做月餅作文15篇（優秀）

　　在日常學習、工作抑或是生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編為大家整理的做月餅作文，歡迎閱讀與收藏。

做月餅作文1

　　徐徐東海出，漸漸上天衢。

　　又到了每年一家人圍坐在一起團圓的中秋節了。往年，媽媽總要去南京路買些月餅，可今年不湊巧，都賣完了。于是，我們決定回家自己做月餅，自力更生！

　　先去買食材，也就是餡料。到家后我和媽媽趕緊把面胚子和好，放點兒蜂蜜，放點兒牛奶，多了點兒那個，少了點兒這個可都不好吃，再放點糖，就更甜了。

　　接著，我把買來的.花生、瓜子、杏仁、芝麻和核桃炒熟，用研缽壓成碎丁。我揪了一小塊面團稱重后使勁搓揉，可是這面團怎么都不肯向我“屈服”，像個魔術師，調皮極了，一會兒變成橢圓形，一會兒變成多邊形，我手忙腳亂。好不容易才把面團變成小球，呀！一不小心把整碗的餡料都打翻了！媽媽趕緊替我把碗扶起，用硅膠鏟把散落在桌上的餡兒刮進碗里。呼——還好！

　　我把面團壓扁，放入五仁餡，然后像包小籠包那樣把口封上，再次揉成圓球。最后，小心翼翼地放入月餅模具中，輕輕地在桌上面磕幾下，“啪”！一個五仁月餅就成形了！將它置在烤盤上，放入烤箱七八分鐘左右，溫度在260度上下。

　　“叮——”金黃的餅與皎潔的明月相輝，打開烤箱的門，那香氣似一縷青煙飄入鼻腔，誘人至極!

　　此夜一輪滿，清光何處無？

做月餅作文2

　　時間過得真快啊，轉眼間又到一年一度的中秋節了.每次想起中秋節，就想到和家人晚上邊吃月餅邊欣賞著這輪又大又圓的明月，別提又幸福了.月餅的樣式也好多呀:有蓮蓉蛋黃，五仁,豆沙，還有許多奇怪的餡，比如:鮑魚，茶葉，咖啡等.今天我要和媽媽一起做月餅。

　　首先戴上手套，然后我們把月餅皮搓成圓形.然后用手掌把皮按扁，再用兩只手的食指和大拇指把皮捏薄直到能包住餡了為止。左手上放著皮，然后用右手把餡放在皮上，輕輕揉成圓形。這是我們的'月餅，這是我們的月餅已經做了一半了。

　　最后，在月餅模具里抹上油，再把月餅放進模具里，用力往下按，然后，一松手模具彈了起來，把月餅拿出來。咣咣！一個漂亮的月餅就做出來了。我和媽媽一下子做了好幾個，有方的，有圓的，一個比一個漂亮，再把月餅輕輕放到烤箱里，慢慢等待新鮮出爐的月餅。

　　這次做的月餅真是太開心了，因為這是第一次吃到自己做的月餅，我和家人一起享受美味好吃的月餅，一家人其樂融融過中秋佳節，祝天下的朋友們幸福快樂！

做月餅作文3

　　“中秋月兒圓又圓，做個月餅香又甜。”大家在中秋節一定都吃過月餅吧，那你們知道月餅是如何做的呢？就接著往下看看吧。

　　今天，老師說要上一節手工課，做月餅。我們興奮極了。這時，做月餅的師傅來了。我們頓時七嘴八舌討論起來，熱鬧非凡，都快把房頂給揭開了。師傅首先給我們兩人一張的膠墊，膠墊很滑。接著又發了面和餡，面是用油、面、雞蛋和成的.，所以有點硬。餡有三種口味：香橙口味、綠豆口味、玉米口味。

　　接下來，師傅給我們演示了一遍：首先壓面，把面壓得又大又圓又薄；然后拿一種餡放在里面，把面從四周包住它，包成一個團；再把這個面團放入模具中，壓成形。

　　接下來就是實際操作了，實際操作起來可要難很多了。有的人包餡的時候把餡給擠出來了；有的人用模具壓的時候，用力過頭，給壓成餅了；有的人壓出來時，月餅出現了一條“大裂谷”。

　　我在做月餅的時候，是第一道工序難住了我。我怎么壓，它還是裂開了。我只好讓老師教我一遍，教完了，壓的時候還是失敗了。我把面團往桌子上一摔，想放棄了。

　　這時老師過來了，鼓勵我接著做，老師又教了我一遍，我壓的時候果然壓成了又大又圓又薄的餅，接下來的工序，我做的也越來越好了。這讓我很高興。

　　今天這堂課不僅教會了我做月餅，還收獲了快樂。

做月餅作文4

　　今天我和媽媽到梓晴歡樂烘焙體驗館去做月餅。來到了那里，見到了很多小朋友。體驗館的阿姨給我們先發了做月餅的工具：有搟面杖，發酵好的面團，各種口味的月餅陷。少許干面粉，以及做月餅的模具。

　　開始做月餅之前了，面點師阿姨把做月餅的過程給我們先講了一遍。然后阿姨給我們發了不一樣的口味的月餅陷。，那里有許多口味的'陷。有蓮蓉口味、金鉤口味、還有花生口味、豆沙口味。每人分到4種口味的月餅陷

　　開始做月餅了，我們先把發酵好的面團揉成長條，因為我們要做8個小月餅，所以把面團平均分成八份，再把每個陷平均分成兩半。把面團及餡餅揉成球形。把皮用搟面杖壓扁，把陷包到皮里頭，想辦法用皮把陷裹住。然后又把它揉圓。第一個做的不是很好，第二個做的有進步了，因為是有阿姨的幫助才會做的那么好。我們用模具把面團壓成各種圖案的月餅形狀。有方形和圓形兩種。帶各種花紋，非常好看。

　　做好的月餅排好隊，放進托盤，放入烤箱內。在等待的過程中我們還做了一些餅干，圖案也是各種各樣的 ，月餅烤好了，我聞到了香噴噴的氣味，我都流口水了。我真的想一口氣吃完它們。

　　月餅端出了烤箱后，我們在月餅的臉上抹上了薄薄的一層雞蛋液，再把月餅放入烤箱，最后烤出來的月餅才是金燦燦的，酥酥的。我們最后把月餅一個一個放入小塑料盒，再套上袋子，封好口。月餅做好了，要三天以后才能吃。

　　我覺得這次活動真有意義。

做月餅作文5

　　一年一度中秋月，轉眼又迎來了中秋佳節，中秋節的傳統食品就是月餅，月餅是圓形的，象征團圓，反映了人們對家人團聚的美好愿望。每當看到月餅我就會回想起在幼兒園做月餅時的情景，那份美好的回憶至今難忘。

　　記得開始我先和了一團白色的面團，后來我發現旁邊的同學和了一團巧克力面，我想：兩種面和在一起不是會更好吃嗎？于是，我又和了一團巧克力味的大面團，然后把兩種面和在一起，和面可是個累人的活，不一會，我的額頭就冒了汗。

　　面和好后，就該擠面團了。我想月餅是圓的'呀，肯定得擠成圓的，我使勁用小手擠面團。擠了好一會兒，我才擠成了一個要圓不圓，要方不方的月餅面團。先這樣吧，往里面填完餡再整理。

　　然后，我把月餅面團中間掏了一個大洞，我最喜歡吃蛋黃月餅了，于是我把蛋黃放到大洞里，再封上口，把月餅團成圓形，又一步完成了。

　　接著，用圓形的模具把月餅壓成圓形的，再刻上字，漂亮的月餅就做好了。

　　最后，把月餅放到鐵盤子里，統一放到烤箱里烤。聞著滿屋飄散的香氣，我忍不住都要饞涎欲滴了。

　　黃燦燦、香噴噴的月餅終于出爐了！品嘗著自己親手做的月餅，香香的，酥酥的，甜甜的格外好吃。

　　晚上我把月餅帶回家，讓爸媽嘗嘗，我媽說：“味道很好，不錯！”聽了這話我別提有多高興了！

做月餅作文6

　　為了豐富我們的假期生活，體驗中秋節日的快樂，班主任盧老師倡議我們班的'同學們到天寶蛋糕學做月餅，時間定在九月十日下午，我們都很贊成。

　　下午兩點半，我們在學校集合，乘車來到了位于城東開發區的天寶蛋糕園。下車后，工作人員要求我們按順序一組一組往里進，并且，因為這里對衛生要求很高，所以工作人員給我們每個人發了一個帽子，要求我們洗手后才讓我們進入制作間。

　　首先，面點師給我們講解了月餅的種類，有京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅、臺式月餅、滇式月餅、港式月餅等；就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；從餡心講，有桂花月餅、梅干月餅、五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等；按餅皮分，則有漿皮、混糖皮、酥皮、奶油皮；從造型上又有光面與花邊之分。

　　然后，面點師教了我們如何做月餅。我們大家聽完后，爭先恐后地做起了月餅。我先把桌子上的面團放到面粉上，避免把面粘在手上，隨后，把面團做成餅狀，把月餅餡放在餅上包起來。這時我想：“這不和包水餃差不多嗎？應該不難做的。”果然，不出五分鐘，我就做了六七個。

　　再把包好的月餅生坯放到一臺機器里面一壓，月餅就做好了。

　　最后一道工序是把月餅放到烤箱里烘烤，因為我們年齡小，這項由面點師替我們完成。經過十來分鐘的烘烤，在我們的焦急等待中，月餅出爐了，我們一片歡呼！

　　在回家的路上，我想：“參加這樣的活動真好，不僅心情愉快，還學會了一門手藝，真好！”

做月餅作文7

　　大家都說月餅象征著團圓，我也這樣認為。一想到月餅既漂亮又香甜，我就情不自禁地咽口水。今年中秋節，我想不如這個中秋節我們自個兒做月餅吧。我把想法告訴了家人，大家都表示贊同。

　　說干就干，我們決定做蘇式月餅。蘇式月餅外面有一層酥酥脆脆的皮，里面有各種香甜的餡，就好像千層餅一樣，我最喜歡吃了。奶奶負責和面，爺爺負責做餡子，爸爸媽媽做我的助手。嘻嘻，你們是不是已經猜到我要干什么啦？對，我就是這次的“小小廚師”。

　　各種準備就緒，下面我就要隆重登場一顯身手了。第一步，我把一大塊面上取下一個個像桂圓一樣大小的面團。第二步，我把面搟成不大不小的面皮，媽媽提醒我注意不要太薄，我就小心搟著，讓媽媽幫忙看著，搟成一個個圓圓的面皮。第三步，把面皮正中間放上餡子，然后壓成餅形。最后放進烤箱大約等半個小時就夠了。一想到自己親手制作的月餅馬上就要呈現在大家面前，我既興奮又激動，想象著一家人圍坐在陽臺上，品嘗著香甜的月餅，欣賞著月亮的`美好畫面，我的心里美滋滋的，而且我還打算分給左鄰右舍，讓他們一起分享這甜蜜的美食。

　　“叮鈴鈴……”時間到了，我迫不及待地打開烤箱，香甜的月餅立刻呈現在我的面前。今天真的好開心啊，真是一個有意義的中秋節。

做月餅作文8

　　周六，我剛上完數堂培訓班，正在我和爸爸約好的地方等他時，他在背面突然嚇了我一下，我說：“爸爸，你怎么在我背面呀，這跟我們約定的不一大樣呀。”爸爸說：“你別管這么多了，我這不是想要給你一個驚喜嗎。”我說爸爸：“這不是驚喜，是驚嚇”色爸說：“你想不想去做月餅呀。”我說，“想，當然想。”爸爸說：“那就趕的緊吧，我們要遲到了”。

　　我們到了場地之后，我說：“這可真大呀，爸爸說做月餅的地方在那，我們快去吧。”我到了做月餅的地方我戴上了手套，教我做月餅的姐姐說面要25克，我抓了一把面，把面揉成了球體，往秤上一量是24克，我又加了一點兒27克，我又去掉了一點兒，還是24，啊，我怎么弄不到25呢？我這一次很認真的`又在上面加了一點兒，然后往秤上一稱，耶，25克，我終于弄好了。然后我把她拍成餅，姐姐說不夠大，我又拍了一下，姐姐說很好，現在往里加25克的餡兒，這次我一下就成功了，然后我把它用模具壓成了月餅形狀，靜等了20分鐘。耶，我終于做好了。

　　我和爸爸回家時，我很得意的吃著我做的月餅。

做月餅作文9

　　今天是中秋節，我放假在家，爸爸媽媽就帶我和妹妹去椒江玩。在耀達商場一樓大廳，我發現有許多小朋友和家長們圍小桌子旁，他們正在等待做什么事情呢？我抬頭一看，原來上面的標語寫著：中秋節現場制作月餅活動。我馬上就來了興致，就叫爸爸陪我一起參加活動。現場的阿姨分給我們一張紙，上面貼了一張圓圓的白色的紙。阿姨說：“小朋友們，請把這個白色的紙當成月餅，在上面畫上圖畫，不管什么都可以。”接下來，我們就拿到了一支彩色的筆。我在上面寫了一句話：“中秋節快樂！”在紙的邊上，我畫了一個小女孩，她說：“月餅好吃。”我就把畫好的圖畫交給阿姨，她們直夸我畫的又快又好呢。我的心里樂開了花。

　　等到大家把畫都交上去了，阿姨就給我們分發制作月餅的材料，我拿到了一團米粉和一團豆沙，阿姨讓我們自己動手做。平時我們吃的都是現成的月餅，現在讓我自己動手做，我真的是無從下手了。只好請爸爸幫忙，我們先把米粉揉成一個碗的形狀，在里面裝上豆沙，在把它揉成圓圓的像湯圓一樣的一個球。按照這樣的方法，我做了6個月餅。最后，阿姨拿來了月餅的`模型，經過按壓之后，漂亮的月餅就做好了。經過仔細的包裝之后，我的月餅就可以帶回家了。

　　吃著自己親手做的月餅，味道別提有多好了。奶奶連連夸我能干呢！我真想明年再去做月餅，到那時，我肯定能自己獨立完成了。

做月餅作文10

　　中秋節吃月餅？NO！你OUT了！今年，我們在作文班度過了一個非常有意義的中秋節一一DlY做月餅。

　　今天，我早早地來到了學校，為的就是做月餅。一分鐘，兩分鐘……同學們陸續進入教室，等同學們都到齊了，老師就開始詢問了：“中秋節吃月餅，都吃過什么餡的呢？”同學們爭先恐后的'回答：“水果餡、五仁餡、蓮蓉餡……”，接著老師說：“今天，我們就來做與眾不同的月餅一一冰皮月餅。”聽到這個消息，教室里頓時炸開了鍋，有的蠢蠢欲動，有的興奮不己。

　　等安靜下來了后，老師就給我們介紹食材：有像細沙子一樣的冰皮月餅粉，有各種各樣的模具，有酸奶般的白油，還有綿綿的豆沙餡，食材準備好了，我們就開始做了。首先，我們將冰皮月餅粉放進裝少量水的盆里，如同天女散花一般，校長又將它們和在一起，我眼疾手快，摸了一下，“太黏了！”我小聲嘀咕著。后來，老師又把酸奶一般的的白油放在黏乎乎的面團上，又揉了一會兒，我又摸了一下，滑滑的，然后用保鮮膜封在上面，放置10分鐘。然后老師分給我們每人三個面團，要求我們先團成圓球，然后壓扁

　　把餡包在里面，再團成圓團，第一個、第二個、第三個，終于包完了。最后把包好餡的面團放入月餅模具里，一壓圓圓的冰皮月餅就做好了。

　　中秋節晚上，我們一家人吃著我做的月餅，一起賞月，非常開心！

做月餅作文11

　　以前，我都是買月餅吃，可昨天晚上是自己做月餅吃，所以這兩個月餅的含義跟以前就不一樣了。

　　我來到優美滋蛋糕店門口找好位子坐下來，幾個阿姨給我們端上盤子，里面有一個蓮蓉餡兒，一個豆沙餡兒和兩個冰皮團。

　　開始做月餅了，教我們的是一位叔叔，叔叔首先就跟我們說：“做月餅不難，步驟很簡單，但是要把它做好，卻有些難度，需要我們反復加工！”

　　叔叔要做示范了，他先把一個冰皮搓成一個圓，再把圓均勻地輕輕地壓扁，接著拿出一個餡兒，放在冰皮上面，一只手往里面握，另一只手把餡兒往里壓，然后用冰皮把口封住，整個冰皮又變成了一個圓。最后，叔叔把這個圓放到月餅模具里輕輕地一壓，再把月餅從模具里輕輕推出來，一個漂亮的冰皮月餅就做好了。

　　“看！冰皮月餅就是這樣做成的，你們照我這樣做就可以了！”叔叔捧著自己做的月餅對我們說。

　　現在輪到我做了，因為我動手能力比較差，所以將圓壓扁的時候有些不均勻，包餡兒的時候，餡兒都露出來了，就當我焦急不安時，一個人向我走來，是叔叔，他說：“沒關系，你可以做彩色的月餅阿！這樣不是很獨特嗎？”我聽了，心里開心多了，就把露出餡的'月餅做好了。

　　我把“彩色的月餅”端到媽媽面前，說：“媽媽，這是我做的月餅，樣子雖然不好看，但是肯定很好吃，不信你嘗嘗！” 媽媽嘗了嘗說：“果然好好吃，謝謝你啦！”

　　我聽了，開心地笑了。

做月餅作文12

　　中秋節的習俗很多，如賞月、全家團圓、吃月餅等。這個中秋節，我自己試著做了一次月餅，味道還不錯呢。

　　9月12日下午，我哥哥從蘇州回來看我，我便讓他幫我一起做月餅。我要做的是芝麻餡的月餅，我把事先準備好的餡和面粉拿出來交給我哥。我哥從小在農村長大，和面這種是難不倒他。于是，我和哥哥兵分兩路，他和面，我做轉化糖漿。我先把400克細砂糖放入不銹鋼鍋里，加入熱水和鮮檸檬汁然后慢慢攪拌，但我發現還有些糖沒化掉，于是又加了點熱水，再攪拌。“呃，這好像不是轉化糖漿，是糖水吧。”我親愛的老哥滿臉黑線的對我說。我看了看“糖漿”，笑嘻嘻地說：“反正沒毒不就行了，用這個也行啊。”我清楚地看到我哥的嘴角明顯的抽搐了一下。

　　我哥把糖水倒進和好的面了，然后又加了點面粉，接著和面，不一會就和好了。這時，我到碗櫥里拿出了精致漂亮的模具，我和哥哥比賽，看10分鐘之內，誰做得多，但如果烤完之后壞了那就不算。結果，我們倆都做了12個，放到烤箱里一烤，哥哥的.爆了三個，我的爆了兩個，我以一個的微弱優勢險勝。隨后，我和哥哥又用剩下的面做成了各種各樣稀奇古怪的形狀，還塞了幾個硬幣進去。所有月餅加起來有38個呢！

　　晚上，我媽媽嘗了我們做的各種月餅，說他們不僅很有創意還很好吃呢。

做月餅作文13

　　又到了中秋佳節，吃著爸爸帶回來的包裝精美的月餅，我總覺得缺了點什么。正在這時，媽媽的手機響了，原來是黃老師邀我去做月餅。我聽了高興得一蹦三尺高。

　　周六早上，我早早地起了床，來到了做月餅的地方。進了小店，一股濃濃的奶香味撲鼻而來。店內簡樸的裝修給人一種清爽的感覺。

　　洗完手后，小店的阿姨便開始揉面了，我本以為做月餅的'面粉是黃色的，使我感到意外的是，做月餅的面粉竟是白色的。令我更驚訝的是，阿姨說這種月餅做好后也是白色的，而且不需要烘烤。咦，還有這樣的月餅？好奇的我有點迫不及待了，真想快點大顯身手。

　　面揉好了，按照阿姨的指導，我們先把月餅揉成20克左右的小圓球，再把它壓扁，抹上一點熟糯米粉，放入餡，然后像包包子一樣把餡包在里面，再抹上一層糯米粉，放入模具中。不一會兒我就做出了一只栩栩如生、活靈活現的“小熊”。又過了一會兒，“小魚”、“小星星”也在我手里相繼出世了。好了，現在要涂顏色了。我雖然小心翼翼地涂著，但小熊最后還是變成了大花臉。唉，真可惜！

　　看著晶瑩似雪的月餅，我都有點舍不得吃了。輕輕咬上一口，一股涼絲絲的感覺流遍全身，香甜的味道沒齒難忘。真是太美味了！它雖然和傳統月餅的做法截然不同，但在我看來更有情趣。

　　看著自己動手做的月餅，我興奮不已；吃著自己做的月餅，也別有一番滋味在心頭。

做月餅作文14

　　中秋，是一個值得賞月的日子，每逢中秋，人們都會吃月餅，做月餅，和家人一起賞月，便講著嫦娥奔月的故事。

　　一大早，便聽到一陣悅耳的聲音，原來是姑姑在講嫦娥奔月的故事呀！我匆匆跑下樓，因我還沒蘇醒，才差點把姑姑看成嫦娥了！

　　聽說要做月餅，我開心的蹦起來，戴上手套，便開始行動起來。我專心致志地揉著面團，用保鮮膜裝起松弛20分鐘，再用搟面杖搟平，往里面加一個咸蛋黃和綠豆泥，慢慢把邊緣往上推收口揉圓。在模具用均勻沾上一層薄薄得面粉，防止沾邊。放入用沾了面粉的餅團，在壓幾下，月餅的花紋慢慢呈現，每個月餅上有刻著花紋，有刻著文字，還有刻著圖案的。

　　最后一步是最重要的'，在月餅上噴上一層水，放入烤箱，要控制好火候，上下200度，5分鐘后，取出刷上蛋黃液，再次進入烤箱，15分鐘后，就大功告成！一個個穿著金黃外套的帥哥美女逗得多少食物駐足癡望。

　　夜晚，天空黑黑的，邊上的孩子們眨著眼睛，一閃，一閃。月亮終于從夢中蘇醒，露出美妙的面孔來，中秋的月亮，真是又大又圓，又亮又美。

　　坐在月亮下，一起吃著用勞動換來的月餅，我仿佛看見了嫦娥和玉兔在月下做游戲的場景

做月餅作文15

　　今天到小姨家，一打開門，就看到了一場熱鬧非凡的場面。阿姨們圍著一張桌子忙碌著，有調面糊的，有搟面團的，還有拿著模型擠壓的，桌上已排滿了各式各樣的半成品餅。原來是準備自己做月餅呀！我抑制不住內心的喜悅，像小鳥一樣飛進阿姨的家，并且很快加入了他們的隊伍。

　　開始做月餅了，媽媽把按比例調好的.、一團柔韌而又勁道的面團給了我。剛開始我像只無頭蒼蠅，無從下手，粉團在我手里頑皮地摔“跟斗”。媽媽教我先在模型的圖案上沾上幾滴油，再把面團放進模型里，接著用食指順著花形擠壓，然后鋪上一層餡，最后蓋上一層面團。經過再次擠壓，哈！完成了。樣子有點丑，形狀不均勻，我并不氣餒。幾次練習后，一個個栩栩如生的月餅出現了。阿姨把月餅放進鍋里，幾分鐘后，一鍋香噴噴的月餅出鍋了。

　　“圓月出現了！”不知誰喊了一聲，我們聞聲奔出了門外，只見一輪金黃的圓月高高地掛在夜空中，像玉盤。皎潔的月光灑下大地，柔似輕紗，穿梭于薄云中。我一邊吃著自制的、熱氣騰騰的、酥而脆的月餅，一邊賞著迷人的月色，不禁想起了王維的詩句：“獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親！”“爸爸，您在他鄉想我了嗎？”