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年味兒優秀作文800字（通用21篇）
在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編為大家收集的年味兒優秀作文800字，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
年味兒優秀作文800字 1
“一眨眼又是一年”，除夕上午在家門口撕下舊對聯，貼上新對聯的時候像往年每一年這個時候一樣發出了這樣的感嘆，對于多愁善感的我來說，每到辭舊迎新，歲月替換的時候我都會感覺時光匆匆，都會有一種感嘆中又帶有幾分欣喜的感覺。
想想我是一個多么幸運的人啊，從小到大一家人都沒有背井離鄉，沒有只有過年才能回故鄉相聚團圓的苦楚；又想想我又有幾分不幸，一年到頭都生活在一個地方，家人不曾少見，親戚經常往來，倒沒了團圓的興奮，而且最美家鄉往往是景色秀麗，我又沒了像有農村老家的人可寫的最美家鄉。可再細細思量，這在身邊的家鄉，這從未離開的家鄉，這有幾分市井的生活倒也耐人尋味，閑情逸致，我這土生土長的南寧市區人也應該驕傲驕傲，珍惜身邊的最美。
這家鄉的'年味，我覺得最美好的日子還是以前小時候在人民西路的家，過起年那才是真真兒的年味。很清楚地記得，每年除夕前一天，天沒亮的時候，奶奶媽媽和幾個親戚就在客廳里開始包粽子，備下年貨，我特別懷念那時什么吃的東西都自家制作。而且那時我家靠近水街，常聞熱鬧，到了年關，水街更是熱鬧非凡，讓我懷念除了熱鬧，還有南寧的特色，譬如那街上縈繞耳旁的都是白話，又譬如賣的大多是南寧的特色食品，那五顏六色的粉利，那綠油油的粽葉，還有那晶瑩剔透的粉餃和白白的粉蟲和腸粉；還有我最喜歡吃的馬蹄糕。
重要的不僅僅是美食，還有寄托在這些特色上的感情。
如今雖然已拆遷，以前的水街也面目全非，但現在住的小區也不缺乏年味；特別是現在的過年時的炮聲和煙花。過年那幾天斷斷續續或震耳或清脆的炮聲不絕于耳，除夕的下午，雖然街上已冷冷清清，人們都團圓于家中，可卻洋溢著喜慶的炮聲，那時便是第一輪放炮的高潮，伴著黃昏，伴著團圓飯。到了快12點的時候，那才是放炮的大高潮，炮聲、煙花色、寒暄聲不絕于耳，人們都在以新年第一炮來祈求一年財源廣進，身體健康。樓道里，樓道下，近處，遠處，炮聲一浪高過一浪，一聲響過一聲，炮聲由遠到近，重重疊疊；嫌惡這炮聲的人，譬如我媽媽便稱之為轟炸聲，而我每到新年的這個時候都會在陽臺浸身于這“轟炸聲”中，眼里閃爍著天空上的煙花，耳中獨聽著轟鳴的炮聲。
年味兒優秀作文800字 2
最喜歡過年的味道。快到新年時，那熱熱鬧鬧的景象無處不在。大街上，更是人滿為患。最擁擠的，就是各家大大小小的超市了，全是采購年貨的人，商店里各類物品都供不應求，超市老板往往會趁此機會大撈一筆，但采購的人還是絡繹不絕。
每到過年，奶奶最喜歡往超市跑，有事沒事就跑去轉轉，就喜歡那熱鬧的氣氛。奶奶手提一只竹籃子，在超市轉悠，另一只手則拿著一張廣告紙“年貨大減價”，在精打細算一陣子后，便跟著人流，一會兒就裝了一籃子東西提回家。我總忍不住，東翻翻，西找找，一袋子零食不免讓我有些失望。第二天，拿回來的都是些魚啊，肉啊。第三天，就都是包裝精美的禮品，什么紅酒啊，廣柑啊，鹽水鴨之類的。第四天，我眼前一亮，都是一些非常喜慶的小玩意，紅底金字的福字帖，可愛的玩具小金牛和小紅牛，大紅色的燈籠，塑料爆竹，春聯，金牛的剪紙，中國結等等一堆好東西。這下我可樂壞了，馬上忙活起來：窗子上貼上金牛剪紙，馬上就覺得家里又多了份喜慶；大門上貼上倒福字和春聯，我的臉上也是喜洋洋的；書桌上擺上一對小牛，書架上掛著一串爆竹；連晾衣架也被我掛上了中國結和紅燈籠。家里，馬上有了“年味兒”，我嘴里也輕輕哼著那支小曲兒《你最牛》。
和家人逛街時，可以看到，無論是大小商場，還是新店開張，都掛上了燈籠，貼上福字貼，一片熱鬧的紅色。往往那燈籠上都寫著幾個金字：恭喜發財，生意興隆。大街上，來來往往的行人也讓我感受到了即將過年了。瞧，那邊一位年輕的阿姨身穿大紅底，金色花紋的旗袍，戴著中國結式樣的.耳環，手提一個小巧玲瓏的紅包，無不為這即將來臨的新年增了份光彩。這被染紅的大街，更是年味兒十足。
飯店這段日子生意也格外興隆，請客吃飯大出血已經是家常便飯，飯店天天爆滿，老板樂得合不攏嘴。大過年的，年夜飯尤為重要，兒女在外工作一年，難得回趟家，吃團圓飯自然不能含糊，找一家好飯店，辦得熱熱鬧鬧的，那是在所難免。要訂好飯店，還得抓緊時間，晚了，就只能在家里吃了，有些人甚至幾個月前就訂好位置了。在爆滿的飯店里，那花樣百出的菜名，如“五福臨門”、“牛氣沖天”等，更是讓我感受到了深深的“年味兒”。
“年味兒”是過年不可缺少的調味劑，讓過年熱熱鬧鬧，開開心心。
年味兒優秀作文800字 3
清晨，天剛剛晌亮，我也正趴在被窩里，流著口水和周公約會。一串響亮的爆竹聲打破了村子里的沉靜，為年的到來拉開了序幕。不一會兒，爆竹聲越來越密集越來越響亮，而我也終于被吵醒，擦擦口水，打著哈欠，抻個懶腰來迎接新年的到來。向窗外望去，滿地的白雪上鋪著火紅的爆竹碎屑，仿佛春日里大地上開的串串鮮紅的杜鵑，把這隆冬也打造的鮮活閃亮，或許這就是過年所特有的”年味兒“吧。
我總以為只有到過北方過一次年才知道什么是真正的年味兒。不說別的，單是這顏色上就比別的地方正宗。不知是不是天公也想一覽這北國風光，在東北，過年前通常會下幾場雪。于是在除夕這一天，白雪覆蓋著整片大地、屋頂。所以與其他地方的雜色不同，北方過年的底色是絕對純凈的白色。這時，不知道從哪家開始，整個村子都開始披紅掛彩，通紅的大燈籠，閃亮的小彩燈，燙金的紅春聯，映著白雪。不知這北方的人們是否學過時裝設計，怎就知道紅色和白色是最流行的搭配，怎就將大地打造的如此俏麗多姿？
這北方的年味兒還要數那最樸實最實惠的菜品——殺豬菜。每到過年，農村的家家戶戶都要殺上一頭豬，家里不養豬的或家庭條件不好的就買上幾腳豬肉。這農村自家養的豬，肉就特別的香。媽媽切下一塊連肥代瘦放到鍋里和自家腌的.酸菜一起燉，那香味彌漫整間廚房。這時候，在院子嬉戲瘋跑，凍得的瑟的孩子們就會乖乖回屋向媽媽討一碗酸菜湯，也不顧燙就幾口喝下去，暖和了一陣后就又到外面放鞭炮去了。這殺豬菜也就成了北方孩子們內心最溫暖的牽掛。
我想，這北方的年夜飯最值得一說的也就是酒。這北方人喝酒那是最豪爽痛快的。無論是原來的一斤散白，還是后來瓶裝的豐谷、稻香村，北方人都能暢快痛飲。喝著滾燙的白酒吃著精致的小餃子，這樣的年夜飯才有年味兒，才像是北方人過年。
我是地地道道的東北人，自出生起這17個年都是在北方過的。家鄉的年過得年味兒濃濃，過得我心頭火熱。我相信以后不論在哪，不論春運多可怕，我都會——回家過年。
年味兒優秀作文800字 4
小時候過年，年味兒真濃！大年三十前，我們就拎著大包小包，回到了老家。三十那天一大早啊，我們就開始分工。媽媽忙著炸肉團，我呢，跟著奶奶四處亂跑，忙著絞肉膜，把菜剁成一小塊一小塊，拌在肉膜里，嫻熟地把肉膜弄成團，在油鍋里炸了一圈又撈上來，看著色澤鮮艷的肉團，正想吃，媽媽馬上拍開我的手，“小饞鬼，不準偷吃!”
我灰溜溜地來到爺爺這，老爺子把煮好的漿糊遞給爸爸，爸爸刷好漿糊，拎起春聯開始貼，“”旁邊點，旁邊點！往下往下，不對，再往上一點點，好！”爺爺一手叉腰一手指揮著，我在旁邊搗亂，爺爺又把我趕走。
到了午飯時間，我早早地坐上了桌子，任憑媽媽怎樣叫我，我也不理睬。餐桌上，我肆意地說話，逗得大家一陣大笑，一邊捧著肚子一邊說：“童言無忌！”
晚上的.煙花，好像有了生命似的，活躍了整個天空，整個夜晚。
第二天清早，我起床換上新衣服，四處炫耀。街坊鄰居四處串門，“討”著壓歲錢，真快樂！
可現在的春節，年味兒變淡了……
大年三十，我們不再早早起床，因為生活的壓力，能睡一天懶覺就多睡一天，團子啊、春聯啊，早就準備好了，是從超市里買來的現成的。一直睡到日上三竿，大伙紛紛起床，去拜年，或者說，參加必須的“宴會”。飯前，親戚們互相推辭，誰也不肯坐，我也不敢。當他們全安排好，我剛坐下，媽媽又把我拎起來，許久才讓我坐。餐桌上，沒有咧嘴大笑，只有一句句客套話，我也不能像以前那樣肆意地說笑話，真有點不自在。
年初一，早上睡到太陽曬屁股才起床，因為要吃午飯了，所以早餐的團子也省了。初一、初二、初三……事情排得滿滿，喝喜酒，過生日……
可是那份單純的快樂哪里去了？真懷念，從前那濃濃的年味兒呀！
年味兒優秀作文800字 5
一過小年，小城的年味兒越加濃烈，大街上擁擠著的是那些從四面八方趕過來置辦年貨的人流，這個時候，忙壞了的是那些商家小販，一年里最繁忙的幾天，也是最賺錢的幾天，因為這時候沒有人會在意價錢是否合理，東西是否好壞，有的是一哄而上的搶奪，似乎過了這幾天就是世界末日似的，真應驗了那句話“蘿卜貴了不洗泥”。
這個地方的人對過年有著特別的器重，不管是城里人還是鄉下人，都會精心準備這個節日所需要的各種各樣的`東西。那不是別的地方的人可以比得了的。
記得我初到此地的時候，頭一次領略如此過年的特別。當時住在靠近村里的一個小站,那時候在一個鄉村小學任教，于是有幸接觸到那些有著濃郁鄉土氣息的當地人。
過年的前一個月，那些村里的老師便忙著殺豬宰羊，殺好了，卻不見賣出去，問過才知道人家根本不要出售，統統留著自己食用，很是詫異：不是吧，那么多的肉，能吃掉嗎？于是就小心翼翼的問：是不是有點浪費啊？你聽人家說什么：嗨，吃東西還有浪費的，過年就得大塊吃肉，大碗喝酒。仔細想想，也對，吃東西怎么會是浪費呢，問話確實有語病。
再看看人家做其他食品，用黃米面，白面，還有煮過的土豆泥和好了，發酵好以后，放入糖精水，然后鍋里放好多油，把那些和好的面切成一寸見長的條，加熱炸好，每家每戶都要做一大翁，光是粉條也要做一大翁，就不要說那些整羊整豬怎么吃了，過年的時候無論你去到誰家，好客的當地人都會給你加一雙碗筷，把你請到熱炕上，吃那些咬一口滿嘴流油的碗肉，還有那些軟的可以拔掉牙的黃糕。
好一個年味十足的氣氛。
慢慢的，幾年過去了，我也融入到這樣的氛圍里，習慣了買許多的肉，做許多的當地小吃，為的就是那個熱熱鬧鬧的場面。
如今，離開了那個小站，離開了那些熟悉的村里人，忙忙碌碌的為生存奔波，于是沒有了那份興致，只是隨便的花錢買一些即熟食品，也就遠離了那份濃濃的年味，心情也荒涼了許多，冷冷清清，茫然一片。
小城的年過的有滋有味，小城的故事講述的有聲有色，而生活在小城的我卻怎么都找不到當初的自己，滄桑巨變，人們不再局限于過去的那種生活格式了，生活隨著小城的變遷而日新月異，可怎么也找不回過去的人情味了，我無法安慰自己。
年味兒，我懷念那些打動過我心的年味兒。
到處找，最終沒有找到。
年味兒優秀作文800字 6
春節的到來，讓縉云的人啊興奮不已！家家戶戶早就在臘月中旬忙碌著。準備年貨、整理衣物……真的是萬事俱備，只欠東風啦！大街小巷人山人海，家家商店琳瑯滿目，擠得水泄不通。
燈籠早已成為縉云人的喜慶象征，每當夜幕降臨，街道上仿佛變了個樣，漆黑的一片頓時亮了起來，照亮了全世界，燈火通明，把大地裝扮得絢麗多姿，人們漫步在這燈的世界……細細觀察，紅艷艷的，遠看像一團團熱烈而不失禮的熊熊大火，仿佛釋放了一個不完美的自己，近看便是一個個小太陽，溫暖人心。街上一眼望去，燈籠連成一片，望不到邊，好像一只中國龍在擺動陶醉其中。寒冷的風也抵不住燈籠的.熱情，還讓夜晚多了些色彩。縉云的燈籠就是不一樣，總帶著年味兒！
縉云的巷，是一支清遠悠揚的笛曲，韻味深長。但在過年那時也是別有一番風趣。一入小巷，似乎整顆心都離開了城市，慢慢融入了靜謐的世界，偶爾有落葉從風中飄下來，落在石板橋下，發出輕微的聲音。但過年的氣氛還是感染了巷。雨――嘀嗒嘀嗒地下著，眼前是一幅煙雨迷茫之景，不知何時墻角的青苔越發得亮，油油亮亮的，仿佛是正在伸展的生命，墻角的杏兒探了出來，頗有“一只枝紅杏出墻來”的味道，遠處的幾株藤蘿早已打起蔫兒，風一來便搖搖欲墜，遠遠望去，如同一扇屏風，恬淡又不失自然之美，他們用不同的方式來表達新年的喜悅，我仿佛感受到安靜中的一絲絲熱情，也許這就是他們想表達的……我喜歡這種感覺，純粹的感覺，卻總能引起人的萬種情思，平緩中卻有一份小小的歡快。這就是縉云的巷。
縉云的小村，過年時也是和諧的。縣里的水泥路只鋪到村口，通往村里的路面上鋪著細沙。隔老遠就看到小村里的紅瓦房，七轉八彎，在胡同里“瞎轉悠”，你會發現新年里胡同口總有那么三四個老人在聊天，旁邊也總會有幾只小動物，安心地過著自己的生活，也不妨拉拉家常。那邊，則是一些婦女在聊天，有的坐在河邊洗菜，有的在陰涼下繡花，過了一會兒，他們不約而同的回家，家家屋頂飄起縷縷炊煙……
年——最美縉云。
年味兒優秀作文800字 7
那團團圓圓的中秋節，那熱鬧非凡的兒童節，那舉國歡慶的國慶節，我都喜歡。但我最喜歡的還是春節家家戶戶嘗著美味無窮的年夜飯，貼著精美絕倫的春聯，迎著百發百中的紅包雨。我尤其喜歡放鞭炮，它總是讓在寒風刺骨中的我們不再寒冷。
拿著親戚們給的紅包，我的手早就癢癢了，便去店里買了一堆炮，準備一下晚上的“盛宴”。誰叫昨晚有人三更半夜放鞭炮呢！夕陽西下，紅彤彤的晚霞照耀著柱子上的燈籠和喜氣洋洋的春聯，火紅的燈籠倒映著金光閃閃的晚霞；太陽漸漸地落下山谷，留下一輪皎潔的明月和鋪天蓋地的月光。我便將煙花搬到了老家的小區廣場上，先點燃了香，拆了包，拿了幾個手煙花放了起來。我發現這些新的手持煙花比以前的時間更長，噴出的火焰猶如一個電光的瀑布，飛瀉而下。我又拿起幾個彩菊煙花，點燃后它先從引信里噴出火焰讓自己轉起來，接著越轉越快，仿佛是一個金光閃閃的陀螺：它裹著一層變幻多端的衣服，有時變成一個火紅的小燈籠，有時變成一個小小的漩渦，有時像一個翠綠的小草，忽大忽小，五彩繽紛，變幻多端；周圍四濺著火花，可能因為它是豎著的.，像一個飛輪一樣飛奔過去，一下子飛出了幾十米。廣場開始變得激情起來。微型煙花，雖然很小，像一個綁著線的筆蓋，但威力和鞭炮一樣大，點燃后它會炸開，讓火星飛到旁邊，在空中噼里啪啦地炸開。
我又迫不及待地拿起一個小型煙花，點燃后，從里面噴出耀眼的火花，漸漸變成一條金黃的瀑布，從空中飛瀉直下，向前噴著金光閃閃的火星。我打開蜘蛛炮的小盒子，點燃后用力拋了出去，真是一個定時炸彈。沒響，當我以為是啞炮的時候，“啪”的一下炸開了。最有趣的還是中型煙花，我小心翼翼地點燃了引信，先是一批金光閃閃的瀑布，閃亮閃亮的，像天邊虹彩飛揚的日出，像閃耀的慧星，像金黃的雨滴，接著炸出一顆火星。每一顆都和恒星一樣閃耀，像石頭一樣掉了下來，炸開了，揚起一陣濃濃的煙塵。
煙花對我來說是飽含最多年味兒的事，也給七彩的童年增添了一絲絢爛。
年味兒優秀作文800字 8
有人說，“年味”就是爆竹聲中的陣陣歡聲笑語，就是充滿喜慶的那一副副對聯，以及一碗熱氣騰騰的團圓飯
是的，這些都是“年味”。過小年，奔大年，車水馬龍忙過年，隨著春節的腳步越來越近，年味兒越來越濃了。
回家便是年。瞧！馬路上，車子擠得水泄不通，一輛連著一輛，夸張得連根針都插不進去。紅的、白的、黑的熙熙攘攘的車流連成了一條條長長短短的彩帶了。和著新春的節奏，交警的口哨聲、汽車的喇叭聲、街道的音響聲、不時的鞭炮聲相互交織，此起彼伏，回家的腳步如此匆匆，如此擁塞。既便如此，過年的氣氛還是讓大家樂此不疲，從微開的車窗里，隱隱約約傳來了車主們哼著小曲兒的快樂聲音。
囤貨就是年。瞧，超市里，人山人海，摩肩接踵，多的人挨人，滿滿都是忙著置辦年貨的人。大家購置的熱情如此高漲，有左看右看的，有挑挑揀揀的，有凝神觀望的，有執手笑談的，熱鬧極了。好不容易找到一輛購物車，和爸爸媽媽一起開始了年貨的`挑選。琳瑯滿目的商品，眼花繚亂的促銷，云里霧里，讓人挑花了眼，看累了心，這個也想要，那個也想買，恨不得將超市搬回家。不一會兒，我們的購物車就被塞得滿滿的、堆得高高的，一輛哪夠呀！收銀臺前，等候結賬的人早就排起了一條條“長龍”，你挨著我，我挨著他，一個接著一個，何時是個頭呀。收銀員更是忙得不可開交，像機器一樣不停地掃碼、結算，一件跟著一件，一人接著一人，為了讓你滿載而歸，沒有一時一刻停歇，真是累呀！
熱鬧是新年。過年最開心、最熱鬧的要數孩子們了，春節還未到，他們就已經想著法子玩鬧起來，不斷地給新年注入紅紅火火，增添喜慶色彩。這不，這幾個剛從路邊的商店出來，就扎堆一塊開心瘋狂地甩起了插炮，玩得不亦樂乎，“啪、啪、啪”聲不絕于耳，旁邊的小狗也被嚇得手舞足蹈。不時的，又有幾人加入他們熱鬧的隊伍。玩得開心，吃得盡興，過年也是大人們給孩子們放松放松的時候，平時的嚴格“管制”也淡了不少，看看，孩子們的手中多了冰糖葫蘆、糖畫、棉花糖個個臉上甜蜜蜜的，幸福滿滿的，空氣中慢慢彌漫著孩子們歡聲笑語，漸漸多了許許多多五顏六色。
近了，更近了。濃了，更濃了。
年味兒優秀作文800字 9
在春節這個重要的日子里，除了放鞭炮，走親戚，最重要的就是吃了。“民以食為天”，沒錯。在春節的街道上，到處都是小販在吆喝，也讓節日充滿了喜氣。
首先，廟會里賣的最多，最受孩子們喜愛的就是冰糖葫蘆。只要有一個攤子在賣，一邊就會圍滿了孩子。糖葫蘆充滿了甜蜜的味道，五六個山楂串成一串，紅紅的果子裹上厚厚的冰糖，在燈光的照射下閃閃發亮，晶瑩剔透，實在誘人。用舌頭舔舔，那甜味就會在嘴里逐漸散開，再咬一大口，“咔嚓”一聲，山楂的酸會讓臉變形，這時還好有冰糖的幫助！當然，草莓，獼猴桃，番茄……各式各樣，五彩繽紛的糖葫蘆更讓人目不暇接，口水直流。不過，還有更好吃的在等著你呢。
小孩吃東西也講“顏值”，那好吃、好看又好玩的就是轉糖畫。小朋友先付了錢，師傅就會讓小朋友轉一個畫著生肖圖案的轉盤。如果好運轉到了龍，師傅就會把糖漿從碗里一邊倒在糖畫的白板上，一邊熟練地把糖抹開，畫出栩栩如生的龍，過了幾秒鐘，龍就干了，師傅會粘上棒棒，遞給小朋友。轉到龍的小朋友總是神采飛揚的吃起來，回味無窮，嘎嘣脆！
吹糖人，要算最有趣的了。師傅會把糖人吹成各種各樣的人物，有小馬，兔子，人，花，桃子，都十分生動，而且大家都愛看師傅一邊吹一邊捏的樣子，自己就一邊瞪著眼一邊流口水。
年糕，過年也是必不可少。不論從味道還是口感，都非常完美。
在家里，全家人都會圍在一起包餃子，每家有每家的`手藝，有皮厚的，有皮薄的，有豬肉韭菜餡的，白菜餡的，茴香餡的，蘿卜餡的，還有三鮮餡的……各種各樣都是家的味道。
也有做湯圓的，粘粘的，甜甜的，圓圓的湯圓，不是表達著幸福團圓嗎？湯圓不僅有嚼勁，制作的過程還很有趣，當你揉搓它的時候，會感到它賦有生命，柔軟可愛，白白胖胖的身子活像一個小娃娃。
火鍋使家人圍坐在一起，顯得氛圍格外熱鬧和喜慶。火鍋冒著騰騰的熱氣，讓家變得更溫暖。
你還記得媽媽做的年夜飯嗎？那是家的味道，它充滿了愛、美好與幸福。你喜歡媽媽做的什么？是魚？是餃子？還是一份特別的菜？各式各樣的美食充滿了年味，媽媽和家的味道才是真正的年味兒，它們讓年的色彩更加艷麗！
年味兒優秀作文800字 10
什么是年味？記憶中的年味是佛山葉問故居中彩燈高掛，威武的獅子表演嗎？不是。是熱鬧噼噼啪啪的鞭炮聲？還是穿著新衣服走家串戶的拜年開開心心的收紅包壓歲錢？也不是。心目中，年味最多的節目恐怕還是吃美食，舌尖上的美食最具有杭州特色的是自制醬鴨。
別看醬鴨表面是烏漆嘛黑的，它的制作過程極其講究，也不是一朝一夕就能夠完成的。首先是選擇主材，一般選呆頭嫩鴨子，要大個子，肉多體肥皮膚白相貌美，這樣說明它充滿了年輕的活力才是好鴨，輔材需要湖羊牌醬油。一般一只鴨子需要五斤醬油，外加料酒少許桂皮蔥姜香葉。喜歡吃辣的小伙伴可以加花椒辣椒，但杭州人一般都不辣啦。其次，把鴨子洗凈掛干，放入調料醬油中醬制。每12個小時翻面一次，經過48小時后，就可以掛起。注意掛起時鴨子的肚子在剖開處，要稱一個15或20厘米的小竹片兒，讓鴨子的肚子可以充分得到陽光的滋潤。一般掛鉤都選在脖頸處掛繩。接下來的過程很簡單，但是一定要老天爺的幫忙，如果天公不做美，鴨子是陰涼干的那就失去了獨特的太陽香味。掛起的鴨子需要陽光，充分暴曬三天。鴨子周身享受過日月的光華后才能夠修成正果，成為盤子中最具有香味的醬鴨！
曬干后的醬鴨收起，在陰涼處存放，想吃的時候切半只洗凈，放入盤中，在鴨身邊加少許冰糖一起蒸，即可以增加口感和鮮味，也可以去除點醬過后的濃郁的咸味，淋少許加飯酒去腥，蒸制時需要半個小時針后涼透，切成小塊即可開吃。
我一般會挑鴨子的.腿肉吃。皮油而不膩，咸中帶甜，肉塊緊紋理分明，入口噴香四溢。此乃人間美味啊！配上稀粥那就是絕配！這道菜因為在制作過程中需要低溫，又要陽光，所以一般杭州人只有過年冬天的才制作，物以稀為貴！
前幾天的一個晚上，西湖之聲玩互動節目，問什么是年味兒，我心血來潮的給電臺發了一句話：我心目中的年味兒就是整個房間都掛滿醬鴨！哈哈哈，沒想到幾分鐘以后，我那充滿了磁性而又魔力的嗓音竟回蕩在杭城的上空！電波在流轉，聲音在回蕩，醬鴨，醬鴨，醬鴨……這就是杭州人的年味兒。
年味兒優秀作文800字 11
年味是傳統的傳承；一年的味道是歲月的沉淀；一年的味道是生活的反映；一年的味道是一個人幸福的指標。
貼春聯，告別舊年
元旦，辭舊迎新，春聯預示著一年的到來。春聯的內容豐富有趣。春聯的形式是愛國的、祝福的'、描寫故事的、歌頌的。在注重平實對仗的基礎上，它們是豐富多彩的。有回文，可以倒過來看，很有意思。30年的中午，父母給了我一個重要的任務——貼春聯。我帶著極大的焦慮和喜悅工作。我挪到人字梯旁邊，放在門外。我站在梯子上，擦亮了大門和門框。我拿出春聯。好像年復一年的過年都一樣，日新月異。哇，寫得工整，意思豐富，通俗易懂，連我三年級的孩子都能看懂！頂鏈接貼在哪邊？我問我爸，他說，想清楚！我問我媽，她說，你自己想想，肯定！我想了想，想了想，突然說，春聯是豎著寫的，從上到下看。古籍都是豎著寫的，先往右看，再往左看。我用雙面膠把右面門框上的上聯貼在我面前，下聯貼在左面門框上，橫批貼在門楣中央。爸爸媽媽看到了，交換著贊賞的眼神，把我攬入懷中。
除夕，團圓快樂
年夜飯做好了，我們一家人團團圍坐，個個喜氣洋洋。我和妹妹已經被廚房傳來的味道誘惑到了，菜還沒準備好吃，我們就準備吃了。我和姐姐在盯著我們最愛吃的糖醋魚。我媽看出了我姐的心思，看著我們笑著說，我們要先孝敬爺爺奶奶！祖孫三代，談笑風生，真的是春意盎然，其樂融融。年夜飯一直持續到春晚，一家人沉浸在春晚營造的歡樂氣氛中。過去，除夕之夜，從午夜到正月初一中午，鞭炮齊鳴。現在人們的環保意識日益增強，再也聽不到鞭炮聲了。
新年快樂，祝好運
正月初一，家家拜年！農歷正月初一睡不著。當夜晚剛剛開始時，我被媽媽叫了起來。我爺爺奶奶一點一點小心翼翼的吃餃子。就在我和妹妹好奇的時候，我爺爺笑了，在我的筷子里放了一枚硬幣，示意大家。我媽趁機讓我和我姐給爺爺奶奶拜年。當然，我和姐姐也收到了爺爺奶奶的紅包。吃完餃子后，我和妹妹從頭到腳煥然一新，我們在爸爸媽媽的簇擁下到奶奶家過年。
日子越來越紅火，年味越來越濃！
年味兒優秀作文800字 12
記憶中的年味兒，似涓涓細流，一步一步，蔓延，席卷。
臨近春節，家里總能忙上幾天。一大早，天才微微亮，遠處的山還隱沒在霧氣中，媽媽就叫醒我，要大掃除了。大掃除，是過年的序幕，寓意為，掃掉煩心的事，新的一年順順利利。才起床，媽媽便已踩著陽光，把窗簾，床單統統扯下來，準備清洗。進進出出，忙的不亦樂乎。我呢，就負責擦家具。偶然抬頭，瞥見媽媽，她在擦玻璃。呵上一口熱氣，再用指甲一蹭，一連串動作干凈利落。打掃完畢，便在大門上，貼上大紅的福字、對聯，紅紅火火，好不熱鬧。年味兒，便在冬日的空氣中，微微醞釀著。
臘月二十八，便要趕集上店，置辦年貨了。大集上是最熱鬧的，漫天遍地的叫賣聲，無不吸引行人注目。馬路上堵的水泄不通，行人臉上綻放著笑容，提著大包小包的東西。我們全家，一前一后在人群中。買些瓜子，糖果，年糕等小吃，還有肉類，豆腐，蔬菜水果。不知不覺，便逛了一上午，心里樂滋滋的。路上張燈結彩，掛上了紅燈籠，年的味道，更加濃郁了。
“爆竹聲中一歲除，春風入暖送屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”一日一日扳著指頭數日子，年味漸濃，新年總算盼來了。
除夕夜，吃團圓飯，總覺得自家的團圓飯是最豐盛的。媽媽將事先準備好的豬肉洗干凈，切成肉丁，放在鍋里加佐料，熬成湯，放在碗中靜置，待成肉凍，這第一道菜便準備好了。過年必不可少的，當然是餃子。媽媽最喜歡做胡蘿卜餡和韭菜餡的，餡多皮薄，一個個花朵一樣，綻放在菜板上。加入水中，翻滾幾次，便出鍋了，熱氣騰騰的。還有清蒸魚，涼拌黃瓜……屋子里彌漫著各種飯菜的香，這是幸福的味道，年味兒。大家便在著濃濃的年味中，吃著美食，闔家團圓。
吃完團圓飯，大家都移步客廳，其樂融融看春晚。一邊看一邊聊，今年的收成，孩子們的工作，左鄰右舍的`日子……當然最高興地是晚輩向長輩們要壓歲錢。我們向長輩磕頭，滿口的祝福，他們總是笑瞇瞇的遞過來鼓鼓的紅包。這柔柔的幸福，便是新年的饋贈。窗外的鞭炮聲，響徹云霄，連綿不絕。爆竹聲中，人又長了一歲。
任憑舊年的回憶浮現，又帶著懷念期盼新一年。
年味兒優秀作文800字 13
又是一個過年。每年這個時候，家家戶戶都要準備年貨，貼對聯，吃年夜飯，拜年，等等。我家也不例外。過年前我們準備了年貨，為了好運買了幾條小金魚(因為“魚”和“于”諧音，魚是年年有余的象征)。
除夕夜，家家都要貼春聯。貼春聯很講究：對聯要從左往右貼，“福”一般是倒貼的，因為象征著福到了。分開工作后，我和爸爸開始糊。我們工作了一下午，春聯終于貼好了。當我們走進餐館時，我們看到前面有一大桌年夜飯。看著這張大桌子上的美食，我的口水都出來了。我們聚在一起吃年夜飯。每一碗菜都是熱的，心里暖暖的。在我眼里，每一碗菜里都有深深的愛。我們吃得很開心。過年的時候看春晚是不能錯過的。晚飯后，我們站在電視機前，津津有味地看著。一個小品把我們弄得天翻地覆，一個相聲讓我們興致勃勃地聽，增添了不少新年氣氛。
2013年最后幾秒，我們一起歡呼，“五，四，三，二，一！"無數的煙花升上天空，灑在大地上，火焰遍布大地，大地熠熠生輝。人們抑制不住自己的激動，盡情歡呼歌唱。千變萬化的煙花折射出人們激動的笑臉。地面上，是煙花的光輝，天空中，是燦爛的煙花。紅色，像節日的燈籠；黃色，像成熟的大米；綠色，像一棵茂盛的樹。壯麗的火花在空中飛舞，讓閃耀的星星羞于露面。這一刻連路燈都沒用了。各種煙花在空中開放，形成一幅花的畫面：綠花層層，紅花沉甸甸，就像在蘋果園里慶祝豐收；一團白色的'火花，像銀河墜入人間。一幕幕，一幕幕，五顏六色的花朵，耀眼奪目，非常壯觀！元旦那天，我一大早就起床了。這時候，餃子已經吃完了。我一看是我最喜歡的餃子，就趕緊坐到了餐桌上。當我吃完第一個餃子時，我深情的說：“哦，我長大了一歲！”不一會兒，我吃完了餃子。我割完長輩的頭后，全家去給親戚朋友拜年。我們滿街跑，見到大家都熱情地說“新年快樂”！在這舉國歡慶的日子里，誰比孩子更幸福？因為孩子可以得到壓歲錢去買自己喜歡的東西。成年人也可以忘記過去一年的辛苦，好好放松。
春節是我最喜歡的節日，因為它是一個傳統的中國節日，充滿濃郁的新年氣息。
年味兒優秀作文800字 14
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”一聲聲喜慶歡愉的鞭炮響起，一陣陣溫暖和煦的春風拂來，春節在大家忙忙碌碌的準備和溫馨祥和的期盼中到來。大街小巷，家家戶戶，到處洋溢著濃濃的年味。
街道上掛滿了紅艷艷的小燈籠，像是一個個會發光的小精靈，手拉手，連成一串串，在風中抖動著曼妙的身姿，左搖右晃地起舞。花壇中，紅的、黃的、紫的、藍，花兒一朵朵，一簇簇，昂首挺胸，挨挨擠擠。勤勞的園丁們，把花兒呵護得嬌艷欲滴，擺成“新年快樂”的花型，迎接美好的春節。過往的行人，有的健步如飛，有的閑庭信步，每個人的臉龐都被濃濃的年味熏得紅彤彤的，一個個喜笑顏開。
屋子里，外婆和媽媽一早就開始為晚上的年夜飯忙活了。煤氣爐上一會兒燉，一會兒煮，一會兒炒，一會兒炸，騰騰熱氣與香味一同彌漫開來。白胖的餃子排著隊地趕著下鍋，在湯水的'沸騰下一個個變得晶瑩剔透。水龍頭的水嘩嘩地流著，風扇一刻也沒歇著，鍋碗瓢盆兒叮當作響，真是熱火朝天！夜色降臨時，屋內的燈光照得比白天還亮堂。親戚們陸續地到來，爸爸熱情地招呼著大家入席就餐。外婆坐在桌子的一頭，掏出一個個吉祥如意的紅包，笑嘻嘻地遞給我和哥哥妹妹，希望我們明年學習進步，萬事如意。
突然，“噼噼啪啪”的一陣鞭炮響，把我們仨吸引到了窗戶邊。原來是院子里的小伙伴們開始放煙花了。這可是年三十的壓軸好戲呀！我們抑制不住內心的喜悅，向爸爸媽媽討要了打火機和煙花，便循著小伙伴的歡聲笑語，一溜煙地撒腿跑到了門外。妹妹膽子小，點燃引線就往我和哥哥身后躲，這時，絢麗多彩的煙花，像是一條條火龍騰空飛起，在空中轉了幾個圈，又輕盈地噴射出五彩繽紛的火花。我們一個個拍手叫好。就連原本有些害怕的妹妹，也不由捂著耳朵仰著頭，看得入了迷。當煙花棒快要燃到盡頭時，火苗慢慢地隨著夜幕化為一色。太有趣了！我和哥哥看得手癢癢、心也癢癢，紛紛加入隊伍，點燃各自手中的煙花，再看著煙花像流星般璀璨地發光，又看著它們悄無聲息地消失在夜空中。
“當——當——”客廳的鐘聲劃破了子夜的寧靜，而我們還沉浸在濃濃的年味中。我閉上眼睛，雙手合十，在心中默默許愿：祝愿新的一年，闔家幸福，國泰民安。
年味兒優秀作文800字 15
年味兒，隨著年的腳步像暖暖的冬陽輕輕地擁抱著我們每一個人。
年味兒是火紅的。“千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符”。大年三十下午三四點左右，家家戶戶都貼上了紅紅的對聯。“春風恵我財源茂，和氣致祥家業興。”這是我家大門上的對聯。它是道勤培訓學校請書法家寫的。爸爸說，手寫的對聯才更有年味兒。聞著濃濃的墨香味兒，望著那蒼勁有力的大字，我在心里暗暗下決心：我也要勤學苦練，明年家里對聯爭取我來寫。爺爺在大門口掛上了四盞大紅燈籠。天還沒太黑，家家戶戶已燈火通明，如同白晝。這一束束溫暖的燈光猶如一把把金鑰匙，打開了明天的幸福之門。
年味兒是團圓。有錢沒錢，回家過年。無論你身在何處，家在何方，“年”都會催你回老家吃團圓飯。今年新型冠狀病毒四處橫行，限制了許多人的腳步，但是他們的心一定會和家人在一起，一定會和家人視頻話年夜團圓。
奶奶做了一大桌豐盛的年夜飯，有地上跑的，有水中游的，有菜園里摘的，應有盡有，色香味俱全。桌上的魚是少不了的，因為它象征著年年有余；炸圓子也是少不了的，它象征著團團圓圓。餐桌上，花兒綻放在每個人的`臉頰上，濃濃的親情猶似這菜香蔓延到家里每一個角落。
年味兒是熱鬧的。“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇”。晚上12點左右，大街小巷響起了震耳欲聾的鞭炮聲。這聲音傳遞著人們對幸福生活的贊美；這聲音傳遞著人們對美好明天的憧憬。小朋友最喜歡放煙花了，隨著轟的一聲巨響，煙花射向天空，瞬間火花四射，像無數顆星星在眨呀眨，像仙女在大捧地撒花。我捂著耳朵，仰著頭觀看，有點緊張，又有點興奮。無數綻放的火花在漆黑夜空的映襯下，顯得格外美麗。
年味兒是深深祝福。大年三十晚上，大人們忙著在手機上傳祝福，隔屏遞溫暖。我們小孩子見著長輩連忙作揖鞠躬“新年快樂，萬事如意”，祝福聲聲飛入耳中，那紅包也一個個飛進口袋里。
年味兒攜著濃濃的親情與友情，伴著深深的祝福與希望，它笑著跳著向我們每個人走來……
年味兒優秀作文800字 16
鞭炮響起來了，煙花爛漫夜空了，家里香味四溢了。年味兒，也濃了!
春節前的預備階段必干的一件事兒——貼春聯。“天地和順家添財，平安如意人多福。”春聯既要寓意好，也要文筆妙。農村文化人不多，春聯必須得有文化的人寫，還得是交情好的。爺爺是在小學里當校長的，鄉親們都來找我們家寫。爺爺也不厭其煩，來一家寫一家。寫起字來，首尾呼應，筆畫勁健，結體協調，漂亮的春聯貼在門上倍有氣派，有面子!爸爸說，他那寫字的技巧有不少就是從爺爺寫的春聯里學來的。
寫完春聯，就得貼了。一家人的家風，在春聯上表現得淋漓盡致。我聽過爸爸說過他們小時候貼春聯的事。爺爺貼春聯，那是家里的一大景觀。爸爸是家里唯一的男孩，就得扶好椅子，幾個姑姑在一邊看著，一貼一問“貼正了嗎，歪了嗎?”一會兒跑近，一會兒跑后，遠近看著都不歪，才算貼正。那樣艱苦的生活里，貼春聯也是一大樂趣!
如今交通便利的大城市里，商場里剛進臘月就擺上了春聯，不必自己寫，只需挑幾副稱心如意的春聯買回家貼上就溢出年味兒了。
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇”，年三十噼里啪啦一夜爆竹聲過后，大年初一倒顯得略微清凈一些。除夕過了，五更天就有人忙活起來了。大年初一一定要早起，這一天“勤”，這一年也就“勤”了。和面，調餡，包水餃，下鍋。年五更忙只是前綴，走親戚才是真正的體力活。十幾里的山路，背上背著，手上挎著禮包，路好的地方就可以開車了。小孩子見了長輩就得磕頭，磕來的壓歲錢心里美美地盤算著：“再買上幾個電光炮，讓他們都跟著我屁股后面看炮。”
如今電子設備高速發展的今天，可以稱得上是：一個手機，一個世界。手指輕巧一撥，幾里幾十里的土路便無距離!親人們熟悉的臉龐又現在眼前，面對親人，心里的喜悅是無論如何也掩飾不住的。一個視頻通話，能打幾十分鐘更甚幾個小時，龐大的數字后是對親人望不切思不斷的.親情。網絡將千萬家的愛連接，年味兒依舊不減當!
朝夕日暮若干年，“年味兒”的變遷又何嘗不是中國發展的縮影，科技發達的“年味兒”又怎能不是實現偉大復興中國夢的體現!
回品濃茶似的年味兒，年味兒不是越來越濃了嗎?
年味兒優秀作文800字 17
不知不覺，一年一度的新春佳節又到了，大家放鞭炮、貼福字，每家每戶，年味兒各不相同，今天，我就來講講我家的年味兒。
清早，我一覺醒來，一陣芳香撲鼻而來，起床一看，原來是奶奶在搓芝麻湯圓呢，一只只圓子，猶如一張張的娃娃臉，十分可愛，我再也忍不住了，抓起一把面，開始學著奶奶的樣子做圓子，奶奶說：“不要小瞧做湯圓，這當中也有很多技巧啊”，做湯圓還有技巧？我根本不相信，我抓起一把面，三下兩下就捏好了，再一看，哎呀，這哪里是湯圓，既不圓又不方，分明是個怪物啊，這個怪物露出丑陋的面孔，仿佛在嘲笑我，這個時候，我的腦海里有個聲音，我一定要打敗怪物，找回那只可愛的娃娃臉。
我仔細觀察奶奶的動作，原來先要掐出一小段面疙瘩，大概和爸爸的大拇指一般大小，然后放在手心，用雙手來回地揉捏，直到把它揉捏成球形，這才算是一個標準的湯圓。經過我的反復嘗試，終于一只胖乎乎、圓滾滾的湯圓誕生了。
年味，原來不僅是圓子的味道，更是努力和收獲的味道。
吹上英里紗“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”在這一聲聲震耳欲聾的爆竹聲中，我們再一次迎來了令我們期待已久的春節。不知從何時起，出游滑雪成了我們家的“年味兒”。今年的奧運會恰逢在韓國平昌舉行，真可謂一個“奧運”春節呀！為了提前體驗2022年北京冬奧會的奧運雪場，我們全家決定從南通自駕游到北京開始我們的'北京滑雪之旅。
經過14個小時的不間斷行駛，我們跨越了3個省，行駛了1400多公里，終于來到了北京張家口崇禮滑雪場。
這里有湛藍的天空，皚皚的白雪和清新的空氣。我們換好滑雪服，租好滑雪板便直奔滑雪場。我們先來到了初級道。對于我這種“白金級”選手來說，滑初級道還不是小菜一碟！我一會兒走S形，一會兒又挑戰過山車，最后來到又沖上了中級道。
滑完雪后，我們又來到了九華山莊來泡溫泉。這里的溫泉有的晶瑩剔透，有的流水潺潺，還有的喧騰飛濺……我還和弟弟泡了一個很奇特的泉——泡沫溫泉，泉水上滿是泡沫而且充滿了詩情畫意。
這次春節我們過得很開心，但對于媽媽來說，卻發生了個小意外，媽媽在滑雪中尾椎骨骨折了，但她仍然很樂觀地說：“痛并快樂著，這就是我家的年味兒！”
年味兒優秀作文800字 18
來不及反應那悄然而逝的二零一三，來不及追憶似水流年，亦來不及感慨時光飛逝，二零一四就已滿載祝福，急速向我們奔涌而來。大街上紅紅火火的氣氛點燃了華夏兒女心中歡樂的火種，笑容蕩漾在男女老少的臉龐。新年的鐘聲敲打著歲月的新窗，火紅的爆竹震擊著心的升騰，搖曳的燭光照亮了新的航程。過年了！
隨著置辦年貨、清理衛生、購置新衣等一系列模式化過程迅速略過，年也就近了。在盼望等待的過程中，我主動攬下了為親朋好友寫春聯的任務，為的是送出一份屬于自己的祝福。筆下的文字因我的努力變得愈加瀟灑飄逸，在那如詩的話語中，桃花笑了，炮竹響了，駿馬奔騰了，新春也終于敲響了家家戶戶的大門！一副副紅亮亮的對聯滿載著墨香在門旁樂呵呵地道喜，一份份誠摯的祝”福“也如期送”倒“了各家各戶的窗前。
今年的第一個高潮”大年三十“，因為媽媽過度興奮而喝醉酒的緣故，一切計劃都不得已泡湯了。我也只得規規矩矩地陪在她旁邊將《春晚》徹頭徹尾地看了一遍，早就聽聞今年的春晚是出自馮小剛之手，并且會有許多新人來到這個舞臺陪大家一塊兒鬧除夕，所以這也不枉我花費寶貴的除夕之夜來欣賞這場盛宴。按照往年，都光顧著玩，每年也只會挑一些小品來娛樂輕松，至于相聲、歌曲、舞蹈等是從未關注過的。可不看則已，看過之后便是久久忘卻不了，這些給心靈帶來的不同的震撼，不一樣的享受，都是從未有過的。
除夕夜平平淡淡地過去了，大年初一如期而至。一大早，爆竹聲便噼里啪啦的響了起來，此起彼伏，紅成一片，響成一片，真是好不熱鬧！家中擠滿了前來拜訪的親友，大家寒暄道好，嘮著家長里短，談著一些雞毛蒜皮的小事兒，聽來倒別有一番味道。我忙著打下手，端茶送水，向親朋好友拜早年，由于經驗豐富，不一會兒，我就收紅包收的手軟，袋子里滿滿的全是大家的'祝福和期許。忙著，鬧著，笑著，在璀璨的煙花和美味的佳肴中，大年初一眨眼而逝。
生活又漸漸回歸了正軌，雖然每天還會到不同的長輩家中拜年，每天也還是會有不同的親朋來到家中，但相比高潮卻也淡了許多。夢想不斷延伸，腳步依舊沉穩，追求仍然執著，新的一年迎來新的希望，讓生命的能量迸發出激情的光芒，在每一個季節抒寫無憾的旅程。
年味兒優秀作文800字 19
我家鄉在華亭，在我們家鄉進入臘月門，傳統節日一個連著一個，年味一天濃過一天，傳統地方民俗文化活動也就更更加豐富多彩起來了。
臘月初八這是華亭過年前奏，這天要吃臘八粥，還要在臘八粥中放用肉餡包成“雀頭”餃子。臘八粥用大米、谷米、玉米、紅豆、黃豆等混煮而成，表示祈求來年五谷豐登之意；“雀頭”餃子用大肉作餡包成圓形雀頭狀，表示能消滅危害莊家麻雀（據傳說臘八這天見不到危害莊家麻雀）。
臘月二十三是灶王爺升天奏事日子，傳統小年，又名辭灶。華亭人對過小年非常重視，這天早飯要吃攪團，有盼望團圓之意。街面上有售賣用麥芽糖汁做成灶糖，又甜又粘，相傳送灶時給灶王爺吃了甜得粘住了嘴，就不會向玉皇大帝告人間狀了。送灶時間大約在傍晚，家家都要擺祭品，放鞭炮，意味著過年開始了。
臘月日子長了翅膀，一飛而過。轉眼已到除夕之夜，家家貼對聯，掛紅燈，張燈結彩；戶戶圍著餐桌、抱著電視守歲，放開肚量喝酒吃肉，毫無顧忌縱情歡樂，一年中所有辛勞、煩愁在這晚煙消云散，所有豐收、喜悅在這一刻被無限放大。
正月初一是新年第一天，家鄉人都有“迎喜神”傳統，吃過“拉魂面”之后，村中人個個穿戴一新，喜笑顏開，牽著或趕著身上披掛了彩紙折疊紙扇牛羊騾馬，浩浩蕩蕩向預先估算好喜神方位進發。這是為了驅除兇煞與病魔，乞求喜神保佑一方平安吉祥，沒病沒災。
元宵節那天，大街小巷馬社火、高芯子、車社火排成了長隊、綿延不斷，鞭炮、鑼鼓聲此起彼伏，不絕于耳，又一次將過年推向高潮。晚上，家家戶戶點燃用玉米、蕎面捏燈盞，小孩挑著紙糊燈籠盡情玩耍，燈光、月光、星光融為一體，相映成輝。
正月二十三日已是過年最后一個節日，這天華亭農村有“燎疳”習俗。婦女們使出渾身解數提早用雞蛋殼、五色紙糊好“疳娃娃”，男人們則割足枯蒿茅草為“燎疳”做準備。二十三日白天，小孩挑著“疳娃娃”玩耍，看誰“小媳婦”、“小相公”好看；晚上，每家門前都堆起柴草，上面插上“疳娃娃”，當第一堆疳草點燃，聽到有人大喝“燎疳嘍——”，家家戶戶便都點燃疳草，霎時間熊熊焰火映紅了村子，照亮了天空。人們爭搶著從火焰上一躍而過，以求燎去病災，燎紅日子。
年味兒優秀作文800字 20
最喜歡過年味道。快到新年時，那熱熱鬧鬧景象無處不在。大街上，更是人滿為患。最擁擠，就是各家大大小小超市了，全是采購年貨人，商店中各類物品都供不應求，超市老板往往會趁此機會大撈一筆，但采購人還是絡繹不絕。
每到過年，奶奶最喜歡往超市跑，有事沒事就跑去轉轉，就喜歡那熱鬧氣氛。奶奶手提一只竹籃子，在超市轉悠，另一只手則拿著一張廣告紙“年貨大減價”，在精打細算一陣子后，便跟著人流，一會兒就裝了一籃子東西提回家。我總忍不住，東翻翻，西找找，一袋子零食不免讓我有些失望。第二天，拿回來都是些魚啊，肉啊。第三天，就都是包裝精美禮品，什么紅酒啊，廣柑啊，鹽水鴨之類。第四天，我眼前一亮，都是一些非常喜慶小玩意，紅底金字福字帖，可愛玩具小金牛與小紅牛，大紅色燈籠，塑料爆竹，春聯，金牛剪紙，中國結等等一堆好東西。這下我可樂壞了，馬上忙活起來：窗子上貼上金牛剪紙，馬上就覺得家中又多了份喜慶；大門上貼上倒福字與春聯，我臉上也是喜洋洋；書桌上擺上一對小牛，書架上掛著一串爆竹；連晾衣架也被我掛上了中國結與紅燈籠。家中，馬上有了“年味兒”，我嘴中也輕輕哼著那支小曲兒《你最牛》。
與家人逛街時，可以看到，無論是大小商場，還是新店開張，都掛上了燈籠，貼上福字貼，一片熱鬧紅色。往往那燈籠上都寫著幾個金字：恭喜發財，生意興隆。大街上，來來往往行人也讓我感受到了即將過年了。瞧，那邊一位年輕阿姨身穿大紅底，金色花紋旗袍，戴著中國結式樣耳環，手提一個小巧玲瓏紅包，無不為這即將來臨新年增了份光彩。這被染紅大街，更是年味兒十足。
飯店這段日子生意也格外興隆，請客吃飯大出血已經是家常便飯，飯店天天爆滿，老板樂得合不攏嘴。大過年，年夜飯尤為重要，兒女在外工作一年，難得回趟家，吃團圓飯自然不能含糊，找一家好飯店，辦得熱熱鬧鬧，那是在所難免。要訂好飯店，還得抓緊時間，晚了，就只能在家中吃了，有些人甚至幾個月前就訂好位置了。在爆滿飯店中，那花樣百出菜名，如“五福臨門”、“牛氣沖天”等，更是讓我感受到了深深“年味兒”。
“年味兒”是過年不可缺少調味劑，讓過年熱熱鬧鬧，開開心心。
年味兒優秀作文800字 21
快要過年了。老人們都按照習俗操辦一些年貨。今天，我與媽媽去幫姥姥，姥爺做麻花。
做麻花主要就是搓與炸。姥爺讓姥姥搓，自己去炸。可姥姥去不同意。原因是怕姥爺炸糊或是不熟。最后，姥爺同意了。于是，我，媽媽，姥爺三人負責搓麻花。姥姥自己負責炸麻花。姥姥給我們端來一盆面。姥爺把它們切成了一條一條，媽媽與姥爺開始搓麻花了。我看著她們搓出來麻花心中真是急啊。我邊看邊問姥爺怎么做。姥姥耐心地說：“把小塊面搓成細長條，握住面兩頭，向相反方向搓。然后，提起兩頭面條會自然卷到一起，形成麻花擰勁狀。”我邊做邊看姥爺做。姥爺也一次次耐心教我。功夫不負有心人經過幾次實驗。我終于成功學會了。我把搓好麻花小心放在手心中給姥爺看。姥爺樂呵呵表揚我：“哦，哦，真不錯，有點傳統麻花意思了。我外孫真聰明啊！”媽媽也復合“是啊，是啊，真不錯啊！”終于學會了，我興奮拿著自己搓小麻花坐在沙發上。開始漫不經心為自己小麻花編了首歌謠：“都說麻花兒香，香中帶著甜，都說麻花甜，甜中透著香……”我歌聲引來姥爺贊許聲與笑聲。
我忽然感覺姥姥一個人在廚房挺孤單。就拿著搓好麻花。去找姥姥了。看著姥姥熟練把麻花放油鍋中，那小麻花在油鍋中上下翻滾。一會就變成金黃色。我心中癢癢。就問姥姥能不能讓我也炸上一根姥姥開始說不行。因為怕我被油燙，說要過年了。可姥姥哪能經起我軟磨硬泡。最后，姥姥教我：“要貼著鍋邊慢慢放進去，一定不要往中用力扔。那樣會濺起油花。”我按著姥姥方法。慢慢將一根麻花放進油中。我繼續往中放。放了幾根之后，姥姥叫我停下了。說不能放一子放太多。一會我放麻花就飄了起來。一會就變黃了。等它一出鍋。我就拿出姥爺與媽媽嘗嘗。看著姥爺與媽媽都十分高興。我也特別高興。我看搓成長條面，真像長胡子。就將它貼在了鼻子下面。做成了白胡子。大家被我幼稚舉動笑前仰后合。連平時沉默寡言姥爺，此時也蕩漾著無盡笑容。最后，連我自己都被逗樂了……
這次幫姥姥炸麻花。我學會了好多東西。我決定去建意奶奶也炸麻花。因為，這麻花炸出了歡樂。炸出了知識。炸出了團圓。
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