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做菜的作文300字（通用83篇）
在學習、工作乃至生活中，大家對作文都不陌生吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。相信很多朋友都對寫作文感到非�？鄲腊�，以下是小編幫大家整理的做菜的作文300字，僅供參考，歡迎大家閱讀。
做菜的作文300字 篇1
星期六的下午家里只有我一個人，我無事可干，心想：今天是媽媽的生日，我要為媽媽做一道菜。
說干就干，我先把白菜切好，放進鍋里，把少量的油倒進鍋里，不一會兒，油就像淘氣的孩子，在鍋里跳來跳去。一不小心，有一滴油濺到我的手背上，疼得我大叫不止。我趕緊用涼水把發紅的手沖了沖，果然，我的手背不疼了。我又拿起鍋鏟在鍋里炒了起來，放了些鹽。心想：我要多放些，媽媽愛吃咸的東西�？墒切睦镞@樣想，手卻不小心把半袋鹽都倒了進去。我急得如熱鍋上的螞蟻。突然，眉頭一皺，計上心來，我跑出廚房燒了一壺水倒進鍋里炒菜，立刻變成了白菜湯，我還在手機上搜了白菜湯的'做法，菜菜湯的做法，菜湯我還在花錢，就像菜市場奔去，我買了味精之后，走向家中，用勺子狠狠地挖了一勺倒入白菜湯中，我用勺子攪拌了一會兒，嘗了一口，“啊!好喝!”我用勺子在每個碗里倒滿了湯，在每個碗旁放了一個勺子，好看極了，我還在小賣部買了一個小蛋糕，放在媽媽碗前。
媽媽回來了，夸我做的飯好吃，我心里像吃了蜜一樣甜。
做菜的作文300字 篇2
你以為做菜很簡單嗎？不！做菜有很多學問，火候的控制、調味的搭配，烹飪的'時間把握等�？傊泻芏嘁蛩赜绊懖说纳�、香、味。
我開始學炒菜了，開頭切菜還算順利，我也是信心滿滿，準備做出第一道美味大餐。于是開始點火準備燒啦！
��！我疼得大叫一聲，自己都嚇壞了。原來，剛才做菜前洗手時，手沒有擦干，水滴到滾燙的油鍋中，飛了起來油濺在了我的臉上。外婆急忙過來指導，讓我把蓋子蓋上關了火，過了好一會兒，熱油才沒有再次飛濺出來。第一次下廚我的水平不夠好，總是把菜炒到鍋外，浪費了許多材料，經過一番手忙腳亂之后，終于把菜燒完了。
我把燒好的菜讓家人試吃，大家都翹起了大拇指，我自己也嘗了下，味道不錯，顏色跟造型差了一點，但那一刻我的心里美滋滋的。
做菜的作文300字 篇3
外公的廚藝一向很好，我今天就向他學了一招——做茭白絲炒蛋。
我先把茭白剝了皮，切成絲，又把雞蛋液倒在碗里，打成糊狀，把它們放在一邊，讓他們待命。再把鍋里的小水珠燒干。我小心翼翼地把油一點點地倒入鍋里，等了一兩分鐘之后，油熱了，起了泡泡，再把準備好的茭白絲放入鍋里。頓時發出一陣“ci”的響聲。因為油會濺起來傷到皮膚，所以，我剛把茭白絲放進去，就逃得遠遠的'。等我跑回去的時候，發現茭白絲已經脫下了自己嫩綠的衣裳，露出了黃色的小皮膚，看上去非�？蓯邸５人鼈兛毂怀词斓臅r候，我往里面加了點鹽，并用鍋鏟快速地翻炒。隨后把雞蛋液倒了進去，與茭白絲混為了一體。可奇怪的是，油怎么沒有濺上來呢？大概是被燒干了吧。我用鍋鏟把快要變成固體的雞蛋液剁碎，翻了個面繼續炒。又過了一分鐘，我覺得差不多熟了，就把火關了，一陣讓人聞著饞涎欲滴的香味撲鼻而來。最后，把它們放到一個盤子里，擺了一個造型，看上去這道菜做得很成功。
我吃著自己親手做的菜，覺得非常美味。
做菜的作文300字 篇4
小時候，每當看到媽媽做菜時，心里就直癢癢，可那時我還沒灶臺高呢，力氣小得連菜刀都拿不穩，哪能做菜呢？慢慢地，我長大了，吵著鬧著要學做菜�！昂煤煤茫屇銓W！”經不住我硬纏軟磨，媽媽終于答應了。
我打算做我最愛吃的雞蛋炒西紅柿。首先是打雞蛋，這可是個精細活！因為我是頭一次打雞蛋，心里緊張手一滑，結果蛋清灑了一地，碗里只留下一點殘渣�？晌也⒉换倚�，萬事開頭難嘛。我繼續打第二個，啊，真是功夫不負有心人！這一次雞蛋完完整整地“躺”在碗里，好可愛呀！我在碗里一陣攪拌，雞蛋就打好了！
然后往鍋里倒油。我不知道該倒多少油，唉，只能請媽媽大廚來幫忙！媽媽手把手地教我，在她的.精心指導下，我終于往鍋里倒好了油！
隨后把燃氣開關打開，一會兒油熱了，我趕緊把雞蛋倒進鍋里，雞蛋馬上就鼓起了“將軍肚”�！翱炜�，把雞蛋弄碎！”媽媽說。我連忙拿起鏟子，在鍋里這兒鏟那兒搗，總算把雞蛋搗碎了！
最后，我把事先切好的西紅柿倒進鍋中，翻炒幾下，加上作料入入味兒，一盤香噴噴的雞蛋炒西紅柿總算是大功告成了！
看著自己親手做的雞蛋炒西紅柿，我心里比吃了蜜還甜！
做菜的作文300字 篇5
今天晚上媽媽教我炒菜，因為媽媽認為我已經長大了，該學習學習其他的東西了，所以媽媽一開始就叫我到廚房里去等她。
首先媽媽叫我拿了個打火機因為我們家里的爐灶壞了只能用打火機打火、生火。隨著媽媽教我把打火機打燃伸向爐灶，我用一種害怕的眼神盯著媽媽，媽媽便知道了我不敢打火，然后媽媽拿起打火機給我做了個示范，我便小心翼翼的照媽媽說的`去做，真像媽媽說的一樣我終于把爐灶打燃了！
我太高興了！興奮地跳起來了媽媽看了不禁發出了一聲哦喲，會發火了嗎？我也答應了一聲當然會了不信，我來證明一下。隨后我又把另一個爐灶發燃了。
學會了發火還不夠，接著媽媽端起了一口鍋，到了四分之一的油，聽媽媽說，等油冒煙了就等于油已經燙的差不多了，也就是說，可以倒菜進去炒了。隨著媽媽倒了一盆菜進去，那時我真的嚇了一大跳，因為那道菜的聲音呲、呲、呲這油寶寶一蹦一跳的彈起來了。過了不久這道菜就做好了。
別忘了，在這道美味的佳肴里還有我的一份功勞哦！
做菜的作文300字 篇6
今天，我心血來潮，想體驗一下當大廚的感覺，就讓媽媽來叫我做飯。
媽媽先教我做微波爐蒸蛋，我先把雞蛋磕一個小口，并從小口把雞蛋倒入蒸蛋器中，然后放入微波爐中，小火加熱兩分鐘左右，就可以出爐了，吃的時候到一些生抽在上面，更加美味。
中午，我又在媽媽的幫助下大顯身手，媽媽教我做了番茄炒雞蛋。我先準備了三個番茄、三個雞蛋，我先把番茄洗干凈，去把，并且抓碎（媽媽說抓碎就很容易把番茄炒的起沙），雞蛋打碎在碗中攪勻備用。先打火，鍋熱了倒入油，等油熱以后放入雞蛋液，只聽“刺啦”一聲，雞蛋已經變成半固體了，我趕緊轉動鍋身，讓沒有凝固的蛋液在鍋中分散開來，等雞蛋完全凝固后，盛到盤中。然后再往鍋中到一些油，再切一些蔥花，等油熱后放入蔥花，蔥花爆香之后倒入番茄翻炒幾下放入雞蛋，加一些糖（可以提鮮哦�。┓匆恍R出鍋放些鹽，就OK啦！
開飯嘍，吃著自己做的番茄炒雞蛋，就著米飯，我心里美滋滋的`！
做菜的作文300字 篇7
星期天中午，媽媽說，讓我和她一起煎我最喜歡吃的煎茄子。首先，媽媽拿了一個盆子，把盆子接了一些潔白的水，撒了一些想雪白的面粉，打了一個雞蛋，又撒了一些十三香料和鹽，讓我拿著筷子攪拌。
媽媽先削茄子皮，再洗茄子，再把茄子切成一片一片的，我攪拌好之后，媽媽讓我把她剛切好的茄子放到盆子里，然后再攪拌一下。
媽媽把鍋洗干凈放在火上，把鍋里放了一點油，開著小火，等鍋熱了，媽媽把攪拌好的茄子放進去了一片，讓我照她這樣也依次放進去，等聞到香味了，用筷子把茄子反過來，等又聞到香味就可以用鏟子鏟到盤子里了，這樣就大功告成了。香香的茄子就出鍋了。媽媽說要給爸爸一個驚喜，等爸爸下班上樓了，媽媽把我們倆一起做的`煎茄子端上來，說：“這是你女兒和我一起做的，你女兒功勞最大�！卑职众s緊拿起筷子嘗了一口，伸出大拇指，說：“真好吃。”我笑了，媽媽也笑了，我們一家都笑了。
做菜的作文300字 篇8
一天，我肚子餓了，于是跑進廚房找吃的。
媽媽正在炒菜，我打開冰箱問道：“媽媽，有沒有吃的，我快餓死了！”媽媽說：“菜還沒有炒好，不如你來和我一起做菜吧！”然后，我只好和媽媽一起做飯了。
我們先做西紅柿炒雞蛋，一共有四步。首先洗干凈西紅柿，挖掉蒂，再用開水燙一下剝皮，接著切成小塊，然后拿出四個雞蛋，敲破殼倒進碗里打散，加一點鹽，下面是重頭戲了！
第二步：開火燒熱鍋，倒一點油，媽媽說可以多點油，火開大，這樣炒雞蛋才會好吃。
第三步：把打散的雞蛋倒進熱油鍋里，雞蛋在鍋里慢慢變大，用鍋鏟上下鏟動，差不多熟了再裝在盤子里。
最后再倒點油，放進切好的.西紅柿，炒幾下提前加點鹽，這樣就炒出紅色的湯水。差不多了再倒進炒熟的雞蛋，攪拌好，就可以盛盤了，大功告成！
我吃了以后覺得味道很不錯，全部吃光了！
做菜的作文300字 篇9
今天真是個美好的日子！爸爸又要做飯了，我開心極了，爸爸說：“今天我的美味佳肴是西紅柿炒蛋�！碧炖�！我告訴你一個秘密，我爸爸燒的菜非常好吃。
他先去買西紅柿和雞蛋。回來后，爸爸他拿起雞蛋在碗邊敲了敲發出了“咚咚”的聲音，只咔一，爸爸一下子把雞蛋打碎了，只見碧水澄清的蛋清和金黃的蛋黃流進碗里。然后又把雞蛋打到碗里，他拿著殼，把殼進垃圾桶里，繼續做他的美味佳肴，接著爸爸把油到進鍋里燒熱，之后把打好的雞蛋到進鍋內炒熟，把西紅柿切好放進鍋里和炒熟的雞蛋加了些鹽又炒了兩下，然后爸爸又加了點雞精和糖又炒了兩下起鍋了。我就這樣盯著爸爸輕松的做完了西紅柿炒蛋。我拿起筷子吃了起來，我驚訝的發現爸爸這次燒的`菜還不錯，爸爸驕傲的說：“怎么樣。”我甜滋滋說：“還不錯有進步�！蔽夷闷鹂曜映云鹆嗣牢兜奈骷t柿炒蛋。
做菜的作文300字 篇10
在家里，我也算得上是“一流”的做菜高手。這不，今天是周末，寫完作業后，我又要大顯身手了。
首先，我要準備好配料：西紅柿、白糖。你們大概已經猜出我要做什么菜了吧？那就是赫赫有名的糖拌西紅柿！
我擰開水龍頭，準備把西紅柿洗干凈。哎呀！不好，水噴到我了。幸虧我有先見之明，提前系好了圍裙，否則菜沒洗好，倒先把自己洗了。
接下來，我就要動刀了�？次业拇奘系斗�！一刀下去，西紅柿里的果肉果汁一涌而出，噴了我一臉，搞得我哭笑不得。我費了九牛二虎之力，總算把西紅柿切好了，不過自己也成了小花貓。我把西紅柿放到盤子里，撒上白糖，這樣就OK了。我還給它取了一個非常有個性的名字：火上雪！
做這樣一道簡單的菜就費了我這么多力氣，使我不禁體會到爸爸媽媽平時的辛苦。當我把菜端到桌上，請爸爸媽媽品嘗，看到他們滿足的笑容時，我的`心里美滋滋的。以后，我一定要努力多學幾樣菜，做給爸爸媽媽吃，盡一份做兒女的孝心！
做菜的作文300字 篇11
生活中，成功的事有許多許多，就像沙灘上永遠撿不完的貝殼，但令我最難忘的就是學做飯。
這一天，爸爸和媽媽都上班去了，就剩我一個人在家，我的肚子餓得咕咕叫，我想：媽媽每次做飯時我都在一旁看著，我也記住了一些菜的烹炒方法，今天，我就試一試，做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋吧！
首先準備一個西紅柿和兩個雞蛋，把西紅柿洗干凈，然后切成小塊，盛入碗中，再把雞蛋打入碗里，攪拌均勻，攪拌過程中放入鹽。一切都準備好了，把鍋放在爐灶上面，加熱，鍋干后放入少許油，把雞蛋倒入鍋中，“哧”的一聲，嚇得我趕緊離開了鍋邊，我踮起腳尖，探著頭看向鍋里，雞蛋在膨脹，響聲慢慢變小，我才拿起筷子把雞蛋翻炒了一下倒入碗中。
然后，把鍋刷干凈，放到火上，倒入少量油，端起西紅柿，倒入鍋里，翻炒一下，放一點鹽，攪拌均勻出鍋。
看著紅紅的`湯汁，我不禁垂涎欲滴，原來我自己也可以把飯菜做的有色有味，下次我一定要把這道菜做給家人吃！
做菜的作文300字 篇12
今天，爺爺教我做一道菜，是板栗燒雞湯，這道菜非常有營養。我很高興，因為我終于可以學做菜了。
首先，爺爺買了一只雞和一些圓圓的板栗，還準備了其他的配料，如鹽、料酒、蔥段和姜片。
我先將雞用水洗干凈，去除掉雜物，然后把雞切成一塊一塊的.，放在一旁備用。我又把板栗放進鍋里煮一下，這樣是為了方便去殼。接著，重要的環節來了，要正式“開燒”了。我把油倒入鍋中，燒熱后放入雞和板栗，一起努力地翻炒，香味立即就出來了，“肉香”味特別地好聞，隨即放入料酒、蔥段、姜片……加入水，然后蓋上鍋蓋，用大火燒“滾”后，小火再燉40分鐘，最后加入鹽，就可以出鍋了。
我一打開鍋蓋，頓時，一股香味撲鼻而來，我的腦中一片空白，只有一個字“香”！于是，我盛了一碗喝喝，腦中還是一個字“香”！真解饞�。�
這次在爺爺地幫助下，做成功了，下次我還要努力，做出更好的。
做菜的作文300字 篇13
今天是星期天，又到了我該上金口才課了。
媽媽把我送到上課的地方，我進門一看班里來了六個小朋友了，一會兒的時間陸陸續續的同學們都到齊了，老師也來了，我們就開始上課了。
課堂上老師要教我們做一道美味的菜，菜的名字就叫《可樂雞翅》。一聽到這個菜的名字我們就直流口水。 媽媽也給我做過這道菜，我很喜歡吃，但是我不知道是怎么做的。我就想趁這次機會好好學學。回家能給媽媽做。
老師給我們講了這道菜的詳細做法；首先，去超市買一瓶可樂，再買一斤到兩斤的.雞翅。第二步，用清水把雞翅沖洗一到兩遍。然后再把雞翅放到沸水里焯一下水，為了把雞翅里面的腥味去掉。第三步，把雞翅放到鍋中，然后把可樂也倒入鍋里，可樂要比雞翅稍多一些。再放上點生抽。大火燒開，直到可樂變得黏了，這時候就可以出鍋了。
小朋友你們也想和我一起學嗎？那就和我一起動手來做吧。我們一定會做出美味佳肴來的。
做菜的作文300字 篇14
今天下午七點我和哥哥游完泳回到我家，因為爸爸媽媽有事沒在家所以只有我們自己做飯吃了。
我們大概玩了一個小時電腦覺得肚子有些餓了，哥哥問我吃什么我說：“咱們吃土豆絲吧”。那誰會做�。扛绺鐔� 我說；“媽媽曾經教過我怎么做土豆絲，還是由我來做吧，”說做就做哥哥拿起削皮刀認真的把一個一個的.削了下來。我拿起土地小心翼翼的把它切成片，然后把片摞在一起切成細細的土豆絲，我把油倒進了鍋里等油熟了半成以后，放入了蔥花。醬油。辣椒等 炒出香味以后放入土豆絲。我們把菜左鏟右鏟左后把鹽和味精放進鍋里，就這樣一盤香噴噴的土豆絲就做好了。
我和哥哥大口大口的吃了起來，雖然不是太好吃但是這是我們親手做的，感覺還是好吃極了。過了一會爸爸媽媽回來了他們嘗了一下我們做的土豆絲，夸我們真厲害啊！我以后一定像爸爸學習 做出一手好菜。
做菜的作文300字 篇15
老師在休業式上布置了一個艱巨的任務--學做兩菜一湯。
要知道，我平常是一個連廚房都不會進的人，這一次居然就直接讓我進廚房做飯。換做平常我肯定不干，可這一次是老師布置的作業，沒辦法，我只能硬著頭皮上了。今天，我要做炒青菜炒青豆和鴨血湯。我做的第一道菜是炒芹菜，首先是先倒入一勺半的`油在鍋上翻炒一下，讓油在鍋底攤平，其次是把已經切好的肉丁，倒入鍋中。然后再把芹菜倒入鍋中翻炒。最后再放入半勺雞精，半勺鹽就可以倒入盤中了。接著我就開始燒鴨血湯了。首先要在鍋中舀入一瓢水，等水燒開后滴入適量食用油，然后放上已經切好的鴨血塊和青菜，蓋上鍋蓋悶上幾分鐘，撒上一點兒鹽，一點兒雞精，倒入湯碗內就可以出鍋了。把燒好的菜端到桌子上，就可以開動了。我先舀子一勺子芹菜進嘴里，哇！好咸��！我再舀子一勺鴨血湯進嘴里，咦？一點味道都沒有。
誒，今天做飯是失敗了，不過失敗乃成功之母嘛！下次我一定會再創佳績的！
做菜的作文300字 篇16
今天早上，我爸爸教我做飯。我一聽，就大聲問：“做什么菜啊？”爸爸想了一下說：“肉絲干�！蔽覀兿葴蕚洳牧稀｀�，用料很多，有茭白、全筋、豆腐干、榨菜、筍絲、蔥和一些食材。
材料準備好了，當然可以開始燒了。首先我把整個筋切碎，用生粉和老酒腌制，我爸說這是為了讓肉絲更順滑更美味。然后，我把竹筍、茭白、榨菜一根根切碎。爸爸幫我爸把油倒進鍋里，把鹵肉絲倒進鍋里，快速翻炒。當肉稍微變白時，放入碗中。然后將豆腐干、茭白、筍絲、榨菜、炒肉絲放入鍋中翻炒。油總會“跳”，我怕我會被“撞”。“再放點鹽！”“放點水！”“放紅辣椒！”爸爸在一旁指導。最后，加入一些醬油、洋蔥、鹽和味精。
看著我做好的肉絲干，感覺胃口大開，不禁垂涎欲滴。我嘗過了。太好吃了！雖然沒有爸爸的好吃，但是還是好吃！
做菜的`作文300字 篇17
奶奶在廚房做飯，我只聽到噼里啪啦的聲音。我覺得很好玩，就對奶奶說：“你能教我做飯嗎？”奶奶說：“學做飯是好事，但要努力，不能半途而廢�！苯裉炷棠探涛易鲲�。只聽她說：“今天學最簡單的菜，——，燒活蛋�！�
每個學生一定認為燒活蛋是一件很簡單的事情。把鍋裝滿水，把活雞蛋放在水里煮就行了。其實不是。有很多要注意的。雖然我還沒有成為專家，但在奶奶的指導下，我也可以成為一名小專家。我來給大家講講燒活蛋吧。煮活雞蛋前，一定要把上面的土清理干凈，否則鍋會臟，活雞蛋煮不好。洗完要看看有沒有破的。如果有壞的，我們應該把它們拿出來。不要把它們放在一起煮，以免讓其他的'活蛋變壞。經過這兩個困難，活雞蛋可以水煮，水要適中，不要太多也不要太少�；鹆Σ荒芴�，火力太大會煮雞蛋。
雖然今天學會了做活雞蛋，但接下來的日子里還有很多困難等著我。
做菜的作文300字 篇18
今天早上，我來到廚房看媽媽炒菜。這就是我一次都不會做飯的原因。我覺得我媽把我的想法告訴我了，她很開心的答應了。同時她罵我為什么不早點告訴她。菜都是她做的，我該學什么？所以要慢慢等明天。
等啊等，等啊等，終于到了我所期待的“明天”！
首先，我先把青菜洗干凈，然后把每一個的根都剪掉，放在一邊，鍋里放一勺水燒開，然后把青菜放在鍋里煮。燒一會兒，一碗好吃的青菜就好了！最后加調料，倒一勺鹽。
再做一個西紅柿炒雞蛋！
先切西紅柿，然后把雞蛋打在碗里。哦，不小心把蛋清倒在手上了。沒關系。洗一下就可以了。完成后放入鍋中。“咝咝”的煎炸聲嚇死我了。幾滴油到我手里來了個痛快。好痛��！禍不單行~然后把番茄倒進去，攪拌幾下，再放一勺鹽在上面。又一道菜出來了！好的`。讓我品嘗我勞動的果實！
啊呸！太咸了！原來鹽太多了。唉~ ~ ~
做菜的作文300字 篇19
今天，媽媽生病了，到醫生那兒打了一種很疼的針，為了體諒媽媽，我決定幫媽媽做一道菜——涼拌豆腐。
首先，我從冰箱里取出已經凍好了的豆腐，再在媽媽的指導下，把豆腐洗得干干凈凈，然后，媽媽讓我把大蒜子切碎，于是，我就拿出三個大蒜子，剝了皮，放在案板上，亂砧一氣，可我切了一會兒，手腕就酸得要命，但我還是堅持住了，終于把大蒜子切得粉碎。這時，我把大蒜子放在豆腐上，又在媽媽的指導下，適當地加點糖和鹽，用手把豆腐捏碎。捏碎豆腐的`感覺真舒服，豆腐就像泥土一樣柔軟。最后，我又放了一些香噴噴的麻油和辣椒醬，用筷子拌了拌，涼拌豆腐終于做好了。我看著白里透紅的涼拌豆腐，垂涎欲滴，恨不得一口吃掉。
晚飯時，媽媽品嘗了一番說：“小小年紀，做了這么好吃的菜，真不錯。”豆腐吃在嘴里，香噴噴的，我心里覺得甜滋滋的。吃著吃著，就悟出了一個道理：干任何事都要經過自己的努力，決不能依賴別人，只要用心學，就一定能成功。
做菜的作文300字 篇20
今天老師說讓我們做菜！我去菜場買了雞蛋和西紅柿，打算做一盤西紅柿炒蛋。
我把油緩緩倒進鍋里，油冒出了煙，我好害怕。西紅柿切成兩半，每一半都分成四片。要下鍋了，我好緊張，生怕被火燒到。于是我想了一個好辦法，把西紅柿放在鏟子上，輕輕地放下去，我一邊護手也一邊不停的抖，我更加緊張了。
到了打蛋的時候了，我不小心把蛋殼也放了進去，我只好用筷子一個一個地拿出來。這時，正好見西紅柿軟了，而且汁水流了出來，我就把蛋倒了進去，不過焦了。這時媽媽說：“油在下面，蛋卻倒在邊上沒沾油的地方，當然會焦的呀！”聽了媽媽的話，我又重新做了一遍，沒有焦。終于我燒好了，妹妹嘗了一口，就吐了，說：“太淡了�！庇谑俏矣旨恿艘恍∩}。妹妹也嘗了一口：“不錯，比剛才好多了�！�
媽媽也說對于一個新手來說已經很不錯了。我聽了媽媽的.話很開心。
做菜的作文300字 篇21
今天媽媽說讓我看她做菜，讓我學習學習。
做的是蒜香茄子。媽媽先準備了新鮮的茄子、蒜、青椒、紅椒、洋蔥，接著媽媽把蒜、青紅椒、洋蔥都切成末放入碗中，用耗油、生抽、黑胡椒、鹽、糖將青紅椒和洋蔥拌勻放在一旁，然后拿起花生油放入鍋內，先把蒜蓉放在鍋內翻炒一會，問我有沒有聞到香味，我點了點頭，口水都要流出來了。媽媽把之前調好的佐料一起倒入鍋中，再用小火翻炒一下就可出鍋了。
現在是切茄子的時候了，在切的時候注意不能將茄子切斷，而是將茄肉劃開，讓佐料更能入味。接著將切好的'茄子放在微波爐里熱十分鐘，等茄子肉變軟了，就可以把茄子放在平底鍋內用油煎一下，放點水，再放點醬油，最后將佐料放入茄子肉上面煎一下，最后這道香噴噴的蒜香茄子就出鍋了。
聽了我的介紹你們是不是也動心了呢，讓你們的媽媽也做給你們吃，也可以直接到我家來，我親自做給你們吃!
做菜的作文300字 篇22
快到媽媽的生日了，我決定自己親手做一道菜，看了看冰箱里現有的材料，“嗯，就做炒青菜吧！”我在心里默默地想著。
星期六，爸爸上班，媽媽出門買東西，太好了，雙親都不在家，終于可以安心做菜了。我打開冰箱門，從里面拿出青菜，順手關上冰箱門走進廚房。我蹲在地上，“咔嚓”一聲煤氣灶打開了，調到中火，給鍋加熱，過了幾分鐘，我拎起油桶往里面大概放了小半碗油，只聽油發出了“滋滋”的'聲音，好似是在監獄里的囚犯在大聲吼罵：“快放我出去，放我出去！”我轉身把青菜全部都倒在了盆子里，擰開水龍頭，“嘩嘩――”讓可愛的青菜在里面“洗澡”。洗完以后，甩了甩水，抓起一把青菜放在刀板上，拿起菜刀就上切，只聽“篤篤篤”的聲音，青菜被切成了一段段的。我拿起刀板端到鍋子上，菜刀從上往下一刮，“刺啦，刺啦”倒進去的油像交到了新朋友似的，“噼里啪啦”跳個不停。翻炒了幾分鐘后，青菜就出鍋了。
做菜真有趣啊！
做菜的作文300字 篇23
今天是我滿十歲的生日，媽媽決定叫我做幾道菜來慶祝一下。媽媽決定教我一些簡單的.菜，以免我學不會。
首先，媽媽先準備好了材料：大肉、姜、蔥、花椒、土豆、大白菜、西紅柿、雞蛋、紅蘿卜等。媽媽準備教我西紅柿雞蛋湯、肉丸子、炸土豆、悶蘿卜、白菜湯等。準備好了這些材料就開始開工了，我和媽媽先一起洗菜，結果我把菜弄成了光桿，然后和媽媽削土豆，結果媽媽削完了好一會兒我才削完，而且都快把土豆削沒了，之后分工做，媽媽負責切菜，我負責把材料點好，以免有差錯或用時找不到，再把火弄好。
準備好了一切，我們就開始炒菜了。媽媽先讓我把油倒上，等把油燒開了媽媽就把菜倒進去，過了一會兒媽媽就讓我去炒，做每道菜都是這樣。
過了幾個小時，菜也都做好了，爸爸和姐姐買蛋糕也回來了，然后我和媽媽把菜端上桌，爸爸和姐姐切蛋糕，之后我們一家人開開心心地邊吃、邊喝、邊玩、邊看。
我覺得這個生日過得最精彩了，我還有許多收獲。
做菜的作文300字 篇24
芹菜我是比較喜歡吃的，我覺得好芹菜是比較嫩的那種。媽媽說，芹菜對女孩子還是比較好的，所以我對芹菜特別多了一份好感。
今天，我跟爸爸去買菜，正好看見了芹菜，現在的這個季節，芹菜其實是比較老了，但是這個芹菜應該是其他的'地方送來的，還是比較好吃的，我心想：“芹菜和什么搭配比較好呢?”“對了，金針菇!”于是，我買了一包金針菇，一些胡蘿卜�；丶覠巳チ�!
開始做菜了，我先把芹菜、胡蘿卜和金針菇分別先洗凈，切好。然后，再讓芹菜和胡蘿卜在開水中焯一下。接著，就進入正題了，倒入金針菇和芹菜、胡蘿卜一起炒，炒2-3分鐘，加入少許鹽，煮3分鐘。再加入適量的味精。然后呢，差不多就可以了，這個芹菜還是比較清爽的，這個金針菇也是比較好吃的，這三個菜放在一起燒了，也是不錯的，是我很喜歡的一個菜啊。
我嘗了一口鮮，哇!真香呀!以后，我還要繼續做很多美味佳肴!
做菜的作文300字 篇25
記得在我上小學二年級的時候，曾經燒過一次菜。
那是一個秋天的.傍晚，我到家后媽媽還沒回來。我突發奇想：媽媽平時那么辛苦，都是為了我，今天我就為媽媽燒一次菜。
我說到做到，先從冰箱里拿出兩個雞蛋，打在碗里，用筷子攪拌起來，攪拌得差不多時我加了一些鹽和一些水。接著，我從碗櫥里拿出兩根火腿腸，把它切成一片一片的，放進雞蛋里。然后我打開煤氣灶，舀了一勺油放進鍋里，等油熱了，我把雞蛋和火腿腸倒進了鍋里，鍋里立即發出 “ 滋--滋-- ” 的聲音，油好象調皮的小弟弟從鍋里蹦了出來，我嚇了一跳，后退了幾步，后來看到沒有危險了，我才走上前去，用鏟子反復地鏟著雞蛋，過了一會兒，雞蛋便炒好了，我熄了火，把炒好的雞蛋盛了出來，放到飯桌上。
剛做好這一切，媽媽回來了，我讓媽媽嘗嘗我炒的雞蛋，媽媽吃了一口，我趕緊問： “ 味道怎么樣？ ” 媽媽只說了一個字 “ 香！ ” 那一刻，我的心里比吃了蜜還甜。
做菜的作文300字 篇26
今天媽媽燒番茄炒蛋，我在一旁做她的小助手。
媽媽首先告訴我番茄有很多顏色：大紅、橙紅和黃色。小朋友們，你們知道嗎？番茄還含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素，營養特別好。“同樣雞蛋的營養也是相當豐富的�！眿寢屵呎f邊開始準備材料。做這道菜需要的材料是：蕃茄2個，蛋4個，青蔥2根。調味料是：鹽2小匙，糖1小匙。攪拌均勻，最后撒上鹽、糖和蔥花。一道美味可口的番茄炒蛋就完成啦！只見黃黃的'蛋，鮮紅的番茄，香香的味道撲面而來，讓我實在在媽媽的指導下，我將蕃茄切成塊、蔥切�。缓螅蛏⒉⑶野鑴�。接著媽媽將鍋子燒熱，將雞蛋打入容器中，并加入少許鹽之倒入了1大匙的橄欖油，待油溫燒至7成后將蛋液倒入，炒到快凝結時再放入蕃茄拌炒忍不住要吃一口，我最喜歡那酸酸甜甜的味道啦！
原來燒一道美味可口的菜還真是不簡單，媽媽你辛苦了！
做菜的作文300字 篇27
今天是星期天，我對媽媽說想吃煎帶魚，一早我就和媽媽到菜場買了兩條新鮮的帶魚�；氐郊遥揖驮趶N房看媽媽怎么煎帶魚。
首先，媽媽先要把帶魚洗干凈，然后把帶魚用剪刀剪成大小一樣的一段一段，再把它放在碗里用鹽和料酒腌漬一下。媽媽就開始見煎帶魚了，我問媽媽為什么要放半小時才燒，媽媽說這是為了讓帶魚入味這樣燒出來才更好吃。
首先，媽媽拿了一塊生姜在鍋里抹一抹，媽媽告訴我這樣煎帶魚不粘鍋，我點點頭接著看媽媽在鍋里放好油，看見鍋里油不一會就有煙冒起來了，媽媽就這說明油溫很熱了，于是就把腌好的帶魚放入鍋中，這時魚香就慢慢的'飄來。
很快帶魚煎好了，我迫不及待地拿了一塊吃了起來，煎帶魚真好吃，又鮮，又咸，我最喜歡吃煎帶魚了。
做菜的作文300字 篇28
五一放假，我在家里面沒事做，就聞到廚房里面傳來了一陣陣的菜香，心里就想：那不如就來和媽媽學習一下怎么做菜吧。
我走進廚房一看，只見媽媽的身上系著一條圍裙，左手提鍋，右手拿鏟，正熟練地翻炒著，火苗從鍋底下呼呼直往上冒。以前，因為怕油沾到我的臉，媽媽都要求我遠離廚房。今天，我要跟媽媽學炒菜，初學著要先多看幾遍。媽媽答應了我的要求，叫我站在一旁看，我仔細的觀察了媽媽炒菜的動作，以及放多少鹽，什么時候菜能熟……
下一道菜是薺菜炒雞丁。媽媽倒油燒熱后，把切好的雞丁放入鍋中，倒上料酒，用鏟子左鏟一下，右鏟一下。不到半分鐘，媽媽又把切好的.薺菜也放入鍋中，蓋上鍋蓋。沒一會兒，一盤香噴噴的薺菜炒雞丁就出鍋了�？諝庵袕浡u肉的香味，好香��！真想嘗一口。
開飯了，我夾了一塊雞丁，真好吃！我想我只要再看幾遍，也會做出這盤色、香、味俱全的薺菜炒雞丁。
做菜的作文300字 篇29
今天我幫媽媽炒菜，收獲可真不小。
我家里來了客人，我連忙對媽媽說：“媽媽，你和客人說話，讓我來炒菜吧！”媽媽無可奈何地說：“好，那就讓你試試！”我高興地上陣了，學著媽媽炒菜的樣子干起來。炒起了第一個菜——土豆。
我從菜筐里撿了四個土豆，用自來水洗得干干凈凈，放在切菜板上，慢慢地切成絲，我立刻抓起油瓶，把油小心翼翼地倒進鍋里。鍋里發出“咝咝”的響聲，油煙往上冒，我嚇得往后退，心怦怦地跳，生怕和爸爸炒菜時一樣，讓油燒著了。我努力使自己靜下心來，“沖”上前去，將菜一古腦倒進鍋里，我夾起一根菜嘗了嘗，一想忘了放鹽，我放了兩勺鹽，第一道菜就出鍋了。
我又按照同樣的方法去炒第二個菜——西紅柿炒雞蛋。
我把兩道菜端到桌子上，聞了聞，好香�。∵@菜肯定很好吃！
經過這一次炒菜，給了我很大的.收獲！
做菜的作文300字 篇30
今天媽媽爸爸都不在家，媽媽走時告訴我說：“早飯在桌子上，等一會起床后記著吃�！闭f完媽媽就走了。我起床后吃過早飯，想今天我來做飯，等爸媽下班后就能吃上香噴噴的飯菜。
說干就干，我就立刻鉆進屋里，去廚房我先把米飯蒸上，再去拿我最喜歡吃的土豆絲。我按照平時媽媽教我的方法，我先把土豆的皮去掉，再把胖乎乎的土豆洗衣干凈。我拿起菜刀小心翼翼地把土豆切成片，再慢慢地切成絲。然后在鍋里倒上三勺油，等到鍋熱油冒起了青煙，把切好的'蔥放進鍋里，緊接著把土豆絲放進鍋里翻炒一會兒，再把花椒、胡椒粉、辣椒面、食鹽等調料放進去。一會土豆絲就炒熟了。我把土豆絲盛到盤中放在桌子上，盤中的土豆絲冒著熱氣，真是香氣撲鼻。
正好媽媽回來了，一進屋就說：“真香呀！肯定也很好吃�！眿寢寚L了一口高興地說：“兒子，你長大了……”
做菜的作文300字 篇31
寒假里，媽媽說要教我炒菜，我興奮不己，假如學會了炒菜，那我差不多就可以做一頓大餐了。我將菊花菜洗好，再準備好花生油和醬油就可以開始了。我卷起袖子，做出了一副趾高氣揚的小廚師樣兒。
媽媽說要先倒油。我先將火開到中火，等鍋熱了，就倒入金黃金黃的'花生油，我端著鍋把將油沿鍋底“溜”了一圈，當油剛剛冒出一點煙和小泡時將火關小，然后加入幾粒花椒籽。再將準備好的菊花菜加入鍋中。一時間，菊花菜在鍋里“滋滋”地唱歌。我用鍋鏟將菜“翻”了個身，又加入了鹽和醬油，這樣就“萬事俱備，只欠炒功”了。我扶著鍋把，用鍋鏟將菜“移了又移”、“炒了又炒”過了一會菜終于好了。我將菜盛到一個盤子里，菜一出鍋就香味四溢，招來大家的喜歡。今天的這個菜成了“下飯菜”。
這件事使我明白了自己加入勞動會覺得更快樂，覺得很有成就感。
做菜的作文300字 篇32
今天下午七點我和哥哥游完泳回到我家，因為爸爸媽媽有事沒在家所以只有我們自己做飯吃了。
我們大概玩了一個小時電腦覺得肚子有些餓了，哥哥問我吃什么我說：“咱們吃土豆絲吧”。那誰會做�。扛绺鐔� 我說；“媽媽曾經教過我怎么做土豆絲，還是由我來做吧，”說做就做哥哥拿起削皮刀認真的把一個一個的削了下來。我拿起土地小心翼翼的.把它切成片，然后把片摞在一起切成細細的土豆絲，我把油倒進了鍋里等油熟了半成以后，加入了蔥花。醬油。辣椒等 炒出香味以后加入土豆絲。我們把菜左鏟右鏟左后把鹽和味精放進鍋里，就這樣一盤香噴噴的土豆絲就做好了。
我和哥哥大口大口的吃了起來，雖然不是太好吃但是這是我們親手做的，感覺還是好吃極了。過了一會爸爸媽媽回來了他們嘗了一下我們做的土豆絲，夸我們真厲害�。∥乙院罂隙ㄏ癜职謱W習 做出一手好菜。
做菜的作文300字 篇33
今天下午，我和同學一起參加了恩來協會在“老虎杠子雞”飯店組織的“我來學做菜”活動，我學會了做酸辣土豆絲。
鄭師傅示范了做酸辣土豆絲的過程后，讓我們自己動手做。我第一個舉手，獲得了親自動手的機會。師傅們幫我穿上了廚師的衣服，戴上了廚師的帽子，我快樂的走上了大廚的位置。
首先把鍋放在爐子上加熱，然后放油，肯定要記住“熱鍋涼油”。然后放姜絲、辣椒絲，倒入用水泡過的土豆絲，灑上米醋，快速翻炒，出鍋前加入味精。好了，一盤香噴噴的酸辣土豆絲做好了。
同學們排著隊品嘗我做的.酸辣土豆絲。他們個個直點頭，夸我做的好吃——不太辣、酸酸的、脆脆的、香香的。同學們很快就吃得干干凈凈，馬哲源拿起盤子把湯汁也舔得一點不剩。師傅在一旁直喊：“別把盤子給吃了！”
我學會了做酸辣土豆絲，晚飯時又做了一盤給爸爸媽媽吃。同學們，你也來嘗嘗我做的酸辣土豆絲吧？
做菜的作文300字 篇34
今天大爺要來家吃飯，我決定跟媽媽學做一樣菜，向大家展示一下我手藝。 因為我最喜歡吃黃瓜拌粉絲，所以就向媽媽要求學做這道菜。
首先，我把黃瓜洗干凈，拿最小的菜刀把黃瓜切成片，再切成絲，不過第一次切菜，刀工不怎么樣，可是媽媽并沒有笑我，還夸我切的很棒呢。我把切好的黃瓜絲放到調菜盆里，然后準備燙粉絲，先把水燒開，放進粉絲，等上3分鐘，我一嘗粉絲燙透了，就把粉絲撈出用涼水沖了沖，媽媽說這樣粉絲就不會粘成一團了。然后把粉絲倒到黃瓜里，這樣菜準備好了。
最后是放調料，先是把搓好的.蒜和白醋拌勻倒到黃瓜里，再放一勺鹽，少許味精，少許香油，然后使勁拌勻。就這樣一道黃瓜拌粉絲就做成了。
我嘗了一口味道好極了，媽媽也夸我做的很好。
吃飯的時候我看見大爺最喜歡吃我做的這道菜了，一會滿滿一盤就被大家一掃而光了，而我的心里別提有多開心了。
做菜的作文300字 篇35
今天，我和媽媽出去買菜。買了許多菜如：魷魚，芹菜，油麥菜，排骨，花菜，肉。菜買齊了，就應該洗菜了。
媽媽告訴我每種菜要洗四次。于是我開工啦。我認真的洗菜，終于把油麥菜洗干凈了。下一步就是摘菜。媽媽跟我說：“一片一片把葉子摘下來�！闭f著還做了一個示范。我按照媽媽教我的，有模有樣的'做起來。過了一小會兒，菜也摘完了。再下一步就是切菜。媽媽告訴我用刀要小心。我小心翼翼的切起來。最后緊張的把菜全部切完了。
最后一步炒菜。媽媽在一旁告訴我什么菜應該放什么進去。我的第一道菜；魷魚。先把魷魚放下去炒一會兒。放一些生粉下去，再放生抽，最后放蠔油下去。這樣味道會很不錯。
第二道菜；排骨蒜蓉燜豆鼓。放豆鼓下去味道會很香�？旌玫臅r候放一個紅菜椒看起來會很好吃。再加一點白糖，加一點老抽，顏色會很好看。最后完成了。
我的菜全都上桌了。吃了我的菜的人都對我夸贊不已。還說下一次還要吃我做的菜呢！
做菜的作文300字 篇36
今天是星期六，我給媽媽商量說要幫她做一次菜。媽媽說那你就做兩個簡單的吧，一個炒蘿卜絲，一個炒雞蛋。
于是，我先洗好蘿卜，把它切成絲，再切姜絲和蔥花。我不會切，切的有粗有細，媽媽平時切得菜都很均勻。我在鍋里加上油，打開火，油燒熱了，我先把姜絲和蔥花放到鍋里，再把蘿卜絲放進去，然后添佐料，進行了多次翻炒，菜熟了，裝進盤里，這道菜就做好了。
炒雞蛋的時候，我先拿5個雞蛋，打到碗里，放上鹽，用筷子打成糊，還是先放姜絲和蔥花再把雞蛋倒進油鍋里，翻炒幾次，金黃金黃的炒雞蛋就出鍋了。
就這樣我的兩個菜都炒好了，媽媽嘗了嘗說真香。聽了媽媽的話，吃著自己親手炒的菜，我的心里美滋滋的'。心想，下次我一定抽時間再幫媽媽做菜和做其它的家務。
做菜的作文300字 篇37
有一天，我在奶奶家學會了蔥爆羊肉。
我先準備了羊肉和大蔥，然后我把大蔥的一層皮剝了，再把蔥放籃子里，用開水把蔥放在里面翻來翻去把土和小蟲子都沖掉，接著把羊肉切成一片一片的，再把鍋子放上去，火一次跳了出來就像火山里的.巖漿噴了出來，把我嚇得大叫。
后來，把油放進去，油就像煙花一樣飛了出來，打到了我的手上，我放聲大叫一聲，我的手甩來甩去很燙。
最后，我把菜放進去，現在終于平安無事了，我的心終于平靜下來了，等了會兒，我把雞精和鹽放了進去，我把菜翻炒了一下，過了會兒，菜好了。我把盤子放在桌子上，把鍋翻過來，菜就到了盤子上。
奶奶嘗了嘗，開心的說：“真好吃！”聽到奶奶的表揚，我的心里比吃了蜜還甜。
做菜的作文300字 篇38
一天下午我在家里做飯。我剛開始沒有信心，可聽到了奶奶的鼓勵后我就越來越有信心了。
我先在碗里打了兩個雞蛋，只見蛋清和蛋黃融為了一體，成為了一片金色的海洋。我接著再用鏟子開始攪拌，過了好長一段時間，我終于攪拌好了。然后我開始切青椒，切完以后，我又把青椒里面的籽弄掉，就完成了！最后我開始將火打開，再把雞蛋和油放進去，就在那一刻忽然發出“吱”的.響聲，油點四濺，我趕快護住我的臉，生怕油點濺到我的臉上！
等油平靜下來，我才小心翼翼地將青椒放進鍋中，就在這一瞬間，我拿起了勺子。反復的上下翻滾起來。
我的菜終于做完了，看著這美味的青椒炒雞蛋，我心想這菜肯定很好吃！這時，我心情開心得比吃了蜜還甜，我情不自禁地嘗了一下，叫道：“這青椒炒雞蛋，好好吃喲！”
做菜的作文300字 篇39
今天我要自己動手做可樂雞翅。因為媽媽很喜歡吃可樂雞翅，我要媽媽嘗到我做的可樂雞翅。
我從冰箱拿出六根雞翅，一瓶可樂。我回想著媽媽做可樂雞翅的步驟，信心十足。首先把做這道菜所需要的材料備好：有雞翅、料酒、醬油和可樂。第一步：把雞翅全部清洗一遍，放在鍋里用水煮一遍。第二步：用刀在雞翅上均勻地切幾個小口，是為了更入味嘍，不過切的'時候要小心點哦。
一切都準備妥當以后，好戲開始了：先在鍋里放油，等油冒煙的時候緊接著把雞翅倒進鍋里翻炒。差不多等到雞翅變成金黃色的時候，向鍋中倒入可樂，可樂要沒過雞翅，翻炒下就加入醬油和料酒，開大火再翻炒一會后，蓋鍋蓋。等湯汁濃稠，關掉火，把燒好的雞翅倒入盤子，一道美味可口，色香味俱全的可樂雞翅就大功告成了！
現在我終于知道燒菜有多么不容易了，我燒一道菜都累得大汗淋漓，那平時媽媽燒那么多菜肯定更辛苦了。這樣一想，我以后再也不挑食了！
做菜的作文300字 篇40
每當我看見奶奶在辛苦地做菜的時候，我就想：“如果我也會做菜，那該多好啊！”
一天，奶奶出去買菜回來，我就跟奶奶說：“奶奶，我想跟您學做菜，好嗎？”奶奶說：“好呀！”奶奶先把菜洗干凈，然后把它們切成一片一片的。我把油倒進鍋里，等油熱了，再把菜放到鍋里面。我炒了一會兒，油寶寶就開始不聽話了，到處亂竄。突然，一滴油寶寶跳到了我臉上，疼得我哇哇直叫。我跟奶奶說：“我不學了。”在我要離開的時候，油寶寶還在“跳舞”。好像在說：“你真笨，碰到這么點小麻煩就想放棄。”我又立馬回來接著炒。終于，一道美味的'青菜出鍋了。奶奶嘗了一口，說：“真好吃！”爸爸媽媽也嘗了一下，夸獎我說：“味道好味極了！”學會了做菜，我真高興，以后我就可以自己做菜了。
通過這次做菜，我明白了，以后做什么事都要堅持不懈，不能半途而廢。
做菜的作文300字 篇41
每次看到媽媽做菜，我的手都癢癢的，媽媽怕我燙著，每次都拒絕了我的要求。
有一天中午，機會終于來了，媽媽還沒回家，我一蹦三尺高，臉上露出了得意的笑容，現在可以自己做菜了。
我學著往常媽媽做菜的樣子，先把鍋蓋打開，然后，我再把一把卷心菜倒進鍋里，頓時，一股“吃吃吃”的聲音向我撲面而來，還冒出滾滾濃煙，嚇得我后退了幾步，過了一會，我的心才漸漸平靜下來，趕快拿起鍋鏟，鏟了幾下，“天啊”，菜上長出了一塊黑乎乎的黑斑，我慌忙關上火，把卷心菜盛進碗里。
第二道菜是土豆絲，我就輕松了，先放一些油，等油冒了煙，就把切好的土豆絲倒進鍋里，炒幾下，再放一下鹽，拌幾下，再把黃澄澄的土豆絲盛進碗里。
下午快一點多了，媽媽回家了，看到我端上來的土豆絲，她那臥在長長睫毛下的`兩顆眸子，笑了，吃著自己做的菜，我的心里別提有多高興了。
做菜的作文300字 篇42
平日里看媽媽做菜，我覺得很簡單。今天，我決定自己嘗試做一道菜。做什么菜好呢？
有了，就做西紅柿炒雞蛋吧。
我先準備好3個西紅柿，再從冰箱拿出4個雞蛋。西紅柿清洗干凈后切成小塊，放進碗里備用。然后將雞蛋打散在另外一個碗里，并用筷子不停的攪拌，放一邊備用。
接下來我打開燃氣灶，鍋微熱以后倒入食用油，把準備好的雞蛋倒入鍋里。等到雞蛋定型后，慢慢翻炒，用鏟子把雞蛋搗成小碎塊，然后將雞蛋盛起來備用。
鍋中再倒入少量的食用油，然后倒入切好的西紅柿，不停地翻炒。翻炒三五分鐘后加入食鹽調味，再加入少量的水，再翻炒幾下，加入剛剛盛起來的雞蛋，再翻炒一分鐘左右，就可以出鍋了。再翻炒時也可以根據自己的`口味加入生抽，冰糖和醋。
中午，吃著自己炒的菜，覺得格外的香。我覺得自己不僅學會了做菜，最重要的是可以幫媽媽分擔一些家務呢。想到這些，我就更得意了。
做菜的作文300字 篇43
這個暑假里我在婆婆家學會了做菜。
今天中午，婆婆說要教我做一道菜，我滿懷期待，迫不及待地想要學會了。她拿出來一個長長的瓜，我接過來瞧了瞧，認不出來是什么，婆婆告訴我說這是瓠子，我們先把皮刮掉，切成細片狀，婆婆還準備了一些大蒜末來提味。一切準備就緒，我把爐火點燃，調到低檔，把油沿著鍋邊倒入，再將火調大，油便“滋、滋、滋”地響，我嚇了一跳，連忙跑出廚房，生怕被油濺到。婆婆笑了笑，向我招手:“沒事的，過來吧”我小心翼翼地進了廚房，在婆婆的`指導下把蔥花、生姜煎了煎，一股香味撲鼻，接著把瓠子片倒入鍋中，用鏟子將瓠子使勁翻炒，然后加入一些湯，蓋上鍋蓋，用小火煮會兒，看到瓠子片變得透明松軟的時候，把鹽和大蒜末灑上去。終于這道菜做好了，盛入盤中。
吃飯的時候，婆婆夸我做的菜很美味，我吃得更香了。
做菜的作文300字 篇44
今天，媽媽打算教我她的拿手好菜，我便激動地站在媽媽身邊拜師學藝。只見媽媽先把白菜放在水龍頭下一片片洗干凈，瀝干水后在案板上一片片摞起來，左手按著菜，右手拿著刀，一刀一刀嫻熟地切著，把白菜切成一個個的小方塊，剩下的菜葉放在旁邊。
開始炒菜了，媽媽先把鍋架在火上，青藍色的火苗舔著鍋底，等鍋燒熱后，把油倒進鍋里，不一會兒，鍋里騰起了油煙，發出“滋滋”的'聲響。等蔥花變黃，騰起一股香味，媽媽趕忙把菜倒進鍋里，抄起鍋鏟不停地翻動著。等菜慢慢由白變黃，媽媽再倒入醬油、醋、撒上鹽，接著用鏟子翻動了幾下、撒上白糖、味精，迅速把鍋端下來，翻炒了幾下，就出鍋了。媽媽炒的“糖醋白菜”，甜絲絲、酸溜溜、香噴噴，吃起來別有風味。
看，這是媽媽教我的拿手菜。
做菜的作文300字 篇45
在生活中，我學會了很多本領，但是，我最拿手的就是做西紅柿炒雞蛋。
記得有一次媽媽生病了，由我來做午飯。媽媽把怎么做炒雞蛋的方法告訴了我，于是我就照著媽媽說的做。先切西紅柿，當時，我的心跳得飛快，很怕切到自己的.手。
總算切完了，開始打雞蛋。先把雞蛋洗凈、磕開。不好，蛋黃灑到碗外面了。于是我又磕開一個雞蛋，結果又灑到了碗外邊。我心想：這也太難了吧！這時媽媽來到我身邊，給我示范怎樣打雞蛋，我在媽媽的幫助下，終于學會了打雞蛋，可是廚房里到處都是雞蛋液。
接下來，我就把火點上，把油放進鍋里，等油燒開了，把雞蛋放進去，過了一會兒再把切好的西紅柿放進去，炒了一會兒，加入各種調料，再過一會兒，就炒好了，我把菜盛到盤子里。放到餐桌上，和媽媽一起津津有味地吃起來。
通過學習做菜，使我懂得了一個道理：做什么事都要仔細、認真。
做菜的作文300字 篇46
每天我看到媽媽做美味的菜給我吃，感覺很辛苦，我想我一定要學做一道才給媽媽嘗嘗。今天是星期天，早上，我和媽媽來到了菜市場。哇！紅的辣椒，綠的黃瓜，黃的韭黃……玲瑯滿目，看得我眼花繚亂啊。我們買了西紅柿，雞蛋，我準備讓媽媽教我做西紅柿炒雞蛋給爸爸媽媽吃�；氐郊�，我們把西紅柿洗干凈，在媽媽的輔導下，我將西紅柿切成小方塊。接著我將3只雞蛋打在小碗里，用筷子攪拌開來。一切準備工作就緒，我把液化氣打開，先在鍋里倒入油，油開了我將雞蛋倒入鍋里。
只見油在翻滾，仿佛小金魚著泡泡，翻炒幾次后將西紅柿倒入鍋里，幾經翻炒后，放入鹽，媽媽又讓我放了些糖，過來一會兒鍋里的`西紅柿就像是番茄汁。最后我們又放了點雞精，我嘗了一下，味道好極了。我又拿來盤子，把炒好的西紅柿倒入盤子里。我把盤子端到桌上給爸爸媽媽嘗了紅，他們都豎起大拇指。我也開心得笑了。
做菜的作文300字 篇47
星期天，爸爸、媽媽都沒在家。我玩著玩著就餓了。我想，以前都是吃父母做的飯菜，今天我一定要自己做一次菜。
我先把肉洗好，然后放在菜板上用力的切，切得大的大，小的小，一點也不均勻，不過沒事，反正切成塊了。我又切了一些蔥花、姜絲。之后把液化氣打開，鍋燒干了，把油倒進鍋里。油熱了以后，我把調料放入，只聽“嗤”的一聲，我趕緊往后退了一步。過了一會兒，我看沒事兒了，又開始把肉放里炒。炒著炒著，“鈴…鈴…”是來電話的聲音，我就急忙接電話了。接完電話，我一聞，不妙，菜都糊了。我整個人就像泄了氣的`皮球似的，坐在沙發上。我想著媽媽平時是怎么做的，我明白了，做菜不能分心呀！接著我鼓足勇氣再做一次，終于成功了，肉還挺香的。吃飽了，爸爸媽媽也回來了。我跟媽媽說了整個過程，媽媽說:“你是不是覺得自己做的東西很好吃？”我說：“嗯�！眿寢屨f：“我兒子長大了，會做菜了。”
我終于會做菜了，我太高興了。
做菜的作文300字 篇48
暑假，我學會了一道家常菜——西紅柿炒雞蛋。同學們，我們一起來學一學吧！
第一步是準備工作。我準備了兩個西紅柿、三個雞蛋，還準備了少許蔥作為輔料，另外就是鹽、雞精和油這些調料。我先把雞蛋打在碗中，加少許水，用筷子順一個方向攪拌均勻，把蔥花撒入蛋液中，繼續攪拌。再把西紅柿切成小塊兒備用。
第二步是炒雞蛋。我打開爐灶，放上炒鍋，把油倒進鍋中，等油熱冒煙時，把蛋液倒入鍋中，蛋液在熱鍋中迅速膨脹，像一個吹起的氣球。我用鍋鏟把圓圓的蛋餅切成小塊兒，翻炒幾下，盛出備用。
第三步是炒西紅柿。依然在鍋中加少許油，待油熱后，迅速把西紅柿塊倒入鍋中，用鏟子翻炒幾下。防止油濺到手上。待西紅柿出汁時加入鹽，還有炒好的`雞蛋，再翻炒幾下，加入雞精調味兒，一道美味的家常菜就出鍋了。
同學們，美味又營養的西紅柿炒雞蛋是不是很簡單啊，快來試試吧！
做菜的作文300字 篇49
今天，我在家跟奶奶學做了一道菜，它的名字叫做：紅燒豬腳。
有點難做呢？不過，有奶奶教我，我一點兒也不怕。奶奶已經把做紅燒豬腳的`順序告訴我了，就是：先放油，然后放入事先腌制好的豬腳，再放糖、小心翻炒，兩分鐘后再加入豆瓣醬、干辣椒，加少許水，最后放入鹽、姜、八角調味。
我怕自己忘記，所以全部拿筆記下來了。
來到廚房，我就照著奶奶做菜的樣子開始忙碌起來了。一著急，我居然忘記開火了，還好奶奶在一旁提醒了我一下。開了火之后，卻發現找不到油了！還好，我一下子就發現油了。油倒進鍋里之后，我發現那個油一直在那兒蹦來蹦去，跳來跳去，還差點濺到我的眼睛里面去了。在奶奶的幫助下，我終于做好了紅燒豬腳，這可是我第一次做菜呀！
做菜的作文300字 篇50
我想人人都有第一次的經歷，大家的經歷各有不同，我的就不一樣。
記得有一次爸爸媽媽還有小弟都不在家，他們都干活去了只有我自己在家，上午沒有什么干的我就把電視打開又拿了幾個好吃的，不到一會兒我就把家里的好吃的掃蕩一空，別說什么也沒有，還有幾個土豆，豆角，肉，大蒜。到了中午我實在餓的是不行了，這功夫我才想媽媽好像說過我長大了我自己應該自理了，然后我就把飯做在電飯鍋里，我又想光有飯沒有菜也不行啊，我就把鍋刷了，又倒上豆油，燒了一會兒，使我意想不到的事發生了，鍋砰的.一下著火了，這給我嚇得要昏過去，我又不好意思找別人只好我自己解決了，我先往鍋上澆水又把火給熄滅了，這才沒事了，我不服氣我又炒了一遍，這回我先把油燒到了八分熱左右又放這又放那，經過我一番苦心之后，終于完成了，我吃了一口隨然有點咸，不過我還是覺得好吃。
就像別人說的那樣：“事上無難事只怕有心人”。
做菜的作文300字 篇51
一個禮拜六的傍晚，剛剛做完家務的媽媽對我說晚一會做飯，我想媽媽也許是累了吧，我說好吧！看到媽媽躺到沙發上很累的樣子，我就想我能不能自己動手做晚飯讓媽媽吃呢
說干就干我先拿了一個土豆洗了洗然后用削皮刀把皮削掉，還好這一步還算輕松，接下來該切土豆絲了，這個好像有點難，因為從沒切過我也是怕切到自己的手哈哈......
媽媽聽到我在廚房叮叮當當的聲音問我做什么呢？我說給媽媽做飯。媽媽說話間就來到廚房，看到我在用刀切土豆絲，媽既擔心又驚訝的表情我以為媽媽會吵我，可是媽媽不但沒吵我還親了我一下讓我小心點，夸我長大了懂事了！
土豆絲切完了，接下來就該炒了，是媽媽幫我倒的油，想著媽媽平時做飯的動作，我生疏的揮動著炒勺，放調料，出鍋......
我炒的土豆絲雖然不太美觀，但是味道還真不錯，我和媽媽吃的可香啦！
我今天很高興，因為看到媽媽吃著我炒的'菜那么香，我的心里很甜很甜......
做菜的作文300字 篇52
哎!今天爸爸媽媽不回家吃飯,我只能自己動手了。
常常看媽媽做菜,一會兒就弄出個四菜一湯,像變魔術一般。心里羨慕,手也癢癢。今天就我一人在家,可以一展我的廚藝了。只是有點緊張,心里像揣著一只小兔子,“怦怦”直跳。
我拿出雞蛋和小蔥,學著媽媽的樣子,磕碎蛋,倒入碗里,不停地攪拌,一切順利,心里也就平靜了許多。接著,我把油倒入鍋里,等了好一會兒,卻沒有動靜。定睛一看,居然忘了點火。我急忙生火,肚子已經“咕咕”叫了,我把火燃到最大,很快,那油珠子像子彈一般射出來,我慌忙地后退,“砰”地一聲,碗掉在地上打碎了�？上业碾u蛋,灑了一地。我連忙關火,整理這個狼藉的廚房。我有些灰心了:一份炒雞蛋都這么難呀!但當那香噴噴的炒雞蛋在腦海里浮現的'時候,我就又打起了精神。媽媽這么能干,我是她女兒,一定行!
做菜的作文300字 篇53
今天，我在看電視的時候，發現有個欄目正好在教做涼拌黃瓜。呵！這可把我給樂壞了，心里就琢磨著：我快11歲了，可到現在也沒嘗試做過一道菜，如今有大展身手的機會，為何不試試呢？
第二天上午，我來到廚房，看見媽媽正在做飯，我就對媽媽說：“媽媽，今天我來做一道菜讓你們嘗嘗吧！”媽媽笑瞇瞇說：“好啊！”我先裝模作樣地圍上圍裙，拿出兩根黃瓜，再水龍頭下面用牙刷洗著黃瓜，一遍又一遍地洗著，樣子還挺認真。然后，我拿出砧板，抽出菜刀，把黃瓜送上了“斷頭臺”。我一片一片地切著，因為怕切到手，所以不像媽媽切的.那么快。切好后，就把黃瓜片放入碗中，撒上一點兒鹽，來回攪拌，再加上醋，拌點白糖，加少許香油。我像媽媽一樣使勁攪拌，將它們攪拌均勻。這樣吃起來每一口都很有味道。涼拌黃瓜做好啦！媽媽嘗了一下，說：“爽口、脆甜，能下飯。”、
這就是我第一次做菜！
做菜的作文300字 篇54
今天，我特別高興，我學會了做一道菜：清炒西蘭花。
晚上，媽媽做飯的時候問我：“兒子，你要不要學一下炒菜”?我開心的回答說：“好呀，我學個什么呢”?媽媽拿來一顆綠油油，圓圓的西蘭花說：“就做個清炒西蘭花吧”!媽媽開始教我：首先把西蘭花分成一小塊一小塊用水洗干凈，準備好兩個大蒜頭去皮，接下來就可以燒了。媽媽幫我往鍋里倒了點油，然后我把西蘭花和大蒜頭放進鍋中翻炒幾個，這時放入一點鹽和雞精，倒一點水繼續翻炒，大概炒個三分鐘左右，這道簡單又營養的西蘭花就做好了。
我小心的把西蘭花從鍋里裝進盤子里說：“媽媽，你嘗嘗看味道怎么樣”?媽媽夾起一小塊放進嘴里嘗了嘗，豎起大拇指夸我：“嗯，味道不錯”!
這是我第一次做菜，就得到了媽媽的肯定，我非常開心。我還讓媽媽幫我拍了照片，以后我要嘗試做更的`好吃的菜，做給我喜歡的人吃。
做菜的作文300字 篇55
我看媽媽每天做飯覺得媽媽很辛苦，所以決定學做菜給媽媽吃。
一天中午，我來到廚房，想：今天做一道什么菜呢？先做一道西紅柿炒雞蛋吧！我學著媽媽的樣子先把西紅柿洗一洗，切成小塊放進盤子里，再把雞蛋打進碗里。呀！蛋殼掉進碗里了，我趕緊把蛋殼揀出來，卻摸了一手的蛋液。心里就想：做菜這么麻煩，不做了吧。可是又想到媽媽的勞累和辛苦，媽媽都能做，我怎么就不能呢？便又振作起來繼續做。
我剛把爐火打開，媽媽回來了，便來指導我做菜。先往鍋里倒了一點油，把紅紅的西紅柿倒進鍋里用鏟子炒了炒，西紅柿出汁了。我又把雞蛋倒進鍋里，等蛋液有點凝固時也炒了炒，放上鹽，最后，用鏟子把菜裝進盤子里，一盤菜就炒好了。
我聞著自己做好的菜的香味，心里美滋滋的.。我拿起筷子嘗了嘗，雖然沒有媽媽炒的好吃，但是也算是成功了。我想，以后有時間我就來給家人做菜，每一次都會比上一次做得好。因為只要付出努力，就一定會成功。
做菜的作文300字 篇56
暑假里的一天，我看媽媽正準備晚飯。我就自告奮勇的說：“今天我來燒，我來燒，我要學燒飯和炒菜�！眿寢尭吲d地說：“好，兒子長大了，也該學這兩樣東西了。”
首先，媽媽教我學燒飯。媽媽先教我淘多少米。我洗了三遍，放入水。我問媽媽水夠沒，媽媽說：“夠了�！蔽揖桶衙追湃腚婏堨�，打開電源就好了。我想：“我竟然學會了燒飯，真不可思議�！�
然后，媽媽教我學炒菜。媽媽告訴了我炒菜的主要幾個步驟。我按照媽媽說的去做。先把鍋燒熱，再放油、再放菜炒一會兒，再放鹽、再放水煮一下，最后放味精，香噴噴的菜就出鍋了。我炒了好幾個菜呢！
最后，我把燒好的`菜放到餐桌上。正好，爸爸也回來了。媽媽說：“今天的飯菜可都是兒子燒的，我只是監督、指導�！卑职诌B忙嘗了幾口，說：“不錯，不錯，鹽也放的正好，以后可還要多加學習�！蔽议_心極了，我會燒飯、炒菜了，你呢？
做菜的作文300字 篇57
我們期盼已久的寒假終于到來了，在廚房里，我們每天都能看到爸爸媽媽在里面做菜，我的心里就產生了一個學做菜的念頭。
要學做菜，當然要從最簡單的菜開始了，我想來想去，也只想到了一個炒雞蛋，那我當然就先試著做最簡單地炒雞蛋，我先把煤氣開著，然后在把鍋燒熱地這段時間里來打雞蛋，打完以后再放入油，把油燒熱以后就放入打好的雞蛋，雞蛋就炸起來了，但是我對油是得他非常地害怕，我生怕它來“親吻”我的小手，這樣我就會疼地哇哇大叫的，雞蛋的`一面炸熟了以后，我就小心翼翼地把雞蛋翻過來，另一面有炸熟了以后，我就立刻在雞蛋上撒上了鹽，并把煤氣關掉。這樣，一碗美味可口地炒雞蛋就出來了，我也就學會了第一碗菜。
在學會了炒雞蛋以后，我有學會了各種各樣的菜，以后，我就是爸爸媽媽在廚房里的小幫手了！
做菜的作文300字 篇58
和我一起學做菜吧！
在做之前一定要先把材料準備好。那么我們開始吧！首先，我為西紅柿洗一下澡吧，其次我們把干凈的西紅柿切一下吧。下面我們來說一下雞蛋寶寶，一也迫不及待要熱身了，于是就先到鍋里體會一下了，隨后就叫了他的朋友鹽大哥和蔥花小姐，后來蔥花小姐就散發出了香味。咦，咋忘了西紅柿呢？作為補償也讓西紅柿熱了一下身，也就把西紅柿放入鍋里，怕西紅柿覺得熱而脫了衣服，所以要常用鏟子翻炒，待到七八成熟時，就輪到雞蛋寶寶上場了，因為西紅柿最喜歡和雞蛋寶寶在一起玩了，西紅柿和雞蛋寶寶玩的可高興了，我也高興，因為我的.菜ok了！
菜做完了大家一定猜到我抄的是什么菜了吧？沒錯，就是西紅柿炒雞蛋。我聞著香噴噴的西紅柿炒雞蛋真香，便忍不住狼吞虎咽的吃了起來……
做菜的作文300字 篇59
人生有很多第一次，比如：第一次騎車、第一次爬山、第一次做菜……而最讓我記憶深刻的是第一次做菜——菠蘿炒牛柳。
相信一定引起你們的興趣了，現在就讓我簡單地介紹一下基本步驟吧：首先，把菠蘿去皮，切成塊狀，接著把它放入鍋中進行悶煮，一段時間后，菠蘿出汁了就可以先把它裝入碗中。然后，把牛肉清洗干凈，切成條狀，裝入另一個碗中，再加入地瓜粉和少量的水，混在一起攪拌均勻。最后，把攪拌好的牛肉放入鍋中進行翻炒，待顏色變化均勻的時候就可以起鍋了，不要忘了，還要灑上鮮美的菠蘿汁哦。
從這次的炒菜經驗中，我受到了很多啟發：炒菜需要我們專心、用心和細心，而做其他事情時，這些也是必不可少的因素。我們現在最需要的就是記住這些并付諸行動。
經過我的'介紹，大家有沒有覺得很簡單呢，你們也可以試試哦，也許你們也會有不一樣的收獲呢。
做菜的作文300字 篇60
今天老媽不在家，她還犯了一個大錯誤——沒給我點外賣！餓得我呀暈頭轉向，沒辦法，只好自己做。
做飯主要是做菜。我先是拿出了豆角和豬肉，把豬肉剁成肉沫后，學著媽媽的樣子，開始做菜了。程序還是懂的，先放油，又放肉，再加鹽，再放豆角，便炒了起來。這剛過一會兒，我餓得實在不行了，便盛了出來。
不管三七二十一，我大口吃了起來，吃了一會兒才覺得有點異樣。我暈，沒熟，鹽也不夠。我只好放進鍋里再炒。炒的時候我一個不小心，手一抖放了一大勺鹽，我只好又放水進去，一嘗又太淡。又放鹽進去，又放多了鹽，只好又放水進去。結果，好好的一鍋菜變成了一鍋湯。
沒法吃了，還有菜，再炒一盤。悲劇的是，放鹽的.時候，我猛然發現，沒鹽了。沒鹽的菜是沒法吃的，我馬上去買鹽，傻得我呀，忘了關火，等我買鹽回來，鍋里的菜又糊了！
不能再折騰了，將就著吃點得了。
人人都有第一次，雖然第一次做菜很失敗，下次必定會成功。
做菜的作文300字 篇61
上周，老師留了一個生活實踐：自己動手做柿子炒雞蛋。因為這是我第一次做菜，當然得需要媽媽的幫助呀！
我先從冰箱里拿了兩個柿子，洗了洗，然后把柿子放在菜板上切成片，切了一會我的手就沒有勁了，因為菜刀太重了。切完柿子就開始打雞蛋了，一切都準備就緒。開火，我學著媽媽的樣子向鍋里倒了油些油，就聽見“吱吱”的聲音，我害怕極了，身體迅速的向后躲了一下，然后，我趕緊把雞蛋倒進了鍋里，只聽見雞蛋在鍋中歡唱著，因為我的個子不夠高，所以我站在凳子上做菜，看到媽媽給我拍的照片簡直就像大廚一樣！我放好調料，翻炒了一會兒，出鍋了。以前姐姐從來不吃柿子炒雞蛋，今天嘗了嘗，味道好極了！我也急忙嘗了嘗，哇，真香��！
這次的菜做的很成功，不過我做的.過程也很辛苦。這讓我體會到了媽媽的辛苦以及做菜的不容易，我以后要常常幫媽媽做菜。
做菜的作文300字 篇62
今天，我第一次做了家務，這是我最難忘的一次家庭活動。
我先去冰箱拿了一塊豆腐，放在一個小小的盆子里，我迅速地踱著小腳，拿著小盆子來到廚房，準備開工�？蓪擂蔚氖虑榘l生了，我連第一步該干嘛都忘記了，于是我索性按照自己的想法去做。
我把豆腐用手拿到了桌子上，拿起大刀開始切，切的可認真了呢，最后切了一個鐘頭，終于好了，一塊一塊的都是一個長方體，時間長了是因為我修正了形狀，有的.是正方體、有的是愛心型，還有的是長方體。我小心翼翼地打開火，后來又想想不對，應該先放鍋里，我又小心翼翼的關火，放上鍋再打開火。熱會兒鍋，我就直接放上豆腐。
終于好了，我看著它有點兒干，我加了一些水，并且撒上了鹽，好了，關火，我人生的第一道菜已經完成。
做出來黑乎乎的，看起來都沒有食欲，大家都不想吃，只有媽媽鼓勵我，哥哥給我拍了照，還發了朋友圈。我才體會到，想做出一頓好飯，真的挺辛苦的。
做菜的作文300字 篇63
我的同學應該會做飯，但我不會。我羨慕我的母親，因為她靈巧的手能做美味的食物。
記得有一次，家里沒人的'時候，腦子里閃過一個想法；就是：給媽媽一個驚喜！我想，我該做什么菜呢？你做夢去吧。做土豆絲。于是，我先找到土豆，把土豆的皮割下來。然后用清水洗凈，用刀切成兩半，再慢慢切成小塊，最后把切好的土豆放入小盆冷水中。我準備了鍋，并在里面放了油。不知道油熟了沒有，就把土豆放進去了。我以我媽為榜樣，用筷子攪拌他們。我切了一些西紅柿，放在鍋里。我在里面放了一些鹽。我關了火，把土豆放在盤子里。我媽回來問：“你炸東西了？”我說：“對，你怎么知道？”我媽匆匆關了煤氣，我對自己說：“我不小心！我媽說：“媽，嘗嘗？".我媽終于教我做飯了。
今天我很開心，因為我學會了做飯，哈哈，如果有同學不會做飯，我教你。
做菜的作文300字 篇64
今天是星期天，我和媽媽去菜市場買菜。菜架子上的蔬菜各種各樣，有蘿卜、茄子、豆角、西紅柿……
我挑選的是西紅柿，因為我特別喜歡吃西紅柿炒雞蛋。今天，我要做一道西紅柿炒雞蛋。我們把西紅柿買回家，首先把西紅柿洗干凈，切成一小塊一小塊的，又拿了一根蔥切成一段一段的，然后把雞蛋殼在碗里攪拌均勻，我把材料準備齊了。
接下來開始炒了，我先把油倒入鍋里熱一下，把雞蛋煎好鏟了出來。再把西紅柿炒炒。我先把油倒入鍋里，油燒熱了，我把蔥花倒進去翻了一下把西紅柿倒進去，把西紅柿炒了炒，看著炒的'差不多了，把煎好的雞蛋放入鍋中翻了幾下，我放了點鹽和糖又翻了幾下，我終于把菜炒完了，我把菜盛了出來。
我品嘗了一下自己炒的西紅柿炒雞蛋，味道還行，酸酸的、甜甜的還挺好吃的，這是我第一次做菜。
做菜的作文300字 篇65
星期六晚上，我給家人們做了一道菜，是西紅柿炒雞蛋。我和媽媽去超市買菜，菜區的菜什么都有，有綠油油的黃瓜，白菜，豆角……媽媽買了西紅柿，雞蛋，還有我和弟弟喜歡吃的西瓜。我和媽媽還買了生活用品。
回家以后，我先把西紅柿洗一洗，拿著小刀把西紅柿切成三角形的形狀，再把雞蛋打在碗里面打開，打成漿糊形的。起鍋燒油，讓油熱一下。媽媽說油不要太熱就把雞蛋倒鍋里去。我聽媽媽的話把雞蛋倒鍋里，讓它煎一下，煎成黃黃的顏色。再放西紅柿在炒一下，最后，放鹽在翻炒兩下，好吃的`雞蛋西紅柿就出鍋了。
爸爸下班以后看到西紅柿炒雞蛋說：“孩子很棒，長大了可以給全家人做飯了�！卑职謰寢尯夏棠�，還有弟弟坐在一起吃著西紅柿炒雞蛋，他們都夸我做的好吃，我高興地笑了，我們全家幸福的笑了。
做菜的作文300字 篇66
今天早上，我看見媽媽拿著一個鍋鏟在炒菜，一下翻上一下翻下，那動作很好玩，弄得我手里癢癢的，我突然心血來潮，對媽媽說：“媽媽你能不能讓我也來抄一下菜��？看到你炒菜，我也很想來炒一下菜。”沒想到媽媽竟然爽快的答應了，我穿起炒菜用的圍裙，拿起鍋鏟，左一下右一下的炒著菜�；钕褚粋�經驗豐富的廚師，可沒想到的是，菜突然就快要焦了，而火又越燒越大。沒辦法，我這個“見習廚師”只好向媽媽求助。媽媽見了，趕緊擰小火勢開關，并用小水勺舀了一勺水倒進炒菜的.鍋里，馬上就好多了。這讓我佩服起媽媽來，這么容易就把難題給解決了。
后來，在媽媽這位“大廚師”的指導下，我燒出了一桌可口的飯菜，我自己也覺得很好吃。
這次炒菜的任務成功！
做菜的作文300字 篇67
其實，我有很多個“第一次”，第一次游泳；第一次寫字；第一次騎自行車；第一次扎辮子……..比天上的星星還要多！不過，令我印象最深的還是第一次做菜。
國慶節的假期里，有一個實踐活動，就是去菜場買菜，并做幾道菜。爸爸帶著我買好菜，洗好后，便做起了菜。
我要做的第一道紅燒花菜！我先把一些油倒入鍋中，再放一點點辣椒粉，然后，把花菜倒入鍋子里。用鍋鏟不停的翻炒著。“哎呦！燙死我啦！”滾燙滾燙的.油爆開來了，彈到了我的手上。差不多炒熟了，我拿起醬油，往鍋里倒。倒著倒著，突然聽見身后的爸爸大喊著：“好了，夠多了！會變得很咸的！”嚇得我連忙收手。紅燒花菜出爐了！
在傍晚的餐桌上，我的菜肴受到了爸爸媽媽大大的贊揚，都說我長大了！
做菜的作文300字 篇68
今天，我向奶奶要求學燒菜，奶奶答應了。我別提多高興了。我打算做最喜歡吃的番茄炒蛋。我翻箱倒柜地從冰箱里拿來了番茄和雞蛋，小心翼翼地清洗著。
一切準備就緒，我拿起刀準備切番茄，可是手抖得厲害，顯得非常笨拙。結果把番茄切得粗細各異，奶奶看了連聲說：“小心點，別切著手！”我越到后面，手越發抖。終于切完了，全身都是汗。看著我的“戰果”，奶奶連聲說道：“不錯，有進步！”該下鍋了，我把適量油倒入鍋里，半分鐘過去了，油開始冒煙了，我鼓起勇氣，把事先打好的雞蛋倒進了鍋內，一陣陣“噼里啪啦”的聲音，我趕緊用鍋蓋蓋上，怕被油燙著。不一會兒，聲音沒了，我用鍋鏟攪拌起來。趁雞蛋沒熟透時，我如法炮制地把番茄倒入鍋內，翻炒一分鐘后，立即加入鹽和雞精。最后，一盤色香味俱全的美味出爐了。
我高興地吃著“勝利的果實”，雖然菜的.口味不怎么樣，但是全家人給我豎起大拇指，夸我長大了。我的臉上洋溢著幸福的微笑。
做菜的作文300字 篇69
第一次做菜可真有趣！當時，我要學做菜，見人家都在煮荷包蛋，我也想煮，不過我怕油會弄到我的臉上。我想了又想，最后決定做咸菜黃魚湯。
我在爸爸的指導下，先在鍋里放了適量的`水，等水煮開了，再放上事先準備好的咸菜，再煮。煮了一會兒，再放上洗干凈的小黃魚，等小黃魚的眼睛煮白了，突出來了，這道菜就算煮熟了。
照理說，菜已經做成功了，可是等品嘗味道時，我這才感覺到這湯連味精也沒放，十分難吃。
我很失落。
媽媽和家人安慰我說：“沒關系，第一次煮菜總會有失誤的。”我聽了，心里才好 受些，不過，還是沒有高興起來。（那當然了，自己精心做的菜不好吃，多難受呀！）
難過了一陣子，我才覺得難過是沒有用的，我踏踏實實學了幾次，終于學會了做“咸菜黃魚湯”。見他們吃我做的菜吃得開心時，我心里很有成就感。
做菜的作文300字 篇70
我第一次做菜是在三年級，那時媽媽說我已經長大了，必須獨立，肚子餓了必須自己做菜來吃。
媽媽教我的第一道菜是煮面，要先等水滾了，在放面，在放調味料，加蛋要在快好了的時候加，中途雖有一點燙傷，不過媽說：“做菜前，一定要做好心理準備�！�
當我技術越來越好，媽媽又教我一道炒飯，要先煮白飯，等白飯好了，加一點油在鍋子上，等油吱吱響，先炒蛋，接著放入適量的白飯，炒到一半的`時，加入少許 的醬油，炒好了，我才加入蘿卜丁、小豆子、玉米粒……等，不只是健康，還有裝飾效果呢！讓我食欲大大的增加了，媽媽說：“做菜時，要心平氣和，不要太激動，也不要太心急，更不要東張西望�！边@樣自己才不會受傷，才能煮出一盤盤好菜。
因為媽媽溫柔的教我，我才能煮出美味可口的菜，下次我的技術更熟練，我就要請媽媽吃我煮的菜。
做菜的作文300字 篇71
星期五的晚上，我要當小小廚師，幸好食材已經準備好了，我戴上了護衣，媽媽一袋洗好的豇豆拿了出來。
我將灶臺打火器打開，就會有火焰出來，然后倒一點油在鍋里，拿著鍋轉一轉，油就會很均勻，等油溫上來的時候，就會冒起一股股的青煙，接著把一袋豇豆倒進鍋里，倒進去的時候要快速，要不然油會沾到你的手，我倒的時候，我的手就被燙了一下，所以大家要小心，倒進去的時候，就會聽到嘩的.一聲，再放一點點水，根據菜的分量給予適當量的鹽，然后用鏟子不停的翻炒，媽媽指導我說：“要左右前后都要翻炒，這樣才能使豇豆炒的更熟一點，然后再把鍋蓋蓋住。然后再放點生抽，讓它熱2到3分鐘。
這樣一來，豇豆就要大功告成了，再把灶臺的點火器關了，把豇豆鏟到盤子里，��！聞起來真香。媽媽吃了以后，連連稱贊我，我不僅知道炒菜要細心，還要掌握技巧呢！我 還 發現從開始到最后，豇豆的顏色是一點點的變深。
這次收獲真不小，以后我會更加努力的。
做菜的作文300字 篇72
如果問什么菜最讓人回味無窮？有人會說“糖醋排骨”，有人會說“清蒸鱸魚”，如果問我，我會說是“西紅柿炒雞蛋”。
西紅柿炒雞蛋雖然不是美味佳肴，但是這道菜讓我回味無窮，它是我們經常吃的一道菜，它的口味宜人，營養豐富。假如你吃過就知道我說的是真的了。
接下來大家就看看我是怎么做西紅柿炒雞蛋的吧，做出來你們一定很想吃哦！西紅柿炒雞蛋需要：西紅柿，雞蛋，蔥花來做成。做這道菜雖然有點難度，但我們要有足夠的耐心才能完成。我先在鍋里放一些油，過一會兒鍋里的`油就發出“嗞嗞嗞”的聲音，我趕快把滑溜溜的雞蛋放入鍋中，只聽“哧哧哧”鍋里的雞蛋盛開了，一大朵金黃色的雞蛋花，看起來十分誘人，我拿起鏟子“噼里啪啦”地把雞蛋切成塊兒，然后放入西紅柿一起翻炒，再放些鹽和糖，最后撒上蔥花炒幾下好吃的西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。
看看我做的菜你們是不是特別想嘗嘗啊，那就來我家做客吧，我隨時歡迎大家的到來。
做菜的作文300字 篇73
大家做過菜嗎？相信很多人都會說沒有，而我卻做了一道萊，你來看看吧。
今天我請爸爸教我炒酸辣土豆絲，爸爸很干脆地答應了。時間過得真快，轉眼間就到了中午，爸爸先讓我切土豆絲，并放在冷水中涮一涮，然后把蔥、姜、辣椒切成絲，我切得很難看，不是切斷了，就是切厚了。因為這是我第一次做，雖然沒有做好，但是爸爸還是表揚了我，我心里美滋滋的。
一切工作準備就緒了，開始炒。我先把鍋刷洗一遍，然后打開煤氣灶，把花生油倒進鍋里，一會兒鍋里的油開始茲茲響了，把姜、蔥、辣椒絲都放入鍋里。再把土豆絲也放進鍋里，來回翻炒著�？焓斓臅r候把調料放進鍋里，香味撲鼻而來。
我嘗了一條土豆絲，只嘗到辣的味道，原來馬虎的'我忘記放鹽了，爸爸安慰道：“沒關系，第一次能炒成這樣己經夠好了�！蔽衣犨@句話開心極了。
這就是我人生中做的第一道菜。
做菜的作文300字 篇74
今天我來做飯，打算做個西紅柿炒雞蛋。
爸爸在一旁指導我，他說：先拿出兩個雞蛋，一個西紅柿，把雞蛋打好，再加一點涼白開，最后再加點生抽、鹽和味精�！�
我心想：這也不難嘛。因為害怕油會濺到臉上、手上，我就戴上了口罩，把整個臉包住，只露出一雙眼睛，還戴上了一副薄手套。爸爸看著全副武裝的我，笑著說：這也太夸張了吧。”
我點燃了煤氣，在鍋內放入油。當油開始滋滋冒泡時，我沉著地把攪勻的雞蛋放入鍋里，只聽嗞啦”一聲，鍋里頓時像綻開了一朵大黃花。等鍋里的`雞蛋變成了蛋餅，再用鏟子把蛋餅切成塊兒。最后，我把西紅柿放進鍋里，翻炒幾下，把鹽、生抽味精放到鍋里，翻炒幾下，不一會兒，聞到香味后就可以出鍋了。
我用盤子盛好菜，紅紅的西紅柿，黃黃的雞蛋，香氣四溢。啊，真好吃！快來嘗嘗我做的菜！”爸爸媽媽吃完后，也夸我做得好吃。
做菜的作文300字 篇75
在眾多的趣事中，印象最深刻的就是我小時候炒菜的'時候了。
記得有一次我放學回家的時候，媽媽不在家 ，于是我寫完了作業就等媽媽回來，我等啊等，沒過多久，我的肚子就開始唱“空城計了”，我腦海里突然閃出了一個念頭：我為什么不自己做飯呢？然后我二話不說就開是做了，第一道菜是番茄炒蛋，我拿起一個蛋往墻上敲，“不，我的蛋！”我慘叫道。然后我接著敲蛋，一次，二次，三次..............“耶，我成功了”，我高興地叫道，接著把番茄放到鍋里，然后再把蛋放進去，煮了幾十分鐘總算熟了，第一道菜總算做好了，接著做辣椒炒肉，我放了一些切好的四川紅辣椒，然后把肉放了進去，又煮了幾十分鐘，辣椒炒肉總算做好啦，然后我試了一下，好辣！真不愧是四川紅辣椒，我剛要端的時候，突然發現媽媽已經在身后，媽媽說：“這么厲害,把菜都做好啦！”我大聲的說：“沒錯，媽媽！”
這就是我第一次做菜的經歷。
做菜的作文300字 篇76
今天大年三十了，當然也是除夕了，相信大家都要到外公家去吃飯吧？今天，媽媽帶我和弟弟去外公家吃團圓飯，而且在外公家，我親自做了一道菜，它可能會成為我拿手菜。
首先把蛋卷切成一片一片的，要大約一厘米厚的樣子，再在鍋里倒一些油，不需要很多，用手放在離鍋高三厘米的地方試一下，看熱不熱，熱的話就把蛋卷一片一片的放在鍋里，哦！對7，煎蛋卷的時候也要注意火力，如果火力太大的話非常容易燒焦，剛說到這，我才想起來，我的火力是不是很大，哦不！我的火力很大，我連忙調小一點，我又把蛋卷翻過來看有沒有燒焦，哎，有一些蛋卷被焦的'金燦爛的，可有一些蛋卷燒焦了一點點，而有一些是白色色的，我把白色的放在了中間，把金燦爛的蛋卷夾了出來，我覺得可以放一些辣椒粉進去炒一下會更香。
我嘗了一個，又香又脆，自我感覺良好，下一次我要學會做紅燒排骨，可樂雞翅，紅燒雞翅，想著我就會流口水。
做菜的作文300字 篇77
星期天，老爸老媽都在外地工作，只留我一個人在家里。于是，我這個大廚便來露一手，做番茄炒蛋。
我先從冰箱里拿出一個雞蛋和一個番茄。我先把雞蛋敲碎，黃黃的蛋液流了出來，我再用搗蛋機把蛋搗碎，然后把番茄切一小塊一小塊的備用。
開始燒了，我小心翼翼的把油倒進鍋里，“滋滋”幾顆小有油花爆了出來，狠狠地“親”了我一口，臉上立刻火辣辣的疼了起來，我想：忍一忍，為了我的番茄炒蛋，拼了！接著，我又把蛋液倒進油鍋里，漸漸地蛋發生了變化，由黃黃的蛋液變成了一塊軟軟的雞蛋餅，這時，我把番茄倒進去，不停的.翻炒，一會兒功夫，雞蛋和番茄融合在一起了，最后，我再放上已經煮熟了的肉絲，便大功告成了。
吃著自己做的香噴噴的-番茄炒蛋，那心里的美��！哈！你們是不是覺得我就是當廚師的料�。�
做菜的作文300字 篇78
過慣了飯來張口的日子，便覺得有些乏味了。正好暑假在家，我就準備學一下炒菜了。
首先把白菜洗干凈，然后晾干，打開火，把鍋中的水蒸發掉。接著倒進幾滴黃黃的油，再把剛才洗好的白菜倒進鍋里，此時鍋里發出“滋滋”的`聲音，我想:那是白菜和油嬉戲的響聲吧。可是，有幾滴油可真調皮，從鍋里面飛了出來，嚇得我情不自禁的叫了一聲。慢慢地，菜熟了。我從鹽盒里挖一勺鹽倒進鍋里，最后從水龍頭里接出一杯水倒進鍋里，一縷縷白煙飄在空中，真有意思呀!
香甜可口的拿手菜終于出鍋了，看著那白白的菜梗，黃黃的葉子，都泛著金黃的油光，就有些誘人!爸爸媽媽吃了我做的菜后，都贊不絕口。我聽了爸爸媽媽的表揚，心里美滋滋的，我相信下次肯定會做的更好吃的!
做菜的作文300字 篇79
首先， 我把蔥和番茄都洗干凈， 蔥切成一小段一小段， 番茄切成一小塊一小塊， 再把雞蛋打碎放在碗里。最有意思的是， 兩個雞蛋黃在碗里躲來躲去， 好像調皮的小朋友一樣， 我費了很大的力氣， 才把雞蛋攪拌均勻。
終于準備好了， 可以開炒了！
我先把鍋燒熱， 然后倒入適量的油， 油燒熱后把雞蛋倒入鍋中， 用鍋鏟翻幾下， 這樣雞蛋就炒好了， 聞一聞， 真香。最后， 把番茄和蔥也翻炒一下，再把炒好的'雞蛋倒入鍋中， 加點鹽和雞精。這樣，美味的番茄炒雞蛋就做好了。
我看著紅彤彤的番茄和黃燦燦的雞蛋， 口水都流出來了， 它們好像在說：“快來嘗嘗我吧！ ”
我忍不住地嘗了一口， 哇！真好吃呀！
我太開心啦！因為， 我第一次做的番茄炒雞蛋成功啦！
做菜的作文300字 篇80
暑假里，媽媽準備教我做雞蛋炒香腸，我以為肯定會很簡單�？墒�，做完的時候，我覺得過程非常難，但是最后我還是學會了，讓我來教你如何做雞蛋炒香腸吧！
媽媽首先叫我把雞蛋打碎，放進碗里，然后再讓我把香腸切成一塊一塊的，也放進碗里，再放鹽和醬油，放好后再攪拌。
攪拌好后，媽媽叫我把油倒進鍋里，然后又叫我把攪拌好的雞蛋和香腸也倒進鍋里。最后，就開始炒雞蛋和香腸了，我一不小心被油燙到了，媽媽說要幫我炒，叫我別炒了。可我硬要炒，媽媽沒辦法，只好讓我炒。最后，我自己一個人做完了這道菜。
然后，我把菜端出來，媽媽嘗了嘗，說“即使沒有我的.幫助，你也會成功”。家人們也嘗了嘗說“你真棒！第一次就做得這么好吃”。那天，我真開心，受到了家人的表揚和稱贊。
做菜的作文300字 篇81
今天,我在媽媽的幫助下學習做菜。
媽媽給我準備了玉米粒、毛豆和胡蘿卜,對我說:“今天我們來做一道特別的菜�！彼冉涛野押}卜的皮刮掉,我很快就刮好了。接下去是切胡蘿卜丁,我想自己切,可是媽媽不許:“不行,這太危險了,切到手怎么辦,還是我來�！蔽覙O不情愿地把刀遞給媽媽,站在邊上看媽媽切,心里有點不開心。
開始燒菜了,我先倒入一點菜油,油燒熱后,媽媽叫我快把碧綠的毛豆倒進鍋里,我好害怕呀,可是我還是很勇敢地去做了。然后拿起鏟子翻炒,炒了一會,我又把玉米粒和胡蘿卜丁一起倒進去再次翻炒,最后放入鹽和雞精。
小菜出鍋了,我把它盛在小盤子里。碧綠的毛豆、金黃的玉米粒和橙色的胡蘿卜丁,多好看的一道菜呀!我們迫不及待地開始品嘗,嗯,玉米粒咬上去QQ的,真好吃。我們搶著吃,很快就把一盤菜“消滅”光了。
今天,是我學做菜的`開始,我以后一定會多多學習菜的做法!
做菜的作文300字 篇82
今天，我做完作業，就到廚房看爺爺燒菜。
爺爺是我們家的大廚師，他燒的菜，味道美極了，而且總是色、香、味俱全。嘿！我來的'正巧，爺爺馬上要燒韭菜炒雞蛋。
我央求爺爺教我燒菜，爺爺破例的答應了。我高興的一邊打雞蛋，一邊看爺爺往鍋里倒油。不一會兒油熱了，爺爺教我把雞蛋倒入油鍋里，只聽“刺啦”一聲，嚇了我一跳。接著我學著爺爺的樣子用鍋鏟把雞蛋翻來翻去，才發現在爺爺手里那么瀟灑自如的動作，到了我手里卻很難，雞蛋老是要從鍋里跑出來。很快雞蛋被盛了出來，爺爺又往鍋里放了一點點油，讓我把韭菜放進鍋里翻炒幾下就加入鹽（爺爺說雞蛋容易吸入咸味,所以要先放鹽）然后倒入雞蛋再翻炒幾下，最后加入雞精，一盤美味可口的韭菜炒雞蛋就“誕生了”。
將它放在桌子上，滿屋飄香。碧綠的韭菜像翡翠，托著金黃金黃的雞蛋，美極了。我趕快拿起筷子夾起一塊塞進嘴里，哇！味道好極了！
做菜的作文300字 篇83
今天是個星期天，老師在學校給我們布置了一個特殊的作業，那就是學做一道菜。于是我看了一下冰箱，冰箱里有青辣椒和牛肉。于是我想起了。辣椒炒牛肉，然后我從冰箱里拿出辣椒和肉，再準備一個碗。
我跑到廚房，把辣椒洗一洗放到板子上，用刀切成一塊一塊的，再把肉也切成一塊一塊，然后打開火，把平底鍋放在上面，等鍋發熱冒煙的時候，再往里面倒一點油，再用油把鍋涮一涮，然后往鍋里倒肉。大概炒幾下，然后放蔥放姜火一定不能太大，看肉稍微變一點樣子的時候，再把辣椒放到里面。一定要順著鍋倒，不然會飛濺到手上，如果肉太干的`話，可以用碗接一點水到里面，然后倒入五香粉和兩勺糖。這個時候，一定要多翻幾下，要讓五香粉和糖均勻的散布在每一個肉的身上。
接下來就是最后一步了，稍微倒入一點蠔油，均勻炒拌一下，一個美味的辣椒炒肉就出鍋了。我嘗了一下，香辣可口。非常好吃。爸爸媽媽鼓勵我說：無論什么事，只要你堅持，總會做好的。
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