防暑降溫安全知識

時間：2023-08-03 09:10:03 海潔安全知識我要投稿

防暑降溫的安全知識

　　在學習中，大家最熟悉的就是知識點吧？知識點就是一些常考的內容，或者考試經常出題的地方。哪些才是我們真正需要的知識點呢？以下是小編整理的防暑降溫安全知識，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

防暑降溫的安全知識

　　夏季防暑降溫的食物

　　1、夏季防暑降溫的食物

　　綠豆湯：綠豆湯有獨特的消暑清熱功效。中醫認為，綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴、利水消腫的功效，能預防中暑。有關實驗表明，綠豆對治療動脈粥樣硬化、減少血液中的膽固醇及保肝等均有明顯作用。惟一不足之處是綠豆性太涼，體虛者不宜食用。

　　人丹：主要成分是薄荷冰、滑石、兒茶、丁香、木香、小茴香、砂仁、陳皮等。具有清熱解暑、避穢止嘔之功效，是夏季防暑的常用藥。主要用于因高溫引起的頭痛、頭暈、惡心、腹痛、水土不服等癥。此藥能促進腸道管蠕動，緩解腸痙攣。中暑、急性胃腸炎、咳嗽痰多者服用為宜。

　　鹽開：水夏季高溫，出汗過多，體內鹽分減少，體內的滲透壓就會失去平穩，從而出現中暑，而多喝些鹽開水或鹽茶水，可以補充體內失掉的鹽分，從而達到防暑的功效。

　　茶水：有經驗的保健醫生常指導人們用喝茶的方式補鉀。鉀是人體內重要的微量元素，鉀能維持神經和肌肉的正常功能，特別是心肌的正常運動。如果缺鉀，人就會感到倦怠乏力，且耐熱能力降低。缺鉀嚴重時，會導致心律失常和全身肌無力。茶葉含鉀較多，約占其比重的1.5%左右。鉀容易隨汗水排出，溫度適宜的茶水應該是夏季首選飲品。

　　陳醋：夏季人們飲水較多，胃酸相應減少，使食欲減退。適量食醋可增加胃酸的濃度，生津開胃，幫助消化。如果在烹調時加些醋，可使胃酸增多增濃，從而增加食欲。夏季是腸道傳染病流行季節，吃醋還能提高胃腸道的殺菌作用。另外，如在烹飪時加入幾滴醋，就會減少蔬菜中維生素C的損失，而且有利于食物中鐵的吸收。

　　苦瓜：有人把西瓜當成夏日解暑的珍寶，其實從理論上說最開胃爽口、祛暑清心的瓜類食品卻是苦瓜。我國民間自古就有“苦味能清熱”、“苦味能健胃”的經驗之談。中醫認為，苦瓜味苦、性寒冷、能清熱瀉火。苦瓜的微苦滋味，吃后能刺激人體唾液、胃液分泌，使食欲大增，清熱防暑，因此，夏食苦瓜正相宜。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、濕熱痢疾，皆為輔助食療佳品。苦瓜泡制的涼茶，飲后消暑怡神。

　　2、夏季防暑的食譜

　　一、蕹菜玉米湯

　　材料：蕹菜500克、玉米粒350克、生姜2~3片。

　　做法：

　　1、首先，先把蕹菜洗凈備用，玉米最好是新鮮的，若沒有新鮮的，也可選速凍玉米，但是切記解凍后一定要用清水洗凈方可食用。

　　2、先把玉米粒和姜放進瓦煲內，加水1750毫升(7碗量)，武火煲沸改中火煲10分鐘，放入蕹菜滾至熟，調入適量鹽、油便可。

　　功效：

　　蕹菜，俗稱空心菜，廣州人稱為通菜。《南方草本狀》載：“蕹菜如落葵而小”，并稱之為“奇蔬”。章太炎對蕹菜更情有獨鐘，“每逢暑天幾乎不可一日無此君”。

　　此湯不僅是道美味，而且也可入藥典，中醫專家認為其性平味甘，能解暑行水。滾玉米粒雖為一道素湯，但卻味道極為鮮美，在盛暑時佐餐既清熱氣又可解熱毒。

　　二、土茯苓煲龍骨湯

　　材料：土茯苓、龍骨(豬脊骨)、紅蘿卜(可不放)、陳皮、姜片。

　　做法：

　　1、豬骨洗凈，用沸水焯一下，撈起用清水洗凈。

　　2、土伏苓，在超市或市場、藥店都有賣，有干貨和鮮貨，新鮮土伏苓很硬，最好買時叫老板切好片，要不回家自已是很難切的。陳皮泡軟洗凈，紅蘿卜去皮洗凈切塊。

　　3、先將所有食材放入瓦煲內，加入適量的水，煮沸，然后改小火慢煲2小時左右，最后加入調料調味即可。

　　湯很清甜，且加了有化氣祛滯的陳皮，使湯味更香醇清潤，此湯有清熱解毒、健脾祛濕之功效，一家老少皆宜。

　　三、海鮮冬瓜湯

　　材料：鮮蝦、海虹、花蛤、冬瓜、蔥姜、香菜、鹽、雞精、香油。

　　做法：

　　1、所有材料洗凈。冬瓜去皮去籽切成塊。蔥、香菜切段，姜切絲。

　　2、鍋里放入清水、蔥段、姜絲燒開，分別下海虹、花蛤汆至開口撈出。

　　3、再將鮮蝦入鍋汆至蝦身彎曲，蝦殼變紅后撈出。

　　4、將鍋中的湯汁過濾后再重新放入鍋中，加入冬瓜塊燉煮約10分鐘左右至冬瓜酥軟。

　　5、將汆燙過的鮮蝦、海虹、花蛤放入冬瓜湯里，調入鹽和雞精。

　　6、煮開后滴入香油，撒上香菜段即可。

　　冬瓜最大優點是很好的減肥食材，而且還有抗衰老的作用，久食可保持皮膚潔白如玉，潤澤光滑。

　　防暑降溫知識

　　1.中暑的類型

　　(1)中暑先兆。出現大量出汗、口渴、頭昏、耳鳴、胸悶、心悸、惡心、四肢無力、注意力不集中動作不協調、體溫略有升高(不超過37.5℃)等癥狀。如能及時離開高溫環境休息，短時間即可恢復。

　　(2)輕癥中暑。除有先兆中暑的全部癥狀外，還有面色潮紅，胸悶、皮膚灼熱;面色蒼白、惡心、嘔吐、大量出汗、皮膚濕冷、血壓下降和脈搏細弱、體溫在38.5℃以上等癥狀。一般在4-6小時內可恢復。

　　(3)重癥中暑。除有以上中暑癥狀外，并伴有昏迷或痙攣，皮膚干燥無汗，體溫達40℃以上等癥狀。

　　2.中暑的急救

　　發現有人中暑，應積極采取措施，及時搶救和治療。

　　(1)立即將患者移到陰涼安靜的地方，平臥休息。

　　(2)松開衣服，采取將溫通風措施，幫助散熱。

　　(3)及時補充清涼含鹽飲料。

　　(4)服用解暑藥物。如人丹、十滴水、解暑片或涂清涼油。有頭暈、惡心、嘔吐或腹瀉者，可服用中藥霍香正氣水等。

　　(5)嚴重的中暑病人，經急救后立即送醫院治療。

　　3.防暑降溫知識

　　(1)在高溫季節到來之前，要制定防暑降溫工作計劃和具體措施。對高溫作業點要做好調查摸底，心中有數;對防暑降溫設備要組織維護保養;對高溫作業工人進行體檢等。

　　(2)制訂合理的勞動休息制度。暑季要根據生產特點，適當調整作息時間，增加工休時間，安排好工間休息地點，休息室或涼棚，有條件的可在休息室設置空調設備。

　　(3)充分保證高溫作業工人睡眠時間。在室內設立一定床位的高溫臨時宿舍，供路遠或家庭環境差的高溫作業工人臨時住宿，同時做好食堂和家屬工作，保證工人吃好、睡好、休息好。

　　(4)改革工藝。通過技術革新，改進操作方法和工具設備，提高生產過程中的機械化、自動化程度，消除或減輕笨重的體力勞動，從根本上改善勞動條件。

　　(5)合理布置和疏散熱源。在不影響生產的情況下，應盡可能將各種熱源布置在車間的下風外，或放置在室外自然冷卻或用噴水的方法冷卻。

　　(6)熱源隔絕方法：

　　①用水隔熱。一般有水幕、水箱、水涼亭等幾種形式。

　　②用固體材料隔熱。如利用石棉板、土磚等傳熱慢的材料制成隔熱罩、擋板或筑成隔熱墻。

　　③露天作業可搭工地涼棚遮擋太陽輻射熱。

　　④通風降溫。盡一切力量利用好自然風以后，再采用機械通風。如空調機、排氣風扇、各種電風扇等。

　　(7)衛生保健措施

　　①預防性體檢。凡患有高血壓、潰瘍病、活動性肺結核、肺氣腫、肝腎疾病、明顯的貧血、急性的傳染病、重病恢復期及體弱者，均不宜從事高溫作業。

　　②及時補充水分和鹽分。供應的各種飲料必須符合衛生標準，飲料一定要含有0.1-0.3%的食鹽、糖精不超過0.08‰，飲料溫度不宜太低，應保持在8-12℃為宜。

　　③加強巡回防治。醫務人員在高溫天氣應加強現場巡回醫療，宣傳防暑知識，及時發現和處理中暑者，積極開展防治工作。

　　④加強自我防護。從事高溫作業的人員，最好穿著白色工作服，備有防輻射的面罩;露天作業戴太陽帽，同時備有必要的防暑藥品。

　　防暑降溫禁忌

　　1、忌夜食生冷

　　夏季夜短，年事稍長之人，或體質稍弱者，腹中常冷，不易消化飲食，生菜、瓜類等，本為夏季忌食之品，夜間尤其要注意食用此類食物。夜間亦要注意不要吃肉、面、生冷、粘膩之物，否則可見腹脹、吐瀉交作等病癥。

　　2、忌空腹飲茶

　　過多飲茶，尤其是空腹時飲茶，極易導致茶水消耗人體的陽氣，如果再是喜歡食咸之人，咸味引茶入腎，消爍下焦腎陽，使人易于罹患手足疼痛之痹癥，以及下元虛冷的腹瀉、陽痿、痛經等病癥。因此，夏季飲茶，應是在餐后飲二到三杯為宜，有饑餓感則立刻停飲。

　　3、忌冷水洗浴

　　冷水洗浴是很多青中男性最喜歡的消暑方式，但夏季天氣炎熱，人的汗孔肌腠均處于開泄狀態，因此，寒氣極易侵入人體，導致陽氣暗損。可以見到的病癥如手足發冷，小腿轉筋，雙目視物不清，甚則變生原因不明的發熱證。同時，即使是熱水洗浴，亦要注意浴后避風，對小兒尤其如此。

　　4、忌夜臥貪涼

　　古代曾有一人，因其家人代代均不長壽，特來請教養生大師彭祖。彭祖隨此人到其家中細細查尋，發現這家臥室中的墻壁上有一個孔洞，這個孔正對著睡覺之人的頭部，彭祖就讓人把那個孔堵上，自此以后，那家人果然長壽了。原來，中醫認為“頭乃諸陽之會”，頭部是人體陽氣的匯聚之處，夜臥吹冷，極易導致陽氣折損，天長日久，則陽氣散盡而斃命。

　　5、睡覺貪涼

　　納涼時不要在房檐下、過道里，應遠門窗的縫隙，以防賊風侵犯而得陰暑癥。鍛煉最好在清晨或傍晚，不宜做過分劇烈運動，汗泄太多，不僅傷陰，也傷損陽氣。如果嫌天熱睡不著，早上起床后可以開窗通風，上班前再將窗簾拉好。晚上下班后再打開空調(27度左右)，房間門打開互相通風，以保持各房間溫差平衡，營造涼爽環境自然利于入睡。

　　6、大量出汗

　　運動過程中，體溫升高，排汗量增加，如果不及時補水很容易造成運動脫水。不僅會引起肌肉疲勞，還會導致協調性下降，影響正常的運動。出汗要適度，如果汗出得太多，人體陽氣隨之流散，陽氣不足則會內寒伏于體內，一到秋天引動寒濕，易發生腹瀉、腹痛等不適。所以要適當運動，晨跑與游泳都是不錯的選擇，每次只要鍛煉到微微出汗、氣喘吁吁就可以了。

　　7、只吃清淡素食

　　夏季因為高溫，人們喜歡吃清淡的食物，認為這樣解暑，防上火。但是在夏季因為熱量消耗大，更應該讓營養補充全面。中暑患者應以清淡飲食為主，但可適當佐以魚、肉、蛋、奶等，以保證人體所必需的營養成分還是相當有必要的。

　　高溫天氣注意事項：

　　1、露天作業謹防中暑

　　艷陽高照，空氣中蒸騰著一股股逼人的熱氣。烈日、高溫下，最易引發中暑，頭暈目眩、惡心等讓人說不出的難受。因此，導游人員在夏天帶團，長時間處在高溫環境下，必須學會自我保護，避免長時間的體力透支，要不斷補充流失的水分，多喝鹽開水，并要少量多次地喝；同時最好隨身攜帶一些防暑藥品以備不時之需；一旦出現了中暑現象，要及時將患者轉移到陰涼通風和空氣新鮮的地方休息，保持安靜與暢通呼吸，用冷水擦拭全身和額部，給病人多喝含鹽的飲料。

　　2、空調開足謹防另類中暑

　　導游人員白天頂著烈日，到了晚上團隊安排妥當后，終于可以在空調庇護下的清涼世界里好好休息一番了。往往會把空調溫度調到最低，那感覺怎一個“爽”字了得。兩個小時、四個小時過去了，殊不知空調也會讓人“中暑”，會出現氣悶、盜汗、頭暈等癥狀。

　　夏日里，由于長時間地處于一個封閉的環境里，室內空氣與外界幾乎隔絕，室內的氧氣就會不斷的消耗，造成人體缺氧；同時，空調的冷氣帶動人體表面的毛孔收縮，使得不能正常排汗，一旦周圍環境溫度發生突然的變化，也容易引起內分泌的紊亂，這就是我們通常所說的空調病。為了不使清涼成受罪，我們不能貪圖一時享受將溫度調得過低，以避免室內外溫差過大，同時也不要在空調環境中待的時間過長，最好能夠定時打開窗戶，讓室外的新鮮空氣流進來，以保持室內的氧氣含量。另外，根據中醫療法，處在空調環境中的人們經常喝點姜湯，也可有效防治“空調病”。

　　3、細菌滋生謹防食物中毒

　　高溫天是細菌滋生繁衍的大好時機，食物容易腐敗變質，易造成食物中毒。防范此類事故的發生首先要增強衛生意識，選擇衛生狀況較好的就餐場所，提高識別可疑食物的能力；同時合理調整飲食習慣，不暴飲暴食；注意積累食品衛生知識，不可擅自食用可疑食品。當進食后發生惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭昏等疑似食物中毒的癥狀時，應盡快到醫院診治，同時在第一時間報告領導或當地衛生監督機構，保護好現場，保存可疑食品和病人排泄物，并配合有關人員調查處理，以便有關部門查明中毒原因。

　　4、狂喝猛灌謹防水中毒

　　常說夏天要多喝水，可是喝水過量會引起水中毒！過量飲水會導致人體鹽分過度流失，一些水分會被吸收到組織細胞內，使細胞水腫。開始會出現頭昏眼花、虛弱無力、心跳加快等癥狀，嚴重時甚至會出現痙攣、意識障礙和昏迷，即水中毒。要避免水中毒，必須掌握好喝水的技巧。

　　1.要及時補充鹽分而不只是單純地喝淡水。適當喝一些淡鹽水可以補充人體大量排出的汗液帶走的無機鹽。

　　2.喝水要少量多次。口渴時不能一次猛喝，應分多次喝，且每次飲用量較少，這樣才利于人體的吸收。

　　3.要避免喝“冰”水。因為夏季氣溫高，人的體溫也較高，喝下大量冷飲容易引起消化系統疾病，最好不要喝5℃以下的飲品。

　　5、貪圖涼爽謹防急降溫

　　夏日里，貪圖一時涼快，用過快的方式降溫，當時確實感覺暢快，可事后可能會對健康有害。由于身體在大量出汗的時候，毛細血管是處于擴張狀態的，如果采用急速降溫的方法，血管急劇收縮，體內熱量受外界因素影響，一時散發不出來，容易造成身體的各種不適，嚴重的甚至會影響心臟的機能。因此，在大量流汗后，采用逐步降溫的方法比較可靠，可以洗一把熱水澡、喝一杯淡鹽水，在比較陰涼通風的地方，慢慢將體溫降下來，切忌對著電扇或空調的出風口猛吹風。

　　6、脾氣異常謹防情緒“中暑”

　　在炎熱的夏季，“情緒中暑”對人的工作、生活和身心健康都十分有害，外在因素方面，要盡可能增加睡眠時間，當環境氣溫達到或超過33℃時，要控制活動量，以免造成體能消耗過多，有損身體新陳代謝；此外，不要輕易減少飲食量，夏季體能消耗增加，應適當增加營養，但要注意飲食結構，飲食宜清淡，少吃油膩，多飲水，以調節體溫，改善血液循環，多吃“清火”的食品；在流汗后，要適當地補充鹽分，因為鹽的攝入量不足，可使人產生疲倦、乏力、頭昏、惡心等一系列癥狀；另外要營造好的工作和休息環境，盡量少到人多嘈雜的地方，也不要在封閉的空間中待得過久。在內在因素方面，首先要注意心理調節，“靜心”養生；其次不妨多一點笑聲，多一點幽默，使緊張的神經在幽默的話語中松弛。

　　7、高溫炙烤謹防脫水

　　我們常說：一個人每天要喝八大杯水，水喝得不夠會發生許多問題，如尿液減少、就不容易排除身體新陳代謝的毒素，整個人也就容易疲倦、思考混亂。這些問題只要及時補充水分就可適當解決。但是對有些體質較差的人來說，在大日頭下水喝得太少時，還會發生“嚴重脫水”的癥狀，主要有暈眩頭痛、心跳加快、呼吸急促、臉色蒼白、血壓下降。預防脫水最好方法就是在手提包里放一瓶礦泉水，感到口渴時隨時來上一口。如果是能夠補充富含電解質的運動飲料或新鮮果菜汁，效果會更好，但不能完全用飲料來代替水。長時間呆在空調房內的人，最好能改喝綠茶。

　　8、空氣潮濕謹防觸電

　　高溫季節，觸電死亡事故明顯增多。主要原因是夏季氣溫高，濕度重，電氣設備和線路絕緣性能下降，而人體又大量出汗，很容易發生觸電事故。因此，我們在使用電器設備之前，首先要全面檢查用電設施、電線等是否存在漏電、老化等安全隱患；在操作時，要避免人與電器設備、電線等直接接觸，尤其是手上還流著汗就直接移動電器設備；另外，保證設備及電線的干燥也是關鍵。如身邊有人觸電，先要趕快拉掉電源開關或拔掉電源插頭，可用干燥的竹竿、木棍撥開觸電者身上的電線或電器用具，絕不能使用鐵器或潮濕的棍棒；如一時找不到合適的用具，救護者可站在干燥木板上或穿上不帶釘子的膠底鞋，用一只手，千萬不能同時用兩只手，去拉觸電者的干燥衣服，使觸電者脫離電源。

　　預防中暑的方法：

　　1、首先應養成主動飲水的習慣。

　　因為當人自覺口渴時，身體已經是缺水狀態了。所以不要等口渴了才喝水，一定要定時補充水分，每天在清晨起床后、上午10點左右、下午3－4點、晚上就寢前這四個“最佳飲水時間”要飲用1~2杯白開水，白開水——中醫稱白開水是“百藥之王”。喝白開水應選擇沸騰后自然冷卻的新鮮涼開水（20℃至25℃），這種白開水具有特異的生物活性，容易透過細胞膜進入細胞內，很快被吸收利用。喝白開水時最好加些鹽，鹽可以補充體鈉的丟失。當出汗較多時可適當補充一些鹽水，以彌補人體因出汗而失去的鹽分。

　　2、保持充足睡眠很重要。

　　因為夏天日長夜短，氣溫高，人體新陳代謝旺盛，消耗也大，容易感到疲勞。保持充足睡眠，可使大腦和身體各系統都得到放松，既利于工作和學習，也是預防中暑的有效措施。

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