《美國(guó)會(huì)把主糧轉(zhuǎn)基因嗎》閱讀答案
閱讀《美國(guó)會(huì)把主糧轉(zhuǎn)基因嗎》，完成后面問(wèn)題。（13分）
①對(duì)于轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物，有一個(gè)著名的質(zhì)問(wèn)是“美國(guó)會(huì)把他們的主糧轉(zhuǎn)基因嗎？”所謂美國(guó)的主糧，是指小麥。的確，在目前，包括美國(guó)在內(nèi)，世界各國(guó)都還沒(méi)有商業(yè)化種植的轉(zhuǎn)基因小麥。不過(guò)，這是因?yàn)樗麄儭安粚?duì)主糧進(jìn)行轉(zhuǎn)基因”嗎？
②其實(shí)，在轉(zhuǎn)基因技術(shù)開始應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品的時(shí)候，轉(zhuǎn)基因小麥的研發(fā)也就開始了。2002年，孟山都的抗草甘膦小麥MON71800在美國(guó)獲得了食用許可。美國(guó)的小麥產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其起國(guó)內(nèi)需求，大約有一半要出口，主要出口國(guó)是日本和歐盟。但是，日本和歐盟對(duì)于轉(zhuǎn)基因小麥沒(méi)有什么興趣。對(duì)于美國(guó)的麥農(nóng)來(lái)說(shuō)，抗草甘膦固然可以降低勞動(dòng)強(qiáng)度，但日本歐盟不進(jìn)口的話，生產(chǎn)成本再低也沒(méi)有什么價(jià)值。所以，美國(guó)麥農(nóng)對(duì)這個(gè)MON71800很抗拒。孟山都覺得事不可為，在兩年之后放棄了繼續(xù)申請(qǐng)商業(yè)化種植許可。
③孟山都的這個(gè)品種在美國(guó)16個(gè)州100多個(gè)地方進(jìn)行過(guò)大田試驗(yàn)，前后持續(xù)了十多年。在決定放棄之后， 他們回收了大部分種子，而其他的種子則就地銷毀。但這個(gè)品種還是給他們帶來(lái)到了麻煩。2013年4月，俄勒岡州的一塊麥田用除草劑進(jìn)行處理以清除所有植物。然而，有一些小麥竟然活了下來(lái)。負(fù)責(zé)人把活下來(lái)的植株拿到俄勒岡州立大學(xué)進(jìn)行檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)其中含有抗草甘膦基因。這一污染唯一可能的解釋，就是十多年前進(jìn)行的MON71800大田試驗(yàn)。
④消息傳出，世界嘩然。雖然孟山都稱所有的出口小麥中都沒(méi)有檢測(cè)到“污染”，而美國(guó)農(nóng)業(yè)部也發(fā)布公告，說(shuō)明即使MON7180出現(xiàn)在食品中也不帶來(lái)健康隱患。但日本和韓國(guó)還是宣布停止進(jìn)口，而歐盟等其他國(guó)家也表達(dá)了嚴(yán)重關(guān)切。
⑤到6月份，美國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布調(diào)查報(bào)告，稱這是個(gè)只涉及“單個(gè)農(nóng)場(chǎng)”“單片麥田”的“單一孤立事件”。不過(guò)那些神秘的.MON7180小麥從何而來(lái)，依然是個(gè)謎。之后，日本等國(guó)重啟了進(jìn)口，美國(guó)麥農(nóng)沒(méi)有遭受明顯損失，孟山都也就逃過(guò)了一劫。
⑥MON7180是最接近商業(yè)化的轉(zhuǎn)基因小麥。它的失敗并非“不安全”或者“美國(guó)人不對(duì)主糧進(jìn)行轉(zhuǎn)基因”，而只是它帶來(lái)的好處對(duì)消費(fèi)者和農(nóng)民沒(méi)有足夠的吸引力。但轉(zhuǎn)基因小麥的研究一直沒(méi)有停止。迄今，全世界進(jìn)行過(guò)或者正在進(jìn)行的轉(zhuǎn)基因小麥大田試驗(yàn)有四百多項(xiàng)。美國(guó)自不必說(shuō)，歐洲也有三十多項(xiàng)，而加拿大、阿根廷、日本、澳大利亞等國(guó)也在進(jìn)行。而糧食問(wèn)題比較嚴(yán)峻的印度，也表現(xiàn)出了興趣。
⑦這些正在進(jìn)行研發(fā)的品種會(huì)對(duì)消費(fèi)者和生產(chǎn)者具有更大的吸引力。比如抗真菌、抗旱、抗鹽等，可以提高種植的適應(yīng)性，相當(dāng)于提高了產(chǎn)量；增加谷膠蛋白含量和支鏈淀粉含量，可以提高產(chǎn)品的加工性能；而提高植酸酶的含量，有利于小麥中的礦物質(zhì)被人體吸收；提高賴氨酸的含量，則能改善小麥蛋白的氨基酸組成，使之更接近人體需求。這些產(chǎn)品如果成功，帶來(lái)的好處更加突出，也就更容易被市場(chǎng)所接受。
⑧其中抗鐮刀菌的品種可能最具有潛力。小麥等作物被蟲咬之后，容易被鐮刀菌感染。鐮刀菌產(chǎn)生的毒素在食品加工中也難以被破壞，食用后會(huì)導(dǎo)致惡心、嘔吐。有些毒素還具有潛在的致癌性，以及影響激素平衡。在目前，農(nóng)業(yè)上對(duì)付它還沒(méi)有特別有效的辦法，目前培育的“高抗性品種”、輪種耕作方式以及化學(xué)農(nóng)藥等等，有一些幫助但效果有限。轉(zhuǎn)基因，或許是解決問(wèn)題的強(qiáng)力手段。
（作者：云無(wú)心，選自科學(xué)松鼠會(huì)網(wǎng)，有改動(dòng)）
小題1:請(qǐng)用文中的話說(shuō)明美國(guó)不把主糧轉(zhuǎn)基因的原因。（2分）
小題2:從連貫性上看，去掉第③、④、⑤段，文章依然讀得通，但作者為什么要寫這三段呢？（3分）
小題3:文章最后兩段所用最主要的說(shuō)明方法是什么，有何作用？（3分）
小題4:第三段最后一句中加點(diǎn)的兩個(gè)詞語(yǔ)是否矛盾，為什么？（2分）
小題5:崔永元（反轉(zhuǎn)）與方舟子（挺轉(zhuǎn)）的爭(zhēng)論，讓大眾對(duì)轉(zhuǎn)基因食品有了空前的關(guān)注。假如你也參與到這場(chǎng)爭(zhēng)論當(dāng)中，你站在哪一方？請(qǐng)從本文中為自己找一些論據(jù)。 （3分）
參考答案：
小題1:美國(guó)不把主糧轉(zhuǎn)基因的原因是：“它帶來(lái)的好處對(duì)消費(fèi)者和農(nóng)民沒(méi)有足夠的吸引力”
小題2:這三段寫的是孟山都的一次轉(zhuǎn)基因小麥一次意外“事件”。從這件事中可以看到日本、歐盟對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的審慎態(tài)度。很直觀的說(shuō)明了“日本和歐盟對(duì)于轉(zhuǎn)基因小麥沒(méi)有什么興趣”，緊承第第②段。從這一事件中也自然得出第⑥段美國(guó)不把主糧轉(zhuǎn)基因的原因。這三段有承上啟下和使說(shuō)明更充分的作用，所以不能去掉。
小題3:舉例子，通過(guò)列舉轉(zhuǎn)基因小麥可以抗真菌、抗旱、抗鹽，增加谷膠蛋白和支鏈淀粉含量，提高植酸酶、賴氨酸含量，提高抗鐮刀菌能力等例子，有力地說(shuō)明了正在研發(fā)的轉(zhuǎn)基因小麥“對(duì)消費(fèi)者和生產(chǎn)者具有更大的吸引力”。
小題4:不矛盾。用“唯一”是因?yàn)閺睦碚撏茰y(cè)的角度來(lái)看，只有孟山都的MON71800小麥中含有抗草甘膦基因成分。但這畢竟是理論推測(cè)，而理論推測(cè)是有局限性的，不能完全等同于實(shí)際情況，因此需要再加上一個(gè)“可能”。兩詞同用顯示了本文語(yǔ)言的準(zhǔn)確性。
小題5:示例一：我站在反轉(zhuǎn)派一方。從本文可以看出“在目前，包括美國(guó)在內(nèi)，世界各國(guó)都還沒(méi)有商業(yè)化種植的轉(zhuǎn)基因小麥。”而且“日本和歐盟對(duì)于轉(zhuǎn)基因小麥沒(méi)有什么興趣”。在孟山都神秘的MON7180小麥?zhǔn)录䥺?wèn)題當(dāng)中，日本、韓國(guó)和歐盟反應(yīng)強(qiáng)烈。這些國(guó)家的審慎態(tài)度提醒我們應(yīng)該對(duì)轉(zhuǎn)基因食物再做長(zhǎng)期的研究和觀察。
示例二：我站在挺轉(zhuǎn)派這一方。從本文中可以看出，美國(guó)早在2002年就批準(zhǔn)了轉(zhuǎn)基因小麥的食用許可，農(nóng)民們之所以沒(méi)有種植是因?yàn)椤八鼛?lái)的好處對(duì)消費(fèi)者和農(nóng)民沒(méi)有足夠的吸引力”。而一旦第⑦、⑧兩段所列舉的轉(zhuǎn)基因品種的研究成功，對(duì)消費(fèi)者和生產(chǎn)者產(chǎn)生巨大的吸引力之后，它一定會(huì)大行其道的。
小題1:
試題分析：這是對(duì)說(shuō)明文篩選文中信息的考查。閱讀科技說(shuō)明文文本，因其文體科學(xué)性和準(zhǔn)確性的特點(diǎn)，學(xué)生應(yīng)學(xué)會(huì)用原文的內(nèi)容來(lái)理解問(wèn)題，做題時(shí)，學(xué)會(huì)從原文中找出相應(yīng)。
小題2:
試題分析：說(shuō)明某段或某句的作用從答題方法來(lái)看，這種題目答題的角度有二類：（1）結(jié)構(gòu)、內(nèi)容作用：引出下文、承上啟下、總結(jié)全文/前文。有時(shí)在文章在開頭，還起著引出說(shuō)明對(duì)象/說(shuō)明事理的作用。（2）結(jié)合說(shuō)明方法談。通過(guò)……的說(shuō)明方法，說(shuō)明了……（事物特征或事理），使說(shuō)明……（作用）。這里結(jié)構(gòu)上承上啟下，內(nèi)容上從這件事中可以看到日本、歐盟對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的審慎態(tài)度。很直觀的說(shuō)明了“日本和歐盟對(duì)于轉(zhuǎn)基因小麥沒(méi)有什么興趣”。
小題3:
試題分析：說(shuō)明文的說(shuō)明方法以及作用是說(shuō)明文常考的題型。解答此類題型，必須要結(jié)合文段的內(nèi)容的來(lái)分析說(shuō)明方法，然后根據(jù)文章的內(nèi)容或者文段的內(nèi)容所體現(xiàn)出來(lái)的說(shuō)明對(duì)象的特征來(lái)分析作用即可。
小題4:
試題分析：在說(shuō)明文中，說(shuō)明語(yǔ)言的準(zhǔn)確性是說(shuō)明事物的先決條件。表時(shí)間、空間、數(shù)量、范圍、程度、性質(zhì)、程序等，都要求準(zhǔn)確無(wú)誤。說(shuō)明文語(yǔ)言準(zhǔn)確，并非一定得用確數(shù)，也可以用約數(shù)，如“大約”“左右”“可能”“估計(jì)”等。這些詞同樣能體現(xiàn)說(shuō)明文語(yǔ)言的準(zhǔn)確性。
小題5:
試題分析：閱讀中加入與文章內(nèi)容相關(guān)的拓展性的題目，就是為了讓同學(xué)們充分展示才能。這是新課標(biāo)重在從多方面展示同學(xué)各種素質(zhì)的要求，也是近幾年中考熱點(diǎn)題型之一。從解題方法來(lái)看學(xué)生表述合理即可。
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