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北大荒散文（精選18篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)常看到散文的身影吧？散文是一種自由、靈活、短小精悍，表現(xiàn)真人真事真是感情的問題。你知道寫散文要注意哪些問題嗎？下面是小編幫大家整理的北大荒散文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
北大荒散文 篇1
艱苦奮斗、勇于開拓、顧全大局、無私奉獻(xiàn)”。50年代末，中國人民解放軍10萬轉(zhuǎn)業(yè)官兵，按照黨中央“屯墾戍邊”的方針，開赴地處黑龍江省荒無人煙的北大荒，開拓北大荒。經(jīng)過三代人的艱苦創(chuàng)業(yè)、開發(fā)建設(shè)，北大荒人把渺無人煙的亙古荒原建成了中國耕地規(guī)模最大、機(jī)械化程度最高的國營農(nóng)場群，成為國家重要的商品糧基地、農(nóng)副產(chǎn)品精深加工基地和外貿(mào)出口基地，成為舉世聞名的“北大倉”。北大荒人為國家和人民做出了巨大的貢獻(xiàn)。北大荒精神正是在這特定的自然環(huán)境和特定的歷史條件下形成和發(fā)展起來的，她集中體現(xiàn)了“北大荒人”這個(gè)英雄群體高度的'政治覺悟、崇高的思想境界、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)和奮發(fā)向上的精神風(fēng)貌。
北大荒是世界三大著名黑土地之一。二十世紀(jì)四五十年代，為響應(yīng)黨和國家的號(hào)召，復(fù)轉(zhuǎn)官兵、內(nèi)地支邊青年、城市知識(shí)青年和科技人員等群體，在開發(fā)北大荒中，創(chuàng)造了人類農(nóng)業(yè)開發(fā)史上驚天動(dòng)地的偉業(yè)，也創(chuàng)造了“艱苦奮斗、勇于開拓、顧全大局、無私奉獻(xiàn)”的北大荒精神。72歲的黑龍江農(nóng)墾八五六農(nóng)場工程師潘寧生看完展覽激動(dòng)地說：“我們應(yīng)該讓子孫后代牢記這種精神，發(fā)揚(yáng)這種精神。”
可愛的北大荒美麗的草塘您的名字雖不響亮但你的美景值得我們欣賞翠綠的蘆葦，隨風(fēng)嘩嘩響嫩綠的蒲草，像浪花一樣蕩漾你宏大，寬廣你美麗，高尚在你的視野中有許多野花在綻放在你的胸懷中有無數(shù)小鳥在歌唱看，那可愛的小魚潑著水花歡迎我們瞧，那潔白的蒲公英讓那美麗的小傘在藍(lán)天飛翔可愛的北大荒美麗的草塘你有蓬勃生機(jī)你有鳥語花香天上飛著的燕子在您的懷抱中生活在這里的人，喜歡用“大豆搖鈴千里金”來贊美遍地金黃的九月，這里的田野、山嶺、江河連同那茫茫的草甸子，都會(huì)在這個(gè)季節(jié)里，用雙手捧出沉甸甸的寶物來。
啊，北大荒真美呀！
北大荒散文 篇2
舅舅家住在松嫩平原的鶴立農(nóng)場，那里就是人們常常說起的帶有傳奇色彩的北大荒腹地。去年的暑期，媽媽帶我去舅舅家串門，使我有機(jī)會(huì)領(lǐng)略了北大荒那沃野千里、富饒美麗風(fēng)光，那情景使我至今難以忘懷，但最使我留戀的是北大荒那望無際的大草甸子。
剛到那里，我這個(gè)城里來的孩子，對(duì)什么都感到新鮮，比我小兩歲的表弟小星簡直像個(gè)小老師，給我講這講那。最后，他自豪地說：“這里最好玩的要算大草甸子了。”第二天風(fēng)和日麗，大人們忙著鏟地，我跟小星連說帶笑，蹦蹦跳跳來到場外的大草甸子。啊，這草甸子真是太大了，一望無際，像一張綠色的大地毯一直鋪向天邊。碧綠閃光的野草在微風(fēng)中搖搖曳曳，中間夾雜著一簇簇的小野花。小星告訴我，潔白的`是康乃馨，殷紅的是百合，深粉的是馬蘭，淺藍(lán)的是鈴鐺，金黃的是蒲公英……遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，就像綠地毯上繡的花圖案。草甸子上有許多小水泡子，像一塊塊形狀不一的鏡子嵌在大地上，藍(lán)天和白云在水面上映出美麗的倒影。那水真真是清澈見底呵，水中漂浮著碧綠的水草，水草間嬉戲的小魚看得十分清楚，泡子邊長滿了寬葉的蘆葦，像一圈障子圍護(hù)著這小小的天地。我和小星高興的在草甸子上奔跑，一會(huì)兒采野花，一會(huì)兒又撈小魚。我們喊著叫著在柔軟的草地上打著滾。終于我感到累了，便頭枕著雙臂，躺在那里一聲不響地歇息。周圍的一切是那么靜，只有微風(fēng)輕拂草葉發(fā)出低低的細(xì)語。仰望天空，天是那么高、那么藍(lán)，幾朵白云悠閑地飄著。漸漸地我被這松嫩平原的溫馨、靜穆哄得困倦了……
忽然，一陣水鳥“嘎嘎”的叫聲使我驚跳起來，那邊小星在喊我，我連忙跑過去一看，在水泡子旁邊的蘆葦叢中，掩藏著一個(gè)圓形的鳥巢，巢里鋪著蘆葦、雜草和羽毛，里面躺著十多個(gè)光溜溜淡綠色的鳥蛋，小星告訴我是他無意中將一只野鴨子驚飛了。噢，原來是野鴨蛋，我高興得又是喊又是蹦，喊夠了，蹦累了，才撩起衣襟小心翼翼把熱呼呼的野鴨蛋兜在懷里，興奮地吹著口哨，向田野那邊走去。那一天，過得真是太有趣了。
時(shí)至今日，我還常常沉浸在那美好的回憶中。留戀那段愉快的時(shí)光，留戀北大荒那黝黑肥沃的土地，憨厚、樸實(shí)的風(fēng)土人情；留戀那湛藍(lán)的天空、悠悠的白云，清澈的泡子水，歡快活潑的魚兒；留戀那密密的蘆葦叢、熱呼呼的野鴨蛋，還有表弟講敘的那些動(dòng)人的傳說和故事。
啊，什么時(shí)候還能見到你喲，綠地毯似的遼闊無垠的大草甸子！
北大荒散文 篇3
①九月，從第一片樹葉落地開始，北大荒的秋天也就來了。
②天空一碧如洗，只有在傍晚，西邊的天上才會(huì)有幾縷流云。這些流云在落日映照下，轉(zhuǎn)眼間變成一到銀灰、一道橘黃、一道血紅、一道絳紫，就像是美麗的仙女在空中抖動(dòng)著五彩斑斕的錦緞。
③小河清澈見低，如同一條透明的藍(lán)綢子，靜靜的躺在大地的.懷抱里。一群小魚頂著水游過來，明鏡一樣的水面頓時(shí)漾起了一道道波紋。
④原野熱鬧非凡，成片的大豆搖動(dòng)著豆莢，發(fā)出了嘩啦啦的笑聲；挺拔的高梁揚(yáng)起黑紅黑紅的臉龐，像是在樂呵呵的演唱。山坡上、大路邊、村子口，榛樹葉子全都紅了，紅得像一團(tuán)團(tuán)火，把人們的心也給燃燒起來了。
⑤生活在這里的人，喜歡用“大豆搖鈴千里金”來贊美遍地金黃的九月，這里的田野、山嶺、江河連同那茫茫的草甸子，都會(huì)在這個(gè)季節(jié)里，用雙手捧出沉甸甸的寶物來。
⑥啊，北大荒的秋天真美呀！
北大荒散文 篇4
冬天是美麗的，是迷人的，而我們北大荒的冬天卻是分外美麗、妖嬈。
如果你來到了街頭，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，路上的行人個(gè)個(gè)裹著厚厚的大衣，就像是一個(gè)個(gè)大胖子。走路時(shí)人們只要不留神，就會(huì)滑到摔一個(gè)大跟頭。突然，像柳絮一般的雪孩子從天上慢悠悠地空降下來，偷偷親吻你的臉頰。抬頭一看，一片銀裝素裹，如同仙境一般，你總會(huì)不由地說：“好美呀！”
如果你走近了冰場，便會(huì)聽到遠(yuǎn)處傳來歡快的笑聲；當(dāng)你走近了，你會(huì)發(fā)現(xiàn)一群孩子正在冰場上揮灑熱血。他們的小臉已早成了一個(gè)個(gè)大紅富士蘋果，可是他們的熱情卻已把這些寒冷拋之腦后。他們有著明確的目標(biāo)，不管失敗了多少次，不管身上受了都少傷，他們都會(huì)堅(jiān)強(qiáng)的站起來。好樣的！這不正是我們北大荒人吃苦耐勞的精神嗎？
如果你來到了樹林里，你一定會(huì)被眼前的景色完全征服。這里是一片雪的天地，到處鋪滿了厚厚的雪毯。你仔細(xì)往雪上一看，上面還有許多可愛有趣的'小圖案，可能是一些小動(dòng)物出來覓食吧！樹木們脫掉了耀眼的夏裝，換上了白白的棉襖，他們似乎就是這片樹林的守衛(wèi)者，默默付出，不圖回報(bào)。突然吹起了一絲寒風(fēng)，樹枝在沙沙作響，遠(yuǎn)處不時(shí)傳來幾聲野雞“咯咯”的叫聲，似乎成了萬物歡快的合唱。我慢慢地醉了……
北大荒的冬天太美麗了，我愛你，北大荒的冬天！
北大荒散文 篇5
北大荒，北大荒，
我愛你。
因?yàn)槟愕牧髟疲D(zhuǎn)眼間變一道銀灰。
一道橘黃，一道血紅……
就像美麗的仙女在空中跳著迷人的舞蹈。
北大荒，北大荒，
我愛你。
因?yàn)槟愕?小河清澈見底，
如同一條透明的藍(lán)綢子，
靜靜地躺在大地的懷抱里。
北大荒，北大荒，
我愛你。
因?yàn)樯钤谶@里的人，
喜歡用“大豆搖鈴千里金”來贊美你遍地金黃的九月。
北大荒，北大荒，
我愛你。
因?yàn)槟愕奶镆啊⑸綆X、江河連同那
茫茫的草甸子都會(huì)在這個(gè)季節(jié)里
用雙手捧出沉甸甸的寶來。
北大荒，北大荒，
我愛你，永遠(yuǎn)，永遠(yuǎn)。
北大荒散文 篇6
我是在東北的三江平原—北大荒長大的，在那兒整整生活了九個(gè)春秋。我雖不是土生土長的北大荒人，但它就是我的故鄉(xiāng)，我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記它，就t}不會(huì)忘記我的名字一樣。 啊，北大荒，我的故鄉(xiāng)!雖然我離開了你，可我一直都在懷念著你那美麗的自然風(fēng)光，懷念著生活在那里的勤勞、勇敢的人們。每當(dāng)提到北大荒，就會(huì)引起我美好的回憶。 北方的春天來得晚，每年四月下旬，春天才邁著姍姍的腳步來到北大荒。柔和的春風(fēng)一吹，馬上冰化雪消，土地也被它吹得松軟了。也不知是什么時(shí)候，落起了青雨，它像絹絲一般，又細(xì)又輕，與其說是雨，還不如說是一團(tuán)濕流流的霧，沒有形狀，也不出聲響，輕柔地滋潤著久別的大地。第一場春雨過后滿山遍野簍時(shí)就綠了起來，仿佛披上了一層綠紗巾。燕子飛來飛去，正忙著在屋檐下筑窩，柳枝開始抽條了…
…這一切，仿佛在告訴人們:春天來了! 于是緊鑼密鼓的春耕開始了。廣闊的田野上，白天黑夜地響徹著拖拉機(jī)春雷般的轟嗚，劃破了北大荒的寂靜的上空。機(jī)群過后，大片大片的土地成壟成行，人們在地里撒下了種子，同時(shí)也撒下了一年的希望。又是幾場春風(fēng)，幾場透雨，把山坡上的許多花兒都催開了，也喚醒了沉睡在地下的種子。它們從土壤中露出頭來，貪婪地呼吸著外面清新的空氣，沐浴著溫暖的陽光。它們仿佛被外面花香鳥語的美麗景色所吸引，著急地喝著雨水，一個(gè)勁地向上竄呀竄 ……誰說北大荒沒有春天?眼前的這一切，難道能不使你想到三月的'江南嗎? 北方的夏季是極其短暫的，一閃而過，仿佛眨翻反的功夫就到了秋夭。秋夭，北大荒的金色秋夭!人們年年想著它，盼著它，迎接它，慶祝它，因?yàn)樗o人們送來了豐收。五谷雜糧上場，各種蔬菜上市……
噢，對(duì)了，還有那滿山遍野的野葡萄、棒子、山里紅…… 隨著涼爽的秋風(fēng)，甜滋滋的果香味一股股的直往人鼻孔里鉆。雖然北方的莊稼成熟得晚些，到了九月末，基本上已收割完畢，每當(dāng)這時(shí)，我總能看到送公糧的汽車一輛接著一輛地從我們家門前剛剛興建的公路上馳過。這時(shí)節(jié)的自由市場也霎時(shí)熱鬧起來。每到趕集的日子，老鄉(xiāng)們一大清早就挑著挑子，推著小車，或套上小毛驢車，也有騎自行車的，帶著各種各樣剛剛收獲來的農(nóng)產(chǎn)品到鎮(zhèn)上去趕集。集市上熱鬧非凡，叫賣聲此起彼伏，宛如節(jié)日前夕的長江路。老鄉(xiāng)們賣掉了農(nóng)產(chǎn)品，換來了裝在腰包里的鼓囊囊的大把大把的鈔票—這是用一年辛勤勞動(dòng)的汗水換來的。整個(gè)集市上，到處都是一片歡歌笑語，人人臉上都洋溢著豐收的喜悅，同時(shí)，又對(duì)未來充滿了無限美好的希望。 冬天，是北大荒最有特色的季節(jié)。一到冬天，那可真是:“千里冰封，萬里雪那”。
小雪花飄飄悠悠，紛紛揚(yáng)揚(yáng)，像煙一樣輕，像銀一樣潔白，從夭而降，落到地上，落到樹上，落到行人的身上、臉上。生長在北大荒的人，有誰不對(duì)這雪花-這六角形瑰麗的花充滿著深厚的感情呢?在冰封大地的時(shí)刻能夠點(diǎn)綴北國風(fēng)光的恐怕唯有雪了。“忽如一夜春風(fēng)來，千樹萬樹梨花開”，那“玉樹瓊枝”、“銀裝素裹”的美麗景色使人永記心懷，難以忘卻。 記得有一年，鵝毛大雪遮夭蓋地地下了一夭一夜，第二夭早上，連門都推不開了，雪下了足有一米多深，學(xué)校都停了課“掃雪”，雪堆得像山一樣，我們小孩子們就在“雪山”里挖洞，藏貓貓，打雪仗，現(xiàn)在想起來更覺得有趣。
那次雪下得特別大，山里許多動(dòng)物沒有吃的，實(shí)在是餓急眼了，竟下山到住戶人家去找吃的，連一向“謹(jǐn)慎”的狐貍都下了山。記得那天早晨，有兩只抱子跨過我家的柵欄，跳進(jìn)院子里來了，膽大的要算是野雞了，它們成群結(jié)隊(duì)地來到住戶人家尋食，趕都趕不走。我時(shí)常用自己家種的玉米喂它們，有時(shí)候，還可以用手摸摸它們那漂亮的羽毛和比公雞還漂亮的尾巴。但等到雪消后，它們就不再來了。 北大荒，多么迷人的故鄉(xiāng)啊!然而這畢竟是三年前的北大荒了。如今它是什么樣子呢?我想象不出來。但我堅(jiān)信，經(jīng)過人們辛勤的建設(shè)，北大荒一定比以前更加美麗，更加富饒，成為一個(gè)名副其實(shí)的“北大倉”了!
北大荒散文 篇7
這個(gè)暑假因?yàn)闀ǹ技?jí)緊張而忙碌著，媽媽為了我能有更好的狀態(tài)迎接書法等級(jí)考試，特意安排了我們發(fā)小的小聚會(huì)。地點(diǎn)是——北大荒生態(tài)園。北大荒生態(tài)園是國家aaa級(jí)景區(qū)，是一個(gè)鮮花盛開，瓜果遍地，綠樹層蔭的好地方。我們伴著蒙蒙細(xì)雨踏進(jìn)了園區(qū)的大門。清新的空氣迎面而來，我的腳步立刻變得輕盈了。眼前一片蓬勃盎然的景象！因?yàn)橄掠甑脑蕡@區(qū)沒有預(yù)想中人流攢動(dòng)的熱鬧感，但并沒有影響到我和小伙伴們滿滿的期待和無比的興奮。
首先我們坐上觀光車直達(dá)這次行程的聚集地——生態(tài)園別墅區(qū)。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望著就有一種深入密林的感覺，仿佛回來到了大自然。古色古香的獨(dú)棟的莊園小別墅整齊的排列著，若隱若現(xiàn)的縷縷煙霧輕輕的彌漫著，真的像世外桃源一般。我們放下行囊，就開始迫不及待的游園去了。
這時(shí)天空剛剛放晴，雨后的微風(fēng)笑著把我們迎進(jìn)一座小亭。草地上，正綻放著潔白的小花，花瓣和葉子上還滴著雨水涼絲絲的，讓人神清氣爽、心曠神怡。
接著我們來到了蔬果園。首先瓜果長廊映入眼簾，這里有身材高挑的絲瓜，又細(xì)又長的高傲的掛在藤上。還有那體型圓鼓鼓，穿著金黃色外套，披著綠披風(fēng)的南瓜，形態(tài)各一的葫蘆等等。我們從各種各樣的瓜果身邊經(jīng)過，看的我真是眼花繚亂。
“南國園”這里種植了多種南方熱帶雨林水果，園內(nèi)花繁葉盛，綠意盎然。有長著寬大的葉片高大的香蕉樹，它結(jié)出一串串綠綠的香蕉。這里栽種了我們北方平時(shí)不的一見的南方植物。
“菜藝園”是中國式智能溫室。其中最為新奇的是“漂浮水培技術(shù)”它是依靠營養(yǎng)液為植物根部提供充足的生長液和吸收水肥的空間的。快看，這邊的蔬菜長的綠油油的，看著真想上去咬一口呢！
接著我們來到的是北大荒最具代表性的景觀之一：“名花園”，這里匯聚了國內(nèi)外，芳香四溢的奇珍異草。有紅艷艷的`月季；有紅艷艷的玫瑰花；花中君子的蝴蝶蘭等等。這里最漂亮的要數(shù)紅掌花，北大荒生態(tài)園是東三省最大的紅掌花基地。紅掌花它像亭亭玉立的少女一般，在微風(fēng)中翩翩起舞。它還有著代表鴻運(yùn)高照的好寓意。
北大荒生態(tài)園的景觀，真的是讓我感覺說一天都說不完。媽媽說“生態(tài)園就是把農(nóng)業(yè)活動(dòng)、自然風(fēng)光、科技示范、休閑娛樂、環(huán)境保護(hù)等融為一體的，真的是一草一世界，一花一天堂呀！”在這里不但有好看的還有好玩的。有機(jī)會(huì)你也一定要約上三兩個(gè)朋友一起來擁抱這種出來的風(fēng)景，感受這大自然的神奇，尋找那綠色家園的港灣。北大荒農(nóng)業(yè)生態(tài)園一游真的會(huì)讓你不虛此行。
北大荒散文 篇8
鮮花港是多么誘人的字眼兒，她是花的港灣，因?yàn)樗窃谑覂?nèi)，無從冬夏之說。花她在玻璃的房間里，她在暖陽的室內(nèi)。她芬芳著，她鮮艷著。因?yàn)椋龥]有寒冷，沒有秋霜。堪稱北方一絕。
我是第一次去北大荒鶴城鮮花港，據(jù)工作人員說，鮮花港已經(jīng)開兩年了。當(dāng)我一進(jìn)室內(nèi)的時(shí)候，被新鮮的空氣、幽雅的環(huán)境、芬芳的花香、鮮艷的花朵所驚奇。
鮮花港有四個(gè)展區(qū)，環(huán)境都是那樣的優(yōu)美典雅。尤其是A區(qū)，B區(qū)環(huán)境特別的優(yōu)美，鮮花特別的艷麗，空氣特別的清雅。在鮮花港里，漫步在小橋上，瀏覽在花徑中，是那樣的悠然，是那樣的唯美，是那樣的別致，是那樣的曲徑通幽。
還都有長條的凳子，也有舒服的靠椅。凳子前面有桌子，桌子上擺放著很多雜志，游覽累了，可以坐在凳子上邊休息，邊看看雜志，感受著鮮花港優(yōu)雅的環(huán)境。感受這鮮花港芳香四溢，沁人肺腑的氛圍。
鮮花港還有一個(gè)很大，很大的長方形空地，上面鋪的泡沫，還鋪著地板革。有的游人累了，尤其是老人容易累。可以脫掉鞋子，隨意的躺在那里，曬著太陽，嗅著花香，舒服極了。也有的情侶累了，兩個(gè)人躺在那里，就如同，躺在花叢中。眉來眼去著，暗自傳情著。秋波脈脈，竊竊私語。那份愜意，那份快樂，那份神秘，不言而喻。也有的孩子累了，就坐在那里，邊休息，邊玩耍。
鮮花港里面，還有秋千和孩子們喜歡玩的翹翹板。可以坐在秋千上賞花，聞香很是享受的。
還有一個(gè)很大的，很整潔的餐廳。菜的樣式齊全，價(jià)格便宜。游人們餓了，可以在餐廳中用餐，也可以在花叢中用餐。可謂是對(duì)酒賞花人生幾何？快哉！美哉！消遣哉！很遺憾我沒有在那里用餐，因?yàn)椋液諘嫉奈柑×耍莿倓偝酝晡顼埲サ摹Ｎ敢呀?jīng)沒有空閑了。
我是十月四號(hào)下午去的，這是金秋十月，真的來巧了，正趕上是第二屆金秋菊文化節(jié)。
鮮花港展區(qū)的B區(qū)，絕大部分都是菊花，菊花的種類非常多。
有的是粉紅色的，粉里透著紅，紅的那么新，紅的那么艷。紅的那么嫩，如若，情竇初開的，女孩的嬌腮。含情脈脈，羞羞答答。這種菊花的名字叫粉佳麗。一聽名字就青春靚麗。
有的是紅紅的，紅的鮮艷，紅的火爆，紅的熱烈，紅的欲滴。如若，剛剛下了花轎的新娘子，紅紅彤彤，光彩照人。這種菊花的名字叫中國紅。
還有一種菊花，花瓣如若細(xì)長的帶子，密密的，嚴(yán)嚴(yán)的，厚厚的擠在一起。那花瓣半卷半伸，半含羞。如若，大家閨秀，帶著幾分羞澀，帶著幾分矜持。是那樣溫文爾雅，是那樣的秀氣婀娜。
還有的是金黃色的，很多的花瓣擠在一起，厚厚的'，金燦燦的，雍容華貴，麗氣脫俗。這種菊花的名字叫萬壽菊。菊花的種類特別的多，還有好多的菊花我都不知道名字......菊花是那么的美麗多姿，淡雅脫俗，被多少文人墨客所贊譽(yù)。
鮮花港，最耐看的還有那綠綠的，大大的葫蘆架。大大的葫蘆，長長的，綠綠的架。游人爭先恐后在這里拍照留念。還有那綠肥紅瘦的美人蕉，大大的，綠綠的葉子，紅紅的花朵。如若，亭亭玉立的大姑娘，含情脈脈的站在那里。惹人愛憐......
鮮花港——美麗的地方。她環(huán)境優(yōu)美，舒適、淡雅、休閑、安逸。花香，花美，賞心悅目。菜香味美，讓人陶醉其中流連忘返。朋友，如若你來我們齊齊哈爾，請到北大荒鶴城鮮花港瀏覽觀光，一飽眼福。快哉！美哉！
北大荒散文 篇9
今年放暑假去二姨家玩，二姨領(lǐng)我去了極地館、龍塔、太陽島、北大荒農(nóng)業(yè)現(xiàn)代園，在這些地方我最喜歡的是北大荒農(nóng)業(yè)現(xiàn)代園，因?yàn)槟抢锊粌H可以看到美麗的風(fēng)景，還可以學(xué)習(xí)到豐富的知識(shí)。
我們坐著北大荒現(xiàn)代園的觀光車來到了第一個(gè)景點(diǎn)———百花園。剛走進(jìn)百花園門口，就聞到了陣陣清香，走進(jìn)百花園遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去一叢叢的鮮花五顏六色、婀娜多姿、生機(jī)勃勃的，每朵花都在炫耀著自己的美麗和自己的鼎盛時(shí)代。
走出百花園我們來到了下一個(gè)景點(diǎn)———鶴園，在那里我看到了許多珍禽異鳥，有的我都叫不上來名子，這里最引人注目的`是那美麗的丹頂鶴，它們頭頂鮮紅，脖頸修長，羽毛潔白，雙腿纖細(xì)，真是一個(gè)形體秀麗，舉指瀟灑的舞蹈家。還有那孔雀，孔雀那小巧的頭上像插著幾朵翡翠花，展開的彩屏像一把巨大的羽毛扇，高傲而美麗。
我們又來到了蔬果園，看見了一棵棵小白菜，整整整齊齊的，像一個(gè)個(gè)穿著綠色紗裙的小姑娘，這里還有薄荷、無土栽培的芹菜、香菜，還有太空七彩辣椒……在這個(gè)菜園旁邊是熱帶大果林，在那里我們看到了在北方?jīng)]有見過的椰子樹、香蕉樹、桔子樹，那傲然挺立的香蕉樹，稠密的葉子下面結(jié)滿了一串串大大的綠香蕉，像鐮刀，又像小船。這些生長在南方的水果，讓我這個(gè)生長的北方的孩子興奮不已。
農(nóng)業(yè)現(xiàn)代園里還有“開心農(nóng)場”，讓生長在都市的孩子們，都能體會(huì)到種地的辛苦和樂趣，還有“采摘園”讓人們自己采摘自己喜歡的水果。這就是我就喜歡的地方———北大荒農(nóng)業(yè)現(xiàn)代園。
北大荒散文 篇10
6月1日，這是我們兒童歡慶的日子。生活報(bào)的小團(tuán)組織我們?nèi)ケ贝蠡纳鷳B(tài)園游覽。一路上到處是新的樓房。突然，車嘎然停止，要不是眼前有一條橫幅寫著“北大荒生態(tài)園”，我還真沒想到，竟有這樣一處鮮花盛開，綠樹成蔭的好地方。
今天來的人可真多，我們到達(dá)后，門外早已人山人海。大家爭著盼著，都想早點(diǎn)進(jìn)入，好一睹生態(tài)園的風(fēng)貌。我隨著小園進(jìn)入園內(nèi)，首先映入眼簾的是瓜果長廊，雖然此時(shí)并沒有瓜果，但看那生機(jī)勃勃的小苗，那瓜果飄香的日子還會(huì)遠(yuǎn)嗎？
經(jīng)過葡萄園我來到了菜藝園。菜藝園占地面積6270平方米，是中國式智能溫室。菜藝園劃分為五個(gè)功能區(qū)，分別是珍奇瓜果區(qū)，蔬菜樹區(qū)，果菜復(fù)合多功能無土栽培區(qū)，葉菜水耕織栽培區(qū)，草莓基質(zhì)無土栽培區(qū)。這里有用漂浮水栽技術(shù)種植的西芹，有用NET營養(yǎng)液水培技術(shù)種植的小白菜，用DFT深液流水培技術(shù)種植的生菜和用單株高產(chǎn)栽培技術(shù)種植的櫻桃蕃茄……看得我眼花了亂，可真是創(chuàng)造了“紅薯空中掛，蔬菜水上漂”的奇跡。走到巨型南瓜前，心中起了疑問，巨型南瓜在哪呢？媽媽告訴我，它就在我的頭頂上呢，我抬頭一看，一個(gè)“熱氣球”般的大南瓜直立在網(wǎng)架上，工作人員說有120斤重呢，相當(dāng)于我體重的`2倍，真讓我瞠目結(jié)舌！接著走，看到一群人在拍照，我擠過去一看，原來那是“龍鳳呈祥”，全是由靈芝組合成的，真讓人嘆為觀止！我是補(bǔ)媽媽硬拉出菜藝園的，我真舍不得離開這個(gè)奇異的“蔬菜王國”。
我又來到了南果園，這里生長著亞熱帶水果植物，在北方是見不到的；在名花園，我看見了百花爭艷；在鶴園，我看見了百鳥爭鳴；在神農(nóng)山的草坡上，我盡情奔跑；在天使樂園，我又回到了幼兒園的天真浪漫……園區(qū)內(nèi)還有野戰(zhàn)CS、龍泉湖、音樂噴泉等許多游樂設(shè)施。
下午3點(diǎn)鐘，生態(tài)園的旅程結(jié)束了，神奇的生態(tài)園讓我流連忘返。我想：如果這的科技能普及全世界，那我們的農(nóng)業(yè)資源耗費(fèi)量將節(jié)約多少呢？
北大荒散文 篇11
拖了這么久，終于開《北大荒的秋天》了，本以為自己會(huì)對(duì)闊別已久的課堂感到生疏，但值得慶幸的是，孩子們的精彩誦讀，讓我的授課也漸入佳境。
在講到天空這個(gè)段落的時(shí)候，很多孩子對(duì)流云產(chǎn)生了濃厚的興趣，為了讓他們對(duì)一碧如洗有更加直觀地認(rèn)識(shí)，我便拿鄭州的天氣“自黑”了一把，于是同學(xué)們在對(duì)比中知道，唯有清澈透亮的天空，才會(huì)有流云，才會(huì)被夕陽染成五彩斑斕的錦緞。說起錦緞，我創(chuàng)作的小火苗又被點(diǎn)燃了“這些流云在落日的映照下，轉(zhuǎn)眼間變成一道銀灰、一道橘黃、一道血紅、一道絳紫，就像是美麗的仙女在空中抖動(dòng)著五彩斑斕的錦緞。”，這段文字美麗且富有童趣，如果不用來仿寫就太可惜了。
“除了文中的四種顏色，你覺得還會(huì)有哪些顏色？”嘩啦嘩啦學(xué)生說了一堆，“這么多顏色組合在一起，除了像五彩斑斕的錦緞，還像什么？”“像調(diào)色盤!”“像畫家在創(chuàng)作！”“像仙女們在舉行盛大的舞會(huì)，這些流云是她們衣服上的流蘇。”“是仙女們不小心把化妝品弄撒了，于是流云被染成了不同的顏色。”孩子們越說越起勁，有些孩子甚至已經(jīng)開始手舞足蹈起來了。作者的錦緞固然寫得好，但我還是覺得我班孩子們的解讀更加絕妙。
在講到小河的時(shí)候，同學(xué)們對(duì)“頂”這個(gè)詞特感興趣，我也亦然，為了讓孩子們體會(huì)小魚逆流而上的快樂和滿足感，我在孩子們的指揮下在黑板上畫了一幅魚兒逆水行進(jìn)的簡筆畫，這便是“頂”，一條、兩條、三條，隨著魚兒越來越多，班里歡樂的氛圍也越來越濃。于是我們將課本擱置一邊，一會(huì)扮演漂浮的流云、一會(huì)扮演頂著溪流前行的小魚，不大會(huì)的功夫，這兩段的背誦便輕松解決了。
或許是前面用勁太猛，在講原野這一自然段的時(shí)候，不管我怎么范讀同學(xué)們都讀不出嘩啦啦、樂呵呵的感覺。（現(xiàn)在想來，和他們的生活經(jīng)歷也有一定的關(guān)系）在多次指名讀依舊毫無起色之際，我便對(duì)眼前這個(gè)孩子說：你這株高粱的笑聲還可以，我還想聽聽其他高粱是怎么慶祝豐收的。此言一出，小手如林，一株、兩株、一組、成片的高粱全都樂呵呵地笑起來了，在她們讀的時(shí)候，我不時(shí)地用動(dòng)作強(qiáng)調(diào)高粱身姿挺拔、膚色黑紅等特點(diǎn)，唯一遺憾的是如果當(dāng)時(shí)讓他們站起來讀，效果可能會(huì)更好。
“看到高粱們唱的這么好，大豆也忍不住了！”于是在我的引導(dǎo)下，豆莢嘩啦啦的笑聲也起來了。“熱鬧非凡的.原野怎少得了榛樹葉子的裝扮！”于是“山坡上、大路邊、村子口，榛樹葉子全都紅了，紅得像一團(tuán)團(tuán)火，把人們的心也給燃燒起來了。”同學(xué)們讀得入情入境，加之文中的插圖，讓我感覺當(dāng)時(shí)的氣氛熱烈而又溫暖。
在講到物產(chǎn)豐富的時(shí)候，我引導(dǎo)孩子天馬星空地想象除了大豆，金秋九月北大荒的田野、山嶺、江河還有草甸子里都會(huì)盛產(chǎn)什么呢？一提起吃，孩子們便來勁了，瓜果魚蝦谷物野味，說的全班同學(xué)們直流哈喇子，這便是沉甸甸，這便是物產(chǎn)豐富，這便是美麗富饒，這更是生命在于創(chuàng)造！北大荒的美源自它的自然天成，更源自老一輩的不懈耕耘。北大荒的秋天真美呀！
講到最后才發(fā)現(xiàn)，第一自然段還沒有解決呢！內(nèi)容很短也很簡單，即便我不講同學(xué)們也明白，可是，如此富有詩意的開頭，怎能如此草草結(jié)束。“每個(gè)季節(jié)都有一個(gè)使者，誰知道它們分別是什么？”這個(gè)富有啟發(fā)性的問題，在課即將結(jié)束的時(shí)候又掀起了一個(gè)小高潮。“春天的使者是迎春花，小草……”“夏天的使者是荷花、知了……”“秋天的使者是落葉、南飛的燕子……”“冬天的使者是臘梅、雪花……”在同學(xué)們富有詩意的回答中，我引導(dǎo)著他們學(xué)習(xí)了本文的第一自然段“九月，從第一聲落葉落地開始，北大荒的秋天也就來了！”
“誰能就此仿寫你喜歡的一個(gè)季節(jié)！”思考了一會(huì)，“七月，從第一聲知了鳴叫開始，鄭州的秋天也就來了！”“十二月，從第一朵雪花飄落開始，故鄉(xiāng)的冬天也就來了！”“二月，從第一棵小草探出腦袋開始，校園的春天也就來了！”啊，真慶幸在孩子們想象力尚存、童心依舊的時(shí)候遇到了他們，否則，這輩子恐怕都難以遇到如此優(yōu)美的詩句。孩子們的即興創(chuàng)作雖然略顯稚嫩，但卻已經(jīng)深深地觸動(dòng)了我內(nèi)心。
很多時(shí)候也都是這樣，我以為就這樣吧，可孩子們卻非要用他們善良純真還我一個(gè)原本就應(yīng)該這樣的世界，在這個(gè)世界里，我很安靜也很享受，這才是也應(yīng)該是我想要的生活。
閱讀，為生命打底！努力，使生活多姿！行動(dòng)，讓人生璀璨！
北大荒散文 篇12
北大荒啊，您是那樣的剛毅！多少年來，您總是帶著頑強(qiáng)的意志，揣著滾燙的理想，任憑風(fēng)吼沙狂，瞪大了眼睛，牢牢的守護(hù)著北方。終于伴著共和國的成長，迎來了今天的燦爛與輝煌。
想想過去的北大荒，誰能忘？蓋著天，鋪著地。頭下枕黑泥；背包就是抽屜下，膝蓋權(quán)當(dāng)辦公桌；塔頭砌墻水上炕，家家住著茅草房……
笑看今天的北大荒：抓把黑土都是糧，金子鋪山崗……哪個(gè)敢說沒變樣？
“忘記過去，就意味著背叛。”先輩們啊！為了開發(fā)建設(shè)北大荒，為了人民的繁榮與富強(qiáng)，你們?nèi)淌苤拍瑸榈氖鞘惯@里不再寂寞；你們與荒涼作伴，為的是使這里不再荒涼。。。。。北大荒沒忘，北大荒的人民更想。
我們不能端起碗來吃肉，放下筷子罵娘。有了今天的好生活，更要感謝黨，感謝改革和開放；它是歷史的.開創(chuàng)，是不朽的篇章，是栽在墾區(qū)人民心中早春的花，永遠(yuǎn)綻放芬芳。
我們都會(huì)有這樣的感想：哪也不去，扎根北大荒。讓白皙的雙手磨出厚厚的老繭，讓稚嫩的雙肩，變得更堅(jiān)強(qiáng)。接過前輩手里的接力棒，奮勇開創(chuàng)，實(shí)現(xiàn)他們沒有實(shí)現(xiàn)的理想，做一次心靈的替代與補(bǔ)償。
北大荒造就了北大荒特立獨(dú)行的剛毅與倔強(qiáng)，剛毅與倔強(qiáng)的北大荒，絕不會(huì)忘情和更鐘愛于北方——他就像一顆璀璨的明珠和能震響世界的風(fēng)鈴般耀眼與響亮！
北大荒，再也不是過去的北大荒。而今的北大荒，尤為富庶，鳥語花香……
北大荒，不再荒涼！她是我今生最最思戀的地方……
北大荒散文 篇13
鰉魚是黑龍江的特產(chǎn)，魚頭像大象頭，嘴長而尖，全身深褐色，無鱗，一般的鰉魚重幾百斤，大的竟有二三千斤重。鰉魚味鮮美無比，曾和人參、飛龍等被列為獻(xiàn)給皇帝的貢品。
關(guān)于大鰉魚名字的來歷，民間有個(gè)傳說。相傳在很久以前，北大荒人捕到一條巨大的魚，長三四米，重幾千斤。當(dāng)?shù)毓俑鳛槠嫖铽I(xiàn)給皇帝。皇帝大喜，連聲贊曰：“此乃魚中之皇！”隨后便問左右群臣：“此魚叫什么名字？”群臣為難了，你看我，我看你，不知如何回答。一大臣靈機(jī)一動(dòng)，心想，皇帝贊它為魚中之皇，我們就叫它鰉魚吧。故回答道：“此魚名鰉。”就這樣，鰉魚的名字歷代相傳，延續(xù)下來了。
鰉魚不愛活動(dòng)，也不主動(dòng)追捕食物。它總是臥在江底等食，待魚兒游過嘴旁時(shí)就一口吞下，霸道得很。吃飽喝足后，它便用尾巴抽打江底的石頭或飄浮物取樂，悠哉悠哉，我行我素，還真有點(diǎn)兒魚中之皇的氣派哩。北大荒人掌握了它的習(xí)性，捕捉它時(shí)就采用特殊的辦法：把成排的大魚鉤沉入江底，鰉魚看到鐵鉤上的浮漂，不知何物，感到新鮮，試探著用尾巴去抽打玩耍，三抽兩耍，尾巴被鉤住了。一旦被鉤住，鰉魚便后悔了，疼痛難忍，氣不打一處來。誰敢和我作對(duì)？定要它死無葬身之地！它使出了渾身的解數(shù)，用尾巴拼命地抽，用雙鰭玩命地打，前突后沖，左右翻滾。這可是自討苦吃，成排的大鐵鉤可不是吃素的，毫不留情地扎進(jìn)鰉魚的軀體里。鰉魚痛得發(fā)瘋，滾得更猛了，翻得更歡了，結(jié)果身上也就掛滿了鐵鉤。最后被北大荒人捉住，成了他們口中的美味。
早年，北大荒人沒有發(fā)達(dá)的鉤、網(wǎng)生產(chǎn)技術(shù)和工具，憑借常年漂泊江水之上的豐富經(jīng)驗(yàn)，練就了高超的捕鰉技術(shù)和技巧。駕船跟蹤，飛叉捕鰉，堪稱北大荒人傳統(tǒng)捕鰉技巧之一絕。魚叉分活柄和固定柄丙種。活柄叉多是三股，中間一股兩面有倒須，兩邊的股叉向里有倒須。叉桿有一丈多長，桿上有“跳繩”。當(dāng)用活柄飛叉捕鰉時(shí)，鰉在水中掙扎，叉桿脫落，跳繩連著鰉魚身上的叉頭和脫落的叉桿漂有水面。北大荒人乘機(jī)把船快速劃到鰉魚身邊，用木榔頭將精疲力竭的鰉魚敲昏，然后把叉頭固定在手柄上，再用固定在手柄上的魚叉扎在鰉的分水鰭下。幾千斤重的大鰉魚，往往需要數(shù)人飛叉合作，才能治服龐大的對(duì)手。捕獲一般的鰉魚，都用固定的.手柄魚叉，也得五人以上合作，方敢動(dòng)手捕捉。人手少了，捉不住鰉魚，反倒讓它拖下水，那可不是鬧著玩的。
北大荒人憑借常年的經(jīng)驗(yàn)，細(xì)致觀察岸邊水草的聲音，以及江中波紋的形狀，就能準(zhǔn)確地判斷鰉魚的大小、位置及游向，然后出動(dòng)數(shù)條樺皮船，悄悄地選拔，一個(gè)手勢下達(dá)指令，數(shù)根飛叉一齊飛向水中的鰉魚，準(zhǔn)確地扎中要害部位，真是神了！
備高超的叉鰉絕活。在相互比素以捕鰉能手著稱的北大荒人，個(gè)個(gè)都具試本領(lǐng)高低時(shí)，以叉中鰉魚鰭、頭、腮、鼻為上，整個(gè)鰉魚皮完整無損最讓人信服，真可謂指哪兒叉哪兒的飛叉高手了。據(jù)說，一百年前沙俄侵入黑龍江時(shí)，北大荒人奮起抗俄，駕樺皮船馳騁在黑龍江上，像一群馬蜂似的把沙俄侵略者葬身江底。只是大清朝廷昏庸無能，拱手讓出了黑龍江以北、烏蘇里江以東的國土，北大荒人無奈，才揮淚離開世代相傳的江北和江東老家。若不，沙俄侵略者甭想占到便宜。
據(jù)北大荒老一輩人講，當(dāng)年的女孩選婿時(shí)，都要能叉魚的競技方式“比武招親”。那場面，用扣人心弦、驚心動(dòng)魄來形容，一點(diǎn)兒不過份，比江南女子含情脈脈地拋繡珠招親的情景激烈多了，驚險(xiǎn)多了，有趣多了。那可是真魚、真水、真本事呀，一點(diǎn)僥幸心理也不能有，有十分能耐使十二分本事才行，含糊不得。若不，心愛的人被別人搶走，會(huì)后悔一輩子哩！現(xiàn)在，北大荒人仍有口頭禪：“想比試比試？先看看你的人馬刀槍！”此話就來自比武招親的典故。
北大荒散文 篇14
別看大馬哈魚的名字不雅，但它卻是魚中的“美人”。它形體修長，胖瘦適度，鱗紅有光，脊背灰褐，腹色談紅，兩鰭精美，游水的姿勢優(yōu)雅而敏捷，誰見了能不夸它美呢？
大馬哈幼魚，春季由黑龍江入海，秋季成熟，一般長到十斤左右。秋天，它們從海里游回黑龍江，逆水而游，邊游邊產(chǎn)卵。最奇怪的是，在回游的路上它不再進(jìn)食，直到產(chǎn)完卵，完成傳宗接代的任務(wù)而死掉。所以，捕撈大馬哈魚，什么樣的魚餌和魚鉤都沒有用，只能用拉網(wǎng)和掛網(wǎng)橫在江中來捕捉它們。有時(shí)，趕上魚群通過，一網(wǎng)就能捕到好幾百斤。
大馬哈魚肉鮮味美，不腥不膩，入口醇香。它的魚籽黃豆粒一般大，營養(yǎng)豐富，四粒魚籽就相當(dāng)于一個(gè)雞蛋的蛋白質(zhì)含量，因此被列為國宴上的佳肴。
“五花山，白露水，大馬哈魚把家回”。這則北大荒人的捕魚諺語形象地描述了秋季黑龍江、烏蘇里江特產(chǎn)大馬哈魚溯流回游的情景。白露到霜降也是北大荒人秋季捕大馬哈魚的汛期。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，北大荒人便成家成戶地進(jìn)駐魚灘，不分晝夜地連續(xù)奮戰(zhàn)數(shù)天，眼睛眨都不能眨。這是黑龍江、烏蘇里江賜給北大荒人的“金子”、“銀子”、“票子”呀，不豁出命來，也得豁出幾斤肉，才能換來這誘人的大馬哈魚，這時(shí)，北大荒人全家老幼齊上陣，能走的，能動(dòng)的.，都派上用場，各顯其能了。江面上機(jī)聲隆隆，人歡魚躍。白天，江面上漁船片片，往返穿梭；入夜，江面上漁火點(diǎn)點(diǎn)，一片通明。任憑濕潤的江風(fēng)掀動(dòng)女人的秀發(fā)，任憑清澈的江水打濕男人的衣衫，都全然不顧。微浪涌來，時(shí)有大馬哈魚跳進(jìn)船艙里，不請自來，那情景，那感覺，美沒法說了，什么苦呀，累呀，全都拋到腦后了。餓了，吞幾口大馬哈魚籽，嚼幾塊大馬哈魚干，渾身頓時(shí)有使不完的勁兒；困了，累了，拎出一瓶北大荒烈酒，打開塞兒，嘴對(duì)嘴，咕咚咚，半瓶酒下肚，頓時(shí)來了精神，一宿不眨眼也不覺得困。奇了，神了，全都讓大馬哈魚把北大荒人的激情燎起來了，燒起來了。汛期過去了，燒卻即不下去，光瞅著如金似銀的魚山抿嘴樂了。
捕上來的大馬哈魚，經(jīng)過特殊加工，魚皮可以用來做魚皮服裝，結(jié)實(shí)耐用；魚肉曬成魚干，俗稱“魚批子”。在冬秀或第二年春天的時(shí)候，將大馬哈魚干再蒸煮一次，加入山野菜，其口感特殊，味道鮮美，是北大荒人逢年這節(jié)待客的上等佳肴。大馬哈魚籽，也是十分名貴的加工食品。將鮮紅的大馬哈魚籽從魚腹中取出，洗凈曬干，放入壇窖中貯存。冬春季取出，放在粥飯里佐食，別有風(fēng)味。近些年，大馬哈魚籽醬經(jīng)過先進(jìn)的加工工藝處理，遠(yuǎn)銷國內(nèi)外供不應(yīng)求呢。
北大荒散文 篇15
綏芬河是烏蘇里江的一條支流。綏芬河產(chǎn)灘頭魚，人們便稱它為綏芬河灘頭魚。它的學(xué)名叫來亞西亞陸魚，又叫三塊魚，是綏芬河的一大名產(chǎn)。
綏芬河灘頭魚生在河里，長在海里。每年的四月間，群山中的小溪解凍的時(shí)候，便匯流到綏芬河，至使綏芬河水驟然增多。這時(shí)，長在海里的第一批灘頭魚便游出日本海，溯河回游到綏芬河中產(chǎn)卵，繁衍后代。第一批魚的身體兩側(cè)各有一條寬寬的桔紅色條紋，太陽一照，發(fā)出金色光芒，非常好看，所以稱為金灘頭魚，這種魚每條重一斤左右。第二批灘頭魚五月初到來，體側(cè)條紋是閃亮的銀白色，所以叫做銀灘頭魚，每條重量也在一斤左右。六月初游來了第三批。第一批不同前兩批，個(gè)大體肥，數(shù)量也多。魚身?xiàng)l紋濃黑，所以得名叫黑灘頭魚。北大荒人戲稱它為“黑大個(gè)兒”。三批魚過后，便嘎然而止，再也沒有了。自然界的生物真是有趣，讓人琢磨不透。就說這灘頭魚吧，分三批來，每批各一樣，而它們還都屬一個(gè)魚種，你說這魚怪不怪？
綏芬河灘頭魚肉鮮味美，怎么做都好吃，故為魚類名品。早在金代，北大荒人就有在綏芬河邊架火燒陶罐，用紛芬河水煮灘頭魚的吃法。等陶罐內(nèi)煮沸的魚湯熱氣騰騰時(shí)，再加些剛出芽的山野菜，味道格外鮮美。這或許就是灘頭魚火鍋的雛形吧？
清代的`時(shí)候，吃灘頭魚火鍋已是北大荒人的飲食習(xí)俗。火鍋一般用鐵或銅制成。下面較窄，呈底座形，中間開一洞，里面可容本炭；上半部較寬，呈圓鍋池形，中間是煙囪，與下面的火灶相通。等水煮沸后，將灘頭魚剖腹洗凈，整條下鍋，在加入粉絲、蘑菇、海鮮、酸菜、豆腐等，少傾，即可吃灘頭魚火鍋了。這時(shí)，最好蘸些醬油、韭菜菜、腐乳、芝麻醬等調(diào)料，味道更鮮美。
現(xiàn)在，火鍋不光是北大荒人獨(dú)特的飲食方式，在南方的上海有“菊花火鍋”、重慶有“毛肚火鍋”、廣州有“海鮮火鍋”等等，品類繁多，風(fēng)味各異。火鍋這種飲食方式在全國流行之廣泛，由此可見一斑。但當(dāng)你來到北大荒的綏芬河，千萬不要忘記品嘗一下原汁原味的灘頭魚火鍋——北大荒正宗的魚火鍋！
吃吊鍋灘頭魚和燒烤灘頭魚是北大荒人野餐的一種，吃起來別有風(fēng)味兒。吊鍋實(shí)際上是將有兩個(gè)鍋耳的鐵鍋用鐵絲吊在樹枝搭成的枝架上，然后攏些干柴，在吊鍋下點(diǎn)燃，即可用吊鍋煮灘頭魚了，當(dāng)綏芬河進(jìn)入捕灘頭魚的汛期時(shí)，北大荒人便習(xí)慣于吊起火鍋來，滿滿地煮上一鍋灘頭魚，一邊飲酒，一邊品灘頭魚。吊鍋里飄然而起的熱氣和香味，讓北大荒人在品嘗灘頭魚的美味時(shí)，一邊飲酒，一邊品灘頭魚。吊鍋里飄然而起的熱氣和香味，讓北大荒人在品嘗灘頭魚的美味時(shí)，還似乎品味到勞動(dòng)收獲后的快慰。
燒烤灘頭魚更別具特色。在沙灘上架起火堆，把灘頭魚切成兩片，放在火上燒烤。當(dāng)魚肉逐漸變色，發(fā)出一股誘人的香味時(shí)，北大荒人邊掏出懷里帶有體溫的燒酒，慢慢地品嘗，愜意得很，越喝越有滋味。喝高興了，又想起一種燒烤灘頭魚的高招兒。把活蹦亂跳的灘頭魚用河邊的黃泥糊嚴(yán)，糊成一個(gè)“泥棒棰”，再把“泥棒棰”扔進(jìn)火堆里。邊喝酒邊用朦朧的醉眼看著“泥棒棰”漸漸地?zé)桑傻牧殉隽她敿y時(shí)，再把“泥棒棰”剝開，撲鼻的香魚——連鱗片都讓干了泥巴沾掉了，光是赤條條的魚脊梁肉了，輕輕地用刀在魚腹上劃一條縫兒，內(nèi)臟便自動(dòng)脫落，就等就大吃大嚼了。這種燒烤看上去是有些粗野，有些不講究，可燒烤灘頭魚的吃法堪稱標(biāo)新立異了。看到這里，誰不手癢？誰不嘴饞？早按奈不住了，擼胳膊挽袖子地躍躍欲試了！
北大荒散文 篇16
走了很久了，我思念我的家鄉(xiāng)北大荒了！
秋天真美啊！尤其美在黑龍江。坐在車?yán)铮煌麩o際的原野，恰似一幅北大荒版畫，五彩紛呈。天是湛藍(lán)的，偶爾有絲絲白云掠過，像飄拂的白紗巾；空氣清爽的像酒一樣甘甜；心隨著這遼闊的土地馳騁。有如徐悲鴻筆下的駿馬圖，馬蹄聲聲掠過高山小河；一片豐收的景象盡收眼底，北大荒啊，祖國的北大倉。曾幾何時(shí)，你是那么地凄涼！
這是一塊荒蕪的土地，無人開墾的處一女地，自古以來，是犯人流放的場所，是右派下放的地方。一場轟轟烈烈的“知識(shí)青年上山下鄉(xiāng)”驚醒了這塊沉睡的土地；10萬官兵的進(jìn)駐，吹響了建設(shè)北大荒的.號(hào)角。那些獻(xiàn)了青春，獻(xiàn)子孫的人啊如今你們都在哪里？是你們那一泓眼淚，滋潤了一顆顆種一子，才有了今天廣袤的田野；是你們青春的一團(tuán)一團(tuán)一火焰映紅了莽荒大地，才有了今天的子孫生生生不息。是你們的雙手打開了我們今天新北大荒人的幸福之門。我們不會(huì)忘記，你們邁著蹣跚的腳步，老淚縱橫地重溫這片土地；我們不會(huì)忘記你們尋找著當(dāng)年工作過的大隊(duì)部，像在找尋你們的孩子；我們不會(huì)忘記，當(dāng)你離開這片土地，戀戀不色的深情和依依惜別的回眸。
不記得是誰在一首詩里這樣寫道：為什么我的眼里包含一著淚水，是因?yàn)槲疑钌畹匾粣垡恢@片土地。北大荒啊！我的家鄉(xiāng)，如今的你長大了，別忘了是誰孕育了你；北大荒啊！我的家鄉(xiāng)，如今的你豐饒了，別忘了是誰哺育了你；北大荒啊!我的家鄉(xiāng)，如今的你俊美了，別忘了是誰的青春獻(xiàn)給了你。
踏上這片熱土，便再也不愿離去。喜歡站在田野邊，看金黃色的麥一浪一一一浪一壓過一一浪一；喜歡看一片片大豆，結(jié)滿了厚厚的角一串串，一串串；喜歡那一塊塊稻田里，彎彎低下頭的稻穗，成熟的、羞澀的樣子；喜歡那亭亭玉立的玉米秸稈，懷里抱著個(gè)胖胖的孩子，正和過來的風(fēng)說著悄悄話；只要是站在這里，你就有一種收獲的喜悅，就會(huì)有一種幸福的感覺，就會(huì)心明眼亮，就想放聲歌唱：第一眼看到了你/一愛一的熱流就涌一出了心底/站在莽原上呼喊/北大荒啊我一愛一你/一愛一你那廣褒的沃野/一愛一你那豪放的風(fēng)姿......
北大荒散文 篇17
1958年麥?zhǔn)蘸螅S著來隊(duì)家屬的增多，又來了一批山東支邊青年，北大荒的住房更緊張了，那臨時(shí)住人的帳蓬、馬架子與地窩棚是過不了冬的。北大荒人怎么能被這點(diǎn)困難嚇倒，于是農(nóng)場號(hào)召大家利用秋收前掛鋤后天氣晴好的這一段時(shí)機(jī)，人人動(dòng)手脫大坯，記得不分工種，忙閑都有指標(biāo)，好像每人要脫一千塊大坯，連要什夜班的拖拉機(jī)手、炊事員全不例外，為基建準(zhǔn)備充足的建房材料。
所謂大坯，就是沒有進(jìn)窯燒的土磚，但比磚的'尺寸大得多，我們脫的有40厘米長20厘米寬，所以大家叫它大坯，于是連隊(duì)附近的水塘邊，被大家平出了一塊場子。脫坯得用白漿土，我們首先把表層的草皮與含量有大量腐植質(zhì)的黑土去掉，拿鐵鍬在坑里把白漿土一鍬鍬的翻上來打碎，然后用水泡上。有人從馬號(hào)借來了大鍘刀，將割來的小葉樟草或是麥秸鍘成寸段。
第二天等泥泡軟和了，加上鍘碎的草，用二齒鉤與鐵鍬和泥，有的人干脆脫了鞋下去踩，等把泥與草攪拌得均勻了，兩人一組，一個(gè)運(yùn)泥，一個(gè)脫坯。運(yùn)泥的用四齒叉子或鐵鍬運(yùn)，因四齒叉子省力，更好用，沒叉子的只好用鐵鍬了。脫坯的蹲在地上，旁邊的是個(gè)水桶或臉盆，木頭模子用一次得洗一下再放在地上。運(yùn)泥的把泥運(yùn)來后，往模子里一倒，脫坯的用手使勁摁，使泥巴充滿整個(gè)模子壓實(shí)抹平，接著拿著模子的兩邊，把模子拎起來。如此重復(fù)，一塊塊長方形大坯就平整的排在地上了。
那時(shí)開展了勞動(dòng)競賽，農(nóng)工下了一天地，吃了晚飯不顧勞累，就趕到場院邊的水塘處，開始脫坯。直干到天黑了還不想走。還得備土，泡上水，以利明天再干。土坯晾干后大家又幫著運(yùn)到基建工地，連隊(duì)又抽調(diào)人充實(shí)了基建隊(duì)伍，終于在入冬前蓋了十幾幢家屬房，上面苫了草頂，里面砌了火炕，刷了白，裝上了玻璃，剛結(jié)婚或有孩子的人們住進(jìn)了溫暖的家。這種住房冬暖夏涼，成本很低，除了門窗、房梁用點(diǎn)大木料，煙囪鍋臺(tái)用些磚及少量五金制品外幾乎全都是取自自然，輔助工種也多是農(nóng)閑時(shí)的勞力，花不了多少錢。
這種宿舍，只有里外兩間，不足30平方，里屋住人，外屋大灶連著火炕。農(nóng)場干部職工幾乎住的全是這種宿舍。這種房子年年要抹泥，掏炕，幾年要重苫草。由于經(jīng)營不善，連年受災(zāi)，雖然農(nóng)場建成了磚窯與瓦廠，直到1968組建成黑龍江生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)時(shí)，除了機(jī)關(guān)、學(xué)校、醫(yī)院、招待所等公用建筑換成了磚房，職工宿舍面貌依舊，人們形容這種上面漏雨，墻面破損東倒西歪的土坯房是：“貼膏藥、柱拐棍、披頭散發(fā)掉眼淚”，再不更新就成危房了。
兵團(tuán)為了屯墾戍邊，迎來了大批京津滬的知青，（我們農(nóng)場就有4000多人）為迎接他們各單位又建設(shè)了大批磚瓦的宿舍與食堂，并逐年更新了家屬房，作為老教師，我家在1972年秋也首批住進(jìn)了學(xué)校新址的家屬房。改革開放后農(nóng)場開始了第三波住房建設(shè)，現(xiàn)在與城市沒多少區(qū)別了，普通職工也住進(jìn)了設(shè)施齊全的樓房，有錢的更是住上幾百萬的獨(dú)幢花園別墅，錢怎么來的另當(dāng)別論，連續(xù)兩任一把手全是貪財(cái)?shù)墓伲灿修k企業(yè)發(fā)了的，承包土地發(fā)家的。小平房出租給外來戶，他們是顧工或做小生意的。想找一幢土坯房，拍張照片也難了。
北大荒散文 篇18
明天見是大年三十，家家在忙年夜飯，我們老了，忙不動(dòng)干脆在外面吃。兒子兩個(gè)月前就訂好了一桌，省事不假，但沒了那過年的氣氛。我們在北大荒的時(shí)候，春節(jié)知青幾乎全回家了，食堂給留守的職工會(huì)餐，也做上七碟子八大碗的好菜。而有了家的，準(zhǔn)備過年最主要的事莫是剁肉餡包餃子了。每人供應(yīng)了幾斤豬肉，家家把包餃子當(dāng)成了大事，年夜飯是餃子，守夜也是包餃子，大年初一及休息的這幾天主要還是吃餃子，包得多的人家要包上三五百個(gè)呢。
我們是南方人，雖然我在部隊(duì)學(xué)會(huì)了包餃子，但只算得上是會(huì)。老婆比我還差一等，過春節(jié)覺得還是做大米飯炒兩菜好。所以剛結(jié)婚那陣子過年也不包多少餃子凍著慢慢吃。1972年住進(jìn)了中學(xué)家屬宿舍的新磚瓦房，左鄰右舍都是學(xué)校的同事，平時(shí)相處很融冾。兒子九歲了，姑娘三歲與楊姐家的福龍小哥哥，福萍姐玩得最好，有時(shí)晚上開會(huì)后兩人竟在他家火炕上睡著了。她家常包餃子，碰上了倆孩子也不知道客氣，逮著就吃，吃得我們不好意思了，才決心學(xué)著包。
往往年三十晚飯后在家和好了面，端盆餃子餡我們一家人就過楊姐家去，圖的是人多熱鬧，邊包邊嘮嗑。孩子進(jìn)門上炕到里邊玩“嘎拉哈”（羊關(guān)節(jié)的骨頭）或是打樸克去了，擺上炕桌后我們四個(gè)大人就包了起來。龔教導(dǎo)員搟皮子是個(gè)快手，搟出來的皮子又薄又圓，他一個(gè)人供我們?nèi)齻�(gè)人包還綽綽有余，揚(yáng)姐是包餃子的好手，大家圍著一個(gè)裝了滿滿的餃子餡的大飯盆，只見她用筷子夾上一砣餡，兩手一擠一捏，象小元寶一樣的餃子飛快的從手里出來擺上“蓋簾”（一種高梁稭編的圓盤，比臉盆略大，是專門放餃子的）。
我倆速度比她慢，但兩個(gè)頂一個(gè)，一會(huì)兒蓋簾就滿了，拿到室外凍去了。外面冰天雪地，零下二三十度，要不了多久就凍硬了。換上個(gè)新蓋簾接著再包，等這簾滿了，那簾也凍得差不多了，就用個(gè)大臉盆裝起來放到偏廈這天然大冰箱里去。玩夠了的孩子也過來湊熱鬧，大人正好歇一會(huì)，連三歲的姑娘也嚷著要包，給她兩個(gè)皮隨她怎么捏，浪費(fèi)幾個(gè)后在福萍指導(dǎo)下也捏成了形。而兒子包的不比他媽慢，有模有樣的'了。
個(gè)把鐘頭我家的餡見了底，換上了楊姐家的大臉盆，她家人多，好幾種餡呢。雖然餃子的外表都是一樣的，可是味道是大不相同，用揚(yáng)姐的話說就是“百家的餃子百樣味”就是同樣的白菜豬肉做原料，由于調(diào)配的方法不同也不是一樣的味道。楊姐介紹她家做餡的秘絕：把肉先洗干凈把生姜的皮刮去大蔥剝好洗凈，在帖板上把肉先切成細(xì)絲把姜和蔥也同時(shí)切成絲然后攔在一起用刀剁成肉糜，將剁好的肉糜放入盆中加骨頭湯用筷子順一個(gè)方向攪拌全部攪開之后加入精鹽與味精，攪至很稠了再加事先熬制的熟豆油，又加入不少麻油。和面也在面粉里加入少量的鹽，還要用溫水，不用涼水。這樣面才和的稍微軟一點(diǎn)，這個(gè)環(huán)節(jié)最主要的是盡量多的揉面，反復(fù)地揉，揉搓后放置一邊“醒”面，這樣的餃子才好吃。
白菜餡的包完了，又包酸菜餡的，還有一簾福龍最愛的雞蛋餡餃子。已經(jīng)快午夜了，孩子也睏得睜不開眼了，我們要回去，揚(yáng)姐不讓說：“馬上十二點(diǎn)鐘一打，就新年了。吃了餃子再走。”福萍燒水，揚(yáng)姐下了一大鍋餃子，福龍與兒子到門外去放鞭炮，吃飽了餃子，我們一家才回去休息。回到家里將滿滿一大臉盆凍餃子放到偏廈里收好了，這夠我們好幾天吃了。
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