看媽媽炒菜的作文300字（精選25篇）
在現實生活或工作學習中，大家或多或少都會接觸過作文吧，借助作文人們可以實現文化交流的目的。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編整理的看媽媽炒菜的作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
看媽媽炒菜的作文300字 篇1
今天，媽媽休息，準備給我燒芹菜豆腐干。因為這是我最喜歡吃的菜。晚上，我看媽媽炒芹菜豆腐干。
只見媽媽把芹菜葉子摘掉，把芹菜根切掉又一刀一刀把芹成一寸長短。媽媽巴切好的菜放在水里浸著。然后她又拿來豆腐干，切成絲，放在一邊等待下鍋。
一切準備就緒后，媽媽把煤氣打開，架上鍋，然后倒入適量的花生油，等油冒煙時，媽媽快速把芹菜倒進鍋里，只聽見：“哧啦”一聲，說時遲那時快媽媽又把切好的豆腐干絲倒進鍋里，攪拌著翻炒了幾下，然后加入一些鹽和糖，倒了一些水，蓋上鍋蓋，煮一會兒。大約過了五分鐘，媽媽打開鍋蓋。我看見豆腐干又硬變成軟的了。芹菜也似乎變深了。菜熟了！“我聞到芹菜豆腐干的香味，直流口水好想吃一口。
過了一會兒，媽媽把菜盛到碗里端到了桌子上，我吃的津津有味。媽媽說：”芹菜可以降脂，吃多點好�！�
我今天收獲真大，跟媽媽學會了芹菜炒豆腐這道菜，還知道了這道菜的好處。
看媽媽炒菜的作文300字 篇2
今天，爸爸早上去菜場買了我最愛吃的帶魚。中午，媽媽開始燒飯了，那時我正好有空，所以跑進廚房看媽媽燒菜。
媽媽在忙，我在一旁目不轉睛地盯著媽媽。只見媽媽先把魚洗干凈，再把魚切成段，然后放在盤中加入生姜、大蒜、醬油、生粉、料酒攪拌均勻。
準備工作做完了，媽媽先把鍋擦干凈，開中小火，把油煙機打開，倒油。等油發出吱吱啦啦的聲音時放入蔥、姜、炸香后再把帶魚倒進去。
為了防止油濺到身上，媽媽用左手拿著鍋蓋，當”盾牌“，不時用筷子翻一翻，煎到魚發黃。
接著，把油倒掉，鍋沖干凈，擦一擦，再重新倒入油，把帶魚倒進去，加入料酒、開水、蔥、姜、大蒜、鮮醬油和一勺糖。煮一會兒，等汁收干了，再翻一翻，加入雞精，翻一翻，便出鍋了。
說真的，在看燒菜的時候我那口水咽個不停。因為實在是太香了。一裝盤我馬上嘗了一段，肉嫩嫩的，我很快便將帶魚制作成了一把不能梳頭的”梳子“。
真沒想到，做出一盤可口的菜要費那么大的功夫。
看媽媽炒菜的作文300字 篇3
今天是星期天，一聽見媽媽要給我燒蝦仁滑蛋，我高興的一蹦三尺高，要知道我最愛吃的是蝦仁滑蛋。
晚上，我跑到廚房一心一意地看媽媽燒菜，媽媽拿了一個胡蘿卜，切成丁，緊接著，媽媽從冰箱里拿出兩個雞蛋，相互碰撞，攪勻，再把剛剛解凍的蝦仁放進水池，洗干凈之后，媽媽開始燒菜了，等鍋熱了，先把鍋里放了油，抓了一把蝦仁放在鍋里炒，等半熟之后，媽媽把攪好的雞蛋倒進鍋里，沒完全凝固時，媽媽就把蛋劃開了，又撒了點鹽，同時加了胡蘿卜丁和味精，翻炒了一下，盛入盤中。
啊，一道香噴噴，黃燦燦的”蝦仁滑蛋“展現在我的面前，白的是蝦仁，黃的是雞蛋，紅的是胡蘿卜丁，我迫不及待地拿起筷子，嘗了一口，蝦仁鮮美，胡蘿卜甘甜，清脆，真是美味無窮。
這次我看了媽媽做”蝦仁滑蛋“，我一定要學會，下次做給媽媽吃，讓媽媽知道，女兒長大了。
看媽媽炒菜的作文300字 篇4
中秋節這天，媽媽要燒營養豐富的”西蘭花炒蝦球“，媽媽上午到菜市場去買了一些西蘭花和基圍蝦。
中午，媽媽回到家里，我迫不及待地想看媽媽炒”西蘭花炒蝦球“。我搬了一個小凳子在旁邊看媽媽剝蝦。媽媽先把蝦倒進盆子里，再把蝦殼剝掉，尾巴扯掉，然后把蝦背上的一條黑乎乎的線抽掉。
媽媽后來又把剝掉的蝦仁放進盆子里用水沖洗干凈。沖洗后，媽媽把煤氣灶打開，倒了一些水放進鍋里。在燒水的時候媽媽把西蘭花掰成一朵朵的，再洗干凈。等水燒開的時候把水倒進裝西蘭花的洗菜盆里，把西蘭花燙了一會，接著媽媽切了一點姜絲，然后又把油倒進鍋里，接著把蝦仁放進鍋里，灰白色的蝦仁在鍋里漸漸變成了淡紅色，而且都卷成了一團團的，變成了蝦球。再把西蘭花倒在蝦球上，放點鹽和切好了的姜絲進去。最后放點雞精，用鍋鏟翻炒一下，出鍋了！我看著這盤翠綠的西蘭花和瑪瑙般的蝦球，口水都要流出來了，急忙拿起筷子嘗了一個蝦球，真好吃呀！我終于知道怎么燒”西蘭花炒蝦球“了！
看媽媽炒菜的作文300字 篇5
一個風和日麗的下午，我剛跨進家門口就聞到了一股撲鼻而來的香味。于是我巡著香味跑進了廚房，原來是媽媽在燒菜呢！
”媽媽，媽媽，今天我們吃什么�。俊拔液闷娴貑柕��！背阅阕類鄢缘那鄄顺慈饨z，你要不要站在我后面看看過程�。 啊焙冒�，好��！“我爽快的答應了媽媽。
媽媽先把芹菜洗干凈，然后把肉切成段。
一切準備就緒，媽媽先打開了煤氣灶，將鍋里的水燒開，便在里面倒了少許的油。大約過了1——2分鐘油冒煙了，媽媽見油冒煙了，立刻把肉絲放入了鍋中只聽得：”吱—吱—吱—“的一聲，把我嚇了一大跳，可媽媽卻像什么事情也沒發生似的，還在不停的煸炒。當肉變成白色的時候，媽媽又將芹菜放進了鍋里和肉絲不停的翻炒著，并且放了少許的鹽，不一會芹菜變軟了，鍋里還飄出了陣陣芹菜的香味。最后媽媽在菜中添加了一點糖和味精。不一會兒一盤色、香、味、俱全的芹菜炒肉絲就出鍋了。
我迫不及待地吃了一口，那味道真是回味無窮��！
看媽媽炒菜的作文300字 篇6
昨天傍晚，我放學回家，一進門就聽見“沙沙”的炒菜聲。我跑進廚房一看，只見媽媽拿了一籃蘑菇向水龍頭走去。不一會兒，媽媽提著一籃洗凈的蘑菇進來了，她順手從桌子下面拿出一塊砧板擺在桌子上，又從籃子里挑一些大的蘑菇把它切成兩段，那動作多么嫻熟��！
我悄悄走到鍋邊，想仔細看看媽媽怎樣炒菜。只見媽媽點著火，從櫥柜里拿了一些油。打開瓶蓋，拿油瓶的手慢慢彎下去，油滴倒了鍋中心。頓時，油泛起一個個小泡泡。媽媽拿了一把鹽放在灶前。一會兒鹽入鍋里“啪啪”直響。媽媽把蘑菇倒進鍋里，又往鍋里撒了一些水。又從籃子里拿出一只烏賊，把它切成片放進鍋里。頓時，一股香噴噴的氣味跑進我的鼻子里。我饞得直流口水，恨不得馬上抓起一把來吃，可惜沒抄好。媽媽往鍋里放了味精，然后嘗了嘗味道，又放上蔥和生姜。
一碗美味佳肴就做好了，香噴噴，甜滋滋，叫人越吃越想吃。原來，炒菜也有學問呀！
看媽媽炒菜的作文300字 篇7
今天是星期天，我覺得閑來無事，正好聽見“嘩嘩的水聲，我知道媽媽要炒菜了，就迫不及待地跑下樓，觀看媽媽的“精彩表演”。
“表演”很快就進入了第一個環節。只聽媽媽把剛剛洗好的菜放到切菜板上，然后“當當當”熟練地切了起來，我見了趕緊叫媽媽讓我也來試試，我拿起菜刀，學著媽媽的樣子萊切，結果只聽“咚—咚—咚”三聲，我已經有氣無力了，為何媽媽切得那么熟練呢？媽媽地話解開了我心中的疑惑：“熟能生巧，業精于勤！”
不到半分鐘菜就全部切好了，也就是要進入“表演”的下一個環節。媽媽“啪”的一聲見著了煤氣灶，又往鍋里倒了些油，把青菜一下子當了進去，頓時“噼里啪啦”一陣油炸聲，油點到處亂濺，燙的媽媽“嘶嘶嘶”地直吹涼氣，我“哈”地一聲笑起來，“媽咪，您也太夸張了點吧！”
過了一會，菜燒好了，我看著綠油油的`青菜，就情不自禁地拿起筷子，嘗了一小顆青菜，我突然叫到：“太好吃了，太好吃了！”
看媽媽炒菜的作文300字 篇8
今天放學回家，我的肚子咕嚕咕嚕叫著，我像小饞貓一樣跑到廚房里問媽媽，媽媽今天我們吃什么東西呀��！媽媽說“我們今天吃土豆絲吧！”
媽媽先從冰箱里取出一個新鮮的土豆，把它洗干凈，用一種特別的刀把皮削掉，再把它放在案板上切成薄片，然后再切成絲，在旁邊備用。然后媽媽又在冰箱里拿出新鮮的蔥和姜切成絲，跟已經切好的土豆絲放在一起。接著媽媽把炒菜鍋放在爐灶上，打開火調到最大，然后在鍋里倒了一些油，先把蔥姜絲倒入鍋里翻炒，緊接著再把土豆絲倒入鍋里翻炒，快熟的時候媽媽拿勺子放入一些醬油和鹽，又翻炒了一下，在臨出鍋的時候又掉了一些醋，香氣一下子就出來了。媽媽炒好后把土豆絲盛入盤子，我小心意意的端上桌子。
我拿起筷子放在嘴里吃了一口，真是色、香、味齊全，我長大了以后，也要做出美味的飯菜。
看媽媽炒菜的作文300字 篇9
今天放學回家，我感到餓極了。一進門就問媽媽，飯做好了沒？做的什么好吃的？媽媽說：“米飯炒菜！都是你最愛吃的，也是我最拿手的菜�！蔽乙宦牼椭朗鞘裁床肆�，那就是我的最愛——西紅柿炒雞蛋。
媽媽開始做菜了。媽媽拿了一個雞蛋在碗邊磕了兩下雞蛋就裂成了兩半她一連磕了三個雞蛋打在碗里，用筷子快速的攪拌均勻，還撒了一勺鹽和兩勺糖在鍋里，緊接著把碗里的雞蛋液倒入鍋中，雞蛋液剛到如果就發出“咕咚咕咚的聲音，雞蛋液不停地在鍋中翻滾就像是在跳舞�！卑盐骷t柿切成粉末放在碗里，接著媽媽把蔥和蒜洗凈，然后把洗好的蔥和蒜切碎，倒入鍋中，然后把西紅柿倒入鍋中，翻炒五到十分鐘。
西紅柿炒雞蛋做好了，一股撲鼻而來的香味從廚房里飄了出來，我迫不及待地把西紅柿炒雞蛋端到桌上，給自己成了兩勺，蓋在米飯上，西紅柿、雞蛋、米飯混合起來的感覺真不錯，我邊吃邊想我長大了也要給媽媽做好吃的飯菜，媽媽您做的飯真是色香味俱全啊。
看媽媽炒菜的作文300字 篇10
“咕嚕嚕……咕嚕嚕……”還沒到家，我的肚子就叫了起來，一進門我便直奔廚房。
我顧不上放下背上的書包，三步并作兩步走進廚房，對媽媽說：“媽媽，今天吃什么飯啊？”我一邊問一邊揉了揉肚子，接著說：“我的肚子都開始亂叫啦！”媽媽微笑著對我說：“今天的晚飯是你的最愛，也是我的拿手好菜。”我的眼睛睜得圓溜溜說：“哦？難道是鹵面啊！”，媽媽沖我點了點頭�！疤衾�！終于可以吃到鹵面了。”我激動得喊出聲來。
媽媽先把準備好的面條下入鍋中，然后用筷子攪拌著，接著媽媽把肉、菜和調料放在盤子里備用；幾分鐘后面條煮熟了，媽媽把面條撈出來放到盤子里攪拌均勻，最后用保鮮膜蓋好放進微波爐里定好了時間。接下來的等待中，讓我覺得十分漫長，小肚子也再次咕咕叫了起來。只聽“�！钡囊宦�，媽媽打開了微波爐，香味瞬間飄了出來。
美味的鹵面終于出爐了，我們一家三口在餐桌前有說有笑地吃起飯來。
看媽媽炒菜的作文300字 篇11
今天下午放學一回到家我就對媽媽說：“媽媽我想吃您做的回鍋肉蓋飯”媽媽說：“我早就準備好食材了�！�
媽媽要開始做回鍋肉啦，我們去廚房媽媽先拿出事先切好的五花肉片。青椒片還有洋蔥片，接著媽媽把火點著在鍋內倒入油，等油燒熱，然后把五花肉片倒進鍋里發出刺啦——的聲響！鍋內的油冒著小泡泡真可愛呀，等五花肉煸炒至金黃色，媽媽把五花肉盛到盤子里備用。
媽媽在鍋里倒入了一大勺豆瓣醬爆炒出香味，接著倒入青椒片和洋蔥片翻炒幾下把煸炒好的五花肉也倒入鍋里翻炒均勻。墨綠墨綠的青椒，金黃金黃的五花肉，深紫色的洋蔥片，看著好好吃呀！我迫不及待的對媽媽說：“我來幫你嘗一嘗吧�！眿寢尳o我夾了一塊肉，我張大嘴巴啊嗚一口……哇好香啊！
最后色香味俱全的回鍋肉出鍋啦！我輕輕的把回鍋肉端到餐桌迫不及待的吃了一口，美味極了。這就是媽媽的味道，幸福的味道。
看媽媽炒菜的作文300字 篇12
今天剛放學，我就問媽媽：“今天晚上吃什么呀？”媽媽說：“今天晚上吃米飯，還有你最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。”到家了，媽媽就拿了兩個雞蛋和西紅柿，準備開始做美食。
首先，媽媽把西紅柿清洗干凈，給西紅柿剝皮，再把西紅柿切成一塊塊小片，放在碗里。其次，媽媽把兩個雞蛋打碎，將蛋清和蛋黃放入另外一個碗里，加入蔥花，鹽和花椒粉，再用筷子快速的攪拌，攪拌均勻。接下來，媽媽拿出鐵鍋，開火后，將油倒入鍋里，等油熱后，將雞蛋倒入鍋中，快速的翻炒幾下，將凝固的雞蛋盛到碗里。再把西紅柿放入鍋里，等西紅柿出來許多汁時，把火關掉，找一個盤子，將西紅柿放入盤子里，把雞蛋倒入盤子里，把它們攪拌。
美味可口的西紅柿炒雞蛋就做好了。
看媽媽炒菜的作文300字 篇13
一天下午，我和媽媽出去買菜，在回來的路上，我和媽媽聽見了許多的聲音：有馬達的''叭叭''聲，有自行車的＂叮叮＂聲，可真熱鬧�。』丶乙院�，我就聽到＂當當當＂的聲音，我就想：媽媽在干什么呢？我走過去一看，原來媽媽正在切菜呢！不久，又傳出＂滋滋滋＂的聲音，我就想：媽媽又在干什么呢？我又走過去一看，原來媽媽已經把那條魚給放的鍋里去了，正在油炸這條魚呢！
后來，媽媽就放了少許的配料，還有糖和鹽也是少許的，最后，媽媽又放了一點點的醬油，雖然我不知道味道怎么樣，但是從外形上看出來就很好吃，你看那條魚的皮的顏色，晶瑩剔透的，看起來就非常的好吃，還有一點像烤魚的樣子呢！可是，那條魚還沒有好，過了好長時間，那條魚終于好了，當那條魚端上桌子的時候，我就夾起一塊魚肉吃，當時，我就說：這條魚實在是太好吃了。
看媽媽炒菜的作文300字 篇14
西紅柿炒雞蛋是一道家常菜，也深受大人和小朋友的喜愛。今天，由我給大家分享西紅柿炒雞蛋的做法。
首先是準備工作，先將紅彤彤的兩個西紅柿切成小塊，然后把四到五顆雞蛋打入碗里，加一小勺鹽，再用筷子將雞蛋均勻地攪拌成糊狀，然后把蔥切成小段，把蒜用刀拍成泥�，F在食材都準備好了，可以炒這道家常菜了。先把雞蛋倒進刷過油的鍋里，等它成型了，就把整塊雞蛋餅用鏟子切成小塊，將雞蛋倒到盤中備用，將鍋洗凈，再倒入食用油，油熱了以后將西紅柿塊倒入鍋里，只聽見“刺啦”一聲，只見鍋里的西紅柿像紅寶石一樣，再將雞蛋塊和蔥段和蒜泥倒入鍋里，用鏟子快速翻炒，西紅柿炒雞蛋的香味撲鼻而來，看著這道紅黃相間的菜真的讓人流口水，現在能將它裝盤啦。美味的西紅柿炒雞蛋非常下飯。
因為我和阿姨一起做了這道菜，所以覺得特別好吃。
看媽媽炒菜的作文300字 篇15
放學回家，一放下書包，我就迫不及待地奔向廚房，媽媽正在做我最喜歡吃的炒胡蘿卜絲。
媽媽首先把胡蘿卜刮了皮，用清水洗干凈。接著，媽媽拿出了神奇的工具——擦絲板。只見她把胡蘿卜放到擦絲板上面迅速摩擦，擦絲板下面就源源不斷地掉出胡蘿卜絲。然后，媽媽就像廚師一樣熟練地切好了蔥和蒜。
做完這些，媽媽倒了少許油在鍋里。很快，油熱了。只聽“刺啦”一聲，媽媽先把蔥和蒜倒進油鍋里，然后，迅速地把胡蘿卜絲也倒進了熱乎乎的鍋里。接下來，媽媽就拿著鏟子在鍋里上下來回，反復地翻炒。媽媽一邊炒，一邊灑上調料，讓每一根胡蘿卜絲都有味道。最后，出鍋前，媽媽均勻地灑上了鹽，這樣，一盤熱氣騰騰的炒胡蘿卜絲就做好了。
我吃了大大的一口，真是太香了！因為我愛吃，所以媽媽用心做給我，我想，這就是幸福的味道吧！媽媽，我愛你！
看媽媽炒菜的作文300字 篇16
一天，放學后，我的肚子餓的咕咕直叫，一回到家，我就問媽媽：“媽媽，我餓了，您什么時候做飯呀？”媽媽說：“你想吃什么？”我說：“我想吃西紅柿炒雞蛋�！眿寢屨f：“那就做你最愛吃的西紅柿炒雞蛋，等一下就好了”。
媽媽先把雞蛋打入到碗里，把雞蛋攪拌均勻，又拿了兩個西紅柿洗干凈，用刀子在上面劃一道口子，把西紅柿放到開水里面燙一下，這樣西紅柿的皮就與西紅柿分開了，再把西紅柿切成塊兒狀。然后，在鍋里放點油燒熱，把攪拌好的雞蛋放到鍋里炒熟后盛出來，再把西紅柿放到鍋里翻炒一會兒，快熟的時候把炒好的雞蛋放到鍋里，撒點鹽，翻炒幾下就出鍋了。
這么一會會兒，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了，菜一端出來，我就忍不住流口水了，一會兒功夫，就把他們吃個精光。
看媽媽炒菜的作文300字 篇17
昨天，我去觀察媽媽炒菜，為的是讓自己增加一點自理能力，好讓以后父母不在家的時候可以自己做飯吃，免得餓肚子。
這天晚上，聽聽媽媽說“我要做飯了”，我就以迅雷不及掩耳之速出現在她面前。只見媽媽從冰箱里拿出一把竹筍，然后把它們放在菜板上。接著拿出菜刀開始切菜。她先拿一個，用刀在頭子上切一下，接著繼續往后切，切完一個在切下一個，慢慢地，切完這一把筍子。
接著，媽媽用手在壇子里抓了一把紅辣椒，然后用同樣的方法把紅辣椒切得和竹筍一樣細。
后來，媽媽又拿出一塊肉，放在菜板上，切成一塊一塊的。
然后媽媽把竹筍，紅辣椒，肉放在旁邊，再往已經加熱的鍋里放上油，再把它們放進鍋里炒。
我看得入迷了，于是要求也來炒一下，我用媽媽炒菜的方法炒了一會兒，菜果然好了。
好啊，我會做菜了，以后我要自己做一次飯！
看媽媽炒菜的作文300字 篇18
星期天，媽媽對我說：“宇兒，我去買條魚回來紅燒，好嗎？”我高興地說：“好的，你快去快回�！眿寢屬I魚回來以后，就開始忙著洗魚，洗完魚，就等著中午紅燒。到了中午，媽媽就開始燒魚了，她先把魚“喀嚓”幾聲剁成幾塊，然后“啪”的一聲將煤氣打開，又向鍋里到了一些油，然后將魚放了進去，只聽見鍋里“噼里啪啦”地響個不停，媽媽在魚上澆了一點醬油，最后把鍋蓋上，過了幾分鐘，媽媽打開鍋蓋，向鍋里放了一點鹽，又蓋上了。過了十分鐘，鍋里“孤獨咕嘟”地響了起來，媽媽打開鍋蓋，將魚翻了個身，再放了一點味一精一和調料就好了，最后又蓋上了鍋蓋。
魚終于盛上桌子了，我慢慢地夾了一塊細細地咀嚼，啊，真是美味可口��！媽媽的廚藝總是這樣的好，我不禁贊嘆起媽媽來。我要是有這樣的廚藝就好了，我好羨慕我的媽媽啊，我下定決心向我的媽媽學習她的廚藝。
看媽媽炒菜的作文300字 篇19
在放學的路上，還沒到家我的肚子就開始咕咕叫了，滿腦子開始想回家了會吃什么，轉眼間就看見單元口的櫻花樹。
回到家，媽媽說要給我做我最喜歡吃的荷蘭豆炒香腸。她先把香腸切成片，接著把荷蘭豆擇好洗干凈。兩鍋熱油下蒜末炒香，先把香腸入鍋炒出油，再把香腸和荷蘭豆混在一起。荷蘭豆變色后放一點鹽，放一點醬油翻炒幾下。好啦，媽媽把香噴噴的荷蘭豆炒香腸上桌啦！
我看見媽媽炒的菜我想起了一首詩叫憫農，這道菜都是農民伯伯先種出來的蔬菜、和稻米，然后送蔬菜的司機叔叔把蔬菜運到城里，然后媽媽把菜炒的香噴噴的我才能吃到這么香的荷蘭豆炒香腸。所以我把飯吃的光光的一口都不剩，吃完，媽媽非常高興。吃完飯后碗總要是爸爸洗得。有時候爸爸去出差了就是我洗碗。但是媽媽做的飯實在是太好吃了！我對媽媽說您做的飯實在是讓人胃口大開，吃起來津津有味。我希望您以后給我多做點菜吧！我太喜歡您做的菜了。媽媽說“好，我以后就多給你做點菜吃吧！”
看媽媽炒菜的作文300字 篇20
媽媽炒的菜是世界上最美味的，這些菜都美味可口、香氣撲鼻、色、香、味、俱全。
周末到了，我早晨起床，洗漱完，吃完早飯，就開始學習了，時光飛逝，不知不覺中就到了中午，我肚子餓了，我去問媽媽今天吃什么飯？媽媽說：“吃咖喱雞塊兒�！蔽议_心得不得了，我對媽媽說：“我能幫你嗎？”媽媽說：“可以�！眿寢屪屛夷煤}卜、大蔥、洋蔥，生姜、大蒜和土豆，媽媽從冰箱里拿出一些雞腿，我幫媽媽剝大蒜、媽媽把肉和蔬菜清洗干凈，我看著媽媽把那些洗干凈的蔬菜切成一小塊一小塊的，然后媽媽又把大蒜、洋蔥、生姜，大蔥切成小顆粒。把油加入鍋里打開火，等油熱后就把大蔥、大蒜、生姜、洋蔥提前切小顆粒倒入鍋中翻炒，然后把雞塊兒和蔬菜陸續倒入鍋中翻炒，放了一些莫名其妙我不認識的調料進去，不一會兒鍋里就散發出一股肉香味兒，最后我看見媽媽把咖喱粉加進去，不一會兒咖喱雞塊兒就熟了，配上米飯特別美味。
我吃的津津有味，我覺得媽媽做的飯是最好吃的。
看媽媽炒菜的作文300字 篇21
我放學一回到家，就感覺肚子好餓。我問媽媽：“今天晚上吃什么？”媽媽說：“今天晚上吃炒雞蛋�！�
媽媽先把雞蛋在碗沿上磕碎，雙手一掰就把整個雞蛋磕入碗里。接著她又快速切了一點小蔥放進碗里，用筷子把雞蛋攪散，打成糊狀。做完這些后，媽媽把平底鍋放到灶臺上，在鍋里倒入少量油，打火！火苗噼里啪啦響起來，藍色的火焰呼地一聲冒出來，正好包滿了鍋底。很快，鍋里的油開始“滋滋”地響起來，媽媽把準備好的雞蛋糊倒入鍋中，“刺啦”一聲，雞蛋液攤平在鍋中，炒香氣瞬間激發出來，蛋液的邊上冒著一點油花翻卷起來。媽媽迅速用木鏟子扒拉了一下，蛋液略微凝固，然后她就關了火。
“媽媽，雞蛋還沒熟呀！你怎么就關火了？”我問。
媽媽笑著說：“火雖然關了，但是鍋還是熱的呀！用剩下的這點余溫炒雞蛋就足夠了，又不浪費天然氣，又不會把雞蛋炒得太老。喏，你嘗嘗吧�！�
媽媽把炒雞蛋盛在盤子里遞給我，我拿起勺子咬一口炒雞蛋，真是又軟又香，簡直太好吃啦！
看媽媽炒菜的作文300字 篇22
傍晚，媽媽正在廚房忙著燒飯，而我正在客廳里玩玩具。
這時，我們突然聽見了房間里傳來弟弟的哭聲，原來是弟弟醒了，他還是個小寶寶，需要別人給他穿衣服，媽媽只好問我：“寶貝，能不能幫媽媽把這個菜炒一炒？”我想：平時這么能干的媽媽，終于需要我幫忙了，太好了，我終于能展示一下自己了！于是我爽快地答應了：“可以呀！我這就來！”
媽媽高興地停下了手里的活兒，急急忙忙地走出了廚房，我也高高興興地放下玩具，走進了廚房。
我照媽媽平時做的那樣，首先，拿起一個西葫蘆，找來一個削皮器，小心地把西葫蘆的皮削掉，接著，我把它放在案板上，慢慢地切成了片，然后我把油倒入鍋中，打開火，過了一會兒，再把西葫蘆片兒倒在鍋中，馬上傳來“刺啦”一聲，可把我嚇了一大跳，我趕快拿起鍋鏟翻炒了幾下，最后我把媽媽早已準備好的一碟兒蝦皮倒進鍋中，放進一點鹽，再炒幾下就裝進了碗里。一碗蝦皮葫蘆就這樣大功告成了，看上去真不錯！
這時，媽媽也哄好了弟弟，她循著香味來到廚房，高興地說：“寶貝，你真能干！”我心里也美滋滋的，幫助媽媽真是一件開心的事情！
看媽媽炒菜的作文300字 篇23
今天，我心血來潮，想向媽媽學一道菜——炒青椒土豆絲。于是，我跑到廚房看媽媽燒菜。
我看著媽媽的一舉一動。媽媽先從冰箱里取出了一個土豆和一個青椒，再把土豆沖洗干凈，用刨子把皮刮掉。接著，把土豆放在菜板上切成片狀，再切成一絲一絲的，像一根根柳條。然后，將青椒水龍頭下洗干凈，也切成絲狀，以備后用。
材料準備就緒，可以下鍋了。媽媽先打開爐灶和油煙機，開始熱鍋。再放入少許油，等油起泡泡的時候，放入切好的土豆絲�！芭纠才纠病钡穆曇襞艿搅宋业亩淅�，我嚇得躲在媽媽身后，土豆絲有些透明，我問媽媽：“土豆絲是不是得病了？該怎么辦？”媽媽笑瞇瞇地說：“土豆絲發出一個特殊的信號，讓人們知道，它快熟了，要放青椒了�！眿寢尳又亚嘟返饺脲亙龋粩喾�。不一會兒，青椒熟了。媽媽撒入了少許鹽，再翻炒。最后，媽媽拿了一個盤子，把青椒炒土豆絲裝進盤子內。
一碗香味撲鼻的青椒炒土豆絲做好了。我一邊吃著美味佳肴，一邊說：“原來燒菜也學問好多呀！”
看媽媽炒菜的作文300字 篇24
媽媽下班回家了，準備做飯炒菜，我今天要向媽媽學習怎么炒菜。
媽媽首先把煤氣打開生火，等鍋燒熱了以后，就開始放入油，過了一兩分鐘，油“滋滋”響了起來，好像爆米花的聲音似的。媽媽隨后就往鍋里倒入豌豆米，她迅速拿起鍋鏟不停翻炒，鍋里發出噼噼啪啪的聲音好像放鞭炮一樣，熱鬧極了。媽媽將豌豆炒了一兩分鐘，開始往鍋里放醬油，醬油像一縷黑色的泉水從空中翩然而下。
這時，媽媽見我目不轉睛地盯著，便將鍋鏟遞到我面前說：“要不你來幫我炒菜？”我頓時愣住了，說“媽媽，我不會炒菜呀，像炒菜做飯這種活只有您才能完成好啊！”媽媽聽完哈哈大笑，“你不會，就需要好好看著，多學習，練習多了你也可以做得很好的�！甭犃诉@話我放心了，看著媽媽往鍋里撒鹽，像仙女撒花，雪白的鹽劃出一道美麗的弧線，落到鍋里瞬間無影無蹤了。只見媽媽繼續翻炒幾下，將炒好的豌豆裝入盤中。
我端起盤子，一股清香撲鼻而來，一顆顆豌豆飽滿圓潤，清翠欲流，如同無暇的綠色珍珠，我忍不住吃了一口，無比美味！
今天看媽媽炒菜，才知道炒菜不是一件容易的事情，即使是清炒豌豆，在我看來似乎也是一個浩大的工程，在完成這個工程的過程中，也蘊藏著無限的樂趣呀！
看媽媽炒菜的作文300字 篇25
周末睡到早上9點，起床喝完溫水感到肚子很餓，于是問媽媽早上吃什么。媽媽說給我煎個荷包蛋做三明治，我高興的答應了。
媽媽先拿了雞蛋洗干凈放在臺面上，再把平底鍋搽干凈放在燃氣灶上，打著火后，刷了一些油在平底鍋的鍋底。然后媽媽把圓圓的雞蛋在鍋的旁邊磕了一下，雞蛋殼一瞬間分成兩半了，圓圓的蛋黃很可愛，像個小黃球滾進了鍋里，媽媽用硅膠鏟，鏟它的邊緣，一會透明的蛋液就包裹著蛋黃都變成了白色的小圓餅，媽媽往上面撒了一點鹽，然后用鏟子給它翻了一個身，廚房里瞬間就飄出了荷包蛋的香味，然后又香又圓的荷包蛋就出鍋了。媽媽把它放在提前準備好的全麥面包切片上，再在荷包蛋上面放了一片燙過的包菜葉，蓋上一片面包切片，又放了一片奶酪在上面再蓋了一個面包切片，把面包切片的邊緣切掉后，再對半切，就成了美味的三明治。媽媽又拿了一瓶牛奶倒進玻璃瓶，給我放進熱奶器里加熱。然后又切了些牛肉放進鍋內煎，撒上鹽雙面煎完后放進盤子里，最后把三明治，牛肉和熱牛奶一起端到我的小飯桌上，我美美的享受了一頓豐盛的早餐。
吃完早餐后，我想：長大后也要給媽媽做好吃的飯菜！
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