米粉作文600字合集8篇
在學習、工作乃至生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編為大家整理的米粉作文600字8篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
米粉作文600字 篇1
早上和閨蜜小米一起搭公交車，每天總是糯米飯，包子，糯米飯，包子……不免有些乏味。直到后來，新遷來了一家紅油米粉店鋪。
那是一家純正的全州紅油米粉。全州是我的家鄉，紅油米粉都是常吃：把細粉洗干凈，用水泡著，是為了讓粉條更軟糯細滑，還得有一鍋沸騰的熱水。每次撈起一小簍細粉，放到沸水里，泡個十幾秒，這也是有講究的，泡久了，一夾就斷；泡的時間少了，就太硬了，還有些粘牙。把熟細粉放到碗里，放一大勺新鮮湯汁，再加上瘦肉、豆子。那個香味就出來了，真是讓人垂涎三尺。
說是紅油米粉，怎少得了紅油呢，在紅油米粉上鋪上一層紅油，就像穿上一層紅外套，竟顯得格外喜慶紅火。細粉的細滑，湯汁的生鮮，紅油的辣香，就像餃子配醋，薯條配番茄醬，奶茶配珍珠，竟格外的美味。吃下去的第一口辣味在口腔中蹦開，雖然辣得厲害但是總想著再來一口。
記得我跟小米第一次吃紅油米粉，是在冬季。她本以為沒多辣，但才吃一口，就止不住咳嗽，手還不停地往嘴里扇風。“怎么樣？好吃嗎？”“嗯嗯嗯，就是有點辣，”小米笑了笑，“大冬天都可以出一場汗嘞！”
從那以后，小米被我帶歪了，總覺得無辣不歡。
“今天早上吃什么？”
“紅油米粉，走起！”
紅油米粉不僅味道甚好，還栓釋了我和小米的友誼。我平時早上總火急火燎的跑出來搭車，生怕趕不上。有好幾次都忘記帶早餐錢。記得最清楚的一次，小米沒有帶多余的錢，我的早餐怕是沒找落了。
“老板，三兩紅油米粉，打包，給兩個盒子�！�
“小米，你吃的完三兩？拿兩個盒子干嘛？”
“笨吶，”小米拍了我一下，“一起吃�！�
小米把紅油米粉分成了兩份�！斑�！”
當時我是懵的，本以為早餐泡湯了，結果小米卻寧可自己少吃一點，也要“有難同當”。就像在黑夜看見曙光似的，我輕輕一笑，好不容易忍住才眼淚……
紅油米粉的味道，大概如友誼，爽辣，溫暖，雖然辣，但很美味，紅油和細粉絕配，你我也絕配。
米粉作文600字 篇2
說起我國的特色小吃，那是三天三夜也說不完，像云南的過橋米線、柳州的螺絲粉、天津的灌湯包、內蒙古大草原的手抓羊蹄……數不勝數，要我說，桂林米粉是我最熟悉，也是我最喜歡的了。
桂林米粉色、香、味俱全，它每一根都是那么鮮、你們嫩、香飄四溢，路過店門口都想進去大飽口福。它咸中帶淡，味道恰到好處，不油膩，吃了還想吃。
桂林米粉的做法很簡單，但它有一個天大的缺點，那就是離不開漓江水，這也是它特有的“防偽標志”。如果你吃鹵菜粉，需要準備二兩米粉一團、燙開水一鍋、鹵水一碗、由一小湯匙、牛肉片幾片（熟的）、油炸黃豆一小碗。首先用大漏勺把米粉放進湯開水里燙熟，其次放進碗里，澆上一點油和鹵水，接著再撒上一些牛肉片，然后舀上一勺炸黃豆（小提示：鹵水、牛肉片和炸黃豆可以根據自己的口味添加），如果有辣椒醬或酸豆角、蔥花、大蒜米，都可以添加，最后用筷子攪拌均勻，傳說中的桂林米粉大功告成了！
吃桂林米粉也有講究。鹵菜分不能直接加湯吃，要先干吃，等到吃得差不多吃完了的時候，再加上一至兩勺雪白雪白的熱童骨湯，那天童骨湯鮮甜鮮甜的，讓你恨不得扛著鍋喝，喝上一小口，嗯！感覺好極了，血液流得更舒暢了，真的美�。�
我第一次，吃米粉的時候特別有意思，至今仍歷歷在目。一進米粉店，米粉的香味就撲鼻而來，讓我一聞胃口大開，垂涎三尺，纏著媽媽讓她快點買。吃米粉的時候，它一根根都被鹵水澆過，是多么黃得可愛��！仿佛一更根都在看著我，對我微笑呢！我吃得開心。因為是第一次，我不知道要怎么吃，便干吃，雖然味兒很濃，但畢竟沒泡過湯，不怎么滑，害得我像以前吃面條那樣，吃了老半天還沒吸完一兩米粉，我的腮幫子都吸得又酸又痛了，后悔莫及呀！
如今，桂林米粉紅遍世界，到桂林旅游的游客們沒有不來吃桂林米粉的。在外地，有許多人都想靠桂林米粉發家致富�？墒峭�，那就是桂林米粉離不開漓江，就像魚兒離不開水一樣。
米粉作文600字 篇3
周末的早晨，一覺安心地睡到了天亮。醒來時已滿屋的金黃。我頓時翻身坐起，昨晚已和媽媽約好今早去街轉角的米粉店吃碗米粉。這家店才開張沒多久，但是每次經過時，店里總是慢慢的客人，想必味道一定非常好，才會有這么多人捧場吧！
周末的清晨，太陽像慈祥的母親一樣，把她的溫暖灑遍每個角落：小草、小樹、山丘、房屋每一樣物品上都涂上了一層金色。風兒不緊不慢地吹著，吹醒了街道、小貓，還有那樹上的小鳥，大家都心安理得地享受這秋日的清晨，一切都像秋天的禮物，寧靜、清涼并且舒適。
雖然還早，小店已經開門迎客了。柜臺后的廚師忙著煮沸剛過濾好的豆漿，奶白色的豆漿冒著縷縷熱氣，一股大豆的清香撲鼻而來，服務人員微笑著招呼：早上好，歡迎觀臨！頓時讓人覺得心情舒暢，忍不住也回應道早上好！
我和媽媽一人點了一份米粉，不同的是媽媽的那份是辣的。誰知倒是那份辣的粉先上了。怎么會有這么誘人的粉：一個大白瓷碗，那白乎乎的米粉井然有序地躺在碗底的牛肉湯中，面上是一層顫呼呼、冒著蒸汽的厚厚的牛腩，旁邊點綴以新鮮翠綠的蔥花和火紅的碎辣椒，媽媽又弄了點酸豆角調味，實在是讓人忍不住流口水。
媽媽見我的饞樣，把碗推到我的面前，笑著要不你先試試？我按捺不住，立刻不客氣地拿起筷子夾起幾條粉來，不厚不薄，剛剛好的樣子，我吹了吹熱氣，一把塞進嘴里：先是那濃烈的牛肉香味在嘴中彌漫開來，再是米粉那不黏不膩的滑爽，正當我沉醉于這美好味道的時候，我的舌頭告訴我不好了，著火了！真辣呀！我已將粉吞了進去，可是那醉人的火辣讓我面紅耳赤、坐立不安，我忍不住吐出舌頭好辣好辣！一邊端起桌上的茉莉花茶灌了兩杯下肚。
好在媽媽很有經驗，她讓我喝了幾口甜甜的豆漿，滅了我口中的火。算了吧！我還是老老實實享受我那碗不辣的粉吧！
愉快的清晨，美味的米粉，開啟我美好的一天！
米粉作文600字 篇4
幾個月前有這樣一條新聞：清華大學畢業生竟落魄到賣米粉！一時間輿論紛紛，大家各有不同看法。
其中許多人是在喝倒彩。有人冷嘲熱諷：“喲喲，這就是清華畢業生？真丟臉！”有人冷漠地加以評論：“只會死讀書，現在你看，一畢業連工作都找不到�！�
而我，在看完所有評論后，默默地給這位“落魄”的大學畢業生點了一個贊。
我點贊的本意并非要笑話他，而是覺得他做得并沒有錯，想要給他一些鼓勵與支持，賣米粉又怎么了？何談落魄？賣米粉也是一種職業呀。
而且，很多評頭論足的人都不了解事情的真相。其實，開米粉店不是這個人被迫的選擇，而是他的興趣愛好所在。他自己也說了，早就想要開一家小店安穩地經營著，有人說他缺乏遠大志向，但人各有志，他就是想平平安安、恬靜安穩地生活著，做自己喜歡做的事，這能怪他嗎？
這位清華畢業生在某篇文章寫道：“……只追求自己的興趣，注重過程而不是結果，即使將來去掃大街，若能獲心安，也自認是人生大贏家�！�
他的話令我深有感觸，我覺得現在的社會變得畸形了，人們一味追求功名利祿，這些成為了他們生活的全部重心。像這個人一樣，敢作敢為、追求自己的志趣、不怕別人爭議的人，確實不多見了�？墒�，似乎整個世界反過來開始嘲笑這些人，肆意地攻擊與謾罵背后，難道是那些已失去志向的人想要掩蓋這種缺憾的無力之舉？
我為什么要給這個清華畢業生點贊？因為我不想讓像他一樣勇敢的人因被嘲笑而放棄、退縮，我希望我出的一點微薄之力能讓他們感受到他們并不是在孤軍奮戰，而是有人支持、肯定他們。更重要的是，如果能帶動大家一起點贊，讓大家都明白這種行為并不羞恥，那就更好了。若有一天，再出現“北大學生當保安”、“清華學生賣饅頭”等此類新聞，很少人批評，多數人褒獎，大家都認為這是名校學生應有的興趣與勇氣，那么這樣的社會才是我心中真正的和諧社會。
米粉作文600字 篇5
小時在四川待了許多年，不能忘卻的美食，一個是串串，一個是兔頭，還有一個便是米粉。常常閉目回憶，它總是那個不可缺少的部分。
在東莞，早晨起來常是清清淡淡，煮一鍋粥，幾個白饅頭，有時加點榨菜，便無味地解決了早餐。而在四川什邡，每隔幾天就會去外面吃米粉，肚里只用一點白粥墊底，便到街上，巷里、道邊無處不洋溢著粉香。饞了，餓了，便隨意進家店坐著，就有人來招待用那一口純正的四川話說：看看哈，要啥子米粉，有牛肉、排骨而我總會應聲：老板，牛肉米粉，一兩的！好嘞，清湯還是清紅湯？清紅湯，要熟姜！語氣中蘊含著無比的歡樂與期待。這里沒有什么所謂的服務員，沒有長長的菜單，只有地道的、快樂的對話，一切都是那么隨意與自由，那是每一天早晨助力奮斗的第一個幫手，是晨光微熹中每一位顧客對接下一整天的期待與厚望。
小小一碗米粉多多少少是辣的，辣得香，可以將你的睡意朦就全部都趕走。老板的制作流程我也曾留意過，廚房里白白的霧煙，老板從鍋里撈出一把白米粉，輕輕放入大大小小不同規格的碗，細細長長的白米粉與碗中醬料混雜，瞬間暈上淡淡的顏色。那顏色也十分吊人胃口，淺淺棕中混著幾點辣椒紅，油光微泛。再撒上一層牛肉，那牛肉也是肥大碩美的，絲絲肉都有條理的，它們都被切成了一個個小方塊，整整齊齊，老板有時心情好，會給你多一點兒肉，更讓顧客心里嘗得美。牛肉上鋪一層散發著清香的蔥花和點香菜，便完成了，這時，老板總會熱情地端到你面前，讓你快品嘗�？粗矍懊追郏铱倫燮炔患按狡鸫刈樱瑢⒎郯枰话�，送入嘴中，鮮辣的粉熱熱的`，湯汁美味得叫人心都發麻。夾起一夾粉，每一根之前都有清紅的油光，白白的煙繚繞著，讓你閉目，嘶溜一聲入口中，舌尖上是一個斗牛舞，辣辣的總會使你忍不住再吃一口，再吃一口，甚至將湯也一齊入肚。
什邡的米粉，紅紅火火，早晨來一碗，便使人擁有了一天奮斗的氣力，它繁雜精細，卻又不貴，讓人喜得不行。
米粉作文600字 篇6
我的家鄉在桂林，這里不僅有甲天下的山水，還有令人回味無窮的各類小吃。在桂林眾多的風味美食中我最喜歡桂林米粉。
桂林人幾乎頓頓早餐都離不開米粉，可是提到米粉的來歷，就不是每個人都知道的。相傳在秦始皇時期，秦軍在桂林征戰，因水土不服，加上糧食供應困難，大量士兵經常挨餓、生病。秦軍伙夫南糧北吃，先把大米泡脹，磨成米漿，濾干水后，揉成粉團。然后把粉團蒸熟，最后再拉出粉條來，直接拖到開水鍋里煮。將士們吃了頓時恢復了體力，戰斗力大增，最終統一了南方。也就是說，桂林人吃米粉，已經有兩千兩百多年的歷史了。
說完它悠久的歷史，再看看它的迷人之處：
首先優質的大米和清澈的漓江水是美味的關鍵。桂林米粉之所以正宗，就是因為用漓江水做成的米粉韌性非常好，每一根粉都圓滾滾，而且煮熟之后不易爛，嚼勁十足。出了桂林城，想要吃一碗新鮮的米粉，是一件很困難的事情。
其次，鹵水是最必不可少的。鮮香的鹵水使白白的一碗米粉變得滋滋有味，鮮香甘甜。鹵水的做法相當復雜：準備八角、沙姜、草果與母雞、豬骨等去多材料用大火煮上20分鐘，再加上各式各樣的調味料，最后用文火細細的煲上“七七四十九個小時”。經過繁多的制作工藝的鹵水一開鍋，鮮香四溢頓時傳遍大街小巷。
最后不得不提一下錦上添花的配菜，配菜有碧綠的蔥花、炸的金黃的豆子、酸辣適口的酸豆角、火紅的鮮辣椒，以及最美味的鹵牛肉、鍋燒。一碗粉，有紅有綠，有葷有素，有滋有味，既讓我們的味蕾得到充分享受，又讓我們對各項有了一份濃濃的情意。
多少年來，歸家的游子回到家中的頭一件事，就是“唆”一碗鮮香的米粉。仿佛這樣才算是真正的回家。米粉，不僅僅是充饑的食物，也是人們對家的念想。
米粉作文600字 篇7
古人云：“民以食為天。”每一個地區都有不同的飲食文化，食品種類為人民生活增添了繽紛色彩。我曾到過每個地方都為當地美食留下足跡，但是，做人不忘本，我最喜歡的還是湘菜，其中有我最喜歡的常德米粉。
湘菜辣得厚實，相比于川菜少了一股酥麻感，相反，它辣得使人大開胃口，暢快淋漓。湘菜辣得濃烈，相比于粵菜少了一股清淡感，相反，它辣得使人影響深刻，熱情痛快。
在當地，米粉雖然不是最昂貴的，卻充滿著鄉里鄉情。清晨，小店里人們吃著熱騰的米粉說著白話（家鄉聊天的意思）；傍晚，家里人小聚，吃著飽含爺爺奶奶暖意的米粉。無不感到由一碗米粉溝通的一座鄉情橋。
當然你們一定想知道米粉的做法吧。首先說到米粉，圓通細長有嚼勁，它不如湯粉般單薄，不如米線般細而不實，不如刀削面般不具美感。所以，機器要經過無數捶打使它更有嚼勁，但如果是鄉里老人家自己做的，技術可比機器精巧多了，作出來的米粉爽滑有勁道。最為關鍵的配料出現了。“勺子”——也就是我們說的肉類，并加上秘制成分，主料基本上是牛肉、辣雞、肉絲、豬蹄等。其中，牛肉和豬蹄最為特別，那是一種當地自己研制烤制而成的“臘肉”，不僅香味噴人而且嚼勁十足。再加上蔥花酸豆角在湯上飄著，不禁大開胃口。
湘菜辣得厚實、濃烈，這告示我們要做一個厚道誠實、為人熱情、具有濃烈情感的人。正是如此，家鄉人也是這種性格給所有人都以溫暖的感覺。每當吃著米粉時，我總會想起我的故鄉。
米粉味美價廉，讓大家都能享用這一美味。它看得出常德人好辣這一特點，在寒冷的冬天吃上一碗熱騰騰該多么享受�。『美钡呐笥褌円欢ㄒ獊韲L嘗這美味！這辣得厚實、濃厚，香辣爽口而不油膩的口感一定會讓你銘記于心。
米粉作文600字 篇8
“包子，好吃又大的包子啰”“油條啦，油條啦三元一根，三元一根”，“涼皮涼面，刮涼粉”清晨，小販們便在小區的門口展開了競爭。
包子、油條雖很美味，但卻比不上在小巷內犄角旮旯的那家“陳家粉店”，不需一聲聲吆喝，不需寬敞而高大的門面，就有許多顧客慕名而來。老板是貴州人，腸旺粉是這店里的特色，剛開始來吃的基本上是附近小區里的居民，日子長了，名氣大了，就有不少開著車來吃的食客。店內老式的木制方桌、長條椅子整齊地擺放，空氣里彌漫著粉的清香，時不時還可聽到食客們稱贊聲中夾雜著的貴州、四川等地的方言。
“一碗肉絲一碗腸旺粉外加兩根油條�！薄昂眠帧崩习遄谇芭_操著一口貴州話回應著，熟練地收著錢，頭也不抬遞上一個盤子和店內特制的取粉憑據。取粉憑據是一張硬紙片，硬紙片上用毛筆書寫的粉名和價格。不用說，老顧客都會“心領神會”地拿著盤子到門口的炸油條處去領取幾根金黃酥脆的油條，在這家店子，油條加粉不知從什么時候起就成為了每桌的“標配”。
店內沒有服務人員送粉上桌，顧客自已拿著小紙片，到取粉口排隊端粉。生意好的時候可要等上好一陣子呢。當熱氣騰騰的腸旺粉上桌時，只見米粉面上擺著一層“軟Q”的豬血，有韌性的肥腸，紅油澆上，撒上蔥花，粉下面還鋪著一層爽脆的豆芽。紅、白、綠點綴下的腸旺粉，讓人垂涎欲滴。
輕輕地用筷子把粉攪均，先咬一口豬血，軟嫩的質感，輕慢地溜入食道。挑上一些粉，順滑而又鮮活，紅油已沁入粉內，兩者相撞，直擊味蕾。豆芽泡在肥腸湯里入味了，在嘴里嚼著，可感受到豆芽的清香和湯的醇厚。肥腸就像臭豆腐一樣，聞起來有一點點臭，但吃了一口還想吃一口，有韌性有嚼勁。真是香鮮爽嫩，滾燙濃醇啊
走出粉店，小販們的叫聲已不在，但粉的美味依然揮之不散。我想，將來不論我身處何地，這份家鄉米粉的記憶將永久留在我的心里。
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