大閘蟹作文500字（通用26篇）

　　在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？以下是小編整理的大閘蟹作文500字，歡迎閱讀與收藏。

　　大閘蟹作文 1

　　金秋時節(jié)，丹桂飄香，正是吃螃蟹的好時候。一早，媽媽買回了一些大閘蟹，下鍋前，挑了兩只留下來給我玩。

　　大閘蟹全身披著青黑色的盔甲，頗像古代大將軍身上的戰(zhàn)甲。我叫它們“大青”和“小青”。它們那半圓形的`頭上長著幾根又尖又硬的刺，刺叢里露出兩只綠豆大小，烏黑發(fā)亮的眼睛。它有八條細(xì)如火柴棒般的腿，肚皮上有一塊圓形帶毛的甲片。最厲害的是它那對又粗又有勁兒的大鉗子，要是你惹了它，它就會張牙舞爪地?fù)溥^來夾住你不放。

　　大閘蟹好斗。一轉(zhuǎn)眼，桶子里的兩只蟹就打起架來。它們鼓圓眼珠，惡狠狠地逼向?qū)Ψ剑�一碰上，就上下夾擊，用鉗子夾，用腳刺，一進一退，一上一下，斗得你死我活，難解難分。只見“小青”用鉗子和背部頂著“大青”把它掀翻，又肥又胖的“大青”仰面朝天，使不上勁，急得幾只腳凌空亂抓，大鉗子無力地舞動著，幾番掙扎，好不容易翻過身來，恰好落在“小青”身邊。仇人相見，分外眼紅，“大青”張開剪刀似的大鉗子就夾，我一看不好，趕緊伸出手中的小竹棍阻止，“咔嚓”一聲，小竹棍斷成兩節(jié)，哇呀，這么兇！我不忍心看它們兩敗俱傷，就用一棵大白菜放在中間隔開它們，總算平息了這場戰(zhàn)爭。

　　大閘蟹這家伙，不僅好斗，還很狡猾。一整天，桶子里“噼里啪啦”響個不停，鬧得我不厭其煩。傍晚，桶子里居然沒動靜了，我趕緊沖過去，咦，奇了，“大青”在七零八碎的菜葉堆里悠閑地吐著泡泡，“小青”不見了蹤影。我四下尋找，它竟然爬到了墻角。看到它橫行霸道不可一世的樣子，我氣不打一處來，抓起這個“逃兵”扔回水桶，桶里又“噼里啪啦”鬧騰開了。我大叫著說：“媽，今晚我還要吃螃蟹。”

　　不一會兒功夫，兩只大閘蟹被蒸得通紅噴香，乖乖地成了我的美餐。哼，看看誰厲害！

　　大閘蟹作文 2

　　“這是我們家給你們的大閘蟹”三三姐姐對我說道，我把頭往里探了探，看見三只青銅色殼的大閘蟹舞動著兩個粗大的鉗子，在紙箱子里掙扎著，我仔細(xì)一聽，似乎聽見了陣陣呻吟，我饒有趣味的看著那怒發(fā)沖冠的大閘蟹。

　　有一只看見了我，正在儲蓄力量，準(zhǔn)備攻擊。眼睛盯著我，一股熊熊怒火正在燃燒之中，望了望他，不覺冷笑了一下“呵，自不量力”。他似乎不甘示弱，驕傲的把鉗子抬高高的，兩個鉗子動了動似乎想我挑戰(zhàn)呢！我看見它那帶有肌肉的鉗子，邊打起了退堂鼓，心里刮起了涼颼颼的風(fēng)。我側(cè)過臉悄悄的對他說：“閘蟹大哥，我不比了，放過我吧，這——次就……算了吧”我恭恭敬敬的看著他。

　　“是清蒸的還是爆炒的.？”媽媽問道，我迷在了我與大閘蟹的挑戰(zhàn)中，隨口說道：“清蒸的。”媽媽把大閘蟹提了過去，頓時清醒過來。“快過來刷大閘蟹！”媽媽吼到，于是我便開始刷大閘蟹——。剛開始刷，大閘蟹總是夾著牙刷，不松手，重的還扯下幾根毛來，于是我想到了一個妙招：拿了一雙筷子，一個鉗子夾一根，這樣就省力多了。

　　開始蒸了，先把鍋里的水燒開，一次把大閘蟹丟進去，以迅雷不及掩耳之勢把鍋蓋蓋上，一方大閘蟹再次爬出。開始，我看見大閘蟹在鍋里手舞足蹈，過了那么一，二分鐘，鍋里似乎沒了什么動靜。我心想：哈哈！大閘蟹不會在向我挑戰(zhàn)咯！過了五分鐘，我掀開鍋子一看，眼前滿是金黃金黃的，原本是青銅色的大閘蟹變成了橙黃色。

　　有誰告訴我，為什么變成了金黃色的捏？這個問題在我的腦海里成了未解之謎。

　　大閘蟹作文 3

　　下午爸爸下班回家的時候，拎了一個黑塑料袋子。我好奇的問：“這里面裝的什么呀？”爸爸神秘的說是陽澄湖大閘蟹，可好吃了。我很好奇，打開袋子一看，原來是一個一個被繩子捆著的黑殼的螃蟹，每個螃蟹都有拳頭那么大。我問爸爸：“這些螃蟹為什么都被捆著呢？”爸爸說：“這些螃蟹還活著呢，如果不捆就會到處亂跑”。我不信，爸爸說：“我給你拆開一個看看”。繩子被解開了，看著原本一動不動的螃蟹，像突然活過來一樣。伸開它的八個腳在地上橫著爬起來，而且速度很快，一下子就鉆到了沙發(fā)的`下面，我高興的喊道：“太好玩了！”。爸爸說：“等會蒸熟了，才好吃呢”。

　　過了一會螃蟹蒸好了，我看見一個一個螃蟹變成了紅色。再也一動也不動了。爸爸說：“月月你吃一個。”我想著螃蟹剛才還活蹦亂跳的樣子，說什么也不敢吃。

　　爸爸、媽媽、奶奶和爺爺沒人拿了一個，津津有味的吃起來，他們先把螃蟹的腿一條一條的掰下來，然后把螃蟹的蓋子解開，吃里面的黃。吃完后又把腿里面的肉吃掉。看著他們吃的那么香的，我怎么樣沒有勇氣嘗試。

　　我想著這么可愛的螃蟹就被大人們殘忍的殺死并吃掉，我以后長大了一定不吃螃蟹，動物是人類的好朋友，我們要愛護動物，大家都不要再吃動物了！

　　大閘蟹作文 4

　　前天，爸爸從陽澄湖回家順便帶回十只大閘蟹。

　　爸爸一到家，就連忙喊媽媽，叫媽媽拿只盆，把蟹倒到盆里。我也連忙跑過去看，呀！好大呀，一只足足有半斤重。其實，我早就聽說陽澄湖的大閘蟹是很有名的了。因為它不僅體大肥美，營養(yǎng)豐富，還以其青背，白肚，黃毛金抓這三特點，在螃蟹中獨占蟹中之王，弛名中外。

　　今天我終于看到了它的青背，像涂上一層明油，粗看近似灰色，細(xì)看灰中帶青，青而發(fā)亮，和其他螃蟹比，顯得神氣多了，簡直像個威風(fēng)凜凜，光彩照人的“鐵甲將軍”。白肚卻白的不同尋常，它白中帶青，有光澤，給人一種晶瑩潔白的感覺。金抓近似上等煙絲的金黃非常有力，黃毛就是八腿上的茸毛，都是金黃色的，毛長達三四厘米。和一般的蟹比的確大不一樣。

　　我和媽媽看著蟹被捆得實實的，覺得它好可憐，就連忙把它身上的繩子給拆開，給它來了個“松綁”。等第二天一早我再去觀察它時就發(fā)現(xiàn)少了一只。唉！少了一只心里也不是個滋味。媽媽說：“我們找，看它還能逃到哪兒去。”我倆找了好半天，還是沒找到。可我就不死心，還繼續(xù)找。我扒在沙發(fā)底下一看，呀！頓時眼睛一亮，這家伙一動不動地在沙發(fā)底下“享受”呢。說時遲那時快，我連忙站起身來準(zhǔn)備拿衣叉趕它出來時，就因為太激動了，一頭撞在了沙發(fā)上頭好痛哦。最后，終于把這家伙給抓了回來。

　　還沒等中午，媽媽怕它在家里不安分就把它給煮了。我慢慢品嘗著它的味，肉嫩，味美的.確比一般的蟹好吃。聽爸爸說十只蟹不到七百塊。

　　陽澄湖大閘蟹青背，白肚，黃毛金抓的特點，它確實贏得了“蟹中之王”的美名。

　　大閘蟹作文 5

　　今天，伯母拿了六只大閘蟹，是用盒子裝的。其中有一只沒有用繩子綁住，它舉著兩只大大的蟹鉗在盒子里橫行霸道，一副耀武揚威的樣子！我心想別看你現(xiàn)在得意，等會兒你就變成桌上的美味了。

　　果然，不一會兒媽媽就喊我們吃螃蟹了，只見六只熱氣騰騰的大閘蟹端上了桌，他們?nèi)�身上下紅彤彤的就像喝醉了酒一樣趴在那兒一動不動了，可沒了剛才那份霸氣。這時，奶奶把事先準(zhǔn)備好的姜醋放在我面前開始教我吃大閘蟹。“吃大閘蟹可要記住九雌十雄，肚臍圓圓是雌蟹，肚臍尖尖是雄蟹……”奶奶一邊說一邊剝出一個蟹腳舉到我面前，沾一沾姜醋放進嘴里細(xì)細(xì)品味，真是鮮美無比。接者我打開蟹殼，哇！金黃色的蟹黃慢慢地從蟹殼里流到我手上，真讓人垂涎欲滴啊！我趕緊挖了一大勺姜醋灌進蟹殼里，然后又挖了一小勺蟹黃放進嘴里。蟹黃滑滑的，一種入口即化的感覺中微微帶著一絲鮮味。

　　大閘蟹真是秋姑娘送給我們的美味佳肴！

　　篇六：我想吃大閘蟹

　　每次和吳敘在一起的時候，他都盡量讓我能吃到大閘蟹，因為我喜歡吃，每次我吃完，總要問我好不好吃，聽我滿意的說下次還要吃時，他也會開心的像小孩子一樣，每次想起來，我總是忍不住想笑，吳敘就是個可愛又讓人心痛的小孩，傻傻的愛笑，卻又體貼。

　　我不能忘記那一次吃的蝦蟹，今年八月底，我們?yōu)蹑?zhèn)玩回來后，我卻中暑發(fā)高燒了，開始吳敘不知道，那晚他加班到十一點，我本來陪他加班，結(jié)果身體冷的不行就先回來了，夜里十二點我高燒的很厲害，看著我難受的樣子，吳敘居然流淚了，拂莫著我的臉龐和發(fā)際，說著對不起，看到吳敘如此的心痛，向來不流淚的我也忍不住了，第一次那么毫無顧忌的坦然的流淚了，夜里吳敘又用我們買來的吉安特帶我去醫(yī)院，雖然整夜高燒不退，吳敘一大早又開車送我去醫(yī)院掛吊針，此后折騰了三天，我的高燒終于好了，可吳敘自己卻也去醫(yī)院掛鹽水了。

　　高燒退了后，吳敘想好好補償我了，第一件是便問我想吃什么，當(dāng)然不用說，我想吃大閘蟹，吳敘說等我一下，就出去了，過了半小時，吳敘那天跑到菜市場買了四只大閘蟹和一袋蝦，請他樓下的同學(xué)的`女友幫我們煮好，也許是病剛好，也許是他買特意買的蝦蟹太新鮮了，也許是他朋友煮法特別好，那晚的蝦蟹是我吃到的最好吃的一次，那么的新鮮香味，回味起來就嘴讒，整盤的蝦蟹幾乎都被我吃完的，在吳敘面前我從沒避諱過我的能吃，他總是笑著說我就知道吃，讒豬一樣。

　　我總告訴吳叔那次的蝦蟹是我吃過的最好吃的，他聽了傻傻的笑，知道他很開心。

　　大閘蟹作文 6

　　中秋節(jié)，我們在姥姥家吃晚飯，爸爸先做了幾道稍微清淡一點的菜，因為，今天的“硬菜”可是正宗的大閘蟹呢！為什么說是正宗的大閘蟹呢？因為，姥爺是從陽澄湖大閘蟹的專賣店買來的，再說了，每只大閘蟹的鉗子上可是都帶著“防偽手表”呢！

　　記得去年，爸爸在廚房手忙腳亂地捉螃蟹，螃蟹像螞蟻一樣在廚房臺子上亂跑，還跑到我的書桌底下了，爸爸費了九牛二虎之力才把螃蟹都捉住，手嘴并用才把螃蟹捆結(jié)實了，這才安心下鍋蒸了。每年這時候，我們都在家里吃螃蟹“盛宴”呢！不過，我看螃蟹沒多少肉，就沒有好好品嘗過螃蟹是什么好味道，我決定今天把大閘蟹好好地品嘗一下。

　　飯吃到一半，爸爸到廚房里去蒸螃蟹，媽媽一直在廚房里給爸爸幫忙，只過了一會兒，舅舅說的.“硬菜”螃蟹上桌了，我們一擁而上，一開始我很不耐煩，把螃蟹的黃吸完就準(zhǔn)備扔，爸爸連忙攔住我，說：“螃蟹里還有很多肉，快把肉都吃完吧！”聽了這話，我才認(rèn)真地用工具把每一層蟹肉都慢慢吃干凈，才扔掉螃蟹殼，真是越吃越香，我想我是愛上大閘蟹了吧！

　　爸爸開玩笑說：“不會吃螃蟹，在南方是要被人笑話的，連相親都相不上呢”我吃完正要走，爸爸給我嘴里塞了一塊又肥又白的螃蟹膏，一下子滿口都是很濃的香味，好吃極了！爸爸問我：“你現(xiàn)在有沒有一種幸福的感覺？”

　　最后，我們吃完螃蟹，滿手都是腥味兒。爸爸告訴大家：“古代人拿菊花桂花熏香的綠豆面兒加上菊花瓣來凈手，可是我們今天沒有，我發(fā)現(xiàn)把葡萄捏碎了，在手里來回搓，再把手洗干凈，效果一樣好。”

　　我們每一個人都試了試這種方法，果然有效，還有股葡萄的淡香味兒。哥哥發(fā)現(xiàn)裝螃蟹的簍子里有兩袋姜茶，說是暖胃的，就讓我給他沏一杯姜茶。我心里想，他倒挺會照顧自己的嘛！

　　大閘蟹作文 7

　　我家坐落在海濱的一隅，這是個古老的小鎮(zhèn)，美麗富饒，物產(chǎn)豐富。

　　今天，我要向你們介紹我們這的特產(chǎn)——大閘蟹。

　　大閘蟹在我們這素有“蟹中之王”的美譽。我大伯就是專養(yǎng)大閘蟹的`專家，我生性好吃，所以，時不時地就會跑進蟹池里抓個大閘蟹來吃吃。你說巧不，我去時，正逢大伯在給別人稱大閘蟹，有只大閘蟹就趁其不備，從桶里偷偷的溜了出來，正好被我撞個正著。我心里想著，天上掉餡餅了，何不現(xiàn)在將它抓走，煮了吃？說時遲那時快，大閘蟹已經(jīng)爬出去很長一段路了，我急忙追過去，小心翼翼地靠近它，蹲下身子，手一抓-------嘿！沒抓著。我一點兒不氣餒，趕緊又抓，這次，我可是百般小心，我慢慢下著腰，看準(zhǔn)它的要害，猛的一掐，——抓住了，看它事前的張牙舞爪的神氣樣子，已蕩然無存了。

　　我飛跑著回家，在水里擺了擺，直接放在鍋里蒸著，我使勁按著鍋蓋，生怕它跑出來。沒想到，這家伙勁兒還挺大，差點兒就要掀翻了鍋蓋，一分鐘，兩分鐘，-------二十分鐘后，大閘蟹被蒸熟了。

　　我拎著她的爪子放在盤中，通體橘黃，好可愛呦，我調(diào)好醬油、醋、蒜泥，剝開它那堅硬的外殼，哇！金黃色的蟹黃，像要流出油一樣，挑一點放入口中，很嫩，很香，很鮮美，真是無法用語言來形容。扳開它的大鰲，雪白的肉，嘗一口，味道鮮美無比，越吃越香吔！

　　大閘蟹，我的最愛也!

　　大閘蟹作文 8

　　“四把鋒利的刀，兩把鐵鉗，穿著盔甲，在世界各地奔跑。”你知道它是什么動物嗎？是的，它是一只螃蟹。

　　幾天前，我媽媽買了一些陽澄湖大閘蟹，我把它們放在桶里。大閘蟹全身都是綠色和棕色，它們的兩只小眼睛又黑又亮，就像電視上的棒狀天線，可以旋轉(zhuǎn)360度。一張小嘴不停地吹著一串串珍珠泡泡。螃蟹的背部非常堅硬，就像古代戰(zhàn)士手中的盾牌。腹部是白色的，有一個圓蓋，據(jù)說是肚臍。在身體的兩側(cè)，八條細(xì)長的'腿伸展開來。腿上的毛發(fā)是黃色的，近端的爪子是金黃色的，鋒利。另外，兩條前腿的前端是兩個鐵鉗。鉗子打開后，里面有兩排鋒利的鋸齒，非常壯觀。綠色的背部，白色的腹部，黃色的頭發(fā)和金色的爪子是大閘蟹的外觀特征。

　　大閘蟹非常頑皮，總是在水中四處活動，瘋狂地跳舞和劃船。有一次，當(dāng)我沒注意的時候，他們中的一個沿著桶壁爬了出來。我想用手抓住它，但它在地板上爬來爬去。我終于抓到了沾滿灰塵的大閘蟹，并帶來了我的牙刷來幫助它。摩擦然而，它卻不領(lǐng)情，揮舞著大鉗子向我示范，好像在說:“別惹我！”我一把牙刷靠近它的身體，它就緊緊地抓著刷毛。我拿起牙刷，螃蟹掛在半空。我用力揮動牙刷，這是一件好事。它被扔進桶里，掉了下來。四肢著地。但它不愿意放棄，揮舞著鉗子與我競爭！

　　大閘蟹真的很有趣！

　　大閘蟹作文 9

　　我的家鄉(xiāng)在蘇州，那里的品牌——陽澄湖大閘蟹很有名。

　　顧名思義陽澄湖這個牌子肯定是生產(chǎn)大閘蟹。陽澄湖大閘蟹素有“天下第一美味”之稱。難怪章太炎夫人湯國梨女士在詩中寫到：“不是陽澄湖蟹好，此生何必住蘇州”。

　　陽澄湖清水大閘蟹享有“蟹中之王”的美稱，他青背、白肚、黃毛、金爪、體壯。青背，蟹背青得發(fā)亮，清爽，半透明，燒熟后，顯現(xiàn)出純紅，紅得鮮艷。它不同于其它湖區(qū)螃蟹的灰色，色暗，泥土色重，熟后呈現(xiàn)淡紅，紅中帶灰。白肚，蟹肚呈白色，白得有光澤，給人以水亮玉質(zhì)般美感，隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，有些水深的地方也養(yǎng)殖陽澄湖大閘蟹，因而有少量其它湖區(qū)螃蟹肚灰白或灰色，或白得不清潔。黃毛，蟹螯上的絨毛、蟹爪上的須毛呈黃色。雄蟹絨毛密而軟，不帶泥土屑。蟹爪上毛須清爽，顯黃色。其它地方的蟹毛帶泥土色，不清潔。金爪，蟹爪尖上呈煙絲般金黃色。其它地方的蟹，爪尖上沒有明顯的.金黃色。體壯，陽澄湖大閘蟹體壯，墩厚，結(jié)實，兩螯八爪粗壯有力，放在玻璃上能撐起，爬行自如。與其它地方的蟹相比，同樣形體大小的蟹，陽澄湖大閘蟹的體重重得多，也沒有“一殼水”的現(xiàn)象。

　　陽澄湖大閘蟹的味道很鮮美。大塊大塊的蟹肉被剝出來，沾著香醋，吃著蟹黃和蟹肉，很是美味。但是注意，蟹黃可不能多吃，那是高膽固醇的食物，對人的健康不利！

　　大閘蟹作文 10

　　中國的飲食文化源遠流長，就上海而言有排骨年糕、五香豆、梨膏糖還有馳名中外的南翔小籠。我愛吃上海的南翔小籠，但是我最最愛吃的還是陽澄湖大閘蟹。

　　秋天，是菊黃蟹肥的季節(jié)。中秋節(jié)的時候媽媽拿回來幾只大閘蟹，并且告訴我這是正宗的昆山陽澄湖大閘蟹。因為媽媽認(rèn)識賣水產(chǎn)的人，而且我又特別愛吃蟹，所以在大閘蟹成熟的季節(jié)，媽媽會經(jīng)常買給我吃，因此我對蟹也有一定的認(rèn)識。仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)它的背殼是深青色的，有光澤。爪子金黃，堅硬有力，腿毛密而黃，一根根豎起來的。的確和一般的大閘蟹不一樣，很威猛。

　　我迫不及待的讓媽媽把蟹洗干凈，蒸熟了給我吃。在蒸的過程中，那蟹的力氣可真大，差點把鍋蓋頂開呢！

　　蟹熟了，打開鍋蓋，一股香味撲面而來，每只蟹都是金黃金黃的，讓人垂涎欲滴。挖開蟹殼，里面的蟹黃是橘紅色的，蟹膏像白玉一樣，蟹肉潔白如雪，連蟹鉗里的`肉都很豐滿。媽媽幫我挖了滿滿一盤子，我沾著用醋、醬油、生姜、白糖和黃酒配成的調(diào)料津津有味的吃了起來。它的味道就是和一般的大閘蟹不一樣，鮮美里透著香甜，肉質(zhì)特別的細(xì)嫩。那種美味是無法用語言來形容的。

　　平時吃飯的時候，我總是最后一個吃完，并且頂多吃一碗。而這一天，我用調(diào)料把蟹肉拌好，與米飯和在一起，味道真是好極了！我一下子吃了兩碗飯，而且是第一個吃完。

　　陽澄湖大閘蟹，真是人間美食啊！

　　大閘蟹作文 11

　　一個陽光明媚的早晨，父親帶來了一位貴客——陽澄湖大閘蟹。“有朋自遠方來，不亦樂乎。”我想好好接收。

　　它頭上有一對大鉗子，可以像鉗子一樣開合。當(dāng)它打開時，我看到三四個尖銳的物體，就像我們的牙齒一樣。我覺得是用來喂食和防身的。“鉗子”底部覆蓋著褐色絨毛，摸起來柔軟舒適。它有著堅硬的外殼和八只細(xì)長的腳，這使它成為尊貴的客人——大閘蟹。

　　我從網(wǎng)兜里“請”了大閘蟹。它沒有往前走，只是急著往旁邊跑。就好像在說“你看，我們大閘蟹橫著走，是不是有點霸道？”我看著它抓著一只大爪子，側(cè)身向我爬來，好害怕！我慌了。爸爸看到了，就用繩子把大閘蟹的大鉗子綁在椅子上。我真的捏了一把冷汗。所以它不會走遠，也不會來追我。

　　然后，我放松下來，用它玩游戲。我輕輕敲了敲大閘蟹的硬殼。我覺得:大閘蟹肯定很慢。結(jié)果大閘蟹出乎意料的讓我大吃一驚，迅速舉起大爪子向我演示，仿佛在對我說:“朋友們，我們打吧！”我一點都不害怕，繼續(xù)敲。大閘蟹很聰明，翻個身，露出一個小白肚皮。肯定是在想“我現(xiàn)在贏了！”我很不服氣，撓了撓它的`小肚皮，很爽。它動來動去，好像我點中了它的笑點，讓它哈哈大笑。最后還是友好的翻了。

　　我的客人很有趣！我很喜歡！

　　大閘蟹作文 12

　　我家養(yǎng)的大閘蟹可神氣啦！它的鉗子長著黑黑的，軟軟的毛，鉗子里面有鋒利的齒，像大剪刀。如果你被夾到，肯定會血流不止，痛得哇哇大叫。它的殼硬邦邦的，殼是青黑色的，兩邊還有小小的鋸齒，真像大將軍穿著酷酷地盔甲。仔細(xì)一看，底下還有一雙極小的眼睛，只要用東西輕輕碰一下，它的眼睛就會馬上縮回去，可愛極了。

　　大閘蟹爬行的時候很好笑。它的腳有順序地一伸一縮，同時也會把大鉗子舉起來，一晃一晃地爬著，像橫行霸道的'大財主，又像個奮勇殺敵的士兵。

　　挑逗大閘蟹也很有趣呢！當(dāng)我用筷子輕輕敲大閘蟹時，它會用兩只大鉗子夾住筷子。當(dāng)我輕輕地把筷子拎了起來，大閘蟹開始掙扎起來，好像在說：“快把我放下去，要是我下去了肯定把你殺個片甲不留！”它松開了大鉗子，一下子掉了下去，接著用力地擺動四肢翻過身來。當(dāng)我用筷子戳它的殼時，它瞪著眼睛，好像在說：“你再打擾我休息，我就把你的筷子夾斷。”

　　關(guān)于大閘蟹還有一個民間故事。齊白石是一個畫家，他喜歡畫蟹，也喜歡吃蟹。一天，他和他的家人吃飯，他忽然停住了筷子，聚精會神地盯著飯碗中的螃蟹，一動不動。原來他發(fā)現(xiàn)了一個秘密——蟹腿是扁而鼓，有棱有角的，并不是我們所想象的滾圓形狀，應(yīng)該畫出應(yīng)有的特點。從此之后，他畫的蟹腿更逼真，更有剛勁，更加棱角分明。

　　大閘蟹作文 13

　　今天晚飯，媽媽端上來一盤大閘蟹。

　　大閘蟹有一雙圓柱形的小眼睛，蟹殼金光閃閃，好似古代戰(zhàn)將身披的戰(zhàn)袍，可威風(fēng)了。蟹肚臍上有很多黑色長毛，好似男人臉上濃密的胡須。蟹爪收攏在一起，好似在屏息凝神，向我發(fā)起“挑戰(zhàn)”，可有趣了。

　　我一把抓起大閘蟹，對著就啃。可蟹沒有一點兒變化，還把我的牙硌疼了。蟹“屹立”在盤子上，仿佛在嘲笑我。我生氣極了，一股無名之火涌上心頭：哎，怎么搞得，怎么這么奇怪，怎么一點兒都咬不動。

　　這時，爸爸耐心溫和地指導(dǎo)我：“你應(yīng)該先把蟹殼剝開，再把蟹掰成兩半，試試吧。”

　　我半信半疑，決定試一試。我小心翼翼地把蟹肚臍剝開，再對著縫隙用力一掀，“大力士”的“戰(zhàn)袍”頹然掉落，好似一位丟盔棄甲的敗將。我又使勁一掰，蟹斷成兩半，蟹肉上嵌著的金色的、閃閃發(fā)光的蟹黃暴露了出來，好似一個新鮮的.黃橘子。頓時，香氣四溢，我迫不及待地湊上去，一口就咬下了蟹黃。瞬間，一股油膩膩的味道沿著舌尖蔓延開來，那種油膩恰到好處，既沒有大肥肉的油水，又比清蒸魚更鮮美。我猶如一只餓了三天的老虎，狼吞虎咽地吃著。沒過幾分鐘，一只大閘蟹就被我三下五除二“消滅”了。我舔著手上殘留的香味，心滿意足，意猶未盡。望著餐桌上堆積如山的蟹殼，我心里默念：這蟹也太好吃了，下次我要再多吃兩只。

　　大閘蟹就這么吃完了，但香味卻一直留在了我心里……

　　大閘蟹作文 14

　　金秋十月，丹桂飄香。到千島湖吃上一只鮮美的大閘蟹真是一件再好不過的事情。

　　大閘蟹圓圓的，兩只大鉗子濕漉漉的。市場上買的大閘蟹都用繩子捆著。爸爸帶我們來到湖邊，點了幾只大閘蟹。現(xiàn)在一切都準(zhǔn)備好了，就等螃蟹出爐啦！

　　螃蟹終于煮好了！它的顏色紅紅的，聞著香香的，你如果試著把蟹腿都扯下來，就會覺得它像一個圓圓的'、紅通通的面包。

　　我迫不及待地拎起一只大閘蟹，解開繩子，先把兩只大鉗子掰下來，“哎喲，”我被鉗子上的刺狠狠地扎了一下，但我不在意，然后把腸子扯掉，再把蓋子掀開。哇！我聞到了一股蟹黃那種獨特的味道，恨不得連殼帶肉一口吞下去。再把腮拉出來，我仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)上面有一條條細(xì)長的裂縫，一擠就會滲出灰色的臟水。

　　最后把胃取出來，把蟹黃刮到碗里，再倒點姜醋，把剩下的部分掰成兩半，掛在碗上，就可以開動啦！螃蟹好吃極了！蘸上姜醋，酸酸的，有點咸咸的。一只螃蟹渾身都是寶。我還是喜歡吃蟹腳。先把前面尖的部分折下來，留著待會挖蟹肉用，剩下的部分用筷子一捅就出來了。這味道美妙極了，我稱它“天下第一腳”，哈哈。

　　月落柳梢，我們就要回家了。這時，我站在湖邊，回憶著蟹的美味，迎著涼爽的秋風(fēng)，大聲喊道：“秋天，我愛你！”

　　大閘蟹作文 15

　　一個風(fēng)和日麗的上午，我爸爸帶來了一位貴客——陽澄湖大閘蟹。“有朋自遠方來，不亦樂乎。”我要好好接待它。

　　它的頭上長著一對大螯，像鉗子一樣能開合。當(dāng)它張開時，我看見三、四顆尖尖的東西，就像我們的牙齒一樣，我想它是用來取食和自衛(wèi)的吧。“鉗子”下面長滿了棕色的絨毛，軟綿綿的，摸起來真舒服。它身上有個硬硬的'殼和八只細(xì)長的腳，這樣就湊成了貴客——大閘蟹。

　　我從網(wǎng)兜里“請出” 大閘蟹，它沒有往前走，卻偏偏急著橫著跑，嘴里還吐著泡泡，好像在說：“你看，我們大閘蟹都是橫著走的，是不是有點橫行霸道呀！”我看著它舉著大螯，向我橫著爬來，好害怕啊！我驚慌失措。一旁的爸爸看見了，連忙用繩子把大閘蟹的大螯綁了起來，捆在椅子上。我真是捏了一把冷汗。這樣它不會走遠，也不會來追我了。

　　接著，我便放松地和它玩起游戲來。我輕輕地敲大閘蟹那硬硬的殼。我想：大閘蟹的反應(yīng)一定很遲鈍。結(jié)果，大閘蟹竟出乎我意料，連忙舉起大螯，向我示威，好像在對我說：“朋友，我們來搏斗吧！”我一點兒也不害怕，繼續(xù)敲著。大閘蟹非常機靈，翻了個身，露出了白白的小肚皮。它一定在想“這下我贏了吧！”我不服氣，撓它的小肚皮，這下可好了，它全身動起來，就好像我點了它的笑穴，使它哈哈大笑起來。最后，我友好地幫它翻了個身。

　　我的貴客很有意思吧！我很喜歡它！

　　大閘蟹作文 16

　　蘇州螃蟹多，秋季逛菜市場，隨處可以看到螃蟹。

　　許多門店前都在賣陽澄湖大閘蟹。我走過一家，不過是擺著陽澄湖的名號，貼了個假標(biāo)簽，是不是正宗，還得看螃蟹的品質(zhì)。可以從外形、顏色和重量來辨別。

　　陽澄湖大閘蟹比一般的螃蟹大一些，背上呈青色，但又比青色深一些，煮熟后就變成了金黃色，猶如一個身披金色鎧甲的戰(zhàn)士。它腿上的毛也與眾不同，第一，它的毛不帶任何泥土，很干凈，從水里撈上來用清水沖沖就能吃，不像某些無良商家賣的，拿回家要用刷子洗好幾遍才能吃。第二，毛的顏色呈棕黃色，摸上去手感稍有些發(fā)硬，毛量也多。一只大閘蟹的'重量感覺和一本英語書差不多，可能要稍稍重一點。

　　煮熟后的螃蟹一定要趁熱吃，才能品嘗到鮮味。我吃螃蟹習(xí)慣先從腿和鉗子開始，再到厚厚的殼和身體。陽澄湖里的大閘蟹肉質(zhì)豐滿，尤其是腿上的肉，Q彈爽口，每一個角落都能吃上肉。掀開蟹殼，第一眼看到的就是滿肚子的蟹黃，黃得流油，怎么叫人不喜歡呢！螃蟹也有地方不能吃，殼頂上有一個三角形的心臟是不能吃的，兩邊的腮也不能吃。再有，吃完大閘蟹后不能吃柿子，否則會引起食物中毒。

　　我在其他地方吃的螃蟹，色澤差，毛量稀疏，肉質(zhì)少、松，入口如嚼石灰，這算什么螃蟹！

　　大閘蟹作文 17

　　大閘蟹好吃，也耐看。選上兩三只刮過秋風(fēng)后的螃蟹，最好是隔年的“鐵腳蟹”，這種螃蟹殼薄，肉嫩，黃多，是水煮大閘蟹最好的原料。生時的大閘蟹呈現(xiàn)出橄欖綠色，背上的殼飽滿，圓順。兩把“大剪刀”粗壯，有力，腿硬得像鐵。

　　大閘蟹的吃法，數(shù)上海人最講究，一套骨瓷白色的瓷碗盤里盛上一只煮好的大閘蟹，一把小巧玲瓏的金剪子，嘿，餐具也有講究呢！吃時，先把蟹腳取下，放在盤中，把中間身體上的殼拿下，此時橙紅色的黃便會出現(xiàn)在你眼前，蟹黃紅得發(fā)亮，像一大顆紅寶石，如果是雄蟹，在黃中還會鑲嵌著一些晶瑩剔透的“水晶”——油膏，這時把筷子取來，夾上一些油，黃，吹一吹冷，細(xì)心得一品，那油而不膩的味道，入口即化的口感便會一次又一次地挑戰(zhàn)你的味蕾，讓你欲罷不能。吃完黃，開始吃蟹肉，先掰開身體分為兩半，白嫩的`肉一絲一絲的在各小“格子”中，用剪刀的刀尖輕輕一挑，肉便會全部出來了，這時，上海人便會把殼和一些不可使用的部分塞入它那大大的殼中，吃蟹腳時，先吃大腿，拔下小腿的“腳尖”，再用剪子剪開大腿，用“腳尖”一捅，肉就全出來了，再把腿插入大腿中，腳就像吃前一樣了，蟹吃完后，殼還是完整的，和吃前一樣，瞧！可神奇了。

　　這就是我最愛吃的色香味俱全的上海小吃——大閘蟹。

　　大閘蟹作文 18

　　你們知道一個人從懼怕大閘蟹到見到大閘蟹就像見到寶似的全部過程嗎？

　　那是一個入秋的夜晚，大姐拎了一袋陽澄湖大閘蟹回來，最主要的是那些大閘蟹還是活的，它背部和爪子是褐色的，但肚皮卻是乳白色的，共有八條腿，兩個大大的鉗子，張牙舞爪的。它用全身的硬殼來保護自己，就像古代士兵身穿的鎧甲，威風(fēng)極了。走起路來，還橫行霸道的。

　　我用小棍動它，它的兩個大鉗子立刻張起來，身體半直立，好像要和我戰(zhàn)斗似的。把我嚇得直哆嗦！

　　大姐總算把大閘蟹處理好了，再把它放進蒸箱，我心里那塊大石頭總算掉了下來。大閘蟹蒸好了，我一打開蒸箱，我的心都要跳到嗓子眼了，“哎，說實話還行，至少不會動了。”

　　大姐把大閘蟹端到餐桌上，看那粉紅的.大盔甲，這咋還變好看了，是做美容手術(shù)成功了嗎？

　　可我還是不敢碰大閘蟹，但看這那還冒著熱氣而且還帶有一股香味的大閘蟹，這讓我很有食欲。

　　算了，我就嘗那么一小口吧！我拿一只公蟹過來，一揭蓋，香氣更是濃郁，那蟹黃里面還有蟹白，我用勺子舀起一塊蟹黃，塞進嘴里。

　　哇！這味道真鮮美，再帶上那一點醋的味道，這可稱為人間最好吃的東西了！沒有之一。越吃越快，我一口氣吃了五只蟹，把大姐和哥哥的也吃掉了。

　　從此以后，我再也沒怕過大閘蟹，現(xiàn)在見到它跟見到金條似的。

　　大閘蟹作文 19

　　我最愛吃的美食就要數(shù)太湖大閘蟹了！

　　我為什么最愛吃太湖大閘蟹呢？這可得從我的幼年說起：那次媽媽帶我去太湖邊玩，看到了“八只爪”的怪物，我躲在媽媽的后面，生怕它進攻，媽媽對年幼的我說：“孩子，這是螃蟹，可以吃的。”我挪了挪眼鏡，不懂裝懂：“原來如此。”媽媽買了幾只“怪物”，回家后就煮了，那香、脆、滑、嫩讓我想忘也忘不了。

　　幾年后，爸爸又帶回來了太湖大閘蟹，那時我才真正喜歡上了它。爸爸把蟹放在清水里洗了一洗，就放在鍋里蒸了。不一會兒功夫，一大盆熱氣騰騰的青蒸大閘蟹給端上了桌子，頓時，一股蟹的'清香撲鼻而來。再看那蟹一只一只紅撲撲的，就像一個一個紅燈籠似的。剛才還氣勢洶洶的大閘蟹，現(xiàn)在一個個一動不動地任由我們擺布，等著我們發(fā)落。

　　我吃蟹時可有趣了，先解除它的武裝，把它“五蟹分尸”，拿住蟹腳的一端用力擠下去，那雪白的長長的蟹肉就向外鉆了出來。我蘸了一點用姜和醋合成的調(diào)料，把蟹肉放進嘴里，那嫩嫩的、滑滑的、鮮美中帶上一點甜味，真是好吃極了！我再把它的兩只大鉗子掰開，那肉一絲絲的味道更加鮮美。最后我掀開它那蟹蓋，哇！里面一大塊紅紅的帶有金黃色的蟹黃呈現(xiàn)在我眼前，我用筷子輕輕把它夾起送入口中，慢慢地細(xì)嚼品味著它的滋味，啊！香香的，鮮鮮的，那種美味真無語倫比，無法形容。

　　陽澄湖大閘蟹味道鮮美，名揚天下，我覺得太湖大閘蟹一點兒不比它遜色。

　　大閘蟹作文 20

　　我的家鄉(xiāng)在廈門，廈門有許許多多、琳瑯滿目的螃蟹，而我最喜歡吃的是笨頭笨腦的大閘蟹。

　　俗話說“秋風(fēng)起，蟹腳癢”，金秋十月，正是吃蟹的.時候，每年這個時候，蟹農(nóng)們都會去市場賣大閘蟹，一斤的大閘蟹可以賣30元。

　　大閘蟹全身上下都是堅硬的外殼，這就是它們的盔甲，摸起來特別光滑，還發(fā)著亮光呢！真像涂了一層厚厚的油。它是大閘蟹用來保護自己身體的“戰(zhàn)甲”。

　　別看大閘蟹長的不好看，可他卻是一道好菜。我喜歡大閘蟹就是因為它好吃。先把大閘蟹用清水洗刷干凈，插一片生姜于蟹的肚臍處，然后用線把蟹腳緊緊綁住，往鍋里放些水煮開，爾后把大閘蟹放在上面蒸二十分鐘左右，直至蟹殼變紅，吃起來，金黃色的蟹肉油而不膩，蟹肉甜而細(xì)嫩，蟹腳細(xì)而香，讓你吃了會回味無窮，讓你吃了還想吃。

　　我愛吃大閘蟹，因為大閘蟹飽滿的蟹肉會讓許許多多的銷售者來買，因為大閘蟹的生殖能力很強，會引來很多的蟹農(nóng)來養(yǎng)殖大閘蟹，還有大閘蟹的大便可以來讓果樹快速升長。所以大閘蟹是我們家鄉(xiāng)人的最愛的家常菜。

　　我愛吃大閘蟹，因為大閘蟹推動了我的家鄉(xiāng)的經(jīng)濟的發(fā)展，蟹農(nóng)們養(yǎng)殖大閘蟹銷往全國各地，我愛吃大閘蟹。因為大閘蟹讓每一個蟹農(nóng)都從窮都變成富了起來。讓大家都愛吃大閘蟹。

　　大閘蟹作文 21

　　一種美味，美味是什么？是一種自己認(rèn)為好吃的食物，有人說美味是小籠包，有人說是桂花糕，但是我認(rèn)為的美味就是蘇州陽澄湖大閘蟹。

　　上次爸爸帶我去唯亭吃大閘蟹，他們是從陽澄湖進過來的。一入座，我就等待著香噴噴的大閘蟹端上餐桌。

　　終于，美味上桌了，渾身通紅的.大閘蟹舉著兩個大鉗子，似乎在向人們顯示自己是陽澄湖大閘蟹。

　　我把它翻了個“底朝天”，一看，一個有細(xì)黑色的“大鐘”，這個“大鐘”似乎是刻在它肚子上的，真佩服大自然的鬼斧神工。爸爸告訴我，這是一只雄蟹，大鉗子上長滿了灰色的毛。貝殼上的花紋像一個大笑臉，我在觀察著這只紅通通的大閘蟹，越看越想吃，干脆吃了起來。

　　我先用手掰開一側(cè)的蟹腿，把蟹腿外面的保護甲全部咬碎，然后把里面的蟹肉都吸出來，雖然沒有什么濃濃的香味，但是非常好吃，沾上姜醋就更好吃了。

　　吃完了蟹腿，只剩下那個胖圓圓的身子了，這下可好，怎么辦呢？別著急，先用手用力掰開蟹殼，金黃金黃的蟹黃就從蟹體力顯現(xiàn)出來了，濃濃的香味撲鼻而來，我把它放進姜醋里沾一沾，咬上去，口感好極了，這種美味真是無法用語言來形容了！

　　陽澄湖大閘蟹真是天下第一美食，不信？那就去嘗嘗，相信等你吃完一定會有和我一樣的感受。

　　大閘蟹作文 22

　　俗話說：“秋風(fēng)起，蟹腳癢，菊花開，聞蟹香。”金秋時節(jié)，螃蟹黃滿膏肥，正是品嘗螃蟹的最佳時期。

　　今天，媽媽的朋友從蘇州寄來一箱大閘蟹，打開箱子一看，十位穿著青色鎧甲的“勇士”靜靜地躺在泡沫箱子里，青色的殼兩邊均勻地分布著八條尖銳的硬爪，好像一把把利劍，隨時準(zhǔn)備著搏斗，黝黑的濃毛包裹著一對粗壯的蟹鉗，似乎隨時準(zhǔn)備進攻的樣子，可惜此刻的它們都被繩子扎得緊緊的，動彈不得，像是戰(zhàn)敗的俘虜，沒了往日張牙舞爪的威風(fēng)，只剩一對圓溜溜的小眼睛四處亂轉(zhuǎn)，仿佛在進行無聲的抗議。

　　很快，鍋里的水燒開了，媽媽把大閘蟹放在蒸架上，肚皮朝上，并在肚皮上放了一塊姜片，說是可以祛寒。我站在鍋邊，透過鍋蓋，看著它們由青變紅，我焦急地等待著，饞得直咽口水。

　　終于端上桌了，好香啊。我冒著手指被燙的風(fēng)險，迫不及待地拿了一個螃蟹放在面前，掀開紅色蟹殼，金黃色的'蟹黃飽滿地堆積在一起，我先用小勺子舀了一勺媽媽調(diào)的醋汁淋在蟹黃上面，咬上一大口，蟹黃鮮美的味道瞬間在味蕾上跳躍，溢滿整個口腔，接著掰開蟹身，露出雪白嫩滑的蟹肉，肉質(zhì)甜嫩，最后再剪開蟹腿，蟹腿里也滿滿是肉，真是太美味了！

　　“蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。且須飲美酒，乘月醉高臺。”我愛這美味的大閘蟹。

　　大閘蟹作文 23

　　“叮咚叮咚——”門鈴響了，陽澄湖的大閘蟹到了！

　　我迫不及待地打開泡沫箱子，看見里面除了十只螃蟹還有許許多多的冰。我覺得很奇怪，于是就問媽媽：“為什么要放這么多冰？”媽媽告訴我：“因為螃蟹喜涼，太熱了它活不長。”

　　螃蟹全身青灰色，樣子特別兇。身上長著幾根尖刺，前面舉著兩個大鉗子，從頭到腳都是硬殼，穿著鎧甲，就像全副武裝的大將軍一樣威風(fēng)凜凜。

　　我拿了一只個頭最大的，盯著它，它也盯著我，眼睛一眨不眨。它是死了嗎？反正它身上捆著粗粗的`草繩，不能用那對大鉗子夾我，我不怕它！我給自己鼓著勁兒，輕輕摁一下它的眼睛，它的眼睛“嘚兒”的一下迅速彈了起來，嚇我一跳，它是活的！過一會兒它好像要跟我說話一樣，嘴巴“嘰里咕嚕嘰里咕嚕”響個不停，還冒出一串串泡泡，是喝了泡泡水嗎？真有趣！

　　螃蟹吃什么呢？我查了一下，螃蟹喜歡吃小魚小蝦小螺獅的尸體，是一種雜食動物。

　　晚上，媽媽蒸了一鍋香噴噴熱騰騰的螃蟹。咦？螃蟹變紅了！我顧不上吃，急著問媽媽：“螃蟹為什么會變色呀？”媽媽告訴我：“螃蟹和蝦一樣，在硬殼下面有蝦紅素，就是像胡蘿卜一樣的顏色，平時它和蛋白質(zhì)結(jié)合就會呈現(xiàn)出青灰色，但遇熱后蛋白質(zhì)遭到破壞就離開了，而蝦紅素耐高溫，螃蟹就變成紅臉大漢了。”雖然螃蟹樣子丑，但是味道真的很鮮美，我學(xué)著大人的樣子，蘸著醋吃得津津有味。

　　大閘蟹作文 24

　　每年丹桂飄香，菊花盛開之時，一道美味就上市了，這就是我最喜歡吃的大閘蟹。

　　大閘蟹又叫螃蟹、河蟹和毛蟹等。它活著的時候，殼青腹白，威嚴(yán)得好像一位“鐵甲戰(zhàn)士”，兩只威武的毛茸茸的大鉗子在空中揮舞著，好像在說：“你們敢吃我嗎？”可是煮熟后，它的盔甲馬上就變成了誘人的紅彤彤的顏色了。

　　古人吃蟹很有講究，據(jù)說是用一套叫做“蟹八件”的工具。人們借助小巧精致的不同工具，一只螃蟹就被文雅地吃得干干凈凈。而我們現(xiàn)在，卻隨便地在小碟子里倒上一點醋，再把切好的`姜片或姜末撒進去作為佐料。

　　區(qū)分蟹的公母很簡單，公的腹臍是尖尖的，母的則是圓圓的。公蟹和母蟹的膏味道還是有些區(qū)別的。公蟹有白色的膏，吃起來糯糯的、彈彈的。母蟹的膏則是蛋黃色或紅色的，膏上的汁水也多些。吃蟹的時候，我總是迫不及待地把殼扒開，去腮，夾一塊殼中的蟹黃，蘸點調(diào)料，塞入口中，蟹黃的鮮味兒頓時在唇舌間彌漫開來，這種感覺怎么形容呢？其實跟不喜歡吃蟹的外國人沒的說，如果你跟中國人探討，他們準(zhǔn)能心領(lǐng)神會。

　　除了蟹黃，蟹肉也毫不遜色，肉白而滑嫩，我尤其喜歡吃蟹爪子和絨螯中的蟹肉。每當(dāng)此時，媽媽就會用牙齒咬碎堅硬的殼，幫我剔出一條條完整的肉肉。伴隨著媽媽的愛，感覺蟹肉的味道更鮮美了。

　　我愛吃大閘蟹。大閘蟹就是這樣一個“鮮蓋百味的鐵甲戰(zhàn)士”！

　　大閘蟹作文 25

　　秋風(fēng)起，蝦蟹肥，正是吃蟹的好時機，今天，媽媽在菜場買了幾只陽澄湖大閘蟹。

　　媽媽先把這幾只大閘蟹放進裝滿水的盆子里，我連忙跑過去觀察。看啊，扁圓的青背上凹下區(qū)一條線般大小，八只腳上長滿了黃色的毛，大而有力的兩只鉗子揮來揮去；多像個威風(fēng)凜凜的大將軍啊。

　　媽媽來了，抓去了只肥大的大閘蟹，用刷子在肚子上刷呀刷，再沖干凈，把腿和鉗子都扎起來放入蒸鍋中蒸得螃蟹的`外殼變得通紅，我過去把鍋打開，一股清香撲面而來，我聞到這味就想馬上吃。

　　大閘蟹色澤橙黃，肉鮮香甜美。翻開底蓋，連著蟹背也一起扳開，蟹背里金色的蟹黃和糯糯的、粘粘的蟹膏就展現(xiàn)在眼前，我先把兩邊靠近大腿的地方看到一些白的像刷子毛一樣的東西扔掉，再仔細(xì)的把蟹膏和蟹黃剝下來，澆上醋，放進嘴里，細(xì)細(xì)的品味，慢慢地咀嚼，真香啊。我一張開嘴，一股蟹黃的香味便飄了出來。吃完蟹黃，吃蟹肉了，我先把螃蟹拌成兩半，仔細(xì)地把蟹肉挑出來。該吃蟹腿了，我把兩邊咬斷，“呲溜”一聲，肉被直接吸到肚子里去了，我還沒嘗出啥味，第二次輕輕一吸，又嚼了嚼，鮮味和海鮮的香溢滿口中，果然是“蟹肉上席百味淡”啊！聽媽媽說螃蟹肚子里有點黑有一個傳說：從前有個叫沈周的畫家，畫畫后把墨汁倒進湖中，因為當(dāng)時的墨汁是有糯米做的，墨汁漂到了陽澄湖，螃蟹常吃，所以大閘蟹的肚子里都有黑色的一塊。我聽得入神，仿佛身臨其境，爸爸叫了我半天，我才反應(yīng)過來。

　　大閘蟹作文 26

　　秋天，是楓葉的季節(jié)；秋天是菊花的季節(jié)；秋天是銀杏的季節(jié)；秋天也是大閘蟹的日子。

　　大閘蟹乃陽澄湖出品為上等，每逢佳節(jié)乃為伴手佳禮。

　　自古有云：春生、夏長、秋收、冬藏。秋天是大自然給人們的饋贈。大閘蟹自熱也逃不過我的`手掌心。

　　我迫不及待地跑到鍋邊，伸手去鍋里提了一只大閘蟹，放在桌子上。橙色與白色相間的殼上有細(xì)小的花紋，解開繩子，讓我不禁想起了一首詩：自古逢秋悲寂寥，我言秋日勝春朝。

　　這“小模樣”可愛極了，讓我掀起你的“頭蓋骨”吧。頓時蟹黃的汁水流了下來，看來是母蟹。蟹黃是清香的，我一口下去綿綿細(xì)膩的口感流入喉腔。而蟹膏也有所不同，白色的蟹膏裹上蟹黃，Q彈的口感入口即化，肥而不膩。

　　蟹肉不同的部位口感不同，腳和身體的肉相對緊實，稍稍彈牙。而鉗子上的肉比較酥軟細(xì)綿，絲絲縷縷，口感較好。吃蟹肉也有講究，我喜歡用蟹醋加姜和白糖來沾著蟹肉吃，吃起來酸酸甜甜的。

　　吃蟹是細(xì)活，那天我們從五點吃到了七點，剛開始吃快樂至極，到最后長嘆一聲：“終于吃完啦！”所以我覺得吃蟹就像吃生活，剛開始充滿期待，到最后有氣無力，不過在其中也可以嘗到美味，就像生活中苦里的一絲甜。

　　最后你要和我品品蟹，品品人生嗎？

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