營(yíng)銷上半年工作總結(jié)（通用5篇）
時(shí)光飛逝，如梭之日，辛苦的工作已經(jīng)告一段落了，相信大家這段時(shí)間以來(lái)的收獲肯定不少吧，來(lái)為這一年的工作寫一份工作總結(jié)吧。工作總結(jié)怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編收集整理的營(yíng)銷上半年工作總結(jié)（通用5篇），歡迎閱讀與收藏。
營(yíng)銷上半年工作總結(jié)1
20xx年上半年，酒店?duì)I銷部在全體員工共同努力，大家心往一處想，勁往一處使，積極拓展業(yè)務(wù)，宣傳走訪，公關(guān)營(yíng)銷闖出了一方新天地，酒店生意越做越紅火，各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)均超同期，實(shí)現(xiàn)時(shí)間過(guò)半，任務(wù)過(guò)半，為圓滿完成全年?duì)I銷目標(biāo)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。現(xiàn)將上半年工作情況作如下總結(jié)：
首先在經(jīng)營(yíng)收入方面：
上半年共完成營(yíng)收x元，其中客房完成營(yíng)收x元，占計(jì)劃的x%，平均出租率x%，平均房?jī)r(jià)x元。另外，餐飲完成營(yíng)收收入x元，占計(jì)劃的x%。5月份客房任務(wù)超額完成，與去年同期相比，有所提高。但是較四月份的營(yíng)收下降幅度也是比較大的。另外，在5月份餐飲收入也超額完成計(jì)劃目標(biāo)，主要是體現(xiàn)在宴會(huì)包桌收入的提高方面，占據(jù)了當(dāng)月餐飲營(yíng)收的很大比例。從以上經(jīng)營(yíng)收入?yún)R總來(lái)年，與去年相比，今年同期都有所提高，尤其是客房收入方面，雖然較去年相比提高不大，但是在客源結(jié)構(gòu)方面，散客所占的比重得到了很大的提高，也是符合酒店的市場(chǎng)定位的。另外，餐飲方面，此月份在營(yíng)收方面雖然超額完成任務(wù)，但是在內(nèi)部客源方面散客消費(fèi)是呈下降趨勢(shì)的，如何提高此類客源的消費(fèi)應(yīng)是下期工作的重點(diǎn)。
在部門工作方面：
營(yíng)銷部在5月份累計(jì)完成會(huì)議接待13批次，其中主要完成了醫(yī)療器械會(huì)議期間在店會(huì)議的接待工作，通過(guò)此次接待活動(dòng)宣傳了酒店品牌，同時(shí)也獲得了客戶的認(rèn)同。另外，接待了中化輪胎和金萊克、鄭州市公路局和深圳富士康集團(tuán)等一系統(tǒng)會(huì)議團(tuán)隊(duì)。在部門銷售方面，本月按照年度工作計(jì)劃并結(jié)合酒店指導(dǎo)思想，主要對(duì)周邊市場(chǎng)客戶進(jìn)行了走訪工作，加強(qiáng)了政務(wù)類客源的回訪并形成了有效的意見(jiàn)。同時(shí)，本月根據(jù)6月份市場(chǎng)情況提前對(duì)周邊會(huì)議客源市場(chǎng)進(jìn)行主動(dòng)的走訪，保證了淡季期間酒店客源的穩(wěn)定。另外，本月完成了對(duì)許昌地區(qū)客戶的走訪，通過(guò)此宣傳了酒店產(chǎn)品，開(kāi)拓了部分新客戶。同時(shí)，本月結(jié)合酒店評(píng)星要求，對(duì)酒店各區(qū)域所有宣傳品進(jìn)行了重新設(shè)計(jì)，使酒店公共標(biāo)識(shí)符合評(píng)星標(biāo)準(zhǔn)要求。另外，本月部門開(kāi)展了團(tuán)隊(duì)建設(shè)月活動(dòng)，通過(guò)日常的團(tuán)隊(duì)意識(shí)培訓(xùn)和組織部門人員處出集體活動(dòng)加強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)凝聚力和協(xié)同能力。
公關(guān)營(yíng)銷方面：
5月份主要是策劃了母親節(jié)活動(dòng)。制定出了短信營(yíng)銷流程和標(biāo)準(zhǔn)，使短信營(yíng)銷模式成為日常營(yíng)銷的一種。同時(shí)，部門結(jié)合餐飲重點(diǎn)加強(qiáng)婚宴產(chǎn)品的情況，對(duì)餐飲婚宴產(chǎn)品進(jìn)行重新的包裝和設(shè)計(jì)，現(xiàn)已完成宣傳手冊(cè)的統(tǒng)一制作，將于下月投入使用。另外，本月將酒店積分活動(dòng)禮品進(jìn)行了重新的設(shè)計(jì)和推廣，豐富了禮品種類，吸引客戶的進(jìn)一步消費(fèi)。
營(yíng)銷上半年工作總結(jié)2
關(guān)鍵年，隨著我國(guó)加入世界貿(mào)易組織，我市工業(yè)經(jīng)濟(jì)在20xx年初面臨十分有利的形勢(shì)，使我們供電企業(yè)也看到了新的發(fā)展。
然而，自2月份開(kāi)始長(zhǎng)達(dá)5個(gè)月的持續(xù)干枯，帶來(lái)倒送電所造成的高成本電力成為全社會(huì)的共同負(fù)擔(dān)，由于企業(yè)無(wú)力承受倒送電電價(jià)，全社會(huì)用電急劇萎縮、電費(fèi)回收更加困難，我們供電企業(yè)也受倒送電讓利銷售的影響，經(jīng)濟(jì)形勢(shì)陷入了新的困境。
為了確保公司各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)，市場(chǎng)營(yíng)銷部在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下，緊緊圍繞公司總的指導(dǎo)思想，以實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益為中心，針對(duì)電力市場(chǎng)新形勢(shì)、新困難，積極克難奮進(jìn)、強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)管理；半年來(lái)，各項(xiàng)工作在困境中取得了一定的突破，下面就半年來(lái)的工作予以總結(jié)匯報(bào)。
一、樹立電力營(yíng)銷觀念、合理調(diào)控市場(chǎng)，努力優(yōu)化電力消費(fèi)環(huán)境。
自九八年以來(lái)，我公司售電量大幅度下滑，而售電費(fèi)用依然增長(zhǎng)，強(qiáng)烈的反差嚴(yán)重影響了我們企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提高，如何進(jìn)一步發(fā)揮電力先行的作用、積極增供擴(kuò)銷，已經(jīng)成為近年來(lái)供電經(jīng)營(yíng)工作的一個(gè)主題。
20xx年公司的銷售電量有了恢復(fù)性增長(zhǎng)，20xx年我們滿懷希望將電量銷售推向一個(gè)新的歷史新高，然而倒送電的出現(xiàn)使我們的目標(biāo)實(shí)現(xiàn)變的十分渺茫。
從2月份開(kāi)始，××對(duì)我市用電實(shí)行計(jì)劃供應(yīng)，連續(xù)四個(gè)月將我市供電限制在1650~1900萬(wàn)KWH，使電力營(yíng)銷工作陷入一個(gè)狹窄的“箱體”內(nèi)：一方面為了能夠增加售電量，開(kāi)展讓利銷售調(diào)動(dòng)用戶用電積極性，促進(jìn)電力銷售增長(zhǎng)，另一方面為了降低購(gòu)電成本，少購(gòu)倒送電，我們又盡可能限制電量銷售在計(jì)劃電量以內(nèi)，同時(shí)還必須將倒送電臨時(shí)電價(jià)及時(shí)制訂出臺(tái)、倒送電電量完全分配到客戶，以謀求經(jīng)濟(jì)效益。
面對(duì)新的形勢(shì)，我們迅速轉(zhuǎn)變觀念，增強(qiáng)市場(chǎng)意識(shí)，著重從以下幾個(gè)方面開(kāi)展工作來(lái)
1、制定適應(yīng)當(dāng)前電力市場(chǎng)的政策，
在公司領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下，上半年我們開(kāi)展了讓利銷售活動(dòng)，與電力客戶共同承擔(dān)起倒送電帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失，以保持電力市場(chǎng)的后續(xù)發(fā)展。
2月份通過(guò)政府價(jià)格主管部門核算，倒送電臨時(shí)銷售電價(jià)應(yīng)為##元，為了能夠保持電力客戶不停產(chǎn)，至5月我們對(duì)工業(yè)企業(yè)開(kāi)展讓利銷售共220xx。57萬(wàn)千瓦時(shí)，此舉一方面保證了倒送電期間電力市場(chǎng)穩(wěn)定，另一方面樹立了供電企業(yè)為社會(huì)服務(wù)的公益企業(yè)形象，為倒送電結(jié)束銷售增長(zhǎng)穩(wěn)住了客戶。
2、轉(zhuǎn)變思想、更新觀念，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)發(fā)展新用戶。
電力銷售市場(chǎng)是由眾多電力用戶構(gòu)成，要擴(kuò)大電力銷售市場(chǎng)必須發(fā)展電力用戶，為了擴(kuò)大電力用戶增加銷售電量，我們積極轉(zhuǎn)變思想，更新觀念，大力發(fā)展新客戶，對(duì)于新增用戶，我們簡(jiǎn)化報(bào)裝程序，大大縮短用戶辦電時(shí)間，積極幫助新增用戶爭(zhēng)取優(yōu)惠政策，解決辦電投資資金困難，創(chuàng)造良好用電環(huán)境。
特別是對(duì)一些改制、租賃企業(yè)再生產(chǎn)，我們積極上門服務(wù)，采取多種措施解決設(shè)備產(chǎn)權(quán)、計(jì)量分戶等問(wèn)題，爭(zhēng)取客戶提前投入生產(chǎn)。
一至六月份共新增用電客戶2822戶，14470KVA，實(shí)施一戶一表工程1676戶。
上半年，公司處于內(nèi)困外憂的嚴(yán)峻形勢(shì)下，供電經(jīng)營(yíng)工作遇到了新的前所未有的困難。
一方面，由于受到國(guó)際經(jīng)濟(jì)狀況的影響，我市的工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況不景氣，然工礦企業(yè)電費(fèi)回收的情況與電力企業(yè)的經(jīng)濟(jì)利益息息相關(guān)，在各工礦企業(yè)電能需求下降，資金難以回收的情況下，供電企業(yè)的電費(fèi)回收工作受到嚴(yán)重的影響。
另一方面，因自然條件影響，我市出國(guó)留學(xué)至5月份持續(xù)干旱少雨，造成電廠發(fā)電量出力不足，不得不采取壓減、限制各類電力用戶的用電量等手段來(lái)保證發(fā)電、供電、用電三個(gè)環(huán)節(jié)的平衡。
為了保證電力用戶的利益，滿足用戶的用電需求，在電力嚴(yán)重不足的情況下，我們采取購(gòu)買倒送電，這就使售電成本明顯提高，電價(jià)的上漲導(dǎo)致了售電量大幅度下滑。
直至五月底雨量逐漸充足，倒送電結(jié)束，供電經(jīng)營(yíng)工作才逐步恢復(fù)往日的正常平穩(wěn)狀態(tài)。
為了保證完成年初制定的全年計(jì)劃，營(yíng)銷人員轉(zhuǎn)變觀念，拓展電力市場(chǎng)，制定適應(yīng)當(dāng)前市場(chǎng)要求的政策，充分調(diào)動(dòng)廣大電力用戶的用電積極性，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)發(fā)展新用戶。
通過(guò)以上一些強(qiáng)有力的措施，元至六月已實(shí)現(xiàn)售電量1。95億KWH，占年計(jì)劃51。3%。
二、圍繞效益目標(biāo)加強(qiáng)營(yíng)業(yè)管理，促進(jìn)挖潛堵漏。
實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益是市場(chǎng)營(yíng)銷工作的目標(biāo)。
而實(shí)現(xiàn)效益的途徑除了確保供電量外，更重要在于防竊堵漏、挖潛增收。
倒送電的到來(lái)，使外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境難以左右，在這種形勢(shì)下我們通過(guò)強(qiáng)化營(yíng)業(yè)管理，著力于向內(nèi)挖潛，
一是切實(shí)抓好計(jì)量設(shè)備的校驗(yàn)、使用、技術(shù)更新工作。
計(jì)量設(shè)備的管理、使用不僅關(guān)系到我們的線損指標(biāo)，還與我們企業(yè)的效益息息相關(guān)。
我們從源頭把關(guān)，嚴(yán)格控制電能表進(jìn)貨、檢測(cè)、銷售、使用范圍、使用標(biāo)準(zhǔn)的各個(gè)環(huán)節(jié)和渠道，確保進(jìn)入電網(wǎng)的計(jì)量設(shè)備合格率100%；其次加強(qiáng)設(shè)備動(dòng)態(tài)檢測(cè)力度，對(duì)各類表計(jì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)周檢，對(duì)關(guān)口表專柜表明確責(zé)任、落實(shí)到人；上半年由于調(diào)度自動(dòng)化改造連續(xù)引起了幾起計(jì)量回路故障，均被及時(shí)發(fā)現(xiàn)更正，避免了損失，并且查出了一起重大營(yíng)業(yè)事故，追補(bǔ)電量59。88萬(wàn)kwh，挽回?fù)p失18萬(wàn)元。
此外，我們積極引用、推廣PT二次壓降補(bǔ)償設(shè)備、全電子電能表等高科技、新技術(shù)計(jì)量裝置。
在上半年內(nèi)勤校表室共校驗(yàn)表計(jì)6934只，外勤校驗(yàn)共校驗(yàn)高壓表計(jì)量箱150臺(tái)組，站內(nèi)開(kāi)關(guān)柜210臺(tái)次。
二是深入持久開(kāi)展用電大普查活動(dòng)，有力打擊了違章竊電和違規(guī)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
上半年，由于一期網(wǎng)改工程進(jìn)入最后沖刺階段，各供電營(yíng)銷單位無(wú)暇顧及反竊堵漏，用電檢查大隊(duì)開(kāi)展深入細(xì)致的普查，針對(duì)竊電現(xiàn)象的特點(diǎn)多次采取夜間突襲的形式查堵漏洞；此外，還通過(guò)普查活動(dòng)全面清理整頓電價(jià)執(zhí)行，取消了一些不合理的“優(yōu)惠”政策。
半年來(lái)共普查公用變11114/臺(tái)次，專用變11137/臺(tái)次，查處違章用電、竊電11113起，表計(jì)誤差111128起，一般營(yíng)業(yè)事故1113起；共追補(bǔ)電量1392064kwh，追補(bǔ)電費(fèi)1115。9萬(wàn)元。
三是加強(qiáng)責(zé)任制度管理，提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。
為了能夠建立一支精干高效的用電管理隊(duì)伍，我們把各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)（線損、度電單價(jià)、綜合回收率）明確落實(shí)到每個(gè)人，制定了嚴(yán)格的獎(jiǎng)懲考核制度、單線、單臺(tái)配變考核制度，并要求各公司也切實(shí)對(duì)營(yíng)抄員實(shí)行“三定”、“三考”，不定期對(duì)營(yíng)抄隊(duì)伍進(jìn)行嚴(yán)格考核審查，優(yōu)化營(yíng)抄隊(duì)伍組合。
20xx年上半年，在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷指導(dǎo)下，在局領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我局市場(chǎng)營(yíng)銷部工作認(rèn)真貫徹省公司工作會(huì)議精神，緊緊圍繞我局年初確定的工作思路，狠抓供電所建設(shè)，狠抓效益提高。
營(yíng)銷上半年工作總結(jié)3
20xx年已過(guò)去一半，為了讓酒店更好的發(fā)展，讓我們能夠更好為客戶服務(wù)，酒店銷售部做了如下的20xx年上半年工作總結(jié)：
1、人員調(diào)整。
酒店銷售部劃開(kāi)前臺(tái)等崗位，僅銷售人員上半年就有x名，是同規(guī)模星級(jí)酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因，關(guān)鍵是x人，是主要管理人員的責(zé)任。因此，酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理，并將人員減至x名，增強(qiáng)了留下人員競(jìng)爭(zhēng)上崗意識(shí)和主動(dòng)促銷的工作責(zé)任心。
2、渠道拓寬。
銷售部原來(lái)分解指標(biāo)因人而定，缺少科學(xué)(教學(xué)案例，試卷，課件，教案)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)卻難如期完成。針對(duì)上半年出現(xiàn)的缺少市場(chǎng)調(diào)研、合理定位、渠道劃分種.種問(wèn)題，總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后，研究通過(guò)了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上，拓展增加了會(huì)展、團(tuán)隊(duì)、同行、會(huì)員卡等渠道，設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé)，并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例，相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣，一是劃分渠道科學(xué)(教學(xué)案例，試卷，課件，教案)，二為分解指標(biāo)合理，三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷的主動(dòng)性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績(jī)的提升。
3、房提獎(jiǎng)勵(lì)。
根據(jù)本酒店市場(chǎng)定位為商務(wù)型特色酒店，以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主，以網(wǎng)絡(luò)訂房、會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的營(yíng)銷策略，總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn)，制定了對(duì)銷售部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策，極大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度，使酒店上門散客收入由上半年x萬(wàn)元升至下半年x萬(wàn)元，升幅約為x%。
4、窗口形象。
銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策，加大促銷力度外，還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一，合理銷控房間，保證酒店利益最大化。例如，在今年的車展、房展期間，合理的運(yùn)作，保證客人的滿意，也保證了酒店的最大利益，連續(xù)多天出租率超過(guò)100%，而平均房?jī)r(jià)也有明顯的提高。其二，完善工作流程，確立各種檢查制度。加強(qiáng)對(duì)前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善，尤其是結(jié)帳時(shí)采用了“賓客結(jié)算帳單”，減少了客人等待結(jié)帳的時(shí)間，改變了結(jié)帳的繁瑣易錯(cuò)。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。通過(guò)增加主管去前臺(tái)的站臺(tái)時(shí)間，及時(shí)解決了客人的各種疑難問(wèn)題，并對(duì)員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對(duì)每天每班的戶籍登記等檢查并簽字，增強(qiáng)主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。今年戶籍登記、會(huì)客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無(wú)發(fā)生一起錯(cuò)登漏登現(xiàn)象。總之，前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，層層把關(guān)，狠抓落實(shí)，把握契機(jī)，高效推銷，為酒店創(chuàng)下了一個(gè)又一個(gè)記錄，上門散客由原來(lái)占客房總收入的x%提高到x%，最高日創(chuàng)收為x元，最高日平均房?jī)r(jià)為x元;全年接待賓客x萬(wàn)人次，接待外賓x萬(wàn)人次。
5、投訴處理。
銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位，也是客人咨詢問(wèn)題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班，直至前臺(tái)接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴。一年來(lái)，銷售部共接待并處理賓客投訴約xxx起，為酒店減少經(jīng)濟(jì)損失約xxxx元，爭(zhēng)取了較多的酒店回頭客。
此外，銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求，開(kāi)始從被動(dòng)銷售到主動(dòng)銷售、從無(wú)序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無(wú)市場(chǎng)調(diào)研分析等無(wú)基礎(chǔ)管理到每月一次市場(chǎng)調(diào)研分析和客戶送房排名等等，直接贏得了銷售業(yè)績(jī)的顯著回升。下半年共創(chuàng)收x萬(wàn)元，比上半年增額x萬(wàn)元，增幅約為x%。
以改革為動(dòng)力，抓好餐飲工作
1、績(jī)效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門崗位，但在管理體制上率先進(jìn)入市場(chǎng)軌道，績(jī)效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行，即將餐廳的經(jīng)營(yíng)收入指標(biāo)核定為x萬(wàn)元/月，工資總額控制為x萬(wàn)元/月。在一定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下，若超額完成或未完成營(yíng)收指標(biāo)，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的`相應(yīng)比例名額。這種績(jī)效掛鉤的做法，一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無(wú)形的壓力，思想工作欠缺或管理不得法等還會(huì)帶來(lái)一些負(fù)面的影響;另一方面，卻使大家變壓力為動(dòng)力，促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺(jué)主動(dòng)地做好經(jīng)營(yíng)促銷工作。如餐廳增開(kāi)夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競(jìng)聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革，用人、用工機(jī)制也較靈活。管理者能上能下，員工能進(jìn)能出，依據(jù)工作表現(xiàn)競(jìng)聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通，令行禁止。當(dāng)然，主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力，也自然會(huì)產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來(lái)，餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位，將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班，將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等，多多少少推動(dòng)了餐廳各項(xiàng)工作的開(kāi)展，為力爭(zhēng)完成營(yíng)收指標(biāo)提供了管理機(jī)制等方面的保證。
3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜，由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分，考核廚師的業(yè)務(wù)水平，同時(shí)對(duì)基本滿意的新菜建議推銷。半年來(lái)，餐廳共推出新菜xx余種，其中，鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可。此外，對(duì)考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵(lì)，對(duì)業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時(shí)調(diào)換等。
營(yíng)銷上半年工作總結(jié)4
過(guò)去的半年，是酒店全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為差強(qiáng)人意的半年，有必要回顧總過(guò)去半年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足，以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短，奮發(fā)進(jìn)取，在下半年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。現(xiàn)對(duì)上半年?duì)I銷工作進(jìn)行總結(jié)。
一、以效益為目標(biāo)，抓好營(yíng)銷工作
1、人員調(diào)整。酒店將營(yíng)銷部人員進(jìn)行調(diào)整，不斷擴(kuò)充銷售隊(duì)伍，增強(qiáng)了在崗人員競(jìng)爭(zhēng)上崗意識(shí)和主動(dòng)銷售的工作責(zé)任心。營(yíng)銷部領(lǐng)導(dǎo)班子分析，提升銷售業(yè)績(jī)主要是管理好銷售人員，下達(dá)科學(xué)、合理的銷售指標(biāo)，激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和主動(dòng)性。
2、客源構(gòu)擴(kuò)展。酒店在原有協(xié)議單位、上門散客、國(guó)際卡等自然銷售渠道的基礎(chǔ)上，拓展增加了團(tuán)隊(duì)房、網(wǎng)絡(luò)訂房等渠道，并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例，相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣，下達(dá)給銷售員的指標(biāo)才有據(jù)可依，分解指標(biāo)合理，能促進(jìn)銷售業(yè)績(jī)的提升，進(jìn)而能使酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)如期完成。
3、餐、房提成獎(jiǎng)勵(lì)。根據(jù)本酒店市場(chǎng)定位的特色，以接待協(xié)議單位商務(wù)客人、上門散客和國(guó)際卡客人為主，以網(wǎng)絡(luò)訂房、團(tuán)隊(duì)房等為輔的營(yíng)銷策略，制定了對(duì)營(yíng)銷部人員按高出每月銷售指標(biāo)后給予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。這一獎(jiǎng)勵(lì)政策，極大地調(diào)動(dòng)了銷售人員的工作熱情和增強(qiáng)了服務(wù)意識(shí)。
4、投訴處理。營(yíng)銷部直接服務(wù)客人，也是客人咨詢問(wèn)題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著＂賓客至上、服務(wù)第一＂的宗旨，營(yíng)銷部接待并妥善處理賓客的大大小小的投訴，為酒店減少了經(jīng)濟(jì)損失，爭(zhēng)取了較多的酒店回頭客。此外，營(yíng)銷部按酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求，開(kāi)始從被動(dòng)銷售到主動(dòng)銷售、從無(wú)序工作到有序工作，直接贏得了銷售業(yè)績(jī)的顯著回升。
二、酒店仍存在的問(wèn)題
半年的工作，經(jīng)過(guò)全體員工的共同努力，成績(jī)是明顯的。但不可忽略所存在的問(wèn)題。這些問(wèn)題，有些來(lái)自于客人投訴等反饋意見(jiàn)，有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。設(shè)施設(shè)備不盡完善。尤其是客房的桌椅棱角破損、墻紙發(fā)霉、浴簾發(fā)霉、地毯污濁、地磚裂縫等情況較為嚴(yán)重。服務(wù)技能有待提升。服務(wù)技能人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識(shí)、外語(yǔ)水平和服務(wù)能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊。酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的＂激勵(lì)模＂。服務(wù)技能隨意性等個(gè)體行為較嚴(yán)重。
服務(wù)質(zhì)量尚需優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。反復(fù)出現(xiàn)的問(wèn)題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動(dòng)，接待服務(wù)不周到，處理應(yīng)變不靈活。此外，清潔衛(wèi)生不仔細(xì)，設(shè)備維修不及時(shí)等，也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。
通過(guò)對(duì)酒店半年工作進(jìn)行回顧，激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信，振奮精神，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，整改問(wèn)題。并將制訂下半年的治理目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和工作計(jì)劃，在下半年里，希望各部門在工作中合作愉快，攜手為酒店創(chuàng)造佳績(jī)。
營(yíng)銷上半年工作總結(jié)5
今年上半年就快結(jié)束了，回首上半年的工作，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時(shí)惆悵，時(shí)光過(guò)得飛快，不知不覺(jué)中，充滿希望的下半年時(shí)光即將臨近。可以說(shuō)，上半年是酒店推進(jìn)行業(yè)改革、項(xiàng)目啟動(dòng)、拓展市場(chǎng)、持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年。現(xiàn)就上半年?duì)I銷工作情況總結(jié)如下：
經(jīng)過(guò)這樣緊張有序的半年，我感覺(jué)自己工作技能上了一個(gè)新臺(tái)階，做每一項(xiàng)工作都有了明確的計(jì)劃和步驟，行動(dòng)有了方向，工作有了目標(biāo)，心中真正有了底！基本做到了忙而不亂，緊而不散，條理清楚，事事分明，從根本上擺脫了剛參加工作時(shí)只顧埋頭苦干，不知總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)象。就這樣，我從無(wú)限繁忙中走進(jìn)這半年，又從無(wú)限輕松中走出這半年，還有，在工作的同時(shí)，我還明白了為人處事的道理，也明白了，一個(gè)良好的心態(tài)、一份對(duì)工作的熱誠(chéng)及其相形之下的責(zé)任心是如何重要。
上半年對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)經(jīng)歷了很多，總結(jié)了半年的工作下來(lái)，在這半年的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問(wèn)題，也學(xué)習(xí)到了許多新知識(shí)、新經(jīng)驗(yàn)，使自己在思想認(rèn)識(shí)和工作能力上有了新的提高和進(jìn)一步的完善。在日常的工作中，我時(shí)刻要求自己從實(shí)際出發(fā)，堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。
總的來(lái)看，還存在不足的地方，還存在一些亟待我們解決的問(wèn)題，主要表現(xiàn)在對(duì)新的東西學(xué)習(xí)不夠，工作上往往憑經(jīng)驗(yàn)辦事，憑以往的工作套路處理問(wèn)題，表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。
在今后的工作中要不斷創(chuàng)新，及時(shí)與周圍的同事進(jìn)行溝通，聽(tīng)取身邊同事和領(lǐng)導(dǎo)的意見(jiàn)并把它實(shí)施在工作中，接下來(lái)的工作我會(huì)繼續(xù)努力，多向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)自己在工作中的思想和感受，及時(shí)糾正和彌補(bǔ)自身的不足和缺陷。我們的工作要團(tuán)結(jié)才有力量，要合作才會(huì)成功，才能把我們的工作推向前進(jìn)！我相信：在上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，xx酒店的未來(lái)如同浩瀚雄鷹，展翅高飛。
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