家鄉(xiāng)的毛尖作文500字
我愛信陽毛尖，不僅是因?yàn)樗峭馄偶沂朗来N的茶，還因?yàn)樗潜＝∑罚侵赂坏目焖偈侄巍Ｏ旅媸切【帪榇蠹沂占淼募亦l(xiāng)的毛尖作文500字，歡迎大家閱讀。
家鄉(xiāng)的毛尖作文1
飲茶，自古以來就是我們國人的習(xí)俗，它不僅被稱為高級飲料，而且還具有清心明目、生津解渴的功效。唐朝陸羽的《茶經(jīng)》中也多有記載！而我的家鄉(xiāng)就是這樣一座美麗且盛產(chǎn)茶葉的地方——信陽！
家鄉(xiāng)地處淮河上游大別山脈，群山環(huán)繞中四季分明、山清水秀是有名的“魚米之鄉(xiāng)”、每年谷雨前，茶農(nóng)紛紛來到梯田似的茶山中，在半山坡上采摘茶葉。只見翠綠的山上一排排的矮茶樹，就像列隊迎候的衛(wèi)兵整齊地排列著。鮮嫩的茶葉兩端尖尖、身體扁扁呈橢圓形，毛茸茸的。剛采摘回來的葉子是呈青綠色的。要經(jīng)過攤放、干炒、碳熏、拉風(fēng)的幾道工序才能制成我們看到的成品。而這時的茶葉早已變成了墨綠色的干葉，一個個卷起的小尖尖，靜靜地躺在那里等候我們的鑒賞和品嘗。捻起一小點(diǎn)放入杯中沖泡，茶香氣頓時撲面而至。茶葉被沸水一沖，一個個都懸浮在水面，猶如敦煌壁畫中翩翩起舞的美女，不一會兒它們便舒展開葉面緩落下來。這時，沖泡的茶水已經(jīng)變成了誘人的綠色。喝上一口稍苦，咽下卻有幾絲香甜，讓人回味無窮！
如今家鄉(xiāng)的毛尖早已是國內(nèi)十大名茶之一，被譽(yù)為“綠茶之王”，而每年的茶葉節(jié)也讓我們這座城市，走出大山，走向全國，走向全世界！我愛我的家鄉(xiāng)，更愛那家鄉(xiāng)醇香的毛尖！
家鄉(xiāng)的毛尖作文2
今天好開心呀，我不到六點(diǎn)就起床了，因?yàn)槲乙托∮浾邆円黄鹨バ抨栿w驗(yàn)采茶的樂趣。
一路上，我們有說有笑，望著路邊美麗的風(fēng)景，我不由得感嘆，心情很是愉快。
終于到達(dá)目的地了，老師帶領(lǐng)我們先參觀了文新茶場炒制茶葉流程，又到茶場體驗(yàn)工人們采茶的過程，最后又看了精彩的茶藝表演。
其中給我留下深刻印象的是體驗(yàn)采茶過程。早就聽大人們說毛尖茶不好采，果不其然，要把兩片大葉子中間緊夾著的那片嫩芽采摘下來，哪有那么容易。我和好朋友比賽看誰采得又快又多。我開始一絲不茍地采起來。不到十分鐘，我就覺得小手發(fā)酸，堅持不住了。哎呀，采茶太辛苦了！我真想放棄。可是一旁的媽媽提醒我，采茶是急不得的，得慢慢來。我放慢了速度，認(rèn)真地去采。通過親手采茶我體會到了，要認(rèn)真對待每一件事情，不能急于求成。
之后，我們又去看了信陽毛尖的`炒制過程。聽帶隊老師講，炒制分為生鍋,熱鍋，烘焙三個工序。炒制好的茶葉鮮綠而有光澤，我湊上前去聞一聞，清香撲鼻。
望著漫山遍野的茶樹，我不由得感嘆大自然的美景和人們的勤勞。忽然聽見帶隊老師喊我們上車回家，我只好戀戀不舍地走了。今天真是滿載而歸！
家鄉(xiāng)的毛尖作文3
我的家鄉(xiāng)在河南信陽，那里生產(chǎn)一種茶葉，名為信陽毛尖。信陽毛尖是河南省著名特產(chǎn)之一，中國十大名茶之一，素來以“細(xì)、圓、光直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格而飲譽(yù)中外。
信陽毛尖分很多種：有的只采冒出來的新芽，有的要等新芽長到大拇指大小才采，有的采較老的葉子。但無論是哪一種，泡出來的茶都無比醇香。新芽一般是小拇指那么大，顏色是淡淡的淺綠，邊角沾一點(diǎn)點(diǎn)黃，形狀像小正方形，十分柔軟。而大拇指大小的葉子，顏色稍深一點(diǎn)，但與其他樹葉比起來卻是嫩芽。較老的葉子嘛，顏色本事墨綠色的，看上去很陰郁，但茶香卻濃，味微苦。采完茶葉后還要篩選，把有斑點(diǎn)的跳出來，剩下的就全是水靈靈的、完美的茶葉了。這篩選還要選好幾次呢，可見做工多精細(xì)。篩選完了要炒茶，炒茶跟炒菜差不多，只是不放佐料，而且不能炒焦。這茶的來歷不清楚，不過有許多傳說，其中最有力的是說，這茶是種在雞公山上的。而我們村里雞公山很近，尤其是我媽媽那邊，我的舅舅、姨媽都是種茶的，我自然也采過。這茶具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功能。只要你頭暈眼花、困倦不已、消化不良，喝幾口信陽毛尖茶，持續(xù)幾天就好了。信陽毛尖的價值很高，上好的茶葉買幾千塊錢一斤，它給老家的人帶來了致富的妙招。
我愛信陽毛尖，不僅是因?yàn)樗峭馄偶沂朗来N的茶，還因?yàn)樗潜＝∑罚侵赂坏目焖偈侄巍?/p>
家鄉(xiāng)的毛尖作文4
故鄉(xiāng)信陽，不大地方；山清水秀，魚米之鄉(xiāng)；尤其毛尖，品之難忘。離鄉(xiāng)多年，我仍然一直保持著喝毛尖茶的習(xí)慣。
茶是致清致潔，天涵地育的靈物。老家的毛尖以清明節(jié)前采的茶為最好，也叫“明前茶”。茶樹吸取了一個冬天的營養(yǎng)，這樣的新茶自然質(zhì)量上乘。其次是谷雨之前采摘的茶，叫“雨前茶”，質(zhì)量也是很好的。信陽毛尖對開水的溫度要求比較高，取玻璃杯，最好用八九十度的礦泉水，水壺提高，水急瀉而下，牙尖翻滾，迅速舒展，充分釋放，五六秒一過，即可倒出，一氣呵成。這樣，一杯熱騰騰的毛尖茶就沏成了。只見鋒針直立，嫩綠明亮，令人賞心悅目。聞一下，醇香撲鼻，嘗一口，清香透心。
信陽毛尖對人體大有裨益。信陽毛尖茶具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食。其中更含有豐富的對于人體有益的營養(yǎng)成分，像蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等，常喝對于人體改善亞健康很有益處。茶葉中的咖啡堿作用于人體可以讓人精神振奮，同時有助于擴(kuò)張血管，對于心腦血管疾病預(yù)防頗有益處。
我喜歡喝綠茶，并不是因?yàn)樗卸嗝吹拿牢丁Ｏ喾矗踔劣幸稽c(diǎn)淡淡的苦味。輕呷一口綠茶，一開始你會覺得微微有點(diǎn)兒苦澀。但是靜靜地等待幾秒，一絲絲甘甜的味道就在嘴里蔓延，沁入你的喉嚨，讓你神清氣爽，這是任何飲料所無法比擬的。
更主要的是，我喜歡滾水泡茶，水擊茶舞，上下翻騰，幾經(jīng)沉浮，最后抵達(dá)壺底，歸于平靜，此時茶香四溢，沁人心脾。每每看著、品著這人間珍品，心情自然恬適，心境頓覺開朗，心中似灑滿了春日的燦爛陽光。原來的煩惱、浮躁便隨著春茶的一綹春風(fēng)散開了，消失了。喝老家毛尖，給我?guī)砥届o，讓我不再浮躁。
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