小學(xué)400字作文媽媽的蛋炒飯（精選49篇）

　　在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編精心整理的小學(xué)400字作文媽媽的蛋炒飯，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　小學(xué)400字作文媽媽的蛋炒飯 篇1

　　每個家庭都有自己的美味，我們家的美味就是大家熟悉的蛋炒飯。

　　今天是周六，有足夠的時間，早上媽媽就開始做蛋炒飯。媽媽把已經(jīng)攪拌均勻的雞蛋液倒入燒熱的油鍋里，當?shù)耙鹤兂梢粋�又大又圓的雞蛋餅時，媽媽用鏟子把它切成一塊塊的，然后再把它們盛到一個盤子里。接著，媽媽把難熟的.胡蘿卜丁、土豆丁放入鍋里，炒到半熟的時候，再放進易熟的黃瓜丁、金針菇、木耳、火腿腸丁。這時，鍋里立即飄散出一股香味。媽媽拿出準備好的白米飯倒入鍋里，翻炒、攪拌。當米粒晶瑩剔透時，媽媽把剛才盛出來的雞蛋放進去。這時，蛋炒飯五顏六色，十分誘人。站在旁邊的我，不時嗅嗅鼻子。媽媽放入一點鹽，倒入幾滴醬油，撒入切成細末的小蔥。這樣，一盤可口的蛋炒飯就出鍋了。

　　我忍不住用鼻子聞了聞，真香啊！我迫不及待地嘗了一勺，太香了！吃在嘴里滑滑的，油而不膩。我真佩服媽媽的手藝！我邊吃邊忍不住問媽媽：“為什么我們家的蛋炒飯有這么多配料呢？”媽媽笑著說：“我知道你不喜歡吃蔬菜，但非常喜歡吃蛋炒飯，所以媽媽每次都盡可能多放幾種有營養(yǎng)的蔬菜。”聽了媽媽的話，我不好意思地笑了。

　　今天，我不僅品嘗了我家的美味——蛋炒飯，更“品嘗”到了媽媽對我的深深的愛。

　　小學(xué)400字作文媽媽的蛋炒飯 篇2

　　中國的美食有很多，如臭豆腐、臭鱖魚……而我獨喜歡媽媽的那盤蛋炒飯，那可是一絕。

　　今天一放學(xué)，媽媽就說炒蛋炒飯吃，我連聲說：“好，好，好，我早就想吃了。”媽媽先準備兩個雞蛋，把兩個雞蛋打散，倒入鍋中，雞蛋成形后又放入各種食材翻炒幾下，繼續(xù)把飯倒入鍋里，連續(xù)翻炒，“滋滋……”飯和蛋在鍋里翻動著，像跳起了舞。沒一會兒，一陣香氣撲鼻而來，我的口水都要流出來了。

　　媽媽把飯盛到碗里，美味的蛋炒飯就出鍋了。米飯一粒一粒的，看著就有嚼勁。黃色的'雞蛋均勻地合在飯里，橙色的胡蘿卜，紅色的火腿腸摻雜其中，就像是一幅水粉畫。最最點睛之筆的便是在飯上撒入了一些蔥花，真像一件藝術(shù)品。我實在忍不了了，大口大口地往嘴里送，噎著了，就喝了一口水，繼續(xù)吃起來。沒一會兒，飯就見底了我都舍不得吃了。

　　我拿出一點辣椒醬往飯上一倒，決定來拌著吃，瞬間一盤都是紅色，飯本身的香勁，又加上了辣味，也有點蒜味，更是讓人回味無窮，我舔了舔碗底，這才心滿意足的擦了嘴。

　　媽媽的蛋炒飯可真是一絕啊！

　　小學(xué)400字作文媽媽的蛋炒飯 篇3

　　蛋炒飯，我喜歡吃，平時都是媽媽幫我炒的，今天我要自己親手來炒。

　　在媽媽的幫助下，我將需要用的配菜都一一準備齊全了。有綠綠的蔥花、黃黃的姜粒、還有我的最愛：紅紅的火腿腸，還有打散的雞蛋，把預(yù)先準備好的白米飯弄散，一切都好了，就要開始炒了。

　　點燃火，放油，燒熱，這是每次炒飯的前奏。媽媽一聲口令，我將蛋倒下了鍋。剎那間，雞蛋一下去就鼓起了泡泡，我立馬將米飯倒了進去，“快，快炒”媽媽在一旁指揮著。我不停地翻動著鍋里的米飯，看著鍋里的米飯，黃黃的蛋粒，白白的米飯，黃白相間真漂亮；還傳來一陣陣的飯香味，讓我充滿了食欲。翻炒了一會兒，將一小勺鹽，均勻地撒在了蛋炒飯里面，又接著翻炒幾下。蔥花、姜粒、火腿腸粒都依次放入了蛋炒飯里面。再看看現(xiàn)在的蛋炒飯，有綠色的，有黃色的，有紅色的，有白色的.。再聞聞發(fā)出的香味，香氣四溢，好香啊！

　　我給自己盛了滿滿的一大碗，給爸爸喂了一口，對爸爸說：“好吃嗎？”爸爸說：“太好吃了！”媽媽驚訝地問：“兒子今天怎么吃這么多呀？”我調(diào)皮地說：“今天是我自己炒的，所以要多吃點。”這句話把我們一家子都逗笑了！

　　小學(xué)400字作文媽媽的蛋炒飯 篇4

　　雞蛋炒飯，我喜歡。平時我媽幫我炒菜。今天，我想自己炒。

　　在媽媽的幫助下，我準備了所有必要的配菜。有蔥花，黃姜，還有我最喜歡的：紅火腿腸，還有散雞蛋。驅(qū)散提前準備好的白米，一切都準備好了，我們就開始炒。

　　點火，排油，加熱，這是每一次炒飯的前奏。我媽給了我密碼，我把雞蛋掉鍋里了。一瞬間雞蛋上來了，氣泡就膨脹了，我馬上把米倒進去了。“快點，炒菜，”媽媽命令道。我不停地翻著鍋里的飯，看著鍋里的飯，黃雞蛋，白米飯，黃白相間真的很美；還有一陣米香，讓我胃口大開。炒一會兒，在雞蛋炒飯里均勻撒一勺鹽，再炒幾下。蔥花、生姜和火腿腸依次放入雞蛋炒飯中。看看現(xiàn)在的雞蛋炒飯，有綠的，有黃的`，有紅的，有白的。再聞一聞香味，香味四溢，好香！

　　我給自己盛了一大碗，喂了爸爸一口，對爸爸說：“好吃嗎？”爸爸說：“好吃！”我媽大吃一驚，問：“我兒子今天怎么吃這么多？”我調(diào)皮地說：“今天自己炒的，得多吃點。”這句話讓我們一家人都笑了！

　　小學(xué)400字作文媽媽的蛋炒飯 篇5

　　今天爸媽不在家，我的飯自然丟了。突然靈光一閃，想到了上次媽媽給我做的蛋炒飯。顏色和味道讓我回味無窮，就做了這個雞蛋炒飯。想到這，口水就要出來了。

　　開始，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，中午還從電飯煲里拿出剩飯。雖然一開始很自信，但是在做的過程中幾乎失去了信心，因為每次打雞蛋的時候，雞蛋都會不爭氣的掉在桌子上。我還沒到碗頂，蛋清已經(jīng)從裂開的蛋殼洞里流了出來，導(dǎo)致我把廚房弄得一團糟。我盡力攪拌完雞蛋后，在雞蛋里加入一些蔥花、黃酒和鹽，用筷子攪拌均勻。

　　準備工作后，我們應(yīng)該開始炒飯了。我回想起我媽炒飯時的樣子。我先開了火，然后往鍋里倒了油。油落下來的時候，我聽到了爆裂聲。我嚇得趕緊蓋上鍋蓋。油燒開后，我把米飯倒進鍋里，先翻炒幾下，然后把雞蛋倒在碗里，才發(fā)現(xiàn)原來還是液體的雞蛋立刻變成了我最愛吃的炒雞蛋。接下來我開始炒雞蛋炒米飯，先放鹽再加水。很快，一碗美味的雞蛋炒飯就做好了。看著自己做的雞蛋炒飯，很開心！

　　雖然我花的時間是我媽的`兩倍，但我覺得值得，因為這說明我長大了，獨立了，可以自己謀生了。我為能以我的努力換取這頓美味的晚餐而感到無比自豪。

　　小學(xué)400字作文媽媽的蛋炒飯 篇6

　　今天是三八婦女節(jié)，我想為媽媽做一道美食。可是我不會，我在廚房站了一會兒，不知道該如何下手，我有點想放棄了，忽然我眼睛一亮，想起來可以和爸爸一起做。于是我就去向爸爸求助，爸爸一聽是要為媽媽做一道節(jié)日美食爽快的答應(yīng)了我的請求，我們決定為媽媽做一份美味的蛋炒飯。

　　爸爸先是幫我拿出了雞蛋，然后告訴我怎么打散雞蛋，就把裝滿雞蛋液的碗遞到了我的手上，我攪來攪去，還是找不到方法。哎，我可是真夠笨的'，怎么也學(xué)不會，眼看鍋里的油都熱的直冒煙，我的雞蛋還是沒有打好，把我急的滿頭大汗。爸爸看到了就先把火給關(guān)了，耐心地又教了我一次，這次我目不轉(zhuǎn)睛地看著爸爸怎么操作，很快就打好了雞蛋，再次開火，等油熱了之后我快速把蛋液倒入鍋里，遇到油的蛋液就像香蕉味的棉花糖一樣，一朵朵、一塊塊的飄了起來，很快就炒熟了。

　　我又將盛好的米飯也倒入鍋里，并放入蔥花、鹽、雞精等調(diào)料，把米飯和雞蛋繼續(xù)翻炒。當它們均勻地融合在一起時，我的蛋炒飯就出鍋了。看著一碗熱氣騰騰的蛋炒飯，我迫不及待地先嘗了一口。哇！真香啊！真好吃！

　　吃到自己親手做的蛋炒飯，感覺格外的香，我忽然間想起老師曾經(jīng)說的那句話：自己的勞動果實才是最美最甜的。

　　小學(xué)400字作文媽媽的蛋炒飯 篇7

　　一直以來，我吃慣了媽媽做的蛋炒飯，這次，我想向媽媽施展一下我精湛的手藝，讓她也來品嘗我做的美味佳肴。

　　我先從冰箱里拿出兩個雞蛋，和一大碗冷飯，還有幾根蔥花，這些簡單的`食材就全部到齊了。我把蔥花切成丁，再拿起雞蛋往碗邊敲了敲，蛋清緩緩流進碗里，然后我往碗里放了半勺鹽，把它攪拌成黃色的樣子。

　　于是，我洗凈了鍋，開了火，隨手放了一些油，“油孩子”在鍋里噼里啪啦地跳起了舞，手里還不時地向我發(fā)射“熱炮彈”，待鍋里冒起熱煙時，我這才麻利地把雞蛋倒進去，翻炒幾下，等雞蛋變成金黃色，我就把那一碗冷飯和切好的蔥花倒了進去，隨著“吱啦”幾聲響，那特殊的香味立刻撲鼻而來。而無數(shù)顆白玉般晶瑩的米粒，黃黃的雞蛋則像一顆顆金星散落在鍋里，再放上一點綠蔥，這可就色香味俱全了，真讓人垂?jié)i三尺呀！我關(guān)了火，把那熱氣騰騰的蛋炒飯裝進碗里，端了出來，媽媽一看連忙稱贊道：“孩子，你的廚藝進步了，媽媽真為你感到高興！”我聽了決心要更加努力，使自己的廚藝更加高超。

　　在生活中我要多做力所能及的事情，減少父母的負擔和疲勞。

　　小學(xué)400字作文媽媽的蛋炒飯 篇8

　　春游，是一個很平常的日子，但是，這次春游的主題卻很奇特：要自己做一份菜。說實話，我連鍋鏟子都沒碰過，要讓我做菜，感覺就跟鬧著玩兒似的。

　　到了超市，各種蛋、菜、肉在眼前井然有序地排放著。而我第一眼看到的就是雞蛋，而我直接聯(lián)想到的就是我的最愛——蛋炒飯。我繞著商場看了一圈，回來時，手中的袋子里已經(jīng)裝好了三樣食物：蛋、蔥、火腿腸。沒錯，選擇的就是你——蛋炒飯！

　　回到家，只見外公早已把廚房的吸油煙機和燈打開了，我便迫不及待地跑進廚房，我先把火腿腸拿了出來，手上握緊，我的刀剛碰到肉時，只聽在一旁“觀戰(zhàn)”的外公突然說到：“你的'手指一定要貼著刀，不然很難掌握肉片的厚度。”

　　正當我在打蛋時，一旁的外公又說：“打蛋只能向一個方向打，不然就不均勻了。”

　　當我正在切蔥時，外公又“發(fā)表意見”了，他大聲提醒道：“下刀一定得快，不然用不上力。”

　　這些步驟弄完了，最后就剩下一個大合體了。我把它們放入鍋中，和飯一起再炒一遍。一道香噴噴的蛋炒飯就做好了。

　　我的選擇就是你——蛋炒飯！

　　小學(xué)400字作文媽媽的蛋炒飯 篇9

　　金燦燦的雞蛋，綠油油的蔥花，再加上那粉嫩的火腿腸……同學(xué)們，你們知道這是什么嗎？沒錯，那就是——蛋炒飯！相信同學(xué)們都吃過蛋炒飯吧？那香噴噴的味道讓人怎么也不能忘記。

　　今天，爸爸準備晚上吃蛋炒飯，我一聽，開心極了，差點蹦到三尺高。廚房里的油煙機一響，我的饞蟲就被勾了出來。開始炒飯了，只見爸爸把油倒入鍋中，等油燒熱，接著迅速沿著鍋邊磕了兩個雞蛋，然后把事先準備好的飯倒進去，炒了起來。這時的飯呀，金燦燦的一片，一陣香味撲面而來，哈！我的口水早已“飛流直下三千尺”了，唉，我那不爭氣的口水這時早已把我那雙可憐的腳打的疼極了。接下來，爸爸往鍋里均勻地撒了一小撮鹽，再把蔥花和火腿腸丁往鍋里一倒，飯就快炒好了。不一會兒，那色香味俱全的`蛋炒飯已經(jīng)出現(xiàn)在我的眼前。飯一炒好，我馬上以迅雷不及掩耳把剛盛好的飯搶走，以百米沖刺的速度沖向餐桌，還沒坐下來，嘴巴已經(jīng)吃了起來。

　　那使人饞的直流口水的飯，不出5分鐘，已經(jīng)被我吃得一滴油也不剩！啊！我真愛這香噴噴的蛋炒飯！

　　小學(xué)400字作文媽媽的蛋炒飯 篇10

　　前幾天，我在電視上看到怎樣學(xué)做蛋炒飯，于是就把步驟記了下來，今天我決定試一試。

　　別看電視上教得簡單，對于我這樣的生手來說，卻十分復(fù)雜。我準備好了白米飯、一把小蔥、一個蛋和一根火腿腸。為了色彩鮮艷，媽媽還提供了胡蘿卜和青豆。開工了！先要打蛋。我拿起雞蛋，在碗邊一敲，蛋白、蛋黃便流入碗中。也許是我用力過猛，竟然有些蛋殼碎末也溜進了碗里。我只好把這些“漏網(wǎng)之魚”撈出來。然后拿起筷子打起蛋來。媽媽教我用力一點，往一個方向打。“嘩，嘩，嘩，”聲音悅耳。

　　我穿上圍裙，就像一位大廚，有模有樣地站在灶臺邊。媽媽點著了煤氣灶，我往鍋里倒上了油。過了一會兒，油冒起了煙。我把切好的火腿腸、青豆、胡蘿卜，倒入鍋中。其實這個步驟，讓我有點害怕。我擔心鍋里的油會四處飛濺。媽媽站在一旁鼓勵我，并指導(dǎo)我要用鏟子，翻炒鍋中的配料。等配料熟了，就可以把米飯倒入菜鍋里。奇怪！隨著我不停翻炒，粘乎乎的米飯松散開來。我把蛋液倒入鍋中，起鍋之前，放入鹽、味精、蔥末，就整盤蛋炒飯完工了。

　　一顆顆飯粒被金燦燦的蛋液包裹的嚴嚴實實，搭配著綠色的'小蔥、青豆、紅色的火腿腸和胡蘿卜，真是色香味俱全，讓人“垂涎三尺”。

　　小學(xué)400字作文媽媽的蛋炒飯 篇11

　　說起美食，我第一個想起來得就是蛋炒飯。

　　蛋炒飯不但味道好，賣相也好。無數(shù)顆如白玉般晶瑩的米粒，黃黃的雞蛋則像一顆顆“金星”散落在里面，再放上一點綠蔥，這可就色香味俱全了，真叫人垂涎三尺。

　　奶奶做蛋炒飯十分容易，先拿出三四個雞蛋，打入碗中，用筷子攪拌均勻，然后在鍋里放一些油，趁熱倒入雞蛋翻炒，炒到金黃時，放入一碗蒸熟的米飯，翻炒一會兒，再放入適量的鹽，繼續(xù)翻炒，讓鹽和飯攪拌均勻，出鍋時撒上切碎的綠蔥，一碗香噴噴的蛋炒飯就出爐了。

　　在我眼里，蛋炒飯是世界上頂級的美味，怎么吃都吃不煩。每天早上，本來還睡眼惺忪的我，一聞到蛋炒飯誘人的香味，立馬就來了精神，一骨碌身就起來沖到了餐桌坐等吃蛋炒飯。我吃蛋炒飯也很有特色，喜歡像扇子一樣，把一大勺飯聚在一起，然后一口吞下；我還喜歡把雞蛋留到最后細細品味……剩下最后一點時，我會連碗底的.油帶飯一起吞了，一粒不剩。媽媽笑稱：我吃過的碗都可以不用洗了。

　　聽了我的介紹，你有沒有垂涎三尺呢？那就趕緊去嘗嘗吧！

　　小學(xué)400字作文媽媽的蛋炒飯 篇12

　　今天早上我自己做蛋炒飯，結(jié)果蛋炒飯成了“黑蛋炒飯”了。

　　早上。起床媽媽把干飯煮好了，我卻想吃蛋炒飯，我只好自己去炒了。我首先從冰箱里拿出兩個雞蛋的分別把它們打碎。倒入碗里，然后開始打蛋，叮叮當當終于好了，不過飯還沒有冷，只好耐心地等待了。

　　過了一會兒飯冷了，然后我開始煎蛋了。我說先把雞蛋汁倒入鍋里，突然我發(fā)現(xiàn)我忘放油了，沒法了只好把油重新放進去。一倒進去，油噼里啪啦的響，我趕緊拿來炒勺在鍋里一炒一炒的`。突然我自言自語：“該下飯了！該下飯了！”我趕緊用飯勺舀了兩勺飯倒進鍋。過了一會兒有跳來來跳去去的油。蛋片粘在鍋上不下來，飯被我用炒勺炒出去了一部分，鍋里一點兒也不安靜，非常的吵鬧。跟菜市場差不多。過了一段時間，我的蛋炒飯終于做好了，不過蛋炒飯的飯是黑色的，而且大量的蛋帶有黑色只有少量的蛋是全金黃色的。

　　通過這一次做蛋炒飯，我明白了做什么事都要有計劃，如果沒有計劃，事情就會被做得一團糟。

　　小學(xué)400字作文媽媽的蛋炒飯 篇13

　　現(xiàn)在已經(jīng)七點了！媽媽還不回來，我的肚子已經(jīng)開始唱歌了，這可怎么辦呢？于是我決定自己炒一份蛋炒飯?zhí)铒栁业亩亲印?/p>

　　說干就干，我從冰箱里拿出兩個雞蛋和一根蔥，再從碗柜里拿出一個空碗，把雞蛋往碗邊一磕，磕出了一條縫，再把蛋殼掰開。呀！蛋清裹著蛋黃緩緩地流入碗里，再把蔥切好放入碗里，捏一些鹽，再嗒嗒地攪拌起來。一切準備就緒，我把火打開，放入油。不一會兒就冒起了油煙，我趕緊把雞蛋倒入鍋中，雞蛋液體變成了蛋塊，周圍全是泡泡，像極了童話中的獅子頭。于是我快速地把雞蛋炒碎，原來的獅子頭變成了一個個爆米花，香噴噴、軟乎乎，看得我直流口水。

　　這時我把一碗米飯倒入鍋里和雞蛋充分混合，再倒入香腸粒輕輕炒一炒。咦？小米粒在鍋中挑起了踢踏舞，把鍋炸得噼里啪啦，這時一股濃濃蛋香和肉香飄進我的'鼻子里。我不由得大叫起來：“哇，真香啊！”

　　于是，我迫不及待地把蛋炒飯盛入碗里。看著這碗白里透黃，紅里夾綠，顏色鮮艷，色香味俱全的蛋炒飯，真不忍心吃掉它，心里暗暗稱贊：只有神廚才能做出這么一流的蛋炒飯，那神廚就是我——陳奧！

　　小學(xué)400字作文媽媽的蛋炒飯 篇14

　　今天，我剛醒來，發(fā)現(xiàn)媽媽不在房間里，我立即穿好衣服跑到廚房里，看看媽媽在不在，果然不出我所料，媽媽在廚房里給我忙早飯呢。媽媽看見了我說：“婷婷，今天媽媽給你炒蛋飯飯好嗎？”“好的媽媽。”

　　媽媽開始炒蛋炒飯了，要準備的材料有：兩個雞蛋、兩根火腿腸、半根胡蘿卜、少許蔥、姜末。將火腿腸、胡蘿卜切了備用，把雞蛋打開在碗里攪拌均勻。

　　先開大火把鍋燒熱，放入少許色拉油，頓時鍋里發(fā)出了“噼噼啪啪”地響聲，將鍋轉(zhuǎn)動幾下使油均勻地融合在鍋上，然后倒入攪拌好的雞蛋，再輕輕地轉(zhuǎn)動鍋，用鏟子慢慢地翻動，不要讓雞蛋粘在鍋上，將切好的胡蘿卜翻炒幾下后，聽到鍋里“磁磁”地作響，再放入火腿腸，接著翻炒，看到火腿腸變顏色、有香味出來的'時候，將米飯倒入鍋中，再加入蔥姜末一起翻炒。

　　哇，鍋里金黃色的雞蛋，橙色的胡蘿卜，紅色的火腿腸，碧綠的蔥和白色的米飯，它們開心而又快樂地邊唱邊跳，還散發(fā)出陣陣誘人的香味。讓我情不自禁地直往肚子里咽口水。不一會兒，一碗、香、味俱全的蛋炒飯就做好啦！

　　我迫不急待地拿起筷子，津津有味地吃起來。“啊，真好吃啊！”

　　小學(xué)400字作文媽媽的蛋炒飯 篇15

　　不知不覺，我們慢慢長大，也似乎懂得、學(xué)會了許多。有學(xué)會體貼、孝敬工作繁忙的父母，學(xué)會了勤儉節(jié)約，懂得了珍惜眼前的幸福但我卻覺得，學(xué)會了做飯才算是真正成長。

　　前幾天，我和表弟、表妹們呆在家里上網(wǎng)課。家里也沒有大人，從上到下也就我們四個孩子。當時，太陽正火辣辣地掛在天上，凝望著我們。

　　已經(jīng)是中午，我們還沒有吃飯，肚子已經(jīng)開始抱怨。表妹提議：要不我們一起做飯吧？

　　你難道想炸廚房嗎？最小的一位弟弟說話了。

　　要不試一試吧，我以前也做過飯。表弟說。

　　好吧，開始行動。我也十分贊同。

　　我們首先找好了材料：火腿腸，雞蛋，米飯。

　　一切準備就緒，開火。我打開了煤氣灶，打開了小火，小心翼翼往里面倒油。刺啦刺啦，熱鍋里的油發(fā)出了叫聲。

　　我把攪拌好的蛋液倒進了鍋里，然后倒入了飯，接著揮動鍋鏟在里面翻炒，再放入一小半勺鹽、一點點味精！不出一會，蛋炒粉就順利炒好。看著不是很好看，其實還很好吃。

　　還沒有關(guān)煤氣灶。細心的表弟提醒我。我這才晃過神來，趕緊去關(guān)煤氣灶。

　　這次學(xué)會做飯后，基本上我餓了就自己做飯，再不怕錯過吃飯時間。

　　總之，多學(xué)一樣本領(lǐng)也是好的.。

　　小學(xué)400字作文媽媽的蛋炒飯 篇16

　　童年都是充滿歡樂的，我的童年里也發(fā)生了一件讓大家難忘的事。

　　那是我九歲時的.一天，爸爸媽媽出去上班了，我一個人呆在家里。正當我興致勃勃看著電視時，肚子突然“咕咕”地叫了起來，我摸了摸扁扁的小肚子，用乞求的目光望著，仿佛在說：“親愛的胃，我對不起你啊，今天我爸爸媽媽都不在，你就委屈一下吧！”“咕咕咕”又是一陣怪叫，我決定了：要給自己做飯吃。想到這，我順手抄起圍裙走進廚房，開始正式當小廚師。

　　“喜刷刷、喜刷刷、喜刷刷、哦哦！”我在廚房唱起了歌，準備為自己做一碗蛋炒飯。“鹽，你在哪兒呢？”我慌忙地到處找，發(fā)現(xiàn)一個瓶子里放著白色的粉末，一定就是它。此時電飯鍋里的米飯冒起了熱氣，“啊，熟了，熟了，可千萬別爆炸啊！”我心里默念，拔下了電源。

　　接下來就要抄了。我學(xué)著媽媽的樣子，把油倒入鍋中。等油開了，先把雞蛋炒好，放入事先準的好的鹽，最后再把剛剛煮好的米飯倒入鍋中一起炒。不一會，一盤香噴噴的蛋炒飯誕生了。

　　我吃了一口，感覺到了自己用勞動換來的蛋炒飯香香的，甜甜的。

　　小學(xué)400字作文媽媽的蛋炒飯 篇17

　　今天中午，媽媽做米飯做多了，吃到最后還剩了小半碗。這半碗米飯到了太浪費，晚上自己做蛋炒飯吧。

　　到了晚上，我先把兩個雞蛋攪拌均勻，又把準備好的小香蔥切碎，然后拿了一個小胡蘿卜，洗干凈去皮后媽媽告訴我：“胡蘿卜圓圓的不好切，要先從側(cè)面切一片胡蘿卜，然后把胡蘿卜切平的那面放在菜板上，這樣它就不會滾了。把胡蘿卜切成片狀，再把片切成細層兒，最后把層切成丁。

　　我把胡蘿卜按媽媽說的那樣切成丁后，媽媽又從冰箱里拿出秋季凍的玉米粒。我想把蔥花、胡蘿卜丁、玉米粒混在一起，卻被媽媽制止了。媽媽說：”應(yīng)該先把蔥花在油里爆一下，讓油也有蔥花的香味。“我把油在鍋里燒熱，把蔥花放進去爆出香味，然后把胡蘿卜、玉米放進鍋里翻炒，緊接著把米倒進鍋里再翻炒，最后把雞蛋液均勻的灑在米上，等雞蛋液差不多凝固了以后再翻炒。因為我的.個子比媽媽矮，所以炒飯時有點費勁，我要把胳膊抬很高才能使上勁兒。

　　蛋炒飯被我不停地翻炒后終于熟了！蛋炒飯真好看！有黃色的雞蛋，綠色的蔥花兒，橙色的胡蘿卜丁和黃色的玉米粒。聞起來也是香噴噴的，嘗一口我的勞動果實，哇，真好吃！色香味俱全！爸爸媽媽吃后也都贊嘆不已！我把滿滿一碗蛋炒飯吃了個精光！

　　小學(xué)400字作文媽媽的蛋炒飯 篇18

　　昨天晚上，我表妹來了，她要在我家借宿一下。今天早晨，我們都選了各自的早餐，表妹選了蛋炒飯，我“玩”性大發(fā)，就對媽媽說：“要不我來做蛋炒飯吧！”媽媽答應(yīng)了：“好，不過你是第一次做飯，我得在旁邊看著。”嘿嘿，就這樣，表妹的早餐成敗就掌握在了我手里了。

　　開始做飯了，我從冰箱里拿出一枚雞蛋，隨隨便便在碗邊緣一敲，雞蛋殼上出現(xiàn)了一條裂縫，媽媽見狀，趕忙從我手中搶過雞蛋，對我說：“敲雞蛋要敲出橫縫，而不是縱縫。”說完，媽媽又給雞蛋敲了一個橫縫，再用自己大拇指的指甲往里一摳，再往外一掰，里面的蛋黃蛋清就滑落到了碗里。我拿起一雙筷子，把“胚胎”夾出來扔掉。然后打好了蛋。

　　終于，我們架起鍋，媽媽說：“要把鍋先燒熱。”于是我們等了一會兒，鍋燒熱后我們加了點適量的油，把油燒熱后就把攪拌好了的雞蛋倒進鍋里，炒了一會兒再把已經(jīng)熟了的冷飯倒進鍋里繼續(xù)反復(fù)炒，撒點糖和鹽，炒均勻后就大功告成啦！（注意炒的時候要把飯粒粒分開）

　　雖然味道還可以，但是是在媽媽的`幫助下完成的，下次我要一個人試試！

　　小學(xué)400字作文媽媽的蛋炒飯 篇19

　　美食千千萬萬，各有名的美味。有人愛吃面，還有人愛吃肉……而蛋炒飯，可以帶給你味蕾另一番享受。那蛋炒飯如何制作才美味呢?讓我來給大伙說一說。

　　制作蛋炒飯可以分為下面六個步驟：

　　第一，準備食材。兩個土雞蛋、適量米飯、鹽、豬油、花生油、醬油和蔥花少許。

　　第二，把土雞蛋打進碗里，加適量鹽和花生油，用筷子攪拌均勻待用。

　　第三，鍋熱以后放一些豬油，待豬油融化，晃動兩下鍋，讓豬油均勻布滿整個鍋，開小火，待油開始冒小煙時，倒入攪拌好的雞蛋液，小心不要被油濺到哦!用鍋鏟不停地翻炒至熟透。

　　第四，待雞蛋熟透后，關(guān)火，倒入米飯，把米飯用鍋鏟壓碎，開大火，翻炒五分鐘左右，讓米飯和雞蛋混合均勻，做到蛋中有飯香，飯中有蛋香。

　　第五，翻炒均勻后，根據(jù)個人口味加鹽、醬油和蔥，再次大火翻炒。

　　第六，等全部米飯呈金黃色，就可以裝盤了。香噴噴的蛋炒飯就制作完成了!油亮亮的`炒飯粒粒分明，色澤飽滿，如同剛剝出的珍珠，充滿了迷人的誘惑。

　　品嘗—口這樣制作出來的蛋炒飯，滿嘴都是米飯和雞蛋的香味，美味無窮，而且特別健康!你喜歡吃樣的蛋炒飯嗎?那就動手在家里做一做吧!

　　小學(xué)400字作文媽媽的蛋炒飯 篇20

　　就在一個寒假里的早晨，爸爸媽媽都不在家，我餓著肚子，突然心血來潮，想做蛋炒飯，這個和廚房沒有緣分的我，就這樣踏上了廚房這個戰(zhàn)場。

　　我氣勢洶洶，盯著煤氣灶看了好一會，終于鼓足勇氣，慢慢地擰開煤氣灶，嗞的一聲，火一下子就躥了起來，把我嚇了一跳。我快速地往鍋了倒入一些油，然后，從冰箱中拿出一個雞蛋，在碗的邊緣一磕，在往碗里一捏，之后又瘋狂地把蛋攪拌均勻。嘿嘿，很簡單嘛，看來我還是很有做菜的天賦啊，我在心中暗喜道。不一會，油熱了，我將雞蛋倒入鍋中，就在蛋接觸到鍋的一瞬間，油突然濺起，嚇得我手一抖，碗不幸墜入鍋中，我的`大腦一下子一片空白，過了幾秒鐘我才緩過神來，手忙腳亂地關(guān)上煤氣灶，用毛巾把碗拿出來，哎，誰讓我沒有經(jīng)驗，這下好了，蛋炒飯成了蛋炒碗。我還是決定重做一份。

　　第二次，前面還是一樣的步驟，蛋倒入鍋中后，我下意識地往后退，小心翼翼地拿鏟子把連在一起的蛋切碎，之后在把昨天剩下的飯也倒進鍋里，之后就是不停地用鏟子將它們翻滾。差不多了，我加了一些鹽，又翻炒了一會兒，蛋炒飯終于要出鍋了。

　　我滿意地品嘗著我的杰作，印在碗上的是滿滿的笑容。

　　小學(xué)400字作文媽媽的蛋炒飯 篇21

　　我最愛吃家里的菜，看著婆婆一手拿菜，一手拿刀，菜刀的鋒利輕輕地劃在菜上，輕快地行走在菜品之間。下鍋之后，看著菜在鍋里沸騰地翻炒，我陶醉了。吃著熱乎乎的飯菜，我不禁想自己動手做出一道道美食。

　　那天晚上，我決定自己做個蛋炒飯。在婆婆的指導(dǎo)下，我把冰箱打開，拿出了中午做好的米飯，放在一邊備用。接著我把雞蛋敲進碗里，用筷子攪拌均勻，再摘好一根蔥，切成蔥花，就開始動手做蛋炒飯了。我把煤氣灶打開，在鍋里倒進一些油，然后把米飯和蛋液放進鍋，這時一顆油珠從鍋里“蹦”了出來，我急忙后退了幾步。過了一會兒，我把蛋和米飯前后翻了幾下，蛋炒飯就快完成了。緊接著，我把鹽放了進去，隨后拿著菜刀把案板上的蔥花放進飯里，翻炒幾下，然后放了一些調(diào)料，一碗色香味俱全的蛋炒飯就做好了。

　　蛋炒飯金黃的色澤顯露了出來，獨有的香味彌漫了整個家。可以出鍋了，于是我把碗拿了出來，盛上了我精心做的蛋炒飯，放在桌上給大家品嘗。媽媽夸贊炒得不錯，我的心里樂開了花。

　　人生就像是美食中的五味，只有品嘗到這些不同的.滋味才能成長。美食不僅能給我們快樂，還能讓我們享受到滋味的同時，感到生活的美好。

　　小學(xué)400字作文媽媽的蛋炒飯 篇22

　　今天是快樂的一天。我學(xué)會了用雞蛋做炒飯。

　　今天是星期天。我下午完成了作業(yè)。我媽說：“今晚我們要吃雞蛋炒飯。要不要學(xué)？”我說：“我還是希望！”我媽又說：“那你今晚去做，我去當助理。”于是我穿上圍裙，開始做雞蛋炒飯。

　　做雞蛋炒飯需要的食材有洋蔥、火腿腸、米飯、雞蛋、鹽。我先把蔥洗干凈，然后切成顆粒放在碗里，然后把火腿腸切好。我媽說：“小心別割破手。”我說：“好吧，我會小心的。”但是我差點把無名指的指甲切掉。心里捏了一把汗。最后把火腿腸切好，然后拿兩個雞蛋，一起攪拌，料就好了。

　　我開始炒雞蛋炒飯。我媽給我講了雞蛋炒飯的步驟，然后我就開始炒了。我先往鍋里倒了點油，等油熱了再放下那碗雞蛋，然后砸碎，再放下米飯攪拌均勻，再放點鹽攪拌均勻。最后，我把洋蔥和火腿放在一起，過了一會兒攪拌均勻。

　　我把米飯裝滿，聞了聞。哇，真香。我又咬了一口。哇，真好吃！媽媽說：“小虎第一次做雞蛋炒飯，太好吃了。真的.很好。”

　　今天終于學(xué)會煎蛋炒飯了。我太開心了！

　　小學(xué)400字作文媽媽的蛋炒飯 篇23

　　我想今年夏天去參加夏令營，可是參加夏令營必須學(xué)會燒飯。燒什么好呢？我突然想到了我最喜歡吃的蛋炒飯。于是，我迫不及待地向奶奶跑去，對奶奶說：“奶奶，今天中午我們吃蛋炒飯好嗎？”“為什么？”奶奶問。我回答：“我想學(xué)做蛋炒飯。”“沒問題。”奶奶說。

　　接著，奶奶告訴我做蛋炒飯的材料有青豆、胡蘿卜、午餐肉、隔夜飯和雞蛋。胡蘿卜和午餐肉要切成一小塊一小塊的。在切的時候，我很害怕，怕切到自己的`手指。這時奶奶對我說：“切的時候要注意拿刀的方法，右手拿刀，左手手指拱起摁住要切的東西，這樣就不會切到手指了。”我就按照奶奶的方法切好了午餐肉和胡蘿卜。準備工作都做好了，接下去就可以炒飯了。

　　先把油倒在鍋里燒熱，再把青豆、胡蘿卜、午餐肉倒在鍋里炒熟。等到香味出來后再把米飯倒進去炒一下。最后把打好的蛋倒進去，加點鹽和味精攪拌一下，大功告成。一鍋香噴噴的蛋炒飯就燒好了。看著我自己的杰作，我有點得意洋洋。吃飯的時候，我一大口一大口地吃，覺得自己燒的飯味道特別好。爸爸、媽媽、爺爺、奶奶也都夸我燒的好吃，我心里可高興了。

　　小學(xué)400字作文媽媽的蛋炒飯 篇24

　　對于廚藝好不好，如果是以前有人問我會不會做飯。大聲的告訴他。我會。但是現(xiàn)在的我不會這么說了。因為隨著年齡的增長，我才發(fā)現(xiàn)原來自己不會的東西有那么多。以前認為自己應(yīng)該對什么都懂一點。但其實現(xiàn)實并不然。

　　現(xiàn)在的自己，如果說什么做得好一點，只能算蛋炒飯了。我以前認為自己很會煮面，但是后來才發(fā)現(xiàn)自己煮的面要么忘記放油，要么忘記放鹽，當時的我沒有這么多要求，所以覺得吃的還可以。但是后來吃到奶奶煮的面的時候才發(fā)現(xiàn)自己煮的，根本不算是面。

　　有時候炒個菜也會忘記放油和鹽，特別是哪怕這兩樣?xùn)|西放了，有時候也會少燒焦。我自己也曾經(jīng)做過蛋糕，成一步一步做出來的，其實最后的`結(jié)果卻是可以的，但是我忽略了兩點，一是用作于做蛋糕的牛奶，我用了旺仔牛奶，二是因為最后沒有放發(fā)酵粉蛋糕還是那么大。

　　我也吃過飯，但是也有過把飯燒焦變成鍋巴的經(jīng)歷，所以說到底我最成功最會做的也就是蛋炒飯了，就像我現(xiàn)在在等著奶奶回家剛剛炒了一份蛋炒飯。

　　我認為蛋炒飯很簡單，每次用吃不完的飯再加上一個簡單的雞蛋，兩者搭配在一起，再放些其它的佐料就可以變成一道美味的食物，就覺得特別開心。

　　小學(xué)400字作文媽媽的蛋炒飯 篇25

　　有一次，外婆把干飯煮多了，我們都沒有吃完，外婆說沒有關(guān)系，晚上正好可以拿來做蛋炒飯。我也很高興，因為我也想趁這個機會學(xué)學(xué)做蛋炒飯。

　　到了晚上，外婆先拿了三個雞蛋出來，又把油倒進鐵鍋里，等油熱了，外婆就把干飯倒進鍋里，翻炒了一會，外婆又趕緊把雞蛋都敲碎放進碗里攪拌均勻，然后外婆就把攪拌好的雞蛋倒進鍋里，又開始翻炒。我覺得看上去做蛋炒飯還是很簡單的，于是在旁邊吵著說：“我要炒，我要炒！”外婆說；“好，好！”就把鏟子交給了我，我用鏟子在鍋里鏟來鏟去，把米飯翻得亂糟糟的。外婆說：“不是你那樣亂炒！”說著，外婆伸出手來握著我的手，教我正確使用鏟子。外婆松開手后，我于是學(xué)著外婆的教的鏟呀鏟呀，最后終于大功告成。外婆把飯鏟出來，她剛嘗了一口，就連忙說；“好難吃呀，真的`好難吃呀！”我趕緊問怎么了，外婆說：“你忘記放鹽了，蛋和飯都沒有味道，所以很難吃啊！”我這才想起自己沒有放鹽，于是只好又把飯倒進鍋里，放了鹽以后重新鏟出來。

　　這一回我學(xué)會了做蛋炒飯，以后我一定會把蛋炒飯做得很好，而且一定不會忘記放鹽了。

　　小學(xué)400字作文媽媽的蛋炒飯 篇26

　　我們勞動書剛剛上到了《蛋炒飯》這一課，這不，我就在家按老師講的炒飯的順序，在媽媽的輔導(dǎo)下，炒了起來。

　　首先，我從冰箱里拿出了一個生雞蛋，把它在桌沿上打碎，接著在碗上面一摳，把蛋清連同蛋心一起打進碗里，用筷子攪拌均勻。

　　第二步，我在媽媽的指導(dǎo)下用鍋鏟舀了一塊豬油放進鍋里，就在豬油放進鍋里那一剎那，“咝咝咝咝”的聲音從鍋里傳來，我嚇得往后退了幾步。接著，我把成半液體的蛋倒進鍋里，在大火和豬油的作用下，馬上凝結(jié)成固體，于是，媽媽幫我把飯倒進去進行翻炒。

　　這時的我，已經(jīng)被油弄的很疲勞，但為了吃到我自己親自動手做的蛋炒飯，我決定堅持下去！

　　于是，為了節(jié)省體力，我去端來一把小椅子，我站在上面拿起重重的.鍋鏟，蛋炒飯最后一步開始了。

　　可是,剩飯可不好炒,不僅要把它們炒的發(fā)黃,更麻煩的是要把飯結(jié)的團壓碎,最終,在媽媽的幫助下,我炒好了我自己炒的第一碗蛋炒飯,可香了。

　　爸爸、媽媽吃了，都對我贊不絕口，我吃了，心里也美美的、甜甜的——盡管沒有放鹽！

　　小學(xué)400字作文媽媽的蛋炒飯 篇27

　　我的媽媽在銀行上班，每天早出晚歸，回家后還要為我做飯、洗衣，還要關(guān)心我的學(xué)習(xí)，我多想為媽媽做一點事情啊！

　　有一個星期天，媽媽生病了，到中午還沒下床，當然還沒吃午飯了。我想：“平時都是媽媽為我做飯，今天，我要為媽媽做一次飯。做什么呢？我看到桌子上有一碗大米飯，心想：”就做蛋炒飯吧。“我一邊回憶媽媽平時做蛋炒飯的'樣子，一邊開始做，我先打了一個雞蛋，可就在我要往鍋里倒得時候，我有點害怕油濺出來，不敢往里倒。終于，我說服了自己，鼓起勇氣把雞蛋倒了進去，可油一點兒也沒濺出來。雞蛋煎好了，我又把火腿、黃瓜切成丁。最后，我把米飯、雞蛋、火腿丁、黃瓜丁倒入鍋中，翻炒了幾下，盛到盤里，蛋炒飯就完成了。我嘗了一口，哎呀，沒放鹽，我又放了一勺鹽，我又嘗了一口。這次鹽放多了。太咸了。沒辦法，只好這樣端過去了。我把蛋炒飯端到媽媽床邊的時候，我很擔心媽媽說不好吃，沒想到媽媽說：”真好吃！“從這件事中我體會到，我長大了，是家庭的一員，應(yīng)該為家里做一些力所能及的事情了。

　　小學(xué)400字作文媽媽的蛋炒飯 篇28

　　班主任老師說過，一個四年級的小學(xué)生至少要會做一頓飯——蛋炒飯。

　　今天，我的機會終于來了。因為今天媽媽不用上班。所以有很多時間教我做蛋炒飯。

　　媽媽先讓我拿出兩個雞蛋、一個碗和一碗冷飯。我準備好后，拿起鍋鏟對媽媽說：“老媽，神廚來也，今天就讓你嘗一下神廚做的蛋炒飯吧。”

　　我先聽媽媽說的，把雞蛋打到碗里。可是，蛋一破，蛋清就會滑到我的手上，整個蛋都掉在地上了。蛋清和蛋黃苦著臉對我說：“好可惜哦，小主人好浪費哦。”我有些泄氣，媽媽見了就說：“小神廚也不怎么樣么。”“老媽，你就喜歡小看人！”我生氣地說。為了不再被媽媽小看，第二次我小心地把蛋打到碗里，用筷子打勻，然后把鍋加熱。可是鍋里的油爆起來了，我哭著對媽媽說：“媽媽，爆了爆了，我們快跑吧。”可媽媽卻把我拉進廚房，握住我的手示范：先倒上油把蛋炒一下，然后裝在盤子里備用。我又加了些油在鍋里，把冷飯炒熱后把剛才炒好的雞蛋倒在鍋里和飯一起翻炒，過了一會，加一點鹽和味精，一盤香噴噴的'蛋炒飯就做好了。

　　看著自己做的蛋炒飯我心里美滋滋的，媽媽吃了一口我做的蛋炒飯后說：“小神廚的手藝不錯嗎！”

　　小學(xué)400字作文媽媽的蛋炒飯 篇29

　　今天去舅舅家，中午我們準備吃蛋炒飯，我們先用電飯煲把米飯煮熟，再去把蔥、青菜、紅腸切好分別放入碗里。我再把雞蛋打到碗里，然后用筷子均勻地攪拌。大家看著我這熟練的動作，都很驚訝，并且還說我是個能干的孩子。當時，我聽了心里美滋滋的，干勁也就更足了。

　　開始蛋炒飯了哦！只見舅媽先往鍋里倒一些油，等油稍加熱后又倒入攪拌好了的蛋，“哧”的一聲，嚇得我和浩楠連忙捂上耳朵，這時我奇怪地發(fā)現(xiàn)鍋里的蛋居然長胖了。舅媽把蛋翻炒了幾下，哎，蛋的香味就沖進我的鼻子。蛋已經(jīng)炒好了，接下去我們要炒飯了。舅媽又往鍋里倒入油，還讓我和浩楠把剛才準備好的東西全部拿過來，我們倆連忙跑去搬來了。阿姨先把青菜倒入鍋里使勁地翻炒，一直炒到差不多熟的.時候，再把米飯和紅腸倒入鍋里，加入適量的鹽，和青菜一起翻炒，最后把炒好了的蛋倒入鍋里，在上面撒些蔥。炒個兩三下后，鍋里的顏色變得非常好看了，有紅的、黃的、綠的、白的，看了讓人饞涎欲滴。我們迫不及待地跑去拿碗，想快點嘗嘗這香噴噴的蛋炒飯。

　　吃著我們親手做的蛋炒飯，我覺得味道特別的香，吃起來更加津津有味了。

　　小學(xué)400字作文媽媽的蛋炒飯 篇30

　　今天，老師給我們布置了一個很特別的作業(yè)，這作業(yè)不是別的，就是在媽媽的指導(dǎo)下做一道美食。

　　“做什么好呢？”我想呀想，決定做蛋炒飯，因為蛋炒飯既簡單又好吃。

　　我系上了圍裙，秒變小廚師。開始做準備工作了。我先把一根黃瓜和一根蔥洗得干干凈凈，然后用刮皮刀把碧綠碧綠的黃瓜皮削掉。把黃瓜和蔥切成小碎丁。切的`時候，我切得大的大，小的小。黃瓜好像和我作對似的，但我還是小心翼翼地切完了。

　　下一步是打雞蛋，打雞蛋可是我最拿手的。我選了一個又大又圓的雞蛋，在桌子上被我“嘭”的一聲打破了。我輕輕一掰，蛋清和蛋黃這對好朋友迫不及待地溜到了碗里，我真不忍心將它們分開呀，為了我的蛋炒飯，只好委屈它們。

　　最后一步就是炒了。我把油倒進鍋里燒熱，把雞蛋倒進鍋里。只聽“嗞嗞”聲，雞蛋液神奇地變成了黃燦燦的雞蛋餅。媽媽催我趕快把飯和黃瓜倒進鍋里，然后快速翻炒，最后撒上鹽和少許蔥花。

　　一盤香噴噴的蛋炒飯就這樣大功告成了。雖然我的胳膊又酸又累，但是，這是我親手做的第一道美食，我覺得特別好吃，也很開心。

　　小學(xué)400字作文媽媽的蛋炒飯 篇31

　　中午，我還在看電視，肚子已經(jīng)餓的“咕咕”叫了。打開冰箱，把僅有的雞蛋、胡蘿卜、火腿腸和剩飯拿了出來，準備做一碗雞蛋炒飯。

　　我把胡蘿卜和火腿腸切成小小的，一塊一塊的，再把雞蛋拌一下。開火，倒油，油熱后，我把雞蛋液倒了進去，“滋啦滋啦”鍋里立刻熱鬧起來。再把剩飯倒進去炒個三四分鐘，切好的胡蘿卜和火腿腸也一起倒進去，炒幾下，加點鹽和醬油翻炒幾下，最后把鍋蓋蓋上，燜個幾十分鐘。燜好后打開鍋蓋，倒入碗里，還要加一點油，把雞蛋炒飯再放進去炒，因為這樣才能炒出它那金黃的顏色，這是第一點，第二點就是要把它的香氣給炒出來，炒好后，放入碗里才算完工。

　　哇，這明明就是一幅五顏六色的畫啊，它的米是金黃的、火腿腸是粉色的、胡蘿卜是紅色的.、雞蛋是淡黃色的，香氣襲人，讓人垂涎欲滴。

　　第一口吃下它時，那撲面而來的香氣，那滿口的幸福感，真是讓人回味無窮，我大口大口地吃起來，而且一點也不膩，真不愧是我的杰作，直到我吃完了，可還是想吃。

　　這就是我做的美食——雞蛋炒飯，這也是我最最拿手的美食了，小朋友們，你們想吃我做的雞蛋炒飯嗎？

　　小學(xué)400字作文媽媽的蛋炒飯 篇32

　　快到中午時間了，感覺肚子有點餓餓的，今天中飯有啥好吃的呢？走進廚房發(fā)現(xiàn)有一碗硬硬的冷飯，太好了！今天中午就來一碗香噴噴的蛋炒飯吧！硬硬的冷飯是美味蛋炒飯的首要條件，因為冷飯的米粒就像穿著硬盔甲的`士兵，個個獨立，不粘在一起。而熱飯的米粒炒起來就像粘了膠水，會變成一個大米餅。緊接著，我從冰箱里找來兩個可愛的雞蛋姐妹，咔嚓咔嚓，讓她們變身成蛋黃跟蛋清躺到了碗里，然后叫出兩位細長的筷子魔法師，快速的給她們施展攪拌魔法，讓她們?nèi)跒榱艘惑w！

　　架鍋、開火、倒油，等油略冒輕煙之后，我就把盔甲士兵的趕入鍋內(nèi)，翻炒他們，等到他們的盔甲發(fā)光發(fā)亮?xí)r，就請出變身后的雞蛋姐妹，去擁抱這些盔甲勇士！繼續(xù)翻炒，盔甲士兵在雞蛋姐妹們熱情的擁抱下變得金光閃閃！并散發(fā)出陣陣香味，把我肚子里的饞蟲一個勁兒的往外鉤。這時撒下蔥花，味精，鹽的組合禮花，來歡迎英俊士兵的出鍋。

　　一碗美味可口，香氣撲鼻的蛋炒飯就做好了！饞蟲催著我趕快吃了一口，哇！真的太好吃了！

　　小學(xué)400字作文媽媽的蛋炒飯 篇33

　　今天，我和媽媽在家休息。不知不覺到了中午，我的肚子發(fā)出“咕咕、咕咕”的聲音。“媽媽，我餓了。”“好的，我馬上蛋炒飯。”媽媽笑瞇瞇地說。

　　媽媽疾步走向曬臺，在菜籃里拿了一根橙黃的胡蘿卜和一個紫色的洋蔥，走到廚房里，打開水龍頭，在“嘩嘩”的流水下，沖洗起來。沖洗干凈后，媽媽拿出切菜板，把菜放在砧板上，開始切起來。隨著“咚咚咚”的聲音，胡蘿卜和洋蔥被媽媽麻利地切成了細小的`丁。媽媽又從冰箱里拿出2個雞蛋，“砰”的一聲關(guān)上冰箱門，把我嚇了一跳。媽媽拿起雞蛋，對著碗邊輕輕一敲，兩手一掰，雞蛋流進了碗里。然后拿起筷子，“啪啪啪”地把雞蛋攪拌了一陣。點上火，在炒鍋里倒入油，等油燒熱，把雞蛋倒進鍋里，“嗞啦”一聲，泛起了蛋花。媽媽把雞蛋用鍋鏟攪散，鏟成丁狀盛了出來，在多余的油中倒入胡蘿卜丁和洋蔥丁，左抄抄，右抄抄，快熟后裝到蛋碗里一起備用。

　　媽媽在鍋里又倒入了一點油，把剩的米飯倒入鍋里，把塊狀的米飯鏟碎，然后把備用的菜丁和雞蛋丁一股腦倒入鍋里，嫻熟得把它們和米粒攪混在一起，撒點鹽。起鍋前，又撒了點蔥花，一大碗香噴噴的蛋炒飯端在了我的面前。

　　我可愛吃媽媽炒的蛋炒飯了！

　　小學(xué)400字作文媽媽的蛋炒飯 篇34

　　今天是我第一次做蛋炒飯，我激動極了，趕忙催著媽媽快快教教我。首先，我從冰箱里拿出一個圓圓的雞蛋，再拿出一個漂亮的小碗，把雞蛋在大理石桌子上輕輕一磕，雞蛋裂開了一條長長的裂縫，這個裂縫把雞蛋分成兩半，蛋液就乖乖地倒入碗中，我拿著一雙筷子順著同一個方向輕輕地攪拌著，我小心翼翼地攪拌著，生怕蛋液濺到衣服上。沒過一會兒，蛋黃蛋白融為了一體，變成黃黃的液體狀了。然后我加入少許鹽，媽媽說這樣可以讓雞蛋更有味道，更好吃。我又反復(fù)地攪拌雞蛋，直到把蛋液和鹽攪拌均勻。

　　接著就是開始做蛋炒飯了。先在鍋中放入一點油，突然發(fā)出噼里啪啦的聲音，嚇我一跳，媽媽說是因為鍋里的'水沒有擦干凈，所以油碰到水就會有這樣的聲音。我心想：做蛋炒飯還有這么多講究啊。我把攪拌均勻的蛋液倒入鍋中，不一會兒，蛋液從液體狀就變成了固體狀，真是太有趣了。我翻炒了一會兒，把這“固體”弄碎，接著加入一碗米飯，將它們一起進行翻炒，白白的米飯變成金黃金黃的了，而且粒粒分明，真是好看極了。我為了使蛋炒飯味道更好，特意加了一根香腸。

　　蛋炒飯做好了之后，我給奶奶嘗了嘗，奶奶說我做得很很棒，我聽了可開心了！

　　小學(xué)400字作文媽媽的蛋炒飯 篇35

　　蛋炒飯是我最愛吃的，今天我就試著自己做一做。

　　我準備了這些材料：火腿腸、雞蛋、黃瓜、大蔥和米飯。

　　我先把黃瓜和火腿腸切成一堆小丁，接著開始切大蔥，“呀，好辣眼睛吶！”我一邊流著淚一邊說。“用紙擦一下吧！”媽媽在一旁微笑著說道。

　　我把兩個雞蛋打到碗里，生怕自己把雞蛋液弄得到處都是，小心翼翼地用筷子攪拌均勻。這樣，準備工作就做好了。

　　我打開煤氣灶，鍋燒熱后，倒進了一些油。等油花在鍋中滋滋沸騰起來的時候，就端著碗，遠遠地伸著胳膊，把蛋液倒進鍋里。不一會兒，雞蛋就像被氣筒打了氣似的，迅速膨脹起來。我把炒好的`雞蛋盛到碗里，把黃瓜丁、火腿丁炒熟，加入米飯和雞蛋一起翻炒。最后，加入一小勺鹽，倒進大蔥，哇陣陣香氣飄進了我的鼻子里，我饞得直流口水。

　　金黃色的雞蛋，綠油油的黃瓜和雪白的米飯混合在一起，一盤香噴噴的蛋炒飯就做好了。

　　我迫不及待地坐在椅子上，拿起勺子，挖了一大勺，津津有味地吃了起來。嗯，自己做的飯菜格外美味！

　　小學(xué)400字作文媽媽的蛋炒飯 篇36

　　我做蛋炒飯我非常喜歡吃蛋炒飯，也很想自己來做一做。今天，爸爸媽媽決定教我做蛋炒飯，我真高興！我來到廚房一看，爸爸媽媽已經(jīng)準備好各種材料了。蛋炒飯的材料分為主料和配料，主料需要一份做熟的米飯和幾只雞蛋。配料是黃瓜丁、火腿丁、腌菜、蔥花┅┅接下來，我就正式開始學(xué)做蛋炒飯了。第一步，先把雞蛋打在碗里，加上一些料酒，用筷子攪拌均勻。然后，把鍋預(yù)熱倒上菜油，等菜油熱后，再把準備好的雞蛋放進油里，雞蛋很快就蓬松起來，并散發(fā)出一陣一陣撲鼻而來的`香味，接著把雞蛋翻一個面，等上一會兒就可以起鍋了。第二步，往鍋里放上菜油，看著油熱后再加上黃瓜丁、火腿丁、腌菜等，翻炒2分鐘左右加上米飯，這時候要不停地翻炒。最后，加上適量的食鹽、醬油，并把炒好的雞蛋放進去，加上蔥花，一起翻炒均勻。蛋炒飯就做好了。看著又香又好看的蛋炒飯，我大口大口地吃了起來。真好吃！

　　媽媽夸我真能干，還說：“以后爸爸媽媽不在家，你可以自己動手做蛋炒飯了，千萬要注意安全哦！”

　　小學(xué)400字作文媽媽的蛋炒飯 篇37

　　今天早上，我和祎凡學(xué)會了用雞蛋做炒飯，我媽媽是一名示范者和品嘗者。

　　我們之前的準備是：兩個雞蛋，兩碗米飯，各種調(diào)料.

　　我媽演示完，我們就爭論誰先開始炒飯。媽媽讓我們用石頭和剪刀剪紙。誰先贏誰就贏了。祎凡驕傲地來到桌前。她拿起雞蛋，敲了敲桌子。敲了幾下后，她想打碎它們。她給我們看了雞蛋。快看！上面有裂痕“不，還沒有！”媽媽說，她拿起范宜君手里的雞蛋，重重地敲在桌子上。然后她把雞蛋打碎放進碗里，讓范宜君攪拌均勻。然后她把雞蛋倒進米飯里，攪拌它們，這樣每粒米飯上都有雞蛋。我緊張地走向桌子。我害怕我會向我媽媽尋求幫助。范宜君笑道：我小心翼翼地打碎雞蛋，把它們放進碗里。我把它們攪拌得很漂亮.

　　范宜君搬了個凳子，開始炒菜。她把鍋加熱后，把油和大蒜放進鍋里，然后把米飯倒進鍋里。她拿起鏟子，虛弱地鏟著。她放了很多花生和香料。我開始炒菜。我把水燒干后，把油和大蒜放進鍋里，然后把米飯倒進鍋里。接下來，我得到了一個大勺子。炒菜很好玩。沒多久我就把調(diào)料從鍋里放了出來。

　　媽媽開始品嘗。她直點頭說：“好！非常好！全部95分，很好！”我們的.心像蜂蜜一樣甜。用雞蛋做炒飯很有趣。下次再炒。

　　小學(xué)400字作文媽媽的蛋炒飯 篇38

　　農(nóng)忙時節(jié)，爸媽每天起早貪黑的忙農(nóng)活，我看爸媽這樣忙，就想分擔分擔。今天，我特地在學(xué)校完成了作業(yè)，放學(xué)后，我快速回家。

　　心想：這下我可有時間幫爸媽做事了吧。可是，做什么好了？我平日看爸媽很晚才拖著疲憊的身子回家，還要給我做飯，心里仿佛五味瓶打翻了是的，很不是滋味。我便準備親自下廚做——蛋炒飯。我先敲了兩個雞蛋在碗里，然后把冷飯從冰箱里拿出來，接著把鍋等洗凈。我現(xiàn)開小伙，然后放了少許油在鍋里，我一邊幻想蛋炒飯的成功一邊把鍋鏟燒開的油里。“刷”的一聲，又濺到我身上來了，有點疼，我忍了，“先苦后甜”嘛。接著我又把雞蛋倒油鍋中，不停地翻炒，最后把飯倒入鍋中，便開大火。我突然想起還未放鹽，又拿鹽罐刷的放了一勺鹽……“犒勞品”終于好了，這也是我的處女作。爸媽回到家我便立即乘上蛋炒飯。媽媽先用勺子吃了一大口，眉頭一皺，由于不想打擊我的.積極性，便勉強說了一句，還行好吃，手藝不錯。我聽了這話，心里想吃了蜂蜜似的甜。我也吃了一口，“呸”太咸了。我知道這是媽媽善意的謊言。通過這件事我知道了要多替他人分擔，多做事，才能把事做好……

　　小學(xué)400字作文媽媽的蛋炒飯 篇39

　　雞蛋炒飯是我的最愛。它的味道和制作方法是獨一無二的。只要嘗一嘗，就會想吃20碗雞蛋炒飯。那種感覺是一種奇怪的享受。

　　蛋炒飯很有味道，很有味道。蛋炒飯，肥香腸，香噴噴的.雞蛋，鮮亮的米飯，睡在白色的碗里，再加上一個荷包蛋，就像一個被大鍋覆蓋的沙漠，雞蛋就像一個嬰兒，令人垂涎欲滴。蛋炒飯的味道就更獨特了。吃了一口飯，嘴里咸咸甜甜的，像是睡在雞蛋炒飯里。雞蛋光滑細膩，吃起來特別香。香味聞起來和我經(jīng)常吃的奶油一樣。每次都分不清哪個是奶油哪個是蛋炒飯。

　　雞蛋炒飯不同于其他方法。首先，將米粒洗凈，放入電飯煲中煮熟。然后把一根香腸切成小塊，拿2個雞蛋。首先，把雞蛋放在碗里，均勻地敲打它們。然后在鍋里放一點油，把雞蛋倒進油鍋里(雞蛋要煎到糯黃有光澤)。之后把香腸和熟飯放在鍋里翻炒，翻炒幾分鐘，就做好了好吃的蛋炒飯。

　　如果你想吃更多美味的雞蛋炒飯，你介意再煎一個荷包蛋嗎？準備個雞蛋就好。這一次，你不需要把它均勻地搗在碗里。破殼放在油鍋里就行了，等蛋黃半熟，更有營養(yǎng)。

　　你看，蛋炒飯簡單好吃，真的很好吃！看了我的介紹，你一定是流口水了或者感動了！然后親手做這個好吃的雞蛋炒飯！

　　小學(xué)400字作文媽媽的蛋炒飯 篇40

　　以前因為我太年輕，我媽什么都不讓我做，只是叫我好好玩，好好學(xué)習(xí)，其他的事就不管了。但是現(xiàn)在長大了，我想我應(yīng)該學(xué)點什么來充實自己，掌握更多的技能。

　　于是我向媽媽提出了我的'要求。我想讓我媽教我做一道菜，這樣我爸媽不在家的時候，我就可以自己做飯?zhí)铒柖亲樱�但是因為我以前從來沒有做過一道菜。不知道做什么菜比較好，也不知道做什么菜比較容易上手。這時，媽媽對我說：“既然你是第一次學(xué)，那我來教你怎么用雞蛋炒飯吧！”我高興地點點頭，答應(yīng)了媽媽。

　　來到廚房后，通過媽媽的教導(dǎo)，大概知道了雞蛋炒飯的流程。首先要打開液化氣。這時，我們不應(yīng)該把任何東西放進鍋里。我們應(yīng)該做的第一件事是把鍋燒熱。鍋預(yù)熱后，我們可以把油放進去，這樣就可以達到火鍋和冷油的效果。我是這樣做的。還好我輕松完成了這一步。接下來是飯菜。鍋熱了之后，我順勢開始炒菜。我媽說該下蛋了，我立馬敲了兩個蛋一起放進鍋里。很快這頓飯就被炒了。我拿起熱騰騰的雞蛋炒飯，心里覺得很開心。

　　小學(xué)400字作文媽媽的蛋炒飯 篇41

　　今天，爸爸和媽媽因為有事出去了，家里只剩下我和妹妹。到了中午，妹妹說有點餓了，我打開冰箱，冰箱里只有幾個雞蛋和一碗冷飯，我想了想，妹妹喜歡吃蛋炒飯，我來炒點蛋炒飯吧。

　　我先從冰箱里拿出了3個雞蛋和一碗冷飯，再把雞蛋敲在碗里，“哇！”3個雞蛋成了三個小太陽，真漂亮！然后，我在雞蛋里撒了一點點鹽，并用筷子把它們攪伴均勻，最后，我將蔥子洗干凈剁碎，一切準備就緒，我開始打火炒飯了。我先將油倒進鍋里，準備把油燒漲，“哎喲，好痛啊！”由于我不小心，一顆水珠滴進油里，油炸開了，滾燙的油珠跳到了我的手上，我哭喪著臉，用冷水淋被燙傷的`地方，火辣辣的，真難受！我忍著疼痛，繼續(xù)開始炒飯，我再把蛋倒進鍋里，鍋里立刻出現(xiàn)了黃黃的蛋泡泡，我淘氣著用鍋鏟把泡泡扎破，真好玩啊！然后，我把冷飯倒進去，用鍋鏟把冷飯壓散，我一邊壓一邊炒，費盡了九牛二虎之力，終于壓散了飯，最后，我把蔥、鹽一起放進鍋里，使勁鏟了幾下，蛋炒飯就炒好了。

　　聞到香噴噴的蛋炒飯，妹妹早就等不及了，迫不及待的嘗了嘗說：“姐姐炒的比媽媽炒的還要好吃些！看起來也好看，有黃色、白色、綠色，色香味俱全。”，我聽了，心里美滋滋的。

　　小學(xué)400字作文媽媽的蛋炒飯 篇42

　　暑假里，我學(xué)會了蛋炒飯。

　　這一天，媽媽和我一起去買菜。我們買了西紅柿、雞蛋和蔥花。回家的路上，媽媽邊走邊告訴我蛋炒飯的方法。我聽得十分認真，恨不得馬上動手試一試。

　　回到家，我立刻拿出雞蛋，往灶臺上一碰，輕輕地把雞蛋掰開，將清清的蛋白和黃溜溜的蛋黃流入碗里。我拿來筷子，小心地把蛋黃攪爛。看著自己攪得細膩而均勻的雞蛋，心里十分高興。然后我把西紅柿切成一塊一塊，排成一排，像剝開的桔子一個樣。生起火，我先滴上適量的油，待油燒熱了，就把雞蛋倒了進去。“嗤——”地一聲，冒起一層白色的油煙，待油煙散去，我發(fā)現(xiàn)雞蛋變成了黃色的蛋花，像剛開的向日葵花那么美。我怕這朵向日葵花被燒黑，趕緊用筷子上下翻動。蛋炒熟了，我便把西紅柿放上去。西紅柿是易熟的蔬菜，稍待片刻，我就把米飯倒進去。我連續(xù)用鏟勺攪勻鍋里的蛋、西紅柿和米飯。最后，撒上一些鹽和蔥花。來回翻動幾次，我的`美味可口的蛋炒飯就大功告成了。我把它端到桌上，慢慢地吃著。哇，實在太好吃了。我終于品嘗到了成功的美味。

　　這一次，我不僅僅學(xué)會了蛋炒飯，而且使我懂得了享受自己勞動。

　　小學(xué)400字作文媽媽的蛋炒飯 篇43

　　今天因為是星期天，我在家里沒有什么事情做，我的作業(yè)也都做完了，我的功課也預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)完了，就在我感到非常無聊的時候，媽媽對我說“兒子，來跟媽媽一起做飯吧”我想了想，反正我也沒事情做，不如就和媽媽學(xué)學(xué)做蛋炒飯吧。

　　這時候我來到了廚房，只見到媽媽從冰箱里拿出了昨天剩下的米飯，我問媽媽“媽媽，為什么我們要用剩飯啊，為什么我們不煮新鮮的米飯來炒啊？”媽媽笑了笑對我說“剛煮熟的.你米飯里面水分比較多，不容易炒，而且就算炒出來了味道也會受到影響，所以用冷卻過后的米飯才更加容易。味道也會更加的好。”

　　說完之后，媽媽就把米飯給倒進了預(yù)熱過后的鍋里面。媽媽說要先把飯下鍋炒，等到火候差不多了的時候，再把一些作料下鍋，過了一會兒，媽媽把兩個雞蛋給下了鍋，然后緊接著又放了兩個切完了片的火腿腸下去。不一會，我就聞到了香噴噴的氣味，真是太香了。媽媽把炒好的蛋炒飯盛到了盤子里，我已經(jīng)迫不及待想要吃它了。

　　我趕緊把整盤蛋炒飯端上了桌子，拿起筷子吃了起來，雖然剛炒的蛋炒飯有點燙，但是就是要趁熱吃才好吃。我想在下次我就可以自己炒飯給我自己和媽媽吃了。

　　小學(xué)400字作文媽媽的蛋炒飯 篇44

　　今天天氣真好，秋高氣爽。爸爸一大早就起來了，為什么呢？哈哈，因為爸爸要吃我做得蛋炒飯。

　　我很緊張，因為這是我第一次做蛋炒飯，我的心里像有一只兔子在亂蹦。我請來了媽媽當我的知道老師。媽媽說：“那我們就從準備材料開始吧！”首先拿兩個雞蛋打進碗里，攪拌均勻。雞蛋拿在手里滑溜溜的，我鼓起了很大的勇氣才把蛋打碎，還不小心把一片蛋殼打進了碗里。接下來將一根火腿腸切成小丁。然后將菜葉切碎，和火腿腸放在一起。最后盛一大碗米飯，這樣材料就準備完成了。

　　現(xiàn)在可以炒飯了。先將鍋里放油燒熱，當油在鍋里蹦蹦跳跳的時候，媽媽說可以加雞蛋了。我迅速的將雞蛋倒進鍋里，“滋溜兒”一聲，只見蛋液一下子就炸開了，不一會兒雞蛋就炒熟了，變成了金黃色。這時候再把火腿腸和青菜放進去翻炒，最后將米飯倒進去。黃色的雞蛋、紅色的火腿腸、綠色的`青菜葉、白色的米飯，五顏六色，好看極了。

　　我給爸爸、弟弟各盛了一大碗，他們都贊口不絕，弟弟說明天還要吃我做得蛋炒飯。我開心極了，這次蛋炒飯任務(wù)讓我明白了一個道理，有付出，就有回報。

　　小學(xué)400字作文媽媽的蛋炒飯 篇45

　　今天，爸爸媽媽都要到工廠里去上班，家里只留下我和哥哥兩人。爸爸媽媽一走，我和哥哥都慌了起來了，擔心中午沒有飯吃。過了一會兒，我打開電冰箱，看見有一大碗剩飯和幾只雞蛋，哥哥看見了，說：“不如我們一起努力去做雞蛋炒飯吧！”我說：“好吧！”接著，我就想起媽媽以前做雞蛋炒飯的過程并告訴了哥哥。

　　我和哥哥一起走進廚房，首先把鍋放在煤氣爐上，等油煮熱后，就把打好的雞蛋放了進去，雞蛋變得又大又軟，成了雞蛋餅，再切一些蔥花放了進去。我叫哥哥把米飯拿過來，倒進去，用鏟子來回翻著。鍋里還不時傳出吱吱的響聲，還散發(fā)著蔥和雞蛋的香味來，我和哥哥口水都快流出來了，我把鹽灑了一點點進鍋里，再加上一些醬油。好了，我的炒飯熟了。我把鍋里的炒飯用鏟子鏟到一個碟子里，再把碟子放在飯桌上。

　　“開飯啦！”我大喊一聲。接著，我和哥哥一起坐在椅子上，每人各盛了滿滿一碗，盡管飯是咸了一點，但我還是覺得香噴噴的。因為這一餐雞蛋炒飯是我第一次做的'，所以我感到非常開心，很有滿足感。

　　小學(xué)400字作文媽媽的蛋炒飯 篇46

　　母愛就像太陽，無論時間多久，無論走到哪里，都會感受到她的照耀和溫?zé)帷Ｄ笎凼且坏胃事叮�親吻干涸的泥土，它用細雨的溫情，用鉆石的堅毅期待著閃著碎光的泥土的肥沃;母愛不是人生中的一個凝固點，而是一條流動的河……

　　在我眼中，母愛是一碗蛋炒飯。在我開心的時候，媽媽為我端上一碗蛋炒飯，“什么事啊?讓你這么開心。”“媽，這次期末考試，我考了全班第六名!”我欣喜地回答她。“孩子長大啦，有出息啦。不錯，再接再厲啊!”這時，她會輕輕的`摸著我的頭，眼睛上充滿了光澤，不再是疲憊的神情。

　　有一次，我們做了默寫測試，因為有一首詩沒寫上，只得了68分。我心想：“媽媽這回肯定會說我了。”我慢悠悠的回家，等我到家，都已經(jīng)5點了。媽媽仿佛能看透我的心一樣，問我：“怎么了，有什么不開心的?和我說說。”“我……我……這回默寫只有……68分……”我低下了頭，等著媽媽訓(xùn)斥。可是，媽媽沒有訓(xùn)斥我，還是一如既往的端來了一碗蛋炒飯。“沒關(guān)系，下次可不許再犯!”我知道了錯誤，把頭低得更厲害了。“來，餓了吧。把它吃了吧。”我頓時熱淚盈眶，眼淚奪目而出。

　　這碗飯，我是哭著吃下去的。

　　小學(xué)400字作文媽媽的蛋炒飯 篇47

　　暑假開始了，我要在這個暑假學(xué)會做菜，我讓媽媽做我的"師傅"，想學(xué)的第一道菜就是我最愛吃的蛋炒飯。

　　不要以為蛋炒飯容易，要炒得好吃，還要講究一些技巧的。首先就是要提前準備食材，要將飯煮好后放到冰箱，隔一天拿出來，這樣既能減少水分，米飯又不會太軟，炒起來就能一粒一粒的分開。另外，還要準備雞蛋數(shù)只，喜歡吃雞蛋可多放一兩只。蔥適量，蔥按個人喜好添加，最好切成蔥花。

　　材料齊全，開始炒飯，媽媽在旁指導(dǎo)，第一步：首先將雞蛋打到碗里，然后用筷子將雞蛋充分攪混，緊接著開火，在鍋里放置適量的花生油，待油熱后，將雞蛋倒進鍋里炒。第二步：將飯倒進鍋里，與蛋一起不斷地炒炒炒，不可以停頓，必須快炒，聞到蛋香味的時候就可以放一少勺的鹽。就這樣，香噴噴的蛋炒飯差不多好了。第三步：也是最緊要的`一步，在即將起鍋的一刻，將蔥花均勻地撒到飯面上，快炒幾下，這樣，一個色相味俱全的蛋炒飯就大功告成了。真的好好吃啊！媽媽那晚還加飯了！

　　有機會做給大家吃，你們也可以去試做一下噢！

　　小學(xué)400字作文媽媽的蛋炒飯 篇48

　　揚州特產(chǎn)有許多，如老鵝、小籠湯包……但今天我要給大家推薦的是揚州蛋炒飯，因為它色香味俱全。

　　首先讓我來告訴你怎么做吧！要準備的材料是：米飯、金華火腿、海參、雞脯肉、蝦仁、瑤柱筍、香菇等。制作方法是：第一步，將金華火腿、海參、雞脯肉、蝦仁、筍切成丁，蔥切花。第二步，碗中打入5個蛋黃加2個蛋白，用筷子打散。第三步，鍋中放入清水，燒開，放入蝦仁、海參、香菇、筍，焯至蝦仁變熟撈出。第四步、鍋重新燒熱，下入焯好的蝦仁，海參、香菇、筍、雞脯肉、炒香。第五步、加入蛋絲、青豆和米飯。用勺子打勻。第六步、加入一半炒好的配料，加些鹽、雞精、胡椒粉、蔥花，翻盛出來。這樣就做好了。

　　剛盛出來，顏色美麗。黃的碎雞蛋如同一個個小明星，在對我眨眼。雪白的大米加上碧綠的.青豆和咖啡色的香菇十分相稱。金華火腿、蝦仁和雞脯肉好像一副天然畫作，美麗極了。讓人看了就有了食欲。

　　如果你吃上一口，就會覺得它比爆米花還甜、比披薩還香，還會覺得是在吃冰糖。因為綠豆的清香和蝦仁的濃香穿梭在你的牙縫之間，你如果吃完第一碗，就會想要第二碗，第三碗……因為那種香讓人留連忘返。

　　聽了我的推薦，你也快去嘗嘗吧！

　　小學(xué)400字作文媽媽的蛋炒飯 篇49

　　我要做蛋炒飯，是因為爸爸媽媽上班回來很累了，所以我想做一些吃的東西給爸爸媽媽吃飽一點。一開始我新想做蛋炒飯應(yīng)該很難，所以我的心情很激動。

　　老師和我來到廚房，我先從冰箱里拿出一個雞蛋，打碎在碗里，然后我又從電飯鍋里拿出飯，把它壓軟，再從冰箱拿出蔥，老師再把它切小，準備工作已經(jīng)完成了，你們等著瞧！

　　老師先把電源打開，然后把鍋預(yù)熱，接著老師把油倒入鍋內(nèi)，因為老師說：“如果鍋內(nèi)有水，再把油倒進去，油就會到處飛濺。”

　　所以老師就幫我倒油了，再把飯倒進鍋內(nèi)，不斷的壓翻炒之后，把雞蛋也倒入鍋內(nèi)，再繼續(xù)翻炒，這時候該放鹽了，讓我有點手忙腳亂了，因為我分不清哪個是鹽，哪個是糖，還好老師教我區(qū)分了，鹽比糖要白很多，而且比白糖粗，白糖還看起來有點透明，所以我放對鹽了，最后放了蔥再翻炒幾下就ok了。

　　香噴噴的'蛋炒飯出鍋了，然后我也品嘗了自己的手藝，真是太好吃了，我回家了也要做給爸爸媽媽吃，最后我發(fā)現(xiàn)蛋炒飯并不是很難，大家也可以做一下哦！

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