。

　　吃餃子時，哥哥吃了五十個也沒吃到，奶奶吃到了兩個有錢的餃子，我和姐姐各吃了一個。真是大飽口福！大家都紛紛地為我們祝福。吃完了餃子，我們在一起看春晚，講笑話，個個都異常地興奮。這個除夕夜，在我心里一直有種比吃了蜜還甜的滋味，因為我悄悄為奶奶送上了一枚“福星高照”的硬幣。

　　除夕餃子作文450字 16

　　歲月如梭，我還沒來得及回味寒假里的快樂，寒假就要結束了，不過幸好結束前還有一個最隆重的節日在等著我，所以我又打起了精神來迎接這個一年一度的除夕夜。

　　開始吃年夜飯了，我們坐在桌子前，奶奶拿來幾個盤子裝好白花花的餃子，然后分給我們，這下子氣氛突然緊張了起來，我的心里也在默默的著急，暗想不知道今年是誰吃到代表運氣的餃子。

　　誰要是吃到了，就預示著今年運氣大好，一順百順。其實都是一家人，誰吃住都是全家的福!我小心翼翼地吃著自己碗里的餃子，一個，又一個，我的眼不時悄悄地觀注著大家，大家誰也不作聲，唉，只剩下最后一個了，突然，“卡嘣”一聲，我的.最后一個餃子給我帶來了莫大的喜運，我高興極了，舉著碗向爸爸媽媽炫耀著，歡呼著，大家也向我表示了最美好的祝福，祝愿我來年身體健康，學習更上一層樓!

　　吃過年夜飯，就開始放煙火了。我拿出最大的“梨花鍋子”興奮地來到大街上，用打火機點燃，剛一眨眼，只見，煙花直沖天空，伴隨年呼呼的響聲，煙花越來越高，那壯觀的景象，可真是火樹銀花不夜天啊!

　　響亮的鞭炮聲打破了夜的寧靜，耀眼的禮花在空中閃閃爍爍，把天空襯得如此美麗。新的一年就要開始了，我祝愿人們在新一年里生活得更加幸福美滿。

　　除夕餃子作文450字 17

　　今天是除夕，一大早我和爸爸、媽媽帶著年貨到了鹿泉老家，奶奶、叔叔、嬸嬸、哥哥、姐姐熱情的迎接我們。

　　按照風俗今天要包餃子，奶奶已經把面和餡準備好了，而就剩下調餡開包了。奶奶問：“吃什么餡的?”哥哥說“肉的”姐姐說“素的”“好了，好了，別爭了”我說“有肉有素”大家都同意我的.意見。

　　于是開始分工。奶奶調餡、煮餃子，爸爸、媽媽、叔叔、包餃子，嬸嬸搟餃子皮兒，哥哥、姐姐和我幫忙參與。奶奶先把餃子餡放到盆子里，然后再放上蔥、姜、鹽，倒上香油，順一個方向攪動均勻。香氣撲鼻而來，真想馬上咬兩口。嬸嬸熟練的先把和好的面分成幾份，把其中一塊揉成一根粗繩子，切成小塊，再把小塊制成約兩厘米的圓餅，然后開始搟餃子皮兒。爸爸、媽媽、叔叔把餡放到皮上，皮邊對齊，兩手一用力一個餃子就包成了。

　　餃子像個小老鼠，整齊排列又像士兵。我先搟餃子皮兒，可就是搟不圓，有時面還粘在搟杖上，嬸嬸告訴我撒上一些干面，均勻用力，一個餃子皮搟好了。

　　我學著媽媽的樣子，把餡放在皮上，皮邊對齊，兩手一用力，餃子形狀成扁的了，餡也出來了。爸爸、媽媽、叔叔、嬸嬸都哈哈大笑，我很不服氣，媽媽手把手教我，好不容易才包成了一個樣子難看的餃子。想起來包餃子也并不太難。

　　大家分工合作，很快就吃到了自己的勞動果食。

　　除夕餃子作文450字 18

　　餃子是中國的傳統美食，每逢春節家家戶戶都要包餃子。

　　臘月二十九，我和媽媽也一起包起了餃子。由于我有經驗，所以我和媽媽都分工明確。媽媽負責切劑子和摁劑子，而我負責搟皮和包餃子。

　　我搟的皮有時薄有時厚，于是媽媽把搟皮的.竅門告訴了我：要邊轉動餃子皮邊搟，而且搟的時候不能太用力。我按照媽媽教得方法再去搟皮，果然搟得越來越好了。

　　雖然我也有一些包餃子的經歷，但還是比不過經驗豐富的媽媽，我包得餃子個個都東倒西歪，像被打敗的士兵一樣，直立不起來，而媽媽包得餃子個個都挺著“將軍肚”，像打勝的將軍一樣，直挺挺的。于是，我又向媽媽討教方法，在媽媽的指導下，我包得餃子慢慢地站起來了，我真是太高興了！

　　餃子煮熟了，我吃著自己包的餃子，心里像吃了蜜一樣甜。

　　除夕餃子作文450字 19

　　除夕吃餃子是我最期待的事情，這不，一大早，我就和媽媽、奶奶一起包餃子。奶奶負責調餃子餡，媽媽負責和面，我負責打雜，幫奶奶拿調味盒或幫媽媽往面里倒水。

　　“工作”開始了，媽媽先將溫水倒入裝有面粉的盆，又把手放到盆里，不停地攪啊攪，面終于和好了。我們現在去幫奶奶調餃子餡，調餃子餡要用到醋、油等材料來調味。奶奶專門調了我最愛吃的豬肉餡，有些人家吃蓮菜餡的，有些人家吃大蔥餡，可是我們家就吃豬肉餡的。

　　開始包餃子啦！奶奶把面平均分成三份，我們一人一份。我按照奶奶的步驟包餃子，先用搟面杖把餃子皮搟好，然后把餃子皮放在手心里，再用筷子把餡夾到皮的中間，最后將皮對折，捏上花邊，捏花邊是為了讓皮貼得更牢固。

　　“煮餃子嘍！”奶奶一邊吆喝一邊看了看我們，其實是在示意我們馬上可以吃餃子了。一鍋熱氣騰騰的.餃子在水中沸騰，猶如天上的云朵在飄動。

　　餃子上桌，一家人吃著執乎乎的餃子，太開心了。

　　除夕餃子作文450字 20

　　“離家三里遠，別是一鄉風”，我們祖國的幅員遼闊，每個地方都有自己家鄉的春節習俗，而我們家鄉的春節習俗是吃“餃子”。

　　傳說吃“餃子”是在張仲景代開始的，那時的“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”是秉乘上蒼之意，也是新舊交替之意，如果在除夕誰不吃餃子上蒼就會在陰陽界中去除你的名字， 死后就會變成孤魂野鬼，所以，在這天人人都要吃餃子。

　　早晨，我和媽媽上街買菜，回來后，我就和媽媽一起包餃子，我問媽媽餃子為什么那么像元寶呢？因為餃子寓意：“財源滾滾”媽媽回道。包好后餃子便排著隊下鍋了，

　　它們浮起來時，好像喝飽水等著我們去吃呢？出鍋后，大人們聞到味道時邊沖了過來，一口接一口的往嘴里塞，好像在逼比賽似的，吃完之后我就陪著大人們一起跨年了。

　　這就是我家鄉的`春節習俗，我喜歡今年的春節，它使我開心、高興，所以，我喜歡今年的春節。

　　除夕餃子作文450字 21

　　大年三十這天晚上，雖然沒有看到月亮，但滿天的星星在夜空中眨著好奇的眼睛，它好像也知道現在是除夕夜了，家家戶戶都要吃年 夜 飯——餃子了。

　　晚上7點左右，我們全家就開始忙活了，姥爺搟皮，姥姥和媽媽負責包餃子，我呢，也沒閑著，負責運輸餃子皮。媽媽包的餃子像一個個元寶，穩穩地立在案板上，姥姥包的餃子還有花邊兒呢，就像女孩穿的裙子一樣。

　　餃子終于全部包完了，媽媽把煮熟的'餃子撈入盤中，放在桌子中央，大家共同舉杯，相互說著一些祝福的話，姥姥問我：“過了年，你就又長大一歲了，在新的一年里，姥姥祝愿你身體健康、平安快樂，你自己有什么想法呢？”我神氣十足地說：“我要學習更上一層樓。”姥姥豎起大拇指夸贊道：“好，有志氣。不愧是我們家的小才女。”我高興地夾起一個餃子放到嘴里。

　　多美的除夕夜啊！我們一家人邊吃、邊說、邊笑，其樂融融。

　　除夕餃子作文450字 22

　　“嗯，真好吃”，我吃著媽媽包的餃子不禁贊嘆道，我多么希望自己自己能包一次餃子啊，媽媽告訴我要大年三十才肯教我。

　　今天終于盼到大年三十了，我喊著媽媽教我包餃子，媽媽終于答應了。我首先洗干凈了手，媽媽告訴我要左手拿皮，右手拿勺子舀餡，就像是騎兵一手拿著劍，一手拿著盾牌那樣。我學著媽媽的樣子有模有樣的把餡舀進皮里，可是剛一放進去，就露餡了，我不好意思的看著媽媽，媽媽說不要緊再來一次就好了。

　　我又試了一次，這次我小心翼翼地把餡放進皮里，輕輕地一捏，這樣我的第一個餃子就誕生了，真是“不經歷風雨怎么見彩虹啊”，我高興極了，媽媽說誰吃到我包的餃子就有好運，所以我在餃子上做了一個記號，結果吃餃子的'時候我第一眼就找到了我的“幸運包”。哈哈，今年數我最幸運了，我高興地笑著……

　　過年包餃子可真好啊，當然我也體會到包餃子的不容易，也體會到媽媽的辛苦，同時還品嘗了自己的勞動果實，我期待著下次幫媽媽包餃子！

　　除夕餃子作文450字 23

　　餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢除夕夜，餃子更成為一種不可缺少的佳肴。

　　一到除夕，餃子就是除夕夜的主場。

　　在過年時，我最愛吃的還是餃子。提到餃子，讓人立刻就想起家人團團圍坐的那份溫暖。尤其是除夕之夜，全家人圍坐在一起包餃子，是我印象最深刻的畫面了！我最愛吃三鮮餡的餃子，把韭菜，雞蛋，蝦仁放在白嫩的面皮里，包成一個個元寶的樣子。然后就是他們一個個爭先恐后地跳到鍋中。這些白白胖胖的餃子在熱氣騰騰的鍋里冒出水面，讓人垂涎欲滴。最后在蘸料的配合下，我的`舌頭就可以享受美味啦！

　　我一邊吃著餃子，一邊聽媽媽講餃子的來歷。原來，除夕吃餃子是為了紀念盤古氏，他開天辟地，結束了混沌狀態。古時候混沌和渾囤是諧音，有糧食滿囤的意思。

　　餃子就是這樣從混沌演變過來的，代表吉祥如意，喜慶團圓。

　　除夕餃子作文450字 24

　　除夕之夜，飯桌上必不可少的一道菜——餃子。

　　一大早，爺爺就去菜場買來了豬肉和青菜。一回到家，一家人忙活起來。爺爺用刀將肉切得粉粹，爸爸把面粉和水放在一起，使勁攪拌，成形了后把面團拉成長長的一條，然后用刀一個一個切下來，大約兩個手指放在一起，然后把小團壓扁，變成一個面餅，再拿一根搟面杖把面餅變成一張張的面皮。隨后媽媽和耐奶隨手拿起了一張張的面皮，放進了調好的肉沫，然后將餃子皮對折，把餃子皮的'兩邊壓在一起，再把邊角也捏起來，餃子就包好了。

　　我也拿著餃子皮，依葫蘆畫葫蘆，把餃子包起來。不過我放的肉沫太多了，可以包兩只餃子。于是奶奶細心的教我，只要肉沫到一個卷著的手指頭就可以啦。

　　晚飯，吃著自己包的餃子，感覺格外美味。

　　除夕餃子作文450字 25

　　過年了!過年了!親友們都到了奶奶家準備一起高高興興過大年。晚上又要像往年一樣要吃餃子了。

　　中午，我看見奶奶就開始在廚房張羅：剁肉、和餡兒、做餃子皮、包餃子。下午我閑得無聊，溜進了廚房準備學著包餃子玩兒。學著奶奶的模樣，拿了一塊餃子皮，用勺子弄了一半肉碎餃子皮上，用手捏一捏，大功告成，可看起來不太對勁，我做的餃子像湯圓一樣。奶奶做的餃子彎彎的，非常的`好看!

　　奶奶看了看著我做的餃子，哈哈大笑的說：‘你怎么把餃子捏成圓的?人家是元寶樣的。’‘我說：’奶奶我不會捏。‘’后來，奶奶教我一步一步的捏了，雖然不是特別完美，但是進步還是很大的。

　　晚上，我吃到了自己包的餃子，味道很好哦。北方過年習俗，大年三十晚上一定會一家人一起包餃子，吃餃子，熱騰騰的餃子彌漫整個屋子才讓人真的覺得過年了。你會包餃子嗎？

　　除夕餃子作文450字 26

　　今天是大年三十，爸爸要留在消防中隊值勤，我和媽媽來到消防中隊和消防叔叔一起過除夕。

　　雖然軍營里的士兵來自祖國的四面八方，可大家都有一個共同的過除夕的方式——包餃子。下午，司務長陳叔叔拿來很多面粉倒進盆里加上水，用力揉捏。旁邊的.王叔叔用搟面杖搟出一塊塊餃子皮。李叔叔把豬肉洗凈后剁成肉泥，撒上鹽和小蔥，餃子餡也完成了。

　　大家把手洗干凈后都圍了過來包餃子，我也湊了上去。可是我包的餃子實在太丑了，陳叔叔手把手教我并告訴我不要放太多餃子餡，不然餃子皮包不住餡。經過反復練習，我包的餃子終于有模有樣了。再看大家的“杰作”可有趣了！有的餃子像小船，有的餃子像火箭，有的餃子像花朵，還有的餃子像小魚。望著奇形怪狀的餃子，大家開心極了。趙叔叔還在我的臉上用面粉畫了幾道“胡須”，我也不甘示弱在他的額頭上寫了一個大大的“王”字······

　　笑聲在軍營中回蕩，真情溫暖著你我！

　　除夕餃子作文450字 27

　　在我的家鄉，有許多風俗活動，如:端午節吃粽子和賽龍舟、中秋節吃月餅、除夕包餃子和吃餃子、新春拜年等。在這些風俗活動中，我最喜歡的就是除夕包餃子和吃飯餃子。

　　在除夕的傍晚，我和媽媽先備好包餃子用的食材——韭菜和豬肉。媽媽先把韭菜切好、豬肉剁碎調好味后把切好的韭菜加在一起，肉餡先調好了。我和媽媽一起和面、搟面皮。在我和媽媽的合作下，不一會兒就搟好了。一切準備就緒，開始包餃子啦！

　　我在餃子皮中放一小勺餡，接著在面皮邊沿沾點水后對折后把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來，一個挺著“將軍肚”的餃子就包好了。我越包越嫻熟，不一會兒就包了很多個挺著“將軍肚”的餃子。我驕傲地和媽媽說:“媽媽，要不我們來比賽吧，看誰包的餃子又好又多。”“好啊。”媽媽很爽快地答應了。比賽開始，餃子皮飛快地在我手中折疊彎曲，一個個漂亮的餃子就誕生了。我包的餃子和媽媽包的餃子不相上下，我們愈戰愈烈。最后，還是媽媽贏了，果然姜還是老的辣呀！

　　晚飯時間要到了，爸爸負責煮餃子。我看著爸爸把一個個金元寶似的`餃子倒入鍋中，餃子浮了起來，看起來白白胖胖的，令人垂涎欲滴。餃子煮好了，我們一家人就圍坐在一起吃美味的餃子。我聽父母說，家鄉之所以會有除夕包餃子和吃飯子的風俗，是因為除夕包餃子和吃飯子取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，“交”與“餃”諧音，寓意著一家人會喜慶團圓和吉祥如意。

　　這就是我最喜歡的風俗活動——除夕包餃子和吃餃子。

　　除夕餃子作文450字 28

　　我參加過許多比賽，從中也嘗到了不少甜頭，其中最難忘的要數去年除夕夜的家庭包餃子大賽了。

　　去年除夕夜，我們一家早早地準備來包餃子，突然，調皮的弟弟發話了：“不如我們來一場包餃子大賽，看看誰包出來的餃子既好看又美味。”“好呀好呀！”我一聽立刻贊成了弟弟這個新穎的想法，還趕緊補充上一句，“這次的比賽就由我和弟弟來當評委了！”

　　比賽開始了，參賽者是我家的三位女士：奶奶、媽媽和姑姑。只見她們嚴陣以待，那勁兒還真像要去參加正式的比賽似的，媽媽的神情似乎還有點緊張呢！弟弟調好鬧鐘，喊了一句：“準備！開始！”三雙手靈活地動了起來，一會捏餃子皮，一會包餡兒，還別出心裁地做出各種不用形狀的餃子來呢！有的像愛心，有的像燈泡，有的像小熊，當然一個個都更像挺著肚子的大將軍。看得弟弟都快流口水了。我也忍不住上前湊合，做了兩只長長的兔耳朵，放在正看電視看得呆若木雞的姐姐頭上，她卻毫無發覺……我和弟弟偷偷抿嘴兒笑呢！

　　“叮叮……”一會兒，響起了弟弟用筷子敲擊杯具的聲音，他神氣十足地宣布：“本場包餃子比賽到此結束！”姑姑她們趕緊進入了下一階段，蒸餃子。

　　“新鮮出爐的'餃子來了！”隨著奶奶的一聲吆喝，我們顧不得燙手，狼吞虎咽地品嘗起香噴噴的餃子來。呆坐在電視機前的姐姐終于被香味勾回了魂，站起身來，只見“啪啪”頭上掉下了兩只小耳朵，把我們笑得差點噴出口中的餃子呢！

　　“哈哈哈……”在歡笑聲中這場除夕包餃子大賽最終以和局收場，大家不分勝負！我也把這場比賽、這段快樂深深地記在心中！

　　除夕餃子作文450字 29

　　除夕夜，總免不了一頓豐盛、溫馨的“年夜飯”。一家人聚在一起，年夜飯里除了美味，更多了一分溫暖，一分甜蜜。而傳統美味“餃子”更是年夜飯里的“主角”。

　　除夕那天，我很早就起了床，準備和姐姐一起向爺爺“拜師學藝”——學習包餃子。

　　首先，得準備好餃子餡。我按著爺爺教的方法，將筍在刨板上刨成絲，在把荸薺、芹菜、五花肉分別剁碎，放入盆中，加入鹽巴拌勻，便可以開始包餃子了。

　　我仔細觀察著爺爺的動作，只見他熟練地將一張餃子皮放在左手掌心，然后夾起適量的餃子餡放在中央，用雙手的拇指和食指拉住餃子皮的上下兩端，把餃子包起來，再將兩邊的餃子皮向中間靠，用大拇指一壓，一個餃子就包好了。

　　我按捺不住急切的心情，躍躍欲試。但由于我太貪心、太心急，夾了太多的餃子餡，餃子餡“不聽話”的“跑”了出來，只好以失敗告終。第二次，我吸取了上一次的教訓，餃子餡沒有夾得太多，餃子包是包起來了，但是看上去卻很干嘎，不夠飽滿、美觀。看著姐姐包的餃子一個比一個好，我心里當然不服氣，心想，我一定要包出一個漂亮的'餃子。

　　我并沒有馬上動手，而是又觀察了幾遍爺爺的動作，回想了包餃子的方法和訣竅，小心翼翼的又包了一個，這下，餃子終于變得飽滿、美觀了，我的心里更有一種自豪感、成就感。

　　那天晚上，品嘗著自己親手包的餃子，心中別有一番滋味，甜蜜，自豪，覺得那是世界上最美味的餃子，因為，那里面還有自己辛勤勞動留下的努力、汗水。

　　《哈佛引語精華》當中，有這樣一句充滿智慧和哲理的話：天上永遠不會掉下玫瑰來，如果想要更多的玫瑰，必須自己種植，那一個個晶瑩、飽滿的餃子使我對這句話有了更深的體會。

　　除夕餃子作文450字 30

　　每年除夕，每家每戶都會做一種傳統的美食――餃子。前些年，都是爸媽來包，我來吃；今年，就讓我來包一次吧。

　　媽媽幫我把面和好，把餡剁好，我就可以開工了。首先，我把面揉成一根長條，然后切成一小段一小段的，再用手壓成小小的一個個圓餅。之后，我右手拿一根搟面杖，左手轉動著小圓餅，一下一下搟下去，三兩個一張張的薄薄的餃子皮就搟好了，可是餃子皮并不太規則，有的象多邊形，有的是橢圓形。哈哈，不過搟得快嘛，也算是基本合格啦~

　　下一步就是包餃子哩。我把餃子皮平平的`放在手心里，用筷子夾一團香噴噴的肉餡，放到皮中央，兩只小手學著媽媽的樣子一捏。哎呀！不好了，餃子“笑”破肚皮了！我馬上對它進行搶救。我從其它餃子皮上撕了一小塊，右邊剛剛被我補好，左邊又裂了。于是我又撕了一小塊補好。之后，一蹲到箅子上，剛剛修補好的補丁居然紛紛掉了下來……。呀，好失敗啊。我想了想，不管那個傷員了，繼續下一個。吸取了上次的教訓，這次我少放了些餡，可是包出來后，連站都站不穩，象是發育不良的小餃子寶寶……。經歷了再次失敗后，我更別小心謹慎了，一定要放合適量的餡，不多不少，而且邊一定捏得結實、均勻，終于一個個五官端正的水餃排排得站在了我面前，而且一個比一個更加精神。哈哈，真所謂失敗乃成功之母啊！當然，我們還在里面放了一些個花生米，這就是“財神”，誰要是能吃到財神，來年可要發大財的呀。

　　最后，是下水餃了。燒開一鍋開水，看到餃子們爭先恐后歡快地跳進沸水翻滾的大鍋里，真是好不熱鬧。不一會，一個個鼓著胖嘟嘟地的肚皮漂了起來――餃子們熟了。我夾起來，咬了一口，啊，美味無比。呵呵，今年我可是整整吃了五個“財神”哩。

　　除夕餃子作文450字 31

　　今天是除夕，除夕夜吃餃子是家家必不可少的年夜飯。奶奶說，我家除夕夜的餃子里是要放上硬幣的，誰吃出來餃子里的硬幣，那就預示著一年有好運氣。以前都是放一分的硬幣，現在這種分幣早沒有了，就改成放一角的硬幣。挑選出來的'硬幣要先洗好，然后放在鍋里煮開后充分消毒，包餃子的時候就偷偷可以藏在餡里了。

　　“餃子熟了！”

　　一聽媽媽喊，我以飛逝的速度洗好了手，在桌子邊坐下，等著吃餃子。大家都坐好了，我早已躍躍欲試，馬上搶起一雙筷子朝我早已物色好的目標沖刺了，就這樣，一場“爭奪戰”開始了。

　　我開始掃描目標，一個“大肚子將軍”進入我的視線，我想它里面一定有硬幣，就把它狠狠地塞進了我的嘴里，開始翻騰著猛咬，一下、兩下、三下，咦？真奇怪！這么大的肚子，怎么會中空？我不想信自己就仔細嚼起來，可還是是什么也沒有，讓我空歡喜了一場。我又把一個看起來有些癟的餃子放進嘴里，咬了一下，突然，我覺得硬梆梆的，吐出來一看，是一個硬幣！我高興地一蹦三尺高！“我吃到硬幣了！我吃到硬幣了！”我是第一個吃出來硬幣的！大家都說我真幸運！我的興致更高漲了！大家也都忙著搜索目標——繼續吃，最后，一盤餃子下肚我一連又吃出來2個硬幣，爸爸媽媽也連連夸我。就在這時，媽媽說：“我也吃出來一個！”，媽媽剛說完，奶奶跟爸爸也都吃出來一個。這時候，爺爺跟媽媽也都有了勝利果實。

　　我還想再吃些，可是我的肚子要罷工了，爸爸說：“你已經是第一名了，不能為了吃出來幾個硬幣，撐壞了身體”，在大家的勸說聲中，我放下了筷子。

　　這次除夕夜吃餃子，我大獲全勝，取得了第一名，家里人都說我今年運氣一定很好。

　　我喜歡今年的除夕夜。

　　除夕餃子作文450字 32

　　我很喜歡吃餃子，但是不會包，常常被姐姐嘲笑，于是暗下決心，一定要學會包餃子。

　　機會終于來了。這天下午放學回家，我看見媽媽正在包餃子，趕忙說：“媽媽，我也來包。”可媽媽說我不會包，不讓我包。我想我可不能錯過這個好機會，就對媽媽說：“媽媽，老師說要幫家里做力所能及的事。再說不會才要學呀，你不讓我學，我不永遠都不會嗎？”媽媽聽了我的話便點頭答應了。

　　我興沖沖地拿起一張餃子皮，把它放到左手心，然后右手舀了一大勺餡放在皮上，學著媽媽的樣子，把餃子皮的兩邊合攏并捏緊，這怎么難得到我呢！我才捏了兩三下，就出問題了，右邊捏緊了，餡從左邊鉆出來。“皮兒不夠大。”我自言自語地說。媽媽看了我一眼，不禁笑了：“不是皮不夠大，是你餡放多了。”我只得小心地把皮張開，用筷子夾出些餡來。這樣一樣，皮就不平整了，我勉強把它捏起，跟媽媽包的餃子放在一塊，卻看見一排肚圓皮光的'餃子旁立著一個耷拉著腦袋，皺著皮膚丑面團，仿佛是衣著整齊精神抖擻的士兵邊上站著一個衣裳不整無精打彩的流浪兒，真是對比鮮明。看來，要包好餃子沒有想象的那么簡單。有了一次教訓，包第二個餃子時我只敢夾少許的餡。這回可順利多，我象媽媽那樣把餃子邊捏緊，并摺出花邊，看上出還真是那么回事。只是一把它跟媽媽包的水餃擺在一塊就“現形”了，媽媽包的餃子是肚子滾圓的大漢，我包的餃子就是鬧饑荒的災民了。我只好嘲地說：“現在流行減肥，我的餃子也減肥。”媽媽聽得笑彎了腰。

　　這就是我第一次包餃子，雖然鬧了笑話，卻真的學會了包餃子。

　　除夕餃子作文450字 33

　　每當我看到人們過春節那喜洋洋的照片跟節目時，我都會不由自主的想起去年初五我干的一件“傻事”。

　　初五晚上，我們吃餃子送年。爸爸在吃第一個餃子時，只聽見“咯噔”一聲，第一個錢被爸爸吃著了，他露出了得意地笑容。這時，媽媽也學著爸爸的樣子說：“你猜這個餃子里有沒有東西？”我想：媽媽一向愛開玩笑。自信地說：“沒有！”結果第一塊糖又被媽媽吃著了。現在就我還沒有吃著東西呢！我非常著急。

　　最后，我吃了20個餃子，只吃出了3塊糖，媽媽吃了25個餃子，吃了4個錢，2塊糖，爸爸吃了30個餃子，吃出了2個錢，1塊糖跟3個棗，現在只剩下了10個餃子，我不甘心落后想：這10個餃子里肯定有3個棗，雖然，我已經吃的很飽了，但還是抵不住棗餃子的誘惑。我揉了揉肚子，不由自主的.又吃了兩個餃子，可還是沒有吃到棗餃子。我看了看一向爭強好勝的爸爸跟媽媽，他們悠閑的吃著別的菜，好像并不在乎我是否把剩下的3個棗吃出來。我不管那么多，又吃了5個餃子，還是沒有吃到棗餃子。

　　我開始懷疑他們是不是已經把剩下的3個棗吃出來了？我看了看他們的“戰利品”沒有多呀？就在這時他們不約而同的來夾這3個餃子，我看了他們的動作，想：這最后的3個棗，一定就在這三個餃子里！我連忙拿起筷子夾起這三個餃子就往嘴里送，一咬，怎么一個棗也沒有。這時，爸爸笑著說：“廚房里還有一盤餃子沒煮。”我跑到廚房一看，果然還有一盤餃子沒煮呢，我后悔不已。恰好這3個棗就是不在這10個餃子里。

　　每當我想起這件事，我就會時刻提醒自己，無論干什么事都要考慮周到，不要盲目行事。

　　除夕餃子作文450字 34

　　俗話說：舒服不如倒著，好吃不如餃子。餃子在我國距今有一千八百多年的歷史了。大年三十的晚上，最重要的活動是全家老小一起包餃子，“大寒小寒，吃餃子過年”。

　　那一天，爺爺把肥肥的豬肉切得細碎細碎，再把切好的嫩綠韭菜放進剁好的豬肉碗里，再攪拌十分鐘，韭菜豬肉餡就完成了，我就會馬上給爺爺餃子皮，爺爺會說：“幫我拿一碗水來！”隨后我就用精致的碗接了點水，準備開始包餃子。我先把薄薄的餃子皮放在手掌上，再用食指沾一點點水，在餃子皮上均勻地涂抹，然后放進一點韭菜豬肉，哇，韭菜豬肉在餃子皮中央等著睡覺”蓋被子“呢！我輕輕地幫它們”蓋上被子“，并且用中指和大拇指捏一捏，捏成各種各樣的造型：有的像切開一半的花，有的像金元寶，還有的像小花月牙呢！這些餃子仿佛吃了很多東西，肚子都快撐破了。

　　媽媽把餃子放進鍋里，慢慢地，有的餃子還在潛水，有的已經在上下翻滾，還有的在泡“溫泉”……

　　餃子煮熟了后，媽媽把餃子倒進我心愛的藍色小碗里，我趕緊吃了一下，啊，好燙！餃子又掉進了碗里，媽媽邊笑邊說：“心急吃不了熱豆腐，我們家的.丫頭是心急吃不了熱餃子呀！“我恨不得找個地方鉆進去。待餃子涼了一會兒，我拿起筷子夾起餃子，試了一口，又好看又好吃，我吃了好幾個呢！真是“饕餮世間味，最是此物鮮。”

　　除夕夜里，窗外雪落無聲，屋內燈光暖人，鍋里熱氣騰騰。把所有的思念與祝福，都包進那薄薄的餃子皮！紅紅的火苗滾開的水，越煮越覺得有滋味，伴隨著辭舊迎新的鞭炮，盛上餃子，也盛出了對來年美好的期望。

　　除夕餃子作文450字 35

　　今天是大年三十兒，我們家準備包餃子。除夕夜的這頓餃子之所以非比平常，是由于三十夜的23時至新年正月初一的1時，正好交子時，有“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。所以，家家戶戶在這天都會吃餃子慶新年。我們家也不例外。

　　首先奶奶搟皮，奶奶先用刀把揉好的面團切成小塊，然后再用搟面杖搟。奶奶一只手搟皮，另一只手不停地轉動餃子皮，這樣搟出來的餃子皮個個均勻。爺爺把肉和菜用刀剁好，然后把它們拌在一起做成餡兒。正在爺爺準備包餃子時，我自告奮勇地說：“爺爺，我來包！”爺爺說：“算了，算了，不用了，別幫倒忙了。”我說“我試試看吧，誰生下來就會包餃子，不都是學會的`嘛。”于是，爺爺同意了。爺爺幫我把餡兒放在餃子皮上，讓我來捏x，我學著爺爺的樣子用食指和大拇指將餃子皮的頂端捏在一起，然后再用兩只手將餃子皮完全捏住。呀！一下子就成功了，爺爺連夸我干的漂亮！有了爺爺的鼓勵，我更來勁了。

　　這下我自己放餡兒，我一開始總是放得太多，餃子皮包都包不住，爺爺教我把餡兒往餃子皮里擠，直到餃子皮能完全包住為止。后來我掌握了放餡兒的技巧，放的不多不少剛剛好，餃子也包的越來越好看。不一會兒，我們就包了一大盤餃子，每個餃子都好像金元寶似得，又好像一個個將軍挺著大肚子，特別威風。

　　餃子包好了，奶奶下鍋煮，聞到鍋里飄來的陣陣香味，我饞的口水都快流下來了。晚上，我吃著自己親手包的餃子，覺得自己包的餃子還是香啊！

　　除夕餃子作文450字 36

　　春節是我們中國最熱鬧最盛大的節日。在大年三十這天，身在五湖四海的親人都要回來，吃團圓飯。這一夜，就是除夕之夜。

　　和以往一樣，大人們熱火朝天地準備著豐富美味的大餐。看著滿桌子的美食但總覺得少了點什么。爸爸提議再包點餃子，好！大家都拍手贊成。

　　好吃不過餃子。過年啊家家戶戶都要吃餃子，餃子寓意著吉利，財源廣進！爸爸在廚房咚咚咚邊做餡兒邊說。忙活了一陣終于端出了香噴噴的豬肉白菜餃子餡兒。媽媽和弟弟忙著和面，六歲的弟弟還不大會，手上、臉上都是面粉，看上去特別有趣；奶奶負責搟皮，她雖然年紀大了，可是手腳非常利索，她右手拿著搟面杖，左手打著圈兒地挪動著餃子皮；爺爺和爸爸包著餃子，只見爸爸把餃子皮放在手心，加入一些餡，雙手一捏，好像變魔術一樣，一個元寶似的餃子就包好了。我照著爸爸的樣子做，可是怎么也包不好，餡兒弄得我滿手黏糊糊的。爸爸笑著說他包餃子的技術可是當年在部隊里練的，每周包一次，場面非常熱鬧了。我不氣餒，繼續學著爸爸的手勢認真地包著。不一會兒，一排排的餃子就整整齊齊地擺在我們的眼前。最后媽媽把餃子放進鍋里，一個個餃子在翻滾的水花中上下翻騰，好像一條條戲水的魚兒一樣

　　伴著窗外絢麗多彩的煙花和此起彼伏的鞭炮聲，我們終于開飯啦！我迫不及待地嘗了一個餃子，果然自己親手包出的餃子比吃現成的.更有滋味，這就是過年的味道。大家胃口大開，一個個吃得肚子圓鼓鼓的。

　　飯后媽媽給我們講了餃子的來歷，我們也輪流訴說著自己的新年愿望和理想，屋子里充滿了歡聲笑語，其樂融融。過年包餃子很有意思也很有意義，明年春節，我還要和家人一起包餃子。

　　除夕餃子作文450字 37

　　餃子，它是我們年夜飯必備的佳肴。我最喜歡外婆家的餃子，精致的外形，一口咬下去，美味的湯汁便在嘴里散開，唇齒留香，回味無窮……

　　還記得除夕的下午，金色的陽光灑向大地，為新年增添了幾分喜慶。家里，外婆正“領導”大家包餃子：這邊拌餡兒，那邊搟皮兒，還有的在包餃子，好一派熱鬧的景象啊！一個個餃子如翡翠般精致，如隊列般整齊。看著這些未蒸熟的水餃，我早已經垂涎三尺了。

　　“多一份人手，多一份力。”為了幫助大家包餃子，我也參與到當中來。我拿起一塊圓形的水餃皮，用叉子挑起一點餡兒，這餡兒可是純手工制作，用香菇、瘦肉、胡蘿卜、香菜等剁成末，再加上調味品攪拌均勻后制作出來的，五顏六色，香味撲鼻。我把餡兒小心翼翼地放在水餃皮的中央，然后把餃子皮對折，捏緊兩端，再把邊緣折成波浪形，最后用力一捏，餡兒就老老實實地呆在里面，一個鼓鼓囊囊的將軍肚餃子也就成形了。我樂此不疲地包著餃子，窗外的煙花爆竹聲此起彼伏……

　　我們把包好的餃子放進鍋里煮，水在鍋里沸騰著，歡樂地唱著歌，餃子也隨著歌聲翩翩起舞。我眼巴巴地站在鍋旁，聞著那餃子的香味，焦急地等待它的問世。

　　終于，令我垂涎欲滴的餃子端上來了，撲鼻而來的是熟悉的.味道，我迫不及待地夾起一個放進嘴里，慢慢咀嚼，細細品味。一股誘人的香味在嘴里散開，彌漫了我的整個心窩，繼而在這個特殊而又美妙的節日里充盈、擴散……

　　哦，我和餃子的除夕夜！那香氣彌漫，叫人回味無窮的除夕夜！

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