學(xué)校疫情防控師生管理制度

時間：2022-05-06 15:30:09 制度我要投稿

學(xué)校疫情防控師生管理制度（精選14篇）

　　隨著社會一步步向前發(fā)展，制度的使用頻率逐漸增多，制度是指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準(zhǔn)則。那么什么樣的制度才是有效的呢？以下是小編為大家整理的學(xué)校疫情防控師生管理制度（精選14篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。

學(xué)校疫情防控師生管理制度（精選14篇）

　　學(xué)校疫情防控師生管理制度1

　　為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生管理，確保全校師生的生命財產(chǎn)安全，根據(jù)《傳染病防治法》《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》，結(jié)合我校實際，學(xué)校決定在疫情期間加強(qiáng)對校園的封閉式管理力度，具體規(guī)定如下：

　　一、封閉時間：

　　實行24小時全天封閉

　　二、學(xué)校保安負(fù)責(zé)保證學(xué)校大門口處的消防通道暢通。

　　三、疫情期間，學(xué)校只保留東側(cè)大門的進(jìn)出，其余通道，無特殊情況禁止通行。

　　四、師生進(jìn)出學(xué)校大門的規(guī)定

　　1、在疫情期間，學(xué)校全體師生在進(jìn)出校門時必須經(jīng)過體溫監(jiān)測，并做好記錄。

　　2、在疫情期間，學(xué)校全體師生無特殊情況不允許隨意進(jìn)出校門，確有特殊情況需要出校門時，應(yīng)嚴(yán)格履行請假登記手續(xù)。

　　(1)因患急病或重病需外出就診的，憑班主任簽字的請假條登記后放行，如實在來不及履行請假手續(xù)，門衛(wèi)室可電話聯(lián)系學(xué)生處，后登記放行。

　　(2)其他原因確需離校的，由本人寫請假條，班主任簽字，到門衛(wèi)室登記方可離校。

　　3、門衛(wèi)室值班人員要認(rèn)真履行職責(zé)，嚴(yán)格把關(guān)，對不符合手續(xù)的同學(xué)，封閉時段一律不準(zhǔn)外出。

　　4、所有師生進(jìn)出大門，必須服從門衛(wèi)人員管理，對不按照學(xué)校要求進(jìn)出的無理取鬧的學(xué)生，學(xué)校按有關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅處理。

　　5、門衛(wèi)在校園封閉期間，要不定時的在校園內(nèi)外巡視，對采取翻墻、翻門冒充等違紀(jì)手段出入校園的學(xué)生，視情節(jié)輕重、態(tài)度好壞予以批評教育、紀(jì)律處分。

　　五、校外人員進(jìn)出學(xué)校大門的規(guī)定。

　　1、在疫情期間，無特殊情況不允許任何校外人員進(jìn)入校園。

　　2、如有急事或是特殊原因必須進(jìn)入校園的，需要經(jīng)過體溫檢測后，由接待人接入校園，并對其行動負(fù)責(zé)。

　　3、未經(jīng)許可，強(qiáng)行進(jìn)入校園人員，學(xué)校保安應(yīng)第一時間報警，后對其進(jìn)行阻攔。

　　學(xué)校疫情防控師生管理制度2

　　幼兒園傳染病疫情管理制度主要內(nèi)容包含預(yù)防為主是傳染病防治工作的指導(dǎo)方針，幼兒園成立園長、主任、班級教師、衛(wèi)生保健教師組成的幼兒園健康促進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)幼兒園衛(wèi)生長效管理，由保育員、班主任協(xié)助保健室堅持晨檢工作。

　　傳染病的預(yù)防工作歷來是國家重視、民眾受益的大事，也是幼兒園衛(wèi)生工作的重要組成部分。預(yù)防為主是傳染病防治工作的指導(dǎo)方針。為了預(yù)防、控制和消除傳染病的發(fā)生與流行，切實保障師生員工的健康，特制定幼兒園傳染病預(yù)防控制與管理制度：

　　一、日常預(yù)防工作：

　　1、提高認(rèn)識：提高師生衛(wèi)生意識是防病的基礎(chǔ)，要做到“早發(fā)現(xiàn)、早報告、早治療、早隔離”，并實行接觸人群的健康監(jiān)察與有相關(guān)體征人群的醫(yī)務(wù)監(jiān)察，是控制傳染病蔓延與流行的重要措施。

　　2、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)：幼兒園成立園長、主任、班級教師、衛(wèi)生保健教師組成的幼兒園健康促進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)小組，實施對傳染病預(yù)防等幼兒園衛(wèi)生工作的領(lǐng)導(dǎo)，及處理突發(fā)事件。

　　3、常規(guī)工作分工：

　�。�1）由保健醫(yī)負(fù)責(zé)日常的傳染病預(yù)防工作，采取多種形式進(jìn)行宣傳教育，使師生了解傳染病的預(yù)防與相關(guān)的體能鍛煉知識，從小培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣，積極參與體育鍛煉，不斷提高公共衛(wèi)生、個人衛(wèi)生意識。

　�。�2）利用家長學(xué)校、幼兒園廣播、網(wǎng)頁、宣傳板等，向師幼、家長、社會宣傳有關(guān)傳染病的防治知識，取得家長的支持，配合做好防治工作。

　�。�3）后勤主任與保健醫(yī)負(fù)責(zé)幼兒園室內(nèi)外、校園環(huán)境的衛(wèi)生打掃及檢查指導(dǎo)，對一些易忽視的衛(wèi)生死角，加強(qiáng)督查，組織人力，進(jìn)行經(jīng)常性清掃，確保園內(nèi)環(huán)境的整潔。檢查結(jié)果與考核掛鉤。

　�。�4）加強(qiáng)幼兒園衛(wèi)生長效管理，由保育員、班主任協(xié)助保健室堅持晨檢工作。

　　（5）由保健醫(yī)對體檢異常者進(jìn)行跟蹤了解，督促就醫(yī)，及時反饋診斷結(jié)果，采取相應(yīng)措施。

　　二、園內(nèi)傳染病發(fā)生的處理：

　　1、保育員、班級教師負(fù)責(zé)每天對本班幼兒健康狀況動態(tài)觀察，發(fā)現(xiàn)與某些傳染性疾病相關(guān)的癥狀或因病缺課情況，應(yīng)詢問幼兒健康狀況并做好相應(yīng)記錄，如病例數(shù)超過正常時，應(yīng)及時報告保健醫(yī)，并提供班級幼兒的基本情況。對班級幼兒的發(fā)病情況作動態(tài)了解，每天早上報告給保健醫(yī)生。

　　2、保健醫(yī)生負(fù)責(zé)每天檢查晨檢情況，并記錄歸檔。出現(xiàn)傳染病疑似病例時，負(fù)責(zé)及時將發(fā)生地點、時間、主要病征、發(fā)病人數(shù)、發(fā)病班級、可能原因、采取措施、現(xiàn)狀和趨勢向疾病預(yù)防控制中心和教育行政部門報告。負(fù)責(zé)對出現(xiàn)癥狀的幼兒進(jìn)行暫時隔離，必要時護(hù)送相關(guān)醫(yī)院就診。負(fù)責(zé)每天1次接受班主任晨檢情況，統(tǒng)計后上報疾病預(yù)防控制中心和教育行政部門。

　　3、對病愈返園的幼兒，返園當(dāng)天必須先到幼兒園保健室，經(jīng)保健醫(yī)檢查后（衛(wèi)生部門出具的返園證明），方可進(jìn)入教室上課。

　　4、接到疾病預(yù)防控制中心疫情解除通知后，方可對幼兒園采取解除控制措施。

　　三、幼兒園領(lǐng)導(dǎo)

　　1、組建傳染病防控領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)，統(tǒng)一組織、協(xié)調(diào)應(yīng)急工作。

　　2、當(dāng)事件發(fā)生時，幼兒園應(yīng)根據(jù)疫情波及范圍和流行的情況，停止進(jìn)行集體性活動，避免發(fā)病班級學(xué)生進(jìn)入集體活動場所，對發(fā)病較多班級的學(xué)生，相對限制活動區(qū)域，必要時使用備用教室，防止發(fā)病班級之間的交叉感染。疫情嚴(yán)重時，報請相關(guān)部門后，考慮停課。

　　3、幼兒園需加強(qiáng)同疾控中心的聯(lián)系，保持信息通暢，密切關(guān)注幼兒的發(fā)病狀況。

　　4、開展健康教育宣傳，利用健康教育課、廣播、網(wǎng)頁、板報等多種形式，堅持正面宣傳，避免不必要的恐慌情緒，使之自覺配合教育部門、衛(wèi)生部門做好幼兒園內(nèi)的傳染病預(yù)防控制工作。根據(jù)不同季節(jié)傳染病發(fā)生特點，宣傳傳染病的危害與防治知識，增強(qiáng)疾病預(yù)防的意識和能力，幫助幼兒養(yǎng)成良好的公共衛(wèi)生習(xí)慣，形成健康文明生活方式。

　　5、幼兒園發(fā)生傳染病流行時，對發(fā)病班級教室進(jìn)行徹底消毒，加強(qiáng)教室內(nèi)空氣流通，要經(jīng)常開窗通風(fēng)。對食堂、廁所進(jìn)行消毒，以切斷傳染病的傳播途徑。

　　學(xué)校疫情防控師生管理制度3

　　一、用餐時間

　　幼兒用餐時間：午餐11：10——12：00

　　二、教師職責(zé)

　　1.幼兒就餐環(huán)節(jié)中，教師應(yīng)始終有序組織學(xué)生按照指定的位置就坐，一桌4人，吃飯期間不允許交談。

　　2.就餐中不允許學(xué)生走入過道盛舀飯菜，以防燙傷或摔倒發(fā)生意外。

　　3.用餐后由當(dāng)日負(fù)責(zé)整理餐具的教師同時整理桌椅，并有序歸位。

　　4.教師應(yīng)引導(dǎo)告知幼兒就餐時餐點切勿脫離餐具放于桌上，以防細(xì)菌沾染影響身體健康。

　　5.教師盛飯時確保飯菜裝入容器的2/3即可，杜絕盛飯過滿或食物過分累。

　　6.各班飯菜必須由班級教師搬運，不允許學(xué)生運菜。

　　7.餐后由各班自己將干凈食物、剩菜、碗勺分別盛放在相應(yīng)容器內(nèi)交回廚房，消洗間由廚房工作人員清洗消毒后再進(jìn)入保潔間。

　　三、健醫(yī)生職責(zé)

　　1.保健醫(yī)生需每日提示早晨遲到的幼兒家長，為了孩子的進(jìn)餐健康和良好的生活習(xí)慣，盡可能不遲到。

　　2.細(xì)致查看飯菜質(zhì)量，調(diào)查幼兒用餐情緒和對飯菜的需求情況。

　　3.嚴(yán)格督察廚房人員及各班級教師在用餐期間的飲食衛(wèi)生，如一次性手套的佩戴、頭發(fā)的整理、學(xué)生洗手情況等。

　　4.查看廚房和各班就餐前后的環(huán)境整潔狀況。

　　5.保健醫(yī)對幼兒體溫的監(jiān)測，大于37.3度立即上報。

　　四、廚房人員職責(zé)

　　1.廚房人員要確保學(xué)生、教職工準(zhǔn)時開餐。

　　2.每日按時將兒童餐具送至各班級。

　　3.每日開餐期間，廚房需由指定專人做好餐具的整理、飯菜的取送、剩飯菜的處理及衛(wèi)生清潔工作。

　　4.每日用餐結(jié)束后進(jìn)行徹底的衛(wèi)生清潔，要求地面明亮無油污，桌椅干凈無油漬，開窗通風(fēng)無異味，桌椅整齊不雜亂。

　　學(xué)校疫情防控師生管理制度4

　　1、宿舍成立疫情管理小組，建立疫情報告體系。設(shè)置專人監(jiān)督，檢查宿舍的疫情管理及消毒情況，積極應(yīng)對公共衛(wèi)生事件的發(fā)生。

　　2、每天對住宿人員進(jìn)行體溫檢測，發(fā)現(xiàn)有體溫高于37.3℃時，及時通知項目部疫情領(lǐng)導(dǎo)小組，進(jìn)行隔離觀察或住院治療。

　　3、宿舍實行日報制度，每天不少于兩次，上報體溫及人員出行情況。

　　4、宿舍住宿人員不得私自將無關(guān)人員帶進(jìn)宿舍住宿。

　　5、進(jìn)出生活區(qū)必須佩戴口罩，并每天進(jìn)行更換，防止細(xì)菌感染。

　　6、宿舍公共區(qū)域有專人進(jìn)行每天不少于2次的消毒，重點部位如宿舍門把手、餐桌、碗柜、衛(wèi)生間等，應(yīng)重點消毒，增加消毒頻率。

　　7、宿舍住宿人員必須注意個人衛(wèi)生，各宿舍住宿人員嚴(yán)格執(zhí)行宿舍管理制度。

　　8、宿舍內(nèi)注意通風(fēng)及用電、用水、用火安全，做到人走燈關(guān)、水關(guān)、火滅。

　　9、保證飯前及便后洗手，碗筷、水杯、毛巾不混用。

　　10、食堂必須采用分餐進(jìn)食，避免人員密集扎堆，防止感染。

　　11、就餐時，必須認(rèn)真洗手，不得在就餐時扎堆，避免面對面就餐，避免就餐時說話。

　　12、進(jìn)入宿舍生活區(qū)，在就餐時最后一刻才能摘下口罩。

　　13、有電梯宿舍，乘坐電梯必須佩戴口罩，每天對電梯按鈕進(jìn)行消毒，按壓電梯后手指請勿接觸口鼻及揉眼，更不得接觸口罩，到達(dá)樓層后及時洗手才能防止感染。

　　14、宿舍專人負(fù)責(zé)消毒、清掃、垃圾統(tǒng)一地點存放、統(tǒng)一外運，嚴(yán)禁私自亂扔，清掃人員必須做好防護(hù)各項安全措施。

　　學(xué)校疫情防控師生管理制度5

　　1、用分餐就食,使用一次性飯盒錯峰打菜,避免人員密集。

　　2、打菜人員與廚師均需正確佩戴口罩，打菜人員之間必須至少保持2米以上距離。

　　3、所有在疫情期間值班的人員可坐在同一餐桌就餐，新到崗人員必須將盒飯帶到非密集通風(fēng)的地方就餐。

　　4、嚴(yán)禁對著食堂內(nèi)飯菜咳嗽、打噴嚏。

　　5、打菜分多批次進(jìn)行，嚴(yán)防扎堆。

　　6、飯前必須洗手，洗手時長不少于20秒。

　　7、餐廳每日消毒兩次，餐桌椅使用后進(jìn)行消毒。餐具用品需高溫消毒。操作間保持清潔干燥，嚴(yán)禁生食和熟食混用，避免肉食生吃。

　　8、規(guī)范食品進(jìn)貨渠道，體檢不合格人員不得從事食堂管理和服務(wù)工作。要求施工人員禁止購買街頭盒飯及無照商販的食品。

　　9、食堂就餐實行分時間段分批開飯制，之間保持安全距離、專人負(fù)責(zé)監(jiān)管。

　　10、EPC項目部及分包商，就餐時間派專人負(fù)責(zé)食堂監(jiān)督管理，糾正違章。

　　學(xué)校疫情防控師生管理制度6

　　一、學(xué)生宿舍管理員職責(zé)

　　1、加強(qiáng)宿舍樓的管理工作，為學(xué)生創(chuàng)造良好的休息環(huán)境。

　　2、堅守崗位，按時開鎖宿舍門，做到只要學(xué)生在宿舍起居，管理員就必須在宿舍工作，不得擅離職守，做好交接班手續(xù)，責(zé)任明確。

　　3、認(rèn)真做好學(xué)生的住宿安排工作。

　　4、做好宿舍財產(chǎn)管理，教育學(xué)生要愛護(hù)室內(nèi)財產(chǎn)及樓內(nèi)設(shè)施。損壞財產(chǎn)要照價賠償。

　　5、認(rèn)真做好宿舍的用水、用電管理工作，嚴(yán)格執(zhí)行開關(guān)燈時間，節(jié)約用水、用電。

　　6、認(rèn)真做好防火、防盜、防觸電等工作，每日每次學(xué)生離開宿舍后要進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)隱患要及時處理，避免不測事故的發(fā)生。

　　7、加強(qiáng)宿舍衛(wèi)生管理工作，及時督促學(xué)生清理房間衛(wèi)生，保證宿舍衛(wèi)生干凈整潔。

　　8、認(rèn)真做好每日熄燈前查房工作，對于夜不歸宿的學(xué)生要及時登記匯報處理。

　　9、每日要做好值班記錄、防火檢查記錄、疫情記錄等。

　　10、堅決禁止外來非住宿人員在宿舍留宿。

　　11、禁止管理員在宿舍出售物品或食品。

　　12、禁止管理員在宿舍洗滌私人用物。

　　13、及時督促學(xué)生離宿到班上課，認(rèn)真檢查，不得將學(xué)生鎖在宿舍樓。

　　14、管理員不得將樓門及宿舍鑰匙交給他人保管使用。

　　15、做好衛(wèi)生間的管理工作，督促清潔工搞好衛(wèi)生間的清掃。

　　16、無主管領(lǐng)導(dǎo)同意不得擅自調(diào)整班次。

　　17、認(rèn)真做好宿舍主管部門安排的其它工作。

　　二、學(xué)生管理

　　1、嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)生宿舍管理規(guī)定。

　　2、毛巾實行一人一巾一用一消毒，被褥一人一套，并定期進(jìn)行清洗，勤曬衣被，自備紙巾上學(xué)。

　　3、使用過的口罩用密封袋或保鮮袋密封后，投入垃圾桶。

　　4、進(jìn)入寢室前先洗手，保持寢室環(huán)境清潔、衛(wèi)生。

　　5、不串寢室，不邀請非寄宿學(xué)生或其他宿舍同學(xué)到本寢室。

　　6、禁止到校外就餐、采購食品。

　　7、如有不適，第一時間報告值班老師。

　　三、宿舍衛(wèi)生管理制度

　　把“清潔、整齊、文明、有序”作為宿舍管理的總體要求。

　　(一)十個不準(zhǔn)

　　1、不準(zhǔn)隨地吐痰，亂扔廢紙、果皮和向樓梯、走廊潑水。

　　2、不準(zhǔn)向窗外倒水和亂扔雜物。

　　3、不準(zhǔn)在廁所等處亂扔廢紙和亂倒垃圾。

　　4、不準(zhǔn)亂倒剩菜、剩飯及其它雜物。

　　5、不準(zhǔn)在墻壁、門窗上任意張貼字畫，嚴(yán)禁在墻上涂寫、踢腳。

　　6、不準(zhǔn)在宿舍內(nèi)打球、踢球及進(jìn)行其它劇烈的體育活動。

　　7、不準(zhǔn)在走廊里堆放物品。

　　8、不準(zhǔn)在走廊、寢室內(nèi)亂拉繩子、鐵絲和隨意攀掛。

　　9、不準(zhǔn)在宿舍內(nèi)使用電器。

　　10、在疫情警報尚未解除前，不準(zhǔn)串門，即使警報解除后也不準(zhǔn)跨區(qū)域串門。

　　(二)四個到位

　　1、養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，做到勤洗澡、勤理發(fā)、勤換洗衣服，搞好個人衛(wèi)生要到位。

　　2、學(xué)生寢室做到每天清掃，不準(zhǔn)將垃圾掃在寢室門邊，垃圾及時清倒要到位。

　　3、床上被服用品疊放整齊統(tǒng)一，洗漱水杯用具擺放整齊統(tǒng)一，書籍物品存放整齊統(tǒng)一，衣帽用品掛放整齊統(tǒng)一，床下鞋子物品排放整齊統(tǒng)一。五個整齊統(tǒng)一要到位。

　　4、地面、墻壁、桌椅門窗整潔干凈、做到無灰塵、痰跡、蛛網(wǎng)，無紙屑污物要到位。

　　四、宿舍區(qū)消毒管理

　　在開學(xué)前對學(xué)生寢室、公共區(qū)域清掃消毒的基礎(chǔ)上，以日常清潔為主，預(yù)防性消毒為輔，對學(xué)生公寓隨時進(jìn)行清潔消毒。

　　1、學(xué)生公寓室內(nèi)堅持每天消毒，一般常規(guī)消毒采用84消毒液噴灑消毒。

　　2、每天定時收集垃圾，集中消毒后清運，日產(chǎn)日清。垃圾收集桶、運輸車輛(物業(yè)公司或?qū)W校方需給王明三配專車)必須隨時消毒。

　　3、在學(xué)生宿舍附近垃圾投放點設(shè)置廢棄口罩收集桶，引導(dǎo)師生定點投放，規(guī)范廢棄口罩分類處置，防止二次感染。廢棄口罩要日產(chǎn)日清，每日收集運輸。普通師生的口罩可做普通干垃圾處置，將口罩密封后投入專用口罩垃圾桶。在轉(zhuǎn)運前用84消毒液消毒處理后轉(zhuǎn)運。感染者、疑似感染者、發(fā)熱者佩戴的口罩密封后投放醫(yī)療垃圾桶，存入處置間，必要時由校方或物業(yè)公司聯(lián)系醫(yī)療廢物處置公司上門收集，統(tǒng)一進(jìn)行無害化處理。

　　4、消毒注意事項:乙醇消毒液使用應(yīng)遠(yuǎn)離火源。消毒工作應(yīng)在無學(xué)生在場的條件下進(jìn)行，防止刺激呼吸道和皮膚粘膜，造成不必要的損傷，學(xué)生入宿舍前應(yīng)打開門窗通風(fēng)20-30分鐘。

　　5、宿舍一樓設(shè)置隔離室，隔離室內(nèi)空氣、地面、家具等均應(yīng)嚴(yán)格消毒并通風(fēng)換氣，隨手關(guān)門避免各個房間之間的空氣對流。

　　學(xué)校疫情防控師生管理制度7

　　為做好我校的X防控工作，依據(jù)《省突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急辦法》等法律法規(guī)，及時有效地遏制X的發(fā)生和蔓延，保障全體師生的身體健康和公共衛(wèi)生，保證正常的教學(xué)秩序，特制定如下制度：

　　1、X要組織住宿教師認(rèn)真學(xué)習(xí)《傳染病防治法》，必須人人重視，加強(qiáng)預(yù)防。

　　2、教師宿舍制定X防控相關(guān)預(yù)案，成立宿舍負(fù)責(zé)小組，專人負(fù)責(zé)及老師分管負(fù)責(zé)，明確職責(zé)，分工到位，做到快速反應(yīng)，步調(diào)一致。配置防控X所需設(shè)備設(shè)施，如醫(yī)用口罩、醫(yī)用酒精、84消毒液、體溫測量儀、消毒液噴壺等

　　3、認(rèn)真排查，由宿舍負(fù)責(zé)人實時監(jiān)控，全面摸排傳染風(fēng)險，確保無遺漏，無死角，對宿舍教師出行情況、接觸史、健康狀況等有關(guān)防X信息進(jìn)行收集整理、登記造冊、及時上報，實時追訪。

　　4、嚴(yán)格把關(guān)，切斷病源，落實執(zhí)行X“日報告、零報告”制度，做好每天教師微信群里網(wǎng)絡(luò)報平安。

　　5、X防控期間，老師盡量減少外出，盡量不到人口密集、空間密閉的場所，如外出必戴口罩，回宿舍后必測體溫、必登信息。

　　6、宿舍常通風(fēng)，執(zhí)行每日物表消毒和開放紫外線燈管進(jìn)行室內(nèi)消毒。講衛(wèi)生，勤洗手，注意休息，注意穿衣保暖，適當(dāng)鍛煉，保證良好的衛(wèi)生習(xí)慣及良好的身體狀態(tài)。

　　7、教師發(fā)現(xiàn)X應(yīng)該立即報告X領(lǐng)導(dǎo)，X發(fā)現(xiàn)X要在2小時內(nèi)報告疾病預(yù)防控制中心。

　　8、X防控期間，謝絕非宿舍人員來訪，因工作需要，需經(jīng)宿舍負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)。不允許非本宿舍區(qū)人員進(jìn)入宿舍區(qū)，一經(jīng)查實，將從重處罰。

　　學(xué)校疫情防控師生管理制度8

　　一、成立食堂疫情防控指揮小組：

　　組長：xx

　　副組長：xx

　　成員：xx

　　二、開展預(yù)防和聯(lián)防聯(lián)控工作要求

　　(一)日常管理

　　加強(qiáng)員工自我防控意識。

　　1、湖南省外的食堂工作人員，提前14天到岳陽住宿，進(jìn)行14天的居家或住宿隔離!隔離期間不得外出

　　2、岳陽市區(qū)(比如岳陽縣，湘陰縣)以外的工作人員，提前14天到達(dá)岳陽住宿，進(jìn)行14天的居家隔離!隔離期間不得外出!

　　3、各檔口對自己底下的員工進(jìn)行排查工作，每天必須在微信群里報告每一位員工的健康狀況。

　　4、外省及岳陽市以外的人員到達(dá)岳陽后必須在微信群里打卡，有情況報告情況，沒情況匯報平安。

　　5、開學(xué)前學(xué)校會組織一次消毒工作，各檔口所有人員必須到場參加，沒有到場者一律不得開張營業(yè)。

　　6、培訓(xùn)所有返崗員工疫情防控相關(guān)知識和上崗防控相關(guān)要求，使員工未返崗就掌握了疫情防控知識和返校途中的自我保護(hù)技能。

　　返校、返崗方案和預(yù)案。做好員工返校、返崗的應(yīng)對措施、突發(fā)情況的應(yīng)急處理預(yù)案和報批報備制度，嚴(yán)格落實主體責(zé)任，確保校外員工平安順利返崗。同時制定師生錯峰就餐預(yù)案。對所有值班人員進(jìn)行摸排，并按照疫情防范相關(guān)要求進(jìn)行管理，加強(qiáng)從業(yè)人員防疫知識培訓(xùn)，嚴(yán)禁感冒、發(fā)熱、咳嗽等異常癥狀人員上崗;并每日上報學(xué)校備檔。每天定人定點定時定崗為進(jìn)餐廳所有人員測量體溫，做好疫情排查，登記每天在售賣窗口公布所有在崗人員《體溫健康狀況表》，讓師生就餐更放心、更安全。

　　就餐要求。嚴(yán)格執(zhí)行“高考式”的就餐要求，重新排列就餐桌椅，地面設(shè)置1米排隊線，就餐區(qū)間距不少于2米。就餐期間不得交頭接耳，避免交叉感染。

　　應(yīng)急就餐。如炊管人員因需隔離觀察而不能上崗導(dǎo)致食堂人員嚴(yán)重不足時，可采取減少風(fēng)味制作，大比例增加基本大伙飯菜供應(yīng)方式予以緩解，可同步征集符合衛(wèi)生要求的學(xué)生志愿者采取打包送餐方式予以解決。

　　疫情后期的持續(xù)管理。疫情解除后，防控工作仍不能掉以輕心。食堂仍應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行一段時間的防控標(biāo)準(zhǔn)和工作程序，待疫情徹底控制后食堂辦伙方能恢復(fù)正常狀態(tài)。

　　(二)烹飪與銷售管理：

　　烹飪管理。烹飪食品時，做到燒熟煮透，確保食品中心溫度應(yīng)達(dá)到70攝氏度以上。

　　嚴(yán)禁生冷食品。疫情期間嚴(yán)禁生冷、冷葷、涼菜、涼面、裱花糕點的制作和銷售。

　　生熟食品分開。嚴(yán)格做到生、熟食物相分離，防止食物的交叉污染。

　　加強(qiáng)食品保護(hù)。售飯?zhí)帒?yīng)有防止飛沫(說話的唾液、咳嗽、打噴嚏所致)灰塵、蚊蠅等污染的設(shè)施，出售的食品不得無保護(hù)暴露。暫停自助餐等開放式供餐模式，降低飛沫傳播風(fēng)險。

　　公用餐具保護(hù)。公用餐具(使用前應(yīng)嚴(yán)格消毒清洗保潔)、免費湯粥、免費調(diào)料應(yīng)有防止飛沫、灰塵、蚊蠅等污染的措施。鼓勵自備餐具，及時清洗消毒。

　　銷售管理。炊管人員銷售食品一律使用經(jīng)消毒的專用工具并佩戴口罩和手套，銷售中少用語言交流，與服務(wù)對象保持1米以上安全距離。

　　工作服要求。售飯人員工作服應(yīng)每天更換，集中洗滌并進(jìn)行高溫消毒。

　　一次性餐用具管理。不得重復(fù)使用一次性餐用具。

　　(三)后廚管理：

　　后廚全封閉管理。食堂后廚嚴(yán)格實行全封閉管理(完善門禁系統(tǒng))，非本食堂人員不得進(jìn)入后廚，伙食管理部門相關(guān)人員因工作需進(jìn)后廚時，要檢測體溫合格、戴口罩、穿工作衣帽，做好記錄。嚴(yán)格實行實名晨檢制，建議每天上下午各檢測體溫一次。

　　個人物品管理。不得將私人物品帶入后廚，手機(jī)進(jìn)后廚應(yīng)經(jīng)消毒處理。

　　通風(fēng)管理。后廚要定時開窗通風(fēng)，開啟油煙抽排和凈化系統(tǒng)，保持空氣流通。

　　智能化監(jiān)管。充分發(fā)揮電子監(jiān)控智能管理系統(tǒng)對炊管人員規(guī)范操作防控疫情的監(jiān)管作用，及時督導(dǎo)整改到位。

　　(四)餐廳管理

　　通風(fēng)管理。通過定時開窗或運行新風(fēng)系統(tǒng)保持食堂就餐場所通風(fēng)良好。

　　餐廳入門管理。餐廳門口設(shè)佩戴標(biāo)識的安全員值勤，就餐人員應(yīng)出示證件(禁止校外人員就餐)、佩戴口罩，并經(jīng)體溫檢測(檢測手腕上部10cm處體溫)合格方可進(jìn)入餐廳。

　　規(guī)范就餐程序。就餐人員須佩戴口罩取用餐具和到售飯窗口買飯(包括自選餐和自助餐)，坐下吃飯的最后一刻才摘口罩，避免面對面就餐和扎堆就餐，就餐中不交流、少說話，保持安全就餐距離，避免交叉感染。同時采取分批、分時段等形式避峰、錯時就餐，降低交叉感染風(fēng)險。

　　打包就餐方式。為減少師生在餐廳就餐人數(shù)，降低就餐場所中的人員密度，可增加套餐盒飯供應(yīng)，打包帶回單獨用餐，防止并最大限度減少交叉污染。

　　個人分泌物處置。打噴嚏和咳嗽時應(yīng)使用紙巾遮擋包裹，不隨地吐痰，口鼻分泌物用紙巾包好(包括廢棄的口罩)使用密封袋密封棄置于有蓋垃圾桶內(nèi)。

　　餐廳清潔消毒。開餐前對餐廳進(jìn)行清掃、清潔、消毒、通風(fēng)，開餐中及時清理餐桌和地面廢棄物并清潔餐桌，餐后做好免費湯粥、公用調(diào)料的收撿和清理打掃餐廳衛(wèi)生，進(jìn)行環(huán)境消毒，做好衛(wèi)生用具的清洗消毒和定位保管。

　　餐廚垃圾處理。餐廚垃圾定點存放，每日由環(huán)衛(wèi)專業(yè)公司清運，每日對存放場所進(jìn)行清潔并徹底消毒，消除病毒感染源。

　　(五)清洗消毒管理

　　公用餐具洗消。公用餐具進(jìn)行規(guī)范化全覆蓋每餐次清洗消毒，按標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行保潔，并經(jīng)每餐次抽樣檢驗，確保檢測合格。

　　餐具高溫消毒。餐用具采用高溫?zé)崃Ψ椒ㄟM(jìn)行消毒。

　　食材洗消和保管。對食品原料和加工后的半成品進(jìn)行嚴(yán)格的洗消和衛(wèi)生保管。

　　回收餐具的洗消。每餐次對后廚餐具用具進(jìn)行清洗消毒，堅持高溫消毒方式對病毒滅活。

　　環(huán)境管理。對食堂內(nèi)外環(huán)境和餐桌椅每天進(jìn)行全面消毒，不留死角。每天對食堂及周邊環(huán)境進(jìn)行清潔消毒和通風(fēng)換氣，食堂及后廚區(qū)域做到每日消毒不低于2次，并按要求對餐具和廚具進(jìn)行清洗消毒，并存放于密閉設(shè)施內(nèi)保潔，保證餐廳衛(wèi)生安全。

　　餐具存放。餐具進(jìn)行消毒后，應(yīng)放置在無病毒區(qū)域和空間或存放在餐具消毒設(shè)施設(shè)備中。

　　(六)采購管理：

　　禁止制售野生動物及制品。嚴(yán)禁采購、存儲、加工、烹飪、銷售野生動物及其肉蛋類制品，并確保食材的'正常供應(yīng)，不漲價，保質(zhì)量、保安全。

　　嚴(yán)格監(jiān)管食材源頭。加強(qiáng)對食材采購渠道來源和索證的監(jiān)管，重點監(jiān)管引入的社會餐飲各風(fēng)味檔口特殊或零星食材的采購;確保食材來源清晰，供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、產(chǎn)品合格證、動物產(chǎn)品檢疫證等證件齊全。

　　采購中交接貨物管控。要求供應(yīng)商送貨人每天檢測體溫并向本單位報備，供貨商、采購員和接貨員在采購、運輸、驗收工作中均需佩戴口罩，彼此之間保持1米以上的安全距離;采購肉禽類生鮮食材應(yīng)戴上一次性橡膠手套，避免手對該類食材的直接接觸，查驗食材和其他物品前后要洗手。

　　食材配送車輛管控。保持食材采購車輛和配送車輛干凈衛(wèi)生，專車專用，凈菜、半成品等特殊食材需專用冷藏車配送，每次運輸食品前應(yīng)進(jìn)行清洗消毒。

　　抽樣檢測。對易攜帶致病菌或易腐敗變質(zhì)的食材采取抽樣送專業(yè)機(jī)構(gòu)檢測的措施。

　　學(xué)校疫情防控師生管理制度9

　　為落實學(xué)院《關(guān)于進(jìn)一步嚴(yán)格疫情防控有關(guān)要求的通知》要求，加強(qiáng)對學(xué)院四校區(qū)內(nèi)體育館、教室、圖書館、實驗室、庫房等場所的防控管理和日常巡查，做到全覆蓋、無死角、無盲區(qū)。自即日起，教務(wù)處對學(xué)院教室、實驗室、實訓(xùn)室及校內(nèi)實訓(xùn)基地等教學(xué)場所實行巡查日報制度。各系(部)/校區(qū)做好本單位所屬上述場所巡查工作，從疫情防控的大局出發(fā)認(rèn)真檢查，實事求是上報，出現(xiàn)瞞報、漏報、誤報等情況按學(xué)院有關(guān)規(guī)定處理。清河校區(qū)、北苑校區(qū)還需要填報公共教室日常巡查情況。具體要求如下：

　　一、日常巡查

　　對本單位管理的教室或?qū)嶒?訓(xùn))室進(jìn)行日常巡查，根據(jù)要求填寫巡查報表，做好每天巡查記錄。

　　二、封停管理

　　各系(部)/校區(qū)管理的實驗(訓(xùn))室，目前未使用的，進(jìn)行封停，上貼封條。

　　三、使用申請

　　疫情防控期間，教室、實驗(訓(xùn))室必須經(jīng)學(xué)院疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室審批同意，方可使用。

　　四、使用要求

　　已在用的教室/試驗(訓(xùn))室公用物品、教學(xué)品須根據(jù)學(xué)院《北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院疫情防控期間衛(wèi)生消毒工作方案》進(jìn)行消毒，做好每日衛(wèi)生消毒記錄;每天至少通風(fēng)兩次，每次通風(fēng)30分鐘;到崗人員一天兩次進(jìn)行體溫檢測并做好臺賬記錄，全面掌握人員行動軌跡，確�！皟牲c一線”上下班模式。

　　根據(jù)《省教育廳關(guān)于新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控期間初三、高三開學(xué)方案》和《教育局高三初三開學(xué)準(zhǔn)備工作函》的精神以及我校《教職工考勤制度》要求，為進(jìn)一步加強(qiáng)疫情防控期間校園安全管理工作，最大程度地減少新型冠狀病毒對我校師生員工健康與生命安全造成危害。從即日起，校園實行以下管控措施：

　　1、校門管理

　　(一)前門口

　　正常開放

　　(二)后門口

　　全天封閉，原則上不對外來人員和教職工開放。

　　2、車輛管理

　　禁止校外、教職工車輛進(jìn)入校園，因公來�；蛭镔Y采購、運輸貨物的，請對接部門與政教處聯(lián)系，車上所有人員須下車接受體溫檢測和安全檢查。

　　3、人員管理

　　(一)教職員工、教工家屬、后勤服務(wù)人員、施工人員入校，應(yīng)該主動接受體溫檢測和向門衛(wèi)出示健康碼、身份證等有效證件并佩戴口罩。

　　(二)因公來校人員，均需佩戴口罩，登記身份證件信息和入校原因，并由相關(guān)校內(nèi)人員迎接。

　　(三)教職員工帶非本校人員進(jìn)入校園的，進(jìn)校前必須主動進(jìn)行登記，隨同人員須進(jìn)行體溫檢測。

　　(四)學(xué)生未經(jīng)批準(zhǔn)不得提前返校或者離校。

　　(五)無有效證件或體溫異常者，謝絕入校;未佩戴口罩者禁止入校。

　　(六)謝絕校外人員入校游玩、鍛煉等。

　　(七)禁止外賣進(jìn)入校園。

　　所有入校人員應(yīng)服從安保人員的統(tǒng)一管理，登記相關(guān)信息，接受體溫檢測和安全檢查。

　　為確保師生生命安全和身體健康，加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生工作，提高學(xué)生的健康水平，科學(xué)監(jiān)測學(xué)生健康狀況，堅決杜絕學(xué)生感染新型冠狀病毒，特制定我校新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控期間學(xué)生健康管理工作制度。

　�。�1）做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防治宣傳工作，增強(qiáng)師生衛(wèi)生防疫意識和自我保護(hù)能力，通過多種形式多種渠道，如晨檢、板報、宣傳櫥窗、開學(xué)第一課等，對學(xué)生進(jìn)行預(yù)防知識的宣傳教育，開展好以新冠肺炎疫情為重點的健康知識教育。

　�。�2）建立學(xué)生健康檔案，掌握學(xué)生的身體健康情況，做好學(xué)生的體溫記錄及健康監(jiān)測工作。

　�。�3）切實做好學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生，檢查督促學(xué)生做好教室、寢室，公共區(qū)域的衛(wèi)生清掃，定期組織衛(wèi)生檢查評比活動，繼續(xù)開展文明寢室的評比工作。保證教室、寢室常通風(fēng)，做好消毒工作。

　　（4）教育學(xué)生養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣，科學(xué)防控：養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手;養(yǎng)成良好的安全習(xí)慣，不吃生食、不喝生水;養(yǎng)成良好的作息習(xí)慣，保證充足睡眠，不熬夜。不與傳染病人接觸，生病及時就醫(yī)。

　�。�5）教育學(xué)生堅持鍛煉，增強(qiáng)對疾病的抵抗能力。

　�。�6）加強(qiáng)學(xué)生飲食管理和營養(yǎng)指導(dǎo)，教育學(xué)生均衡營養(yǎng)，合理膳食，了解合理飲食對人體健康的重要作用。

　　（7）做好學(xué)生的健康監(jiān)測工作，開學(xué)前對有發(fā)燒、咳嗽等呼吸道感染癥狀的學(xué)生，要告知家長安排學(xué)生居家休息、治療，待身體完全康復(fù)后再返校上課。

　�。�8）嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校防控期間應(yīng)急工作預(yù)案，發(fā)現(xiàn)在校學(xué)生有發(fā)熱(腋下體溫超過37.3度)、咳嗽等呼吸道感染癥狀等，及時送隔離觀察室，馬上報告并聯(lián)系就診，做好消毒工作。

　　學(xué)校疫情防控師生管理制度10

　　為了有力地保護(hù)全校師生身體健康和生命安全，促進(jìn)學(xué)校發(fā)展,維護(hù)學(xué)校穩(wěn)定,結(jié)合當(dāng)前疫情,將新冠肺炎預(yù)防控制工作依法納入科學(xué)、規(guī)范、有序的軌道,形成工作常規(guī),根據(jù)省、市、縣有關(guān)加強(qiáng)學(xué)校新冠肺炎預(yù)防與控制工作的文件精神,結(jié)合我校實際,特制定本制度。

　　一、人員安全管理

　　1.宿舍主管每天早操前30分鐘和晚自習(xí)下課前30分鐘測量宿管人員的體溫,確認(rèn)沒有異常后準(zhǔn)許上崗,并做好記錄,所有參與宿舍管理的人員必須佩戴口罩上崗。

　　2.學(xué)生宿舍實行封閉管理。進(jìn)入人員實行體溫監(jiān)測和健康管理、實名登記驗證并須佩戴口罩。疫情防控期間謝絕外人來訪。

　　3.發(fā)現(xiàn)發(fā)熱(37.3度以上)、感冒、咳嗽癥狀、呼吸道感染的人員,應(yīng)立即報告學(xué)校疫情防控人員進(jìn)行隔離治療和醫(yī)學(xué)觀察,對與其接觸人員測試體溫并進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察。

　　4.到過疫情防控重點地區(qū)、接觸過疫情防控重點地區(qū)高危人員的人員，要按有關(guān)規(guī)定經(jīng)14天隔離觀察無后方可上崗。

　　5.宿管人員夜間全部入住學(xué)生宿舍樓,實行統(tǒng)一封閉管理,不得脫崗或隨意找人頂崗,嚴(yán)禁在宿舍樓內(nèi)飲酒。

　　二、場所清潔消毒

　　1.每天對學(xué)生宿舍內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行全方位的清潔消毒，特別是樓梯扶手，門窗，樓梯等使用頻率高的區(qū)域，并定期對學(xué)生宿舍室內(nèi)進(jìn)行消毒..2.宿舍內(nèi)部定期開窗通風(fēng),每天至少3次,每次半小時以上，保持空氣流通。

　　3.設(shè)立“廢棄口罩專用垃圾桶“,按要求分類投放廢棄口罩、日常垃圾等,及時對垃圾投放點進(jìn)行消殺。

　　三、防護(hù)物資配備

　　1.給宿管人員配備數(shù)量充足的紅外、水銀測溫計。

　　2.有條件的學(xué)校在宿舍配備移動紫外消毒燈,每天消毒1次。

　　3.宿舍儲備一定數(shù)量供學(xué)生應(yīng)急的口罩。

　　學(xué)校疫情防控師生管理制度11

　　為做好學(xué)校新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作，切實保障師生身體健康和生命安全，根據(jù)上級有關(guān)新冠病毒肺炎疫情防控的`要求，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，為配合學(xué)校工作正常運轉(zhuǎn)，保障全校師生的用餐安全，有效防控新冠肺炎疫情，維護(hù)學(xué)校正常的教學(xué)秩序，制定本工作方案，具體內(nèi)容如下：

　　一、工作人員健康篩查及管理

　　1、學(xué)校要安排專人對食堂工作人員及家庭成員的假期行程、身體健康狀況、居住地、接觸史等信息進(jìn)行全面摸排，要建立臺賬;

　　特別是從湖北或重點疫區(qū)返廣的，做好登記。

　　2.做好相關(guān)食堂工作人員食品安全及防疫知識培訓(xùn)，并組織進(jìn)行考核。

　　3.食堂工作人員要保持良好個人衛(wèi)生，常洗手消毒，穿戴整潔的工作衣帽，不留長指甲、涂指甲油、佩帶飾物。在進(jìn)行操作時佩戴口罩、工作服、手套等個人防護(hù)用品。

　　4.強(qiáng)化配送人員健康監(jiān)測、洗手消毒和配送設(shè)施的清洗消毒，配送人員配送時佩戴符合要求的口罩、手套。

　　5、對符合返校返崗條件的食堂工作人員，學(xué)校要通過工作微信群、電話或召開視頻會議的形式，傳達(dá)開學(xué)前后新冠肺炎疫情防控工作要求，并開展疫情防護(hù)知識教育和操作規(guī)范培訓(xùn)。

　　二、工作人員返校返崗要求

　　省市外未返回的食堂工作人員，須接到市教體局通知后，方可返茌;

　　返回后，須在家進(jìn)行居家醫(yī)學(xué)觀察14天。省市外返回未履行居家醫(yī)學(xué)觀察14天制度的食堂工作人員，一律不得到校工作。解除居家醫(yī)學(xué)觀察后，工作人員須提供衛(wèi)健或所轄村(社區(qū))等相關(guān)單位提供的未接觸確診、疑似新冠肺炎患者的證明或者有效健康證明，方可返校上崗。

　　三、設(shè)施設(shè)備清洗消毒及環(huán)境清掃

　　1、全面檢查檢修食堂設(shè)施設(shè)備(包括用電線路)，對存在故障或安全隱患的，要立即安排人員進(jìn)行維修或更換，確保開學(xué)后各類設(shè)施設(shè)備能正常運轉(zhuǎn)。進(jìn)校維修人員必須進(jìn)行體溫檢測和身份核實登記，體溫低于37℃并佩戴好一次性口罩和手套，方可進(jìn)入校園。

　　2、對食品庫房、烹飪間、備餐間、專間、留樣間、餐具飲具清洗消毒間、餐廳等所有區(qū)域進(jìn)行全面保潔，確保環(huán)境清潔衛(wèi)生。

　　3、食堂重點區(qū)域和各類餐具、工用具、容器、所有餐桌椅等要進(jìn)行全面清洗、消毒。

　　4、準(zhǔn)備醫(yī)用消毒酒精、84消毒液、洗手液等，保障消毒設(shè)備、保潔設(shè)備數(shù)量充足。

　　四、食品原料采購

　　1.對供貨商加強(qiáng)監(jiān)督，明確雙方責(zé)任和義務(wù)。

　　2.制定原料采購控制清單，除原禁止使用的原料外，不采購來源不明的家禽家畜或海鮮等，嚴(yán)禁采購食用野生動物，嚴(yán)禁在學(xué)校食堂、廚房飼養(yǎng)和宰殺禽畜。

　　3.健全原材料驗收流程，嚴(yán)格食品及原料進(jìn)貨渠道，做好索證索票、收貨查驗、臺賬登記、按要求儲存等工作。

　　4.要求供貨商的原料運輸車輛應(yīng)具備相關(guān)溫度、濕度及分隔功能，車輛及運輸容器定期清洗、消毒。

　　5.選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商(有效期內(nèi)的營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證或食品經(jīng)營許可證)，鼓勵選擇在xx市生鮮食品安全監(jiān)管系統(tǒng)和流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開戶的供應(yīng)商，實施定點采購。

　　6.采購預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)向供應(yīng)商索取xx市流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開具的《供貨(上市)憑證》，如供應(yīng)商無法出具《供貨(上市)憑證》，必須索取食品生產(chǎn)許可證、檢驗合格證明和載明食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容的供貨憑證;

　　生鮮食品索取xx市生鮮食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開具的《xx市生鮮食品上市憑證》，肉類、禽類及其產(chǎn)品還應(yīng)索取動物檢疫合格證明和檢驗合格證明。

　　7.每天專人做好進(jìn)貨查驗和“入市必登”工作。供貨憑證和上市憑證上的品種、數(shù)量等相關(guān)信息與供應(yīng)的食品相符。

　　五、食品原材料的貯存

　　1.貯存場所、設(shè)備要定時檢查，保持清潔，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂等，不得存放有毒、有害物品(殺蟲劑等)及個人生活用品。

　　2.食品接收后要分類分架存放，隔墻離地10cm以上，生熟食品分開存放。食品、食品添加劑的使用遵循先進(jìn)先出原則。

　　3.冷藏設(shè)備溫度范圍在0℃～10℃之間,冷凍設(shè)備溫度范圍在-20℃～-1℃之間。

　　六、食品加工

　　1.加工操作前要使用紫外線燈進(jìn)行空氣消毒30分鐘，使用消毒液對加工用具、操作臺面、抹布等進(jìn)行消毒。操作人員在操作前應(yīng)洗手消毒，穿戴工作衣、帽、口罩。操作時避免食品受到污染。

　　2.食品烹飪時要燒熟煮透，其食品中心溫度達(dá)到70℃以上。成品應(yīng)用消毒后的容器盛裝，與原料、半成品分開存放。

　　3.菜肴從制作到食用時間在常溫條件下(10℃～60℃)不得超過2個小時。菜肴在高于60℃條件下貯存，其可食用的保存時間為燒熟后4個小時。

　　七、分餐錯位進(jìn)行就餐

　　1.分批次、錯時到食堂就餐，一張桌子只坐2人(注意入座后方可摘下口罩就餐)，做到人與人之間相隔超過一米，進(jìn)行錯位排列，不對坐不交談，嚴(yán)格控制同一時段就餐人數(shù)。

　　2.食堂應(yīng)設(shè)置洗手池，配備洗手液、烘干機(jī)或一次性紙巾，學(xué)生進(jìn)入食堂就餐前洗手。

　　3.所有學(xué)生進(jìn)行分餐排隊時請保持一定距離不要擁擠,餐廳采用發(fā)放統(tǒng)一套餐，為保證就餐距離采用分批次就餐,每個年級就餐時間15分鐘。

　　4.在疫情防控期間，學(xué)校鼓勵就近的學(xué)生回家用餐，減少非必要人員在食堂就餐，非本學(xué)校人員不得在餐廳就餐。

　　八、餐后的消毒保潔

　　1.食堂每天開窗通風(fēng)，通風(fēng)條件不佳的可暫時關(guān)閉。食堂應(yīng)設(shè)置洗手池，配備洗手液、烘干機(jī)或一次性紙巾。嚴(yán)格按照分類管理的有關(guān)規(guī)定管好餐余垃圾，保持良好的衛(wèi)生環(huán)境。

　　2.餐用具清洗消毒工序要按照“一刮二洗三沖四消五保潔”順序操作。煮沸、蒸汽消毒保持100℃，10分鐘以上;

　　紅外線消毒控制溫度120℃以上，保持10分鐘以上;

　　洗碗機(jī)消毒控制水溫85℃，沖洗消毒40秒以上。

　　3.每餐工作完畢用清潔劑清潔各種廚具餐具表面，并用清水沖洗干凈，保持衛(wèi)生。廚房地面可用含有效氯250mg/L～500mg/L的含氯消毒劑拖拭，作用30分鐘后，再用清水洗凈，每天至少一次。

　　4、餐具用后全部浸泡入含氯消毒劑(有效氯濃度250mg/L～500mg/L)液體中5分鐘以上，再用清水沖凈。消毒后的餐用具要存放在密閉的清潔保潔柜里。

　　學(xué)校疫情防控師生管理制度12

　　為做好學(xué)校新冠肺炎防控和春季學(xué)期開學(xué)準(zhǔn)備工作，切實維護(hù)師生的身體健康和生命安全，加強(qiáng)防疫期間的宿舍管理，特制定本管理制度。

　　1、宿舍樓入口處鋪放消毒毯，設(shè)置體溫監(jiān)測點。住宿生進(jìn)入宿舍前自覺有序排隊，前后距離間隔保持1米。宿舍管理員和值班教師對每位住宿生入住前進(jìn)行體溫檢測，體溫檢測合格后方可進(jìn)入，對體溫檢測異常學(xué)生進(jìn)行登記并上報。每晚對住宿人員進(jìn)行體溫檢測，若體溫超過37.3℃，需做好異常學(xué)生登記，立即安排單獨宿舍進(jìn)行隔離觀察休息，進(jìn)行復(fù)測，并上報學(xué)校。

　　2、學(xué)生體溫檢測正常后直接有序進(jìn)入本人宿舍，進(jìn)入宿舍后禁止私自互相串宿，禁止打牌聚會等活動，做到不聚集不扎堆。

　　3、學(xué)生在宿舍內(nèi)錯時洗漱，不聚集、不扎堆。

　　4、到直飲機(jī)取水時排隊有序接水，接水后直接返回宿舍，不逗留。

　　5、洗漱后快速就寢，不喧嘩，不打鬧，禁止面對面交流。

　　6、學(xué)生上課期間宿舍樓實行封閉管理，無關(guān)人員一律不得入內(nèi)。

　　7、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤消毒、勤通風(fēng)共同維護(hù)宿舍良好的衛(wèi)生環(huán)境。

　　8、宿舍內(nèi)垃圾要及時清理到指定地點，學(xué)校對存放垃圾地點每天進(jìn)行消毒。

　　9、住宿生要時刻注意自身的防疫防護(hù)，進(jìn)出宿舍樓及在走廊、過道、衛(wèi)生間等公共區(qū)域必須佩戴口罩，講究衛(wèi)生，不隨地吐痰。

　　10、發(fā)現(xiàn)同宿舍學(xué)生身體異常，要及時報告班主任，班主任第一時間向?qū)W校匯報。

　　11、非宿舍住宿無關(guān)人員一律不得進(jìn)入宿舍。

　　12、做好宿舍清潔衛(wèi)生工作，每日對所住宿舍的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行消毒。宿舍每天早、中、晚通風(fēng)，每次通風(fēng)時間約1小時。

　　13、進(jìn)出宿舍途中，不結(jié)伴不交談，戴好口罩，做好個人防護(hù)，快速進(jìn)出。進(jìn)入宿舍后，將外套掛在陽臺通風(fēng)處，鞋子放在指定位置。

　　14、宿舍內(nèi)存放75%消毒酒精不超過500ml;擦拭消毒而不是噴灑消毒，使用時保證周圍無煙、火等明火，無易燃、可燃物;使用后必須密封嚴(yán)實，存放在陰涼干燥處(遠(yuǎn)離暖氣、明火)，并開窗通風(fēng)。

　　15、定期對宿舍樓內(nèi)樓梯、走廊、等公共區(qū)域進(jìn)行消毒，宿舍內(nèi)配備84消毒液和洗手液。使用84消毒液前，要戴好手套;使用過程中不與酸性物質(zhì)混用(如潔廁靈);不要直接使用，而是按照原液與水稀釋后使用;消毒后及時開窗通風(fēng)。

　　16、學(xué)校和專業(yè)部每天對宿舍各區(qū)域(含宿舍內(nèi))進(jìn)行環(huán)境、內(nèi)務(wù)衛(wèi)生檢查，并將檢查結(jié)果在學(xué)生處管理群通報。

　　學(xué)校疫情防控師生管理制度13

　　為了及時有效遏制傳染病的發(fā)生和蔓延，保障師生的身體健康和生命安全，根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》和《學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)傳染病疫情報告工作規(guī)范》的要求，特制定我校傳染病疫情報告制度。

　　一、學(xué)校疫情報告人的設(shè)置：

　　學(xué)校校長為我校疫情報告管理第一責(zé)任人，班主任老師為責(zé)任報告人，學(xué)校其他教職員工、學(xué)生發(fā)現(xiàn)傳染病疫情均有義務(wù)向疫情報告人提供情況。

　　二、疫情報告人職責(zé)：

　�。薄⒃谛ｉL的領(lǐng)導(dǎo)下，具體負(fù)責(zé)本學(xué)校傳染病疫情和疑似傳染病疫情等突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告工作；

　　２、定期對全校學(xué)生的出勤、健康情況進(jìn)行巡查；

　�。场⒇�(fù)責(zé)指導(dǎo)全校學(xué)生的晨檢工作。

　　三、疫情報告內(nèi)容及時限：

　　1、在同一班級，１天內(nèi)有３例或者連續(xù)３天內(nèi)有多個學(xué)生（５例以上）患病，并有相似癥狀（如發(fā)熱、皮疹、腹瀉、嘔吐等）或者有共同用餐、飲水史時，學(xué)校疫情報告人應(yīng)當(dāng)在２４小時內(nèi)報出相關(guān)信息。

　　2、當(dāng)學(xué)校發(fā)現(xiàn)傳染病或疑似傳染病病人時，學(xué)校疫情報告人應(yīng)當(dāng)立即報出相關(guān)信息。

　　3、個別學(xué)生出現(xiàn)不明原因的高熱、呼吸急促或劇烈嘔吐、腹瀉等癥狀時，學(xué)校疫情報告人應(yīng)當(dāng)在２４小時內(nèi)報出相關(guān)信息。

　　4、建立突發(fā)事件應(yīng)急報告制度。學(xué)校教職工如發(fā)現(xiàn)有傳染病疫情和其他突發(fā)公共事件的應(yīng)在第一時間向?qū)W校報告，學(xué)校疫情報告人應(yīng)當(dāng)在2小時內(nèi)向上級有關(guān)部門報告。

　　有下列情形之一的，應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定的程序和時限報告：

　　(一)發(fā)生或者可能發(fā)生傳染病暴發(fā)、流行的；

　　(二)發(fā)生或者發(fā)現(xiàn)不明原因的群體性疾病的；

　　(三)發(fā)生或者可能發(fā)生重大食物中毒和重大職業(yè)中毒事件的。

　　5、任何單位和個人對突發(fā)事件，不得隱瞞、緩報、謊報或者授意他人隱瞞、緩報、謊報。

　　四、報告方式

　　當(dāng)出現(xiàn)符合本制度規(guī)定的報告情況時，學(xué)校疫情報告人應(yīng)當(dāng)以最方便的通訊方式向中心學(xué)校疫情報告人報告。

　　五、學(xué)校疫情監(jiān)測報告制度：

　　學(xué)校建立學(xué)生晨檢、因病缺勤病因追查與登記制度。學(xué)校的老師發(fā)現(xiàn)學(xué)生有傳染病早期癥狀、疑似傳染病病人以及因病缺勤等情況時，應(yīng)及時報告給學(xué)校疫情報告人。學(xué)校疫情報告人應(yīng)及時進(jìn)行排查，并記錄排查情況。

　　１、晨檢、午檢、晚檢應(yīng)由班主任或班級衛(wèi)生委員對早晨到校的每個學(xué)生進(jìn)行觀察、詢問，了解學(xué)生出勤、健康狀況，并將檢查結(jié)果記錄在檢查記錄上。如發(fā)現(xiàn)學(xué)生有傳染病早期癥狀（如發(fā)熱、皮疹、腹瀉、嘔吐等）以及疑似傳染病病人時，應(yīng)當(dāng)及時告知學(xué)校疫情報告人，學(xué)校疫情報告人要進(jìn)行進(jìn)一步排查，以確保做到對傳染病病人的早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早預(yù)防。

　�。�、班主任及科任老師應(yīng)當(dāng)密切關(guān)注本班學(xué)生的出勤情況，對于因病缺勤的學(xué)生，應(yīng)當(dāng)及時與家長聯(lián)系了解學(xué)生的患病情況和可能的病因，如有懷疑，要及時報告給學(xué)校疫情報告人。學(xué)校疫情報告人接到報告后應(yīng)及時追查學(xué)生的患病情況和可能的病因，以做到對傳染病病人的早發(fā)現(xiàn)。