安全知識培訓總結

時間：2022-06-10 09:20:54 安全知識我要投稿

安全知識培訓總結15篇

　　總結在一個時期、一個年度、一個階段對學習和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料，它可以使我們更有效率，為此要我們寫一份總結。但是卻發現不知道該寫些什么，以下是小編精心整理的安全知識培訓總結，歡迎閱讀與收藏。

安全知識培訓總結15篇

安全知識培訓總結1

　　夏季是火災事故的多發季節，為進一步提高廣大社區居民的消防安全責任意識，普及消防安全知識，增強居民自防自救能力，6月8日，丹鶴社區組織召開了消防安全知識培訓會，轄區各企業干部、物業管理員、居民代表等共計50余人參加了培訓。

　　此次培訓特邀重慶市居佳消防安全培訓中心的周教官進行主講，周教官結合近幾年來全國發生的真實火災案例，結合事故發生的現場圖片和視頻，認真剖析了相關火災事故發生的原因，重點對家庭防火滅火、車輛火災預防、報警、初期火災撲救、自救與逃生、常用滅火器的選用等方面作了詳細介紹，并現場為大家演示了部分消防器材的操作方法。周教官指出了居民在日常生產生活中普遍存在的消防安全隱患，并就如何加強消防安全提出了合理建議。

　　通過此次培訓，提升了社區居民的消防安全知識，增強了消防安全責任意識，提高了消防安全素質和應對突發火災事故能力。

安全知識培訓總結2

　　近日，我隨公司的管理人員參加了咸陽分公司舉辦的“安全知識”培訓班，三天培訓，讓我震撼和醒悟，安全警鐘，長鳴不止!

　　本次安全知識培訓由省安監會的老師通過視頻授課和現場授課交替進行，授課老師通過安全知識、案例分析、為我們深入淺出的講解了安全事故對個人、家庭、社會造成的危害，在痛定思痛的同時，為我們敲響警鐘，防范安全，讓安全成為一種習慣!

　　在安全知識培訓課堂中，看著一幕幕慘痛的安全事故視頻，令我們揪心，一個個鮮活生命的離去讓我們心痛，一次次違章事故讓我們后悔不已……目睹逝者至親的眼淚，撕心裂肺的痛苦，點點滴滴，我們不禁要問：為什么生命如此之脆弱?為什么悲劇一演再演而熟視無睹?為什么習慣性違章屢禁不止?又為什么一些安全隱患根深蒂固?究其原因，還是人們的安全知識缺乏、安全意識薄弱、安全責任心缺失，違章已經形成習慣，長此以往，才造成事故發生，使鮮活的生命戛然而止。

　　“刀不及身，膚不曉痛”。聽別人的故事，只覺從耳中穿過，但當自己或家人遭遇不幸時，已為之晚矣。“亡羊補牢”為時不晚，只有當安全成為一種習慣，才是對生命的尊重和保障，如果把安全當成我們每天必須做的事，就像吃飯穿衣一樣，成為“習慣性的自然”，這種習慣是一種必須的行為，順理成章，自然而然。

　　培訓老師給我們講到：許多員工埋怨培訓，不情愿培訓，不重視培訓，覺得安全是別人的事，于己無關，是管理者無事找事。其實是我們的員工走進了一個誤區，對培訓的內涵還不夠清楚，培訓=培養+訓練，即把每個人的安全行為先培養出一種“習慣”，成為習慣后再加強訓練人的一種安全技能，讓自己先過“安全關”。授課老師為我們展現了三星企業培養員工的首要一條，就是在企業生產范圍內，人行不能觸及劃定的黃線，剛開始員工可能不以為然，但觸及多次后等待他們的是嚴厲的考核和制裁，慢慢地這個規定成為一種習慣，想讓員工觸及黃線都不可能了。我們從馬斯洛人的金字塔需求層次理論中可以看到，他把安全需求放到了僅次于生理需求的第二位，可見馬斯洛人對安全需求的何等重視!

　　安全能否成為習慣，關鍵在于我們對安全的認知度，我們今天坐在這里進行安全培訓，就是要從根本上去理解安全的真正含義，安全是自己的，不是別人強加于你的，只有在自己的心中留下烙印，做下標記，買下深深的種子，把安全當成生活的必須，讓安全責任形成一種習慣，才能從根本上去提高，去落實。

　　有了習慣就有了動力，有了動力就會養成自己關愛自己，自己教育自己，自己提高自己，才會更好的感染別人達到共同提高的目的，安全習慣在于細節，細節決定成敗，20xx年元月，歐洲一商家退還了中國浙江出口的凍蝦仁，其原因是當地檢驗部門從1000噸中國出口的凍蝦仁中查出了0.2可氯霉素，這50億分子一的數據，看起來是一次貿易中的正常失誤，卻隱含著深刻的教訓——疏于細節的安全管理。所以安全不是只喊口號的“花架子”，更不是故能玄虛的“皮毛”之作，它是實實在在的，滲透人心的習慣行為，這種行為在習慣中得到規范“只有規定動作，沒有自選動作”!

　　葉圣陶先生《習慣成自然》一文中這樣寫道：“習慣養成的愈多，那個人的能力愈強。做人做事，需要種種能力，所以最要緊的是養成種種習慣”。同樣做安全工作，也需要種種能力，但更要養成安全的種種習慣。

　　通過本次安全知識培訓班的學習，我們懂得了安全培訓并不是管理者的需求，是自己本身的需求，通過案例分析，我們更深刻的認識到：安全重于生產!安全是1，其他是0，有了1，后邊的0越多，就越富裕，如果1沒了，后邊0再多，都是無用的。

　　讓安全與我們同行，讓幸福與我們為伴，讓安全行為成為一種習慣!

安全知識培訓總結3

　　為了使我部消防安全管理工作正規化、制度化，使我部消防管理的目標、任務和要求層層落實，切實保障項目部全體員工及現場作業人員的生命財產安全，結合消防法律的有關規定和我部實際，制定本制度。

　　一、項目部的職責與任務

　　項目部成立消防安全領導小組，領導消防工作。其職責和任務是：

　　1、貫徹執行黨和政府消防工作的方針政策和消防條例。

　　2、負責本部管段內的消防安全管理工作，擬訂消防工作計劃，組織實施日常消防管理工作；擬訂消防安全工作的組織保障方案，指導、督促和檢查我部的消防安全管理工作。

　　3、制定項目部消防安全管理制度、消防安全操作規程和消防安全管理措施，使消防安全管理規范化、制度化。

　　4、加強義務消防隊員的業務學習，定期組織培訓，使他們熟悉并掌握消防設施、器材的性能和使用方法，明確自己所擔負的任務。

　　5、經常性組織消防安全檢查，幫助各生產區域做好整改工作，及時消除隱患。

　　6、負責監督檢查在項目施工中，相關單位及個人是否執行有關防火規范、規定。

　　7、按照國家有關規定，配置消防設施和器材，設置消防安全標志，并定期組織檢查、維修，確保消防設施和器材的完好、有效。

　　8、配合公安消防部門，認真調查火災原因，做到“三不放過”，即原因不查明不放過；火災責任者和群眾沒有得到教育不放過；防范措施不落實不放過。

　　9、在各科室配合下，組織消防安全檢查，做好火災事故調查及處理，開展消防宣傳教育。

　　二、各部門的職責與任務

　　1、經常開展消防法制宣傳教育，普及消防知識，不斷提高員工自覺做好消防工作的意識。

　　2、明確任務與職責，負責配合項目部擬訂本生產區域消防安全管理工作計劃，并組織實施。

　　3、根據項目部消防預案，確定各生產區域重點部位的防火、滅火和應急疏散方案。

　　4、各架子隊隊長是本生產區域消防安全管理工作的第一責任人，組織好本生產區域消防安全宣傳教育工作，對本生產區域的消防工作有督促職責，即有檢查、有落實閉環管理，積極配合消防安全領導小組做好消防安全管理的各項工作。

　　5、積極做好本生產區域的自查工作，積極配合消防安全領導小組的各項工作，及時整改所存在的消防安全隱患。

　　6、做好本生產區域義務消防員的調整和補缺工作，始終保持一定的消防戰斗力。

　　三、消防責任人的職責與任務

　　1、認真學習消防法律法規，熟練掌握防火、滅火的基本常識。

　　2、嚴格執行消防安全管理制度、消防安全操作規程。

　　3、經常檢查消防疏散通道、安全出口并保障其暢通；不定期檢查、保養消防設施，保持消防設施處于良好狀態。

　　4、重點部位要實行每日消防巡查，并做好巡查記錄。

　　5、發現重點部位存在的消防安全隱患，要及時向領導匯報，同時采取有效措施加以防范，確保不發生消防安全事故。

安全知識培訓總結4

　　將學習的內容主要總結如下：

　　一、為了能早期發現和通報火災，及時采取有效措施控制和撲滅火災，減少或避免火災損失，保護人身和財產安全。特設置了火災報警系統。

　　1、火災自動報警系統形式

　　(1)區域報警系統

　　(2)集中報警系統

　　(3)控制中心報警系統

　　2、火災報警系統的基本架構：探測→信息處理執行(反饋)

　　3.火災自動報警系統設備主要包括:

　　(1)est3系列火災報警控制器(聯動型)

　　(2)感煙探測器(光電感煙探測器和離子感煙探測器)

　　(3)感溫探測器(定溫探測器、差溫探測器和定/差溫探測器)

　　(4)手動報警按鈕：內置微處理器cpu和非遺失性存儲器;工作電壓：15.2～19.95v;工作電流：正常時250ua，報警時400ua

　　(5模塊

　　(6)聲光報警器

　　(7)警鈴

　　(8)氣體釋放燈

　　(9)緊急啟動按鈕

　　(10)緊急停止按鈕

　　二、自動噴水滅火系統

　　1.自動噴水滅火系統分類：濕式、干式、預作用、雨淋、水幕、水噴霧和自動噴水—泡沫聯用系統共計七種類型：

　　2.自動噴水滅火系統組成：自動水噴淋系統主要由噴淋頭、水流指示器、信號閥、管網、濕式報警閥、噴淋泵、穩壓泵、末端試水閥組成。

　　3.維護管理要求

　　每年應對水源的供水能力進行一次;消防水泵或內燃機驅動的消防水泵應每月啟動運轉一次;電磁閥應每月檢查并應作啟動試驗，動作失常時應及時更換;每個季度應對系統所有的末端試水閥和報警閥旁的放水試驗閥進行一次放水試驗，檢查系統啟動、報警功能以及出水情況是否正常;室外閥門井中，進水管上的控制閥門應每個季度檢查一次，核實其處于全開啟狀態;消防水池、消防水箱及消防氣壓給水設備應每月檢查一次，應采取措施保證消防用水不作它用，并應每月對該措施進行檢查，發現故障應及時進行處理;消防水泵結合器的接口及附件應每月檢查一次，并應保證接口完好、無滲漏、悶蓋齊全;每月應利用末端試水裝置對水流指示器進行試驗;每月應對噴頭進行一次外觀及備用數量檢查，發現有不正常的噴頭應及時更換;當噴頭上有異物時應及時清除。更換或安裝噴頭均應使用專用扳手。

　　三、正壓送風及防排煙系統：

　　1.防排煙工程的重要地位及作用：防排煙工程是建筑防火設計的一個重要組成部分;防排煙工程為安全疏散提供了前提條件;煙氣控制為消防人員的撲救創造了條件

　　2.防排煙工程目的：如何限度地減少煙氣的生成量;如何使火災時產生的的煙氣迅速排除，從而有效地防止煙氣從著火區向著非著火區蔓延擴散，特別是防止煙氣侵入作為疏散通道的走廊，樓梯間及其前室，以確保有一個安全的疏散通道和安全疏散所需的時間

　　3.防排煙系統設置要求：通風、空調系統應采取防火防煙措施;機械加壓送風口的風速不宜大于7米/秒，機械排煙口的風速不宜大于10米/秒;樓梯間、前室送風，保持正壓：樓梯間保持40-50pa;前室保持25-30pa;走道內將煙氣排出室外。

安全知識培訓總結5

　　幼兒園安全工作，直接關系到幼兒的安全，健康成長。為進一步落實幼兒園安全教育工作，歡喜幼兒園把安全工作放在了管理工作的首位，做到統一思想、統一領導、責任到人，有組織、有計劃地開展活動。使歡喜幼兒園“119消防日”活動得以順利開展，并取得良好成效。現總結如下：

　　一、領導重視

　　根據上級有關精神結合幼兒園實際情況舉行了“全國中小學消防教育日”活動，活動前幼兒園專門成立了“消防教育領導小組”，由園長親自擔任組長，副園長擔任副組長、全體教師擔任組員，組成了一支強有力的安全工作領導小組隊伍。

　　二、營造氛圍

　　為了提高師生的安全保護意識，營造安全氛圍，幼兒園通過專場的安全教育、宣傳橫幅、led電子顯示屏等多種形式廣泛宣傳安全的重要性，進一步提高了廣大教師對安全工作重要性的認識，也增強了全體師生的自護意識。

　　三、活動到位

　　1、開展了以安全教育為主題的教育教學活動。

　　各班圍繞“安全教育”為主題，開展了豐富多彩的教學活動，使孩子們進一步認識到安全無小事，應該做到事事講安全、處處講安全、時時講安全。

　　2、通過緊急疏散演練，大大提高全體師生自我保護意識。使他們了解、掌握了一些自我防范的基本常識和要領。

　　3、組織幼兒觀看《中小學安全教育電視片》，通過觀看使幼兒受到了深刻的教育，更深刻地感覺到安全的重要性。

　　除此以外，幼兒園還對騎車、乘坐三輪摩托車到園的幼兒家長進行了一次專項整頓和教育。總而言之，幼兒園的安全教育工作始終是常抓不懈。并在實踐中不斷總結經驗，不斷提高學校安全教育工作水平。

安全知識培訓總結6

　　為了切實推進幼兒園消防知識宣傳活動，增強幼兒消防安全意識，確保校園消防安全，近期，_幼兒園開展“119消防知識專題教育”活動。

　　活動中，全園師幼集中觀看了《119消防安全教育》專題片，該視頻以動畫的形式、有趣的設計，詳細向大家講解了“什么是火？如何自救？如何報警？……”的問題，給全園師幼上了一堂“119消防安全”教育課。觀看結束后，該園負責人要求：各教師要結合此次消防安全宣傳活動，對幼兒進行消防知識再教育，牢記消防要領，在幼兒園集中開展一次校園火災隱患排查整治行動，進一步提升校園消防安全系數。各班還把“119消防安全教育”家庭版視頻發送到家長群，邀請家長和孩子一起學習相關知識，并完成相關的問卷調查，進一步鞏固學習成效，彌補家庭消防的短板。

　　此次消防安全宣傳教育活動，通過學校、家庭雙向教育的方式，切實增強了消防安全在孩子心中的重要性，讓孩子懂得了火災發生時的基本自救方法和報警常識，同時，也擴大了消防安全的關注群體，普及了家庭消防知識，為營造平安社會打下了堅實的基礎。

安全知識培訓總結7

　　為了提高全員的`消防安全意識，減少安全隱患，同時也提高抗御火災的能力。公司安保部門結合人資組織為公司全體成員進行為期兩天的培訓。

　　20xx年4月23日9點，安保部經理首先為制造班組長和職能人員進行消防知識的培訓。火災的危險性和防火措施。各種消防設施的性能，滅火器材的使用方法：報火警，撲救初級火災和自救逃生的知識和技能等。并有序的組織引導員工疏散的能力

　　通過幾個小時的培訓也掌握了消防安全工作的基本理論知識，譬如：燃燒與滅火器的常識，常見滅火器材的維護和管理。消防設施的使用和維護，安全疏散設施的設置，懂得了消防安全知識的重要性。在工作中應該以消除火災隱患。提高防火意識為目的。使我更加明確了今后消防安全工作的方向和重點，為今后更好的在班組里開展消防安全工作奠定了理論和實踐的基礎。

　　火災的危害，在日常工作中往往被人們忽視。總是存在僥幸心理，發生了事故，造成了損失，才會回過頭來警醒。預防工作是最重要的“，預防為主，消防結合”才是消防工作的主要方針。針對這一案例鄭總組織部門經理，班組長帶領員工分組進行討論工作環境中存在的消防安全隱患：如有故障的設備，老化的電線路，電暖氣，小太陽等。并采取有效的整改措施，落實到責任部門，并落實到責任人。

　　通過這兩天的培訓學習消防安全知識，公司所有人員對自己崗位可能涉及到的消防器材和疏散通道有了充分的了解。

　　作為班長在以后的工作和學習中，我們要把學到的消防知識運用到生活和工作中去，使班組每一位成員提高消防知識水平！

　　我部為提高全員消防意識，增強員工在緊急情況下的應變能力，自我防護能力，使每個員工掌握一定的消防知識。消除火災隱患。學習有關消防知識和消防器材的使用方法，并掌握消防逃生技能及注意事項等。檢驗項目部《火災應急救援預案》的可行性，各救援組在緊急情況下的到位及時性以及在救援過程中如何確保救災中人員和設備的安全。我部以消防月為楔機，圍繞全民關注消防，生命安全至上為主題。我部在20xx年xx月xx日消防日舉行了防火演練。邀請了業主桂工、監理孟工觀摩。防火演練總結如下：

　　一、取得的成績

　　全體項目員工的安全意識有所提高，對消防安全常識有了進一步了解。對應對突發事件的應急能力有所提高，演練現場大多數員工能有效組織、迅速對火災事故警報做出反應，大部分救援小組負責人能有效組織本組組員疏散、警戒和投入滅火行動中。對今后應對突發事件有一定的提高。

　　演練前我部組織了消防預案演練培訓，使現場人員掌握一定的消防知識，增強員工在緊急情況下的應變能力，自我防護能力，學習了有關消防知識和消防器材的使用方法，并掌握消防逃生技能及注意事項等。項目部利用張貼標語的形式大力宣傳消防安全的重要性。

　　演練過程中，員工們的團隊凝聚力得到了升華。應急領導小組的組織能力、指揮能力和應急應變能力也得到了鍛煉。基本上達到了防火演練的目的。

　　二、不足之處

　　少數員工安全意識不夠強，責任心不強，演練不夠認真。個別救援組負責人對本組組員對本次演練的重要性宣傳力度不夠，表現在行動緩慢、紀律松散、不夠嚴肅。救護組的演練不夠到位，滅火組的演練不夠真實，整體演練效果不是太好。

　　三、后續工作安排

　　減少事故給公司帶來的損失是每個員工義務和責任。公司員工和各級管理人員都必須密切配合處理突發事件，一旦接到處理突發事件的指令后，在確保自身安全的情況下要義不容辭的快速執行。不得以任何借口推托責任或拒絕執行。這樣我們的公司才是一個大家庭，一個有戰斗力和執行力的集體。

　　因此項目部在今后的工作和應急活動中對以上的不足之處加以改進，進一步加強應急工作的培訓宣傳工作。增強應急預案的可行性。確保各救援組在今后緊急情況下的到位及時性以及在救援過程中如何確保救災中人員和設備的安全。

安全知識培訓總結8

　　安全物質文化是企業安全文化的表層文化，看得見摸得著，是硬件。該階段的建設要求：人、機、環境的和諧建設；目的：實現人、機、環境系統的相互協調性，提高系統本質安全化程度；具體工作從改工藝和設備……

　　一、安全文化的概念：

　　安全文化是企業安全活動中創造的安全生產、風險控制及勞動保護的觀念、習慣、行為、環境、物態條件的總和；員工工作活動中的安全態度、安全行為和做事的方式是這個“總和”的外在反映。

　　“安全文化”一詞來源于美國，按照其定義和在企業中的運用情況，“安全文化”對團體、企業而-

　　言叫“安全文化”，對個人而言叫“安全素養”。對于個人來說，其強調個人的安全素養決定個人的安全狀態，即意識決定行為。

　　二、安全文化的本質：

　　安全文化的本質就是以人為本，安全行事。對于一個團體、企業來講，就是把人的安全放在生產活動中的首位，從整體性安全考慮，通過解決人所導致的不安全行為及條件來達到避免或減少事故的目的。

　　三、安全文化的發展歷史：

　　1、無知階段：此階段人們持宿命論，被動承受傷害。

　　2、知覺階段：此階段人們持經驗論，知道事后補救。

　　3、認識階段：此階段人們持系統論，知道了采取人、機、環境對策。

　　4、認知階段：此階段人們持本質安全論，知道主動預防事故的發生。在該階段講求行為一致性，重在溝通；提倡員工互動，全員參與；要求安全是作業的前提，提前預測和控制風險；提供人性化環境，使用本質安全型設備、工具。

　　我國的安全教育方針是：安全從娃娃抓起。

　　四、企業安全文化建設概述：

　　在一個團體、企業的安全文化建設中，安全措施的采取，安全管理的實施，研究、分析、解決安全控制過程中問題都是由人來解決；企業安全文化的作用對象是人，受益對象也是人，通過研究人，糾正人的不安全行為，提高人的安全意識及保護和能力，從而達到保護員工、預防事故發生的目的，所以我們每一位員工既是企業安全文體建設中的主體，又是客體。

　　五、企業安全文化體系：

　　企業安全文化體系包括安全物質文化、安全管理文化、安全精神文化三個大的層次。

　　1、安全物質文化：包括安全行為和安全條件；是指企業經營活動中員工的具體安全表現行為及其所使用的相關的安全工具，材料、工藝、勞保用品等。

　　安全物質文化是企業安全文化的表層文化，看得見摸得著，是硬件。該階段的建設要求：人、機、環境的和諧建設；目的：實現人、機、環境系統的相互協調性，提高系統本質安全化程度；具體工作從改工藝和設備，創造安全的工作環境等方面實施；重點在于人人參與事故的預防工作，明確危險源，使用本質安全型設備、工具、勞保用品等。

　　2、安全管理文化：包括安全技術文化和安全制度文化。該層次介于物質文化與安全精神文化之間，起承上啟下的作用，看得見摸不著。該階段的建設要求：在制度上實行獎懲化，在技術上鼓勵員工科技創新；目的：使規章制度、安全管理體系、安全理念及安全反唇相譏達到有機結合，使大家由“我要安全”實現“我會安全”；工作重點：重在理解、執行和深入人心。

　　比如在實際工作中經常提到的各種文化內涵如下：

　　執行文化：一線領導監督的責任和力度；

　　現場文化：我的安全我負責，別人的安全我有責；

　　溝通文化：提醒你，是因為關心你；

　　事故文化：提前預防，內外吸取教訓，避免事故再發生；

　　違紀文化：安全是被雇傭的前提。

　　3、安全精神文化：包括安全理念和安全習慣。安全理念指人的安全思想、安全價值；安全習慣是指人的安全心理素質、安全思維方式、行為安全潛規則等。

　　該層次是企業安全文化建設中的深層文化，看不見摸不著，是企業安全文化的軟件。該階段的建設要求：對員工安全素養的培植，安全價值理念及行為規范的建設；目的：改進員工的安全工作態度、工作方法和作業方式，加強團隊的溝通與協作；工作重點：重在員工思想觀念的改變，由“要我安全”變為“我要安全”。

　　比如在實際工作中經常提到的各種文化內涵如下：

　　意識文化：如果存在問題，就可能出問題，事故是可以預防的；

　　風險文化：提前預知，事先預防；

　　建設文化：人人參與，領導重視，身體力行；

　　投入文化：有效的安全投入是遵法的需要，是一種回報。

　　六、企業安全文化的六要素：

　　由以上內容概括起來可以歸納為安全精神、安全法制、安全責任、安全科技、安全投入、行為安全及條件六個要素。

　　七、安全物質文化、安全管理文化、安全精神文化三者之間的關系：

　　安全管理文化是安全精神文化的栽體，是安全物質文化的母體，即硬件與軟件的有機結合面；安全物質文化是安全文化的基礎，安全管理文化是手段，安全精神文化是行動的準則、核心，只有三者的有效統一，才能使大家由“要我安全”轉變為“我要安全”到“我會安全”確保“我安全了”。

安全知識培訓總結9

　　為保障我單位餐飲服務食品安全，提高餐飲服務從業人員食品安全法律意識和管理水平，依據《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》及《餐飲服務單位食品安全管理人員培訓管理辦法》的要求，特制訂本單位培訓方案。

　　一、培訓目的

　　（一）通過培訓，使餐飲服務從業人員了解并熟悉餐飲服務食品安全監管法律法規，全面提升我單位從業人員的食品安全基礎知識和依法經營意識。（二）對餐飲服務單位從業人員進行食品安全法律法規、食品安全管理體系以及食品安全基礎知識等內容的培訓，強化單位負責人是食品安全第一責任人的意識，提高自身食品安全管理水位，加強從業人員的食品安全守法意識、自律意識、誠信意識，增強食品安全知識水平和操作技能，預防和控制食品安全事件的發生。（三）食品安全的專業知識，包括：食品標準；食品污染及其預防控制措施；食物中毒和其他食源性疾病的預防；重大活動餐飲服務食品安全保障技能；廚房、環境、設備以及食品采購、儲存、加工、烹制過程的衛生要求；食品從業人員的個人衛生要求等。

　　二、培訓安排

　　（一）培訓對象：我單位負責人、食品安全管理員、相關食品從業人員。

　　（二）培訓內容

　　《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《餐飲服務許可管理辦法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》、《餐飲服務單位食品安全管理人員培訓管理辦法》、《餐飲服務食品安全操作規范》、《餐飲服務許可審查規范》、《餐飲服務食品采購索證標管理規定》、《重大活動餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律法規和食品安全知識。

　　（三）培訓時間全年不少于40小時。

　　（四）培訓方式

　　食品安全管理員負責授課，準備授課內容，發放學習資料。

　　（五）培訓考核

　　每期培訓結束后參加人員簽字，由我單位負責人、食品安全管理員對員工進行考核并建檔。

　　餐飲服務質量管控制度

　　1、餐飲服務質量管控指在找出服務工作中存在的問題，采取一定的措施，在原有基礎上達到改進和提高服務質量的目的。

　　2、餐飲部門定期組織餐飲領班以上管理人員對餐飲服務各個環節進行服務質量檢查。

　　3、餐飲經理應采取定期或隨時抽查的方式對餐飲服務各個部門在開餐過程中的服務質量進行質量檢查。

　　4、聘請相關專家對餐飲服務質量進行不定期暗訪檢查。

　　5、檢查內容以餐廳衛生、設備保養、采購查驗、臺賬記錄、服務技能、工作態度、工作規范、服務程序、業務知識、投訴意見等為主。

　　6、檢查方法：設計考核表格，建立考核標準，分別對餐廳主管、領班、廚師長等進行工作情況考核。

　　7、對檢查結果進行認真記錄，對有關嚴重違紀等事項進行公開處理并公布處理結果。

　　8、對檢查出的質量問題，必須制定切實可行的改進措施并限期改正。

　　9、檢查者必須認真負責、實事求是、處事公正。考核評分表由專人進行統計分析，每月一次做出考核情況分析報告，報餐飲部經理審閱。

安全知識培訓總結10

　　公司級安全知識考試題

　　姓名：成績：

　　一、單項選擇題：（20分，2分/題）

　　1、在廠區內防火區域動火作業時不正確的做法( )。

　　A﹑辦理動火許可證B﹑清理可燃物料，配備消防器材

　　C﹑現場專人監督D﹑休息時吸煙

　　2、發現有人觸電時，首先應( )。

　　A、四處呼救B、切斷電源，使觸電者盡快脫離電源

　　C、用手將觸電者從電源上拉開D 、用手中的現有工具使觸電者盡快脫離電

　　源

　　3、身體被化學品污染后，應（）。

　　A.立即用大量清水沖洗患處B.立即用布抹干

　　C.盡快完成工作后，就醫治療D用堿清潔，再用水沖洗

　　4、化學品進入眼睛后應立刻（），并盡可能請醫生診治。

　　A.滴氯霉素眼藥水B.用干凈手帕擦試C.用大量清水洗眼D用紗布包扎

　　5、用滅火器進行滅火的最佳位置是（）

　　A、下風位置B、上風或側風位置

　　C、離起火點10米以上位置D、離起火點10米以下位置

　　6、在《化學品安全標簽編寫規定》(GB15758-1000)中，根據化學品的危險程

　　度和類別，用（）分別進行危害程度的警示。

　　A．危險、警告、注意B．警告、心必、禁止

　　C．紅色、黃色、藍色D．紅色、黃色、白色

　　7、在設備內作業，設備內照明應使用電壓小于，在潮濕容器、狹小容器內

　　作業小于等于（）。

　　A、36V 、12V：B、36V 、36 VC、110V 、36VD、220V、

　　36V

　　8、作業場所氧含量低于（）時，嚴禁入內以免造成窒息事故。

　　A 18B.21C.30D.20

　　9、危險化學品燃燒時，會產生有毒煙霧，在撲救時人應站在（）

　　A、上風或側風向B、下風向C、任意方面

　　10 、六氯環戊二烯是一種（）物。

　　A、無毒B、低毒C、高毒D、劇毒

　　二、多項選擇題：共10分，2分/題

　　1、滅火的基本方法有（）

　　A、冷卻法B、隔離法C、室息法D、抑制法

　　2、新進廠員工上崗前要進行“三級安全教育”是指（）

　　A、廠部教育B、車間教育C、安全知識教育D、班組教育E、職工教育

　　3、燃燒需具備哪些條件（）

　　A、可燃物B、助燃物C、著火源

　　4、三大公害指的是()。

　　A.水污染B大氣污染C.噪聲污染D粉塵

　　5、危險化學品的危險特性有（）。

　　A.化學品活性與危險性B.化學危險品的燃燒性C.化學危險品的爆炸危險

　　D.化學危險品的毒性E.腐蝕性

　　三、填空題：共20分4分/題

　　1、干粉滅火劑主要適用于撲救、、物質的火災。

　　2、事故調查應實事求是、尊重科學，按照“四不放過”原則處理，“四不放過“__________原則是____指____

　　3、三級安全教育包括教育、教育、教育。

　　4、滅火器在每月檢查過程中、需對哪幾方面進行檢查____、_____、____。

　　5、化工生產的特點是___、___、____、____、____有毒有害.

　　四、判斷題：總共：20分2分/題

　　1、液氯的廢棄物不屬于有毒物質。（）

　　2、工人有權了解化學品的特性、危害性、預防措施、培訓程序;當有充分理由判斷安全與健康受到威脅時，可以脫離危險區，并不受不公正待遇。（）

　　3、在具有腐蝕性物品的工作地點，不應飲食和吸煙。（）

　　4、勞動者對管理人員違章指揮，強令冒險作業，有權拒絕執行。（）

　　5、易燃易爆工廠，倉庫內一律為禁火區，各禁火區應設禁火標志（）

　　6、電加熱設備必須有專人負責使用和監督，離開時要切斷電源（）

　　7、修理設備時必須懸掛停機維修指示牌，如中途需調試，可不用關閉電源。（）

　　8、滅火器材設置點附近不能堆放物品，以免影響滅火器的使用（）

　　9、泡沫滅火器可用于撲救帶電火災（）

　　10、禁止在具有火災爆炸危險的場所使用明火，因特殊情況需要使用明火作業時，應當按照規定辦理審批手續（）

　　五、問答題：共30分15分/題。

　　1、請列舉本公司生產裝置有哪些危險化學品？它們的理化特性是什么？

　　2、請問HF燒傷后應怎樣處理？

　　安全知識培訓考試題答案

　　一、單選題

　　3. A

　　B 6.

　　7.B8.A9.

　　10.

　　二、多選題

　　ABCD

　　ABD

　　ABC

　　4. ABC

　　ABCDE

　　三、填空題

　　1.、易燃可燃液體

　　易燃可燃氣體

　　帶電設備的初期火災

　　2、A:隔離法

　　B:冷卻法C:窒息法

　　D:抑制法

　　3、公司、部門、班組

　　4、壓力、有效期、數量、鉛封

　　5、高溫、高壓、易燃、易爆

　　四、判斷題

　　1. ×2. √3. √4. √5. √6. √7. ×8. √9. ×10. √

　　五、問答題

　　一個處處像別人表明自己優秀的，恰恰證明了他（她）并不優秀，或者說缺什么，便炫耀什么。

　　真正的優秀，并不是指一個人完美無缺，偶像般的光芒四射。而是要真實地活著，真實地愛著。

　　對生活飽有熱情，滿足與一些小確幸，也要經得起誘惑，耐得住寂寞，內心始終如孩童般的純真。

　　要知道，你走的每一步，都是為了遇見更好的自己，都是為了不辜負所有的好年華。

　　一個真實的人，一定也是個有擔當的。

　　不論身處何地，居于何種逆境，他（她）們都不會畏懼坎坷和暴風雨的襲擊。因為知道活著的意義，就是真實的直面風浪。

　　生而為人，我們可以失敗，卻不能敗的沒有風骨，甚至連挑戰的資格都不敢有。

　　人當如玉，無骨不去其身。生于塵，立于世，便該有一顆寬厚仁德之心，便有一份容天下之事的氣度。

　　一個真實的人，但是又不會過于執著。

　　因為懂得，水至清則無魚，人至察則無徒的道理。完美主義者最大的悲哀，就是活得不真實，不知道審時度勢，適可而止。

　　一扇窗，推開是艷陽天，關閉，也要安暖向陽。不煩不憂，該來的就用心珍惜，坦然以對；要走的就隨它去，無怨無悔。

　　人活著，就是在修行，最大的樂趣，就是從痛苦中尋找快樂。以積極的狀態，過好每一天，生活不完美，我們也要向美而生。

　　一個真實的人，一定是懂愛的。

　　時光的旅途中，大多數都是匆匆擦肩的過客。只有那么微乎其微的人，才可以相遇，結伴同行。而這樣的結伴一定又是基于志趣相投，心性相近的品性。

　　最好的愛，不是在于共富貴，而是可以共患難，就像一對翅膀，只有相互擁抱著才能飛翔。愛似琉璃，正是因為純粹干凈，不沾染俗世的美。

　　懂愛的人，一定是真實的人。正是因為懂得真愛的不易，所以更是以真面目面對彼此，十指緊扣，甘愿與愛的人把世間各種風景都看透，無論風雨，安暖相伴。

　　一個真實的人，定然是有著大智慧的。

　　人生在世，什么都追求好，追求完美，雖然這是一種積極的思想，卻會很累，不僅自己累，身邊人也會因為你而累。到最后就會在疲于奔命中，喪失自我。

　　“蘭居幽谷，雖孤獨亦芬芳；梅開偏隅，雖寂靜亦流香，”這便是一份淡泊和沉穩。一些事盡力了就好，無愧別人，無愧己心，認真地活著，便是不辜負。

　　因為懂得，人生的風景，最終是回歸到心靈的本源。和諧共生，平等友愛，才是對生命的尊重和對自己的珍視。

安全知識培訓總結11

　　為認真貫徹落實公司年度安全生產會議精神，全面提升員工的整體素質，強化職工的安全意識，確保實現全年的安全目標和生產任務，公司從元月16日-18日開始對公司各部門及一線生產骨干進行安全生產知識培訓，大力宣揚“安全第一，預防為主，綜合治理”的安全方針。通過專家們深入淺出地講解，學員認真地學習了相關知識，學員們的安全理念、安全意識、風險防范能力與職業責任均得到了進一步加強，現將此次培訓的主要工作總結如下：

　　安全知識培訓小結一、領導重視，組織健全，是安全生產知識培訓取得成功的保證。安全生產知識培訓作為落實公司年度安全會議精神，廣泛開展學習活動的一個重要組成部分，是提高員工素質確保安全目標實現的重要手段。公司領導對培訓工作非常重視，專門在辦公會議上強調了各部門責任，質量安全部制定了培訓方案和具體實施計劃，并與公司各部門進行了協商溝通，同時要求公司各部門、項目部積極配合培訓工作的展開，督促各部門及生產一線員工參加培訓，責任到人，培訓過程嚴格按照計劃進行。有了領導的支持和合理的培訓計劃做基礎，整個培訓過程中，員工積極響應，培訓熱情很高。培訓主要由省安監局、長沙市海事局、市消防中隊等單位的專家負責。按照公司培訓要求，授課人認真編寫了相關教案，質量安全部匯編了相關資料發放到各個學員手中，培訓采取集中培訓和自學相結合的形式，員工培訓過程歷時兩天半，共有39名員工參加，基本實現了停泊待工項目部安全責任人、船長培訓率達到98%。

　　安全知識培訓小結二、培訓內容實在，形式多樣，突出結合安全意識、安全風險及施工實際，這次培訓的教材以授課人根據公司要求編制的課案，針對公司施工實際情況，突出了海上施工相關安全方面的內容。同時質量安全部收集整理了培訓知識手冊等書籍作為補充教材，對員工灌輸了先進的安全理念、介紹了應急救援機制的建立，傳授了海上防火防盜救生的方法與策略等等。在培訓授課中，授課人利用投影儀，通過生動的畫面，詳細的介紹相關的法律法規，并結合一個個真實的案例，給員工分析事故原因，教育大家防患與未然，提高預防事故的意識和能力，減少或杜絕事故發生。

　　安全知識培訓小結三、嚴格考核，獎懲分明? 培訓過程中，質量安全部對學員進行了嚴格地考勤，每次上課均進行簽到、點名。培訓剛結束馬上進行理論考試。理論考試采用人力資源部擬定的試卷，考試成績和員工的績效掛鉤，并對考試前七名及全出勤率的學員給予了物質獎勵。這次培訓考試的參考率達到80%，合格率達到88%。

　　安全知識培訓小結四、深入調查，收集意見在培訓過程中，質量安全部及時就此次培訓的效果及公司安全方面的工作情況，在所有參加培訓人員中進行了問卷調查，共發放問卷調查表27份，收回27份，反饋率達100%，職工積極踴躍的提出了各自的看法和建議，質量安全部對意見和建議進行了歸納總結。

　　通過此次培訓學習，員工在安全理念、安全意識、安全風險防范和職業健康責任四個方面有了很大的進步，通過活動的開展，加強了企業員工凝聚力和向心力，提高了員工的集體意識，培養了員工敬業愛崗的精神。

　　安全知識培訓小結五、存在的問題和建議

　　本次培訓工作雖說做了一定的工作，取得了許多進步，但離公司的目標還有差距。總結過去是為了更好的做好今天和明天的工作，在本次安全生產知識培訓工作中，主要存在的問題如下： 1、培訓的內容在理論和實踐相結合上還有一定差距，更須加強實際操作的培訓。 2、培訓參與的人員不積極，培訓時間短，公司各部門經理、職員及項目經理參與度不高，內容形式還有待充實。 3、個別員工對培訓的意義認識不足，對培訓重視不夠。建議在今后的安全生產知識培訓中，增強對員工實際操作能力的培養，增強培訓工作和培訓內容的針對性、實效性，強化培訓紀律要求。

　　安全生產培訓工作是一項長期、艱巨的任務，關系到公司穩定健康的發展，任重而道遠，今后我們將持之以恒地進一步做好此項工作，使公司的安全培訓工作再上新臺階。

安全知識培訓總結12

　　一、領導重視，組織健全。

　　是安全生產知識培訓取得成功的保證。安全生產知識培訓作為落實公司年度安全會議精神，廣泛開展學習活動的一個重要組成部分，是提高員工素質確保安全目標實現的重要手段。公司領導對培訓工作非常重視，專門在辦公會議上強調了各部門責任，質量安全部制定了培訓方案和具體實施計劃，并與公司各部門進行了協商溝通，同時要求公司各部門、項目部積極配合培訓工作的展開，督促各部門及生產一線員工參加培訓，責任到人，培訓過程嚴格按照計劃進行。有了領導的支持和合理的培訓計劃做基礎，整個培訓過程中，員工積極響應，培訓熱情很高。培訓主要由省安監局、長沙市海事局、市消防中隊等單位的專家負責。按照公司培訓要求，授課人認真編寫了相關教案，質量安全部匯編了相關資料發放到各個學員手中，培訓采取集中培訓和自學相結合的形式，員工培訓過程歷時兩天半，共有39名員工參加，基本實現了停泊待工項目部安全責任人、船長培訓率達到98%。

　　二、培訓內容實在，形式多樣。

　　突出結合安全意識、安全風險及施工實際，這次培訓的教材以授課人根據公司要求編制的課案，針對公司施工實際情況，突出了海上施工相關安全方面的內容。同時質量安全部收集整理了培訓知識手冊等書籍作為補充教材，對員工灌輸了先進的安全理念、介紹了應急救援機制的建立，傳授了海上防火救生的方法與策略等等。在培訓授課中，授課人利用投影儀，通過生動的畫面，詳細的介紹相關的法律法規，并結合一個個真實的案例，給員工分析事故原因，教育大家防患與未然，提高預防事故的意識和能力，減少或杜絕事故發生。

　　三、嚴格考核，獎懲分明。

　　培訓過程中，質量安全部對學員進行了嚴格地考勤，每次上課均進行簽到、點名。培訓剛結束馬上進行理論考試。理論考試采用人力資源部擬定的試卷，考試成績和員工的績效掛鉤，并對考試前七名及全出勤率的學員給予了物質獎勵。這次培訓考試的參考率達到80％，合格率達到88%。

　　四、深入調查，收集意見。

　　在培訓過程中，質量安全部及時就此次培訓的效果及公司安全方面的工作情況，在所有參加培訓人員中進行了問卷調查，共發放問卷調查表27份，收回27份，反饋率達100%，職工積極踴躍的提出了各自的看法和建議，質量安全部對意見和建議進行了歸納總結。（見附件）

　　通過此次培訓學習，員工在安全理念、安全意識、安全風險防范和職業責任四個方面有了很大的進步，通過活動的開展，加強了企業員工凝聚力和向心力，提高了員工的集體意識，培養了員工敬業愛崗的精神。

　　五、存在的問題和建議。

安全知識培訓總結13

　　今天XX市消防辦的老師在XXSG醫院的邀請下在醫院三樓會議室為SG員工進行了一場關于消防安全知識的專題講座。

　　來自XXSG醫院各科室、部門得醫護人員和員工到場聆聽了消防老師生動而深刻的演講。

　　從下午1點30分開始，在將近兩個小時的時間里，消防辦的老師通過投影加講解的方式為在座的SG員工獻上了一次意義深刻、讓人銘記于心的消防知識演講。在這個過程中，他通過一幅幅真實的畫面向大家展現出了火災的巨大危害，同時也不止一次的強調對于火災隱患預防的重要性。看著投影之上那一幕幕本不該發生的人間慘劇，所有在場的SG人都身感震撼，正如我院一位護士所說："如果不是看到這么多真實的畫面和圖片，我真的很難想象火災會如此的可怕。聽完了這堂課，我肯定會在回家的第一時間就去為家里采購一些必要的消防設備，同時也好好的學習和演練曾經并不怎么重視的滅火器的使用方法，為自己、為家人、也為每一位來XXSG醫院的患者提供一份消防安全保障。"

　　XXSG醫院張院長表示：安全工作始終是醫院工作的重中之重，無論是我們本職的醫療安全，還是消防、防震等常規安全工作，醫院始終都將之視為工作的第一要點。因為安全重于泰山，我們的責任不僅是為患者解除疾患，同時也要從各方面來保障患者以及員工的安全，而此次消防安全培訓無疑是一次很好的加強員工安全意識，增強醫院安全保障的重要舉措。

安全知識培訓總結14

　　公司針對安全生產，進行了安全生產培訓，通過這次培訓提高了全體員工在平時工作中的安全意識，為企業良好發展打下了堅實的基礎。

　　培訓根據公司的實際情況從預防火災、生產安全用電、正確使用滅火器材和焊接注意事項等方面進行了培訓。通過這次安全生產培訓，讓我更深的了解了安全生產的重要性；讓我明白在日常工作中要注意哪些安全問題，增強自己的防范意識，提高預防事故的能力，時刻注重安全生產的重要性。

　　通過觀看一些事故圖片，我們要吸取安全事故中的教訓，對安全生產中可能出現的安全隱患認真的重視起來，杜絕安全事故的發生，確保自身安全的同時也要確保身邊同事、公司財產的安全，每次安全事故的發生都是痛心的教訓。

　　此次安全生產培訓進一步完善了我們的安全制度；員工之間要相互照應，及時掌握工作情況，發現違規作業行為及時勸誡，這樣才能營造更安全的工作環境，這樣我們的工作才能更好的展開，才能杜絕安全事故的發生。

　　通過這樣的安全培訓學習，使我對安全生產有了更深刻的認識，安全生產不在于事故發生后的快速處理，而安全生產重在平時工作中的防范，只用在平時工作中有了安全生產的意識，并不斷的加強這種安全意識，才能做到真正的安全生產；是我明白安全責任重于泰山，我們千萬不能有絲毫的松懈，安全生產要警鐘長鳴，只有確保了安全生產，個人和公司的效益才能夠得到最大化體現。