中華傳統技藝傳承的作文

　　在現實生活或工作學習中，大家都跟作文打過交道吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編幫大家整理的中華傳統技藝傳承的作文，歡迎閱讀與收藏。

中華傳統技藝傳承的作文1

　　臭豆腐是一類廣為人知的小吃，歷史悠久，最初源于湖南長沙色香味美，十分好吃。豆腐的外皮十分酥脆，外焦里嫩。雖然它的制作過程不難，但是也要花上一份功夫。

　　今天下午，我和同學一起去了小吃街的長沙臭豆腐小吃店，去仔細觀察了一番臭豆腐的做法，起初小吃店前沒有什么人，我們倆看著鍋里油滾滾的臭豆腐，以及大屏幕上的介紹，垂涎三尺。就耐不住性子的.點了兩份，只見工作人員立馬拿起了長長的漏斗勺，小大油鍋里倒了兩碟臭豆腐，一倒入鍋中，豆腐在鍋里頑皮的像個孩子蹦蹦跳跳的。鍋中的油還跟著它們打著節拍。工作人員拿著長長的漏斗勺，進行翻制，眼睛聚精會神的盯著鍋中的豆腐。仔細的制作著，把握著油溫，在一分鐘后工作人員立馬把豆腐盛出。交替給了旁邊的另一位女阿姨，只見阿姨熟練地操作著。將香菜、辣椒、酸豆角、湯汁拿了出來。將豆腐用長筷子。從中間破開，將湯汁灌入。仔細的在每一塊兒豆腐上，放入一點辣椒，和一點酸豆角。又熟練的將豆腐放入碗中，再加入一小碟香菜臨入一點熱油。站在工作臺前就聞到了那臭豆腐和湯汁臭臭的味道，再仔細一聞香氣撲鼻，真忍不住嘗上一口。這時，工作阿姨將兩碗臭豆腐分別遞給了我們倆。這一碗色香味俱全的豆腐就這樣做好了。

　　我正準備離開時，看見工作阿姨滿頭的汗水，真是辛苦。在這炎熱的夏天里，站在油鍋前，為人們制作美食，真是不容易呀！看完這制作流程，我覺得，制作一樣美食真是不易呀！雖然我們吃在口中認為它十分可口香甜。可誰也不知這背后那些制作美食的人們付出了多少。汗水。所以我們要珍惜美食，更不可以浪費，要知道粒粒皆辛苦。

中華傳統技藝傳承的作文2

　　舞獅子，是我國優秀的民間藝術，每逢元宵佳節或集會慶典，民間都以獅舞前來助興。這一習俗起源于三國時期，南北朝時開始流行，至今已有一千多年的歷史。而今天在手機上刷到元旦舞獅視頻，好像身在其境一般。

　　瞧，這只調皮的小獅子一蹦一跳地上了臺，它長得十分可愛，銅鈴般的大眼睛，胖乎乎的身子，還穿著一身鮮紅的“衣裳”，張著血盆大口，真惹人喜愛。它先用前爪向大家揮了揮，好似在向我招手呢！然后，小獅子跳上一根木樁，抬了抬前爪，慢悠悠地跳了過去，突然，它的'腳一踏空，我的雙眼猛得一閉，然后提心吊膽地睜開，出乎了我的意料，小獅子在梅花樁上做倒立蜻蜓呢！害得我在心里為它捏了一把汗！然后，小獅子來到了鋼絲前，一副漫不經心的樣子，輕而易舉地走過了鋼絲，兩位舞獅的叔叔真是配合得默契，場內頓時響起了雷鳴般的掌聲。

　　小獅子跳梅花樁就更精彩啦！看，它踩著梅花樁上來了一個180度旋轉，然后，又穩穩當當地落在了梅花樁上，又在一根又一根的梅花樁上做不同的動作，看得我們是眼花亂，目不暇接，舞獅快結束了，小獅子又來了一個360度翻跟斗觀眾們個個都贊不絕口，一起喝彩。

　　接著獅子如火花般的瞳仁尋視著，大口張開著，它忽然倒下，在地上打滾，一圈，二圈……五圈，又猛地跳起，躍上空中，將將伸展撲踢，瞬時一個彩球劃入，即張開已久的大口霎時間咬入彩球，吞入，在地上打了一個滾，吃飽了似的大搖大擺的前后晃悠。惹得觀眾哈哈大笑。

中華傳統技藝傳承的作文3

　　牛肉面是襄陽的傳統小吃，講究味香，味厚，有回味。冒面也是一項技藝活。在襄陽早餐吃牛肉面已經成為了一種習慣，就像是生活必備品一樣，要是隔個三五天不吃的話就好像缺了點啥，渾身不自在。所以襄陽的面館更是遍布大街小巷，犄角旮旯，就說我家門口五十米遠就有四家面館一點也不夸張。

　　今天一大早我和媽媽就來到了一家牛肉面館。“老板兒，兩碗面多放豆芽！”“好嘞！”只見在我們面前有兩口大鍋，左邊的鍋里是沸騰的水，還在咕嚕咕嚕地泛著泡泡。另一口大鍋里是老板熬好的湯汁，串出的香味直鉆進我的鼻子。湯面上浮著一層紅紅的牛油，許多的干辣椒在油里來回的打轉轉，好像在說我真的很美味呦！

　　老板手里拿著一個笊籬，右手撮起一小撮面條丟進笊籬里，將笊籬連同面條一起放進開水中，接著又張開五指撈起一把豆芽覆蓋在面條上面，只見他熟練的先在鍋里轉一圈，然后上下來回的`抖動個四次，接著將手臂一揚，笊籬在空中劃過一道小弧線，面條個豆芽就穩穩的落進了碗里，整個過程如行云流水般手法十分的嫻熟。接下來再將紅紅的的湯汁往上一澆，淋上一勺辣椒油，撒上點蔥花，一碗美味的襄陽牛油面就出鍋了。白面，紅湯，綠蔥花，色香味俱全，真是美味誘人呀！

　　有一檔節目叫舌尖上的中國，不知大家都看過了嗎？其中一期就是介紹了襄陽的牛肉面。別小看那簡單的一轉四抖，冒面的好壞可都在這功夫上。也別小看這小小的一碗面，它可是咱大襄陽的一名片！

中華傳統技藝傳承的作文4

　　煎餅果子是一類廣為人知的小吃，歷史悠久，最初以源于天津。色香味美，十分好吃。它的外皮酥脆，內餡軟綿。雖然它的制作過程很簡單，但也需要足夠的熟練與耐心。

　　今天上午，我和同學一起去小吃鋪觀察了煎餅果子的做法。我們點了兩份，然后就各自聚精會神的觀看了起來。制作煎餅果子的材料有和好的.面糊，雞蛋，配以面醬，蔥花，火腿腸等自選材料作為佐料。只見老板先把鍋燒熱，倒入少許的油，用廚紙把油抹勻鍋底。然后用大勺從桶里舀出一勺面糊，鋪在鐵鍋上，用刮板以順時針方向將面糊鋪均勻，觀餅面，隱隱約約能看見黑鐵鍋，但餅卻無一處漏洞。接著他拿起一個雞蛋，打碎后把蛋黃撒在面糊上，還是用刮板將蛋黃和蛋清均勻攪拌混合，再均勻鋪在面糊上。這餅便從淡黃色變成深黃色了。接著拿起胡椒瓶往面糊上撒入一些胡椒。然后老板左右手各拿一個鏟子將面糊翻了一面。在這烙好的一面上用刷子刷醬，醬的種類可以顧客隨意挑選。師傅刷的那是我最喜愛的甜醬，把甜醬撒之后，這煎餅果子就變得更誘人了，因為已經能聞到一絲香味了。接著老板從一個盒子里拿出一些肉，撒在甜醬之上。然后抓起一撮蔥花不緊不慢的也撒在面糊之上。這位師傅又拿出一個大油條，將它用手掰成兩半，放在面糊上，我還要了一個火腿腸，最后師傅迅速拿起一把小刀，將煎餅果子十分均勻的切成兩半，然后用小刀壓平，分別裝進一個袋子里，那剛做好的煎餅果子十分燙手，但那位師傅就像沒感覺一樣，直接用手拿起來，裝進袋子里。就這樣，一個煎餅果子就完成了。

　　看完之后，我覺得任何一樣技藝都有它的不易之處，我們所嘗到的可口的食物做起來卻很不簡單，所以說，我們應尊重它們，不能因為某種原因而歧視某種技藝或工作。

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