食品銷售上半年工作總結（通用17篇）

　　一段時間的工作在不經意間已經告一段落了，經過過去這段時間的積累和沉淀，我們已然有了很大的提升和改變，這時候，最關鍵的工作總結怎么能落下！為了讓您在寫工作總結時更加簡單方便，下面是小編收集整理的食品銷售上半年工作總結，歡迎大家分享。

　　食品銷售上半年工作總結 篇1

　　在過去的20xx年上半年，作為銷售，我超額完成了上級在年初安排的工作任務，在這半年的銷售工作當中，有一些成就，但更多的是以一種虛心學習的心態在做事。向老同事學習，向領導學習，也發現了自身有不足的地方，需要改進，也希望在下半年把工作繼續做好，銷售業績再創新高。

　　一、工作成績

　　我們公司做的是護膚品，作為大客戶銷售渠道的一員，我去年七月份進入公司，在老同事的帶領下，熟悉了我們銷售的方式和方法，了解了我們公司的產品。在今年上半年的銷售過程中也沒有遇到太大的阻礙，目標超額完成。我們的護膚品在國內是數一數二的品牌，原本并不愁銷路，但是大部分都是自己開立的專賣店，在線上渠道這一塊并沒有什么業績，所以銷售部門特意成立了渠道銷售這一個小組，主要針對的就是線上那些大型的護膚化妝品商家，希望我們的產品可以入駐他們的店鋪，打開渠道，促進產品更多的銷售。在半年的時間里，我開發了5家專營店，談成了4家專賣店，客戶下單打款都是沒有拖欠，合同簽訂也很爽快。在單品方面，最新款的爽膚水更是在年中的大促活動中得到熱賣。讓更多的消費者了解了我們的產品。知道了我們的品牌，更是加深了剛剛合作的店鋪他們的信心。

　　二、不足之處

　　有成績，有學習，也有不足的地方，雖然業績是好的，但是在貨品的選擇上面，我和商家談判的時候總是會用熱賣的產品或者利潤率較高的產品來吸引他們。而客單較低，或者庫存較多的產品反而沒有有效的利用起來。清理庫存一直都是一個難題，作為我們銷售，更是要有義務并技巧性的把這些庫存產品推出去，即使利潤少點，如果能一次性清出去，也是可以的。主管在每周的銷售會議上都會拿出庫存數據來告訴我們，哪些產品是需要我們努力去推的，但是半年的時間下來，我卻沒推出多少這些庫存產品。

　　領導說過，沒有賣不出去的產品，只有不會推銷的銷售人員，這些產品其實無論是價格或者品質都是沒有問題的，一些是因為包裝顯得老套了點，一些是新品，但是消費者并不了解，所以那些線上專營店和專賣店并不怎么敢接手這些產品。這時候就需要我們利用技巧，價格或者組合包裝的形式，把這些庫存產品推出去。在下半年的工作當中，我要著重在這一塊，盡量減少公司的庫存量，使用盡可能多的方式或者技巧推出這些產品。在完成目標任務的同時，盡量為公司解決這個難點。

　　食品銷售上半年工作總結 篇2

　　一、半年來工作完成情況

　　半年來，我們對電話銷售團隊進行了整合，業績也得到了較大的提升，我們具體做好了以下幾項工作：

　　1、強化培訓

　　強化產品知識與話述集中培訓。為保證培訓工作按質、按量完成，根據所開設專業，結合培訓人員需求，選擇培訓教材、教學光碟。培訓前發到培訓人員手中，做到人一套，方便教學、方便復習、自學，提高了教學質量，鞏固了教學成果。做到分工明確，責任到人。每次培訓，由專業授課教師，按照日程表進行教學。要求理論講解通俗易懂，實作具體、有針對性，一看就會。

　　2、更新系統

　　聘請專業技術人員，積極進行呼叫系統的更新，以新的呼叫系統為基礎，整合呼入咨詢電話，來電量較更新前明顯上升。

　　3、細化分工

　　對呼入呼出進行了細化，并明確分工。在呼出方面，加大呼出密度，以便更多的人有所了解，爭取到更多的客戶資源。加強了呼入與產品的協作，進行了多次促銷活動，取得了較好效果；呼出方面，進行意向客戶跟進。通過召開每月一次例會來分析近期工作的狀況，對于未成交的學員做出總結，以便更好地跟進，對于成交的學員我們及時分享經驗，以供大家學習。同時，執行了同等學歷的老學員二次銷售，及時和老學員溝通。在啟用新品時，首先通知老學員，得到他們的承認后方可啟用，若他們不接受，我們作相應的改進滿足他們的需求。對于老學員的回訪，我們是不定期的。在節假日里我們送出問候和祝福，在重要的日子里送些小禮品以增進感情。在平時，我們也和老學員保持聯絡，關心他們的狀況，增進感情。如果方便的話，可以登門拜訪老學員，以便促進我們和老學員之間的關系。經過我們的努力，半年來，老學員成單量達到個。

　　4、完善制度

　　為更好地促進工作，我們研究制訂并嚴格執行《電話銷售執行規則》，對工作執行流程、業績認定、數據安全等方面進行了嚴格規定，違規操作情況明顯下降。

　　各位領導、同志們，以上這些成績的取得，是校領導關心、支持的結果，是我們銷售部員工共同努力的結果。這些成績，為進一步加快我校教育發展夯實了根基，為新起點創造新氣象奠定了堅實的基礎。

　　二、存在的問題和不足

　　雖然半年來我們的工作取得了一定成績，但是離領導的要求還存在很多差距和不足，主要有以下幾方面的問題：

　　一是呼入方面：咨詢應對能力不足，部分課程仍然缺乏深度咨詢能力，需要與產品加強協作，加大培訓力度。

　　二是呼出方面：目前主要日常業務是網站未支付訂單回訪，業務性質較為淺表化。在真正意義上的電話銷售，即老用戶二次開發與新用戶電話陌生拜訪銷售上投入的力度不夠。

　　三是有的僅憑感覺銷售，對業績起伏無統計分析，對主要產品轉化率無統計分析。

　　四是團隊氛圍一度出現問題，業務競爭向惡性競爭方向發展，直接影響整體業績。

　　三、下步打算

　　新起點，新希望。成績代表過去，我們的工作將開始新的起點。下一步，我們將努力做好以下幾方面的工作：

　　一是加強合作，進一步強化培訓。新的一年，我們希望和產品部進一步加強合作，多為我們進行產品培訓，協助我們走向資深銷售顧問的行列。對于學校的職員來說，熟悉學校的產品是很必要的。為了發展，學校可能會有產品改進或者新品的推出，經常開展一些產品的培訓，讓職員對學校的新產品更加了解，提高員工的工作技能，讓大家成長得更快。

　　二是加強數據統計與分析，及時了解呼入和呼出量，根據業績起伏加強管理，提高產品轉化率。

　　三是積極研究發掘銷售規律，以指導好銷售工作的開展，為學校創造更多的經濟效益。

　　四是進行大規模外呼，讓沉睡的數據蘇醒，促成老客戶的多次銷售。

　　以上是我半年來的工作總結和計劃建議，有什么不當的地方還請領導指正。在下半年的工作里，我們將緊緊抓住教育發展的戰略機遇期，盡的努力協助銷售員共同完成銷售目標。我們大家會一起努力，緊密結合自身的實際，長遠規劃，埋頭實干，站在新的起點上，向著更高的、更美好的目標邁進，將工作做到更好！在不久的將來，我相信學校一定會發展得更好、更快！

　　食品銷售上半年工作總結 篇3

　　我叫xxx，是x公司的一名電話銷售，來公司工作已經有一年了，在20xx年即將結束的時候總結一下這一年的工作進展及經驗和不足，以供未來改正。

　　首先，要感謝劉總給了我一個鍛煉自己的機會。x公司對于我來說，是以前從沒有接觸過的行業，初入公司，是即陌生又新鮮，是在憧憬之余還感覺到神圣的地方。我對它的理解是：高不可攀，遠不可及。只有學識淵博，語言精通的人才能呆的地方。

　　剛開始的到來，讓我感到太突然，自己一下子倒是接受不了，在王姐和同事們的幫助下我才慢慢適應。公司是剛成立的新公司，文員也不可能只是做文員的工作。這對于我來說是很具有挑戰性的。還記得當同事已經打了好多通電話之后，我才敢打自己的第一通電話，當時拿電話的手都是顫抖的，心里竟然還在祈禱不要有人接電話。在對方接通電話的同時我卻不知道自己要和對方說什么。

　　自認為電話銷售是銷售里最簡單的，可好像事實并不是這樣孩子氣，對于初入行的我真是太有挑戰性了；我是一個死要面子的人，對于別人的拒絕總是很讓我傷自尊。但是自己要是想邁過這個門檻，就必須要丟掉面子。

　　一段時間下來，我發現自己電話打得也不少，可是聯系業務的很少，幾乎沒有。認真想想好像也不能說是自己的失誤太大。慢慢就會發現其實說話是一門非常大的藝術，你必須要抓住各人的需要點，不能只有一套死方法來和所有的人聊天，必須學會活學活用，比如有人注重的是內容，你卻和人家聊價錢，那樣牛頭不對馬嘴式的聊天是沒有辦法繼續交流下去的，而且尋找客戶的來源也要有方法。

　　于是我就改變了策略，在網絡上找起了客戶。你還真的別說，在網絡上人們不但能接受；而且即使沒有這些產品方面需要的，也會幫你介紹一些客戶。交流著也輕松多了，說話也方便，就像是和很熟的網友說話似的，人們都不介意。我很喜歡這樣的交流方式。事實證明也是很有效果的。

　　在這一年的工作里，我學到了許多在任何崗位上都學不到的內容，做一件事就要多方面的尋找方法，不要總想著別人告訴你怎么做，方法有千千萬萬種，找到適合自己的那一種才是正確的。一年轉眼間在學習、摸索中悄悄的流走了，在新的一年里，我希望自己能夠打起十二分的精神來迎接新的挑戰。

　　食品銷售上半年工作總結 篇4

　　自己從20xx年起開始從事銷售工作，三年來在廠經營工作領導的帶領和幫助下，加之全科職工的鼎力協助，自己立足本職工作，恪盡職守，兢兢業業，任勞任怨，截止xx年xx月xx日，完成銷售額xx元，完成全年銷售任務的xx%，貨款回籠率為xx%，銷售單價比去年下降了xx%，銷售額和貨款回籠率比去年同期下降了xx%和xx%�，F將半年來的心得和感受總結如下：

　　一、切實落實崗位職責，認真履行本職工作

　　作為一名銷售業務員，自己的崗位職責是：

　　1、千方百計完成區域銷售任務并及時催回貨款；

　　2、努力完成銷售管理辦法中的各項要求；

　　3、負責嚴格執行產品的出庫手續；

　　4、積極廣泛收集市場信息并及時整理上報領導；

　　5、嚴格遵守廠規廠紀及各項規章制度；

　　6、對工作具有較高的敬業精神和高度的主人翁責任感；

　　7、完成領導交辦的其它工作。

　　崗位職責是職工的工作要求，也是衡量職工工作好壞的標準，自己在從事業務工作以來，始終以崗位職責為行動標準，從工作中的一點一滴做起，嚴格按照職責中的條款要求自己的行為，半年來，在業務工作中，首先自己能從產品知識入手，在了解技術知識的同時認真分析市場信息并適時制定營銷方案，其次自己經常同其他區域業務員勤溝通、勤交流，分析市場情況、存在問題及應對方案，以求共同提高。在日常的事務工作中，自己在接到領導安排的任務后，積極著手，在確保工作質量的前提下按時完成任務。

　　總之，通過實踐證明作為業務員業務技能和業績至關重要，是檢驗銷售工作得失的標準。

　　二、明確任務，主動積極，力求保質保量按時完成

　　工作中自己時刻明白只存在上下級關系，無論是份內、份外工作都一視同仁，對領導安排的工作絲毫不能馬虎、怠慢，在接受任務時，一方面積極了解領導意圖及需要達到的標準、要求，力爭在要求的期限內提前完成，另一方面要積極考慮并補充完善。

　　三、正確對待客戶投訴并及時、妥善解決

　　銷售是一種長期循序漸進的工作，而產品缺陷普遍存在，所以應正確對待客戶投訴，視客戶投訴如產品銷售同等重要甚至有過之而無不及，同時須慎重處理。自己在產品銷售的過程中，嚴格按照廠制定銷售服務承諾執行，在接到客戶投訴時，首先應認真做好客戶投訴記錄并口頭做出承諾，其次應及時匯報領導及相關部門，在接到領導的指示后會同相關部門人員制訂應對方案，同時應及時與客戶溝通使客戶對處理方案感到滿意。

　　四、認真學習我廠產品及相關產品知識，依據客戶需求確定可代理的產品品種

　　熟悉產品知識是搞好銷售工作的前提。自己在銷售的過程中同樣注重產品知識的學習，對廠生產的產品的用途、性能、參數基本能做到有問能答、必答，對相關部分產品基本能掌握用途、安裝。

　　總結一年來的工作，自己的工作仍存在很多問題和不足，在工作方法和技巧上有待于向其他業務員和同行學習，20xx年下半年自己計劃在上半年工作得失的基礎上取長補短。

　　食品銷售上半年工作總結 篇5

　　截止20xx年x月xx日，本部門今年上半年銷售天然氣340萬方，預計到今年年底，我部會超額完成xx公司制定的全年銷售任務。現將本部門20xx年上半年的主要工作及存在的問題總結如下：

　　一、業務方面：為小區及商業用戶辦卡、售氣、解決卡表出現的一些疑難問題，為用戶發放安全小常識、管道保護及燃氣表的使用說明書，并詳細為用戶講解使用方法及注意事項，以微笑服務為己任，以用戶滿意為宗旨是我們的原則。在出門收款中，每到一處，我們的一言一行，代表了我們公司的形象。所以，我們對自己高標準、嚴要求，不該說的話不說，不該做的事不做，積極為客戶著想，在規章范圍內，積極為用戶服務，極大的方便了客戶。以“用戶滿意、業務發展”為目標，搞好服務，樹立熱忱服務的良好窗口形象。

　　二、系統方面：每周查看銀行網點的銷售情況，并與系統核對，做到了帳與銷售金額相符，對銀行售氣網點的系統及時更新、定期維護。分析居民用氣情況、存在的問題及應對方案，對售氣過程中出現的問題進行處理，與廠家人員進行友好的溝通，以求共同提高，更高效率地服務于用戶。

　　三、合同管理。我部門的合同包括居民、商業供用氣合同。我們嚴格執行合同管理制度，實行專人負責，統一歸口、分類管理的原則，每日登記合同管理臺帳，做到了賬實相符、無一遺漏。

　　四、日常工作：在日常的事務工作中，本部門在接到領導安排的任務后，積極著手，在確保工作質量的前提下按時完成任務。對昆侖公司下發的文件我們認真學習，做好記錄，包括一些報表的填制，我們都堅持按時上報、數據準確無誤。在氣源采購方面，我們及時掌握上游起源的價格動態，對上游的很多廠家的氣源進行價格比較，把成本控制到最低。

　　食品銷售上半年工作總結 篇6

　　轉眼20xx年上半年已經結束，為了更好的開展下半年的工作，我就上半年的工作做一個全面而詳實的總結，目的在于吸取教訓、提高自己，以至于把下半年的工作做的更好，完成公司下達的銷售任務和各項工作。

　　一、上半年完成的工作

　　1、銷售指標的完成情況上半年在公司各級領導的親切關懷和正確領導下，及經銷商的共同努力下，x市場完成銷售額xx萬元，完成年計劃xx萬元的xx%，比去年同期增長xx%，回款率為xx%;低檔酒占總銷售額的xx%，比去年同期降低5個百分點;中檔酒占總銷售額的xx%，比去年同期增加2個百分點;高檔酒占總銷售額的xx%，比去年同期增加3個百分點。

　　2、市場管理、市場維護根據公司規定的銷售區域和市場批發價，對經銷商的發貨區域和發貨價格進行管控和監督，督促其執行統一批發價，杜絕了低價傾銷和倒竄貨行為的發生。

　　通過對各個銷售終端長時間的交流和引導，并結合公司的“柜中柜”營銷策略，在各終端擺放了統一的價格標簽，使產品的銷售價格符合公司指導價。按照公司對商超、酒店及零店產品陳列的要求進行產品陳列，并動員和協助店方使產品保持干凈整潔。在店面和柜臺干凈整齊、陳列產品多的終端粘貼了專柜標簽，使其達到利用終端貨架資源進行品牌宣傳的目的。

　　3、市場開發情況上半年開發商超1家，酒店2家，終端13家。新開發的1家商超是成縣規模的x購物廣場，所上產品為52°系列的全部產品;2家酒店是分別是x大酒店和x大酒店，其中x大酒店所上產品為52°的四星、五星、xx年，x大酒店所上產品為42°系列的二到五星及原漿。新開發零售終端城區4家，鄉鎮9家，所上產品主要集中在中低檔產品區，并大部分是42°系列產品。

　　4、品牌宣傳、推廣為了提高消費者對“x酒”的認知度，樹立品牌形象，進一步建立消費者的品牌忠誠度，根據公司規定的統一宣傳標示，在人流量大、收視率高的地段及生意比較好的門市部，聯系并協助廣告公司制作各式廣告宣傳牌35個，其中煙酒門市部及餐館門頭29個，其它形式的廣告牌6個。

　　5、銷售數據管理根據公司年初的統一要求完善了各類銷售數據管理工作，建立了經銷商拉貨臺帳及經銷商銷售統計表，并及時報送銷售周報表、銷售月報表和每月要貨計劃，各類銷售數據檔案都采用紙質和電子版兩種形式保存。對20xx年的銷售情況按照經銷商、各個單品分別進行匯總分析，使得的每月的要貨計劃更加客觀、準確。在每月月底對本月及累計的銷售情況分別從經銷商、單品、產品結構等幾個方面進行匯總分析，以便于更加準確客觀地反映市場情況，指導以后的銷售工作。

　　二、下半年工作打算盡管在上半年做了大量的工作，

　　但由于我從事銷售工作時間較短，缺乏營銷工作的知識、經驗和技巧，使得有些方面的工作做的不到位。鑒于此，我準備在下半年的工作中從以下幾個方面入手，盡快提高自身業務能力，做好各項工作，確保xx萬元銷售任務的完成，并向xx萬元奮斗。

　　1、努力學習，提高業務水品其一是抽時間通過各種渠道去學習營銷方面(尤其是白酒營銷方面)的知識，學習一些成功營銷案例和前沿的營銷方法，使自己的營銷工作有一定的知識支撐。其二是經常向公司領導、各區域業務以及市場上其他各行業營銷人員請教、交流和學習，使自己從業務水平、市場運作和把握到人際交往等各個方面都有一個大幅度的提升。

　　2、進一步拓展銷售渠道x市場的銷售渠道比較單一，大部分產品都是通過流通渠道進行銷售的。下半年在做好流通渠道的前提下，要進一步向商超渠道、餐飲渠道、酒店渠道及團購渠道拓展。在團購渠道的拓展上，下半年主要對系統人數和接待任務比較多的工商、教育和林業三個系統多做工作，并慢慢向其他企事業單位滲透。

　　3、做好市場調研工作對市場個進一步的調研和摸索，詳細記錄各種數據，完善各種檔案數據，讓一些分析和對策有更強的數據作為支撐，使其更具科學性，來彌補經驗和感官認識的不足。了解和掌握公司產品和其他白酒品牌產品的銷售情況以及整個白酒市場的走向，以便應對各種市場情況，并及時調整營銷策略。

　　4、與經銷商密切配合，做好銷售工作協助經銷商在穩住現有網絡和消費者群體的同時，充分拓展銷售網絡和挖掘潛在的消費者群體。凡是遇到經銷商發火的時候一定要皮厚，聽他抱怨，先不能解釋原因，他在氣頭上，就是想發火，那就讓他發，此時再委屈也要忍受。等他心平氣和的時候再給他解釋原因，讓他明白，剛才的火不應該發，讓他心里感到內疚。遇到經銷商不能理解的事情，一定要認真的解釋，不能破罐子破摔，由去發展，學會用多種方法控制事態的發展。

　　最后希望公司領導在本人以后的的工作中給予更多的批評指正、指導和支持。

　　食品銷售上半年工作總結 篇7

　　飲食業不景氣，生意難做的情況下，飲食部領導經常進行市場調查，做經營分析，不斷探索，大膽償試，英明決策，走自己的經營路子，并且取得了很好的成績。

　　今年完成的主要工作:

　�。ㄒ唬┞鋵嵕频瓿邪�方案，完善激勵分配制度，調動員工的積極性。

　�。ǘ�）抓好規范。強化協調關系，提高綜合接待能力。

　　1．健全管理機構，由飲食部領導、分部門經理組成的質量管理小組，全年充分發揮了作用，小組既分工，又協作，由上而下，層層落實管理制度，一級對一級負責，實行對管理效益有獎有罰，提高了領導的整體素質，使管理工作較順利進行。

　　2．完善飲食部的會議制度。會議包括會、會、每月經營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務監督稽查會、衛生安全檢查匯報會等，由于制度的完善，會議質量提高了，上級指令得到及時落實執行。

　　3．建立出品估清供應監督制度。為了最大限度降底估清品種，協調各分部門做好出品供應工作，每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況，對當市估清的品種設專薄記錄(出自銷售網：)，同時到有關分部門核實查證，并要求管理人員簽名，以分清責任。制度建立后，原來每市估清五、六個菜式的現象已成為歷史，現在出品供應情況已處于正常化。

　　4．加強協調關系。酒店分工細，環節多，一項工作的完成，有賴于各部門之間的協調合作，每周例會上反復強調，出現問題，部門之間不得相互責怪、推搪，要敢于承認錯誤，多發現對方的優點，搞好協調，今年大大減少了過去存在的一些脫節不協調的現象。

　　（三）開拓經營，發展增收渠道，擴大營業收入。

　�。ㄋ模┤珕T公關，爭取更多的回頭客。

　　飲食部領導把公關作為一項重要工作來抓，大小會議上，經常灌輸公關意識和知識。營業部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通、點菜，以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節假日，向關系戶電話問候，贈送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過大家的努力，今年飲食部整體公關水平提高了，回頭客比往年有所增加。

　　食品銷售上半年工作總結 篇8

　　食品是我們不可缺少的一種食物，無論是零食還是糧食，對于我們來說都是非常重要的，因為糧食是我們用來充饑的，而零食則是我們犒勞自己，放松自己的時候所享用的食物。那么，對于食品銷售人員來說，哪些銷售技巧和話術是他們需要掌握的呢？

　　一、多方整合推廣策略

　　現在的休閑食品傳播是“全方位”的，線上線下的整合傳播越來越多，多方面協同已成市場運作趨勢。以電視產品廣告宣傳為主的平面媒體推廣，結合廣播媒介、終端POP設計張貼，更結合短信互動、網絡游戲植入互動等操作，整合式推廣呼之欲出，優秀廠家大多擅長多方面整合推廣，以求得市場快速突破。如20xx年8月-20xx年2月期間，盼盼食品聯合騰訊QQ游戲，共同推出有獎斗地主專區，以“休閑游戲競技俱樂部”聚集人氣，并與線下產品活動相結合，創造了“經典休閑食品整合推廣案例”。除此之外，在品牌推廣中，各大食品品牌應著重培養起自身獨特的品牌個性，這是搶占特定目標消費者的心智資源的不二捷徑。

　　二、換位

　　換位有兩層意思，一是與患者換位，要站在對方的立場考慮問題，設身處地的為患者考慮，進而把握患者的心理，尋求有效的對策。你只有站在對方的立場，你才能感受到患者真正需要的是什么?只有了解了患者的需求，你才能有的放矢，抓住要點。二是人員換位，也就是說在和患者溝通的過程中，如果發現患者不能下定決心購買，就可以借助專家的力量，因為專家具有一定的權威性，讓專家給患者溝通一次，促使其產生信任，下定決心進行治療。

　　三、留想頭

　　在溝通的過程中，如果出現患者有抵觸情緒而不能進一步向既定目標邁進，就要立即結束那些患者不感興趣的話題。但這并不是我們的目的，要給患者留下一些想頭。比如可以告訴他們一個小偏方，你為他著想，給他好處，他總不能不接受吧!這樣就可以為下一次溝通留下話題，使你與患者的聯系不會間斷。

　　要盡快想辦法減輕顧客的心理壓力，巧妙借顧客的話題轉變成接近顧客的理由，然后向顧客提一些他們比較關心而又易于回答的話題，從而實現朝著有利于積極銷售過程的方向前進。如果導購能夠把這種方法熟練運用，可以起到以柔克剛借勢發力的效果。

　　四、注意事項

　　在整個銷售過程中，特別是一些食品店的終端銷售，很容易碰到顧客這類的回答：“我先看看”之類的，面對這一類的回答，銷售人員要有良好的心態，因為這很有可能知識顧客的習慣性回答，不要太去糾結這一問題。

　　食品銷售上半年工作總結 篇9

　　在不知不覺中，加入公司的時間拼拼湊湊也有不少的時間了。在這段時間里，從一名置業顧問一步步晉升為銷售經理，我不斷的學習的知識并積累了很多的經驗，也同時鍛煉和提高了業務能力，這讓自己的人生多了一份激動，一份喜悅，一份悲傷，最重要的增加了一份人生的閱歷�？梢哉f在九陽的這段時間中，收貨頗多，感觸頗多。

　　在這里，非常感謝公司的每一位領導和同仁的幫助和指導，現在已能獨立完成本職工作，現對目前的工作做以下總結。

　　一、任務完成

　　今年實際完成銷售認購、簽約、回款、傭金的情況和競爭對手易居的對比的情況。

　　二、團隊管理方面

　　1、招聘面試方面

　　自己在招聘面試的時候缺少精心的設計和安排，有時候自己也不加重視，總是奔著你情我愿的想法，沒有必要跟著面試者講太多，正是因為自己的不重視應聘這個環節從而導致一部分優秀人員的流失，也給人事部部門增添了不少麻煩。

　　三、明年工作計劃

　　1、要全面

　　將總體的目標任務分解成各個階段、各個區域的子目標。將任務落實到人(經銷商和對應的銷售人員)，對各種資源進行合理的配置。用表格、數據說明，力求仔細、認真、全面、準確�；蛘呖梢杂酶郊�的形式詳細說明，但是年終總結一定是少不了明年的打算，如果公司的習慣是單獨行文的，那么在報告里只要把簡要的打算、主要的思路表現出來就可以了。

　　2、要到位

　　目標需要有措施的支持，通過什么措施、配置什么資源，達成什么目標。先落實有把握的目標，期望達到的目標要另行說明，不能混為一談，否則就會讓領導感到不踏實、不到位、不放心的感覺，自己也容易搞糊涂，誤將理想當現實。

　　3、要有突破和亮點

　　突破，一般可以從今年存在的主要問題著手，今年的主要問題已經在總結中分析清楚了，公司領導也早已看在眼里，要集中精力抓一個問題，雖然一個市場問題可能是成千上萬，但是只要解決了一個主要矛盾其它矛盾就會迎刃而解。通過正確的方法、嚴密思維、準確有效的措施努力在突破中創造出新的銷售增長點和亮點。

　　市嘗銷量、品牌還需要厚積薄發，一年解決一個主要問題，上一個臺階，而且是說到做到了，第二年你再寫這樣的報告，領導就相信你，就能得到應有的支持。這樣的市場年終總結報告是領導最愿意看到的報告，也是實效性的報告。

　　在20xx年剛接觸這個行業時，在選擇客戶的問題上走過不少彎路，那是因為對這個行業還不太熟悉，總是選擇一些食品行業，但這些企業往往對標簽的價格是非常注重的。所以今年不要在選一些只看價格，對質量沒要求的客戶。沒有要求的客戶不是好客戶。

　　食品銷售上半年工作總結 篇10

　　四個月的日子里，在宋總和蘇主管的指導下，開展了濟南分銷商xx區域市場啟動和推廣及市場網絡的建設、所在區域批發商的的開發、部分終端客戶的開發及維護工作。現將四個月來，終端銷售工作所取的成績、所存在的問題作一簡單的總結。

　　1、狠抓終端店，加大本公司產品市場占有率

　　有效利用分銷商資源開發批發商xx區域市場現有流通終端店350家左右（包括白象、今麥郎、所覆蓋區域），銷售運康產品店180家左右，通過深入實際的調查與溝通，按照這些商業渠道的規模實力、資金信譽、品種結構、經營方向，將這些商業渠道進行了a、b、c、特通分類管理，其中a類主要側重于流通批發及規模店大于300平方的超市；b類為大于100平方的超市；c類為小型超市商店。特通ktv、網吧、學校等，在這些客戶中，我們直接或間接與之建立了貨、款業務關系的近160家，批發商2家，渠道客戶掌控力為89%。

　　2、多品牌發展，一致服務終端

　　利用資源實現共贏銷售運康產品a類店xx區域大約45家，此45家店內基本實現了公司所代理產品品項的銷售，每一個分銷商都代理著除公司產品外其他的品牌，如此廠家便配業務員于分銷商，經溝通，xx處今麥郎、白象業務再推銷其產品的同時推銷本公司所代理的產品，故而我在行銷的過程中也推銷他品，實現了合作共贏！

　　3、控制經銷商，明確區域劃分，杜絕串區、砸價xx區域與張波區域交界

　　前期的工作中因交接問題出現分區不清晰，市場不穩定，再加段店市場同產品沖擊，出現了一時的銷量下降，然在宋總的安排下徹底杜絕了此現象的再度發生，同時合理做客情，利用分銷商的信譽在所轄區域基本實現穩步發展，價格上實行貨補的形式將前期遺留的市場價格不一統一下來，適當時機下停止貨補，穩定價格，良性發展。

　　4、主抓服務，產品代表著公司的實力

　　服務代表公司形象一個企業只有好的產品沒有好的行銷人員也是一種失敗，好的服務代表著公司形象，代表著公司的風度，行銷人員必須是做到自信、認真、大方，穿著整齊，正式，禮貌，一眼就能看出是行銷人員，誠信，做到快速反應，立即執行，說到做到。

　　5、時刻學習，互幫互助，共同進步

　　學習是一件快樂的事情，學習隨處皆是，在店里看看其他產品的行銷人員是如何來行銷的，學習他們的溝通技巧，學習他們如何整理貨架，學習他們在客情的維護中如何進行。

　　一個人的成長是緩慢的也是突飛猛進的，只要認真的去做一件事，努力了終會有結果，僅此獻給我的成長！

　　食品銷售上半年工作總結 篇11

　　四個月的日子里，在宋總和蘇主管的指導下，開展了濟南分銷商xx區域市場啟動和推廣及市場網絡的建設、所在區域批發商的的開發、部分終端客戶的開發及維護工作�，F將四個月來，終端銷售工作所取的成績、所存在的問題作一簡單的總結。

　　1.狠抓終端店，加大本公司產品市場占有率，有效利用分銷商資源開發批發商xx區域市場現有流通終端店350家左右（包括白象、今麥郎、所覆蓋區域），銷售運康產品店180家左右，通過深入實際的調查與溝通，按照這些商業渠道的規模實力、資金信譽、品種結構、經營方向，將這些商業渠道進行了a、b、c、特通分類管理，其中a類主要側重于流通批發及規模店大于300平方的超市；b類為大于100平方的超市；c類為小型超市商店。特通ktv、網吧、學校等，在這些客戶中，我們直接或間接與之建立了貨、款業務關系的近160家，批發商2家，渠道客戶掌控力為89%。

　　2.多品牌發展，一致服務終端，利用資源實現共贏銷售運康產品a類店xx區域大約45家，此45家店內基本實現了公司所代理產品品項的銷售，每一個分銷商都代理著除公司產品外其他的品牌，如此廠家便配業務員于分銷商，經溝通，xx處今麥郎、白象業務再推銷其產品的同時推銷本公司所代理的產品，故而我在行銷的過程中也推銷他品，實現了合作共贏！

　　3.控制經銷商，明確區域劃分，杜絕串區、砸價xx區域與張波區域交界，前期的工作中因交接問題出現分區不清晰，市場不穩定，再加段店市場同產品沖擊，出現了一時的銷量下降，然在宋總的安排下徹底杜絕了此現象的再度發生，同時合理做客情，利用分銷商的信譽在所轄區域基本實現穩步發展，價格上實行貨補的形式將前期遺留的市場價格不一統一下來，適當時機下停止貨補，穩定價格，良性發展。

　　4.主抓服務，產品代表著公司的實力，服務代表公司形象一個企業只有好的產品沒有好的行銷人員也是一種失敗，好的服務代表著公司形象，代表著公司的風度，行銷人員必須是做到自信、認真、大方，穿著整齊，正式，禮貌，一眼就能看出是行銷人員，誠信，做到快速反應，立即執行，說到做到。

　　5.時刻學習，互幫互助，共同進步

　　學習是一件快樂的事情，學習隨處皆是，在店里看看其他產品的行銷人員是如何來行銷的，學習他們的溝通技巧，學習他們如何整理貨架，學習他們在客情的維護中如何進行。

　　一個人的成長是緩慢的也是突飛猛進的，只要認真的去做一件事，努力了終會有結果，僅此獻給我的`成長！

　　食品銷售上半年工作總結 篇12

　　我于xxxx年1月1日榮幸的進進xx牛肉公司，已滿四年，在這四年之中也經歷過多個崗位的磨練，由門市部調進車間，再到銷售部。

　　并于xxxx年8月11日，負責公司開票工作，又是我新的崗位，同時又增加我的細心和責任，開票與做銷售不一樣，治理層次不一樣，所有的銷售金額我都會過目，有更高的銷售業績我很興奮！由于我所擁有的事業興旺發達也是個人思想進步。

　　自xxxx年8月11日，公司決定固定開票時，也就是我新的工作回宿，同時我也明白我的工作份量有多重，工作環境與體系完善會給個人進步綜合素質，在這些時間我深感忙碌，由于我公司銷售業績不斷上升，開票數目也就隨之增多，我所接觸的是我公司所有經銷商，以及我們的分公司，我們川北有廣安-廣元-達洲-武勝-巴中-南充-西充-南副院長述職報告部等，以及其它地方，閬中客戶比較凌亂，也特別多，閬中片區平銷售方式是現款現貨，川北不一樣，有的是不含折扣，有的含折扣，他們是先款后貨，在此我想說句最真的感受：公司所有客戶是為我公司增加銷量也是他本人增加收進，對我來說而他們不僅僅是屬于公司也是屬于我個人的客戶，此話也許過重，由于接單出貨是我個人更多地與她們聯系，同時也感受到了一份心靈相通與責任，正如我們董事長說的那樣：多一份壓力也就多了一份責任，同進也是一個新的出發點，在新的崗位上，我性格變了很多，由于我所做的工作有很大的責任，有時不得不果斷處理，當然，我想這也是我的工作職責！為了讓我們能辦好事，為了信任和銷量我不得不這樣，愛崗敬業是一個人的職責，讓我做的事我會專心做！也給自己增添一分安心！

　　對公司發展而言，我有幾點不成熟的建議如下：

　　1、為了體系完善需規范個人思想行為并不斷總結工作經驗；

　　2、為了工作流程和體系正規，每個人工作崗位有明確的安排，這是為了進步公司治理水平并進步每一個員工的工作責任心與綜合職業技能，為了進步工作效率是要大家齊心協力走上規范的行動，我所要求的是包裝車間保持成品庫房所有產品每樣均不可少，無論是在銷售淡季與旺季，都一直下往，這樣也不會誤事和忙碌。

　　3、在送貨方面還有些弊病，因離城內有點間隔，除了特殊情況以外，要給我們的客戶核定一定的時間訂貨，也包括我們送貨的時間，因間隔不能快速達到他們的需求，如要象流水線一樣的訂貨，會耗費不必要的用度，降低工作效率。當然，這只是指閬中片區，外面都是大量訂貨，多數是走托運，不會存在類似的情況。

　　食品銷售上半年工作總結 篇13

　　一、項目背景

　　中國人愛吃餃子，除了它多樣口味外，更主要原因，是餃子在幾千年發展過程中，已經成為一種帶有吉祥寓意食品。

　　比如說，餃子皮是圓，中國人祈求團圓、圓滿，這個很適合中國人需要。餃子形狀是扁圓，它和古代象征財富元寶樣子很相似。尤其是在過年時候，辭舊迎新之際，一家人團圓吃餃子，那么就寓意在新一年頭，可以增加財富，可以過上更好日子。那么，更重要是因為餃子它是包餡，餡里頭可以包進去各種各樣吉祥。比如說，人們結婚時候，餃子餡里頭可以包上花生和栗子，就寓意早生貴子。

　　小小餃子承載了那么多吉祥寓意，使它和中國傳統風俗有了千絲萬縷聯系。自古以來，民間就有許多吃餃子習俗，像除夕吃餃子、破五吃餃子、冬至吃餃子，關于餃子由來也有許多傳說。

　　雖然只是傳說故事，但冬至吃餃子已經成為中國北方寒冷地區老百姓習俗。冬至之后是數九寒天，一年中最冷日子要來了。老人們常說，這一天不吃餃子，就要凍壞耳朵。熱騰騰餃子，驅走了冬寒氣，也給人們心中增添了一份溫暖。

　　二、指導思想

　　將這種美味食品，提升為衛生、方便、美味、快捷，人見人愛。這將給市場帶來新亮點和賣點。因為它不是所謂超前產品，而且以它古老傳統和習俗、風味而更貼近消費者。一旦進入市場更易于被人們接受。這將使它具有旺盛不衰生命力。

　　經過多年研發，不斷求索。利用現代食品工程高新技術終于研發出最新型科技產品—即食泡菜。它繼承百年傳統泡菜工藝和配方，用專門設計泡菜機械設備制成，不僅取代了一些極其繁瑣程序，同時還可以隨意按泡菜時間先后順序生產所需品種。而且無須借助其它撈取工具，避免了污染，從而延長了保存時間；更為特別是由于其快速泡制方法和傳統工藝秘方，其泡制菜肴具有消食健胃、降壓、活血、美容、防癌功效。因此，一經上市定會受到了消費者青睞，特別是中老年和工作繁忙人士更會是百吃不厭。如今即食泡菜已不是單純節令食品，而成為一年四季隨時可吃佳肴，定會受到許多消費者青睞。確實是中小投資者小本創業好項目。小泡菜大文章。依靠做泡菜發財人真是不少，比如身為天津商學院一位教授下海做泡菜生意僅僅兩年時間，就足足賺了400萬元。如今這位已年屆64歲教授又將投資1300萬元，打造一個真正意義上工業化泡菜工廠。

　　此項目研發，不但考慮了廣大消費者利益，而且也考慮了生產上可行性。固定資產投資較低，回報率較高，發展前景較好。每斤即食泡菜售價7元-10元，而成本不過百分之三十。又如，日營業額在2000元左右餐廳，日銷售泡菜近3公斤。還如，一些中、大型城市及周邊地區按4萬多家餐飲企業年需用泡菜20萬噸計算，(自做每年產量約5萬噸)可以看出每年則需從市場購買(市場年缺口)達15萬噸。僅這一缺口就可看出市場潛力所在。

　　此項目技術可以制成多種口味和品種即食泡菜來。而且可制成在常溫下保質期六個月產品。不斷給市場制造出新亮點和新賣點，給生產和經營企業帶來豐厚利潤回報，也給消費者帶來不少驚喜和口福。

　　三、資金投入

　　1、固定資產(此投資為先期小規模投入)：人民幣9萬元左右[不包括廠房和壓力鍋爐（2T）及交通工具]。

　　2、流動資金3萬元。

　　3、前期籌建金1萬元。

　　4、包裝物3萬元。

　　5、市場推廣(營銷費用)2萬元。

　　6、不可預見費2萬元。

　　四、主要任務和步驟

　　(一)籌備組建企業，從籌備到試產3-6個月。

　　(二)可分期、分批投入資金、人員等。由小擴大逐步發展。原則：銷售逐步增加，資金逐步投入，廠房逐步擴大，設備逐步增加，人員逐步增加。

　　(三)做市場應注意問題(建議)

　　1、可采用多渠道并舉(包括電子商務)營銷方式，并做好促銷工作。力求盡快達到盈虧平衡點。盡快整合好進入主流渠道各方面資源及配送體系。

　　2、盡快進入龍頭店，帶動二級店，并協調好代理商。并不斷逐步擴展形成銷售網絡，并細分好渠道和市場。

　　3、逐步推廣市場，擴大市場份額(占有率)。

　　4、逐步樹立品牌和企業形象。

　　5、進一步把市場細分做透，擴展和延深，并適時推出新產品。

　　五、效益分析

　　(一))年產量：約150噸。

　　(二)年產值：約210萬元(按售價每斤7元計)。

　　(三)年純利潤：約人民幣100萬元。

　　(四)純利率：約50。

　　六、項目所需其它條件

　　人員：10人

　　廠房：100平方米以上

　　水：T/h

　　電：20KW

　　七、風險預測

　　此項目屬于現代食品工程高新技術。特點：研發期長，技術含量較高，自我保護期長。尤使之較難仿造、偽造和假冒，從而能夠保持強有力競爭力。

　　結論：固定資產投入較小，風險較小、回報率較大、市場前景廣闊。競爭對手少，見效較快，并易形成壟斷技術、壟斷市場、壟斷利潤，這種利好局面。

　　八、產品發展設想

　　1、一個企業能盡快創業和發展，并立于不敗之地，離不開四個要素。即：營銷、

　　資金、技術、團隊使之形成一個企業創業和發展平臺及保證。具備了資源同時要突出一個“快”字，快速占領市場，可避免一些不必要競爭和消耗。

　　2、以上所述產品系面對中檔消費群體。面對目前國內城市市場狀況，把其產品定位在精裝、高質、中等價格，不失為明智之舉。

　　3、宜采用多個雞蛋放在多個籃子中策略。使其產品品種、規格、口味等呈多樣化，從而形成強有力市場沖擊力，并可獲得豐厚利潤回報。

　　食品銷售上半年工作總結 篇14

　　首先我先總結一下XX年我看到的關于公司一些方面的不足，都是我的個人看法，稍顯幼稚，若有不妥之處請原諒。

　　1、經銷商為盈利影響我司銷售

　　2、價格差在終端零點對于銷售的影響

　　3、廣告劣勢。

　　我在工作中逐漸了解到經銷商為了贏取高額利潤而截留政策，直接放棄二批直做三批，而經銷商自己又沒有能力全面鋪貨到終端，結果經銷商是輕松了，工作做得少反而錢賺得多了，但是我們的終端市場都丟失了，經銷商用我司的利益換來了自己的經濟收入，而且公司認為這種情況還不是少數!這也是有時候二批空倉而不愿接貨、去接便宜倒貨甚至寧愿做其他產品的重要原因，若不加以糾正，我司的市場占有率將無法得到提升(甚至下降)，影響我們的競爭優勢。所以我們必須認真調查，一旦發現這樣的情況立即采取措施、重新建設二批網絡將貨卸下去。若經銷商不愿執行可明確告訴他，我們自己將開放更多的開戶二批，對其庫存一概不負責任，既然其損害了我們的利益，我們當然亦不會考慮照顧其利益。

　　制定合理的價差策略，調動各級經銷商的銷售積極性，目前我們的主流產品在消費者這塊知名度比較高，像純凈水、奶飲料均是第一品牌，但連年旺銷已造成各級經銷商的價差不夠、喪失積極性而影響了銷售，導致其他公司的產品有隱隱趕超我們的趨勢。打個比方像我司1-5元這類的產品為我們業務員操作的產品來說，在于終端零點給予他們來說最多都只有1元的利潤，這樣的產品如果不是旺銷產品老板憑什么賣我們的而不賣其他公司的暢銷品呢?為了自己的利益那么他們的選擇可見而知。因此個人覺得必須重視價差理順價差，在于一些剛開始做的新品和非暢銷品上給予終端零點一些價格差上的彈性。

　　個人覺得這一點康師傅公司在于他們的康水銷售上處理得非常好，有相當充分的彈性，如果我們有新品出來的時候如果也是這樣的一種策略，我們業務員有信心在短短數月內消滅本區內同類競品。給予價格上一部分的彈性，雖然這一說法可能會讓公司領導覺得我們是降價銷售損失了自己的利益，其實不然：我們可以采取開票價不變(甚至提高)方式以多暢銷品帶少新品甚至滯銷品等一系列措施。這樣新老產品配合起來以一種以多帶少、以老帶新的方式在終端進行銷售，給予零點一定的價差不但能提高他們的積極性更能提高我們的銷量而帶來利益，最終就能調動經銷商、二批商的積極性。

　　相對于我們的第一競爭公司康師傅來說，廣告宣傳不到位，造成品牌基礎下降，新品拓展不開，老品銷售下降的局面，老本吃光，今后就更難辦了。當然這個對于我們來說工作也主要是粘貼pop，而真正的廣告也不是我們業務員的討論范圍了。不過廣告對于銷售的拉伸作用還真是有著無法估計的影響，像是媒體、車身、廣告牌、店招牌等一系列展現我司產品的載體上我們相對于第一競爭者都處于下風。

　　接下來總結下去年里自己的不足：

　　首先是工作態度，每天都只是想著完成公司的任務，沒有自己個人的突破，工作積極性沒有開動起來。

　　然后是工作方法，有些時候可以采取很多方法避免一些不必要的麻煩，甚至可以提高自己的工作效率改變一些結果�？上в捎诮涷灥脑�因在當時沒有想到事后才醒悟過來，我相信在以后的工作當中同類型的事情我將會處理得更好。

　　食品銷售上半年工作總結 篇15

　　我于xxx時候進入市場部，并于xxx被任命市場部主管，和公司一起度過了兩年的歲月，現在我將這期間的工作做個匯報，懇請大家對我的工作多提寶貴的意見和建議。

　　我市場部主要是以電話業務為主、網絡為輔助開展工作。前期就是通過我們打出去的每一個電話，來尋找意向客戶。 為建立信任的關系，與每個客戶進行交流、溝通。讓其從心底感覺到我們無論何時都是在為他們服務，是以幫助他們為主，本著“我們能做到的就一定去做，我們能協調的盡量去做”的原則來開展工作。

　　這樣，在業務工作基本完成的情況下，不僅滿足他們的需求，得到我們應得的利益。而且通過我們的產品，我們的服務贏得他們的信任。取得下次合作的機會。

　　就像春節前后，我部門員工將工作銜接的非常好，絲毫不受外界因素的干擾，就能做到處在某個特殊階段就能做好這一階段的事情，不管是客戶追蹤還是服務，依然能夠堅持用心、用品質去做。20XX年的工作及任務已經確定。所有的計劃都已經落實，嚴格按照計劃之內的事情去做這是必然的。相信即便是在以后的過程中遇到問題，我們也會選擇用最快的速度和最好的方式來解決。

　　20XX年，在懵懂中走過來。我自己也是深感壓力重重，無所適從。但是我遇到了好的領導和一個屬于我的團隊。他們的幫助和包容是我個人現階段成長的重要因素。也是我在參加工作的這段時間里對于做人和做事的理解中收獲最多的一年。

　　過去的已經過去。每一年都是一個新的起點，一個新的開始。

　　在今年的工作中，以“勤于業務，專于專業”為中心，我和我組成員要做到充分利用業余時間，無論是在專業知識方面，還是在營銷策略方面，采取多樣化形式，多找書籍，多看，多學。開拓視野，豐富知識。讓大家把學到的理論與客戶交流相結合，多用在實踐上，用不同的方式方法，讓每個人找到適合自己的工作方式，然后相輔相成，讓團隊的力量在業績的體現中發揮最大作用。為團隊的合作和發展補充新鮮的血液和能量。同時在必須要提高自己的能力、素質、業績的過程中。

　　以“帶出優秀的團隊”為己任，要站在前年、去年所取得的經驗基礎之上。創今年業績的同時，讓每個人的能力、素質都有提升，都要鍛煉出自己獨立、較強的業務工作能力。將來無論是做什么，都能做到讓領導放心、滿意。 走進這個競爭激烈的社會，我們每個人都要學會如何生存?不論做什么。擁有健康、樂觀、積極向上的工作態度最主要。學做人，學做事。學會用自己的頭腦去做事，學會用自己的智慧去解決問題。既然選擇了這個職業，這份工作，那就要盡心盡力地做好。這也是對自己的一個責任。

　　通過這兩年的工作，我感同身受。我看到了公司所發生的變化。也感覺到了公司必然要向前發展的一種決心。我相信：“公司的戰略是清晰的，定位是準確的，決策是正確的”因此，在今后的工作中，我會帶領市場一部全體員工隨著公司的發展適時的調整自己，及時正確的找到自己的角色和位置。為公司在蓬勃發展的過程中盡我們個人的微薄之力。 回首過去，我們熱情洋溢;展望未來，我們斗志昂揚。新的一年，新的祝福，新的期待：今天，市場一部因為在此工作而驕傲;明天，市場一部會讓公司因為我們的工作而自豪! 我的發言完畢，謝謝! 篇二：食品銷售經理工作總結

　　一、XX公司XX項目的成員組成：

　　營銷部銷售人員比較年青，工作上雖然充滿干勁、有激情和一定的親和力，但在經驗上存在不足，尤其在處理突發事件和一些新問題上存在著較大的欠缺。通過前期的項目運作，銷售人員從能力和對項目的理解上都有了很大的提高，今后會通過對銷售人員的培訓和內部的人員的調整來解決這一問題。

　　由于對甲方在企業品牌和樓盤品牌的運作思路上存在磨合，導致營銷部的資源配置未能充分到位，通過前段工作緊鑼密鼓的開展和雙方不斷的溝通和交流，這一問題已得到了解決。

　　二、營銷部的工作協調和責權明確

　　由于協調不暢，營銷部的很多工作都存在著拖沓、扯皮的現象，這一方面作為XX公司的領導，我有很大的責任。協調不暢或溝通不暢都會存在工作方向上大小不一致，久而久之雙方會在思路和工作目標上產生很大的分歧，頗有些積重難返的感覺，好在知道了問題的嚴重性，我們正在積極著手這方面的工作，力求目標一致、簡潔高效。

　　但在營銷部工作的責、權方面仍存在著不明確的問題，我認為營銷部的工作要有一定的權限，只履行銷售程序，問題無論大小都要請示甲方，勢必會造成效率低，對一些問題的把控上也會對銷售帶來負面影響，這樣營銷部工作就會很被動，建立一種責權明確、工作程序清晰的制度，是我們下一步工作的重中之重。

　　三、關于會議

　　會議是一項很重要的工作環節和內容，但是無論我們公司內部的會議還是與開發公司的會議效果都不是很理想，這與我們公司在會議內容和會議的形式以及參加人員的安排上不明確是有關系的。現在我們想通過專題會議、領導層會議和大會議等不同的組織形式，有針對性的解決這一問題，另外可以不在會上提議的問題，我們會積極與開發公司在下面溝通好，這樣會更有利于問題的解決。

　　四、營銷部的管理

　　前一階段由于工作集中、緊迫，營銷部在管理上也是就事論事，太多靠大家的自覺性來完成的，沒有過多的靠規定制度來進行管理，這潛伏了很大的危機，有些人在思想上和行動上都存在了問題。以后我們會通過加強內部管理、完善管理制度和思想上多交流，了解真實想法來避免不利于雙方合作和項目運作的事情發生。

　　以上只是粗略的工作總結，由于時間倉促會有很多不是之處，希望貴公司能給于指正，我們會予以極大的重視，并會及時解決，最后祝雙方合作愉快、項目圓滿成功。

　　食品銷售上半年工作總結 篇16

　　今年的月餅銷售工作已經結束，在公司領導班子的正確領導下，在各科室的積極配合下，在整個營銷團隊的不懈努力下，XX的銷售工作雖然取得了一定的成績，但我們深知離領導的要求還相差甚遠，為尋找差距，總結不足，積累經驗，給明年的工作打下基礎，業務部特做如下總結：

　　一、關于包裝：

　　今年的內包裝雖然做了專門設計，比去年前進了一步，但與顧客的要求仍有差距，消費者反映我們的內包裝透明度與亮度不夠，他們的對比對象是xx與xxx。還有餅塊，雖然我們的單塊重量多于竟品，但在感觀上卻小于竟品，原因是竟品的餅薄而大，咱們的是厚而小。明年我們應改換模具，做出合適的餅塊來，以有利于市場競爭。今年，客戶普遍反映我們的外包裝產品單調，不成系列，缺少賣相，零售在100元左右的禮品盒缺少，影響了在商超的銷售。中國紅與喜悅秋色兩款，雖有xx村商標，但市場上相似包裝禮盒比比皆是，與竟品不能形成差異。明年，我們要提前著手設計xx村專版，把xx村的企業文化與鮮明特色附著在產品包裝上，與竟品形成鮮明對比，爭取上市后讓顧客感覺耳目一新、物有所值。

　　二、關于口味及其它

　　目前，我們的口味偏少，品種單一，明年，我們應按市場需求，在水果、雜糧、無糖等口味上下功夫創制新品，使之形成系列，以滿足顧客的需要。還有保質期，現在的消費者越來越注重生產日期和保質期，我們希望在生產和技術部門的配合下，把我們的保質期增加到100天左右。因為今年的生產比較集中，9月中旬，我們銷售的散餅還基本上是8月份的生產日期，對此，消費者提了不少意見，希望明年能夠改變這一現象。

　　三、關于價位

　　根據市場反饋的情況，現在大眾消費的散餅多在2至4元之間，我們也應據此制定出相應的價格體系，以迎合大眾的消費心理。目前，以我們現有的包裝，經銷商那兒的利潤偏少，這與其它品牌的經銷商所得利潤形成了巨大反差，如果不依賴客戶對我們的忠誠與讓他們感覺滿意的售后服務，他們極易動搖。所以，我們應著眼將來，制定出合理的利潤分配點，爭取讓他們每年都有錢可賺，提增信心，忠于品牌。

　　四、品牌定位

　　xx村月餅雖然在市場上銷售了兩年，但我們應該對自己在小學、xx省所處的位置有個清醒的認識，除在xx、xx的月餅市場上屬于領導型品牌外，我們在其它市場上的表現還遠遠不夠，在家門口的xx市，雖然經過了連續兩年的市場運作，但我們現在卻屬于挑戰型品牌，在xxx、xx、xx等地市場我們連追隨型品牌都算不上，只能倫為補缺型品牌，在省會xx，雖然今年嘗式著進入了流通領域，但表現平平，無所建樹。所以，我們的任務非常艱巨，可以說任重而道遠。

　　五、關于市場宣傳

　　明年，我們應該借鑒竟品的市場操作經驗，印制帶有自己商標的背靠背手提袋，不求華麗，但求實用，因為每年都得需要，可大批量印刷，以降低成本。也應考慮印制彩色吊旗、桌圍、一拉寶展示架，以在商超懸掛、外賣展示，增加消費者對xx村月餅的認知度，還應考慮在局部市場做廣告宣傳，以提升品牌形象，增加產品的知名度。xx村商標在xx省擁有廣泛的知名度，但具體到月餅，有的市場還鮮有人知，我們應該找到一個合理的切入點，制造點噱頭出來，然后廣泛宣傳，達到在xx人所共知xx村月餅的目的。

　　六、關于團購

　　現在，各個月餅生產廠家都在細分市場上做文章，因為我們進入市場較晚，只能邊干邊學，今年通過偉毫的努力，走了幾單團購，算是在這方面做了些許嘗試，明年，我們要在這方面提前準備，利用各個方面的人脈資源，重點攻關，力爭在團購中有所成績。

　　七、關于隊伍建設

　　明年要擴大市場，以現有的業務隊伍，個別人在綜合素質、個人能力上還有所欠缺，但在一個團隊中，個人能力最低的那塊短板往往決定著這個團隊的綜合實力。所以，提高個人能力和素質成了今后主要考慮的事情，從現在開始，我們就要著手業務隊伍的建設工作，有能力的繼續提高，無能力的加緊學習充電，實在不適合月餅銷售工作的人員，要堅決調整工作崗位。

　　八、關于網絡建設

　　除了繼續對xx、xx市場進行鞏固以外，明年，我們還將繼續對xx店、xx等現有市場進行深入開發。在地深耕，永續經營。把市場做細，讓xx村月餅在以上市場有所作為。除此之外，我們還將合理制定規劃，開發新的市場，尋找合適的合作伙伴，今年，我們在xx市場獲得了教訓，原想跟著大客戶當個學生，學點市場銷售經驗，現在看來，還得培養自己的客戶，像xx李小xx，許x楊xx，鄧x段xx，能夠充分理解我們的意圖，積極配合我們的行動，廠商一家，合力行動，實現共贏。只有擁有了這樣一支忠實的客戶隊伍，我們才算建立了自己穩定的月餅銷售網絡。

　　成績屬于過去，明年的工作光光榮而艱巨，我們相信，在公司領導的正確領導下，在大家的共同努力下，我們有信心，有能力讓xx村月餅在xx市場全面開花，全線飄紅。為共產主義小社區建設繼續做出我們應有的貢獻。 請公司領導看我們的行動吧

　　食品銷售上半年工作總結 篇17

　　了在專業課開設之前能夠認識企業，了解企業，實習體驗作為一名銷售人員的實際生活，業務運作，在實踐報告中領悟專業基礎知識與技能，我進行了為期20XX年輕人特別是時尚女性這個消費群體設計研發的，產品的功能性強，富含膳食纖維促進腸胃運動，增加飽腹感，能夠減肥塑體，食品銷售年終工作總結。

　　紅棗濃漿系列是xx公司新推出的一種保健性飲品。根據其保健功能性開發了12種產品，針對不同的目標消費群體，例如紅棗阿膠濃漿補氣養血適用于女性消費群體，紅棗龜苓濃漿滋陰補腎，預防風濕適用于男性消費群體以及中老年年齡階段的人群，純正山楂濃漿消化健脾適用于消化不良、脾胃虛弱的人群，還有專門為孕婦和產婦研發的孕婦伴侶和產婦伴侶。

　　產品上市有一年多，但現在的銷量欠佳，我認為原因有以下幾點：

　　1、產品的價格較高，消費者對產品價值認知度不高，對價格比較敏感。

　　2、現在是夏季，這種以紅棗為主保健性飲品容易上火，所以其銷量不如秋冬季節的銷量。

　　3、產品過分依賴于商超。

　　xx公司的銷售渠道主要為：大型的商超賣場（如美特好超市、沃爾瑪超市，北京華聯超市等），便利連鎖店（如唐久超市和金虎便利），直營（個體商店，食品批發店，土特產店，孕嬰店等）。

　　在了解了公司和產品基本情況的基礎上，我跟隨不同渠道的業務員跑市場，了解不同渠道內產品的銷售流程，銷售情況，結款方式以及業務員的工作內容。在實地實習過程中，我發現了一些涉及產品銷售和管理方面的問題。

　　關于紅棗濃漿禮品盒的終端銷售渠道問題

　　xx公司絕大部分紅棗濃漿禮品盒擺放在大型商超的貨架上，但我認為紅棗濃漿禮品盒的終端不應該只是大型商超。原因如下：

　　1、雖然商超的客流量大，產品受眾廣，但產品的針對性不強。

　　2、在商超的上架費用高，如果產品的流動性不強，就會被賣場鎖碼或要求退場，產品銷售比較被動。

　　3、單品和禮品盒擺放在一起，價格對比度較高。同樣是兩瓶濃漿，單獨購買價格為113元，同時還有促銷活動，而禮品盒的售價為160元，多了一個禮品盒和禮品盒內的贈杯，價格卻提高了近50元。如果是送親朋好友，沒有太多講究的話，理性的消費者絕對不會購買禮盒。

　　4、禮品盒的包裝不夠精致，讓人覺得俗氣，送不出去手。

　　禮品本身的定義就局限了購買者和購買情景，即訪親、探并慰問、拜訪等，而且禮品的特性決定了購買者和使用者相分離。購買者對價格不敏感，產品的價格彈性低，而這些購買者真正需要的是禮品給授者傳遞的意義和禮品給授者傳遞的價值以及產品帶給購買者心理上的滿足感和榮譽感，要讓購買者感到送這樣的禮品很體面。

　　根據以上分析，我提幾點建議

　　1、針對禮品盒的投放渠道要根據禮品盒內產品不同的功能和購買者的不同購買目的，例如孕婦伴侶產婦伴侶投放在孕嬰專賣店和醫院附近的商店和禮品店，紅棗阿膠濃漿、紅棗龜苓濃漿和紅棗姜糖濃漿這三款產品搭配組成的禮品盒可投放在醫院附近的商店和禮品店，金虎、唐久便利店（禮盒銷售較好的店面）以及社區商店。

　　2、包裝精致化，為消費者傳遞一種只為健康生活，送禮送健康的理念。

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