文蛤的作文600字（精選16篇）

　　在日常學習、工作和生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編幫大家整理的文蛤的作文600字，希望對大家有所幫助。

　　文蛤的作文 1

　　中秋小長假的第一天，老媽就和朋友們約好了，要帶我們幾個同齡的男孩子去圓陀角的文蛤養殖場撿文蛤。我興奮不已。

　　到圓陀角的時候已是下午三點了，驕陽似火。我們的車子停在海堤上，只看見遠處海天一色，波濤洶涌，舞出無數潔白的浪花，眼前灘涂廣袤，大小不一的水洼相間其中，波光粼粼。大人們告訴我們，文蛤就藏在這些小水洼里，要仔細尋找哦。于是，我們趕忙脫掉鞋襪，跑到水洼里。

　　咦，那兒有個白色的小點，是什么東西？我伸手過去，撿起來一看，是一個很漂亮的文蛤，光滑的外殼上長有許多黃色棕色相間的花紋。這是我的第一個勞動成果，繼續努力。看，那邊的水底好像鉆出一個文蛤腦袋正在向外窺探，我趕過去，連泥帶水把它挖出來，這是大個的、紅白相間花紋的文蛤。我高興地舉起來，向周圍的.伙伴們炫耀。我們在灘涂上、水洼里笑啊，追啊，玩鬧得很開心。不過，我們也沒耽誤正事，半個小時后伙伴們都大有斬獲，每個人都裝了滿滿的一袋文蛤，有的拾到許多五顏六色的貝殼，還有個小伙伴拿出一個“寶貝”讓我們“鑒賞”：這是一個幾乎與水一樣透明的東西，捧在手心里還在不停地抖動。大家聚攏過來后看了半天，都不知道這是什么玩意，姑且叫它“水泡泡”吧。這次撿文蛤，收獲可真不少！

　　回家的路上，小伙伴們還在討論著撿文蛤的趣事。看樣子，大家對這次出游都還意猶未盡。

　　文蛤的作文 2

　　住在海邊的我最喜歡吃文蛤，這聞名于天下的第一鮮吸引了中外游客，由此家鄉盛行一項有趣的旅游活動——踩文蛤。

　　暑假里，我和哥哥約好了一起去踩文蛤。以前哥哥去踩文蛤的時候我還太小，他說海邊風浪大，不適合我這樣的小不點。現在我長大了，這一次我央求哥哥一定要帶我去，而且下定決心要捉很多文蛤回來。

　　下午，我來到哥哥家，只見他手提一只桶，身穿一件雨衣。這時我就納悶了：你沒事穿什么雨衣干嘛？又不會下雨，不過這造型倒是挺逗的'！忽然，我想起來一件事，對于我來說是“天下第一大事”――忘記吃點東西了，肚子有點餓。哥哥見我這這副模樣就給我了一包薯片，然后他在前面帶路，我在后面一邊吃一邊跟著哥哥。我知道這樣吃很容易嗆著，但只有這種辦法最省時間了，再說了這都快四點半了。

　　來到海邊，只見海面風平浪靜，幾只海鷗在空中飛來飛去，時不時地降落在附近的漁船上。我們做好了準備，就立馬開始踩文蛤了。我們在浪花常常回頭的地方踩文蛤，文蛤和河蚌一樣喜歡水也喜歡沙子。我們每踩幾下，都要仔細地看一看腳印的周圍有沒有文蛤冒出來。文蛤是躲在沙子里吐水的，外殼的顏色與沙子很接近，所以踩沙子的時候要仔細查看。我們兄弟倆分工明確，我踩，哥哥撿。不多會兒，就有了半桶。

　　踩得正歡的時候，突然發生了一件神奇的事情――文蛤噴水了！這可把踩得正開心的我再一次帶入困惑，我也顧不了那么多，我又繼續踩。十分鐘后，哥哥總算是喊夠了，再不喊我就要累死了，我一連踩了一個小時呢。回去后哥哥把文蛤交給姨媽，文蛤在姨媽的手中成了一道道美味佳肴。

　　原來踩文蛤也不是一件很難的事情，但很考驗眼力，稍不留神就會錯過一只文蛤哦。

　　文蛤的作文 3

　　星期六，陽光明媚，微風輕拂，我們興致勃勃地來到了如東洋口港踩文蛤。

　　我們興奮地喊叫著奔上了沙灘，只覺得腳下涼涼的、滑滑的，真舒服啊！可是，哪兒有文蛤呀？腳下只有一片一望無際的沙灘，還有一群群正在散步的海鷗。媽媽神秘地說：“別看我們腳下土地平穩、光滑，只要用腳在海灘上均勻地踩幾下，文蛤就會淘氣地冒出來。”我連忙在爛泥里亂踩起來，真奇怪啊！原本硬硬的沙地越踩越軟，漸漸地竟然滲出水來，我們的腳都陷進去了，可是卻不見一個文蛤冒出來。

　　它們都哪兒去了，難道在跟我捉迷藏嗎？正當我心灰意冷的時候，猛然間覺得有什么東西好刺腳，便彎下腰，伸手在泥沙里摸了摸，呵，是個文蛤！我用海水把文蛤洗干凈，啊！真漂亮啊！它的外殼像把小巧玲瓏的扇子，白里嵌黃，一頭扁圓。殼上還有一圈一圈的像漩渦一樣的`花紋，我把它捧在手心里，像捧了個寶貝似的向他們炫耀自己的戰利品。卻看見媽媽也在使勁兒地踩著，身子一扭一扭的，真像在跳海上迪斯科！她的腳下已經踩了一大片水汪汪的坑了。我突然看見那沙泥里好像有一小塊白白的東西浮了上來，連忙跑過去撈起來一看，哈哈，又是一只文蛤！再一看，又有幾只陸陸續續地浮了上來，有的挺大的，有的比我的指甲還小。我欣喜若狂地把它們都撈了上來，突然，我的腳深深地陷了進去，越陷越深，想拔都拔不出來了。越用勁越往下陷，腳底軟綿綿的使不上勁，我嚇得尖叫起來。媽媽眼疾手快，一把拉住了我，這才拔出來了，真是好險啊！沒想到這看上去平坦的灘涂還隱藏著危機啊！太陽漸漸落山了，海水開始往上漲了，我們這才拎著一袋文蛤，依依不舍地上了岸。踩文蛤真有趣啊！

　　文蛤的作文 4

　　在美麗富饒的南黃海之濱，有一顆無比璀璨的明珠，那就是我的家鄉——如東。這里各種海產品非常豐富，特別是文蛤，有“天下第一鮮”的美稱。

　　文蛤生活在細沙質地的海灘上，呈折扇形，殼面光滑，上面有形態各異的花紋，有的好像波濤洶涌的浪花，有的如同五光十色的彩虹，有的宛如連綿起伏的山丘，還有的仿佛景色奇異的屋頂。文蛤溫柔時，一聲不響地躺在沙灘上；調皮時，張開雙殼，探出小小的腦袋，好像也要看看外面的奇妙世界。它還會不時地發出“嗞嗞”的聲響，可是只要一有動靜，就會立刻縮回腦袋，緊閉雙殼。

　　當人們用刀劈開文蛤時，就會看見乳白色的'肉體，像只小鳥，摸一摸，軟軟的，黏黏的。它的營養價值很高，含有豐富的蛋白質、鐵、磷、鋅等礦物質。

　　文蛤的烹飪方法很多，可以生熗、爆炒、煲湯、制醬等。無論哪種方法，特點都是“鮮”。文蛤肉烘干后，磨成粉，可以制成代替味精的調味品，我們稱為“天下第一鮮”，是饋贈親友的上好禮品。

　　文蛤還有很高的藥用價值。多吃文蛤可以開胃、明目，還可以治療氣管炎、哮喘、中耳炎等。

　　文蛤全身都是寶。文蛤肉除去后，剩下的貝殼可以做盛藥膏、油脂的容器，還可以雕刻成精美的工藝品。貝殼磨成粉后，可以制成標準水泥、橡膠以及塑料制品的填充劑。

　　我們家鄉還有一個與文蛤有關的特色旅游項目——只要光著腳在沙灘上踩一踩，扭一扭，跳跳“海上迪斯科”，文蛤就會從沙子里露出來，人們就可以撿到美麗的文蛤啦。

　　家鄉的文蛤美名遠揚，很多外地人都慕名而來品嘗，為本地的經濟發展作出了貢獻。我愛家鄉，我更愛家鄉的文蛤。

　　文蛤的作文 5

　　從前有一個小孩，她的媽媽每天下午給她一小碗牛奶和一些面包，讓她端著食物坐在院子里。每當她開始吃的時候，就有一只蛤蟆從一個墻洞里爬出來，把它的小腦袋伸進盤子里同她一起吃。孩子很高興這樣，只要她端著小盤子坐在那兒的時候，蛤蟆沒同時出來，她就會高聲唱：

　　蛤蟆，蛤蟆，快出來，到這里來，你這個小東西，吃點面包，喝點奶，吃好，喝好，身體好。

　　這時蛤蟆會急忙出來，津津有味地吃起來。為了表示它的謝意，蛤蟆從洞里搬出了它珍藏的各式各樣的寶物，寶石呀，珍珠呀，和金子的玩具呀。可是蛤蟆只喝牛奶卻不吃面包渣。一天，小孩子用她的小勺子輕輕地敲了敲蛤蟆的腦袋說：小家伙，你也得吃面包渣呀。在廚房里的媽媽聽見了小孩子在和誰說話便往外看，當她看見小孩子正用勺子敲一只蛤蟆時，她抄起一根長木頭沖了出去，把那只善良的小生靈打死了。

　　從那時開始小孩就變了，那蛤蟆與她一同進餐的時候，她長得又高又壯，可是現在她失去了紅紅的臉蛋，而且越來越瘦。不久送葬鳥在夜里開始哭喪，紅胸鴝銜來樹枝和樹葉編成了一個花圈，不久小孩子就躺在了靈床上。

　　有一個孤兒坐在城墻邊紡線，她看見從城墻下面的.一個洞里爬出一只蛤蟆。她迅速地將一塊藍色絲手帕在它旁邊鋪開，據說蛤蟆十分喜歡藍色手帕，經常要爬到上面。所以蛤蟆一看見手帕，就回到洞中取出一個小小的金皇冠放到手帕上，然后又離開了。小姑娘拿起皇冠，只見皇冠閃著金光，是用細細的金線織成的寶物。不一會蛤蟆回來了，見到皇冠不在了，它沖著墻爬去，絕望地用小小的腦袋撞墻，它用全身的力量不停地撞呀，撞呀，直至最后倒地死去。如果小姑娘將皇冠留在那里，蛤蟆一定會從洞里取出更多的寶貝來給她的。

　　文蛤的作文 6

　　面對那廣闊無垠的大海，洶涌澎湃的波濤，還有那淺黃色的沙灘，總會想起我的家鄉，那素有“魚米之鄉”美稱的南通。家鄉那些數不勝數的特產讓我不由得為自己的家鄉而感到無比自豪。這里有色香味俱全的狼山雞；又酥又脆的`西亭脆餅；香糯可口的白蒲茶干……可一談到家鄉，我首先憶及起的還是那味道鮮美的文蛤。

　　文蛤喜歡生活在那細軟沙灘上。捧在手中仔細觀察，它一般呈折扇形。殼面深淺不一，有著那些形態各異的花紋，令人情不自禁的想到那五光十色的彩虹；那連綿起伏的山丘；那一個個被涂上了彩色油漆的橋梁……記得明代李時珍曾經說過的那句話“還中諸蛤之利有余人者，統稱蛤蜊，白殼紫唇，或殼上有花紋故稱文蛤或花蛤。”這就是它歷史悠久的寫照。

　　文蛤溫柔時，它一聲不響的躺在沙灘上，好似正在邊曬太陽邊呼呼大睡呢！調皮時，便會張開雙殼，探出它那小小的腦袋，仿佛也要來看看這奇妙無比的世界。它的警惕性可高了，只要一有動靜就會立刻把腦袋縮回去，緊閉雙殼，耐心的等到確認安全后才會再次把殼張開。

　　文蛤它不僅外觀好看，而且還是餐桌上的一道令人回味無窮的菜肴。可以用文蛤來做主菜，用旺火速炒，韌勁十足；也可以用它來做配菜，用來提色、調味；或以佐料腌制，生熗生吃；或將其剁成肉泥，煎成金黃色的文蛤餅；還可以將新鮮的文蛤放在鐵板上烤著吃……其中我最喜歡的還是用文蛤煮湯，鮮美、爽滑、香軟而不油膩。難怪它被稱為“天下第一鮮。”文蛤中含有10%的蛋白質和25%的碳水化合物。而且文蛤還有化痰、止消渴、潤五臟、健脾胃的作用。

　　聽了我的介紹心動了吧！心動不如行動，趕快來我的家鄉品嘗吧！這里的文蛤美名傳天下，令來南通的游客贊不絕口，可謂老少皆宜。怎么樣，還不趕緊來一飽口福，品嘗這經濟實惠的文蛤。

　　文蛤的作文 7

　　媽媽的老家在如東，那里有我許多愛吃的美味佳肴，爆炒花螺、紅燒小黃魚、醉螃蟹、熗紅毛蝦……光報菜名，我的口水就要流下來啦。可我最愛吃的一道美食就是被稱之為“天下第一鮮”的文蛤了！

　　文蛤的吃法有好多種，其中辣炒文蛤是我最喜愛的一種吃法。還沒端上桌，你就能聞到絲絲香辣的氣味兒。一個個文蛤里面都溢滿了鮮濃的湯汁兒，文蛤肉鮮嫩飽滿，一片片火紅色的辣椒皮和一顆顆米黃色的小辣椒籽散落其間，那誘人的.香氣與美麗的色澤讓我垂涎欲滴。

　　要想得到這么多的文蛤來滿足吃貨們的肚子，必須付出艱辛的勞動。小小文蛤可來之不易，黃海邊，踩蛤人已經準備好了采集工具，待命出發。這時潮水已經退下去了，正是踩文蛤的最佳時機。踩蛤人穿上膠鞋，踩在被海水浸濕的泥土上，根據他們多年的經驗，很快就找到了文蛤們的藏身之處。文蛤躲在泥土底下，上面會露出幾根綠色的水草，有時只要把水草一拎，一只大大的文蛤就被提了上來。有些水草比較短，拎不上來。踩蛤人總結出了一個好辦法，兩腳分開，晃動腰肢，均勻移動，待沙土踩活之后，腳板底下那泥乎乎的“蛤蛤們”便會一個個露出灘面。這就是傳說中的“海上迪斯科”，真的很好玩兒哦！

　　“靠山吃山，靠海吃海。”海岸邊不遠處有個屋子，我們把剛剛踩的新鮮文蛤來燒一頓文蛤宴。辣炒文蛤當然必不可少，當了幾十年廚子的外婆經驗最足，點火、倒油、加蔥姜蒜一氣呵成，熟練的把一盆洗凈的文蛤“唰”地一聲倒入大鍋中，來回翻炒，接著加上一勺辣椒醬，再往鍋里加入半杯水，蓋上鍋蓋燜上片刻。一碗咸鮮香辣，湯汁豐盈的辣炒文蛤就完成了！外婆還陸續做了文蛤燉蛋、清水文蛤、生熗文蛤、文蛤絲瓜餅。我迫不及待拿起筷子，夾起一塊辣炒文蛤肉放入口中，嚼一嚼，鮮美的湯汁噴了出來，鮮香立刻溢滿了我的口腔。

　　文蛤讓人百吃不厭，“海上迪斯科”更是其樂無窮。我愛你——天下第一鮮！

　　文蛤的作文 8

　　我是個如東人，但長這么大，還是第一次踩文蛤呢！國慶期間，我們和另外幾個家庭一起驅車前往如東的大洋口，度過了有趣的一天。

　　那天天氣很好，陽光燦爛，萬里無云。我們站在高高的海堤上，放眼望去，海灘似乎很荒蕪，什么都沒有。遠處是茫茫的大海，無邊無際。真奇怪，文蛤在哪里呢？

　　文蛤是如東的'特產，有“天下第一鮮”之美譽，從小到大，我吃過的文蛤是數也數不清。但我還從來不知道文蛤是生長在什么地方的。

　　媽媽讓我戴好帽子，又給我裹了一件大人穿的工作服，說海灘上風大，很冷，要多穿點。

　　這時，有一輛拖拉機“突突突”地開了過來，我們都爬了上去。因為坐在大人們中間，所以我不覺得害怕。拖拉機沿著斜坡開了下去，又向大海方向行了二三十米。我們赤腳跳下了拖拉機，海灘上濕濕的，軟軟的，不像青島的海灘，遍地是沙子。

　　開始踩文蛤了。當地的一位行家給我們作示范。只見他兩只大腳板使勁交替踩著，身子微微扭動。不一會兒，幾個文蛤浮出了海灘。我不禁想起，有些人把踩文蛤形象地稱作跳“海上迪斯科”。

　　我和媽媽合作，齊心協力踩著。過了好一會兒，文蛤寶寶們才不情愿地鉆了出來。我專挑大個兒的揀，放進塑料袋里，那是我的第一批“戰利品”。

　　然后，我們十幾個人又圍成一個圈兒，并肩作戰。俗話說“人多力量大”，踩出來的文蛤還真不少。

　　我發現，收獲最多的是那位送我們下來的拖拉機手。他有一把小耙子，一邊踩，一邊東一耙西一耙，居然很快就拾到了一麻袋文蛤！我問他借了耙子到處挖，但一無所獲。原來，踩文蛤不僅僅是像跳“迪斯科”那么浪漫，富有情趣，而且是一項技術活！

　　中午，烈日當空，我們戀戀不舍地爬上拖拉機返回。我回頭望去，海灘原來并不像來時想的那樣貧瘠、荒蕪，它的胸懷里蘊藏著許多寶貝呢！

　　文蛤的作文 9

　　啟東是江蘇最早看到日出的地方，那里有最好的灘涂和最肥的文蛤。今天我就要去“踩文蛤”啦！

　　來到圓陀角的黃金海灘，只見一望無邊的灘涂上，星星點點的都是來踩文蛤的人。我拿著水桶和網兜，卷起褲管，光著腳丫，奔跑著加入了他們的`行列。踩在細膩的灘涂上，感受到泥沙的柔軟，心情瞬間放松了下來。我拿著鏟子拼命地挖著，瞪大眼睛，就怕文蛤溜了。媽媽看到我的傻樣，笑著說：“文蛤是踩出來的，你要用腳使勁來回踩，泥沙松了，那些色彩斑瀾的文蛤就會露出來了。”

　　我趕緊照著做，雙腳用力地在沙土上叭噠叭噠踩起來，像極了“海上迪斯科”。突然，我感覺腳下好像有個硬邦邦的東西，用鏟子一挖，嘿！好大一個文蛤！“媽媽！媽媽！我踩到寶貝了！”只見它是扇形的，還帶著一圈圈咖啡色的花紋。我小心翼翼把它在水洼里洗了洗，愛不釋手地撫摸著它。這就是乾隆皇帝所說的“天下第一鮮”啊！有了第一個戰利品的經驗，我和媽媽都信心倍增。開始熱火朝天地踩了起來，還說好比比誰踩得多。“啊！這里有！”“這里也有！”“耶！我也摸到了！”……

　　不知不覺中，天漸漸暗了下來，風也開始大起來。人們開始陸陸續續回家了，海灘也漸漸恢復了平靜。這時，我才發現，我和媽媽都是滿身泥巴，禁不住哈哈大笑起來。

　　五點多，筋疲力盡的我們，提著滿載而歸的水桶，依依不舍地離開了海灘。下次我一定要帶上小伙伴，一起再來“踩文蛤”！

　　文蛤的作文 10

　　星期天，我們全家早早地起了床，因為我們今天要去海邊踩文蛤。

　　懷著喜悅和期待的心情，我們上了車，迎著初升的太陽出發了。一路上，我恨不得汽車插上翅膀飛起來。

　　經過一個多小時，我們終于來到了如東洋口港。下了車，出現在我眼前的'是一望無際的灘涂。我們又坐上了拖拉機，一路顛簸，來到了灘涂。

　　我們赤著腳下了車。啊，好軟呀，海灘真舒服，我們選了一塊地方，開始踩文蛤。爸爸媽媽邁開雙腿，扭動著腰肢，興致勃勃地跳起了海上迪斯科，我也興奮地蹦跳著，就像在玩蹦蹦床。腳下的海灘變得軟軟的，忽然，我腳下有個硬硬的東西，我趕緊彎下腰，把它摳了出來，呀，是一只漂亮的文蛤！它像一把小巧玲瓏的扇子，白里嵌黃，還有一圈圈精美的花紋，真叫人愛不釋手。我欣喜不已，臉上綻出燦爛的笑容。我大喊起來，“我踩到文蛤了！”我一邊喊一邊把文蛤放到袋子里。這時，爸爸媽媽也有了收獲。就這樣，我們一家三口齊心協力，踩呀踩呀，袋子里的文蛤越來越多。

　　太陽漸漸升高了，但涼爽的海風撫摸著我們，一點也不熱。雖然我們滿身泥巴，累得筋疲力盡，但我們仍然興高采烈，因為我們滿載而歸。

　　這次踩文蛤真是樂趣無窮。

　　文蛤的作文 11

　　我的家鄉在江蘇省東臺市，是地處黃海之濱的一座新型小城。家鄉的'特產很多，我最喜愛的還是家鄉海邊，有“天下第一鮮”美譽的海產品文蛤。

　　春暖花香的一天，我和爸爸、媽媽一起來到人稱“小香港”的海邊小鎮弓京港。太陽暖和和的照著正逢剛剛退潮的海灘，海灘濕濕地，我和爸爸、媽媽脫了鞋，挽起褲腳，直奔海灘。這時我腳下踩著一個硬的東西，我抬腳一看，是一個小貝殼，我蹲下身撿起來細細觀察，只見那硬殼表面呈乳黃色，上面還有一些不同型狀的花紋。這時爸爸走過來說：“這個小東西叫文蛤。”接著爸爸又說：“文蛤，俗稱蟶螯，家鄉所產文蛤有天下第一鮮之稱，肉質鮮美，含有豐富的蛋白質和多種氨基酸及琥珀酸等，文蛤可制作各種美味佳肴，有爆炒、燴燒、制醬、做餅等食用方法”。

　　媽媽又說：“文蛤的藥用價值也較高，常食文蛤有開胃、瀉火明目健食之功效，還可治療慢性氣管炎哮喘、淋巴結核，甲狀腺腫大、胃痛、中耳炎等多種疾病。最近發現文蛤還有抗癌，美容作用呢。近年來東臺市與中科海洋所合作人工培育文蛤喜獲成功……”，我捏著小文蛤，在海邊歡快的奔跑，在海浪聲、歡笑聲、還有

　　文蛤的作文 12

　　我的家鄉南通素有魚米之鄉的美稱，這里盛產海鮮，其中最著名的要數文蛤了。

　　文蛤屬軟體動物門，瓣腮綱，簾蛤目，簾蛤科。它的營養豐富，是貝類中的珍品。

　　文蛤的外形十分漂亮，貝殼表面十分光滑，如同一把精致的小扇子，上面布有紅、褐、灰等色的花紋，在陽光的照耀下，顯得格外耀眼，像是被抹了一層珍珠粉似的，璀璨奪目。正如古代醫藥學家李時珍所云：“還中諸蛤之利有余人者，統稱蛤蜊，白殼紫唇，或殼上有花紋，故稱文蛤。”所以文蛤又名“花蛤”、“貴妃蚌”。

　　文蛤大都分布在淺海區域的細沙、泥沙灘中，它們“潛伏”在細沙之下，與我們玩起了捉迷藏。每當夏天來臨，它們便棲息在不到一厘米的灘涂表層，所以在“海灘文化節”上，廣大游客都光著腳丫子，興致勃勃地“啪啪啪”跳起了歡快的`“海上迪斯科”，隨著輕輕濺起的泥沙，一個個小文蛤原形畢露，無處可逃，只得乖乖束手就擒。游客們手捧著還在掙扎的文蛤，如獲至寶，個個臉上都洋溢著喜悅的笑容。

　　既然是海鮮，那么自然就少不了美味了。它的肉質白嫩，營養豐富，含有人體必需的氨基酸、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵及維生素等成分。其味鮮而不膩，百食不厭。文蛤的吃法多種多樣，可將其作為主菜，以旺火爆炒；也可作為配菜，調色提味；煎文蛤餅、制文蛤醬，更是美味佳肴。乾隆皇帝下江南時吃到文蛤，更是贊不絕口，御封為“天下第一鮮”，真可謂“此物只應天上有，人間哪得幾回嘗”啊！

　　文蛤不僅肉質鮮美，營養豐富，而且藥用價值也很高。《本草綱目》上說：文蛤能治瘡，癤腫毒，消積塊，解酒毒。近代研究又表明：文蛤有清熱利濕、化痰、散結的功效。對哮喘、慢性氣管炎等也有明顯療效。食用文蛤，有潤五臟、止消渴、健脾胃的功效，深受國內外食客歡迎，乃一代“良藥”也。

　　這外形、味道、價值“三”全齊美的文蛤有沒有令你心動呢？

　　文蛤的作文 13

　　文蛤雅稱“天下第一鮮”，屬于腮綱兼蛤綱的海產貝類。明代李時珍云：“還中諸蛤之利有余人者，統稱蛤蜊，白殼紫唇，或殼上有花紋故稱文蛤或花蛤。”宋朝詩人梅堯臣也曾有過“車蝥與月蛤，寄自海陵郡”的詩句。清乾隆皇帝下江南時，在姑蘇吃到文蛤，便御封它為“天下第一鮮”。

　　文蛤其殼如彩色扇狀，其肉鮮嫩無比，且營養豐富，含有蛋白質10%，脂肪11.2%、碳水化合物2.5%以及人體所必需的鈣、磷、氨基酸、其味鮮而不俗，食而不厭。食用文蛤，能開胃、健身，且有清熱、化痰、利濕、散蛤等功能。色彩斑斕的貝克可以作蛤蜊油的精美包裝盒，也可制作成大雅之堂上的工藝品。

　　文蛤的食法頗多，可將其作為主菜，以旺火速炒；或作為配菜，調色提味；或佐料腌制，生熗生吃；或斬成肉泥，煎成餅。特別是近年來，如東制藥廠將其開發成粉劑精品，冠名為“天下第一鮮”，蜚聲海內外。

　　生于海邊長于海邊的人們，習慣了現熗現吃，他們將文蛤肉洗凈后，用鹽腌制少時，在洗凈，佐以燒酒、麻油、醬油、醋、生姜、白糖、便成了最好的下酒菜。可異鄉人看后無不瞠目結舌、唯恐避之不及，但來久了，也經不住誘惑，大有“唯有犧牲多戇直”的“英雄氣概”。在閉上眼睛吞上幾只后，頓覺眼界大開，相見恨晚。海邊人還有制文蛤醬的好手藝。把鮮文蛤裝進罐或瓶，放上鹽、姜、蔥、酒等佐料，在將口封上，置于陰涼通風處，過上一段時間，揭開蓋子，泌出的'香味，使你垂涎三尺，食欲徒增。此醬可饋贈親友，或作為沿海人在內地工作期間早晚下飯的主菜。難怪沿海人的鄉情如此濃烈，從中可窺一斑。

　　在廣闊無垠的南黃海灘上，隨著潮水的落去，趕海人有的肩扛著鐵刨子，有的手拎著網兜，涌向這一天出一頭“金牛”的大海。他們有的用鐵刨子倚在肩上，麻利地拖著后退，憑著沙中傳出的聲感，將一只只文蛤又迅疾勾入網兜里。有的人只用雙腳踩文蛤，將海灘上的沙泥踩活后，文蛤就自然露出沙面，然后用手一只只地拾進網兜。人們邊踩文蛤邊說著、。笑著、唱著、充滿著詩情畫意。

　　近年來，南通市旅游部門將灘涂踩文蛤作為專項旅游活動推出，美其名“海上迪斯科”，為國內外獨有，融觀賞、運動、風味平常于一體，已吸引了大批國內外游客，成為南黃海上一道亮麗地風景線。

　　文蛤的作文 14

　　暑假里的一天中午，太陽好像累了，收起了火辣辣的光芒，躲到云層里休息去了，媽媽突然宣布我們去洋口港踩文蛤。我真是喜出望外。

　　說去就去，我們準備了幾瓶水和幾個塑料袋，立刻出發了。一路上，我們聽著優美的音樂，觀賞著窗外的美景，不知不覺中便來到了洋口港。

　　買了票，我們坐上了一輛拖拉機。“突—突—突”拖拉機載著我們搖搖晃晃地駛上了土黃色的沙灘。這里天高地闊，大海無垠，沙灘的低洼處積著一灘灘水，拖拉機從上面駛過，水花夾雜著白色水泡向兩邊跳去。

　　來到目的地，我們赤著腳下了車。踩在柔軟的沙灘上，細細的海沙撓著小腳丫，癢癢的。涼爽的海風吹拂臉頰，舒服極了。看著海浪親吻沙灘留下的唇印，聽著遠處海浪拍打海灘的響聲，我心曠神怡，蹦跳著飛奔到踩蛤場，瞪大雙眼，仔細地找了起來。媽媽看到我的傻樣，忙說：“腳使勁在上面踩，感覺腳下有東西了就拿出來看看。”我趕緊照著做起來。

　　在浩渺無垠的`灘涂上，我們哼著號子，邁開雙腿，扭動腰肢，跳起了“海上迪斯科”。忽然，腳下冒出了個硬硬的東西，我忙彎下腰將它摳出來，放在水里洗了洗，一看，是一只色彩斑斕的文蛤。只見它呈扇形，小巧玲瓏的身上有一圈圈美麗的花紋。我愛不釋手地撫摸著它，可腳后跟感覺又有東西了。我帶著一絲疑惑和期盼，挖出來一看，哈哈！又是一個！我欣喜不已，兩手各拿一個，臉上綻開了燦爛的笑容。媽媽拿出照相機，“咔嚓”一聲留下了我美好的回憶。我將兩個文蛤裝入袋中，繼續踩，腳底神奇般地不斷冒出一只只漂亮的文蛤。我們一家三人齊心協力，小袋子很快裝不下了，媽媽拿出大袋子，大家更努力了。可天公不作美，偏偏在我們踩得最開心的時候下起雨來，所以只好往回走。這時，我發現一只小螃蟹趴在貝殼上，趕忙喊“爸爸，小螃蟹，小螃蟹！”爸爸連忙跑來捉它。它怎肯“束手就擒”？連忙“橫行逃跑”，但還是逃不過爸爸的手掌心，成了我們的戰利品。就在這時，媽媽的火眼金睛又發現了兩只泥螺。雨越下越大，我們趕緊跳上車子，可還是被淋成了“落湯雞”。

　　這次踩文蛤，我體驗到了勞動的無限樂趣，至今回想起來，仍留戀不已。

　　文蛤的作文 15

　　我喜歡吃小海鮮，像：魚、蝦、蟹……尤其是花蛤。 今天，爸爸買了些花蛤，我看著花蛤就知道它名字的由來：它們身上有著美麗的花紋，它們的顏色也各不相同：有的是白色的，有的是棕色的，有的是黑色的，在一大堆的花蛤里找不出一模一樣的一對。花蛤的條紋和年齡有關，條紋越多越密的表示活得時間久，條紋越少越疏的表示剛剛生出來，我想：花蛤的條紋跟樹的年輪差不多。

　　剛買來的'花蛤的殼是緊緊閉著的，放在水里過了一會兒，它的殼就慢慢得張開來了，露出了觸角。媽媽說：“花蛤用的水也不是普通的自來水，是咸水，”我不相信，就弄了一點點的咸水沾在舌尖上，呸，我趕緊吐出來，果然是咸的。過了一會兒，我發現花蛤的觸角越伸越長，跟殼的長都一樣了，花蛤的觸角白白的、軟軟的，在最上面是黑黑的，突然，一股細細的水從一個花蛤的觸角里射出來，我仔細一看，發現水里還有一點點黑黑的東西，好像是花蛤身體里的臟東西。

　　文蛤的作文 16

　　蛤蟆，因為體態丑陋，而被許多人討厭。我家附近的運河拐角處有一塊小河灘就被命名為“蛤蟆灘”，是怎么回事呢？讓我們一起來看看吧。

　　那塊河灘里高，外低，由一堆碎磚亂瓦堆成，好象一只拱著屁股朝天蹲著的蛤蟆。河灘上一堆堆垃圾就像蛤蟆身上疙疙瘩瘩的皮。一些從上游順水漂浮下來的菜葉、廢紙，也總愛悄悄地攀上來尋找它們的同類。每當大輪船駛過時，這兒會涌起陣陣濁浪；小船呢，航行到這便“敬而遠之”了，否則一不小心，就會被它的屁股拱住——擱淺啦！

　　偏偏我們這群調皮蛋迷上了那兒，在那兒我們可以拾些碎瓦片打水漂，可以逮到被水沖上岸而困在石縫中的小魚，當然我們時常踩臟了鞋，劃破了腳。于是那兒又成了大人們揪心的“事故多發地段”。每當人們掩鼻而過的時候，每當大人們揪著我們的'耳朵往家里去的時候，他們總要說：“唉！這蛤蟆灘啥時候才能變個樣呢？”

　　變了，變了，蛤蟆灘真的變了！

　　文明建設的新風吹遍祖國大地的時候，也吹到了這個小小的角落。去年的一天下午，運河上開來了一條船，掛著一串小抓斗，“吐嚕嚕”，不一會兒就把蛤蟆屁股鏟了。幾天以后，又來了一批工人，在河邊筑起了堅固的堤岸，鋪上了水泥地坪，還修了一個花壇，在里面栽起了青翠的石竹，種上了挺拔的雪松和美麗的月季……“蛤蟆灘”再也不見舊日的痕跡。人們又給它取了一個新名字——“新花園”。

　　每當大輪船經過時，“新花園”以它那偉岸的身軀，承受運河的拍擊；小船經過時，都不由地放慢了速度，船員們都移目注視它的英姿；當滿載著外賓的游艇經過時，外賓們都不約而同地舉起相機，把鏡頭對準了這個曾是垃圾成堆、蚊蠅亂舞的角落。運河邊的人們更是喜笑顏開：老人在花壇邊乘涼，小孩們在花叢中嬉戲。我和原有的“蛤蟆灘”告別，為現有的“新花園”鼓掌。

　　啊！別了，往日的“蛤蟆灘”！我雖然再也不能爬上你的淺灘玩打水漂了，再也不能享受逮小魚、小蝦的樂趣了，但我還是由衷地熱愛你今天的新貌。我愿文明建設的新風吹遍常州的每個角落，我愿祖國大地處處是繁花似錦的花園。

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