米酒的作文800字

時間：2021-08-18 17:44:46 800字我要投稿

關于米酒的作文800字（精選11篇）

　　無論是在學校還是在社會中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編幫大家整理的關于米酒的作文800字（精選11篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

關于米酒的作文800字（精選11篇）

　　米酒的作文800字篇1

　　媽媽的米酒，甜滋滋的，清香可口，是幸福的味道。

　　學校里的早餐，只嘗得新鮮，就不好吃了。我常常在家里抱怨，什么“早餐少了，填不飽肚子”啦，什么“不合胃口”啦，使得媽媽心疼得不知如何是好：“那怎么辦呢？在學校又吃不飽，好可憐……這樣吧，每天早上我給你煮米酒喝，你帶到學校去吧！”我仿佛抓住了救命稻草，使勁點了點頭。媽媽笑了，笑容像燦爛的陽光：“不過，你要先吃學校的早餐。”“嗯嗯。”我點頭。

　　“乖寶寶，起床了。”媽媽親了親正在和周公玩的我，一把把我扶得坐起來。我睜著惺松的睡眼，朦朦朧朧中，聞到一股清香味，還有熱騰騰的蒸氣在屋里蕩漾。

　　洗漱完畢，我揉揉眼睛，拖著腳步，帶著半清醒的大腦去拿書包。媽媽走了過來，遞給我一個碗：“乖，媽給你準備一碗米酒。早晨煮的。下課了也可以喝，冷的更美味。你爸在樓下，快上學去。拜拜！”

　　我背著書包，手里捧著熱乎乎的碗。雖然保鮮膜包著碗，卻仍不住地滲出陣陣異香。我的大腦清醒了許多。

　　眼望著時間一分一秒的過，我的肚子終于熬到了早餐時間。我拿出了碗。去掉包在外面的保鮮膜，揭開碗蓋，只見碗蓋上的水珠一粒粒地下滑直至碗蓋的邊沿，最后匯成一大滴，滴在碗內。瞧一瞧碗內，乳白色的水煙霧般在碗中蕩漾，金黃色的蛋花在水中漂浮、旋轉，像一位位金發的、穿著金色裙子的美麗女郎，在霧中優美地舞蹈。用勺子舀一舀，可以看到沉在下面靜靜躺著的糯米。清香撲鼻。

　　同學很驚訝：“呀！你自己帶的嗎？好爽啊……給我一點啦！”我“撲哧”一下樂了：“不給。這是我的早餐，是我媽媽早上為我專門煮的哦！”在他們羨慕的眼神下，我自豪地舀起米酒放入嘴里，細細地品著，就像品著世界上最美妙的食物一樣。不！應該說媽媽的米酒就是最美味的，舉世無雙的米酒。有的同學嫉妒了：“告訴老師，說你帶零食。”我莞爾一笑：“這不是零食，是早餐，你去告，隨你！”說著，便幸福地笑起來……

　　喝著米酒，想起媽媽，她起了個大早，就為了給我煮米酒，自己沒睡好……想到這里，我更是珍惜這碗米酒，因為這是媽媽的米酒，是幸福的味道。

　　米酒的作文800字篇2

　　走進老家大院，又嗅到了淡淡的酒香，又看見了外婆忙碌的身影。循著酒香，我的心飄到了九年前，仿佛又嗅到了第一絲酒香，嘗到了第一縷甘甜。

　　暑期回老家，風塵仆仆，太陽拼命揮灑著它的能量。汗珠從臉頰滑落，背上已被汗水浸濕。循著一縷米香便找到外婆家了。走進廚房，米香更是濃，可我又被另一種氣味迷住了。

　　是酒，酒香！端起桌上的小碗，一飲而盡。多么甘甜，多么清涼！"可別嗆著嘍！小饞貓！"外婆輕拍了下我的肩嗔怪道。"好喝不？再來一碗？"端起空碗，外婆又盛了一勺，未等她將碗放下，我便一下接過，碗一下又空了。連喝幾碗后，我才歪著小腦袋問外婆："這是糖水不？真是好喝！""這是米酒，今天你看著我做吧？"外婆笑問。我點了點頭，便快步隨她走去。

　　揭開鍋蓋，看到了滿鍋已蒸好的糯米。那糯米一粒粒緊挨著，如玉般潔白，又帶些水晶的透明。迫不及待地挖上一勺，送入口中，滑滑的，甚是可口。"少吃些，不然可能沒米酒喝嘍！"外婆端起鍋，放到后院里。我尚年幼，外婆做米酒的步驟，我也看不出個所以然來。似乎是為了讓我看得更清楚些，外婆放慢速度，不時轉頭向我微笑。

　　一切準備工作完成后，裝好米的盆被裹在被子里發酵。一天天等著，酒香漸漸從中滲出。每當我伸出小手，想掀開被子看看時，外婆總會端上一小碗之前已做好的米酒遞給我。那微笑足以讓我撇下酒香，那關懷的話語比那酒香更沁人心脾："說你是個小饞貓吧，來，先把這碗喝了解解饞。"一碗清涼的米酒下肚，似乎夏日的一切都不再火熱。外婆拿起小手帕，輕輕拭干我嘴角的米酒，看著我一臉滿足的樣子，外婆也高興地笑了。在酒香與外婆的微笑中，我度過了這個暑假。

　　時隔九年了，再次聞到外婆家的米酒香，再次嘗到了米酒的甘甜。外婆依然微笑著，給我端上一碗米酒。時光一點點偷走了外婆昔日的黑發，抹上了銀白，可外婆的米酒，外婆的笑容，外婆的愛永在我心，永遠不變。

　　米酒的作文800字篇3

　　“有一點點酒味兒了！”我捧著放著糯米的碗，高興地歡呼著。

　　前天，我開始第一次做米酒。先拿出一袋糯米和一個碗，用碗舀一碗米，再在里面加上水。12個小時后，我再來看，"奇怪，米怎么還是那么硬？是不是水放少了？"我又倒了一點兒水，讓水沒過了糯米。

　　早晨七點三十分，我剛起床，便跑向了糯米碗，用手一捻，果然碎了。我高興急了，急忙把它放進鍋里。不管三七二十一，就扣上了鍋蓋。跑到一邊逍遙自在去了。

　　過了一會兒，哥哥對我說：“你做的糯米應該熟了，可以拿出來了。”我看了看表，搖搖頭，說：“才三十五分鐘，再等五分鐘吧！”接著便低下頭繼續寫作業。

　　“糊了！糊了！”哥哥在廚房大聲喊。我急忙奔進廚房，掀開鍋蓋，一股糊味頓時涌上鼻來。我的心情立刻晴轉陰了，焦急地說：“這可怎么辦呀？”這時，奶奶走過來說：“光著急沒有用，你要學會想辦法。”接著，奶奶又說：“你把上面的干米拿走，用下面的米做就可以了。”

　　我聽了奶奶的話，仿佛又有了希望，二話不說便開始行動。誰知，我剛伸出手，卻又以閃電的速度縮了回來。“好燙呀！我還是一會兒再弄吧！”

　　拿掉了干米，露出來的果然是一團黏黏的糯米。我往里面倒了些水，便開始抓米。我一抓，米粒們立刻四處逃散，我的手上也粘了不少米。可是一些糊了的米就是不聽話，怎么也不肯“分家”。我也只好送客——請它們離開組織。抓完了米，我的手上也充滿了糯米的清香，比用完肥皂后還要好聞，真是一舉兩得。

　　做米酒最大的挑戰便是等待。放完酒曲后，我便開始了漫長的等待。可我就像一只小猴子，怎么也閑不住。隔三差五地往廚房跑，還總是拿起碗聞來聞去。妹妹笑話我說：“再聞你就要變成小狗了。”

　　今天早晨，我剛捧起碗來聞，就聞到一點點糯米的香氣混著一種奇怪的味道。我高興極了，雖然還未品嘗到米酒，可我卻想象得出它的清香與甘甜，不禁對它充滿了期待。

　　這件事情雖然還不知道成敗，但是我覺得過程最重要。通過這次做米酒，我明白了：只要堅持找方法，失敗也可以變成成功的。

　　米酒的作文800字篇4

　　我的故鄉在浙南的一個山區里。那兒山清水秀，民風淳樸，還有一個特別的習俗——每年霜降之時，每家每戶都要釀一種紅米酒。

　　那步驟可是真麻煩，不忙活個一兩天，是絕對完不成的——不信？隨我來！

　　清晨，天才剛亮，在一片艨艨朧朧的薄霧中，就有人起來挑水了。制造這種風味獨特的紅米酒的第一步，就是選幾桶干凈而清甜的泉水或井水，然而想搶得澄澈的好水，也要有相應的“犧牲”：不得不在別人沒起來之前去。慢慢的，早晨就顯得熱鬧非凡了，歌聲，笑聲在整個村子里回蕩。

　　接下來要做的事，就是關鍵了。先把紅曲連同剛挑來的清水一齊倒人灑缸中，浸泡上半天。在這半天里，人也不能閑著，須把上等糯米倒人另一個地方泡在水中，直至糯米變得一顆顆晶瑩剔透、飽滿充實，遠看像粒粒小珍珠后，方可取出，晾上一會兒，待它冷卻。其實呢，這也是孩子們最期待的一個步驟，因為泡好的'糯米香香脆脆，再拌上糖，那滋味可真是美不勝收。孩子們可是流著口水，扳著指頭數日子盼著的。不過一次不能拿太多，不然會惹大人生氣的。就說我吧，上次由于太貪心，多抓了幾把糯米，被爺爺發現了，他用一種略帶責怪的語氣批評了我。因為糯米與紅曲的比例是配好的，被我這樣一攪和，做成的紅米酒的香味就會大打折扣。可我也只能吐吐舌頭，用我特有的討好的目光瞄瞄爺爺——我沒辦法，糯米太香、太誘人了嘛！

　　然后的事就簡單了，只要把晾好的糯米倒入裝著紅曲水的酒缸中，攪拌幾下，以足夠的耐心等待二十天，兩者發酵后，就可飲用了。當然，前提是你能抵御住這不斷從蓋沿散出的馥郁酒香。

　　二十天后，打開蓋子，一股沁人的酒香立刻涌了出來。做成的紅酒，色味俱佳：鮮艷的紅色，配上四溢的芳香……嘖嘖！多好啊！不過，我沒嘗過，只能嗅嗅那無盡的香味。唉，誰讓我是小孩呢，喝酒，可不對哦。

　　方圓十里內，甘醇的酒香能伴你度過這個霜降節氣。

　　米酒的作文800字篇5

　　我的家鄉—溧水，一直以石臼湖的美麗風光而聞名，卻鮮少有人知道它深厚而悠久的米酒文化。

　　米酒，顧名思義，用稻米釀出的酒，但若只是如此簡單的話，也不至于我愿為其下筆墨。在家鄉，米酒的制作過程可謂繁瑣之極，環環相扣。

　　第一步挑稻就十分講究—色澤淺的不要，味兒太淡；色澤深的也不要，味兒太濃。第二步去穗可是更考驗耐心、技巧，絕不能破壞稻粒的完整性。第三步入水發酵，不比尋常米酒里三層外三層的覆蓋，家鄉的米酒只需要紫檀木蓋一層即可。大概發酵一個月，確認其稻香盡數化入水中即可。最后一步，也是最關鍵的一步—加入酒藥丸。這可不是尋常的丸子，據說如今只有我爺爺和隔壁村一位老奶奶會做了，其中的門道我自然不甚了解。

　　雖說度數并不高，但畢竟是酒，所以父母并不讓我喝多。每次就一小杯，對兒時的我來說彌足珍貴。

　　如果說《紅樓夢》中王熙鳳是“未見其人先聞其聲”的話，那么家鄉的米酒就是“未見其酒先聞其香了”—只是小小的一杯，隔十米遠都能感受到其波濤般的酒香迎面襲來。閉上眼，整個人都仿佛置身于一片金燦燦的稻田。是時，才真正明白了大詩人李商隱所說的“稻花香里說豐年，聽取蛙聲一片”是為何種美妙的意境了。不僅如此，除了醇厚的稻香，那溫潤中摻雜著的一抹紫檀木的清香，可謂是點睛之筆，是有而無，朦朧夢幻。

　　品家鄉的米酒時，有一個不成文的規定—不能大口的喝，必須小口小口的嘬。現在想來，是確有其道理的，偶爾還能嘬到幾粒殘留的稻米，松香軟糯，奇妙無窮，比之楊老師給我們的五杯酒，也是不徨多讓。

　　即使是嘬完了，也是回味無窮，像那余音繞梁，縈繞我心，久久無法忘懷。而這樣的感覺常常能維持一整天。

　　這就是家鄉的米酒，我甚是想念。

　　米酒的作文800字篇6

　　我的家鄉是個水鄉。自然，我的童年也沒能離開水。

　　兒時，外婆外公是很寵著我的，一般人家有的好吃的我都吃過。但讓我記憶最深的還要數外婆釀的糯米酒。糯米是自家種的，水是山間小溪里取的，而酒是外婆親手釀的。每逢秋天埋下去，次年夏天挖上來，清冽的酒氣漂浮在空中，老遠就能聞得到，讓人還沒喝就醉了。一入口，溫潤香甜，帶著些微辛辣，酒勁卻不大。周圍的鄰居們，飯后都要來討一口酒喝，大家坐在一塊兒，披著乳白色的月光，乘著涼爽的夏風，聽著潺潺的水聲，嘮著家常。我總黏在外婆懷里，聽著各種各樣的新奇事，枕著酒香沉沉睡去了。

　　然而外婆是不許我喝太多酒的，但我總有法子偷到。每每瘋玩過后，我都會偷盛大半杯的糯米酒，和小伙伴們在溪邊對飲。看著清澈的溪水里，可愛的魚兒浮浮沉沉，嬉戲打鬧，立即玩興大發，掬起水就往同伴身上潑，笑著鬧著，像是溪里的魚，快活而自由。若是累了我就躺在草地上休息，誦著外公教的詩，有時是李白《春山月夜》中的“掬水月在手，弄花香滿衣。”有時是樓鑰的“水真綠凈不可睡，魚若空行無所依”，一個飽隔上來，滿嘴酒香。

　　這樣的味道在記憶里飄蕩研磨，我卻再也沒嘗到過。盡管外婆仍舊年年送酒來，可這酒卻已迷失了原有的味道。我問外婆這酒怎么不一樣了呢？外婆說近年來家家戶戶都有了自來水，就不稀罕溪水了。許多人不想耗水費就到那溪上游洗衣服，甚至還有調皮的孩子往溪里扔垃圾。溪水漸漸變得渾濁，就不能再用來釀酒啦。我低頭黯然，摸索著記憶中的小溪和糯米酒，竟生出幾分與琦君先生一樣的心酸和悵然。沒有了這溪水，我該怎么去尋這記憶中的家醅呢？若是這么下去，童年記憶里的小村以后怕是再也找不到了吧？

　　夜里，我好像回到了小時候的院子里，看大家喝著酒，聊著天；又好像回到了溪邊，枕著酒香誦著那句“掬水月在手，弄花香滿衣。”

　　米酒的作文800字篇7

　　我大口大口的喝著碗里的米酒，坐在對面的媽媽對我滿足地笑了，伴隨著胃里的的溫暖和媽媽滿足的笑，那種溫暖的感覺似曾相識。不管過去多久，在老家的日子，在老家的外婆，在老家的那種幸福，我都永遠不會忘記。

　　曾經，外婆也是這樣，知道我要回老家，便提前做了一碗米酒存著，她知道我最喜歡的東西。回到老家時，早晨的陽光照在了山上，溫暖了整個院子。外婆走了出來，接走了媽媽和我手里的袋子，看著很久才回來一次的女兒和外孫，心里微笑全都掩飾不住的出現在了臉上。我們坐定后，外婆趕緊走進廚房，成了兩大碗米酒，上面有打好的荷包蛋和掰好的麻花，真是好看極了。在城市里，我總是說不上來最愛吃的東西，因為都吃膩了，我的胃還停留在小時候，只有外婆做的米酒，那是我永遠都不會忘記的美味。“外婆，這米酒真是好吃極了。”我沖她笑笑。“我知道你愛吃，多吃點，鍋里還有呢。”坐在旁邊的外婆沖我滿足的笑了。然而，我沒想到，從那天起，我就住在了老家，一住就是四年。剛開始，我坐在門前的木墩上一直哭，還時不時望望山下，看看很久才來一次的車，以為媽媽會來接我呢。外婆不知如何是好，到了該吃飯的時間，外婆又端上來了一碗米酒。我心里煩躁的很，一邊吸鼻子一邊把手一揮，“我不要吃！”我發著脾氣，米酒應聲撒了滿地，外婆的手燙紅了，我嚇得怔怔的我望著她，她只是擺擺手，說：“別怕，沒事。”可我明明看見了她手上都起泡了。我再也沒沖外婆發過脾氣了，在我日漸懂事后，媽媽突然回來了，她要把我送回城市上學，去接受更好的教育。上車之前，外婆塞給我們一罐米酒，說：“路上喝。”她的眼睛很紅，車子開動了，我趴著望向后面，外婆一直在那兒站著，變得越來越小……我不知道她站了多久，只聽外公說我走后外婆病了一場。

　　陽光已經漫到了桌子上，我端起碗一口氣喝完了，沖著媽媽笑了笑：“外婆做的才有老家的味道。”媽媽也笑了，她一定是聽懂了。

　　米酒的作文800字篇8

　　放學回家，剛走到小區門口，一陣陣濃濃的鴨肉香味撲鼻而來，不用說，那肯定是我的奶奶正在做米酒鴨了。我的奶奶在老家是位鼎鼎有名的“大廚”，她能把普普通通的食材做成“千里飄香”的美味佳肴。就拿鴨子來說吧，她能做成肉嫩味美的白斬鴨、又香又咸的姜母鴨、風味獨特的啤酒鴨……不過，我最喜歡的，還是那道色香味俱全的米酒鴨了！

　　回到家一看，果然是奶奶在做米酒鴨，我這只小饞貓一放下書包，就往廚房里鉆。奶奶做的米酒鴨香極了，但是工序卻沒有你們想象的那么簡單了！只見奶奶先把鴨子剁成大小均勻的小塊，再放入鹽巴、米酒、醬油、蔥等調味品腌漬半個小時，奶奶說這樣不僅能去除腥味，還能使鴨子更加入味！半小過去了，奶奶打開煤氣灶，把鍋燒熱，倒入食用油，并把蔥、姜、蒜炒香，再把鴨子放入鍋內爆炒。這時，奶奶不停地把鴨肉“翻來覆去”地炒著，炒至金黃色時，再倒入半碗香醇的米酒和一大碗水，蓋上鍋蓋燜二十分鐘，最后加入鹽巴和醬油。這時，一盤色澤金黃、皮香肉爛，讓人垂涎三尺的米酒鴨終于上桌了。連一旁的小花貓也饞得“喵喵”直叫。

　　吃飯了，我飛似地跑到電飯煲旁，一面給自己和奶奶盛飯，一面叫奶奶快點兒來吃飯。吃飯時，奶奶總是疼愛地對我說：“樂樂，你現在正是長身體的時候，多吃一點！”可她自己卻只夾一些比較沒肉的吃，把肉多的部分給我吃。這時，我夾起一塊色澤金黃，沾滿醬汁的鴨腿，放進嘴里輕輕一咬：嗯，太好吃了，肉鮮嫩可口，一點也不澀，而且十分入味，沒有一點兒腥味，香嫩的氣息又在嘴里飄來飄去，實在是太美味了！奶奶坐在一旁慈愛地看著我，好像在說：“樂樂，如果你還想吃的話，你都全部夾去吃吧！”

　　奶奶做的米酒鴨不僅色香味俱全，而且，還飽含著她對我濃濃的愛。

　　米酒的作文800字篇9

　　過年的腳步悄悄來臨，家人忙里忙外，也都準備得差不多了：被子、蚊帳都洗得干干凈凈，地板拖得一塵不染；饅頭買好了，年糕蒸好了，唯獨沒做的，是那米酒。

　　做米酒，是準備過年的一件大事。是不許別人看的，唯獨我。這幾天，我就見奶奶在院子里把米篩去些碎的，淘洗干凈后就用水浸泡一夜。第二天，奶奶便大顯身手了。只見奶奶把浸過的米蒸熟，飯熟了但看上去卻不粘，接著便倒在竹匾里，用清水冷卻。撒上酒藥，拌均勻后裝進酒缸，然后壓實，中間得留碗口大小的坑，接下來，就等著酒藥發威了。

　　不到兩三天，我便湊到酒缸前，就聽見里面有些動靜，從那小坑中看，看見里面溢出滿滿的像清水一樣的酒漿。奶奶小心翼翼地舀出一點點來品嘗以估算發酵的程度，并囑咐我不許偷喝，不然會影響酒的質量。雖然我不敢違背奶奶的旨意，但我站在酒缸一旁時忍不住想偷喝。奶奶見我嘴饞，終于，她讓我喝了一口，那味道就像是玉帝喝的瓊漿玉液，涼甜綿爽，無與倫比，讓我陶醉其中。

　　一個星期后，便可兌水了。原來壓得一大快一大塊的飯塊因為發酵而變得松軟無比，加水后，飯塊就便浮在水面上。前幾天放的酵母菌在里面快速分解，站在近旁，耳朵貼近酒缸，便能聽到“嘶嘶”聲，奶奶依就每天去看一次米酒，嘴里還叨叨著：“等你爸媽回來就剛好喝。”

　　在我的期盼下，爸媽終于回來了。車還沒到門口，正在屋里看電視的我，便看見在翹首張望的，車剛停下，便樂呵呵地跑去幫拿東西，而奶奶在屋里準備飯菜，懂事的我給爸媽到了一杯熱水。

　　“開飯了！”奶奶把溫熱的米酒到進爺爺、與她的碗里，那碗里的米酒散發著氤氳的熱氣，喝一口，從身上暖到心里。我高興地說“爸，與爺爺干一杯！”爺爺笑了，他干了一杯，接著環視著我們，飽經風霜的臉上頓時綻開了花一般的笑容，樂呵呵地說：“一家人團聚，就是好！”說完，大家都笑了。桌上的每個人都沉浸在溫馨又熱鬧的家庭氛圍中，其樂融融，自在無比。

　　每當爸爸喝到奶奶做的米酒時，就沉醉在其中，樂不可支地說：“這酒真香，真濃，又讓我回到那過年的氛圍中。”我也被感染，雖然我未喝酒，但我卻依然能感受到過年的熱鬧和那溫馨的場面。

　　雖然現在都能在超市中買到現成的桶裝米酒，但都沒有奶奶做的好。每當看到奶奶做的米酒時，我的心里就變得暖洋洋了！

　　米酒的作文800字篇10

　　醇香醇韻，老家的米酒值得回味。

　　小時候，我們幾兄弟住在老家。老家院子靠近墻角的地方有一間黑木屋，屋里收藏著爺爺釀的米酒。一壇壇米酒里浸泡著古老的中藥材，也浸入了爺爺的大把歲月。

　　爺爺是個糟老頭子，很壞。他嚴禁我們幾兄弟碰他的米酒，嘴上說著小孩子不能喝酒，可他自己總會帶上一個小瓢子，三更半夜時打著燈籠，溜進那間小黑木屋。靜悄悄地掀起大石蓋，舀起一瓢子米酒咕嚕咕嚕地喝下肚子。事后，他重新蓋回石蓋，悄悄地溜出來。然后裝作沒事一樣，摸摸圓鼓鼓的肚子，回到臥室一躺下便呼呼大睡，打起鼻鼾來了。

　　我們幾兄弟對那間神奇的黑木屋里的美酒充滿好奇，幾次想偷來喝卻無從下手。因為老頭子下了死規矩，我們幾兄弟誰要是碰了他的美酒，誰就得挨二十個藤條鞭子。規矩一下達，我們都聞風喪膽，不敢擅自闖入禁地。黑木屋里的一切都被鋪上神秘的面紗，什么牛魔鬼怪，蛇精虎精都藏在里面似的。

　　一次，老頭子出門了。大膽的老大提議進小木屋看看，畢竟我們都對那間黑木屋充滿好奇。所以我們一致同意行動并做好了良好的分工，老大、老四、老五進黑木屋，膽小的老二去探風，跑得快的老三就負責傳遞情報。老大一聲令下，我們各履其職。“屋里有好多壇美酒啊”！老四歡呼著，“噓……”老大示意老四別出聲。

　　計劃實施得很順利，老四把酒帶回來了。大家一人一口品嘗偷來的米酒。米酒味辛辣，卻不乏香甜。冰涼的口感和酒中的紅棗融為一體，帶來絲滑的感受。那時正是寒冬，米酒入肚，胃頓時被烘暖了。我們個個裹著羊皮大衣臉漲得通紅，看著屋外的飛雪，背后冒著汗。米酒沿食道溜進腹部，醇香醇韻，回味無窮，令人思緒隨著飛雪欲飄欲遠……

　　不知何時，一個鼻孔不斷噴出熱氣的巨人站在面前，看著一群調皮的小屁孩不懂欣賞地品味著他的珍寶。他隨地拾起一條樹枝，跑過來。我們嚇得洪荒而逃，在院子里大呼小叫：“醉爺爺來啦！”

　　嚴冬過后，又是暖春。爺爺怒氣已消，和我們兄弟幾個圍坐在院子里。他講起了釀米酒的經過，釀米酒非一日之功。其中要靜待幾年的時間，經過歲月的沉淀，讓酒與藥材相互浸泡才釀成，其間要保持酒缸內絕對干燥，故不能輕易打開。我們聽后，為自己的魯莽而愧疚。米酒的故事娓娓道來，米酒滋潤著我們的心靈，融化了我們的美好童年和爺爺的大把歲月。

　　米酒的滋味是童年時期的美好回味；是爺爺浸入的大把時光；是辛辣而不乏甘甜的味道。醇香醇韻，值得回味。

　　米酒的作文800字篇11

　　夜很靜，月很明，一切都靜悄悄的，一陣濃濃的米酒香，悄無聲息的攜著月光伸向遠方。米酒很香，加上家鄉泥土的芳香，就格外的香。這米酒的香味，撩動我的文思，將我帶進吃米酒的一幕幕……想起那酸酸的，甜甜的味道。

　　我喜歡吃米酒，特別喜歡媽媽做的米酒。米酒的制作方法很簡單：一份米飯，加上幾顆甜酒曲，在適宜的溫度下放上24小時即可。

　　記得那是一個放學的上午，我走在不太平坦回家的鄉間小路上，遠遠聞到那酸酸甜甜的米酒香，我就納悶了：“沒有酒曲，怎么做米酒？”

　　就在上周，我吵著鬧著要吃米酒，媽媽說家里沒有米酒了，我還要媽媽給我做，媽媽說：“沒有酒曲，怎么做呀？”我說：“去商店買呀！”“商店那么遠！就是買了，你要上學，也等不及呀！”我只好作罷。就在這次放學回家，路過商店的時候，我還特意備好了酒曲回家呢！

　　我半信半疑，幾步快走，順著小路一頭扎進屋里。“回來了？”我還沒來得及回答媽媽的問話，就迫不及待的問：“媽，你不是說沒有米酒曲了嗎？怎么又有米酒了呢？”“我知道你喜歡吃米酒，不是你今天要放假回家了？就在上周你不是鬧著要吃嗎？我親自去商店買了酒曲，昨天米酒就做好，特意等你回家來吃呢！”媽媽笑瞇瞇的看著我，我鼻子頓時一酸。

　　于是，摸了摸裝在口袋里帶著我體溫熱度的甜酒曲，都怪我嘴饞，恨不得打自己一個嘴巴。“媽，你身體不好，怎么能跑那遠的路呀？”我滿含熱淚地說：“以后別跑那遠路了，別累著！”媽媽若無其事地說：“不礙事，跑跑路，正好可以鍛煉鍛煉我這不爭氣的身體呢！”我的鼻子又不禁一酸……

　　說話間，媽媽便將一碗滿含熱氣的荷包蛋端到我面前，說：“快吃吧？還熱著呢！”那股濃濃的酒香，酸酸的、甜甜的味道，鉆進我的鼻子，甜進我的心里。我迫不及待的狼吞虎咽起來，吃著這滿含母愛——滿得快要溢出來似的米酒，猛抬頭，媽媽正微笑看著我，我立即站起身：“媽媽，你也吃呀！”“我不餓！”我轉身給媽媽也盛了一碗。媽媽坐到我的近前，吃著女兒為她親手盛的米酒，我望著媽媽，媽媽笑了，我也笑了。

　　雖然我現在在學校，一周才能回家一次，但是依然喜歡吃米酒，吃媽媽給我做的米酒，酸酸的、甜甜的，因為它寄托了母親對我深深的愛，酸酸的、甜甜的愛。

　　晚風倚著絲絲寒意，從遠處撲面吹來，獨自望著滿天星斗的夜空，走在皎潔的月光下，回想起吃米酒的那一幕幕，想起那米酒的味道，酸酸的、甜甜的……

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