浙江省十大特色美食

時(shí)間：2023-08-11 12:49:44 好文我要投稿

浙江省十大特色美食

　　美食不僅僅是餐桌上的食物。還包括休閑零食、各種餅干、糕點(diǎn)、糖類，蜜餞、干果、肉制食品、茶飲沖泡等制品，各有各的風(fēng)味，都可稱之為美食。下面和小編一起來(lái)看浙江省十大特色美食，希望有所幫助！

　　1、嘉興粽子

　　端午時(shí)間，粽子當(dāng)然是非常應(yīng)景的美食。對(duì)于嘉興人來(lái)說(shuō)，粽子可不單單是端午節(jié)的應(yīng)景食物，而是時(shí)時(shí)見面的老朋友。軟糯香濃的大肉粽，滋味綿長(zhǎng)，是一份難得的敦實(shí)與美味。

　　2、寧波湯圓

　　寧波湯圓選用優(yōu)質(zhì)糯米水磨成米漿后滴水成粉，做出的湯圓糯不粘齒。而精選細(xì)碾的豬油白糖芝麻餡，讓湯圓格外的油潤(rùn)甜香。輕輕咬開一個(gè)小口子，油香、甜香立時(shí)充滿口腔。

　　3、片兒川

　　是杭州的一種風(fēng)味小吃。面的配料主要由雪菜、筍片、瘦肉片組成，鮮美可口。已有百余年歷史，最早由杭州老店奎元館首創(chuàng)，其特色在于倒篤菜和筍片的鮮美，吃后回味無(wú)窮。一碗酸咸可口，鮮氣入喉的片兒川價(jià)廉物美，是杭州市民最喜愛的日常小吃之一。

　　4、桂花糖藕

　　這個(gè)滿是江南味道的美食雖然不是浙江獨(dú)有，但來(lái)到了”三秋桂子、十里荷花“的浙江，不嘗嘗這魚米之鄉(xiāng)的米香藕味，是不能體味人間天堂的風(fēng)韻的。

　　5、金華酥餅

　　小小的酥餅卻有著大大的味道。外表金黃，芝麻香脆，里面包裹的梅干菜肉餡在烤制后散發(fā)迷人的濃郁香味，趁熱咬上一口，香酥美味，別提多好吃了。現(xiàn)在流行的紅糖小酥餅也是非常不錯(cuò)哦。

　　6、縉云燒餅

　　非常樸素的做法和外表，但扎實(shí)有料、香酥美味的縉云燒餅可是浙江精神中”干在實(shí)處"的最好體現(xiàn)。不花哨、不賣弄，就是靠實(shí)實(shí)在在的好味道征服你的味蕾。

　　7、溫州魚餅

　　溫州美食眾多，最有特色的是敲魚的技法。無(wú)論是溫州的魚丸還是敲魚餅，都是鮮美有彈性。溫州魚餅鮮美彈牙的口感來(lái)自于其優(yōu)質(zhì)的原材料和獨(dú)特的做法，也很好體現(xiàn)了溫州人敢于勇立潮頭，成為時(shí)代弄潮兒的浙江精神。

　　8、臺(tái)州麥焦

　　人杰地靈的臺(tái)州向來(lái)也不乏超級(jí)好吃的特色小吃。比如著名的麥焦，一張口感適宜的餅皮擁有包裹天下美食的氣勢(shì)。扎實(shí)豐富的口感能讓不同口味追求的食客都找到獨(dú)屬于自己的味覺坐標(biāo)。

　　9、舟山海鮮面

　　舟山作為中國(guó)最大的漁場(chǎng)，海鮮資源豐富。一碗海鮮面包容并舉，能將整個(gè)大海的鮮美融化在清爽的面湯之中。新時(shí)代的弄潮兒，當(dāng)然少不了來(lái)上一碗鮮美豐富的海鮮面了。

　　10、衢州三頭一掌

　　衢州的特色小吃，滋味全在啃咬間迸發(fā)。三頭指的是兔頭、魚頭和鴨頭，一掌指的是鴨掌。鹵制入味，滋味鮮美濃郁。即使潮頭的弄潮兒，也能腳踏實(shí)地地踐行中國(guó)夢(mèng)。有頭有腳的三頭一掌不正是浙江精神的完美體現(xiàn)嗎？

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