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《中國人弄丟了器物精神》閱讀訓(xùn)練及參考答案
中國人弄丟了器物精神
流沙
①杭州的菊英面館開在中河南路，靠近雄鎮(zhèn)樓，曾上過《舌尖上的中國》。這家面店最吸引我的倒不是那里“片兒川”，而是每年7月至9月，會(huì)放兩個(gè)月的暑假，這在整個(gè)杭州也是絕無僅有的。老板說，錢是賺不完的，讓員工也有個(gè)休養(yǎng)生息的機(jī)會(huì)，這應(yīng)該是老板的態(tài)度。
②菊英面店的老板真的是有“態(tài)度”的，一般面店的衛(wèi)生，抹抹桌子拖拖地就可以了，而在這家面店，里里外外，上上下下，連吊扇上的灰塵每天也抹一把。
③我認(rèn)為這是久違的“器物精神”。什么是“器物精神”呢？是對(duì)物件的鐘愛，也可延伸為對(duì)從事的工作注入情操和人生態(tài)度，再說得大一點(diǎn)，那就是精神追求。
④菜場(chǎng)里有十幾個(gè)肉攤，其中有一攤位與眾不同，體現(xiàn)在刀具上，別的攤販刀具粘著肉沫子，或是血淋淋的，他的呢，一塊純白的毛巾，時(shí)常擦拭，每一把都閃耀著銀色的光芒，整齊擺放。它的案臺(tái)也干干凈凈，一丁點(diǎn)木渣也沒有，他倒不像是在賣肉，像是在西餐廳。有人買肉，一刀下去，手勢(shì)一拉，一塊肉就割下，沒有一點(diǎn)拖泥帶水。
⑤這也是器物精神。
⑥中國其實(shí)是一個(gè)具有“器物精神”的民族，在明以前的中國古代，無論是中國人的科技發(fā)明水平，還是生活水準(zhǔn)，在世界上都是數(shù)一數(shù)二的，當(dāng)然中國人的精神追求也遠(yuǎn)遠(yuǎn)地高于西方人。最能體現(xiàn)中國“器物精神”的就是瓷器和絲綢，瓷器的功能本來就是盛飯盛菜，用個(gè)陶缽和竹筒也能達(dá)到，但中國人把它藝術(shù)化了，瓷器出口到西方，讓西方嘆為觀止，它們發(fā)現(xiàn)原來吃飯的器具也可以做得這樣美。絲綢也同樣，把衣料這種生產(chǎn)必需品藝術(shù)化了。
⑦而反觀當(dāng)下，中國人的“器物精神”是缺乏的。換言之，我們今天的精神需求是低的或者說是不入流的，大家都奔著利而去，大家從小到大都在想一個(gè)問題，怎么賺到更多的錢，很多人沒有精神追求。所以一個(gè)生意極好的面館一年要放兩個(gè)月的假，是讓人不可思議的；天天耗費(fèi)時(shí)間擦洗店面的里里外外也是不可思議的。
⑧再看我們使用的一些生活器具，嚴(yán)格地說，都是垃圾產(chǎn)品，并且讓人非常奇怪的是，恰愉是垃圾產(chǎn)品可以取得非常好的市場(chǎng)。
⑨也有人把“器物精神”等同于“工匠精神”，但“工匠精神”只是它的第一個(gè)層次，更高的層次是器物的美化，甚至藝術(shù)化。你制作一個(gè)物件或是完成一項(xiàng)工作，不僅僅為了實(shí)用，而是內(nèi)心所需，自覺而為，然后樂此不疲，就像那位賣肉的師傅，這樣讓人低看一眼的行業(yè)，里面也可以有人生態(tài)度。
（選自《意林》20xx年第16期，有刪改。）
1、本文的中心論點(diǎn)是什么？（3分）
2、請(qǐng)簡(jiǎn)述一下本文的論證思路。（4分）
3、文章開篇寫“菊英面店”有什么作用？（2分）
4、文章第⑥段說“中國其實(shí)是一個(gè)具有‘器物精神’的民族”，請(qǐng)補(bǔ)充一個(gè)事實(shí)論據(jù)證明此觀點(diǎn)。（3分）
附參考答案：
1、中國人要重拾“器物精神”。
2、首先，以菊英面店和肉攤商販的例子為事實(shí)論據(jù)，論述什么是“器物精神”；然后運(yùn)用對(duì)比論證，證明當(dāng)下中國人缺乏“器物精神”；最后論述“器物精神”與“工匠精神”的區(qū)別，指出“器物精神”是內(nèi)心所需，自覺而為，是器物的美化，甚至藝術(shù)化。
3、①引出本文的論題“器物精神”。
②作本文的事實(shí)論據(jù)，證明本文論點(diǎn)。
③吸引讀者的閱讀興趣。
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