冬至的作文1500字（精選15篇）
在日常的學習、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編幫大家整理的冬至的作文1500字，歡迎閱讀與收藏。
冬至的作文1500字 篇1
冬至已至，在這個最冷的時節(jié)，兒子還會記得他六歲時那場雪嗎？
——小引
一
我靜靜的看著被歲月斑駁已是不堪的木門，想著懷里剛摔傷胳膊的兒子，還有沒有長出稻穗的秧苗，心中甚是擔憂。妻子撫摸著兒子疼得發(fā)抖的兒子對我說，不管前面的路有多么的泥濘，這里始終是你的家。我點了點頭，用衣服更加裹緊兒子。我不想兒妻承受太多，但他們依然承受著。我沒有選擇生活的能力，只能這樣默默的被生活選擇著。
列車一路北上，肆意的在隧道里穿梭，帶著時光和黑暗的蕭瑟吹進人的腦海，家鄉(xiāng)的風景一次次被拉長的光影覆蓋。我抱著兒子靜靜的靠著窗口，時而還能看見自己的影像出現(xiàn)在玻璃上，我看著玻璃中頹廢的自己，用著已長出很長的胡須輕輕的蹭著兒子的臉。這個只有六歲的孩子承受的太多，我現(xiàn)在還記得扶起兒子時那根從他胳膊穿出的白骨，上面的血絲刺傷了我已經被淚抹殺的瞳孔。
二
醫(yī)生告訴我兒子的胳膊骨折兩個地方，斷裂的骨頭直接穿過了肌膚，情況緊急，必須要盡快做完手術。在兒子躺在手術臺的時候，已是夏末時節(jié)，醫(yī)院的白色墻壁讓我想起家里快要變黃的稻穗，家里的一切是否安好，妻子還那么年輕，那些農活不是她一個人可以承擔的。
恍惚中我從窗口看到六歲的兒子安靜的睡在手術臺上，小手還沒有從麻醉劑中輕松下來，依然緊緊的攥著。我的心猛地被抽了一下，窗口已被一張藍色的簾子所覆蓋，我靜靜的蹲在墻角，看著外面漸次灰暗的天空，突然就覺得兒子要與世隔絕。我撕扯這自己的頭發(fā)，是呀，我沒有做好一個當父親的職責，也沒有讓兒妻過上好日子的能力，命運賦予我的我會去承受，我希望上輩子或這輩子所犯下的錯誤我自己去償還，不要加在兒子身上。
我不知道那四個小時是怎樣渡過的，當兒子被醫(yī)生推出來時，我看到兒子那蒼白的臉和一個護士拿著一個裝滿我兒子的血和肉的盤子時，我失色痛苦，他才六歲呀，為什么要承受這些？
三
手術完成后，在最后調養(yǎng)的半年中，我一直靜靜的坐在兒子旁邊，由于我沒有足夠的錢讓兒子在手術后有很好的營養(yǎng)補給，兒子的身體很虛弱，但也只能這樣帶兒子回家，回家至少有兒子想要吃的米飯吧。我小心的抱起兒子，在回家之前決定帶兒子出去走走。轉眼外面的景色好像步入垂暮之年，馬路旁邊的燈光照著兒子幼小的臉，發(fā)覺兒子瘦了好多，我把兒子背在背上，對兒子說，手還疼不？兒子沒有回答，他已爬在我的肩頭安靜的睡著了。夜幕中突然飄起了雪花，才發(fā)覺已經到了冬至。
我記得兒子六歲時的那場雪淹沒了我的腳印，兒子的胳膊的繃帶和雪一樣蒼白。街邊的霓虹燈透過飄落的雪依稀反射在已在我肩頭熟睡的兒子嫩稚的臉上，我突然想起了家里的小桔燈，想著兒子在燈光下認真寫字的樣子，像斑斕的煙火劃破了年關寂寥的天空……
這是我擬用父親的口吻寫的一段文字，我沒有父親為生計奔波的感受，只是用自己兒時的記憶拼湊的一些斷句。童年時父親陪著我渡過我人生最疼的時光，疼過之后我一路叛逆，知道現(xiàn)在才讀懂父親眼神的含義。
一
我分不清父親的職業(yè)是農民還是工人，因為我的學業(yè)父親每次要去很遠的地方去打工。但我每次在學校要求要填父親的職業(yè)時，我總會認認真真在潔白的紙上寫著：務農。因為我記得兒時總會搭著搖搖晃晃的樓梯爬上木樓，遙看著在田里認真撫摸著稻穗的父親。我那時候總是會問，爸爸，我們什么時候才能吃上米飯呀？父親總是會笑著對我說，快了，還有幾個月稻穗就會變黃，到時候叫你媽做香噴噴的米飯給你吃。我便開心的點點頭，一直期待著那香噴噴的米飯。但那一年，我還是沒有吃上那香噴噴的米飯，在一次下木樓的時候，不小心從木梯上摔下來，一根白骨穿透了我的肌膚……
二
當我安靜的躺著手術臺時，我突然發(fā)覺是那樣的害怕，我努力的抬起頭，想看看在窗外等我的父親，但被一張藍色的簾子隔住了我的視線。當我靜靜的睡去時，我好像又看見父親在田里開心的拾著金黃的稻穗的樣子……
三
我總是清晰地記得我六歲的記憶，六歲時那充滿消毒水的醫(yī)院，六歲時父親寬闊的肩頭，六歲時那潔白的大雪。即使過去了那么多年。記得那場冬至的大雪中，我睜開其實并沒有睡著的眼睛，看著父親兩鬢被雪染白的頭發(fā)，悄悄的落下淚來。我記得父親曾對我說，一定要把字寫好，我當時沒有回答，只是在小桔燈下寫著這些關于父親的斷句。我知道我會在某一年的某個冬至把這些所有的斷句都拼湊起來，來回憶兒時父親為我，為這個家庭奔波的時光。
冬至已至，在這個最冷的時節(jié)，我卻沒有在父親身邊
冬至的作文1500字 篇2
冬至，是我國農歷中的一個非常重要的節(jié)氣。冬至一般在公歷12月22日或23日。古代認為陽盛則陰生，陰盛則陽生，有“冬至一陽生”的說法，故稱冬至為“一陽佳節(jié)”。在我國古代對冬至很重視，冬至被當作一個較大節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。
關于掃墓淵源，翻閱一些典籍，無論皇室還是民間，極少有關于冬至掃墓的記載。《紅樓夢》第十一回講到，冬至前后賈母特別關心秦氏病情，因為按中醫(yī)理論，逢節(jié)氣是疾病惡化或好轉的一個關口。另據(jù)清代《大興縣志》和潘榮陛《帝京歲時紀勝》關于冬至的記載，只有“百官進表朝賀、為國大典”的禮制，均無冬至掃墓的風俗。
記者從網(wǎng)上搜索，發(fā)現(xiàn)在唐、宋時期，冬至是祭天祭祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向已故父母尊長祭拜，除了各家祭拜自己直系祖先之外，凡有“祖祠”或“祖廟”的就要合族舉行祭祀典禮，稱為“祭冬”。現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀，也就逐漸延伸為掃墓。
據(jù)說，按杭州當?shù)仫L俗，如果是新墓穴，頭三年冬至當日，必須風雨無阻前往祭掃。其它地方的隨當?shù)氐娘L俗而異。
南方大部分漢人的祖先是從北方戰(zhàn)亂時期紛紛南遷的，所以他們比較完整的保留了遠古時期中原大地漢人的優(yōu)秀傳統(tǒng)；而北方大多流于戰(zhàn)亂和異族的入侵同化，早已被同化成清明這一春耕時節(jié)掃墓。福州更是如此，福州人的先祖成份比較復雜，沒有完整的保留早期中原河洛地區(qū)（現(xiàn)河南）的此種傳統(tǒng)習俗，加上在后期陸續(xù)有不同的北方人士往福州城南遷，這些人本身也無此習俗，和土著的閩越人混居后早已把清明這一古代曾最重大的節(jié)日給淡忘了。
先說大多數(shù)人自詡為“城里人掃墓”的所謂正統(tǒng)的清明節(jié)，清明節(jié)從農歷來說，既無定月也無定日，但可以推算，冬至節(jié)過了106天就是清明，一般就在陽歷4月5日。清明時期正值中國大多數(shù)地區(qū)的春季，處于仲春與暮春之交處于仲春與暮春之交，不一定天氣清澈空明，所以不能以此簡單定義清明詞意的來源，而且很多歷史上很多詩歌也有關于“清明時節(jié)雨紛紛”的描述，所以這個節(jié)日的天氣是不固定的。同時，清明，是傳統(tǒng)的農耕季節(jié)，中國古代勞動人民基本上是沒有閑暇去放棄農耕播種的好時節(jié)，而去祭掃先人的墳墓，去做所謂的“牧童遙指杏花村”的清明無聊詩句。不過在閩南僑鄉(xiāng)，對于清明節(jié)十分重視，是民間傳統(tǒng)的溯源追本節(jié)日，其主要活動力掃墓祭祖。一般認為，掃墓起源于秦（或曰先秦已有），但古時掃墓并不一定在清明時節(jié)，如隋唐時期，人多是在清明節(jié)前一、兩大的寒食節(jié)掃墓。后來，寒食掃墓逐漸改在清明，寒食這個節(jié)日也就被人們所遺忘了。在民族英雄鄭成功的故鄉(xiāng)南安石井一帶，清明節(jié)改在農歷三月初三上己節(jié)，俗稱“三月節(jié)。”傳說是因鄭成功起兵反清復明，忌“清”字壓在“明”字上頭。但是，泉俗有“冬節(jié)不回家無祖”之說，故出門在外者，都會盡可能回家過節(jié)謁祖。中午祭敬祖先，供品用葷素五味。入夜，舉行家祭如除夕，供品中必有嫩餅菜。泉俗，一年中只有冬節(jié)、除夕和清明節(jié)要備辦嫩餅菜，寓“包金包銀”之意，旨在祈望家庭興旺發(fā)達。大宗望族者，還于是日開宗廟詞堂大門，舉行祭祖儀式，與清明節(jié)的那次祭祖，合稱春冬二祭。所以對于古代漢人清明掃墓的來源比較難于有可靠的論據(jù)，倒是不排除其他游牧異族在統(tǒng)治北方后推行此習慣或者當政的官僚貴族等統(tǒng)治階級強行推行而有此。
“陰極之至，陽氣始生”是冬至日的特征，這個日子適于安身靜體。又有唐朝詩人白居易詠“冬至”詩－－“何堪最長夜，俱作獨眠人”之句。難免讓人對冬至這一白晝最短、黑夜最長的節(jié)氣增添了幾分惆悵的情絲和肅敬的氣息。為何？陽日最短，陰夜最長，方為冬至，這個夜晚最長的日記最適合于先去的故人，最適合來祭奠先人。中國所謂的正為陽，反為陰；日為陽，夜為陰；生為陽，死為陰；其實頗有道理。
冬至是農歷二十四節(jié)氣之一。冬至這天，北半球晝最短，夜最長；加上這天是陽氣初萌而冬盡春回的日子，所以稱之為“冬至”。冬節(jié)是在二十四節(jié)氣中的冬至這一天，也是我國一個傳統(tǒng)節(jié)日的名稱，也叫“長至節(jié)”、“賀冬節(jié)”、“亞歲”等。稱其“長至”，是基于古人對天象變化的觀察：所謂“日南之至，日短之至，日影長之至，故曰冬至”，此后的白晝，便一天天延長了。稱其“亞歲”，就是僅次于元旦（即今之春節(jié)）。而在我國民間，則更有“冬節(jié)大于年”的說法。
以冬至為節(jié)日的傳統(tǒng)由來已久。周代以十一月為正，冬至便作為歲首。秦朝沿其制，冬至亦稱過小年。到漢代后，冬至才改為冬節(jié)，皇帝于這一天舉行郊祭，官場舉行賀節(jié)之儀，謂之“賀冬”，百官放假休息，次日吉服朝賀。當時冬至已和夏至、上元節(jié)、上已節(jié)、社祭等成為較隆重的節(jié)日。當時節(jié)令很少，冬至自然更加隆重，有吃餛飩、吃湯圓、吃紅豆稀飯等習俗。這個規(guī)矩，其后一直沿襲。
冬至的作文1500字 篇3
今天是2021年12月22日，是農歷的冬至。冬至這天是北半球白天最短的一天，這一天太陽處在北回歸線上，以后就會漸漸地向北移動。在我的家鄉(xiāng)，就有“吃了冬至飯，一天長一線”的說法。意思就是過了冬至這天，婦女納鞋底用的線，逐日就得多用一根，也就是說白天變得越來越長了。
立冬是一年中冬天的開始，冬至的意思則是表示冬天過了一半。冬至實際上表明北方寒冷的冬天才剛剛開始。古人云：“冬練三九，夏練三伏。”就說明一九、二九之后的三九是一年中最冷的時節(jié)。冬至剛好是頭九的第一天，過了九九八十一天，氣溫就會漸漸升高。九九就是九個九天。具體來說，就是從冬至這天算起，向后數(shù)九個九天。第一個九天稱“一九”，最后一個九天稱“九九”，一共是八十一天。在每個九天中，氣溫的冷暖變化不一樣。在豫東，流傳著這樣一首冬九九歌：一九、二九伸不出手，三九、四九冰上走，五九、六九抬頭看柳，七九、八九狗伸舌頭，九九八十一，老狗臥陰地。冬至過后，就是小寒和大寒。在大寒這個節(jié)氣過后，接下來就是立春。立春意味著冬天過去，春天已經來臨。立春是在六九的第一天。農諺有“春打六九頭”的說法。即使過了立春，北方的天氣還會再冷上一陣子，“九盡花不開”嘛！
立冬在二十四節(jié)氣中，占有重要的地位，它和接下來的一年中的天氣和收成有著密切的聯(lián)系。勤勞的華夏先民在與大自然朝夕相處的過程中，通過冬季、春季的物候現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)和總結出一些規(guī)律，為我們留下了一些寶貴的經驗。“頭九好天，九九好天”，說的就是冬至這天要是晴天的話，在九九這天也必定是好天氣。“頭九一場雪，九九像六月”的意思是：冬至這天如果天氣冷得很，就說明天氣冷得比較早，那么到了九九的時候，也就是驚蟄的時候，天氣就會很熱。“冬至濕了老鴰毛，麥從水里撈”中的老鴰就是烏鴉，這句話就是說冬至這天如果是雨雪天氣的話，烏鴉的羽毛會被打濕，那么來年的麥收季節(jié)，也就是在芒種節(jié)前后，必然是陰雨連綿的天氣。有經驗的老農會在冬至這天關注天氣，如果是晴天的話，他們會很高興；如果是陰天，他們會企盼天公千萬不要下雨雪；如果這天恰好是雨雪天氣，他們一定會唉聲嘆氣。不過，時代變了，老歌子也不是那么靈了。
在我的家鄉(xiāng)，有在冬至這天吃餃子的習俗。民間有冬至這天不吃餃子的話，耳朵會被凍掉的說法。在豫東平原，節(jié)日往往會和吃聯(lián)系在一起。過春節(jié)自然就不用說了，正月十五要吃元宵。我們這里還有“十五圓，十六扁，十七、十八搟蒜面”的順口溜。意思就是在正月十五這天晚上，人們要吃湯圓；在正月十六這天中午，大家要吃扁食（餃子）；到了正月十七、十八中午，家家戶戶就該吃撈面條了。農歷的二月初二早上，大家吃煎餅，出嫁的女兒在上午的時候還要給娘家人送去一些。農歷五月初五這天，人們吃粽子。農歷的七月十五，也就是中元節(jié)，家家戶戶要吃小米飯。在八月十五這天吃月餅。在我們這里，農歷的十月初一也是一個節(jié)日，這是一個祭祀去世親人，給他們上墳、燒紙的節(jié)日。我們這里有“早清明，晚十一”的說法，就是說每年給去世親人上墳的時間有兩個：上半年要在清明節(jié)之前的幾天，下半年得在農歷十月初一以后，一般就在初二或者初四，再晚也不會晚于十月初六。在清明節(jié)這天，沒有說吃什么東西，但在十月初一這天要吃上一頓餃子。冬至這天要吃餃子。“冬至十天陽歷年”，在陽歷年，也就是元旦這天，家家戶戶中午也通常包餃子。臘八這天，大家中午吃大米飯，晚上喝臘八粥。臘月二十三是祭灶，又到了吃祭灶糖的時候了。現(xiàn)在想來，這些習俗的形成大概與豫東人民勤勞睿智、善良淳樸、順應自然有關吧！
我是一位七零后，在我的記憶中，上世紀八十年代初期的時候，我們當?shù)貏倓偨鉀Q了溫飽問題，一部分農村家庭還不能夠每頓都吃上小麥面。像我這樣的大多數(shù)的小孩，冬天就單穿一身棉襖和棉褲，里面也沒有秋衣秋褲。上小學的時候，每到下課我們一到教室外面，便凍得瑟瑟發(fā)抖。男孩子們便順著墻站成一排，互相擠來擠去地來御寒。即便到了每年的春節(jié)，家長也不能保證給每個孩子都添上一件新衣服。一件衣服，往往是老大穿過老二穿，一直往下面愛心傳遞。父母給我們幾分錢讓去買水果糖吃，就是一件很奢侈的事，平時能吃一頓撈面條就是改善一次生活。因此，我們小孩子對過節(jié)都充滿了期盼，吃上一頓餃子往往會高興上幾天，盡管平時吃的大多是素餃子。進入八十年代后期，農村的經濟有了大幅度的提高，吃餃子和吃撈面條已經成為家常便飯。近十年以來，我們的生活越來越好，天天就像過去過年過節(jié)一樣，現(xiàn)在反而有很多人想吃雜糧了。
我今年正好四十歲，對于祖國三十幾年來迅速的發(fā)展，我是一位見證者，更是一位受益者。我們有理由相信：在今后的日子里，我們的國家會越來越富強、民主，我們的日子過得會越來越好。
冬至的作文1500字 篇4
那一天晚上，當我還在沙發(fā)上津津有味的看著電視的時候。突然從陽臺傳出了爸爸惋惜的驚叫，本性八卦的我頓時從沙發(fā)上一躍而起，迅速跑到陽臺邊上。只見爸爸左手提著一個白色的瓷盆，那是我們家用來養(yǎng)一只小烏龜?shù)谋P子。右手五指微微彎曲著，像是想抓住什么東西似的。“那只小烏龜?shù)粝氯チ恕疚艺驹陉柵_邊上，想用瓷盆里的水澆花，那時我用右手抓住那只小烏龜，當我想把它放回盆子里去時，它太滑了，一不小心，就掉下去了……。”爸爸輕輕的說。隨后，迎來的是大家的沉默，爸爸的話像是給了我一個晴天霹靂：天啊，那可是我最喜歡的一只小烏龜了，它比我的拳頭小一點，卻很調皮，每天都在那里不知疲倦的爬來爬去。想起這些，我的眼淚不知不覺的流了下來。緊接著是媽媽的一番埋怨，埋怨爸爸不該在陽臺邊上給小烏龜換水，埋怨不該把小烏龜抓在手里……可是又怎么樣呢，小烏龜都掉下去了，我躺在沙發(fā)上，再也沒有心情去看電視節(jié)目。爸爸的嘆息使我更加的難過，爸爸找來了手電筒，還拿了望遠鏡，爬上飄臺往三樓的陽臺上望啊望，我也緊張的跑去幫忙，抓著手電筒往下面照啊照，可這一切都是徒勞的，什么都看不到。倔強的我還是不服，繼續(xù)拿著手電筒找，后來我們又從房間的窗子向下望，結果還是和上次一樣。媽媽說，如果我們和小烏龜是有緣的話，肯定能救回來。那天晚上我們大家都睡不著，我也忐忑不安，心里總是七上八下的。也不知道小烏龜怎樣了。
如果是你，你肯定會問，要救小烏龜有這么難嗎？直接去三樓找那戶人家開門，找回來不就行了嗎？可是我們這棟樓的一樓、二樓和三樓的構造和上面的不太一樣，聽說從前是用來做商場的，可是后來又荒廢了。而現(xiàn)在一二三樓的門全用防盜網(wǎng)封起來了，怎么進去呢？
到了第二天早上，我被爸爸媽媽的說話聲吵醒了，我坐了起來，揉了揉惺忪的雙眼。房間的窗戶打開了，爸爸一邊用著望遠鏡向下望，一邊驚喜的說：“小烏龜還活著，他掉到三樓的陽臺邊上了，它正在爬出來呢！。”我興奮極了，接過爸爸的望遠鏡，向下望。真的，小烏龜?shù)奈膊坎逶谀嗤晾铮巡弊由斓美祥L，兩只手動來動去。不一會兒，便恢復了平衡。也許是因為好奇，小烏龜向三樓陽臺地磚下面的隔熱層爬去，隨著小烏龜一點點的進去，我的心也一揪一揪的，小烏龜慢慢的從我們的視線消失了。看見小烏龜還活著，我的心像是有一塊大石頭落了地。可是，我們要怎樣下去就小烏龜呢？想到這里，我又開始緊張起來。
中午1點多的時候，我正在吃飯。爸爸特意從單位趕回家，想去救小烏龜。可是從哪進去呢？爸爸告訴我，他今天去上班的時候，順便問了問樓下店鋪的老板，他們都說以前的確有通往3樓的鑰匙，不過后來物業(yè)公司再次把3樓賣給了別人，所以他們就上不去了。爸爸的話使我心灰意冷。唉，沒有希望了。當我和爸爸又習慣性地從窗戶向下望去時，看見了五樓的阿姨在陽臺邊上打掃，我就一股腦兒把小烏龜?shù)氖赂嬖V了阿姨。阿姨告訴我，在樓下龍騰家具后門的隔壁，有一到樓梯，是通往三樓陽臺的。就有一次偶然看見樓梯外的鐵閘被打開了，便好心把它拉下。從那次以后，就再也沒開過了。也不知道鎖了沒。你們可以去看看呀。爸爸也猛然醒悟了：“是啊，我怎么沒想起來呢？”說罷，便準備出門。我這八卦妹也跟著去了。我們到了鐵閘面前，望了望下面的把手。喲，沒鎖。還真是有緣啊。我和爸爸拉開鐵閘，上了樓梯。喲，都替周圍都是黑黑的蜘蛛網(wǎng)，墜了下來，到處都臟兮兮的。不過為了救小龜，一切都值得了。我們翻過了一個窗臺，終于到達了三樓的陽臺。那里到處都是垃圾，小烏龜也不知道到哪里去了，我們拿了木棍，把垃圾翻了個遍，還是見不到小烏龜?shù)纳碛啊Ｎ覀冇帜昧诵┫扇苏疲蹦莻�隔熱層，又拿手去掏，可它還是不出來。爸爸有一不小心，踩著了大頭釘，把腳刺破了。沒辦法，我們只好回家去了。我們全身變的臟兮兮的，像黑鬼。
第三天，我又老早的起了床。看見爸爸又急匆匆的開門下去。媽媽告訴我，小烏龜出來啦。我可高興了。只見媽媽興沖沖的指揮下面的爸爸，右面，爬到洗衣粉袋子里去啦，……不一會兒，爸爸上來了。它抓著一只黑咕隆咚臟兮兮的小龜。爸爸立刻到廁所給他清洗。媽媽在一旁對著小烏龜說：“小家伙，你和我們真是有緣啊，哎呀，差點就救不到你啦……我在一旁笑了。洗完后，爸爸給他上碘酒，因為它的龜板裂了。過了幾天，小烏龜又恢復調皮的模樣了。
你有這樣的經歷么？
冬至的作文1500字 篇5
“百花開而春至，百川匯而夏至，百草黃而秋至，問候來而冬至。”朋友的一條短信提醒了我，冬至，將至。
老人說：過了冬至就是年。當然了，已是知天命的我自是不會再急急的期盼年的到來了。如果說不介意老，我還沒有那么豁達。但是，是不是真的畏懼老呢？倒也不是。生老病死自然規(guī)律，誰能耐規(guī)律幾何？我還不至于愚腐到此。
現(xiàn)在的節(jié)日過的實在純粹的不多。作為傳統(tǒng)節(jié)日，冬至節(jié)是非常典型的一個歲末時節(jié)。與其它傳統(tǒng)節(jié)日不同的是，在漫長的歲月中，竟然沒有滲入大量的、斑駁龐雜的人文典故。冬至節(jié)沒有太多妙趣橫生的傳說，幾乎還保留著這個節(jié)日原初狀態(tài)的單純節(jié)令的意義。
小的時候最怕冬天，因為缺吃少穿。冬天綿延不絕的冷，一寸寸地侵蝕著肌膚。從手上到腳上，到處有冬天的風雪在身體上雕刻的痕跡。每每從村街上瘋跑回來，羨極了父親盤腿坐在熱炕頭吃著母親給做的飯菜。聽著灶膛上，茶壺發(fā)出咕咕的聲響，看著從壺嘴里冒出的霧氣，家由于有了父母的存在變的溫暖而實在。我只是看到父親坐在熱炕上的溫暖，卻不曾見父親半夜踩著“咯吱吱”響的大雪，從生產隊的飼養(yǎng)舍里喂完牲口往家趕的寒冷。那時候，父親是生產隊的飼養(yǎng)員，每天，父親都要在頭一天吃過晚飯就去生產隊的牛棚去喂牲口，然后每兩個小時給牲口添一回料，直到第二天凌晨四點左右才能回家睡覺。父親是在其他人休息，同時也是冬日里最冷的時段去生產隊的飼養(yǎng)舍去干活喂牲口的，所以父親的累，沒有人看到，也沒有人感受到。而我也只是目睹到父親的溫暖時光。父親是個喂牲口的行家，原本隊里的飼養(yǎng)員是由蔡有錢干的，可是蔡有錢給生產隊當了一年飼養(yǎng)員，兩頭母牛產牛犢，都沒能保住，原因是母牛產仔時蔡有錢回家睡覺了。等他第二天吃過早飯來到牛棚，一頭牛犢被大牛踩死了，另一頭牛犢則被凍死在牛圈里。加之老蔡平日里經常將給牛吃的老黑豆帶回家，所以隊里立馬就將老蔡攆出了飼養(yǎng)室。老實巴交的父親也就順順當當?shù)倪M了飼養(yǎng)室，當上了飼養(yǎng)員。父親在隊里的飼養(yǎng)員位置上一干就是十余年。記得父親那時最愛護的就是生產隊的那頭紅棕色大公牛，每每看到父親揚著鞭子趕著大公牛從村道上走過，我和小伙伴們都用敬仰的目光看著父親。父親那時頭上總是籠著白羊肚子毛巾，身上穿著生產隊特意獎給他的老羊皮襖，跟在大公牛后面的神氣勁兒，那是用多少形容詞也表達不了的。興許是出于虛榮心，少不更事的我，有好幾次下晚自習都是故意當著同學的面跑到父親的飼養(yǎng)室要父親送我回家，干了一天活計的父親，不得不拖著疲憊的雙腿，在給牛們添足草料后，乘著其中的間隙，用他那寬大的脊背背了我，將我送回家。說句實在話，父親那時所受的寒冷和罪過是別人的幾倍甚至是幾十倍，為了我們兄妹六個的成長，父親從來沒有說過一聲的苦道過一聲的累，那時的冬天是那么漫長，以至到如今，我腦海里對父親夏天的形象幾乎沒有留下多少痕跡。一想到父親便是冬天里的父親。如今，父親已離開我們一十六載。記得在他去世前的幾年里，父親一下變得很怕冷，也就在剛入秋的時候，父親就早早地穿上了棉衣。一次我問父親，年輕時起早貪黑的為生產隊養(yǎng)牲口，你沒有覺著冷嗎？父親在回答我的問話前總會笑笑說，顧不的冷。是啊，真的是顧不的。哪有時間去感覺天的冷暖呀。
于是，我那時一直在心里拒絕去贊美冬天，包括與冬天相關的梅花和白雪。寫過關于雪的散文發(fā)表在《延安日報》上，是二十年前的事，通篇沒有一句是贊美雪的，大概反其道而行，博的了編輯的青睞，因為，寫雪必是溢美之詞，像我這樣的寫法少，編輯遵循百花齊放的方針就編發(fā)了，也是出乎我的意料。
而今，我急急的盼望冬至的到來。與吃文化無關，也與孝文化無關。與之相關的是這一句大家耳熟能詳?shù)亩鸥Φ脑娋洌禾鞎r人事日相催，冬至陽生春又來。冬至陽生，每當在冬至來臨時，我便早早的默念這一句。盡管我知道，冬至也就是寒冷的開始，但是我依然從心底感受到陽氣從地層下滾滾而上的氣勢。仿佛聽到地下的萬物在涌動，河流潺潺，樹木發(fā)芽，春天的腳步也便發(fā)出了鏗鏘聲響。
冬至，將至。瑟瑟寒風里，葉落蕭蕭，我只是單純的顧念住在我心里的那些人的安暖，一如你們顧念我的安好！再次，默念，冬至陽生春又來。
冬至的作文1500字 篇6
今天是冬至。
冬至是一年里黑夜最長的一天，此后，白天慢慢變長。因此，冬至是陰陽轉化的關鍵節(jié)氣，古時也喻意新生命的開始。
很多地區(qū)在冬至這一天有祭天祭祖的習俗，現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀。祭祖的同時，有的地方也祭祀天神、土地神，叩拜神靈，以祈福來年風調雨順，家和萬事興。
唐、宋時期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜，現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀。古人認為，冬至是陰陽轉樞的日子，這一天之后，陰氣漸消，陽氣漸長。冬至，皇帝到天壇祭天，第二天就在太和殿里接受文武百官的朝賀。
原定好的去給父親上墳的日子，可是從昨天嚴重霧霾開始，到昨晚八點預期的中雨就已經淅淅瀝瀝下個不停，我給姐妹們打了電話，決定改變我們的計劃，因為雨，也因為我不想在這個惡劣的天氣讓大家一起遭罪。
沒有去，卻讓我一直的難受，站在霧蒙蒙，雨淋淋的窗前，一種刻骨銘心的想念漸漸的浮現(xiàn)在自己的心里。
父親已經離開我們12年了，卻好像他就在我的跟前。
我的父親是土生土長的農民，我的爺爺在父親九歲的時候就去世了，以后就在奶奶的獨自帶著下長大，在我出生之前奶奶也去世了，所以老爹奶奶的概念在我心里只是一個文字的概念，我沒有見過他們，也沒有叫過一聲他們。我的父親從來沒有在我跟前提過爺爺奶奶，我不知道是自己不善言語還是心中裝著無限的痛。
父親在我的印象里，一直是一個閑不住的人，除了田間勞作之外，就是農閑時間義務忙鄰居村民蓋屋上墻，我那時候很小，每次去看他除了偶爾抽一袋老煙葉之外，基本上不跟別人說話，就是不停的干活。父親一生中都很少說話，說話的時間他都用在干活上了，那時候還是大集體的時候，他跟我遠房的表哥一起給生產隊喂牛，我上學的時候路過牛舍，每次都看到他在那里給牛喂草，打掃牛槽，切割牛草，很少見到他閑著的時候。
父親在我印象中，很少到別人家借東西，所以我們家的農具家具都很齊全，閑著的時候就看見父親修補農具家具，那時候我家的方桌是槐樹木頭的，很結實，到了現(xiàn)在我母親還是用的那張桌子，家里的小板凳基本上都是父親自己做的，家里小鋸，斧頭，砍刀和一些常用的工具都有，我真的不知道父親那雙長滿老繭的手是如何將木頭變成一個個小板凳的。父親的行為影響到了我，我到現(xiàn)在都不喜歡到別人家借東西。
父親的手看起來很笨拙也很粗糙，可是在生活上的細節(jié)卻叫人嘆為觀止，在那個年代生活的困難家家如是，可是我們家勞力少，入口多，生活尤為困難，家里吃肉只有生產隊春節(jié)的時候殺豬分肉，平時都是咸菜，最為可口的就是父親用自己磨得兩面見光，刀刃象薄紙一樣的菜刀將辣椒削的很薄很細的辣椒絲，如果沒有看見是不可能相信的那種辣椒絲，而且是削的，不是切，然后就在母親烙煎餅的鏊子上連烙代煎，撒一點鹽，別說那個困難時候，就是現(xiàn)在都是非常美味的。不僅人吃的辣椒絲削的好，就連我家里豬草都是父親一刀一刀切出來的，我無數(shù)次的發(fā)現(xiàn)那些粗細不等長短不一的山芋葉，豬圈草等等的野菜野草在父親磨得鋒快的菜刀下，切得勻而細，應該說我家養(yǎng)的豬在那個窮困的時代可以吃得上這樣精細的草料是享福的。
父親可能上過幾天私塾，但是認字不多，在他年老的時候，我發(fā)現(xiàn)他經常看一些家里有的書籍或者報紙，后來我給他買了一個老花鏡，很多的字他都不認識，有時候想問我還不好意思。
父親雖然很少說話，但是他又是一個嚴厲的人，我們小時候割豬草，如果誰私割了別人家的莊稼枝枝葉葉，回來肯定要揍個半死。
最后見到我父親跟我說話，是2021年6月份，我母親回家給我大姐家看家，那時候正是農忙的時候，父親自己在我給他買的房子里住，我給他送飯去，結果他不在家，鄰居說他可能到沭河里去看人釣魚了，果不其然，我在半路看到他拾取一截楊樹枝回來了，我說我們中午喝一杯吧，他咧著幾乎掉光牙的嘴說好。吃過飯，外甥把他也帶回老家去了，沒有想到那是我們最后一次喝酒，也是最后一次說話，在他生命最后的40多天里，由于重度腦梗，再也沒有跟我說過一句話。
父親，兒子無時不在想您！
冬至了，我雖然沒能在今天給看您，但是我在這里紀念您。
冬至的作文1500字 篇7
記憶是思念中的一幕回首，美好便是有過，記憶是塵世中的一絲牽掛，留戀便是永遠。關于記憶有太多的名詞來詮釋，但我相信所有的記憶都是你內心深處最真實，最難忘的曾經。
關于冬至，小時候更多的是陌生，可能是因為不太懂事，也可能是因為那時還沒有冬至的概念，所以對我來說真正懂得冬至是在上了大學。
冬至，又稱為“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等，是中國農歷中一個重要節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。冬至在每年十二月二十一日到二十三日之間，今年是在二十二日，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個，起源于春秋時期；中國古代使用土圭觀測太陽，測定出冬至，時間在每年公歷的12月21日至23日之間。冬至日時，太陽直射地面位置到達一年的最南端，幾乎直射南回歸線（南緯23°26）；北半球得到的陽光最少，比南半球少50%；北半球白晝達到最短，且越往北白晝越短。
不知道為什么，隨著自己的年齡增長，感覺這些傳統(tǒng)的節(jié)日對自己來說越來越重要的，當然說它重要不單單是因為自己一個人，還因為自己身邊的每一個人。因為有了他們的存在，他們的掛牽，讓心中的那份親情格外溫暖，讓記憶中那個寒冷的節(jié)日倍感親切。
時間就像自己的腳步，不管你行走還是休息，它都與你不離不棄。轉眼，今年的冬至又到了，說實話對于這個節(jié)日，特別親切。不說別的，至少可以放下手頭的工作，一家人一道靜靜地享受放松和愜意。記憶中，每年的這一天母親都會為我們準備好節(jié)日的晚飯，說不上豐盛，但卻美味可口。即使后來離家去讀書，每次還是會在第一時間接到母親的電話，囑咐我們一定要去吃一碗家鄉(xiāng)的節(jié)食。
我不清楚其他地方在冬至這一天會吃什么節(jié)食，也許和我們一樣。我的家在北方，每年這個節(jié)日，家人都會煮一鍋餃子給我們吃。據(jù)說，很早以前有人打趣說冬至這一天一定要吃餃子，如果不吃餃子會凍壞耳朵，小時候，每次聽到這樣的話語，總是會把這碗盡情的吃餃子，邊吃還邊說，吃多了，耳朵就不會凍壞了。每年的餃子，都是母親親手捏的，記得我們幾個第一捏餃子時，還是母親手把手地教我們，母親說捏餃子，一定要捏出兩個角角，這樣它才會像耳朵。已經好幾年沒有回家過冬至了，以往的時候回不去總要給母親打個電話，今年終于可以不用打電話了，走在路上就已經在想念母親的餃子了。
諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習俗，是因紀念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。今時今日，餃子餡里怕是很難再找到藥食了，但是各種花樣和餃子餡的增多也是對節(jié)日最好的銘記。就像除了餃子，家里還做一種冬至特有的食物，便是我們常說的扁食，也叫它“至子”。
至子，是在寒冬臘月的時候用手捏的，要做它非得在這個季節(jié)，換了其他的季節(jié)，都會因為天氣太過溫暖而失敗，所以至子屬于寒食節(jié)特有的食物。要做至子，首先要和好面，然后將面攤開，直到像餃子皮那么薄即可，再用菜刀將攤開的面皮裁剪成只有指甲皮那般大小的面積，緊接著再由自己手，扯住面片的兩個角，然后合力將兩個斜角拉在一起，再用力一擠，至子便是捏好了，當然最重要的是把至子要盛在竹籃里放到屋子外面，讓它接受寒冬季節(jié)的凝固，再放到冬日的陽光下等待風干。做至子雖然比較麻煩，但是吃至子卻很美味，母親每年都會先炒好肉臊子，添上菜將其煮成湯，等到湯汁煮到沸點，再將至子放進鍋里，便靜候著美味。
已經有好幾年沒有在冬至這一天降雪了，今年的雪或許來的有點早，走在路上，提著為家人準備的物品，踩在路上的積雪，咯吱咯吱的響個不停，天色雖然有點晚了，但是接著昏暗的燈光，回家的路還是那么清晰，不遠處，已經可以看清家了，雖說小時候陪母親在家門口等父親的記憶有點遠了，但是走在這條路上，在冬至的這一天卻是格外如新。
異鄉(xiāng)的你，還是忙碌的你，亦或是走在回家路上的你，不管平日里的工作有多忙碌，不管外面的世界有多美好，不論你是否過得如意，虛無，傷心，請相信在冬至這個節(jié)日，或是普通的每一天，總有那么一份牽掛在等著你的回音，期盼著你的歸途，還有那么一鍋滾燙的餃子，或是冒著熱氣的飯菜，那是思念，也是最好的回報方式，常回家陪陪親人，道一聲平安，送一句祝福，哪怕是一起聊聊天，吃吃飯。
我們常說欲望永無止境，但是在經歷過歲月的沉浮之后，你會靜候內心，也會看淡世俗，想要的也是愈發(fā)簡答。
冬至的作文1500字 篇8
冬至是我國二十四節(jié)氣中最早制訂出來的一個節(jié)氣。古人認為：陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰“冬至”，也俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長。
冬至一陽生
“冬至”也稱為"至節(jié)"，因為它是不僅是"陰極之至"，也是"陽氣始至"，同時也是"日行南至"的節(jié)日。冬至日的關鍵在于一個陰陽消長的微妙節(jié)點。自古便有"冬至一陽生"的說法，意思是說從冬至這天開始，不斷生長的陰氣終于達到頂峰，陽氣也終于停止了銷蝕，就要回升了。冬至節(jié)則是那個陰陽交割的臨界點。這也是冬至成為歷法上重要節(jié)氣的原因之一。這便是天地間"冬至一陽生"的微妙，同時，也驗證了"物極必反"、盛極而衰的天道。
冬至的餃子
北方人在冬至的這一天都有吃餃子的習俗，每年農歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習俗。記得小時候大人都會說冬至不吃餃子都凍掉耳朵，所以每到冬至，我們都會乖乖的吃餃子。
餃子，相傳是醫(yī)圣張仲景告老還鄉(xiāng)時看到受凍的百姓，便叫其弟子搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物，施舍給百姓吃。后來，每逢冬至，人們便模仿做著吃，形成了習俗。
冬至-漂泊
漂泊的游子最怕碰到這種團圓的節(jié)日，記得小時候冬至一家人圍在一起包餃子，父親負責搟皮，母親負責包餃子，而我負責數(shù)餃子；離開家已經七八年了，每個冬至都在外漂泊，很久沒有吃到母親親手包的餃子了。那種味道卻一直不曾忘記。每次到了冬至的時候母親就打電話問我有沒有吃餃子。
下班后獨自走在大街上，來來往往的人行色匆匆，此時手機響了，一猜就知道是母親的電話；
“喂，兒子，下班了沒有，今天是冬至有沒有吃餃子呀？我和你爸在家包的你最愛吃的豬肉大蔥的餃子，可惜你不在家。”
突然鼻子好酸，眼睛濕潤了，我努力抬起頭不讓眼淚掉下來。
“我還沒吃呢，我剛下車，在路上，回家就吃。你和老爸努力把我那份也吃呀。”我假裝開玩笑說。
“我們老兩口能吃多少呀，每次和你爸包餃子都忘了你不在家，一次包好多，害的我們好幾天都在吃餃子。還記得小時候你很愛吃豬肉大蔥的餃子，那時候家里條件沒有現(xiàn)在這么好，買不了多少肉，每次包的餃子基本都是土豆和大蔥，放很少的肉，所以只能嘗到肉的味道，卻看不到肉。現(xiàn)在條件好了，想給你包餃子吃，你卻不在家了。”
我說“我都快七八年了沒有吃到家里的餃子了，但是那種味道我一輩子都忘不了”。
家的味道是什么，就是媽媽親手包的餃子，爸爸做的紅燒肉。這種味道埋藏在記憶深處，一輩子也不會忘記。
媽媽笑著說“記得你小時候總是第一個搶著吃餃子，又一次餃子剛從鍋里撈出來，還沒有涼，你就迫不及待的抓起一個餃子塞進嘴里，結果嘴里都燙起了水泡，燙的你哇哇大哭，結果到最后你連一個餃子都沒吃上。”
說著不知不覺已經到了飯館門口。
“媽，我到飯館了，應該是還有餃子”。
“一份不夠，買兩份，吃飽不想家，一個人在外面不要怕花錢，吃好穿暖。”
兒行千里母擔憂，即使我們再大，在父母眼里我們都是孩子，總是感覺我們照顧不好自己。
“我知道啦，我吃的很好，今年又吃胖了。你和爸在家照顧好自己”。
“我和你爸都好，你在外面不要擔心我們。快去吃飯吧。”
電話掛了，我去飯店要了一份豬肉大蔥的餃子，其實我不餓，根本吃不了的么多，吃的僅僅是對家的思念，對爸媽的思念。
同樣是豬肉大蔥的餃子，完全沒有家的味道，沒有媽媽的味道。
在每一個人的記憶里，都有一種讓自己牽掛的味道，因為那將會在你走向遠方的路上最好的動力，漂泊在外最好的安慰。記住它，便可記住一種溫暖、一種幸福。
冬至的作文1500字 篇9
冬至為二十四節(jié)氣之一，并且是最重要的節(jié)氣之一。冬至是按天文劃分的節(jié)氣，古稱“日短”、“日短至”。冬至這天，太陽位于黃經270度，陽光幾乎直射南回歸線，是北半球一年中白晝最短的一天，相應的，南半球在冬至日時白晝全年最長。《月令七十二候集解》中說：“十一月十五日，終藏之氣，至此而極也。”。《通緯·孝經援神契》：“大雪后十五日，斗指子，為冬至，十一月中。陰極而陽始至，日南至，漸長至也。”《恪遵憲度抄本》說：“日南至，日短之至，日影長至，故曰冬至。‘至’者，極也。”
冬天來了，這個冬天注定會很冷，很冷。只是不知道老外婆在那頭過的怎樣了，冬天來了，她會冷嗎?
爺爺是豐城人，和南昌人一樣，冬至這天有掃墓的習慣。雖然恰逢星期天，學校下午沒課，但爸爸說是上午掃墓，所以硬是將我攔了下來。
聽說老外婆和老外公的墳頭在不到幾月的時間竟有小樹長出。出生，在寒風刺骨的冬季，在那帶著綠意的墳頭，孤孤單單的……
記得，小時侯印象中的老外婆總是拿著小火爐子坐在沙發(fā)上，落寞的睜著她那雙枯黃的雙眼看著門外的形象。但有時門外出現(xiàn)了陌生人，她卻像沒看見一樣。惟有我們這幫子嗣來了，她才會拄著她那根翠綠色的拐杖，慌慌悠悠的走到門口問是誰家的孩子。而后我就會很孩子氣的握著她那如枯木般的手，大聲在媽媽或爸爸的配合下念出自己的名字，直到老外婆臉上露出那久違的微笑……
記得，小時候老外婆總會在我們將要走時，匆匆進到她房里，那間空氣中充滿木頭腐敗氣息的房間取出準備好的包裹遞給我們，然后緊緊的用她如枯木般的手握住我的手，緊的就像一只藤蔓，直到我初中畢業(yè)也無力掙脫那只手。她邊握著，邊對著我爸爸和我說：“歇兩天，再歇兩天再走。”這時，我會無助的望著老爸，直到老爸老套的說出那句：“顥顥要去讀書了，不讀書以后就沒飯吃了。”她才放手。老外婆是典型的中國農村婦女，一個經歷了晚清，民國和現(xiàn)在的農村老婦女。斗大的字不認識一個，不知道什么科學技術是第一生產力，不知道高考這段橋梁是這不公的世界上唯一算的上公平的東西。她只知道，她的小孫兒不能沒飯吃，于是放手了。靜靜的幕送著我們到轉彎口，一個落寞的身影消融在夕陽里……
記得，老外婆在吃飯時看到有別人家的雞或狗跑入，都會用她那根翠綠的拐杖將它們驅走;記得她那是最愛吃大塊的肥肉;記得，她一天只吃兩頓，晚飯之前就早早的進到房間中睡覺;記得，是為了讓自己不再忘卻。我真的很害怕，害怕有一天記憶會被時間的潮水沖淡。我怕自己忘了老外婆……
記得，老外婆是因為為了幫著奶奶收衣服而被門欄拌倒，才一病不起。沒有叫任何醫(yī)生，沒有任何治療，大家就這樣坐在老外婆身旁，看著她躺在床上的氣息越來越微弱，直到離開。我問爸爸：“為什么?你們?yōu)槭裁床徽堘t(yī)生，不把老外婆送到醫(yī)院治療?”爸說：“不行了，你老外婆她太老了，沒用的!”
記得，在老外婆還沒走的前幾日，爸說老外婆她不行了，讓我回去看看。我來到老外婆床前，握著她的手，那雙如枯木般的手，她的手似乎已經沒有從前那種力量了。她的口中喃喃到：“我沒死，沒死......”“恩~!沒死，你不會有事的。”說完這些我像個做錯事的孩子，將手匆匆收回，竟回到偏房看起電視，心中出奇的平靜。一道墻隔絕了我們，一道墻的前后，是兩個世界。沒想到的是，這會是我最后一次握她的手，沒想到這一面竟成了永訣……
記得，老外婆走的那天，我正在考試。匆匆回去，見到老外婆的尸體被白補蓋著，靜靜的躺在過堂上。我的心依舊平靜如水，泛不起一絲波瀾。但考試卻是一團糟。
記得，在老外婆走后的某晚，我手中我著她的相片，靠著墻壁，哭的一塌糊涂。從小到大像那樣的哭只有一次，那次是98年洪水，我不顧爸的警告，想去被洪水淹沒的西街找外婆。被爸發(fā)現(xiàn)時，水已經沒過了我胸口，回去被爸很揍了一把掌，直接將左臉打的發(fā)腫，紅的發(fā)紫。于是，委屈的哭了。那年我9歲~!
記得，現(xiàn)在我在電腦前敲下這段文字，在冬至來臨時，用紀念來祭奠老外婆。
長吐一口濁氣，心中很亂。
冬至的作文1500字 篇10
“家慧家曉，快來吃餃子了。”
“來啦來啦，我先洗手！”
這天晚上，媽媽又包了白菜豬肉餡的餃子。我正吃著，不禁鼻子一酸，想起了獨自身在故鄉(xiāng)的她。
她的頭發(fā)有一半已經變銀了，剩下的，也都是半黑半白了。她的手粗糙得像樹皮，但這并不影響她包餃子的好手藝。她走路、做事時都喘著粗氣，感覺比我跑完八百米還累，一有時間就停下來喝水（她總說自己嘴巴干）。她，就是我最親愛的人——和藹可親的奶奶。
奶奶一個人住在老家的舊房子里，由于路途遙遠，坐車不方便，我們也只有過春節(jié)時才回一次家。記得我有一次問奶奶：“您為什么不來杭州，和我們一起生活啊？”“那邊空氣不好，我也不習慣，在家里晚上還能看見星星哩。”奶奶笑著說，“而且我對杭州也不熟悉，不會坐電梯，呆在樓上都出不去。”“那我可以教您乘電梯呀，你來杭州，我也可以更好的照顧你呀。”我堅持要讓奶奶來杭州。“不了，不了”奶奶擺擺手說，“我要是走了，羊還有母雞誰來養(yǎng)啊，你下次回來還怎么吃肉啊。”我看出奶奶是真的不愿意來，便也不再強求。但她這么做，不就是怕給我們添麻煩？唉，算了，說不定奶奶是真的不愿意來，我不再多想。
在去年冬至的前一天，奶奶來了個“突擊”，來到了杭州。記得那天，我們一家正在吃飯，聽見有人敲門，打開門一看，竟然是奶奶！只見奶奶還在大口大口地喘著粗氣，身上背著一個麻袋，裝的都是奶奶親手種的菜，用來包餃子的。見了我，便露出了欣慰的笑容。剛開始，我還以為是我太想奶奶，出現(xiàn)了幻覺。直到后來，爸爸讓我給奶奶倒水，我才知道這是真實的。奶奶的到來讓我又驚又喜，與此同時，我又有些擔心奶奶，平時我們回家都要坐至少8個小時的車，奶奶心臟不好，這對她來說，一定很不舒服。我也看出奶奶又衰老了許多，就連銀發(fā)也多了不少。
第二天早上，奶奶六點鐘就起來包餃子。剁餡兒、搟皮兒，全都是她自己弄的。等我起床后，餐桌上已經擺滿了各式各樣的餃子，有柳葉餃，月牙餃，花邊餃，還有一只小母雞。奶奶告訴我，這是她來之前特意學的，雖然樣子不是十分的精美，但也是有模有樣了。
晚上，我們一家人坐在一起吃餃子，是白菜豬肉餡的。還記得小時候我非常不喜歡吃大白菜，于是奶奶就偷偷的把白菜放進餃子里，我還吃的津津有味。從那以后，我便也愛上了大白菜。
奶奶和餃子一樣，是一個外表粗糙，內心細膩的人。她不識字，但喜歡聽我念書。每年回家過年，一有時間我就會念書給奶奶聽。她雖然沒上過學，但每篇文章的好，她都能很清楚的說出來。讓我十分敬佩的，還有奶奶安排時間的能力。奶奶雖然年紀大了，但記憶力可不差。每年春節(jié)，按照我們那邊的習俗，既要炸麻葉子，又要蒸饅頭，煮粉雞湯。這些事怕老人糊涂了，做不清楚，一般都要兒女來做。但因為工作原因，我們一般臘月二十八才到家，這時再做這些事已經來不及了。所以奶奶都是在我們回家之前，把這些事都干凈利索的做好，年貨都上街買齊，從不讓我們操一點心。
不僅如此，奶奶還不讓我們?yōu)樗傩摹Ｄ棠痰孟∫呀浐芫昧耍洺ｋy受的晚上睡不著，一夜起來好幾次吃藥。為了更方便的照顧奶奶，我晚上都和她睡一個床。睡覺前，我都會和奶奶說：“您夜里要喝水、吃藥叫我就好，別自己起來啊。”“好的，我知道，家慧真是我的好孫女。”雖然奶奶口頭上這么說，可心里還是不愿意讓我起來的。連續(xù)兩天，奶奶夜里都沒喝水，我很奇怪，于是在第三天夜里我假裝睡著，想看看奶奶是不是真的好些了。果然，不出我所料，只見奶奶輕輕掀開被子，為了不吵醒我，她連燈都沒開，只拿了一個小手電筒。小心翼翼走下床去，拿起茶壺，倒了一碗水。我站起來，給奶奶找藥，奶奶驚訝的問：“家慧，你還沒睡啊？”我的眼淚一下子從眼眶里流出來，“奶奶，你為什么不叫我呀？”“奶奶自己可以，你快點睡覺，別哭了，快躺下。”隨后，奶奶也躺回了床上。
奶奶已經七十三歲了，但在我心里，她就是一個樸素而又華麗的餃子。記得奶奶曾經和我說過，餃子的外表怎么樣不重要，重要的是里面的餡剁的夠不夠細………
冬至的作文1500字 篇11
時光悄然無聲，一路匆匆而過，瑞雪也隨著氣節(jié)的.感化欣然而止、飄落，天寒好個冬，此時當我們感受到冬意漸漸濃烈的氣息時，也迎來了2021年最后一個節(jié)氣冬至。
冬至到了，冬天的盡頭也就不再遙遠了。
看到朋友們發(fā)的一個個信息祝福冬至的到來，一個個訂嚀別忘了吃餃子，我知道那不僅僅是一個祝福、一種問候，更是一種對冬天凜冽寒性的一種習慣和適應，是另一種安慰，別忘了寒與冷的韻味常常令我們難以釋懷的理解。
冬至了，到冬天了。冬天有寒、有冷、有凜冽的北風呼嘯、有望而卻步的白雪皚皚、更有萬物都在作著思念默默悄然的等待，也有遠方，有盼望，更有一個令人羨慕、向往，讓人時不時想起的詩人筆下的紅泥火爐。綠螳新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪 ，能飲一杯無?這種閑適怡豫之感的思懷、情趣，無疑是多少個閑士大夫的渴望與期待。千百年來為多少人傳唱，也有我們的憂傷、我們的眷戀，有我們的情懷、有我們的快樂，更是思念著筆的地方。
冬是春天的腳步，也是春天的序曲。雖然有些寒冷，但就在這寒冷之中，有許多光點為我們呈獻，你看那山野地外優(yōu)美的霧淞，那無擾而落、晶瑩賜透的雪花，孩子們拿著雪球相互打鬧嘻嘻哈哈的笑聲，那些用雪堆積起來千姿百態(tài)的動物圖案、憨態(tài)可掬的情韻。無疑將我們遺忘的時光又帶到了腦海之中，想那幼時在無有取暖設施的教室上課，老師們看到一個個凍得發(fā)抖的我們，等十幾分鐘就要放下教案粉筆，叫拌腳搓手取暖，那怕是塵風飛揚也是不想讓我們的腳手凍壞而生瘡，其實那是的我們那一個手腳上沒有凍瘡呀，即使課間休息的幾分鐘，同學們也是排成長龍擠在一起擠擼擼，斗雞取暖。走到冬看到雪，就不由人想起那時的喜戲、歡樂，雖置久遠但都組成了一幅轟然的畫面，成就了只有冬的情緒、雪的杰作，就是這完美無瑕的回憶，讓我的冬不再薄情，冬的情感更深，知感了只有冬天生的情，才會有春天的溫暖。
其實冬天的那層潔白，便是生命的底色，看似簡單，實質豐盈，只有在素淡的底色中，才能彰顯出彩色的生命畫卷。春暖夏烈秋實冬真，正如我們人生的程過，每一步都留有痕跡，每一段都標有印證，而只有冬天的步印才算真正的完整而美。
冬至了，這一天白天最短，思念卻最長。每逢佳節(jié)倍思親!很多時候，對家的眷戀，對家的思念，只不過是母親端上的一碗熱氣騰騰的餃子。氤氳的濕氣，遮住了我們朦朧的雙眼，透過那熱氣，就會看到母親臉上爬滿的皺紋，那正是歲月留下的跡痕，讓它雕刻在我們人生的每一個時光、每一個思念的紋理脈絡之中，催生著親情、感生著思念，牽生著永遠的情恩......
冬至了，冬天了，我知道冬至這天是夜最長、白天最短的時光，我喜歡慢慢的長夜，喜歡在長夜中自己跟自己說話，它可以讓你想起過往、曾經，可以暢想未來、明天，可以取亂終真，讓美好的歷經、遇見留存。我更知道最長的夜從今天開始就不再長了，就像我們人生中常常無法預料事的結果出現(xiàn)一樣，當一切成為最后、最壞的結局時，一切的一切不都正往好的方向轉變嗎?
冬看似薄情，其實是情深，這個世界從來不缺少美，而是發(fā)現(xiàn)美的眼睛和品味美的心靈，春的浪漫、夏的熱情、秋的多姿多彩讓我們忽略了許多的放慢腳步的臨近，也只有這個冬天才可以真正的屬于自己的美好人生，或許那些曾經的美好回憶、曾經的夢想就在轉角處與你不期而遇呢......其實人生最慢妙的懂，應該像是山與水的相見，風與云的輕語，日與夜的深守吧，到最后都了無痕跡，而只有冬的寒冷才讓你覺得實實在在的存在......
冬至也是四季中最后一個節(jié)日，也是大自然對我們的考驗，冬至陽生春又來，讓我們悄悄地把過往收藏，把所有的憂傷和煩惱忘光，祈福來年一路順暢，實現(xiàn)心中期盼的理想!
冬至了，讓我們相約冬至，冬天了，讓我們溫暖走過，冬至都到了，春天還會遠嗎?讓我們把晨曦靄霜中一枚枚寒凌的漫花，捻成最虔誠的文字，在寒風雪舞中成揉成一抹醉心的微笑，溫暖冬寒、燦爛你我......
冬至的作文1500字 篇12
冬至日霧連天
漫漫白雪接遠山
春不遠夜?jié)u短
靜候楊柳拂堤岸
我獨自在角落里碼著字，只聽著鍵盤聲滴滴噠噠在響動，還有的就是樓道里隔一會兒電梯上來時悶悶的聲音，還有就是小狗的喘氣聲，很均勻，很幸福。
冬至日，早上霧霾籠罩視野，是陰沉沉的，還是霧靄靄的，有些辨不清。不是我辨不清，專家也有些說不明白了，這到底是霧還是霾。廣播在不斷的說著哪里的空氣質量指數(shù)為多少，呈黃色預警，哪里的小學停課，哪里的能見度低到高速公路被封了……我聽著真想把廣播關了，說又能起到什么作用呢，主要說治理哇，不治理，說多少那都是寡說。
我照舊出去鍛煉了，空氣里彌漫著濃濃的怪味兒，我不知道是什么味道，很刺鼻子，有些不想呼吸的感覺。但是，還是很慶幸自己不在重度污染城市。網(wǎng)上不是傳著他們上班還得戴防毒面具，最起碼，目前，我們還是不需要那些可怕的道具。
老天爺還是懂得人間疾苦，廣播里還再三再四的說，要是來一場大風，或者下一場大雪，這場霧霾就會有所緩解。還真的降雪了。
上午那會兒，我在單位坐著，拿出會議記錄本，準備寫下今天開會的內容。陰沉沉的天空，突然間，開閘了，雪霎時間飄灑下來，很瀟灑的樣子。我的心不在做記錄上，我怕我的車子在雪天里開不回家去。我在焦灼不安中，合上了會議記錄本，下樓開車就回。路上的雪已經鋪了一拇指厚，不是太滑，我小心翼翼地駕駛著車子。高速路已經被封上，只能選著另一條路走了。
車子在雪中行進，雪落于車窗上，打個滾兒，變成了水滴，滑了下來。天氣還是不冷，可憐的雪花，像個精靈飄落下來，為的不是化成一滴水吧。我想，這是一個鬧劇，她下到人間，也想讓自己的美永存來著。但是，碰到了我暖風吹著的玻璃上了，心頓時碎成了水滴。
進了市區(qū)，雪小了許多，路面積雪已經融化，車子行駛起來自如多了。但是，等到回家了，天空一下子像發(fā)泄情緒，大片大片的雪花，肆無忌憚地傾瀉下來。霎時間，天地萬物白茫茫一片。感謝老天爺照顧我啊，這回，你就盡情釋放這一冬的能量吧！我自言自語道。
是的，北方的冬天就應該這樣，冷冷的，下著厚厚的積雪，這才具有冬天的況味。這場雪，拉開了數(shù)九的序幕。
“冬至不吃肉，凍了腳趾頭。”可見天氣在冬至這天，就是要真正地冷起來了。打開微信，曬餃子的人好多。也難怪，冬至就是個吃餃子的日子。回家的時候，遇上了琴，問她：“干啥去，笑得美滋滋的。”她說：“去姐姐家取餃子呀！”這家伙會享福，餃子還得姐姐給包上，就等著下鍋一煮。想著餃子就香，拉來冰箱，吃一個娘給包的餃子，冷的，但也是香的很。娘的味道，冬至的味道。啊哈，反正我的腳趾頭可以保住了。
想起小時候在冬至這天吃餃子的事情，很是開心的。沒到這天，我就開始盼望著，盼望著。到了這天，母親割點肉，不多，但足以讓我們解饞。她剁肉餡的時候，我們幾個孩子都在炕上等著。母親剁好肉餡，要切好多蔥放在里面，還要放入剁碎的白菜。我們其實不想讓母親放白菜和大蔥，就想吃一吃純肉餡的餃子。可是，在我記憶的那個年代，母親總是說：“純肉餡的餃子不香，只有放一些菜才好吃呢。”我其實一直不信媽媽的話，可就是一直沒吃過純肉餡的餃子。
長大后，吃上純肉餡餃子了，曾經的那種饞勁兒卻沒有了。現(xiàn)在，正是吃純肉餡餃子真的不香了，不如加一些大蔥或白菜或茴香。
原來，期盼也有保鮮期，也會過時的。不過，回憶很暇意，像極了小時候暗夜里的油燈捻子，不亮了，挑一挑，又亮了。恰逢冬至日，挑一挑那記憶里的油燈捻子，突然間，還蹦出了不少火花。
冬至已至，晝長夜?jié)u短，落雪飛舞的日子，最是思念。看光禿禿的樹枝上掛的滿是積雪，豐滿了許多。想啊，明天如果晴了，冬日暖陽便是光影綿延！冬日走近，春日不遠。
冬至的作文1500字 篇13
古代對冬至十分重視。有“冬至大似年”的說法，古人認為冬至陽氣生而君道長，是亂而復治之機。從漢代以來都舉行慶賀儀式，到了宋代，達到頂峰。冬至前一天叫做小至或小冬，冬至叫做長至或大冬。冬至后一天叫作至后。節(jié)日三天，百官朝賀，君不聽政，民間三日歇市。北方地區(qū)又稱冬至為亞歲、小年，同春節(jié)差不多，只是沒有拜年這一條。據(jù)說孟子死于冬至日，鄉(xiāng)人非常悲痛。于是,廢除慶賀冬至的儀式。
至于冬至祭祖之俗，早在東漢崔寔《四民月令》中已有記載。說民間要向玄冥和祖禰供薦黍羊之物。冬至祭祖的記載，至宋代多起來。《東京夢華錄》講京師最重冬至節(jié)，至此日更易新衣，備辦飲食，享祀先祖。《武林舊事》說以餛飩享先。
明清時代冬至祭祖盛行。嘉靖《江陰縣志》記載：“節(jié)朝懸祖考遺像于中堂，設拜奠，其儀并依元旦。”在宗族制度興盛的南方地區(qū)，祭祖往往在祠堂進行，嘉靖江西《南康縣志》：“冬至祀先于祠，醮墓如清明。”福建省流行冬至祭祀始祖的風俗，如萬歷《建陽縣志》說：“是日大族行祭始祖之禮。”福建祀祖用專門制作的粉米圓子。清人冬至祀祖一般是祀于家，祭于墓，聚族而居的南方。往往像清明和中元一樣，在家廟祭祀祖先。
冬至作為節(jié)候甚或歲首，具有繼往開來的意義，祭祖所表達的正在于此。
在我們小時候，冬至是個和過年(除夕)、清明節(jié)、七月半一起并重的節(jié)日，并有諺語如下：“早清明，晚大冬，七月半的亡人等不到中。”就是說燒紙錢祭祖，清明節(jié)那天時辰要早點，冬至這天要時辰要晚點，而農歷七月十五更是不能等到中午。每到這幾個節(jié)日，家家戶戶都要燒四大碗祭祖，當中魚和豆腐不可少，魚即“余”，希望過上富足有余的日子，豆腐意即“都富”。祭祖的四大碗菜也有講究，首先不能有葷氣的東西，比如蔥，蒜，韭菜。其次，魚最好是鯽魚，不能是鰱魚，因為鰱魚無籽(子)。四大碗一般至少有魚，肉，豆腐，第四種有時是蛋皮，過年則是肉圓子。
祭祖的場合在家里堂屋，要焚香禱告，氛圍很是莊重，所以各種細節(jié)總是絲毫不敢馬虎。祭祖的飯要倒扣，每碗插的筷子數(shù)量一至三雙不等。小時候，我好奇地問家人為什么這樣?家人只是說給死去的家族長輩吃的飯就該這樣，至于每碗飯上的筷子數(shù)量不等，更是解釋不清，是上代人傳下來的規(guī)矩。祭完祖先的飯菜要在灶上回過熱氣后才能吃。
祭祖的八仙桌的面板的紋路要東西走向(平常使用時候則是南北走向)。南面燒紙、拜祭。燒紙錢時，大人要求我們不能說話，不要亂跑，說這時亡人只在吃飯，不能打攪他們。還有一些小的細節(jié)，比如這一天不能打壞飯碗等。當然，更重要的一點，祭祖必須由男子進行(我想，這也許就是農村重男輕女的原因之一吧)，所以沒有男孩的家庭，必須得招贅女婿，行駛兒子祭祖的義務。
我們家祭祖，父親健在時，由父親主辦，父親去世后就由哥哥們操辦，上飯、插筷子、點蠟燭(小時候沒有蠟燭，就點煤油罩子燈)、依次磕頭、燒紙錢、回鍋飯，一家人再吃飯。回來，我在城里安了家，清明節(jié)、過年前肯定要回家上墳、敬亡人，過大冬就沒有回去過，生活在樓上也沒有敬過亡人。這樣一個場景：焚香燒紙的煙火繚繞中，一個孩童平神靜氣，滿臉肅穆，對著桌子三叩其首，這對于孩子是有教育意義的，教育后人不能忘根。
我們住進了城里，我及將來孩子可能會不知道房子哪里是正南正北，也不會有大大的八仙桌。即使一切從簡，想辦法焚香祭祖，我的祖先又怎會知道，在某個鋼鐵森林的小盒子里，有他們的子孫在此祭拜?因此，我就一直沒有給他們遙寄過紙錢，只會在清明節(jié)、年前，帶著妻女把紙錢送到墳堆上燒。對我的孩子來說，我更不知道他們以后連我們這些精簡了的動作還做不做?也不知道是否能將這些祖祖輩輩都有的烙印繼續(xù)在她身上刻就下去?如果是，這是否是種迷信，或者是種自私?如果不是，這又是否會讓她從此失去了根?
冬至的作文1500字 篇14
冬天的冷，冷得刺骨，像芒針一樣狠狠地扎進皮膚，深深地刺入血肉。忘了是在什么時候開始，我迷戀上了黑色，只是迷糊記住了有人對我說過，很多有傷口的人，只穿黑色的衣服，因為這樣不容易讓別人看到疼痛。偽裝吧，喜歡黑色的人都是缺乏安全感的吧。
這個冬天，自己的神經開始變得越來越衰弱，越來越敏感，心仿佛被掏空了一塊，四個胸腔空洞得蒼涼，靈魂好像游離了我的身體，我突然有種感覺，自己是不是快死了？
朋友說：我大概是病了吧！
病了？噢，也對吧，心口上的那道傷，總會在見到他的那一刻微微地作痛，那痛一絲一絲地纏繞著我的神經久久不肯散去。傷口，隱隱作痛，折磨著我，麻木著我的思緒。從身體里流淌著一股寒意，那些寒氣從骨子里面一絲一絲地滲出，連血液也是冰冷的，我想我的血液應該是冰藍色的，因為冰藍色的血液，最寂寞。
冬至已久，自己的腦子一片空白，理想，目標，連尋找希望的念頭也被那巨大的空洞吞噬了，自己猶如一個破舊的布娃娃獨自一人躺在茫茫的雪地里，天空是灰白色的，地面是灰白色的，全世界的色彩只是遺留下一片死灰的白。而我，眼神空洞，無助地靜靜躺著，躺著，任憑巨大的寂寞和冰冷包圍著自己。
想逃的感覺像洪水涌現(xiàn)，無法尋知恐懼的根源，只是拼命想逃離那無盡的傷痛，只想窩在被窩里狠狠地睡個天昏地暗，也許睡覺是逃避的最好辦法。我能感覺到一樣無形的東西緊緊地壓迫著我，連呼吸都顯得如此的力不從心。總會莫名地傷感，卻始終找不到哭的理由，不愿壓抑眼腺渴望能大哭一場，而眼淚卻倔強地在眼眶里打轉，最終也不肯滑落下來。
每當燈火闌珊的時候，所謂蔚藍的天際扯上了黑幕，在固定的那條走廊上，固定的時間，固定的位置，總會有那抹嬌小落寞的身影，看著匆匆的人群，夜是如此的繁華，自己只是一個塵世的旁觀者，城市的繁華是別人的熱鬧，而我就像受傷的小狗躲在不為人知的陰暗角落里獨自舔著那些流血的傷口。總愛把回憶撕碎，總愛在某段時間再將那零零碎碎的回憶再拼湊起來，看著那些支離破碎的畫面，然后觸動那些傷口，慢慢流淚。
忘記了是誰告訴過我，上帝會在他的子民出生的那刻為他送上的專屬于他的天使。那么我的天使呢？是因為我不乖，上帝才沒收了我的天使嗎？我的沉默，我的失落，我的憂傷，只有那些早已結痂的傷口懂得。如果某天你在某個角落看到一個臉上總是掛著呆氣的笑臉，卻習慣在熱鬧中沉默的孩子，請在意一下她的眼皮底下是否閃過一抹憂傷。因為這，或許是一個習慣回憶過去，沉醉在傷痛中的倔強孩子。
有人告訴我，在孤單的日子里用力呼吸，因為用力呼吸就能看見奇跡，然而我這么用力的呼吸，奇跡又在哪里？
在孤單的日子里，想起滿目蒼涼的憂傷，總會有一種預感：愛將消散，所有的回憶會像玻璃被撞碎的那刻一樣，在瞬間碎成無數(shù)的小塊！是誰改變了原來的結局？或者，從一開始結果早已注定，只是途中出現(xiàn)了太多的意外，到最后，結局還會是原來的結局，只是涂添了更多的回憶和心痛罷了。
原來一切都未曾改變，只是走了太多的分岔路才到達最終的盡頭，曾以為努力了就會有所變化，可是最后無止境的失落和沮喪，無休止的無奈和心痛，一遍遍提醒著我，我的努力只是徒勞。
無條件的付出，無條件地為你，到最后收獲的只有那一句：對不起！，我還是要聽著心臟慢慢裂開的聲音，還是要假裝堅強地轉身背離你，還是要忍著眼淚學著淡泊你的一切。從今以后，我會離你遠一點，再遠一點，遠到你那么明亮的眼睛那么好的視力也看不到。那樣，我也就再不會看到你了。那樣，就真的，在你的世界里，銷聲匿跡。那些傷痛，我自己承受，你就繼續(xù)在你的世界里快活吧。
既然注定做不了你的天使，不如早些在你的世界里，消失了蹤跡。
從今天開始，你就真的是我心里面的少年了。不在眼前，只在心里。
冬至的作文1500字 篇15
張仲景是南陽稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經典。張仲景有名言：“進則救世，退則救民;不能為良相，亦當為良醫(yī)。”東漢時他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病。其返鄉(xiāng)之時，正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。
冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應時不可缺少的佳期肴。
據(jù)三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為“餛飩”的食品，和現(xiàn)在的餃子形狀基本類似。到南北朝時，餛飩“形如偃月，天下通食”。據(jù)推測，那時的餃子煮熟以后，不是撈出來單獨吃，而是和湯一起盛在碗里混著吃，所以當時的人們把餃子叫“餛飩”。這種吃法在我國的一些地區(qū)仍然流行，如河南、陜西等地的人吃餃子，要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。
大約到了唐代，餃子已經變得和現(xiàn)在的餃子一模一樣，而且是撈出來放在盤子里單獨吃。
宋代稱餃子為“角兒”，它是后世“餃子”一詞的詞源。這種寫法，在其后的元、明、清及民國間仍可見到。
元朝稱餃子為“扁食”。明朝萬歷年間沈榜的《宛署雜記》記載：“元旦拜年……作匾食”。劉若愚的《酌中志》載：“初一日正旦節(jié)……吃水果點心，即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾”，如今已通作“扁”。“扁食”一名，可能出自蒙古語。清朝時，出現(xiàn)了諸如“餃兒”、“水點心”、“煮餑餑”等有關餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多，說明其流傳的地域在不斷擴大。
民間春節(jié)吃餃子的習俗在明清時已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好，待到半夜子時吃，這時正是農歷正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。
過年吃餃子有很多傳說，一說是為了紀念盤古氏開天辟地，結束了混狀態(tài)，二是取其與“渾囤”的諧音，意為“糧食滿囤”。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關。女媧摶土造成人時，由于天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上扎一個小眼，用細線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴里咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女媧的功績，就包起餃子來，用面捏成人耳朵的形狀，內包有餡(線)，用嘴咬吃。
餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們在春節(jié)吃餃子取“招財進寶”之音，二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對新的一年的祈望。
在包餃子時，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡里。吃到如意、吃到糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。
有些地區(qū)的人家在吃餃子的同時，還要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象征全家幸福;吃柿餅，象征事事如意;吃三鮮菜。象征三陽開泰。臺灣人吃魚團、肉團和發(fā)菜，象征團圓發(fā)財。
餃子因所包的餡和制作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃，亦有不同的吃法：內蒙古和黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃;河南的一些地區(qū)將餃子和面條放在一起煮，名日"金線穿元寶"。餃子這一節(jié)目佳肴在給人們帶來年節(jié)歡樂的同時，已成為中國飲食文化的一個重要組成部分。
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