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涼拌黃瓜作文400字（精選25篇）
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家一定都接觸過(guò)作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，下面是小編為大家收集的涼拌黃瓜作文400字，僅供參考，歡迎大家閱讀。
涼拌黃瓜作文 1
今天，我在家跟媽媽學(xué)做涼拌黃瓜。
我先和媽媽去菜場(chǎng)里買來(lái)兩條細(xì)細(xì)嫩嫩的黃瓜，黃瓜穿著翠綠色的衣裳，頭上戴著黃色的小花，非常新鮮。我打開(kāi)水龍頭認(rèn)真地清洗。水龍頭里的水“嘩啦、嘩啦”地流下來(lái)，很快就洗好了。我拿來(lái)刨子，開(kāi)始刨黃瓜。黃瓜脫去了綠綠的衣裳，換上了淡綠色的衣裳。開(kāi)始切黃瓜了，我慢慢地切著，心里很緊張：這么大的刀，要是切到手指頭改怎么辦呀？于是，我就更小心了。
盡管我很認(rèn)真地切著，可是黃瓜被我切得大大小小，厚薄很不均勻。我就跟媽媽說(shuō)：“媽媽，這把刀太大了，會(huì)把我的手指頭給切掉的`，我不做了。”媽媽說(shuō)：“不會(huì)的，只要你認(rèn)真，任何事情都能成功。媽媽相信你能把這件事情做好的。”這時(shí)，我就有了勇氣和信心。切好黃瓜，我把它們放在一個(gè)大大的盤(pán)子里，開(kāi)始拌。我先放一點(diǎn)兒鹽，再攪拌一下子，十五分鐘到了，再放一點(diǎn)兒味精，再放一點(diǎn)兒麻油，放少許糖，攪拌均勻。涼拌好后，我急于想嘗嘗我做的涼拌黃瓜是什么味道。我?jiàn)A了一塊嘗了一下，覺(jué)得甜甜的，跟媽媽做得差遠(yuǎn)了。媽媽夾了一塊嘗了一下味道，卻豎起了大拇指，說(shuō)：“哇，好甜好脆好香啊！我女兒可真了不起！”
今天，我學(xué)會(huì)了做涼拌黃瓜，真開(kāi)心啊！
涼拌黃瓜作文 2
今天，我們的作文老師給我們發(fā)了一根黃瓜，讓我們觀察。
黃瓜長(zhǎng)長(zhǎng)的，綠綠的，像穿了一件綠色的衣服。細(xì)細(xì)的，筆直的，像一位軍人在站崗。上面長(zhǎng)著一朵黃色花，仿佛給黃瓜戴了一頂黃色的帽子。黃瓜的尾部很光滑，它的身上長(zhǎng)滿了白色的小刺，老師說(shuō)：“這是保護(hù)它的武器。”我摸了摸還扎了我的手，它的身上凹凸不平，像連綿起伏的山峰。我把黃瓜放到鼻前，一股淡淡的青草味撲鼻而來(lái)。
我把黃瓜放在盆子里，用手搓了搓，它身上的'小刺不見(jiàn)了，都漂在了盆子里。黃瓜更綠了。老師讓我們把黃瓜掰開(kāi)，我“咔嚓”一下把它掰成了兩半，里面是淺綠色的，中間有許多小籽，就像它的小小寶寶在睡覺(jué)。靠近皮的地方有一圈綠色的小點(diǎn)，猶如一串珍珠項(xiàng)鏈。我把黃瓜放在嘴里嘗了嘗，甜甜的，脆脆的，吃起來(lái)很爽口。
黃瓜不但好吃哦，還有許多作用。它能美容，能做菜，還能補(bǔ)充人體的維生素。
我今天終于了解了黃瓜，收獲可真不小啊！
涼拌黃瓜作文 3
今天中午，我學(xué)會(huì)了做一道菜，名字叫涼拌黃瓜。
開(kāi)始，我先準(zhǔn)備好洋蔥、黃瓜、蒜、醋和調(diào)味料，又拿來(lái)一把菜刀和一個(gè)盤(pán)子，準(zhǔn)備做一道地道的涼拌黃瓜。第一步要把該切的菜全部都切成片。我左手拿黃瓜，右手拿菜刀，認(rèn)認(rèn)真真地切了起來(lái)，一點(diǎn)也不敢馬虎，生怕切著自己的小手，等全部都切成片以后，我又拿來(lái)一個(gè)洋蔥，切了一小片，把那一小片切成一條一條的，洋蔥上的水噴到我鼻子火辣辣的，直流淚。接著，我用菜刀拍了拍幾下蒜，用菜刀切成小方塊，然后把切成的菜弄到盤(pán)子里，倒了點(diǎn)醋，放了些調(diào)味料，最后，我用筷子使勁的`攪拌了幾下子，一盤(pán)清爽甜潤(rùn)的涼拌黃瓜出來(lái)啦！
弟弟隔了一間屋子都聞出來(lái)了香噴噴的味道，迫不及待地拿起筷子，狼吞虎咽地吃了起來(lái)。爸爸和媽媽也跟著弟弟一起吃了起來(lái)，“啊，太好吃了！”媽媽稱贊道，我心里美滋滋的。
以后，我要多幫媽媽做菜，這樣?jì)寢尲炔粫?huì)勞累，我又可以學(xué)本領(lǐng)，一舉兩得。
涼拌黃瓜作文 4
寒假里的.一天，我為爸爸媽媽做了一盤(pán)涼拌黃瓜，也是我第一次做菜。
我先洗了三根黃瓜，然后把它們切成小塊兒，用盤(pán)裝起來(lái)。隨后，我又拿了一小頭蒜和一塊姜。我把姜削了皮，把蒜剝了皮，又把它們切成塊，然后剁成末，盛在小碗里。
姜和蒜剁完后，我又在碗里放了些味極鮮醬油、香油和醋，加上少量辣椒粉，做涼拌黃瓜的配料就OK啦！
這時(shí)，我想起來(lái)，三根黃瓜可能不夠吃，于是，我又煎了一些蛋餅。就這樣，做涼拌黃瓜的主料也完成了。最后，我把做的配料倒進(jìn)主料里，攪拌均勻，——終于，一盤(pán)涼拌黃瓜閃亮出爐了！
“請(qǐng)品嘗涼拌黃瓜。它的特點(diǎn)是口感清脆，請(qǐng)慢用。”說(shuō)著，我把菜端上桌。爸爸媽媽立刻吃起來(lái)，邊說(shuō)邊稱贊著。看著他們吃得十分高興，我開(kāi)心地笑了。
涼拌黃瓜作文 5
童年里會(huì)有無(wú)數(shù)讓人哭笑不得的事，它們像泡泡一樣，映出五彩的光。但有的忘記了，破碎了；有的卻依然印在我的腦海里。
那是一個(gè)暑假，我完成當(dāng)天的任務(wù)后，央求媽媽讓我看會(huì)兒電視，媽媽答應(yīng)了。我看了一會(huì)兒，覺(jué)得無(wú)聊，便去廚房幫忙做飯。很快，我找到了一份“工作”——涼拌黃瓜。隨即，我把切好的黃瓜放入一個(gè)碗里，然后放醋、香油、糖，攪拌均勻后，就大功告成了。
終于開(kāi)飯了，我急忙拿起筷子，嘗了一口我自己涼拌的黃瓜，“哇！好香！媽媽，快嘗嘗！”媽媽將紅薯從烤箱里拿出，也嘗了一口，“嗯，好吃！”我和媽媽津津有味地吃了起來(lái)。“對(duì)了，你怎么拌的`？這么好吃？”“嘻嘻，我用了醋、香油和糖。”“你拌的方法不對(duì)啊！”“怎么不對(duì)？”“你忘記放鹽了。”天啊，平時(shí)覺(jué)得媽媽也是這樣做的。怎么會(huì)這樣？媽媽被我弄得哭笑不得，我自己不明白為什么。
從這件事里，我明白了：干什么事都要弄清楚了再做，不要魯莽地去做。
涼拌黃瓜作文 6
我最喜歡吃黃瓜，而且夏天天氣十分熱，所以我一直纏著媽媽做涼拌黃瓜，可是媽媽就是不教我。我等啊，等啊，終于有一天，我逮到了機(jī)會(huì)。中午，天氣很熱，媽媽又要做涼拌黃瓜了。我自告奮 勇的說(shuō)：”媽媽，讓我做一次涼拌黃瓜吧，好嗎？“媽媽這一次沒(méi)有拒絕，爽快地答應(yīng)了我的請(qǐng)求。
我根據(jù)我的`記憶，先拿出一根根綠油油的黃瓜，然后拿出削皮刀，不一會(huì)兒，綠娃娃變成了青蛙娃，再取出菜刀，把”青娃娃“切成片。可是，菜刀在媽媽那就十分聽(tīng)話，在我的手里就像發(fā)了瘋似 的，不聽(tīng)使喚。切完了黃瓜，我就不想干了。可是，我想到了一個(gè)成語(yǔ)——熟能生巧。所以，我又有干勁了。最后，再放入鹽、糖、味精、麻油，蒜泥等調(diào)味料。
一盤(pán)涼拌黃瓜出爐了。我拿起筷子，嘗了一塊覺(jué)得似乎少了點(diǎn)什么。噢，是醋！放入后，我又嘗了一口，很好，色香味俱全。媽媽也嘗了一口，說(shuō)：”你真能干！“我聽(tīng)了心里樂(lè)開(kāi)了花。
涼拌黃瓜作文 7
今天早上，我還沒(méi)有起床妹妹就來(lái)了。媽媽就叫我起床說(shuō)她要和妹妹一起出去買油條，讓我在家做個(gè)拌黃瓜吃。我起床后先去洗臉?biāo)⒀溃缓笪揖拖胫郧澳棠毯蛬寢屪龅臉幼樱拖葟谋淅锬贸鰞?根黃瓜洗一洗，用刀切成片放入盆中，雖然切的不好看，但不影響吃。切完后就開(kāi)始調(diào)味，我先放半勺鹽，醋多一點(diǎn)，味精少放，可我一不小心把味精放多了，我就又到了一些醋，放了一些糖，攪拌均 勻后，我嘗了嘗，味道還不錯(cuò)。黃瓜調(diào)好了，媽媽還沒(méi)回來(lái)，我就先寫(xiě)作業(yè)。過(guò)了一會(huì)兒媽媽回來(lái)了，一看就表?yè)P(yáng)我說(shuō)：“寶貝長(zhǎng)大了，會(huì)幫媽媽做事了，然后我們就高興的'吃了起來(lái)。
我懂得了只有自己動(dòng)手，做出來(lái)的東西吃起來(lái)才會(huì)香。
小朋友們我學(xué)會(huì)了涼拌黃瓜，你們會(huì)嗎？
涼拌黃瓜作文 8
嗨，同學(xué)們，你們有最愛(ài)吃的一道菜嗎？我最愛(ài)吃的一道菜可是涼拌黃瓜。今天我告訴媽媽：“我又想吃了！”媽媽說(shuō)：“可以呀 ，但是你得當(dāng)我的小幫手！”
叮咚，小幫手上線啦！首先，我把黃瓜洗干凈削皮。“注意要順著一個(gè)方向削。”媽媽說(shuō)。第二步，把黃瓜切成薄片，這樣才會(huì)入味！第一次拿刀子，我的心都快跳到嗓子眼啦！“不要怕！你已經(jīng)做得很好了！”媽媽在旁邊鼓勵(lì)我說(shuō)。
切好黃瓜裝盤(pán)啦！剩下調(diào)味的.工作就交給媽媽啦！畢竟她才是我家的大廚。我看著她熟練地拍了蒜頭和生姜，切成末，再把著我的手加入適量的白糖、醬油和醋，就這么一拌，成了！我忍不住往嘴里塞了一塊，嗯！還是我最愛(ài)的味道。
晚上，爸爸回來(lái)吃飯的時(shí)候，說(shuō)：“我家的小西瓜終于長(zhǎng)大啦！會(huì)做菜了。”還特地拍了照發(fā)了朋友圈。我聽(tīng)了之后心里就像吃了我最愛(ài)吃的火鍋一樣，熱乎乎的！被表?yè)P(yáng)的感覺(jué)真好！
涼拌黃瓜作文 9
一天晚上，爸爸媽媽去超市。這時(shí)我的肚子叫了起來(lái)，像要反抗似的。我想一定是肚子里沒(méi)“糧食”了。于是，我決定自己做一回最愛(ài)吃的涼拌黃瓜。
我照著爸爸的樣子做了起來(lái)。先洗了兩根黃瓜，又找了一個(gè)盆。我把黃瓜放在菜板上，舉起刀一拍，可沒(méi)拍動(dòng)，我又使勁拍了一下，這這樣一個(gè)完整的黃瓜被拍得“粉身碎骨”了，再把黃瓜切成一段一段的`，最后放到盆里。第二分黃瓜也逃不了，我把它也拍得直向我求饒。我放了鹽、醋、醬油、香油，再拌幾下，這樣，一盆涼拌黃瓜閃亮登場(chǎng)了。我嘗了一口，味道還不錯(cuò)!
“叮咚”，門(mén)鈴響了。我高興地跑去開(kāi)門(mén)，果然是爸爸媽媽回來(lái)了。我高興地說(shuō)：“我做了涼拌黃瓜，你們快去吃吧!”爸爸說(shuō)：“怎么這么香呀!你一定是香油放多了。”爸爸剛說(shuō)完，媽媽就吃了起來(lái)，剛吃第一口，就說(shuō)：“真好吃，兒子長(zhǎng)大了!居然自學(xué)成才了!”我聽(tīng)了媽媽的夸獎(jiǎng)心里樂(lè)開(kāi)了花。
涼拌黃瓜作文 10
今天是端午節(jié)，人們都有吃五黃的習(xí)俗，所以我打算做一道關(guān)于五黃的菜。五黃中，黃瓜最爽口了，我就做涼拌黃瓜。
首先，我把黃瓜刨皮、切片，再切成絲。切好的黃瓜散發(fā)出淡淡的.清香，讓我感到了一陣舒暢。
接著，我把雞蛋打好，并倒進(jìn)鍋里做蛋皮。沒(méi)過(guò)多久，一張?jiān)铝了频牡捌ぞ妥龊昧恕，F(xiàn)在要切絲了。眼看一張大蛋皮切成大小均勻的絲，我心里想：可真不容易呀！
然后，我把豆芽摘好。那么多豆芽，還要一根一根地摘，我眼睛都花了。終于摘完了，焯豆芽嘍！
哇呀！那么多豆芽，焯好后變成了半碗豆芽，太奇怪了吧！
最好，我把黃瓜、蛋皮和豆芽拌在一起，再加入醬油、鹽和糖，涼拌黃瓜做好了。我嘗著涼爽的黃瓜，心里美美的。
今天我做的涼拌黃瓜是美味的、是可口的、是清涼的……你說(shuō)呢？
涼拌黃瓜作文 11
勞動(dòng)課上，老師叫我們做了一道菜“涼拌黃瓜”，今天是端午節(jié)，我打算露一手——做一盤(pán)涼拌黃瓜送給爸爸媽媽一份驚喜。
說(shuō)干就干，我準(zhǔn)備好了調(diào)料，又從冰箱里拿出兩根黃瓜看！這兩根黃瓜，頭上帶著小黃帽，身上穿著綠色的刺鎧甲，還挺神氣！我想等我一會(huì)給你拍碎，做成菜把你吃掉，看你還怎么神氣。
我先接了半盆水，把黃瓜放入水中泡三分鐘，輕輕地搓一搓，投干凈把黃瓜平放在菜板上，用刀面使勁拍，黃瓜被我拍碎了，接著我左手扶著菜板右手拿住刀把，左一刀，右一刀，切成零零星星的小塊，然后把黃瓜放入盆中，先放入鹽，再放入蔥蒜，味精，醋，順時(shí)針攪拌使它入味，最后盛入盤(pán)中香精是用來(lái)“錦上添花”的，我把香菜末撒入盤(pán)中，這樣就使涼拌黃瓜既美味又美觀了。我的大菜做好樓！我興奮極了。
爸爸媽媽看著我做的涼拌黃瓜迫不及待的夾了一塊細(xì)細(xì)品味，之后伸出了大拇指贊不絕口地說(shuō)：“我兒子真是了不起啊！第一次做菜就這么棒，聽(tīng)了爸爸媽媽的'贊美我心里美滋滋的。我對(duì)爸爸媽媽說(shuō)：我會(huì)努力學(xué)更多的菜，把更多的美味做給爸爸媽媽吃，爸爸媽媽幸福的笑了！
涼拌黃瓜作文 12
昨天，奶奶給我們買了兩根黃瓜，媽媽對(duì)我說(shuō)：“兒子，我們做一道涼拌黃瓜吧！”我高興地說(shuō)：“好呀，好呀！”晚餐前，媽媽就教我做涼拌黃瓜。
首先，媽媽教我先把黃瓜切成片，我試了試說(shuō)：“這黃瓜真不聽(tīng)話，在我的手下滾來(lái)滾去，都要切到我的手了。”媽媽告訴我：“切黃瓜的時(shí)候手要拱起來(lái)，緊按著。”我用左手拱了起來(lái)，緊緊地按住黃瓜，右手握緊刀把，小心翼翼地切了起來(lái)，果然，能切好片了。我又把切好的片疊好切成絲，可是一點(diǎn)也不像絲兒，倒很像條兒。媽媽看了看，笑著說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，多練練就好了。”
媽媽再教我怎樣調(diào)料。我準(zhǔn)備好一個(gè)小碗，按著媽媽的吩咐，先倒了一點(diǎn)香油，再倒兩大勺醋和一大勺生抽醬油，然后又把一小勺辣椒粉和雞精撒在碗里，最后再切幾瓣蒜頭，切成碎沫，把它們?nèi)胚M(jìn)小碗里，再用勺子把調(diào)料灑在黃瓜上。我的涼拌黃瓜就大功告成了！
我把做好的'黃瓜端到桌子上，大家嘗了嘗，都連聲說(shuō)：“好吃，好吃！”學(xué)會(huì)做這道菜，我真開(kāi)心，以后，我還要學(xué)會(huì)做更多美味可口的菜！
涼拌黃瓜作文 13
星期四的一個(gè)下午，天氣風(fēng)和日麗，我和媽媽一起去菜市場(chǎng)買黃瓜和大蒜，準(zhǔn)備做涼拌黃瓜這道菜。
我們把菜買回家，洗了手，就開(kāi)工了！我學(xué)著媽媽的樣子，準(zhǔn)備好了當(dāng)個(gè)“小廚師”了，媽好說(shuō)：“用刀切時(shí)可一定要小心哦！”我高興地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我給黃瓜洗了個(gè)冷水澡后拿起鋒利的小刀剝下了它身上的刺，把它用水再?zèng)_洗一下，一個(gè)干凈的黃瓜就出來(lái)了。我把它放在熟菜板上，握著媽媽遞給我的熟菜刀，我小心翼翼地斜切著黃瓜，不一會(huì)兒，我就把黃瓜切成黃瓜片了；雖然有的是正方形，有的是平形四邊形，還有的是菱形，但這是我自己的成果，我很開(kāi)心。
下一步，我和媽媽把黃瓜片裝進(jìn)大碗盆里，打開(kāi)佐料柜，里面的'佐料呀，非常多，看得我眼花繚亂的，不知道要選什么佐料搭配才是好，我著急地抓耳撓腮。媽媽仿佛看透了我的心思，告訴我放：食用鹽、食用醋、麻油……在媽媽的指導(dǎo)下我一一放進(jìn)了佐料。
接著，我又照媽媽所說(shuō)的那樣，用筷子均勻地?cái)嚢瑁龠^(guò)上一小會(huì)兒，一大盆涼拌黃瓜就新鮮出爐了。我嘗了一口后，嗯！真好吃，自己動(dòng)手做出來(lái)的菜，那種感覺(jué)比爸爸媽媽做的菜都好吃呢！你想吃嗎？那你就親自動(dòng)手和我們一起做吧！
涼拌黃瓜作文 14
今天晚上吃涼拌黃瓜，我吵著讓媽媽教我做，媽媽只好答應(yīng)了。
首先我把兩條又細(xì)又長(zhǎng)的碧綠色黃瓜，又用清水沖了幾遍，把水甩掉。接著我把黃瓜并排放在切菜板上，仔細(xì)地端詳著這兩根黃瓜，卻無(wú)從下手，就在我苦思冥想之時(shí)，媽媽伸出了援助之手：“你可以先把黃瓜從上到下切開(kāi)，再切成方塊。”
我按著媽媽的方法，先把刀放一根黃瓜的正中央，一刀切下去，本以為黃瓜會(huì)分了家，可它好像在跟我躲貓貓似的`，不讓我抓到，于是，我先從上面慢慢地切下去，再往下切，終于成功了，接著，我要把黃瓜的一半，拍成兩半。我刀倒下來(lái)，兩只手一拍，黃瓜倒沒(méi)分開(kāi)，我的手倒變得通紅，我又把一只手握住刀柄，又一拍，雖說(shuō)黃瓜分了家，但黃瓜里的肉濺得我滿臉都是。媽媽說(shuō)：“你要把黃瓜的皮對(duì)著外面，就不會(huì)這樣了。”我按媽媽的話，果然，另一個(gè)拍得可好了，我把剩下的黃瓜都切成一個(gè)個(gè)小方塊，放在盤(pán)子里拌了起來(lái)。
開(kāi)飯了，我第一個(gè)嘗了自己親手制做的黃瓜，那味道可清爽了。
涼拌黃瓜作文 15
我學(xué)會(huì)的事情很多很多，但學(xué)做涼拌黃瓜的情景最讓我難忘。
我先準(zhǔn)備好食材：兩根黃瓜、兩根香蔥、蒜末、辣椒油、白醋、食鹽、雞精。
準(zhǔn)備好一切之后，我就洗好黃瓜，然后開(kāi)始切。我想把黃瓜切成薄薄的片，可是當(dāng)我拿起刀向下用力時(shí)，心里卻害怕極了，真擔(dān)心會(huì)切到手啊！我總是小心翼翼地切著，可是我切出來(lái)的黃瓜卻奇形怪狀的：有的.大、有的小、有的尖尖的像個(gè)山尖，有的方方的像個(gè)積木塊。這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“不要害怕，按黃瓜的左手稍微拱起，緊緊按住。右手握緊刀把，把黃瓜切成大小均勻的黃瓜條就可以了。”我按照媽媽說(shuō)地做，一步一步地切，果然切成了翠綠的小黃瓜條。然后我開(kāi)始切青蔥，我從中間切開(kāi)，再慢慢的切，不一會(huì)兒，我切出的小蔥圈就堆成了一個(gè)綠綠的小山。
接著，我拿出一個(gè)精致的大碗，依次放進(jìn)黃瓜條、一些蒜末、兩勺食鹽、少許雞精、一些白醋，最后再加上兩勺辣椒油，鋪上香蔥。頓時(shí)碗里的黃瓜就好像穿上了一件花衣服。我用筷子把調(diào)料攪拌均勻，涼拌黃瓜就做好了。我趕緊嘗一口，酸辣爽口，非常美味。
我學(xué)會(huì)了做涼拌黃瓜，這不僅增長(zhǎng)了我的本領(lǐng)，還讓我體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂(lè)，真是一舉兩得！以后，我還要學(xué)會(huì)更多的本領(lǐng)。
涼拌黃瓜作文 16
今天勞動(dòng)課上，郭老師讓我們放假時(shí)可以做一個(gè)涼菜，或者炒菜和湯。
晚上，當(dāng)我把作業(yè)做完，便到冰箱里找黃瓜，因?yàn)橄朐囋嚹懿荒茏龊茫覐纳险业较拢謴睦镎业酵狻Ｔ趺凑也坏侥兀勘淅镉幸粋�(gè)黑袋子，我打開(kāi)一看原來(lái)是黃瓜，對(duì)了上次媽媽將黃瓜放進(jìn)袋子里了呀！
我拿了個(gè)黃瓜出來(lái)后，將塑料袋扎緊放進(jìn)冰箱。我一邊洗著黃瓜，一邊唱著《嘻唰唰》。終于將黃瓜洗干凈了，我可是很用心洗的，洗過(guò)的黃瓜，青翠欲滴，看上去很好吃的樣子。我忍不住咬了一口，真好吃，原來(lái)從不喜歡吃黃瓜的，今天這么咬一口，還真香呀！脆脆的！嫩嫩的'！
我小心翼翼拿著刨刀將黃瓜皮刨下，弄了半天才弄好，我用水果刀來(lái)切黃瓜，我不敢用菜刀，怕拿不好砸到自己的腳。
接著，我開(kāi)始剝蒜頭了，一層又一層，又層又一層，我剝開(kāi)一個(gè)，用刀切碎了放進(jìn)了黃瓜里。又放進(jìn)了醋和香油，我攪拌了一下，吃了一口，嚼了嚼吐了出來(lái)，怎么這么淡呀？糟了忘了放鹽了，我趕緊放上一點(diǎn)鹽。
我又嘗了一口，這下味道還真不錯(cuò)哦。
涼拌黃瓜作文 17
今天下午，我搖身一變，變成了李大廚，哈哈，今天到我大顯身手的時(shí)候嘍！
我先拿下如同車輪般的切菜板，放在桌上，接著，讓黃瓜先生舒舒服服地洗個(gè)澡，再放在菜板上，然后再切成一小塊一小塊。
手里拿著小刀，半條黃瓜一會(huì)兒就沒(méi)了，另外一段黃瓜調(diào)皮地從桌子上跳了下去，這跳下去不要緊，卻把地面弄得臟兮兮，像一個(gè)大花臉，我連忙收拾殘局，把這個(gè)調(diào)皮蛋扔進(jìn)了垃圾桶。這回我就認(rèn)真了些，聚精會(huì)神地切了起來(lái)，哈哈！這方法果然管用，黃瓜片們個(gè)個(gè)像中了魔法似的，立刻安分了下來(lái)。
這下好切多了，隨后，調(diào)料們緊跟其后，我先灑了點(diǎn)鹽，它們像一個(gè)個(gè)跳水運(yùn)動(dòng)員，徑直跳了進(jìn)去，用筷子拌了拌，一不小心，用力過(guò)猛，黃瓜又習(xí)慣性地跳了出來(lái)，哎！真是江山易改，本性難移呀，黃瓜又跳出來(lái)了。接著，我又放了些麻油，還好，麻油老老實(shí)實(shí)地跑進(jìn)了盤(pán)子，可惜，醋就不爭(zhēng)氣了，不僅僅跑到了桌上，盤(pán)子里的`醋還倒得太多了，我像熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，怎么辦呢？算了，我倒掉多余的醋，過(guò)了過(guò)水。
我嘗了一口，嗯，太美味了，什么山珍海味都比不上我的涼拌黃瓜。
涼拌黃瓜作文 18
奶奶買菜回來(lái)，籃子里有兩根胖黃瓜，我決定大展身手，給大家做一道涼拌黃瓜。
別看我個(gè)子一丁點(diǎn)大，對(duì)菜刀可是非常熟悉的，砍瓜切菜什么的，那是十分拿手。我慢悠悠地走進(jìn)了廚房，拿起了菜刀，快速地把黃瓜的皮削掉了。嘿，這速度可快了。要知道，這時(shí)候老媽連一杯茶都沒(méi)喝完呢。我把脫完了衣服的黃瓜一分為二，再揮刀使勁切，切成半片半片的，放進(jìn)一個(gè)碗里。這些黃瓜片在碗里，就像一塊塊白玉石，閃著誘人的光澤。
我再拿出一個(gè)大的空碗，加入少許糖和少許鹽，倒上礦泉水，用筷子使勁攪拌，讓鹽和糖一起溶解。為什么糖和鹽要放一起呢？因?yàn)辄S瓜放到嘴里輕輕品嘗，有沁人心脾的`甜味，有甜中帶咸的咸味，還有黃瓜清香的鮮味，三者混在一起，才是真正的美味。
努力攪拌了一會(huì)兒湯汁就均勻了，我再把黃瓜放入碗里，倒上一些白醋，用筷子把黃瓜翻來(lái)覆去地?cái)嚢瑁钡矫恳黄S瓜都在調(diào)味水中微微變了顏色，就大功告成了。
我把涼拌黃瓜端上了餐桌，媽媽嘗了一口，笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō)：“不錯(cuò)嘛。”我瞇著眼睛笑了起來(lái)。
涼拌黃瓜作文 19
今天，我去菜場(chǎng)買了幾根清香鮮嫩的黃瓜。因?yàn)椋裉煳业男』锇閭円轿壹襾?lái)做客，我準(zhǔn)備獻(xiàn)上我的拿手好菜——涼拌黃瓜。
回家后，我拿著那幾根黃瓜，直奔廚房，擰開(kāi)自來(lái)水龍頭，把黃瓜清洗干凈后稍稍去皮；接著我把黃瓜放在砧板上，剖成兩片，用菜刀背拍碎黃瓜，再切成段放入淺盤(pán)中；然后切點(diǎn)蔥、姜、蒜放在黃瓜上，再撒上醬油、醋、白糖、味精、食鹽、胡椒粉等調(diào)料；最后淋一些麻油，用筷子攪拌均勻。看著那顏色，聞著那香味，我忍不住夾了一塊嘗嘗。啊！香噴噴、脆生生的，真使人食欲大開(kāi)。
“上菜了！”我端著盤(pán)子邊走邊喊。小伙伴們?cè)缫炎茫偷戎疫@道菜了。我把盤(pán)子放在餐桌中間，給他們介紹：“這是涼拌黃瓜，不僅……”沒(méi)等我說(shuō)完，他們就迫不及待地把筷子伸過(guò)來(lái)，夾起一大筷就往嘴里塞……不一會(huì)兒，就盤(pán)底朝天。幸虧，剛才我在廚房嘗了一口。他們邊抹嘴巴，邊豎大拇指：“嗯，嗯，好！好！”雖然，我只吃了一塊涼拌黃瓜，但聽(tīng)了他們的稱贊，我的'心里美滋滋的……
涼拌黃瓜作文 20
又到端午節(jié)，這個(gè)節(jié)日里，我們不僅要包粽子，還要吃五黃。涼拌黃瓜就是五黃之一。
媽媽說(shuō)：“今天，就由我來(lái)教你怎么做涼拌黃瓜。”我一聽(tīng)，心里嘀咕著：不就是一個(gè)涼拌黃瓜嘛！也太簡(jiǎn)單了，把黃瓜切片，放點(diǎn)佐料，不就好了嗎？這，這還用教嗎？正想著，只聽(tīng)見(jiàn)清脆的兩聲“啪，啪！”原來(lái)是媽媽把黃瓜的兩頭掰掉了，我正迷惑不解，媽媽說(shuō)道：“黃瓜的兩頭是苦的，不能吃，所以得扔了。”說(shuō)完，把剩下的黃瓜也手掰成一節(jié)一節(jié)的，拿了個(gè)保鮮袋，裝了進(jìn)去。這時(shí)，我忍不住問(wèn)：“媽媽，為什么要把黃瓜裝進(jìn)袋子里去？”“嗯，是這樣的。”媽媽說(shuō)，“這樣裝起來(lái)拍黃瓜有兩個(gè)好處，第一可以防止拍出來(lái)的`黃瓜汁四處亂濺；第二為了避免刀具、切板影響到黃瓜原來(lái)的味道，把它們裝進(jìn)袋里，就能保證它的原汁原味了！”做到這里，我才感覺(jué)到，拍個(gè)黃瓜也有學(xué)問(wèn)。
黃瓜拍好了，把它們放進(jìn)碗里，再加上生抽、蒜末、香醋等配料，攪拌均勻。最后，在上面灑點(diǎn)香油，瞬間，香味就提上來(lái)了，真是畫(huà)龍點(diǎn)睛之筆。
望著那碧綠欲滴、清香撲鼻的涼拌黃瓜，我禁不住一個(gè)勁地吃起來(lái)，同時(shí)也感嘆道，看似簡(jiǎn)單的涼拌黃瓜，其實(shí)也不簡(jiǎn)單嘛！
涼拌黃瓜作文 21
星期五，走在去小書(shū)蟲(chóng)俱樂(lè)部的路上，我一直很緊張，因?yàn)榻裉烀總�(gè)人都要做一道拿手菜。我邊走邊想：我的菜會(huì)成什么樣呢？大家喜不喜歡呢？
到了以后，看見(jiàn)大家都在洗菜，我也加入了他們。今天我要做涼拌黃瓜，我先剝了蔥、蒜，把黃瓜皮削了，將食材沖洗干凈，又把黃瓜切成小塊，蔥蒜剁碎裝入盤(pán)中。又依次把要用到的辣子面、生姜粉、花椒粉、醋、生抽、鹽放到盤(pán)子里。
上面那些都很簡(jiǎn)單，對(duì)我來(lái)說(shuō)，最難的一步，就是燒油。終于輪到我燒油了，因?yàn)樾募保伬锏乃疀](méi)有擦干凈就把油倒了進(jìn)去，結(jié)果油剛倒進(jìn)去就“噼里啪啦”迸得到處都是，嚇得我趕緊往后退了幾步，躲了起來(lái)。一不留神，張涵予把我的'黃瓜倒進(jìn)了鍋里。啊！我的涼拌黃瓜變成了炒黃瓜！我趕緊把火關(guān)掉將黃瓜倒入盤(pán)中，就這樣，我的“涼拌黃瓜”做好了。我無(wú)奈地想：完了，完了，我的第一道菜失敗了！咳，張涵予可真是好心辦壞事！
不一會(huì)兒大家的菜都做好了。有炒臘肉、有青菜燒豆腐、還有水果沙拉哇！好豐盛的一桌菜呀，色香味俱全。開(kāi)飯啦，王老師說(shuō)：“大家先互相點(diǎn)評(píng)一下每個(gè)人的菜！”同學(xué)們都說(shuō)我的菜，雖然從涼拌黃瓜變成了炒黃瓜，但也挺好吃的，所以我的菜被評(píng)為了“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”，我聽(tīng)了以后心里美滋滋的，可真是歪打正著啊！
我今天可真開(kāi)心，不光學(xué)會(huì)了做菜，吃到了美食，還懂得了一個(gè)道理：塞翁失馬，焉知非福呀！
涼拌黃瓜作文 22
老爸說(shuō)我長(zhǎng)大了，必須做些家務(wù)，他首先想到的就是教我做飯，要做飯就得從基礎(chǔ)開(kāi)始，所以老爸教我做最簡(jiǎn)單的——涼拌黃瓜。
雖然是最簡(jiǎn)單的，可這就要看刀工和配調(diào)料了。從冰箱里拿出兩根黃瓜，先用刨子將皮刨去，可我卻像刨蘋(píng)果的方法一點(diǎn)一點(diǎn)的繞著黃瓜刨，嘴里還不停的說(shuō)：“這要刨到什么時(shí)候啊！”老爸轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái)一看我刨黃瓜的'樣子笑了，他拿起刨子，在黃瓜上豎著刨了下去，一條白中帶著青的長(zhǎng)條露了出來(lái)，兩邊墨綠色的皮和這肉中夾著一條分明的線。噢！原來(lái)是這樣的，我拿過(guò)刨子在黃瓜上快速的刨下了一道墨綠的皮，一會(huì)就把兩根黃瓜的衣服給脫了。接下來(lái)就是切了，豎著一到，再豎著兩刀，四根小長(zhǎng)條就出現(xiàn)在了我的面前，我將四條擺在一起橫著切了下去，每一刀下去都有四塊小黃瓜出型，節(jié)省了不少時(shí)間，黃瓜很快就切好了，不過(guò)就是有些大大小小，很不勻稱，自己都看不下去了。切完黃瓜，放些鹽腌制一會(huì)，過(guò)了一會(huì)才能放味精、麻油、糖。這時(shí)我已經(jīng)是汗流浹背，跑出去休息一會(huì)。過(guò)了一會(huì)我又進(jìn)廚房拌我的黃瓜，麻油和糖好像多了一些有點(diǎn)甜（何止是多了一點(diǎn)啊）。不過(guò)老爸嘗了一下，卻笑瞇瞇的說(shuō)味道很好。我知道老爸是在鼓勵(lì)我，不想打擊我。
這么簡(jiǎn)單的一道菜，我做起來(lái)卻這么費(fèi)勁，還不好吃，平時(shí)爸爸媽媽做那么多好吃的多部容易啊！我以后可得多學(xué)做些家務(wù)幫爸媽分擔(dān)。
涼拌黃瓜作文 23
你吃過(guò)涼拌黃瓜嗎？我想應(yīng)該吃過(guò)。因?yàn)辄S瓜有清熱、解渴、利水、消腫的功效，我們應(yīng)該多吃。
今天晚上，我要為全家做一盤(pán)涼拌黃瓜。下午三點(diǎn)，我就興致勃勃地來(lái)到菜場(chǎng)，買了幾根清香鮮嫩的黃瓜，準(zhǔn)備在晚餐時(shí)為全家獻(xiàn)上我的拿手好菜——涼拌黃瓜。
回家后，我顧不上休息，就迫不及待地忙活了起來(lái)。我先把黃瓜清洗干凈。那黃瓜上長(zhǎng)了許多的疙瘩，摸起來(lái)毛毛的，很舒服。接著我把清洗好的黃瓜放到菜板上切成一個(gè)個(gè)的'小方塊。這“切”是一個(gè)很講究的活兒，我不敢放松。一只手小心翼翼地抓著黃瓜，生怕它逃走了，一只手拿著刀慢慢地切。費(fèi)了好大的勁兒，才大功告成。我將切好的黃瓜放進(jìn)大盤(pán)中。黃瓜安靜地躺在盤(pán)子里，好像一個(gè)個(gè)娃娃，睡著了似的。然后，我切了點(diǎn)蔥花、姜末和蒜末放在黃瓜上，再撒上點(diǎn)鹽和雞精，倒上醋、滴上幾滴醬油和麻油。這些配料一上去，這黃瓜就好像穿上了五顏六色的衣服，好看極了。我用筷子將它們攪拌均勻。涼拌黃瓜就這么做好啦！盤(pán)中的黃瓜綠中有黃、黃中帶白，看看那顏色，聞聞那清香的味兒，真叫人胃口大開(kāi)。我忍不住夾上一塊放入口中。啊！香噴噴、涼冰冰，吃下去，別提有多帶勁了！
“上菜啦！”我把它放在桌子的中間，大家都爭(zhēng)先恐后地去品嘗這道美味。“恩，好吃！”大家不約而同地稱贊我的手藝菜。
聽(tīng)了他們的話，我心里美滋滋的。
涼拌黃瓜作文 24
平時(shí)我最愛(ài)吃涼拌黃瓜，今天晚上我準(zhǔn)備親自嘗試一次。
我挑了兩根長(zhǎng)長(zhǎng)的黃瓜，首先拿著它的最上端，因?yàn)槟莾簺](méi)有刺。我把它放在水龍頭下面沖洗。沖洗完畢后它濕淋淋的，全身翠綠翠綠的'，可好看了！
緊接著我要用刨刀給黃瓜脫去外衣了。一開(kāi)始我削得很吃力，后來(lái)爸爸提醒我一小段一小段去削，我照著做，果然輕松不少，一會(huì)兒就完成了。看著變了顏色的黃瓜，我眉開(kāi)眼笑。
接下來(lái)我把黃瓜放到砧板上，小心翼翼地切好。下面我要開(kāi)始拍黃瓜了。我拿起大刀，哇，好重呀！剛開(kāi)始拍得黃瓜片兒到處跳，如同亂跳的小青蛙。我不知所措，只好向媽媽求助。媽媽溫柔地說(shuō)：“輕一點(diǎn)，不要拍太重！你把黃瓜寶寶嚇跑了！”我哈哈大笑。然后媽媽給我示范，我恍然大悟，再次拍起來(lái)，再也沒(méi)有把黃瓜片兒弄得到處都是了。此時(shí)的我好有成就感。
我把拍好的黃瓜放到盤(pán)子里。爸爸幫我拿來(lái)鹽、糖、醋、麻油和醬油。我自信滿滿地對(duì)爸爸說(shuō)：“鹽和糖我來(lái)撒，其余的你來(lái)倒，我來(lái)拌！爸爸笑著說(shuō)：“好的！”我一開(kāi)始總會(huì)把鹽撒在一個(gè)位置，爸爸看了看，皺了皺眉頭說(shuō)：“不要老撒在一個(gè)位置上，不然會(huì)很咸的。”我連忙用筷子把鹽攪拌均勻。然后拿起小勺子開(kāi)始舀糖，這次撒得均勻多了。隨后爸爸把醋、麻油和醬油依次倒進(jìn)去，我迅速攪拌著。
啊哈！終于拌好了！我急忙嘗了一口。哇！好美味呀！甜咸適度，爽脆可口，自己做的就是不一樣。小朋友，你們想嘗嘗嗎？
涼拌黃瓜作文 25
晚上，奶奶從冰箱里拿出兩根黃瓜說(shuō)：“興興，今天晚上咱吃涼拌黃瓜吧？”我高興地答應(yīng)說(shuō)：“好——”。我說(shuō)著就跑到廚房里說(shuō)：“我來(lái)做吧？”奶奶有點(diǎn)驚訝地看著我問(wèn)：“你做？”我點(diǎn)頭說(shuō)：“是呀，我學(xué)著做。”奶奶答應(yīng)了。
我學(xué)著奶奶的樣子，洗黃瓜，拍黃瓜，站在一旁的奶奶說(shuō)：“慢點(diǎn)，別拍著自己了。”我沒(méi)吭聲，拍著黃瓜，黃瓜卻不像在奶奶的刀下那樣，一拍就裂開(kāi)，我就把每根黃瓜切成段，再拍，把拍好的黃瓜切成一小塊、一小塊的。砸蒜、加鹽、醬油、醋、料酒，香噴噴的涼拌黃瓜就做了。
爸爸媽媽下班回來(lái)，奶奶高興地說(shuō)：“你嘗嘗興興的手藝怎么樣，整個(gè)涼拌黃瓜過(guò)程我沒(méi)幫她。”爸爸媽媽用不相信的'眼光看著我對(duì)奶奶說(shuō)：“她做的，能好吃嗎？”奶奶笑著說(shuō)：“不嘗嘗你怎么知道，再說(shuō)，這是第一次做菜，能做成就已經(jīng)很好了。”
爸爸媽媽都拿起筷子夾了一塊兒放在嘴里，嚼著嚼著，臉上立馬笑容滿面說(shuō)：“好吃。”爸爸伸出大拇指說(shuō)：“興興，你真棒！”如果再加點(diǎn)香油就更好吃了。哦！忘加香油了。我趕緊又拿去加了香油。
吃著自己做的涼拌黃瓜菜，我特別高興！一會(huì)兒半盆黃瓜菜就被我們吃光了，媽媽高興地說(shuō)：“這么好吃的菜，咋不多做點(diǎn)。”奶奶說(shuō)：“就剩這兩根黃瓜了。”
看著見(jiàn)底的菜盆，我覺(jué)得今晚真開(kāi)心！
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