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夏至的特點(diǎn)
夏至的特點(diǎn)1
夏至節(jié)氣的特點(diǎn)和風(fēng)俗
夏至節(jié)氣的特點(diǎn)：暴雨天氣
夏至節(jié)氣的特點(diǎn)是多暴雨、梅雨天氣、高溫、潮濕。夏至期間我國大部分地區(qū)氣溫較高，日照充足，空氣潮濕，陰雨連綿，濕度大，空氣對流旺盛，午后至傍晚常易形成雷陣雨，容易形成洪澇災(zāi)害，甚至對人民生命財(cái)產(chǎn)造成威脅，應(yīng)注意加強(qiáng)防汛工作。
夏至節(jié)氣的特點(diǎn)：對流天氣
夏至以后地面受熱強(qiáng)烈，空氣對流旺盛，午后至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來疾去，降雨范圍小，人們稱“夏雨隔田坎”。唐代詩人劉禹錫，曾巧妙地借喻這種天氣，寫出“東邊日出西邊雨，道是無晴卻有晴”的著名詩句。對流天氣帶來的強(qiáng)降水，不都像詩中描寫的那么美麗，常常帶來局地災(zāi)害。
夏至節(jié)氣的特點(diǎn)：日照長
夏至這天雖然白晝最長，太陽角度最高，但并不是一年中天氣最熱的時(shí)候。因?yàn)椋咏乇淼臒崃浚@時(shí)還在繼續(xù)積蓄，并沒有達(dá)到最多的時(shí)候。俗話說熱在三伏，20xx年三伏從7月17日到8月26日，每伏10天，真正的暑熱天氣，大約在七月中旬到八月中旬立秋前后，中國各地的氣溫均為最高，有些地區(qū)的最高氣溫可達(dá)40℃左右。
夏至節(jié)氣的風(fēng)俗有祭神祀祖：夏至日正是麥?zhǔn)罩螅r(nóng)人感謝天賜豐收，又祈求獲得“秋報(bào)”。消夏避伏：夏至日的時(shí)候，婦女們會(huì)互相贈(zèng)送折扇、脂粉等東西。夏至面：冬至餃子夏至面，夏至吃面是很多地區(qū)的重要習(xí)俗。夏至節(jié)、夏至蛋等。
夏至的.傳統(tǒng)習(xí)俗
夏至作為中國傳統(tǒng)節(jié)氣之一，有著豐富多彩的傳統(tǒng)習(xí)俗。
1、賽龍舟：賽龍舟是夏至的傳統(tǒng)活動(dòng)之一，主要流行于江南、粵港澳地區(qū)。賽龍舟起源于中國南方民間傳說，相傳古代大詩人屈原投江自盡后，百姓們劃船到水中打撈他的遺體，所以后來演變?yōu)橹饾u成為傳統(tǒng)的龍舟比賽。賽龍舟這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)，是集體協(xié)作和技巧的完美展現(xiàn)，既傳承了中華文化，又錘煉著人們的體魄。
2、懸艾草和菖蒲：在夏至這一天，人們還會(huì)將艾草和菖蒲懸掛在門上或者房子的四角，以此來驅(qū)趕蚊蟲和疾病。據(jù)傳，艾草和菖蒲都具有驅(qū)邪的作用，能夠保護(hù)人們免受疾病侵?jǐn)_和災(zāi)害威脅。
3、洗浴：夏至是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)氣之一，也是天氣最炎熱的時(shí)候，因此人們需要采取一定的措施來降溫解暑。其中一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗就是洗浴，包括洗臉、泡腳、洗澡等，以此消除夏季高溫帶來的疲勞感和不適。
4、吃冷飲：夏至是中國炎熱的夏天正式開始的節(jié)氣，因此吃一些清涼解熱的食品也是夏至的傳統(tǒng)。人們會(huì)喝冰飲、吃冰棍、冷面等，讓身體感受到?jīng)鏊孢m的感覺。
總之，夏至傳統(tǒng)習(xí)俗豐富多彩，不僅代表了中華民族的文化傳統(tǒng)，也是祈求健康、吉祥、和諧與團(tuán)圓的一種方式。
夏至如何養(yǎng)生
1、起居調(diào)攝
為順應(yīng)自然界陰陽的盛衰變化，一般夏季宜晚睡早起，并利用午睡補(bǔ)充夜里的睡眠不足。而老弱者則應(yīng)早睡早起，盡量保持每天有9小時(shí)左右的睡眠時(shí)間。
2、防范心腦血管疾病發(fā)作
夏季高溫高濕，容易誘發(fā)心肌梗死和腦卒中。心血管病人應(yīng)做到適量飲水，不過分貪涼和多吃冷飲，勤洗澡清潔皮膚，保持脈絡(luò)舒通、心律正常和體溫平衡，嚴(yán)防心血管病發(fā)生。
3、冬病夏治的大好時(shí)機(jī)
夏至也是冬病夏治的大好時(shí)機(jī)。慢性氣管炎、支氣管炎、肺氣腫等疾病，一般在冬季發(fā)作頻繁，而到了夏天則發(fā)作較少或基本不發(fā)作，顯然陽熱的氣候起了醫(yī)療作用。那些因寒冷而發(fā)的疾病，在夏天針對自己的疾病采用吃中藥、食療或氣功療法均會(huì)受到很好的療效。
4、飲食調(diào)養(yǎng)
夏時(shí)心火當(dāng)令，中醫(yī)有“夏不食心”的說法，即是說夏天不能對心臟補(bǔ)益太過，不可過食熱性食物，以免心火。夏季人的消化功能相對較弱，飲食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食雜糧以平衡陰陽。冷食瓜果當(dāng)適可而止，不可過食，以免損傷脾胃。
夏至養(yǎng)生重點(diǎn)清熱，因此平時(shí)應(yīng)該多吃西紅柿、苦瓜、南瓜等清熱的食物。下面詳細(xì)去看看夏至養(yǎng)生的食物有哪些？
夏至養(yǎng)生吃什么
1、鴨肉
鴨肉對于體熱的人來說最合適了，因?yàn)椤ｘ唽偎荩潞疀觯瑥闹嗅t(yī)“熱者寒之”的治病原則看，凡體內(nèi)有熱的人適宜食鴨肉，體質(zhì)虛弱、食衣不振、發(fā)熱、大便干燥和水腫的人食之更為有益。
2、苦菜
苦菜具有解熱祛暑、消除疲勞等功效。而夏至暑熱難擋正好需要吃健脾燥濕的食物，苦瓜就是最合適的選擇。
3、南瓜
南瓜含蛋白質(zhì)、胺基酸等營養(yǎng)素，也含豐富胡蘿卜素，能保健視力、改善血糖強(qiáng)心固腎氣。
4、芹菜
芹菜新味甘苦，微寒，具備清熱利濕、平肝涼血的作用。時(shí)常食用。對咳嗽多痰、牙痛、眼腫者具備較好的匡助療效。芹菜還具備減低膽固純和血壓的作用。
夏至的習(xí)俗有哪些？
第一種習(xí)俗吃面，這是一種古老的民間習(xí)俗，好多地方在夏至到來之際，就有“冬至餃子夏至面”的說法，這種吃面的習(xí)俗在很多地方都很盛行。比喻山東各地夏至日要吃涼面條，就是把面條煮好以后再用涼水過一遍，俗稱過水面，這是因?yàn)橄闹烈院髮?shí)在是太熱了，一般三伏天吃面都要過涼水，吃涼面有提醒大家注意防暑降溫，在膠州地區(qū)把這天的面條稱為“人伏面”。
第二種習(xí)俗吃粽子，這是一些西北地方的習(xí)俗，特別是陜西一帶，夏至這天吃粽子，叫做食粽，并且用菊的灰用來防止小麥?zhǔn)芟x害。
第三種習(xí)俗吃狗肉，這是一些地方的習(xí)俗，說是夏至吃了狗肉能強(qiáng)壯身體，因?yàn)橄奶炝骱苟啵餍行约膊∫捕啵说纳眢w易體虛得病，就用吃狗肉來以增強(qiáng)抵抗力。這是習(xí)俗一直沿襲到現(xiàn)在都很盛行。
第四種習(xí)俗餛飩，這是江蘇無錫一帶的地方習(xí)俗，有句話就是“夏至餛飩冬至團(tuán)，四季安康人團(tuán)圓”，夏至這天，無錫人早晨吃麥粥，中午吃餛飩，意思就是餛飩有和合之意。
第五種習(xí)俗吃生黃瓜和煮雞蛋，這是山東一些地方的習(xí)俗，夏至以后就是三伏天了，被稱為苦夏，就是入伏的早上要吃雞蛋，不吃別的食物。以此物來抵擋三伏天。
第六種習(xí)俗吃補(bǔ)食，民謠說：“立夏日，吃補(bǔ)食。這是江蘇和杭州一帶的習(xí)俗，就是夏至以后馬上進(jìn)入伏天，要開始注意三伏天的飲食，要吃三鮮，地三鮮，樹三鮮，水三鮮等，來滋補(bǔ)三伏天帶來身體的不適。
夏至的特點(diǎn)2
一、夏至節(jié)氣的特點(diǎn)和習(xí)俗
夏至有明顯的特點(diǎn)。這個(gè)節(jié)氣一般是陰雨天氣，其次是高溫高濕。夏至和冬至一樣，是反映四季變化的節(jié)氣。天文學(xué)規(guī)定夏至是北半球夏季的開始。夏至之后，雖然陽光直射的點(diǎn)開始從北回歸線南移，但北半球的白晝開始逐漸變短。對于北回歸線及其以北地區(qū)，正午太陽的高度也開始逐日降低。但由于空時(shí)太陽輻射到地面的熱量仍多于地面散發(fā)的熱量，因此未來一段時(shí)間氣溫還會(huì)繼續(xù)上升。所以說夏至不太熱。雖然夏天日照時(shí)間最長，但并不是一年中最熱的時(shí)候。而在黃河以北地區(qū)，月平均氣溫最高的是7月，然后是8月，氣溫只能排在6月的第三位。
二、夏至吃什么傳統(tǒng)食物？
1.生菜和涼面
以前老北京有句話叫“冬至餛飩，夏至面條”。按照老北京的習(xí)俗，每年夏至都可以吃生菜和涼面。吃這些生冷的食物可以有效降火，刺激食欲，但不會(huì)因?yàn)樘涠鴵p害身體健康。所以夏至臨近，冷面等食品開始熱銷。
2.熱面條
有些人在炎熱的夏天愛吃熱面條，這被稱為“挑鍋”，據(jù)說是“邪惡”的意思。吃熱面是為了驅(qū)邪，多流汗以擺脫困在人體內(nèi)的濕氣和暑氣。
3.夏至湯
在夏至，長沙人吃用糯米粉拌紫草做成的湯圓，取名“夏至湯”。民間有句俗語叫“吃夏至湯，坑是麻石做的”，“吃一個(gè)球(讀作“陀”)，就一只腳過河”，比喻力量大，輕如燕。
4.夏至蛋糕
夏收后，新麥上市，所以每天吃面條是一種習(xí)俗，也有人用小麥粉拌起來攤成煎餅烤熟食。配蔬菜、豆莢、豆腐、培根等。，俗稱“夏至餅”，祭祖后食用。
5.豌豆蛋糕
在這個(gè)夏日，按照老南京的習(xí)俗，大人讓孩子坐在門檻上吃豌豆餅，可以預(yù)防一切疾病。這個(gè)習(xí)俗的由來是因?yàn)橄奶焯鞖庋谉幔藗儾惶氤詵|西，讓孩子們先吃豌豆餅來刺激食欲。另外，老南京夏至要吃一碗涼面給自己稱重。
6.夏至蛋
湘南的衡陽、郴州、永州、湘西吃夏至蛋。夏至?xí)r，將整個(gè)雞蛋煮熟，去皮，與紅棗一起煮，稱為“吃夏至蛋”。在湘南，主要是嘉禾、蘭山、桂陽在夏至的早晨起床，把整個(gè)雞蛋煮熟，用紅紙或紅染料染好蛋皮，然后放在小網(wǎng)兜里，系在少年兒童的胸前，一直掛到中午或下午，然后剝?nèi)サ皻ぃ央u蛋吃掉。人們認(rèn)為夏至吃雞蛋可以強(qiáng)身健體，健胃健步。俗話說“夏至吃蛋，石板碎。”
7.新小麥
在山東的`一些地區(qū)，有在夏至煮新麥粒吃的習(xí)俗。孩子們用新麥稈做的小樹籬去撈新麥粒在湯水里吃，既是一種味道，也是一種游戲。
8、圓糊。
“夏至，吃個(gè)圓糊，踩個(gè)石頭，吼一聲。”以前很多農(nóng)民會(huì)穿上竹簽，插在水田的縫隙里，燒香作為祭品，祈求豐收。所以浙江紹興至今仍有夏至吃圓糊的習(xí)慣。
9.粽子
一些西北地區(qū)在夏至吃粽子。在中國西北地區(qū)，如陜西，這一天要吃粽子，菊花化為灰燼，以防止小麥?zhǔn)軗p。
10.麥片粥
無錫人在夏至?xí)r早餐吃粥。麥片粥不僅香味濃郁，健脾養(yǎng)胃，而且美味可口，為咸宜人所喜愛。能有效緩解人們在“苦夏”食欲不振的情況，同時(shí)還能祛濕利尿。這是夏至節(jié)難得的美味。
１1.混沌
無錫人中午吃餛飩，意為亂與和。民間有句話:“夏至是冬至團(tuán)，四季是安康人的團(tuán)圓。”還有一種民間習(xí)俗是給孩子吃了餛飩燉肉后稱體重，希望孩子長胖，身體健康。
12.莧菜和葫蘆
有些地區(qū)在夏至，未成年的侄子侄女會(huì)去父母家吃飯，舅舅家會(huì)準(zhǔn)備莧菜和葫蘆做飯，意思是吃莧菜不會(huì)生病，吃葫蘆腿會(huì)給你力量。
13.狗肉
在一些地方，夏至吃狗肉的習(xí)慣仍然流行。吃狗肉可以強(qiáng)身健體。史書記載，“秦人以犬制其招數(shù)。俗話說，夏至宜吃狗肉。”表示夏季疫病較多，夏至適宜吃狗肉增強(qiáng)抵抗力。所以夏至吃狗肉的習(xí)俗一直沿襲至今。
14.荔枝
除了吃狗肉，還有吃荔枝的習(xí)慣。廣州的粵語區(qū)和廣西的欽州、玉林等地區(qū)，夏至的時(shí)候都很愛吃狗肉和荔枝，不辣一起吃。大量吃荔枝容易引起低血糖，也就是“荔枝病”，所以一定要適量。
15.渡水。
在夏至的這一天，山東各地都要吃涼面，就是過水，用麥秸編織一個(gè)精致的籬笆，在湯里一次次把面條舀進(jìn)嘴里。對于孩子來說，它不僅僅是一頓飯，更是一種游戲，充滿了樂趣。
第三，夏至節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗
1.向神和祖先獻(xiàn)祭
夏至是小麥的收獲季節(jié)。自古以來，這個(gè)時(shí)候慶祝豐收和祭祀祖先是一種習(xí)俗，以祈求救災(zāi)和繁榮。因此，夏至作為一個(gè)節(jié)日，被列入古代祭祀神靈的儀式中。《李周·官純》載:“隨著夏天的到來，去當(dāng)?shù)氐臇|西。”代表周霞至日祭祀神靈意味著消除饑荒、饑餓和死亡。夏至就在小麥?zhǔn)斋@之后。農(nóng)民不僅感謝上帝賜予的豐收，還祈求“秋報(bào)”。夏至前后，一些地方舉行盛大的“夏麥節(jié)”，這是古代“夏節(jié)”活動(dòng)的遺跡。
2、夏天和避難所
夏至的時(shí)候，女人們會(huì)互贈(zèng)折扇、粉餅等東西。“酉陽雜？李益》:“夏至，入扇，粉脂囊，皆有言。”“扇”，從而產(chǎn)生風(fēng)；“粉脂”，與之配合使用，可祛除體熱引起的濁氣，預(yù)防痱子。在宮廷中，“夏至”過后，王室取出冰塊“冬存夏用”，以“消夏避夏”，從周朝開始，歷代都在使用，實(shí)際上已經(jīng)成為一種制度。
3.“夏至”食物
“麥粽子”、“夏至餅”:江南飲食習(xí)俗一般有麥粽子、玉米小米、話梅、餛飩、面湯等。《吳江縣志》:“夏至，做麥餃，先祭畢，互酬。”不僅吃“麥團(tuán)子”，還互相送人當(dāng)禮物。在夏至這一天，農(nóng)民們還會(huì)卷薄煎餅，烘烤它們，并把它們與蔬菜、豆莢、豆腐和熏肉混合在一起。他們在祭祖后吃月餅，這就是通常所說的“夏至餅”，或者送給親戚朋友。
冬至餛飩，夏至面條:中國民間自古就有“冬至餛飩，夏至面條”的說法。江南地區(qū)夏至吃面條是很多地區(qū)的重要習(xí)俗，民間有“夏至吃面條后，一日短”的說法。南方有很多種面條，如陽春面、湯粉面、肉絲面、三鮮面、麻油面和冷面等。，而打鹵面和炸醬面在北方。“因?yàn)橄闹恋男蔓溡呀?jīng)出現(xiàn)了，夏至吃面條也意味著嘗試新的東西。”
夏至的特點(diǎn)3
夏至節(jié)氣的特點(diǎn)：
天氣炎熱。夏至以后，地面受熱強(qiáng)烈，空氣溫度升高，高溫天氣頻繁出現(xiàn)，人們感到悶熱難耐。
雨水充沛。夏至期間，空氣對流旺盛，午后至傍晚常易形成雷陣雨或暴雨，降雨范圍小，但強(qiáng)度大，人們稱“夏雨隔田坎＂。同時(shí)，我國南方多數(shù)地區(qū)也進(jìn)入梅雨季節(jié)，雨量較大，天氣陰濕。
農(nóng)事忙碌。夏至?xí)r節(jié)正值農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵時(shí)期，各地農(nóng)作物都進(jìn)入了生長旺盛期或收獲期，需要及時(shí)施肥、除草、灌溉、防病蟲害等措施。同時(shí)，也要抓緊收割早稻、麥類等作物，并及時(shí)進(jìn)行夏播、秋種等工作。
風(fēng)俗豐富。夏至這天，各地民間都有許多傳統(tǒng)的習(xí)俗和活動(dòng)，如吃餃子、曬衣服、洗頭、祭祀祖先、吃狗肉等。這些習(xí)俗反映了人們對自然和社會(huì)的敬畏和感恩之情。
夏至節(jié)氣的風(fēng)俗：
祭神祀祖：這是一種表達(dá)對天地神靈和先人的敬意和感恩的儀式，也是一種祈求來年豐收和平安的愿望。在夏至這一天，人們會(huì)在家中或祠堂里擺設(shè)香案，燒香獻(xiàn)果，拜祭神靈和祖先，以示孝道和虔誠。
吃餃子：這是一種寓意吉祥和健康的食俗，也是一種增進(jìn)親情和友情的活動(dòng)。在夏至這一天，人們會(huì)包制各種餡料的餃子，與家人或朋友一起享用，以示團(tuán)圓和歡樂。餃子的形狀像元寶，寓意財(cái)運(yùn)；餃子的餡料多為肉類或菜類，寓意營養(yǎng)；餃子的煮法多為水煮或湯煮，寓意清涼。
曬衣服：這是一種預(yù)防疾病和保持衛(wèi)生的習(xí)慣，也是一種利用夏至陽光強(qiáng)烈的特點(diǎn)的做法。在夏至這一天，人們會(huì)把衣服、被褥、毛巾等日常用品曬在陽光下，以殺死細(xì)菌和蟲卵，消除異味和濕氣，使之干爽和清潔。
曬藥材：夏至節(jié)氣曬藥材是一種利用夏至陽光強(qiáng)烈和氣溫高的特點(diǎn)，對中藥材進(jìn)行干燥和提純的`方法。曬藥材可以去除水分和雜質(zhì)，增加藥效和保存期。
洗頭：這是一種清潔頭皮和頭發(fā)的方法，也是一種舒緩夏季燥熱的方式。在夏至這一天，人們會(huì)用溫水或涼水洗頭，以去除頭皮上的污垢和寄生蟲，增強(qiáng)頭發(fā)的健康和光澤。有些地區(qū)還會(huì)在水中加入草藥或花朵，以增加香氣和功效。
食面：夏至是一年中白晝最長的一天，吃面條象征長壽，也寓意“一日長兩晌”。
吃狗肉：一些地方認(rèn)為夏至吃狗肉可以驅(qū)蟲避邪，增強(qiáng)體質(zhì)，抵御寒冷。
贈(zèng)送禮物：夏至這天，親友之間會(huì)互相贈(zèng)送扇子、脂粉、荔枝等禮物，表示關(guān)心和祝福。
夏至節(jié)氣的氣候特征
1、降水量大：夏至節(jié)氣期間降水量是非常大的，這個(gè)時(shí)候正是盛夏到來的時(shí)候，所以在江南地區(qū)會(huì)多次出現(xiàn)暴雨天氣，嚴(yán)重的時(shí)候還會(huì)有洪澇災(zāi)害；在江淮一帶，還會(huì)有梅雨天氣，空氣變得非常潮濕陰冷，容易滋生霉菌、病菌；在北方地區(qū)，也會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)降雨，時(shí)不時(shí)地就有大雨、小雨或雷陣雨。
2、日照長：夏至節(jié)氣最顯著的特點(diǎn)就是日照長，夏至那一天，正是北半球一年中日照長度最為漫長的時(shí)候，夏至之后的一段時(shí)間內(nèi)，也是晝長夜短的，每天我們接收到的光照都非常多，這種情況一直維持到秋天。
3、氣溫高：夏至節(jié)氣到來的時(shí)候，氣溫是非常高的，雖然并不是一年中最熱的時(shí)候，但也是一年中少有的高溫階段，很容易會(huì)導(dǎo)致人中暑的情況發(fā)生，所以當(dāng)夏至出現(xiàn)的時(shí)候，我們就要及時(shí)地避暑。
夏至節(jié)氣的民俗活動(dòng)
1、避暑：夏至節(jié)氣期間最主要的民俗活動(dòng)就是避暑，因?yàn)橄闹辆哂懈邭鉁亍㈤L日照的特征，很容易會(huì)因?yàn)楦邷囟惺睿瑥亩l(fā)一系列的疾病，比如腹瀉、痢疾、頭暈等等，所以我們要注意控制衣著、飲食、出行等等多方面的因素。
2、清補(bǔ)：一年四季中，每一個(gè)節(jié)氣都應(yīng)該補(bǔ)身體，但因?yàn)榫唧w的節(jié)氣氣候特征不同，所以我們所要補(bǔ)充的飲食也是不同的。在夏至這個(gè)炎熱潮濕的季節(jié)里，我們就要清補(bǔ)，多吃一些苦瓜、黃瓜、苦菜等等蔬菜，盡量少吃肉食等葷菜。
夏至健康飲食
夏至過后進(jìn)入伏天，這時(shí)天氣炎熱，人容易食欲不振。夏至飲食清淡，不肥甘厚味，多吃雜糧寒體，不要吃熱性食物，夏至飲食要記住以下五個(gè)提示，保證脾胃健康。
一、多吃粥
在炎熱的夏天，人的胃腸受到炎熱的刺激，功能相對減弱，勞、食欲不振等不適容易發(fā)生，重者中暑。因此，夏天喝消暑保健粥是飲食烹飪措施之一，如綠豆粥、金銀花粥、薄荷粥、蓮子粥、荷葉粥、蓮藕粥等。
二、多喝湯
人出汗多，體液損失大時(shí)，多喝湯有助于及時(shí)補(bǔ)充水分，消化吸收。簡單易學(xué)的防暑湯，如山楂湯、綠豆酸梅湯、金銀花湯、西瓜翠衣湯等。
三、多喝茶
研究人員對在炎熱的日子喝溫茶和飲料的兩組人員的測定，溫茶可以降低皮膚溫度1~2度，冷飲只能使口腔周圍變冷的茶感到?jīng)鏊孢m，渴望消失，但是喝冷飲的人身體不舒服，渴望消失。在溫茶中適當(dāng)加入鹽，補(bǔ)充出汗過多失去的鹽分，有助于預(yù)防中暑。
四、多吃蔬菜
熱潮濕，人們一般喜歡吃清淡而不油膩的食物，蔬菜具有這個(gè)特征，富含維生素和礦物要素。因此，應(yīng)該盡量多吃蔬菜，如豆類、瓜類、白菜、香菜等。涼拌生吃也可以，放點(diǎn)瘦肉絲炒吃。
五、多吃瓜果
瓜果汁甜，不僅生津止渴，還能清熱解暑。西瓜味道甜多汁性涼，是清暑解渴的瓜類之首。另外，甜瓜、黃瓜洗凈后生食，榨汁后飲用，具有清熱解暑的作用。獼猴桃含有大量維生素c，具有很好的清熱解暑作用。
夏至的特點(diǎn)4
1、對流天氣
夏至以后地面受熱強(qiáng)烈，空氣對流旺盛，午后至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來疾去，降雨范圍小，人們稱“夏雨隔田坎”。古時(shí)也有著名詩句寫出了這種節(jié)氣特點(diǎn)“東邊日出西邊雨，道是無晴卻有晴”。
2、暴雨天氣
但其實(shí)，對流天氣帶來的強(qiáng)降水，并不都像詩中描寫的那么美麗，常常帶來局地災(zāi)害。多數(shù)情況，“夏至”期間，正值長江中下游、江淮流域梅雨，頻頻出現(xiàn)暴雨天氣，容易形成洪澇災(zāi)害，甚至對人民生命財(cái)產(chǎn)造成威脅，應(yīng)注意加強(qiáng)防汛工作。
3、江淮梅雨
夏至?xí)r節(jié)正是江淮一帶的“梅雨”季節(jié)，這時(shí)正是江南梅子黃熟期，空氣非常潮濕，冷、暖空氣團(tuán)在這里交匯，并形成一道低壓槽，導(dǎo)致陰雨連綿的天氣。在這樣的天氣下，器物發(fā)霉，人體也覺得不舒服，一些蚊蟲繁殖速度很快，一些腸道性的病菌也很容易滋生。這時(shí)要注意飲用水的衛(wèi)生，盡量不吃生冷食物，防止傳染病發(fā)生和傳播。
4、高溫天氣
夏至和冬至一樣，都是反映四季更替的節(jié)氣。天文學(xué)上規(guī)定，夏至為北半球夏季的開始。夏至過后，雖然太陽直射點(diǎn)開始從北回歸線逐漸向南移動(dòng)，北半球白晝開始逐漸變短，對于北回歸線及其以北的地區(qū)，正午太陽高度也開始逐日降低，但由于太陽輻射到地面的熱量仍比地面向空中散發(fā)的多，故在以后的一段時(shí)間內(nèi)，氣溫將繼續(xù)升高，因此有“夏至不過不熱”的說法。夏至這天雖然日照時(shí)間最長，但并不是一年中天氣最熱的.時(shí)候。
夏至的風(fēng)俗活動(dòng)
祭神祀祖：夏至?xí)r值麥?zhǔn)眨怨乓詠碛性诖藭r(shí)慶祝豐收、祭祀祖先之俗，以祈求消災(zāi)年豐。因此，夏至作為節(jié)日，納入了古代祭神禮典。《周禮·春官》載：“以夏日至，致地方物魈。”周代夏至祭神，意為清除荒年、饑餓和死亡。夏至日正是麥?zhǔn)罩螅r(nóng)人既感謝天賜豐收，又祈求獲得“秋報(bào)”。夏至前后，有的地方舉辦隆重的“過夏麥”，系古代“夏祭”活動(dòng)的遺存。
消夏避伏：夏至日，婦女們即互相贈(zèng)送折扇、脂粉等什物。《酉陽雜俎·禮異》：“夏至日，進(jìn)扇及粉脂囊，皆有辭。”“扇”，借以生風(fēng);“粉脂”，以之涂抹，散體熱所生濁氣，防生痱子。在朝廷，“夏至”之后，皇家則拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”，而且從周代始，歷朝沿用，竟而成為制度。
“夏至”食品：
“麥粽”與“夏至餅”：江南食俗，一般有麥粽、角黍、李子、餛飩、湯面等。《吳江縣志》：“夏至日，作麥粽，祭先畢，則以相餉。”不僅食“麥粽”，而且將“麥粽”作為禮物，互相饋贈(zèng)。夏至日，農(nóng)家還搟面為薄餅，烤熟，夾以青菜、豆莢、豆腐、及臘肉等，祭祖后食用，俗謂“夏至餅”，或分贈(zèng)親友。
冬至餛飩夏至面：自古以來，中國民間就有“冬至餛飩夏至面”的說法，江南一帶夏至吃面是很多地區(qū)的重要習(xí)俗，民間有“吃過夏至面，一天短一線”的說法。南方的面條品種多，如陽春面、干湯面、肉絲面、三鮮面、過橋面及麻油涼拌面等，而北方則是打鹵面和炸醬面。“因夏至新麥已經(jīng)登場，所以夏至吃面也有嘗新的意思。”
夏至什么意思
夏至是二十四節(jié)氣中最早被確定的一個(gè)節(jié)氣。公元前七世紀(jì)，先人采用土圭測日影，就確定了夏至。每年的夏至從6月21日(或22日)開始，至7月7日(或8日)結(jié)束。據(jù)《恪遵憲度抄本》：“日北至，日長之至，日影短至，故曰夏至。至者，極也。”
夏至日是北半球一年中白晝最長的一天,標(biāo)志著盛夏就要來臨,我國南方各地從日出到日沒大多為十四小時(shí)左右。夏至這天雖然白晝最長,太陽角度最高,但并不是一年中天氣最熱的時(shí)候。俗話說“熱在三伏”,真正的暑熱天氣是以夏至和立秋為基點(diǎn)計(jì)算的。大約在七月中旬到八月中旬,我國各地的氣溫均為最高,有些地區(qū)的最高氣溫可達(dá)40攝氏度左右。
夏至,古時(shí)又稱“夏節(jié)”、“夏至節(jié)”。古時(shí)夏至日,人們通過祭神以祈求災(zāi)消年豐。夏至日是我國最早的節(jié)日。清代之前的夏至日全國放假一天,回家與親人團(tuán)聚暢飲。從中醫(yī)理論講,夏至是陽氣最旺的時(shí)節(jié),養(yǎng)生要順應(yīng)夏季陽盛于外的特點(diǎn),注意保護(hù)陽氣,著眼于一個(gè)“長”字。
夏至的特點(diǎn)5
◆對流天氣
夏至以后地面受熱強(qiáng)烈，空氣對流旺盛，午后至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來疾去，降雨范圍小，人們稱“夏雨隔田坎”。唐代詩人劉禹錫，曾巧妙地借喻這種天氣，寫出“東邊日出西邊雨，道是無晴卻有晴”的著名詩句。對流天氣帶來的強(qiáng)降水，不都像詩中描寫的那么美麗，常常帶來局地災(zāi)害。
◆暴雨天氣
夏至期間我國大部分地區(qū)氣溫較高，日照充足，作物生長很快，生理和生態(tài)需水均較多。此時(shí)的降水對農(nóng)業(yè)產(chǎn)量影響很大，有“夏至雨點(diǎn)值千金”之說。這時(shí)長江中下游地區(qū)降水一般可滿足作物生長的需求。
多數(shù)情況，“夏至”期間，正值長江中下游、江淮流域梅雨，頻頻出現(xiàn)暴雨天氣，容易形成洪澇災(zāi)害，甚至對人民生命財(cái)產(chǎn)造成威脅，應(yīng)注意加強(qiáng)防汛工作。
◆江淮梅雨
夏至?xí)r節(jié)正是江淮一帶的“梅雨”季節(jié)，這時(shí)正是江南梅子黃熟期，空氣非常潮濕，冷、暖空氣團(tuán)在這里交匯，并形成一道低壓槽，導(dǎo)致陰雨連綿的天氣。在這樣的天氣下，器物發(fā)霉，人體也覺得不舒服，一些蚊蟲繁殖速度很快，一些腸道性的病菌也很容易滋生。這時(shí)要注意飲用水的衛(wèi)生，盡量不吃生冷食物，防止傳染病發(fā)生和傳播。
◆高溫桑拿
夏至和冬至一樣，都是反映四季更替的節(jié)氣。天文學(xué)上規(guī)定，夏至為北半球夏季的開始。過了夏至，雖然太陽直射點(diǎn)逐漸向南移動(dòng)，北半球白天一天比一天縮短，黑夜一天比一天加長。但由于太陽輻射到地面的熱量仍比地面向空中散發(fā)的多，故在以后的'一段時(shí)間內(nèi)，氣溫將繼續(xù)升高，因此有“夏至不過不熱”的說法。從1951年－20xx年的資料來看，北方許多城市的歷史極值都出現(xiàn)在夏至后。
夏至的特點(diǎn)6
夏至天氣特點(diǎn)
夏至最大的特點(diǎn)自然就是一個(gè)“熱”字，同時(shí)夏至后大部分地區(qū)也開始迎來雨水。
對流天氣：
夏至以后地面受熱強(qiáng)烈，空氣對流旺盛，午后至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來疾去，降雨范圍小，人們稱“夏雨隔田坎”。唐代詩人劉禹錫，曾巧妙地借喻這種天氣，寫出“東邊日出西邊雨，道是無晴卻有晴”的著名詩句。對流天氣帶來的強(qiáng)降水，不都像詩中描寫的那么美麗，常常帶來局地災(zāi)害。
詩人徐書信“在暑雨”一詩中，也對夏日雷雨天氣進(jìn)行了恰如其分的描述：“夏日熏風(fēng)暑坐臺(tái)，蛙鳴蟬噪襲塵埃。靑天霹靂金鑼響，冷雨如錢撲面來。”
暴雨天氣：
多數(shù)情況，“夏至”期間，正值長江中下游、江淮流域梅雨，頻頻出現(xiàn)暴雨天氣，容易形成洪澇災(zāi)害，甚至對人民生命財(cái)產(chǎn)造成威脅，應(yīng)注意加強(qiáng)防汛工作。
江淮梅雨：
夏至?xí)r節(jié)正是江淮一帶的“梅雨”季節(jié)，這時(shí)正是江南梅子黃熟期，空氣非常潮濕，冷、暖空氣團(tuán)在這里交匯，并形成一道低壓槽，導(dǎo)致陰雨連綿的天氣。在這樣的天氣下，器物發(fā)霉，人體也覺得不舒服，一些蚊蟲繁殖速度很快，一些腸道性的病菌也很容易滋生。這時(shí)要注意飲用水的衛(wèi)生，盡量不吃生冷食物，防止傳染病發(fā)生和傳播。
夏至的物候特點(diǎn)
夏至三候：一候鹿角解，二候蟬始鳴，三候半夏生。
鹿角解：夏至日陰氣生而陽氣始衰，所以陽性的鹿角便開始脫落。
蜩始鳴：雄性的蟬在夏至后因感陰氣之生便鼓翼而鳴。
半夏生：半夏是一種喜陰的藥草，因在仲夏的沼澤地或水田中出生所以得名。
夏至氣候氣溫
對流天氣：夏至以后地面受熱強(qiáng)烈，空氣對流旺盛，午后至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來疾去，降雨范圍小，人們稱“夏雨隔田坎”。
暴雨天氣：多數(shù)情況，“夏至”期間，正值長江中下游、江淮流域梅雨，頻頻出現(xiàn)暴雨天氣，容易形成洪澇災(zāi)害，甚至對人民生命財(cái)產(chǎn)造成威脅，應(yīng)注意加強(qiáng)防汛工作。
江淮梅雨：夏至?xí)r節(jié)正是江淮一帶的“梅雨”季節(jié)，這時(shí)正是江南梅子黃熟期，空氣非常潮濕，冷、暖空氣團(tuán)在這里交匯，并形成一道低壓槽，導(dǎo)致陰雨連綿的天氣。
高溫天氣：夏至和冬至一樣，都是反映四季更替的節(jié)氣。天文學(xué)上規(guī)定，夏至為北半球夏季的`開始。夏至過后，雖然太陽直射點(diǎn)開始從北回歸線逐漸向南移動(dòng)，北半球白晝開始逐漸變短，對于北回歸線及其以北的地區(qū)，正午太陽高度也開始逐日降低，但由于太陽輻射到地面的熱量仍比地面向空中散發(fā)的多，故在以后的一段時(shí)間內(nèi)，氣溫將繼續(xù)升高，因此有“夏至不過不熱”的說法。
夏至詩詞
漢朝應(yīng)劭在《風(fēng)俗通義》中記載：“杜宣夏至日赴飲，見酒杯中似有蛇，然不敢不飲。酒后胸腹痛切，多方醫(yī)治不愈。后得知壁上赤弩照于杯中，影如蛇，病即愈。”后因以“杯弓蛇影”比喻疑神疑鬼，自相驚擾。“夏至”也是詩人們的詠吟對象，唐朝權(quán)德輿《夏至日作》，“璿樞無停運(yùn)，四序相錯(cuò)行。寄言赫曦景，今日一陰生。”
唐代韋應(yīng)物《夏至避暑北池》云：“晝晷已云極，宵漏自此長。未及施政教，所憂變炎涼。公門日多暇，是月農(nóng)稍忙。高居念田里，苦熱安可當(dāng)。亭午息群物，獨(dú)游愛方塘。門閉陰寂寂，城高樹蒼蒼。綠筠尚含粉，圓荷始散芳。于焉灑煩抱，可以對華觴。”
宋朝張耒《夏至》詩：“長養(yǎng)功已極，大運(yùn)忽云遷。人間漫未知，微陰生九原。殺生忽更柄，寒暑將成年。崔巍干云樹，安得保芳鮮。幾微物所忽，漸進(jìn)理必然。韙哉觀化子，默坐付忘言。”夏至以后地面受熱強(qiáng)烈，空氣對流旺盛，午后至傍晚常易形成驟來疾去的雷陣雨，由于降雨范圍小，人們稱為“夏雨隔田坎”。唐代詩人劉禹錫巧妙地借喻這種天氣，寫出“東邊日出西邊雨，道是無晴卻有晴”的著名詩句。
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