描寫家鄉(xiāng)團(tuán)子的作文400字（通用25篇）

　　在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編整理的描寫家鄉(xiāng)團(tuán)子的作文400字，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　描寫家鄉(xiāng)團(tuán)子的作文 篇1

　　我最愛吃團(tuán)子，一想起那白白的外層，香酥的餡，咬起來順滑可口，回味無窮。再一回想，城里人可比不上我們幸福，湯圓一口一個，吃了五六個才頂一個我們的團(tuán)子，而且都要買冷凍的，那哪有新鮮的美味？

　　臘月初，我就纏著奶奶包團(tuán)子，她總禁不住我的軟磨硬泡，不顧爸爸媽媽的阻撓，為我親自掌勺。每回我都是一邊看著奶奶做，一邊流口水。奶奶先將青菜切成碎碎的，把肉反復(fù)剁，然后把菜和肉一起攪拌，再打兩個雞蛋。隨后，開始揉糯米粉，把它揉得有勁道，不粘手即可。最重要的工序出場了，你們可要睜大眼睛：先將揉好的糯米粉先搓成一個球體，然后在中心部分之處開始把它弄成碗狀，將拌好的餡塞進(jìn)去即可。把團(tuán)子放進(jìn)鍋里，倒入開水，煮5分鐘，燜5分鐘即可揭開鍋，糯米粉鉆進(jìn)你的鼻孔，一股田野的清香漂浮四處。

　　啊，家鄉(xiāng)的團(tuán)子，雖比不上KFC，比不上必勝客，但它卻包含著奶奶對我的愛！

　　描寫家鄉(xiāng)團(tuán)子的作文 篇2

　　你吃過的青白團(tuán)子嗎?沒吃過，可一定要去嘗一嘗啊!如果你吃過了，一定還要來我家鄉(xiāng)更正宗的地方吃。

　　說起青白團(tuán)子要數(shù)青團(tuán)子更加正宗，那味道無法用詞語來形容，特別是做青團(tuán)子的青汁，聞起來的味道就像青草一般的香味，做青團(tuán)子的餡一般都是芝麻味的和豆沙味的，青團(tuán)子的頂上還要印一個“福”字，也可以不印，印了寓意好一點。白團(tuán)子里面的餡就是咸味的了，比如說有蘿卜絲豬油渣的、筍干肉餡的、全肉餡的好吃極了，白團(tuán)子頂上的字就跟青團(tuán)子的不一樣了，便于區(qū)分里面的口味。

　　說到青白團(tuán)子還有一個傳說呢，傳說清朝末年，正儀鎮(zhèn)有個叫趙慧的女子，發(fā)現(xiàn)一種醬麥草是做青團(tuán)子青汁的好原料，而用手工磨地粉做的團(tuán)子更為柔軟細(xì)膩，又不粘牙，存放數(shù)天不破裂、不變色、不發(fā)硬。后來正儀鎮(zhèn)中心橋南一片糕團(tuán)店的陳四寶老大娘從趙慧處學(xué)得了這個秘方，從此青團(tuán)子供應(yīng)與市場，成了一種色味兼美，繞有鄉(xiāng)土特色的點心。

　　看到了我的介紹，我猜大家一定也開始流口水了吧，快來我的家鄉(xiāng)無錫嘗一嘗吧!

　　描寫家鄉(xiāng)團(tuán)子的作文 篇3

　　青團(tuán)子是從前江南地區(qū)清明節(jié)掃墓用的祭物，皮子梗糯混雜，餡心釀制粗糙，一般為農(nóng)家自食。但是現(xiàn)在，青團(tuán)子成了我們的休閑糕點。

　　傳說清朝末年，正儀鎮(zhèn)有一個叫趙慧的女子，發(fā)現(xiàn)一種醬麥草是做團(tuán)子的好原料，而且用手工磨的粉做青團(tuán)子更為柔軟細(xì)膩，又不粘牙，存放數(shù)天不破裂，不發(fā)硬，不變色。后來，正儀鎮(zhèn)中心橋南一家糕點店的陳四寶老大娘從趙慧處學(xué)得了這個秘方，從此青團(tuán)子供應(yīng)于市場，成了一種色味兼美，饒有鄉(xiāng)土特色的點心。

　　還有人說還有人說，青團(tuán)子是用麥雀草汁加入糯米，一起春合，使糯米浸入草汁成泥，變?yōu)榇渚G色。再用蘆葉墊入籠底，蒸熟即成。

　　而后在改進(jìn)青團(tuán)子餡心上又下了功夫，用百果心，采用棗子去核切成細(xì)粒，加白糖，玫瑰花，松仁配合。另一種是豆沙心，采用紅豆切成細(xì)粒，加白糖即可。

　　在這兩種餡心做成的團(tuán)子中鑲一小塊水晶般的豬油，這樣吃起來肥而不膩，壓舌生香，其味醇美，從此正儀青團(tuán)子的色、香、味、勝過蘇州黃天源，上海沈大成，聞名蘇滬一帶。

　　如果你想嘗嘗昆山青團(tuán)子，來吧，只有這里才有正宗的青團(tuán)子喲！

　　描寫家鄉(xiāng)團(tuán)子的作文 篇4

　　我的家鄉(xiāng)除了山美水美，還有很多美食，比如山粉糊、食餅筒、嵌糕、泡蝦、烏飯麻糍光想想就讓我直流口水。但眾多家鄉(xiāng)美食中，我最喜歡的還是要數(shù)清明團(tuán)子。

　　我之所以最喜歡清明團(tuán)子，是因為每年到了草長鶯飛的清明時節(jié)，就可以讓媽媽帶我去尋找做青團(tuán)最重要的材料鼠曲草。田壟路邊、菜園中間，往往都能找到鼠曲草，它們長著毛絨絨的葉子，有些開著小黃花。采摘的過程雖然有些辛苦，但更多的卻是收獲的喜悅。

　　采好鼠曲草回家洗干凈，再準(zhǔn)備好春筍、豬肉、豆腐干、小蔥把這些食材切成細(xì)丁，炒熟作為餡料。鼠曲草加水煮開，再攪拌成汁，用來和糯米粉，揉成面團(tuán)子。揉好的面團(tuán)分成小塊，取一塊搓圓整成杯狀，包入餡料再收口。當(dāng)然，你也可以把它做成其他形狀。做好后，放入鍋里蒸，大約十分鐘就可以出鍋了。揭開鍋蓋，一個個綠油油、軟糯糯的青團(tuán)就出現(xiàn)在眼前。而這個時候我總是會迫不及待地先咬上一口。啊！我仿佛感受到了春天的氣息和大自然的清香。

　　如果你吃過我們家鄉(xiāng)的清明團(tuán)子，我相信你一定會愛上它的。

　　描寫家鄉(xiāng)團(tuán)子的作文 篇5

　　我的家鄉(xiāng)是有著“魚米之鄉(xiāng)”美稱的監(jiān)利。告訴你哦，我們家鄉(xiāng)美食多得很，但我最喜歡那白白的團(tuán)子。

　　每當(dāng)正月十五的時候，我們?nèi)�家人都忙活起來做團(tuán)子。為啥呢？且聽我慢慢道來。

　　在元朝末年，農(nóng)民陳友諒與其他農(nóng)民，都揭竿而起來造反。陳友諒的娘子潘氏為了犒勞將士們，就用米粉做了許多美食犒勞他們。可是剩下的米粉怎么辦呢？這可難不到聰明的主婦們，她們用蔬菜和肉包在米粉團(tuán)里，還給它取了個好聽的名字—團(tuán)子。

　　故事講完了，讓我來給你講講制作過程吧！

　　首先把大米淘洗干凈，把它們晾曬到半干時把它們放在爐子中蒸；再磨成米粉后用開水和好，搓成米團(tuán)后按個凹進(jìn)去的坑，然后把做好的肉餡放進(jìn)去。最后放進(jìn)籠里一蒸，美味可口的團(tuán)子就大功告成了。

　　團(tuán)子白白的，象征著人們對家的眷念和家鄉(xiāng)人對團(tuán)圓的追求。

　　我愛團(tuán)子，我更愛我的家鄉(xiāng)。

　　描寫家鄉(xiāng)團(tuán)子的作文 篇6

　　春節(jié)快到了，外婆準(zhǔn)備包團(tuán)子。我想請教外婆包團(tuán)子，外婆一口答應(yīng)了。

　　一大早，外婆就忙著做團(tuán)子的餡，有青菜餡的，有蘿卜絲餡的，還有芝麻餡的。外婆拿出了米粉，一切準(zhǔn)備工作就緒后，包團(tuán)子就開始了。

　　只見外婆用沸水調(diào)好米粉，先把米粉搓成一條長龍，再分成一小塊一小塊的。外婆叫我拿一小塊粉團(tuán)放在手心中搓成圓團(tuán)，再用手捏成空心的.碗形的圓團(tuán)，我笨手笨腳地往里填了些青菜餡，誰知還沒包住，青菜餡就掉下來了，我泄氣了，外婆鼓勵我說：“礱糠搓繩起頭難多看看，多試試，多來幾次就成了”外婆說得對，我該好好學(xué)習(xí)，一次不行兩次，兩次不行三次，我要學(xué)會為止。

　　多看看多實踐，我得先看看外婆的“手頭”，看她是怎樣包的。外婆知道我心意，把動作放慢一點，讓我看個清楚。包餡的時候，餡不能放得太多，團(tuán)子收口的時候，左手托著團(tuán)底，右手邊轉(zhuǎn)邊收口。我半信半疑，學(xué)著外婆的樣子，試了試，終于成功了。外婆稱贊我說：“你真有心，一下子就學(xué)會了包團(tuán)子”。

　　描寫家鄉(xiāng)團(tuán)子的作文 篇7

　　一放寒假，因為媽媽要學(xué)車，我被發(fā)配到了外婆家。春節(jié)快到了，按照習(xí)俗，外婆外公開始了包團(tuán)子的工作。

　　一大早，外公、外婆就忙著撿菜、剁餡，忙得不亦樂乎。哦，花樣還不少呢，有青菜肉餡，有蘿卜絲肉餡，有芝麻糖餡，有細(xì)沙油餡，

　　下午，在外婆的幫助下，做成了我的第一個“團(tuán)子作品”。我做的團(tuán)子雖然十分難看，又鼓又軟，似乎一捏就會破掉，上面還沾了許多菜星兒。但我還是很喜歡，因為——這是我包成功的第一個團(tuán)子！

　　包完團(tuán)子就燒水蒸團(tuán)子，過了十幾分鐘，團(tuán)子就熱氣騰騰地出鍋了，“橢圓的”、“小山尖的”、“捏鼻子的”；“白的”、“墨綠色的”，我小心翼翼地咬開皮吃著餡，品嘗著自己的勞動成果，我的心啊樂開了花！

　　最后，我還接受了“點紅”的工作，我先開始不理解好好的團(tuán)子為什么要蘸上紅，外公笑呵呵地告訴我包團(tuán)子是我們這兒的風(fēng)俗，它預(yù)示著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓、幸福美好。婆婆點了一點紅在我的額骨頭上，笑著說：“紅紅火火唄！”我樂呵呵地笑了。再過兩天，媽媽就要來接我了，我一定要自豪地告訴她我不僅學(xué)會了一項新技能，還了解了一些年俗文化呢！

　　描寫家鄉(xiāng)團(tuán)子的作文 篇8

　　清明節(jié)，姨姨從老家寄來了一大箱艾草，于是外婆準(zhǔn)備做清明團(tuán)子。

　　清明團(tuán)子是清明節(jié)的傳統(tǒng)美食。傳說晉文公為了紀(jì)念介子推，規(guī)定寒食節(jié)這天只能吃冷食，不能生火做飯。現(xiàn)在寒食節(jié)和清明節(jié)融合在一起，吃冷食這個習(xí)俗保留了下來。

　　很快糯米粉揉好了，餡料也拌好了，一切準(zhǔn)備就緒。外婆開始示范，大家都圍了過來，包括我的小妹妹。只見外婆揪了一團(tuán)糯米粉，用掌心壓平，把餡放在中間，把邊上的皮子拎起來，捏在一起，倒扣在鋪滿樹葉的蒸鍋上。接著，大家都做起了清明團(tuán)子。我把糯米粉搓成圓圓的，使勁一壓，然后放上餡，把皮子邊拎起來，黏在一起。外婆一個勁地夸我做的真好。妹妹皺著眉頭憋著嘴沮喪地說：“我做不好。”媽媽接過妹妹的清明團(tuán)子，蹲下來，對妹妹說：“你做的這個團(tuán)子很好啊，小小的，媽媽可以一口吃一個。你多做幾顆給媽媽吃好不好？”

　　十幾分鐘后清明團(tuán)子出鍋啦。打開鍋蓋，一個個深綠色的富有光澤的清明團(tuán)子排列在蒸鍋上，清香撲鼻而來。媽媽端了一盤清明團(tuán)子放在餐桌上，大家圍著餐桌吃起清明團(tuán)子。媽媽說：“今年很特別，大家一起做清明團(tuán)子，一起吃清明團(tuán)子。”

　　年年艾葉青，年年果泛香。長大以后，我肯定還會懷念起這種味道。

　　描寫家鄉(xiāng)團(tuán)子的作文 篇9

　　有的毫不起眼的農(nóng)村，里面卻有著縣城和城市里見過圖片沒有品嘗過的小吃、面食和糕點。

　　有一次過年，家里聚會，媽媽拿點方塊形狀的米花，很快被搶光。遠(yuǎn)在天津的表姐，問起名字，更說好吃極了。正是因為她在天津沒有賣的，家里剩下的米花全部讓她拿走。

　　對于我們中國的美食應(yīng)有盡有，每一個都有自己特色和口味。以前年代，沒有別的菜可吃，有什么吃什么，而且每年都不會重樣做。現(xiàn)在，就吃野菜都能養(yǎng)生了，真是神奇。有的菜我們自己都不知道，可以那樣做、這樣做，父母就變著花樣做好。在我的家閑這里，到冬天家里有紅薯，偶爾會做紅薯團(tuán)子，爸爸媽媽非常愛吃。

　　紅薯團(tuán)子的做法很簡單，媽媽不一會就做好了。紅薯擦成絲加面粉揉成面團(tuán)，配上香蔥，媽媽揉的時候就能聞到香味，真的很饞。然后，做成圓形，蒸上十五分鐘，紅薯團(tuán)子就做好了。

　　打開鍋蓋，紅彤彤的紅薯絲被包在面里，美食真的也可以如畫。再配上點蒜汁，蘸著吃，美味！

　　家中只要有食材，在巧手之下，總可以變成美味佳肴。

　　描寫家鄉(xiāng)團(tuán)子的作文 篇10

　　團(tuán)子糕點你一定吃過很多種吧，今天我來講講象山特有的團(tuán)子。

　　每逢春節(jié)，奶奶和大姨婆就會大顯身手，做幾個象山團(tuán)子。首先，大姨婆把提前儲藏好的艾草，切成如毛線般細(xì)細(xì)的艾草絲，放進(jìn)鍋里煮爛后撈起，放在架子上暴曬。經(jīng)過暴曬的艾草蜷縮起來，卷卷的，像卷發(fā)一樣。在手掌搓來搓去的威力下，一堆艾草轉(zhuǎn)眼成了粉末；接著，把艾草粉與如雪一般的面粉混合，加入清水，揉成一張青色的“臉蛋”。把面團(tuán)搓成條狀，均勻地切成一個個小方塊。放在那布滿老繭的手掌上，用手指在中間按下，把面團(tuán)凹成一個個小酒杯狀。再用勺子舀一勺豆沙餡料，放入“小酒杯”中，最后把“小酒杯”封住口，揪去多余的面團(tuán)，揉成一個圓球。

　　最后區(qū)別于別的團(tuán)子的重要步驟來了，把圓球放入一個盛滿浸泡過的白色糯米的碗中，滾來滾去，滾來滾去，漸漸的，一個小雪球就出現(xiàn)了。用手指在“雪球”中間擠壓一下，把染過紅色素的米粒放在中間，這樣一個象山團(tuán)子就制作完成了。一個個排列整齊放入蒸鍋中蒸熟，團(tuán)子就出鍋了。

　　象山團(tuán)不僅好看美味，還有吉祥的寓意呢！團(tuán)團(tuán)圓圓，幸幸福福……象山人的年夜飯一定要吃過團(tuán)子，就算團(tuán)圓啦！

　　描寫家鄉(xiāng)團(tuán)子的作文 篇11

　　細(xì)雨綿綿。在木壘坑坑洼洼的小巷中，意外地，我和媽媽發(fā)現(xiàn)隱蔽的草叢中有一只顫巍巍，弱小的小奶貓。

　　之后，它成為了我家的一員。我把渾身骯臟的它，如獲至寶地放進(jìn)溫暖舒適的紙箱子中，深更半夜地給它沖奶粉，我把體弱多病的它，養(yǎng)成了一只健碩的小貓。漸漸地，它越來越肥嘟嘟，從遠(yuǎn)處向它望去，簡直像一只毛絨絨的皮球，所以，我給它起名叫“團(tuán)子”。

　　暑假已經(jīng)過去了一個月，團(tuán)子長大了。現(xiàn)在的它，蛻去雜亂骯臟的灰毛，成為了一只潔白如玉的白貓。沒有了一個膽小畏懼的神態(tài)，轉(zhuǎn)而是一種驕傲、高貴、冷漠的氣質(zhì)。我想：團(tuán)子長大了，成為了一只冷艷的小母貓了。果然有一天，我突然望向窗外，看到了一只黑貓的身影，一閃而過。

　　又是一場淅淅瀝瀝的雨。團(tuán)子消失得無影無蹤，午覺睡醒的我慌亂地四處尋找，穿著拖鞋，在菜地里，大院里，鄰里，家里尋找它的身影。淚水劃過臉頰，我在雨聲中嚎啕大哭。之后，我發(fā)燒了，大病不起。

　　可是，有一天……我在院子門前，看見一只白貓旁依偎著一只黑貓，靜靜地望著我。

　　描寫家鄉(xiāng)團(tuán)子的作文 篇12

　　今天，我吃完早飯聽奶奶說一會要做團(tuán)子，我十分開心，就問奶奶：“我能跟你一起做嗎？”奶奶笑著點了點頭。

　　開始做團(tuán)子了，奶奶先把面粉倒進(jìn)盆里，再把準(zhǔn)備好的溫水倒進(jìn)去，和面粉一起攪拌，直到面粉變成了面。面團(tuán)揉好以后，我和奶奶一起把面團(tuán)分成乒乓球大小的一個一個放在旁邊。我以前沒做過團(tuán)子，所以我就向奶奶請教，奶奶對我說：“做團(tuán)子其實很簡單的，用右手大拇指在面團(tuán)上按一個小洞，左手再慢慢旋轉(zhuǎn)，讓小洞慢慢變大，能裝一小勺餡就可以了。把餡放進(jìn)去后，再捏起來揉圓就好了。”我照著奶奶說的方法做了起來，可是一直沒有成功，不是餡漏出了，就是餡包的太少了。我又連著做了幾個才成功。后來我越做越快，做完了所有芝麻餡的。

　　做好之后奶奶就開始煮團(tuán)子了。我?guī)湍棠贪阉�倒進(jìn)鍋里，把水燒開了，然后把團(tuán)子放進(jìn)鍋里，放的時候要從鍋邊滾下去。剛開始的時候，我從中間把團(tuán)子扔進(jìn)鍋里，熱水濺到了我的手上，我疼得哇哇直叫。煮了一段時間團(tuán)子熟了，我連忙嘗了一個，“哇，真好吃呀！”我自豪地叫了一聲。

　　我覺得自己動手實踐不僅很開心，還能提高我的動手能力，真是一舉兩得啊！

　　描寫家鄉(xiāng)團(tuán)子的作文 篇13

　　清晨，我一起床便看見奶奶在專心致志地做團(tuán)子。我趕緊湊到奶奶身邊疑惑不解地問:“奶奶你在干什么呀?”奶奶樂呵呵地對我說：“我是在做團(tuán)子呀！”于是我便撒嬌地對奶奶說：“你能教我做嗎？”奶奶摸了摸我的頭說：“好啊！”于是我便跟著奶奶一心一意地做團(tuán)子了。

　　奶奶先把水和面粉混在一起，然后一直在手里揉捏，然后把面團(tuán)弄成一半兒一半兒的，拿在手里揉成球，最后壓扁。然后把餡兒弄好，把餡兒放在壓扁后的面團(tuán)上，然后包起來，然后把它們放在專門做團(tuán)子的工具里。我也試著奶奶的方式做了一個，但是我不是多么熟練。奶奶似乎看出了我的心思，拍了拍我的肩對我說：“常練練多做幾個就好了。”我聽了奶奶的話，便多做了幾個，然后越做越好。

　　終于做完了，我問奶奶：“為什么要做團(tuán)子呀？”奶奶說：“這是祭祖宗和送灶神用的。”“哦，原來是這樣。”我說。

　　同學(xué)們，做團(tuán)子可是中國的老傳統(tǒng)了。大家可以一起到電腦上查一查老傳統(tǒng)還有哪些？然后和父母一起行動起來。

　　描寫家鄉(xiāng)團(tuán)子的作文 篇14

　　去年過年的前一天，姑姑從杭州帶回來一條小狗。因為它睡覺的時候喜歡把身子縮成一團(tuán)，所以我給它取名叫團(tuán)子。

　　團(tuán)子的耳朵很軟，臉尖尖的，有點像狐貍。毛是灰色的，全身毛茸茸的，摸上去就像棉花一樣柔軟。

　　我和團(tuán)子之間還發(fā)生了許多有趣的事情。有一次，它被奶奶放到房間里來了。大家都在睡午覺，只有我和團(tuán)子沒睡。于是，我們便玩起了抓人游戲。游戲開始了，我追著團(tuán)子滿客廳跑。可誰知它一路奔跑，最后竟然跑到奶奶房間里去了。它跳上床，伸出紅紅的舌頭舔了舔奶奶的嘴巴，還發(fā)出吧嗒吧嗒的響聲，可把我給笑死了！

　　還有一次，我?guī)�團(tuán)子出去散步。我牽著鏈子在前面跑，它跟在后面追。跑著跑著，它居然跑到我前面去了。就在我快要跑不動的時候，鏈子突然從我手中滑落下來。不一會兒，團(tuán)子就不見了蹤影。我找遍了整個小區(qū)，最后總算找到了淘氣的團(tuán)子。為了找它，可把我累慘啦！

　　我喜歡團(tuán)子，這只又可愛又淘氣的小狗。不管它多么淘氣，我還是喜歡它。

　　描寫家鄉(xiāng)團(tuán)子的作文 篇15

　　我們的校園生活充滿著樂趣，經(jīng)常會搞各種豐富多彩的活動。比如上周，我們班就做青團(tuán)子了!

　　記得那天下午，下課的鈴聲響起，同學(xué)們帶著各種食材跟著班主任陳老師到了食堂。她給我們分配好了工作，我們就開始忙開了：洗艾草、切肉切菜切筍、洗盆、煮水大家各司其職。所有同學(xué)笑著，做著，演奏出了一首美妙的樂曲。所有工序中，最難的是揉粉了。老師將放了蘇打粉的艾草煮熟后與米粉揉在一起，我們在一邊躍躍欲試。待米粉團(tuán)略略成型，米粉團(tuán)溫度不再燙手，老師便讓我們繼續(xù)揉粉。于是幾個力氣大的卷起袖子輪番上陣。這個工作大概持續(xù)了半個小時老師才檢驗過關(guān)。

　　米粉揉好，餡料炒好，我們就開始做青團(tuán)子啦!大家圍在一張大桌前嘻嘻哈哈地做了起來。揉團(tuán)，挖孔，放餡，封口，放在蒸架里的箬葉上二十分鐘后，碧綠的閃著亮光的青團(tuán)子出爐啦!我們迫不及待地拿了碗和筷子，津津有味地吃了起來。

　　這就是校園生活的一個場景，我喜歡這個既讓我們學(xué)到知識，又讓我們學(xué)到生活本領(lǐng)的校園!

　　描寫家鄉(xiāng)團(tuán)子的作文 篇16

　　清明節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日，有掃墓、踏青、吃清明團(tuán)子等習(xí)俗。你知道清明團(tuán)子是怎么做的嗎？哈哈！讓我來做給你看吧！

　　星期五下午，老師和家長帶領(lǐng)我們一起做清明團(tuán)子。

　　走進(jìn)食堂，只見一張張餐桌上準(zhǔn)備著各種食材，有面粉、艾草、豆沙餡等。同學(xué)們興奮極了，迫不及待地想大展身手。阿姨們幫我們把面粉、綠綠的艾草汁、水倒入大臉盆中，揉成面團(tuán)，大約揉了十分鐘，一個光滑的面團(tuán)便形成了，軟軟的面團(tuán)聞起來有股淡淡的艾草香味。阿姨們將揉好的面團(tuán)分成一個個大小均勻的小面團(tuán)，分給我們。我先用手揉成一個小球，另一只手大拇指用力往球中間摁，另外四根手指并攏，將小球做成一個“小碗”接著，我在小碗中間擠入豆沙，再慢慢地合攏小碗，把邊邊捏起來，再輕輕地揉成一個球，這樣一個清明團(tuán)子就做好了。最后，我們把清明團(tuán)子整整齊齊地擺放在蒸鍋上，這一群綠色的小精靈真是可愛。

　　大約過了15分鐘，大家滿眼期待地望著新鮮出爐的清明團(tuán)子，熱乎乎的團(tuán)子無比地吸引人！大家吃著自己包的清明團(tuán)子。心里樂開了花！

　　描寫家鄉(xiāng)團(tuán)子的作文 篇17

　　你知道清明團(tuán)子怎么做嗎？哈哈……讓我來做給你看吧！

　　首先，把已揉好的面團(tuán)用手搓成橢圓形，再用大拇指在橢圓形的面團(tuán)中間戳一個坑，然后把大拇指牢牢地固定在坑中央，其余的手指沿著“坑壁”快速地轉(zhuǎn)起來。這時里面的坑越來越大，像極了一個綠色的小碗。我繼續(xù)轉(zhuǎn)著，發(fā)現(xiàn)“小碗”漸漸展開，竟然變成了一個大餅，不像清明團(tuán)子。我把它拿給媽媽看，媽媽說：“這太扁了，要旁邊稍微凸起來一點才可以。”我只好把它揉成團(tuán)重新做。

　　我再次把大拇指固定在面團(tuán)中央，其余的手指有節(jié)奏地轉(zhuǎn)著。我轉(zhuǎn)啊，轉(zhuǎn)啊，面團(tuán)變成了網(wǎng)兜狀，這樣可以嗎？我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地把它遞到媽媽跟前，媽媽說：“這次做得不錯，可以放餡料了。”我長舒了一口氣，心想：“終于要成功了。”我小心翼翼地把紅豆放在“網(wǎng)”中央，接著把“網(wǎng)”用手捏成了餃子狀，然后把兩邊往中間擠，搓成一個綠色的“小圓球”，盡量把表面弄平。最后我把“小圓球”反過來，放在一張沾過水的墨綠色的柚子葉上，一個清明團(tuán)子就完成了。

　　我津津有味地吃著自己做的清明團(tuán)子，心里有說不出的高興。我不僅學(xué)會了做清明團(tuán)子，還從中懂得了一個道理：凡事只有堅持不懈，才能取得成功。

　　描寫家鄉(xiāng)團(tuán)子的作文 篇18

　　今天，媽媽給了我一個意外的驚喜，媽媽下班后要給我包清明團(tuán)子！我非常期待。

　　開始做清明團(tuán)子啦！我和爺爺一起把青上面老頭和臟東西掐了。爺爺掐得可真快呀，我掐了一個爺爺掐了三個！在我們掐青時，媽媽就把包清明團(tuán)子的陷一樣要地切成末末。現(xiàn)在，把青放在鍋里煮上一會兒。利用煮青的時間，把肉熬出油，這樣，一會兒炒陷才有味道。

　　然后，把肉和其它切成末末的菜都放進(jìn)去炒，同時煮好的青放進(jìn)料理機(jī)里打成糊。

　　現(xiàn)在就是爺爺出手了。把煮好的青和米粉放在鍋里，揉著面團(tuán)。要盆光、手光、面光。

　　我也想揉面，可手剛伸進(jìn)鍋里，爺爺把我趕起走了。我只好眼巴巴地看，心里著急得要命。終于揉好了，我迫不急待地抓起一把，搓成乒乓球的樣子，再捏著“鳥窩”，放入陷，把“蓋子”蓋上，清明團(tuán)子做成啦！我包了兩個，媽媽才包一個，真慢！恐怕這回她只能包三個。

　　上鍋蒸嘍！什么時間才有的吃呢？真急人啊！

　　15分鐘后，終于可以吃了，嗯，真香！|||

　　描寫家鄉(xiāng)團(tuán)子的作文 篇19

　　新春到，春節(jié)到。大年初一吃團(tuán)子。團(tuán)子象征著團(tuán)團(tuán)圓圓，所以新年吃團(tuán)子就表示希望一家團(tuán)圓。話說回來，今天我有興致，不如包幾個團(tuán)子試試。

　　團(tuán)子怎么做呢？還是來問問奶奶吧！只見奶奶先將面粉倒入盤中，再加上點水，用水將水和面粉使勁搓和。（這叫和面）。面和好了。然后就取一點面團(tuán)，將其壓平，放入陷，包好搓圓就行了。

　　看完奶奶做完第一個團(tuán)子，我也立刻動起手來。由于奶奶已經(jīng)和好面團(tuán)了，我就直接扯下一個面團(tuán)，把它壓平，我可我壓得不均勻。怎么辦呢？我靈機(jī)一動，把不均勻的地方扯下，貼在中央。可面餅被我撕得不成樣了。沒辦法，我就只放了少量肉餡在里面，合上去，結(jié)果合了半天，一不小心就做成了餃子。我又把它扯開重做，最后只做成了個四不象。

　　接下來，我又做了幾個團(tuán)子。越做越好，終于做成了一個像樣的團(tuán)子。我越做越有興致，一連做了８個團(tuán)子，其中有３個做的很好。

　　今天的事告訴我，有些事看似簡單，卻做起來很難。但是只要堅持做就一定能夠成功。

　　描寫家鄉(xiāng)團(tuán)子的作文 篇20

　　春天悄悄地來了，春分剛過，清明也緊跟著腳步來了。

　　清明節(jié)，讓我最振奮的就是吃清明團(tuán)子啦！它被裝在盒子里，一個一個緊挨著，看起來誘人極了。

　　我迫不及待的取出一個想嘗嘗看。但是我先打量著這團(tuán)子，它碧綠碧綠的,渾身滑滑的，嫩嫩的，似乎在說：“我身上滑滑的，看你腫么拿！”我緊緊地捏著它，好像生怕會掉下去弄臟似的。

　　咬上一口，清明團(tuán)子清香可口，里面的豆沙餡香甜柔滑，叫人越吃越愛吃！我又情不自禁地咬上了一口······

　　這樣好吃又好看的清明團(tuán)子，究竟是怎樣做的呢？我上網(wǎng)查了查，原來是這樣做的——

　　先把艾草洗干凈，瀝干。然后燒一鍋水，把艾草放進(jìn)去煮，撈出，搗爛。再把艾草糊糊倒進(jìn)糯米粉里，揉成團(tuán)，一邊揉還得一邊加水。“真麻煩！”我想。接下來的事可就簡單了。把大面團(tuán)分成一個個小面團(tuán)，再以自己的口味加入餡料，搓成團(tuán)，最后蒸一蒸，好，香味撲鼻的清明團(tuán)子就做好了！

　　我吃著香糯爽口的清明團(tuán)子，那感覺別提多美了！

　　描寫家鄉(xiāng)團(tuán)子的作文 篇21

　　春節(jié)快要到了，按照家鄉(xiāng)的習(xí)俗，我們今天包團(tuán)子，也是意味著團(tuán)團(tuán)圓圓過大年。

　　早上，外婆一大早就起來做餡，有蘿卜絲的，有青菜餡的，還有豆沙餡的。蘿卜絲餡是把蘿卜切成蘿卜絲，切好后再放在鍋里加上肉和其他的作料炒一炒就可以了。青菜餡是把青菜切成一塊一塊的，同樣的也是加上肉和其他作料放在鍋里炒熟。豆沙餡則是把赤豆做成泥燒熟。白天，外婆把各種餡都準(zhǔn)備好了，晚上，外公幫我們把水倒在米粉上搓，把米粉搓成米團(tuán)，不能太軟也不能太硬，搓好后就可以包團(tuán)子了。看著媽媽包團(tuán)子覺得很簡單，我也趕緊洗手，拿起一個米團(tuán)像媽媽一樣搓圓形，再把這個米團(tuán)搓成半圓形，在里面放上一些餡，用手把團(tuán)子口捏攏，一個團(tuán)子做好了，我就接著往下做，我做了三個但做得很難看，看來做團(tuán)子還真不簡單，我還做了一個像雪人一樣的團(tuán)子。外公把做好的團(tuán)子放在蒸籠里，放在鍋上蒸了大概二十五分鐘。

　　團(tuán)子蒸好了，我拿了一個我做的團(tuán)子吃在嘴里，感覺自己做的團(tuán)子特別的好吃。看著每個團(tuán)子都是最美的，特別它們寓意著我們家團(tuán)團(tuán)圓圓。

　　描寫家鄉(xiāng)團(tuán)子的作文 篇22

　　快過年了，常州的風(fēng)俗是要包團(tuán)子的，我很期待這天的到來，因為剛出爐的團(tuán)子又香又糯，特別美味。

　　終于盼到了做團(tuán)子這天。外婆很早就起床了，忙著準(zhǔn)備做團(tuán)子的食材。我很興奮，想到起床就有美味的團(tuán)子吃，于是也起了個大早看包團(tuán)子。外婆先生火燒水和面，她告訴我：“團(tuán)子要用糯米和米粉按比例調(diào)和，米粉要用滾燙的開水先調(diào)勻，然后放入干米粉里面揉到適當(dāng)?shù)挠捕龋�這個過程很考驗力道，如果力道不到位就會導(dǎo)致面不夠筋道，這些可都是經(jīng)驗。”哦，原來做團(tuán)子還有這么多學(xué)問哪。

　　開始做團(tuán)子了，我很想試試，就問外婆能不能讓我自己做幾個，外婆答應(yīng)了。我學(xué)著外婆的樣子拿了一些米粉團(tuán)，在手里揉來揉去，可能是我初次做沒經(jīng)驗，餡包得太多了，剛剛包好餡就流出來了，看上去丑陋不堪。一連嘗試幾次都失敗了，就在我想放棄時，外婆對我說：“孩子，不要著急，做事不能半途而廢，如果這樣什么也做不成。來，我教你。”聽了外婆的話，我決定重新學(xué)著包，嘗試了幾次，終于成功了。雖然沒有外婆做的好看，但至少餡不會流出來了。

　　以前我都是看著別人做團(tuán)子，這次我自己也學(xué)會做團(tuán)子了，吃著自己包的團(tuán)子，真的好開心呀！

　　描寫家鄉(xiāng)團(tuán)子的作文 篇23

　　在記憶的長河中，兒時的生活猶如一幅流光溢彩的畫卷。最令我難忘的還是那很有嚼勁的、香甜可口的糯米團(tuán)子。

　　那時候我還很小，每當(dāng)過年的時候，總吵著要奶奶給我做糯米團(tuán)子。這時候奶奶總會笑著答應(yīng)著給我做。

　　記得那時，奶奶先把糯米粉拿出來放在已經(jīng)整理好、洗好的面板上，再讓小小年紀(jì)的我搭把手幫忙把水裝在碗里拿過來，便開始了制作：只見奶奶一手拿著碗，一邊用另一手用手和著面粉，而幫上忙的我只好在旁邊看著。當(dāng)面和好事時，奶奶便會把面放一會。然后便去煮紅豆湯，當(dāng)紅豆湯煮好時，饞嘴的我，總會吵嚷著要喝。這時，奶奶便會不緊不慢的從鍋里舀出來一碗給我喝，當(dāng)我一杯下肚后，總會吵著要第二碗。當(dāng)一鍋紅豆湯被我這個“吃貨”吃完時，面團(tuán)也已經(jīng)好了。這時，奶奶便會把剩下的紅豆搗碎，加入紅糖，攪拌均勻，然后再把面團(tuán)搓成一個個小面團(tuán)，放入鍋中煮熟，這時，熬不住性子的我，總會嘟著嘴說：“好了么，奶奶！”奶奶看見我的囧樣，笑著說：“快好了，小饞貓！”當(dāng)糯米團(tuán)子煮好時，奶奶就拿出來，在紅豆泥上滾幾下，然后再喂我吃，那是我總會仿佛遲到了山珍海味那樣高興。

　　回憶現(xiàn)在，很久沒吃過奶奶做的糯米團(tuán)子了，不知何時才能吃到。

　　描寫家鄉(xiāng)團(tuán)子的作文 篇24

　　“清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂”，每年的清明節(jié)，作為吃貨的我，在拜祭祖先的同時，還要大飽口福，吃上幾個我最愛的---青團(tuán)子。

　　青團(tuán)子，是我們江南這邊的清明時令特色小食。聽奶奶說，青團(tuán)子是用麥草的汁水和糯米粉混合而做成的，首先，把包好的青團(tuán)子放在蒸籠上蒸，十五分鐘后，就可以變成這油綠如玉的青團(tuán)子了!

　　每年春天，大街小巷都能看見這翡翠般的青團(tuán)子!它們扁平的、綠綠的，整齊的放在粽葉上，像一個個胖胖的連體娃娃。光看那青翠欲滴的外表，我已經(jīng)垂涎欲滴，迫不及待了!

　　咬下第一口時，吃到了既松軟又像泡泡糖一樣青綠色的麥草“外套”，一咬，那QQ的感覺便在一瞬間變成了蓬松的口感，我仿佛在一望無邊的、綠油油的麥草間狂奔著!咬下第二口時，嘗到了糯糯的豆沙，那甜甜的感覺瞬間融化到心底，讓我回憶起幼時的甜蜜往事!咬下第三口時，豆沙和青草“外套”兩者混合在一起，甜甜的豆沙裹著青草的清香，讓我久久不能忘懷!

　　啊!美味可口、清香撲鼻的青團(tuán)子，你就是我的最愛呀!

　　描寫家鄉(xiāng)團(tuán)子的作文 篇25

　　快要過年了，家家戶戶都忙著包團(tuán)子，我家也不例外。看到媽媽包的團(tuán)子圓滾滾的，一個個白白胖胖，我羨慕極了。我纏著媽媽要求她教我包團(tuán)子。媽媽笑著說：“教你可以，不過你要認(rèn)真學(xué)，不能虎頭蛇尾哦！”“Yes,MissFeng!”我爽快地答應(yīng)了。只見媽媽熟練地包了起來：先從盆里抓一團(tuán)軟軟的米粉，然后用靈巧的雙手捏成一個窩窩頭，再在窩窩頭中放入肉餡，最后將窩窩頭封口。這樣，一個小巧玲瓏的團(tuán)子就大功告成啦！

　　哈，原來包團(tuán)子如此簡單，我迫不及待地動起手來。可是輪到我搓米粉的時候，它們居然一點不聽我的使喚，我要捏圓的，它卻偏是方的，我要它立起來，它偏偏塌了下去，它好像在故意跟我作對似的。弄得我手足無措，手上臉上全是米粉。媽媽看出了我的囧樣，忙過來給我?guī)兔ΑＴ趮寢屇巧衿娴碾p手指點下，我終于包出了一個圓滾滾光溜溜的大團(tuán)子，我開心極了。

　　包了幾個普通的團(tuán)子，我又心血來潮了，我試著做了幾個形態(tài)各異的團(tuán)子，心形的，方形的，豬頭形狀的，小熊形狀的……一個個花樣百出，看得媽媽哈哈大笑，我自己也直流口水。

　　團(tuán)子終于出籠了，吃著我親手包的熱騰騰的怪模怪樣的團(tuán)子，我感覺好有趣，好自豪。

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