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感恩節(jié)的來(lái)歷
感恩節(jié)節(jié)的來(lái)歷，感恩節(jié)是西方的傳統(tǒng)節(jié)日，是地道的美國(guó)節(jié)日，他們感恩節(jié)的習(xí)俗吃火雞是最大的特色，下面小編分享一篇關(guān)于感恩節(jié)節(jié)的來(lái)歷的相關(guān)內(nèi)容，希望對(duì)大家有所幫助。
感恩節(jié)的來(lái)歷 1
感恩節(jié)起源于美國(guó)，是美國(guó)獨(dú)創(chuàng)的一個(gè)節(jié)日。傳說(shuō)當(dāng)時(shí)美國(guó)人民身處險(xiǎn)境，是印第安人幫助他們渡過(guò)難關(guān)，感恩節(jié)是為了感謝印第安人而舉行的一種慶祝活動(dòng)。
其實(shí)起初這一節(jié)日，沒(méi)有固定的時(shí)間，后來(lái)林肯總統(tǒng)在位期間，才正式確立了這一節(jié)日。美國(guó)舉國(guó)上下熱鬧非凡，有許多戲劇表演、化裝游行、體育比賽等等。
感恩節(jié)吃火雞在西方國(guó)家的確比較盛行，感恩節(jié)的食品極富傳統(tǒng)色彩，每逢感恩節(jié)，美國(guó)和加拿大人必有肥嫩的火雞可吃，火雞是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜。除了這些以外，還會(huì)伴有各種甜點(diǎn)、飲料。跟中國(guó)的春節(jié)差不多，可見(jiàn)這一節(jié)日的重要性。
除了美國(guó)、加拿大擁有自己的感恩節(jié)。巴西、埃及、希臘等地方也擁有屬于自己的感恩節(jié)，不同國(guó)家慶祝感恩節(jié)的習(xí)俗各有不同。這些年傳入到中國(guó)，中國(guó)人也有屬于自己的感恩節(jié)，雖然跟別的國(guó)家慶祝的方式不一樣，但都是為了感恩！
感恩節(jié)，向上帝感恩，向家人感恩，向朋友感恩，向所有的經(jīng)歷感恩，向一切的環(huán)境感恩，慶祝如今的美好生活。
感恩節(jié)的來(lái)歷 2
感恩節(jié)是美國(guó)在每年11月的第四個(gè)星期四歡度的狂歡節(jié)。感恩節(jié)假期一般會(huì)從星期四持續(xù)到星期天。它就像中國(guó)的春節(jié)一樣非常熱鬧，人們通過(guò)“買買買”和吃火雞等來(lái)過(guò)節(jié)。
瘋狂的購(gòu)物月從感恩節(jié)的次日（星期五）開(kāi)始，這一天即被稱為黑色星期五。因?yàn)橹芪暹@天一大早，所有人都要摸著黑沖到商場(chǎng)排隊(duì)買便宜貨，就像不要錢一樣地購(gòu)買，以至于從感恩節(jié)到圣誕節(jié)這一個(gè)月，美國(guó)零售業(yè)總銷售額能占到全年的1/3。
感恩節(jié)實(shí)際上就是移民美國(guó)的人感恩幫助過(guò)他們的印第安人。在1620年，英國(guó)一批因理想和抱負(fù)不能實(shí)現(xiàn)而退出國(guó)教的清教徒，因不堪承受統(tǒng)治者的迫害和歧視，乘坐“五月花號(hào)“乘船遠(yuǎn)渡重洋，準(zhǔn)備流亡美國(guó)，漂泊了65天，102人于11月終于到達(dá)了美國(guó)東海岸。
但這時(shí)的美國(guó)還是一片荒涼未開(kāi)墾的地方，他們面臨著惡劣的環(huán)境，缺衣少食，只有隨處可見(jiàn)的火雞和其他野生動(dòng)物。最后活下來(lái)的只有50多人。心地善良的印第安人為這些移民帶去了食物、生活用品和生產(chǎn)工具， 教會(huì)他們?cè)鯓俞鳙C、捕魚(yú)和種植玉米、南瓜，幫助他們建立了屬于自己的新家園。
移民們安定下來(lái)了，慢慢適應(yīng)了這片土地，在秋季終于獲得了豐收，按照宗教習(xí)慣感謝上帝賜予的一切，但同時(shí)也感謝印第安人的真誠(chéng)幫助，邀請(qǐng)他們一同慶祝節(jié)日。
印第安人和移民們歡聚一堂慶祝豐收和感恩幫助。按照宗教習(xí)慣，他們?cè)诶杳鲿r(shí)鳴放禮炮，列隊(duì)走進(jìn)一間用作教堂的屋子，虔誠(chéng)地向上帝表達(dá)謝意，然后點(diǎn)起篝火舉行盛大宴會(huì)，將獵獲的火雞制成美味佳肴盛情款待印第安人。
他們之間摔跤、賽跑、唱歌、跳舞歡度這個(gè)節(jié)日。一直到現(xiàn)在，這種慶祝方式還在流傳。
感恩節(jié)的起源大家知道了，但還有感恩節(jié)的一個(gè)必備餐，那就是肥嫩的火雞。
火雞作為感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜。這是由于移民剛到美國(guó)只能看到隨處可見(jiàn)的火雞可以捕獵充饑，因此這個(gè)傳統(tǒng)一直保存著。即使人們大批飼養(yǎng)火雞，仍設(shè)有獵場(chǎng)讓人們?cè)诟卸鞴?jié)前射獵，使節(jié)日更富有情趣，也讓人們不忘傳統(tǒng)。
按照食譜，火雞需要整只烤，肚子里塞上許多拌好的食物，如碎面包等，雞皮烤成深棕色，一只20磅左右的火雞要烤上4個(gè)小時(shí)，直到火雞完全熟爛了。端上桌后，由男主人用刀切成薄片分給大家，然后由各人自己澆上鹵汁，撒上鹽，味道十分鮮美。燒火雞的汁，會(huì)被用來(lái)制成黏稠的肉醬，伴上甜甜的紅莓果醬，作為火雞的調(diào)料。
感恩節(jié)的食物除火雞外，還有紅莓苔子果醬、甜山芋、玉蜀黍、 南瓜餅、沙拉自己烘烤的面包及各種蔬菜和水果等。這些東西都是感恩節(jié)的傳統(tǒng)食品。
感恩節(jié)的慶祝僅僅限在北美洲，加拿大與美國(guó)的慶祝時(shí)間是不同的，本人僅僅講述的是美國(guó)的感恩節(jié)。
感恩節(jié)是感恩上帝，感恩曾經(jīng)幫助過(guò)我們的人。心存感恩，美好永存。
感恩節(jié)的習(xí)俗：
美國(guó)、加拿大:
在風(fēng)俗習(xí)慣上，美國(guó)和加拿大基本一致，食俗有：吃烤火雞、南瓜餅紅莓苔子果醬、甜山芋、玉蜀黍;活動(dòng)有：玩蔓越桔競(jìng)賽、玉米游戲、南瓜賽跑;舉行化裝游行、戲劇表演或體育比賽等集體活動(dòng)，并有相應(yīng)的假期2天，在遠(yuǎn)方的人們都會(huì)回家與親人團(tuán)聚。現(xiàn)在還形成了豁免火雞、黑色星期五購(gòu)物等習(xí)慣。
美國(guó)和加拿大的感恩節(jié)之間有許多相似性，譬如裝滿花果谷物象征豐饒的山羊角(cornucopia)和南瓜餅(pumpkin pie)。加拿大感恩大餐的餐桌上的食物通常也與地域和時(shí)間的變化而不同，有些是鹿肉和水鳥(niǎo)，有些是野鴨野鵝，但目前主要是火雞和火腿。
感恩節(jié)的晚宴是美國(guó)人一年中很重視的一餐。這一餐的食物非常之豐富。在餐桌上，火雞和南瓜餅都是必備的。
美國(guó)感恩節(jié)的食品富有傳統(tǒng)特色。火雞是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜，通常是把火雞肚子里塞上各種調(diào)料和拌好的食品，然后整只烤出，雞皮烤成深棕色，由男主人用刀切成薄片分給大家。然后由各人自己澆上鹵汁，灑上鹽，味道十分鮮美。此外，感恩節(jié)的傳統(tǒng)食品還有甜山芋、玉蜀黍、南瓜餅、紅莓苔子果醬、自己烘烤的面包及各種蔬菜和水果等。
希臘人:
古希臘人信奉很多神，他們的玉米女神(實(shí)際上是所有谷類的神)叫Demeter ，他們每年秋天舉行的Thesmosphoria節(jié)就是為了紀(jì)念這位女神的。
節(jié)日的第一天，已婚婦女們(可能是把懷孕和莊稼的生長(zhǎng)聯(lián)系起來(lái))搭起一座座蓋滿樹(shù)葉的小屋，里面放上用植物做的長(zhǎng)椅。第二天是他們的齋戒日。第三天便舉行宴會(huì)，并以玉米種子、蛋糕、水果和豬為禮物供奉女神。
紐約有一個(gè)比較特殊的活動(dòng)，那就是梅西百貨公司每年感恩節(jié)都要舉行節(jié)日行。
埃及人:
古埃及的收獲節(jié)是為了紀(jì)念他們的莊稼神Min而舉行的。他們的收獲季節(jié)是春天，所以這個(gè)節(jié)日在每年春天舉行。
節(jié)日中，古埃及人首先舉行行，過(guò)后便是節(jié)日宴會(huì)。同時(shí)，音樂(lè)、舞會(huì)、體育競(jìng)技等也是他們的慶祝項(xiàng)目。
古埃及人在慶祝玉米收獲時(shí)，常常假裝哭泣而且悲痛欲絕，這是為了欺騙他們認(rèn)為存在于玉米中的“精神”。他們害怕收割仍在生長(zhǎng)的玉米會(huì)使這種精神發(fā)怒。
猶太人的感恩節(jié)猶太人也要慶祝收獲，他們的節(jié)日叫Sukkoth，每年秋天舉行的Sukkoth已經(jīng)有3000多年的歷史。Sukkoth開(kāi)始于希伯來(lái)月歷中Tishri(猶太人的某個(gè)月份)的第15天，Yom Kippur(猶太人一年中最神圣的一天)后的第五天。
在維持8天的Sukkoth節(jié)日中，猶太人用樹(shù)枝架起小屋，以此來(lái)回憶他們祖先禮拜的圣壇。這些小屋都是暫時(shí)的，樹(shù)枝沒(méi)有插入地下，屋頂用茅草覆蓋著，便于光線進(jìn)入。屋里懸掛著水果和蔬菜，包括蘋(píng)果、葡萄、玉米還有石榴。節(jié)日的第二天，猶太人便在星光下的小屋中舉行他們的節(jié)日宴會(huì)。
德國(guó)人:
很多國(guó)家都有感恩節(jié)，但時(shí)間不盡相同，如美國(guó)為11月的第四個(gè)星期四;加拿大是在每年10月第二個(gè)星期一，與美國(guó)的哥倫布日相同;而德國(guó)則是每年十月第一個(gè)星期日，不過(guò)也存在地區(qū)差別，如摩澤爾河教眾是收獲葡萄后在十一月的第二個(gè)星期日，這就明白了今天為什么柏林一點(diǎn)感恩節(jié)的氣息都沒(méi)有 。
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