談談美食作文（精選62篇）

　　美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。下面是小編為大家整理的談談美食作文（精選62篇），僅供參考，歡迎閱讀。

　　談談美食作文 篇1

　　我愛美食，但美食在我的概念中就是好吃的東西，所以我也愛吃這好吃的東西。可我還不能把這美食的味道記得一清二楚。

　　吃美食，我還不算很講究，只要是葷的，我都愛吃，還有一些家常的菜，每一次吃，總會是我流連忘返。

　　我有時不僅僅會留戀往返，還會感到一些沾沾自喜。每當我去餐廳吃飯之時，就算再餓，我也不會張開自己的`“大嘴”狼吞虎咽，而一直保持慢條斯理。還經常被親戚們夸很文明。

　　可是我雖說平時體力很好，但是在尋找美食的途中，還確實讓我有些累。在我平時放假的時候，我總是得在街上漫步尋找一些餐館。吃完美食后再慢慢回家，不僅能吃到美味的食物，還能鍛煉身體，有益身心。要是趕上復雜一點的路型，我就得滿街找著餐廳，弄得我腰酸腿疼，熱汗直流。可當我找到餐廳吃得心滿意足地回家時，前面所有的疲勞也就被我全部拋在腦后了。不努力，怎么會獲得食物呢？

　　每當我吃飯時，無時不刻的會帶好朋友一起來。

　　美食讓我有了自己最愛的東西，讓我在勞動后就能獲得食物，讓我有了自己的一種追求，這就是樂趣。

　　談談美食作文 篇2

　　今天，媽媽帶我去吃臭豆腐。

　　在狹長的寺街小巷里，遠遠的就能聞到一股臭臭的味道，真想調頭就走。瞧！門口排著長長的隊伍，真的.好吃嗎？帶著疑問，我進入了店里。店雖然不大，可擠滿了來吃的客人。好不容易，找了個空位坐下，等媽媽把豆腐端來，只見塊塊臭豆腐油汪汪、黃燦燦的。看著旁邊的人“吧唧吧唧”地吃著，我也忍不住用牙簽戳住豆腐，蘸點甜醬，往嘴里送去，哇！真香。雖然聞著臭，但吃起來卻是又香又酥，真是名不虛傳。我狼吞虎咽地吃著，好像什么山珍海味也都比不上似的。

　　其實，追溯臭豆腐的起源，相傳是古人王生制作出來的。他做了些豆腐，因為害怕豆腐上霉，就拿醋和鹽當配料，把豆腐放入壇中，將壇口封住，以為能做出乳腐來。誰知過了很長時間，他打開一看，臭氣撲鼻而來，全變成了臭豆腐。王生自己品嘗后，覺得汁多味美，便開始推廣，沒想到得到了大家的好評。臭豆腐就這樣傳開了……

　　聽說現在寺街的臭豆腐已是“臭”名遠揚，很多回來探親的人都不忘去品嘗一下。如果你沒嘗過的話，不妨去一飽口福吧！

　　談談美食作文 篇3

　　我的家在首都北京，那就說說北京的美食吧。說起北京的美食，你會想到什末，豆湞兒，焦圈兒，不錯，豆鎮和焦圈事老北京最有代表性的小吃了，雖然，我并沒有吃過，但，我想在原先的北京的天橋，應該到處都有賣豆鎮和焦圈的，因為，在那時候，無論是富人還是窮人，都好兒這口，雖然，這兩樣吃得已經不太適合現代人的口味了，但它代表了北京這座城市的文化，一種習俗，除了豆鎮焦圈外，我最喜歡的就是北京的豌豆黃，貓耳朵和螺絲轉兒了。北京的全聚德烤鴨很是出名，但是我要推薦的是便宜坊的烤鴨。

　　每次去那吃都會有不同的感受，便宜坊要比全聚德的'歷史悠久，并且在吃法上也有很多的不同，在吃烤鴨時，先把餅攤開，在餅的上方擱兩三片兒肉，再蘸上黃醬和甜面醬，先把左邊的餅卷起來，再依次地把下邊和右邊的餅卷起來，捏住，咬上一口，回味無窮。但要注意，不能貪心，鴨肉不能露出來，餅也不能破。在快吃完時，再拿上幾片鴨肉蘸上白糖解解膩。若你想吃涮肉，就去一條龍吧，之所以取名叫一條龍，是因為在古代，曾有一位皇帝架到過，再那，到現在還擺著當時那個皇帝用過的涮鍋子兒。那的鍋子很特別，是老式的，用炭燒的，讓你有重回家的感覺，我一直都認為用燒炭的鍋子涮肉是最香的。哦，對了，別忘了在涮肉時筷子不能離開肉，夾著肉在鍋子里一蘸，等肉稍一變色就拿出來吃是最嫩的。

　　談談美食作文 篇4

　　一提美食，往往讓人聯想到山珍海味，可是我卻不那么認為，喜歡一句話：“好吃不如好吃。”我認為真正的美食就是自己喜歡吃的東西，不喜歡吃的，即使價錢再昂貴，在我眼中也一文不值。

　　小時候，家里很窮，是高粱和紅薯面伴我度過了難忘的童年。那時，每到吃飯，就為它們難以下咽而苦惱。有一次，跟奶奶去鄰居家，鄰居的大娘給了我半個白玉米面做的餅子，拿在手中，吃一口，香噴噴的，舍不得狼吞虎咽地吃，就那樣一小口一小口地品嘗，那半個玉米餅子的香味一直到現在還記憶猶新，也使我至今對玉米面情有獨鐘。

　　說出來不怕人笑話，小時候，常常盼望生病，因為生病了就會吃到奶奶給開的小灶——餅卷雞蛋，對現在來說特別平常的東西，在那個年代卻是稀世珍品，由于生病懶得吃飯，奶奶就會在我下課時把做好的美味給我送到學校，引來同學們的陣陣羨慕，既吃到了向往已久的美食，小小的心臟還會因此而虛榮一下。

　　隨著改革開放，責任田包產到戶，日子漸漸好起來，許多小時候那么渴望的美食，也變得漸漸平常起來。

　　對于做飯菜，我一向沒什么研究，從小到大，都是奶奶在做。參加工作后，公司有食堂，也不用操心做飯的事。婚后，多虧老公自理能力較強，開始一點點跟著他學做飯菜，然而，總感覺我做的.飯菜沒他做的好吃。比較起來，最讓人回味的還是老公做的夜宵。深夜看電視到興奮處，睡意全無，餓的感覺就會襲來，有時也不是餓，就是想吃東西，老公就會親自下廚，把做好的飯菜端到臥室，圍在被窩里，吃著可口的夜宵，偶爾和老公小酌兩盅，滿滿的幸福就會溢滿心頭，對我來說，那是人世間的美味！

　　談談美食作文 篇5

　　隨著生活水平的提高，人們對吃越來越講究了。大家已經不再滿足于吃飽，而是要吃好。于是對食物的色、香、味兒的追求提高了，食物也隨之改稱為美食了。

　　我卻認為美食究竟美還是不美，不能只看色、香、味兒，而是更應該注重其安全性和營養價值，同時要兼顧其營養成分的全面性與均衡性。

　　有人常吃路邊的燒烤，認為這就是一種美食。可我不喜歡這種所謂的'美食，因為我擔心不衛生。網上說燒烤中含有亞硝酸鹽、櫻樹油等。亞硝酸鹽在人體中易跟蛋白質中的胺類物質結合，形成強致癌物亞硝胺。亞硝胺在天然食物中含量極少，最易引起胃癌、食道癌和肝癌，也會引發鼻咽癌和膀胱癌。

　　也有人把膨化食品作為美食，而我卻從來不吃。因為我聽說其中含有危害健康的物質。網上說膨化食品通常含鉛量比較高。鉛能造成說注意力低下、記憶力差、多動，另外容易沖動、愛發脾氣等等。

　　我向來對美食沒有研究，我的飲食都是由我愛人來料理。她總是讓我吃的東西不重樣兒。每頓飯都做到有飯，有咸菜，有燉菜或湯。她做饅頭時會同時用兩種面，里面加上豆沙餡兒，外面再加上一個大紅棗兒。我覺得這就是美食，吃得放心。煮飯或熬粥時，她會加入飯豆兒，燕麥，桂圓，他還會粗糧、細糧間隔著使用。這樣一來，營養比較全面。我認為這也是一種美食。

　　總之，我覺得對美食的追求應該多注意安全性和營養價值，注意食用方法的科學合理，決不能甜了嘴，卻傷了身。

　　談談美食作文 篇6

　　不同的人對美食有不同的看法，當然，我也不例外。在所有的美食中，我最喜愛的美食就是餛飩。因為它對我來說有一份獨特的意義那是我對于小學的回憶。

　　記得，從小我在外婆家長大，好像12年級的時候從來沒有吃過餛飩，第一次吃餛飩應該是搬到現在奶奶家這邊的時候，進入了那個我呆了三年的小學，因為那時候時間很趕，平時吃完粉都要很快的`吃完，很少有時間可以去吃碗餛飩。

　　但只要有時間，我都會去學校旁邊那個餛飩店嘗嘗，美食。餛飩在我眼里記得剛開始吃的時候，覺得白白的沒有什么好吃的。記得第一次拿勺子打餛飩，放進自己的嘴里的時候，被燙到了。但幸好自己沒有因為這個失誤而放棄這么美味的一個食物。

　　那時候我什么都不懂，很好奇我到底是怎么做成的，我以為餛飩的過程和餃子一樣，那就后來才發現，原來中國的美食有，各種不同。但是不管怎么樣，我現在愛上了這道美食。

　　現在我就和我的朋友們到了我們宿舍外面的一家店，開始了我的餛飩之旅。現在長大了，也很久沒吃餛飩了，現在就和朋友來嘗嘗這道美食。

　　談談美食作文 篇7

　　嶺南因為氣候較好，種植出來的農副產品比較好，比較多，一向都有魚米之鄉之稱。嶺南的美食佳肴，味道鮮美，香濃入味。此刻，就來品嘗我們嶺南的各種風味美食吧。

　　嶺南的特產食品分為小食，家常菜，水果等。第一，我要來介紹的就是我們的嶺南佳果荔枝。荔枝能稱得一是嶺南果霸了，荔枝是我們嶺南培養起來，因為就只有嶺南這一帶地區才適合種植，荔枝是熱帶果實，受不起寒冷的影響，所以就會在嶺南范圍內生長得出。據說，以前楊貴妃很喜歡吃荔枝，到了荔枝的季節，皇帝為了博取楊貴妃一笑，派人騎千里馬從北方千里迢迢地來嶺南摘荔枝回去吃，連續跑了三天三夜，死了幾匹千里馬才將荔枝送到，之后，當地人將楊貴妃曾吃過的那棵樹叫妃子笑來命名。荔枝味道鮮美，剝開深紅色的皮，輕輕地咬上一口，鮮甜的果汁滲入口中，稍微有點兒酸，加上甜甜的味道，只要吃過的人，都會贊不絕口，回味無窮，真是日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。唐代詩人白居易嘗過荔枝后、也不禁贊嘆道：嚼疑天上味，嗅異世間香，潤勝連生水，鮮逾桔湯霜。什么東西都有它的優點和缺點，而它的缺點就是比較燥熱，吃得太多會上火的哦！

　　除了香濃甜醇的荔枝，當然還有其它美食，我們嶺南人有喝早茶的習慣。接不來，就說說嶺南美食之四—糯米雞。說起糯米雞也有好多種類，湖南的，贛州的但是，我們嶺南的糯米雞就與眾不一樣，受人喜愛。首先就簡單說制造方法。顧名思義，糯米雞務必用糯米做的，選一些大片的.荷葉，將糯米浸泡兩個小時，再取出濾干，放入蒸鍋中蒸熟，將雞肉切成小塊，調好味道，然后再把蒸熟的糯米飯，雞，蛋的材料一齊用荷葉裹上，再蒸一會就能夠吃啦！介紹完作法，就來品嘗一下吧。糯米雞脹鼓鼓的，厚墩墩的，就像兩只縮在一齊的小狗熊，拆開荷葉，一陣荷葉的香味吸引你忍不住去咬一口，就能到里面的鮮甜，多汁的飯，飯里還伴有雞肉，蛋，鮮茹等等的佐料。真是糯米雞中吃一口，美味盡在此刻中。

　　我們嶺南的美食真是各式各樣，應有盡有。吃了保證讓你沁人心腑。

　　談談美食作文 篇8

　　我并不是一個美食家，但是我是一個對吃很講究的人，我從不亂吃東西，我吃東西是從健康的角度來思考的，只要是對身體健康有利的東西，不管是好吃還是不好吃，我都要吃，而且我在飲食的過程中還會注意各種膳食的合理搭配，比如：肉類與素菜的搭配呀，水果與雜糧相配合呀等等，此刻許多人都在追求所謂的綠色食品，這證明人們對美食的要求已經上升到了對健康有利的概念了。

　　我吃東西也講求變化，就算是再好吃的美食，要是天天重復吃，也不會覺得好吃了，有些東西偶爾難得吃上一兩回的時候，那才算好吃，畢竟物以稀為貴吧。

　　中國的飲食文化是極為豐富的，各地都有獨特的美食。而在西安，羊肉泡饃就成了你務必品嘗的佳肴之一。

　　羊肉泡饃無論做法還是吃法都是很講究的'。制作時先將優質羊肉洗好切成片，再加以各種佐料大火煮爛。這時，店家會給你一個大碗和兩個饃。

　　吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃，越細越好，泡起來才更入味，通常黃豆打小就能夠了。之后將滾燙的羊肉湯倒入碗中，同時配以蔥末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的陜西油潑辣子，一碗羊肉泡饃就完成了。

　　看著這碗羊肉泡饃，就像一件完美而又杰出的藝術品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰蒙蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃，真令人賞心悅目。看著看著我仿佛看到羊肉湯變成了大海，粉條就像層層波浪，饃塊的肉片就像星羅棋布的小島，而翠綠的蔥末就像點綴在小島上郁郁蔥蔥的樹木。

　　羊肉泡饃的香味也十分誘人。那濃郁的香味早就已經隨著熱氣四處彌漫，它就像一只無形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。

　　這時我也顧不上什么紳士風度，狼吞虎咽地吃了起來。真是鮮、香、辣。羊肉的醇香，香菜和蔥末的清香，泡饃的柔軟筋道，油潑辣子的香辣，這就是羊肉泡饃的特色。再喝上一口羊肉湯，真是鮮美至極！如果再配以幾顆糖蒜，就更是享受了。湯鮮而不膻，羊肉肥而不膩，泡饃細膩柔軟充滿湯的鮮美和饃原有的香味，粉條爽滑可口，這就是我對羊肉泡饃的評價。一股腦吃完這些，全身發熱，頭上也冒汗了，總之就一個字：爽！

　　羊肉泡饃不僅僅色香味形俱全，歷史也很悠久，也許是因為它是古城西安的名吃吧。羊肉泡饃早在周朝就有了，那時叫做羊羹。關于它還有一個搞笑的傳說。相傳，宋太祖趙匡胤未得志時生活貧困，流落長安街頭。一天，他身上只剩下兩塊干饃，十分干硬無法下咽。一位好心的羊肉鋪店主看他可憐就給了他一碗滾燙的羊肉湯。趙匡胤將干饃掰碎吃了起來，吃得渾身發熱，饑寒全消，之后他當上了皇帝，這一美食就出了名。

　　羊肉泡饃如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜愛，許多國際友人也爭先品嘗，一飽口福。羊肉泡饃已經成為陜西小吃的代表！

　　談談美食作文 篇9

　　說起餃子，能夠說大家是再熟悉但是了。在我們中國，每當逢年過節，迎親待友，總會包餃子。餃子滑潤可口，味道鮮美，寓意深刻。每年除夕之夜，在我國北方家家戶戶都會圍坐在一齊包餃子。水餃人人都愛吃，年飯尤數餃子香。這句話代表著人們對餃子的鐘愛之情。

　　餃子由來已久，始于東漢末年。醫圣張仲景在冬至回鄉飄過南洋時，看見不少窮困老百姓耳朵凍傷，饑寒交迫，很多人染上風寒。張仲景頓生憐憫之心，于是便在當地搭了一個醫棚，支起一口大鍋，用羊肉、辣椒和？寒提熱的藥材做餡，再用包成耳朵形狀，盛給窮人們吃。人們從冬至吃到除夕，抵御了傷寒，治好了凍耳。為了感謝張仲景的善良、無私。每年的冬至和除夕，人們都要吃餃子。漸漸地，吃餃子就成了我們中國人的一種習俗。

　　在不一樣的時期，餃子的叫法也各不相同。東漢末年稱餃子為嬌耳。唐代卻稱之為湯中牢丸；元代稱為時歲角；明末稱為粉角；清朝又稱為扁食隨著歷史的發展，餃子漸漸開始變得名目繁多。如廣東的澄粉蝦餃、上海鍋貼餃、揚州的蟹黃蒸餃、山東的高湯水餃、東北的老邊餃子。四川的釧水餃等，都各有特色，受人歡迎。

　　餃子不僅僅好吃，而且做法獨特、簡單。首先需要將面團搓成長條，再把長條切成一個個小塊，搟成面皮。然后將一些菜或肉剁碎，用油鹽醬醋等佐料調成餡。再用面皮把餡包起來，用手把面皮一點點兒捏緊，這樣一個漂亮的餃子就做好了。這些包好的餃子也是形狀各異，蘊含深意：月牙形的叫捏福；元寶形的象征著財富遍地，金銀滿屋；麥穗形的象征著新的一年會五谷豐登看來，這小小的.餃子里也飽含著人們對完美生活的向往！

　　餃子可不僅僅僅是中國人的專利哦！外國的餃子也別有一番風味。如俄國人的餃子餡有牛肉、胡蘿卜、雞蛋、蔥頭、鹽和味精等，除此之外他們還會在餃子餡中添加一些辣椒末，而且包的個頭很大。最個性的是他們煮餃子用的是牛骨熬成的清湯。但是，對俄國人來說，喝煮餃子湯是第一道菜，吃餃子和是第二道菜。其他諸如匈牙利餃子、意大利餃子、朝鮮餃子等，也都很有特色，別具一格。

　　看到那里，你必須很饞了吧！那就讓我們一齊動手，做一份香噴噴的餃子吧！

　　談談美食作文 篇10

　　提到河南小吃，洛陽的水席、開封的包子、鄭州的燴面，是河南齊名的三大小吃。這天我就給大家簡紹一下這：河南燴面。

　　這燴面，看上去賣相極好：透白的面條，配上像碧玉般的香菜。但是讓人食欲大增，還沒吃呢，哈喇子估計就要留下來了。如果再淋上辣椒油，白里透紅，綠配紅。當藝術品展出都能夠了！

　　看著好看，做法嘛說簡單也不簡單，說難也不難。說白了，就是羊湯煮面，但想做好，那里面的門道可就多了去了。

　　先要熬煮面用的羊湯。用羊肉和羊骨頭，配上八角、大料、草果、茴香一齊用紗布包裹，制成調料袋，放進鍋里煮。先用大火煮開，再用小火慢燉23小時。煮完放鹽，放在一旁備用。煮完出鍋的羊湯，帶著一股鮮味。還沒吃面呢，胃口都已經打開了。

　　之后和面。和面前要先加上一勺鹽。之后，每揉10分鐘，就要醒20分鐘。而且要反復34次，不然面條可不會勁道。但是，這個步驟，也確實有點麻煩。面條揉完后，搟成適宜的形狀。還能夠抹一些色拉油，增加色澤。再蓋上保鮮膜，然后再醒20分鐘。在醒面條的`時候，還要準備一些配料：羊肉、粉條、黃花菜、香菜、豆腐絲、海帶（或選用木耳）、鵪鶉蛋。

　　之后就要煮面了。鍋中放入熬好的羊湯，然后把羊肉、香菜等配料放入攪勻。之后放面，并加鹽調味。煮熟出鍋。一碗美味的燴面就做好了！

　　吃的時候，就是一種享受了。依照我的習慣，先把配料吃了。各種鮮味，沖入嘴中。一下把胃口打開。之后吃面，一口口面片帶著羊肉的鮮味入口，一點也不覺得膩，而是很爽滑。吃碗面，再喝上一口鮮美的羊湯。一聲爽！脫口而出，真乃人間第一美味！

　　不光是好吃，這燴面的來頭也很大。傳說，在李世民登基前，他患病落難與一個農民家。一個老婦人將一頭麋鹿宰殺，燉成湯。做面條給李世民吃。他一吃，病就好了。

　　怎么樣？這就是我們河南的特色美食：燴面。各位吃貨們，動心了就趕緊找家燴面館，買一碗大快朵頤吧！

　　談談美食作文 篇11

　　我喜歡美食，在我看來，美食是一種生活方式。美食是一種情緒。古人早有說法：食無定味，適口為珍。適合你口味的菜品，大概就能夠被稱作美食了。我喜歡自我來做，個性是喜歡讓別人享用，看到家人或者朋友吃著自我親手做的食物，我感到十分的開心。聽著他們對我的食物給出評價，我會虛心聽取他們的意見進行改過。下面我就教大家來做一道菜。首先，準備好一條鯽魚，去鱗，挖腮，并挖去肚子里的內臟。在挖內臟里時，個性要注意不要把里面的苦膽弄破，否則魚吃起來就會有一些苦味。然后把魚洗干凈，用刀在魚背上輕輕的'劃兩刀，這能夠使魚吃起來更美味。

　　千萬別忘了把蔥，姜，黃酒，糖，醋，醬油，鹽，味精等調料全部都準備好哦。把洗凈的魚放入滾燙的油鍋，立即放點姜絲，鹽，以免粘鍋。用鏟子留意的翻動，等煎的看上去金黃金黃的，立刻倒入黃酒，醋和醬油，再用鏟子起輕輕翻動幾下。迅速放一點水，蓋上鍋蓋，等大約過了五分鐘之后，放入鹽，味精和糖，然后再放入一些蔥花就能夠了，一道美味的菜肴就出鍋了。

　　談談美食作文 篇12

　　不一樣地方有不一樣的美食，也都有各自的特色。我覺得新疆的美食是最典型的了。新疆少數民族不吃豬肉，所以不能輕易說豬這個詞，要說豬肉就說大肉，他們一般都吃牛羊肉。到新疆人家里坐客要尊重他們的禮節，他們熱情好客，對待外來人很友善，到那里必須要去嘗嘗烤羊肉、抓飯和拉面，這些都很好吃，還有那里的水果。新疆是有名的`瓜果之鄉，瓜果品種繁多，最有名的是哈密瓜和葡萄。品嘗新疆的特色美食，是每個到新疆的游人所向往的。

　　馕，是維吾爾人日常生活的主食，它是用面粉發酵后烘烤而成的，能夠存放很長時間，而且種類也很多。還有抓飯，抓飯是過節、待客必備的美食，吃時是用手抓的，因此而得名。抓飯營養豐富，具有食補的功效，受到新疆各民族的普遍喜愛。還有烤全羊，它是特色的美食，在招待貴賓的宴會上，是必上的大菜。烤羊肉串是維吾爾族一種傳統小吃，味道微辣，香而不膩，鮮嫩可口，大家對這個就應是一點也不陌生的。更搞笑的要數肚子烤肉了，肚子烤肉，就是把羊肚子洗干凈后，把羊肉剔下來塞進肚子里，再倒些鹽水把肉拌勻，然后把口系牢，埋進用篝火燒熱的沙子里烤熟。燒烤的只是那肚子，肚子在那里成了飯鍋子。人們嘗了這種烤肉后都贊不絕口，說只有吃到這種肉時，才能享受到羊肉特有的、天然的鮮嫩香昧，那獨特的滋味是任何其它方法烹制而成的肉食無法替代的，或許，這是最原始、傳之最久遠的食俗之一吧！還有烤包子、羊頭肉、拌面、涼皮等等。

　　談談美食作文 篇13

　　如果你問我最愛吃什么？我必須會毫不猶豫地說：當然是小籠湯包嘍！你吃過小籠湯包嗎？可好吃了，聽我來介紹介紹吧。

　　小籠湯包小巧玲瓏，看相很好。遠看，十幾個潔白無瑕小籠湯包緊緊地簇擁在一齊，你挨著我，我挨著你，好像春天那活潑可愛的小桃花。在裊裊的薄霧中，小籠湯包似乎更惹人喜愛了。近看，白白嫩嫩的小籠湯包飽滿，潤澤，嗯，看起來就很好吃。瞧，那皮兒是多么的嬌嫩呀，嬌嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的`小臉蛋兒，輕輕一捏就破碎了。透過外皮兒，你能清清楚楚地看到里面那純美的湯汁兒，怎樣樣，想吃了吧，別急，里面還有一顆如翡翠般潤滑的牛肉呢！

　　小籠湯包不僅僅看相好，味道也很不錯呢。俗話說得好：輕輕移，慢慢提，先開窗，后喝湯。但是我餓管不了那么多，望著那么美味的小籠湯包，我的口水早就飛流直下三千尺了，我顧不得什么淑女形象，抓起湯包就往嘴里塞，好燙，我捂著嘴巴叫了起來，這次我吸取教訓，先輕輕地咬一口皮，頓時，汁兒涌進了我的嘴里，好醇，好潤，好香，我沉浸在美妙的世界里，待我反應過來，我又迫不及待地往嘴里塞湯包了。

　　談談美食作文 篇14

　　我并不是一個美食家，但是我是一個對吃很講究的人，我從不亂吃東西，我吃東西是從健康的角度來考慮的，只要是對身體健康有利的東西，不管是好吃還是不好吃，我都要吃，而且我在飲食的過程中還會注意各種膳食的合理搭配，比如：肉類與素菜的搭配呀，水果與雜糧相配合呀等等，現在許多人都在追求所謂的綠色食品，這表明人們對美食的要求已經上升到了對健康有利的概念了。

　　我吃東西也講求變化，就算是再好吃的美食，要是天天重復吃，也不會覺得好吃了，有些東西偶爾難得吃上一兩回的時候，那才算好吃，畢竟物以稀為貴吧。

　　再就是活到老，吃到老，當然也要學到老，學習什么？學習的是吃，邊吃邊學，邊學邊研究，有些人吃食無講究，只講求填飽肚子就行了，或者只要是味道好就什么都吃，我覺得這樣吃只能飽口福而不算是會善待自己，因為這樣吃東西根本不能合理滿足身體各方面的營養需要，只有那些四處奔波勞碌只圖一日三餐吃飽的人才會這樣吃，不過也有些有錢人只追求色、香、味俱全的`美酒佳肴，常常把自己撐得大腹便便，到頭來還弄得周身是病，這樣又何苦呢？

　　我覺得美食是一種文化，一種學問，只有研究著吃東西，才能吃出健康的身體來。這些就是我對美食的一些獨特的見解。

　　談談美食作文 篇15

　　俗話說的好“小時不識月，呼作白玉盤。又疑瑤臺鏡，飛在青云端。”看著那美麗皎潔的月亮，我不禁想到了嫦娥，更想到了那誘人的月餅。

　　月餅是個胖家伙：圓圓的身子，不時挺著個大肚子，肚子上時隱時現有著“月餅”兩字，里面還裝著餡呢！

　　可想而知，一口咬怎么能不讓人心動呢？“哇”我咬了一口又一口，滋潤滑口，味道鮮美，松香柔軟，吃了之后仿佛自己身在一條巨龍之上，漫天遨游，微風拂過，使人感受非凡，千言萬語都表達不了。吃著吃著我不禁流下了熱淚，眼前浮現出了嫦娥為了天下百姓奔月的情景。耳邊一一回蕩著爺爺奶奶那仁慈，親切地叫聲，涌現著他們那和藹可親的.臉龐，這小小的月餅包含著全國人民對異在他鄉而久久不能返回的親人的緬懷，它是可貴的，是美味的。

　　月餅在許多人眼里雖然普普通通，但在我這里它至高無上，倫以無比，那還要從前一年中秋節說起，是一個皓月當空的夜晚，月亮照亮了大地，我和父母在院子里賞月，唯獨缺少了爺爺奶奶，“叮鈴”忽然電話來了，是爺爺奶奶的，我欣喜若狂地拿起了電話喊道：“爺爺奶奶你們快回來過中秋節吧！”“孩子，對不起，今年我們很忙，沒時間陪你，以后我們一起過，好嗎？”我點了點頭，“告訴你，我吃了月餅就，就仿佛看到了你我就不孤獨了，要是想我們了也嘗嘗那美味的月餅吧。“真的，我吃了以后開心了起來，望著這充滿溫馨的月餅，笑了。”

　　海內存知己，天涯若比鄰“雖然我們遠在天涯，但同在一片藍天下，我相信總有一天會和你們團聚。啊！月餅你托付了所有人的思念，我愛你，我喜歡月餅。

　　談談美食作文 篇16

　　我的家鄉最的小吃非美味的云吞莫屬了。每當品嘗這令人垂涎三尺的美食時，我就心曠神怡。

　　吃云吞時要有耐心，你如果心急，想一口吃掉一個，云吞非把你燙的滿嘴是泡。吃云吞也很有講究，你既可以把皮和陷分開來吃；也可以扎破了皮再漫漫吃。喜歡吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。

　　國慶長假的一天，媽媽特意帶我去黃師傅云吞店品嘗那美味的云吞。開始吃云吞了。只見這云吞皮包肉厚，色澤誘人，各個長的鼓鼓的，讓人看了真想一口猛吃一個。這時。我先拿起胡椒瓶往云吞湯里撒胡椒粉，再挑一個的，小心翼翼地用筷子扎破皮，頓時一陣香氣裊裊地鉆進我的鼻孔里，我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮，真是嚼勁十足。接著一團紅色的肉從云吞皮中頑皮地跑了出來。它似乎在調皮地看著我。這時，我再也抵擋不住肉陷的誘惑了迫不及待地咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感覺油然而生，讓我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去，只想讓云吞在口中漫漫回味。我一連吃了七個，吃得我的'肚皮漲得鼓鼓囊囊的。媽媽見我吃得這么香，說我是個貪吃鬼。誒，誰讓云吞這么好吃呢！我寧愿是貪吃鬼，也要品嘗這人間美食。回到家，云吞的香氣還溢滿在口中呢！

　　怎么樣，聽了我的介紹，大家一定流口水了吧！大家快來品嘗這令人回味無窮的美食——云吞吧！

　　談談美食作文 篇17

　　俗話說的好，民以食為天。我們生活在世上，每一天都離不開吃，只有吃飽了，才能工作，才能活動。

　　隨著社會不斷的進步，人民生活水平不斷提高，人們對于食物的要求也越來越高，我們不僅要吃得飽，更要吃得好。也就是說，不光是要有食物擺在我們面前，這食物還得是色香味俱全。對于食物的鑒定，不斷涌現出一批又一批的美食家，他們嘗遍天下美食，推動了食物文化的發展。

　　那么在你的'眼里究竟什么是美食呢？是五酒店里的滿漢全席，還是街邊小攤小販的特色小吃？在我而言，我覺的我爸爸做的都是美食。

　　還記得小時候，爸爸經常做紅燒肉給我吃。紅燒肉是一道很普遍的家常菜，制作過程也不復雜，但是我就只喜歡吃我爸爸做的，因為有爸爸的味道。如果我沒記錯，大概做法是這樣的首先將肉五花肉切成麻將大小的方塊，放到鍋里煮15分鐘后將肉取出，用冷水沖凈盛盤待用。

　　然后將鍋洗凈置小火上，鍋里放少許底油，隨后在油里加20克白砂糖，并用勺子快速攪拌。待糖化開變紅冒泡，再放50克水，攪勻后把汁盛入碗中待用。接著鍋里放油100克，待油燒至8成熱，倒入肉塊。同時放大蔥50克，生姜片30克，與肉塊攪拌翻炒。一分鐘后，將汁分次滴入鍋中染色。當肉塊變成金黃，再加水沒過肉塊。隨后加適量精鹽與紅糖，紅糖不宜過多，有點甜味即可。最后再放5粒八角，一段桂皮，用小火煮。當肉塊變軟，便大功告成了。

　　我很愛這道美食，每次放假回家，爸爸必往餐桌上擺的一道菜就是紅燒肉。

　　談談美食作文 篇18

　　俗話說：“民以食為天。”中國人歷來對飲食是非常講究的。因此，誰都不會錯過這個美食節。

　　星期五下午，我和媽媽隨著人群擁進了架空層舉辦的美食節。空氣中彌漫著濃濃的香味和一陣陣熱氣。一排排的攤位前，顧客們在紛紛議論著，要買哪一種好，差一點兒就把桌子擠翻了，真是熱鬧極了。那么多的人，有的`在柱子旁吃美食，有的在排隊買食品，有的在一旁休息。隨處可見顧客嘴里發出的細嚼聲、贊嘆聲和評論聲，這多種聲音組成了獨特的合奏聲。

　　我隨著人海走到了一個攤位前，買了一串香腸、一小瓶可樂、花生和兩個雞翅。剛放進嘴巴里，食物就像魔法一樣消失了。于是，我又從口袋里拿出一拔“劍”，又朝另一個攤位“殺”去。

　　這次的美食節，真是讓我大飽口服啊！

　　談談美食作文 篇19

　　今天，我們在學校里體驗了一次史無前例的美食節。這個獨特的美食節充滿了歡聲笑語。

　　“鈴鈴鐺鐺”上課鈴響了，而我們則坐在排好方陣的書桌旁，把自制的美食端上桌子，哇！有香噴噴的薯條，酥脆的薯片，十里飄香的雞翅，甘甜可口的糯米糍，鮮美多汁的湯圓，口齒留香的餃子、香甜軟糯的松糕……真是應有盡有，讓我們的眼睛應接不暇。我把自己周末親自動手做的火腿土豆蔥油餅和咖喱魚蛋放在就餐區內。

　　終于可以等到了品嘗這個環節了，每個人都笑盈盈地說：“來，嘗嘗我的。”我拿起俊軒遞過來的一只芒果糯米糍，端詳了好一會兒：外一層鋪著椰絲，接著一層是柔軟的糯米，里面則是芒果果粒和小許果汁。輕咬一口中，外軟里嫩，香甜可口的椰絲夾雜著糯米，一股鮮甜無比的冰涼芒果味直滲人心脾，給悶熱的'天氣增添幾絲甘涼的感覺，真正地滿足了我胃里的饞蟲！

　　聽，一陣笑聲那邊傳來，順著聲音走過去。嘩，這一組的桌面擺著酥脆的曲奇，香氣撲鼻的三明治。一嗅，一股甜絲絲香味撲鼻而來，定睛一看，啊！是一盤水果沙拉！松脆的番石榴，又軟又香的香蕉，香氣四溢的火龍果，三種水果構成一道獨特的風景。“呀，好香的沙拉呀！”我一邊尖叫道，一邊夾起一塊仔細品嘗：“哎呀，真是太好吃了，我真有口福了啊！

　　這次美食節雖然時間短暫，但我們卻不約而同地感受到一種少有的親切感，這種親切感是平時在家里難以感受到的，甚至世間稀有的。

　　談談美食作文 篇20

　　美食，我最愛的不過兩個：酒，粽子。

　　我并不是喜歡喝酒，喝酒傷身。我喝的酒，是很苦的，沒有葡萄酒的醇香，亦不是有憂愁需消。但是苦酒能告誡我。

　　這是我的父親，在我一次的過度自滿時，硬要求我做的。效果很好，有點像臥薪嘗膽，從此我便深覺它的好用。在我考試第一，志得意滿的時候；在我贏了棋局，得意忘形的時候；在我回答得上難題，忘乎所以的時候……我都會留一份理智，抵制住我的興奮，回到家，喝下一口苦酒，我就能瞬間嘗到那令人難以忘卻的苦味，混合著生肉般的惡心，青梅般的`酸味，更是有著黃連般的苦。本身我是十分怕苦的，所以，我的得意立馬在這一刻忘卻，只剩下嘴里滿滿的痛苦之味彌漫著，使我恨不得馬上灌下數噸糖水進去。

　　盡管，酒給我了無盡的痛苦，但我是十分感謝它的，對它懷著一種難以說明的情懷。它一次次的磨練了我，使我驕傲的情緒不再輕易滿足。勾踐最后最終成大業，也是于此有關的吧。

　　粽子，我不僅喜歡它那甘甜的，在嘴中纏綿的糯米香；也是因為它真正的主人，屈原。

　　我的早餐，幾乎每天都是粽子。每每嘗到粽子那比之那酒勝千百遍的香味，我便兩眼冒光，舌尖亦是褪不去的美味。也就是此時，我便會想到那個讓人讀了他的悲歌后潸然淚下的人，不覺黯然神傷。以前，我并沒有吃過粽子。后來，我讀了他的詩歌后，非常感動，對粽子也起了向往之意。

　　我感到憂愁的時候，便會自己煮一個粽子，從它散發的遠古之韻，迷人香味中，尋求安慰，不讓自己消沉下去。

　　我喜歡的美食，不是山珍海味，魚翅熊掌，只是簡簡單單的，再尋常不過的。但從中，我能嘗到苦中的甜，甜中的苦。

　　談談美食作文 篇21

　　談到美食，我想每個人都會喜歡，沒有誰會說“不，我不愛吃好東西“。不過，不是每個人經常有口福享受美食的快樂。有的人時間不允許，他們整天忙碌，經常會吃快餐和方便食品，不可能騰出時間自己做一頓健康營養的美食；有的人健康不允許，我的一位親戚就有糖尿病，他有很多美食都不能吃，醫生給他列了一個清單，他只能吃那些東西，很是可憐；有的人工作不允許，比如，模特，演員一般很注意自己的身材，他們害怕超重，嚴重影響自己的形象，這當然會影響他們的工作，所以不敢吃東西，有的人抵擋不住美食的誘惑，會先吃了，然后再吐出來，聽上去多么不可思議啊。

　　不過，我確比他們幸福多了，我有健康的身體，也有一定的時間做一些烹飪，我的工作絕不會和我的體重掛鉤。

　　享受美食有兩種方式：

　　一種，到飯館去品嘗各種特色菜，居住在北京，在吃上絕對沒得挑，全國各地的菜系都有，甚至是世界上的各種菜也有。我喜歡吃粵菜，淮陽菜，川菜，湘菜，當然其他菜也都吃，只是沒有像前幾種那樣熱愛而已。外國菜我也吃過一些，比如，美式的`快餐系列，麥當勞，肯德基，必勝客都屬于典型的美國飲食；還吃過日本料理，日本料理簡直像藝術品，它能使食物在色，香，味各方面都有上乘的體現，我很喜歡那種原汁原味的感覺。我也吃過韓國菜，給我的印象是，韓國菜主打是泡菜，離了泡菜就沒了靈魂，對韓國菜的感覺基本上一般；我至今還有個愿望沒能實現，我特別想吃法國大餐，我知道法國菜特別有名，也很考究，服務也是第一流的，但確實很貴，吃一頓上千元是下不來的，所以，一直沒舍得奢侈過，但我下一個目標就是這個了。

　　第二種享受美食的方式最經濟，實惠，還很有情趣，那就是自己親自動手體驗烹飪和美餐的雙重快樂，我喜歡看電視上的美食欄目，也喜歡買菜譜來研究，于是我就很有沖動做給自己吃，當你品嘗了自己做的美食，你會非常享受，那快樂只有自己才知道。

　　一談起美食，我有說不完的話題，今天就先說到這吧。

　　談談美食作文 篇22

　　螺螄粉具酸、辣、咸、鮮、燙的獨特風味。它由柳州特有的軟滑爽口的米粉，配上酸筍、腐竹、木耳、花生、蘿卜干等一些勁口的配料，再淋上一大勺滾燙滾燙的螺螄湯，一碗色香味具全的螺螄粉就做成了。不過，你別小看這螺螄湯，它可有講究了，它是以青螺作為主料，加上五香八角等幾十種香料熬制成的，在柳州，要是你做的螺湯淡而無味是不會有人看一眼的'，精心熬制的螺湯具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不膩的特點，一般是用一個大鐵鍋來煮，骨頭、螺螄浸在鍋里，湯面上浮著厚厚的一層鮮紅的辣油，散發著濃郁的辣香。

　　當你看到一碗正宗的螺螄粉時，你肯定會食欲大開，瞧，晶瑩白滑的米粉和翠綠的鮮菜浸在殷紅的辣油里，而被炸得金黃酥脆的腐竹也點綴在其間，花生、黃花菜、酸筍，披上油亮的紅油外套，沾沾自喜。令人垂涎三尺。

　　可以毫不避諱的說，螺螄粉是柳州第一小吃！走在柳州街頭，總能聞到風味獨特的螺螄香，那游離在空氣中若有若無的酸辣美味，以及"吸溜吸溜"的吸粉聲，構成了柳州街頭一道必不可少的靚麗風景線。

　　談談美食作文 篇23

　　關于“佛跳墻”這個名字還有一個小故事：清朝某寺院旁有一個聚春園酒家，一天大廚用山珍海味秘制的一道菜，做完時香傳十里，禪僧聞得其香，竟不顧佛門戒律，放下木魚，越墻前來覓食。故得其美名。

　　剛開始，我還不相信這個故事，可親自品嘗后才有所體會。有一次爺爺生日，我們到位于東街口的'聚春園吃飯，爸爸特地點了佛跳墻，不一會兒，一個大壇子端了上來，服務員剛打開蓋子，濃香四溢，久久沒有散去。

　　我不禁產生疑問：“這是用什么時候東西做的？一問才知道，原來是用魚翅、海參、鮑魚、干貝、火腿、雞鴨、羊等十幾種食材做主料，加之花菰、冬筍、紹酒、桂皮、姜片、白蘿卜為輔料，經過蒸、炸、泡等幾種方法烹制，封貯于壇中，食前用谷糠皮文火煨熱，啟壇時香傳十里。我的天哪！這么多種食材，這么多道程序，我可要好好品嘗一下閩菜的頭把交椅——佛跳墻。

　　我連忙用勺子舀了一碗，魚翅入口滑嫩，海參有嚼頭……吃完后口齒留香，回味無窮，難怪寺中和尚越墻覓食。也難怪佛跳墻揚名海內外，來福州的中外游客，無不以品嘗“佛跳墻”為樂。

　　今天的家鄉美食，都要歸功于家鄉的先人，如果沒有他們閩菜能成為中國八大菜系之一嗎？所以，愛家鄉的美食，也要愛家鄉，多了解家鄉！

　　談談美食作文 篇24

　　蛋，牛排，意面，洋蔥，醇香的咖啡，濃濃的湯汁，美味的香腸，還有脆脆的面包爽口的水果，怎么樣，流口水了嗎？這些美食，今天晚上被我在“歐香牛排”一網打盡了！

　　看，服務員先端來了嘎嘣脆的面包，還帶著微微的溫熱，一咬下去，就會發出“嘎嘣”的聲音，味道好極了。

　　接著，服務員端來了濃湯，它和我平時喝的濃湯完全不一樣，濃濃的玉米味里還有淡淡的牛奶味，最特別的是上面還裹著一層面包皮，不知道的人還以為是蘑菇形的面包呢（樣子見下圖），它還有一個特別的名字，叫酥皮濃湯。

　　接下來，端上來的是晚上的主食——沙朗牛排。這一盤子里呀，有營養豐富的雞蛋，好吃的意大利面，清香的青豆和玉米粒，更主要的，當然是裹著黑胡椒外衣的牛排了。看，有白的、黃的、綠的、棕的，還有淡紅色的.，色彩鮮艷，看得人垂涎欲滴，恨不得一口吃光。

　　今天晚上最漂亮的東西就是卡布奇諾咖啡了，原來的咖啡味道是比較苦的，但是要是你看了咖啡上拉出的樹葉和愛心，你的食欲肯定會大大增加。瞧，一顆大大的愛心漂在咖啡的最上方，好像意味著喝了這杯咖啡，你就會得到更多的愛心；另一杯咖啡上，那漂浮著的會引起喝的人許多思考，它到底是什么呢？樹葉？樹？羽毛……

　　最后一道菜，是一份烤香腸，兩紅一黑，紅的是豬肉加魚籽，黑的，加了墨魚汁，既有肉的香，又有魚的鮮，太好吃了哦！

　　談談美食作文 篇25

　　我并不是一個美食家，但是我是一個對吃很講究的人，我從不亂吃東西，我吃東西是從健康的角度來思考的，只要是對身體健康有利的東西，不管是好吃還是不好吃，我都要吃，而且我在飲食的過程中還會注意各種膳食的合理搭配，比如：肉類與素菜的搭配呀，水果與雜糧相配合呀等等，此刻許多人都在追求所謂的綠色食品，這證明人們對美食的要求已經上升到了對健康有利的概念了。

　　我吃東西也講求變化，就算是再好吃的美食，要是天天重復吃，也不會覺得好吃了，有些東西偶爾難得吃上一兩回的時候，那才算好吃，畢竟物以稀為貴吧。

　　說到吃我最清楚因為我很胖！

　　中國菜肴素有四大風味和八大菜系之說。四大風味是：魯、川、粵、淮揚。八大菜系一般是指：山東菜、四川菜、湖南菜、江蘇菜、浙江菜、安徽菜、廣東菜和福建菜。

　　粵菜系由廣州菜、潮州菜、東江菜三種地方風味組成。廣州菜包括珠江三角洲和肇慶、韶關、湛江等地的名食在內。地域最廣，用料龐雜，選料精細，技藝精良，善于變化，風味講究，清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩。夏秋力求清淡，冬春偏重濃郁，擅長小炒，要求掌握火候和油溫恰到好處。潮汕菜故屬閩地，其語言和習俗與閩南相近。

　　我很喜歡吃肉但是我要奉勸同學們肉不能吃太過！多吃蔬菜。

　　我給大家說幾種蔬菜不明白大家喜不喜歡。炒土豆絲：土豆切絲，水中泡五分鐘，洗去表面的`淀粉，表辣椒一個，切絲。鍋里放油燒熱，倒入土豆絲、辣椒絲同炒，放入少量鹽、醋、雞精、味精。炒熟裝盤。

　　豆腐西紅杭湯：豆腐切成手指大小的塊，西紅杭切塊，鍋里放油燒熱，倒入豆腐，加入盛湯用的盆子的半盆水，放少量鹽、雞精、味精，燒開后再燒3分鐘，倒入西紅杭燒開盛入盆子。

　　豆腐白菜湯，做法同上，倒入白菜燒開后再燒一分鐘盛入盆子。

　　青辣椒炒雞蛋：青辣椒三個，切成絲，雞蛋二個，鍋放油燒熱，倒入雞蛋炒熟盛起，鍋里放油燒熱，倒入青辣椒絲炒，加少量鹽、味精、雞精、醬油，倒入炒熟的雞蛋炒熟裝盤。大家能夠學著做。

　　談談美食作文 篇26

　　我的家鄉在建南，是個山清水秀的好地方。自然也少不了各種各樣的美食。我最喜歡吃的還是我們建南的咸菜。

　　記得有一次，我感冒了，什么也不想吃。這可急壞了爸爸媽媽，他們給我買來了許許多多好吃的東西，我卻吃不下。恰好，奶奶從老家帶回一些咸菜。媽媽問我：想吃嗎？我說，試試吧！我夾了一小撮，就著一些白米飯。剛進口，感覺脆脆的，緊之后就有種咸咸的、酸酸的'、辣辣的味道。這種滋味實在是太美了！不知不覺間，一碗米飯不見了，盤子里的咸菜也都吃光了。我胃口大開，不到兩天，我的病全好了。就這樣，我愛上了我們建南的咸菜。

　　從那以后，不論走到哪里，我都忘不了建南咸菜。漸漸地，我對咸菜的做法也產生了濃厚的興趣，也有了想自我親手做咸菜的欲望。于是，我便跑去問奶奶，奶奶告訴我：首先要在大晴天砍下整棵青菜，上桿晾干后，裝進大盆用溫水泡洗，用竹刷刷凈葉縫土泥垢。晾干后，把菜剖開分為若干等份，將花椒、辣椒、食鹽、姜末等佐料包進半剖開的菜莖中，放入土陶壇中密封，三月后就能吃了。我又問奶奶，那吃法呢？奶奶說，吃法很多啊，能夠做咸菜湯，咸菜面條，咸菜炒臘肉吃起來美味可口。我又問：為什么都是咸菜，一樣的做法，一樣的吃法，不一樣時候卻有不一樣的味道呢？奶奶不厭其煩地說：乖孫子，你不明白吧！咸菜不與其他菜相同，其他菜講究新鮮。咸菜就是放上一至三年的時間也好吃。三到五月的新鮮咸菜看起來黃金亮色，味道鮮美。一至三年的咸菜看起來不好看，但絕不會腐爛變質，而且吃起來美味絕倫！做酸菜魚、洋芋咸菜湯就離不開這陳咸菜。等你們放星期的時候，我們一齊來做吧！保證你吃了還想吃！奶奶的一席話，讓我直咂口水。

　　朋友，如果你來建南，我必須讓你品嘗咸菜，我會親自下廚，給你做一頓咸菜大餐：煮一缽洋芋咸菜湯，炒一盤咸菜臘肉丁，再加上一盤咸菜筍絲，最后再端上一鍋熱氣騰騰的咸菜魚。讓你一頓吃個夠，讓你吃了還想吃。

　　想嘗嘗我們家鄉的美食咸菜嗎？那就快來我們利川建南吧！

　　談談美食作文 篇27

　　我并不是一個美食家，但是我是一個對吃很講究的人，我從不亂吃東西，我吃東西是從健康的角度來考慮的，只要是對身體健康有利的東西，不管是好吃還是不好吃，我都要吃，而且我在飲食的過程中還會注意各種膳食的合理搭配，比如：肉類與素菜的搭配呀，水果與雜糧相配合呀等等，現在許多人都在追求所謂的綠色食品，這表明人們對美食的要求已經上升到了對健康有利的概念了。

　　我吃東西也講求變化，就算是再好吃的美食，要是天天重復吃，也不會覺得好吃了，有些東西偶爾難得吃上一兩回的.時候，那才算好吃，畢竟物以稀為貴吧。

　　再就是活到老，吃到老，當然也要學到老，學習什么?學習的是吃，邊吃邊學，邊學邊研究，有些人吃食無講究，只講求填飽肚子就行了，或者只要是味道好就什么都吃，我覺得這樣吃只能飽口福而不算是會善待自己，因為這樣吃東西根本不能合理滿足身體各方面的營養需要，只有那些四處奔波勞碌只圖一日三餐吃飽的人才會這樣吃，不過也有些有錢人只追求色、香、味俱全的美酒佳肴，常常把自己撐得大腹便便，到頭來還弄得周身是病，這樣又何苦呢?我覺得美食是一種文化，一種學問，只有研究著吃東西，才能吃出健康的身體來。這些就是我對美食的一些獨特的見解。

　　談談美食作文 篇28

　　我來談談自己家鄉的美食吧。我是一名客家人，客家美食有很多，如釀豆腐、釀苦瓜、鹽焗雞等等。

　　客家地區最有名的美食是釀豆腐。每到春節、端午節、中秋節等重要節日時，釀豆腐是客家人必不可少的一道菜。相信很多人都吃過釀豆腐，但是，如果不是在客家地區，恐怕很難能夠吃上正宗的釀豆腐。人們在城市餐廳里點的釀豆腐往往是不正宗的。為什么這么說呢？因為商家為了節約成本，往往隨便把肉餡塞進豆腐里。這樣就吃不出香脆的味道。因為釀豆腐是非常講究手藝的，而且消耗的時間也比較長。來說說釀豆腐的過程吧。

　　首先，要把一塊方形的豆腐分成兩小塊。接著還要準備好肉餡。肉餡通常由五花肉、香菇、蔥等組成。把這些材料放進一個盤子里不斷攪和，最終才能形成像樣的'肉餡。豆腐、肉餡都準備好了，接著才是重頭戲。用筷子把豆腐挖一個坑，然后把肉餡夾進豆腐坑里。這看起來簡單，做起來還真不容易。用力過大會把豆腐坑弄穿，肉餡也就掉了。太過溫柔的話，不僅很難把肉餡塞進去，而且又浪費時間。所以說，釀豆腐這道手藝是非常有講究的。別看它麻煩，正宗的釀豆腐可好吃了。這絕對算得上是我家鄉的特色美食。

　　當然，除了釀豆腐，釀苦瓜和鹽焗雞也很有名。比起釀豆腐，釀苦瓜相對來說會簡單一些。通常在端午節的時候會吃釀苦瓜。至于鹽焗雞，在老家算不上逢年過節的必備佳肴，但正宗的鹽焗雞還是非常爽口的。

　　吃過這么多的美食，慢慢地，我發現：美食不僅僅是菜肴，同時也是一種文化。

　　談談美食作文 篇29

　　我的第二故鄉在杭州，作為新杭州人，我對杭州的美食也就略知一二。

　　杭州的美食有許多：蔥包檜兒，貓耳朵……都能讓我停下腳步，而我最愛烏米飯。

　　相傳一愛國使者被害，知縣連牢房也不給他住，把他關進豬圈，且不給他飯吃，一老看門的痛恨知縣，就采來一種樹葉，把樹葉磨碎，直至流出烏黑的汁，再拿出事先做好的飯團，用汁澆過，最后做成豬糞狀，投進豬圈，愛國使者看見，立馬拿來吃，于是，在老人的`幫助下，他直至出獄也精神煥發。

　　烏米飯一般在立夏時吃，老人都說，立夏吃烏米飯，能夠抗暑。先看色，烏黑發亮;再問香，清香撲鼻;最后品，咬下一口，糯糯的，再咬一口，滿口余香，最后咬一口，就被你吃完了，只感覺回味無窮，還想再咬一口。

　　現在已經很少有人會做烏米飯了，，也很難吃到正宗的烏米飯，多么希望新一代的人能把這文化美食保留下來。在我們眼里，這些老杭州的傳統美食也許比不上洋快餐好吃，但這種文化，要永遠流傳在我們心里。

　　光說不行，你有空，請來杭州嘗嘗香噴噴的烏米飯吧！

　　談談美食作文 篇30

　　襄陽的人們每到春節前都要做許許多多的特色美食，比如：大頭菜、牛肉面、黃酒。酥肉、炸餃子皮……其中我比較喜歡吃的要數牛肉面和炸餃子皮了。

　　襄陽牛肉面是享有世界聲譽的菜式。牛肉面的特點是一辣二麻三鮮，湯要好喝，牛肉要好吃。配料下堿面、鹵牛肉、牛雜。襄陽牛肉面比較大的秘方是中藥鹵包，比較為關鍵的是湯。襄陽牛肉面，不同于蘭州的牛肉拉面。蘭州拉面的牛肉片切得夠薄，黃澄澄的牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜，小小的白芝麻。襄陽的牛肉或多加牛肉，或加上一勺牛雜，吃的.、品的是面。面是擱了堿的，但不過分，沒有苦澀，只透著面香；前一晚備好面，過水，放水，放油，拌好，攤在大大的竹篾里，第二天一大早，架起兩口大鍋，一鍋白湯，是開水，另一鍋紅湯，是用牛肉牛雜，放香料、辣椒熬出來的，上面浮著紅汪汪的辣油，飄著青青的蒜苗段，紋絲不動，但誘人的香味會撲鼻而來，讓你即刻食欲大開。

　　餃子皮在我的老家是炸著吃的的。先在鍋里熱油，再把買來的餃子皮放進鍋里炸，一直到餃子皮炸至金黃色后就可以起鍋了。炸好的餃子皮一定要趁熱吃，這樣才會夠脆，夠香。

　　我吃過許許多多的美食，而我比較喜歡的還是我家鄉襄陽的美食。

　　談談美食作文 篇31

　　蘭溪游埠是座有著1300多年歷史的古鎮。而老街也有著“江南第一早茶街”的榮譽。明清時期，集鎮上就店鋪林立，商賈云集，古時的人們從黎明時分從各地云集到各個埠頭的.早茶館。雖說當年的繁華已不存在，但老街喝早茶的習俗卻一直延續了下來。

　　一大早，媽媽就開車帶我去吃了很多美食。一到那里，我就看見了游埠酥餅，發糕，肉沉子，豆腐湯圓，粽子，雞子粿……

　　很多人從方圓十幾公里趕到這里，只為了聚在一起喝杯粗茶，吃碗咸湯圓。

　　我最愛的算是角帶酥了，它是一種烘焙類食品，它兩面金黃，其中一面撒著芝麻，味道酥脆可口，咸中帶甜。可香啦！雞子粿也是出名的特色，皮薄如紙，肉餡鮮美多汁，鮮嫩滑口，一口下去滿是雞蛋、肉、蔥的混合香氣。我們吃了很多蘭溪特色小吃。

　　這下我的小肚子漲的可飽啦，在欣賞了古街的風景之后，我們又帶了很多酥餅回家，剛出爐的游埠酥餅又酥又脆，咬一口真是齒頰留香。

　　眾多美食讓我目不暇接，展現著游埠歷史的魅力。那種歷史比較悠久的味道必定是有較長年頭的。游埠美食是舊時光的沉淀，時光越久，其中的韻味也愈發地醇厚。

　　靜山故里，故事很老，漫步游埠，時光不老。

　　談談美食作文 篇32

　　我們的祖國幅員遼闊，各地的美食應有盡有。其中，最令我回味的應數臺灣的名小吃——萬巒豬腳了。

　　萬巒豬腳是精熬細燉成的，烤熟以后變得紅通通的，像燃燒的火焰。萬巒豬腳肉質鮮嫩多汁，讓享用過后的人贊不絕口。萬巒豬腳有香醇的'沾料，使人吃了十分爽口。

　　介紹完了配料就要開始吃了。當一鍋香噴噴的萬巒豬腳出爐時，香味就流進了我的鼻子，只見一盤萬巒豬腳擺在桌子上，盤子的東西擺放精致，使我口水流下三千尺。我迫不及待得上一口，嗯——味道妙不可言。萬巒豬腳吃起來不膩，皮、肉、筋，韌性中帶點脆的感覺，我吃了還想吃。

　　吃了萬巒豬腳讓你有種飄飄欲仙的感受。原先筋疲力盡的人，吃了萬巒豬腳后會感到全身都充滿力氣，原先悶悶不樂的人，吃了萬巒豬腳會感覺心曠神怡。

　　我狼吞虎咽地吃著萬巒豬腳，它的味道是那么美味，它的肉質是那么鮮嫩，讓你吃了還想吃。

　　我喜歡萬巒豬腳，它雖然沒有貢糖那么甜蜜，沒有油炸豆腐那么甜辣，但是，它在我的心中還是那么印象深刻，我愛萬巒豬腳。

　　談談美食作文 篇33

　　身在臺灣，或許你知道一切地理景觀，但是，卻有很多各地的小吃你未發覺到。例如：新竹貢丸，外型圓嫩有嚼勁，煮湯來吃更是能散發出他那新鮮的氣息，令人讚不絕口。

　　而在彰化更是有之多位美的肉圓給平時繁忙的您，不用花太多的金錢就能擁有美食饗宴，讓肚子餓的饕客們吃的津津有味。在南臺灣夏季較炎熱，這時，不妨到臺南來，吃一碗擔仔麵。細細長長的麵條，圓潤而有光澤，嚼勁十足，湯汁更是鮮甜潤喉，讓你一口接著一口。

　　夏季，就會聯想到海鮮，而海鮮則一定要到高雄旗津享受啰!這裡有各式各樣的海產，盛產于夏季，每樣海鮮，光是看就已經垂涎叁尺了，而且，新鮮的程度，就連外行人都看的出來，這一定是當天早上現抓的`。每一道料理海鮮，下鍋前都還活蹦亂跳的呢!魚肉、蝦肉、各式各樣海鮮上桌后，香味撲鼻而來，晶瑩剔透，甜美而有彈性的味道，讓你絕對還會想再來一次。

　　介紹了這么多臺灣小吃，不知道您是不是心動了呢?心動不如馬上行動!我可是每一樣都吃過了才敢推薦給大家的，所以，趕緊去嚐嚐看這些汁多味美，香味四溢的各式各樣臺灣美味小吃吧!

　　談談美食作文 篇34

　　俗話說：一方水土養一方人。在我們溫州，是琳瑯滿目，食品更是數不勝數。為了迎接新年，我們大都開始準備著很多東西了。

　　從除夕到正月十五，各種酒席鋪天蓋地。每桌酒席上都有獨具特色的佳肴：有螃蟹、血蛤、圓湯、年糕等等。這些美食靈驗了一句話，就是溫州人可以不吃肉，但絕不可以不吃海鮮。

　　我們那兒的螃蟹腿可是非常有名，把活螃蟹殺了，但不煮熟，而是粘著精心調過的醬，那讓人吃了贊不絕口。這功勞大部分都歸于這醬了，這醬加了醋、醬油、蒜蓉等調料。當螃蟹沾著這點醬后，誘人的香味便會散發出來。嘗一嘗這鮮嫩而鮮美的螃蟹肉，入口即化，美味極了。所以這道菜是我們溫州的獨特美食。

　　還有一個小吃美食，也是過年南方人必吃的食物年糕。我們那兒樣式可多了：有炒年糕、煮年糕、炸年糕。那年糕的更是好吃，那味道細膩香甜，讓人咬一口還想再吃。因為年糕是過年時吃的'，而且年糕意味著節節高、年年高。也是討個好彩頭呢。

　　溫州是一個以海鮮聞名的城市，血蛤、螃蟹等都是我們獨特的美食。我們這還有炒米粉、炸排骨，都是讓游客吃了念念不忘的味道。

　　這就是我們的美食，隨時歡迎你的到來。

　　談談美食作文 篇35

　　今天我和媽媽去看外婆，到了她家，聽說人民公園在鄭州舉辦第一屆臺灣省美食節，就在外婆家吃完飯，迫不及待的和媽媽一起來到人民公園。

　　我一進公園大門，就看到遠處有一個很大的美食節廣告牌。我趕緊帶著媽媽往里面跑，一走到會場，一股濃濃的.香味撲面而來，好香！我看到一個鐵架子，里面裝滿了四五英寸長的竹筒。里面是什么？我很驚訝我媽沒有回答我，反而給我買了一節。當我看到里面裝著米飯、綠豆、肉丁的時候，非常漂亮，五顏六色。我嘗過了。哦，太難吃了！媽媽說是南方味，我們北方人吃不慣。

　　我們繼續往里走，發現里面有很多紅色的大帳篷，里面有很多泥。我們一問才知道是洪七公吃的叫化雞和荷葉包的荷葉雞。最讓我吃驚的是看到了炸海星，蝗蟲，蠶蛹。這些東西看起來很惡心，所以我沒有吃。但是聽說老舅舅很喜歡吃這些怪物，可惜出差不在家。

　　走著走著，突然看到金絲雀在一個大鍋里炸。我可憐那些鳥。如果他們還活著，他們會多美啊！我厭倦了玩，所以我決定回家。

　　談談美食作文 篇36

　　我的家鄉——揭陽，建市以來，發生了翻天覆地的變化，舊貌變新顏．建市以前，揭陽沒有幾條像樣的'路，最熱鬧繁華縣城中心，容納不下幾輛汽車就交通堵塞，街道兩邊都是低矮的磚瓦房，又窄又臟．下雨天，到處都積水，給人民帶來很大的不便．如今的揭陽就像一條蘇醒的巨龍，開始騰飛了．短短的幾年時間，揭陽市發生了巨大變化，新市區建設高樓林立，規劃有序，馬路是寬敞的柏油大道，特別干凈，連一點塵土也沒有．

　　馬路中間和兩邊都是漂亮綠化帶，樹木參天，鮮花盛開，到了晚上，燈火通明，各種園林燈飾，火樹銀花，爭相吐艷，五彩繽紛，美麗極了，構成一幅幅美麗的圖案．回想過去，榕江北河兩岸是名副其實的垃圾路，到處都是拾荒者的住宿地，臭氣熏天，行人走過都要捂著臉．而現在，榕江北河兩岸建成了綠化帶景觀長廊，江面上已建成大型音樂噴泉，兩岸綠樹成蔭，園林綠化，城市景觀，是人們休閑娛樂、健身的好去處．

　　到了晚上，各種豪華燈飾不停閃爍，金碧輝煌，使人如入仙景，美不勝言．隨著三十億工程順利建設，老城區的順利改造，我相信揭陽會變得越來越美．

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　　談談美食作文 篇37

　　我的家鄉在梅州，是地地道道的客家人。說起家鄉的美食那可是讓人數不勝數啊，但一想起就讓我流口水的還是這道菜——釀豆腐。

　　這可是客家人人人皆知的一道名菜呢！大家都經常做，那味道可是贊不絕口的！我的材料是豆腐、豬肉、香菇。如果是想讓釀豆腐更加美味，放點大蔥是最好的選擇。別看材料這么簡單，它的營養價值可高著呢！吃了釀豆腐能補身體較虛的人，還能養身和調理骨質疏松。但它的口感有些咸，但有鮮味。它的湯汁醇厚，鮮嫩潤滑，口味十分鮮美。

　　這道菜據說源于北方餃子，因為南方缺少小麥，所以客家人就用釀豆腐寄托對北方的餃子、中原文化的感情。不管是節日的時候，還是平常的時候，它都是客家人的最愛。釀豆腐雖然香氣馥郁，但要注意不要吃與豆腐、豬肉相克的.是食物。與豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹筍和豬肝。吃完豬肉后最好不要喝太多茶。

　　聽完我對釀豆腐的一番介紹，是不是已經迫不及待想要嘗一嘗著美味佳肴了？我的家鄉還有許多的美食在等著你來品嘗！

　　談談美食作文 篇38

　　老家揭陽在我看來就是座美食城。

　　不說別的，就連那普普通通幾乎任何人都吃過的腸粉，也給我們用自制的調料做成了口味獨特、豐富、鮮美、與眾不同的潮州腸粉。而最讓我眼紅、垂涎三尺的，是那出了名的潮州牛肉丸。

　　這牛肉丸——正宗！我曾在一個餐館里見過那里的廚師做牛肉丸。一盆子的牛肉，用勺子鏟出一個乒乓球大小的牛肉丸，再用手加點工，捏圓了，放到溫水里。我在旁邊的椅子上看著，你要是仔細聞，能聞到那水里散出的淡淡的牛肉香……

　　這牛肉丸——美味！家里每逢過節，都要痛痛快快地吃上一頓火鍋；而每次吃火鍋，都少不了那香氣濃濃的牛肉丸。說香氣濃濃，一點也不過分。煮熟了的牛肉丸，它的`香氣會從鍋里飄上來，飄到每個人的鼻子前，你一聞，全是那牛肉香，會忍不住提筷把鍋里的牛肉丸一個個都吃下去。這丸要是入了口，那更是奇妙無比，美味至極。你要是著急，一咬，里面的汁就會噴出來，燙你一口，所以只好放在碗里，粘幾下醬料，再慢慢品嘗。你會發現滿嘴都是那牛肉的香味。

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　　這就是家鄉一道獨特的美食，也是我最喜歡、每次回老家必吃的一道美食。

　　談談美食作文 篇39

　　麻婆豆腐可謂是人盡皆知的菜品，此菜上的了餐館，下得了家中。因為它賣相好，味道棒！

　　雪白的盤子中堆著小丘似乳白的豆腐，火紅的辣椒分布在“小丘”的各個部位，翠綠的蔥花撒在最頂端。紅白相間，綠色作伴，看著就讓我垂涎三尺。

　　麻婆豆腐做法簡單，在我們家，媽媽做此菜時只需買一袋火鍋底料和些許嫩豆腐即可。只見媽媽往鍋里放了半袋火鍋底料，加了大約一碗半的水，把火開到最大等待著。十幾分鐘過去后，底料化開了，紅色的.油湯咕嘟咕嘟地冒著泡，鍋底的調料不斷地從冒泡處涌上來又沉下去。麻辣的鮮香頓時充斥了我的鼻孔，媽媽又把事先切好的豆腐塊慢慢倒入鍋中，盡管很小心，但總不時濺起些許紅色的“油花”。豆腐放完后蓋上鍋蓋，等待美味的到來。過了好一會，豆腐煮好了，原本表面為乳白色的豆腐變得微微泛紅，媽媽小心翼翼地將它倒入盤中，把豆腐堆成了個小山丘，再往上面撒了些蔥花，麻婆豆腐便大功告成啦！

　　我望著飄著香氣的麻婆豆腐不禁咽了下口水，趁媽媽不注意時偷吃了一塊。燙！接著是無盡的辣和微微的麻，豆腐細膩潤滑，一口咬下去鮮嫩無比，其味道令我回味無窮。

　　麻婆豆腐，不僅四川人愛，陜西人也愛！

　　談談美食作文 篇40

　　俗話說：“一方水土養一方人。”在我們溫州，美食是琳瑯滿目，食品更是數不勝數。為了迎接新年，我們大家都開始準備著很多東西了。

　　從除夕到正月十五，各種酒席鋪天蓋地。每桌酒席上都有獨具特色的美味佳肴：有螃蟹、血蛤、魚圓湯、年糕等等。這些美食靈驗了一句話，就是“溫州人可以不吃肉，但絕不可以不吃海鮮。”

　　我們那兒的螃蟹腿可是非常有名，把活螃蟹殺了，但不煮熟，而是粘著精心調過的醬，那味道讓人吃了贊不絕口。這功勞大部分都歸于這醬了，這醬加了醋、醬油、蒜蓉等調料。當螃蟹沾著這點醬后，誘人的香味便會散發出來。嘗一嘗這鮮嫩而鮮美的`螃蟹肉，入口即化，美味極了。所以這道菜是我們溫州的獨特美食。

　　還有一個小吃美食，也是過年南方人必吃的食物——年糕。我們那兒樣式可多了：有炒年糕、煮年糕、炸年糕。那年糕的滋味更是好吃，那味道細膩香甜，讓人咬一口還想再吃。因為年糕是過年時吃的，而且年糕意味著節節高、年年高。也是討個好彩頭呢。

　　溫州是一個以海鮮聞名的城市，血蛤、螃蟹等都是我們獨特的美食。我們這還有炒米粉、炸排骨，都是讓游客吃了念念不忘的味道。

　　這就是我們家鄉的美食，隨時歡迎你的到來。

　　談談美食作文 篇41

　　美麗的潮陽是一座文明古城，至今已有一千多年的歷史了。古城里的美食更是美不勝收，馳名中外！

　　今天，天公作美。老師帶我們走進潮陽里的一條小巷。只見小巷雖破舊，但卻很整潔干凈。路邊幾棵綠油油的小樹給小巷增添了幾分美感！熱氣彌漫在眼前，伴隨著喧鬧聲，還有各式各樣的美食混雜的香味。不知不覺中，我來到了一家油條店。店外等著買的人排著長龍。店主是一位中年婦女，她熱情好客，讓人如沐春風。店主阿姨還穿了一件花布衣，滿臉微笑，動作利索。只見她迅速地揉著面團幾十個來回，然后平放在桌板上，麻利地切成一小塊一小塊，快速放進油鍋里炸，馬上用勺子翻了幾下就撈起來。油條金燦燦的，十分誘人，散發著香噴噴的味道。看著旁邊的人“吧唧吧唧”地吃著，我不禁“口水直下三千尺”！可惜我沒帶錢，店主阿姨仿佛看穿了我的.心思，笑了笑說：“小朋友，阿姨送你幾根嘗一嘗，好不好？”聽完，我害羞地點了點頭！吃著又香又酥的油條，此時我覺得什么山珍海味也比不上它！

　　我喜歡小巷的美食！因為它傳承著我們潮陽人民的文化底蘊！

　　談談美食作文 篇42

　　“面白薄筋光，湯汁蒜辣香，湯面分盆裝，越嚼越覺香”，介紹的自然當是楊陵風味美食—蘸水面。

　　這陜西有八大怪，而這蘸水面便是老大。俗話說得好，欲戴皇冠，必承其重，能獨占鰲頭這么長時間，可見蘸水面不單單是香還怪。怪在哪兒呢？怪就怪在它的體形上，有四五公分寬，一米多長，二兩重，扁平的面，像蒼龍盤踞般獨霸半壁江山，在渾濁的面湯中輕輕律動時，你便會有些疑問，這么大的個頭，這汁子味兒恐怕融不進去了吧？你錯了，這汁子也是怪胎，一盤醋，拌點蒜泥一攪和，再潑上一層鮮紅的辣子，看時還會有西紅柿雞蛋，用筷子點一下放入口中，濃濃的醋味與香辣好似先鋒般刺激著你的.味蕾，胃便蠢蠢欲動了。

　　夾緊龍頭，手腕一翻，用力一拽，侵入汁水中壓上一兩下，再收入口中。入口便是酸，然后是蒜香，再之后便是面的筋道與絲滑，堪稱油而不膩，筋而不硬，香而濃郁，狼吞虎咽地吃上那么半根，嘴里便火辣辣的，豪爽地把嘴一抹，喝上一口面湯，呀，香！不但大街小巷傳得沸沸揚揚，唐太宗李世民吃完后也為其點了個贊，并親自賜書。

　　都說一方水土養一方人，光從蘸水面來看，可見陜西人多有干練、豪邁、直爽的性格。

　　談談美食作文 篇43

　　新年到了，每個人都期望回到家鄉。我的家鄉在潮汕，你的家鄉在哪里呢？或許你不是很了解潮汕，我要向你好好介紹介紹潮汕。

　　許多人一聽到潮汕就想起潮汕美食，美食便是潮汕的代名詞。其中最經典又受歡迎的是牛肉火鍋。牛肉火鍋源于潮汕，一般是前店后廠，因為要現做現賣，這樣的牛肉才是新鮮的。我們潮汕對牛肉的`部位很講究，根據自己的經驗切牛肉，所以有了脖仁、吊龍、三花趾、五花趾、胸口朥等等不同部位的叫法。

　　潮汕火鍋的調料也多種多樣，有生油、指天椒、醬油、還有最重要的沙茶……它們都是可自助調配，一排醬料五花八門，讓人耳暈目眩。

　　牛肉火鍋里還有一樣特別菜式——牛肉丸。牛肉丸作為潮汕傳統美食，雜潮汕地區已有近百年歷史。也是牛肉火鍋不可缺少的重要部分。牛肉丸分為牛肉丸和牛筋丸倆種。牛筋丸是在牛肉丸里加了嫩筋，吃起來十分有彈性和嚼勁。牛肉丸其實還有一段十分坎坷的路。據說以前的上好牛肉丸丟在地上可以彈老高了，因為都是手打的或許可以這樣，但是手打成本太高，后來開始改用打丸機，但打丸機明細不如手打的口感來得好吃。再后來在吃客的強烈要求下，手打牛肉王又重見江湖。

　　怎樣？聽完是不是想嘗一嘗我們的潮汕美食啊？

　　談談美食作文 篇44

　　今天我和媽媽一起去南京路步行街品嘗上海美食。我們吃了沈大成的雙釀團、真老大房的月餅、上海老蔥油餅、南翔小籠、生煎等。

　　媽媽帶我去吃蔥油餅。我看見叔叔在做蔥油餅。我聞道一股香噴噴的味道，過了一會，我口水直流。首先，我看見叔叔在一團面粉上面撒上一些蔥花、涂上一些豬油、卷起來再壓一壓，放在爐子里煎一下。然后，放進烤爐的周圍再按一按，正反再烤一下。最后，叔叔取出蔥油餅。我發現他的顏色是金黃色的。我聞上去香味撲鼻，咬上去香脆可口。啊！真是回味無窮！

　　我們又走到沈大成，那里竟然人流如潮。媽媽排了很久，給我買來一個雙釀團。我輕輕地剝開一個小口，咬了一口感覺軟軟的。我看見里面的餡料是芝麻和豆沙，吃上去香甜可口、口齒留香。

　　我們又去吃了南翔小籠。它的顏色是白色的`，我輕輕地蘸了一些醋，聞上去酸溜溜的。我咬上一口肉質四溢、口感飽滿。它真是令我回味無窮啊！

　　最后，我們去吃了生煎。它的顏色是金黃色和奶白色的。上面有一些蔥花，聞上去香氣撲鼻。我咬了一口感覺肉汁四溢、酥脆可口，可真好吃啊！它真的是令我垂涎三尺！

　　今天媽媽說我是小吃貨，啊！品嘗美食真開心！

　　談談美食作文 篇45

　　世界各地都有各自獨特的美食，像北京的烤鴨、內蒙的奶茶和杭州的小籠包。而我最感興趣的是新疆的'烤包子。

　　新疆的烤包子享譽疆內，非常好吃，雖然有時候會烤糊一塊，但味道還是不錯的。烤包子可不是用鍋煎做出來的，是在一個專門的大坑里烤制出來的。大坑里要提前燒好炭火，待達到一定的溫度，沒有明火了，就可以開始烤包子了。烤包子的面不用發酵，不像普通的包子，包子的餡都是羊肉和皮芽子做的，再放上新疆人喜歡的調料。把包子包成三角形狀，用一個勾子勾起來，貼在烤坑的邊上，等一圈都貼滿了包子，烤包子的師傅就會拿出一支煙來點上，往往一支煙還沒有抽完，包子的香味就飄出來了。

　　有一次，姥爺帶我去吃烤包子。我站在烤坑前，仔細的看看那個師傅烤包子，他把包子一個一個的貼在坑邊上，就烤了一會兒，我就聞到香味了，師傅給我一盤烤包子，我坐在桌邊，一個一個的把它們塞進肚子，真好吃！

　　如果你有機會來新疆，一定不要錯過人間美味——烤包子！

　　談談美食作文 篇46

　　對美食，我沒有多大的研究。我的炒菜技術不高，在家里也幫不了爸媽多大的忙。但是，對“糯火肥腸”這道菜，我有一定的研究。

　　“糯米肥腸”，可想而知，“糯米”和“肥腸”是其中的`兩大主料。肥腸盡量要用大點的。肥腸在炒之前要用清水浸泡，放些醋、咸或鹽，用高壓鍋壓十十分鐘，那樣腥味就會被除去，肥腸也煮熟了。糯米在煮之前浸泡一小時，然后在鍋內蒸半小時。

　　肥腸切成兩公分左右比較合適，然后準備下鍋，鍋里汕要多放點，因為糯米本身也要吃油。油溫八成熱，把生姜片放入，再放點鹽，使生姜的香味容易出來。然后放入肥腸。把肥腸炒上三分鐘，然后盛到盤子里，鍋里的底油先不要倒出來。

　　然后再把干辣椒和大蒜放在肥腸上，灑點米灑酒那樣會更香。如果沒有米酒，可以放白酒。再話點醬油。這些弄好之后，把底油澆上去，再把澆的底油倒入鍋中，那樣，就會更入味。鍋里的底油用來炒糯米，這時候要把火鍋小一點，那樣才不會把糯米燒焦。把鍋里的糯米找散，在米中加點鹽，再把肥腸倒入鍋中，一起翻炒。加入雞精，放入香蔥。最后就可以出鍋了。一盤色香味俱全的糯米肥腸就這樣出來了。

　　談談美食作文 篇47

　　芋頭果是福州的早點之一，也稱三角糕。據說是把檳榔芋煮熟后剝皮碾成糊狀，再摻入米粉揉合而成。然后，切成一塊一塊三角形狀，放到油鍋里去炸，直炸得兩面焦黃，出鍋。吃的時候，用一張紙包著芋頭果的下端（因為很油），以一個角為突破口，咬一口，外焦內嫩（內色灰白），還有一股芋頭的清香，嗯，味道好極了。

　　炸芋頭果的攤子也是到處都有，每天一大早，就可看到街頭巷尾支起的一個個攤子，煙霧繚繞，香氣四溢，買芋頭果的.人端著碗或提著小竹籃，等著芋頭果出鍋。往往炸出一鍋就買出一鍋。但也有買不完剩下的，擱一兩個時辰也不要緊，吃起來還是很香的，它不象油條，登陸不久就成了嚼不爛的老油條。所以，賣芋頭果的攤主都很自得，有時候上午九十點鐘了，還不見他們收攤子，慢悠悠地守著還沒有賣掉的幾塊芋頭果。他們知道總有肚子容易餓的人自會尋香而去。

　　福州的市民通常是一碗鍋邊糊外加一只芋頭果就解決了早飯問題，既好吃也實在，吃完后，打一個飽咯去上學。

　　談談美食作文 篇48

　　我最喜歡的甜品就是美味的甑糕啦！你看那顆粒飽滿，又圓又胖的大紅豆，深紅子黑帶著紅皮的棗子，還有那似珍珠一般的糯米，眼前的盤子里的勺子里的放進嘴里，甜甜的，滑滑的，軟軟的，這些真讓人忍不住流口水呀！

　　雖然我媽媽也時不時的`買給我吃，但我還是百吃不厭。這不，這一次我又完成了我吃甑糕的小愿望。

　　今天我像往常一樣，起床、去上學，然后去練啦啦操，可是當我回到教室里時，卻意外的聞到了一股美味的香氣。

　　這是什么？我的腦袋好奇的湊了過去，那是我想了很久的美味的甑糕，哇，看得我就想流口水呀

　　我連忙去盛了滿滿的一盤子，吃一口，那熟悉的味道又一次在我面前展現一股甜絲絲的，軟軟的，又有一股說不出的誘人香氣，讓人再打一盤，可惜，劉老師說，甑糕不能多吃，不然會吃壞肚子，于是我努力克制住自己想吃甑糕的愿望。因為還有些人沒吃到呢，比如說，廚師叔叔每天早上4點鐘就為我們做早飯，而那時，我們還在睡大覺呢，可飯做好了，卻只給我們吃，廚師叔叔只能查上幾口，因此我想對廚師們說，你們辛苦啦。

　　談談美食作文 篇49

　　有一天，我正要回家，突然掉進一口古老的古井里。

　　我嚇壞了，大聲呼救。但是眼前的場景突然變了，我仿佛進入了一條時間隧道。我飄啊飄，慢慢掉進一個小房子里。我發現自己變小了。這是哪里？我既緊張又好奇。突然，一個擴音器大聲喊我的名字，“梅家瑞，請走進小門。”我推門進去。然后，不可思議的事情發生了，我被眼前的一幕震驚了。無數的.漢堡包掛在樹上，五顏六色的花朵上掛滿了糖果、巧克力、水果糖果和蔬菜糖果.我欣喜若狂，趕緊開始吃大餐，很好吃。這時我才注意到，這里沒有別人，仿佛是我自己的王國。“啊！我是至高無上的女王！就叫它美食王國吧！”我激動地哭了。

　　接下來更有意思的是！這里的房子也是食物做的，有巧克力屋頂，蛋糕房，糖果家具，甚至還有冰棍融化的水！我把這所房子命名為“快樂小屋”。我迫不及待地享受冰棍浴，然后睡在光滑的糖果床上睡著了。

　　醒來的時候揉揉眼睛，耳邊傳來媽媽熟悉的高音。“起來上學去！”我完全醒了，發現自己在房間里睡覺。糖果屋呢？好吃的呢？我跑下樓去找老井，井口卻被水泥板蓋住了。“咦，這只是一場夢嗎？”我以為。

　　談談美食作文 篇50

　　河南是我出生長大的地方。說到河南，我有很多話要說，尤其是河南的美食。

　　說到豫菜，我就想到了回面。

　　回面是河南省的特色食品，歷史悠久。它是一種傳統小吃，因其美味和經濟效益而在中原和全國享有盛譽。洛陽的水墊，開封的饅頭，鄭州的回面，是河南三大名小吃。

　　每天中午和晚上，街上會開大大小小的面館，店里的回面味道四溢，讓人忍不住吃一碗。慧面上來的時候，顧客拿著面，拿起筷子，拌好，就“呼呼”吃了。不一會兒，一碗回面就吃干凈了。

　　回面的味道取決于它的湯、面和輔料。湯是用細嫩的羊肉和羊骨頭煮五個多小時。先用大火煮，再用小火煮。骨油煮出來，煮出來的.湯又白又亮，就像牛奶一樣，所以有人叫它白湯。

　　面條是用優質的高筋白面，用溫開水調成很軟的面團，反復揉捏使其堅韌，放置一段時間，然后卷成四指寬，20厘米長的面片，外面涂上植物油，分塊包裝，用塑料紙覆蓋備用。當你想吃的時候，你可以把它拉成面條，這樣你就可以品嘗它。

　　輔料包括海帶絲、豆腐絲、粉絲、香菜等。上菜時，取出香菜、辣椒油、糖蒜等配菜。一碗好吃的回面就是這樣做出來的。

　　我愛河南的回面，也愛河南的大膽味道。

　　談談美食作文 篇51

　　我出生在湖北省襄陽市，這是一座山水環繞的美麗古城。今天我來介紹一下——豆腐面，家鄉的美食。

　　豆腐面香千里。走在街上，聞到豆腐面的香味就忍不住走進店里，想好好吃一頓。豆腐面好看。濃稠的彈性面條泡在紅湯里，金黃的油炸豆腐伴著綠色的歐芹，晶瑩的綠豆芽散落其中。真是令人垂涎三尺！

　　吃豆腐面的做法也比較簡單。客人來到店里，抓起一把粗面，扔進有一會兒開水的大鍋里。將煮好的面條放入碗中，加入湯汁，倒入紅麻辣油，再將炒好的豆腐和切好的'歐芹一起丟進去，這樣就做出了一碗色、香、味俱佳的豆腐面。

　　吃豆腐面也很有意思。吃面條的時候喜歡用筷子把面條和豆腐卷在一起，然后張嘴一口吃下去，然后慢慢咀嚼，讓豆腐面濃濃的香味和辣味在嘴里蕩漾，然后立刻咽下去，再咀嚼一口清脆爽口的豆芽，真的很好吃！

　　有一次，我又在吃豆腐面的時候，店主一上來我就迫不及待的吃，很快就吃完了面。湯還是熱的，我拿起碗一飲而盡。結果沒想到會辣，眼淚都出來了。還好旁邊有一碗冷豆漿。等好了之后，感覺特別好。從此，我給豆腐面起了個別名——，“麻辣爽口”。

　　談談美食作文 篇52

　　端午節的習俗就是吃粽子，賽龍舟。我們沒有參加賽龍舟活動，于是我們決定在家自己包粽子。

　　每年端午各大超市都會賣各式各樣的粽子。有棗子的，豆沙的。還有各種水果餡的。在南方，常見的`還有肉粽。我是北方人吃的最常見的就是大棗粽子和豆沙餡的。

　　一大早，媽媽就去菜市場買了粽子葉，和糯米，現在市場買的都是半成品，連糯米都是制作好的。回家就可以包了。準備好材料。我們全家圍坐在家里開始忙碌起來。媽媽是包粽子好手，包的粽子很漂亮。我就不行了，老是裹不好那粽子葉。

　　此時我想起了屈原的故事。我們的端午節也是為了紀念他的英勇就義而產生的。在幾千年前的五月初五，屈原先生選擇了投入汨羅江。在此之后后人們會在每年五月初五向江中投擲糯米等一些事物，給江中的魚兒各種動物吃，以免江中魚兒吃屈原先生的尸體。在這以后就成了風俗習慣后人們以包粽子賽龍舟永遠緬懷他的豐功偉績。從而演變成了端午節。

　　我們還在其中一個粽子里放了一顆金桔。吃到的這一年都會有好運。

　　此時粽子已經上鍋了，期待我能好運，吃到那顆金桔哦。

　　談談美食作文 篇53

　　我的家鄉有很多美食，我的家鄉在鄒平，這里的特產是水杏。你也許會說水杏和其他的杏有什么不同嗎？

　　可是有區別的。鄒平的水杏特別的香甜，而且果實也比較大，熟透的水杏金黃色的一看就想吃。

　　下面我來給你介紹一下鄒平的水杏吧，那里的水杏特別飽滿，果實也特別大，非常的香甜，水分很多，只要你吃了一個就還想吃一個，那才叫吃到嘴里甜在心底。你要是想吃水杏的`話，那就請你春天來吃吧。當地的人們保證讓你吃個夠，讓你飯都不想吃呢！

　　水杏在我們鄒平特別火，但是有一件事你要記住，水杏是在每年的春天才結出果實來的。水杏和別的水果豐收的季節是不一樣的哦！

　　水杏在我們鄒平特別出名，要是吃了水杏，那就不想吃別的水果了。而且呢，幾顆就能管飽。我們家鄉的人特別熱情，只要你來到我們鄒平，人們就會讓你吃夠再走。要是你渴了餓了，我們鄒平人就會免費為你提供幾個又大又黃香甜的水杏，讓你體會到水杏的甜蜜和家鄉人的熱情。

　　這就是我們鄒平人的熱情好客，你感受到了么？明年春天就請你來我們鄒平做客吧，我保證會讓你吃個夠。

　　談談美食作文 篇54

　　說起我老家的美食，我第一個想到的就是大名鼎鼎的鹽水鵝。不論是外婆從揚州回來，還是我回揚州去，每次的第一頓飯都一定會有鹽水鵝。

　　新鮮出爐的揚州鹽水鵝外表成米黃色，外皮油亮亮的。皮下面是粉嫩粉嫩的肉，骨頭早已燉爛了，輕輕一咬就能咬斷。鹽水鵝燒得很入味，吃上一口，滿滿的肉香可以在嘴巴里彌漫兩三天！咬一大口鹽水鵝，咸中帶甜，甜中飄香，肉汁溢滿口中，流淌在舌尖。再細細品嘗，肉嫩嫩的，嫩得好像果凍一樣。閉上眼睛，傷佛已經隨著這道菜游遍了整個大揚州。

　　我喜歡用米飯或稀粥就著鹽水鵝吃，特別是用鵝子的皮來搭飯吃。油水一咬而出，一爆而破，鹽水的咸味和米飯的甜味混在一起，就更加好吃了。如果有人口味比較重，直接吃就再好不過了。一手抓一只熱氣騰騰的`鵝腿，一口咬下去，汁水瞬間充溢口中，吃得滿嘴流油。

　　除了鹽水鵝，我的老家還有很多美味的小吃，如：揚州包子、揚州干絲、畫糖。這些食物的味道也是美妙絕倫的，所以一聽到它們，我就會想起我的老家揚州。可惜，最后一次回老家是在我三年級的寒假，我真的好想念老家揚州和它的美食啊！

　　談談美食作文 篇55

　　我的家鄉在美麗的池州城，這里人杰地靈，景色怡人，還有很多美食。在我看來，那金燦燦的小粑就是池州城里一道美麗的風景。

　　“老板，給我20個小粑。”一大早，我剛揉醒那睡眼惺松的眼睛，就聽見樓下震耳欲聾的叫賣聲。早上的小粑店人山人海，我也來到了買早點的隊伍中。“老板，給我來兩個小粑。”“給我五個，麻煩搞快點。”“給我十個，我忙著上班，先給我吧。”店主忙得不可開交，小粑很快就被搶光了。我看見店主麻利地做著小粑，就在一旁觀望著，想著偷學技術回家可以自己做，讓家人嘗嘗我的手藝。

　　原來，小粑是要先和面，再揪出一個個的小面團，把小面團用手壓平，加一勺餡，有蘿卜餡的'，粉絲餡的，豆角的，白菜的……再包起來，并再次用手將它壓平。接著，在鍋里刷上一層油，把小粑一個個地放進去，兩面都煎至金黃色，再鏟出來，放在一旁的托盤里晾一會兒就可以裝起來了。

　　到了8：30，小粑店將忙碌了一上午的店門關了。有的人買到了小粑，很開心;有的人沒有買到小粑，抱著下次一定能買到的心理走開了。我拿著香噴噴的小粑，狼吞虎咽了起來。吃完后，我滿嘴流油，異常滿足。

　　如果您也想吃到這樣美味的小粑，就趕緊來池州吧!

　　談談美食作文 篇56

　　冬天，國王覺得很冷，想吃羊肉面，于是，他召集了王宮里的廚師，給他們下了一道命令：讓他們作做一碗羊肉面，誰做的最好吃，誰就給他當私人廚師。

　　大家聽了，都來勁了，正好，他們想起前天開了一家森林超市，他們去森林超市買好食材，來到廚房里做羊肉面，第一位廚師買了羊肉，切成片，準備做羊肉卷，只見他將粗粗的烏冬面，放進鍋里，撒了一把酸菜，把羊肉卷放進鍋，刷了幾下，做成了酸菜烏冬面。第二位廚師將羊肉切成塊，放進鍋里，燉煮，他將細長的.掛面放進鍋里，做成了一碗紅燒羊肉面。第三位廚師把羊肉剁成末，下了油鍋，加上醬料和蔥姜泡香，將手搟面下如果里煮熟，將剛才跑好的肉末，倒在了上面，就做成了一碗羊肉末炸醬面。是士兵三碗面端過去，國王把每碗面都嘗兩口，覺得第二位廚師做的最好吃，他放下筷子，三位廚師懷著忐忑的心情，等待答案，國王宣布：“第二位廚師做的最好吃。”于是，第二位廚師變成了國王的私人廚師。而其他兩位廚師也留在王宮里做了廚師。

　　第一位和第三位廚師雖然沒有成國王的私人廚師，但他們非常開心，因為他們懂得為國王服務是他們最開心的事情。

　　談談美食作文 篇57

　　每個人都有自己的家鄉，也擁有家鄉特有的美景和美食，而我也不例外。

　　我的家鄉在陜北。當年的陜北十分貧瘠，只能生產一些我們不愛吃的粗糧，如小米、黃米等。而陜北的大燴菜，卻是陜北人最愛吃的'一道菜。

　　燴菜里有：香味四溢的豬排骨、面一樣軟的土豆、筋道的粉條、還有香香彈彈的嫩豆腐。千萬不要誤以為這是普普通通的'一道菜，這菜在陜北人的眼里已經是美味的佳肴了。

　　而貧瘠的善被人卻毫不吝嗇：當有客人來到家里時人們都會把客人盡量留住，并請他們吃家中做的燴菜，以表示對客人的敬意。這完全體現出了陜北人質樸的待人情懷，像對待自己的家人那樣。

　　如今，陜北已不再是以前那個貧瘠的陜北了，老天爺是那么得公平，雖然給了陜北一個貧瘠的外表，卻又給了它豐富的內涵。到處都是天然氣、煤和石油，號稱是中國的科威特。雖然陜北人民的生活有了很大的改善，但是，現在的陜北人還在習慣吃這種大燴菜，我也非常地愛吃。陜北大燴菜，好吃!

　　談談美食作文 篇58

　　我的家鄉在江陰，那里的美食特別好吃！

　　春天，各種野菜是主角。艾草青團，清炒薺菜，馬蘭拌香干……最有名的就是馬蘭頭香干，野外挖回來的馬蘭頭洗凈，煮熟，切碎，配上香干丁，疊在一起就像一個機木，又像一盤沙子灑在地上。

　　夏天，離不開各色冷飲、瓜果。酸梅湯，綠豆湯，雪梨瓜，西瓜，都是用來降熱的。我最愛吃的是西瓜，它的口感非常好，咬一口，又甜又涼爽汁水又多。有時，還會吃到幾顆小子，那些小子有的黃，有的黑。有一次，不小心吞了幾粒下去，哥哥還開了個玩笑。他說：“你的肚子里會長出很大的西瓜。”當時，我差點嚇哭了，三步并作兩步，急匆匆的跑到媽媽那兒問：“是不是吃了西瓜子，肚子里就會長出西瓜來？”媽媽笑著說：“當然不會啦，哥哥騙你的！”我氣的滿臉通紅，跑到哥哥那里，跟他結了筆“帳”。

　　秋天的美食就更多啦！有誘人的大閘蟹，軟糯的'重陽糕，鮮嫩的蟛蜞螯......我最喜歡吃的是大閘蟹。

　　冬天，羊肉湯是我的最愛。在寒風刺骨的天氣里，來上一碗熱騰騰的羊肉湯，濃白的湯底，撒上幾粒翠綠的蔥花，瞬間，身體便溫暖起來了。

　　還有很多美食，馬蹄酥，拖爐餅，刀魚餛飩……數不過來了。邀請你，一定來常常！

　　談談美食作文 篇59

　　本人的一大愛好就是吃，Let’sgo，讓我帶你看看現在的“美食”。

　　一號“美食”綠色蔬菜。看看菜攤上的生菜，綠油油，水靈靈，葉子肥大，十分漂亮!(話外音：好漂亮的生菜，快來買呀！)慢！觀察一下，這菜上面連一個小蟲子咬的洞洞也沒有，這也未免太綠色了吧。

　　二號“美食”甜甜水果。看看桌上那一盤盤草莓，紅紅的、大大的，非常誘人，很容易勾起人的食欲！咦？老媽不是說過嗎？不應季的.水果一定是打過催熟劑和色素的！嘗了一口，哎喲，我的牙……

　　三號“美食”水嫩豬肉。該上葷菜了吧，瞧瞧肉攤上的那些肉，真是色澤暗淡泛水光，到跟前聞一聞，真是不知肉味何處有？用手一按，凹進去一個坑，半天也起不來。表面還有液體在流出。（好惡心）難道這就是傳說中的“超水嫩肌膚”？這也未必太會保養了吧！

　　四號“美食”香辣小龍蝦。咱再看看這小龍蝦。爆炒過后，香氣四溢，熱氣騰騰，味道也蠻不錯的。可是前些日子，有些人因為吃多了小龍蝦造成身體不適送進醫院，這樣的美食也太強悍了吧！

　　難道我們現代人只能吃這種“美食”嗎？

　　談談美食作文 篇60

　　我家的美食有很多，我最喜歡吃的有可樂雞翅、牛排、蒜苔回鍋肉，可是今天，我跟姥姥一起做的是煎餅。

　　我們先做準備工作，拿一個碗，再拿兩個雞蛋，沿著碗的邊緣輕輕敲一下，蛋殼破了，就把蛋液放在碗里，再放入調味品，如少許鹽、花椒面、切成細細的'蔥，再加上切成細粒的胡蘿卜，一是讓煎餅更好看，二是讓它更有豐富的營養。我們再放入半碗水，將這些東西攪拌均勻。最后放入三勺面粉，一邊放，一邊攪拌，一直攪拌到沒有任何顆粒，變成濃稠的酸奶狀。準備工作就緒，起火熱鍋了。將平底鍋放在火上，用刷子把油均勻地刷在鍋底，然后把調好的面糊均勻地放在熱乎乎的鍋里，記得一定是薄薄一層哦，再等上幾分鐘，面糊就可以變成固體，還會發出“吱吱吱”的聲音呢！這時，再等上幾秒，就可以用工具把餅子上下旋轉方向，煎另外一面。我們可以看到翻上來的這邊已經變得金黃，再過幾分鐘，另一面也煎好了，我們就可以吃了。我們先把熱乎乎的餅子拿到碗里，然后用手拿起就大口大口地吃了。咬一口下去，好燙啊！我覺得邊緣脆，中間軟，可好吃了。

　　瞧，這就是我家的美食“煎餅”。

　　談談美食作文 篇61

　　我家的“傳統美食”是糖醋里脊。

　　首先，我們先從市場上買來一坨半斤至一斤的里脊肉，回來把肉清洗一會兒，再把肉切成一厘米寬見方的肉條，當然，如果你沒有那好的.刀法，也可先切成寬的片，再切成肉條。但要注意，小朋友一定要在大人的看護下使用刀具哦！

　　接下再用清水把肉洗干凈，去掉血腥味，可以放幾片姜哦！再把水倒掉，瀝干水分，然后打一個雞蛋，再放一小勺鹽、一小勺糖，加點料酒、少許白胡椒粉，四至五勺白淀粉，攪拌均勻，保證每個上面都掛上漿就行了。

　　準備好兩個鍋，一個鍋加少許食用油，一個鍋中加一百五十克食用油，油溫微冒煙的時候，用筷子把掛漿后的里脊肉條一條一條地下下去，炸到微黃，用漏勺撈出來，之后再重新炸至金黃撈來。另一個鍋加少許食用油，油熱后下三到四勺番茄醬，加五、六顆冰糖，再加一小勺白糖，炒成醬糖色。然后將炸好的里脊肉下到鍋中，快速翻炒上色即可啦！

　　這就是我家的美食，味道好極啦！

　　談談美食作文 篇62

　　我的家鄉在咸陽，那里雖無都市的繁華，卻有著自己獨特的韻味，尤其是家鄉的美食瓤貨，更是讓人口水直流三千尺的美食哪！

　　提起瓤貨，那真是家喻戶曉。家鄉的男女老少，個個都贊不絕口！每當過年或結婚時都會上那道“精品”，瓤貨的`顏色分為紅，黃兩種，再蘸上醋水那真是色味雙美，使人忍不住要多吃幾個。瓤貨一般分為兩種口味，一種是蝦米糕主要采用肥點的豬肉沫加雞蛋，蔥，姜，蝦，調料水，放入適當的鹽，白糖，一個方向攪動，使其完全攪動均勻，可看氣泡發冒，放入饃花再放入適當的適度，將其攤成兩公分厚，上蒸籠40分鐘即可蒸成單色，也可蒸成雙色。另一種叫金錢：豬肉選瘦肉。事先要給雞蛋加入適當的淀粉，攪成糊狀，攤成雞蛋餅備用。拌料時，除不用小蝦米外，要加入適量的木耳，只加吃紅，其他和蝦米糕完全相同，拌好料后，用雞蛋餅卷成3cm粗的圓柱。上蒸籠40分鐘即可，可熱或涼食，在宴會上主要用著下酒菜，據說只有以前古代的皇上才能吃得上。

　　家鄉的美食色味雙美，更是難得的美食，更是一道精品，怎么樣家鄉獨一無二的美食令你心動了嗎？

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