精選春節(jié)風(fēng)俗作文1000字匯編六篇
在平平淡淡的日常中，大家都嘗試過寫作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題，下面是小編收集整理的春節(jié)風(fēng)俗作文1000字6篇，希望能夠幫助到大家。
春節(jié)風(fēng)俗作文1000字 篇1
春節(jié)是人們最重要的一個(gè)節(jié)日，在這一重要節(jié)日中，人們自然會(huì)有許多風(fēng)俗，比如吃餃子，守歲。春節(jié)并不是從除夕開始的，而是從臘月八日就開始了。
臘月八日是臘八節(jié)。這一天，人們通常都喝臘八粥，腌臘八蒜。臘八粥是由大米、小米、紅豆、綠豆、花生、桂圓、蓮子還有紅棗等幾種材料熬成。腌臘八蒜是把蒜剝?nèi)テし诺酱讐永铩５搅顺Γ梢跃椭溩映浴?/p>
臘八節(jié)過完后，再過一段時(shí)間就到小年了。灶神這天要趕回天庭，去向玉皇大帝匯報(bào)每一家人一年的功過是非，我們拿甜甜的年糕“賄賂”灶王爺，希望他在玉皇大帝面前只說我們的好話。
小年過完后，人們就開始為除夕做準(zhǔn)備了。臘月二十四，這一天人們通常會(huì)打掃家里，擦擦窗戶，洗洗被罩，干干凈凈地迎接新年的到來。
“二十五，做豆腐。”有條件的家庭在這一天會(huì)磨豆子，做豆腐。沒有條件的家庭，會(huì)在這天買豆腐或吃豆腐。
“二十六，割年肉。”在這一天里，人們到街上去買肉，做成臘肉或留著過年吃。
“二十七，洗疚疾。”這天人們通常會(huì)洗洗澡，理理發(fā)，把舊的一年里身上的晦氣洗掉，高高興興的迎接新年的到來。
“二十八，貼花花。”“花花”指春聯(lián)、窗花、門聯(lián)、年畫、燈籠、福字等。我家在這一天也在門上貼上了年畫，頓時(shí)覺得屋里的年味濃了不少。
“二十九，蒸饅頭。”在這一天，人們都會(huì)蒸各種各樣的饅頭，在以后的幾天中吃。姥姥在這天也蒸了許多饅頭，有刺猬的，有桃的是，都很好吃。
除了以上這幾種風(fēng)俗，人們還會(huì)買許多鞭炮，以備除夕晚上時(shí)放。因?yàn)槌ν砩系谋夼诼暿遣荒芡５摹?/p>
到了除夕那天，我們?nèi)チ四棠碳摇Ｍ砩希瑡寢尯蛬饗鹪趶N房忙碌了不多會(huì)兒，一頓豐盛的年夜飯就做好了。吃完以后，我們通常會(huì)看春節(jié)晚會(huì)。到了九點(diǎn)多，我們又吃了一頓宵夜。我們邊看邊吃，到了十二點(diǎn)，我們都困得不行了，就都上床去睡覺了。
初一早晨，我們?cè)缭绲木推鸫擦恕Ｔ顼埉?dāng)然是餃子，不過在這近百個(gè)餃子里，有二三十個(gè)包了一分硬幣的餃子。這是我們那的風(fēng)俗。誰要是吃的硬幣多，誰在新的一年里就更幸運(yùn)。
吃完了餃子，除了家里的老人留在家里招待客人外，其他的人都出去拜年。我們會(huì)把村里凡是認(rèn)識(shí)而且很熟的人都走了一遍，向他們問新年好。
初一拜完了年，初二就該走親戚了。爸爸媽媽去了姥姥家，小叔嬸嬸去了小雨的姥姥家。他們吃過了午飯就都回來了。到了晚上，村頭響起敲鼓聲，于是我們幾個(gè)孩子和嬸嬸就去玩的。原來那里不僅有敲鼓的，還有敲小鑼的。那里聚集了一些人，大家繞著“樂隊(duì)”圍了一圈，找到自己認(rèn)識(shí)的人，笑呵呵地聊起了家常。聊了一會(huì)兒，大家就都回家去休息了。
到了初三，我的那些姑姑和姑父?jìng)儊砜茨棠塘恕Ｋ麄冊(cè)谶@里一直待到晚飯吃了才回去的。
到了初四，我們就回到自己家了。
年過完了，可是春節(jié)并沒有結(jié)束，要等到元宵節(jié)過完才算春節(jié)結(jié)束了。
元宵節(jié)，顧名思義，就是要吃元宵。北方人吃元宵，南方人吃湯圓。元宵是把餡兒和面摻在一起做成的；湯圓里面是餡兒，外面裹著一層面。元宵節(jié)又叫花燈節(jié)，過了這天晚上人們也都忙了起來了。農(nóng)民該去干農(nóng)活了，學(xué)生該去上學(xué)了，又恢復(fù)了節(jié)前忙碌的景象。
春節(jié)風(fēng)俗作文1000字 篇2
過年到了，大家都回家過年了，我們坐時(shí)光機(jī)和大家一起去看看吧！
為什么過年不叫“過日”或是“過喜”？也許，大家頭上都滿頭問號(hào)。
這也是由一個(gè)故事引起的，不，應(yīng)該說是一個(gè)傳說。從前，天庭有一只怪物，有鹿角、蝦須、鷹爪、蛇身、魚鰭，這只怪物到處興風(fēng)作怪，吃人、吃獸，人見人怕，獸見獸躲，天庭把它鎖在囚房，除夕之夜可以放它出來，神仙們叫它“年”。每除夕之夜“年”就出去吃人吃獸，誰見了它就倒。終于有一天，人們發(fā)明了煙花，紅對(duì)聯(lián)，紅紙。除夕之夜，人們放著煙花點(diǎn)著火把，把房子添上了紅家具，紅對(duì)聯(lián)。這時(shí)，“年”來了。可是，紅色刺的它睜不開眼睛，火把烤著了它的尾巴，對(duì)聯(lián)搞的它滿身都是，人們見它怕紅色，使用紅家具扔它，小孩子用火在它身上點(diǎn)煙花，搞的它頭咬尾巴轉(zhuǎn)圈。年氣憤的回到了天庭，人們就叫這一天過年，有時(shí)也叫過年。
過年大家都會(huì)包餃子，吃年飯，有時(shí)，一些較有錢的人家里，還會(huì)回老家。
我現(xiàn)在在湖南過春，湖南都是一些唱戲的人來表演的。湖南人都是去賣對(duì)聯(lián)，對(duì)聯(lián)也是象征幸福美好。過年大家都去看過年聯(lián)歡晚會(huì)，大家也會(huì)去包餃子。
東北，除夕，首先全家一起祭祖，依尊卑長(zhǎng)幼，向宗親三代神主叩首辭歲，隨后舉行家宴，長(zhǎng)輩們坐上了首，晚輩團(tuán)團(tuán)而坐，取“闔第團(tuán)圓”之意。飯果必要豐富讓人有充實(shí)感，預(yù)示來年豐衣足食。飯后男女老少都要徹夜不眠，進(jìn)行不同的娛樂，最后全家吃餃子，百十個(gè)餃子中，只有一個(gè)餃子有硬幣，吃到的諸事順?biāo)臁?/p>
河北：年初一，祭拜天地；年初二，家里小狗過生日；初三初四，走親訪友，媳婦回娘家；初五，“破五”祭財(cái)神；年初六，百無禁忌，出門活動(dòng)筋骨；年初七，吃面條；年初八祭玉皇大帝；年初十、十一、十二、十三，大吃大喝；年初十四，準(zhǔn)備鬧元宵；年初十五，吃元宵，看燈火；年初十六，回歸清淡；年初十七，過年落幕。
我們湖南人，先是去先輩墳上祭祖。除夕，一定會(huì)吃雞魚肉三樣，而且得是大魚，大肉！雞要整只的清燉，要選公雞，燉到后，雞頭立起來放，魚蒸到后，上面撒滿紅辣椒，而且，三十晚的魚千萬千萬不能吃完，要留到初一吃，象征年年有余，五谷豐登，辣椒當(dāng)然是紅紅火火了，初一早上吃點(diǎn)東西后，就可以做米酒了，也叫甜酒。
對(duì)了，過年父母親朋友家人都會(huì)給小孩子紅包，壓歲錢，傳說是除夕絡(luò)繹年的，年就不吃小孩子了。
除夕家宴菜都有自己的特色，舊時(shí)北京天津人一般人家家做大米干飯，燉豬肉，牛羊肉，燉雞，再做幾個(gè)炒菜，陜西家宴一般為：四大盤，八大碗，四大盤為炒菜和涼菜，八大碗以燴菜，燒菜為主。安徽南部?jī)H肉類就有紅燒肉，虎皮肉，肉圓子，木須肉，粉蒸肉，燉肉，豬肝，豬心，豬肚制品，還有各種炒肉片，炒肉絲等，湖北東部為三蒸，三糕，三丸。
占?xì)q。舊時(shí)民間進(jìn)入新日初幾日的天氣占本年年成。謂歲后八日，一日為雞日，二日為犬，三日為豬，四日為羊，五日為牛，六日為馬，八日為谷，當(dāng)日晴，則所主之物繁育，當(dāng)日陽，所主之物不昌。
過年一般以吃年糕，餃子，糍粑，湯圓，荷包蛋，大肉丸，全魚，美酒，福橘，花生，蘋果，瓜子，糖為主。
過年，你快樂嗎？總之我很快樂。我們要把過年傳下來，它是我們的驕傲！
春節(jié)風(fēng)俗作文1000字 篇3
春節(jié)是中國最傳統(tǒng)、隆重的節(jié)日，也是歷時(shí)最久的。從臘月二十三的祭灶王爺直到正月十五鬧元宵，紅紅火火地讓人熱鬧了一個(gè)月。
老北京愛說臘七、臘八兒，凍死寒鴉兒。清代，雍和宮內(nèi)就有熬制臘八粥敬獻(xiàn)佛、皇室權(quán)貴的傳統(tǒng)，謂之佛粥，目的是與佛結(jié)緣，寓意像佛祖一樣，喝了牧女施舍的雜豆粥而得道成佛。
農(nóng)歷二十三，傳說灶王爺?shù)诙炀鸵咸熳嗝饔竦廴碎g善惡，玉帝依此降福禍，家家忙著祭灶。這天晚上，供上關(guān)東糖、糖瓜（意在粘住灶王爺?shù)目冢┑龋杉议L(zhǎng)主祭上香行禮，而后連將灶神連龕帶像放在松柏枝、芝麻秸架上點(diǎn)火焚化，謂之送祭。這天晚上，鞭炮齊鳴，北京人說是過小年除夕是全中國的狂歡夜，一切的辭舊迎新、祈福迎祥都在這一夜。全家團(tuán)團(tuán)圍坐舉行家宴，互相祝福盡享天倫，稱之為圍爐。飯后，小孩會(huì)把芝麻秸撒在庭子里，人行其上，稱之踩歲。老北京有守歲至午夜時(shí)分，鳴放鞭炮，互道新禧，晚輩要給長(zhǎng)輩叩首拜年，討要壓歲錢，全家再吃一頓素餡餃子，謂之五更餃子、團(tuán)圓餃子。在百十個(gè)餃子里，只有一個(gè)放有硬幣，說是吃到這個(gè)餃子的人，一年諸事順?biāo)臁?/p>
現(xiàn)在北京人過年，仍然保留著許多古老的傳統(tǒng)習(xí)俗，加上豐富多彩文藝節(jié)目，喜慶氣氛更加濃郁。1994年，北京禁放煙花、爆竹后，北京人只能到郊區(qū)的幾個(gè)定點(diǎn)地方去看喜慶的新年煙花，但越來越多的北京人在嘗試以越來越新鮮的方式來渡過這中國人的新年。
承德一帶的春節(jié)實(shí)際上是從臘月開始的'。臘月初八各寺院及家家戶戶均要熬粥，稱臘八粥，一來紀(jì)念釋加牟尼佛祖成道之日，二來喜慶五俗谷豐登，這天市場(chǎng)上開始上市年畫、爆竹、肉類等。臘月二十三這一天，家家戶戶要掃庭院，這一天被稱為過小年，一般家家都要擺酒宴，祭灶王爺。臘月二十五開始張貼春聯(lián)，喜慶氣氛越來越濃厚。除夕晚，全家老少吃團(tuán)圓飯、包水餃，備冷拼，到凌晨12點(diǎn)時(shí)，鞭炮齊響迎接新的一年到來。大年初一互相拜年，共歡同樂，初二請(qǐng)姑爺、姑娘回門、初三會(huì)親家，初四會(huì)朋友，初五春節(jié)高潮結(jié)束。正月十五上元節(jié)，也稱元宵節(jié)，人們耍龍燈、舞秧歌、踩高蹺、玩獅子、晝夜盡歡。正月十六以后，各行各業(yè)開始按部就班，恢復(fù)營業(yè)，春節(jié)至此結(jié)束。
閩南一帶鄉(xiāng)村過年習(xí)俗顯得與城市不盡相同。鄉(xiāng)村農(nóng)家，房多門多，除了貼春聯(lián)外，房門兩側(cè)還要擱置兩株圈貼紅紙的連根甘蔗，叫“門蔗”，方言“蔗”與“佳”近音，寓意進(jìn)入佳境。廳堂中案桌擺有隔年飯、長(zhǎng)年菜、發(fā)糕，并插上用紅、黃兩色紙?jiān)摹按褐Α保⒁怙埐碎L(zhǎng)年豐足，吉祥發(fā)財(cái)。每家要把薯藤柴枝堆垛大門外，點(diǎn)燃待其煙繞火旺，男人依輩分跳過這堆火焰，邊跳邊念：“跳入來，年年大發(fā)財(cái)；跳出去，無憂共無慮；跳過東，五谷吃不空；跳過西，錢銀滾滾來。”這叫“過火群”，象征燒掉舊歲的邪氣，消災(zāi)過運(yùn)，迎來干干凈凈、大吉大利的新年。“跳火群”后，就要用新掃帚打掃廳堂，掃完后掃帚畚斗擱在一起，垃圾堆放門邊，希望如愿再從畚帚中走出來，幫助發(fā)家致富。同時(shí)要把跳火群未熄的余灰收集一些添于炭爐中，叫“添旺”，象征更加興旺。家長(zhǎng)率子女圍坐爐旁，叫“圍爐守歲”，最好通宵達(dá)旦守著，據(jù)說這是為父母添壽。此時(shí)，長(zhǎng)輩給晚輩分壓歲錢，叫“分圓”。隨著社會(huì)進(jìn)步，生活節(jié)奏加快，閩南鄉(xiāng)村一些繁瑣的習(xí)俗已逐漸被廢止了，但農(nóng)家企盼好年景的風(fēng)俗仍保留下來。特別是“圍爐”在臘月寒冬，全家人圍在暖烘烘的小爐旁痛飲暢談，述舊歲展望未來，那是多么溫馨，多么幸福。
春節(jié)風(fēng)俗作文1000字 篇4
除夕團(tuán)年和吉祥菜
大年三十，全家圍一大桌歡聚一堂。舊時(shí)，宜昌人和大多數(shù)地方一樣，吃團(tuán)年飯前，要祭拜天地君親師。團(tuán)年飯自然是一年中難得的豐盛晚宴，桌面上可謂葷素俱全，涼熱兼?zhèn)洌~、臘肉等地方特色菜是不論貧富人家都少不了的葷菜。桌面上少不了幾種圖吉利的菜，比如下湯菜的多是“三丸子”，即肉丸子或魚丸子、藕丸子和豆腐丸子，呼其為“元寶”；黃花菜配筍絲烹飪，謂之“金銀絲”；將筍子燴以肉絲，謂之“節(jié)節(jié)高”；將臘魚蒸熟撕片，謂之“富貴有余”。不知現(xiàn)在大家家中的團(tuán)年飯有哪些吉祥菜呢？
年寶和春聯(lián)
現(xiàn)在已很少見到“年寶”，“年寶”是宜昌特有的吉祥物，用大紅紙包裹幾束青翠的柏樹枝懸于堂屋正中處，以表示新年吉慶、百事順?biāo)臁４郝?lián)倒是四處有售，在解放前，宜昌城里寫春聯(lián)的多半是學(xué)高才博的老先生，但大都是家境不甚寬裕的斯文人，靠此聊補(bǔ)家用的。
關(guān)財(cái)門和金塊財(cái)
除夕之夜正值冬末春初，天黑得早，各家各戶大門外，門神、春聯(lián)早已貼好，兩盞大紅燈籠和用剪花紅紙包裹的幾束柏枝，就是“年寶”，高高懸掛。將大門兩扇騎縫貼上“開門大發(fā)”的紅紙貼，依門靠上一塊用紅紙繞纏的柴棍稱其為“金塊財(cái)”，然后輕輕拉攏門。這項(xiàng)儀式叫做“關(guān)財(cái)門”。
守歲還是挖窖
“守歲”，守歲守歲，一夜不睡，舊時(shí)，堂屋正中一盆木炭火，火越旺越好，象征來年的日子更火紅。農(nóng)家的火籠要放一個(gè)粗大的樹兜做“火柱”，也有叫“火主”、“火豬”的，從大年三十燒到正月十五，徹底不熄，預(yù)示來年的興旺，留未燼柴頭，送至菜園，園中蔬菜就不生蟲子了。
小孩子“守歲”堅(jiān)持不住，則多被長(zhǎng)輩喊去“挖窖”。吉祥語“挖窖”便是睡覺，和衣而臥或睡得時(shí)間短叫“挖銀窖”，蒙頭大睡或睡得時(shí)間長(zhǎng)叫“挖金窖”。
舊時(shí)宜昌城，除夕夜的戶外十分熱鬧，擊鼓鳴鑼曰鬧年。這一夜大街小巷燈火通明。賣發(fā)糕的小販“發(fā)糕、發(fā)糕，越發(fā)越高”的叫聲此起彼伏，通宵不斷。購糕者接連不斷，構(gòu)成宜昌城獨(dú)有風(fēng)景。
三十送燈
年三十晚上，宜昌許多縣市區(qū)都有給亡人送燈的習(xí)俗。吃過年夜飯，一大幫子子孫孫呼啦啦地帶著鞭炮、紙錢、蠟燭去上墳。早年送燈用的是油燈，怕被風(fēng)吹滅了，所以要用皮紙糊成燈籠。送燈人在天快黑時(shí)把燈送到墳頭，邊點(diǎn)亮油燈，邊喃喃而語：某某大人，今兒是大年三十，孩兒們給您送燈來了，請(qǐng)您保佑我們百事順?biāo)臁｜c(diǎn)亮油燈后，靜觀幾分鐘，見一切正常，送燈人就會(huì)踏著夜色回家去守歲。講究的人家初一早上還會(huì)把油燈取回來，晚上再送去，如是三天才告結(jié)束。現(xiàn)今人們送燈不再送油燈，一般送蠟燭。時(shí)間一般都是中午一家人吃過團(tuán)年飯后，就去送燈。
祭祖讓新年更是充滿了希望，這樣一個(gè)流傳了千百年的儀式，在活著的人們心里是一種寄托，一種希望，一種滿足，一種安慰。只有在這個(gè)時(shí)候，墳塋才不會(huì)是一個(gè)傷心的地方。
趕毛狗子
除送燈外，在宜昌有的地方三十晚上還有“趕毛狗子”風(fēng)俗。“毛狗子”學(xué)名狐貍。年三十晚上家家戶戶打開大門，燈火通明，男女老少齊聲大喊：“毛狗子shuo吙！shuo吙！”“shuo”有音無字，其意為滾開滾開。據(jù)說，年三十晚上趕走了“毛狗子”，就趕走了霉運(yùn)，第二年就會(huì)百事順心。趕毛狗子時(shí)，有的人還會(huì)把家里的銅臉盆拿出來敲打，叮叮當(dāng)當(dāng)，響個(gè)不停，以此嚇跑“毛狗子”。
春節(jié)風(fēng)俗作文1000字 篇5
年年大魚大肉過新年，歲歲花紅柳綠迎新春，迎佳節(jié)，鬧元宵，為異鄉(xiāng)之客，不禁緬懷起家鄉(xiāng)四川久遠(yuǎn)的元宵習(xí)俗偷青。春節(jié)是堂而皇之FB的好時(shí)節(jié)，好酒好菜對(duì)胃構(gòu)成威脅，久而久之，肥膩感驟生，搞點(diǎn)清淡適口，綠色環(huán)保的青菜尤如一股清泉，開胃清腸。并且在四川民風(fēng)民俗中元宵晚上，看斗哪家小菜長(zhǎng)得爽口青翠順手牽羊代為摘之不算偷，反而是被光顧者的榮幸，來年預(yù)兆莊稼必定長(zhǎng)勢(shì)迅猛，五谷豐登，六畜興旺。在農(nóng)村的廣闊天地里，青菜蘿卜等小菜也值不了幾個(gè)錢，倘若是看到你人心好，砍幾顆青菜蓮花白（苞菜）相贈(zèng)，也夠一家人吃上幾頓的。
偷青一詞定格在童年的記憶中是那么的清晰，時(shí)光的隧道帶你回到從前，光榮屬于八十年代的新一代“穿起喇叭褲，跳起國際舞”那是屬于哥哥姐姐們的神氣，流著鼻涕系著紅領(lǐng)巾的我輩，成了前衛(wèi)青年的跟屁蟲，指往哪跟往哪，說干啥就干啥。
春節(jié)是小孩子的天堂：吃喝玩樂盡情開懷。荷包里永遠(yuǎn)裝滿紅苕桿兒沙胡豆；手里冒煙一扔便響的是“甩炮兒”叩首做揖討要紅包；走街串戶吃的是“轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)飯”；人山人海圖個(gè)看耍龍舞獅，穿街走巷數(shù)“柳蓮柳”（打連槍兒）；追過幾村幾隊(duì)看露天電影；一家老小正月上玟祭老輩子；十五元宵吃完就算過完正月間，明朝“大的做生意小的撿狗屢”該干啥子就得干啥子去，錯(cuò)，還有最后一項(xiàng)既刺激又安逸的活動(dòng)偷青。
初春乍寒，夜里漂起淡淡霧氣。三五成群的偷青隊(duì)伍有備而發(fā)了。我匆匆的拎個(gè)菜籃子跟在大哥的后頭，二娃三娃已在鄰居的菜園子開工了。蓮花白，蘿卜，萵筍，豌豆顛兒（豆苗），也管不了是不是青的，見一樣采一樣。有用背兜的，有用麻布口袋的，有用塑料口袋的（那時(shí)還沒有手袋）應(yīng)用有盡有，五花八門。忙得不可開焦之時(shí)，一聲清脆的狗叫，立馬嚇跑幾個(gè)膽小的。畢竟是在做偷雞摸狗之事，確實(shí)心虛。好在是鬧元宵玩風(fēng)俗之際，只當(dāng)適可而止。夜半三更時(shí)清點(diǎn)勝利果實(shí)，小菜大蔥一大堆，無需明日花錢買菜。不想幺妹半路跑脫鞋，李二麻子撕破褲兒之事不可辟免。
物質(zhì)還不是很豐富的年代里，人們盡情享受不很豐年但很滿足的天倫之樂，在坐著神六飛船，科技奔小康的今日，物質(zhì)商品相當(dāng)豐富滿足的網(wǎng)球時(shí)代，人們消費(fèi)享受歡慶之佘，徒生節(jié)日變味的悲哀：平淡化，缺少過節(jié)的氣氛，年年過新年，新年只此過。
一方土養(yǎng)育一方人，一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)造就一特定的地方文化。歷史在向前，時(shí)代在發(fā)展，能夠留下的就是精華。樹時(shí)代新風(fēng)，改革促發(fā)展，今天的繁榮富強(qiáng)的大好光景背后，一些極具地方特色的民風(fēng)民俗正在衰敗，在城市化的進(jìn)程中被遺忘。
科技知識(shí)產(chǎn)生的原動(dòng)力，猛烈地改變了當(dāng)代人的生活，滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的需要的同時(shí)，卻在極大程度上破壞著我們的環(huán)境，資源，是史無前例的。只能無奈的嘆息，因?yàn)榭萍嫉陌l(fā)展如離弦之箭，是人力無法竭止的。回想到八十年代說到情人節(jié)來臨和玫瑰花巧克力，可能不知為何物？還不如來幾斤豬頭肉和糍粑實(shí)在。
春節(jié)風(fēng)俗作文1000字 篇6
除夕是指每年農(nóng)歷臘月的最后一天的晚上，它與春節(jié)(正月初一)首尾相連。“除夕”中的“除”字是“去;易;交替”的意思，除夕的意思是“月窮歲盡”，人們都要除舊部新，有舊歲至此而除，來年另換新歲的意思，是農(nóng)歷全年最后的一個(gè)晚上。故此期間的活動(dòng)都圍繞著除舊部新，消災(zāi)祈福為中心。
周、秦時(shí)期每年將盡的時(shí)候，皇宮里要舉行“大儺”的儀式，擊鼓驅(qū)逐疫癘之鬼，稱為“逐除”，后又稱除夕的前一天為小除，即小年夜;除夕為大除，即大年夜。
貼門神：我國各地過年都有貼門神的風(fēng)俗。最初的門神是刻桃木為人形，掛在人的旁邊，后來是畫成門神人像張貼于門。傳說中的神荼、郁壘兄弟二人專門管鬼，有他們守住門戶，大小惡鬼不敢入門為害。唐代以后，又有畫猛將秦瓊、尉遲敬德二人像為門神的，還有畫關(guān)羽、張飛像為門神的。門神像左右戶各一張，后代常把一對(duì)門神畫成一文一武。門神分三類：第一類是“大門門神”，多貼在車門或整間大門上，高約四五尺，寬約二三尺。第二類是“街門門神”，多貼小街門上，高約二尺，寬約一尺。這兩種門神都是一黑臉一白臉兩位尊神。白左黑右，白善易，黑獰惡，各手執(zhí)槊鉞。第三類是“屋門門神”，較街門門神稍小有限，也是黑白二神，但也有黑白二神是坐像的。屋門最多是貼“麒麟送子”像，兩個(gè)傅粉涂脂梳太子冠的娃娃，各乘麒麟。這種門神，本應(yīng)貼在新結(jié)婚的屋門上，以取吉利，后來也就作普通街門的新年點(diǎn)綴品了。
貼春聯(lián)：春聯(lián)亦名“門對(duì)”、“春帖”，是對(duì)聯(lián)的一種，因在春節(jié)時(shí)張貼，故名。春聯(lián)的一個(gè)源頭是桃符。最初人們以桃木刻人形掛在門旁以避邪，后來畫門神像于桃木上，再簡(jiǎn)化為在桃木板上題寫門神名字。春聯(lián)的另一是春貼。古人在立春日多貼“宜春”二字，后漸發(fā)展為春聯(lián)。春聯(lián)真正普及始于明代，與朱元璋的提倡有關(guān)。據(jù)清人陳尚古的《簪云樓雜說》中記載，有一年朱元璋準(zhǔn)備過年時(shí)，下令每家門上都要貼一幅春聯(lián)，以示慶賀。原來春聯(lián)題寫在桃木板上，后來改寫在紙上。桃木的顏色是紅的，紅色有吉祥，避邪的意思，因此春聯(lián)大都用紅紙書寫。但廟宇用黃紙，守制(服孝未滿)用白、綠、黃三色，第一年用白紙，第二年綠紙，第三年黃紙，第四年喪服滿才恢復(fù)用紅紙。因滿族尚白，清宮廷春聯(lián)用白紙，藍(lán)邊包于外，紅條鑲于內(nèi)。
守歲：我國民間在除夕有守歲的習(xí)慣，俗名“熬年”。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時(shí)分入席，有的人家一直要吃到深夜。根據(jù)宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載，至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習(xí)俗。 守歲的習(xí)俗，既有對(duì)如水逝去的歲月含惜別留戀之情，又有對(duì)來臨的新年寄以美好希望之意。
放爆竹：當(dāng)午夜交正子時(shí)，新年鐘聲敲響，整個(gè)中華大地上空，爆竹聲震響天宇。在這“歲之元、月之元、時(shí)之元”的“三元”時(shí)刻，有的地方還在庭院里壘“旺火”，以示旺氣通天，興隆繁盛。在熊熊燃燒的旺火周圍，孩子們放爆竹，歡樂地活蹦亂跳，這時(shí)，屋內(nèi)是通明的燈火，庭前是燦爛的火花，屋外是震天的響聲，把除夕的熱鬧氣氛推向了最高潮。歷代的詩人墨客總是以最美好的詩句，贊頌新年的來臨。
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