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【推薦】肉丸作文500字32篇
在日常學習、工作抑或是生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編精心整理的肉丸作文500字，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
肉丸作文500字 1
今天，我和媽媽來到了壽昌趕“二月十”。
一到那兒，街上的人多得數也數不清。有的在賣衣服，有的在賣日用品，還有的在賣那一盆盆漂亮的植物。而對我來說，印象最深刻的就是那大街上賣的牛肉丸了。
走在大街上，不經意間你就會發現某個不太顯眼的'地方掛著一塊不大不小的牌子，上面寫著“牛肉丸”三個字。這不，對于已經饑餓的我來說，看到“牛肉丸”的招牌便口水直流了，因為我的肚子正在向我反抗了。我拉著媽媽，朝賣牛肉丸的地方走去。媽媽邊走邊說：“你這孩子！”我呢，發出了“呵呵”的笑聲。
剛跨進店門，就見到一位老奶奶正在做丸子。只見老奶奶左手抓起一把肉泥，從虎口擠出一個個小圓團，右手拿勺子飛快地將肉團撥到盆里，動作熟練極了。這時，站在我身旁的老爺爺說：“小姑娘，你要吃什么味的牛肉丸呀？”我說：“要原味的吧！”老奶奶答道：“好，請到這邊坐！”只見她朝著一張空桌子的方向指去。
不一會，一碗牛肉丸做好了。媽媽聞了聞牛肉丸的香味，說：“哇，真不亞于小籠包和混沌呀！”“那是！”我連忙湊上。
這種丸子，表面有些粗糙，圓圓的像荔枝一樣。我咬了一口，牛肉丸里邊的汁便慢慢流到來了我的心中，同時那種牛肉的香味也散發出來，真是美味極了。
只一會兒工夫，一碗牛肉丸被我解決，我滿意地摸了摸肚子。媽媽付了錢，我們走出了這家店。我回頭看了看那招牌，仿佛嘴里又有了牛肉丸里汁的那種味道。
肉丸作文500字 2
我的家鄉在柘榮，柘榮海拔較高，氣溫總是會比福安低一些。冬天里常會下雪。或許是氣候的原因，我們柘榮有這么一道美食——牛肉丸。在我家門口就有一家老字號牛肉丸店鋪，叫旺錦牛肉丸。
走進“旺錦牛肉丸”，空間不到四十平米，沒有華麗的裝修，桌椅看上去就是有些年頭，卻干凈整潔。這三十多年的老店，用始終如一的品質贏得了所有柘榮人的口碑，很多外地游客都會慕名前來，吃上一碗老字號牛肉丸，味蕾得到滿足方才離開。
每次回到柘榮，我都要光臨這家店鋪。一進店門，大聲喊道：“一碗牛肉丸。”老板回到：“好嘞！”過不了多久，一個個不規則如拇指般大小的牛肉丸半浮半沉地擠在碗里，被老板娘端了上來。我撒下幾片香菜，稍稍攪拌一番，牛肉丸那酸辣味兒已經鉆入我的鼻孔，口水直往喉頭咽。迫不及待的我，先喝一口湯，既酸且辣，熱辣辣地從嘴里一直暖至心里。喝過湯，舀起牛肉丸，一口下去，既嫩又滑，韌中有柔。湯要大口大口地喝，丸子要細細地咀嚼。湯越喝越爽，丸子越嚼越有勁。
一會兒功夫，一碗牛肉丸落肚，那酸爽的'感覺，你無法體會。此時額頭間冒出的細細汗珠，寒風帶來的冷意也徹底散去。就是這樣一碗簡簡單單的牛肉丸，成為柘榮人心念念的食物，成為柘榮人的驕傲，也是許多遠離故土的柘榮人心心念念的家鄉味道。
牛肉丸看上去外觀一般，可制作的工序是不簡單的，要經過兩根三棱鐵棒捶打兩至三小時，并且挑出牛肉里的許多的“白絲”，才可以成型。這種手工制作的牛肉丸，能不好吃嗎？
這就是我的家鄉美食——牛肉丸。如果你有幸來到柘榮，一定不要忘記來旺錦牛肉丸吃上一碗！
肉丸作文500字 3
作為吃貨的我，吃是件愉快的事情，吃肉更是一種享受！可是爸爸媽媽總是讓我少吃肉、多吃菜，這不為了多吃倆塊肉，今天飯桌上又來了一場轟轟烈烈的搶肉丸子大戰。
中午飯桌上來了一道我最喜歡的白菜燉肉丸子。我瞪大眼睛，等著爸爸媽媽夾出一些青菜后，在菜盆里露出了許多丸子的.頭。我垂涎三尺、望眼欲穿，如同獵豹看見獵物，拿起漏勺果斷的沖向那一堆丸子的聚集地，來了個一勺端。看著勺子里面滿滿的肉丸子，我心里得意極了！
爸爸見狀，上來就夾走我倆個丸子，一本正經、語重心長地對我說：“為了健康，多吃菜少吃肉，以后吃肉這受罪的活，由我來，你就多吃點青菜吧！”
媽媽立刻扭頭，瞪了爸爸一眼，爸爸抓緊恭恭敬敬地把丸子放在媽媽的碗里，連聲說：“好吧，好吧，由你來吧！”
一邊的妹妹也不甘示弱，看見了媽媽碗里的兩個丸子，撒著嬌大聲嚷嚷：“我要吃，我要吃！”說著撲了上去，一手抓起一個，一下子塞到自己的嘴里，一咬，“啊，好燙，好燙啊！”說著把另一只拿著丸子伸到我面前，“哥哥吹，哥哥吹。”
我心里一動歪念頭：這送上門的肉，豈有不吃之理！我連忙低下頭，湊上前去，對著妹妹手里的丸子，假裝吹了兩口氣兒，趁妹妹不注意，張開血盆大口，一口吞下妹妹手里的丸子。
妹妹見狀，立刻大聲哭了起來。“不要你吃，不要你吃！”……
我家吃飯是不是很熱鬧？歡迎你來我家做客，感受飯菜里的熱情！
肉丸作文500字 4
今天，我正在玩，奶奶對我說：“露露，我們炸肉丸吧！”“好啊，好啊！”我興奮地叫道。奶奶給我講了炸肉丸的步驟，先倒油，然后和面，把肉丸做好了以后，等油熱了，就把肉丸放進去炸。
開始做了，我們先倒了差不多半鍋油，然后就開始和面。只見奶奶先往一個盆子里倒面粉、淀粉、牛肉和水，然后加入鹽、花椒粉等調料，最后再和一下，就做好了和面這項工程。
現在開始做肉丸了，我先看奶奶做。首先，她把一團面放在手心里，一擠，一個肉丸就做好了。我想：這不是很簡單嗎！看我的。我抓起一團面，一擠，不好了，我做的肉丸一點都不圓，難看極了，我連忙重做。在奶奶的指導下，我終于擠出了一個個圓圓的小肉丸。
這時，油差不多熱了，我們就開始把肉丸放到油鍋里，因為我這是第一次，所以沒有經驗，我一次放的太多了，滾燙的熱油濺到了我的臉上，“哎呀”。我大聲的'叫了一聲，奶奶趕緊用水幫我清洗，“這個步驟是很危險的，要小心。”奶奶叮囑我說。
我又學著奶奶熟練的樣子一個一個地往油鍋里放肉丸，終于做完了。最后我和奶奶炸了一大紙箱的肉丸呢！
吃飯的時候，我吃著我做的肉丸，心里比吃了十二罐蜂蜜還甜！
肉丸作文500字 5
“肉丸”——全班第一胖的學生。我這個瘦小的家伙，競然和他交上了朋友，真是一對“難兄難弟”+“鐵哥們”啊。
話說愚人節這天轉眼間就到了，我想好好戲弄他一番。不知是有人“通風報信”，還是他有“讀心術”。竟知道了我要戲弄他，反而給我設好了“陷井”，等著“獵物”去“踩”。
我剛一進教室，“肉丸”就來了，說：“哥們兒！我送你一個禮物，希望你喜歡！”我接過了禮物盒，一打開盒子，就從中蹦出了一個沙包大小的拳頭，打中了我的`鼻子。
我心里頓時來了火，想：好家伙！敢跟我設陷井，看我怎么來收拾你！我們走著瞧！
中午，我吃完了飯，一溜煙地跑到了教室里，拿出早就準備好的三只玩具小強，順手丟進了他的文具盒里。
中午的午自習，好戲就上演了，只見“肉丸”打開了文具盒，看見了三只小強，嚇得魂飛魄散，心都快要跳出來了，不禁大聲尖叫起來。引來了周圍學生的不滿。
他頓時滿臉通紅，滾燙燙的，燙到可以煮熟一個雞蛋了。
“哼”這就是戲弄我的下場。
愚人節就這樣在歡聲笑語之中度過去了。真希望下個愚人節快快來到。
不然，我的道具就都要“發霉”了！
肉丸作文500字 6
快過年了，家家戶戶都忙碌起來了，準備起年三十的全家團圓飯。看，我家也一樣，外婆早已進入過年模式……
晚上，我和外公散步回來，剛走到樓梯口，就聽到一陣陣響聲從我家傳出，這是在干什么？我趕緊打開門，朝聲響傳出的廚房間望去，只見媽媽正在剁肉，原來外婆晚上要做肉丸子啊！這可是我的最愛！外婆先把油倒進鍋里，再把火打開，不一會油燒熱了，外婆把已經剁好加好調料的肉丁拿出來，又再拿出兩個勺子來。外婆用一個勺子舀了一勺肉，把肉放到另一個勺子里，再把肉從另一個勺子里又放到第一個勺子里。放來放去，一堆肉丁變成了圓形的肉丸。外婆再把勺子里的肉丸放到油鍋里炸……就這樣，一盤子的肉丁經過外婆的'手全部變成了肉丸子了。鍋里，油在沸騰，肉丸在抖動，顏色也在不斷加深。
過了幾分鐘，肉丸子炸好了，外婆把它們放到一個盤子里。這些肉丸就像一個個金黃色的小太陽，散發出誘人的香氣。我用筷子夾了一個放到嘴里，啊！香香的，油油的，真好吃。
肉丸作文500字 7
它擁有一雙如同鉆石般閃閃發光的綠瑩瑩的，身著一身烏黑光亮的皮毛，毛茸茸的尾巴高高翹著，走起路來胖嘟嘟的一甩一甩的，很像一個小肉丸。它最擅長捉，俗稱捕鼠之王。沒錯，它就是一只很淘氣的。
小肉丸很貪吃。有一次，買了條鯽，準備燉湯給我喝，一進門，小肉丸好像聞到了魚的氣味，便在我的腳邊蹭來蹭去，還不時喵喵喵地叫著，好像在說：的小主人，賞我一點魚頭吃吃吧，我會對你很忠心的哦。
看它可憐巴巴的'樣子，一下子激發了我的同情心，我就請求媽媽把魚頭剁下來賞給它了。還沒來得及蹲下來，它就猛地撲向我，抓起魚頭就往嘴里塞，看它吃得津津有味的樣子，我心里滿滿的歡喜。
小肉丸的脾氣也很古怪哦！當它時，不管你對它提什么要求，它都會一絲不茍地完成，就算上需要它的梅花印，它也會樂此不疲；可當它不高興的時候，它就會對你愛理不理，即使你喊破了嗓子，它也會當做沒聽見，然后大搖大擺地走過。更過分的是，它還會鬧脾氣離家出走，連我都不知道它去哪里了。
小肉丸既活潑又可愛，既淘氣又貪吃。聽完了我的介紹，你是不是也和我一樣，對貓又愛又恨呢？
肉丸作文500字 8
小區門口有一家胖子瘦肉丸，他家的瘦肉丸對我來說簡直是山珍海味。店主身材很胖，人緣很好，更妙的是他的手藝簡直就是爐火純青。
每次到他家吃瘦肉丸，除了配料我自己放，其他都是他自己一個人弄的。他做瘦肉丸時，我只記得他打開鍋，麻利地將一些肉餡粘在一個長方形鐵片上，壓平肉餡，拿起又一片小鐵片，只見他手起“片”落，游刃有余，他還能邊和顧客聊閑天，邊刮肉餡，鋒利的鐵片竟然在他手里十分聽話，他絲毫不用擔心會刮到手指。做完這些，他就立馬把鍋蓋蓋上。這些時間，我算了下，連兩分鐘都不到，之后，他像美國牛仔一樣，吹了一口氣，拍一下手，瘦肉丸已經放入碗中，打包遞給我，速度快得讓人懷疑。并非都是慢工出細活，他的肉丸，又香又嫩，讓我回味無窮。
從我媽和他的'談話中，得知他是外地人，中學時輟學練廚。現在，在杭州也有開分店，由于常年兩頭跑，所以在溫州的店主要由他姐姐打理。現在，賺了些錢，還開了麻辣燙店，最近的生意越來越旺，他們還將邊上的便利店并過來了，現在，我買飲料都到他們那邊買了。順便我替他打下廣告：胖子瘦肉丸，物美價廉，現做現賣，絕對健康，沒放瘦肉精哦！
肉丸作文500字 9
你們吃過牛肉丸、魚肉丸、豬肉丸……可你們聽說過雞肉丸嗎？這個名字挺有趣的。讓我們來看看吧！
今天晚上，要吃飯了。爸爸媽媽不在家，弟弟也跟著他們出去了，家里只剩下阿姨和我。
家里沒什么菜，只有一碗豆腐湯和一盤豆腐干炒肉。我吃不下，就打開冰箱，“咦？雞肉丸！”我高興地差點蹦起來。我打開雞肉丸的包裝，里面一顆顆結著冰的雞肉丸粘在一起，一副害怕的樣子。我可不手下留情，馬上打開煤氣，倒下半鍋少一點的水，蓋上鍋蓋。怎么樣？動作還挺熟練的吧？這還是上一次煮餃子留下的`經驗呢！水終于燒開了，我把一顆顆雞肉丸放入水中，再夜不像以前那樣笨手笨腳了。過了一兩分鐘后，我打開鍋蓋，一陣香味飄來，我按照食用雞肉丸說明書放了一點鹽。
又過了幾分鐘，雞肉丸燒好了。我連忙關掉煤氣，加上一些雞精，嘗了嘗，哇！太香了。可稱得上是天下第一美味佳肴。我急忙用筷子去夾一顆顆在水里滾來滾去的雞肉丸，可怎么也夾不著，我使出了吃奶的勁，耐著性子，夾啊夾，終于夾起來了。
自己煮的雞肉丸的味道是一看不知道，一吃才知道！“真香，太棒了！”
肉丸作文500字 10
我們家鄉有很多小吃，有蠔烙、炒粿、牛肉丸……在這其中我最喜歡的還是我們家鄉的牛肉丸，那香脆可口的牛肉丸。
在我們潮汕地區一提起牛肉丸，那可是無人不知無人不曉。牛肉丸在汕頭已有近百年的歷史，據說上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高。牛肉丸以前都是手拍的，幾個彪形大漢坐在椅子上，手里拿兩根木棒，使勁地捶打放在木板上牛肉，可是由于全要由人工制作，所以成本較高。80年代初出現打丸機后，手打的'傳統方式也日漸稀少，不過現在，由于人們都想吃上好的牛肉丸，那種手打的傳統方式才得已“重出江湖”。
每次上街回來時，我都會順便買一串牛肉丸，邊走邊吃。咬一口牛肉丸，那味道真是無法用語言表達，又香又脆，使人吃完還想吃。我爺爺每一來我家，都會帶我去牛肉丸店吃一碗熱氣騰騰的牛肉丸粿條，于是，我總會盼著爺爺經常來。據說，牛肉丸還可以燒烤吃，把牛肉丸切成兩半，抹上蜂蜜和醬料烤熟后便可以吃了，別說吃，就是聽著也覺得好吃。現在，連許多外地人來汕頭打工，吃了牛肉丸也都是贊不絕口。現在不僅在汕頭，在別的地方也能吃到牛肉丸，無論是在東莞還是廈門，在那些小街小巷中，你都能找到牛肉丸的蹤影。鮮嫩、松脆、彈牙、爽口，這就是潮汕的牛肉丸。
家鄉的牛肉丸給我留下了深刻的印象，我喜歡家鄉的牛肉丸。
肉丸作文500字 11
牛肉丸作為著名的潮汕小食，在汕頭已有近百年歷史，牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種，牛肉丸肉質較為細嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋，很是有點嚼頭。改革開放以來，牛肉丸成為潮汕特色美食美名遠揚，其中尤以用料上等口味正宗的——壟美齋牛肉丸著稱。
傳統制法是選用新鮮的牛腿包肉作料，去筋后切成塊，放在大砧板上，用特制的方形錘刀兩把(重量3公斤左右)，上下不停地用力把牛腿肉槌成肉醬，加入少量雪粉、精鹽、上等魚露和味精，繼續再槌15分鐘，隨后用大缽盛裝，加入方魚末、白肉粒和味精，拌勻，用手使勁攪撻，至肉漿粘手不掉下為止，然后用手抓肉漿，握緊拳擠成丸，用羹匙掏進溫水盆里，再用慢火煮丸約8分鐘，撈起牛肉丸。據說上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高，以前的.牛肉丸都是手制的或許能作此表演，由于全由人工操作，所以成本比機制的要高。
80年代初出現打丸機后，手打的傳統制作方式也便日漸稀少。隨著來汕的外地人及老汕頭人希望嘗到那種“掉地上還能彈得老高”的手打牛肉丸的要求也日益強烈，這才使美味的手打牛肉丸重現“江湖”。
食時用原湯和牛肉丸下鍋煮至初沸(煮時水不能太沸，否則牛肉丸不爽滑)，加入適量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒，配上沙茶醬或辣椒醬佐食。吃牛肉丸有不少人蘸辣椒醬，不過還是蘸本地特產沙茶醬最為地道。
牛肉丸還可烤著吃，燒烤時把牛肉丸剖成兩半，抹上醬料和蜂蜜烤熟即可大嚼。
肉丸作文500字 12
我們班有一個肥肥胖胖，活潑可愛的“小肉丸”，你們猜她是誰？我想我說完她的外貌和事情，你們就知道了。
“小肉丸”的頭發中等長，稍帶點金黃色，像美國的少女。“小肉丸”的`眼睛也很大，可被肉蓋住了一部分，成了圓形，所以總是笑瞇瞇的。笑起來像長了兩個大蘋果，是那樣可愛。“小肉丸”的腳丫比我大了好多呢，我只穿了35、36的鞋，而“小肉丸”穿的是39、40的碼。“小肉丸”的個子可高了，是三三班班女生里最高的，比我高了7、8厘米呢！
“小肉丸”樂于助人，有一次，輪到我值日了，我很晚才到宿舍里。我以為又接不到水了，可令我沒有想到的是“小肉丸”已經幫我接好了，還熱呼呼的。頓時一股暖流涌向心頭。我對她真誠的說了一聲：“謝謝你”。她卻回答：“沒關系”。
她也很搞笑，有一次我們正在玩，老師來了，我們都不敢吭聲，而“小肉丸”還在傻樂呢，她一不留神一屁股坐在地上，原來腿像水杯那樣細，現在像一個大柱子一樣粗，真好玩。
“小肉丸”也傻傻的，有一次玩“石頭、剪刀、布”的游戲，我出的布，她出的剪刀，我趁她不注意把布握成一個小拳頭，“小肉丸”說：“我怎么又輸了呢？唉，真倒霉。”
你們猜到她是誰了嗎？她就是——王笑嫣。
我喜歡她的天真可愛，更喜歡她的樂于助人。
肉丸作文500字 13
中國美食文化博大精深，菜肴特色各有千秋，其中廣東有一樣特別好吃的美食——爆汁牛肉丸，讓我印象深刻。
爆汁牛肉丸呈圓形，直徑長約4厘米，大小就像一個乒乓球一樣。它的顏色是淺灰色，跟普通的牛肉丸沒有什么兩樣，但它又比普通的牛肉更亮一些。
它的口感是其它肉類丸子無與倫比的，放在嘴里輕輕一咬，就會感覺包裹著湯汁的牛肉爆開了。它的味道也是絕頂的，里面的牛肉汁會在要開的瞬間，充滿在整個口腔。我第一次吃的時候，感覺口腔里充滿了美味且又肥美的牛肉汁。它細膩、彈牙的口感和鮮美的味道讓我至今都難以忘懷。
想要制作這道美食也是非常簡單的.，但想要讓它的味道更地道，也是需要花費一番功夫的。需要9斤牛肉，1包淀粉和2根搟面，就可以了。拿搟面杖瘋狂捶打這些牛肉，大概需要捶打一萬零三十二下。這個數字就像要把一輛汽車砸成一個鐵球一樣夸張。而且，這個過程中還要時不時把牛肉筋給挑出來。把牛肉捶打完后，再撒上一層淀粉，攪拌均勻，最后捏成一個球形，放在開水中煮幾分鐘就可以了。要是不想手打，也可以使用絞肉機，但手打的牛肉丸會更有韌勁。之前我有機會嘗試過捶打牛肉丸，足足捶打了3個小時，我感覺自己的手都要“廢”了。
我們中國的美食真是令人垂涎三尺，特別是我愛吃的爆汁牛肉丸。
肉丸作文500字 14
食物的味道是獨一無二的，有些味道是令人難忘的，也是無法替代的。
那是我小學的時候，偶爾早上會在外面吃飯，我經常會去那個早餐店吃飯，那是一個牛肉丸店。在寒冬臘月，一進到里面，你就可以感到無比的溫暖，還有一股香味撲鼻而來，那里的肉丸非常好吃，那一碗通常有20多個肉丸，在湯上還有許多香菜，使人看得特別饞，那。肉丸大小不一，色香味俱全，看起來就特別可口。吃完后渾身都充滿了能，使人不再感受到寒冷。
有一次我慌慌張張的沖了進去，手里拿了一個肉餅，點了一碗牛肉湯，坐了下來，我上學快遲了，正在趕時間，那店主望著我神情嚴肅起來，看著我如此慌慌張張的樣子，仿佛明白了什么，二話不說，舀過一碗牛肉湯先安置了我。我吃的飛快，一個成年人走進來，他手里拿著一跟我一樣的肉餅，店主的申請又一次嚴肅起來，他走向那個成年人，在他身邊輕聲的.低喃了幾句，只見他起身離開了，店里到店外吃完了肉餅才進來。我很是疑惑，后來才明白，那店主是少數民族，不吃肉，尤其禁止店里吃豬肉，原來他看我上學快遲到了，不然打斷我，突然間我覺得自己好像做錯了一件事，以后去那家店的時候我都很少帶肉的食品了。每次看見我，店主都微微一笑，我知道他的意思。但現在那家店搬走了，我再也找不到那獨特的味道了。又是陌生人，都讓你感到無比親切。
人與人之間要相互尊重，這就是那獨特的牛肉丸湯，留給我的深刻印象。
肉丸作文500字 15
“婷婷，今晚你就幫我們做肉丸子吧!”這句話總是回蕩在我的耳畔，這可是我第一次幫爸爸、媽媽辦年飯。我心里既高興又害怕，高興的是我終于能為年飯做點兒貢獻，害怕的是我能不能做地完美無缺。
時間飛逝到了晚上，我對爸爸和媽媽說:“開工!”他們倆異口同聲地回答:“OK!”爸爸把大袋子里的配料倒入了一個大塑料桶里，這些配料是我們上午到集市去買的，里面有魚皮、嫩藕、饃皮、嫩藕、饃饃和胡蘿卜。然后媽媽又讓我打五個蛋，我故意把筷子敲得很響，好像很熟練的'樣子。打好后的雞蛋好看地很，金燦燦的，忍不住喝個精光。接著，我又按媽媽說的那樣，把它倒入了桶里，我揉來揉去，手越來越沒勁，媽媽見了，慈愛地看著我，說：“小不點兒，你力氣太小了，揉不動。讓你爸爸來吧！”爸爸過來，用他那雙有力的大手，三下兩下揉好了。開始炸了。我把爐子一生，倒進一滿鍋的色拉油。我用手在桶里抓一把，利用大拇指和食指擠出一個圓來，用調羹一蔸，然后放入油鍋里。+只聽“咝啦、咝啦”頓時“人聲鼎沸”，咝啦聲“驚天動地”。接著，我又做了幾個，不一會兒，媽媽嘗了一個“哎呀，你炸的這些圓子雖然香，但是又瘦又小又難看！”她說，“是什么原因呢？哦，原來我忘記給淀粉了！”說完，就倒進半筒淀粉。這次的可就成了又圓又大，又香又泡了！
丸子代表團團圓圓，把年味襯托得越來越濃了！
肉丸作文500字 16
幼時，是一年中最重要的節日。每次春節，家戶戶都會準備一個大鐵爐，用來制作過年需要的食品，我最企盼的就是炸肉丸了。 會在春節前幾天，就開始準備炸肉丸所需要的材料。媽媽總是用一個小盆子灌滿面粉，再添些許水，然后不停地攪拌，再用她那雙靈巧的手來和面。每當這時年幼的`我總會屁顛屁顛地跑來，用我那雙肉嘟嘟的手，握緊拳頭，在那潔白的面上捶打，留下屬于我的痕跡--一個烏黑的拳印。媽媽見到此幕，便假裝要用她沾滿面的手來揉搓我的頭發，用胳膊擋住我的拳頭，逼得我踉蹌后退。
和好面后，還需要發酵幾天，這空余的，媽媽便會制作肉丸的佐料。把生姜切成末，把鮮紅的牛肉切成粒狀，把牛肉粒與生姜末混合在一起。等到面團發酵完成后，媽媽就把佐料撒到面團上，再來回攪拌，肉丸的原料就制作完成了。 此時，便會不知道從哪弄了一口大鐵鍋，通體黝黑，渾身冰涼。媽媽把它灌滿金黃的油，然后把大面團揪出許多小面團，這就是肉丸的雛形，把它們丟入燒熱的油鍋中，炸至通體金黃，肉丸就形成了。 每當這時，我總會迫不及待地偷拿幾個，卻總是被燙的上躥下跳，見了便會笑得合不攏嘴，一股溫馨的氛圍無形的彌漫開來。
雖然現在仍有不少人傳統，但有一大部分人在追隨潮流，崇洋媚外。弘揚傳統文化，讓我們從春節做起吧！
肉丸作文500字 17
晚上，媽媽破例超過八點下廚，準備給我燒一頓夜宵。
邊寫作業邊期待著，媽媽這次破例下廚燒夜宵，看來是下決心要為我展示她那“吐暈千萬人”的廚藝了。她會燒什么吃的呢？帶給我的會是驚喜？還是驚嚇呢？她會不會燒得不好吃？想著想著，也沒什么好期待的了。畢竟媽媽肯定只會燒類似早餐的.食物。而且，就媽媽那個水平，能把早餐燒得像樣些，就謝天謝地了。
過了不久，一陣香味傳來，讓我咽了好幾口口水。我深吸了一口氣，嗯，讓我好好地想想，有香菜，有肉，有調料包，有醋……真是太像香了！這不可能是媽媽做的，一定是樓下傳來的！我也好想吃啊！哪知聽到背后傳來媽媽的聲音：“燒好了。”一回頭，發現原來香味是從身后的媽媽，手里端的碗中傳來的，不禁驚訝得張大了嘴。
媽媽笑咪咪地跟我說：“吃吃看，我燒的瘦肉丸。”
丸子都飄在湯面，湯呈淡棕色，散發出誘人的香味，幾朵香菜若隱若現，在晶瑩剔透的丸子中躲藏。真讓人”口水飛流三千尺“啊！但一想起媽媽那水平，我禁不住做出生死狀，緊閉著眼睛，咬了下去。嗯，肉有嚼頭，湯很入味，香菜很鮮。我睜開眼，贊道："好吃！"再看看那被我咬一半的肉丸，外面晶瑩剔透，里面的肉鮮嫩無比。真好吃！我一口一個，嘴中嚼著、咬著，真有勁兒！一大碗瘦肉丸三兩下就被我吃完了，連湯都被我喝了個精光。
哈，想不到媽媽的手藝也有這么好的一天！嗯，瘦肉丸真好吃！
肉丸作文500字 18
我們潮汕地區的牛肉丸是中華名小吃，來汕頭游玩的人若沒有品嘗一碗牛肉丸，就像去了北京沒進全聚德，到了天津不吃狗不理包子一樣，如入寶山空手而歸。
潮汕牛肉丸歷史悠久，細分可分為牛肉丸、牛筋丸二種，都是圓溜溜的，煮熟后都是褐色的。牛肉丸肉質較為細嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋，很有嚼頭。現在有些店鋪門口坐著二位廚工，各自手里握著兩根粗大的鐵棒在“啪啪啪”地捶打著將要做牛肉丸的牛肉泥，仿佛在鄭重聲明本店的`牛肉丸貨真價實，真是絕妙的活廣告。牛肉丸的標準吃法是牛肉丸粿條湯，一大碗香濃的牛肉湯里漂著幾顆牛肉丸，加一把雪白柔滑的粿條和幾葉青脆的香菜，牛肉味濃香，真是色香味俱全。吃牛肉丸還是蘸本地特產沙茶醬最地道了。
以牛肉丸為代表的潮汕小吃，作為潮州菜的重要組成，近年來在廣深珠三角等潮汕人密集的地區，潮汕牛肉丸火鍋和牛肉丸湯粉店已遍布大街小巷。作為一種即食美食，牛肉丸等小吃是現有的，那么以什么方式來做成美食又方便操作呢？最直觀的就是潮汕眾多的特色調料，經過不斷的調試和嘗試，百年潮香潮汕牛肉丸美食開始成型。
現在爸爸和媽媽一有時間，就帶我去吃一碗牛肉丸湯，真香真好吃呀！我愛潮汕牛肉丸！
肉丸作文500字 19
感冒發燒了三天，喝了三天的白粥，連一點油都沒有放，嘴里面一點味道都沒有。
今晚，徹底戰勝了病魔的我吃了一頓無與倫比的美味“大餐”，最另外流連忘返的，就是豬蹄和肉丸了。
燉了三個多小時的豬腳姜終于上來了!我一下子就感到了香味撲鼻，無法自拔。我立馬迫不及待的夾住了一塊最大的豬蹄，并帶著美味的湯汁一起送入口中。
霎時間，甜味、咸味、酸味……幾種味道全部涌入我的口中。那皮上無一根豬毛，像麥芽糖一樣有嚼勁;肉，則用舌頭一頂就變成了許多根細絲，還會從里面流出鮮美的汁，讓你一個人沉浸在美味的豬蹄中……
我突然聞到一股濃濃的牛肉味，一轉頭，便看到了阿姨手中端著一個盤子，盤中排滿了擁擠的.肉丸們。
上菜了，肉丸的下面是白白的豆腐，上面是一層如同鮮血一般紅的番茄醬，這搭配，真是十全十美啊!我咬了一口，湯汁便像是高壓水管里的水一樣，爭先恐后的跑了出來，我發現，雖然是牛肉，但確是鮮嫩得無法想象。
番茄醬的甜味又給鮮嫩的牛肉丸增添了許多美感和味道。我又發現，下面的豆腐，不咸不淡，非常適當，放入口中，一抿即化。
在這炎熱的夏季，房間里充斥著空調的陣陣涼氣，窗外，明亮的月亮露出了自己漂亮的臉龐，好像在說：您的豬蹄、肉丸一定很好吃吧!
是啊，我現在打了一個又長又大的飽嗝，嘴里回味無窮啊。
肉丸作文500字 20
星期天，完成老師布置的作業，我感到有點無所事事，看見媽媽準備煮飯，想媽媽天天煮飯給我們吃太辛苦了，于是我對媽媽說：“媽媽，昨天我看電視，學了怎樣煮肉丸湯，今天讓我試一下吧！”媽媽高興的點點頭說：“那好吧，今天就讓你露一手。”
我按照電視上介紹的程序，先把肉切好，豆腐攪拌好，香菇也用水泡好，然后把它們放到一個大碗里一起攪拌，開始我是用筷子攪，可是媽媽說要用手攪拌更均勻，于是，我放下筷子，洗干凈手，用手攪拌起來。差不多把做肉丸的材料都攪拌在一起后，我就用手把它們搓成一個個湯圓大小的'肉丸，不一會兒，凹凸不平的肉丸就做好了，我看著大小不一的肉丸，不好意思地笑了，媽媽鼓勵我說：“不要緊，繼續做，只要是自己動手做的，做出來都是美味佳肴。”
接下來是把鍋里的水燒開，放入做好的肉丸。等水煮沸一會兒，肉丸變色以后放入鹽巴，我不知道要放多少？就去問媽媽，媽媽說：“你可以先放一點，然后嘗嘗咸淡，燒幾次后，你就會知道燒多少菜大概要放多少鹽了，”我又加了一次鹽，然后還放了點味精和料酒。接著就起鍋了，啊！一碗香噴噴的肉丸湯就呈現在我面前了，嘗一口吧，嗯！鮮美可口！妙不可言。
這頓飯我吃得特別香，因為有我親手做的湯，我的勞動付出得到了回報，這是我第一次動手煮湯，我將終身難忘！
肉丸作文500字 21
我的外婆不僅是一個種菜能手，種的菜從來不打農藥，吃過的人都嘖嘖贊嘆，她還是一位大廚，很會燒菜做飯。西紅柿炒雞蛋、糖醋帶魚、清炒小白菜……都是她的拿手好菜，但我最愛的.，是清水煮的肉丸湯!
還沒有在服務所吃飯之前，中午都是在外婆那里吃的。外婆經常煮肉丸湯給我吃，久而久之，沒有肉丸湯，我就沒了胃口。一天中午，外婆有事很忙，就沒有做肉丸湯，那時不懂事的我就不吃飯。這個把疼愛我的外婆給急壞了!趕緊做肉丸湯。剁肉，放山粉，和勻，揉丸。一項接著一項，比以前更加緊湊，但也變的但也變得手忙腳亂了。在肉丸下水時，外婆一個不小心，肉丸從手中垂直落到水中，漸起米粒大的極燙的，水與油的混合體，幾顆向外婆的手臂飛來，外婆來不及反應，手臂已經被燙了幾個小紅點兒了，這樣下去會起泡的!我本以為外婆會立即處理一下，防止起泡。但外婆為了讓肉丸吃起來好吃，直到把肉丸湯做完才去處理。可是已經晚了。
吃飯時，我看見外婆手上已經有幾個晶瑩剔透的泡了，我抬起頭，外婆給了我一個甜蜜的微笑。我很想向外婆道歉，但又不好意思。吃完飯后就親了她一口，外婆也回了我一個吻。
現在，外婆年紀大了，便不常做肉丸湯。但每次吃肉丸湯時，外婆對我的愛與親情便涌上了心頭!
肉丸作文500字 22
今天中午，我幫媽媽做肉丸子。看起來可簡單了，只要把肉糊用勺子抹成圓形就可以了。媽媽一會兒就做了好多個。看得我手癢癢，也想一試深淺。
可是，當我親手做了幾個肉丸子，才知道一點也不簡單！我完全是跟媽媽一樣的方法和程序，卻出現了很多問題：粘粘的肉糊粘在勺子上就是不下來，我干脆放下勺子用手搓，可怎么也搓不圓，不是扁了，就是長了，……看著一個個或是形似皮擦，或是像水滴，或是像剛開采出來的不規則的小石子似地奇形怪狀的東西，我無語了。媽媽笑著說：“不行了？要放棄？”哼，想我堂堂男子漢，能向這么個小小肉圓子認輸嗎。不行！于是，我重新仔細的觀察了媽媽的動作，先是左手用勺子挖一勺子的`肉胡放到右手里；再用右手的大拇指和食指圈成一個圓，用右手剩下的三個手指配合著把肉胡擠出這個圓，收攏大拇指和食指；最后，用勺子把這個肉圓子小心的挖下來。這次，我小心的，牢牢的掌握著注意事項，每次肉胡要挖的差不多，右手的五指配合要默契，這樣，肉圓子就圓了。最后一步最重要，勺子一定要輕輕的挖，要不然就前功盡棄了。哈哈哈哈哈，終于，在我挖了二十多個肉圓子后，我的肉圓子成功了。看著那一個個個頭差不多的、圓嘟嘟的肉圓子，我自豪的笑了，因為我沒有放棄，所以，我最后成功了。
看來，看起來容易的事情做起來并不容易。要想成功，關鍵是看做事的態度。
肉丸作文500字 23
我特別愛吃肉丸子湯，姥姥經常給我做，可是她總是要在肉餡里面放蔥和姜，而我討厭蔥和姜，我都提醒她無數次了，她總是忘。這一次，她又放了，我忍不住指著那碗肉丸子湯，朝著姥姥兇巴巴地大聲吼道：“叫你不要放蔥姜！你老是記不住！我不吃了！”姥姥看了我一眼，愣住了，輕輕地說：“好了，我知道了，下次一定注意！”說完，她轉身進了廚房。我氣呼呼地回房間了，覺得姥姥太不靠譜了，就這點小事都記不住。
為這事兒，我三天都沒理姥姥，一看見她，我就陰著臉。見我這樣子，姥姥也不敢跟我說話，我們冷戰著。
有一天晚上，我一覺睡醒了，起來上廁所，看見廚房里有個身影還在忙碌。我走近了一看，原來是姥姥。姥姥的背有點彎，一會兒洗著什么，一會兒又切著什么……忙忙碌碌的。這時，媽媽走過來了，說：“康康，姥姥在為我們準備明天的早餐呢，你快去睡吧！”我的'鼻子一酸，原來每天豐盛的早餐，都是姥姥在夜里精心準備的啊！姥姥這樣為我操勞，而我，卻為了一點小事跟她發脾氣，太不懂事了。
第二天，姥姥依舊做了肉丸子湯，記性不好的她依舊放了蔥和姜。我聞了聞，說：“好香啊！”盛了一個就往嘴里放，一邊吃一邊豎起大拇指，“姥姥，你做的肉丸子真是太好吃了！”姥姥笑了，我也笑了。
姥姥的肉丸子湯，不僅味道好，還飽含姥姥對我的愛。它，是我的最愛！
肉丸作文500字 24
學校中餐星期一到星期四的菜都不是很好，只有星期五的菜，大家都非常喜歡。因為那天有一樣下飯菜——可口的小肉丸子。
肉丸子很小，只有一個五角硬幣那么大。一個星期五，一個很愛創意很調皮的男孩覺得靜靜地吃飯一點兒意思也沒有，于是就試著用小肉丸子玩出點新花樣。
一會兒，他就想出了一個新玩法。只見他把一個小肉丸子拋到空中，然后嘴巴朝上，對準掉下來的那個方位，小肉丸子果然穩穩地落在了他的嘴里。
頓時，時間仿佛已經停止，所有人都驚呆了，我們張大了嘴巴。有幾個女生向他投以羨慕的眼光。他的幾個好兄弟也紛紛向他豎起大拇指：“你真厲害啊！”他得意極了！
他又做了幾次拋接，肉丸子穩穩地落在了嘴里。大家拼命地鼓掌，不停地贊揚：“你好牛啊！”“你能教教我嗎？”“你是怎么做到的？”
自從他發明出新玩法后，每個星期五的中餐時間，就成了一周中同學們最快樂的時間。很多人向他學習拋接肉丸的本領。很快，大家都成了拋接肉丸的高手。有些人還玩起了花樣，有的`把肉丸子旋轉起來拋，有的把肉丸子往自己前面拋一點，然后跑前去接住，有的……玩花樣的人往往都接不住，掉在了地上，浪費了。
我們要感謝那位同學，是他發明了拋接肉丸這個游戲，使我們吃中餐的時間變得有趣。
肉丸作文500字 25
“世上只有媽媽好，有媽的孩子像塊寶”……馬上就要三八婦女節了，在我小時候媽媽老師給我做我喜歡吃的肉丸吃。這次我長大了，也應該為媽媽做一次她愛吃的肉丸了。
我拿著零花錢來到媽媽常來的攤位前，買好食材，回到家把買來的肉放在料理機中打碎，再放入鍋中炒熟，依次放入鹽味精生抽等，攪拌均勻美味可口的餡就拌好了，我拿起一個面筋在上面弄出一個小洞，再把線放入小洞中，放好之后把面筋封好，一個肉丸就做成了。我按照剛才的順序又做好了一盤肉丸，看著盤子中的肉丸，我不禁想起了肉丸做好的樣子。
把肉丸們倒入鍋中煮開轉，小火煮半個小時在大火收汁，在碗中放入鹽，雞精，味精，老抽，調好醬汁，放入鍋中，不久肉丸就做好了，肉丸的香味飄滿了整個屋子。
這時大門已經被打開了。媽媽已經下班回來了，我叫媽媽坐在桌子旁邊，我給媽媽盛了一碗飯，把自己煮的肉丸放到了桌子上，媽媽看著我驚的說不出話來這這都是你做的.嗎？嗯，我對媽媽說，媽媽小時候都是你給我做肉丸，我現在長大了，我以后經常做肉丸給你吃，我隨手拿出一張，我自己親手制作的賀卡遞給媽媽和媽媽說了一句三八婦女節快樂，媽媽感動的說不出話來邊吃邊說你長大了，你長大了。
媽媽陪我度過了一個又一個重要的時期，如今媽媽不再年輕，我希望媽媽也能變得像我小時候那樣的開心、愛笑，祝天下每一位媽媽三八婦女節快樂，永遠健康、美麗、開心！
肉丸作文500字 26
今天，媽媽從菜場買回來幾斤肉，要爸爸晚上炸些肉丸。明天有朋友來家里做客，可以多一樣菜。告訴你們，炸肉丸可是爸爸的拿手菜肴！
吃過晚飯，爸爸把鍋里剩下的飯，用八九支筷子猛搗一氣。搗了十來分鐘，飯團子變成了飯渣子。他又將買來的肉洗干凈，細心地切成肉片，再一陣“噼噼啪啪”，剁成肉末。接下來，把肉末、飯渣同放在一個盆里，洗凈手，帶上一次性手套，大把大把地抓起，揉捏，攪拌均勻。然后，在里面放上調味粉、味精、精鹽、生抽和切碎的姜、蔥，再打散五個雞蛋，把蛋汁也放進去，慢慢攪拌均勻。
肉餡兒攪拌好了，一股蔥香彌漫開來。爸爸把煤氣灶點燃，放入油，然后從盆里抓起一把肉餡，用力握了一下，一個如乒乓球大的肉餡團兒便從拇指和食指的圈里冒出，跳入油鍋里“洗澡”。
過了片刻，鍋內擠滿了大小勻稱的`肉丸。它們歡快地你撞我，我碰你，由灰白色漸漸變成金黃色。肉香代替了蔥香，飄散在家里的各個角落。炸了幾分鐘后，爸爸用勺子把肉丸舀上來，放進竹籃里瀝干，準備等明天要吃時再放進鍋里熱一下。
此時此刻，我被那滿屋子的香味誘惑了，偷偷地從籃內捏了一個肉丸，肉丸立刻爆裂開來。我趕緊虛張聲勢：“爸爸，這個肉丸壞了！”他一看，就皺著眉頭說：“哦，我再炸一下，把它炸透了，賞給你吃。”
“陰謀”得逞，我欣喜萬分。一會兒，爸爸把重炸的丸子撈給我吃，我小心地拈起放進嘴里一咬，肉丸外皮焦黃酥脆，里面香嫩無比，真是人間美味呀！
炸了一個多小時，一百多個肉丸子誕生了。籃子放不下，媽媽又找來個大篩子盛放。看著小山似的圓滾滾的肉丸子，我咽了咽口水，心想：炸肉丸真是爸爸的拿手絕活呀，怪不得每次客人來，媽媽都要讓爸爸展示一下呢！
肉丸作文500字 27
“奶奶，我回來了，外面好冷啊！”我邊打著哆嗦，邊用手互相搓著取暖，腳剛邁進家門便張口就喊。“啊，辰辰回來了。快，奶奶做了你最愛的小肉丸湯。”“太好了，謝謝奶奶！”奶奶的話音剛落，我便邊說邊徑直地走向廚房。
走近廚房，只感覺一股股熱氣從廚房傳出再進一些，發現那股霧氣像一層薄紗一樣飄蕩在空中。只見奶奶一手端碗，一手拿勺子，身上還帶著個圍裙，讓人不禁感到一股溫暖和濃濃的愛意。一盤冰冷的豬排，經過奶奶的手已經變成了一個個鮮活的肉丸，仿佛有生命似的在鍋中左右滾動，奶奶隨后便拎起香油均勻的倒在鍋中，這時鍋里炸開了鍋，頓時油花四濺，“吱啦，吱啦”，一股股濃香涌上鼻尖。可以這么說，餓的人就算聞上一口也可以管個半飽。
“辰辰，快去洗手，馬上開飯了。”奶奶說道。我才從中醒來，趕緊去洗手。我以百米沖刺的速度洗好手，眼巴巴地看著出鍋。只見一鍋美味的肉丸湯在眼前呈現，它面上全是一直在變換的.油泡，時不時還濺出一點油花，一顆顆肉丸白而嫩，就像深海的珍珠一樣，用來調味的番茄，就像盛開的牡丹，讓人不忍下口。
小肉丸湯，味道極佳，最好趁熱喝，咬一口肉丸，那香嫩的口感立刻進入心中慢慢咀嚼，感覺唇齒被肉香包裹的感覺，即使咽了下去，還讓人久久回味。吃一口番茄，香甜的味道沖淡了口中的油膩，仿佛讓人置身于一望無際鳥語花香的草原，讓人無法自拔，吃了這一口還想著下一口。
而在這時，奶奶卻在一旁看著我，我問：“奶奶你不吃嗎？”“我不吃，我只要看著你吃就夠了，”奶奶一邊說著一邊用手摸了摸我的頭，臉上呈現出慈祥的微笑。奶奶的笑容似春風與那小肉丸湯的香味一起蕩漾在我心中……
肉丸作文500字 28
早上，看到奶奶從菜場買回了肉，我想起了上次做的刺毛肉丸太美味了！于是，我纏著奶奶教我做刺毛肉丸，奶奶點點頭說：“沒問題。”
奶奶告訴我，做刺毛肉丸的主要材料是豬肉和糯米。只見奶奶先快速地抓了幾把糯米，放入淘米籃中，把糯米洗干凈。接著，取出一大塊豬肉，在水龍頭下沖洗了一下，再放在菜板上。奶奶先把豬皮切掉，再把豬肉切成小片，再切成肉條，剁成肉餡。最后，把剁成的肉餡放入一個大碗中，加入了鹽、料酒、生粉，又打入了一個雞蛋，按順時針攪拌均勻。
材料準備好了，我們開始做刺毛肉丸。只見奶奶抓起一把肉餡，輕輕地一擠，肉餡像一個小圓球，從奶奶的大拇指和食指中擠了出來。我學著奶奶的樣子，拿起一塊肉餡，用力地一擠，可肉餡像面條一樣從我的大拇指和食指中出來了。我奇怪地問奶奶：“為什么我擠出來的.肉餡是長的，而您的是圓的呢？”奶奶笑著說：“你太用力了，輕輕地試一下看。”我輕輕地擠了一下，出來的肉餡真的變成了小球，雖然不像奶奶那樣圓圓的，但比“面條”好多了。我又做了幾個，越做越好。接著，我學著奶奶的樣子，把肉圓子扔進裝著糯米的盆子中，不停地搖晃。肉丸子在糯米中滾動著，好像魔蜥在沙丘中玩捉迷藏。不一會兒，一個個肉圓子便裹上糯米，像極了穿上了盔甲的戰士在沙丘中戰斗。
我和奶奶相互配合，刺毛肉丸都做好了，下一步就是放入蒸鍋中蒸熟了！
大約過了十幾分鐘，散發著陣陣肉香的刺毛肉丸出鍋了！我輕輕地咬上一口，刺毛肉丸鮮香軟糯，美味極了。
肉丸作文500字 29
看了這個題目，你一定會有疑問：“小肉丸”是誰？其實，它是一只狗，頭很大，眼睛卻很小。四肢短短的，身體胖胖的，而且總在窩里，像個肉球，因而得名“小肉丸”。
別看小肉丸一副慢吞吞的樣子，吃起食來，卻如風卷殘云，勢不可擋。記得有一次，小肉丸跟我串了一天的門。回來時，一副剛長征完回來的樣子，一個“狗刨式”趴在地上，昏昏沉沉地睡了。
到了晚飯時間，我端著一碗肉湯來到小肉丸的窩。本以為它還沒回過神兒。可你猜怎么著？小肉丸本來在睡覺，一聞到肉香，站住腳跟，開始大吃特吃。那樣子，似乎是餓了幾天的人看到了滿桌子的美食佳肴，顧不上禮節，把頭都伸到碗里了。而此時的小肉丸，也就是這樣。邊吃邊搖尾巴，一連“干掉”了兩大碗。
小肉丸不僅愛吃飯，而且愛到處走走。你以為就遛狗這么簡單？出發前，你得帶上牛肉干、豬肉條、烤雞翅等食物。因為它走到一半，就會坐在地上不走了，用它小小的眼睛盯著你看。這時，我掏出肉干，向它扔去。它立刻吐著舌頭，想得寸進尺。想得倒好，快吃！我心里想。可小肉丸就雷打不動地在那兒。無奈之下，我只好把雞腿——我的零食給了它。你說，它是不是個小吃貨？
小肉丸很貪吃，但它也會游泳。或許是狗類天生的`吧，小肉丸也會撲騰兩下。我第一次見它游泳，是它為了到湖心的小島來找我。
那次，我和小伙伴坐船來到老家湖心的小島野餐。中午時，我看到小肉丸的橋上叫喚。我一拍腦門，呀！奶奶去摘扁豆了，沒有人給小肉丸喂食。我們又沒人通水性。這時，只見小肉丸躍入水中，緩緩地游到小島上，令人大跌眼鏡。
可愛的小肉丸，你真是我們家的小吃貨、開心果、好玩伴啊。
肉丸作文500字 30
當我想起家鄉的牛肉丸，就有一種思鄉的情緒充滿了我的心。
潮汕牛肉丸，顧名思義，就是廣東潮汕地區的牛肉丸，其韌性十足，特別有彈性，里面有牛肉的鮮汁，放進嘴里，一口咬下去時，里面的.汁水會從一個地方暴出來，特別像“撒尿”，所以又叫撒尿牛肉丸，被稱為中國最好吃的牛肉丸。
在潮汕地區，總能在早上5、6點鐘聽到“啪、啪、啪”捶打一些東西的聲音，這是要趕在早晨6點多賣牛肉丸的人在手動做牛肉丸。這種牛肉丸要把新鮮的黃牛肉打成肉泥，要連續捶打半小時左右，捶打的過程中還要把肉中的筋挑出來，這道工序使制作牛肉丸變得復雜了許多。捶成肉泥后，加入一些特制調料，揉成圓球狀后放入溫水中定型，煮熟后就可以了。
春節后，在揭陽地區要“迎老爺”，那一年我還小，還沒有進入東華大家庭，所以正月十八我還在揭陽，外公決定帶我去見識一下大名鼎鼎的潮汕牛肉丸。
一大早，外公帶我來到牛肉丸店，到了店門口，外公還沒下摩托車就和老板聊起了家常。下了車，我們坐在一張桌子前，不一會兒，兩碗熱騰騰的牛肉河粉就端上來了，上面蓋了兩三片青菜和炸得剛好的蒜香撲鼻而來，最后那三四粒深灰的牛肉丸看似平淡無奇，但一口咬下去，里面卻暗藏玄機，鮮甜的汁水流過舌頭，滾向胃里，有點微燙的牛肉在舌頭上翻滾，如道路旁的英雄花搖曳著。
“這也太好吃了，這一定是世界上最好吃的牛肉丸，沒有之一！”我念叨。可是，現在在東莞吃不到現做的牛肉丸。今年過年，我一定要去吃正宗的“潮汕牛肉丸”。
家鄉啊家鄉，你有太多太多的特點等著我去發現，我愛你家鄉！
肉丸作文500字 31
我的家鄉在潮州，潮州是座古城，歷史悠久，文化底蘊深厚。潮州古城的小吃，那可真是多種多樣，有鴨母捻、鼠殼果、腸粉、牛肉丸、蠔煎、咸水果……其中，我最愛吃的還是婦孺皆知的牛肉丸。
談起牛肉丸，我可是骨灰級粉絲。你別看它的樣子灰不溜秋，顏色一般，但是經過兩支三棱鐵棒連續捶打兩至三小時制成的色、香味俱全的潮州手捶牛肉丸味道鮮美，極富彈性，令人回味無窮。
我有一次和媽媽一起去一家牛肉丸店吃點心，那里有出售牛肉丸和牛肉果條湯，十分有名。我看見有一個師傅在用兩支三棱鐵棒反復捶打一塊新鮮的牛肉直到變成肉泥擠制成丸，我饒有興趣地問那位捶打牛肉的師傅：“手捶牛肉丸要用哪些牛肉呢？為什么潮州的手捶牛肉丸這么出名啊？”那位捶打牛肉的師傅看我這么想知道牛肉丸的'來歷，就興致勃勃地給我介紹了一番：“我們潮州牛肉丸之所以出名，是由于潮汕地區氣候濕潤，土地肥沃，所以產出的牛得天獨厚。牛肉丸一般選用山區壯牛，取當天活宰的牛腿肉，切小塊，用兩支三棱鐵棒連續捶打兩三小時至牛肉變成肉漿，調味后手工擠制成丸。潮州牛肉丸的口感筋道，極富彈性，經煮不爛，裝碗后湯里再調入蒜頭勞和芹菜粒，味道十分鮮美，再蘸上潮汕沙茶醬，牛肉丸和口感和美味都淋漓盡致地發揮出來了。”聽著師傅自豪的語氣，想不到區區一粒牛肉丸竟有這么大的學問，看來我還是得好好學習，我暗暗地想道。我恨不得快點吃到牛肉丸，于是讓媽媽買了兩碗，津津有味地吃起來。今天我很開心，既品嘗到了牛肉丸的美味又了解了潮州的美食，收獲真大呀！
這就是我們潮州有名的小吃——牛肉丸。歡迎你來潮州玩，我非常樂意帶你品嘗品嘗潮州美味的牛肉丸！
肉丸作文500字 32
來天津已有半個月，特色美食幾乎吃了一個遍，可是最讓我想念的還是奶奶做的家常菜。
每天中午，廚房里總會透出一股股誘人的香味。不知道今天奶奶會做些什么，在好奇心的驅使下我打算走進廚房去一探究竟。
一進廚房，紅的、黃的、綠的、紫的各種菜肴。奶奶正在專心致志地做菜有：紅燒肉、清蒸魚、蒜蓉空心菜等，但對于我這個無肉不歡的小饞蟲來說，最能吸引我的是炸肉丸子。記憶中奶奶做的'炸肉丸子外焦里嫩，照奶奶的話說是：“好吃到沒魂！”――這句是南通方言。那么這炸肉丸子是如何做的這么好吃呢？我決定要向奶奶好好討教一番。
奶奶十分爽快地答應了我的請求。食材早已準備完畢，就差奶奶的指導了。奶奶先讓我把香蔥洗干凈剁成細末，生姜洗凈去皮切成小塊，再和里脊肉一起剁成碎末，往剁好的碎肉末里依次加入料酒、鹽、面粉、雞蛋清這些配料后攪拌均勻備用。
接下來是真正的關鍵環節――搓丸、入油、成形。首先要將攪拌好的肉泥握成一團在手掌心里，食指與大拇指圍成小圈用力一擠，再用小勺子一挖，快速地放入燒熱的油鍋中，放丸子的時候要注意，不要讓丸子和丸子之間挨得太近，否則它們會粘在一起，這樣一來不僅影響外觀還會使里面的肉餡無法熟透。
我做出來的丸子有大有小，相貌不齊。奶奶做的丸子大小一致，外觀整齊。但我并沒有因此而放棄，隨著經驗的增長，我的丸子做的越來越有模有樣。不一會兒，鍋里的肉丸從白色變成了金黃色，我趕緊用漏勺把丸子撈上來，一盤金燦燦，香噴噴的炸肉丸就上桌了。
我看著自己做的丸子，品嘗著成功的滋味，此刻的心里別提有多高興啦！
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