冷鏈食品運輸疫情防控應急預案
在生活、工作和學習中，有時會面對自然災害、重特大事故、環(huán)境公害及人為破壞等突發(fā)事件，為了控制事故的發(fā)展，往往需要預先編制好應急預案。那么編制應急預案需要注意哪些問題呢？下面是小編幫大家整理的冷鏈食品運輸疫情防控應急預案，僅供參考，歡迎大家閱讀。
冷鏈食品運輸疫情防控應急預案1
為進一步做好進口冷鏈食品疫情防控工作，依法、高效、規(guī)范處置核酸檢測呈陽性物品，最大限度阻斷進口冷鏈食品儲存、加工、銷售環(huán)節(jié)的疫情傳播風險，保障公眾健康和公共衛(wèi)生安全，制定本預案。
一、適用范圍
本預案適用于徽州區(qū)范圍內進口冷鏈食品儲存、加工、銷售環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)新冠病毒核酸檢測呈陽性后的應急處置工作。發(fā)生應急情景時，立即按照本預案啟動應急處置程序，確認新冠病毒污染的進口冷鏈食品及外包裝，落實傳染源管控、切斷傳播途徑、易感人群保護等防控措施。本預案將根據(jù)疫情形勢的變化和評估結果，適時更新。
二、應急處置架構
本預案在徽州區(qū)市場監(jiān)督管理局新冠肺炎防控工作領導小組的統(tǒng)一指揮下，由區(qū)疫指辦冷鏈食品（物防）監(jiān)管組牽頭協(xié)調，各股室按職責分工，迅速組織開展冷鏈食品溯源調查及“陽性物品”或疑似“陽性物品”的應急處置工作，各監(jiān)管所負責現(xiàn)場應急處置工作。
三、應急處置啟動
區(qū)疾控中心一旦發(fā)現(xiàn)核酸檢測初篩陽性的進口冷鏈食品及外包裝，我局立即啟動進口冷鏈食品疫情防控應急響應，并將新冠病毒核酸初篩陽性的生產(chǎn)經(jīng)營者、食品名稱、進口來源國、批號、數(shù)量、運輸車輛等情況報告給區(qū)疫情防控指揮部和黃山市市場監(jiān)督管理局。
四、應急處置措施
（一）初篩陽性的處置
1.陽性復核。對進口冷鏈食品及外包裝檢出新冠病毒核酸陽性的，積極配合區(qū)疾控中心進行復核。
2.先行處置。屬地監(jiān)管所要立即對可疑冷鏈食品開展以下先行處置工作：
（1）溯源調查。立即開展可疑冷鏈食品的溯源調查，通過“安徽省冷鏈食品追溯系統(tǒng)”檢索及現(xiàn)場核查方式，對同批次涉疫產(chǎn)品的來源、流向和進銷存情況進行核查。配合公安、交通運輸、疾控部門開展交通運輸、流行病學調查，分析傳播鏈和危險因素，全面排查陽性食品接觸者。
（2）食品及場所管控。根據(jù)溯源調查情況，相關生產(chǎn)經(jīng)營單位尚有涉及產(chǎn)品庫存的，應立即采取就地封存措施，立即停止與檢出核酸陽性食品直接相關的生產(chǎn)經(jīng)營活動，立即關閉檢出核酸陽性產(chǎn)品所在場所（區(qū)域），同時根據(jù)流行病學調查情況可擴大關閉范圍，并做好預防性消殺工作。現(xiàn)場處置過程中，如不及時采取控制措施可能導致新冠病毒傳播的，可采取封存食品以及相關物品或者暫停銷售的臨時控制措施。
（3）接觸人員防控。配合疾控、公安等部門立即組織專業(yè)人員開展現(xiàn)場處置，對直接接觸陽性食品及相關外環(huán)境人員開展流行病學調查、應急核酸檢測，管控相關接觸人員，防止疫情播散，必要時實施集中隔離醫(yī)學觀察。
3.應急響應結束。根據(jù)復核檢測的陰性結果、專家組論
證結果和疾控部門認為不需要作疫情防控處置的，終止應急響應。
（二）復核陽性的處置
1.食品管控和溯源。疾控部門復核檢測結果為陽性的，在先行處置的基礎上，進一步擴大溯源調查范圍，視情況就地封存同場所、同冷庫、同批次產(chǎn)品。檢出陽性樣品的生產(chǎn)經(jīng)營者應立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動，會同公安、疾控、商務等部門依據(jù)防控工作需要，結合場所、產(chǎn)品情況進行分析，劃定重點場所和最小防控單元，必要時應封閉可能造成疫情擴散的場所。最小防控單元一般為出現(xiàn)涉及產(chǎn)品場所，如出現(xiàn)多個生產(chǎn)經(jīng)營存放同一類型產(chǎn)品的場所陽性，防控單元可以考慮適當擴大，具體范圍根據(jù)現(xiàn)場調查結果確定。
2.食品無害化處理。做好被確認新冠病毒核酸陽性的進口冷鏈食品的無害化處理工作。
3.環(huán)境及車輛消毒。食品清理后，配合相關行業(yè)主管部門督促企業(yè)及時對涉疫場所的外環(huán)境、交通工具進行消毒。
4.應急響應終止。根據(jù)疾控部門的風險評估情況和區(qū)疫指辦應急響應終止意見。做好冷鏈食品疫情應對的總結和自評工作，對現(xiàn)場處理、溯源倒查、全面消殺等工作進行評估，總結經(jīng)驗，提出改進建議。
冷鏈食品運輸疫情防控應急預案2
為進一步做好進口冷鏈食品疫情防控工作，及時、高效、依法、規(guī)范處置核酸檢測呈陽性物品，最大限度阻斷進口冷鏈食品儲存、加工、銷售環(huán)節(jié)的疫情傳播風險，保障公眾健康和公共衛(wèi)生安全，根據(jù)《XX市進口冷鏈食品疫情防控應急預案（試行）》，制定本預案。
一、適用范圍
本預案適用于我區(qū)轄區(qū)范圍內冷鏈食品儲存、加工、銷售環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)新冠病毒核酸檢測呈陽性后的應急處置工作。發(fā)生應急情景時，立即按照本預案啟動應急處置程序，確認新冠病毒污染的冷鏈食品及外包裝，落實傳染源管控、切斷傳播途徑、易感人群保護等防控措施。本預案將根據(jù)疫情形勢的變化和評估結果，適時更新。
二、應急處置架構
本預案在區(qū)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控領導小組辦公室（以下簡稱區(qū)防控辦）的統(tǒng)一指揮下，由區(qū)冷鏈食品物防工作專班（以下簡稱區(qū)物防專班）牽頭協(xié)調，各成員單位按職責分工負責現(xiàn)場應急處置工作，迅速組織開展冷鏈食品溯源調查及“陽性物品”或疑似“陽性物品”的應急處置等工作。
成立XX市江北區(qū)冷鏈食品物防工作專班，由區(qū)政府姚杰副主任和江北區(qū)市場監(jiān)管局任劍峰局長任組長，區(qū)衛(wèi)生健康局副局長徐建明、甬江海關副關長孫肖鵬任副組長，專班下設綜合協(xié)調組、消殺指導與評估組、溯源檢查組、監(jiān)測處置組等4個工作組。各成員單位在專班統(tǒng)一領導下和各工作組具體職責共同開展工作。具體負責重大事件應對工作的決策指揮，研究決定應急工作重要事項。工作組設置與成員單位職責如下：
（一）綜合協(xié)調組
組長：XXX
副組長：XXX
聯(lián)絡員：XXX
工作職責：負責進口冷鏈食品“物防”工作組的日常工作，統(tǒng)籌協(xié)調“物防”工作；負責會務組織、綜合文稿、信息報送、文件收發(fā)和印制工作；做好與市防控工作領導小組對接溝通聯(lián)絡工作；統(tǒng)籌做好冷鏈食品“物防”輿情應對工作；牽頭制定應急預案并組織開展應急演練；承擔區(qū)領導交辦的其他事項。
（二）消殺指導與評估組
組長：XXX
副組長：XXX
聯(lián)絡員：XXX
工作職責：負責指導相關生產(chǎn)經(jīng)營單位按照有關消毒技術規(guī)范開展消毒作業(yè)；組織開展對預防性全面消毒措施的指導評估和檢查工作。
（三）溯源檢查組
組長：XXX
副組長：XXX
聯(lián)絡員：XXX
工作職責：推動應用浙江省冷鏈食品閉環(huán)管理系統(tǒng)“浙冷鏈”，督促各類經(jīng)營主體對進口冷鏈食品加貼“冷鏈食品溯源碼”；負責做好現(xiàn)場檢查和索票索證工作，督促市場開辦者、食品生產(chǎn)經(jīng)營者索取消毒單位出具的進口冷鏈食品貨物業(yè)經(jīng)消毒的證明，凡是不能提供消毒證明的，一律不能上市銷售。負責組織對重要溯源倒查情形的核查；負責指導查處有關違法行為和案件查辦工作，對來源不明的進口冷鏈食品依法進行查處。
（四）監(jiān)測處置組
組長：XXX
副組長：XXX
聯(lián)絡員：XXX
工作職責：負責對重點場所環(huán)境、進口冷鏈食品、重點從業(yè)人員開展全覆蓋的新冠病毒日常監(jiān)測及核酸檢測，負責匯總分析進口冷鏈食品新冠病毒核酸檢測結果，對進口冷鏈食品新冠病毒傳播風險進行研判；負責指導“陽性物品”或疑似“陽性物品”處置工作。
（五）物防專班各成員單位主要職責
1.區(qū)委宣傳部
組織做好進口冷鏈食品“物防”新聞宣傳工作，營造良好社會氛圍。組織做好冷鏈“物防”輿情監(jiān)測、處置等相關工作，加強網(wǎng)絡輿論引導。
2.區(qū)發(fā)改局
督促指導相關儲備企業(yè)和單位，按照冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營新冠病毒防控技術指南、預防性全面消毒方案等要求做好疫情防控工作，嚴格落實企業(yè)主體責任。
3.區(qū)經(jīng)信局
負責進口冷鏈食品生產(chǎn)加工企業(yè)的管理，督促企業(yè)按照冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營新冠病毒防控技術指南、預防性全面消毒方案等要求做好疫情防控工作，嚴格落實企業(yè)主體責任；負責消殺、檢測、防護所需的各類物資的.供應和儲備保障工作。
4.公安江北分局
負責加強人員管控及排查等工作。
5.生態(tài)環(huán)境江北分局
負責協(xié)助做好被確認新冠病毒核酸陽性的進口冷鏈食品的無害化處理工作。
6.區(qū)住建局（區(qū)交通運輸局）
負責督促指導進口冷鏈食品承運單位落實運輸環(huán)節(jié)的主體責任并實施相應消毒處理措施，在國內運輸段嚴格查驗進口冷鏈食品海關通關單證，落實進口冷鏈食品運輸工具消毒、一線工作人員個人防護等措施，配合檢查進口冷鏈食品倒箱過車（從進口集裝箱換裝至國內運輸車輛）過程中的消毒處理措施的落實情況。
7.區(qū)農業(yè)農村局
負責畜禽屠宰檢疫、屠宰環(huán)節(jié)肉品品質檢驗等的監(jiān)督管理，督促屠宰企業(yè)做好屠宰場所（含屠宰場冷庫）的消殺等疫情防控工作，嚴格落實企業(yè)主體責任。
8.區(qū)商務局
督促指導生鮮電商平臺、大中型商超等企業(yè)，按照冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營新冠病毒防控技術指南、預防性全面消毒方案等要求做好疫情防控工作，嚴格落實企業(yè)主體責任；督促有關商貿企業(yè)使用“物防”信息系統(tǒng)登記上傳信息，提供有關基礎數(shù)據(jù)。
9.區(qū)衛(wèi)生健康局
負責開展預防性全面消毒措施的指導評估和檢查工作；負責對冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進行新冠病毒防控的技術指導；負責對重點場所、重點食品、直接接觸食品的貯存容器、工具、設備及從業(yè)人員開展新冠病毒日常監(jiān)測和應急檢測；負責指導“陽性物品”或疑似“陽性物品”的處置工作；負責制定應急預案并組織開展應急演練。
10.區(qū)市場監(jiān)管局
負責推動使用浙江省冷鏈食品閉環(huán)管理系統(tǒng)“浙冷鏈”，強化對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進口冷鏈食品的追溯管理，對來源不明的進口冷鏈食品依法進行查處；負責做好現(xiàn)場檢查和索票索證工作，督促市場開辦者、食品生產(chǎn)經(jīng)營者索取消毒單位出具的進口冷鏈食品貨物業(yè)經(jīng)消毒的證明；負責督促農貿市場按照冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營新型病毒防控技術指南、預防性全面消毒方案等要求做好疫情防控工作，嚴格落實企業(yè)主體責任；參與制定江北區(qū)冷鏈食品陽性樣本應急預案。
11.區(qū)大數(shù)據(jù)中心
負責相關部門之間的數(shù)據(jù)交換共享，對“物防”相關信息系統(tǒng)開發(fā)及應用提供支持。
12.甬江海關
負責按規(guī)定開展進口冷鏈食品新冠病毒監(jiān)測工作,加強對進口冷鏈食品進口商、收貨人等經(jīng)營主體的核查，組織指導做好進口冷鏈食品貨物外包裝的預防性全面消毒處理工作。
13.屬地街道（鎮(zhèn)）
負責落實屬地進口冷鏈食品新冠病毒防疫工作，根據(jù)實際情況采取切實有效措施，確保進口冷鏈食品防疫工作責任落到實處。
區(qū)冷鏈食品物防工作專班成員單位分管領導和聯(lián)絡員信息表見附件1。
三、應急處置啟動
相關檢測機構一旦發(fā)現(xiàn)有核酸檢測初篩呈陽性的冷鏈食品，區(qū)物防專班應提請區(qū)防控辦立即啟動冷鏈食品疫情防控應急響應并立即報告市物防專班。經(jīng)省疾控中心復核檢測結果為陽性的，由市物防專班提請市防控辦立即啟動冷鏈食品疫情防控應急響應。
四、應急處置措施
（一）初篩陽性的'處置
1.陽性復核。對食品檢出新冠病毒核酸陽性的，采樣機構應立即將樣本運送至市疾控中心進行復核，并送省疾控中心開展陽性復核、病毒分離培養(yǎng)、基因測序等分析工作。同時，區(qū)防控辦應將冷鏈食品檢出新冠病毒核酸初篩陽性的情況立即逐級報告至市疫情防控工作領導小組辦公室（以下簡稱市防控辦）。
2.先行處置。區(qū)物防專班協(xié)調相關成員單位立即對可疑冷鏈食品開展以下先行處置工作：
（1）溯源調查。區(qū)市場監(jiān)管部門立即開展可疑冷鏈食品的溯源調查，通過“浙冷鏈”系統(tǒng)檢索及現(xiàn)場核查方式，對同批次涉事產(chǎn)品的來源、流向和進銷存情況進行核查。公安、交通運輸?shù)炔块T協(xié)同開展車輛運輸?shù)日{查工作。衛(wèi)健部門立即開展流行病學調查，分析傳播鏈和危險因素，排查陽性食品接觸者。
（2）食品及場所管控。根據(jù)溯源調查情況，相關生產(chǎn)經(jīng)營單位尚有涉事產(chǎn)品庫存的應立即采取就地封存措施，立即停止檢出核酸陽性食品直接相關的生產(chǎn)經(jīng)營活動，關閉檢出核酸陽性產(chǎn)品所在場所（區(qū)域），根據(jù)流行病學調查情況可擴大關閉范圍，同時做好預防性消殺工作。現(xiàn)場處置過程中，如不及時采取控制措施可能導致新冠病毒傳播的，衛(wèi)健部門在屬地防控辦的統(tǒng)一指揮下，可依據(jù)《傳染病防治法》第五十五條的規(guī)定采取封存食品以及相關物品或者暫停銷售的臨時控制措施。
（3）接觸人員防控。衛(wèi)健部門會同公安、市場監(jiān)管等部門立即組織專業(yè)人員開展現(xiàn)場處置，對直接接觸陽性冷鏈食品及相關外環(huán)境人員開展流行病學調查、應急核酸檢測，相關接觸人員應立即停止相關活動，防止疫情播散，必要時集中隔離醫(yī)學觀察。
3.應急響應結束。根據(jù)省疾控中心復核檢測的陰性結果、省級專家組論證結果，區(qū)物防專班提請屬地防控辦及時終止本起事件應急響應。
（二）復核陽性的處置
1.信息確認和報告。衛(wèi)健部門負責跟蹤陽性樣本復核情況，省疾控中心復核檢測結果為陽性的，及時報告區(qū)物防專班。區(qū)物防專班應立即向區(qū)防控辦進行報告，同時將溯源調查情況以及涉事產(chǎn)品的入境貨物檢驗檢疫證明復印件等材料報市物防專班，進一步開展溯源調查工作。
2.二次采樣檢測。區(qū)物防專班協(xié)調相關成員單位按照以下要求組織開展進口冷鏈食品核酸檢測復核陽性的確認檢測工作：
（1）確認貨物來源。進行新冠病毒核酸檢測前，首先核對確認產(chǎn)品包裝完整，產(chǎn)品的出入境檢驗檢疫合格證明文件與包裝標示信息相符，并登記產(chǎn)品的進出口商信息及一級經(jīng)銷商信息，并對索票索證進行核查，確保貨物來源信息準確、登記詳實，排除所采樣的部位在國內受到新冠病毒的污染。市場監(jiān)管部門開展現(xiàn)場檢查時按規(guī)范要求佩戴執(zhí)法記錄儀。
（2）確保采樣規(guī)范。衛(wèi)健部門指導采樣機構完整記錄開箱、采樣、送樣等過程，并確保不會造成交叉污染。相關操作應保留可經(jīng)后續(xù)調閱的檔案材料，包括視頻、照片、原始記錄等。整個過程要確保真實、完整、規(guī)范。
（3）確保結果準確。采樣機構將采集的樣本送市或省疾控中心進行檢測，嚴格按照有關技術指南進行操作，確保結果準確、可靠。
3.污染源確認和通報。衛(wèi)健部門對確認檢測結果為陽性的，將采樣和檢測情況連同確認產(chǎn)品包裝完整和入境貨物檢驗檢疫證明與包裝標示信息相符的視頻記錄等材料報區(qū)物防專班，并由區(qū)防控辦將上述材料報市防控辦，由市防控辦報省防控辦確認，省防控辦將組織專家對報送的檢測結果及相關信息進行論證。
同時，根據(jù)溯源調查情況，陽性樣本同批次產(chǎn)品來源或流向涉及區(qū)外其他地區(qū)的，區(qū)物防專班提請區(qū)防控辦通報相關地區(qū)疫情防控辦并報市物防專班。
4.食品及場所管控。在先行處置的基礎上，市場監(jiān)管部門進一步擴大溯源調查范圍，相關生產(chǎn)經(jīng)營單位在衛(wèi)健部門的指導下視情就地封存同場所、同冷庫、同批次產(chǎn)品。檢出陽性樣品的生產(chǎn)經(jīng)營者應立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動，衛(wèi)健部門會同公安、市場監(jiān)管、商務等部門依據(jù)防控工作需要，結合場所、產(chǎn)品情況進行分析，劃定重點場所和最小防控單元，必要時應封閉可能造成疫情擴散的場所。最小防控單元一般為出現(xiàn)涉疫產(chǎn)品場所，如出現(xiàn)多個生產(chǎn)經(jīng)營存放同一類型產(chǎn)品的場所陽性，防控單元可以考慮適當擴大，具體范圍根據(jù)現(xiàn)場調查結果決定。
5.接觸人員防控。相關接觸人員實行集中隔離醫(yī)學觀察14天，達到解除隔離醫(yī)學觀察標準后才能返回工作崗位。相關接觸人員在醫(yī)學觀察期間出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等疑似癥狀，由120救護車立即送轄區(qū)定點醫(yī)院排查診治，診斷為新冠肺炎確診病例的，要按照新冠肺炎第七版防控方案開展應急處置。
6.食品無害化處理。衛(wèi)健部門迅速組織專業(yè)力量對同批（箱）次食品進行一次徹底的消毒，可采用2000mg/L含氯消毒液（或3%過氧化氫、2000mg/L復合季銨鹽、500mg/L二氧化氯）噴灑（擦拭），作用時間不少于30分鐘，消毒完成后裝入雙層黃色醫(yī)療廢物收集袋，由專業(yè)運輸車輛運送至指定地點，按照感染性廢物以焚燒等方式進行無害化處置。生態(tài)環(huán)境部門協(xié)助做好被確認新冠病毒核酸陽性的進口冷鏈食品的無害化處理工作。
7.環(huán)境及車輛消毒。食品清理后，在疾控部門的指導下，相關行業(yè)主管部門督促企業(yè)及時對涉疫場所的外環(huán)境、交通工具、融冰與污水進行終末消毒，物體表面可采用2000mg/L含氯消毒液（或3%過氧化氫、2000mg/L復合季銨鹽、500mg/L二氧化氯）噴灑（擦拭）消毒，作用30分鐘后清水去除殘留，融冰與污水可采用漂白粉直接投放的方式，劑量達到最終有效氯濃度不低于10mg/L，作用30分鐘后清水沖洗和排放。車輛等運輸工具完成清理轉運后，駕駛室應加強開窗通風，可采用2000mg/L含氯消毒液（或3%過氧化氫、2000mg/L復合季銨鹽、500mg/L二氧化氯）噴灑（擦拭）車輛內把手、方向盤等內表面，作用30分鐘后清水去殘留。車輛外表面在可能存在污染風險時使用上述方法進行消毒。
消毒效果評價可參考新型冠狀病毒肺炎防控方案（第七版）附件7《特定場所消毒技術指南》要求，以消毒前后采樣的消毒效果進行評價。以消毒前后自然菌的殺滅率≥90.00%為消毒合格。
8.醫(yī)療機構應急監(jiān)測。在開展相關接觸人員隔離醫(yī)學觀察的基礎上，同時在涉疫產(chǎn)品冷鏈物流環(huán)節(jié)生產(chǎn)經(jīng)營者附近的醫(yī)療機構調查發(fā)熱門診、門急診病例就診情況，分析近期發(fā)熱、咳嗽病例就診趨勢，詢問有無冷鏈物流環(huán)節(jié)生產(chǎn)經(jīng)營者從業(yè)人員就診。
五、處置效果評估
衛(wèi)健部門（疾控部門）根據(jù)疫情發(fā)展態(tài)勢、防控效果等因素，及時開展處置效果評估，指導現(xiàn)場調查、人群監(jiān)測、場所管控等工作實施，適時組織專家根據(jù)疫情發(fā)展態(tài)勢，評判疫情防控效果。市物防專班各成員單位將根據(jù)相關人員、產(chǎn)品、場所核酸監(jiān)測狀況以及涉事產(chǎn)品排查、追溯、處置情況，指導我區(qū)開展相關工作。
六、應急響應終止
疫點或疫情處置區(qū)內上述措施均已落實，陽性物品完成處置，病例已隔離治療，污染場所經(jīng)終末消毒，經(jīng)過一個最長潛伏期（14天）無新增確診病例或無癥狀感染者,區(qū)物防專班根據(jù)衛(wèi)健部門的風險評估情況提請區(qū)防控辦宣布冷鏈食品疫情防控應急響應終止。屬地鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道、有關部門要做好冷鏈食品疫情應對的總結和自評工作，對現(xiàn)場處理、溯源倒查、接觸者隔離觀察、醫(yī)療救治、全面消殺等工作進行評估，總結經(jīng)驗和提出改進建議。
七、信息報送與發(fā)布
區(qū)物防專班應及時向區(qū)防控辦和市物防專班報告冷鏈食品應急處置進展和相關材料。區(qū)防控辦及各部門要遵守工作紀律，在市防控辦的統(tǒng)一指揮下視情向社會發(fā)布冷鏈食品疫情防控相關情況，加強輿情正面引導，積極回應社會關切，提高群眾健康素養(yǎng)，營造良好社會氛圍。
冷鏈食品運輸疫情防控應急預案3
為有效預防和控制我縣可能出現(xiàn)的新冠病毒核酸陽性食品事件流行，指導疫情應急處置和預防準備工作，加強進口冷鏈食品“全覆蓋、無遺漏”閉環(huán)管理，阻斷進口冷鏈食品疫情傳播風險，最大程度防止疫情擴散和蔓延，保障人民群眾身體健康和生命安全，維護正常經(jīng)濟社會秩序，根據(jù)國家和省市有關應對新冠肺炎疫情應急預案和工作指南，及其他有關法律、法規(guī)和政策規(guī)定，結合工作實際，制定本預案。
一、編制目的
根據(jù)《冷鏈食品物防工作應急處置指南》，結合實際，提出相應的防控策略和應急處置措施，進一步明確工作要點，實施精準防控，最大程度防止新冠病毒通過冷鏈食品及其外包裝等物品由物到人傳播、擴散和蔓延，保障全縣人民群眾身體健康和生命安全。
二、工作原則
（一）加強監(jiān)測，評估預警。密切關注各地冷鏈食品核酸檢測信息發(fā)布情況，跟蹤冷鏈食品物流動向，判斷是否流入我縣，在縣疫情防控辦統(tǒng)一領導下，市場監(jiān)管、衛(wèi)健、交通、公安、經(jīng)商等部門加強信息溝通，密切配合。
（二）準備到位，有備無患。按照國家相關法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定，以及相關的技術要求，在人、財、物、機制規(guī)范等方面開展冷鏈食品疫情應急準備工作。
（三）及時響應，精準處置。針對不同來源，設置不同風險等級、采取高中低風險差異化處置，及時啟動和動態(tài)調整響應級別，做到精準、果斷處置。根據(jù)冷鏈食品核酸檢測結果，研判風險，在縣疫情防控辦統(tǒng)一指揮下啟動流行病學調查和人員管控應急預案。
（四）加強宣教，聯(lián)防聯(lián)動。加強宣傳教育，提高有關企業(yè)、社會公眾的自我防護能力和社會責任意識，在做好常態(tài)化疫情防控前提下，積極組織、動員企業(yè)參與配合冷鏈食品疫情應急準備和處置等工作。
三、適用范圍
本預案適用于指導本縣冷鏈食品新冠肺炎疫情防控應急處置工作。
四、應急組織指揮體系
在縣疫情防控辦統(tǒng)一領導下，實行統(tǒng)一指揮、聯(lián)防聯(lián)控，進一步完善疫情防控冷鏈食品物防工作應急指揮體系，強化監(jiān)測預警、信息溝通、應急準備、響應處置等方面的工作職責，及時啟動應急處置工作措施。根據(jù)《XX縣人民政府辦公室關于調整XX縣冷鏈食品物防工作專班成員名單和工作職責的通知》（政辦〔20XX〕84號）和《XX縣新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作指揮部關于健全完善縣指揮部工作體系的通知》（疫情防指【20XX】3號），調整后的專班組成人員名單和專班各部門工作職責如下：
組成人員名單：
總協(xié)調人：XXX，縣政府辦公室副主任
組長：XXX，縣市場監(jiān)管局局長
副組長：XXX，縣市場監(jiān)管局副局長
成員：
XXX，縣公安局食藥環(huán)大隊大隊長
XXX，縣財政局企業(yè)科副科長
XXX，縣交通運輸局交通運輸信息中心副主任
XXX，縣經(jīng)濟商務局國內貿易與市場科干部
XXX，縣衛(wèi)生健康局公共衛(wèi)生科負責人
XXX，縣大數(shù)據(jù)發(fā)展中心數(shù)據(jù)資源科干部
XXX，海關XX現(xiàn)場辦檢驗檢疫科干部
聯(lián)絡員：
XXX，縣市場監(jiān)管局食品科科長
各部門具體工作職責：
（一）縣市場監(jiān)管局
為冷鏈食品物防專班牽頭部門，負責統(tǒng)籌全縣冷鏈食品物防工作；指導督促“冷鏈”系統(tǒng)應用；加強對進口冷鏈食品經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查；對違反進口冷鏈食品管理有關規(guī)定的經(jīng)營單位依法予以查處。
（二）縣經(jīng)濟商務局
負責涉及職責范圍內食品冷鏈物流企業(yè)、冷庫、大型超市的行業(yè)管理，督促指導有關經(jīng)營者使用“物防”信息系統(tǒng)登記上傳信息，提供有關基礎數(shù)據(jù)，協(xié)助開展新冠病毒抽樣檢測和新冠病毒核酸陽性食品的應急處置工作。
（三）縣衛(wèi)生健康局
負責消殺、核酸檢測、應急預案等規(guī)范標準制定、技術指導、人員培訓；對核酸檢測結果及時匯總分析，提出針對性措施。
（四）縣公安局
負責打擊冷鏈食品各類違法犯罪行為。
（五）縣財政局
負責冷鏈食品物防工作相關的資金保障。
（六）縣交通運輸局
負責查驗進口冷鏈食品運輸車輛隨附的海關通關單證和消毒記錄，督促承運單位落實主體責任并實施相應疫情防控措施。
（七）縣大數(shù)據(jù)發(fā)展中心
負責相關部門之間的數(shù)據(jù)交換和共享，系統(tǒng)數(shù)據(jù)采集和應用提供支持。
（八）海關現(xiàn)場辦
打通與“冷鏈”系統(tǒng)的信息對接渠道，做好進口食品經(jīng)營企業(yè)的日常管理。
五、應急響應處置
接到本地疾控中心陽性報告、市物防專班通報或縣疫情防控辦指令，縣物防專班在第一時間啟動應急響應，進入應急響應狀態(tài)，進行風險研判，開展應急處置工作。
（一）先期處置
接到縣疾控中心冷鏈食品新冠病毒核酸檢測陽性報告后，立即分別報告至縣疫情防控辦、市物防專班，由衛(wèi)健部門將初篩陽性標本送市疾控中心復核。在復核結果確認前，縣物防專班快速部署開展溯源倒查。通過“冷鏈”系統(tǒng)檢索及現(xiàn)場核查的方式，對同批次涉事產(chǎn)品的來源、流向和進銷存情況予以核實確認。相關生產(chǎn)經(jīng)營單位不在本轄區(qū)的，縣物防專班應立即向上級物防專班報告。
（二）科學確認檢測結果
冷鏈食品新冠病毒核酸初篩陽性復核確認后，縣物防專班應立即將溯源倒查情況以及涉事產(chǎn)品的入境信息材料報市物防專班。同時，應立即組織力量開展檢測、檢查工作。
（三）核實貨物信息
開展確認檢測工作時，重點針對包裝完整、所采樣部位可排除在國內受到新冠病毒污染的產(chǎn)品。市場監(jiān)管部門工作人員應佩戴執(zhí)法記錄儀，記錄確認產(chǎn)品包裝完整和入境貨物檢驗檢疫證明與包裝標示信息相符的全過程。核實相關生產(chǎn)經(jīng)營單位進貨查驗記錄時，應確保貨物來源信息與“冷鏈”系統(tǒng)記錄的數(shù)據(jù)一致。若貨物來源信息與“冷鏈”系統(tǒng)記錄的數(shù)據(jù)不一致的，縣市場監(jiān)管局應立即開展調查，其他部門按規(guī)定各負其責，積極做好配合工作。
（四）確保采樣規(guī)范
衛(wèi)健部門開展確認檢測工作時，應完整記錄開箱、采樣、送樣等過程，并確保不會造成交叉污染。相關操作應保留可經(jīng)后續(xù)調閱的檔案材料，包括視頻、照片、原始記錄等。整個過程要確保真實、完整、規(guī)范。
（五）確保結果準確
采集的樣本送市疾控中心進行檢測，嚴格按照有關技術指南進行操作，確保結果準確、可靠。
六、事件報告
（一）應急處置單位應盡快調查清楚事件情況，以書面形式及時上報縣物防專班，并按專班下達的指令做好事件處置工作。
（二）情況報告應包括事件起因、涉及品種、范圍、對同批次涉事產(chǎn)品的來源、流向和進銷存情況，及相關產(chǎn)品的入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測證明、消毒證明及進貨憑證、就地封存情況等初步調查核實基本情況，以及簡要案情、采取措施等處置情況。
七、信息發(fā)布
（一）對于確認檢測結果為陽性的，縣物防專班應將采樣和檢測情況連同確認產(chǎn)品包裝完整和入境貨物檢驗檢疫證明與包裝標示信息相符的視頻記錄等材料一并報上級物防專班確認。
（二）省內發(fā)現(xiàn)陽性冷鏈食品，嚴格落實“五步走”流程：一是當?shù)貦z測新冠病毒初篩陽性，第一時間由縣、市物防專班逐級報告省級物防專班，線上線下同步開展產(chǎn)品流向追溯并及時控制；二是市、省疾控中心復核確認結果后，由省衛(wèi)健委第一時間向省物防專班書面通報；三是省物防專班向省疫情防控辦報送涉事產(chǎn)品核查處置相關信息；四是由省疫情防控辦統(tǒng)一發(fā)布冷鏈食品新冠病毒核酸檢測陽性及后續(xù)處置信息；五是由省疫情防控辦向省外通報，待省疫情防控辦發(fā)布后，縣疫情防控辦再發(fā)布信息公告。接到外省通報陽性冷鏈食品流入我縣信息反饋，相關信息通報由縣疫情防控辦統(tǒng)一發(fā)布。
冷鏈食品運輸疫情防控應急預案4
為進一步做好進口冷鏈食品疫情防控工作，依法、高效、規(guī)范處置核酸檢測呈陽性物品，最大限度阻斷進口冷鏈食品儲存、加工、銷售環(huán)節(jié)的疫情傳播風險，保障公眾健康和公共衛(wèi)生安全。
12月15日，XX縣疫情防控指揮部供應保障和進口冷鏈食品防控組印發(fā)了《XX縣進口冷鏈食品疫情防控應急預案（試行）》（以下簡稱《預案》）的通知，包括適用范圍、應急處置構架、應急處置啟動、應急處置措施、處置效果評估、應急響應終止、信息報送與發(fā)布等七個部分。
1、明確了適用范圍
本預案適用于我縣轄區(qū)范圍內冷鏈食品儲存、加工、銷售環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)新冠病毒核酸檢測呈陽性后的應急處置工作。
2、明確了應急處置構架
本預案在縣新型冠狀病毒感染的肺炎防控指揮部的統(tǒng)一指揮下，由縣市場供應保障和進口冷鏈食品防控組牽頭協(xié)調，各成員單位按職責分工。
3、明確了應急處置啟動
縣疾控中心一旦發(fā)現(xiàn)核酸檢測初篩陽性的冷鏈食品，縣市場供應保障和進口冷鏈食品防控組應提請縣新型冠狀病毒感染的肺炎防控指揮部立即啟動冷鏈食品疫情防控應急響應。
4、明確了應急處置措施
初篩陽性的處置和復核陽性的處置兩種不同處置方式。初篩陽性的處置方式是陽性復核、先行處置、應急響應結束三個步驟；復核陽性的處置是信息確認和報告、二次采樣檢測、污染源確認和通報、食品及場所管控、接觸人員防控、食品無害化處理、環(huán)境及車輛消毒、醫(yī)療機構應急監(jiān)測八個步驟。
5、明確了處置效果評估
衛(wèi)生健康（疾控）部門根據(jù)疫情發(fā)展態(tài)勢、防控效果等因素，及時開展處置效果評估，指導現(xiàn)場調查、人群監(jiān)測、場所管控等工作實施，適時組織專家根據(jù)疫情發(fā)展態(tài)勢，評判疫情防控效果。
6、明確了應急響應終止
疫點或疫情處置區(qū)內上述措施均已落實，陽性物品完成處置，病例已隔離治療，污染場所經(jīng)終末消毒，14天內無新增確診病例或無癥狀感染者,縣市場供應保障和進口冷鏈食品防控組根據(jù)衛(wèi)生健康部門的風險評估情況提請縣防控辦終止冷鏈食品疫情防控應急響應。
7、明確了信息報送與發(fā)布
縣市場供應保障和進口冷鏈食品防控組應及時向縣新型冠狀病毒感染的肺炎防控指揮部和市進口冷鏈食品新冠病毒防控組報告冷鏈食品應急處置進展和相關材料。各部門要遵守工作紀律，在縣防控辦的統(tǒng)一指揮下視情向社會發(fā)布冷鏈食品疫情防控相關情況，加強輿情正面引導，積極回應社會關切，提高群眾健康素養(yǎng)，營造良好社會氛圍。
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