精選炒菜作文300字（通用25篇）

　　在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編為大家收集的精選炒菜作文300字，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　炒菜作文300字 篇1

　　在我老家的村子里，有一位大名鼎鼎的炒菜能手，那個能手便是我的外婆。

　　我的外婆今年已經(jīng)60多歲了，個子不是太高，飽經(jīng)風(fēng)霜的臉上總是帶著一種樂呵呵的神情，雖然年紀(jì)大了，但她總閑不住，總是在幫助鄰居炒些小菜。

　　外婆炒菜的手藝十分嫻熟，總是不需要多久，一道美味飯菜就從鍋里出來。不管是父母，還是附近的鄰居們，吃了他炒的菜，無不嘖嘖贊嘆。因此，我們家里的各種美味的小菜都出自于外婆之手。

　　我特別喜歡看外婆炒菜，那些各種各樣的食物在鍋里不停地被翻炒著，任由外婆擺弄，在我愣神的一會兒工夫，一道美味的菜就出來了。如果材料足夠，外婆還會做出一些花樣來，炒好的菜不僅美味也很美觀。

　　是的，由于外婆炒菜好，附近的鄰居們一旦有什么事兒都喜歡，找外婆去炒菜，每當(dāng)這個時候，外婆都會熱情地答應(yīng)下來，并立刻隨別人去。當(dāng)人家掏錢給外婆時，她怎么也不會收下，她總說：“用的也是你們的材料，這些菜，就當(dāng)我?guī)湍銈�小忙吧，你不嫌棄就行。”看著別人快樂的樣子，外婆就像了卻一樁心事一般開心滿足。

　　這就是我的外婆，一個勤勞的鄉(xiāng)村炒菜能手。

　　炒菜作文300字 篇2

　　今天，媽媽不在家，我正好想試一下我炒菜的手藝。

　　我先打開火，把鍋放上去燒，我就開始切菜。過了一會兒，我發(fā)現(xiàn)鍋快要熱炸了，于是我以迅雷不及掩耳之勢把鍋拿開，放到水里泡。只聽“嘭”的一聲，鍋底裂了個洞。但是我不氣餒，又換了一個鍋，這次沒有燒，而是直接把菜倒下去。過了一會兒，差不多了，我就照書上說的，放了一些醬油繼續(xù)炒。快起鍋時，我想起媽媽說的：先倒一勺水，在撒一些鹽，就可以起鍋了。

　　起鍋之后，我立馬嘗了一下，感覺咸了，又加了兩勺糖去。這時，媽媽剛好回來了，我立刻把媽媽迎進(jìn)來，叫她嘗了嘗我的菜。媽媽說：“少了些鹽，不能加糖，要把鍋燒熱了才能炒菜，要不然不好吃。”媽媽還說：“下次炒菜要細(xì)心一點，不要慌，沒什么好怕的，多炒幾次就好了。”媽媽又教了我?guī)渍校�我聽了之后迫不及待的想再炒一次�?/p>

　　這次炒菜，讓我有了新的感受，也讓我學(xué)會了敢于嘗試。

　　炒菜作文300字 篇3

　　一個星期六的上午，媽媽對我說：“我和你爸爸今天上午加班，中午你到姥姥家去吃飯吧。”我說：“媽媽，要不今天中午由我來做飯，你們下班后就等著吃現(xiàn)成的吧。”媽媽一臉的懷疑：“你會炒菜？”我充滿自信的說：“放心，你們回來絕對能吃到可口的飯菜。”

　　爸爸、媽媽走了后我就開始了大廚的活動。我首先武裝起來，系上圍裙，戴上帽子。然后開始擇油菜，洗油菜，然后把油菜放到菜板上動刀切，每一個環(huán)節(jié)都不敢馬虎的。然后點火，往鍋里倒油，一會兒油熱了，可是還沒有切好蔥花、姜末，趕緊動手吧，可是鍋里已經(jīng)冒了煙，放上蔥花就糊了。我又趕緊放上小油菜翻炒，又想起放上甜醬一起翻炒，炒熟了盛在了盤子里。

　　這時，爸爸、媽媽來了，我把飯、菜端上來讓爸爸、媽媽品嘗。他們邊吃邊說：“第一次作飯能做成這樣很不簡單，只是熗鍋的時候熗糊了，味道有點兒苦的。”

　　這次，我學(xué)會了炒菜真高興啊！

　　炒菜作文300字 篇4

　　今天，我早早地回了家，家里有一股強烈的香味撲面而來，原來是媽媽在炒菜啊！我一直好奇媽媽是怎么做飯炒菜的，今天可圓了我的夢呀！

　　我放下書包，小心翼翼地走進(jìn)廚房，輕聲問：“媽媽，我想學(xué)炒菜，您可以教我嗎？”“當(dāng)然可以。”媽媽親切地說。

　　我先拿一個西紅柿和兩個雞蛋，放到一邊，準(zhǔn)備做西紅柿炒蛋。接著，我就開始洗盤子，洗完盤子之后，我又準(zhǔn)備拿鍋去洗，“哇！這鍋也太重了吧！”我大叫道，我終于體會到了媽媽的辛苦，在媽媽的幫助下，我洗完了鍋。然后，我把西紅柿切成條，把雞蛋打碎，準(zhǔn)備放進(jìn)鍋了，“你還沒放油呢！”媽媽提醒我。“這太煩人了，我不做了！”我說道。媽媽安慰我：“你要鼓起勇氣，繼續(xù)加油！我相信你。”我重新鼓起勇氣，在鍋里放了油，加入雞蛋和西紅柿，最后，一道美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋啦。

　　哈哈，我終于懂得了炒菜，還懂得了媽媽的辛苦。

　　炒菜作文300字 篇5

　　今天，爸爸、媽媽都去上班了，只有我一個人在家，于是，我就自己做了一道菜，名叫西紅柿炒雞蛋。

　　開始做菜了，我先把鍋洗干凈，然后把西紅柿洗干凈，把西紅柿切成塊兒，把蔥花切好，接著我就開始打雞蛋，我先拿了兩個雞蛋，把雞蛋在碗上磕了一下，雞蛋便順利的滑到了碗里，我用筷子攪雞蛋，卻怎么也攪不開，我使勁地攪啊攪，可就是攪不開，急得我滿頭大汗，最后我使出吃奶的勁，終于把雞蛋攪開了，然后我把火打開了，把油倒進(jìn)鍋里，我耐心的等了一會兒。油燒熱了，我先把攪好的雞蛋放進(jìn)去，然后翻炒幾下，再把西紅柿和蔥花放進(jìn)去翻炒幾下，我炒，我炒，我炒炒炒，不一會兒，那菜就做出來了，我把菜端到桌子上，等爸爸、媽媽回來品嘗我做的菜。

　　“叮鈴鈴”“叮鈴鈴”門鈴響了，我忙去開門，媽媽回來了，她一進(jìn)屋就聞到了菜的香味，故意高興地說：“是誰做的菜？”我得意地說：“當(dāng)然是我了！”媽媽抱起我來親了好幾口，這時，我心里像喝了蜜一樣甜。

　　這次炒菜我不僅學(xué)會了一個新本領(lǐng)，而且我想：我要多學(xué)做幾個菜，以后還可以給爸爸、媽媽做好吃的菜。

　　這是我國慶節(jié)里最高興的一件事了。

　　炒菜作文300字 篇6

　　期中考試后，趙老師給我們布置了一個任務(wù)—炒菜。

　　星期五的上午，我跟媽媽商量了這個事情，媽媽說好呀，我們就地取材，做個“手撕包菜吧”！

　　我們先拿一個包菜，把它的葉子一片一片剝下，然后用水沖洗干凈，再把它掰成一小片一小片，放在菜籃子里備用。接著我起鍋燒油，油熱后，我先放了一大勺豆瓣醬，這時，油鍋里噼里啪啦像是在放鞭炮，嚇得我趕緊退后，媽媽見狀過來幫我炒一下。隨后我把包菜倒進(jìn)了鍋里，差不多快滿了，媽媽讓我來回翻炒，起初，包菜還挺多的，可是炒著炒著就變少了，我問媽媽這這為什么，媽媽告訴我，因為包菜里的水氣蒸發(fā)了，所以體積變了。哈哈，生活中總是處處都充滿學(xué)問！隨后在媽媽的指導(dǎo)下，我又放了一點鹽和味精。

　　終于炒好啦！味道還不錯呢，這次炒菜真有趣，下次有機會我還要炒！

　　炒菜作文300字 篇7

　　星期四，我們老師布置了一項特別的任務(wù)，那就是炒菜，這是我生平第1次炒菜，所以我炒的可能不太好。

　　我先去我們家的菜地里摘菜，菜地里有很多泥巴，我摘完之后手里就有了很多泥巴。我回到家里先把壞菜和梗都去掉，然后放在盆里洗一洗，洗了兩遍之后。我又把剩下的姜切了。

　　然后我就去炒菜了，一開始我不會炒菜，媽媽在一邊提醒我。該放鹽的時候，媽媽提醒我放鹽，我放了一點鹽，不過我感覺有點多了，然后我又繼續(xù)炒菜到放南德的時候，媽媽又提醒我放南德，放完南德的時候，媽媽又說要放雞精，放完雞精。我要繼續(xù)炒菜，炒了一會兒之后青菜就好啦。

　　炒完之后我們嘗了嘗，確實很咸。我姐姐說這也太咸了，可是我不覺得咸，因為，這是我第一次炒菜

　　炒菜作文300字 篇8

　　看著媽媽每天做飯好像很簡單，心里癢癢的，想自己試試。應(yīng)該是星期天，所以我媽買了很多菜，有西紅柿，青豆，韭菜突然，我看到了我最喜歡的——鳳尾蝦。我求媽媽給我做那盤蝦炒蛋。

　　我準(zhǔn)備了食材：雞尾蝦、雞蛋、鹽、蔥花、味精、生姜、料酒，裝在小碗里。照你說的做！我先洗了手，拿出一些鳳尾蝦，把剝好的蝦放在籃子里。過了一會兒，空籃子里有許多完整干凈的鳳尾蝦。剝完蝦，我把雞蛋打碎，把蛋清和料酒攪拌均勻。大概過了10—15分鐘，我就可以下油鍋了！然后，我拿起刀，把大蔥切成蔥花和姜片，把幾片剛切好的姜片撒到油鍋里，把油和剛剛攪拌好的原料倒進(jìn)去，把雞蛋混合炒熟，放在碗里。然后我把洗好的蝦放進(jìn)去炒熟后，把雞蛋、鹽、味精、蔥花放進(jìn)鍋里，直到蝦變紅，然后我把蝦拿出來放在一個大盤子里，最后在表面撒上一些蔥花，我的大業(yè)就完成了。

　　通過這次練習(xí)，我了解了這種烹飪，我體會到了媽媽每天為我做飯的辛苦！

　　炒菜作文300字 篇9

　　這個星期老師布置一項特別有趣的任務(wù)，跟上次一樣，但這次是做一道菜。

　　想了半天我才想到我最喜歡吃的菜之一，麻婆豆腐，準(zhǔn)備做麻婆豆腐，我需要先切豆腐，切成一片一片的用刀把豆腐切成一個井字，然后倒進(jìn)盤子里。

　　然后是切蔥花，蔥花有點硬，只能一小片一小片的割開，接著就是開火炒，先打火，爸爸教我按住按鈕，逆時針一轉(zhuǎn)，聽到嘭的一聲，火就開了，我掂起油，往鍋里倒適量的油，用鍋鏟把它撥開，倒入蔥花先炒一炒。

　　接著把豆腐放進(jìn)去，小心讓每個豆腐上面沾一部分的油。再放一些適量的鹽和適量的雞精，再放比較多一點的豆瓣醬，放入蒜苗，再放適量的水，蓋上鍋等三分鐘即可出鍋，等的過程中，用鏟子翻了兩次。出鍋時，需要用鍋鏟把色香味俱全的菜，從鍋里慢慢的倒進(jìn)盤子里。

　　看著我做的菜，好香啊！中午一家人吃我做的菜，都夸我真棒！老師讓我們做的這道菜，我收獲了快樂，并學(xué)會了炒菜，得到了爸爸媽媽的夸獎，真好！

　　炒菜作文300字 篇10

　　期中考試考完后，老師給我們布置了一個作業(yè)，就是讓我們回家炒菜，但我不會吵，在這幾天內(nèi)我看媽媽是怎么炒菜的，在星期日的晚上，就開始做了起來。

　　我先把姜和紅辣椒切一下，在哪拿起土豆把土豆皮削一下，再用刀把土豆切成絲，放進(jìn)盤子我先把煤氣打開就把火打開，再把油倒進(jìn)去，可是我不知道，油太重了一下就倒了許多，沒辦法，只好把油倒進(jìn)了一個碗里，我等了幾秒又把漿倒進(jìn)去，然后拿起盤子把土豆絲倒進(jìn)去然后就炒了起來，剛開始我炒的方法不對就教了我一下我知道后就試著就試著炒了一下，然后，。把切好的紅辣椒，倒進(jìn)去再把鹽撒進(jìn)去，撒好后，拿起生抽倒進(jìn)去，炒一下，然后最后把醋倒進(jìn)去，把煤氣關(guān)掉，再把火關(guān)掉就這樣，就這樣土豆絲就完成了。

　　在吃我做的土豆絲時，吃著比以前媽媽做的更香了。

　　這真是一次有趣的作業(yè)呀！

　　炒菜作文300字 篇11

　　今天，媽媽對我說：“教你學(xué)學(xué)炒菜。”

　　真是太好了，我早就想動手了。我開心地照著媽媽說的開始做。

　　我炒的是西蘭花。我先把西蘭花洗了洗，爸爸不放心，他過來陪著我一起，我先用小刀，把西蘭花切成一小塊一小塊的，又切了點蔥。切完了，我就拿到廚房。

　　我脫掉外套，開始炒了！我先把油倒進(jìn)洗干凈的鍋里，打開火等油熱之后，再把蔥放進(jìn)去，然后把西蘭花倒到鍋里，放點水，不停地用鏟子不斷地翻炒。

　　炒了一會兒的時候，媽媽忽然跑進(jìn)來，急忙地說：“快放鹽和雞精。”

　　我先放的是鹽，后面再放點雞精。我又炒了兩分鐘，菜熟透了，我拿著鏟子把西蘭花盛了出來。

　　我說：“香噴噴的西蘭花來了。”

　　我第一個嘗了我做的菜，感覺有點辣，我的上嘴唇都有點疼了起來。我想，下次可要少放點辣醬。

　　我的爸爸媽媽也跑到桌前，坐在椅子上吃著我炒的西蘭花，他們都笑嘻嘻的。

　　今天，我學(xué)會了炒西蘭花，看著爸爸媽媽吃我炒的菜，我好開心呀！

　　炒菜作文300字 篇12

　　我終于學(xué)會炒一道菜了，這一道菜的名字叫番茄炒蛋。

　　在星期五中午，我學(xué)完書法，回到家之后，就看見媽媽在廚房做飯。我連忙跑進(jìn)去說：“媽媽，您可不可以教我炒菜啊？”“當(dāng)然可以。”媽媽非常肯定地說。“那您教我炒什么菜呢？”我問媽媽 。“那先教你做一道簡單的菜，番茄炒蛋吧！”“好。”

　　然后媽媽就在一旁說，我就在做。“首先，把三個番茄洗干凈之后，再切成小塊。把三個雞蛋的蛋黃和蛋白倒進(jìn)盤子里，放點鹽和醬油，拿筷子把蛋攪和。拿兩個蒜頭洗干凈，切碎。把鍋洗干凈， 放在煤氣臺上，開小火，把花生油倒一點進(jìn)鍋里，把蒜頭也放進(jìn)鍋里，把火開大。番茄倒進(jìn)去炒，大約炒兩分鐘，加一點糖，把蛋倒進(jìn)去，一起炒。蛋熟了，放一點鹽和醬油，把火關(guān)掉，上碟。”一道 香噴噴的菜出爐了，那香味兒撲鼻而來。我連忙夾了一塊給媽媽嘗了嘗。“嗯，很好吃！”媽媽滿臉笑容地說。我心里美滋滋的。

　　炒菜作文300字 篇13

　　我先把白菜一片一片地洗干凈，然后把菜給摞起來，我拿起刀小心的切，把菜梗切下來，就像一個小娃娃的臉，剩下的菜葉就像一個個待命的士兵一樣在旁邊排著整齊的隊伍。

　　開始炒菜了，我先把火打開把鍋放上去，等鍋熱了以后倒上油，發(fā)出“茲啦茲啦”的響聲，這時打開抽油煙機，然后放入蔥花，等蔥花慢慢變黃再放入白菜葉，翻炒幾下倒入醬油﹑醋﹑撒上鹽，再翻炒幾下，等菜由白色慢慢的變成黃色就可以放白糖和味精了。我差一點點就要把鹽當(dāng)成白糖放進(jìn)去了，還好我反應(yīng)快，沒有倒入鹽。當(dāng)我看到鍋里黃色的白菜葉時，我有些手忙腳亂了，不知道該怎么辦，心想：要叫媽媽嗎？我猶豫了一小會，想到這是老師布置給我自己的任務(wù)，我要把它完成好。于是我關(guān)上火，把菜盛到盤子里，端到飯桌上和媽媽一起品嘗。

　　我嘗了一口，味道不錯，甜絲絲、香噴噴、酸溜溜的，媽媽嘗了嘗，點頭說道﹕“不錯，味道好極了！”我聽了心里比吃了蜜還甜。

　　炒菜作文300字 篇14

　　今天晚上，我和奶奶一起炒菜。炒了一個苦瓜，還有一個洋蔥炒雞蛋。

　　剛開始炒的是苦瓜，我做了一下比較，沒炒時的苦瓜是翠綠的，而且很硬。等鍋里的油熱了以后，我就把切好的蒜和花椒放了進(jìn)去，聞到香味了，再把苦瓜放到鍋里。等炒了一會兒，我發(fā)現(xiàn)苦瓜變軟了，顏色也變成了深綠色的了。奶奶說：“炒苦瓜的時候，要多翻幾下，要不然苦瓜炒不熟，就會很苦。”我就努力地翻呀翻，哈哈，我終于把苦瓜炒好了，真香呀！

　　下面是炒洋蔥炒雞蛋了。我先把兩個雞蛋磕在碗里，然后把雞蛋攪勻，等油熱了以后，就把雞蛋下鍋。等雞蛋煎黃了以后，盛出來。這時候鍋里再放一點兒油，把洋蔥炒一炒，放上鹽，再放一點點醬油。炒了幾下，奶奶說：“現(xiàn)在可以把雞蛋進(jìn)去了。”我趕緊把炒好的雞蛋倒了進(jìn)去，翻了幾下，哈哈，第二盤菜頁炒好了。

　　吃著自己炒的菜，我的心里美滋滋的，別提多高興了。

　　炒菜作文300字 篇15

　　下午放學(xué)回家，我的肚子早就餓得“咕咕”叫了。剛到家，放下書包，就迫不及待的向廚房跑去，想找點什么東西吃。

　　走進(jìn)廚房，只見媽媽腰上系著花短圍裙，正忙著炒菜呢！她順手從桌下面拿出一塊砧板擺在桌子上，又從籃子里挑一些大的香菇把它們切成兩塊，那動作多么熟練啊！

　　我悄悄的走到鍋邊，想仔細(xì)看一看媽媽怎樣炒菜。只見媽媽打開電磁爐，從櫥柜里抓起油壺，擰開蓋子拿油壺的手慢慢的彎下去，油從壺里出來了，滴到了鍋的中心。稍微熱了幾分鐘后，油泛起一個個小泡泡。媽媽又把事先準(zhǔn)備好的蔥、姜、花椒等調(diào)料放入鍋中，這些調(diào)料入鍋后“噼啪噼啪”的直響。還沒等我反應(yīng)過來，媽媽早已把切好的香菇倒進(jìn)了鍋里，用鏟子來回翻了幾下，又放入鹽和一些調(diào)味料，然后嘗了嘗味道，往鍋里灑了些味精，關(guān)掉了電磁爐。

　　我想，這樣香菇就炒好了。果然不出我所料，一盤美味佳肴就做好了。香噴噴，甜滋滋，叫人越吃越想吃。原來，炒菜也有學(xué)問可做呀！

　　炒菜作文300字 篇16

　　我們走進(jìn)廚房，我媽媽系好我的圍裙和袖子，全副武裝，準(zhǔn)備玩耍。首先我媽讓我用火把鍋里的水燒了。我只聽到“唰”的一聲，很快就消失了。然后我媽拿了兩個雞蛋讓我打開。我小心翼翼的接過雞蛋，在鍋上敲了幾下，咔嚓一聲，雞蛋裂開了一條縫，于是我媽讓我抓住裂縫，用力往兩邊掰。再咔嚓一聲，雞蛋里的蛋清蛋白滑入碗中，然后放洋蔥，用筷子把雞蛋砸碎，再在鍋上均勻撒上兩勺油。只聽見雞蛋上的氣泡聲，鍋里有一股煙，嚇得我趕緊把手縮回來，免得油濺到身上。我媽回答：“沒什么，一會兒就好了。”我用鏟子快速翻炒雞蛋。過了一會兒，液態(tài)的雞蛋變成了固態(tài)。

　　炒雞蛋很快就做好了，媽媽關(guān)了火說：“還不錯，兒子。我學(xué)得太快了。趕緊試試。”我吃我的雞蛋。雖然它們有點糊，但我很喜歡它們，因為它們是我自己勞動的成果。我細(xì)細(xì)品味，心中充滿喜悅。

　　炒菜作文300字 篇17

　　今天，我在家里無所事事地走來走去。我真想找點事情做。我對媽媽說：“媽媽，你來教我做飯吧？”“好啊！”媽媽說。

　　媽媽先拿來菜刀、砧板還有小白菜說：“首先，把小白菜用清水泡五分鐘之后，將小白菜的`根用菜刀切掉，把小白菜幾片幾片的擺好，再把它切成一小片一小片的。”我按照媽媽說的切好后，就開始下鍋炒。

　　“你先把氣罐子打開，再把灶具打開，等鍋熱了以后再把小白菜倒進(jìn)去炒。”聽著聽著，我有點畏難了，看來做飯并不是我想的那么簡單。

　　“嘿、嘿，你怎么發(fā)呆啊？我說的話都聽進(jìn)去了嗎？”媽媽問。“噢，都知道了。”我說。開始炒了，我照相館媽媽的方式，炒啊炒，炒到中途的時候，我放了一點yan，我又把菜翻動了幾下，讓yan化開。媽媽說：“可以盛起來了。”盛好菜我拿起筷子嘗了嘗，感覺今天的小白菜格外香，格外好吃。

　　通過這一次做飯，我知道了爸爸媽媽的不容易，而我每次吃飯都吃很少，這次我一定要改掉挑食這個習(xí)慣。

　　炒菜作文300字 篇18

　　星期天老師給我們布置了一個任務(wù)，就是炒菜星期六的晚上我在媽媽旁邊看著媽媽炒菜。星期天的晚上，我對媽媽說，老師給我們布置了一個任務(wù)，讓我們每一個人炒一個自己喜歡的菜。媽媽，他手把手的教我切菜媽媽叫我去菜鳥的媽媽說，讓我洗一下菜我洗完菜了，我先倒上了油，然后我又把蔥姜也放上去了，媽媽說先連續(xù)翻滾一下，有香味來就把菜放進(jìn)去，我我把菜翻滾了幾次，然后又倒上了鹽，我專心致志的炒了起來，媽媽說有點太單了，然后又切了幾個年糕，把年糕也放進(jìn)去炒了幾下，然后又倒上了醬油生抽炒完菜以后，媽媽讓我又倒上了醋。

　　我讓姐姐、爸爸、媽媽、弟弟他/她們說：＂你炒的菜真好吃呀＂，別夸我了，我驕傲了起來。

　　這真是一次有趣的作業(yè)呀，我太喜歡這個作業(yè)了，希望老師下次還布置這樣的作業(yè)。

　　炒菜作文300字 篇19

　　期中考試后，老師給我們布置了一項有趣的任務(wù)，就是炒菜。我決定今天早上來完成這項艱巨而又有趣的任務(wù)。

　　今天早上我和媽媽早早的就起床了，由于是第一次炒菜，我就選一個簡單易做的菜，就來一個香腸炒雞蛋吧，這個菜既有營養(yǎng)又好做。第一步：準(zhǔn)備食材：我先從冰箱里拿出了4個雞蛋和兩根香腸，為了增加菜的色澤和香味，我又拿出了一根小香蔥。我先把雞蛋打入碗中，再把香腸切成丁狀，小香蔥切成蔥花，然后把切好的香腸和蔥花倒進(jìn)了雞蛋液里，放入適量的鹽，用筷子把雞蛋液攪拌均勻。第二步：炒菜。首先把炒鍋里放入適量的油，打開電磁爐的炒菜鍵，調(diào)到1600瓦，油熱以后倒入攪好的雞蛋液，開始翻炒，由于我的炒菜技術(shù)不夠熟練，翻炒速度比較慢，雞蛋被我炒的稍微有點糊了，最后撈出裝盤。

　　炒菜作文300字 篇20

　　以前我特別想做一次飯，現(xiàn)在，我終于能做一次飯了，老師布置了一項作業(yè)，是回家做一道菜。然后拍照發(fā)在微信群里。

　　我不會做飯，但是我很想做飯，我想要去廚房炒菜，媽媽就會說你還太小了，不能做飯，不然油會濺到身上，會燙傷皮膚的。后來我跟媽媽說是老師布置了一項作業(yè)，說讓我們做一道菜，媽媽知道了就在旁邊指導(dǎo)我怎么炒菜。媽媽說：“該放鹽了”。我聽完之后就放了一點鹽，可是手一抖我就放多了。當(dāng)我放完鹽的時候我覺得，這道菜可能會很咸。媽媽又說：“該放一些生抽和十三香”。我照媽媽的話去做，這次我倒的十三香和生抽沒有倒很多，媽媽說：“這倒的很好。”過了一會兒，這道菜終于做好了，樣子很難看，我嘗了一下，果然很咸。然后我就拍了一張照，這道菜是我和媽媽一起完成的，這是我們一起勞動的成果。？

　　炒菜作文300字 篇21

　　清明節(jié)到了，爸爸要回老家，家里就剩我、媽媽和姐姐。

　　我去店里幫媽媽的忙，中午到了，媽媽因為要看店，讓我去買菜。買好菜后，媽媽讓我把菜洗了再切。我洗好菜后，就開始切菜啦。可是好像不是很順利：切兩刀，又去幫忙拿袋子，切兩刀，又去稱東西。進(jìn)度特別慢。好在我是11點半開始切菜的，就算切半個鐘也有時間炒菜。

　　好不容易把菜切好，該炒菜啦，往鍋里一放油，嘩啦一聲響，油響了一聲，嚇?biāo)牢伊耍�我還以為油要炸了。把菜往鍋里一倒，又是一聲響。不過這次可沒嚇到我，我熟練地用鏟子把青菜一翻，放些鹽，繼續(xù)翻炒。

　　好不容易把那青菜炒好了，媽媽就說我動作太慢了，自己炒其它菜去了。看著媽媽熟練的動作，我感到有一點羞愧。

　　吃飯時，我問媽媽：媽媽，我炒不好青菜，你不會怪我吧？媽媽笑著說：當(dāng)然不會啦，誰也不是一出生就會的，要慢慢學(xué)，我以前也是慢慢學(xué)就會了呀。

　　媽媽說得對，我也要好好學(xué)習(xí)怎樣炒菜，以后做給媽媽吃！

　　炒菜作文300字 篇22

　　媽媽今天加班，晚飯由爸爸來做。爸爸做的菜叫小蔥肉絲燒豆腐，是我平時最愛吃的。

　　爸爸先把肉切成絲，然后點了調(diào)料和酒。我問爸爸：“為什么要放這些東西呢？”

　　爸爸說：“放些調(diào)料和酒，炒出肉絲的味道就香。”接著他給鍋里倒了些油，油里很快翻出了小泡泡。爸爸又說：“必須等泡泡消失了，油熱了才能炒。”小泡泡真的很快消失了，油面開始冒煙，只見 爸爸迅速把肉絲倒進(jìn)鍋里。頓時鍋里“熱鬧”起來，發(fā)出嗞啦嗞啦的聲音，爸爸用鏟子不停的在鍋里翻炒，不一會肉絲就燒好了。最后，爸爸把豆腐切成塊，放進(jìn)鍋里。等到豆腐熟了，小蔥肉絲燒豆腐 這個菜就做好啦！

　　“開飯嘍！”爸爸剛把菜端上桌，我就迫不及待的拿筷子夾起嘗了一口。真香啊，爸爸的手藝還真不錯呢！

　　炒菜作文300字 篇23

　　今天是媽媽的生日,小馬想炒一次菜給媽媽吃。

　　小馬剛想炒菜的時候奶奶來了說：“小馬你不要炒菜，你還不會切菜，你還小，不會切菜，有可能會把手切傷。炒菜煙霧很大，有可能煙會把你嗆著，打火的時候不注意火會把你燙傷！”奶奶剛走了，小馬就開始炒菜。

　　這時爸爸來了，看見小馬把灶火開到最大，爸爸焦急地說：“小馬你不要把火開到最大，前幾天鄰居老劉的兒子炒菜把火開到最大，一下子燙傷了，到現(xiàn)在還躺在醫(yī)院你呢！”小馬就當(dāng)沒聽見一樣。

　　然后，爺爺也來了。聽見小馬說:“我要把鹽放多點這樣才好吃!”爺爺連忙說：“你把鹽放少點。”小馬說：“上次你說把鹽放少點，聽了你的，結(jié)果會淡死了，這次我才不聽你的呢！”

　　小馬堅持做菜，可是炒菜差點把自己眉毛燒著，切菜也差點把自己手切到。最后菜炒好了，競?cè)环浅Ｏ獭Ｐ●R非常后悔，心想：“做事還是要善于聽取別人的意見！”

　　炒菜作文300字 篇24

　　星期一晚上，爸爸正在廚房炒菜。我突然心血來潮，想學(xué)炒菜，便說：“爸爸，我來幫你炒西紅柿炒雞蛋吧。”爸爸同意了！

　　爸爸先讓我打了兩個雞蛋，然后讓我往鍋里放油，等油熱了以后，再把雞蛋放入鍋中。聽著鍋里發(fā)出啪啪的聲音，我害怕地躲到了一邊。爸爸看見后說：“不用怕的，不會濺到你的。”只見雞蛋液蹭蹭蹭地在鍋里長大，鋪滿鍋底。這時爸爸讓我用鍋鏟劃拉幾下，劃成一塊塊小餅的形狀，就盛了出來。接著我們往鍋里放入了一點油，倒入西紅柿。西紅柿出水后，再倒入雞蛋翻炒。見我這么認(rèn)真，爸爸便給我偷偷地拍了照片。

　　到了吃飯的時候了，我得意地把我燒的西紅柿炒雞蛋端到桌上，讓大家嘗一嘗味道。大家都夸我炒的菜好吃。我高興地吃了兩碗飯。

　　今天我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋，好開心呀！吃完飯，我和爸爸商量了：下一次我們燒什么菜呢？

　　炒菜作文300字 篇25

　　今年暑假，我不進(jìn)參觀了名勝古跡，還學(xué)會了做了一道美味可口的菜肴——腰花炒洋蔥。

　　我先準(zhǔn)備食材，二個切好并泡好的腰花和一把毛豆米從冰箱里拿出，然后把放在窗臺上的一個洋蔥和一根胡蘿卜拿到廚房，食材準(zhǔn)備好了，準(zhǔn)備開始切菜了。

　　開始切菜了，那胡蘿卜就像一個不聽話的小寶寶一樣，東跑西跑的真不聽話，害得我差點切到自己的手呀！到切洋蔥了，我的眼睛早已被洋蔥辣的睜不開眼睛了，只能米一條小逢了，我現(xiàn)在知道了媽媽們切洋蔥時的痛苦了，終于把這一環(huán)節(jié)結(jié)束了，真的是不容易呀！

　　切好了，就意味著，這道菜快做完了，下面就是這道菜的重頭戲了，那就是下鍋炒菜了，還好我機智，用一只手拿著鍋蓋，做抵擋油煙的盾牌，另一只手用鏟子不停地翻炒，瞧我那樣多么像一位勇猛善戰(zhàn)的勇士呀！

　　最后，我把這道菜拿到飯做桌上，一家人邊吃邊夸我，說這道菜真好吃。

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