廚藝作文400字9篇
在學習、工作乃至生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編幫大家整理的廚藝作文400字9篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
廚藝作文400字 篇1
今天，我懷著愉快的心情和舅舅、媽媽，到洪客隆廣場參加“九陽杯”臨川晚報小記者家庭廚藝大賽。
上午八點半，我們來到洪客隆廣場，那里人頭攢動，熙熙攘攘，早已準備好的三張臺桌上分別放好了九陽電磁爐、豆芽、雞蛋、玉米及各種配料。每人按照編排的順序進行比賽。此時比賽的家長和小記者個個摩拳擦掌，等待比賽開始。當叫到我的名字時，我便匆匆忙忙和媽媽、舅舅走上比賽位置。當主持人叫開始時，我先將九陽電磁爐打開，把油倒進鍋中燒熱，然后放豆芽，炒一分鐘后再放入韭菜，加適量的鹽和味精，提鍋一播倒入盤中，最后用九個鮮紅的圣女果圍著豆芽擺成圓形，就這樣第一道“九陽豆芽菜”大功告成。接著做第二道菜煎雞蛋。最后在九陽爐上炒爆米花，兩分鐘后香甜的爆米花出爐了。在10分鐘內三道菜我如數完成。然后我興高采烈地把菜傳到評委面前，評委品嘗后贊不絕口，夸獎我做得不錯，色、香、味、形俱全，給了我97的高分，我心里美滋滋的。
通過這次比賽，我學到了很多廚藝知識，同時也展示了我做菜的才華，但千萬別忘記我今天取得的成績是離不開九陽電磁爐的幫忙。
廚藝作文400字 篇2
今天，我的爸爸媽媽進行了一場廚藝大比拼。
首先登場的是爸爸，他頭戴白帽，腰系圍裙，手拿大勺，還真有幾分大廚的樣子呢！爸爸麻利地把豆腐清洗干凈，切成塊，放入油鍋中。我猜爸爸肯定又要展示他的“絕活”了。果然，在一陣炸、煎、炒之后，一盤熱氣騰騰的麻辣豆腐就出爐了，那豆腐紅彤彤地閃著油光，上面還撒著幾根碧綠碧綠的香菜，好香��！爸爸得意地朝我眨了眨眼。
媽媽平時是家里的主廚，所以她一副十拿九穩的樣子。只見她開始熟練地忙來忙去，廚房里很快傳來叮叮當當的響聲。不一會兒，一盤誘人的清蒸蝦便呈現在我們眼前。哇，蝦一個個晶瑩剔透，小巧玲瓏，媽媽把它們在盤子里圍成一個圈，遠看就像一朵水中的蓮花，讓人看了都不忍心動筷子。我看得目瞪口呆，不由得向媽媽豎起了大拇指。
最后，我開始點評了。這時，爸爸不停地沖著我“擠眉弄眼”，媽媽則不斷地干咳�！斑@次廚藝大比拼的結果是——平局！”我大聲宣布�？砂职謰寢尪疾环䴕�，他們倆指手畫腳地爭論著，我則在一旁偷偷大飽口福。
其實，在我的心目中，爸爸媽媽都是高手！
廚藝作文400字 篇3
要說起我的拿手廚藝，那非蛋炒飯莫屬了。
記得有一天傍晚，家里只有我一個人，我的肚子早已唱起了“空城計”。我搜羅了一下，發現家里有雞蛋、黃瓜、胡蘿卜、火腿腸和中午吃剩下的米飯。對呀！我可以做蛋炒飯。
說干就干，我從冰箱中拿出三個雞蛋，兩根胡蘿卜，兩根火腿腸，一根黃瓜，從電飯煲里盛了一碗米飯。首先，我把胡蘿卜和黃瓜洗好，再把他們去皮和火腿腸都切成小丁，然后把三個雞蛋中的一個打到米飯里，用手抓勻。這樣做是為了讓飯和蛋液充分融合，炒出來的米飯才滑嫩香甜。
接著開火，把鍋中的水分蒸干后就可以倒入少許的油。這時把剩下的兩個雞蛋打入鍋中，不停地翻炒。由于雞蛋中有水分，此時的鍋里會發出“噼里啪啦”的'響聲，并不時濺出一些油星，所以一定要小心。待到雞蛋凝固成塊，我就把之前切好的蔬菜丁和火腿腸丁倒入鍋中，繼續翻炒。等到炒出香味后，把米飯倒入鍋中，同時滴上幾滴生抽提鮮，并來回翻炒至有米粒在鍋中跳躍。最后，關火出鍋。一道色、香、味俱全的蛋炒飯就做好了。吃著自己做的蛋炒飯，我的心里別提多高興了！
這就是我的拿手廚藝--蛋炒飯，希望你們也去嘗試做一下吧！
廚藝作文400字 篇4
桂林山水甲天下，媽媽廚藝甲天下！我的媽媽是一位中級營養師，會做的美食可多了：香噴噴的面包、蛋糕、比薩，還有美味的烤翅、荔枝肉……中西合璧，樣樣拿手，色香味俱全，說著我就忍不住口水直流呀。
每天叫醒我的不是鬧鐘，而是媽媽烹飪（pēngrèn）出來的美食，想睡個懶覺都不行呢！一股股濃濃的香味飄進了臥室，瞬間沖進我的鼻子，一路叫醒我全身的細胞，我連忙跳下床，光著腳丫就往廚房奔去。一瞧，總會讓我一蹦三尺高，擺在我眼前的簡直就是一個個藝術品，色彩繽紛，造型逼真，總讓人一時不知從何下手，但每次我都大快朵頤。嘻嘻！
去年圣誕節，早餐就是一棵栩栩如生的圣誕樹，看得我都傻了眼：一棵翠綠的圣誕樹，枝葉茂盛，似乎樹上還住著可愛的小鳥，馬上要飛出來與我打招呼。我連忙問媽媽是怎么做的，媽媽笑了笑，清了一下嗓子說：“先拌好土豆泥，做成一個樹墩的形狀，然后插上焯過水的西蘭花，再點綴上沙拉和各種形狀的水果、堅果，就是一棵掛滿彩帶、小禮物的圣誕樹了�！笨粗笆フQ樹”我真舍不得吃，口水直流三千尺，結果被爸爸先下手為強，我迅速反應過來，趕緊品嘗起來：土豆的軟糯（nuò），水果的香甜，堅果的香脆……美味在舌尖舞蹈，我吃得很是滿足！
媽媽經常會做美味又精致的食物，還特別講究營養均衡，讓我飽眼福又飽口福，真是太幸福了！媽媽廚藝天下第一！
廚藝作文400字 篇5
今天我走進客廳，爸媽也在那，我們開始吃早餐，我覺得今天的早餐非常美味， “真好吃！”媽媽沾沾自喜，說：“那當然，你老媽我的廚藝可是天下第一的！哈哈哈哈！”老爸不服氣了，說：“真是黃婆賣瓜，自賣自夸！天下第一厚臉皮！”老媽反駁道：“有種，下午我倆比劃比劃。”爸爸說：“君子一言，駟馬難追�！蔽蚁耄骸榜R上就要大飽口福了！”這時，媽媽說：“午飯下午吃，你做評委！”
下午，我說：“比賽開始！”頓時，廚房里油煙四濺，火花四起，那場面好比是天宮一號發射時那樣壯觀！只見老媽手腳麻利，油鹽醬醋糖，樣樣調料有條理的向鍋里撒，馬上有陣陣香味溢出來，往我鼻子里鉆，我咽了咽口水。爸爸慢條斯理的，不慌不忙的往撒秘制湯料。五十分鐘后，我說：“比賽結束，各位選手亮菜！”于是，爸媽端上自己做的御膳。老媽的菜是蝦仁炒飯、糖醋排骨、雞蛋香腸餅，而爸爸做的是牛肉炒飯、排骨湯、雞蛋面。我開始品嘗了媽媽的“作品”，連聲夸道：“不錯！”這蝦仁很有嚼勁，糖醋排骨酸酸甜甜的，雞蛋餅又香又松，總分10分！”“爸爸的牛肉鮮嫩，蛋面色香味俱全，也不賴，10分！”“我宣布，廚藝大賽平手啦！”“哈哈！”
“嘿嘿！”我偷笑，“我最好唄！”
廚藝作文400字 篇6
瞧，外婆又在廚房做飯啦。米飯香已縈繞在我的鼻尖。
我悄悄地走進廚房，只見外婆正在洗菜。她用手仔細地搓洗，不放過一丁點泥土。她又抬起菜板，往水池上一架，用手將盆中的水瀝得一滴不剩才將菜整齊地擺上菜板，好似一排訓練有素的士兵，正筆直地躺著等待接受檢閱。
外婆熟練地拿起刀，一眨眼的工夫，她手起刀落，那些菜已變得細細碎碎了。外婆來到爐灶邊，用手一扭，火苗便竄起來了。她拿起油壺，在鍋中淋上一層薄薄的油，又熟練地灑上一勺鹽，然后小心翼翼地將菜倒進了油鍋中。
緊接著，外婆手持鏟子，快速地將菜碎移往了鍋子中心，然后目不轉睛地注視著油鍋，將濺油的地方用菜填補上，生怕有一滴淘氣的油噴濺出來。她也時常像夜行的貓一般彎下腰，不時調整著那油鍋下的火苗，那火苗似乎是受了外婆的控制般，乖乖聽話從不敢搗亂。
在外婆的指揮下，火苗漸漸熄滅了。她半蹲下身子，取出一個干凈的盤子，一手斜拿著像剛被家長教訓過的一聲不吭的孩子般的油鍋，一手用鏟子鏟刷著鍋壁，像趕羊似的將菜倒進了盤中。
我還沉浸在外婆炒菜的畫面中，忽然發現外婆已經將熱氣騰騰的菜放在了我的面前。望著眼前這盤碧綠又散發著淡淡田園清香的馬蘭頭，我不由地暗自稱贊：外婆著實是一位技藝高超的“廚師”�。�
廚藝作文400字 篇7
今天舅舅燒了一桌的菜給我們吃，有紅燒肉、啤酒鴨還有好多好多好吃的東西呢！爸爸嘗了這菜說：“恩，好吃是好吃，但是還是我燒的好吃多了！”“是嗎？那就比比看？”我湊起了熱鬧說：“好好好！我來當裁判！”爸爸說：“好！比就比！”媽媽說：“不行不行，一個裁判不夠，再加上晨晨，昌昌，還有我！”
我們裁判就坐，第一位選手（是我爸爸）進入廚房。過了幾分鐘從廚房飄來，濃濃的糖醋味。是糖錯排骨？還是我最愛吃的……西湖醋魚？過了一會兒。爸爸端上一盤西湖醋魚，（老爸可真會挑菜，挑了我最喜歡吃的，這不擺明的讓我投他的票嘛）仔細的看了看。一條魚上，澆上一層濃濃的糖醋醬，上面再撒上幾粒蔥花。真想趕快拿起筷子吃一口。但是要等第二位選手將他的菜燒好之后才能吃我最愛的西湖醋魚，只能將我的口水往肚子里咽，忍一忍吧！
第二位選手終于去廚房了。不知道他要燒蝦米東西哦！他在廚房呆了十幾分鐘呢！終于出來了。端上了一盤麻辣豆腐。幾塊嫩嫩的豆腐上一層香濃的辣醬。
終于可以動筷子了，先嘗了一口我最愛的西湖醋魚。嗚呼~香��！鮮嫩的魚肉，配上又酸又甜的糖醋醬。色香味俱全，一級棒，什么叫人間美味？這就是。再來嘗嘗那盤麻辣豆腐。
嘗了一勺，哇夠辣的哈！不過也超棒的，辣辣的豆腐，夠勁！而且，吃了以后還有濃濃的辣鄉，留在嘴里。沒一會兒兩盤菜就被我們四個評委清空了。
兩盤菜都不錯，該評誰贏呢？經過我們的一番激烈討論，最終決定：平局。
廚藝作文400字 篇8
星期六中午，媽媽在廚房做飯，我和爸爸、弟弟在看電視，我和爸爸聞到了媽媽做的菜的氣味。爸爸說：“老婆，你的手藝可變的越來越差了呀！”爸爸又說：“咱們來一場廚PK，兒子做裁判，贏了的就拿金鍋鏟，輸了的就拿銀鍋鏟。”我從沙發上跳下來說：“我也參加，讓弟弟做裁判。”媽媽說：“那我們誰倒數第一就拿木鍋鏟。”我們一致同意。
PK開始了，媽做的是水果沙拉，爸爸做的是回鍋肉，我做長壽面，我們一家人激烈的開始PK了，媽媽趕緊打開廚柜找水果，爸爸在細工巧匠的切肉，我嘛，就在和面。媽媽找來水查后趕緊忙了起來。坐在旁邊的弟弟口水都流了三尺長了！我偷偷把媽媽的糖拿過來，再換成鹽放回去。趁爸爸上廁所的時間把鍋里的油倒了，再放了一些鮮橙多果汁進去，還放點糖。我們三個人的菜都終于完成了。弟弟一嘗媽媽的說；“太咸了�！眹L爸爸的說太甜還有點酸。一嘗我的又說：“味道好極了�！卑职謰寢尪颊f：“不可能吧！”一嘗自己的都鴉雀無聲了。我成了第一名拿到了金鍋鏟。
媽媽和爸都不甘心，于是一起尋找看看我耍的什么把戲，最后媽媽發現自己放的糖被我拿了，爸爸發現果汁少了。所以我又成了最后一名，只能拿到木鍋鏟。
廚藝作文400字 篇9
為了慶祝新春佳節來臨，大年三十晚上，我們全家在一起舉行了一場廚藝比賽。
參賽者是爸爸和媽媽，我和姐姐當評委。比賽就要開始了，雙方都已準備就緒，等著我發令�！案骶透魑�，預備，開始！”爸爸搶先一步開始炒了。
爸爸做的是“爆炸頭”。等油滾了以后，爸爸迅速將脫骨的魚肉放到油鍋里炸。炸的時候，魚肉很容易粘鍋，要不是爸爸手藝高，魚肉早粘鍋底了。爸爸小心翼翼的翻動著魚肉，不久，“爆炸頭”就做好了。
此刻，媽媽正忙著配醬，她先在碗里放一些豆粉，再倒進一些清水，那著筷子不停地攪動，接著，再放入番茄沙司、醋、糖等。醬準備好了，媽媽開始炸排骨，只見她熟練地將煮熟的排骨向鍋內一倒，再把配好的醬料均勻地到進鍋里，用鍋鏟攪了攪，不一會兒，一盤色香味俱全的“火燒云”出爐了。
就在這時，爸爸也完成了“金玉滿堂”“荷葉蒸雞”等菜。
我們兩個評委先后品嘗了媽媽和爸爸做的菜。
嘗過之后，激動人心的時刻到來了，下面開始宣布獲勝者。我跳上沙發，大聲向大家宣布：“春節廚藝大賽的冠軍得主是——”我故意拉長調子，“是媽媽廚師！”因為爸爸廚師炒的“金玉滿堂”忘了放鹽。
這時，我們全家發出一陣哄笑。
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